SYARAT UMUM PENDIRIAN USAHA RUMAH MAKAN / RESTORANBerdasarkan uraian pada artikel bagian satu maka bentuk perijinan pendirian restoran dan rumah makan menjadi kewenangan dan tanggungjawab masing-masing Pemerintah Daerah Tingkat II. Adapun contoh dari salah satu persyaratan umum pendirian restoran dan rumah makan yang ada di Pemerintahan Daerah Tingkat II tersebut, secara singkat dapat dilihat pada uraian di bawah ini. UNIT PELAYANAN TERPADU PERIJINAN SATU ATAP (UPTPSA) PEMERINTAH KABUPATEN DAERAH TINGKAT II SLEMAN NAMA IJIN : USAHA RUMAH MAKAN PROSEDUR 1. Pemohon mengisi blanko yang disediakan oleh Unit Pelayanan Terpadu Perijinan Satu Atap Kabupaten Dati II Sleman. 2. Permohonan disampaikan kepada Bupati KDH Tingkat II Sleman c.q. Kepala Dinas Pariwisata Kabupaten Dati II Sleman melalui LOKET/POKJA V Unit Pelayanan Terpadu Perijinan Satu Atap. PERSYARATAN 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. Foto Copy KTP pemohon/ pemilik; Foto Copy Ijin Gangguan; Foto Copy Ijin Mendirikan Bangunan (IMB); Foto Copy Sertifikat Tanah; Apabila pemohon ijin usaha bukan selaku pemilik perusahaan/ usaha agar dilampiri dengan surat kuasa; Untuk WNI keturunan asing agar melampirkan SBKI/ Surat Ganti Nama; Mengisi formulir surat pernyataan kerelaan ijin dicabut apabila dalam pelaksanaannya tidak sesuai dengan ijin yang diberikan; Bagi perusahaan berbentuk badan hukum harus dilampiri (salinan) akta notaris. Mengisi formulir kesanggupan mengikuti penggolongan kelas rumah makan yang ditetapkan Kepala Daerah Tk. II Sleman.

WAKTU Persetujuan atau penolakan permohonan persetujuan prinsip dan ijin usaha diselesaikan dalam jangka waktu 10 hari sejak diterimanya berkas permohonan secara lengkap. BIAYA Tanpa biaya. Jangka Waktu Berlakunya Ijin Ijin berlaku untuk jangka waktu yang tidak terbatas, dengan ketentuan didaftarkan ulang setiap 3 (tiga) tahun sekali harus mendaftar ulang. Sanksi/ Denda Atas Pelanggaran Ketentuan Ijin Pelanggaran terhadap ijin usaha, tidak mendaftar ulang ijin usahanya dan tidak melaksanakan kewajiban

sebagaimana pasal 3, pasal 4 ayat 1 dan pasal 13 Perda Kab.Dati II Sleman No. 24 Tahun 1996 , diancam pidana kurungan selama-lamanya 3 bulan atau denda sebanyak-banyaknya Rp. 50.000,00. UNIT PELAYANAN TERPADU PERIJINAN SATU ATAP (UPTPSA) PEMERINTAH KABUPATEN SLEMAN NAMA IJIN : IJIN USAHA RESTORAN PROSEDUR 1. 2. 3. 4. Untuk mendirikan restoran harus memiliki persetujuan prinsip. Untuk mengusahakan restoran harus memiliki ijin usaha. Pengusaha wajib mengajukan penggolongan kelas. Pemohon mengisi blanko yang disediakan oleh Unit Pelayanan Terpadu Perijinan Satu Atap Kabupaten Dati II Sleman. 5. Permohonan disampaikan kepada Bupati KDH Tingkat II Sleman c.q. Kepala Dinas Pariwisata Kabupaten Dati II Sleman melalui 6. LOKET/POKJA V Unit Pelayanan Terpadu Perijinan Satu Atap. PERSYARATAN 1. 2. 3. 4. Persetujuan Prinsip Rencana pembangunan dan gambar pra rencana (site plan) dengan penggolongan kelasnya; Dokumen Upaya Pengelolaan Lingkungan (UKL); Dokumen Upaya Pemantauan Lingkungan (UPL) ;

Ijin usaha Foto Copy KTP pemohon/ pemilik; Foto Copy Ijin Gangguan; Foto Copy persetujuan prinsip; Foto Copy Ijin Mendirikan Bangunan; Apabila pemohon ijin usaha bukan selaku pemilik perusahaan/ usaha agar dilampiri dengan surat kuasa; Untuk WNI keturunan asing agar melampirkan SBKI/ Surat Ganti Nama; Mengisi formulir surat pernyataan kerelaan ijin dicabut apabila dalam pelaksanaannya tidak sesuai dengan ijin yang diberikan; bagi perusahaan berbentuk badan hukum harus dilampiri (salinan) akta notaris

Pengolongan Kelas Mengisi formulir yang telah disediakan Unit Pelayanan Terpadu Perijinan Satu Atap. WAKTU Persetujuan atau penolakan permohonan persetujuan prinsip dan ijin usaha diselesaikan dalam jangka waktu 10 hari sejak diterimanya berkas permohonan secara lengkap. Persetujuan atau penolakan permohonan penggolongan kelas diselesaikan dalam jangka waktu 10 hari kerja sejak diterimanya berkas permohonan secara lengkap.

BIAYA : Tanpa Biaya Jangka Waktu Berlakunya Ijin Persetujuan prinsip berlaku selama 3 (tiga) tahun. Ijin usaha berlaku dalam waktu yang tidak terbatas, namun setiap 3 (tiga) tahun sekali harus didaftar ulang. Penggolongan kelas selama usaha tersebut masih sesuai dengan syarat-syarat penggolongan kelas berlaku selam 3 (tiga) tahun. Sanksi/ Denda Atas Pelanggaran Ketentuan Ijin Pelanggaran ketentuan mengenai persyaratan usaha restoran, berupa ijin persetujuan prinsip, ijin usaha, tidak mendaftar ulang, tidak memenuhi persyaratan usaha restoran serta tidak melaksanakan kewajiban, diancam pidana kurungan selama-lamanya 3 bulan atau denda sebanyak-banyaknya Rp. 50.000,00 dan ijin usahanya dapat dicabut.