Oben angekommen erlebt der

Wanderer ein Naturkino der

besonderen Art. Der Blick reicht vom

Ester-, Ammer-, Karwendel- und

Wettersteingebirge mit Alpspitze,

Zugspitze und den markanten

Waxensteinen bis hinunter nach

Garmisch-Partenkirchen und hinaus

ins Loisachtal, an die Grenzen von

München.

HERZLICH WILLKOMMEN IN DER SONNENALM Jedes Jahr im Frühling ist es wieder

soweit: Die Wankbahn bringt ihre

Gäste zum ersten Mal nach der

Winterpause auf den Panoramaberg

Wank. Wenn rundherum die Berge

noch tief verschneit sind, können Sie

bereits erste kleine Wanderungen auf

dem 1.780 Meter hohen Berg

unternehmen. Entweder auf den

bereits geräumten Wanderwegen oder

bei einer Schneeschuhwanderung

unter der warmen Frühlingssonne.

www.gq-bayern.de

Nachhaltigkeit heißt Nahrungsmittel

zu produzieren ohne den Reichtum

unserer Erde auszuschöpfen oder sie

zu zerstören. Die Saat wird so

angebaut, wie es uns die Natur

vorgemacht hat: Selbsterhaltend.

Nachhaltigkeit fördert die biologische

Vielfalt und den Artenreichtum,

regeneriert die Pflanzen, schützt die

Erde vor Ausbeutung und hilft Wasser

zu bewahren.

Deshalb setzen wir auch auf dem

Wank, wie auf Deutschlands höchstem

Berg, wo man die Natur in allem sehen

und spüren kann, auf Nachhaltigkeit,

Regionalität und fair gehandelte

Produkte.

www.gq-bayern.de

BROTZEIT

Obazda // Zwiebeln // Brezn 8,20

Paar Wiener Würstl // Roggensemmel // Senf 5,50

Paar Weißwürste // Brezn // süßer Senf 6,00

Marinierter Matjes // Apfel // Essiggurke // Roggensemmel 9,80

FLEISCH ESS LUST

2 panierte Schnitzel vom Gockel // Kartoffelsalat oder Pommes 11,80

Currywurst // BBQ Soße // Pommes 9,10

Halsgratsteak // Röstzwiebeln // Sauerrahm // Pommes 12,50

EIN TOPF?

Gulaschsuppe // Roggensemmel 6,20

Rinderkraftbrühe // Pfannkuchenstreifen 3,80

VEGETARISCHE SCHMANKERL

Pommes 5,00

Rahmschwammerl // Semmelknödel // Röstzwiebeln 8,50

Schüssel Blattsalat

Buttermilch Anmache // Gurke // Tomate // Roggensemmel 7,50

Ofenkartoffel // Sauerrahm 5,80

Nudeln // Tomatensoße 8,50

SIAS ZEIGL

Apfelstrudel // Vanillesoße 4,00

Eine Auswahl an Kuchen, Torten und Gebäck

finden Sie in unserer Kuchentheke.

Gebäck 2,50

Kuchen 3,00

Torte im Glas 3,50

Alle Preise in Euro

= vegetarisch Lebensmittelzusatzstoffe siehe Aushang.

BIO WEISSWEIN

Weißburgunder

trocken (12,5% vol) 0,25 l 7,40

Weingut Sander

In der Nase spürt man ein feines Aroma

nach Lindenblüte. Am Gaumen ist er

vollmundig und fruchtig.

BIO ROTWEIN

Dornfelder

trocken (12,5% vol) 0,25 l 7,40

Weingut Sander

Sein fruchtiger Charakter ist eingebunden

von feiner Würze, die auch am Gaumen

präsent und sehr anregend ist. Er zeigt feine

Säure, samtigen, runden Abgang. Ein Wein

mit mittlerem Körper, der Trinkspaß macht.

Müller Thurgau trocken (12,1% vol) 0,75 l 20,50 Qualitätswein aus Franken Weingut Divino Nordheim

Ein Müller-Thurgau mit kräftiger Statur und Mineralität. Die geringe Restsüße steht diesem trockenen Wein mit seiner feinen Säure vorzüglich und macht ihn cremig. Dezentes Muskataroma. Ein Stimmungs-macher.

Cuvée Rot

trocken (12,5% vol) 0,75 l 20,50 Qualitätswein aus Franken Weingut Divino Nordheim

Feinwürzig, kirschig und knackig. Wein mit feinem Körper und ausgewogener Frucht. Reiches Aromenspiel von reifen Waldfrüchten und gedörrtem Obst. Körperreich und kräftig mit dezenter Süße und weichen Tanninen.

SCHNAPS

Obstler (38% vol) 2 cl 2,50

Enzian (40% vol) 2 cl 2,50

Williams (40% vol) 2 cl 2,50

Baileys (17% vol) 2 cl 2,50

Jägermeister (35% vol) 2 cl 2,50

HIRSCHKUSS

Himbeergeist (40% vol.) 2 cl 3,10

Birnenbrandlikör (25% vol.) 2 cl 3,10

Vogelbeerlikör (25% vol.) 2 cl 3,10

Zwetschgenlikör (20% vol.) 2 cl 3,10

Williams Brand (40% vol.) 2 cl 3,10

Bockbrand (40% vol.) 2 cl 3,10

Hirschkuss (Kräuterlikör) (38% vol.) 2 cl 3,10

COGNAC

Remy Martin (40% VOL) 2 cl 4,90

The Duke Lions Vodka (42% vol) 2 cl 4,10

Alle Preise in Euro

SEKT

Piccolo Festival Riesling

extra trocken (12% vol) 0,2 l 6,10

Riesling Sekt trocken (12,5% vol)

Weingut Sander, Rheinhessen

Flasche 0,75 l 30,50

BIO SÄFTE

Orangensaft 0,2 l 3,00 Apfelsaft 0,2 l 3,00

Alle Preise in Euro

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE

Coca-Cola 0,5 l 3,50 Coca-Cola life 0,5 l 3,50 Fanta 0,5 l 3,50 Mezzo-Mix 0,5 l 3,50 Sprite 0,5 l 3,50 Lift Apfelsaftschorle 0,5 l 3,50 Volvic Mineralwasser still 0,5l 3,50 Sodenthaler Quelle medium 0,5l 3,50

Almdudler 0,35 l 3,00

VIO SCHORLE

Zitrone- Limettenschorle 0,3 l 3,00 Orangeschorle 0,3 l 3,00 Rhabarberschorle 0,3 l 3,00 Johannisbeerschorle 0,3 l 3,00

BIERE

Helles vom Fass (5,2% vol) 0,5 l 3,80

Edelstoff (Flasche) (5,6% vol) 0,5 l 3,80

Radler vom Fass (2,5% vol) 0,5 l 3,80

Dunkel (Flasche) (5,6% vol) 0,5 l 3,80

Weißbier vom Fass (5,0% vol) 0,5 l 4,00

Dunkles Weißbier (5,0% vol) 0,5 l 4,00

Alkoholfreies Weißbier (<0,5%vol) 0,5 l 4,00

Russ (2,5% vol) 0,5 l 4,00

Cola Weizen (2,5% vol) 0,5 l 4,00

UNSERE BIO BIERE

SCHLOSSBRAUEREI DACHAU

Naturtrübes Helles (5,2% VOL) 0,5 l 3,60

NEUMARKTER LAMMSBRÄU GLUTENFREI

Lammsbräu (4,7% vol) 0,33l 3,60

Lammsbräu alkoholfrei (<0,5%vol) 0,33l 3,60

Bereits 1954 hat Heimbs das revolutionäre aerotherm®-Röstverfahren entwickelt. Dabei werden die Kaffeebohnen in einem indirekt erhitzten Luftstrom verwirbelt und schonend geröstet. Ohne Berührung mit heißen Metallteilen, die das Röstergebnis beeinträchtigen, schweben die Bohnen gleichsam in der Luft und werden so von außen nach innen gleichmäßig durchgeröstet. Heimbs stammt aus den Projektgebieten von Dr. Jane Goodall im Kigoma Distrikt in Tansania.

Mit dem Verkauf dieser Sorte unterstützen wir den nachhaltigen Gedanken der Naturschützerin und bieten gleichzeitig einen Kaffee an, der sensorisch ein absolutes Highlight ist.

KAFFEESPEZIALITÄTEN

Kaffee 3,00

Espresso 1,80

Doppelter Espresso 3,00

Espresso Macchiato 2,00

Cappuccino 3,40

Großer Cappuccino 4,20

Milchkaffee 3,40

Latte Macchiato 3,40

Heiße Schokolade 3,00

Lumumba 4,80

TEESPEZIALITÄTEN

Darjeeling

Kräutergarten

Vitaminoase

Pfefferminze

Kamille je 2,50

Milch

Buttermilch 0,5 l 3,00 Glas Milch 0,5 l 3,00

Alle Preise in Euro

Besuchen Sie uns auch in unseren Restaurants auf der Zugspitze, im Gebiet Garmisch-Classic

oder auf zugspitze.de