J A P A N E S E F U S I O N F O O D

СушиПолторы тысячи лет назад под суши подразумевали маринованную рыбу. С тех далеких времен многое изменилось: суши начали готовить из сырой рыбы, из Китая оно перекочевало на Восток и стало традиционным блюдом японской кухни.

Японский омлет 35 р.35/8/10 гр.

Лосось 39 р.34/8/10 гр.

Креветка 49 р.33/8/10 гр.

Острый угорь 70 р.37/8/10 гр.

Гребешок 60 р.33/8/10 гр.

Острый гребешок 70 р.34/8/10 гр.

Острый лосось 70 р. 37/8/10 гр.

Красная икра 80 р.33/8/10 гр.

Тунец 60 р.34/8/10 гр.

Угорь 60 р.34/8/10 гр.

Острая креветка 70 р.37/8/10 гр.

Острый тунец 70 р.37/8/10 гр.

Роллы

Джинжер 160 р.100/8/10 гр.

С огурцом 80 р.100/8/10 гр.

С тунцом 120 р.100/8/10 гр.

С авокадо 90 р.100/8/10 гр.

С угрем 130 р.100/8/10 гр.

С лососем 100 р.100/8/10 гр.

Аляска 150 р.100/8/10 гр.

Кунсей 150 р.95/8/10 гр.

Калифорния 180 р.100/8/10 гр.

Филадельфия 170 р.100/8/10 гр.

Дагон 170 р.100/8/10 гр.

Осака 180 р.95/8/10 гр.

Можно ли представить себе японскую кухню без роллов? Мы предлагаем выбор более чем из двух десятков восхитительных по начинке блюд, от которых не смогут оторваться даже те, кто не являются поклонниками азиатских деликатесов.

Роллы

Американский 240 р.140/8/10 гр.

С икрой 120 р.90/8/10 гр.

Татаки 180 р.130/8/10 гр.

Салмон терияки 170 р.103/8/10 гр.

Салмон скин 140 р.100/8/10 гр.

Нарито 170 р.103/8/10 гр.

Европейский 170 р.100/8/10 гр.

Киото 160 р.103/8/10 гр.

Футомаки 240 р.130/8/10 гр.

Овощной 120 р.130/8/10 гр.

Горячий ролл с лососем и мягким сыром 140 р. 110/8/10 гр.

Теплый ролл «умаки» 120 р. 100/8/10 гр.

Супы

Сашими

Мисо-суп с соевымтворогом 70 р.235 гр.

Лосось 190 р.40/95 гр.

С курицей и бамбуком 120 р. 252 гр.

Тунец 220 р.40/95 гр.

Красная икра 300 р.40/95 гр.

Угорь 210 р.40/95 гр.

«Очадзуки» с морепродуктами 120 р. 195 гр.

Креветка 220 р.40/95 гр.

Гребешок 210 р.40/95 гр.

Вегетарианский мисо-суп и изысканный «Очадзуки» с морепродуктами – это обязательные составляющие любой японской трапезы. Не отведав их, нельзя понять кулинарную культуру этой страны.

Этот японский деликатес готовится из филе отборной рыбы и нарезается на тонкми кусочками. По японской традиции его принято подавать в качестве закуски к мисо-супу и рису, но сашими также прекрасно смотрятся на месте главного блюда.

Сеты

Сет 1 - 370 р.

Суши лосось, тунец, креветка, угорь, осминог, кальмар, ролл с лососем.

Сет 2 - 510 р.

Суши лосось, креветка, угорь, ролл с лососем, ролл с огурцом, ролл «Калифорния», острые суши с тунцом, лососем и осьминогом.

Сашими сет - 980 р.

Лосось, тунец, креветка, угорь, омлет.

Сет 3 - 750 р.

Суши лосось, креветка, угорь, тунец, осьминог, кальмар, японский омлет, красная икра, икра летучей рыбы, сашими лосось.

Порция роллов вам на один зубок? Наесться несколькими суши не получается? Хочется больше, разнообразнее и вкуснее? Тогда набор суши, роллов и сашими различных вкусов создан идеально для вас!

Рис и лапша

Шашлычки

С овощами 100 р.215 гр.

С лососем 180 р.100 гр.

Удон с курицей и овощами 150 р.190 гр.

Рисовая лапша с лососем 180 р.190 гр.

Гречневая лапша со свининой 180 р.210 гр.

С курицей 120 р.265 гр.

С курицей 140 р.115 гр.

С морепродуктами140 р. 230 гр.

С креветками 200 р. 110 гр.

Краеугольным камнем, который лежит в основе азиатской кухни, считаются рис и лапша. Овощи и морепродукты, курица и свинина – с ними рис и лапша придутся по вкусу всем.

Традиционное блюдо тюркской и закавказской кухни приобретает новые вкусовые черты, которые позволят вам по-новому взглянуть на этот деликатес и обрадоваться своему открытию.

Салаты

Салат из куриной грудки с рисовой лапшой 80 р. 100 гр.

Салат из морской капусты 80 р. 100 гр.

Салат из моркови 20 р. 100 гр.

Салат из капусты по-сычуаньски 20 р. 100 гр.

Салат из спаржи 100 р.100 гр.

Салат из ростков сои 60 р. 100 гр.

Салат из копченой курицы с огурцами 100 р.100 гр.

Салат из китайских нитивидных грибов 90 р.100 гр.

Салат из креветок с ананасом 120 р.100 гр.

Соте избаклажанов 60 р.100 гр.

Салат из кальмаров с шитаке 100 р. 100 гр.

Салат из маринованных водорослей 180 р. 100 гр.

Еда должна быть не только вкусной, но и полезной! По отношению к азиатской кухне это утверждение верно в особенности. Более десятка салатов на все вкусы и настроения - благодаря мастерству наших поваров Вы откроете для себя ту сторону кулинарной Азии, о существовании которой раньше, возможно, не подозревали.

Дим-самына пару

Хо-ко азиатское фондю

Со свининой 210 р.115 гр.

С крабом и гребешком 250 р.115 гр.

С креветками 250 р.115 гр.

С говядиной 210 р.115 гр.

С овощами 160 р.115 гр.

С лососем 230 р.115 гр.

Говядина 230 р. 185/30 гр.

Свинина 210 р. 187/30 гр.

Баранина 250 р. 190/30 гр.

Креветки 260 р. 190/30 гр.

Никто в Китае не может представить себе день без дим-самов с разными начинками. В Поднебесной их, бывает, едят и на завтрак, и на обед, и на ужин.

Эксклюзив! Отборные мясо или морепродукты в сочетании с ароматными травами и овощами приобретают волшебный вкус благодаря секретным рецептам наших азиатских поваров.

Теппан

Вок

Морепродукты теппан-яки 320 р. 120 гр.

Овощи wok 150 р. 165 гр.

Говядина с овощами 160 р. 165 гр.

Курица терияки 170 р.134 гр.

Лосось теппан-яки 250 р.105 гр.

Куриная грудка с фасолью 160 р.200 гр.

Креветки тигровыев соусе васаби 250 р.133 гр.

Свинина с овощами в остром соусе 180 р.180 гр.

Свинина в кисло-сладком соусе 200 р.180 гр.

Это изюминка японской кулинарии. На стальном листе (что и означает слово «теппан») повар на глазах у гостей создает кулинарные шедевры из мяса, рыбы и морепродуктов.

Легче представить Конфуция, поедающего мясо и запивающего его вином, чем хорошую китайскую кухню, в которой не готовят на воке. В специальной сковороде сферической формы продукты проходят очень быструю термообработку, благодаря чему сохраняют свои полезные качества и приобретают волшебный вкус.

НапиткиПивоBudweiser (темное) (0,5 л) 150Staropramen (0,5 л) 80 Сибирская корона Б/А (0,5 л) 60Clausthaler Б/А (0,33 л) 120

Прохладительные напиткиPepsi (0,6 л) 40Pepsi light (0,6 л) 40Mirinda (0,6 л) 407up (0,6 л) 40Аква Минерале с/г (0,6 л) 30 Аква Минерале б/г (0,6 л) 30Адреналин Раш (0,25 л) 80 Чай «Липтон» (0,6 л) 55

ВегетарианскиеБлюда, исключающие мясо, птицу, рыбу, морепродукты.

ОстрыеБлюда, приготовленные в остром соусе.

Условия доставкиБыстро! Мы осуществляем экспресс доставку более 400 наименований блюд и напитков домашней японской кухни на дом или офис.

Круглосуточно и бесплатно! Заказы принимаются ежедневно, круглосу-точно. Доставка бесплатная. Время получения от одного часа.

Сумма минимального заказа с 24.00 до 6.00 - 750 руб.

Сумма минимального заказа с 6.00 до 24.00 - 1000 руб.

При доставке за МКАД (до 10 км) - не менее 1500 руб.

Гарантированное качество! Каждый заказ изготавливается индивидуально под кон-тролем шеф-повара и упаковывается не-посредственно перед доставкой.