1

SUBSECRETARIA DE EDUCACIÓN MEDIA SUPERIOR

INSTRUMENTO DE REGISTRO DE ESTRATEGIAS DIDACTICAS

A) IDENTIFICACIÓN SEGUNDO MOMENTO DE EVALUACIÓN

Institución: Unidad de Educación Media Superior Tecnológica, Agropecuaria y Ciencias del Mar.

Plantel: Centro de Bachillerato Tecnológico Agropecuario No. 8 Profesor: Ing. Rafael Barrios Dionicio

Asignatura / Disciplina:

Agropecuario, Módulo 3. submodulo I: Maneja especies monogástricas.

Semestre: Cuarto

Carrera: Agropecuario Periodo de aplicación:

12 de marzo al 04 de mayo del 2018

Fecha: 26 de

enero del 2018.

Tema integrador: Manejo de

especies pecuarias Duración en horas:

30 Horas. (6 semanas)

B) INTENCIONES FORMATIVAS Propósito de la estrategia didáctica: Que los estudiantes identifiquen y conozcan la elaboración de alimentos balanceados y las medidas de sanidad e higiene delas principales especies monogástricas .

Asignaturas, módulos y/o submódulos con los que se relaciona: Ecología, Mod 3 Submod 2 Maneja Especies poligástricas, Mod 3 Submod 3 Maneja aves y otras Especies Alternas.

COMPETENCIAS / CONTENIDOS POR DESARROLLAR: Semana

( 5 Horas X semana)

“Competencias Profesionales”: Submódulos Situaciones “Acciones a

observar”: Fechas (Dosificación de contenidos):

1

Elabora alimentos balanceados para cerdos. Aplica medidas de sanidad e higiene.

SM 1

Identificando materia prima. Utilizando tablas de requerimientos nutricionales.

Del 12 al 16 de marzo.

2 Elaborando raciones alimenticias de acuerdo a cada etapa productiva.

Del 19 al 23 de marzo

3 Procesando y analizando raciones. Del 09 al 13 de abril.

4 Elaborando calendarios zoosanitarios. Del 16 al 20 de abril.

5 Identificando las vías de administración de biológicos y medicamentos.

Del 23 al 27 de abril.

6 Aplicando biológicos y medicamentos. Distinguiendo animales sanos de los enfermos. Manejando las constantes fisiológicas en animales.

Del 30 abril al 04 de mayo.

2

Competencias Genéricas y atributos:

Que de manera general impacte en la realización de las acciones para el logro de las Competencias Profesionales.

Que de manera particular impacte en la realización de las “Acciones a observar” ó Situaciones

Submódulos a los que corresponde SM 2

1.4 Analiza críticamente los factores que influyen en su toma de decisiones.

8.2 Aporta puntos de vista con apertura y considera de los de otras personas de manera reflexiva.

SM 1 SM 2 SM 3

8.3 Asume una actitud constructiva, congruente con los conocimientos y habilidades con los que cuenta dentro de distintos equipos de trabajo.

SM 1 SM 2 SM 3

Competencias de Productividad y Empleabilidad:

Competencias Profesionales a desarrollar en este parcial Que de manera particular impacte en la realización de las

“Acciones a observar” ó Situaciones

Submódulos a los que corresponde SM 2

PO6 Evaluar mediante seguimiento el cumplimiento de los objetivos y corregir las desviaciones si fuera necesario.

AC2 Explorar las nuevas necesidades y carencias que surgen en el cliente al buscar la forma de satisfacerla. SM 1 SM 2 SM 3

AP2 Verificar el cumplimiento de los parámetros de calidad exigidos.

SM 1 SM 2 SM 3

Competencias Disciplinares:

Que de manera general impacte en la realización de las acciones para el logro de las Competencias Profesionales.

Que de manera particular impacte en la realización de las “Acciones a observar” ó Situaciones

Submódulos a los que corresponde SM 2

CS6 Analiza con visión emprendedora los factores y elementos fundamentales que intervienen en la productividad y competitividad de una organización y su relación con el entorno socioeconómico C.D. CE4

CE14 Aplica normas de seguridad en el manejo de sustancias, instrumentos y equipo en la realización de actividades de su vida cotidiana.

SM 1 SM 2 SM 3

CE2 Sustentar sus ideas y puntos de vista con argumentos, basados en evidencias, hechos y datos.

SM 1 SM 2 SM 3

3

C) ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE

Apertura

Actividades

Competencia(s) Producto(s) de

Aprendizaje

Instrumento y tipo de

evaluación

Situaciones “Acciones a observar”:

Genérica(s) y sus atributos Disciplinar(es)

Prod. Y Empleabilidad

Actividad 1: Conoce la estrategia didáctica, las competencias a desarrollar en el Submódulo 1, así como los criterios para realizar la evaluación y elaboración del portafolio de evidencias. Posteriormente el alumno analiza y transcribe en su cuaderno de apuntes para su posterior integración en el portafolio de evidencias. . Actividad 2: Análisis de la estrategia de forma conjunta Estudiante – Facilitador. Actividad 3: Aplicación de un cuestionario de Diagnostico. Actividad 4: Integración de equipos de trabajo.

8.2 Aporta puntos de vista con apertura y

considera de los de otras personas de manera

reflexiva.

8.3 Asume una actitud

constructiva, congruente con los conocimientos y habilidades con los que

cuenta dentro de distintos equipos de trabajo.

CE2 Sustentar sus ideas y puntos de vista con argumentos, basados en evidencias, hechos y datos.

AC2 Explorar las nuevas

necesidades y carencias que surgen en el

cliente al buscar la forma de

satisfacerla.

Estrategia copiada a mano en el cuaderno del

estudiante. Listado de productos de aprendizaje a entregar.

Cuestionario de

Diagnostico Contestado.

Equipos de trabajo integrados.

Anexo 2

Coevaluación NA

Coevaluación

NA

4

Desarrollo

Actividades Competencia(s)

Producto(s) de Aprendizaje

Instrumento y tipo de

evaluación

Situaciones “Acciones a observar”:

Genérica(s) y sus atributos Disciplinar (es)

Prod. Y Empleabilidad

Actividad 1: Análisis de las respuestas del cuestionario de diagnóstico mediante una lluvia de ideas. Actividad 2: Elección del proyecto a desarrollar durante el semestre, en equipo, con apoyo de la actividad construye T. Actividad 3: Buscar información sobre características fenotípicas y genotípicas de las razas. Actividad 4: Buscar información sobre: Alimentos balanceados para monogástricos, para su posterior presentación.

8.2 Aporta puntos de vista con apertura y considera de los de otras personas de manera reflexiva.

8.3 Asume una actitud

constructiva, congruente con los conocimientos y habilidades con los que

cuenta dentro de distintos equipos de

trabajo.

CE2 Sustentar sus ideas y puntos de

vista con argumentos, basados en

evidencias, hechos y datos.

AC2 Explorar las nuevas

necesidades y carencias que surgen en el

cliente al buscar la forma de satisfacerla.

Notas en el cuaderno

Proyecto seleccionado

Mapa mental con cada definición.

Mapa mental con definición.

Notas en el cuaderno

NA Diagnostica

Heteroevaluación

NA Formativa.

Coevaluación.

NA Formativa.

Coevaluación.

NA Formativa.

Coevaluación.

NA Formativa.

Coevaluación.

Identificará materia prima

para nutrición en cerdos, utilizando

tablas de requerimientos nutricionales.

Elaborará raciones alimenticias de acuerdo a cada

etapa productiva, procesando y

analizando raciones.

5

Cierre

Actividades Competencia(s)

Producto(s) de Aprendizaje

Instrumento y tipo de

evaluación

Situaciones “Acciones a observar”:

Genérica(s) y sus atributos

Disciplinar (es) Prod. Y

Empleabilidad

Actividad 1: Buscar información sobre: Aplicación de medidas de sanidad e higiene para su posterior presentación, reforzando el contenido por el docente. Actividad 2: Examen departamental.

8.2 Aporta puntos de vista con apertura y considera de los de otras personas de manera reflexiva.

8.3 Asume una actitud

constructiva, congruente con los conocimientos y habilidades con los que

cuenta dentro de distintos equipos de

trabajo.

CE2 Sustentar sus ideas y puntos de

vista con argumentos, basados en

evidencias, hechos y datos.

AC2 Explorar las nuevas

necesidades y carencias que surgen en el

cliente al buscar la forma de satisfacerla.

Presentación de power point y exposición

Portafolio de apuntes y participación en clase

Examen departamental resuelto.

Sumativa Rubrica

(40%) Anexo 1.

Sumativa Rubrica (30%)

Heteroevaluación

Sumativa Rubrica (30%)

Heteroevaluación

Elaborando calendarios zoosanitarios. Identificando las vías de administración de biológicos y medicamentos. Aplicando biológicos y medicamentos. Distinguiendo animales sanos de los enfermos. Manejando las constantes fisiológicas en animales.

6

7

10%

Cuestionario Diagnostico

Segundo momento

1. ¿Sabes cómo se alimentan las especies zootécnicas de tu región?

2. ¿Qué tipos de alimentos consumen las especies pecuarias que tú conoces?

3. ¿Menciona las propiedades nutricionales de los alimentos que consumen las especies pecuarias de tu región?

4. ¿Conoces alguna planta procesadora de alimentos?

5. ¿Qué entiendes por formular una dieta?

8

EXAMEN DEPARTAMENTAL

MODULO III Sub módulo 1.

Manejo de Especies monogástricas

2 do. PARCIAL

Nombre del alumno(a): _____________________________________________________________________

Semestre y grupo: ___________ Especialidad: _______________________Fecha de aplicación: ___________

Profesor(a): ____Ing. Rafael Barrios Dionicio______________________________ Calificación: ____________

1.- Identifica en el esquema las partes que componen el sistema digestivo del cerdo, y escribe la letra que

corresponde a cada una de ellas.

_____ .Intestino delgado

_____ . Intestino grueso

_____ .Esófago

_____ .Páncreas

_____ .Hígado

_____ .Boca

_____ .Estómago

_____ .Ciego

_____ .Recto

_____ .Colon

_____ .Duodeno

2.- Subraya la respuesta correcta.

I. ¿Qué glándula u órgano segrega enzimas digestivas que pasan al intestino delgado y producen hormonas

digestivas como la insulina y el glucagón?

a) El hígado b) El páncreas c) La glándula suprarrenal d) Ninguna de las anteriores

II. La higiene tiene como objetivo preservar la …

a) Producción b) Salud c) Fuerza

III. Al no realizar prácticas de higiene y sanidad, se pueden presentar:

a) Ganancias b) Nada c) Perdidas

IV. Las prácticas de higiene y sanidad tienen como finalidad lograr …

a) Mayor productividad b) Mayor comercialización c) Menores pérdidas

V. Para lograr la sanidad se pueden tomar acciones de …

a) Resguardo b) Baños c) Vacunación

9

INSTRUMENTO 1

Guía de observación para evaluar Exposición

Valor 40 %

Materia:

Secuencia:

Fecha de aplicación: ______________________

Carrera: ___________________________________________Semestre: Grupo: _______

Nombre del alumno: _____________________________________________________________

Competencia Genérica y Disciplinar a evaluar:

4.3 Identifica ideas claves en un texto o discurso oral e infiere conclusiones a partir de ellas

C5.Expresa ideas y conceptos en composiciones coherentes y creativas, con introducciones, desarrollo y conclusiones

claras.

INSTRUCCIONES: Verifica el criterio con el que cumple el desempeño del alumno en exposición

No

EVALUACIÓN DEL DESEMPEÑO DEL ALUMNO EN

EXPOSICIÓN

RASGOS A EVALUAR

CUMPLIÓ PONDERACIÓN OBSERVACIONES

SI NO

1. Muestra dominio del tema de su exposición de

identificación de razas bovino de leche y carne, ovinos y

caprinos.

7

2. Muestra apertura al escuchar las participaciones de los

demás.

6

3. Muestra seguridad al exponer el tema (características

fenotípicas y genotípicas de la especie) manteniendo su

mirada hacia todos sus compañeros.

7

4. Expone sus conclusiones de manera precisa. 6

5. El participante expone sus argumentos en forma seria,

ordenada y clara sin salirse del tema.

7

6. Es correcto el vocabulario, con dicción, volumen y

entonación apropiados.

7

TOTAL 40

NOMBRE Y FIRMA DEL FACILITADOR

_______________________________________

10

INSTRUMENTO 2

LISTA DE COTEJO 30 %

Para evaluar sus trabajos entregados

Instrumento 2

Ing. Rafael Barrios Dionicio

Lista de cotejo

Reactivos

Condición de

calidad

observacione

s

Cumplió No

Cumplió

PUNTUACION

Es entregado puntualmente. Hora y fecha

solicitada

4

Presentación y Limpieza del trabajo 4

Ortografía 4

Lógica de desarrollo del trabajo desarrollado

y congruencia con los objetivos

5

Calidad de la Redacción y sintaxis del texto 4

Originalidad de la redacción 4

Resultados y Conclusiones 5

TOTAL 30

11

Instrumento 3

SUBDIRECCIÓN DE EDUCACIÓN TECNOLÓGICA AGROPECUARIA EN EL ESTADO DE MORELOS CENTRO DE BACHILLERATO TECNOLÓGICO AGROPECUARIO No. 8

GRAL.”EMILIANO ZAPATA SALAZAR”

Rubrica para la evaluación de las Competencias Genéricas y Profesionales

Nombre del docente: Ing. Rafael Barrios Dionicio. Período: __________Febrero – Julio 2018 Carrera: Tec. Agropecuario_____ Grado: Cuarto _ Grupo: ____________________ Asignatura: Manejo de especies poligástricas_ Modulo:___3______Submodulo:_______2_____ Producto al cual se aplica el presente instrumento: _Portafolio de apuntes_________________

" Rubrica para evaluar la identificación de características fenotípicas y genotípicas de las razas, su organización de la información y su presentación, en donde determina el propósito zootécnico de las distintas razas de bovinos de leche,

carne, ovinos y caprinos.

No.

Comp. Prof. y Genéricas

Criterio: Descripción de la observación:

Atributo Excelente (10) Bueno (9-8) Suficiente (7-6) Insuficiente (5)

1 C.G.8.1

Propone maneras de

solucionar un problema o

desarrollar un proyecto

en equipo, definiendo un

curso de acción con

pasos específicos.

Organiza y presenta con

todo la información que

corresponde, otorgada en clase con información complementaria de investigación

individual.

Organiza la información pero no puede presentarla

adecuadamente, hay carencias en la presentación, la

presenta en papel portafolio con

deficiencias en su exposición frente al

grupo.

Organiza la información

aunque no tiene la información

suficiente, no es posible

presentarla, solo lee lo expuesto.

Se le complica organizar la información por lo que no tiene una

secuencia lógica y no es posible presentarla, no

cuenta con material para su exposición.

2 C.D. CE4

Obtiene, registra y sistematiza la información para responder a preguntas de carácter científico, consultando fuentes relevantes y realizando experimentos pertinentes.

Presenta con dominio el tema y actitud positiva, de los apuntes realizados respondiendo a las preguntas correctamente

Presenta su

exposición con

carencias en el

dominio del tema, con

actitud poco positiva

sin lograr responder a

todas las cuestiones.

No domina correctamente el tema, con actitud evasiva a las preguntas hechas.

Carece del

conocimiento del tema

con actitud negativa, sin

responder a las

preguntas realizadas.

3 C.PyE. CE2

Sustenta sus ideas y puntos de vista con argumentos, basados en evidencias, hechos y datos.

Expone sus ideas y

puntos de vista con

suficientes

argumentos basados

en evidencias,

hechos y datos

Presenta sus ideas y

puntos de vista sin

poder argumentar

correctamente los

datos expuestos.

Se le hace difícil

dar una idea y

puntos de vista,

carece

parcialmente de

argumentos,

hechos y datos

correctos.

No presenta ideas ni

puntos de vista,

carencia total del tema.

12

NOMBRE DEL ALUMNO FIRMA Excelente (10) Bueno (9-8) Suficiente (7-6) Insuficiente (5)

Xoxocotla, Mor. a _____de____________ del 2018.