STOK BuSineSS | 2011

LÆS OM

DårLig KvaLiTeT

er aLT fOr Dyr

DeT KrÆver Sin ManD

aT vÆre rejefiSKer.

Og DeT KrÆver Sin

MaSKine

regeL #1:

Der finDeS aLTiD en

LØSning

De SMå DeTaLjer

gØr fOrSKeLLen

eMBaLLage aKaDeMieT

2 STOK BU SIN ESS 2011 INDH OLD

4Velkommen til

STOK Business

Emballage er ikke bare

emballage. STOK Emballage

har ikke kun pap og plast på

hjernen. Der tænkes konstant i

kreative løsninger, der er med

til at gøre kundens forretning

stærkere.

5STOK

E n grøn løsning

Hos STOK tages miljøet

alvorligt. Alle har et ansvar for

at skabe en mere bæredygtig

verden. STOK giver kunderne

mulighed for at vælge miljø-

venlige løsninger, der knytter

sig til f.eks. Svane mærket og

E U- blomsten.

6Dårlig kvalitet er alt for dyr

Det koster når tingene ikke

er i orden. Før Aqua d’or fik

en totalløsning fra

STOK Emballage, oplevede de

tit at få lastbillæs retur på

varme sommerdage, fordi

strækfilmen omkring pallerne

blev blød og lasten væltede.

Men da STOK kom på banen,

var det ikke et problem

længere.

INDHOLD

ST OK Business udgives af:

STOK Emballage K/S

Erik Stoks Allé 4

5550 Langeskov

Tekst:

Peter Nordholm Andersen,

Winnie Korse

og Tommy Heisz

Fotograf:

Stefan Mehl - Ludvigsen

og Highlight A/S

10Det kræver sin mand

at være rejefisker.

Og det kræver sin maskine

de grønlandske farvande er

ikke for tøsedrenge.

Men rejefiskerne på Royal

Greenlands trawlere kan glæde

sig over, at livet ombord er

blevet lettere med en omvikler

fra STOK Emballage ­ en

maskine, der får fiskerne

hurtigere tilbage på havet.

Og som har vist sig lige så

hårdfør som fiskerne selv.

14regel #1:

Der findes altid en løsning

den grafiske virksomhed

Cool Gray A/S stiller høje krav.

Virksomheden har ofte særlige

behov og tager ikke

nødvendigvis et nej for et nej.

i STOK Emballage har man

fundet en samarbejdspartner,

der tænker på nøjagtig samme

måde. Læs om samarbejdet

med Cool Gray, der har

valgt STOK som deres

totalleverandør af pap og

emballage.

18De små detaljer gør forskellen

STOKs emballagekonstruktør

spiller en meget vigtig rolle,

når nye og etablerede kunder

skal have løst en stor eller lille

udfordring. intet er overladt til

tilfældighederne, når Jan

Kobstrup skal udvikle en ny

emballage – fra tegnebrættet

til færdigt produkt.

22emballage akademiet

Tag en tur på Emballage

Akademiet og lær at pakke

optimalt, så reklamationer og

unødigt spild undgås. STOK vil

lære danske virksomheder at

pakke optimalt og udbyder som

de første i danmark et kursus

til de pakkeansvarlige

medarbejdere.

STOK BuSinESS 2011 indhOLd 3

i vores verden er emballage nemlig ikke bare

emballage. Vi har ikke kun pap og plastic på

hjernen. hos STOK tænker vi konstant i

kreative løsninger, der er med til at gøre din

forretning stærkere.

STOK er en fleksibel samarbejdspartner, der

altid er åben over for utraditionelle løsninger.

Og som altid står til rådighed for kreativ

sparring, når der er brug for det.

når det gælder emballage, er der

brug for hele tiden at være i stand

til at tænke nyt og være innovative.

Vores medarbejdere finder det

helt naturligt altid at tænke i

løsninger, der tager udgangs­

punkt i kundens behov.

Vi tilbyder kvalitetsløsninger, ingen andre i

branchen kan matche. Og det gør vi blandt

andet, fordi vi er uafhængige. hos os står der

ikke noget stort produktionsapparat, der skal

holdes i gang, og derfor er det ikke vigtigt for

os, om løsningen hedder pap, plastic eller

noget helt tredje.

det eneste, der betyder noget for os er, at

kunden er tilfreds. Og fordi vi benytter os af et

fintmasket net af underleverandører, finder vi

altid lige præcis den løsning, der er bedst for

kunden.

hos STOK gør vi en dyd ud af at tænke

anderledes, og begrænsninger siger os ikke

noget. For os er det aldrig et spørgsmål om,

hvorvidt noget kan lade sig gøre ­ kun hvordan.

Målet er nemlig ikke bare hurtige ordrer på

blokken, men at udvikle relationer, der vokser

og holder.

For vores kunder er vi ikke bare et sted, hvor

man bestiller noget engang imellem. Vi er en

fleksibel og inspirerende samarbejdspartner.

En medspiller, der går ind i processen med

hud og hår. Og vi pakker ikke noget ind.

velkommen til STOK Business. et magasin vi udgiver, fordi vi synes, vi har en god historie at

fortælle. en historie, der især handler om kreativ udvikling og stærke kunderelationer.

VelKommen Til SToK BuSineSS

4 STOK BuSinESS 2011 STOK

Hos STOK tager vi miljøet alvorligt. i samarbejde med vores kunder arbejder vi for

klimavenlige og miljørigtige alternativer og stiller krav til vores leverandører.

541 Tryksag 492

en grøn løSning

SToK

Som kunde hos STOK har du altid mulighed for

at vælge de miljøvenlige løsninger, der knytter

sig til nogle af de solide og velkendte mærker.

det gælder for eksempel:

fSC

den globale mærkningsordning, der garante­

rer, at der ligger bæredygtig skovdrift bag

papirproduktionen. Kort fortalt plantes der et

træ, hver gang der fældes et, og en FSC­skov

er CO2­neutral.

Svanemærket

din garanti for, at der ikke er brugt miljøfarlige

kemikalier i produktion eller trykning, og at

papiret eller materialet kan genbruges.

eu-blomsten

Viser at et produkt lever op til Eu’s høje krav

om papirfremstilling.

hos STOK mener vi, at alle har et ansvar for at

skabe en mere bæredygtig verden. derfor

præsenterer vi vores kunder for de forskellige

grønne muligheder.

En af de allerstørste miljøsyndere er spild i

produktionen. derfor kommer det også miljøet

til gode, at vi gennem mange år har optimeret

vores processer til det yderste. Vi lever selv af

at rådgive vores kunder om minimering af

spild, og derfor tolererer vi det heller ikke i

vores egen verden.

hvert et gram overflødig emballage og hver en

millimeter uudnyttet plads under transporten

tæller, når det store miljøregnskab skal gøres op.

netop derfor er STOK ikke bare det bedste

valg, men også det mest bæredygtige.

STOK BuSinESS 2011 STOK 5

dårlig

KValiTeTer alT For dyr

Det koster, når tingene ikke er i orden. Producenten af flaskevand aqua d’or har fået mere end ét

lastbillæs retur på varme sommerdage, fordi strækfilmen omkring pallerne blev blød og lasten

væltede. Da STOK emballage kom på banen med en totalløsning, var det ikke et problem længere.

6 STOK BuSinESS 2011 AquA d’OR

den udsendte journalist har knapt nok nået at

ryste næve med Bruno Jensen, før han går i

gang med at tale om emballage.

­ Vi er begyndt at lave halvlitersflaskerne med

et mindre og lettere låg, småråber produktions­

chefen gennem den elektriske støj fra de

robotdrevne kæmpemaskiner i Aqua d’or’s

produktionshal.

Bruno Jensen peger ivrigt på det lettere låg og

flere andre detaljer på flasken, hvor der også

er skåret ned på vægten.

­ Jeg sparer 1,48 gram på låget og 3 gram på

selve flasken, så totalvægten nu er nede på 13

gram. Med den mængde vi producerer her på

årsplan, så er investeringen tjent ind på et år.

Både på grund af afgifter og færre udgifter til

råvarer. Samtidig er det godt for miljøet, siger

Bruno Jensen begejstret.

Krisen bragte STOK på banen

da Bruno Jensen bliver spurgt, hvad virksom­

hedens spareiver bunder i, svarer han:

­ Krisen.

Og kigger fast på journalisten i nogle sekunder.

Så fortsætter han:

­ den har vi virkelig mærket. Og den har gjort,

at vi måtte effektivisere og kigge hele produk­

tionen efter for at finde steder, hvor vi kunne

spare og alligevel få samme eller højere

kvalitet. Og der kom STOK ind i billedet, siger

Bruno Jensen og fortsætter sin rundvisning i

produktionshallen, hvor lange, løbende bånd

med flasker snor sig af sted.

Læsset væltede

For bare to somre siden stod Bruno Jensen

med en faglig udfordring, der må kunne sætte

grå hår i hovedbunden på de fleste. På de

varme dage – hvor kold kildevand er lige så

efterspurgt som flødeis – skete der ting og

sager under fragten af flaskerne. den stræk­

film, der var viklet om pallerne kunne blive

blød på grund af varmen inde i lastbilen. Og så

væltede læsset i bogstavelig forstand.

­ det kunne dreje sig om 1­2 hele lastbillæs på

samme dag. ikke alene fik vi ekstra fragt retur

og en bøde fra supermarkedet, vi fik også en

tidskrævende ekstraopgave i at pakke hele

læsset om. det er meget dyrt for os, når

tingene ikke har den rigtige kvalitet, siger

Bruno Jensen.

STOK BuSinESS 2011 AquA d’OR 7

fartglad maskine

han standser sin rundvisning ved siden af den

strækfilmomvikler, som STOK har leveret til

fabrikken, og som nu leverer den fuldautomati­

ske løsning på problemet.

En palle med et læs Aqua d’or­vand i halvan­

denlitersflasker bremser op foran Bruno

Jensen på samme mekaniske måde, som det

sker 25 gange i timen – eller 600 gange i løbet

af døgnet, når produktionen kører på fabrik­

ken, som er bemandet med treholdsskift.

der er stille et kort øjeblik. Så tager fartdjæv­

len ved maskinen. En stor dobbeltarm med

valser og strækfilmruller skyder ned. En

brøkdel af et sekund efter slynger armen flere

lag strækfilm omkring pallen i høj fart.

Bruno Jensen forklarer – på sikker afstand bag

det trådnet, der indhegner maskinen – at han

har arbejdet sammen med STOK om at finde

den helt rigtige balance mellem strækfilm og

maskinens justeringer i forhold til de forskel­

lige pakke­, flaske­ og pallestørrelser, de

sender ud fra fabrikken.

Besparelser og en god løsning

det helt afgørende er, at strækfilmen strækkes

lige præcis så meget, at den når det, der i

fagsprog kaldes flydepunktet. netop det punkt,

hvor strækfilmen er strakt til sin maksimale

bæreevne. i den proces er det også lykkes at

opnå en af de ting, som er så uendeligt vigtigt

for Bruno Jensen: Besparelser.

den valgte strækfilm fra STOK kan nemlig

udnyttes bedre end tidligere. den kan nu

forstrækkes 230 procent. Altså bliver 1 meter

råvare til 3,3 meter færdig og fast strækfilm.

STOKs analyse viser, at Aqua d’or dermed får

en besparelse på fem procent, hvad angår den

strækfilm Bruno Jensen og hans folk bruger i

produktionen.

Og mindst lige så vigtigt:

­ Vi har ikke haft problemet med væltede læs

siden. STOKs maskine fungerer. Og det har jeg

det virkelig fint med, for det sparer os både for

penge og en masse besvær, siger Bruno Jensen.

Positivt overrasket over service

STOK leverer ikke bare maskine og strækfilm,

men også service på maskinen. Med andre ord

en totalløsning. En gang om måneden får

fa brikken besøg af en tekniker fra STOK, der går

maskinen efter og sørger for, at den kører

optimalt.

dårlig KValiTeT

er alT For dyr

de små PeT beholdere

blæses op til færdige

aquad’or flasker, hvorefter

de fyldes med kildevand

8 STOK BuSinESS 2011 AquA d’OR

­ det betyder, at jeg har kontrol på, at mine

viklinger af strækfilm fungerer optimalt. det

har stor betydning, at vi har den tryghed, siger

Bruno Jensen, der i det hele taget er positivt

overrasket over STOKs serviceniveau.

En ting der også tæller med på positivlisten

hos Bruno Jensen er, at STOK kan føre hans

lager. Fra maj til august, når virksomhedens

salg topper, kan der være store variationer i

antallet af varer, der skal leveres.

Bruno Jensen tegner en kurve i luften med

fingeren, der går op og ned med stejle udsving:

hvis det er varmt og solrigt, så er der travlt. hvis

det er koldt og regnfuldt, så er der mindre travlt.

­ har jeg for mange råvarer hjemme, så kan

det dræne virksomheden totalt for plads.

STOK kan levere ny strækfilm fra dag til dag,

og det giver mig mulighed for at få et godt flow

i produktionen – også på de dage, hvor

ordre bogen er fyldt helt op.

Bruno Jensen er alt i alt glad for samarbejdet.

­ de har løst opgaven fint. STOKs service

fungerer godt, og de kan føre mit lager. derfor

er jeg interesseret i at få dem til at løse flere

opgaver i min produktion på længere sigt.

160m

fakta om aqua d’or kilden

Vandet pumpes op med maksimalt 30.000

liter i timen.

helt tilbage i istiden blev der dannet nogle

store formationer i den Jyske undergrund.

det er en af disse der i dag kaldes for Billund

Sandet.

hele vejen fra jordoverfladen som vi kender

den i dag og ned til Billund Sandet filtreres

vandet gennem et enestående naturfilter,

hvor vandet mineraliseres til den unikke

kvalitet, som i dag findes i alle vores produk­

ter – nemlig også i vores Aqua d’or med smag

og vores ice Tea.

Vandmagasinet er et spændt magasin hvilket

betyder, at vandet næsten selv presses op.

hvis vi slukkede for pumperne ville vandspej­

let stå 1,5 meter under jordoverfladen i

borerøret.

Vejle Fjord (sten/skaldyr/sten)

hodde (Jord/sten/gruslag)

odderup

øvre arnum (ler)

Bastrup

nedre arnum (ler)

Billund Sandet

På De varMe

Dage – HvOr

KOLD KiLDevanD

er Lige Så

efTerSPurgT SOM

fLØDeiS – SKeTe

Der Ting Og Sager

unDer fragTen

af fLaSKerne

STOK BuSinESS 2011 AquA d’OR 9

deT KræVer Sin mand aT Være

reJeFiSKer Og det kræver sin maskine

10 STOK BuSinESS 2011 ROyAL GREEnLAnd

STOK BuSinESS 2011 ROyAL GREEnLAnd 11STOK BuSinESS 2011 ROyAL GREEnLAnd 11

Royal Greenlands trawlere fanger rejer i de

grønlandske farvande under forhold, der i

særdeleshed kræver ’hår på brystet’:

”Vi fisker i farvande med is og pakis og det

giver store bevægelser i skibet. Gulvet bevæger

sig og vi bliver smidt fra side til side. Vejret er

tit dårligt og bølger på en 10­15 meter er ikke

noget særsyn,” fortæller produktionschef

Samuel Jakup Olsen.

Alligevel er forholdene blevet lettere for

rejefiskerne. ikke på grund af vejret, men på

grund af en såkaldt omvikler. En maskine, der

er beregnet til at vikle strækfilm om paller

med frosne varer, så varerne lettere kan losses

og dermed få rejefiskerne hurtigere tilbage på

havet.

Tidligere lagde vi fangsten på 600 ton rejer i

frysekasser i lastrummet uden palletering.

dette gav os en lossetid på helt op til 2 døgn.

det problem har omvikleren løst for os. nu

ligger vi ikke i havn mere end et døgn, før vi igen

begiver os ud for at fiske flere rejer,” forklarer

Samuel Jakup Olsen.

en maskine, der bare fungerer

- uanset hvad man byder den

Omvikleren står i skibets fryselager i bunden

af skibet og her er – ikke overraskende – koldt!

­35°.

STOK emballage har udviklet en strækfilmomvikler til royal greenlands trawlere, som har givet fiskerne mulighed for at komme hurtigere på havet igen

– og maskinen har vist sig lige så hårdfør som fiskerne selv (og det siger ikke så lidt).

deT KræVer Sin mand aT Være reJeFiSKer. og deT KræVer Sin maSKine

her er så vidunderet – en

strækfilmomvikler af stål, som

har gjort forholdene for royal

greenland’s rejefiskere meget

lettere

royal greenland er

kendt for sine

kvalitetsprodukter,

bl.a. koldtvandsrejer

fisket i de grøn‑

landske farvande

12 STOK BuSinESS 2011 ROyAL GREEnLAnd

”normalt står sådan en maskine i et tørt og

varmt pakhus/lager, men sådan et har vi ikke

ombord. Vores behov, og dermed opgaven til

STOK Emballage, var at få udviklet en omvik­

ler, som skulle kunne tåle ekstreme forhold i

døgndrift, fordi vi oftest er flere dage fra

nærmeste havn. Og det har vi fået. STOK

Emballage sendte tilmed en tekniker til

Grønland for at montere den. dét er da service!

Vi forventede, at omvikleren ville have en

levetid på cirka et år, fordi forholdene er så

ekstreme og fordi elektriske maskiner med

varmelegemer normalt ikke kan klare det,

men nu har den altså holdt i tre år. det er

fantastisk. STOK Emballage har simpelthen

løst opgaven med bravour,” siger Samuel

Jakup Olsen.

STOK leverer varen. Hurtigt og effektivt

Og det siger næsten sig selv, at virksomheden

bruger et hav af emballage. En stor del af

denne emballage leveres af STOK Emballage.

Og faktisk går samarbejdet mellem de to

virksomheder tilbage til 2004.

STOK har gennem årene udviklet en række kva­

litetsprodukter, som møder de helt specielle

behov, Royal Greenland har, bl.a. rejeposer,

–sække og strækfilm. ”STOK Emballage har

været rigtig dygtige til at optimere på vores

produkter og det har gjort, at vi har sparet

mange penge. Bl.a. har de optimeret på en

bigbag som sparer vores trawlere for rigtig

meget lossetid,” forklarer indkøber i Royal

Greenland, niels Anton Larsen.

For Royal Greenland er det dog ikke kun et

spørgsmål om at STOK Emballage kan levere

varen. det er altafgørende, at den leveres

hurtigt og effektivt. Og det er lidt af en logistisk

udfordring.

”Royal Greenlands trawlere lægger til i en

række forskellige havne som nuuk, Sisimut,

island og Færøerne. Men det er en opgave som

STOK Emballage løfter, fordi de hurtigt kan

levere emballage fra deres lager via søtrans­

port fra danmark,” forklarer niels Anton

Larsen og fortsætter:

”Og så skal vi da heller ikke se bort fra, at

STOK Emballage har nogle konkurrencedygtige

priser. Og dét sammenholdt med deres mange

forskellige kvalitetsprodukter og deres

hurtighed og fleksibilitet omkring levering gør

dem til den rigtige samarbejdspartner for os.”

Royal Greenland arbejder efter de højeste

kvalitetsstandarder og stiller ikke mindst

meget høje krav til emballage i kontakt med

fødevarer. Krav som STOK Emballage i høj

grad honorerer.

royal greenland

Royal Greenland er en af verdens

førende leverandører af fisk og skaldyr

– og verdens største leverandør af

koldtvandsrejer. Virksomheden er

blandt STOK Emballages største kunder.

OMviKLeren er en MaSKine, Der er BeregneT TiL aT viKLe

STrÆKfiLM OM PaLLer MeD frOSne varer, Så varerne

LeTTere Kan LOSSeS Og DerMeD få rejefiSKerne HurTigere

TiLBage På HaveT.

STOK BuSinESS 2011 ROyAL GREEnLAnd 13STOK BuSinESS 2011 ROyAL GREEnLAnd 13

HvaD Kan

vi gØre

fOr Dig?

14 STOK BuSinESS 2011 COOL GRAy

regel #1:

der FindeS alTid en løSning

”Vi får ting til at ske. På den front ligner vi

hinanden meget. Med et fint ord ville man

sikkert sige, at vi er innovative, men man kan

også bare sige, at vi er fremme i skoene.”

Sådan lyder det, når Allan Keller, produktions­

chef hos den grafiske virksomhed Cool Gray,

der huser kompetencer fra reklame­ og web til

digitalt og offset tryk, skal pege på ligheden

mellem sin egen virksomhed og samarbejds­

partneren STOK. ifølge ham er der nogle klare

fællestræk mellem de to virksomheder. Og at

innovation slet ikke er for fint et ord at benytte

sig af i den sammenhæng, vender vi tilbage til.

Lad os dvæle lidt ved Allan Keller. For ham er

det nemlig en særlig dag i dag. Bag sit

skrivebord på kontoret i Skovlunde sidder

produktionschefen med ansvar for bogbinderi

og færdiggørelse af tryksager her til formiddag

yderst på kontorstolen og kan næsten ikke

vente med at komme afsted. han ved nemlig,

at der nede i lagerhallen står en palle og

venter på ham. den er netop ankommet fra

Langeskov på Fyn, og den indeholder en række

prøver på Cool Grays fremtidige standard­

emballage, som STOK fremover skal levere til

den grafiske virksomhed.

”Vi har valgt, at STOK fremover skal være total­

leverandør på alt, hvad der hedder pap og

emballage,” forklarer Allan Keller. ”derfor er

vi lige nu ved at spore os ind på, hvilke varer de

skal sørge for altid at have på lager.”

Senere i dag følger et møde, hvor standard­

varerne skal præsenteres af STOKs konsulent

og udvikler, og de rigtige løsninger skal vælges.

der er i den grad brug for en god dialog mellem

de to virksomheder. For én ting er det, der

allerede findes i kataloget. noget andet er alle

de særlige behov.

Den grafiske virksomhed Cool gray stiller høje krav. virksomheden har ofte særlige behov og tager ikke nødvendigvis et nej for et nej. Heldigvis har man i

STOK emballage fundet en samarbejdspartner, der tænker på nøjagtig samme måde.

anders hansen er i gang med kontrol af farvekvaliteten

på tryksagen.

heidelberg Speedmaster Xl 105 kan trykke 6 farver og lak

samtidig – med en hastighed på 18.000 ark i timen.

eB4000 maskinen er det nyeste og mest avancerede inden

for bogproduktion og gør, at vi kan levere ryglimede bøger

på 24 timer.

DeT HanDLer OM HeLe

TiDen aT Have Hjernen

inDSTiLLeT På LØSninger.

MuLigHeDer freM

fOr BegrÆnSninger.

STOK BuSinESS 2011 COOL GRAy 15

regel #1: der FindeS

alTid en løSning

når man som Cool Gray servicerer mange vidt

forskellige kunder som Coloplast, nordea og

Georg Jensen, afgår der dagligt masser af

vigtige forsendelser fra virksomheden i

Skovlunde. den slags skal pakkes forsvarligt

og præsentabelt ind, og det er her, STOKs

produkter kommer ind i billedet: Papkasser,

specialemballager, tape, krympefolie og

strækfilm samt bobleposer for blot at nævne

nogle eksempler.

en holdbar pakkeløsning

derfor er det langt fra første gang, at Allan

Keller sidder i møde med konsulenten og

udvikleren fra STOK. det har været en lang

proces at nå frem til de rigtige løsninger. Og

det er netop i den proces, at Allan Keller har

noteret sig, at de to parter går til opgaven på

samme måde. det handler om hele tiden at

have hjernen indstillet på løsninger. Mulig­

heder frem for begrænsninger.

Og når de ting går op i en højere enhed, bliver

det ellers lidt højtsvævende ord ’innovation’

trukket helt ned på jorden. Som det for

eksempel skete, da STOK for nylig var med til

at løse en konkret opgave for Cool Gray.

den grafiske virksomhed forsøger konstant at

få omkostningerne ned, også når det gælder

fragt. En af de mest effektive måder at gøre det

på, er at sende med posten i stedet for med

fragtmand. Problemet er bare, at pakker bliver

behandlet noget mere hårdhændet, når de

ryger igennem Post danmarks system. det

nytter ikke meget, at Cool Gray sender flotte

tryksager ud i en præsentabel kasse med logo

på, hvis kassen er slidt og flænset i kanterne,

når den når frem til kunden.

derfor har STOK været med til at udvikle en

serie af forsendelseskasser. når Cool Gray

leverer tryksager, pakkes de i Cool Grays egen

kasse med logo. herefter lægges de i den

solide forsendelseskasse, der er lavet i kraftig

7 millimeter­pap. På den måde kan den holde

til at blive ”kylet rundt i pakkeknuseren inde i

Bernstorffsgade”, som Allan Keller beskriver

det. Kasserne er lavet i tre forskellige størrel­

ser, så der kan sendes forskellige mængder

tryksagskasser af sted.

”nu ved vi, at indholdet stadig ser flot og

præsentabelt ud, når kunden pakker det op, og

det er afgørende for os. det kan godt være, at

det ”bare” er pap, vi sidder og snakker om her,

men for os har det en stor værdi. Flere af de

ting, vi sender ud, har jo en høj værdi. Og hvis

det ikke opleves professionelt ved modtagelsen,

er vores øvrige arbejde spildt,” siger Allan

Keller.

Kunden sætter dagsordenen

En kasse i en bestemt størrelse og i en

bestemt tykkelse pap. Så enkelt kan det gøres.

det er måske ikke den slags løsninger, de

fleste tænker på som det første, når de hører

ordet innovation. Men for Cool Gray er det,

hvad det handler om:

”der ligger jo ikke noget stort og forkromet ud­

viklingsarbejde bag det her. i virkeligheden er

det ganske simpelt, men det er ofte det, vi har

brug for: Løsninger, der eliminerer et problem

her og nu.”

Men at løsningen er enkel, betyder ifølge Allan

Keller ikke, at den kommer af sig selv:

”det er et spørgsmål om, hvordan man går til

forhindringer og udfordringer. i første omgang

kræver det, at vi sætter ord på vores udfordring

og opsøger en løsning. i næste led har vi så

brug for en samarbejdspartner, der er

indstillet på, at vi finder den løsning sammen.

Jeg ved, at mange andre leverandører ville

sige: ”desværre, sådan en kasse findes ikke i

vores katalog”, og at mange andre kunder ville

svare ”nå, det er der ikke noget at gøre ved”.

16 STOK BuSinESS 2011 COOL GRAy

Men sådan foregår det ikke, når vi handler med

STOK. Begge parter tænker altid: ”der må

være en løsning”.

når Cool Gray forventer, at der må kunne

findes en løsning på stort set hver eneste

udfordring, skyldes det blandt andet, at det

også er virksomhedens egen tilgang til

tingene. Sådan arbejder man hos Cool Gray.

hvis kundens behov ligger uden for de kendte

formater, må man opfinde et nyt. Og hvis

tidsplanen er skredet, og det virkelig brænder

på, kan det godt lade sig gøre at trykke en

årsberetning overnight. Allan Keller er helt på

det rene med, at Cool Gray ikke altid er nemme

at være leverandør til:

”Vi er nok lidt besværlige at have som kunde.

Vi brænder for det her, og vi vil have tingene til

at lykkes. derfor tager vi heller ikke bare et nej

for gode varer. Vores egen tilgang til det er, at

det altid må være kunden, der sætter dags­

ordenen. derfor har det også været befriende

at opleve, at STOK går til det på samme måde.

der findes altid en løsning. det er regel

nummer 1.”

Om Cool gray

Cool Gray er en moderne kommunikationsvirksomhed lidt ud over det sædvanlige.

Virksomheden lægger vægt på at kunne løse alle former for opgaver, uanset om kunden

har brug for at få lavet en tryksag, en kommunikationsplatform eller en ny grafisk identitet.

Cool Gray tilbyder løsninger inden for både digitaltryk, offset samt on­ og offline

kommunikation. Virksomheden har udover trykkeri et decideret reklamebureau der

arbejder med integrerede kommunikationsløsninger for en række større virksomheder.

DeT er eT SPØrgSMåL OM, HvOrDan Man går TiL fOrHinDringer

Og uDfOrDringer. i fØrSTe OMgang KrÆver DeT, aT vi SÆTTer

OrD På vOreS uDfOrDring Og OPSØger en LØSning

art director Trine nunn og projektleder lena geert‑Jørgensen i kreativ dialog under arbejdsprocessen med SToK Business.

STOK BuSinESS 2011 COOL GRAy 17

de Små

eTalJer gør ForSKellen

”jeg er nOK LiDT MiLjØSKa-

DeT. HviS jeg en TOrSDag

afTen er i BiLKa SaMMen MeD

KOnen fOr aT KØBe inD, Kan

Hun gODT BLive LiDT TrÆT

af Mig, fOrDi jeg HeLe TiDen

er OPTageT af aT Kigge På

aLLe MuLige KaSSer i STeDeT

fOr aT finDe De Ting, vi SKaL

Have KØBT,” griner Han Og

KOnSTaTerer: ”Men jeg Kan

SiMPeLTHen iKKe LaDe vÆre.

DeT er jO en PaSSiOn.”

Jan Kobstrups hoved er fyldt med æsker og

kasser. uanset om du kommer til ham med

kartofler, kørehandsker eller knækbrød,

begynder hans hjerne straks at udtænke en

emballageløsning, der holder. han kan ganske

enkelt ikke lade være.

STOKs emballagekonstruktør spiller en vigtig

rolle, når nye og etablerede kunder skal have

løst et stort eller lille problem. Og efter 12 år i

branchen har Jan Kobstrup opbygget en

erfaring, der er værd at lytte til. Vi møder ham

der, hvor det hele ofte begynder: i kontrolrum­

met hos STOK i Langeskov på Fyn. det er her,

han udvikler idéerne og tegner skitserne til

det, der ender med at blive til kasser, æsker og

andre former for emballage.

”Typisk er det en af vores sælgere, der

kontakter mig,” forklarer han. – ”det kan være,

at en eksisterende kunde har planer om at

lancere et nyt produkt, eller måske skal vi have

en ny kunde ind, som bruger en kasse, vi ikke

normalt har i vores sortiment. Så er det min

opgave at komme op med en løsning.”

når Jan Kobstrup bliver koblet på, er det også

tid til at forlade kontrolrummet. hvis han for

alvor skal kunne hjælpe kunderne til at finde

den optimale løsning, må han ud at møde dem

i deres hverdag. Ved at lytte til deres udfordrin­

ger og behov analyserer han sig frem til nogle

mulige løsningsmodeller.

i går besøgte han en frugtproducent, som

fremover vil tilbyde små poser med frisk

skåret frugt som en sund snack. det stiller

nogle helt nye krav til emballagen. det skal se

lækkert og indbydende ud, og det skal være til

at have med at gøre for de ansatte rundt

omkring i butikkerne, uden at de skal have

hobbykniven frem. Og samtidig skal det være

en løsning, der hænger sammen økonomisk

for kunden. det er mange ender, der skal

hænge sammen, og det er lige nøjagtig her,

Jan Kobstrups mangeårige

erfaring kommer til

sin ret.

Det er ikke altid nok bare at slå op i kataloget og pege på en kasse eller æske i standardformat. når kundernes behov rækker ud over det sædvanlige,

rykker jan Kobstrup ud. emballagekonstruktøren kan med sin store erfaring udvikle en løsning til ethvert behov. Og intet overlades til tilfældighederne,

når han via et program på computeren udregner hvilken betydning en ny kasse får for palleudnyttelsen.

18 STOK BuSinESS 2011 JAn KOBSTRuP

de Små

eTalJer gør ForSKellen

STOK BuSinESS 2011 JAn KOBSTRuP 19

”Jeg ser ofte nogle udfordringer,

som kunderne ikke selv ser, fordi jeg

er i stand til at tænke hele processen

igennem. Men jeg oplever lige så tit, at

jeg ser nogle alternative muligheder, de

ikke har overvejet. det kan for eksempel

være, at jeg kan anbefale et materiale, som

kunden ikke lige var klar over egnede sig til

det formål.”

Computer udregner palleudnyttelse

når Jan Kobstrup taler om hele processen, er

det virkelig ikke nogen overdrivelse. der er

intet overladt til tilfældighederne, når han fore­

tager sine analyser. For at illustrere, hvad han

mener, læner han sig ind over skrivebordet og

aktiverer med et klik på musen et program på

sin pc.

Ved hjælp af dette program kan han, allerede i

det øjeblik han sidder og tegner på en ny

kasse, lave beregninger på, hvordan det hele

kommer til at tage sig ud, når kunden engang

skal pakke det på en palle og sende det videre

ud i verden. Programmet på computeren laver

præcise udregninger af, hvordan de indpakkede

varer kan pakkes på en palle for at undgå spild.

”det kan have ret afgørende betydning,”

understreger Jan Kobstrup og peger på

eksemplet på skærmen. ”Se den her kasse for

eksempel. den kunne måske med fordel laves

en centimeter lavere i højden, for så kan man

opnå en 100 % udnyttelse af pallen. der er jo

ingen grund til at køre rundt med luft. Vi kan

med en lille justering være med til at optimere

deres forsendelser.”

de computerbaserede udregninger er et godt

eksempel på, hvordan STOK altid forsøger at

tænke hele processen igennem for kunden.

det handler ikke bare om at lave en

kasse, der er holdbar eller tager

sig godt ud.

det er mindst lige så vigtigt for kunderne, hvad

denne kasse som løsning får af betydning for

tallene på bundlinjen.

emballage er en passion

det er de små detaljer, vi taler om. Men ifølge

Jan Kobstrup er det lige netop de små detaljer,

der kan gøre den store forskel i kroner og ører

i sidste ende. Og han oplever, at det er de

færreste kunder, der har tænkt over optimal

palleudnyttelse, allerede når de får ideen til en

ny emballageform.

Men det har Jan Kobstrup. han tænker på den

slags, fordi han slet ikke kan lade være. Og han

erkender, at emballage ind i mellem måske

kommer til at fylde lige lovlig meget i hans liv:

”Jeg er nok lidt miljøskadet. hvis jeg en

torsdag aften er i Bilka sammen med konen for

at købe ind, kan hun godt blive lidt træt af mig,

fordi jeg hele tiden er optaget af at kigge på

alle mulige kasser i stedet for at finde de

ting, vi skal have købt,” griner han

og konstaterer: ”Men jeg kan

simpelthen ikke lade være.

det er jo en

passion.”

de Små deTalJer gør ForSKellen

et program på computeren laver

præcise udregninger af, hvordan

de indpakkede varer kan pakkes på

en palle for at undgå spild.

20 STOK BuSinESS 2011 JAn KOBSTRuP

Jan kobstrup

Jan Kobstrup er emballagekonstru

ktør

hos STOK. der findes ikke mange i

branchen med lige så stor erfaring som

han. han er autodidakt og havnede i

branchen ved lidt af en tilf

ældighed.

Efter at have vist imponerende

resultater blev han headhuntet af STOK

for syv år siden.

STOK BuSinESS 2011 JAn KOBSTRuP 21

”jeg Ser OfTe nOgLe MuLigHeDer, SOM KunDerne iKKe SeLv Ser,

fOrDi jeg er i STanD TiL aT TÆnKe HeLe PrOCeSSen igenneM”

Jans uundværlige plotter til

udskæring af emballageprøver

ud fra konstruktionstegninger

STOK vil i samarbejde med Syddansk erhvervsskole (SDe) lære danske virksomheder at pakke

optimalt. Derfor åbnes dørene nu for emballage akademiet. Der er flere gode grunde til at få din

pakkeansvarlige med på holdet straks. Store besparelser på bundlinjen er blot en af dem.

hvor svært kan det være at pakke? Svaret er:

ikke nødvendigvis særligt svært. Alligevel må

danske virksomheder leve med alt for mange

reklamationer og unødigt spild, fordi varer

bliver pakket forkert.

det kræver nemlig viden at pakke optimalt, og

den viden har man mange steder ikke – blandt

andet fordi den pakkeansvarlige ikke kommer

på kursus og dygtiggør sig. derfor bliver alt for

mange varer sendt af sted på en måde, der

hverken er præsentabel eller profitabel.

det vil STOK og SdE gerne lave om på. derfor

lancerer vi i foråret 2011 en ny, stor satsning:

Emballage Akademiet. her kommer kursisterne

til at få indsigt i forskellige metoder og

materialer, så de bliver i stand til at vælge den

optimale løsning næste gang de står ved

pakkebordet og skal sende noget af sted.

nu kan det måske næsten lyde, som om

pakkekunsten er en hel videnskab. Sådan ser vi

det ikke. det er i virkeligheden ikke så svært,

men det kræver, at man lærer forskellige

metoder at kende og får lov til at prøve dem af.

Og det får man i dén grad mulighed for på

Emballage Akademiet. Kurset foregår nemlig i

STOKs 500 m2 store showroom, hvor kursisterne

kan få fingrene i de forskellige materialer og

prøve alle pakkemaskinerne. det er god,

gammel dags learning by doing med garanti for

både store aha­oplevelser og gode grin

undervejs.

en STOLT, MOTivereT Og

KOMPeTenT PaKKeanSvarLig

er MeD TiL aT SKaBe

MervÆrDi Og BeDre

KunDereLaTiOner fOr HeLe

virKSOMHeDen

PaK TaSKen – Du SKaL På

du lærer forskellige

metoder at kende og får

lov til at prøve dem af på

emballage akademiet.

22 STOK BuSinESS 2011 EMBALLAGE AKAdEMiET

Hvorfor emballage akademiet?

Man siger, at kundens oplevelse begynder,

allerede når varen åbnes. derfor kan det have

afgørende betydning, om man vælger at

pallesikre med strækfilm, plastbånd eller

noget helt tredje. Og om man vælger at forsyne

papkassen med kassefyld i form af chips,

luftpuder eller papir. Alt for mange gør

desværre, som de plejer uden aktivt at tage

stilling til, om der findes bedre løsninger.

Måske er det fordi det sjældent er den mest

prestigefyldte tjans at være ansvarlig for

pakningen. Og lige netop dét sætter vi hos

STOK og SdE en ære i at lave om på. For den

pakkeansvarlige har et vigtig hverv. han/hun

spiller en vigtig rolle og kan på ingen måde

erstattes af en robot. Tværtimod kan en stolt,

motiveret og kompetent pakkeansvarlig være

med til at skabe merværdi og bedre kunde­

relationer for hele virksomheden.

- fÆrre reKLaMaTiOner

- en Mere MOTivereT MeDarBejDer

- BeDre SiKKerHeD

- STØrre PrOfiT

- MinDre MiLjØBeLaSTning

fØrSTe KurSuS På eMBaLLage aKaDeMieT

LØBer af STaBLen 17. - 19. Maj 2011.

LÆS Mere OMKring TiLMeLDing TiL KurSeT

På eMBaLLageaKaDeMieT.DK

Kurset er AMu godkendt, næstkommende kursus

finder sted fra 30. august til 1. september 2011.

Kurset udbydes i samarbejde med

SåDan

TiLMeLDer

Du Dig

emBallage aKademieT – whaT’S in iT For you?

STOK BuSinESS 2011 EMBALLAGE AKAdEMiET 23

STOK Emballage K/S

Erik Stoks Allé 4

5550 Langeskov

Tlf. 72 200 700

www.stok.dk