64
PRIS KR. 45,00 EFTERÅR 2014 • Eksperterne: Hvad mænd ville ønske, at kvinder vidste • • Spray dig til dine D-vitaminer • Ny forskning: et glas rødvin mod gigt • Miniguide til at få styr på dine infektioner • Hold rynkerne på afstand Riv ud og gem! Stort hæfte om Bio-Strath Stort tema: Smerter! Carsten Vagn-Hansen: – Når det gør rigtig ondt Se også hele interviewet på vores tv-kanal på nettet, www.sund-forskningONAIR.dk

sund-forskning.dk efterår 2014

Embed Size (px)

DESCRIPTION

Der er tema om smerter! Læs interviewet med læge Carsten Vagn-Hansen. Spray dig til dine D-vitaminer. Ny forskning: et glas rødvin mod gigt. Miniguide til at få styr på dine infektioner. Hold rynkerne på afstand

Citation preview

Page 1: sund-forskning.dk efterår 2014

PRIS KR. 45,00 EFTERÅR 2014

• Eksperterne: Hvad mænd ville ønske, at kvinder vidste • • Spray dig til dine D-vitaminer • Ny forskning: et glas rødvin mod gigt • Miniguide til at få styr på dine infektioner • Hold rynkerne på afstand

Riv ud og gem! Stort hæfte om

Bio-Strath

Stort tema: Smerter!Carsten Vagn-Hansen: – Når det gør rigtig ondtSe også hele interviewet på vores tv-kanal på nettet, www.sund-forskningONAIR.dk

Page 2: sund-forskning.dk efterår 2014

2 sund-forskning.dk - EFTERÅR 2014

VELKOMMEN TIL…DEN STORE FEDTSYREKONFERENCE!

Lørdag den 8. november 2014Tør du få rokket ved nogle af dine overbevisninger?Om god og dårlig forskning?Om gode og dårlige kosttilskud?

For et par år siden fik DR1 lagt hele fedtsyreindustrien ned. De såede tvivl om troværdighed, indhold, renhed - og om hvorvidt vi overhovedet har brug for kosttilskud til at forebygge eller rette op på diverse problemstillinger.

Nu åbner Institut for Biologisk Medicin og sund-forskning.dk dørene for de forskere, som rent faktisk ved noget om fedtstoffers betydning for vores helbred. De kommer fra nær og fjern for at fortælle om renhed, om brugen af omega-6-fedtsyrer, som vi ikke må glemme i kampen om at finde de korrekte omega-3-fedtsyrer.

Vi glæder os til indfange den nyeste viden - og hvem ved - når dagen er omme, er vi måske alle blevet meget klogere på det særligt kontroversielle emne.

Tør du få rokket ved nogle af dine overbevisninger?Om god og dårlig forskning?Om gode og dårlige kosttilskud?

Vi tør godtVi er der. Lige der i døråbningen for at byde dig velkommen til den helt store fedtsyrekonference med foredrag og bordstande, med sundt til ganen og masser af plads til den gode debat.

Kærlig hilsenTeamet bag Institut for Biologisk Medicin

og sund-forskning.dkMarianne Palm

Page 3: sund-forskning.dk efterår 2014

sund-forskning.dk - EFTERÅR 2014 3

Om foredragsholderne

Arne Astrup er dansk overlæge, forsker, forfatter, professor og institutleder for Institut for Idræt og Ernæring ved Det Natur- og Biovidenskabelige Fakultet på Københavns Universitet siden 1990I 1986 modtog han den medicinske doktorgrad (dr. med.) på sin disputats om stofskifte og forbrænding i mennesker, og han blev i 1990 professor i ernæring. Han er af Thomson Reuter ranket som den femte mest produktive forsker i verden inden for fedme, og han har modtaget et utal af internationale forskerpriser for sin forskning.

Barbara Bertoli, ph.d. i neurofysiologi fra Bern UniversitetHar arbejdet med kliniske forsøg og smertebehandling og er nu leder af det team, der udvikler fedtsyrer til forskellige segmenter, især hvad udvikling af hjerner angår - og specielt med fokus på neurologiske problemstillinger som fx udvikling af kognitive evner.

Catrin Furuhjelm, speciallæge og ph.d. i pædiatri ved Linköbings UniversitetCatrin Furuhjelm modtog i 2012 “Stora Barnmedicinprisen”, som er en de mest prestigefulde i Sverige. Hun fik denne for afhandlingen ”Can fish oil in pregnancy and lactation alter maternal and infant immunological responses and prevent allergy in the offspring”.

Mats Johnson er overlæge ved Enheden for Børneneuropsykiatri (BNK) Arbejder klinisk med udredning og behandling af neuropsykiatriske funktionsnedsættelser hos børn og unge samt med forskning inden for ADHD og udviklingsneurologiske funktionsforstyrrelser.Mats Johnson står bag et væld af publicerede studier, heriblandt studier vedr. omega-3 og omega-6’s betydning for hjernefunktionen hos børn.

Mogens Larsen Andersen er til daglig professor og kemiker, ansat på Institut forFødevarevidenskab ved Københavns UniversitetHans speciale er fysisk og kemisk stabilitet af fødevarer med fokus på mekanistisk forståelse af, hvordan fødevarers kvalitet og holdbarhed påvirkes af oxidative ændringer, såsom lipid- og proteinoxidation, og hvilken indflydelse antioxidanter og prooxidanter har.

Umahro Cadogan er ernæringsekspert og helsegastronomHan er forfatter til over 10 bestseller koge- og sundhedsbøger i DK og udlandet.Han er adjungeret professor på mastergraden i Nutrition and Functional Medicine på University of Western States, USA. I klinikken hjælper han alt fra kronisk syge patienter til elitesportsfolk, der gerne vil have alternativer til doping.

DR1 sendte for et par år siden chokbølger gennem det danske fiskeland.

En ernæringsterapeut og en kok erklærede alting for harsk. Nu spørger vi eksperterne!

Page 4: sund-forskning.dk efterår 2014

4 sund-forskning.dk - EFTERÅR 2014

OPLYSNINGER Time for time Spændende forskere fra ind - og udland…Kl. 9.15 - 10.15 - Umahro Cadogan - Da vi blev bange for omega-6-fedtsyrerne og nødderneNår nu vi er ved at få udryddet myten om, hvorvidt mættet fedt er usundt: I jagten på de manglende omega-3-fedtsyrer i moderne kost sammen med de store mængder omega-6-fedtsyrer blev det pludselig til, at omega-6-fedtsyrerne var “de onde skurke” (sammen med kulhydraterne) og omega-3-fedtsyrerne de gode. Men sådan forholder det sig ikke. Omega-6-fedtsyrer er lige så vigtige som omega-3-fedtsyrerne. Begge skal indtages, men i rette balance. Og omega-6-fedtsyrer har lige så mange vigtige funktioner som omega-3-fedtsyrerne.

Kl.10.15 – 10.30 - Spørgsmål og svar

Kl. 10.30 – 11.30 - Kaffe, te og åbne stande

Kl.11.30 - 12 - Catrin Furuhjelm - Fiskeolies betydning under graviditet og senere udvikling af allergi hos barnetTidligere observationsstudier har antydet, at indtag af fiskeolie ved graviditet og i barnets første leveår kunne nedsætte allergisk sensibilisering og sygdom.Læge Catrin Furuhjelm og kolleger på Linkjøbing sygehus i Sverige undersøgte dette under kontrollerede omstændigheder. Fra 25. uge i graviditeten, hvor de første immunreaktioner er set hos fostre, kan påvirkninger af denne tidlige respons have betydning for udvikling af immunologiske og kliniske begivenheder senere i livet. Catrine Furuhelm vil i tillæg briefe os om de seneste resultater også inden for fedtsyrer og kognitive funktioner.

Kl.12 – 12.15 – Spørgsmål og svar

Kl.12.15 – 13.15 - Frokost og åbne stande

Kl.13.15 – 13.45 - Mats Johnson - Nyeste forskning om fedtsyrer til hjernen Dr. Mats Johnson – flerumættede fedtsyrer til ADHD og kognitive funktioner – indlæring, hukommelse, koncentration m.m. Har det betydning, hvordan produktet er sammensat? En kort oversigt over de kliniske data til dato.

Kl. 13.45 – 14.15 - Barbara Bertoli - Polyumættede fedtsyrer - der er videnskab bag påstandeneVi bliver let forvirrede over omega-3, for der er bare så mange forskellige produkter at forholde sig til. Hvordan vælger man det rette til de rette problemstillinger? Betyder sammensætningen af fx balancen mellem omega-3 og omega-6 noget for virkningen? Det er faktisk muligt at bringe lidt lys til oceanet af produkter, nemlig med videnskabelig evidens: Uvildige kliniske forsøg skiller de gode produkter fra de dårlige…

Kl.14.15 – 14.30 - Spørgsmål og svar

Kl.14.30 – 15.30 - Kaffe, te og åbne stande

Kl.15.30 – 16.00 - Mogens Larsen Andersen - Hvad siger forskningen om TOTOX-værdier - og hvad er det egentlig for en størrelse?Hvilken betydning har det for os som behandlere, når vi anbefaler et fiskeolieprodukt frem for en “friskfanget” fisk? Og kan industrien gøre mere for at undgå harskning af flerumættede olier ved at udvikle bedre metoder - eller er det faktisk ligegyl-digt, da den TOTOX-grænseværdi, man har sat, er ganske lav og helt ok. Og hvad er det egentlig, TOTOX-værdierne fortæller om oliernes kvalitet, og er alle enige?

Kl.16.00 – 16.30 – Arne Astrup - Om aggressive grise og helt ny forskning om hjertekarsygdommeArne Astrup vil fokusere på myter og ændrede opfattelser inden for fedtstofforskningen i relation til hjertekarsygdomme og fedme gennem de senere år – og især betydningen af transfedt, mættede fedtsyrer (og de fødevarer de kommer fra), omega-3-fedtsyrer samt mulige risici ved omega-6-fedtsyrer.

Kl. 16.30 – 16.45 - Spørgsmål og svar

Kl.16.45 – 17.30 - Åbne stande og en forfriskning

Kl.17.30 – Afslutning med forskerne, debat, konkurrencer m.m.

Standene er åbne til kl.19.

Page 5: sund-forskning.dk efterår 2014

sund-forskning.dk - EFTERÅR 2014 5

Praktiske oplysningerAdresse: Dansehallerne Pasteursvej 201799 København

Adgang til Carlsberg-området/Pasteursvej:I bil:- fra Vesterfælledvej over for Angelgade (ved Rema 1000)- fra Ny Carlsberg vej (tæt på Elefantporten)

Til fods tillige ved Tap 1 (Ny Carlsbergvej) Bil:Der er parkeringsmulighed på Carlsberg-området lige ved Dansehallerne. Vær opmærksom på parkeringsafgift!

S-tog:Dansehallerne er meget tæt på Enghave Station

Buslinjer:Vesterfælledvej: 10Vigerslev Allé: 1AValby Langgade: 18, 26, 832Enghavevej: 3AVesterbrogade: 6A

Pris for konferencen:Kr. 900,-, som inkluderer let anretning ved ankomst, frokost og lidt til ganen i pauserne. Alt er supersundt, men har du specielle behov for ekstra mad i pauser etc., er du velkommen til at selv at medbringe det. Drikkevarer købes på stedet.

Medbring din indgangsbillet, som du får tilsendt pr. mail, eller som du automatisk får, når du tilmelder dig på www.billetto.dk/fedtsyrekonference.

Du kan også indbetale på reg.nr. 3117, konto 3117403491. Husk at skrive ”fedtsyrer” i emnefeltet.

Tilmelding senest d. 20. oktober 2014. Tilmelding er bindende, og beløbet refunderes ikke.

Har du spørgsmål, kan du skrive til:Julie Plovst, [email protected] eller til Marianne Palm, [email protected] er også velkommen til at ringe på 22 79 44 14 ml. kl. 10-15.

Page 6: sund-forskning.dk efterår 2014

Leder

Eller er det? Skal det være sådan? Er der virkelig ikke noget at gøre? Jo. Og det er nødvendigt. For hvis du ligesom jeg (med mit ene ben, mit brækkede bækken ”og så videre”) har fundet ud af, hvad kronis-ke smerter er, altså sådan en daglig følgesvend, så ved du også, at det ikke bare handler om, at smerter gør ondt, det handler ganske simpelt om livskvalitet. Og jo flere smerter, jo mindre kvalitet, for jo mere binder din krop dig til at være træt, energiforladt, mismodig og måske endog deprimeret. Du skal gøre noget ved dine smerter! Og det er stort set kun dig, der kan gøre noget!

Det er en provokerende udtalelse. Men det er dig, der skal tage de kosttilskud, der giver dig energi til at komme op af stolen og få behandling for smerten, det er dig, der skal finde den motionsform frem, som letter på de mange inflam-mationer, og det er dig, der skal sige ja tak til lægens medicin eller ja tak til akupunktur, anderledes kostvaner, anderledes tankegang eller mest sandsynligt et mix af mange forskellige antismerte discipliner, så du får en glad, let og lys hverdag. Smerter er en del af livet… ja, det kan de godt være. Men du kan gøre noget selv.Jeg håber, at du ligesom jeg får masser af inspiration her i sund-forskning.dk til et mere smertefrit liv.

www.biologisk-medicin.dk

Drømmer du om at gøre en forskel?

Bliv biopat og naturopath ibm.Hold i Århus og København!Bliv biopath/naturopath i biologisk medicin (ibm), og få de bedste værktøjer til at hjælpe andre mennesker til et bedre og sundere liv.

Tilmelding og prisPris før 65.000 kr. NU kun 35.999 kr. Betal det hele på en gang eller over PBS med 1000 kr. pr. måned. Skriv til Marianne Palm på:[email protected] eller ring til skolen på 22 79 44 14(faglig leder og redaktør af sund-forskning.dk)

På Institut for Biologisk Medicin uddanner vi biopater/naturopather ibm og giver dig en af de bedste uddannelser til et liv som komplementær behandler. Begge titler er beskyttede titler.

I uddannelsen indgår• Alternativ sygdomslære

• Ernæring – herunder brug af vitaminer, mineraler, fedtsyrer, mælkesyrebakterier

• Reguleringsterapi – herunder brug af urter, enkel homøopati

• Immun og symbioseterapi

• Øreakupunktur

• Klientpsykologi

• Praktikkurser

Smerter er en del af livet…

Er du tilmeldt vores nyhedsbrev?Er du tilmeldt vores nyhedsbrev?• Den nyeste forskning • Nyt fra redaktionen •

• Blogindlæg • Videoer fre sund-forskning ON AIR • • Kurser og konferencer • Boganmeldelser •

• Opskrifter og meget mere •

Tilmeld dig på www.sund-forskning.dk

Få ugentlige nyheder påFå ugentlige nyheder på

www.facebook.com/sundforskning

Husk også at holde dig opdateret på:

www.sund-forskning.dkwww.sund-forskningonair.dk

www.frimig.dk

Page 7: sund-forskning.dk efterår 2014

sund-forskning.dk - EFTERÅR 2014 7

Leder IndhoLd

e-mail: [email protected]

ANSVARSHAVENDE CHEFREDAKTØR Marianne Palm, Medlem af DJ

LAYOUTGitte Hammer

TRYKPrintConnect Aps

FOTOIrfaan Khan, Kim Wendt

OPLAG60.000

sund-forskning.dkInformationerne fra sund-forskning.dk må ikke bruges til selvbehandling. Bladet udkommer cirka første uge i alle lige måneder. Kildereferencer m.m., skriv til redaktionen.

Abonnementsaftaler: (bladet udkommer hveranden måned)A-abonnement: 1 stk. af hvert nummer gældende for et år: 295 kr.B-abonnement: 40 stk. af hvert nummer til videregivelse til klienter som en del af behandlerens service og support til et sundere liv: 295 kr. halvårligt. Send en mail til [email protected] med navn og adresse, og oplys hvilkenabonnementsaftale du ønsker (A eller B). Herefter vil du modtage en opkrævning fra nets.dk, hvor du kan tilmelde dig PBS-ordningen, hvis du ønsker det.

Har du spørgsmål til dit abonnement?Du er velkommen til at sende en mail til [email protected] du lige efter, vi har udsendt et magasin, skal du påregne lidt ventetid.Udsendelsen sker som regel den første uge i alle lige måneder.

FORSIDE FOTOwww.photopitch.me

Side 2 Den store fedtsyrekonference

Side 6 Leder

Side 10 Smerter er en del af livet

Side 12 Smerter i livmoderen kan forebygges med det rette fedt

Side 14 Fedtsyrekuren fejer din tennisarm af banen

Side 16 SPOT PÅ SMERTER: Sammensæt din egen naturlige kur mod smerter

Side 19 SPOT PÅ FIBROMYALGI: Fibromyalgipatienter mangler Q10, magnesium og D-vitamin

Side 21 Europæiske eksperter anbefaler glucosamin

Side 22 Hold rynkerne på afstand med ellaginsyre

Side 26 Svært ved at sluge D-vitamin kapsler?

Side 29 En pille mod parodontose

Side 30 Spørg eksperterne

Side 36 Mindre trængsel med aminosyrebundne mineraler

Side 39 Chrom hjælper din krop med at omsætte sukker

Side 40 Fiskeolie får smerterne til at forsvinde

Side 42 Gå væk smerte – med gigtmedicin eller kosttilskud?

Side 44 Cucurma longa tager smerterne

Side 46 SPOT PÅ ÆLDREPLEJE: Pas på dig selv, du gamle!

Side 48 Medicinsk gennembrud – akupunkturens gåde er løst

Side 50 Et glas vin om dagen øger immunresponset mod gigt

Side 52 Har smerterne sat kløer i dig, så giv igen med djævlekloen

Side 54 Økologisk guld fra Spanien

Side 56 SPOT PÅ EFTERÅRET OG IMMUNSYSTEMET: Miniguide til at få styr på infektioner

Side 58 Krill - lyskrebs med særlige egenskaber

Side 61 SPOT PÅ MINERALER: Spot på mineraler

Side 63 SPOT PÅ JUBILÆUM: 3 jubilarer – Hurra hurra hurraaah!

Side 64 Konkurrence

Page 8: sund-forskning.dk efterår 2014

8 sund-forskning.dk - EFTERÅR 2014

Se hele interviewet med Carsten Vagn Hansen på www.sund-forskningonair.dk, og hør om latterterapi, musik som smerteforløser, smilets magt, TNS, akupunktur, kosttilskud og meget, meget mere.

Page 9: sund-forskning.dk efterår 2014

sund-forskning.dk - EFTERÅR 2014 9

”Smerter er en del af livet. Heldigvis kan man selv gøre rigtig meget mod smerter og undgå at skulle tage lægemidler. For de gør ofte mere skade end gavn”, siger Carsten Vagn Hansen.Han fortæller, at akutte smerter fungerer som en blinkende advarselslampe. Her er det vigtigt ikke bare at slukke lampen med piller, men finde ud af årsagen og gøre noget ved den. Car-sten Vagn Hansen mener, at heri består den største fejl i vores sundhedssystem. Vi behandler symptomer og smerter uden at behandle årsager, og således holder vi folk fast i sygdomme.

”Forbipasserende smerter er med til at fortælle os, om vi er i ba-lance med vores liv, gøremål, mad m.v. Problemet med kroniske smerter er, at de umiddelbart er uden værdi og svært belastende. Fysiologisk set er det da også uhensigtsmæssige reaktioner i krop-pen, der giver kroniske smerter”, fortæller Carsten Vagn Hansen. Alligevel mener han, at det handler om at finde noget godt i de kroniske smerter, også selvom de er i vejen. ”Vi kan lære at se det gode i det dårlige. Har vi kroniske smerter - ja, så kan vi mærke os selv, mærke, at vi er mennesker og måske blive klogere på os selv og livet”, siger Carsten Vagn Hansen. Selv går han heller ikke fri for et liv med smerter. Carsten Vagn Hansen, som har haft sukkersyge i 52 år, har selv smerter i livet. En del af sen-komplikationerne ved diabetes 1 er nervebetændelse i fødderne.

”Smerter er en del af livet”Carsten Vagn Hansen, læge, sundhedskonsulent, foredragsholder, forfatter, kendt fra tv, radio og magasiner, fortæller her om smerter - hvad kan vi bruge dem til, hvordan mindsker vi dem - og så giver han et bud på fremtidens læge-patientforhold, hvor lægen skal holde inde med recepterne, og patienten skal blive ekspert i sin egen sygdom og kur.Af Kristine Bindslev

Forstår man, hvorfor man har fået smerterne, og hvordan de påvirker

kroppen og hjernen, og lærer man at modvirke dem, kan man lettere sætte smerterne på

plads og lære at leve med dem. Det nedsætter risikoen for psykiske følger som angst og depression.

Fra bogen ”Når det gør rigtigt ondt” s.14.

Luk smerten ud i lysetKroniske smerter, som udelukkende dæmpes med smertestil-lende medicin, uden at man forsøger at finde årsagen, er ifølge Carsten Vagn Hansen det samme som at få et alvorligt brev med store konsekvenser, som man vel og mærke ikke åbner. ”Har man ondt i psyken, kroppen, sjæleligt, socialt eller kulturelt hver dag, skal man åbne det brev og finde årsagen, svar og løsninger. Du får foræret opgaven at blive klogere på din egen sundhed”. Eller som der står i en af Carstens mange bøger: Smerten har krav på at blive lukket ud i lyset, på at blive gjort til genstand for en grundig efterforskning for at finde ud af, hvordan den er kommet. Hvad har den at fortælle os. (Fra bogen: ”Når det gør rigtigt ondt”, 2009)

Bevidstheden kan slukke for smertenAt pakke sine smerter ud og finde gaven i dem kan nok virke provokerende på dem, der hver dag står ansigt til ansigt med uvelkomne smerter. Smerter, der gerne vil bestemme det hele og lægge beslag på dit gode humør, din bevægelighed og din bevidsthed. ”Heldigvis går halvdelen af befolkningen alterna-tive veje i målet mod smertebehandling, og vi kan se en optakt i energimedicin og bevidsthedsmedicin. Her kan vi lære at leve med vores smerter, vi kan lære at minimere dem ved hjælp af bevidstheden”, fortæller Carsten Vagn Hansen. Med det me-ner han, at vi går til akupunktur, healing, zoneterapi, hypnose, TNS, TFT og magnetisme - og opsøger smertepsykologer, fy-sioterapeuter og afspændingspædagoger. Og det er godt, for som Carsten siger det: ”Vores bevidsthed er enorm magtfuld. Hver eneste celle bliver påvirket af vores bevidsthed. Derfor skal folk lære at sætte fokus på, hvad sker, der når de er syge, hvad sker det inde i dem, så de selv kan hjælpe til med at gøre noget for at få det bedre. Vi kan med vores bevidsthed og koncentration sige, nu skal dét her ske inde i mig, og så sker det”.

Der er så mange alternative redskaber til smertereduktion, så det

er en skam, hvis de bliver skubbet til side af pillerne.

Page 10: sund-forskning.dk efterår 2014

10 sund-forskning.dk - EFTERÅR 2014

Troen på køkkenhavens mirakler og nabokærlige gestusser Interessen for det alternative og naturens mirakler voksede op ad mulden mellem Ringsted og Haslev på den gård, hvor Car-sten Vagn Hansen trådte sine barnesko under krigen. ”Vi boede ude på landet, og vi så så godt som aldrig lægen, for vi havde en herlig stor køkkenhave, og vi havde naboer, der var gode til det, der dengang hed magnetiske strygninger. De healede vo-res karle, hvis de fik forstuvninger og mavesår. De gjorde dem raske”, siger Carsten Vagn Hansen. Han har fra starten af set, at det virker og mener derfor, at vi skal være åbne over for det alternative såvel som over for det videnskabelige”. Carsten Vagn Hansen blev, som han selv siger det, sidenhen hjernevasket i otte år på lægestudiet. Alligevel holdt han fast i at være fordomsfri og åben. Og den overbevisning, han havde med sig fra barn af, tog han også med sig, da han stod midt i det tekniske og medi-cinske som læge ved Næstved Sygehus.

Standarddiagnoser giver ikke plads til det enkelte livDa Carsten Vagn Hansen senere fik egen praksis, var han glad for at have det grønne medicinske opslagsværk liggende ved sin side, og iført sin hvide kittel føg det med recepter, men patien-terne fik det dårligere. Bivirkninger myldrede frem, ligesom patienter blev mere og mere opgivende over for selv at gøre no-get. Så Carsten Vagn Hansen klappede bogen i og begyndte at

tænke, hvad kan vi ellers gøre, og især hvad kan patienten selv gøre. ”Læge og patient burde i samarbejde opklare, hvad der skal til for, at patienten kan blive rask. Folk burde forberede sig, inden de går til læge. De skulle tage og skrive alt ned, inden de træder ind i klinikken. På den måde undgår vi lettere, at det er: ”Goddag, her har du en recept og så farvel”. Tiden er knap nok i forvejen. Diagnoser og følgende behandlinger er i dag så standardiserede, at der ikke blive plads til den enkelte eller til livet for den sags skyld”, siger Carsten Vagn Hansen. Han me-ner, at alt for mange mennesker betragter sygesikringskortet som et kreditkort, de bare kan stange ud, og så får de ordnet det hele og kan køre ufortrødent videre i livet uden at stoppe op og tænke over, om der skulle nogle ændringer til. Når vi nu taler om ændringer, kunne Carsten Vagn Hansen svært godt tænke sig ændringer i hele sundhedssystemet.

opgøret med den elendige medicinkultur”Nu er jeg 76 år, men jeg håber jeg lever længe nok til at opleve, at medicinalvirksomhederne braser sammen og går konkurs. Det er kommet frem, at de har slået mennesker ihjel, gemt viden om, at medicinen er farlig. Den tredje største dødsårsag i dag, det er bivirkningerne af medicin. Det er fuldstændig hamrende vanvit-tigt, når kuren er farligere end sygdommen”, siger Carsten Vagn Hansen. Carsten Vagn Hansen fortæller, at ordet doktor kommer af latin og betyder ”lærer”. ”Vores vigtigste job er at undervise

Vil du høste glæde af Carstens mange og ufattelige brugbare råd om

smerter og naturlig smertelindring, anbefales hans bog ”Når det gør rigtigt ondt”. Her gen-

nemgås alle former for kroniske smerter samt behandlingsforslag, og det kan nok være, at

man bliver klog både på smerter, men i sandhed også livet.

Hvad sker der? Hvorfor bliver smerterne kroniske?Smertesystemet reagerer på en uhensigtsmæssig måde ved kroniske smerter. Man kan sige, at smerte føder smerte. Det er en art misinformation i rygmarven, så signalerne, der sender besked fra nerverne i kroppen til hjernen, sender fejlinforma-tioner - og nye nervebaner, der oprindelig ikke var involverede, begynder også at rapportere om smerter. Især ved utilstræk-kelig smertebehandling kan der opstå varige forandringer i nervesystemet med en dertilhørende øget smertefølsomhed. Smerteforskere kalder fænomenet for baning.

Du finder os på www.sund-forskningonair.dk

Page 11: sund-forskning.dk efterår 2014

sund-forskning.dk - EFTERÅR 2014 11

Jeg mener, man burde lave helt om på lægeuddannelsen. Lære dem

noget om sundhed, lære dem at lære fra sig, så patienterne selv kan tage affære og ansvar, finde årsager i samarbejde med patienten

og lave taktikker, der er skræddersyet til den enkelte.

folk og få folk til også selv at være aktive, blive informeret og læse på det og finde ud af, hvordan det hele hænger sammen”, siger Carsten Vagn Hansen. Han mener, at det er den eneste måde, vi kan få et samfund, hvor vi bliver mindre syge og bliver ældre. ”Et er viden, og lægen fortæller dig, hvad du skal gøre, men vi skal også bruge vores intuition, mærke efter - er det her rigtig for mig. Derfor kan vi ikke lave standardbehandlinger, og patienter skal sørge for at blive eksperter i deres egen sundhed og helbredelse i samarbejde med lægen. Mennesker er forskel-lige, sygdomme arter sig forskelligt, og symptomer opfører sig forskelligt. Vi er på den helt forkerte vej i vores sundhedssystem.

Tre års ventetid på smertebehandlingPludselige opståede smerter fungerer som en advarsel. Årsagen skal findes, og behandlingen igangsættes, ellers er der risiko for, at smerten udvikler sig til en kronisk smerte og generel øget smertefølsomhed. ”Derfor er det helt uacceptabelt, at der er op til tre års ventetid på de offentlige smertecentre. Der er altså 1,3 millioner danskere, der hver dag fra morgen til aften ikke kan tænke på andet, end de har ondt. Ca. halvdelen, altså 700.000 mennesker, de har ikke noget liv, de har udelukkende deres smerter, som brænder dem op indeni”, siger Carsten Vagn Hansen. Han pointerer, at de skal have hjælp til at lære at leve med smerterne og få hjælp til at fokusere på andre dele af livet. ”I Danmark har vi nogle få private tværfaglige smertecentre med meget kort ventetid. Her står specialuddannede sygeplejersker,

fysioterapeuter, socialrådgivere, speciallæger og psykologer til rådighed. Det er deres job at hjælpe de smerteramte med at få sat smerterne på plads og hitte ud af, hvorfor de er der, så de kan leve et liv på trods af smerter”, siger Carsten Vagn Hansen.

den gode læge bekymrer sig”Lægen skal dele magten med patienten, og lægen må ikke over-drive virkningen af lægemidler”, siger Carsten Vagn Hansen. Han griner og bruger et Stalin-citat for at forklare forholdet til lægen: Tillid er godt. Kontrol er bedre. Carsten Vagn Hansen mener også, at du efter tre uger med en sygdom bør vide mere om sygdommen ved hjælp af indhentning af viden end lægen gør, og det er ikke fordi, han nedvurderer de praktiserende læ-gers evner. ”Læger skal kunne tusindvis af sygdomme. Hvis et menneske har én sygdom, som de kan koncentrere sig om, så er det ikke urimeligt, at den, der lever med sygdommen, lynhurtigt får indlært, hvad det handler om”, siger Carsten Vagn Hansen. Når det er sagt, er det lægens opgave at forklare patienterne, hvad deres sygdom drejer sig om, det er et samarbejde mellem læge og patient, der skal til, hvis vi skal blive raske, mener Carsten Vagn Hansen. Han mener også, ”at det er lægers job at ville det menneske, der sidder foran dem i konsultationen. Lægen skal bekymre sig for patienten. Det er vigtigt, at lægen ikke er bange for at røre ved patienten. Når vi rører ved andre, healer vi, og de mennesker, der bliver rørt ved, de åbner sig som små blomster og fortæller om deres egentlige problemer”.

Carstens miniguide til et godt liv med smerter• tænk dit liv igennem. Lever jeg på en måde, så min krop har godt af det?• skriv en sundhedsdagbog, hvad du spiser, hvordan du bruger kroppen, hvad man har af problemer• skriv en smertedagbog, hvor du bl.a. kan anmelde dine smerter efter VAS skalaen (vurdering af smerte fra 0-10)• bliv ekspert i dit eget helbred og sygdom. Søg viden!• find en læge, der bekymrer sig, og del magten med vedkommende• find meningen med dit liv – og med din smerte• brug din krop, også selv om det er begrænset• sørg for, at din krop får alt det, den har brug for af vitaminer og mineraler samt omega-3-fedtsyrer• få renset ud af tungmetaller og medicinrester• førstehjælpsråd: smil - også selvom du ikke smiler. Det virker!

Carstens (måske) vigtigste livsråd: På hjemmesiden www.radiodoktoren.dk

får du intet mindre end 50 livsråd. Men skal Carsten Vagn Hansen nøjes med ét, er det: Find

meningen med dit liv. Det gælder så også for de meningsløse smerter, du mærker

hver eneste dag.

Page 12: sund-forskning.dk efterår 2014

12 sund-forskning.dk - EFTERÅR 2014

For en del kvinder er dagene op til menstruationen et rent hel-vede. De får voldsomme smerter i underlivet forårsaget af sam-mentrækninger af livmoderen. Sammentrækningerne skyldes dannelsen af nogle hormonlignende substanser (prostaglandiner) i livmoderhinden, som får livmodermuskulaturen til at trække sig sammen. Det er i øvrigt en helt naturlig del af den proces, som skal sikre afstødning af slimhinden i livmoderen i forbin-delse med menstruationen.

Smertelindring med fiskeolieVi har overordnet set tre forskellige slags prostaglandiner i krop-pen: type 1, type 2 og type 3 prostaglandiner. Især ved forhøjet niveau af type-2 prostaglandin (PGE2) opstår disse karakte-ristiske smerter i underlivet, der i klinisk sprog omtales som dysmenorré. Dansk forskning fra Århus Universitet har vist, at man ved at give kvinder dagligt tilskud af fiskeolie (Bio-Marin Plus) kan mindske sådanne smerter. Forskeren Bente Deutsch har stået bag undersøgelsen, som fortjener langt større opmærk-somhed, specielt fordi den viser, hvordan kvinder kan opnå en god smertelindrende virkning med et naturligt præparat.

derfor er fedtsyrer så vigtigeKroppen danner selv prostaglandiner ud fra blandt andet for-skellige fedtsyrer. Visse fedtsyrer fra planteriget kan, hvis man indtager dem i for høje doser, føre til uhensigtsmæssig høj dan-nelse af type-2 prostaglandiner og dermed øge tendensen til menstruationskramper samt abnorm blødning, hvorimod omega-3-fedtsyrer fra blandt andet fisk stimulerer dannelsen af type-1 og type-3 prostaglandiner, som har den modsatte effekt. Derfor er det vigtigt for kvinder med menstruationsubehag at sikre, at de får nok fisk eller alternativt tager et fiskeolietilskud.

Hvad er dysmenorré Menstruationsubehag (dysmenorré) er et smertefuldt problem, som mange kvinder oplever i dagene op til deres menstruation. Smerterne beskrives ofte som:• Periodevise skarpe, krampagtige eller veagtige smerter i underlivet med udstråling til lænderyg samt for- og inderside af låret.I svære tilfælde kan smerterne ledsages af andre symptomer som hovedpine, kvalme, opkastning og diarré.

Fordelen ved fiskeoliepræparaterFisk er, som alle ved, rigtigt sundt at spise, men desværre indeholder fisk også usunde stoffer som for eksempel kvikvølv, PCB og andre mil-jøgifte, som ophobes i fiskens fedtvæv. Køber man et fiskeoliepræpa-rat, som kan dokumentere, at fiskeolien er renset for disse miljøgifte, kan man få glæde af fiskeoliens gavnlige egenskaber uden at belaste kroppen med unødig giftbelastning. Et præparat som Bio-Marin Plus er PureMax™-certificeret, hvilket vil sige, at fiskeolien bliver kontrol-leret for indhold af en række kendte skadelige stoffer, som herefter fjernes fra olien. PureMax-certificeringen garanterer, at en eventuel forekomst af miljøgifte er væsentligt lavere end de grænseværdier, som sundhedsmyndighederne officielt godtager for frisk fisk og fiskeolie-præparater i almindelighed. Med andre ord – det sikrer forbrugeren det reneste og sundeste alternativ.

dAnSK ForSKnInG:

Smerter i livmoderen kan forebygges med det rette fedt

Af Bjørn Falck Madsen

Mange kvinder får voldsomme smerter i livmoderen i dagene op til deres menstruation. Disse smerter kan forebygges med omega-3-fedtsyrer fra fiskeolie, viser blandt andet dansk forskning.

Fedt er ikke bare fedtFedt er ikke bare fedtKom med til

Fedtkonferencen d. 8. november 2014

Page 13: sund-forskning.dk efterår 2014

sund-forskning.dk - EFTERÅR 2014 13

LET OPTAGELIG

VITAMINTABLET MED

EKSOTISKE FRUGTERVITAMINTABLET MED

EKSOTISKE FRUGTERLET OPTAGELIG

VITAMINTABLET MED

EKSOTISKE FRUGTER

FÅR DU NOK?

SUPER+ TOTAL GIVER DIG DET DU MANGLERDe � este tager den daglige vitamin/mineral tablet for at være sikre på, at kroppens behov bliver dækket. Men hvordan får du de rigtige mængder og i en form, som kroppen rent faktisk kan optage og udnytte?

Sammensat efter danske kostvanerSuper+ Total indeholder en optimal blanding af de enkelte vitaminer og mineraler og er det første produkt, der tager ud-gangspunkt i danskernes kostvaner. Super+ Total er specielt udviklet for at dække de særlige behov, vi har i Danmark.

Den bedste optagelighedHvis din krop skal have gavn af en vitaminpille, er det vigtigt, at den optages godt i kroppen.Derfor indeholder Super+ Total en unik kombination af de

bedst optagelige vitaminer og mineraler - f.eks. mineraler bundet til naturlige aminosyrer. Det er nemlig den form, krop-pen bedst kan optage og udnytte.

Unik kombination af eksotiske frugterSuper+ Total indeholder en unik kombination af naturens kraf-tigste eksotiske frugter. Eksotiske frugter er nogle af naturens stærkeste antioxidanter, og de har et højt naturligt indhold af vitaminer, mineraler, sporstoffer og mange vigtige plantestoffer.

Super+ Total fås med 60 og 150 tabletter og kan købes i helsekostforretninger og hos Matas.Du kan læse mere om Super+ Total på vores hjemmeside www.mezina.dk.

Super+ Total - Når du vil gi’ din krop det bedste

SUPER+ JERNJern bidrager bl.a. til:- at mindske træthed og udmattelse- immunsystemets normale funktion- normal kognitiv funktion, det vil sige evne til at

lære, huske og forstå

SUPER+ MAGNESIUMMagnesium bidrager bl.a. til:- normal muskelfunktion- at mindske træthed og udmattelse- en normal psykologisk funktion

SUPER+ C-500Vitamin C bidrager bl.a. til:- at vedligeholde immunsystemets normale funktion- at beskytte cellerne mod oxidativt stress- at mindske træthed og udmattelse- at øge optagelsen af jern

SUPER+ CHROMChrom bidrager bl.a. til:- at vedligeholde et normalt blodsukkerniveau- en normal omsætning af makronæringsstoffer

(protein, kulhydrater og fedt)

SUPER+ serien til dine behov

Page 14: sund-forskning.dk efterår 2014

14 sund-forskning.dk - EFTERÅR 2014

Hvis du har prøvet at døje med en tennisarm, ved du, hvordan smerterne jager igennem din underarm og gør det svært bare at holde på tandbørsten eller snøre dine sko. Det samme gælder, når problemet sidder i albueleddet – et fænomen, som typisk rammer golfspillere (deraf navnet ”golfalbue”). Normalt består behandlingen i ro samt daglig indtagelse af smertestillende eller inflammationshæmmende medicin. Det er nemlig en inflamma-tion – også kaldet ”steril betændelse” (fordi det ikke er forårsaget af bakterier) – som fremkalder smerter i det berørte væv. Men der er kommet en ny kur, som efter alt at dømme er langt mere effektiv mod netop disse inflammationsskader: Fedtsyrekuren.

Fri for bivirkningerDen nye kur kombinerer de to vigtige fedtsyrer, omega-3 (fiske olie) og omega-6 (planteolie) med vitaminerne A, B6, C og E samt mineralerne selen og zink. Det er især de to fedtsyrer, som er interessante, da de har en virkning i kroppen, som på nogle punkter minder om antiinflammatoriske lægemidler (NSAID). I modsætning til medicinen har fedtsyrerne imidlertid en biologisk vigtig funktion i kroppen, og det er også derfor, at de ikke giver de bivirkninger, som ofte ses med antiinflammatorisk medicin.

Populær hos elitesportsfolkNetop det, at denne fedtsyrekur ikke giver bivirkninger, har gjort den særlig udbredt og populær blandt elitesportsudøvere, som hyppigt bliver ramt af inflammationsskader forårsaget af overbelastning. Da kuren først blev introduceret i Danmark, var der stor interesse inden for rosport, hvor inflammationsskader i underarmene er et hyppigt forekommende problem. Mange roere, som tager inflammationshæmmende lægemidler, får pro-blemer med maven og fordøjelsen, men dette er ikke tilfældet med fedtsyrebehandlingen.

Aktiv under behandlingenDer er imidlertid andre fordele. Man kan nemlig træne, selvom man er i behandling, og det er af stor betydning, hvis man er i gang med at træne sig op til et stævne og ikke har råd til pauser. Det samme gælder naturligvis folk, som ikke har tid og råd til at være væk fra deres job, fordi de har pådraget sig en inflamma-tionsskade. Erfaringerne viser, at fedtsyrebehandlingen gør det muligt at holde sig i gang, hvor man normalt skulle holde sig i ro.

AC

Fedtsyrekuren fejer din tennisarm af banen

af Bjørn Falck Madsen

En ny fedtsyrebehandling gør det lettere for dig at vinde over din tennisarm eller golfalbue. Kuren, som kombinerer omega-3 og omega-6-fedtsyrer med udvalgte vitaminer og mineraler, kan anvendes mod alle inflammationsskader, selv frossen skulder.

Page 15: sund-forskning.dk efterår 2014

sund-forskning.dk - EFTERÅR 2014 15 E

B12

Sådan virker kurenKroppen danner nogle hormonlignende stoffer, som hedder prosta-glandiner. Vi har tre typer: type 1, type 2 og type 3. Under normale omstændigheder skal niveauet af type 1 og type 3 prostaglandiner være højere end type 2-niveauet. Opstår der inflammation i et eller flere af kroppens væv, øges koncentrationen af type 2-prostaglandinerne, som blandt andet fremkalder smerte og varme, hvorimod type 1 og type 3 prostaglandinerne falder. Denne ubalance kan fedtsyrekuren gen-oprette, så de gavnlige prostaglandiner atter stiger, og de potentielt skadelige af slagsen daler.I modsætning til omega-3-fedtsyrerne, som er selektive og virker forskelligt på de forskellige prostaglandiner, har inflammationshæm-mende medicin en blokerende indvirkning på alle prostaglandiner, hvilket kan give uønskede bivirkninger.

• omega-3 og omega-6 fremmer de gavnlige (type1 og type 3) prosta- glandiner, men hæmmer de potentielt skadelige (type 2) prosta- glandiner• vitamin A, B6, C og E samt selen og zink understøtter fedtsyrernes virkning• fedtsyrekuren har ingen bivirkninger, da det er stoffer, som kroppen behøver for at fungere normalt• især inden for elitesport, hvor inflammationsskader opstår hyppigt, har man gode erfaringer med fedtsyrekuren• kuren kan anvendes mod alle inflammationsskader, også frossen skulder

”Biologisk medicin” støtter kroppenDer findes flere og flere eksempler på, at naturligt forekommende stof-fer – for eksempel essentielle fedtsyrer – kan tjene som ”biologisk me-dicin” ved særlige tilstande. Fedtsyrer er jo ikke medicin, men derimod stoffer, som indgår og vedligeholder biokemiske funktioner i kroppen. I modsætning til syntetisk medicin, som normalt blokerer for kroppens processer, vil de naturlige stoffer fremme dem og derved genoprette den naturlige balance.

prostaglandiner type 1

Page 16: sund-forskning.dk efterår 2014

16 sund-forskning.dk - EFTERÅR 2014

SPoT På SMerter

Avosol – minimerer smerter og genopbygger bruskDer er set positive effekter med udtræk af avokado-sojabønne. Flere undersøgelser finder en forbedring i funktionsniveau samt smertereduktion. Endvidere er der dokumentation for, at ledspalten minimeres. Avokado-sojabønne ekstrakt genopbygger altså brusken i leddene.

Curcuma longa virker antiinflammatoriskStudier har vist, at gurkemeje kan give færre smerter og for-bedre funktionen svarende til gigtmedicin (ibuprofen). De fleste studier peger ligeledes på gurkemejens betændelseshæmmende effekt. Curcuma-kapsler fra Natur-Drogeriet indeholder min. 3 % curcumin.

Ægte Venustorn virker smertestillendeDjævleklorods virkning er undersøgt på slidgigt. Studier på mennesker med slidgigt i knæ og hofter har vist, at indtag kan mindske lette smerter ved indtag af djævleklorod.Der er også nogle studier af ældre dato på smerter i ryggen. Ægte Venustorn fra Natur-Drogeriet er et registreret naturlægemiddel.

eskimo-3 – fiskeolie reducerer gigtsymptomerDer er forsket i flere mulige immunologiske mekanismer, her-under inflammation, og mange af undersøgelserne tyder på, at fiskeolie har en gavnlig effekt på symptomer ved gigt i forhold til at reducere smerte, mindske længden af morgenstivhed, an-tallet af ømme og hævede led.

ester C – færre smerter ved slidgigt med calciumascorbatStudier viser, at smerter ved slidgigt aftog signifikant under be-handling med calciumascorbat. Den smertedæmpende virkning ved brug af C-vitamin kan skyldes vitaminets effekt som anti-oxidant, der nedsætter den oxidative stress i kroppen.

Lito hyben - dulmer slidgigtResultaterne af studier viser, at der er positive effekter af hyben ved slidgigt. Der er bl.a. set mulige forbedringer ved slidgigt i hofter og knæ i form af øget dagligt aktivitetsniveau og nedsat stivhed. Et andet studie har vist mulige forbedringer i forhold til smerter og hoftefunktion. Ud over at øge bevægeligheden sænker hybenpulveret fra Lito Hyben også smerter.Lito Hyben hed oprindeligt Langelandshyben, og er nok det mest kendte af alle hybenprodukter i Danmark, netop pga. studierne på den lille hybenfrugt.

nutrilenk – byggesten til led og knoglerDer, hvor knoglerne støder sammen, dækkes knogleenderne med brusk, så de nemt kan glide mod hinanden. Ledbrusken er nedbrudt ved slidgigt, og smerterne skyldes, at knoglerne gnider direkte mod hinanden. Nutrilenk består af specialforabejdet ani-malsk brusk fra kylling eller saltvandsfisk - begge råvarer inde-holder netop de byggesten, som også vores brusk er opbygget af. Ved hjælp af enzymer delt op i mindre dele kan den “nye” brusk indgå i kroppens stofskifte og genopbygge brusken i leddene.

VitaCare Ingefær Long – mod gigtsmerterVidenskabelige studier af god kvalitet tyder på, at tilskud af ingefær kan gavne personer med slidgigt. Det er bl.a. vist, at ingefær muligvis kan mindske lettere smerter samt øge bevæ-geligheden ved slidgigt i knæ og hofter.

Sammensæt din egen naturlige kur mod smerterNaturen er fuld af naturlige smertestillende præparater. Her får du et par stykker, som kan lindre smerterne naturligt.

Læs mere om urterne og Eskimo-3 her i bladet!

Af Kristine Bindslev

LeDSMerter

Meget ringe virkning af smertestillende NSAID produkter!

Nyt studie offentliggjort i lægetidsskriftet The Lancet:

Meget ringe virkning af smertestillende NSAID produkter!Se indslaget om studiet på sund-forskningonair.dk

Page 17: sund-forskning.dk efterår 2014

sund-forskning.dk - EFTERÅR 2014 17

SPoT På SMerter

Sammensæt din egen naturlige kur mod smerter

Avivir Aloe Vera heat – god mod ømme musklerAvivir Aloe Vera Heat virker dybdevarmende og er velegnet til ømme muskler og led samt kolde fødder. AVIVIR Aloe Vera Heat er en dybdevarmende lotion til brug ved massage og i for-bindelse med sport. AVIVIR Aloe Vera Heat er let at fordele og trænger hurtigt ind i huden. Masseres ind ved ømme og overbelastede led og muskler. Det høje indhold af Activ Aloe® (70 %) giver sammen med eukalyptus, mentol, kamfer, spansk peber og vintergrøn en dybdevarmende og afslappende virkning.

Traumeel – lige så smertestillende som nSAId-præpararterVed sportsskader, forstuvning, slag, ømme muskler og lignende griber en del ud efter Voltaren eller Ibuprofen, men du kan ifølge forskningen vælge at smøre med Traumeel i stedet for og således vælge en bivirkningsfri og lige så effektiv naturlig behandling. I et studie så man, hvorledes Traumeel salve og gel er lige så effek-tivt som Voltaren til behandling af skader på bevægeapparatet.

d-Sun – et uundværligt vitamin ved lidelser i bevægeapparatetTilstrækkeligt høje D3-vitaminniveauer er også væsentligt og virker inflammationsdæmpende. D-vitamin er nødvendigt for at opbygge og bevare stærke knogler. Sammen med kalk har D-vitamin en forebyggende effekt på udvikling af osteo-porose og dermed faldepisoder og knoglebrud. Desuden har D-vitamin betydning for muskelfunktionen.

Magnesium og fiskeolie virker mod migræneMagnesium hjælper på migræne. Man ved, at op til 50 % mi-grænikere mangler magnesium. Prøv en kur på tre måneder med for eksempel Magnesium + 300, og suppler med 4 g fiskeolie, for eksempel OmniKrill. Der er lavet studier på fiskeolie mod migræne, og meget tyder på, at fiskeolien kan forebygge anfald og varighed. Nogle af studierne viser bedring hos op til 87 % af migrænepatienterne

Altiderm MG 12 optima Magnesiumolie optages hurtigt og virker afspændendeEt naturligt her og nu middel mod spændingshovedpiner er Op-tima 12 Magnesiumolie. Smør olien på, der hvor du har ondt, for eksempel i cirkelbevægelser i tindingerne, eller massér ind i kraniekanten, alt efter hvor hovedpinen sidder. Magnesium for-bedrer muskelfunktionen og lindrer også ved kramper og uro.

MUSKeLSMerter OG KrAMPer

Meget ringe virkning af smertestillende NSAID produkter!

Nyt studie offentliggjort i lægetidsskriftet The Lancet:

Meget ringe virkning af smertestillende NSAID produkter!Se indslaget om studiet på sund-forskningonair.dk

HOVeDPINe OG MIGrÆNe

Page 18: sund-forskning.dk efterår 2014

18 sund-forskning.dk - EFTERÅR 2014

Garcin – hvidløg bekæmper inflammationInflammation er en betændelsestilstand i kroppens væv, og hvidløg indeholder stoffet quercetin, der virker antiinflamma-torisk og således smertedæmpende – også vigtig i behandling af inflammation og ubehag i tarmene.

oppustet mave, mavesmerter, forstoppelse og diarré?Kast dig over mælkesyrebakterier og Brottrunk. Mælkesyrebak-terierne styrker din naturlige tarmflora, så de sunde bakterier kan tage kampen op med de skadelige bakterier. Brottrunk er genvejen til en sund og velfungerende mave uden oppustethed og ubehagelige opstød med 12 sunde, syreresistente mælkesyrebak-terier. Maxi flor indeholder pr. kapsel fire milliarder frysetørrede levende mælkesyrebakterier, som optimerer din immunrespons og aktiverer både det ikke-specifikke og det specifikke immun-forsvar. Kniber det med at komme på toilettet, hvilket også kan være smertefuldt, så tag et tilskud af kostfibre.Resultat Plus er et fiberrigt præparat, der tilfører fordøjelsessy-stemet vigtige fiberstoffer. Derfor anbefales det også at indtage rigeligt med væske sammen med Resultat Plus, således at fiber-stofferne bedre kan udøve deres positive virkning.

Test dig selv - mælkeintolerance giver mavesmerterMed AcuPharmas intolerancetest kan du med det samme se med 99,5 % sikkerhed, om du eller en i familien ikke tåler laktosen i mælkeprodukter. Yderligere information fås hos acupharma.dk.

ONDt I MAVeN

SPoT På SMerter

Naturligtil din hverdag

Jerntilskud uden mavegener

Scan koden og læs mere om produktet

www.fl oradix.dk

* Kvinder i den fødedygtige alder

*9 ud af 10 kvinder mangler jernTræthed og manglende energi er et velkendt tegn på, at krop-pen er i underskud af jern. Men føler du dig bleg eller svimmel, kan det også være et � ngerpeg om, at kroppen mangler jern.Floradix® Kräuterblut er et velsmagende urte – jerntilskud, der med sit indhold af syrlige naturlige ekstrakter fra blomster, frugter og bær, optages særligt godt. Floradix® Kräuterblut er mild ved maven og er ikke tilsat nogen form for sukker, eller konserveringsmidler.

Købes i helsekostforretninger, hos Matas, på apoteket, Føtex og Bilka.

Læs mere på www.mezina.dk

Page 19: sund-forskning.dk efterår 2014

sund-forskning.dk - EFTERÅR 2014 19

Q10 har vist sig at bedre fibromyalgipatienters symptomer Mangel på coenzym Q10 synes at spille en hovedrolle i de fy-siologiske ændringer, der følger med flere sygdomme knyttet til depression, såsom svær depression, myalgisk encefalomyelitis (ME) og fibromyalgi. Tilskud med Q10 har vist sig at bedre fibromyalgi- patienters symptomer signifikant. En forklaring, på hvorfor Q10 virker på fibromyalgi, kan være dets evne til at mildne oxidativt stress og beskytte mitokondrierne. I et forsøg så man, hvorledes indholdet af Q10 og serotonin i blodpladerne blev genoprettet i Q10-gruppen, men ikke i placebogruppen. Ligeledes observeredes en bemærkelsesværdig forbedring i de depressive symptomer i Q10-gruppen, men ikke i placebogruppen.

Magnesium kan lindre dine symptomer på fibromyalgiDer er mange ligheder mellem de kliniske symptomer på fibro-myalgi og magnesiummangel, såsom muskelsmerter, kramper, ho-vedpine og dårlig søvn. Og forskning viser, at fibromyalgipatienter har lave niveauer af magnesium. Du kan få magnesiumtilskud i mange former – gå efter dem, der er i organisk bundet form, som Bio-Magnesium.

d-vitamin virker smertestillendeMåske er D-vitamin også et vidundermiddel, når det gælder smer-ter. En stor undersøgelse har nemlig vist, at nogle patienter, der li-der af kroniske smerter, særligt i muskler og skelet, fibromyalgi og gigt, oplever en smertestillende effekt af 50 mikrogram D-vitamin om dagen.

den daglige vitaminpille – skal vi tage den?Vitaminpiller kan ikke erstatte sund kost. Men sund kost betyder både varieret og kost med høj næringsværdi – og har du mangel-tilstande, er svækket eller har en dårlig fordøjelse, har du brug for ekstra tilskud af de livsvigtige vitaminer og mineraler. Derfor kan vitaminpiller være et nødvendigt supplement. Multivitamin Pharma Nord er et bredt sammensat tilskud til kosten af høj kvalitet frem-stillet under farmaceutisk kontrol. Multivitamin Pharma Nord in-deholder 12 vitaminer og seks mineraler, herunder det patenterede selenpræparat SelenoPrecise® samt andre vigtige antioxidanter. En enkelt tablet giver en høj dosis af de fleste, relevante vitamin- og mineralstoffer, bl.a. B-vitamin-gruppen.

Fibromyalgipatienter mangler Q10, magnesium og D-vitamin

SPoT På fIBrOMyALGI

Page 20: sund-forskning.dk efterår 2014

100

90

80

70

60

50

40

30

20

10

0

%

12%10%100%

ChromoPrecise

Chrom picolinat

Chromklorid

Biotilgængelighed i %sammenlignet med ChromoPrecise

EUapproved

effect

– org

anic

chr

omium yeast –

Styr på ditblodsukker?

Den organiske chromgær (ChromoPrecise) har højere biotilgængelighed. Ifølge EFSA* optages ChromoPrecise op til 10 gange bedre end syntetiske chromkilder som chrom picolinat og chromklorid.

Op til 10 gange bedre optagelighed

ChromoPrecise er EUs eneste organiske chromgær til blodsukkerkontrol.

Livet er på mange måder lettere, hvis du har et normalt og stabilt blodsukkerindhold. En god måde at sikre dette på er ved at skære ned på dit indtag af kulhydrater som for eksempel pasta, hvidt brød og sodavand samt slik. Disse fødevarer har nemlig et højt indhold af stivelse og sukker og medvirker derfor til at ødelægge din blodsukkerba-lance. Foruden at spise sundt og motionere regelmæssigt kan du bidrage til et stabilt blodsukker ved at tage et dagligt tilskud af den unikke chromgær ChromoPrecise,

som er godkendt til vedligeholdelse af et normalt sukkerindhold i blodet.

Sådan kontrollerer du blodsukkerbalancen

*) EFSA (European Food Safety Authority) er EUs ”vagt-hund” i sager, der handler om fødevaresikkerhed.

DK_

Chr

om_A

d_Su

ndFo

rskn

ing_

0514

_210

x297

DK_Chrom_Ad_SundForskning_0514_210x297.indd 1 07-05-2014 11:15:59

Page 21: sund-forskning.dk efterår 2014

sund-forskning.dk - EFTERÅR 2014 21

Patienter med slidgigt bør primært vælge glucosamin til at lindre deres symptomer. Så klar er udmeldingen fra en international ekspertgruppe bestående af førende reumatologer og forskere, som har udgivet nye retningslinjer for slidgigtbehandling. Deres rapport, som er offentliggjort i tidsskriftet Seminars in Arthri-tis and Rheumatism, er udarbejdet på baggrund af en grundig gennemgang af forskning på området og tidligere retningslinjer for gigtbehandling. De nye retningslinjer henvender sig til læger i hele verden og konkluderer omkring glucosamin, at stoffet er såvel sikkert som effektivt.

Udvundet af skaldyrGlucosamin er et naturlig ekstrakt, som udvindes af skaldyr. Videnskabelige undersøgelser viser, at glucosamin er i stand til at mindske ledsmerter mindst lige så effektivt som NSAID (inflammationshæmmende medicin), dog uden de bivirknin-ger mange oplever med medicinen. Glucosamin er et stof, som indgår naturligt i opbygningen og vedligeholdelsen af ledbrusk. Man har set, at det bremser nedbrydning af ledbrusk og til en vis grad kan stimulere dannelsen af ny brusk.

Kun glucosaminsulfatDer findes forskellige glucosaminvarianter, men det er ifølge ekspertgruppen kun glucosaminsulfat, som kan dokumentere den ønskede virkning. Andre typer glucosamin som glucosamin-hydroklorid m.fl. kan ikke dokumentere en tilsvarende virkning. Tværtimod har der været mangelfuldt, og i nogle tilfælde nega-tivt, udbytte af undersøgelser foretaget med hydrokloridformen.

Kilde: A systematic review of recommendations and guidelines for the management of oste-oarthritis: The Chronic Osteoarthritis Management Initiative of the U.S. Bone and Joint Initiative, Seminars in Arthritis and Rheumatism, Volume 43, Issue 6, Pages 701–712, June 2014

af Bjørn Falck Madsen

Ny rapport:

Europæiske eksperter anbefaler glucosaminEn gruppe førende europæiske eksperter har udarbejdet nye retningslinjer for slidgigtbehandling og peger på glucosamin som et oplagt førstevalg af behandlingsform.

Hvad er ESCEO?ESCEO står for The European Society for Clinical and Economic Aspects of Osteoporosis and Osteoarthritis og er en non-profit organisation, som arbejder målrettet på at forsyne læger og behandlere med den nyeste viden om behandling af knogle-, led- og muskelsygdomme. Det er ESCEOs målsætning at gøre det let at vælge blandt klinisk relevante og videnskabeligt do-kumenterede terapiformer, som er effektive og omkostnings-besparende på samme tid.

Page 22: sund-forskning.dk efterår 2014

22 sund-forskning.dk - EFTERÅR 2014

Page 23: sund-forskning.dk efterår 2014

sund-forskning.dk - EFTERÅR 2014 23

Hold rynkerne på afstand med ellaginsyreGranatæble bomber rynkerne væk, kunne man fristes til at sige. Granatæblet indeholder nemlig store mængder ellaginsyre, som beskytter huden mod den ravage, som bl.a. ultraviolet lys forårsager.Af Kristine Bindslev

Grå hår og rynker er synlige alderdomstegn. Når det gælder de grå hår, er det et af de alderstegn, der ikke kan gøres noget ved indvortes. Men forskningsforsøg har vist lovende resultater, når det gælder om at forebygge og reducere rynkerne.

Aldring af huden er karakteriseret ved en gradvis forringelse af hudens bindevæv, cellefornyelse og proteinniveauer. Aldring af huden kan opdeles i to grundlæggende processer: den fysio-logiske aldring og fotoældning. Sidstnævnte er et begreb, der anvendes for de karakteristiske ændringer i huden fremkaldt af kronisk UVA- og UVB-eksponering. Solens skadelige virknin-ger udsættes vi for, så snart vi går ubeskyttet ud i strålerne. Den fysiologiske aldersproces starter allerede omkring 17- til 25-års alderen og er ganske uundgåelig.

Solen er hudens fjende nummer étSol, sol kom igen, solen er vores bedste ven. Sådan lyder en uskyldig børneremse, men spørger vi vores hud, er solen nok vores værste fjende. De frie radikaler og dermed den oxidative stress, som fremkaldes af solens ultraviolette stråler, accelererer betydeligt hudens ældning. Så lækker eller ej, solen kan være skyld i læderagtig hud og rynker før tid. Den kan gøre dig sol-skoldet, rød og i værste fald give dig hudkræft. Og måske den største af alle hudens fjender, fordi mange ikke tager den seriøst og glemmer eller fravælger solcreme, når de solbader. Flere vel-dokumenterede undersøgelser har bekræftet nu, at granatæbler har en vis beskyttende virkning over for solens skader.

Ud over C-vitamin og kalium indeholder granatæblet mange forskellige,

vigtige polyfenoler, som giver frugten en meget stærk antioxidativ virkning.

Hvad er ellaginsyre?Ellaginsyre består af fire ringe af polyphenol. Forgængeren for el-laginsyre er ellagitannin, som findes i frugter som druer, jordbær, granatæbler, jordnødder og grøn te og har antioxidant, antiviral, antimutation og antitumorvirkninger. En ny rapport har vist, at ellaginsyre kan hæmme væksten af bryst, spiserør, hud, kolon, prostata og bugspytkirtelkræftceller.

A granatæble a day keeps wrinkles awayI flere forsøg har man testet virkningen af de store mængder af fenoler og ellaginsyre, som bl.a. findes i granatæblet. Forsø-gene strækker sig fra test in vitro på humane fibroblastre podet i skåle til in vivo dobbeltblindet-placebo-kontrollerede studier, hvor forsøgspersoner lod sig udsætte for UV-stråler på armen, og efterfølgende vurderede dermatologer huden ved hjælp af fo-tometrisk- og billedanalyse. Her målte man på ruhed, glathed, dybde, tørhed og lysbeskadigelse ved hjælp af et tredimensionelt hudsystem-program. De sammenlagte data viste statistisk sig-nifikant forskel på kontrolgruppe og testgruppen.

Vidste du?Modefirmaer vælger stadig oftere ældre, gråhårede modeller til deres modeopvisninger. Flere modehuse som Marimekko, Etro, Yohji Yamamoto, The Row og det danske Han Kjøbenhavn vælger ældre, gråhårede modeller frem for de helt unge. Ældre model-ler giver modeskaberne mulighed for at tjene flere penge. Der er utroligt mange ældre, som har mange penge og gerne vil have modetøj. Og modsat de unge har de ældre rent faktisk penge at købe tøj for. Modehusene kan godt lide, at deres modeller ser ud, som om de har levet et liv på godt og ondt. Samtidig er æl-dre mennesker med skarpe karaktertræk også folk, man husker, mener Danish Fashion. 

Granatæble er en god kilde til ellaginsyre, en af

naturens kraftigste antioxidanter, som har vist sig at beskytte huden mod skader fra

det ultraviolette lys. Undersøgelser peger på, at ellaginsyre også ligefrem reparerer huden

efter solskader. C-vitamin heler sår, og undersøgelser har vist, at C-vita- min også afhjælper dannelsen

af rynker.

Page 24: sund-forskning.dk efterår 2014

24 sund-forskning.dk - EFTERÅR 2014

Din hud er kroppens største organ og dækker i gennemsnit et areal på 1,5 - 2 m2 hos en voksen person. Huden er fyldt med ner-veceller, der registrerer varme, kulde, tryk, smerte og berøring.

Herunder får du seks tips til, hvordan du får en smukkere hud1. Spis sundtGrøntsager tilfører huden ekstra betakarotin, hvilket forbedrer huden.

2. Drik rigeligt! Giv huden fugt indefra ved at drikke 8-10 glas vand om dagen.

3. Få en massageNår huden masseres, øges blodcirkulationen, så hudcellerne får de næringsstoffer, de har brug for.

4. Slap af Stress kan forårsage knopper og tørhed. Foretag dig noget, som får dig til at slappe af.

5.Tag korte, kølige brusebade Varmt vand reducerer hudens fugtindhold.

6. Tilfør huden fugt Giv huden fugt med en creme, der passer til din hudtype.

Hudens værste fjenderSolen, søvnmangel, dehydrering, stress, rygning, vægtsvingninger, blæst og frostvejr, sæbe.

Plantesteroler har vist sig at sænke kolesterol indholdet i blodet.

Sænkning af kolesterol niveauet i blodet kan reducere risikoen for koronar hjertesygdom.

Er kolesterol dit problem?Zerochol med 100% plantesteroler

Årets helsekostprodukt i Danmark 2012

Zerochol bliver forhandlet i helsekostbutikker, apoteker og udvalgte Matasbutikker.

Læs mere på zerochol.dk

Tel: 76 26 07 66 • [email protected] • www.biovita.dk

Page 25: sund-forskning.dk efterår 2014

sund-forskning.dk - EFTERÅR 2014 25

Naturlig ellaginsyre fra granatæble bekæmper rynker ved at beskytte hudens

kollagen og bekæmpe inflammation. Ellagin- syre beskytter desuden huden mod de

skadelige stråler fra solen.

New Nordic Healthcare Skin Care Collagen Filler er baseret på marint kollagen kombineret med et standardiseret ekstrakt med granatæble. Granatæblets ellaginsyre udsætter hudens aldring, stimulerer cellefornyelsen, mindsker pigmentpletter og giver huden en sund glød.Desuden indeholder kapslerne tomat og naturlig astaxan-thin (antioxidant - det, der giver laksen dens røde farve) samt C-vitamin, der tilsammen stimulerer den naturlige kollagen-dannelse - og dermed arbejder for en fastere hud, ligesom de beskytter mod oxidativt stress.

Kollagen sørger for spændstighedLad os kigge lidt på, hvordan rynker opstår, inden forsøg og forsøgsresultater gennemgås. Kollagen er fasthed og elastici-teten i huden. Dermis, som er hudens tykkere og dybere lag, består hovedsageligt af kollagen og elastiske fibre, og kollagen produceres af fibroblasterne. Sammen med elastin er kollagen ansvarlig for et velfungerende bindevæv. Velfungerende som i fast hud, højt fugtindhold, fylde og konstant fornyelse af vores hudceller. Jo ældre, vi bliver, jo langsommere arbejder fibrobla-sterne, og jo mindre kollagen har vi i huden. Som sagt er der ikke så meget at gøre ved den naturlige ældning. Men vores livs-stil - især soldyrkning, stress og rygning - har stor indvirkning på vedligeholdelsen af kollagenniveauet i huden. Kigger vi i din huds spåkugle, tør vi godt forudsige én ting med sikkerhed: Der er dømt rynker og linjer. Heldigvis er der godt nyt fra forskerne i Korea, hvis du vil udsætte rynkeriet.

Kan man hæmme elastinnedbrydningen?Elastin er den vigtigste komponent i de elastiske fibre af binde-væv og sener. I huden danner de elastiske fibre sammen med de kollagene fibre et netværk under epidermis. Kan man hæmme nedbrydningen af elastin, kan man beskytte huden mod æld-ning. Det satte en række forskere sig for at finde en løsning på, og i 2010 publicerede de resultatet i Journal of Cosmetic Science. Studiet fandt sted på Universitetet i Korea. Her isolerede man fibroblaster i petriskåle, og således kunne forskerne følge med i, hvorledes ellaginsyre, taget fra planten Platycarya strobila-cea, hæmmede elastinnedbrydningen, endda to gange bedre end oleanolsyre. Konklusionen var, at ellaginsyren i Platycarya strobilacea har potentiale som et antirynkemiddel til anvendelse i kosmetiske produkter.

humant studie med ellaginsyreI et andet studie fra Korea så man lignende opløftende resultater fra et dobbeltblindet placebo-kontrolleret studie. I fire uger fik en gruppe kvinder i alderen 20-40 lavdosis (100 mg/d) eller høj-dosis ellaginsyre (200 mg /d) eller placebo og udsatte deres øvre højre arm for en 1,5 UV-strålingsdosis. De tre grupper udfyldte løbende et spørgeskema med 20 emner om hudens tilstand, så-som ”lysstyrke i ansigtet”, ”pletter” og ”fregner”, og man målte melanin og erytem-værdier før, under og efter uge et til fire. Høj- og lavdosisgrupperne rapporterede forbedringer af huden i skemaerne, og forskerne kunne måle mindre melanin-dannelse. Tegn på, at huden er beskyttet mod strålingerne, da UV-stråler øger dannelsen af melanin. Konklusionen lyder i rapporten, at et tilskud af ellaginsyre har en beskyttende effekt på en mindre solskoldning forårsaget af UV-bestråling, selv ved så lave do-ser som var anvendt i undersøgelsen. Herfra konkluderer vi, at du kan vælge at tænke på rynkerne som dine årringe og tegn på levet liv. Men du kan også huske på, at et granatæble eller et kosttilskud med ellaginsyre om dagen holder rynkerne væk.

Sandt eller falskKøb dyre cremer. De er bedre end billige Svar: SandtDyre produkter indeholder ofte meget dyre indholdsstoffer. Indholdsstoffer, der er behandlet, så molekylerne i ingredien-serne er meget små, og således øges indtrængningen i huden.

Du får dine rynker fra mor eller far Svar: SandtRynker, eller rettere dit bindevæv, er arveligt. Har en af dine forældre svagt bindevæv, er der stor sandsynlighed for, at du også har det.

Vand skyller rynkerne bort Svar: SandtJa, vand skyller hudens affaldsstoffer ud, og næringsstoffer fra blodet vil derfor kunne trænge frem og tilføre huden den næring og energi, den har brug for. Det giver et stærkere bin-devæv. Dog sker der det, at jo ældre vi bliver, jo sværere er det at binde fugten i huden.

Smil og du får flere rynker Svar: SandtSmil og øvrig ansigtsmimik giver rynker. Huden udsættes for stræk hver gang, man bevæger ansigtet, og gentagne stræk i huden gør, at de elastine fibre bliver slappe.

Plastickirurgi - Don´t!Man kan sagtens få rynker til at forsvinde her og nu – ved hjælp af Botox og Restylane – men den slags er nervegifte; 500 gram Botox kan udslette jordens befolkning! Brugt fornuftigt i små doser lammer det huden, så de dybe furer udjævnes. Men ryn-kerne kommer jo igen, så man skal gøre sig klart, at behand-lingerne skal gentages, og at de koster. Lidt skræmmende er det, at man taler om, at empatien risikerer at forsvinde, fordi man ikke så let kan afkode ansigter, der er behandlet med Botox og Restylane.

Page 26: sund-forskning.dk efterår 2014

26 sund-forskning.dk - EFTERÅR 2014

Svært ved at sluge D-vitamin kapsler?Det er langt fra alle, der kan sluge deres D-vitaminer, og det endda selvom nogle af dem, der er på markedet, ikke er større end en ært. Heldigvis er der lys forude for dem, der ønsker at tage et tilskud af D-vitamin, nu hvor vi går mod mørkere tider.

Af Kristine Bindslev

Nu kan du sprøjte D-vitaminet direkte ind i munden. Det er sidste nye skud på stammen af D-vitamin som tilskud, og en yderst hurtigt, effektiv og value-for-money-måde at indtage sit tilskud på, hvis man spørger engelske læger og forskere på Uni-versitetet i Cardiff.

Bortset fra en indsprøjtning direkte i blodbanen, er D-vitamin sprøjtet i munden den hurtigste måde at optage D-vitamin på. Det særlige ved at sprøjte D-vitamin direkte i munden er, at vitaminet optages umiddelbart via slimhinderne i mundhulen og går direkte i blodbanen. Blodstrømmen afleverer vitaminet direkte til leveren, hvor det bliver optaget. Og det er sund for-nuft, at jo hurtigere D-vitaminet kommer over i blodbanen, jo hurtigere opnår kroppen de fordele, der er ved tilskuddet. Hvis du eksempelvis står over for et influenzaangreb, er det en fordel straks at kunne behandle med D-vitamin.

Mundslimhinden versus tarmslimhindenNår fedtopløselige vitaminer skal optages via fordøjelsen i form af kapsler eller tabletter, er det galdesaltene fra leveren, som spalter fedtstofferne, så de kan optages i tarmen. Galdesaltene binder fedtstoffet i tarmen og bedrer den enzymatiske nedbrydning af fedtstoffer i tarmen og dermed optagelsen i tarmslimhinden. Det vil sige, at for at fedtopløselige vitaminer skal optages, skal de indtages med fedtstof i kosten – og der skal være tilstrækkelig med enzymer fra galdeblæren.

Har man problemer med fordøjelsen, er sprayformen en sikker måde at optage det fedtopløselige D-vitamin på. Måske derfor anbefaler både engelske hospitaler og praktiserende læger i dag deres patienter at bruge D-vitamin produktserien fra DLux sprays, da mange netop døjer med problemer i mavetarmsystemet.

et studie angående optagelighedenPå Cardiff University lod man en gruppe diabetikere, der alle var diagnosticeret med for lave D-vitamin-niveauer, indtage en daglig dosis D-vitamin via spray i munden. En måned senere fandt man ved blodprøver, at samtlige deltagere atter havde genvundet det anbefalede niveau af D-vitamin. I begyndelsen af studiet havde 95 % af deltagerne D-vitamin niveauer under 50 nmol/L. Efter en måned med vitaminspray havde gennemsnittet øget deres niveau med 400 % til 112.7 nmol/L – et optimalt niveau af vitamin D.

hvor er det bedst at sprøjte d-vitamin inde i munden?Grise og mennesker har næsten ens struktur og permeabilitet i mundslimhinden, derfor kan man ved hjælp af grise in vitro lave kliniske studier på optageligheden af D-vitaminet på spray. Ved at bruge membranen fra grisens mund får forskerne mulighed for at undersøge og konkludere på optageligheden af D-vitamin på spray. Således har man på universitet i Cardiff i 2012 undersøgt, hvor i munden (over eller under tungen og i kinderne) man kan bedst kan optage D-vitamin, og hvilke opløsninger der optages bedst: micro-emulsion VD3 eller simple olieopløsninger.

Forskerne fandt, at optageligheden varierer markant i forhold til, hvori munden man sprøjter, bl.a. optager man 321 gange mere D-vitamin bedst under tungen og i indersiden af kinden.Konklusionen af studiet er dog, at VD3-spray trænger igennem samtlige af mundens slimhinder/overflader - og optages langt bedre end almindelige simple olieopløsninger.

For lidt mavesyre eller dårlig fordøjelseTraditionelle vitamintilskud kræver tilstrækkelig med HCI (salt-syre) i mavesækken for at blive nedbrudt i optagelige former. Det er langt fra alle, der har nok mavesyre. Desuden døjer mange mennesker med dårlig fordøjelse eller decideret fordøjelsessyg-domme som kroniske infektioner, kronisk gastritis, cøliaki m.m. og har således en reduceret optagelse af vitaminer og mineraler.

Ordet vitamin er en sammensætning og sammentrækning

af vita (liv)armuleret af Casimir Funk i 1912.

Page 27: sund-forskning.dk efterår 2014

sund-forskning.dk - EFTERÅR 2014 27

Svært ved at sluge D-vitamin kapsler?

BetterYou sprays er produceret i England og findes som Mul-tivitamin & mineral, B12-vitamin og D-vitamin. Af D-vitamin-sprays fås Dlux3000 spray (75 mcg/pr. spray), og for et lavere indtag findes der Dlux med 25 mcg/pr. spray. Dlux Infant og Dlux Junior er oplagte til børn, der ikke kan sluge tabletter og har ekstra brug for D-vitamin. Begge produkter lance-res i nærmeste fremtid. Gravide kan med fordel tage Dlux Pregnancy spray med D3-vitamin, folinsyre og B1- og B6-vitamin. En flaske indeholder mellem 100 og 150 doser og smager frisk af pebermynte. DLux serien er 100 % naturlig og biotilgængelig - uden tilsætning af kunstige ingredienser. Hvert batch bliver testet af miljølaboratorium EUROFINS i Danmark, hvilket giver forbrugerne en kvalitetssikring.

NyhedGodt D-vitamin alternativ til dem, der har svært ved at sluge piller - og dem

med dårlig fordøjelse.

I Finland har lægerne fået øje på D-vitamin i sprayform.

En af dem er overlæge Somppi, der bruger D-vitaminspray til sine klienter.

Bemærk: Nogle mennesker er ikke i

stand til at sluge små kapsler, selvom de ikke er større end

en ært.

En undersøgelse lavet i 2012 med DLux D-vitamin spray

Page 28: sund-forskning.dk efterår 2014

EPA-GLA+® Det komplette fedtsyreprodukt!

EPA-GLA+® indeholder:Anbefalet dagsdosis voksne samt børn fra 11 år og derover: 4 kapsler. Opbevares tørt og ikke for varmt. Opbevares utilgængeligt for børn.

4 kapsler indeholder: 2400 mg fiskeolie, 1400 mg lecithin og 1200 mg lægehjulkroneolie.

Fedtsyreindhold i 4 kapsler:Omega-3 Omega-6 Omega-7 Omega-9 Andre EPA 440 mg GLA 300 mg PS 300 mg Oliesyre 700 mg Fosfolipider 850 mg DHA 300 mg Cholin 470 mg Inositol 50 mg

Ingredienser: Fiskeolie (fra vildtlevende fisk), Lecithin, koldpresset Lægehjulkroneolie, Kapsel: Fiskegelatine, Fugtighedsbevarende middel: Glycerol.

Kompromisløs kvalitet fra Biosym Biosym A/S • Tlf. 97 25 20 15 • [email protected] • www.biosym.dk

Meget mere end fiskeolie!

Sundhedsfremmende effekterHver især og tilsammen har fedtsyrerne i EPA-GLA+® en lang række positive indvirkninger på opretholdelsen af vores sundhedstilstand, herunder særligt:

• EPA og DHA bidrager til, at hjertet fungerer normalt*.• DHA medvirker til at vedligeholde en normal funktion af hjernen**.• DHA bidrager til opretholdelse af et normalt syn**.• Linolsyre medvirker til, at vedligeholde et normalt kolesterolniveau i blodet***.• Cholin spiller en vigtig rolle for en normal forbrænding af fedtstoffer.• Cholin er nødvendig, for at leveren fungerer normalt.• Cholin bidrager til en normal omsætning af aminosyren homocystein****.

Kvalitet og renhedEPA-GLA+®, har et meget flot totoxtal på under 10. Standarden for kvalitetsolier til mennesker ligger på et totoxtal med en max grænse på mellem 26-50. Fødevarestyrelsen anser et totoxtal på max 50 som en acceptabel værdi for fiskeolie i Danmark. I foråret 2013 lanceredes kvalitetsmærket Biosym Pure®. Det giver forbrugerne mulighed for at undersøge renhedsværdierne på alle EPA-GLA+® præparater.

BæredygtighedFiskeolien i EPA-GLA+ er certificeret af den uafhængige miljøorganisation Friend of the Sea, og forbrugeren er dermed garanteret en olie, som stammer fra bæredygtigt fiskeri.

EPA-GLA+® er et unikt kombinationspræparat, der kombinerer naturligfiskeolie med koldpresset lægehjulkroneolie og flydende lecithin. Dette giver en god balance af de gavnlige fedtsyrer fra Omega-3-6-7-9.

Flydende lecithin Fra naturlig og GMO-fri sojaolie. Flydende lecithin indeholder de gavnlige fedtsyrer fosfolipider, cholin og inositol. Lecithin har også den egenskab, at den øger optageligheden af Omega-3-6-7-9 fedtsyrerne, som tilføres i EPA-GLA+®, ligesom lecithin er en naturlig antioxidant, som beskytter olierne imod harskning.

Lægehjulkroneolie (Borago officinalis) Lægehjulkroneolie er særlig rig på Omega-6 fedtsyren GLA. Olien har desuden et naturligt indhold af linol-syre samt oliesyre (Omega-9). Olien er koldpresset for at bevare de aktive ingredienser i optimal koncentration.

Vidste du at?EPA-GLA+® indeholder hele 300 mg Omega-7 per dagsdosis. Denne fedtsyre forekommer bl.a. i huden samt i slimhinderne.

Fiskeolie Naturlig fiskeolie af høj kvalitet. Olien indeholder en velbalanceret styrke af Omega-3 fedtsyrerne EPA & DHA. Da olien ikke er opkoncentreret bevares også andre nyttige fedtsyrer såsom Omega-7.

*Den gavnlige effekt opnås ved et dagligt indtag på 250 mg EPA & DHA. **Den gavnlige effekt opnås ved et dagligt indtag på 250 mg DHA. ***Den gavnlige effekt på at vedligeholde et normalt kolesterolniveau i blodet opnås ved et dagligt indtag på 10 g linolsyre. EPA-GLA bidrager med 1.5 g. ****For høje mængder af homocystein kan virke irriterende på blodårerne, samt at der dannes mere af det “dårlige” LDL -kolesterol.

Page 29: sund-forskning.dk efterår 2014

sund-forskning.dk - EFTERÅR 2014 29

en pille mod parodontose?Risikoen for blødende tandkød og løse tænder kan mindskes, hvis du tager et tilskud af det vitaminbeslægtede stof coenzym Q10.

Hvis dit tandkød bløder, når du børster tænder eller anvender tandtråd, skal du være på vagt. Det kan være begyndende tegn på gingivitis – eller tandkødsbetændelse – som med tiden kan udvikle sig til parodontose (de løse tænders sygdom). Grundig mundhygiejne er klart det vigtigste at sætte ind med, men der er faktisk også noget andet, du kan gøre, som har vist at have for-bavsende god effekt.

Pille mod blødende tandkødTilskud af stoffet coenzym Q10, som er et naturligt stof, alle celler behøver for at fungere normalt, kan faktisk mindske blødningen og i nogle tilfælde få løse tænder til at finde rodfæste igen. Klinis-ke forsøg har vist, hvordan man ved at give Q10 til personer med begyndende tandkødsbetændelse kan få blødningen til at standse, og tandkødet får sin sunde lyserøde farve igen.

Tandlæger interesserer sigForeløbig er der kun få og ikke særlig omfattende undersøgelser, som dokumenterer, at Q10-behandling kan forebygge tandkøds-betændelse. Det er dog en behandlingsmulighed, som flere og flere tandlæger får øjnene op for og i en vis udstrækning anbefaler til deres patienter. Langt den største del af forskningen i Q10 er udført på hjertepatienter, da man i mange år har vidst, at stoffet har en særdeles stor effekt på kronisk hjertesvigt. Netop på dette område har den danske virksomhed Pharma Nord været i front med sit præparat Bio-Qinon Q10, der har vist sig at kunne styrke hjertefunktionen i to større undersøgelser, nemlig KiSel-10 (med Q10 og selen) samt Q-Symbio, som er udført på patienter med kronisk hjertesvigt.

Sammenhæng imellem tandkød og hjerteDer er dog ikke langt fra tandkød til hjerte i klinisk forstand. Det viser sig nemlig, at de bakterier, som optræder i mundhulen i forbindelse med tandkødsbetændelse, kan vandre med blodet til hjertet og skade der også. Forskere har ligeledes påvist en be-tydeligt højere risiko for blodprop i hjertet hos personer, som har parodontose i forvejen.

Af Bjørn Falck Madsen

Page 30: sund-forskning.dk efterår 2014

30 sund-forskning.dk - EFTERÅR 2014

Du er velkommen til at skrive spørgsmål til eksperterne, og vi vil tilstræbe, at alle får direkte svar. Redaktionen skal kende dit navn og din mailadresse, men du er velkommen til at bede om, at dit spørgsmål forbliver anonymt, hvis det offentliggøres her i sund-forskning.dk.

Spørg eksperterneSpørg eksperterne

Hvad mænd ville ønske, at kvinder vidste

Hanne HæsumAut. cand. psych. EMDR [email protected]

Mange mænd kan være ordknappe med at udtrykke følelser. Kvinder ved ofte ikke, hvad mænd tænker og føler. Journalist Shaunti Feldhahn har skrevet en bog om, hvad kvinder har brug for at vide om mænds indre liv. Ud fra 1000 interviews med mænd giver hun 10 bud på, hvad mænd ville ønske, at kvinder vidste om dem:

1. Mænd vil hellere føle sig uelsket af sin partner end at føle sig utilstrækkelig og ikke respekteret. Kvinden må have tillid til ham, beundre og tro på ham.

2. En mands vrede er ofte en reaktion på, at han føler sig ydmyget eller føler manglende respekt fra sin kvinde - også selvom han ikke verbalt giver udtryk for dette.

3. Mænd er usikre og bange for ikke at gøre det godt nok. Igen: De siger det ikke højt. For at føle sig tryg har han brug for, at kvinden bekræfter ham regelmæssigt og ægte (modsat smiger). Får han det ikke, søger han det andre steder!

4. Mænd er presset af en dybtliggende oplevelse af, at det er dem, der skal forsørge familien. Det gælder også, selvom konen arbejder eller tjener mere end ham.

5. Mænd ønsker mere sex. Det skyldes mænds stærke behov for at være eftertragtet af deres kvinde. Regelmæssig, tilfredsstillende sex er afgørende for en mands følelse af at føle sig elsket og ønsket.

6. Sex betyder mere end sex. Når mænd føler sig seksuelt eftertragtet af kvinden, har det en dybtgående indvirkning på resten af hans liv mht. selvtillid og velvære. Føler han sig afvist seksuelt, føler han sig afvist på alle områder i forholdet.

7. Mænd kæmper mod indre billeder af fristelser, der ofte kommer automatisk, når de ser en tiltrækkende kvinde. Mænd kan vælge at dvæle ved eller afvise disse billeder, men kan ikke kontrollere, hvornår de ser dem. Der skal altså ikke lægges for meget i det.

8. Mænd nyder romantik, men tvivler på deres evner til at være romantiske. Han kan være bange for at gøre det helt forkert. Kvinden skal oplære, opmuntre og anerkende hans forsøg. Også hvis hans forslag er en tur til værkstøjsbutikken!

9. Mænd går op i deres kones udseende. Hvad mænd virkelig ønsker og værdsætter er, at deres kvinde gør en indsats for at passe på sig selv og for at forblive tiltrækkende.

10. Mænd vil, at deres kvinde skal vide, hvor meget han elsker hende. Mænd har ikke tillid til egne evner til at udtrykke dette, selvom de inderligt ønsker at vise det og ønsker, at hun skal forstå det.

Page 31: sund-forskning.dk efterår 2014

sund-forskning.dk - EFTERÅR 2014 31

Spørg eksperterneHej TrineMin mor på 66 år har tabt sig 10 kg det seneste år pga. en lungesyg-dom og vejer nu 60 kg (BMI knap 23) – og hun har generelt en dårlig appetit. Tidligere har min mor været lidt buttet, og umiddelbart er hun glad for at være sluppet af med de overflødige kilo. Jeg og hendes læge mener dog ikke, det er hensigtsmæssigt, at hun taber sig mere. Har du idéer til, hvordan hun kan blive vægtstabil? Hilsen Mette

Hej MetteVægttab i forbindelse med sygdom er sjældent sundt – særligt ikke, når det gælder folk over 65 år; for hos ældre associeres et BMI under 24 med øget sygelighed samt muskel- og funktionstab. Vægttab kan også forlænge restitutionsperioden efter sygdom betragteligt. Jeg er derfor meget enig i, at yderligere vægttab bør forebygges. Desuden kan en langsom vægtøgning være gavnlig. Derfor vil jeg anbefale, at din mor (såfremt hun er interesseret) henvises til ernæringsterapeutisk behandling hos en klinisk diætist. Henvisning kan ske via egen læge eller igennem den hospitalsafdeling, hun eventuelt er tilknyttet. Kostrådene til småtspisende med utilsigtet vægttab er væsentligt an-derledes end de, der gør sig gældende for raske. En klinisk diætist kan bl.a. vejlede om, hvordan maden gøres mere energi- og proteintæt, bl.a. ved hjælp af:Hyppige mellemmåltider: Fx snacks som nødder, tørret frugt, frugtgrød, chokolade til kaffen mv. Energi- og proteinholdige drikkevarer: Fx sødmælk i stedet for skum-metmælk, fløde i kaffen, frugtsmoothies, frugt- og grøntsagsjuice mv. Energiberigede hovedmåltider: Fx smør eller andet fedtstof i kartoffel- og grøntsagsmos, fløde i sovs/supper, fokus på kød/fed fisk, brød med rigeligt pålæg/ost, omelet med kød- eller ostefyld mv. Når appetitten er lille, kan det være en rigtig god idé at supplere med et vitamin- og mineraltilskud.Ved utilsigtet vægttab er det også muligt at få en såkaldt ”grøn ernæ-ringsrecept”, der yder 60 % tilskud til specialprodukter, fx til fuldgyldige ernæringsdrikke. Jeg ønsker din mor rigtig god bedring. Bedste hilsener Trine

Trine RønStatsautoriseret klinisk diætist

[email protected]

Henrik DillingPsykoterapeut, SQ coach,Tanke felt terapeut og [email protected]

forberedelse til den mørke tidEfteråret er over os, og farverne i naturen er skiftet til mørk grøn, brun, orange, gul og rød. De lyse ti-mer bliver der færre af, og vi forbereder os på den tid, hvor stearinlys og hjemlig hygge trækker. For mange mennesker er det også tiden, hvor tristhed og depressive tanker og tendenser lettere forekom-mer. Derfor kan det være en god idé at skabe gode vaner og forberede sig godt. Først og fremmest er det en god idé at acceptere nuet, præcist som det er og mærke efter, hvilke følelser det giver, at efteråret er over os, og at der går flere måne-der, før foråret titter frem, og solen igen får mærkbar magt. Ofte ligger der følelser af ubehag og kedelige hændelser til grund for, at vi oplever bestemte tids-punkter på året som mere ”tunge” end andre. Det kan lette på det at blive klar over, hvad der kan være ”blokerende” for den gode energi og glæde. Og nu til de gode vaner og lidt råd om, hvad du også kan gøre. Sørg for at komme ud i den friske luft, så meget som overhovedet muligt. Motionér regelmæs-sigt, og sørg for en god og balanceret kost. Tag et godt grundtilskud af vitaminer og mineraler samt fedtsyrer med hovedvægt på omega-3. Tag mellem 100 og 200 mcg D-vitamin – helt frem til juni må-ned. Hvis du har tendens til vinterdepression, og du ikke umiddelbart kan finde årsagen, kan du tage tilskud af Hyperikum perforatum (det skal være et naturlægemiddel), som fremmer serotonin i hjernen, og du kan bruge lysterapi dagligt. Planlæg gode oplevelser i vinterhalvåret, noget at se frem til, skitur, weekendophold eller en tur sydpå, om muligt. Eller en tur i kurbad, alene eller sam-men med din partner eller en ven. Gå på kurser, lær noget nyt, fx mindfullness/yoga/meditation, skab en daglig praksis. Tjek virkeligheden, gå igennem livets udfordringer, så hver dag bliver lysende.

Page 32: sund-forskning.dk efterår 2014

32 sund-forskning.dk - EFTERÅR 2014

Spørg eksperterneSpørg eksperterne

Kære BettinnaJeg ved, at du selv i dine unge år led af smerter i ryggen. På din hjem-meside kan jeg læse, at du sagde nej tak til operation og selv fandt ud af, hvad der skulle til, for at du blev smertefri.Jeg er 45 år og har tilbagevendende smerter hen over lænden. Jeg er blevet undersøgt flere gange, røntgen og scanning, men jeg får at vide, at der ikke er noget at se. Fysioterapeuten har givet mig nogle Mackenzie øvelser, hvor jeg skal ligge i en bagoverbøjning. Føler ikke, at det er det rigtige for mig. Har du et forslag, jeg er bare ved at give op.Hilsen Winnie

Hej WinnieDu skriver tilbagevendende. Det får straks mig til at tænke på, at der er en følelsesmæssig sammenhæng - en konflikt, der ligger latent i dig. Syddansk Universitet lavede på et tidspunkt en under-søgelse, som resulterede i, at man nu ved, at 80 % af alle rygsmerter ikke kan diagnosticeres. Rent fysisk er det vigtigt, at din rygsøjle er i balance. Det vil sige, at du står i lod, så hvirvellegemerne overfører vægten 100 % til hinanden over hele ledfladen. Hvis du fx skubber det meste af vægten ud på det ene ben, vil rygsøjlen indstille sig deref-ter, for at du kan holde balancen. Det vil give slid i ryggen på længere sigt. Så en holdnings-analyse og øvelser, der afbalancer dine muskler til den rette holdning, vil fjerne den fysiske årsag. Mackenzie øvelser anbefaler jeg kun mennesker, som mangler svaj i lænden (fladback).Mentalt, når jeg kigger ud fra et META-medicinsk perspektiv, handler smerter i vores rygsøjle om en selv-nedvurderings-kon-flikt, og i lænden er den meget central. Altså - er der situationer, der udfordrer dig på dit selvværd? Når du så efter en provokation genvinder dit selvværd, vil smerterne blusse op, for i META-medicinen kalder vi det helbredelsesfasen, der hvor sindet går i helbredelse. Fx når man går på ferie efter en hård arbejdsperiode, og de første dage lægger sig syg, for nu har kroppen tid til at regenerere.Energi, skal vi kigge på rod-/hare chakra, handler det om den basale tryghed til livet. Har jeg penge nok, mad nok, og kærlighed nok. For-holdet mor og far afspejler sig også i lænden.Jeg kan anbefale dig at søge hjælp hos en META-mediciner til at få løst sammenhængen mellem den fysiske smerte og ubevidste konflikter. Hilsen Bettinna

Bettinna DelfsPilatesinstruktør, smerteterapeut og afspændings-pædagog [email protected]

Snorker du?

Tjek lige forskningen på et naturligt middel, Zedopor, på www.sund-forskning.dk.

Mange mærkede en forbedring allerede efter første nat!

Page 33: sund-forskning.dk efterår 2014

sund-forskning.dk - EFTERÅR 2014 33

Spørg eksperterneDion KnudsenBiopat og naturopath ibm, zoneterapeut og fitnessinstruktø[email protected]

Hej Dion Jeg vil så gerne træne, men bliver altid syg efter at have dyrket motion. Det gælder både styrke- og konditionstræning. To til tre dage efter får jeg ondt i halsen samt influenzalignende symptomer. Det er ikke kun i efteråret og vinteren, jeg har problemet, men hele året rundt. Jeg overtræner ikke, spiser sundt, har en rolig hverdag og sover ordenligt. Hvad skal jeg gøre ?Hilsen M

Hej M Jeg har mødt flere i samme situation, og der er ikke meget forståelse for problemet. Vi hører altid, træning er godt og sundt. En ting er sik-kert – overdrevet træning er ikke sundt, hverken når der er tale om både fysiske/psykiske lidelser. Alt med måde ! Regelmæssig træning styrker immunforsvaret. Dog er det sådan, at man direkte efter træning - når kroppen restituerer sig - er mere modtagelig for infektioner. Desværre gør mange motionister samme fejl om og om igen. Fx at man efter en forkølelse går i gang med at træne for tidligt, og krop-pen får en ny infektion - eller man fortsætter med det samme. Man skal være symptomfri to dage, før træningen genoptages. Du skriver, du ikke overtræner, men måske skal du sætte niveauet endnu mere ned?Måltiderne er også vigtige. Immunforsvaret får det bedre, når der i for-bindelse med træning både indtages kulhydrater og protein. Mange dropper kulhydraterne, og så øges muligheden for infektioner. En god søvn, som du har, er også vigtig.Du skriver ikke noget om, hvorvidt du er blevet tjekket hos lægen – men det er en god ide, så astma, luftvejsinfektioner eller andet udelukkes.Efteråret er ved at være her, og vinteren er på vej. Tag et kosttilskud af vitaminer/mineraler/fedtsyrer hver dag i forbindelse med et måltid. Fx

2 stk. Omnimin , 2 stk. epa-gla+ fra Biosym samt 2 stk. Immuboost fra Solaray, som er immunstyrkende.

Go’ træning, start op helt forsigtigt igen. Hilsen Dion

” Træning giver negativ effekt, hvis man lige har været syg, og kroppen

ikke har restitueret sig ordentligt. ”

Page 34: sund-forskning.dk efterår 2014

34 sund-forskning.dk - EFTERÅR 2014

Spørg eksperterneSpørg eksperterne

Body Balance Pilates instruktørDanmarks eneste holistiske 1-årige uddannelse! V/ Bettinna Laxholm Delfs

For dig som ønsker at gøre noget godt for dig selv og andre.• Du bliver ”klædt på” til det at være instruktør

• Du lærer Body Balance OG Pilates

• Du lærer herudover om afspænding, stræk, musik, programlægning og kost

• Du får stor selvudviklings mulighed

Se mere info og referencer på www.livingacademy.com eller ring 4615 1790Living Academy ApS Kongevejs Centret 6 •2970 Hørsholm

Kære TorunnJeg har været hos en biopat og fik bl.a. anbefalet at spise mere kokosolie. Kan mærke, at det er godt for min træge mave, men hvad hjælper det ellers på?Hilsen Karin

Kære KarinDet glæder mig, at du fik gang i maven!Selve kokosolien består af mættet fedt, hvoraf ca. 50 % er den mellemlange fedtsyre laurinsyre. Laurinsyren har antimikrobielle egenskaber. Det be-tyder, at den kan slå flere dårlige bakterier, svampe og vira ihjel. Effekten er vist både udvortes mod akne, hvor olien med fordel kan smøres direkte på huden, samt indvortes, hvor laurinsyren, efter omdannelse i kroppen til monolaurinsyre, kan være med til at nedkæmpe bl.a. herpesvirus og candi-dasvamp samt både patogene bakterier og parasitter.Selve kokosolien optages let af kroppen, hvilket har mange fordele. Olien stabiliserer blodsukkeret, bl.a. ved at sænke omsætningen af stivelsen i kos-ten, hvilket i sidste ende vil dæmpe sulten og stabilisere blodsukkeret. Da laurinsyren hører til gruppen af mellemlange fedtsyrer, er den ikke særlig egnet til lagring i fedtcellerne, men vil hellere blive brugt til forbrænding direkte og dermed være med til at øge kropstemperaturen.Har din krop mange inflammationer, vil kokosolien give dig endnu en fordel. Ny forskning viser nemlig, at olien indeholder polyfenoler, der nedsætter inflammationer i leddene. Faktisk kan virkningen være dobbelt, dels med polyfenolerne, men også ved at kokosolien kan erstatte meget af den omega-6-olie, som vi ellers indtager via kosten. Begrænsning af omega-6 kan i sig selv virke nedsættende på de stærke inflammatoriske smerter, som findes i led.Kilder: T. Nakatsuji et al. (2009) J Invest Dermatol. October ; 129(10): 2480–2488 Vysakh et al (2014) Int Immunopharmacol.;20(1):124-30

Torunn LaksafossCand. scient. biokemi, biopat og naturopath [email protected]

ON AIR logo

Du finder os på www.sund-forskningonair.dk

Torunn Laksafoss deler ud af sin viden på sund-forskning ON AIR

Torunn Laksafoss deler ud af sin viden på sund-forskning ON AIR

Torunn Laksafoss deler ud af sin viden på sund-forskning ON AIR

www.sund-forskningonair.dk

Page 35: sund-forskning.dk efterår 2014

sund-forskning.dk - EFTERÅR 2014 35

Spørg eksperterneRikke GodthjælpAkupunktør, zoneterapeut, posturolog og [email protected]

Mange danskere kan nikke genkendende til en eller flere af de onder. Lægen kalder det irriteret tyktarm. Hos lægen henvises til mere motion og mere fiber-rig kost, hvilket måske hjælper, hvis du lever af – ja, kost uden fiber og ikke motionerer. Fiber og motion kan hjælpe nogle, men langt fra alle. Du kan få piller, der sætter gang i tarmbevægelserne, men dem bliver man afhængig af, og virkningen forsvinder efter noget tid.

Akupunktur kan hjælpe!Inden for akupunkturen kalder vi det en stagnation, altså en blokering i tarm-området. For at få gang i tarmen igen, skal vi altså opløse stagnationen og sørge for, at energien kan flyde frit. Der løber flere meridianer hen over maven, som har indflydelse på energiflowet i området, men også punkter på ben og arme benyttes.

har du ondt i maven, fordi du har fordøjelsesproblemer?Det kan godt være, du spiser sundt, men måske du spiser noget, du ikke kan fordøje og tåle. Det vil give blokeringer i mavemeridianen, der løber fra fod, hen over maven og slutter under øjet - derfor kan der også ses uren hud på hage og kinder.

Sorg og uforløste drømme ligger i lungerne, vil enhver akupunktør sigeNår energien i lungerne er blokeret, kommer vejrtrækningen sjæl-dent under navlen, hvilket er vigtigt. Den store muskel, der ligger i bunden af lungerne og over tarmene, er med til at massere og sætte gang i fordøjelsen.

hold tand for tunge!Er du den pæne pige, der ikke siger noget, eller bliver du så vred, at du vælger at holde din mund for at undgå at sige noget grimt? Indre frustrationer varmer kroppen op, og du kommer til at brænde inde med alle dine tanker og din energi. I Kina ville man sige, at du tørrer ud indefra, og det gør din afføring også. Den samme ubalance opstår, når du stresser for meget, du ”brænder ud”. Man vil som akupunktør behandle leverenergien - der er hede i leve-ren. Spændende er det, at et nyt videnskabeligt studie viser, at der faktisk kan være feber i leveren. Den alternative verden er ikke helt så alternativ ;-)

Oppustet, ondt i maven, træt, forstoppet eller manglende tømning af tarmen

Page 36: sund-forskning.dk efterår 2014

36 sund-forskning.dk - EFTERÅR 2014

Når næringsstoffer (mineraler og vitaminer) optages i kroppen, står man ofte i en situation, hvor alle skal til ved samme “dør”, og det derfor er begrænset, hvor stor en del, der kommer krop-pen til gode, inden stofferne passerer længere ned i fordøjelses-kanalen og til sidst forlader kroppen ad naturlig vej.

en kamp for calcium, jern, magnesium og zinkDet er især mineralerne Ca++, Fe++, Mg++, Zn++, også kaldet de divalente, positive ioner, der skal slås om at blive absorberet i fordøjelsesprocessen. Da flere af stofferne er meget vigtige, og en del af befolkningen ikke bliver forsynet i tilstrækkelig grad med dem gennem kosten, kan der være grund til at se lidt på, om der findes en genvej til god forsyning med mineraler.

Mineraler og sporstoffer – begge livsvigtigeNogle af mineralerne har vi behov for i større mængde, og krop-pen har et stort indhold - det gælder fx calcium og fosfor, der udgør vigtige byggesten i skelettet, men også svovl, kalium og natrium har vi en del på lager af.

Andre forekommer i mindre mængder, og de kaldes som regel sporstoffer. Det betyder ikke, at de ikke er spor vigtige. Stof-fer som jern, zink, kobber, jod, mangan, molybdæn, selen og krom er alle livsvigtige, også selv om kroppen kun indeholder få milligram.

Mindre trængsel med aminosyrebundne mineralerAlle har prøvet at stå i kø i Bilka, når kun få kasser er åbne, og kunderne alle vil til på én gang.

Af Kristine Bindslev

Til mineralerne regnes:Kalk, magnesium, fosfor, kalium, natrium, klor og svovl. (Heraf er kalium, natrium og klor elektrolytter).Til spormineralerne regnes:Jern, zink, kobber, mangan, krom, selen, silicium, jod, fluor, molybdæn, kobolt, germanium, bor, lithium, nikkel, vanadium, aluminium, guld og sølv med flere.

˚ ˚ ˚

Spec

ielt for behandlere ˚ ˚ ˚

˚ ˚ ˚ vitaminer og minerale

r ˚ ˚

FE

Page 37: sund-forskning.dk efterår 2014

sund-forskning.dk - EFTERÅR 2014 37

Når mineraler og sporstoffer skal optages i kroppen, er der en række barrierer, der kan ligne et helt forhindringsløb.

Mineraler og sporstoffer skal igennem et forhindringsløbI kosten kan der være stoffer (fytater og oxalater), der binder mineralerne og forhindrer deres optagelse. Der er konkurrence mellem de forskellige mineraler om den samme receptor, det vil sige, de kæmper om det sted på tarmcellen, hvor optagelsen sker. Visse mineraler er antagonister og forhindrer gensidigt hinan-den i at blive optaget - det gælder for eksempel kobber og zink samt zink og jern. Der er ligeledes et behov for visse mineraler for optagelsen af bestemte vitaminer. Det gælder for eksempel vitamin D og calcium og magnesium samt vitamin C og jern. Endelig er der et behov for en bestemt surhedsgrad (pH), som er vigtig for kobber, jern, mangan og zink; men ikke for kalium, magnesium og calcium.

Alt i alt er det lidt af et forhindringsløb, og det er især sporstof-fer som jern, kobber, zink og mangan, hvis absorption kan på-virkes så meget, at det går ud over kroppens i forvejen ret lave koncentrationer af omtalte stoffer i cellerne.

Kan vi styre uden om forhindringerne?Heldigvis indeholder mucin - det slimlag, der dækker cellerne i fordøjelseskanalen - nogle komponenter, der kan hjælpe med at gøre sporstofferne mere opløselige og dermed tilgængelige for kroppen.Alligevel står vi med et stærkt ønske om at kunne tilbyde krop-pen mineraler - især sporstoffer - på en mere tilgængelig måde. En måde, der ikke påvirkes så meget af de forhindringer, der er anført ovenfor.

Det bedste bud på sådan en løsning er mineraler, der er kemisk bundet til to eksemplarer af aminosyren glycin - også kaldet bisglycinater. Når de anvendes i kosttilskud, får man en rimelig garanti for god biotilgængelighed, og derved sikres en effektiv forsyning af livsvigtige komponenter i føden.

Hvis man på en enkel måde skulle illustrere forholdet, så er det i modsætning til det slagsmål, der er skitseret i indledningen, at der åbner sig flere døre for sporstofferne, så kroppen frit kan tage for sig af retterne.

Kom bare indenfor!

Kroppen når knap nok at opdage, at det drejer sig om mineraler, og selv om det diskuteres, om bisglycinat optages intakt eller spaltes, inden det optages, er der ingen tvivl om, at det under alle omstændigheder forbliver intakt, indtil det er så tæt på op-tagelse, at det ingen rolle spiller. Det er lidt det samme forhold med hæm-jern, der også optages godt. Hæm er ligeledes jern, der er pakket ind i aminosyrer - en form for jern, man finder i kød og fisk.Samtidig med en forbedret optagelighed betyder bisglycina-terne også, at man undgår de kendte bivirkninger af minera-lerne - fx kvalme af zink eller forstoppelse af jern. Optagelsen er ikke betinget af tilstedeværelsen af vitaminer - fx vitamin C i forbindelse med jern.

Bisglycinater fremstilles bl.a. i USA og har i de seneste år også fået grønt lys i EU. Fidusen er, at mineralet er fast sammentøm-ret med aminosyrerne og dermed beskyttet mod de faktorer, der ellers forstyrrer optagelsen af mineraler.

Fremtiden tilhører de aminosyrebundne mineralerEn produktserie fra Mezina med fællesbetegnelsen “Super+” udmærker sig ved, som den første, konsekvent at anvende ami-nosyrebundne mineraler, hvor det er muligt og nødvendigt for kvaliteten af produktet. Serien indeholder i dag en multivita-min/mineral, et jernprodukt, et chromprodukt, magnesium, en multivitamin uden jern og vitamin K samt et stærkt vitamin C produkt, hvor der naturligvis ikke er mineraler i.

Her er vist en jernforbindelse.

FE

Page 38: sund-forskning.dk efterår 2014

ANNONCE

ANGRIB BULERNE INDEFRATabletten er en naturlig tablet, som nærer og genopbygger det bulede bindevæv, der er ansvarlig for cellu-lite på hudoverfl aden. Skin Care™ Cellufi t Action er baseret på sort spidskommen og standardiserede ekstrakter af aronia og peber. Tablet-ten indeholder også næringsstoff et cholin, som hjælper med at opret-holde et normal fedtstofskiftet og omsætning af fedtceller til energi. Vi-tamin B6 regulerer hormonelle aktivi-teter. Vitamin C bidrager til den nor-male dannelse af fi bre i bindevævet og normal funktion af blodkar (her-under blodkarrene som er til stede i bindevævet). Skin Care™ Cellufi t action er et sup-plement til den daglige skønheds-rutine.

Det gode råd gør forskellenwww.matas.dk

Det gode råd gør forskellen

GØR HUDEN “APPELSINFRI”

Ann lever et lykkeligt liv med mange venner og store børn. –Jeg har al-tid haft en slank fi gur og fast krop.

Men i løbet af de sidste par år, har jeg lø-bende taget på. Buler og bump var begyndt at dukke op, specielt på mine lår, og jeg var både fl ov og skammede mig.

“Jeg har prøvet alt”–Jeg har skrubbet min hud med citroner og æblecider, taget mudder- og tangbade og været på alverdens pulverdiæter. Jeg har også prøvet mange dyre cremer, men intet hjalp. I min lokale helsekostbutik spurgte jeg om et råd. –Hun fortalte, at en af årsa-gerne til det bulede udseende er, at binde-vævet falder fra hinanden, og at jeg skulle

spise næringsstoff er, der hjælpe med at genopbygge fi brene i bindevævet og drik-ke masser af vand. Hun anbefalede mig de nye Skin Care™ Cellufi t Action tabletter.

Mere fast og glat hud–Det tog ca. to måneder før det blev synligt for mig, at noget fantastisk var sket. Min hud optrådte mere fast og glat. Tabletterne overgik alle mine forventninger. Jeg er glad og stolt. Livet er så meget lettere, når jeg føler, at jeg ser godt ud, og ikke behøver at skamme mig over mig selv. Jeg behøver aldrig at skjule mine lår igen. Det er en fan-tastisk følelse.

Jeg skammedemig over mine bulede lår?

Nyhed!

Hvor forhandles Skin Care™ Cellufit ActionSkin Care™ Cellufit Action kan købes i Matas, Helsam, Helsemin og andre helsekostbutik-ker. Fåes også på udvalgte apoteker eller køb det online på www.newnordic.dk . Har du spørgsmål, så ring til New Nordic på telefon 46 33 76 00.

Som så mange andre kvinder, havde Ann gjort alt, for at mindske hendes bulede udseende på baller og lår. –Det så virkelig frygteligt ud, og jeg var flov over at gå i shorts på grund af mine lår, fortæller Ann.

vævet falder fra hinanden, og at jeg skulle

Bikini-klar

Modelfoto

Page 39: sund-forskning.dk efterår 2014

sund-forskning.dk - EFTERÅR 2014 39

Ny chromgær med ti gange bedre optagelighedEn af de ting, du skal sikre dig, når du køber et kosttilskud, er, at præparatet optages i kroppen. Ellers spilder du bare dine penge. Med den nye chromgær, ChromoPrecise, får du en chromkilde, som optages op til ti gange bedre i kroppen end de chromty-per, man normalt anvender i chrompiller (chrom picolinat og chromklorid). ChromoPrecise er den eneste organiske chromgær i EU, som er godkendt til regulering af blodsukker og derfor et oplagt valg, hvis du vil tilføre kroppen ekstra chrom for at hjælpe kroppen med at vedligeholde et normalt sukkerniveau i blodet. ChromoPrecise fremstilles af den danske virksomhed Pharma Nord og har lægemiddelkvalitet.

Sukker har på visse områder et noget ufortjent rygte. Faktisk er sukker en både vigtig og effektiv kilde til energi, når det omsæt-tes til energi i kroppens celler. Problemet opstår, når transporten af sukker fra blodet ind i cellerne ikke fungerer optimalt, og det problem kan man blandt andet støde på, hvis man mangler næringsstoffet chrom. Det er nemlig sådan, at chrom danner makkerpar med insulin og så at sige ”låser cellerne op indefra”, så sukkeret kan trænge ind og blive omsat.

Ligesom med kolesterolPå visse områder kan man drage ligheder imellem sukker og kolesterol, som også har et lidt ufortjent rygte. Kolesterol, som kroppen selv danner, er livsnødvendigt, da det indgår i alle cellemembraner og desuden er vigtigt for dannelsen af visse hormoner. Hvis kolesterol ophobes i blodet, kan det imidlertid skabe problemer, specielt hvis kolesterolet er bundet til trans-portmolekylet LDL (Low Density Lipoprotein), som har tendens til at aflejres i karvæggene, hvor det kan øge risikoen for årefor-kalkning. På samme måde kan sukker give problemer, hvis det ikke effektivt omsættes i cellerne. Det gælder især overskydende frugtsukker (fructose), der lagres som fedt i leveren.

Vær ikke sukkerforskrækketBudskabet er vel egentlig blot, at man skal indtage sukker i et omfang, hvor det harmonerer med graden af fysisk aktivitet. Sukker er jo som sagt en glimrende energikilde, men vi skal ikke spise mere, end vores hjerne og muskler behøver. Samtidig skal vi sørge for at få nok chrom, da dette mineral hjælper kroppen med at omsætte sukkeret i cellerne.Vi skal med andre ord ikke være ”sukkerforskrækkede” og frygte, at sukker er farligt. Det er det ikke, så længe vi indtager det i et fornuftigt og meningsfyldt omfang, og sukkeret ikke hober sig op i blodet eller lagres som fedt i leveren (sidstnævnte er tilfæl-det med frugtsukker).

Chrom hjælper din krop med at omsætte sukker

af Bjørn Falck Madsen

Et højt indtag af sukker er naturligvis ikke godt for helbredet, men problemet bliver langt værre, hvis kroppen har svært ved at transportere sukkeret fra blodet ind i cellerne, hvor det omdannes til energi. Her kommer chrom ind i billedet.

Insulin

Chrom

Page 40: sund-forskning.dk efterår 2014

40 sund-forskning.dk - EFTERÅR 2014

Fiskeolie

får smerterne til at forsvindeDet er nok et af de mest velundersøgte kosttilskud på markedet, og det skortede da heller ikke på heftige debatter, da fiskeoliers kvalitet og totoxtal kom i søgelyset sidste år. Men at omega-3-fedtsyrer har en dokumenteret virkning, er et uomtvisteligt faktum.Af Kristine Bindslev

Forskningen slår fast, at fiskeolie dæmper inflammatoriske til-stande og lindrer ømme led hos gigtpatienter. Utallige studier bekræfter, at omega-3-fedtsyrer har en virkning, når det gælder moderate smerter og kan i et vist omfang erstatte smertelindrende medicin, som paracetamol, NSAID med flere. Det er langt fra tilfældigt, at fiskeolie er danskernes foretrukne kosttilskud. De mærker på egen krop, at det virker, men gåden, om hvordan fiskeolie virker antiinflammatorisk, løste man først for nylig.

Internationalt forskerteam finder fiskeoliens låsFor to år siden fandt japanske og amerikanske forskere ud af præcis, hvordan fiskeoliens omega-3-fedtsyrer virker i kroppen på et molekylært plan. Det havde hidtil været en gåde, men det internationale forskerhold knækkede koden ved at se, hvorledes omega-3-fedtsyrer effektivt lukker ned for betændelsesreaktioner i mus. Det, man kunne konstatere, var, at omega-3-fedtsyrer binder sig til en receptor, GPR120, som er rigt repræsenteret i fedtvæv og hos celler i immunforsvaret, de såkaldte makrofager. Foreningen mellem omega-3-fedtsyrer og receptoren svarer bil-ledligt talt til en nøgle i en lås, og det er altså nok til at dæmpe en inflammation fuldstændig. Forskerne fik ad den vej afsløret en del af fiskeoliens hemmelighed.

Den bedste måde at komme vores underskud af omega-3-fedtsyrer til livs på

er meget enkel: Lav et dejligt måltid med fisk - gerne fed fisk - to gange om ugen, eller spis en

daglig pille med fiskeolie.

På sporet af den helsebringende effektLige netop inflammationsreaktioner er blevet tæt forbundet med udviklingen af mange forskellige sygdomme som sukkersyge, åreforkalkning, Alzheimers, øjensygdomme og gigt. Derfor kan man med de positive briller og ja-hatten på få lyst til at håbe og tro på, at forskerne med deres resultater for alvor har fat i forståelsen af, hvorfor fiskeolie kan forebygge eller bekæmpe forskellige lidelser.

Kom til sund-forskning.dk s fedtsyrekonference, hvor eksperter fra

hele verden kommer og fortæller mere om omega-3-fedtsyrers fortræffeligheder.

Fremtidens medicin vil kopiere fiskeoliens geniale egenskaberDet er da også netop forskernes ambition at overføre virknings-mekanismen i mus til mennesker og måske finde et stof, der kan binde endnu stærkere til GPR120-receptoren, end omega-3-fedtsyrer gør det. Ad den vej håber forskerne på, at de kan udvikle en medicin, som kan virke mere effektivt end fiskeolie, når det drejer sig om at bremse betændelsesreaktioner. Tiden vil vise, om det også vil kunne gøre en forskel i kampen mod gigt, øjensygdomme, sukkersyge, Alzheimers, demens, hjertekarsyg-domme og så videre. Indtil da kan vi kun anbefale at spise fed fisk to gange om ugen eller tage et tilskud fiskeolie af høj kvalitet.

Fiskeolie skal være lavet af frisk fiskKvaliteten af fiskeolie var netop til debat i foråret sidste år. Tv-programmet Kontant fremlagde ganske ensidigt og misvisende ”beviser” på, at fiskeolier var rådne og harske. Men ifølge DTU stiller EU krav til fiskeolier, der skal spises af mennesker. Kost-tilskuddene skal være lavet af friske fisk, så de er egnede til men-nesker. EU stiller altså krav både til opbevaring og hvor lang tid, der må gå før anvendelse. Når fiskeolier bliver lavet, bliver alle mikroorganismer fjernet fra råolien. Hertil kommer, at fiskeolie til mennesker gennemgår en oprensningsproces, som skal fjerne forskellige andre uønskede stoffer i olien – for eksempel jern, kviksølv og dioxiner. Og ikke mindst frie fedtsyrer, som ellers giver olien en bitter smag og gør den mere tilbøjelig til at harskne.

Fiskeolie dæmper den smertefremkaldende inflammation.

Produktionsprocesserne sikrer, at alle mikroorganismer er dræbt. En fiskeolie kan altså ikke være mikrobiologisk fordærvet, og det var derfor forkert, da man i debatten om fiskeoliens kvalitet påstod, at fiskeolierne var rådne. Harskning har heller intet at gøre med, om olien er mikrobiologisk fordærvet eller rådden. Så smut trygt i helsekosten, og køb din fiskeolie af den bedst mulige kvalitet.

Page 41: sund-forskning.dk efterår 2014

sund-forskning.dk - EFTERÅR 2014 41

VIDSTE DUAt fisk ikke er særlig gode til at

producere omega-3-fedtsyrer. Kilden til deres lager af omega-3-fedtsyrer kommer

tværtimod fra de alger, som de spiser.

Den naturlige fiskeolieEskimo-3 er en naturlig fiskeolie, der ikke er kemisk opkoncentreret. Koncen-trationen af omega-3 er således svaren-de til den naturlige mængde, der er i fed fisk. Derudover er olien tilsat Pufanox, som skal sikre en stabil og frisk fiskeolie. Eskimo-3-produktet er særdeles veldo-kumenteret, så hvis du vil vide mere, fin-der du på producentens hjemmeside mere end 120 forskningsartikler, du kan dykke ned i. Eskimo-3 er endvidere mærket med FOS og en lang række andre standarder og certifikater. Alle disse faktorer, samt at der også er foretaget trejdepartstest, gør, at Eskimo-3 er et godt valg som en naturlig fiskeolie.

Stabil fiskeolie med E-vitaminE-vitaminet er en kraftig antioxidant. Det ses tydeligt i bl.a. fiskeolier med E-vitamin. Her er olien stabiliseret, og således forhindres harskning. Det konkluderede forskerne i et studie allerede i 1991 på Retsmedicinsk Institut i Sverige. 12 raske personer fik 30 ml fiskeolie om dagen i tre uger med og uden E-vitamin. Indtagelse af den E-vitamin- rige fiskeolie resulterede i et markant fald i serum-triglycerider (48 %) og fibrinogen (11 %). Det var ikke tilfældet hos gruppen, der fik fiskeolie uden E-vitamin. Eskimo-3 er tilsat en kombination af antioxidanter bestående af naturlig E-vitamin, olieop-løselig C-vitamin samt lecithin fra soja i en udforsket sammensætning, kaldet Pufanox, for at sikre stabiliteten.

Page 42: sund-forskning.dk efterår 2014

42 sund-forskning.dk - EFTERÅR 2014

Gå væk smerte – med gigtmedicin eller kosttilskud?

Slidt er slidt. Sådan siger man om slidgigt. Og kigger man i medicinskabet, finder man hurtigt symptomlindrende midler, mens man må kigge langt efter forebyggende eller behand-lende præparater. Men så prøv at kigge på helsekosthylden. Her står et produkt, Avosol, som kan fremme regeneration af bruskceller. Det viser flere studier. I laboratorierne kan forskerne se, at dannelsen af chondrocyterne, bedre kendt som bruskceller, kan aktiveres hos folk med svær slidgigt, når de dagligt indtager et tilskud af avokado- og sojaekstrakt.

Avokado- og sojaekstrakt reducerer gigtsymptomerAvosol er et vegetabilsk kosttilskud, som optages nemt af kroppen, fordi det er fremstillet af en fraktion af avokado og sojaolie. Det er videnskabeligt bevist, at denne sammensæt-ning nedsætter betændelse, smerter og hævelse i de angrebne led, samtidig med at den øger produktionen og dannelsen af ny brusk. Præparatet er et naturligt alternativ til gængse gigtmidler – bare uden bivirkninger. Men hvor skidt står det til med bivirkninger af gigtmedicin?

nSAId-præparater kan dræbeSkidt, hvis man ser en dansk undersøgelse fra Aarhus Univer-sitet lavet i 2012. Undersøgelsen viser, at almindelig smerte-stillende medicin fordobler risikoen for blodpropper i benene og lungerne. Selvom smertestillende som NSAID-præparater er vidt udbredte, er de altså langt fra ufarlige.

I undersøgelsen gennemgik et dansk forskerteam data på samtlige danskere, som blev indlagt med en blodprop i be-nene eller lungerne i perioden mellem 1999 og 2006. Man identificerede 8.368 hospitalspatienter, som havde haft blod-propper i benene eller lungerne. Herefter kiggede man på, hvor mange af patienterne, som havde indløst en recept på et NSAID-præparat inden for 60 dage, før de blev indlagt for deres blodprop.

Forskerne gennemgik de indhentede data, og undersøgelsen viste, at de, som tager NSAID-præparater, fordobler deres risiko for at få en blodprop i benene eller lungerne. Der ser altså ud til at være en klar sammenhæng mellem NSAID-præparaterne og udviklingen af denne her type blodpropper.

Avosol benytter sig af den uforsæbbare fraktion af

sojaolien og indeholder således ikke sojaisoflavoner.

Af Kristine Bindslev

Page 43: sund-forskning.dk efterår 2014

sund-forskning.dk - EFTERÅR 2014 43

Hvad er NSAID-præparater?NSAID står for ”Non-Steroidal Anti-Inflammatory Drugs.” Det er en stor gruppe af forskellige lægemidler, som har en betændel-sesdæmpende virkning til fælles.

Enkelte typer af NSAID-piller sælges uden recept, for eksempel varianter af Ibuprofen i svag styrke.

Sidste år indløste 768.223 danskere en recept på NSAID-præ-parater.

Du kan læse i indlægssedlen på en pilleæske, om dine piller hører til gruppen af NSAID-præparater.Kilder: Patienthåndbogen, medstat.dk

Avosol indeholder ekstraktet ASU, som består af den uforsæbede fraktion af avokado og sojaolien i forholdet 1:2. Én dagsdosis in-deholder 300 mg ASU.

SMERTEFRI MINIGUIDEHvad kan du selv gøre1: Find noget fysisk træning, som du har det godt med, og udfør den regelmæssigt2: Sørg for at have et arbejde, hvor du ikke overbelaster kroppen unødigt3: Find ud af, hvilken kost der får dig til at føle dig bedst tilpas, og tilfør gode kosttilskud som Avosol og Eskimo-3

Mad, motion og smertestillende medicin nedsætter smerter, stivhed i leddene og manglende bevægelighed ved slidgigt. Men med avokado- og sojaekstrakt kan du mere end at symptomlindre. Avokado- og sojaekstrakt virker ved både at reducere smerter og genopbygge brusk.

Vælg et bivirkningsfrit alternativI et forsøg gennemført i forskellige centre i England og Frankrig blev det bevist, at personer med slidgigt, der tog Avosol, havde et mindre behov for at tage smertestillende gigtmidler (NSAID) med bivirkninger. Avosol kan altså sag-tens anvendes med andre produkter, da den har en anden virkningsmekanisme end andre produkter. Avosol kan for eksempel også tages i kombination med fiskeolie.

Forsøget har også vist, at Avosol blev ved med at have en virkning, efter forsøgspersonerne var stoppet med at indtage præparatet. Avosol blev ved med at virke i hele to måneder uden dosering. Forsøgspersonerne havde heller ikke i denne periode brug for indtagelse af smertestillende medicin, som man ellers har behov for, når man er stoppet med at ind-tage gigtmedicin.

hvor stor dosis avokado- og sojaekstrakt?Der er også udført en undersøgelse, hvis formål var at måle, om en større mængde af Avosol end 300 mg havde en bedre virkning på gigtpatienterne. Der blev konkluderet, at der in-gen forskel var på en dosering på 300 mg og 600 mg. Altså er 300 mg af præparatet rigeligt.

En anden undersøgelse har vist, at præparatet også gør en forskel på bruskdannelse. Dog var det forsøgspersoner med mest slidgigt, som havde opnået et signifikant resultat. For-skerne forsker videre på Avosols evne til at forny brusken. Derfor er det på nuværende tidspunkt stadig ukendt, hvor-for kun patienter med meget slidgigt vil være i stand til at danne ny brusk.

Avokado- og sojaekstrakt bremser udviklingen af slidgigt og

danner ny brusk.

Effekten mærkes efter et dagligt tilskud af Avosol i to til

otte uger og fortsætter ca. to måneder efter ophør.

Page 44: sund-forskning.dk efterår 2014

44 sund-forskning.dk - EFTERÅR 2014

Curcuma longa tager smerterne

Af Kristine Bindslev

Hvis du vågner en morgen og ikke har ondt nogen steder, så er du død! Sådan sagde den folkekendte danske digter Storm P. om smerter. Smerter kan være alt fra ondt i livet til ondt i leddene. Sidstnævnte findes der naturlige midler at behandle med.

Hvad sker der, når det gør ondt?Ofte er der bag smerten en betændelsestilstand – inflammation, der påvirker modtagesteder i vævene, hvor smerterne opstår – smerterecep-torerne. De påvirkes af kemiske stoffer, der dannes på stedet. Derfra går der nervesignaler til rygmarven og videre op gennem denne til under-siden af hjernen (thalamus), hvor smerterne tilføjes en følelsesmæssig del. På vejen er der ”smerteporte”, hvor smertesignalerne enten kan hæmmes, forstærkes eller vedligeholdes, afhængigt af signaler fra hjer-nen eller fra andre steder i nervesystemet omkring det skadede sted. Der dannes i rygmarvens bageste del en transmitter – substans P – der frigøres af smertesignalet og forstærker dets videre gang til hjernen.Kilde: Radiodoktoren

Livet med kroniske ledsmerter kan påvirke dig på mange måder, og måske gør smerterne det vanskeligt for dig at leve det liv, du gerne vil. Men de kroniske ledsmerter behøver ikke begrænse dig og be-stemme over dit liv, for naturen har velsignet os med curcuma longa.Curcumin fra gurkemejeroden er naturmedicin, der virker lige så godt mod gigtlidelser som ibuprofen, viser undersøgelser, og gurkemejeroden som naturlig smertestiller brillerer ved at være bi-virkningsfri. Så har du det bedst med at bruge naturlige midler i kampen for et liv med færre smerter, så læs videre.

Gurkemejen fra krydderihylden til helsekostenDen står i rigtig mange køkkener på krydderihylden, vi bruger den i risretter og karryblandinger, men gurkemejen er meget mere end et krydderi, der giver vores mad gule og farvestrålende gevandter. Nutidig forskning viser, at gurkemejen, Curcuma longa, er højst interessant som lægeplante. Det er derfor med god grund, at gur-kemejen flytter fra køkkenet til helsekosten. Krydderiet gurkemeje stammer oprindeligt fra Sydøstasien, men dyrkes nu i mange øst-lande, bl.a. Kina og Indien samt lande i Caribien.

Fordele ved gurkemejeroden til behandling af gigtlidelserTalrige undersøgelser dokumenterer gurkemejepulverets stærke antiinflammatoriske egenskaber mod gigtlidelser. Ifølge en un-dersøgelse offentliggjort i tidsskriftet Arthritis and Rheumatism fra november 2006 er de tre vigtigste curcuminoider i gurkemejen ansvarlige for antiarthritis effekter. Undersøgelsen konkluderer, at hvis du lider af leddegigt eller slidgigt, kan du med fordel bytte din kop morgenkaffe ud med gurkemejete og se, om ikke det reducerer dine ledsmerter. Det, man kan se i undersøgelser med gurkemeje, er, at de aktive curcuminoider hæmmer prostaglandiner og neutro-file leukocytter og således virker stoffet inflammationshæmmende.

Page 45: sund-forskning.dk efterår 2014

sund-forskning.dk - EFTERÅR 2014 45

Skal du have en lægende effekt fra planten, skal du i helsekostbutik-ken og købe gurkemejekapsler. Curcuma-kapsler fra Naturdrogeriet indeholder minimum 3 % curcumin.

Curcuma longaDansk navn: Gurkemeje Engelsk navn: Turmeric Familie: Zingiberaceae Droge: Rodstokkene

Aktive indholdsstoffer: 3-5% æteriske olier (sesquiterpen-keton (ar-turmeron) og sesquiterpen kulbrinte), 3-6% di-aryl-hepanoider (hovedsageligt det kraftigt gule curcumin).

Egenskaber: Hæmmer sammenklumpning af blod- plader. Antioxidant effekt. Kolesterol- sænkende. Galdestimulerende. Øger slimdannelsen i mavesækken. Beskytter leveren mod inflammation.

Inflammation: Hæmmer inflammation ved gigt og andre inflammationstilstande, såsom smertefuld menstruation, astma, infektioner, eksem, psoriasis.

Dårlig fordøjelse: Fremmer fordøjelsen ved at fremme mavens og leverens funktion. Er god til tarmbetændelser. Tre kapsler om dagen holder tarmkatar i skak.

Kontraindikationer: Ekstra høj dosering bør ikke gives til patienter, der indtager medicin, som virker hæmmende på blodpladesammen- klumpning, eller kvinder, der planlægger at blive gravide. Bør også undgås af patien- ter, der lider af hårtab (nogle af forsøgs- dyrene tabte deres pels). (2) Galdedrivende midler bør undgås i tilfælde af akutte galdeblæresygdomme med galdesten.

Bivirkninger: Ingen bivirkninger ved anbefalet dosering.

Toksicitet: Ingen giftvirkninger ved anbefalet dosering.

Dosering: Tørret droge: 4 g (en teskefuld) tre gange dagligt (blandet med vand). Ekstrakt (1:1) i 45 % alkohol: 35-100 ml ugentlig. Lecitin fremmer optagelsen af Curcuma longa.

Referencer 1. Bone, K., MediHerb Professional Newsletter, August (1991) 2. Bone, K., MediHerb Professional Newsletter, Sept.(1991)

Bidrager til en normal

psykologisk funktion

Bidrager til en normal muskelfunktion

Bidrager til at mindske

træthed og udmattelse

Magnesium– det nye supermineral

Magnesium er et livsvigtigt mineralMagnesium har betydning for en lang række af kroppens funktioner. Det anvendes ved træthed og udmattelse og er effektivt for koncentrations-evnen og hukommelsen. Magnesium er essentielt for nervetransmissionen og bl.a. derfor også for den korrekte funktion af musklerne. Så det er ret simpelt at afprøve, om der er en effekt, hvis man oplever gener fra musklerne - f.eks. om natten.

Salus Magnesium - naturligt og letoptageligt Salus Magnesium er et naturligt, velsmagende magne-siumtilskud baseret på ekstrakter fra blomster, frugter og bær. Salus Magnesium er flydende, og alene af den grund optages det bedre end tabletter, der først skal opløses nede i maven. Desuden indeholder produktet en kombination af to organisk bundne og letoptagelige magnesium typer. Sidst men ikke mindst indeholder pro-duktet syrlige frugtsafter, der også medvirker til at frem-me optagelsen.

Salus Magnesium forhandles i helsekostforretninger, hos Matas og på apoteket.

Spørg din forhandler om en smagsprøve

Læs mere om Magnesium på www.mezina.dk

Page 46: sund-forskning.dk efterår 2014

46 sund-forskning.dk - EFTERÅR 2014

SPoT På ÆLDrePLeJe

Småt spisende, snup en isSvækkede og ældre skal være opmærksomme på at indtage til-strækkeligt højt indhold af bl.a. proteiner, jern og calcium. Men med alderen kniber det ofte med at få en bøf eller fisk ned, derfor har Hjem-IS og Skee Ismejeri i fællesskab skabt en proteinis med et højt indhold af protein og fløde. Bestilles på www.hjem-is.dk.

d-vitamin er ekstra vigtig i alderdommenÆldre skal have mere D-vitamin end yngre, da huden danner mindre D-vitamin med alderen. Mangel på D-vitamin øger ri-sikoen for fald og knoglebrud hos ældre. Desværre har mange ældre også svært ved at synke pga. nedsat mundvand. BetterYou-sprays har skabt en D3-vitamin spray, hvor du let sprøjter vitami-net ind i munden, og det optages gennem mundens slimhinder.

ren krillolie direkte til dine celler fra havet i AntarktisKrillivita fra Natur Energi indeholder hele 500 mg ren krillolie fra Antarktis i en lille mørk kapsel. Krillolie er en nyere omega 3-kilde, hvor omega-3-fedtsyrerne EPA og DHA er bundet i et såkaldt fosfolipidkompleks. Fosfolipider findes også som en naturlig del af kroppens cellevægge. Krillolien indeholder des-uden en stærk antioxidant – astaxanthin – som sørger for, at olien ikke harsker.

Problemer med mavenGastroform er et naturprodukt og indeholder bukkehornsfrø og ekstrakter af lakrids og propolis, der giver velvære til maven, letter fordøjelsen og modvirker sure opstød samt følelsen af op-pustethed. Stofferne virker slimdannende, desinficerende og har en beroligende virkning på maven.

Få øje på hjælp til synetBlåbær, øjentrøst, lutein, A-vitamin og zink. Det er dine øjnes bedste venner i kampen mod nedsat syn. I New Nordics Blue Berry Plus Øjenvitamin finder du dem alle i en særlig kombina-tion, der bidrager til opretholdelse af et normalt syn.

Vær ven med dine venerVenernes funktion er at lede blodet tilbage til hjertet. Det sker ved, at venepumpen sender blodet i opadgående retning, når man bevæger sig. Men når man ikke bruger benmusklerne, for-hindrer venernes klapper blodet i at løbe baglæns og ned i benet igen. Hvis klapperne ikke fungerer, stiger trykket i venerne, og der kan opstå åreknuder. Active Legs™ er en tablet med fransk maritim fyrrenålebark, rødvinsblade, peber og vitamin C, som bidrager til en normal venefunktion og normal dannelse af kol-lagen og en normal funktion af blodkarrene.

Kniber det med hukommelsen?Clear Brain™ tabletten indeholder næringsstoffer til hjernen, der bidrager til din mentale ydeevne og kognitive funktion som hukommelse, opmærksomhed og koncentration. Tabletten er baseret på naturlige ekstrakter af valnød, granatæble, fyrrenå-lebark, grøn te, peber samt vitaminer og jod. Stoffer, der tuner din hjerne og reducerer træthed.

Ældre og jernSelv om mange ældre normalt har en bedre jernstatus end unge, kan der være situationer, hvor et jerntilskud kan komme på tale. Ensidig kost, måske med fravalg af kød, kan mindske indtaget af letoptageligt jern. Floradix Kräuterblut er en flydende urte-jerneliksir baseret på organisk jern, udvalgte vitaminer og en række styrkende urter. Genopretter jernbalancen og giver energi.

Pas på dig selv, du gamle!Som mennesker er vi i cellelivet programmeret til at blive ældre og opleve funktionsnedsættelser. Men vi kan gøre meget selv for, at den tredje livsfase bliver fuld af vitalitet og gøremål.Af Kristine Bindslev

Page 47: sund-forskning.dk efterår 2014

sund-forskning.dk - EFTERÅR 2014 47

SPoT På ÆLDrePLeJe

energi giver overskudOg overskud gør hverdagen lettere. All Energy er sammensat af energiurter og fuld dagsdosis af vitaminer og mineraler. All Energy indeholder de fire velkendte adaptogene urter: schisan-dra, russisk rod, rosenrod og astragalus. All Energy indeholder også L-carnitin, der er essentielt for fedtforbrændingen og krop-pens energiproduktion. Vitaminerne B2, B6, B12, folsyre samt jod, jern og C-vitamin kan bidrage til at mindske træthed, og de bidrager til det energigivende stofskifte.

husk din daglige indre smøring De essentielle fedtsyrer sørger for en normal hjertefunktion og et normalt kolesterolindhold i blodet. I All Omega fra Solaray finder du tre kilder til de vigtige fedtsyrer, og i en dagsdosis får du 550 mg fiskeolie, 325 mg kæmpenatlysolie og 325 mg hørfrøolie.

Konjakrod mod for højt kolesterolDet, der gør konjakroden i Natur-Drogeriets Glucomannan Complex så interessant, er de vandopløselige fibre, som roden består af. Fibrene har vist sig effektive ved for højt kolesterol, da de hjælper med at holde et sundt LDL-kolesterolniveau i blo-det, hvilket har en positiv påvirkning på vores hjertekarsystem. For at opnå den bedste effekt skal fibrene oprøres i væske for at kunne omdannes til en gel.

Kramper i læggene?Vågner du om natten med kramper i lægmusklerne? Så kan det være tegn på, at du mangler magnesium. Flere end 300 enzym-processer i kroppen, heraf nogle med betydning for muskler og nerver, behøver magnesium for at fungere korrekt. Med Bio-Magnesium får du 200 mg letoptagelig magnesium i hver tablet – og tabletterne opløses inden for ganske få minutter i maven.

egenproduktionen af Q10 falder med alderen Q10 har betydning for cellernes energiproduktion, men pro-duktionen og optagelsen falder med alderen samt ved visse syg-domme og medicinindtagelse. Omni Q10 100 mg er et stærkt Q10-tilskud med hele 100 mg Q10 pr. kapsel. Indeholder des-uden 400 mg lecithin.

Styrk nervebanerne i hjernenForskning viser, at et fireugers tilskud af fiskeolie i forholdet 3.2 EPA til 1 DHA forøger nervebanernes effektivitet, så hjernen arbejder hurtigere. Eye q indeholder en kirunalolie, som kende-tegnes ved en særlig kombination af EPA og DHA. Indhold pr. dagsdosis er EPA 186,0 mg, DHA 58,0 mg og GLA 20,0 mg.

Page 48: sund-forskning.dk efterår 2014

48 sund-forskning.dk - EFTERÅR 2014

Medicinsk gennembrud – akupunkturens gåde er løstForskere fra et af de største universitetshospitaler i Europa, Charité, og fra Universitets-hospitalet i Würzburg har gjort en vigtig opdagelse om, hvordan akupunktur stopper smerter. Konsekvenserne af forskningen kan få vidtrækkende følger.

Elektroakupunktur virker antiinflammatorisk.

Forskningen kortlægger præcist, hvordan elektroakupunktur kraftigt reducerer

smerte og inflammation og hvor i kroppen. Og så har man fundet et vigtigt stof, CXCL10,

til aktivering af smertelindring.

Af Kristine Bindslev

Der er tale om et nyt gennembrud inden for lægevidenska-ben, når det gælder om at forstå, hvorledes akupunktur vir-ker. Længe har man vidst, at akupunktur er eminent, når det drejer sig om smertelindring, men nu forstår man, hvorfor nåle, stukket ind i bestemte energipunkter, stopper smerter-ne. Forskere har fundet en særlig kemisk reaktion i kroppen, som er ansvarlig for den smertereduktion, man aktiverer med akupunktur. Den kemiske reaktion er udskillelsen af stoffet kemokin kaldet CXCL10, der modvirker smerter, og aku-punktur synes at aktivere stoffet. I almindelighed tiltrækker kemokiner hvide blodlegemer til steder med infektion for at hjælpe immunsystemet. Man ved, at det særlige kemokin udløser en kraftig antiinflammatorisk respons, og nu kan man måle, at akupunktur aktiverer stoffet og således også udelukke placebo ved at måle mængden af udskilt CXCL10.

Kroppens smerte-stopper-stofferStoffet CXCL10 udmærker sig ved, at det stimulerer de na-turlige opioder i kroppen. Opioider er forbindelser, der kan binde sig til opioid-receptorerne i blandt andet centralnerve-systemet, hvor de har en smertestillende effekt. Forskerne har haft succes med at isolere det magtfulde smerte-stopper-stof CXCL10 i laboratorierne.Der findes flere forskellige former for akupunktur. En af de nyere metoder er elektroakupunktur, som ligesom almindelig akupunktur også foregår ved hjælp af nåle.Elektroakupunktur foregår på den måde, at man sender en svag strøm igennem de indsatte nåle for at stimulere aku-punkturpunkterne. Akupunktur med elektronisk stimulans kan bruges som behandling i forbindelse med flere forskellige former for ubalancer og lidelser.Elektroakupunktur har i forhold til visse lidelser og kroniske tilstande vist sig at have en stærkere effekt end almindelig akupunkturbehandling. For eksempel har elektroakupunktur vist sig særligt effektiv i forbindelse med behandling imod spændingshovedpine og lignende smerter.

Page 49: sund-forskning.dk efterår 2014

sund-forskning.dk - EFTERÅR 2014 49

Langtidsholdbar smertelindring med nåleElektroakupunktur stimulerer andre vigtige kemiske reaktio-ner i kroppen, herunder forøgelse af interferon (IFN) -gama og mRNA-ekspression. Den kaskade af kemiske reaktioner, som elektroakupunktur forårsager, øger mængden af opioid peptider indeholdende makrofager. Særligt interessant for skeptikere af holdbarheden ved akupunktur kan det bemær-kes, at forskerne kom frem til det resultat, at elektroakupunk-tur ”fremkalder langvarig antinociception” – nociception er det, der gør, at vi opfatter smerter. Antinociception vil altså sige en generel reduceret følsomhed over for smerte. Kon-trollerede laboratorieprøver bekræfter resultaterne, og det er nu et medicinsk faktum, at elektroakupunktur stimulerer stærke antiinflammatoriske biologiske reaktioner og redu-cerer smerte på lang sigt.

Placebo eller ejDen største udfordring ved at forske i akupunktur og dens virkning og forsøge at opnå gyldige beviser er, at man har svært ved at udelukke placeboeffekten.Akupunktur er effektiv til behandling af kroniske smerter. Det kan empirien og de mange glade klienter skrive under på, men når det gælder den dokumenterede bevisførelse, bemær-ker forskerne, at skeptikere kritiserer akupunktur for at være rendyrket placebo. Det har man så forsøgt at gøre noget ved i en undersøgelse. Undersøgelsen viser, at ved akupunktur undertrykkes proinflammatoriske cytokiner, og antiinflam-matoriske cytokiner øges. Alt i alt kan man nu måle, doku-mentere og identificere en ny molekylær vej af akupunktur-induceret analgesi. Forskning eliminerer placeboeffekten som den aktive rolle i akupunkturens smertelindrende effekt og etablerer akupunktur som en effektiv nedregulator af smerte og inflammation.Forud for den nyeste forskning blev det kendt, at akupunk-tur forårsagede opioide peptidudgivelser i rygmarv, hjerne og perifere nervesystem. Den nye forskning udvider disse resul-tater ved at demonstrere, at elektroakupunktur stimulerer til et øget antal leukocytter (makrofager), der indeholder opioid peptider, og opioidpeptider virker antinociception.

hvorfor stikke nålene ind bestemte steder?Ja, det er nærliggende med mere traditionelle lægebriller at indvende, om ikke nålene kunne stikkes ind i kroppen hvor som helst. Men Dr. Silberstein tog sig i 2009 tid til at lo-kalisere og forklare, hvorfor akupunkturpunkter eksisterer. Han fandt, at akupunkturpunkterne viser lavere elektrisk modstand end andre nærliggende områder af huden. Dr. Silbersteins forskning peger specifikt på, at C-fibre faktisk forgrener sig præcist på akupunkturpunkterne. Forskerne ved ikke præcis, hvad rolle C-fibre spiller i nervesystemet, men Dr. Silversteins teorier bygger på det faktum, at et bundt af nerver eksisterer for at opretholde ophidselse eller vågenhed. Når akupunkturnålen indsættes i de punkter, hvor C-fibrene forgrener sig, virker det forstyrrende og bedøver vores føl-somhed over for smerte.

Tidligere undersøgelserAkupunktur har vist sig at reducere smerteintensitet i forskellige smertesyndromer, herunder slidgigt, lænde-smerter, kronisk hovedpine og smerter i knæet. Den do-kumenterede effekt af akupunktur som smertereduceren-de gør da også, at behandlingen er dækket af offentlige sundhedsmyndigheder i flere lande, herunder Tyskland. Vi venter stadig i Danmark på et lignende tiltag.Forud for ovenstående nyeste forskning har tidligere un-dersøgelser vist, at akupunktur ”fører til en nedregulering af proinflammatoriske cytokiner, såsom tumor-nekrosefak-tor” og reduceret følsomhed over for smerte ved at akti-vere cannabinoid receptor 2. Den nye gennembrydende opdagelse bekræfter, at elektroakupunktur forårsager vigtige biologiske forandringer, der virker præcist lige så godt som analgetika – analgetika er lægemidler, som ved systemisk indgift fremkalder smertelindring.

Page 50: sund-forskning.dk efterår 2014

50 sund-forskning.dk - EFTERÅR 2014

Den 4. august 2014 offentliggjorde et forskerteam fra det Karolinske Institut i Stockholm og Panum Instituttet, Københavns Universitet, at en lav dosis alkohol svarende til et glas rødvin eller en snaps sti-mulerer væksten af γδ T-immunceller. γδ T-celler er immunforsvarsceller i bl.a. ledvæsken, som er med til at bekæmpe processen ved leddegigt.

Man håber, at undersøgelsen på sigt vil give en større forståelse af de dokumenterede virkninger, alkohol har på inflammatoriske lidelser.

Lavt til moderat alkoholindtag er kendt som havende en beskyttende virkning mod autoimmune sygdomme som rheumatiod arthritis (leddegigt). En reumatologisk betændelse er en kronisk tilstand, dvs. den går ikke over og skal indtil videre behandles livslangt for de fleste pa-tienters vedkommende.

I det dansk-svenske studie stimulerede forskerne lym-focytterne fra inflammerede knæled hos patienter med rheumatoid arthritis (leddegigt) in vitro med isopentenyl pyrophosfat (IPP). Det, man fandt, var, at når man tilføjede ethanol til en bestemt dosis isopentenyl pyrophosfat, reage-rede immuncellerne meget bedre. Den synergistiske effekt mellem ethanol og en bestemt mængde IPP øgede simpelthen antallet af kompetente γδ T-immunceller.

Forsøget er det første af sin art, hvor man med alkohol sti-mulerer mængden af bestemte immunceller fra humane led in vitro. IPP stimuleret ledvæske har vist sig at virke beskyttende mod fibroblastlignende synoviocytter (FLS). FLS-cellerne spil-ler en afgørende rolle i udviklingen af kroniske inflammatoriske sygdomme, såsom rheumatisk arthritis. Forskerne mener, at synergien mellem IPP og ethanol gør immunreaktionen mål-rettet mod FLS-cellerne, og man håber på, at kombinationen ligeledes vil kunne virke generelt mod autoimmune sygdomme.

Et glas vin om dagen øger

immunresponset mod gigt

Af Kristine Bindslev

Godt nyt fra forskerne: Alkohol bekæmper

autoimmunesygdomme som leddegigt.

Ethanol samt ethylalkohol, ætyl-alkohol eller vinånd er en orga-nisk forbindelse med sumformlen CH3CH2OH, som forkortes EtOH. Det er en farveløs, brandfarlig væske med en stikkende lugt. Ethanol bru-ges til spiritus, vin, øl samt som opløs-ningsmiddel i den kemiske industri. Ethanol bliver i dagligdagssproget også kaldt alkohol eller sprit. Ethanol blev også tidligere kaldt for vinånd, men denne betegnelse bruges stort set ikke i dag.

Tag hver dag et glas, og du kan danse jazz.

˚ ˚ ˚

Spec

ielt for behandlere ˚ ˚ ˚

˚ ˚ ˚ Leddegigt ˚ ˚ ˚

Page 51: sund-forskning.dk efterår 2014

“Arctic Root hjalp mig hurtig op

igen efter min influenza”“Arctic Root hjalp mig gennem en lang og mørk vinter”

“Jeg er mere frisk efter jeg er begyndt at tage Arctic Root”

Arctic Root er et registreret naturlægemiddel

Roden til alt godt, hvis du er træt

og stresset

Træt, uoplagt, mangel på koncentration efter en tid med stress og jag, efter sygdom eller som følge af årstiden?

Arctic Root påvirker din mentale og fysiske præstations- evne og giver dig energi. Er du træt, stresset, har brug for ekstra koncentration på arbejdet eller i skolen, træt som følge af årstiden eller har brug for kræfter til at komme over en sygdom? Arctic Root kan hjælpe dig.

Arctic Root virker hurtigt (oftest efter 1 - 2 timer) og kan tages efter behov. Arctic Root har været genstand for en række kliniske undersøgelser, så virkningen er veldokument-eret. Den stress dæmpende virkning bliver dog bedst, når Arctic Root tages over en længere periode. Læs indlægssedlen i pakningen.

Hvis du ønsker yderligere information eller vejledning. Poppelgårdvej 17, 2860 Søborg, Tlf.: 38191889 - [email protected]

Fås i Matas, helsekostbutikker og på apoteket

Page 52: sund-forskning.dk efterår 2014

52 sund-forskning.dk - EFTERÅR 2014

Gigt er ingen farlig sygdom, man dør sjældent af den. Hvilken ringe trøst, når den gigtplagedes smerter forhindrer dem i livet, arbejde, sport og leg. I flere århundreder har afrikanerne gjort noget ved deres reumatiske tilstande med djævleklorod, også kendt som harpagophytum procumbens eller ægte venustorn. Det afrikanske vidundermiddel kan i dag købes som naturlæge-midlet Ægte Venustorn. Overtroen hos de indfødte i Afrika er ved videnskabelige undersøgelser gjort til et moderne virksomt middel mod gigtsmerter. Vi ved i dag, at djævleklo virker stærkt afgiftende og er en vigtig spiller, hvis man vil gøre noget aktivt mod sine smerter uden uheldige bivirkninger.

du er ikke aleneMed 200.000 medlemmer i Gigtforeningen, 40.000 indlæggelser årligt med gigtpatienter og 730.000 danskere på receptpligtig gigtmedicin kan du trøste dig med, at du ikke er alene med at have smerter i led, muskler, bånd, sener og nerver. Problemet er, at den ordinerede gigtmedicin kan øge risikoen for hjerte-sygdomme og død.

Gigtmedicin giver alvorlige bivirkningerSundhedsstyrelsen har i årevis opfordret lægerne til at være for-sigtige med at udskrive smertestillende gigtmedicin af typen NSAID på grund af alvorlige bivirkninger som hjertesygdom, blodprop og blødende mavesår.

Alligevel fik ikke færre end 731.667 danskere medicinen på re-cept i 2012, viser tal fra Statens Serum Institut. Det vil sige lidt mere end hver ottende dansker. Oven i kommer alle de piller, der bliver solgt i håndkøb.

Gigtforeningens direktør, Lene Witte, har i et interview i Po-litiken den 21. november 2013 udtalt følgende: ”Vi mener, at alle NSAID’er burde tages ud af håndkøb. Risikoen for alvorlige bivirkninger er alt for stor. Vi råder altid vores medlemmer til at forsøge at overkomme smerterne med træning og ergonomi, før de tyer til medicin. Og hvis medicin er nødvendig, så er parace-tamol som for eksempel Panodil eller Pamol førstevalget. Folk bør under ingen omstændigheder tage NSAID’er for generelle smerter som menstruationssmerter eller sportsskader”. Men hvad gør man så, når smerterne er uudholdelige?

Af Kristine Bindslev

Er diagnosen gigt, er der dømt smerter og et anderledes sæt leveregler. Du kan overgive dig til gigtens følgesygdomme, smerter og stive led. Men hvis du elsker livet og sundheden, så kæmp imod gigtens kløer med naturens plante: djævlekloen.

Har smerterne sat kløer i dig, så giv igen med djævlekloen

naturens smertelindrer er bivirkningsfri og virksomDjævleklo er giftfri og let fordøjelig, og i mange tilfælde viser planten sig at have spontane virkninger, hvor andre lægemid-ler kun har haft utilfredsstillende virkninger. Det er bevist, at djævleklo påvirker vævsstofskiftet, hjertet, at den udskiller stofskifteaffald, løsner sygdomsstoffer, der har sat sig fast i væ-vene, og uden at irritere nyreepitelet forøger den vandladningen. Plantens virksomme stoffer sidder i rødderne, som indeholder iridoidglykosider. Undersøgelser viser, hvorledes iridoidglykosi-derne renser kroppens vitale organer uden bivirkninger modsat medicinalindustriens syntetiske gigtmedicin.

Djævleklo er en flerårig, krybende plante med modsatte blade. Skuddene bliver 1-1,5 m lange. Blomsterne er enlige, 4-6 cm lange med tragtformet lappet krone, der er purpurrød med et gult kronrør. Frugterne er træagtige kapsler, ca. 15 cm i dia-meter, forsynet med pigge, der i spidsen bærer modhager. Djævleklo er en tørkeplante, der hører hjemme i Kalahari- ørkenen i den sydlige del af Afrika. Det er den underjordiske del af planten, knoldene, der anvendes som naturlægemiddel. Rødderne indsamles fra vildtvoksende planter og blev først introduceret i Europa i 1953.

Page 53: sund-forskning.dk efterår 2014

sund-forskning.dk - EFTERÅR 2014 53

Natur-Drogeriet Venustorn 370 mg (360 kapsler)Ægte Venustorn fra Natur-Drogeriet er et registreret natur- lægemiddel med de virksomme stoffer fra djævlekloroden. Myndighederne har registeret, at Ægte Venustorn virker på lettere smerter. Natur-Drogeriet har også en djævlerodste, som skal trække i otte timer og drikkes! Teen er meget effektiv til en her og nu udrensende effekt.

Har smerterne sat kløer i dig, så giv igen med djævlekloen

Gigt, i sig selv en gruppe på mere end 100 forskellige sygdom-me, er én kategori af reumatiske sygdomme. Gigtsygdomme kan forårsage smerter, stivhed og hævelse i leddene, og andre støtter kroppens strukturer, såsom muskler, sener, ledbånd og knogler. Dog kan reumatiske sygdomme påvirke andre områ-der af kroppen, herunder indre organer. Nogle gigtsygdomme involverer bindevævet (kaldet bindevævssygdomme), mens andre kan være forårsaget af en autoimmun sygdom, hvilket betyder, at kroppens immunforsvar angriber sine egne raske celler og væv.

Naturlig balance

Flerumættede fedtsyrer har stor ernæringsmæssig værdi og mange vigtige funktioner bl.a. som byggesten i cellernes membraner. eye q er en speciel udviklet fiskeolie som indeholder 3,2 dele EPA i forhold til 1 del DHA.

eye q har gennem de seneste 10 år været anvendt og bliver stadig anvendt i kliniske undersøgelser. eye q er registreret hos fødevarestyrelsen. Kosttilskud bør ikke træde i stedet for en varieret kost.

Omega-3 fedtsyrerne EPA og DHA til dig og din krop ©

NO

VA

SEL

EU A

PS,

0313

- W

WW

.REK

LAM

EPIG

EN.D

K

rens din krop for affaldsstoffer, og reducer smerterneLaboratorieundersøgelser tyder på, at djævlekloen har en smer-testillende og betændelseshæmmende effekt. Der findes flere vi-denskabelige undersøgelser fra Kina vedrørende djævleklorodens virkning hos patienter med slidgigt i blandt andet fingrene. Roden har et højt indhold af bitterstoffer, som bl.a. gavner leveren og sandsynligvis hæmmer overproduktion af urinsyregigt. Gigtli-delser forværres netop af ophobede affaldsstoffer, som ofte viser sig ved netop muskel- og ledsmerter samt stivhed i lemmerne. Slaggeren og de sygdomsfremkaldende stoffer i kropsvævene overbelaster leveren og nyrernes afgiftende funktion. Her hjælper djævlekloen ved at virke stærkt udrensende på syreophobninger og gamle medicinrester.

Page 54: sund-forskning.dk efterår 2014

54 sund-forskning.dk - EFTERÅR 2014

Kokos og mandel. Cirka sådan smager chufa, en lille spændende rodknold, der stammer fra de arabiske lande, men dyrkes i store mængder i Spanien. Ud over den gode smag er den spækket med store sundhedsmæssige fordele.

Økologisk guld fra Spanien

Page 55: sund-forskning.dk efterår 2014

sund-forskning.dk - EFTERÅR 2014 55

Sød, velsmagende og super sundAt chufas er ovenud sunde og spækket med gode sager, ser man hurtigt, når man kigger på næringsstofferne. Chufa er en kilde til magnesium og har et højt indhold af kostfibre, thiamin (vitamin B1), kalium og phosphor, og den indeholder også vi-tamin E og C:

• Fosfor sammen med calcium udgør hovedparten af mineraler i knogler og tænder. Det spiller en rolle i dannelsen af ATP, en energisammensætning, der er uundværlig for at ”aktivere” glukose, fedtsyrer etc. Det forbedrer intellektuelle præstationer.

• Kalium er det vigtigste neurale element i intra-cellulær adfærd. Det spiller en rolle i mange enzymatiske reak- tioner og i vigtige fysiologiske processer, såsom hjerterytmen, nervernes impulser, muskelkontraktion.

• Vitamin E spiller en rolle i dannelsen og funktion af de røde blodlegemer, muskler og andre væv. Det menes at have en forebyggende effekt mod hjerte-kar-sygdom- me og kræft.

• C-vitamin - de vigtigste funktioner er: Antioxidant, tilskynder optagelsen af jern, hjælper med at holde E-vitamin niveauer, uundværlig for inmunological- system og for at bevare vævet.

Forskning foretaget på chufaknoldenProfessor Rosaura Farré fra Fødevarevidenskab på Det Farma-ceutiske Fakultet i Valencia og professor José Martinez Valls fra Det Medicinske Fakultet i Valencia har publiceret studier, der viser, at chufa har en positiv indflydelse på irritation af tyktar- men. Knolden kan reducere, og i visse tilfælde fjerne, irritatio-nen helt. Chufa kan ligeledes øge hastigheden af absorptionen af fødevarer i tyktarmen og således reducere den samlede fordøj-elsestid. Forskerne mener også, at chufaknolden kan nedsætte det ”dårlige kolesterol”, LDL, takket være det høje indhold af E-vitamin og fiber. Er man diabetiker, er det måske heller ikke nogen dårlig idé at få en teskefuld chufas om dagen, idet knold-en synes at forbedre indholdet af blodsukkeret.

Kilder: Videnskabelig analyse af ”ernæringsmæssige og diætetiske aspekter af tigernuts” udført af Rosaura Farré (Catedrática de Bromatología, Facultad de Farmacia, University of Valencia) - år 2003.Videnskabelig analyse af ” fordøjelses aspekter af tigernuts” Udført af Miguel Bixquert (Profesor titular de la Facultad de Medicina, University of Valencia) - år 2003.Videnskabelig analyse af ”Effekter af tigernuts på hjertesygdomme og relaterede aspek-ter” udført af José Martínez Valls (Profesor titular de la Facultad de Medicina, Uni-versity of Valencia) - år 2003.

Allergivenlig! Chufas indeholder hverken laktose,

gluten eller nøddeallergener.

Chufas indeholder 33 % fiber. Så drik eller spis chufa-produkter, og få dit

daglige behov for fibre dækket.

Velegnet til børn, ældre mennesker og sportsfolk og

folk med fordøjelsesproblemer

Rodknolden chufa har været kendt og dyrket i Spanien i mere end 4000 år, så den er lige så rig på historie, som den er på næringsstoffer. Den dag i dag bruger man den stadig som mel i brød, ristet som snack, men også som en forfriskende som-merdrik, kaldet horchata. Legenden om navnet lyder således: Efter at have fordrevet araberne fra Valencia, sad kong Jaime I (1208-1276) udmattet på en sten: En lille pige rakte ham et glas med en mælket drik, presset af chufanødder. Således for-frisket udbrød han: ”Esto no es leche, es oro, chata”. (Det her er ikke mælk, det er guld, lille pige - på spansk kaldes en lille pige: chata). Oro Chata/Horchata.

For to år siden besluttede venindeparret Maria Jose Perez Navarro og Lis Børsting Christiansen efter grundig research at importere chufaprodukter som fx mel, horchata og selve knolden, der på dansk hedder jordmandel, til Danmark. - Vi er begge 50+ og det er blevet vigtigt for os altid at kigge på kvaliteten af det, vi beskæftiger os med og det, vi putter i munden. Derfor er det en glæde for os at introducere den både meget sunde og meget velsmagende chufa til danskerne, så også vi, som spanierne, får mulighed for at bruge den i den daglige husholdning, siger Lis og Maria Jose, der under firmanavnet Nordic Chufa importerer horchata mel, chufas og ChufaMix.

Mere om ChufaChufa er en brun rodknold, der kommer fra rødderne af planten Cyperus esculentus. Knolden har flere navne; på engelsk hedder den tigernuts, Erdmandeln på tysk og jord-mandler på dansk. Chufa er sød og stivelsesholdig. Chufa indeholder høje mængder umættede fedtsyrer, og de er gode for din hud og dit hår. Chufa indeholder 33 % kostfibre - de mange fibre holder fordøjelsen i orden. Chufas dyrkes primært i Valencia-området i det sydøstlige Spanien. For at lave mælkedrikken horchata, skal chufas høstes, renses og langsomt tørres over en tremåneders periode. Herefter formales de og blandes med vand, sukker og undertiden citronsaft, før de går gennem et filter og bliver til horchata.

Af Kristine Bindslev

Page 56: sund-forskning.dk efterår 2014

56 sund-forskning.dk - EFTERÅR 2014

SPoT På efteråret OG IMMUNSySteMet

Kickstart dagen med en urtesnapsMange kender ”6 urter i én” tonic. En lille spiseskefuld om da-gen svarende til 10 ml om morgenen sørger for, at du får ginkgo biloba, hvidtjørn, hyben, astragel, rød solhat og ingefær på én gang. Det er guf for led, kredsløb og immunforsvaret.

Populær hos danske børnefamilierUrtemix Bidro er fremstillet af fem gammelkendte styrkende urter. Hver for sig og sammen giver Urtemix en fin støtteterapi gennem efterår og vinter. Rød Solhat kender de fleste som en immunstyrkende droge. Hyldebær ekstrakt kan hjælpe krop-pen med at afværge angreb af virus, fx ved forkølelse og influ-enza. Lakridsekstrakt er velsmagende, men også en fantastisk slimdrivende rod. Ekstrakten hjælper i øvrigt også de små binyrer med at danne kortisol, som er en vigtig betændelseshæmmende egenskab. Jernurt styrker hele nervesystemet, regulerer appetit-ten og bringer balance.

hvidløg hjælper halsenHvidløg er kendt for sine fremragende bakteriedræbende egen-skaber. Garcin spray fra Anjo indeholder ekstrakt fra hvidløg og er yderst effektiv til bekæmpelse af bakterier i halsen. Man sprayer direkte ind i munden og halsen, hvor den effektive alli-cin fra hvidløget straks vil begynde at bekæmpe bakterierne fra halsbetændelsen. Den er også virksom over for anden irritation i halsen samt svamp i munden.

Kan Jang kan stoppe forkølelsenDet er let at redde sig en forkølelse i vinterkulden, men med en hurtig reaktion på smitten kan forkølelsen stoppes i opløbet. Naturlægemidlet Kan Jang har dokumenteret effekt. Begynd med Kan Jang, så snart de første symptomer viser sig. Starter man senere, kan forkølelsens længde forkortes. Midlet er også effektivt over for andre luftvejssygdomme.Kan Jang kan desuden bruges til at give kroppen mere energi og er et godt valg ved rekonvalecens efter sygdom, eller hvis en generel træthed har meldt sig.

Arctic root virker her og nuNaturlægemidlet Arctic Root består af rosenrodekstrakt og har dokumenteret effekt.Produktet øger kroppens modstandskraft, modvirker træthed, hjælper immunsystemet og har en vitaliserende effekt. Modsat mange andre urter virker Arctic Root inden for en time og kan derfor tages her og nu i en opstået situation, men kan selvføl-gelig også bruges forebyggende.

d-vitamin er vinterens vitaminPå den nordlige halvkugle får vi ikke D-vitamin nok i de mørke vintermåneder, og man bør derfor tage et fast tilskud i daglig-dagen fra oktober til april. D-Sun fra Biosym er et rigtig godt valg, hvor forbrugeren får det meget aktive D3-vitamin i små kapsler, der er lette at sluge for både børn og voksne. 20 micro-gram i hver kapsel.

Miniguide til at få styr på infektionerAf Kristine Bindslev

Host, host og snøft. Vælg naturlige veje og genveje, når forkølelser og influenzaer skal forebygges eller behandles.

Page 57: sund-forskning.dk efterår 2014

sund-forskning.dk - EFTERÅR 2014 57

Miniguide til at få styr på infektionerFiskeolie til børn styrker immunforsvaretEskimo-3 Kids indeholder en kombination af omega-3-6-9-fedt-syrer. Undersøgelser indikerer, at børn, der ofte lider af forkølelse og andre infektioner i luftvejene, har et lavere indhold af EPA og DHA (omega-3-fedtsyrer) i deres kost end børn uden disse gentagne infektioner.

C-vitamin gør dig hurtigere raskDet betaler sig at få ekstra C-vitamin, hvis du vil afkorte syg-domsforløbet. Det viser hele 31 studier med 9745 forkølelser. Her så man, at ekstra C-vitamin kan begrænse sygdommen med gennemsnitligt otte pct. Patienterne blev altså raske otte pct. hurtigere med hjælp fra C-vitaminet. Hos børn var det tilsvarende gennemsnit på 14 pct. OmniC har et højt indhold af C-vitamin i form af ascorbinsyre, som er den form, hvori C-vitamin forekommer i naturen. Ascorbinsyren i OmniC er kombineret med calcium og magnesium fra dolomit, hvorved vitaminets eventuelle syrevirkning neutraliseres og dermed tå-les bedre af personer med sarte slimhinder, uden at kvaliteten af det aktive C-vitamin reducers.

Cran Berry tager sig af bakterierne i blærenDin blære kan også blive ”forkølet” ved invasion af fremmede bakterier. Her kan du gribe til et særligt tranebærekstrakt med et koncentreret og standardiseret indhold af Pro-Antho-Cyani-diner (PAC). Det finder du i Cran Berry fra New Nordic. Ud over PAC indeholder tabletten tyttebær, sort peber og vitami-ner. En Cran Berry tablet giver 36 mg Pro-Antho-Cyanidiner svarende til en kvart til en halv liter tranebærjuice. Vitamin C og B6 bidrager til den normale funktion af immunsystemet og niacin til opretholdelse af normale slimhinder.

Få hjælp til følelserne Mange af os oplever perioder med vanskeligheder, modgang og udmattelse, og det er her Bachs remedier har en god virkning og indflydelse på os. De hjælper og understøtter os med at få vores følelser og sind i balance, så vi bedre kan håndtere ud-fordringen ved at blive syg. Foruden de 38 remedier udviklede Dr. Bach en kombination af fem remedier, der var beregnet til ekstra vanskelige og krævende situationer: Nødhjælpsremediet bruges i akutte situationer, hvor man føler sig presset, stresset, nervøs eller lignende.

echinaGold redder de fleste fra en forkølelseRød solhat har i en lang række studier vist sig ikke alene at virke på forkølelser, men på alle former for virus inklusive her-pesudbrud. Ligeledes virker rød solhat på adskillelige bakte-rier. Fungerer immunforsvaret ikke 100 % kan du med fordel forebygge med 20-30 dråber EchinaGold i lidt vand to gange dagligt. Akutbehandling er 50 dråber i et glas vand og faktisk uden problemer flere gange om dagen.

Alliin mod bakterier og viraVitaCare Hvidløg Long plus har et højt indhold af det aktive stof i hvidløg. Hver depottablet indeholder 15 mg alliin. VitaCare Hvidløg Long plus er tilsat vitamin D og zink, der understøtter hvidløgets effekt på hhv. immunforsvar og fedtstoffer i blodet.

drik dig til fornyet energi med enaxinEnaxin er en energidrik, der øger din vitalitet og modstandskraft. Der kan være behov for ekstra energi, efter man har ligget syg, og Enaxin indeholder Rosenrod (Rhodiola rosea), Schizandra chinensis, Maté Ilex paraguariensis, Damiana (Turnera diffusa). Alle midler, som siger farvel træthed, goddag energi.

SPoT På efteråret OG IMMUNSySteMet

Få Marianne Palms anbefalinger på www.sund-forskningonair.dk

• Se hvordan du laver en luftvejscocktail og et ingefæromslag • Sådan kommer du igennem efterårets infektioner

• Sunde børn bliver stærke voksne

Page 58: sund-forskning.dk efterår 2014

58 sund-forskning.dk - EFTERÅR 2014

Krill - lyskrebs med særlige egenskaberDen antarktiske krill lever i kolde, ubarmhjertige farvande, men formår alligevel at nå tusindvis af menneskers hjerte. Ikke fordi den er specielt nuttet, men fordi den indeholder de hjertevenlige omega-3-fedtsyrer og astaxanthin, som er med til at beskytte hjertet.

Page 59: sund-forskning.dk efterår 2014

sund-forskning.dk - EFTERÅR 2014 59

Kort livscyklusDen lille lyskrebs, kaldet krill, lever i Antarktis og er en forholds-vis ny kilde til de sunde omega-3-fedtsyrer EPA og GLA. Den bliver kun op til 6 cm lang og vejer kun 2 g. Sammenholdt med større fisk har det faktum stor betydning. Jo mindre dyret er, jo kortere livscyklus har det, og det er optimalt i forhold til de sunde omega-3-fedtsyrer. Små dyr optager langt færre tungmetaller i deres liv end større dyr med en længere livscyklus.

Fedtsyrebindingen er meget vigtigEn anden fordel ved krill er, at omega-3-olien er bundet til fos-folipider, der betegnes som den vigtigste type af fedtstoffer, som indgår i cellemembranerne. Der findes tre typer fedtstoffer, nem-lig triglycerider, fosfolipider og steroler. Triglycerider kender vi fra fedtdepoterne i kroppen og fedtkanten på koteletten, men de findes også i planteolier. Man kalder disse fedtstoffer for op-lagringsfedt. Steroler er en gruppe af voksagtige fedtstoffer, som blandt andet indbefatter kolesterol, visse hormoner samt forstadier til D-vitamin. Forskning lavet på Neptune Krill Oil, NKO, viser, at denne specifikke krillolie optages meget let i kroppen grundet de fosfolipidbundne omega-3-fedtsyrer.

Samme gode fedtsyrer som fiskeolieKrillolie indeholder EPA og DHA på samme vis som fiskeolie, om end i et andet forhold. NKO krilloliens fosfolipidbundne omega-3-fedtsyrer gør dem både vand- og fedtopløselige. En omega-3-olie, som kun er bundet til triglycerider, vil udelukkende være fedtopløselig. Fosfolipiderne gør altså krillolien lettere fordøjelig, da den kan nedbrydes og optages på flere måder i kroppen end en triglyceridbundet olie. Forskning viser, at NKO krillolie har en høj biotilgængelighed på trods af, at omega-3 indholdet kun ligger på ca. 30 %.

Stor antioxidanteffektOmniKrill indeholder udover de gode omega-3-fedtsyrer også astaxanthin, som er en naturlig og meget kraftig antioxidant. Astaxanthin beskytter cellemembranerne mod frie radikaler og styrker effekten af andre antioxidanter som C- og E-vitamin. Astaxanthin styrker immunforsvaret og beskytter effektivt hu-den mod ultraviolet lys. Den fordrer en god hjernesundhed ved at beskytte neuronerne, og den kan bremse aldersrelateret fald i kognitive færdigheder og psykomotoriske funktioner.

Krilloliens helbredende virkningBåde krillolie og fiskeolie har mange lighedspunkter rent helbre-delsesmæssigt. For eksempel styrker de begge hjertesundheden, har en positiv indvirkning på hudsygdomme, fremmer mental klarhed og dermed også sygdomme som demens, Alzheimers, de-pression og ADHD. Mindskelse af gigtsmerter og medvirken til et sundt kolesteroltal er også kendte effekter af omega-3-olierne. Der er endnu ikke overvældende meget forskning på krillolie, men det lader til, at den særligt udmærker sig ved at være effektiv i bed-ring af hyperlipidæmi (højt kolesterol), som kan føre til forskellige hjertekarsygdomme. Den hidtidige forskning indikerer, at 1 - 3 g. krillolie er effektiv i behandlingen af et højt kolesteroltal, idet det totale kolesteroltal, LDL kolesterolet og triglyceridtallet sæn-kes, og HDL kolesterolet hæves efter en vis behandlingsperiode.

Kronisk inflammation og gigtsmerterI rapporten ”Evaluation of the effect of Neptune Krill Oil on chronic inflammation and arthritic symptoms”, belyses det, hvor-dan 90 patienter indgik i et randomiseret, dobbeltblind og pla-cebokontrolleret studie. Man testede effekten af NKO krillolie på det C-reaktive protein CPR i kroniske inflammationer og ef-fektiviteten af NKO på gigtsymptomer.Testpersonerne havde en eller flere af følgende sygdomme: en hjertekarsygdom, leddegigt eller slidgigt. Gruppe A modtog 300 mg NKO krillolie dagligt, og Gruppe B modtog placebo. Efter blot syv dage kunne man se en reduktion af CPR på hele 19,3 % i Gruppe A mod en stigning på 15,7 % i Gruppe B. Efter 14 dage var reduktionen hos Gruppe A på 29,7 % og efter 30 dage 30,9 %. Hos placebogruppen steg tallet yderligere efter 14 dage til 32,1 %, men faldt så igen til 25,1 % efter 30 dage.Efter kun syv dage havde indtaget af NKO hos Gruppe A også sænket smerterne med 28,9 %, reduceret stivhed i leddene med 20,3 % og den funktionelle stivhed med 22,8 %. Konklusionen på studiet blev følgeligt, at en daglig dosis på 300 mg NKO på kort tid kan hæmme inflammation og reducere gigtsymptomer.

Af Rikke Agersted

NKO krillolie findes i det danske produkt OmniKrill.

Læs mere om NKO krillolie på: www.neptunekrilloil.com.

PMS og smertefuld menses kan afhjælpes med NKO. I et studie indtog

70 testpersoner krillolien gennem tre måneder. Smerter, brystspændinger samt

de følelsesmæssige symptomer som depression, humørsyge, stress

og irritabilitet faldt alle markant i testperioden.

Kilde til essentielle fedtsyrer, EFA1g NKO krillolie indeholder 230 - 300 mg omega-3-fedt- syrer. EPA-indholdet ligger på 140 - 160 mg og DHA indhol-det på 80 - 90 mg. Krillolien indeholder også, ligesom fiske- olier, en mindre mængde af andre fedtsyrer. Der er ca. 60 mg af omega-3-fedtsyren cholin. Omega-6 indholdet er på 10 - 20 mg, og omega-9 indholdet er på 60 - 80 mg. NKO krillolie indeholder desuden mellem 1,3 - 1,5 mg astaxanthin pr. gram. Og slutteligt er der mellem 460 - 500 mg fosfolipider.

Page 60: sund-forskning.dk efterår 2014

TIL IMMUNSYSTEMET

Landskendt for naturmidler der virkerwww.natur-drogeriet.dk

Urte-pensil er en unik blanding af udvalgte grønne urter og rødder. Urte-pensil har været en solid dansk bestseller i over 30 år – og dét ikke uden grund! Urte-pensil blev i 2010 kåret af Helsam som 25 års salgssucces med ordene: Virksomt – enkelt – genialt – vanskeligt at undvære for store som for små. Urte-pensil er en enestående urtekombination, der fås i 180 stk. tabletter, 90 og 360 stk. kapsler og 85 g te.

Natur-Drogeriets produkter findes hos autoriserede forhandlere: helsekostforretninger, Matas og apoteker.

Samme urter som urte-pensil, og derudover C-vitamin, der bl.a. ...

• Bidrager til immunsystemets normale funktion

• Medvirker til at sikre, at nervesystemet fungerer normalt

• Medvirker til, at du føler dig mindre træt og udmattet

• Understøtter dannelse af kollagen, som bl.a. medvirker til

· at bevare et sundt tandkød· at holde din hud i balance

Fås i dåse med 180 stk. kapsler.

Immunsystemet.indd 1 13/11/13 13.28

Page 61: sund-forskning.dk efterår 2014

sund-forskning.dk - EFTERÅR 2014 61

SPoT På MINerALer

Mineraler slås om absorption i kroppenNæringsstoffer som mineralerne Ca++, Fe++, Mg++, Zn++ også kaldet kalcium, jern, magnesium og zink skal alle optages det samme sted i kroppen, derfor er det begrænset, hvor stor en del, der rent faktisk kommer kroppen til gode. Optages de ikke, pas-serer mineralerne blot længere ned i fordøjelseskanalen og for-lader kroppen ad naturlig vej. Det er penge i toilettet, kan man fristes til at sige, hvis man tager mineralerne som kosttilskud.Da vores kost er fattig på flere af ovenstående mineraler er der god grund til at finde en god forsyning. Det bedste bud på så-dan en løsning er et kosttilskud bestående af mineraler, der er kemisk bundet til to eksemplarer af aminosyren glycin - også kaldet bisglycinater. Mineralkosttilskud, som er bundet af bisgly-cinater, giver garanti for god biotilgængelighed, og derved sikres en effektiv forsyning i kroppen. Super+ serien fra Mezina består bl.a. af Super+ Magnesium, som er baseret på aminosyrebundet magnesium, magnesiumcitrat og eksotiske frugter. Super+ Total er en kompromisløs blanding af de bedst optagelige vitaminer og mineraler - fx mineraler bundet til naturlige aminosyrer. Det er som sagt den form, kroppen bedst kan optage og udnytte.

Jernbisglycinat virker dobbelt så godtI en dansk klinisk undersøgelse har forskere sammenlignet ef-fekten af jernbisglycinat med dobbelt så meget jernsulfat. Test-gruppen udgøres af 80 normale, etnisk danske, gravide, som enten fik 25 mg jernbisglycinat eller 50 mg jernsulfat fra mellem 15. og 19. graviditetsuge, til de fødte. Man undersøgte løbende deres jernstatus, og sammenligningsgrundlaget var forekomsten af jernmangel og jernmangelanæmi. Resultatet af undersøgelsen var, at kvinderne fik det samme ud af den halve mængde bisglycinat som jernsulfat og undgik således bivirkningerne af høje jerndoser. Der var desuden en tendens til lidt højere fødselsvægt hos dem, der fik jernbisglycinat. Super+ jern er baseret på aminosyrebundet jern, der har en overlegen optagelighed i forhold til andre jernforbindelser.

Selen kan hjælpe ved uregelmæssigt hjerteFolk med for højt stofskifte forårsaget af en overaktiv skjold-bruskkirtel har ifølge danske forskere risiko for uregelmæssig hjerterytme. Hvad mange ikke ved er, at sporstoffet selen spiller en vigtig rolle i forbindelse med normal skjoldbruskkirtelfunktion og derfor indirekte kan forebygge disse rytmeforstyrrelser. Med et præparat som Bio-Selen + Zink, som indeholder den paten-terede organiske selengær SelenoPrecise, er man sikker på god optagelighed. Hele 88,7 % af selenindholdet optages i kroppen.

SPOt på mineralerDu finder os på www.sund-forskningonair.dk

Page 62: sund-forskning.dk efterår 2014

Øre-akupunktur Kursus 1Fokus på den franske metode – Auriculo. Denne metode er grund-lagt på østlig filosofi og udviklet med vestlig orienteret tilgang. Her får du en grundig teoretisk basisviden og stor praktisk forståelse for øreakupunktur. Du kan b.la behandle allergi, stress, barnløshed, hovedpine, fordøjelsesproblemer i din klinik allerede dagen efter kurset.

Øre-akupunktur Kursus 2 Dette kursus henvender sig til behandlere der har kursus 1 og som ønsker at få dybere forståelse for øreakupunkturen. Du lærer b.la. at behandle med farver og frekvenser så du kan behandle uden nåle, og udføre fødevaretest med fødevare-prøver og lys.

Posturologi kursus Kursus i kropsgenopretning ved hjælp af øreakupunktur, indlægs-såler og genoptræning af øje- og kæbemuskulatur. Kurset giver dig et særligt indblik i hvordan hjerne og krop samarbejder. Du lærer at lave posturologiske tests og indlægssåler. Du kan med posturologi behandle b.la. smerter, piskesmæld, sportsskader, psykiske ubalancer, træthed og kvalme.

Se mere på godthjaelp.dk/kurser eller ring 25 11 45 41

Godthjælp kurser The art of balancing the body

Kursus_annonce_sundForsning_april14.indd 1 16/03/14 18.13

YOGA RETREATS I SPANIEN

30 nov. - 6 dec. 201420 dec. - 1 jan. 201531 jan. - 7 feb. 201528 feb. - 7 marts 20154. april - 11 april. 2015

Mulighed for ophold på Anahata Yoga Center i Spanien imellem retreats.

Yogalærer uddannelse opstart forår 2015.

Læs mere på: www.camillanetterstroem.dk

Priser fra: 3.900,-inkl. ophold, mad og undervisning.

VEDLIGEHOLDERLEDDENES BEVÆGELIGHED

Det originale kosttilskud Lito®Hyben. Eneste hybenprodukt i Verden med placebokontrol-lerede forsøg, der dokumenterer at hyben hjælper til vedligeholdelse af leddenes bevægelighed.I mere end 15 år er der udført Skandinavisk og Interna-tional forskning på firmaet Hyben Vital ApS’ Lito-bær, råvarer og færdige produkter.Forskningsresultaterne er fremlagt på Internationalekongresser.Produceret på Langeland af specielt udvalgte hybenmed skal og kerne, efter en patenteret tørrings- ogfremstillingsmetode.100% naturprodukt, ikke tilsat kunstige C-Vitaminer.Din sikkerhed for et kvalitetsprodukt.Besøg også gerne i vores butik i Tullebølle på Langeland.

helsekostbutikkerMatas, apotekerwww.litohyben.dk

Forhandles - bestilles:

Vidste du...at kroppen optager naturlige C-Vitaminer

DOBBELT så godt som kunstige?

Hyben Vital Int. ApS - Langeland - Tlf.: 62501692 - [email protected]

Køb bogen hos din boghandler, helsekost ellerwww.lisbethtordendahlwebshop.dk

Kager, desserter,

slik og snacks

Søde glæder

uden sukker

SUNDH

ED & NYDELSE

NY LÆKKER BOG FRA LISBETH TORDENDAHL

Kager, desserter, slik og snacks

Søde glæder uden sukker

Page 63: sund-forskning.dk efterår 2014

sund-forskning.dk - EFTERÅR 2014 63

SPoT JUBILÆUM

30 års økologi, lidenskab og de fineste olierBIO PlanèTE fejrer tre årtier. Eventyret startede for 30 år siden, hvor familien Moog slog sig ned i det uberørte landskab i det sydlige Frankrig. Her helligede de sig at skabe 100 % rene certificerede økologi-ske planteolier af høj kvalitet. På det tids-punkt kan man roligt tale om økologiske pionerer. Siden 1984, hvor de allerførste solsikkefrø blev presset, har eventyret ud-viklet sig til at gælde en række produkter, såsom oliven-, sesam-, hampe- og sojaolier. Passionen, kompetencerne og kvaliteten er den samme nu som for 30 år siden. ”Det er med stolthed, at jeg kigger tilbage, og jeg er særlig stolt af prisen “Organic Trademark of 2014”, som vi modtog i år for vores serie Omega Vital Line, siger Judith Moog.

Avivir Aloe Vera 25 års jubilæumDet er 30 år siden, at Jesper Hummeluhr opdagede Aloe Vera-plantens fortræffelig-heder, og for 25 år siden introducerede han det første Aloe Vera produkt i Danmark – i dag er det en hel stribe af Aloe Vera produkter, som danskerne nyder godt af under navnet Avivir.Det unikke ved Avivir-produkterne er det høje indhold af de aktive stoffer fra aloe vera planten. Jesper Hummeluhr fortæller: “I løbet af 90’erne blev det anerkendt, at hovedårsagen til virkningen skyldes nogle polysaccharider, som benævnes Aceman-nan. Acemannan nedbrydes dog nemt, og derfor er det ikke nær nok med et højt indhold af aloe vera”. Avivir anvender ACTIValoe, hvor hele 10 % af indholds-stofferne altid er Acemannan. Avivir-seri-en, som kan købes hos Matas og alle helse-kostbutikkerne, består af 27 produkter, og AVIVIR kommer fra det spanske udtryk ”a vivir” og betyder: lad os leve/opleve. I 25 år har danskerne i sandhed kunnet op-leve produkternes lindrende, reparerende og antiinflammatoriske effekt. Aloe Vera Gel og Aloe Vera After Sun er tilmed ble-vet kåret som årets hudplejeprodukter i henholdsvis 2010 og 2011.

Chlorella - den Grønne Perle fejrer 25 år i danmarkTil oktober er det 25 år siden, at ingeniør Hans Henrik Hauberg fik øjnene op for algen Chlorellas mange gode egenskaber og begyndte at importere Den Grønne Perle til Danmark. Den Grønne Perle in-deholder den enkeltcellede alge Chlorella pyrenoidosa og intet andet. Algen trives i rent ferskvand, i stærkt sollys og i ren luft, og det er netop sådan, algerne til Den Grønne Perle dyrkes. For Marianne Danielsen fra Bidro, der distribuerer Den Grønne Perle herhjemme, er den gode kvalitet helt central. ”Hos Bidro går vi aldrig på kompromis med kvaliteten, og de samme høje kvalitetskrav stiller vi til de produkter, vi distribuerer. Vores produk-ter skal leve op til både internationale og nationale standarder og skabe tryghed hos forbrugerne. Det er alfa og omega for mig”, siger Marianne Danielsen. Den Grønne Perle forhandles desuden hos Matas, hel-sekostforretninger, apoteker og webshops.

3 jubilarer

– Hurra hurra hurraaah!

Page 64: sund-forskning.dk efterår 2014

64 sund-forskning.dk - EFTERÅR 2014

Konkurrence

KonkurrencereglerEr du blandt en af de ti heldige vindere af Maximum og urte-penCil kapsler, får du direkte besked. Svar på spørgsmålet, og send dit svar til [email protected]. Du kan også sende en konvolut, hvor du skriver svaret på bagsiden sammen med navn og adresse. Send kuverten til DOThouse mediagroup, Carl Jacobsens Vej 20, opgang 20, 2.sal, 2500 Valby.

Vi trækker lod blandt de rigtige svar d. 1. december 2014 (gælder kun i Danmark).

Vidste du, at også ginseng kan hjælpe dig til at

undgå infektioner?

www.biologisk-medicin.dk

Drømmer du om at gøre en forskel?

Bliv biopat og naturopath ibm.Hold i Århus og København!Bliv biopath/naturopath i biologisk medicin (ibm), og få de bedste værktøjer til at hjælpe andre mennesker til et bedre og sundere liv.

Tilmelding og prisPris før 65.000 kr. NU kun 39.999 kr. Betal det hele på en gang eller over PBS med 1000 kr. pr. måned. Skriv til Marianne Palm på:[email protected] eller ring til skolen på 22 79 44 14(faglig leder og redaktør af sund-forskning.dk)

På Institut for Biologisk Medicin uddanner vi biopater/naturopather ibm og giver dig en af de bedste uddannelser til et liv som komplementær behandler. Begge titler er beskyttede titler.

I uddannelsen indgår• Alternativ sygdomslære

• Ernæring – herunder brug af vitaminer, mineraler, fedtsyrer, mælkesyrebakterier

• Reguleringsterapi – herunder brug af urter, enkel homøopati

• Immun og symbioseterapi

• Øreakupunktur

• Klientpsykologi

• Praktikkurser

VINDStøtteterapi til vinterens infektionerUrtepencil og Maximum. To gode svende til at følge dig gennem efterår og vinter.Urtepencil er kendt for dens virkning på immunfor-svaret, hvis en forkølelse eller influenza er på vej. Maximum kan med sit indhold af vitaminer, mine-raler og ginseng støtte slimhinder og alle dine or-ganer, der skal klare sig gennem kulde, regn og sne. De har en samlet værdi af kr. 597,50, og ti heldige læsere kan vinde makkerparret.Svar på spørgsmålet:Kan ginseng hjælpe immunsystemet?