Surtido completo Vinos con Medalla a diciembre 2012

Surtido VCM a tiendas

especializadas.

4 marzo 2013

VINOS CON MEDALLA:Distribuidora dedicada a vinos y orientada a tiendas especializadas y gourmet.

Amplio surtido de bodegas poco conocidas, familiares y de escasa distribución.

Todos los vinos premiados en los mejores concursos de vinos del mundo.

Rango moderado de precios.

No es necesario comprar cajas completas de las diferentes marcas. Las cajas pueden ser surtidas.

Pedido mínimo 18 botellas.

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Todos los precios incluyen IVA y transporte peninsular.

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Variedad: 100% GarnachaViñedo: Viñedos meridionales de la Rioja. Vides en vaso y espaldera con antigüedad de entre 20 y 50 años, con una producción de 6.500 Kg. por Ha.Vendimia: Manual y mecánica a partir de análisis de madurez alcohólica y fenólica en el viñedo para iniciar la vendimia.Elaboración: Los racimos desgranados llegan a los depósitos de la bodega, donde se practican remontadas diarias para homogenizar el mosto con todos los componentes de la uva. 3 meses en barricas de 225 lts. de roble francés y americano.

5 OROS VENDIMIA SELECCIONADAMedalla Plata Bacchus

2012

4,79€

Medalla Plata Concurso Mundial de Bruselas 2012

MARQUES DE REINOSA CRIANZA 2008

Variedad: 100% Tempranillo.Viñedo: Junto al río Cidacos, la Sierra de Yerga y Peña Isasa. El viñedo se encuentra agrupado a lo largo de tres grandes zonas. Una parte a las faldas de la sierra de Yerga, de suelos francos y poco fértiles a 600 metros sobre el nivel del mar y clima de influencia continental. Otra parte de los viñedos están hacia el norte, limitando con Calahorra. se trata de suelos de buena textura y fertilidad media a una altura de 450 metros. La tercera parte del viñedo está hacia el suroeste, limitando con Quel. Zona de barrancos y laderas con suelos arenosos poco fértiles y clima mediterráneo. Vendimia: Se realiza durante los meses de septiembre y octubre. La variedad de zonas en las que se encuentra el viñedo, sus suelos y climatología diferentes provoca que las maduraciones sean en momentos diferentes, lo que, unido a la tecnología de la bodega, permite realizar las elaboraciones en su momento justo, cuando la maduración de la uva así lo aconseja.Elaboración: Toda ella dirigida por Ana Rubio. Los encubados son largos para poder extraer toda la potencia de la uva y riqueza aromática. Al inicio los remontados son enérgicos suavizándose a medida que se va produciendo la fermentación. La posterior crianza en barricas se realiza en una cámara subterránea donde la oscilación de la temperatura es apenas perceptible. La bodega dispone de 4.500 barricas de menos de 6 años de edad.

4,99€

DON PEDUZ TEMPRANILLO 2011 Medalla Plata Bacchus

2012

Variedad: 100% Viñedo: 25 hectáreas propiedad de la familia. De secano. En vaso. Con algunas plantas de más de 100 años de edad. El 90% es Tempranillo.Vendimia: Manual.Elaboración: Se vinifica por el sistema tradicional en la Rioja Alavesa de la maceración carbónica (introduciendo racimos enteros en el depósito sin desgranar ni estrujar la uva).

5,57€


JAUN DE ALZATE CRIANZA 2008

Variedad: 90% Tempranillo. 5% Graciano. 5% Mazuelo.Viñedo: De secano. En vaso y en espaldera. 25 hectáreas en 6 parcelas propiedad de la bodega. 9 hectáreas de edad superior a 75 años, 12 tienen entre 30 y 45 años y las restantes 14 años de edad. Todas las parcelas situadas entre 425 y 500 metros sobre el nivel del mar. Situadas en laderas suaves y sobre suelo arcilloso - calcáreo. Vendimia: Manual.Elaboración: La uva se despalilla lentamente a baja velocidad sin estrujar. Se llenan los depósitos por su parte inferior para evitar dañar la uva, con los depositos llenos de CO2 para evitar oxidaciones prematuras. La primera parte de la crianza se realiza en roble nuevo de grano fino para posteriormente pasar a barricas de 6 años de edad, buscando un perfecto ensamblado entre madera y fruta, y dejando a esta el papel predominante en el producto final. Historia: Primero el abuelo plantó hace casi 100 años la primera viña, creando una filosofía de vida para la familia. Su trabajo fue continuado por su hijo y hoy por su nieta Loli. Esta familia representa una forma de vivir y de sentir una tierra donde el vino es cultura y la cultura se nutre de tradición.

5,45€

Medalla Oro Concurso Mundial de Bruselas 2012

EDULIS ROBLE 2010

Variedad: 100% TempranilloViñedo: Las labores en el viñedo son siempre manuales, con una plantación en sentido norte-sur. La variedad Tempranillo se considera autóctona de Rioja, produce vinos con largo envejecimiento,Bodega: Vinificación en depósitos de acero inoxidable. Sala de Tinos de roble francés que facilita el trasiego y redondean el vino antes de su pase definitivo a la botella. Elaboración: Maceración a 28º Cº; Fermentación alcohólica durante 12 días y posteriormente 10 días de maceración más en contacto permanente del mosto con la piel. 6 meses en barricas de roble francés

5,40€


VIÑA DIEZMO ROBLE 2011

Variedad: 85% Tempranillo 15% GarnachaViñedo: 50 hectáreas entre las faldas de la Sierra de Cantabria y las laderas cercanas al Río Ebro. Tratado con abonos naturales y sin la utilización de pesticidas. De baja producción, lo que redunda en mejor calidad. 5.500kg por hectárea recogidos en cajas de 350kg. Bodega: En el corazón de la Rioja Alavesa, en Laguardia. Ocupa el edificio civil más antiguo de la villa, en el lugar donde la Iglesia cobraba los Diezmos y las Primicias. En 1.973 Julián Madrid rescata el antiguo edificio y empieza a vinificar de nuevo. En 2007 tres de sus vinos obtuvieron más de 90 puntos en la valoración del prestigioso crítico norte americano Robert Parker.Elaboración: Vinificación en depósitos de acero inoxidable con fermentación controlada a 28%. Con posterioridad el vino reposa durante 4 meses en barricas de 2º año de roble americano.

5,46€


5 OROS CRIANZA 2009

Variedad: Tempranillo, Garnacha y GracianoViñedo: Viñedos meridionales de la Rioja. Vides en vaso y espaldera con antigüedad de entre 20 y 50 años, con una producción de 6.500 Kg. por Ha.Vendimia: Manual y mecánica a partir de análisis de madurez alcohólica y fenólica en el viñedo para iniciar la vendimia.Elaboración: Los racimos desgranados llegan a los depósitos de la bodega, donde se practican remontadas diarias para homogenizar el mosto con todos los componentes de la uva. 3 meses en barricas de 225 lts. de roble francés y americano.

5,59€

FLORENTINO MARTÍNEZ CRIANZA 2008

Variedad: 100% Tempranillo.Viñedo: Junto a la Sierra de la Demanda, junto al monasterio de S.Millán de la Cogolla, en el corazón de la Rioja Alta. Los vinos proceden de viñedos propios de más de 50 años.Elaboración: La uva es despalillada y macera por 25 días en cubas de acero inoxidable, a temperatura constante, con posterior trasiego a barricas de roble francés y americano donde envejece por no menos de 12 meses.


6,21€

Medalla Plata I.W.&S 2012

MQ. REINOSA RESERVA 2006

Variedad: 94% Tempranillo 6% Mazuelo.Viñedo: Junto al río Cidacos, la Sierra de Yerga y Peña Isasa. El viñedo se encuentra agrupado a lo largo de tres grandes zonas. Una parte a las faldas de la sierra de Yerga, de suelos francos y poco fértiles a 600 metros sobre el nivel del mar y clima de influencia continental. Otra parte de los viñedos están hacia el norte, limitando con Calahorra. se trata de suelos de buena textura y fertilidad media a una altura de 450 metros. La tercera parte del viñedo está hacia el suroeste, limitando con Quel. Zona de barrancos y laderas con suelos arenosos poco fértiles y clima mediterráneo. Vendimia: Se realiza durante los meses de septiembre y octubre. La variedad de zonas en las que se encuentra el viñedo, sus suelos y climatología diferentes provoca que las maduraciones sean en momentos diferentes, lo que, unido a la tecnología de la bodega, permite realizar las elaboraciones en su momento justo, cuando la maduración de la uva así lo aconseja.Elaboración: Toda ella dirigida por Ana Rubio. Los encubados son largos para poder extraer toda la potencia de la uva y riqueza aromática. Al inicio los remontados son enérgicos suavizándose a medida que se va produciendo la fermentación. La posterior crianza en barricas se realiza en una cámara subterránea donde la oscilación de la temperatura es apenas perceptible. La bodega dispone de 4.500 barricas de menos de 6 años de edad.

6,50€

Medalla Plata Bacchus 2012

ARADON RESERVA 2007

Variedad: 90% Tempranillo.Viñedo: Viñedo de más de 50 años, baja producción por Ha y altitud de 500 Mts.Vendimia: A final de Agosto se realizan controles de maduración y catas para buscar el óptimo de la vendimiaElaboración: Se encuba la uva despalillada para pre-maceración en frío. Fermentación a temperatura no superior a 28º con suaves remontados. Posterior traslado a barricas de roble francés y americano

6,75€

Medalla Plata Bacchus 2012

FRIAS DEL VAL CRIANZA 2009

Variedad: 100% Viñedo: 25 hectáreas propiedad de la familia. De secano. En vaso. Con algunas plantas de más de 100 años de edad. El 90% es Tempranillo.Vendimia: Manual.Elaboración: Se vinifica por el sistema tradicional en la Rioja Alavesa de la maceración carbónica (introduciendo racimos enteros en el depósito sin desgranar ni estrujar la uva).

7,00€

CONDE DE VALDEMAR RVA. 2006Medalla Oro Concurso Mundial de

Bruselas 2012

Variedad: 85% Tempranillo, 7% Mazuelo, 5% Garnacha y 3 % GracianoViñedo: Siempre viñedos propios. Llevan a cabo proyectos de parcelación en los viñedos, para seleccionar cada parcela a una elaboración de vino concreta.Vendimia: Segunda semana de OctubreElaboración: 20 meses en barrica de roble francés y americanoOtros Premios: Medalla de Plata Bacchus 2012

8,89€

Medalla Plata Decanter 2012

JAUN DE ALZATE RESERVA 2005

Variedad: 90% Tempranillo. 5% Graciano. 5% Mazuelo.Viñedo: De secano. En vaso y en espaldera. 25 hectáreas en 6 parcelas propiedad de la bodega. 9 hectáreas de edad superior a 75 años, 12 tienen entre 30 y 45 años y las restantes 14 años de edad. Todas las parcelas situadas entre 425 y 500 metros sobre el nivel del mar. Situadas en laderas suaves y sobre suelo arcilloso - calcáreo. Vendimia: Manual.Elaboración: La uva se despalilla lentamente a baja velocidad sin estrujar. Se llenan los depósitos por su parte inferior para evitar dañar la uva, con los depositos llenos de CO2 para evitar oxidaciones prematuras. La primera parte de la crianza se realiza en roble nuevo de grano fino para posteriormente pasar a barricas de 6 años de edad, buscando un perfecto ensamblado entre madera y fruta, y dejando a esta el papel predominante en el producto final. Historia: Primero el abuelo plantó hace casi 100 años la primera viña, creando una filosofía de vida para la familia. Su trabajo fue continuado por su hijo y hoy por su nieta Loli. Esta familia representa una forma de vivir y de sentir una tierra donde el vino es cultura y la cultura se nutre de tradición.

8,45€


POLUS TEMPRANILLO 2010

Variedad: 100% Tempranillo. Viñedo: De secano. En vaso y en espaldera. 25 hectáreas en 6 parcelas propiedad de la bodega. 9 hectáreas de edad superior a 75 años, 12 tienen entre 30 y 45 años y las restantes 14 años de edad. Todas las parcelas situadas entre 425 y 500 metros sobre el nivel del mar. Situadas en laderas suaves y sobre suelo arcilloso - calcáreo. Vendimia: Manual.Elaboración: La uva se despalilla lentamente a baja velocidad sin estrujar. Se llenan los depósitos por su parte inferior para evitar dañar la uva, con los depositos llenos de CO2 para evitar oxidaciones prematuras. La primera parte de la crianza se realiza en roble nuevo de grano fino para posteriormente pasar a barricas de 6 años de edad, buscando un perfecto ensamblado entre madera y fruta, y dejando a esta el papel predominante en el producto final. Historia: Primero el abuelo plantó hace casi 100 años la primera viña, creando una filosofía de vida para la familia. Su trabajo fue continuado por su hijo y hoy por su nieta Loli. Esta familia representa una forma de vivir y de sentir una tierra donde el vino es cultura y la cultura se nutre de tradición.

9,70€

Gran Medalla Oro Concurso Mundial de Bruselas 2012

21,40€

Impar Reserva Vendimia Seleccionada Vino de Autor DOCa Rioja

Variedad: 100% Tempranillo.Viñedo: Plantas de más de 40 años, de secano y vaso. En pleno corazón de la Rioja Alta en Navarrete. La uva utilizada para la elaboración de este vino procede de pequeñas parcelas sobre terreno aluvial con mucho canto rodado que ayudan a controlar la humedad alrededor de la planta.Vendimia: Manual en cajas de 20kg. Elaboración: Largas fermentaciones a entre 26 y 28ºC, con varios remontados diarios. Tras la fermentación se deja varios días el hollejo macerando con el vino, realizándose varios remontados diarios. Antes de la fermentación maloláctica se realiza una ligera micro oxigenación. El vino envejece durante 24 meses en barricas de roble francés. La mitad del tiempo en barricas nuevas y la otra mitad semi nuevas. Tras esta crianza el vino se embotella y permanece 18 meses en el botellero de la bodega.Bodega: Construída en 1.988.


Pléyades Reserva 2007 DO Cariñena

Variedad: 65% Tempranillo - 20% Syrah - 15% Garnacha.Viñedo: De secano. Situado en Longares a 530 metros sobre el nivel del mar. Cepas de edad media de 25 años.Vendimia: Manual.Elaboración: Fermentación de una semana a temperatura controlada entre 24 y 28ºC. Posteriormente se realiza una maceración del vino con los hollejos para extraer toda la potencia polifenólica de cada variedad, con dos remontados diarios. Después el vino tiene una crianza en barrica de roble americano de 12 meses antes de ser embotellado.

4,20€

Medalla Oro Bachus 2012

Altrejo12 meses (2009) Ribera Duero7,15€

Variedad: 100% Tempranillo.Viñedo: Propio. De 15 a 20 años de edad. Mayoritariamente en vaso. 4.000kg por hectárea. Situado en ladera y sobre suelo arcilloso - calcáreo.Vendimia: Manual. En caja de menos de 20Kg.Elaboración: Fermentación a 25ºC durante unos 16 a 20 días y la maloláctica a unos 22ºC. 12 meses de crianza en barrica de roble americano y francés. Embotellado en la primavera de 2012.

Medalla Oro Bachus 2012

Altrejo 2009 Vendimia Seleccionada Ribera Duero10,95€

Variedad: 100% Tempranillo.Viñedo: Más de 100 años de edad. Producción inferior a 3.000kg por hectárea. En vaso y en ladera en zona de suelo arcilloso con pizarra. Vendimia: Manual.Vendimia manual en cajas de 10kg y realizada entre el amanecer y las 11 de la mañana para que la uva llegue fresca a la bodega. De cada cepa se seleccionan solo los mejores racimos.Elaboración: Sangrado por gravedad y el mosto resultante servirá de base para este vino. Se llenan los depósitos en menos de 1 hora para evitar oxidaciones y que la fermentación arranque sin control antes de tiempo mermando la calidad. Maceración de entre 18 y 20 días con 4 a 6 remontados diarios, cortos y suaves con bazuqueo manual para que las lías, en contacto con el vino, aumenten su golosidad. A las 48 horas de iniciada la fermentación se realiza un primer trasiego para eliminar las lías gordas. La fermentación maloláctica se realiza en barrica nueva. Posteriormente la crianza de entre 16 y 18 meses se realiza en barricas nuevas, 50% americanas y 50% francesas. Trasiegos de homogeneización semestrales y rellenado de las barricas mensual. Embotellado en la primavera de 2.011


ANIER Vendimia Seleccionada Ribera Duero20,95€

Variedad: 100% Tinta del País (Tempranillo). Viñedo: De secano. Situado en San Esteban de Gormaz, provincia de Soria a 900 metros sobre el nivel del mar. Cepas de 80 años de edad sobre terreno pobre en contenido orgánico, lo que obliga a las raíces a profundizar buscándolo, dando al producto de la viña mayor calidad y a esta mejor salubridad. Rendimientos de 2.500kg por hectárea.Vendimia: Manual en cajas de 20 kg.Elaboración: Finalizada la fermentación alcohólica se realiza una maceración de los hollejos con el vino de tres semanas con varios remontados al día. Finalizada la fermentación maloláctica el vino envejece durante 24 meses en barricas de roble americano y francés, para posteriormente ser filtrado y embotellado.

Blanco Medalla Oro Concurso Bacchus 2012

ENANZO chardonnay DO Navarra4,20€

Variedad: 100% Chardonnay, fermentado en barrica.Viñedo: 1.500 hectáreas de entre 10 y 50 años de edad en la Ribera baja Navarra. Zona regada por varios de los afluentes de la margen derecha del río Ebro y cercanos al monte Moncayo (2.316metros), que ejerce una influencia muy positiva sobre la temperatura y la pluviometría de la zona. Viñedo sobre suelos pedregosos, buenos para la salud del viñedo, con sedimentos del sistema Ibérico. Rendimientos de 6.500 kg por hectárea. Elaboración: Fermentación en barrica de roble en contacto con sus lías durante 3 a 4 meses.

Blanco Medalla Plata Concurso Bacchus 2012

PAZO PONDAL Albariño 2011 Rias Baixas9,98€

.Variedad: 100% Albariño.Viñedo: Situado en el Condado de Tea, zona de suelos arenosos y ligeramente ácidos. 12 hectáreas propiedad de la bodega y con una edad de 15 años. Todo él está plantado en espaldera.Vendimia: Manual en cajas de 20kg. Elaboración: Antes de la fermentación se somete al mosto a un proceso previo de maceración en frío con los hollejos para extraer de esta manera toda la potencia aromática de la uva Albariño. Posteriormente se realiza la fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Tras la fermentación se deja al vino con sus lías durante tres meses para conseguir mayor untuosidad en el vino.

Blanco Gran Medalla Oro Concurso Bruselas 2012

VIÑAREDO GODELLO 2010 D.O. Valdeorras5,99€

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Variedad: 100% Godello. 13% vol.Viñedo: 25 años de edad, plantado en espaldera y cordón, sobre suelos arcillo-ferrosos-pizarrosos. Situados a una altitud sobre el nivel del mar de entre 400 y 600 metros.Vendimia: Manual en cajas de 20kg. Elaboración: Antes de la fermentación se somete al mosto a un proceso previo de maceración en frío con los hollejos para extraer de esta manera toda la potencia aromática de la uva Godello. La fermentación alcohólica se realiza en barricas de roble francés y americano y posteriormente a la maloláctica el vino tiene una crianza sobre sus propias lías de 6 meses buscando incrementar su untuosidad.

Blanco Medalla Oro Concurso Bruselas 2012

12 Linajes 100 % Verdejo Rueda4,95€

Variedad: 100% Verdejo.Viñedo: 120 hectáreas de viñedo propiedad de la bodega.Vendimia: Manual en cajas de 20kg. Se realiza de noche para evitar que la uva llegue caliente a la bodega y con el proceso de fermentación iniciado fuera de la bodega y fuera de control, lo que afectaría a la calidad del vino.Elaboración: Se realiza una maceración del mosto con sus hollejos, previa a la fermentación para así obtener de la uva Verdejo toda su potencia y complejidad aromática. La fermentación alcohólica se realiza en depósitos de acero inoxidable y con posterioridad a esta el vino descansa con sus propias lías durante tres meses buscando un producto final más glicérico, más untuoso, más graso.Bodega: Construída sobre unas antiguas cavas subterráneas del siglo XIV.Este vino ha obtenido 90 puntos en la Guía Peñín del año 2013.

Blanco Medalla Oro Concurso Bruselas 2012

VERDEAL Verdejo20116,40€

Variedad: Verdejo 100%. Viñedo: Secano. 25 años de edad. Espaldera y vasoVendimia: Manual en cajas de no más de 20 kg, realizada en la 2ª mitad septiembre 2011Elaboración: Prefermentación en frío (6-8º Cº). Después de la fermentación contacto del vino con sus lías finas.

Tinto Medalla Plata Concurso Bruselas 2012

MATAMANGOS 2004 Vino de Autor Almansa6,95€

.Variedad: Garnacha Tintorera y Monastrell.Viñedo: 40 hectáreas. De secano. Situado a 700 metros sobre el nivel del mar y con una producción de 2.800kg por hectárea.Vendimia: La de la garnacha empezó el 21 de sept. 2004 y la Monastrell se retrasó por el verano tan seco, iniciándose el 15 de octubre. la ausencia de lluvias durante la vendimia favoreció la excelente sanidad de la uva.Elaboración: Fermentación en barricas nuevas de roble de 500 litros con largas maceraciones para extraer toda el contenido polifenólico de la uva. La fermentación maloláctica también se realizó en las mismas barricas, resultando muy lenta debido al alto contenido alcohólico. Posterior crianza de 14 meses, clarificación con albúmina de huevo y embotellado en la primavera de 2007.


La Huella de Adaras 2009 Almansa6,24€

Variedad: Garnacha Tintorera 60%, Monastrell 30% Syrah 10%.Viñedo: De secano, entre 850 y 950 metros sobre el nivel del mar, último eslabón de la meseta camino del litoral Levantino. Cepas de 30 años. Vendimia: Manual.Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable con largas maceraciones, buscando el máximo aporte polifenólico de la uva. Después breve paso por barrica antes de ser embotellado.


12 LINAJES Roble 2010 Ribera Duero5,59€

Variedad: 100% Tinta del País (Tempranillo). Viñedo: De secano. Situado en San Esteban de Gormaz, província de Soria a 900 metros sobre el nivel del mar. Cepas de 60 años de edad sobre terreno pobre en contenido orgánico.Vendimia: Manual.Elaboración: Finalizada la fermentación maloláctica el vino envejece durante 5 meses en barricas de roble americano, para posteriormente ser filtrado y embotellado.


LAGAR de SANTIAGO 2011 Rioja3,75€

Variedad: 85% Tempranillo y 15% Viura.Viñedo: Viñedos propios con procedimientos de poda y vendimia manual

Tinto Medalla Plata Concurso Bacchus 2012

SEÑORIO DE BOCOS Roble 2011 Ribera Duero6,30€

Variedad: 100% Tinta del País (Tempranillo). Viñedo: De secano. Situado a 800 metros sobre el nivel del mar en Bocos de Duero.Vendimia: Manual.Elaboración: Finalizada la fermentación maloláctica el vino envejece entre 4 y 6 meses en barricas de roble americano y francés al 50% para posteriormente ser filtrado y embotellado. Producción de 60.000 botellas.


SEÑORIO DE BOCOS Crianza 2008 Ribera Duero7,45€

Variedad: 100% Tinta del País (Tempranillo). Viñedo: De secano. Situado a 800 metros sobre el nivel del mar en Bocos de Duero.Vendimia: Manual.Elaboración: Finalizada la fermentación maloláctica el vino envejece 12 meses en barricas de roble americano (70%) y francés al (30%) para posteriormente ser filtrado y embotellado. De este vino se elaboran tan solo 40.000 botellas al año.


VIÑA GORMAZ 2011 Ribera del Duero4,30€

Variedad: 100% Tinta del País (Tempranillo). Viñedo: De secano. Situado en San Esteban de Gormaz, província de Soria a 900 metros sobre el nivel del mar. Cepas de más de 20 años de edad sobre terreno pobre en contenido orgánico.Vendimia: Manual.Elaboración: Finalizada la fermentación alcohólica el vino permanece en maceración con sus hollejos durante 2 días para potenciar la presencia de la fruta.Bodega: Viñedos y Bodegas Gormáz fue fundada en 1.972 es co-fundadadora de la DO Ribera del Duero.


RUPESTRE de ALPERA Garnacha 2009 Almansa 11,35€

Variedad: 100% Garnacha Tintorera. Pocos vinos en España elaborados por completo con esta variedad de uva.Viñedo: Situado entre 900 y 1.100 metros de altura sobre el nivel del mar. Algunas parcelas cuentan con plantas de pie franco de más de 60 años de edad. La uva utilizada para la elaboración de este vino procede de viñedos de más de 40 años de vida.Vendimia: Manual en la segunda mitad del mes de octubre consecuencia de la tardía maduración de la uva en esta zona por sus duras condiciones climáticas.Elaboración: Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, mientras que la maloláctica se realiza en barrica de roble francés. Crianza posterior de tres meses en contacto con sus lías finas.


TEGULA Roble 2010 Mencía 100% Bierzo5,59€

Variedad: 100% Mencía.Viñedo: 15 hectáreas de viñedo propiedad de la bodega, situadas en laderas poco inclinadas sobre suelos algo ácidos y pizarrosos. El viñedo está repartido en varias parcelas todas ellas junto a la bodega lo que evita fermentaciones y oxidaciones fuera de control antes de la llegada de la uva a la bodega.Vendimia: Manual en cajas de 20kg. Elaboración: Buscando un equilibrio entre un vino goloso y con toques minerales, José Manuel Baelo enólogo de la bodega, realiza largas fermentaciones a baja temperatura (20-25ºC), con varios remontados diarios. La fermentación maloláctica se realiza en barrica y la crianza posterior de 8 a 10 meses en barricas de roble americano y francés de edad inferior a 4 años. De este vino se elaboraron tan solo 3.000 botellas de la añada 2010.Bodega: Construída en 1.990.La DO Bierzo: Cuenta con 3.041 hectáreas repartidas entre 68 bodegas. Existe un gran respeto por el entorno y la calidad de la uva. La zona tiene cierta influencia del clima atlántico y del castellano Leonés. Sus suelos son algo ácidos y los mejores están en laderas y terrazas poco inclinadas cercanas a los ríos.


TERRAI SYRAH 2010 D.O.Cariñena9,90€

Variedad: 100% SyrahViñedo: De secano. Situado en Longares a 530 metros sobre el nivel del mar. Cepas de edad media de 25 años.Vendimia: Manual.Elaboración: Fermentación de una semana a temperatura controlada entre 24 y 28ºC. Posteriormente se realiza una maceración del vino con los hollejos para extraer toda la potencia polifenólica de la uva, con dos remontados diarios. Después el vino tiene una crianza en barrica de roble americano y francés de 14 meses antes de ser embotellado.Bodega: Fue creada en 1.942 y desde entonces todo el pueblo de Longares, casi en exclusividad, se dedica a cuidar de sus viñedos buscando vinos de calidad y máxima expresión.DO. Cariñena: Es la segunda Denominación de Origen más antigua de España.


MATAMANGOS 2006 Vino autor Almansa8,80€

Variedad: Garnacha Tintorera y Monastrell.Viñedo: 40 hectáreas. De secano. Situado a 700 metros sobre el nivel del mar y con una producción de 2.800kg por hectárea.Vendimia: La de la garnacha empezó el 21 de sept. 2004 y la Monastrell se retrasó por el verano tan seco, iniciándose el 15 de octubre. la ausencia de lluvias durante la vendimia favoreció la excelente sanidad de la uva.Elaboración: Fermentación en barricas nuevas de roble de 500 litros con largas maceraciones para extraer toda el contenido polifenólico de la uva. La fermentación maloláctica también se realizó en las mismas barricas, resultando muy lenta debido al alto contenido alcohólico. Posterior crianza de 14 meses, clarificación con albúmina de huevo y embotellado en la primavera de 2007.

Rosado Medalla Plata Concurso Bacchus 2012

LARROSA 2011 Navarra 500 ml5,45€

Variedades de uva: 50% Tempranillo - 50% Garnacha.Viñedo: Ecológico. Situado entre 500 y 600 metros sobre el nivel del mar. Producción de 5.000Kg / hectárea.Vendimia: Octubre 2.011Elaboración: Sangrado y fermentación a 16ºC. Graduación: 14%.Bodega: Bodegas Aroa, + de 10 años de viticultura sostenible. Tierras sanas en las que no se utilizan productos químicos de síntesis. Las tierras utilizan los propios recursos de la naturaleza para su mantenimiento. Es la filosofía para conseguir frutos sanos. Aroa son Personas, Tierras y vinos únicos. Grandes vinos, pequeñas bodegas.

Blanco Medalla Plata Concurso Bruselas 2012

Pazo da Bouciña 2011 Rias Baixas6,40€

Variedad: 100% Albariño.Viñedo: Situado en el corazón del Valle del Salnés, zona de tradición vinícola donde se cultiva la uva Albariño desde hace 100 años. Situado entre la ladera del monte Cabalos y el margen izquierdo del río Umía en la Parroquia de Baión.Vendimia: Manual en cajas de 20kg. Los racimos son pequeños no superando los 125 gramos. Se trata de uvas de alto contenido en azúcar y elevada acidez, lo que transmite frescura al vino.Elaboración: Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable de 5.000 litros a temperatura controlada y paso posterior por filtro tangencial.


Lagar de Santiago 2011 D.O. Rioja3,75€

Viñedo: Viñedos propios con procedimientos de poda y vendimia manualElaboración: Fermentación en depósitos acero inoxidable a temperatura controlada.


Santa Cruz de Alpera Verdejo 100% Almansa4,40€

Variedad: 100% Verdejo.Viñedo: Situado entre 900 y 1.100 metros de altura sobre el nivel del mar. Algunas parcelas cuentan con plantas de pie franco de más de 60 años de edad.Elaboración: Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.


Sameiras 2011 D.O. Ribeiro

8,25€

Variedad: 55% Treixadura, 20% Albariño, 12% Godello, 8% Lado, 2% Loureiro, 2% Torrontés, 1% Caiño Blanco.Viñedo: 6 hectáreas propiedad de la bodega repartidas en 7 parcelas. la edad del viñedo oscila entre los 12 y los 60 años y se encuentra en suelos donde abunda la pizarra. Al igual que ocurre en toda la DO Ribeiro los viñedos se encuentran en las laderas de las montañas y pendientes bien orientadas y soleadas. La comarca de O Ribeiro se encuentra en el curso medio del río Miño, y está rodeada de relieves montañosos que la protegen de la influencia Atlántica. Vendimia: Manual en cajas de 20kg. Elaboración: Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. La bodega se construyó en el año 2002 sobre el antiguo negocio de la familia. El enólogo es Alvaro Bueno.


Viñaredo Godello 2011 Valdeorras9,95€

Variedad: 100% Godello. 13% vol.Viñedo: 25 años de edad, plantado en espaldera y cordón, sobre suelos arcillo-ferrosos-pizarrosos. Situados a una altitud sobre el nivel del mar de entre 400 y 600 metros.Vendimia: Manual en cajas de 20kg. Elaboración: Antes de la fermentación se somete al mosto a un proceso previo de maceración en frío con los hollejos para extraer de esta manera toda la potencia aromática de la uva Godello. La fermentación alcohólica se realiza en depósitos de acero inoxidable.


Haritz Viura 2011 D.O.Rioja4,19€

Variedad: 100% Viura. 12% vol.Viñedo: La bodega posee 20 hectáreas de viñedo repartidos en múltiples parcelas, todas ellas muy pequeñas que obligan al trabajo manual de la viña. La edad oscila entre los 20 y 80 años. El 90% del viñedo es tempranillo, un 5% Garnacha y otro 5% Viura. Produce 120.000 kg de los que se extraen al año 84.000 litros de vino. Está plantado en vaso y sobre suelos arcillo-calcáreos, situados a una altitud sobre el nivel del mar de casi 700 metros en pequeñas parcelas y sobre alguna terraza.Vendimia: Manual en cajas de 20kg. Elaboración: De este vino se elaboran unos 4.200 litros al año que terminan en unas 5.600 botellas. La fermentación alcohólica se realiza en depósitos de acero inoxidable. Bodega: Fundada en 1.981 por Carlos Martínez de Cañas y gestionada desde el año 2001 por su hijo Gorka.


Las Caraballas 100% Verdejo ecologico Rueda9,75€

Variedad: 100% Verdejo.Viñedo: La bodega posee 60 hectáreas de viñedo con 3.700 cepas plantadas por hectárea. Están plantadas en espaldera a una altura libre para la planta de 1.2m para así tener una gran exposición de la hoja a la luz del sol y realizar mejor sus funciones vitales y que la maduración de la uva sea óptima. La lucha contra enfermedades y plagas se hace exclusivamente con productos naturales, nunca químicos de síntesis, al igual que el proceso de restitución de fertilidad al suelo, exclusivamente con productos naturales y combinando los ciclos de cultivo con los de la naturaleza. Esto favorece el aumento natural de las levaduras en la uva que redundará en vinos con una expresión más fiel y auténtica. También existen nidos de cernícalos y lechuzas para ayudar al control natural de plagas. Vendimia: Manual en cajas de 20kg. Elaboración: Cuando la uva llega a la bodega se mantiene la filosofía de cuidado del viñedo, se utilizan solo productos naturales combinados con la más alta tecnología. La fermentación alcohólica se realiza en depósitos de acero inoxidable.


Garci Grande 100 % Verdejo Rueda4,95€

Variedad: 100% Verdejo.Viñedo: 120 hectáreas de viñedo propiedad de la bodega.Vendimia: Manual en cajas de 20kg. Se realiza de noche para evitar que la uva llegue caliente a la bodega y con el proceso de fermentación iniciado fuera de la bodega y fuera de control, lo que afectaría a la calidad del vino.Elaboración: Se realiza una maceración del mosto con sus hollejos, previa a la fermentación para así obtener de la uva Verdejo toda su potencia y complejidad aromática. La fermentación alcohólica se realiza en depósitos de acero inoxidable y con posterioridad a esta el vino descansa con sus propias lías durante tres meses buscando un fondo más glicérico, más untuoso del vino.Bodega: Construída sobre unas antiguas cavas subterráneas del siglo XIV.

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Surtido completo Vinos con Medalla a diciembre 2012