InscrIpcIons

Al centre, a partir del 15 de juny, de 9 a 13.30 h i de 16 a 20 hPer internet, a partir del 15 de juny a les 9 h a www.casaelizalde.com Per a totes les activitats les places són limitades.El pagament del taller es podrà realitzar en efectiu o amb targeta. El suplement en concepte de material s’abonarà en efectiu el primer dia de classe.Un cop realitzada la inscripció no es retornarà l’import de la matrícula, excepte per l’anul·lació del taller per part de l’organització.

n- Taller nou

HUMAnITATs

ArqUeologIA dels MArs del sUd noU

Descobreix els llocs arqueològics més emblemàtics1, 6, 8, 13, 15 i 20 de juliol de 17.30 a 19.30 h preu: 59,68 €Navegarem per les illes del sud del Pacífic i ens endinsarem en la desco-berta dels seus principals jaciments. Deixa’t sorprendre per un llegat ar-queològic procedent d’arxipèlags paradisíacs, que et transportarà al seu passat més enigmàtic. Professora: Victòria Medina de Fent Història

BArcelonA I les seves ArqUITecTUres noU

Mira la teva ciutat amb uns altres ulls2, 7, 9, 14, 16 i 21 de juliol de 18.30 a 20.30 h preu: 59,68 €Coneix els estils arquitectònics més significatius de la ciutat en els dar-rers 150 anys. Descobrirem l’evolu-ció de l’arquitectura a Barcelona i els seus principals moviments des de finals del s. XIX fins als nostres dies amb sis passejades sorprenentsProfessor: Oleguer Biete de Fent Història

FIlosoFIA I AccIó: pensAMenT I vIdA noU

Reflexions filosòfiques per afrontar el dia a dia1, 6, 8, 13, 15 i 20 de juliol de 17.30 a 19.30 h preu: 59,68 €Ja sigui per poder canviar les co-ses que ens envolten o per conser-var-les necessitem conèixer com hi

participa la nostra consciència i el nostre jo i quin és el camp d’acció. El pensament ens dóna les eines per entendre el món que ens envolta i poder actuar-hi; però el llenguatge és el vehicle que ens permet pensar per actuar. És per això que atrevir-se a actuar és primer de tot atrevir-se a pensar en diàleg amb els altres.Professor: Francis García

oBres d’ArT qUe HAn FeT HIsTòrIA noU

Descobreix els orígens de les pintu-res més famoses del món2, 7, 9, 14, 16 i 21 de juliol de 17.30 a 19.30 h preu: 59,68 €Les pintures més famoses no tenen perquè ser les millors de la història de l’art, sinó aquelles que s’han con-vertit amb el pas del temps en icones culturals. Han esdevingut imatges populars, infinitament reproduïdes, homenatjades i parodiades. Estudia-rem el context on es van crear obres com La Gioconda, El crit de Munch o El Guernica, els seus autors, i com la història les ha convertides en grans referents culturals.Professora: Laura Benguerel

conFlUèncIes I dIvergèncIes en l’ArT conTeMporAnI noU

L’art contemporani a través d’obres imprescindibles2, 7, 9, 14, 16 i 21 de juliol de 10.30 a 12.30 h preu: 59,68 €Un recorregut per l’art del segle XX a través de l’anàlisi i la comparació d’obres representatives que ens permetran interpretar les tendències artístiques des de les avantguardes fins a l’actualitat. Parlarem de cubis-

me, surrealisme, abstracció, art mi-nimal i art conceptual, entre d’altres.Professor: Joan Ivern

grAns dIrecTors delA HIsTòrIA del cIneMA noU

Coneix les millors figures del ci-nema1, 6, 8, 13, 15 i 20 de juliol de 19.30 a 21.30 h preu: 59,68 €Revisarem i analitzarem l’obra de sis directors cabdals de la història del cinema, des de la modernitat rupturista d’Antonioni al film-docu-ment de Ken Loach. També home-natjarem al recentment desapare-gut Manoel de Oliveira i celebrarem el centenari del naixement d’Orson Welles. Debatrem i analitzarem l’es-til, el llenguatge cinematogràfic, els significats i la simbologia del millor cinema de tots els temps.Professor: Enric Ros

TeMes conTeMporAnIs noUen lA nArrATIvA UnIversAl

Descobreix l’efecte mirall en l’ac-tualitat d’obres cabdals de la nar-rativa 2, 7, 9, 14,16 i 21 de juliol de 17.30 a 19.30 h preu: 59,68 € De la mà d’un escriptor, analitza-rem novel·les contemporànies com La transformació de Franz Kafka i 1984 de George Orwell. Compro-varem com la narrativa prolonga en el temps el seu potencial gràcies a l’efecte mirall: realitats creatives que poden aplicar-se, gairebé punt per punt, a l’actualitat.Professor: Lluís-Anton Baulenas

sAlUT I creIXeMenT personAl

escrIpTUrA, eMocIons I AUToconeIXeMenT noU

La paraula al servei de la gestió emocional 1, 6, 8, 13, 15 i 20 de juliol de 17.30 a 19.30 h preu: 59,68 €Saps que quan escrivim estructu-rem el nostre pensament de ma-nera diferent que quan parlem? L’escriptura ens ajuda a organitzar-nos a la vegada que ens connecta amb l’interior, sintonitzant amb les nostres emocions. Aprendrem a conèixer-les i gestionar-les a través de la paraula escrita amb l’objectiu d’aprofundir en l’autoconeixement. Escriurem sobre emocions i també ens emocionarem escrivint. Professora: Magda Garcia Porta

psIcologIA sIsTèMIcA: el nosTre lloc en les relAcIons

Descobreix la psicologia de les re-lacions1, 6, 8, 13, 15 i 20 de juliol de 10.30 a 12.30 h preu: 59,68 €Les persones formem part de di-ferents sistemes com la família, la parella, la feina o les amistats. L’en-caix en un sistema es pot fer de for-ma lliure i adaptativa, aportant-nos una sensació de benestar, o bé tot el contrari. Diferenciarem entre rols assignats i rols escollits i obtindrem eines per entendre dinàmiques rela-cionals, prevenir relacions tòxiques i desactivar sentiments de culpa, deure, por o pena.Professora: Elena Gómez Enguix

pnl per MIllorAr lA coMUnIcAcIó

Per comunicar-te de manera eficaç29 de juny, 1, 6, 8, 13 i 15 de juliol de 19.30 a 21.30 h preu: 59,68 €Com influeixen les paraules que uti-litzem a l’hora de comunicar-nos? Per què amb algunes persones sin-tonitzem ràpidament? Quins factors milloren la nostra comunicació? La Programació Neuro-Lingüística (PNL) ens ofereix les eines per res-pondre a aquestes i altres preguntes millorant així la nostra comunicació amb els altres.Professora: Mònica Angulo

MIndFUlness per A lA redUccIó de l’esTrès

El treball de la consciència plena29 de juny, 1, 6, 8, 13, 15, 20 i 22 de juliol de 20 a 21.30 h preu: 59,68 €La pràctica de Mindfulness ens per-met estar més presents en el dia a dia, gestionar millor les emocions, augmentar l’autoconeixement, i ser capaços de respondre de forma conscient enlloc de reaccionar de forma automàtica. A través d’aques-ta tècnica de meditació millorarem la nostra resposta davant l’estrès i les situacions adverses. Professora: Mireia Hurtado

neUrocoAcHIng noU

Posa en marxa el teu procés de canvi2, 7, 9, 14, 16 i 21 de juliol de 17.30 a 19.30 h preu: 59,68 €Neurocoaching és una nova me-todologia que uneix la pràctica de la PNL amb les aportacions de la neurociència. Supera la vessant es-sencialment cognitiva del coaching i ens aporta eines que permeten in-fluir i propiciar canvis cerebrals que ens ajuden a assolir les fites perso-

nals i a millorar el benestar a nivell físic i psicològic.Professora: Natàlia Pomar

InTrodUccIó A l’AyUrvedA

Coneix els beneficis de la medicina tradicional més antiga del món2, 7, 9, 14, 16 i 17 de juliol de 17 a 19 h preu: 59,68 € Amb suplementTaller teòrico-pràctic on coneixe-rem tant la filosofia Ayurveda com l’estil de vida que proposa, orientat a la prevenció i manteniment de la salut i basat en l’equilibri físic i men-tal. Adquirirem nocions de massat-ge i elaborarem remeis casolans com olis medicats i ghee (mantega clarificada molt usada en la cuina ayurvèdica).Professora: Mercè Garcia

IogA I MedITAcIó noU

Harmonitza cos i ment29 juny, 1, 6, 8, 13, 15, 20 i 22 de ju-liol de 10.30 a 12 h preu: 59,68 €Combinarem hatha ioga i meditació per assolir una connexió profunda amb amb el nostre cos i prendre consciència del moment present a través de la respiració. L’objectiu serà l’observació, física, emocional i es-piritual del nostre ésser i aconseguir un major benestar a tots els nivells.Professora: Mar Amador

IogUIlATes

Relaxa’t i tonifica el teu cos29 juny, 1, 6, 8, 13, 15, 20 i 22 de ju-liol de 17 a 18.30 h preu: 59,68 € Amb aquesta activitat que combina ioga i Pilates enfortirem, flexibilit-zarem i tonificarem tota la muscu-latura corporal. Afinarem i reforça-rem la zona abdominal mitjançant exercicis relaxats amb els quals aprendrem a gaudir de cada movi-ment. També ens servirà per alinear les articulacions i corregir els mals hàbits posturals.Professora: Cristina Magrané

BAlATes noU

Descobreix els beneficis d’aquest nou mètode29 juny, 1, 6, 8, 13, 15, 20 i 22 de ju-liol de 20 a 21.30 h preu: 59,68 €Aprèn els secrets d’aquesta nova disciplina que fusiona exercicis de ballet amb Pilates. És un entrena-ment de baix impacte per a les arti-culacions, no aeròbic i que tonifica tota la musculatura (cames, glutis, braços i centre del cos). La pràctica de Balates ens ajudarà a entendre millor el nostre cos i podem aplicar-lo a qualsevol esport i a diferents tipus de ball.Professora: Olga Ausejo

gIMnàsTIcA HIpopressIvA

Reforça l’abdomen i treballa el sòl pelvià29 juny, 1, 6, 8, 13, 15, 20 i 22 de ju-liol de 10 a 11.30 h preu: 59,68 € La gimnàstica abdominal hipopres-siva redueix el perímetre abdominal aportant millores a nivell estètic, postural i funcional. Treballarem la faixa abdominal tenint cura de l’es-quena i prevenint problemes relaci-onats amb el sòl pelvià.Professora: Julia Zamora de RAP Barcelona

HIpopIlATes

Millora la teva postura corporal29 juny, 1, 6, 8, 13, 15, 20 i 22 de ju-liol de 18.30 a 20 h preu: 59,68 €Combina exercicis actius de gim-nàstica hipopressiva amb posicions i tècniques del mètode Pilates per millorar la postura corporal, els pro-blemes d’esquena i enfortir la faixa abdominal.Professora: Michela Orrù

eXpressIó

IMprovIsAcIó TeATrAl

Connecta amb la teva esponta-neïtat29 de juny i 1, 6, 8, 13, 15, 20 i 22 de juliol de 17 a 18.30 h preu: 59,68 €La improvisació teatral ens permet alliberar la creativitat i adquirir la capacitat de crear històries en l’ins-tant mateix d’actuar- les, mitjançant els recursos propis. Treballarem la narració, la construcció de perso-natges, l’expressió oral i corporal, el control de temps i espai i la confi-ança i el treball en grup.Professor: David Franch

TAller de coMèdIA noU

Descobreix la teva vessant més còmica2, 7, 9, 14, 16 i 21 de juliol de 19.30 a 21.30 h preu: 59,68 €Un taller per explorar la comicitat i descobrir el món de la comèdia teatral. Jugarem amb els seus me-canismes bàsics i els treballarem a partir de la interpretació d’escenes de grans dramaturgs d’aquest gè-nere teatral.Professora: Júlia Reiffs

TAller de FIccIó noU(o coM engrescAr-se A escrIUre HIsTòrIes)

Deixa volar la teva imaginació2, 7, 9, 14, 16 i 21 de juliol de 19.30 a 21.30 h preu: 59,68 €Moltes vegades tenim històries ex-

traordinàries que ens ronden pel cap i que voldríem plasmar en pa-per però ens falten les eines per fer-ho. Aportarem les eines i po-sarem els fonaments per escriure el nostre projecte de ficció.Professor: Sebastià Benassar

AMB poqUes pArAUles. TAller de relATs BreUs

Dóna forma als teus relats2, 7, 9, 14, 16 i 21 de juliol de 17.30 a 19.30 h preu: 59,68 €Partint del coneixement dels clàs-sics del gènere, aprofundirem en les tècniques de narració, analitza-rem els seus mecanismes i treba-llarem amb els seus recursos per donar vida als relats.Professora: Mònica Solanas

JAzz vocAl

Gaudeix interpretant els teus te-mes favorits2, 9, 14, 16, 21 i 23 de juliol de 19.30 a 21.30 h preu: 59,68 €Gaudirem de l’essència dels te-mes clàssics i més coneguts del Jazz. Compositors i artistes com George Gershwin, Duke Ellington i Cole Porter ens acompanyaran en aquesta aventura on descobrirem el plaer de cantar.Professora: Anna Català

swIng-lIndy Hop

El ball nascut al cor de Harlem2, 7, 9, 14, 16, 21 i 23 de juliol de 20 a 21.30 h preu: 52,22 € El Swing és un estil de jazz i el Lindy Hop és una forma de ballar-lo. Nascut al cor de Harlem, el Lindy Hop és un ball ple de dinamisme i vitalitat, que destaca per la seva varietat, creativitat, musicalitat i rit-me. Es recomana venir en parella.Professor: Iñaki Royo de Spank the baby

All THAT JAzz! noU

Ballar, ballar i només ballar!2, 7, 9, 14, 16, 21 i 23 de juliol de 18.30 a 20 h preu: 52,22 € Deixa’t portar pel ritme de les co-reografies més conegudes dels musicals de Broadway. Si t’agra-da ballar, conèixer nous passos, aprendre tècnica, estil i gaudir d’una bona estona, aquest és el taller que estaves buscant!Professora: Nikki Roberts

Bollywood

Balla com a les pel·lícules made in Bollywood! 1, 6, 8, 13, 15, 20 i 22 de juliol de 18.30 a 20 h preu: 52,22 €Bollywood és una dansa extreta de les pel·lícules de la indústria cine-

matogràfica de l’Índia. Prové de la barreja de les danses tradicionals del país i de les influències del pop occidental.Professora: Sheri Ahmed

rITMes llATIns sense pArellA

Descobreix els ritmes més sen-suals!2, 7, 9, 14, 16, 21 i 23 de juliol de 11 a 12.30 h preu: 52,22 €Gaudeix dels balls més populars del Carib, amb ritmes que són fruit del mestissatge americà. Apren-drem els passos bàsics del meren-gue, la salsa o la bachata per ballar sense parella.Professora: M. Elena Espinosa

zUMBA dAnce

Mou-te i posa’t en forma!2, 7, 9, 14, 16, 21 i 23 de juliol de 17 a 18.30 h preu: 52,22 €Zumba dance combina exercicis amb música com el reggaeton, la salsa, la cúmbia, el merengue i la rumba. Els exercicis ens ajudaran a enfortir braços, cames, glutis i abdominals, alhora que ens esti-mularan el bon humor.Professor: Félix Toro

FoTogrAFIA BàsIcA

Treu partit de la teva càmera di-gital1, 6, 8, 13, 15 i 20 de juliol de 17.30 a 19.30 h preu: 59,68 €Professor: Ricard Badia2, 7, 9, 14, 16 i 21 de juliol de 10.30 a 12.30 h preu: 59,68 €Professora: Noelia PérezUna introducció al món de la foto-grafia digital per conèixer-ne tots els avantatges, com funciona la càmera i quins són els conceptes bàsics per fer unes bones preses. Per aprendre el funcionament de la càmera rèflex digital.

reToc FoTogràFIc. el FlUX de TreBAll

Optimitza els resultats de les te-ves imatges1, 6, 8, 13, 15 i 20 de juliol de 19.30 a 21.30 h preu: 59,68 €La fotografia comença o acaba desprès de fer clic amb la càmera? Darrera d’una bona fotografia nor-malment hi ha una bona tasca de revelat. En l’època digital aquest revelat es fa des de l’ordinador se-guint un flux de treball, un procés que ens permetrà treure el màxim partit a les nostres imatgesProfessor: Ricard Badia

Aquest estiu La Casa Elizalde t’ofereix propostes varia-

des i refrescants per gaudir-ne amb tots els sentits. Per-

què l’estiu és un bon moment per aprendre, connectar

amb la teva creativitat i dedicar-te al que més t’agrada.

Aprofita’l!

N

N

N

N

N

N

N

N

N

N

N

N

N

NN

TALLERS CULTURALS

Centre CulturalLa Casa Elizalde

Juliol de 2015

MAPA

ADREÇA HORARI DEL CENTRE

De dilluns a dijousde 9 a 21hDivendres i dissabte*de 9 a 14h i de 16 a 21h* Dissabtes de juliol tancat

Centre Cultural La Casa Elizalde València, 302 - 08009 BarcelonaTel. 93 488 05 90 - Fax 93 487 52 75casaelizalde@casaelizalde.comcasaelizalde.comfacebook.com/casaselizaldetwitter.com/casaselizalde

Passeig de Gràcia - L1, L2 i L4Diagonal- L3 i L5ProvençaPg. de Gràcia7, 16, 17, 20, 22, 24, 39,45, 47, B-24, H10 i V17 C. Bruc amb C. AragóEquipament parcialment accesible

Li recordem que, de conformitat amb la Llei Orgànica 15/1999, les dades personals que ens ha facilitat queden incorporades a un fitxer titularitat de LÚDIC 3 SCCL, que és la responsable. Aquest fitxer té com a finalitat mantenir-lo informat dels serveis culturals que ofereixen els nostres centres cívics. L’informem que, si és el cas, les dades personals se cediran a l’Ajuntament de Barcelona, perquè pugui continuar la prestació d’aquest servei. En el cas que hagi facilitat dades de tercers, vostè s’obliga a informar-los de la present clàusula i a obtenir el consentiment pel tractament d’aquestes.Té dret a exercitar els drets d’accés, rectificació, cancel·lació i oposició al tractament de dades de caràcter personal dirigint-se a LÚDIC 3 amb domicili al carrer Diputació 185, entl. 5a 08011 de Barcelona o enviant un e-mail a la direcció ludic3@ludic3.com en qualsevol moment. En el seu cas pot sol·licitar no rebre comunicacions electròniques adreçant-se al e-mail a la direcció assenyalada en qualsevol moment.

Gestió tècnica: LÚDIC 3 SCCL

C. R

oger

de

Llúr

ia

20-H10

20-4

5-47

20-4

5-47

-V17

H10

Pas

seig

de

Grà

cia

C. Provença

Diagonal

C. P

au C

laris

C. Mallorca

C. València

P. de Gràcia

Av. Diagonal

22-2

4

39-4

5-B

24-V

17

C. Aragó

7-16

-17-

22-2

4

39-4

5-B

24-V

17

39-4

5-47

-B24

-V17

47

�

��

�

��

�

�

�

�

bcn.cat/cccasaelizalde

FoTogrAFIA UrBAnA

Per captar el batec de la ciutat2, 7, 9, 14, 16 i 21 de juliol de 19.30 a 21.30 h preu: 59,68 €Street photography o fotografia urbana es centra en captar la pre-sència humana als espais públics i en les grans masses urbanes. Aprofundirem en els diferents au-tors que l’han treballat, les tècni-ques que implica, la composició, la il·luminació i les diferents escenes que podrem captar dins de la ciu-tat de Barcelona.Professora: Noelia Pérez

AqUArel·lA I pAIsATge

Crea atmosferes màgiques2, 7, 9, 14, 16 i 21 de juliol de 10.30 a 12.30 h preu: 59,68 €Aprendrem a mirar i interpretar el paisatge per traslladar-lo al paper mitjançant la tècnica de l’aquarel·la, combinant tècniques bàsiques i experimentació. Treba-llarem la composició, la llum i la creació d’atmosferes. El material anirà a càrrec dels participants.Professora: Helena Basagañas

UrBAn skeTcHIng

Apunta’t al moviment sketcher!2, 7, 9, 14, 16 i 21 de juliol de 19.30 a 21.30 h preu: 59,68 € Amb su-plementTreballarem la il·lustració en l’en-torn urbà. Aprendrem a captar allò interessant del nostre voltant, combinar dibuix amb tipografia, nocions de color amb aquarel·la i els materials que ens poden donar més bon resultat, entre d’altres. Professor: Shiembcn

scrAp I décoUpAge: creA proJecTes dIy noU

Els teus records en un cistell!2, 7, 9 i 14 de juliol de 17.30 a 19.30 h preu: 39,78 € Amb suplementAmb les tècniques de scrapboo-king aprendrem recursos creatius per crear quaderns artesanals únics i originals combinant tècni-ques mixtes amb materials reutilit-zats. També aprendrem a decorar, amb la tècnica del decoupage, un cistell de vímet que quedarà transformat d’una manera espec-tacular.Professora: Manuela Diz

TècnIcA de TrAnsFerèncIA d’IMATges

Una senzilla tècnica amb resul-tats fascinants1, 6, 8 i 13 de juliol de 19.30 a 21.30 h preu: 39,78 € Amb suplementTransfereix les teves fotografi-

es en fusta, roba, cera i suro... i aconsegueix peces decoratives i creatives. Professora: Marta Pallarès

BIJUTerIA AMB resInA plàsTIcA

Crea peces originals i diferents2, 7, 9 i 14 de juliol de 19.30 a 21.30 h preu: 39,78 € Amb suplementDeixarem volar la imaginació per crear dissenys amb resina, el ma-terial més utilitzat en l’elaboració de peces de bijuteria. La resina epòxida ens permetrà crear peces amb una transparència similar a la del cristall i que podrem lluir en anells, penjolls i arracades.Professora: Laia Sampere

TAller de pATronATge: creA el TeU vesTIT per l’esTIU noU

Fes realitat els teus dissenys de moda2, 7, 9, 14, 16 i 21 de juliol de 19.30 a 21.30 h preu: 59,68 €Aportarem les nocions bàsiques de patronatge per tal de poder ta-llar, muntar i cosir el teu vestit per l’estiu, creat per tu, amb la tela que escullis, curt o llarg i amb l’escot que més t’agradi. El material anirà a càrrec dels participants.Professora: Ruth Garcia

creA les Teves noUsAMArreTes AMB AplIcAcIons

Personalitza les teves samarretes1, 6, 8 i 13 de juliol de 19.30 a 21.30 h preu: 39,78 € Amb suplementAprendrem diferents tècniques d’aplicació sobre teixit creant di-buixos i formes, que permeten de-corar qualsevol tipus de peça tèxtil, i que aquest cop farem sobre una o diverses samarretes.Professora: Ruth Garcia

recUrsos

conversA en Anglès- nIvell MITJà

Refresca el teu anglès!2, 7, 9, 14, 16 i 21 de juliol de 19.30 a 21.30 h preu: 59,68 €Millora el teu anglès parlat de for-ma amena i divertida a través de jocs teatrals, petites improvisaci-ons i role plays! Posarem en pràc-tica el vocabulari, la pronunciació i l’expressió. Cal tenir un nivell mig d’anglès.Professora: Julia Fossi

leT’s BrUncH noU

L’anglès a la cuina2, 7, 9, 14, 16 i 21 de juliol d’11 a 13 h preu: 59,68 € Amb suplementBrunch és un àpat de cap de set-mana, per quan ens llevem tard i amb gana. Inclou plats salats, dol-ços, begudes o sucs i una mica de tot per recuperar forces i gaudir de la resta del dia! Cuinarem receptes fàcils i delicioses utilitzant l’anglès per comunicar-nos. Cal tenir un ni-vell mig d’anglès.Professora: Sol Peñafiel

cUInA lleUgerA I reFrescAnT noU

Receptes creatives per l’estiu1, 6, 8, 13, 15 i 20 de juliol de 10.30 a 12.30 h preu: 59,68 € Amb suple-mentCuinarem plats creatius i sorpre-nents amb un punt en comú: re-frescar els nostres àpats d’estiu. Coneixerem nous ingredients, di-ferents formes d’utilitzar-los i on adquirir-los.Professora: Maria Fuentes

Arrossos vAlencIAns I FIdeUàs noU

Un taller per amants de la cuina del mar1, 6, 8, 13, 15 i 20 de juliol de 17.30 a 19.30 h preu: 59,68€ Amb suple-mentUn recorregut gastronòmic que ens portarà a conèixer les receptes més populars d’arrossos valenci-ans com l’arròs a banda de Dènia, l’arròs amb crosta d’Elx o l’arròs al forn d’Ontinyent, sense oblidar-nos d’una autèntica paella valenciana i les diferents fideuàs. Professor: Diego Molina

cUInA creATIvA noU

Descobreix noves propostes culi-nàries7, 14 i 21 de juliol de 19.30 a 21.30 h preu: 29,84 € Amb suplementAprendrem fórmules noves, sorpre-nents i molt saboroses, però sense perdre l’essència de les receptes clàssiques. Al mateix temps, conei-xerem nous ingredients, diferents maneres d’utilitzar-los i on adqui-rir-losProfessor: Pepe Petrus

AperITIUs I FInger Food noU

Per llepar-se’n els dits!6, 13 i 20 de juliol de 19.30 a 21.30 h preu: 29,84 € Amb suplementEt proposem petites creacions gastronòmiques d’autor i finger food per menjar sense fer servir

els coberts. Receptes atractives, delicades, però alhora pràctiques, divertides i informals, ideals com a entrants que serveixen per donar un toc especial a un sopar o per a una festa. Professor: Diego Molina

cUInA nIkkeI

Tradició, mestissatge i tendència1, 8 i 15 de juliol de 19.30 a 21.30 h preu: 29,84 € Amb suplementNikkei és una cuina mestissa, fruit de la fusió entre les tradicions japo-nesa i peruana, que es caracteritza per la diversitat de productes i la gran varietat de sabors. Cuinarem alguns del plats més representatius com el ceviche o el saltado.Professor: Jeff Espinosa de Warike Project

sUsHI eXpress

La cuina japonesa més popular7, 14 i 21 de juliol de 17.30 a 19.30 h preu: 29,84 € Amb suplementLa cuina japonesa està de moda pel seu gust exòtic i, alhora, per ser lleugera i saludable. En tres sessions, aprendrem les varietats i diferents maneres de cuinar sus-hi d’una manera propera, senzilla i molt pràctica. Professora: Hiroko Katsuki

lIqUATs, sMooTHIes I BegUdes sAlUdABles noU

La revolució dels sucs verds2, 9 i 16 de juliol de 17.30 a 19.30 h preu: 29,84€ Amb suplementDescobreix l’essència d’aquestes begudes que estan causant furor. Aconseguirem preparar deliciosos sucs i batuts plens de vitamines barrejant tot tipus de fruites i ver-dures com els espinacs, cogombre i l’estrella d’aquests batuts, la col verda, especialment l’arrissada. Per donar un toc més refrescant els acompanyarem amb llet d’ametlla, soja o simplement gel.Professor: David Gasol

elABorAcIó de pA ArTesAnAl

Els secrets del pa al teu abast3, 10 i 17 de juliol de 10 a 13 h preu: 44,76 € Amb suplementElaborarem masses blanques, inte-grals, enriquides i coques. Conei-xerem les tècniques bàsiques per poder treballar a casa pans i mas-ses, tant dolces com salades, de forma senzilla i pràctica.Professor: Francesc Xavier García

N

N

N

N

N

N

N

N

N