Spis Dig Smuk - carolinefibaek.dk€¦ · 2 Indhold Kroppens byggesten Mad, der gør dig smuk (Din indkøbsliste) Sådan ødelægges huden No Go’s for din hud (og dit helbred)

www.GreenGoddessGuide.dk

1

Spis Dig Smuk

- Skønhedens Alkymi

Caroline Fibæk,

Naturopath i Biologisk Medicin


2

Indhold

Kroppens byggesten

Mad, der gør dig smuk (Din indkøbsliste)

Sådan ødelægges huden

No Go’s for din hud (og dit helbred)

Skønhedspleje

Behandlinger

Cellulite

Akne og uren hud s 130

Anti-Age (rynker)

Tør hud -133

Solskoldning

Fedtet hud

Sorte rande under øjnene

Sommerhud - optimer din hud indefra og udefra og undgå solskoldnig.

Dagsmenu

Lotions and potions


3

Du kan transformere din krop!

De fleste ved jo godt at ægte skønhed kommer indefra – men ved du også at alt, hvad du

putter i munden og udsætter din krop og dit sind for, viser sig på dit ydre?

At spise visse fødevarer kan forbedre udseendet af vores hud, hår, negle og øjne.

En kost rig på "phyto-nutriener" kan stimulere DNA reparation, collagen produktion,

reducere inflammation, og forbedre blodgennemstrømningen. Og det er ikkealene med til

at holde dig sund, men det holder også kroppen yngre længere.

Cremer og lotions kan gøre underværker for din hud, men din kost er langt den mest

afgørende, når det kommer til at have en sund hud.

Skønhed og udstråling afhænger helt af hvor sund du holder din krop. For at din hud kan

se attraktivt og levende ud skal også træffe sunde livsstilsvalg, og et godt sted at starte er

med de fødevarer, du spiser.


4

Huden er kroppens største organ

Huden er kroppens største organ og afspejler nøje, hvordan kroppen har det. En

overbelastet lever eller en dårlig fordøjelse vil afspejle sig i huden. En overbelastet lever

kan skyldes, at leveren mangler de stoffer, der skal bruges dens kemiske processer. Hvis

leveren er overbelastet og ikke kan følge med afgiftningen, vil kroppen søge at komme af

med sine affaldsstoffer gennem huden. Man kan sagtens have en nedsat leverfunktion selv

om der er målt normale levertal. Miljøgifte, medicin, infektioner, parasitter, svamp, dårlig

tarmfunktion, forkert ernæring med for meget sukker, kaffe, forkerte fedtstoffer og alkohol

kan give en overbelastning af kroppens afgiftningssystemer.


5

Byggestenene

Din hud skal bruge mange forskellige ”byggesten” for at holde sig stram, hydreret og for at den kan

afgifte optimalt. Her kan du se de vigtigste og hvor du får dem fra.

”Hver celle i kroppen har potentialet til at blive et super-opladet batteri med

over 4000 enzymer i. De fleste mennesker har langt fra aktiveret alle disse

enzymer, fordi vi får alt for lidt af de spormineraler, som enzymerne skal

bruge for at blive aktiveret.”

Vand

Vandindholdet i en sund hud er cirka på 80 procent, og

så ser huden blød og lækker ud, fordi vandet er med til at

udjævne de fine rynker. Vand bærer næringsstofferne ud

til alle dine celler i kroppen og transporterer

affaldsstoffer væk fra cellerne. Sørg for at drikke rent

vand og brug evt. et vandfiltreringssystem. Vores

drikkevand i dag desværre fyldt med sprøjtemidler,

tungmetaller, medicinrester m.m.

Når du starter dagen med et stort glas rent vand hydreres alle celler i kroppen. Desværre

mister drikkevand meget af dets naturlige elektriske ladning. Det mest optimale ville klart

være at drikke kildevand direkte fra kilden. I stedet kan du vitalisere dit vand – dvs. give

det noget af den naturlige elektriske ladning tilbage. I “ladet” eller “vitaliseret” vand, sidder

hydrogenmolekylerne tættere sammen (vandmolekylet er mere polært) og giver på den

måde en stærkere elektrisk ladning.


6

Du kan let vitalisere vand ved at:

Tilsætte spormineraler i form af 1 knsp. himalaya salt eller celtic sea salt (aldrig

bordsalt eller opvarmet flagesalt)

Tilsætte citronsaft

Bruge et vandfilter som også vitaliserer vandet (f.eks. Chanson)

Friskpresset grøntsagsjuice er en fantastisk måde at hydrere og nære huden. En

friskpresset, grøn juice er fyldt med klorofyl, vitaminer, mineraler, spormineraler og

plantenæringsstoffer. At drikke grønne juicer hver dag er en af de hurtigste måder at

transformere kroppen på.

Silicium

Silicium er vigtigt for knogledannelsen og de største koncentrationer findes i vores hud,

sener, knogler, blodkar, bindevæv, hår, negle, lymfeknuder og pulsårer. Silicium

stimulerer dannelsen af proteinerne kollagen og elastin, der giver knoglerne den

nødvendige styrke, og bevarer elasticiteten i bindevæv, hud, årevægge og negle.

Sundt muskelvæv indeholder min. 2% silicium, som holder os smidige. Bindevævet består

af kollagen, elastin og polysaccharider. Alle disse molekyler indeholder meget silicium.

Bindevævet holder hele kroppen sammen og sørger for at elektriske impulser ledes korrekt

rundt i kroppen. Det er også bindevævet, som sørger for at huden er elastisk og fordi

bindevævet kan binde vand, har det stor betydning for hudens udseende og evnen til at

forebygge rynker.

Siliciumrige fødevarer Padderokke, brændenælder, bladgrønt (kål, spinat, romaine,

skvalderkål etc), hvedegræs (wheatgrass), byggræs, alfalfa, tomater, radisser, alfalfa, agurk,

rød peberfrugt


7

Tegn på silicium mangel: hudproblemer, skrøbelige negle og porøst hår, huller i

tænderne, muskelsvaghed, stivhed i muskler og led, arteriosklerose, problemer med

lungerne.

Svovl

Svovl findes i høj grad i vores hud og brusk. Svovl kaldes også for skønhedsmineralet.

Svovl giver glød og teint, det er essentielt for dannelsen af bindevævet. Svovl er en vigtig

del af keratin, som danner vores hud, hår og negle. Svovl hjælper transporten af

affaldsstoffer ud af cellen og har derfor afgiftende effekt.

I gamle dage brugte man svovlsæbe mod akne pga. svovls desinficerende egenskaber.

MSM

MSM er en organisk svovlforbindelse og dets kemiske navn dækker over den helt harmløse

svovlforbindelse MethylSulfonylMethan. Metylsulfonylmetan er vigtig for hudens

spændstighed samt bindevæv, hår og negle. MSM findes i planter og træer, som optager

det fra jorden, men MSM findes også naturlig i den menneskelige krop.

MSM gør neglene stærkere og de vokser hurtigere, samtidig modvirker MSM også

aldersændringer i huden og fremmer heling af huden, f.eks. modvirkes grimme ar og

strækmærker, modvirker akne og bumser, inflammation i huden (som eksem og psoriasis),

strammer bindevævet og huden op og gør vævet fastere. MSM arbejder sammen med c-

vitamin i nydannelsen af væv. Svovl – MSM – har også stor betydning for tarmslimhinden,

der ofte ved allergi er utæt. MSM kan hjælpe til at tætne slimhinden, hvorved megen allergi

kan undgås, da der så ikke kan slippe småstumper af proteiner ind i kroppen, hvilket giver

anledning til dannelse af antistoffer. Problemer med candidasvampe og for lavt blodsukker

vil så også ofte kunne bedres. De fleste MSM-produkter fremstilles desværre af

petrokemikalier. Derfor anbefaler jeg kun den organisk fremstillede MSM fra rawfood.dk.

MSM må i Danmark desværre kun forhandles som teknisk pulver. Voksne starter med to

gram to gange dagligt, evt. stigende til 5 gram to gange dagligt.


8

Svovlrige fødevarer Ruccola, blå-grønne alger, kål, chili, hampefrø, kål, broccoli,

hampefrø, rosenkål, sennepsblade, løg, hvidløg, chili, radise, sennep, brøndkarse,

spirulina, græskarkerner.

Svovl og MSM ødelægges ved opvarming og efter længere tids opbevaring.

Tegn på svovmangel akne (bumser), gigt, porøse negle og hår, fordøjelsesproblemer,

immunologisk dysfunktion, astma, udslæt, arvæv, dårlig sårheling.

Zink

Zink er et livsvigtigt spormineral og antioxidant, der indgår i over 200 enzymerprocesser i

kroppen, bl.a. enzymeforbindelser som hjælper huden med at nedbryde gammelt kollagen

og opbygge nyt. Zink er involveret i mange af hudens stofskifteprocesser. Dermed bliver

zink essentielt for fornyelsen af dine hudceller. Zink forebygger strækmærker, rynker og

aldringstegn.

Zink regulerer aktivt talgproduktionen, og dens antibakterielle effekt holder huden i

balance. Samtidig reducerer Zink overflødig produktion af hudfedt.

Zinkige fødevarer Birkes, pekannødder, græskarkerner, cashewnødder, pinjekerner,

macadamianødder, solsikkekerner, sesam, spinat, kokos, spirulina, tang

Tegn på zinkmangel akne, nedsat eller manglende smags-og lugtesans, hæmmet vækst

hos børn, tilbagevendende infektioner, hårtab (specielt efter graviditet og amning), udslet,

sterilitet, dårlig sædkvalitet, nedsat sårheling, hudproblemer, dårligt syn. Zinkmangel kan

desuden give skællende hud med forhorning af hudens øverste lag.


9

Fedtsyrer

De livsvigtige fedtsyrer Omega-3 og Omega-6 indgår i cellemembranerne og holder vævet

blødt og smidigt. Fedtsyrer er hovedbestanddelen i de membraner, der omgiver alle vores

celler, og spiller en vigtig rolle ved dannelsen og vedligeholdelsen af alle sunde celler.

God kilder til essentielle fedtsyrer er: Hvedekimolie, grønne og blågrønne alger,

hørfrøolie, hampefrøolie samt frø, nødder, kerner og fisk. Bladgrønt er også en god kilde til

både omega-3 og -6.


10

Mad, der gør dig smuk (Din indkøbsliste)

Den bedste måde at tilføre huden næringsstoffer er i deres naturlige form gennem maden.

Mineraler og spormineraler optages lettest i kolloid (ionisk) form – på den måde som de

naturligt leveres i planternes saft. Kolloide mineraler bliver faktisk “suget” ind i cellerne.

Aloe vera Drikke aloe vera mindsker rynker og øger hudens

elasticitet og det er samtidig dokumenteret at Aloe vera her en

antioxidant effekt.

Et klinisk studie foretaget af den koreanske sundhedsstyrelse

viser, at Aloe vera fremstillet af ACTIVEaloe (højt ind hold af

polysacchrider), reducerer rynker hos kvinder og mænd

betydeligt, og at hudens elasticitets øges væsentligt. Aloe vera

har et højt indhold af svovlforbindelsen MSM sammen med

polysaccharider og antioxidanter, som både gavner huden

udefra og indefra. Bliver du solskoldet, så smør det skoldede

område med aloe vera gel. Aloe vera er et vidunder middel mod alle former for skoldning,

brændsår og insektbid. Samtidig er den fantastisk til fordøjelsen. Økologisk juice af aloe

vera kan købes i helsekostforretninger. Dyrker du selv din aloe vera skal du bære

opmærksom på ikke at indtage den gullige væske, men KUN selve geléen. Den gule saft

indeholder meget aloin, der virker kraftigt afførende og hudirriterende.

Ukrudt: planter, som ikke er kultiverede, indeholder mange flere mineraler og ”life-

force”. Brug masser af brændenælde, skvalderkål og mælkebøtte i dine salater, juice og

smoothies. Pluk aldrig afgrøder i naturen, som du ikke kender og undgå at plukke ukrudt i

nærheden af bilos og trafik.


11

Brændenælde: Brændenælde indeholder meget jern, zink,

silicium, kalium, klorofyl og A- og C-vitaminer, flavonoider,

plantesteroler og enzymer. Brændenælder har et af de

højeste indhold af silicium, der nogensinde er registreret i en

fødevare. Kan samles om foråret, og i sommertiden er det

topskuddene, der er mest næringsholdige. Kom bladene i

lunkent vand en ½ times tid så brænder de næsten ikke

mere. Bladene kan bruges til te, i supper, i smoothies, juice

eller blandet med andre grøntsager. De overjordiske dele af

brændenælden bruges i urtemedicin typisk pga. deres

nærende egenskaber. De virker også vanddrivende og mildt blodsukkeregulerende.

Bladgrønt: Bladgrønt bliver ofte omtalt som

Naturens Medicin – bladgrønt har flest

helbredende egenskaber af alle typer mad.

Bladgrønt er bl.a: Spinat (babyleaves),

bladbede (fx sølvbeder), salat, Lollo rosso,

frissé, romaine, krølsalat, endivie, ruccola,

grønkål, broccoli, savoy, bok choi,

bladselleri, kinakål, spidskål, julesalat, portulak, Batavia, raddichio, sommersalat,

vårsalat, feldsalat, mizuna, rød mangold, orange mangold, rød sennep, bulls blood, gul

mangold, grøn mangold, rød mizuna, pak choi, tat soi, tango crisp, hjertesalat, romaine,

frillice, rød krølsalat, brøndkarse, persille, basilikum, kørvel, citronmelisse, alfalfaspirer,

byggræs, hvedegræs m. fl. Du kan også juice gratis grønt fra din have, f.eks.

brændenælde, mælkebøtte og skvalderkål.

Hemmeligheden ved alt liv, som vi kender det her på jorden, afhænger af en særlig proces,

som kun grønne planter besidder. Denne proces kaldes fotosyntese. Alt, hvad grønne

planter skal gøre for at fremstille føde, er at optage lys fra solen, vand og mineraler gennem

rødderne fra jorden og luften gennem bladene. Ved at udnytte energien fra sollyset


12

omdanner plantens grønne farvestof (kaldet klorofyl) vand og kuldioxid fra luften til

sukker.

Med mineralerne fra jorden, laver planten stivelse, fedt, proteiner og vitaminer.

Menneskene lever af den føde, der produceres af grønne planter.

En kost bestående af store dele grønt gør kroppen stærkere, mere basisk, mere fleksibel,

mindre forgiftet, mere gennemiltet og giver et mere velfungerende immunforsvar. Mange

studier bekræfter at bladgrønt beskytter mod forhøjet kolesterol, forhøjet blodtryk, kræft –

og de gør immunforsvaret stærkere.

Bladgrønt er proppet med klorofyl, aminosyrer (protein), enzymer, fibre, omega-3 og

omega-6, vitaminer, mineraler og antioxidanter.

Bladgrønt er den bedste kilde til letoptagelige basedannende mineraler: calcium (kalk),

magnesium, jern m.fl.

Klorofyl er det grønne pigment i planter ligesom hæmoglobin er det røde pigment i

menneskekroppens røde blodceller. Den eneste forskel er, at hvor hæmoglobinmolekylet er

centreret om et jernatom er klorofyl centreret om magnesium. Klorofyl bruges som

hæmoglobin til at transportere ilt til cellerne i kroppen.

Klorofyl har antibiotisk virkning og kan bruges både udvortes og indvortes.

Klorofyl øger antallet af røde blodlegemer – selv i forsøg med dyr som var ekstremt

anæmiske (blodmangel) normaliseredes antallet af røde blodlegemer efter 4-5 dages indtag

af klofofyl.

Klorofyl har vist sig at være fantastisk for frugtbarheden, da det høje indhold af

magnesium i klorofyl er vigtigt for enzymprocesser som bruges til at danne kønshormoner.

Klorofyl optages kun i flydende form (dvs. du ikke kan bruge klorofyl i pulverform fra

grønne super food pulvere) og man ved at klorofyl nautraliserer affalds- og giftstoffer i

kroppen, støtter og afgifter leveren, stabiliserer et ustabilt blodsukker, normaliserer et

forhøjet blodtryk og mordvirker forfald af tænderne,.

Derfor bør bladgrønt være den vigtigste bestanddel af vores kost.


13

Hvedegræs: Hvedegræs er en af de bedste kilder

til klorofyl, der findes.

Klorofyl findes i alt bladgrønt, men hvedegræs er

stadig helt specielt – man har nemlig fundet ud af

at det indeholder over 100 andre elementer som er

vigtige for mennesket. Dyrker man hvedegræs i

økologisk jord optager det 92 af de 102 kendte mineraler fra jorden.

Hvedegræsjuice har vist sig utroligt effektivt i behandlingen af acne og mindsker endda

synligheden af ar efter indtagelse gennem 7-8 måneder. Holder du hvedegræsjuice i

munden 5 minutter kan du stoppe tandpine og gurglen i hvedegræsjuice kan lindre en øm

hals. Hvedegræs menes også at have en god effekt på psoriasis, eksem, gråning af hår,

dårlig fordøjelse, tungmetalforgiftning

Dr. Ann Wigmore brugte hvedegræs til alle sine patienter og denne behandling er nu blevet

anvendt verden over I mere end 30 år til at behandle mange forskellige kroniske lidelser.

Dr. Birscher kaldte klorofyl ”koncentreret solenergi”

Hampefrø: Hampefrø smager vidunderligt og let

nøddeagtigt og er samtidig utrolig næringsrige. De

har et højt indhold af protein (30 g pr. 100 g), heraf

ca. 65% i form af edestin, som kan optages af kroppen

i sin rå tilstand. Hampefrø indeholder alle essentielle

aminosyrer (dvs. at hampefrø er fuldgyldigt protein).

Hamp anerkendes af WHO som en fødevare med det

optimale forhold mellem omega-6 og omega-3

fedtsyrer, nemlig 3-1. Hampefrø indeholder 30 g protein pr. 100 g, 41 g olie pr. 100 g, rig

på mineraler som magnesium og jern. Hampefrø har et højere E-vitamin-indhold end

hørfrø, er god kilde til D-vitamin og indeholder 2-4% af omega-fedtsyren GLA. Endelig er

hampefrø rige på mineraler som magnesium og jern. Hampefrø indeholder ingen THC, det

psykoaktive stof i hash.


14

Oliven og olivenolie Oliven – og deres olie –

er en af de bedste kilder til naturligt E-vitamin.

E-vitamin kan udligne fine linjer i huden,

reparere bindevævet og er fantastisk for vores

kredsløb. Olivenolie er en basedannende kilde

til godt fedt. Oliven har et højt indhold af

polyfenoler, som er en gruppe af antioxidanter.

Oliven er rig på omega-9. De fleste kommercielle oliven er desværre modnet kemisk ved

brug af lud (kausisk soda - et stærk basisk kemikalie) og ofte bruger man grønne, umodne

oliven, som koges og farves sorte med jernglukonat. Der findes kun få olivenprodukter,

som ikke er behandlet med kausisk soda. Brug oliven som er fermenterede og saltede i

stedet. (Helsekostbutikker eller www.rawandmore.dk)

Brug kun olivenolier som er ekstra-virgin koldpresset olivenolie og gå efter olivenolie, som

er ”stone-crushed”. Selv olier, som bryster sig med at være koldpressede, presses i store

maskiner, hvor friktionen ofte skaber varme 70 grader. Stone-crushed olivenolie har en

fyldigere smag og indeholder flere næringsstoffer. Prøv Oliflix (www.rawfood.dk)

Løg er en rigtig god kilde til mineralet

svovl. Svovl er bl.a. essentielt for vores hud

og bindevæv og kaldtes også i gamle dage

for ”skønhedsminealet”

Løg indeholder også antioxidanten

quercitin, som er betændelseshæmmende

og desinficerende. Desuden menes

quercitin at hæmme bakterien Helicobactor

pylori, som forårsager mavesår og

madforgiftning. Løg og hvidløg har en

chelerende effekt på tungmetaller – dvs. de

http://www.rawandmore.dk/

http://www.rawfood.dk/


15

kan binde tungmetaller og føre dem ud af kroppen. Løg indeholder ligeså meget c-vitamin,

som en appelsin på samme størrelse.

Gurkemeje er en førsteklasses blodrenser.

Det gyldne krydderi stimulerer leveren, øger

dannelsen af røde blodlegemer, modvirker

sammenklumpning af de røde blodceller og

øger cirkulationen. Gurkemeje indeholder

den stærke antioxidant curcumin som både

har en afgiftende effekt på kroppen og som

har stærke betændelseshæmmende

egenskaber. Gurkemeje gør tør hud blød og

glat og tilfører en smuk teint. Gurkemeje bruges også til at forebygge hjerte- og

kredsløbssygdomme og er samtidig rig på B3 vitamin, jern og calcium. Brug den friske rod

i dine juicer og smoothies eller brug det tørrede krydderi.

Blåbær: De små blå bær er en af naturens mest

potente antioxidantholdige fødevarer. De hjælper

med at holde din hud elastisk, styrer gummerne og

styrker dine øjne og dit syn.

Paranødder: Hjælper med at beskytte vores hud mod UV

stråler og de hjælper med at reducere tørhed.


16

Græskarkerner: er fyldt

med zink – et spormineral,

som langt de fleste af os for

alt for lidt af. Zink

medvirker til at

immunforsvaret fungerer

normalt. Zink er med til at

vedligeholde normale

knogler, i dannelsen af flere

hormoner er zink essentiel,

zink beskytter sammen med

kobber kroppen mode frie radikaler. Zink indgår faktisk i mere end 200 enzymprocessor i

kroppen, og er derfor et enormt vigtigt spormineral, som langt de fleste danskere for alt, alt

for lidt af.

Græskarkerner er også en god kilde til aminosyren tryptophan. Tryptophan er

startmolekyle i biosyntesen af serotonin (en neurotransmitter, der er essentiel for at vi kan

føle os lykkelige og tilfredse), melatonin (et neurohormon, som dannes når vi sover. En god

melatonin produktion er essentiel for at hele kroppens hormonsystem virker korrekt).

Derfor er det helt vitalt at få rigeligt med tryptofan, specielt hvis du har problemer med

humøret eller sover dårligt! Og så bruges græskarkerner mod børneorm!

Jordbær: Beskytter hudens

kollagen strukturer. Kollagen er det,

der holder vores hud stram og glat.

Rynker dannes, når kollagen-

niveauerne starter med at

nedbrydes.


17

Avocado: indeholder folat, som hjælper

dannelsen af blod. Dette er væsentligt for

cellernes regenerering. Avocado indeholder

ligeledes E-vitamin, som holder hud og kar

unge

Acai: Dette er kongen af alle bær. Det har 50% flere

antioxidanter end granatæbler, og dobbelt så meget

som blåbær. De indeholder også omega-6 og 9

fedtsyrer, kostfibre, calcium og vitaminer.

Acaibærrene vokser vildt på den kæmpe høje

acaipalme i Amazonas regnskove, der rager op mod

den hårde tropiske sol nær ækvator. For at beskytte

sig mod de intense UV-stråler skaber acai-bærret

selv store mængder af sin egen solbeskyttelse, og det er denne substans vi kalder

anthocyaniner, som er en kraftig antioxidant.

Antioxidanter måles i "ORAC" (oxygen radical absorbance capacity) og acaipulver har en

værdi på ca. 78.000, hvilket er en af verdens højeste. Til sammenligning har blåbær 2400.

Antioxidanter neutraliserer frie radikaler i kroppen.

Den høje koncentration af omega-9 fedtsyrer (den samme forskønnende fedtsyre, som

findes i kakaosmør og olivenolie) kombineret med det høje indhold af antioxidanter gør

acai til en rigtig skønheds-superfood. I danmark købes acai tørret og pulveriseret i

helsekostbutikker.


18

Abrikoser: Meget rige på fibre og

fytokemikalier som beta-caroten og lycopen.

De har også vitamin C, vitamin A, kalcium,

folat, jern og kalium, hvilket gør dem meget

gavnlige for vores hud.

Broccoli og broccolispirer: har et højt

fiberindhold, vitamin C, og folat. Der er en kemisk

forbindelse i broccoli kaldet sulforaphane, som

beskytter vores krop og celler mod skader fra frie

radkaler. Indholdet af sulphoraphane er højere i

broccolispirer.

Solbær: er en god kilde til C-vitamin og antioxidanter. Indeholder også en stor mængde

calcium, kalium og magnesium.

Spinat: ineholder masser af beta-caroten.

Carotener er en bestemt gruppe af antioxidanter,

hvoraf den mest kendte nok er betacaroten.

Carotener er gode til at give kulør og kan,

indtaget i rigelige mængder, give huden et mere

gyldent skær. Gode kilder til caroten er bl.a.

gulerødder og babyspinat. Brug ikke fuldvoksen

spinat rå pga. dethøje indhold af oxalsyre. Brug i

stedet babyleaves.


19

Tranebær: Høj i vitamin C, B-vitaminer, vitamin E, fiber, calcium, jern, magnesium og

citronsyre.

Agurk: En stor kilde til vigtige vitaminer og

mineraler er nødvendige for at øge kollagen

produktionen og dermed huens spændstighed og

samtidig fugter agurk huden indefra.

Camu-Camu: Camu camu-bæret (myrciaria dubia) bliver betegnet som naturen

vitaminpille, men bæret fordøjes og optages meget bedre af kroppen end

laboratoriefremstillede vitaminpiller. Camu camu er kendt for sit enormt høje indhold af c-

vitamin, nemlig 600mg/tsk, hvilket er mere end nogen anden kendt plantevækst. Camu

camu er rig på vitaminer, mineraler og aminosyrer, som understøtter optagelsen af C-

vitamin, den modvirker inflammation og har antioxidative egenskaber. I Danmark købes

camu camu tørret og pulveriseret i helsekostbutikker.

Hørfrø, hampefrø, valnød, tang, spirulina, brøndkarse: Disse har et højt indhold

af zink, som er livsnødvendig for vores hud.

Papaya og ananas: indeholder enzymer som nedbryder døde hudceller og kan smøres på

huden som en exfolierende ansigtsmaske.


20

Øko-Logik

Det er vigtigt at bruge økologiske afgrøder.

Både for at undgå rester af sprøjtemidler og andre giftstoffer, men også fordi

konventionelt dyrkede afgrøder indeholder langt mindre af de mineraler og

spormineraler, du skal bruge til at styrke huden (og resten af kroppen). Grunden til det

lavere mineralindhold i konventionelle afgrøder, skal findes i gødningen. Kunstgødning

tilfører simpelthen ikke jorden nok mineraler (som regel kun nitrogen, fosfor og kalium).

Og planterne kan kun indeholde de mineraler, som er tilgængelige for dem i jordlaget.


21

Sådan ødelægges huden

Frie radikaler og antioxidanter

Oxidation på celleplanet i kroppen kan sammenlignes med jern, der ruster. Det er en

elektro-kemisk reaktion som medfører skader, der kan resultere i svækkede og syge celler.

Ved omsætning af ilt i kroppen dannes der hele tiden frie iltradikaler, som er iltmolekyler,

der mangler et elektron. Et iltmolekyle med et uparret elektron bliver til et frit radikal.

Derfor må iltmolekylet "stjæle" en anden elektron for igen at blive komplet. Det gør det ved

at stjæle elektronen fra andre molekyler i deres omgivelser i din krop, fx fra DNA, kollagen

i bindevævet proteiner, cellemembraner, fedtstoffer i blodet og fedtsyrerne på cellernes

overflade, så de ”harsker”- og cellen svækkes.. Når molekyler får stjålet elektroner, kan de

enten gå til grunde eller selv blive til frie radikaler der sættes gang i en kædereaktion, der

skader cellerne i kroppen. Antioxidanter afbryder de frie radikalers kædereaktion.

De frie radikaler angriber hellere antioxidanterne end de celler, antioxidanterne beskytter,

Aldring fremmes ved mangel på antioxidanter. Behovet for antioxidanter stiger stærkt med

udsættelsen for fremmede kemiske stoffer, fx på grund af tobaksrygning, kemiske stoffer,

tilsætningsstoffer i vores mad, stess eller på grund af lægemidler.

Hver celle i kroppen udsættes dagligt for cirka 10.000 angreb fra frie radikaler med skader

især på cellernes genetiske materiale. Alderen forværrer denne tendens.

Alt det, der hæmmer oxidationen kaldes antioxidanter


22

Antioxidanter beskytter bl.a. din hud mod ældning, gør den

strammere og pænere. Antioxidanter er farvestoffer – så sørg for

at spise frisk frugt og grønt i alle farver, hver dag. Spis efter

regnbuen. Rå kakao er den mest antioxidantholdige fødevare på

jorden. Blåbær, jordbær, camu camu, spinat, citrusfrugter er

andre gode kilder.


23

AGE

Når du spiser kulhydrater (dvs. brød,

mel, pasta, kartofler osv.) nedbrydes de i

dit tarmsystem til sukker – en form for

sukker kaldet glukose, som optages let i

blodbanen og giver energi til alle dine

celler. Det er også det man kalder

blodsukker. Når dit blodsukker er højt

sker der en spontan forsukring

(glykosylering) af dine celler – det kaldes

AGE-komplekser (Advanced Glycation

End–products). Hvis du kunne se ind i

din krop og betragte dine celler ville det

se ud som overfladen på et stykke kød,

når man putter det på en varm pande og svitser kødet. Det kan også sammenlignes med en

glaseret skinke. Den samme reation, som sker mellem proteinerne i skinken og sukkeret, er

præcis det samme som du udsætter dine smukke celler for, når du spiser sukker. Det er

også AGE som med tiden farver det hvide i øjnene mere gult og man sætter også

udviklingen af leverpletter i forbindelse med AGE-komplekser.

Og navnet siger det hele – AGE ælder dig indefra og ud. AGE-komplekser binder sig

nemlig til cellerne i væv og organer og ophobes med årene hele livet igennem og hindrer

dine celler i at fungere ordentligt.


24

No Go’s for din hud (og dit helbred)

Rygning

Overflødig medicin som sovepiller, slankepiller, afføringsmidler og vanddrivende

midler, medmindre din læge mener noget andet.

Undgå koffein, alkohol, fed mad og usunde, kemiske fødevarer.

Sukker, hvidt mel, pizza, cola etc.

Undgå stress. Når vi stresser udskilles cortisol, som hæmmer dannelsen af kollagen,

med slapt bindevæv, tyndere hud og karvægge til følge.

Meget salt mad. Brug kun himalayasalt eller celtic sea salt til at salt med. Og kun i

små doser. For meget salt kan bl.a. give væskeophobninger.

Søvnmangel ælder huden

Lav pH-værdi i bindevævet giver slap hud og væskeophobninger.

Hormontilskud og p-piller. Cellulite er ofte forbundet med brug af hormontilskud

og p-piller. Høje niveauer af østrogen fra disse medikamenter kan også forårsage en

stigning i fedtvævets evne til at lagre fedt og få dem til at bule ud og forårsage

cellulite. Hvis du bruger p-piller til svangerskabsforebyggelse, kan du spørge din

læge til en lavere østrogen dosis formel eller en ikke-hormonel form for prævention.

Dårlige olier, transfedt og friture. Brug kun koldpressede, økologiske ekstra virgin

olier. Brug kokosolie, olivenolie, macadamiaolie, hampefrøolie, hørfrøolie,

græskarkerneolie. Steg kun i kokosolie, ghee (klaret smør) eller macadamiaolie.

Kød. Kan du ikke undvære kød, er fisk (specielt røget) og lyst fjerkræ - gerne vildt -

de mest optimale valg.


25

Dit indre afspejles på dit ydre

Dårlig afgiftning via leveren, dårlig fordøjelse, candida og hormonelle ubalancer afspejler

sig på dit ydre. Se hvordan ubalancerne behandles på www.GreenGoddessGuide.dk

Ifølge ansigtsdiagnosen (pato- eller sygefysiognomik) afspejler de forskellige

organsystemer sig bl.a. andet i ansigtet, hvor ubalancer viser sig, som f.eks. urenheder,

misfarvning eller uregelmæssigheder i huden.

F.eks. afspejler urenheder mellem øjenbrynene en ubalance i leverens afgiftning. Bumser

på hagen afslører ofte en hormonel ubalance.

Billedkilde: http://www.hps-online.com

http://www.greengoddessguide.dk/


26

PLEJE

Huden er det sidste organ, som modtager næring, fordi det er længst væk fra

fordøjelsesorganerne. Derfor bør vi også nære huden udefra. Alt hvad du putter på din hud

kan i løbet af få minutter ses i dit blod. Din hud absorberer alt hvad du putter på den.

Ler til huden

Ler har været brugt til både indvendig og udvendig pleje i årtusinder. Ler indeholder

nemlig en lang række mineraler, både jern, silicium, magnesium, kalk og

mikronæringsstoffer.

Ler fungerer som en svamp, der suger urenheder ud af huden mens den afgiver mineraler,

som styrker huden.

Man mener at ler fremmer helingsprocessen, mindsker risisci for ardannelse og virker

udrensende.

Der findes 4 forskellige typer ler med hver deres unikke egenskaber:

Hvidt ler (kaolin): velegnet som ansigts maske, dybderensende

Grønt ler: er specielt godt til desinficering af sår, blødgøring og er en velegnet

ansigtsmaske til alle hudtyper.

Rødt ler: anbefales til sart og tør hud, den blødgør, giver spændstighed og virker

beroligende.

Gult ler: anbefales til fedtet hud og som livgivende og styrkende hårkur.

Ler købes i pulverform i helsekostbutikker fra Urtegaarden og blandes op med aloe vera,

kold kamille te eller vand.


27

Skrubbecreme med sukker og olivenolie

- renser og blødgør

Bland 1 tsk. rørsukker og olivenolie i din håndflade. Gnid blandingen ind i begge hænder

og massér grundigt. Tredobler du mængden har du nok til hele kroppen inden du tager

brusebad - det er glimrende til at blødgøre tør hud.

Hårkur med banan og avocadoolie

- fugt til tørt hår

Glimrende til hår, der let kruser. Mos 1 moden banan med 2 spsk. avocado-olie. Massér

blandingen ind i hår og hovedbund, og dæk med husholdningsfilm. Lad hårkuren sidde i

30 minutter og vask derefter håret med shampoo.

Ananas kropspleje

- fjerner døde hudceller og blødgør huden

Ananas indeholder bromelain - et enzym, som både blødgør og renser huden uden at

irritere.

Hak og mos 1 dl moden ananas. Smør ananasmoussen i dit ansigt og lad side i min 10

minutter inden du skylder blandingen af.

Agurk og honning maske

– blødgør og fugter

Gør din hud blød og velplejet

Bland 1 spsk. koldslynget honning med 10 dråber jojobaolie og massér i 5 minutter

blandingen ind i ansigtshuden. Læg derefter afkølede agurkeskiver på ansigt og hals og hvil

dig i 15 minutter.


28

BEHANDLINGER

Cellulite

Cellulite, kaldes også appelsinhud, er ganske almindelige fedtdepoter i underhuden, som

laver synlige uregelmæssige buler, som kan ses på overhuden. Det er hverken farligt eller

usundt, og er ikke et tegn på sygdom, men cellulite er dog en kosmetisk uønsket tilstand,

som mange kvinder er kede af at have.

Hvis du lider af cellulite, er du langt fra den eneste. Det anslåes at mindst 90% af alle

kvinder over 15 år, har cellulite i større eller mindre grad.

I stedet for at satse på en mirakelkur, skal du hellere satse på en ny livsstil, som angriber

cellulite fra flere områder.

Bekæmpelsen af cellulite er en totrins-proces. En af årsagerne til cellulite er

overdimensionerede fedtceller, der har udstrakt kollagenstrukturen bag huden. Det første

skridt er at reducere kropsfedt, og mange urter og næringsstoffer - både indvendigt og

udvendigt - kan fremskynde processen.

http://www.carolinefibaek.dk/TheGreenGoddessGuide/wp-content/uploads/2012/01/cellulitebum.jpg


29

Det andet skridt er at øge styrken af huden og de kollagene fibre i underhudens væv. Hud

og kollagen kræver, vitaminer, mineraler og fedtsyrer, for at genopbygges ordentligt. Med

lidt omhyggelig indsats kan cellulite reduceres:

Fibre Set gennem et mikroskop ligner fibre en lille svamp, og deres funktion er bl.a., at de

kan absorbere op til 300 gange deres størrelse i toksiner og føre dem ud af

kroppen. Affaldsstoffer og toksiner, som kroppen ikke ved hvad den skal gøre ved eller

hvordan den skal skille sig af med, bliver nemlig gemt i fedtceller.

Din krop er faktisk ret klog: enten kan den tillade toksiner og affaldsstoffer at flyde rundt i

blodbanen og potentielt dræbe dig, eller den kan pakke det ind i fedt og holde det væk fra

de vitale organer.

Fibre er cellulose, som er planter måde at lagre glukose (stivelse). Vores kroppe mangler et

enzym, der er nødvendige for at fordøje cellulose, så det passerer gennem vores

system. Selleri er meget rig på cellulose, sammen med broccoli, kål, blomkål, grønkål, bok

choy og spinat.

Mørkt bladgrønt Bladgrønt mobiliserer tungmetaller og

giftstoffer låst i vores fedtceller, og er meget effektive til at føre

disse giftstoffer ud af kroppen. Dette giver vores krop lettere

adgangen til fedtdepoterne, som således lettere forbrændes.

Drik masser af grøn juice hver dag. Du kan finde opskrifter på

grønne juicer på www.Green GoddessGuide.dk

Grapefrugt

Det har vist sig at plantekemikalier i frugt kan bidrage til at

reducere insulinniveauet i kroppen og dermed reducere mængden

af energi fra et måltid som omdannes til fedt.

Men endnu bedre er det, at grapefrugter indeholder enzymet

bromelain, som både er anti-inflammatorisk og hud-udrensende.

Bromelain er også vist sig at hjælpe med at begrænse cellulite

http://www.carolinefibaek.dk/TheGreenGoddessGuide/wp-content/uploads/2012/01/savoy.jpg

http://www.carolinefibaek.dk/TheGreenGoddessGuide/wp-content/uploads/2012/01/grapefrugt.jpg


30

hurtigt. Drik gerne masser af friskpresset grapefrugt juice. Er du virkelig opsat på at se

fremskridt hurtigt kan du juicefaste på grapefrugt i 3 dage. Dvs. at du udelukkede drikke

friskpresset grapefrugt. Drik 3-4 liter om dagen og rent vand. Du må ikke juicefaste, hvis

du er gravid, ammer, tager medicin, er diabetiker eller har hjerte-problemer eller

nyresygdomme.

C-vitamin er vigtigt for dannelsen af carnitin, et stof, som omdanner fedt til brændstof for

vores celler. C-vitamin er også vigtigt for opbygning og nydannelse af alt væv i koppen inkl.

bindevævet og huden.

Grøn te indeholder catechiner, et antioxidant, som hjælper med at

nedbryde fedt og sænke insulinniveauet.

Kanel er også en kilde til catechiner, der sænker insulinniveauet og hjælper kroppen med

at forbrænde fedtstoffer. Det hjælper dog ikke at drysse det på risengrød sammen med

sukker.

Chili

Chilipebre indeholder capsaicin, som hjælper til at undertrykke

appetitten og øger samtidig forbrændingen af fedt. En japansk

undersøgelse med 13 kvinder viste at de, der spiste

morgenmadsprodukter med chili spiste færre kalorier senere ved

frokosttid

Lucernespirer Lucernespirer er naturligt vanddrivende og hjælper med reducere

væskeophobninger. Det er også et phyto-progesteron, som hjælper med at balancere

overskydende østrogen, som kan forværre cellulite.

http://www.carolinefibaek.dk/TheGreenGoddessGuide/wp-content/uploads/2012/01/chili2.jpg


31

MSM

Metylsulfonylmetan en helt harmløs svovlforbindelse, som er vigtig for hudens

spændstighed samt bindevæv, hår og negle. Metylsulfonylmetan findes i planter og træer

og optages fra jorden. MSM holder huden spændstig.

Sved affaldsstofferne ud med Infrarød sauna

Det mest effektive middel til at nedbringe mængden af giftstoffer i kroppen er brugen af

infrarøde saunaer med patenterede Solocarbon ® varmepaneler. Disse saunaer udsender

en nænsom og behagelig varme på ca. 65oC

Til vægttab er infrarød sauna et glimrende middel. Brugen af Infrarød sauna er også med

til i styrke skjoldbruskkirtlens funktion, for når du taber dig, frigøres der ophobede

giftstoffer fra kroppens fedtdepoter, såsom pesticider. Disse giftstoffer nedsætter

skjoldbruskkirtlens produktion af stofskiftehormonet T3 med det resultat, at stofskiftets

evne til at forbrænde fedt nedsættes. Derfor er det vigtigt på få udrenset giftstoffer og

forbedre skjoldbruskkirtlens funktion. Hvis du ikke gør det, nedsættes din evne til at tabe

dig, efterhånden som du går ned i vægt.

Aloe vera

Smør det angrebne område dagligt med aloe vera gel.

Aloe Vera indeholder alantoin, som køler og heler huden. Kliniske forsøg har vist sig at øge

mikrocirkulationen i huden samt fremskynde heling af hud og væv.

Vekselbade

Du kan øge blodcirkulationen til vævet ved at afslutte hvert bad med et koldt styrtbad.


32

Motion

Regelmæssig motion er nødvendig for en forbedring af cellulite. Ikke blot medvirker

motion til at reducere forekomsten af cellulite ved forbrænding af de fedtsyrer, der er årsag

til cellulite. Det forbedrer også omsætningen og hjælper med at fjerne toksiner og

affaldsstoffer fra huden.

Anti-cellulite peeling

Du kan lave din egen anti cellulite-pelling ved at blande:

1 dl olivenolie

½ dl kaffe, malet

1 tsk cayennepeber

Skrub huden med peelingen inden du går i bad og skyld efter med koldt vand.

Cayenne stimulerer blodcirkulationen og kaffen virker exfolierende samtidig med at

koffein absorberes ind i huden og stimulerer beta-adrenoreceptorer i fedtceller til at frigive

deres indhold.

http://www.carolinefibaek.dk/TheGreenGoddessGuide/wp-content/uploads/2012/01/bodyscrub-coffee.jpg


33

Akne og uren hud

I milde tilfælde er bumser dannelse af hudorme, men der kan

også komme røde og ømme hævelser med pus og bakterier,

som kan udvikle sig til akne. Bumser og akne ses oftest i

puberteten og før menstruation på grund af hormonelle

forandringer.

Placering af bumser og akne kan fortælle noget om, hvilke

kirtler eller organer, der er i ubalance. Er bumserne

hovedsagligt placeret på hagen, kan det være tegnpå

ubalancei hormonsystemet. Du kan se flere eksempler i

ansigtsdiagnosen på s. 24.

Begræns eller udelad helt animalsk fedt, ost, smør, fed pålæg, færdigvarer og junk food,

f.eks. pomfritter og chips. Udeluk brugen af sukker, alkohol (især øl) og kaffe. Akne eller

gentagne angreb af bumser kan være et tegn på, at din krop har brug for udrensning og

opbygning.

Ofte ser man candida og fordøjelsesbesvær i forbindelse med bumser og uren hud. Det kan

du læse mere om under Helbred Dig Selv på www.GreenGoddessGuide.dk

Færre affaldsstoffer i kroppen giver pænere hud. Drik meget vand og få mange grønne

juicer. Sørg for at have mange gode kilder til silicium og zink i kosten. Tag tilskud af MSM

Urter

Echinacea purpurea rod - (rød solhat) virker lymfestimulerende i huden.

Cynara scolymus (artiskok) - styrker leverens evne til at afgifte urenheder.

Arctium lappa (glat burre) - virker blodrensende ved at stimulere kroppens

ekskretionsorganer. Hæmmer overproduktion af sebum (talg) og bruges traditionelt

i behandlingen af hudproblemer.

Urterne fås i helsekostbutikker.

http://www.greengoddessguide.dk/


34

Drik aloe vera dagligt og te af marietidsel og mølkebøtterod.

Tea tree-olie kan anvendes lokalt på bumser.

Mild ansigtsmaske mod uren hud

Ansigtsmasken mod bumser og uren hud er mild mod huden, og kan benyttes så ofte det

ønskes. Husk at tilføre huden fugt med et passende produkt når du har fjernet masken.

Smør også gerne huden med ren aloe vera gel.

Du kan inden du smører med creme duppe huden med kold kamille te – det beroliger

huden og lukker porrerne.

Mild og rensende ansigtsmaske til uren og sart hud

1 spsk hvidt ler (kaolin) fra Urtegaarden

Ca 1 spsk aloe vera gelé.

1 tsk. MSM pulver

Rør aloe vera, MSM og kaolin sammen. Lad ansigtsmasken stå et par minutter, og fordel

den derefter jævnt i hele ansigtet – dog ikke øjenpartier. Derefter er det bare at vente til

masken tørrer, det tager ca. 10 til 15 min. Vask ansigtsmasken af, og nyd det gode resultat.


35

Anti-Age (rynker)

Når huden ældes, forsvinder vandet fra collagenet i læderhuden, og derved mister huden

sin fasthed og elasticitet. Processen forstærkes af et fedttab i underhuden, og når de

olieproducerende talgkirtler og de vandproducerende svedkirtler nedsætter deres aktivitet,

opstår der rynker, som er en naturlig del af aldringsprocessen. Rynker dannes også når

huden udsættes for bombardement af frie radikaler, mangler evnen til at binde fugt og

mangler fedtsyrer.

Sørg for at få rigeligt med:

Vand og grøn juice – lad aldrig din hud tørste. Brug specielt juice med agurk.

Antioxidanter

Omega-3-6 og-9

Silicium

MSM

Plej huden udefra med naturlige olier og MSM

Sørg for at din fordøjelse og kroppens ekskretions-organer virker optimalt

Udeluk sukker, røg, alkohol og andre ”No-Goes” for din hud

Instant Facelift

Hvis du har en aloe vera plante kan du filetere en af bladene. Har du ikke en aloe vera

plante, kan du i stedet bruge aloe vera gel fra Aloe Vera Group. Smør et tykt lag i ansigtet

og på halsen. Lad masken sidde på i min. 15 min. inden du skylder huden med kold vand.

Du kan også lade ansigtsmasken sidde natten over.


36

Tør hud

Hudens yderste lag, hornlaget (stratum corneum) er afgørende for, hvor meget fugt huden

kan binde. Dette yderste lag hud består af døde og døende hudceller bundet sammen af

fedtsyrer. Svækkes hornlaget vil det resultere i tør hud. Hornlaget er helt udskiftet hver 30.

dag, men med alderen kan det tage op til 50 dage at forny hornlaget.

Mangel på omega-6 kan give tør hud. Forsøg viser stor bedring ved brug af gamma-

linolensyre.

Hampefrø, hampefrøolie, borago olie (hjulkrone) og kæmpenatlysolie er gode kilder til

gammalinolensyre. Bruges indvortes og udvortes.

Fugtende ansigtsmaske mod tør hud

Mos en avocado med 1 tsk. hampefrøolie. Maser mosen ind i ansigt og på halsen. Rens

masken af efter en halv time.


37

Solskoldning

Sol er essentielt for huden og hele kroppen. Når solens lys rammer huden dannes, der d-

vitamin. Men selvfølgeligt skal huden ikke have for meget sol. For meget sol skaber skader

fra frie radikaler, som nedbryder hudens kollagen. Jo lysere hud du har, jo mindre sol kan

du tåle. Hudens pigment, melamin, beskytter os nemlig mod UV-strålerne fra solen.

Antioxidanter beskytter huden indefra mod skoldning. En sund og velnæret hud kan klare

mere sol uden at blive forbrændt.

Huden behøver langsom tilvænning til solens stråler. På den måde dannes der nemlig

mere beskyttende pigment (melamin) i huden.

Trap langsomt op for solen:

Start med 10 min. solbadning den første dag – 5 min. på hver side.

Trap lige så langsomt op til 30 min. på hver side.

Solbad aldrig mere end 1 time dagligt.

Brug kokosolie og cacaosmør på huden før og efter solbadning. Kokosolie beskytter en

smule mod solens stråler.

Er skaden sket og du er blevet solskoldet er rå honning fortræffeligt til at pleje skadet hud.

Lad honningen side på det forbrændte område 30 min. Rens med koldt vand og smør

huden med et tykt lag aloe vera.

Er du meget forbrændt kan huden køles ned med agurkeskiver. Frys agurkeskiverne 10

min for maksimal cooling-effekt.


38

Fedtet hud

Fedtet hud har over-aktive sebumkirtler, der producere for meget fedt og sebum, og

fornyelse af cellerne foregår i et øget tempo. Resultatet er glinsende hud, synlige porerog

urenheder. En fedtet hud kan skyldes dårlig kost, hormonelle svingninger,

hormonbaserede præventionsmidler og kosmetikprodukter.

Vask dit ansigt to til tre gange dagligt, men ikke mere.

Mangel på B12-vitaminer kan være en medvirkende årsag til fedtet hud.

Ansigtsmaske med gult ler fra Urtegaarden.

Riv en agurk og læg agurken i ansigtet som ansigtsmaske. Skyld agurken af efter ½

time.

Spis rigeligt med grønne bladgrøntsager og grønne juicer


39

Sorte rande under øjnene

Sorte rande under øjnene er ofte et tegn på endokrinologisk stress. Dine binyrer, som

producerer stresshormoner, er overbelastede.

Sørg for at nære både krop og sind

Stress af. Lyt f.eks. til yoga nidra inden sengetid.

Tag et tilskud ad adaprogene urter, som styrker dine binyrer og øger din

modstandskraft mod stress. F.eks schisandra chinensis, eleutherococcus senticosus,

glycyrrhiza glabra og rhodiola rosea.

Sørg for at få rigeligt med væske - minimum 2-3 liter dagligt.


40

Dagsmenu

Sådan kan en dag på SkønhedsKur se ud:

Ved opvågning: Et stort glas vand med citron. Evt. med MSM.

Morgenmad: En stor grøn juice, f.eks. SkønhedsElixir (se Lotions & Potions)

Frugt, f.eks. bær, avocado eller grapefrugt med hampefrø, sesamfrø, mandler og

græskarkerner.

Frokost: 1 shot whedegræs (wheatgrass)

1 stor grøn juice (gerne helt op til en liter) med aloe vera, bladgrønt (gerne brændenælder

og andet vildt), agurk. Evt. rød peber, bladselleri og lidt æble.

En stor salat med grønne bladgrøntsager, avocado, bladselleri, agurk, tomat, hampefrø,

græskarkerner, oliven, friske krydderurter, løg, radisser.

Dressing af hampefrøolie, olivenolie, citron, (hvidløg) og himalayasalt.

Aftensmåltid: Stor salat som til frokost. Tilføj evt. lidt kogte sorte eller røde ris med

gurkemeje.

Stort glas friskpresset grapefrugt juice med MSM.

Mellemmåltid: hampefrø- og græskarkerner, hummus med grøntsagsstænger,

Kogte kompromisser: Du kan f.eks. tilføje lidt gede- eller fåreost eller -yoghurt, røget,

økologisk (!) fisk, æg, råris, quinoa eller amaranth. Spiser du kød kan du evt. tilføje en lille

smule økologisk lyst kød – gerne vildt.

Du kan finde flere Raw Food opskrifter på www.GreenGoddessGuide.dk


41

Mennesket er i konstant transformation!

I løbet af 2 år har du udskiftet 98% af alle atomerne i din

krop. Om 7 år er du et helt nyt menneske – du har

fuldstændigt genskabt dig selv af nyt organisk materiale.


42

Lotions and potions

Hudopstrammende juice

Perfekt til bikinisæsonen – drik den hver dag.

1 spsk Aloe vera fra Aloe Vera Group

1 tsk MSM pulver fra ww.rawfood.dk

Saften fra 2 store friskpressede grapefrugter

Rør alle ingredienserne sammen i et stort glas og nyd kold.

Aloe vera virker foryngende indefra på huden, modvirker oppustet mave og tilfører din

hud masser af antioxidanter. MSM er en svovlforbindelse – også kaldet

skønhedsmineralet. MSM strammer op på bindevæv og hud og bruges bl.a. til at mindske

appelsinhud og stramme maveskindet op igen – fx efter graviditet eller vægttab.

Grapefrugt har desuden vist sig at øge forbrændingen udover at den også indeholder

masser af c-vitamin – som også virker afgiftende og opstrammende på hudens underlag.


43

Skønheds Elixir

1 agurk

3 stilke bladseleri

1 æble

1 tsk hampefrøolie

Kør agurk, bladselleri og æble gennem en juicer. Rør 1 tsk. hampefrøolie i din juice og nyd

med det samme.


44

Skønheds Potion - ansigtsmaske

½ avocado

1/4 revet agurk

1 tsk aloe vera

1 tsk MSM pulver

Rør alle ingredienserne sammen og smør cremen på dit ansigt eller andre dele af kroppen,

som kan trænge til opstramning. Læg dig ned og lad masken virke i 20-30 min. og rens

masken af med lunkent vand.

Aloe-vera virker opstrammende, agurk modvirker fedtet hud, avocado er fyldt med gode

olier og e-vitamin. MSM modvirker rynker og urenheder.

Documents

Spis Dig Smuk - carolinefibaek.dk€¦ · 2 Indhold Kroppens byggesten Mad, der gør dig smuk (Din indkøbsliste) Sådan ødelægges huden No Go’s for din hud (og dit helbred)