TANAH STERIL DAN SABUN CAlR TANAH STERIL SEBAGAI BAHAN ANTIMIKROBA TERHADAP

AIR LlUR ANJING

ABDULLAH HAND1 5041 041 26

FAKULTAS KEDOKTERAN HEWAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR

BOGOR 2008

ABSTRAK

Abdullah Handi. Tanah Steril dan Sabun Cair Tanah Steril sebagai Bahan Antimikroba terhadap Air Liur Anjing. Dibawah bimbingan Drh. Rahmat Hidayat, M.Si

Dalam Hadist Nabi dijelaskan bahwa air liur anjing hukumnya najis besar (mughalladzah) apabila mengenai tubuh atau bejana. Cara untuk menghilangkan najis tersebut adalah mencucinya dengan air tujuh kali yang salah satu bilasannya harus menggunakan tanah. Tanah yang dipakai untuk mensucikan najis tersebut harus bersih, aman, dan bebas dari agen patogen. Penelitian ini bertujuan untuk melihat tanah steril dan sabun cair tanah steril sebagai alat untuk membersihkan air liur anjing. Penelitian ini menggunakan 3 ekor anjing (Golden retriever, Labrador retriever, dan anjing lokal) yang diidentifikasi mikroba dalam air liurnya. Kemudian dilanjutkan dengan mengamati daya kerja antimikroba dari tanah steril dan sabun cair tanah steril (konsentrasi bertingkat 0%, lo%, 20%, 30%, 40% dan 50%) terhadap air liur anjing, dan melihat pengaruh frekuensi pencucian terhadap jumlah bakteri. Jumlah bakteri yang tertinggal juga dipengaruhi oleh banyaknya intensitas dari pembilasan, semakin banyak intensitas pembilasan maka semakin sedikit bakteri yang tertinggal. Hasil menunjukkan bahwa tanah steril dan sabun cair tanah steril memiliki daya kerja antimikroba dan konsentrasi tanah steril dalam sabun cair mempengaruhi daya kerja antimikroba tersebut. Perbedaan berbeda nyata (P<0,05).

Kata kunci : tanah steril, sabun cair tanah steril, air liur anjing, dan antimikroba.

TANAH STERIL DAN SABUN CAlR TANAH STERIL SEBAGAI BAHAN ANTlMlKROBA TERHADAP

AIR LlUR ANJING

ABDULLAH HAND1

Skripsi Sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar

Sarjana Kedokteran Hewan pada Fakultas Kedokteran Hewan

FAKULTAS KEDOKTERAN HEWAN INSTITLIT PERTANIAN BOGOR

BOGOR 2008

JudulSkripsi : Tanah Steril dan Sabun Cair Tanah Sebagai Bahan

Antimikroba Terhadap Air Liur Anjing

Nama : Abdullah Handi

NRP : B 04104126

Menyetujui

drh. Rahmat Hidavat. M.Si Pernbimbing

Tanggal Lulus : 1 0 SEF 2001

Penulis dilahirkan di Bogor pada tanggal 18 April 1986 dari ayah Toha

Nursalarn dan ibu Sangatinah. Penulis rnerupakan putra pertarna dari tiga

bersaudara.

Penulis menyesaikan pendidikan dasar di SDN Polisi 1 Bogor pada tahun

1998, pendidikan sekolah rnenengah pertarna di SMPN 2 Bogor pada tahun 2001

dan pendidikan menengah atas di SMAN 3 Bogor pada tahun 2004 dan pada

tahun yang sarna lulus seleksi rnasuk IPB rnelalui jalur Undangan Seleksi Masuk

IPB (USMI). Penulis rnernilih Fakultas Kedokteran Hewan.

Selama mengikuti perkuliahan, penulis aktif mengikuti organisasi intra dan

ekstra karnpus. Organisasi intra kampus yang pernah diikuti rneliputi Hirnpro

Satwa Liar 2005-2007 (Pengurus) dan Himpro Hewan Kesayangan dan Satwa

Aquatik 200712008 (Kepala Div Satwa Aquatik den Eksotik). Organisasi ekstra

kampus yang pernah diikuti ialah Hirnpunan Mahasiswa Islam 200712008 (Ketua

Bidang Pernbinaan, Pengembangan, dan Penelitian Anggota). Di samping itu,

penulis juga aktif dalarn beberapa kepanitiaan kegiatan yang tidak dapat

disebutkan satu persatu.

KATA PANGANTAR

Bismillahirrahmanirrahim, puji syukur alhamdulillah penulis panjatkan

kehadirat Allah SWT atas segala rahmat dan karunia-Nya sehingga penulis

berhasil menyelesaikan skripsi ini. Skripsi ini merupakan salah satu syarat untuk

memenuhi tugas akhir kuliah di Fakultas Kedokteran Hewan IPB. Judul yang

dipilih dalam penelitian ini adalah Tanah Steril dan Sabun Cair Tanah Steril

sebagai Bahan Antirnikroba terhadap Air Liur Anjing. Penelitian ini

dilaksanakan pada bulan Juli - Agustus 2007.

Terima kasih yang sebesar-besarnya penulis sampaikan kepada seluruh

keluarga, khususnya kepada Bapak dan lbu adik-adikku M. lrfan Abdullah dan

Fariza Fadillah atas segala untaian doa, kasih sayang serta bantuan moral

maupun material yang selalu diberikan kepada penulis. Kepada Bapak Drh.

Rahmat Hidayat, M.Si selaku Dosen Pembimbing, atas segala bimbingan dan

pengarahan yang telah diberikan hingga selesai skripsi ini. Ungkapan terima

kasih juga disampaikan kepada Jeffry Hakim Handoko teman sejawat yang

selama ini bekerjasama dalam mengerjakan penelitian dan penulisan skripsi.

Ungkapan terima kasih juga penulis sampaikan kepada Bapak Agus

Somantri, Bpk. Bayu Febram S.Si, M.Si yang telah banyak memberikan

kesempatan dan fasilitanya dalam penelitian. Di samping itu, penghargaan

penulis sampaikan kepada Mbak Selin, Pak Said, Pak Rafi, Pak Jumri, serta para

sahabat (Gugi Argamula, Brian, Ulloh, Dian, Agus, Ester, Lissa, angkatan 39,

angkatan 40, angkatan 42, angkatan 43, teman teman HKSA dan teman teman

asteroidea lainnya yang tidak bisa disebutkan satu persatu) yang telah

membantu memberikan inspirasi dan ikut membantu kesuksesan penelitian

penulis. Ungkapan terima kasih juga disampaikan kepada Afrida A'iuatun

lstiqomah yang telah dengan sabar dan setia membantu dan memberikan

masukan serta dukungan moril kepada penulis.

Bogor, Agustus 2008

Abdullah Handi

1

DAFTAR IS1

Halaman

KATA PENGANTAR .................................................................................................. i

DAFTAR IS1 ............................................................................................................... ii ...

DAFTAR TABEL ....................................................................................................... III

DAFTAR GAMBAR ................................................................................................... iv

PENDAHULUAN ....................................................................................................... I ................................................................................................. Latar Belakang I

Perumusan Masalah ......................................................................................... 2 . . .............................................................................................. Tujuan Penel~t~an 3 . . ............................................................................................ Manfaat Penellt~an 3 . . .......................................................................................... Hipotesis Peneltt~an 3 ............................................................................................... TINJAUAN PUSTAKA 4

Anjing ............................................................................................................... 4 Tanah ............................................................................................................... 6 Antimikroba ...................................................................................................... 7 Sabun ............................................................................................................... 9

METODOLOGI ........................................................................................................ 12 Tempat dan WaMu ......................................................................................... 12 Alat dan Bahan ............................................................................................ 12

................................................................................................ Sampel Tanah 13 .......................................................................................... Hewan Percobaan 13

Metode ........................................................................................................... 13

Pembuatan Tanah Steril ................................................................................. 13 ................................................................... ldentifikasi BaMeri Air Liur Anjing 13

............................................. Uji Antimikroba Tanah Terhadap Air Liur Anjing 15 .............................................................. Pembuatan Sabun Cair Tanah Sterit 15

Uji Swab 1 Tanah Steril Terhadap Air Liur Anjing ........................................... 18 ........................ Uji Swab 2 Sabun Cair Tanah Steril Terhadap Air Liur Anjing 18

.................. Uji Antimikroba Sabun Cair Tanah Steril Terhadap Air Liur Anjing 18 Analisa Data ................................................................................................... 19

.................................................................................... HASlL DAN PEMBAHASAN 20 Pembuatan Tanah Steril ................................................................................. 20 ldentifikasi Air Liur Anjing ............................................................................... 21

......................................... Antimikroba Tanah Steril Terhadap Air Liur Anjing 22 .......... Percobaan Pengujian Jumlah Bakteri Air Liur Anjing dengan Uji Swab 23

Uji Swab 1 Tanah Steril Terhadap Air Liur Anjing ........................................... 23 ........................ Uji Swab 2 Sabun Cair Tanah Steril Terhadap Air Liur Anjing 24

.................. Uji Antimikroba Sabun Cair Tanah Steril Terhadap Air Liur Anjing 25

KESIMPULAN DAN SARAN .................................................................................... 28

DAFTAR PUSTAKA ................................................................................................ 29

DAFTAR TABEL

Halaman 1 Syarat mutu sabun mandi berdasarkan SNI ........................................................ I 0

2 Komposisi bahan pembuatan sabun cair ............................................................. 16

3 ldentifikasi bakteri pada air liur anjing ................................................................ 22

4 Daya antimikroba tanah steril terhadap air liur anjing ......................................... 23

5 Pengaruh jumlah bakteri yang dicuci dengan tanah terhadap pencucian air ...... 24

6 Jumlah bakteri setelah dicuci dengan sabun cair tanah ..................................... 25

7 Daya antimikroba sabun cair tanah steril terhadap air liur anjing ......................... 26

DAFTAR GAMBAR

Halaman 1 Diagram Pembuatan Sabun Cair ........................................................................ 17

2 Media PCA yang telah diinokulasi tanah steril .................................................... 21

3 Media NA yang berisi koloni bakteri air liur anjing ............................................... 21

4 Hasil uji Antibiogram Kirby Bauer tanah steril dan air liur anjing ......................... 26

PENDAHULUAN

Latar Belakang

Air liur anjing dalam hukum Islam digolongkan dalam kelompok 'najis'. Hal

ini dijelaskan dalam Hadist Nabi yang diriwayatkan oleh Abuhurairah, Rasulullah

bersabda "Jika anjing minum dalam bejanamu, maka harus dibasuh tujuh kali

dengan air" sedangkan menurut riwayat Muslim "jika anjing telah menjilat

bejanamu maka haws dibasuh tujuh kali salah satunya dengan tanah". Para

ulama umumnya menggolongkan anjing ke dalam jenis najis yang berat atau

sering juga disebut dengan istilah najis mughalladzah. Tetapi terdapat perbedaan

pendapat dikalangan ulama, Mazhab Al-Hanafiyah menyebutkan bahwa yang

najis dari anjing adalah air liur, mulut, dan kotorannya. Mazhab Al-Malikiyah

menyebutkan air liumya saja yang najis, sedangkan Mazhab As-Syafi'ah dan Al-

Hambali menyebutkan seluruh bagian tubuh anjing merupakan najis. Dalam Al-

Qur'an terdapat 6 perkataan anjing, den sebagaimana terdapat ayat-ayat berikut

(Qs. Al-Maidah:4, A/-A'raf:l76, Al-Kahfi:l8 dan 22).

Air liur anjing dihasilkan oleh kelenjar saliva yang tenasuk didalam

aksesoris sistem pencernaan (apparatus digestonus). Apparatus digestivus terdiri

dari rongga mulut, pharynx, alimentary canal dan kelenjar aksesorius. Kelenjar

aksesorius terdiri dari gigi, lidah, kelenjar ludah, hati, gallbladder, pancreas dan

kantung anal (Evans 1993). Menurut Sjuhada (2006) fungsi dari air liur pada

setiap spesies berbeda, umumnya air liur berfungsi sebagai pelumat makanan

menjadi bolus agar mudah dicema, membasahi makanan, anti bakteri, mencerna

polisakarida (alpha amylase), menetralkan asam dari makanan atau regurgitasi

asam lambung dan pada anjing air liur berfungsi untuk mengeluarkan hawa

panas dalam tubuhnya.

Menurut Lisdar (1997), tanah memiliki lebih dari 100 ribu mikro organisme

yang termasuk bakteri, aktinomices, jamur, algae, dan protozoa, mikroorganisme

tersebut dapat menyebabkan keuntungan ataupun ke~g ian terhadap lingkungan

dan kesehatan mahkluk hidup lainnya. Mikroba tanah juga mempunyai sifat yang

patogen terhadap manusia, ternak, tanaman dan hewan lainnya. Contoh mikroba

patogen pada manusia dan hewan ternak antara lain Closfridium botulinum,

Clostridium tetani den Bacillus anthracis mempunyai spora yang dapat bertahan

hingga puluhan tahun sehingga dapat menyebabkan penyakit botulism, tetanus

dan anthrax (Martin 1977). Penyakit zwnosis lainnya yang berbahaya adalah

Toxoplasmosis dimana ookista dari Toxoplasma gondii membentuk sporozoit

yang dapat bertahan di tanah selama berbulan-bulan hingga setahun (Chahaya

2003).

Antimikroba adalah suatu senyawa kimia khas yang dihasilkan oleh

organisme hidup termasuk struktur analoginya yang dibuat secara sintetik yang

dalam konsentrasi rendah marnpu menghambat proses penting dalam kehidupan

suatu spesies atau lebih mikroorganisme. Berdasarkan perbedaan sensitivitas

terhadap mikroba, antimikroba dapat dibedakan menjadi dua kelompok.

Kelompok pertama yaitu antimikroba berspektrum luas, artinya antimikroba

tersebut mampu menghambat sejumlah besar bakteri Gram positif, Gram negatif

dan mikoplasma. Kelompok kedua yaitu antimikroba berspektrum sempit, artinya

antimikroba tersebut hanya mampu menghambat terhadap mikroba tertentu saja

(Siswandono dan Soekardio 1995).

Sabun seperti halnya produk kosmetik yang lain, terdiri dari bahan-bahan

penyusun yang mempunyai fungsi-fungsi tertentu dalam campuran

(Wasitaatmadja 1997). Secara garis besar bahan-bahan pembuat sabun cair

terdiri atas bahan dasar dan bahan tambahan. Standar Nasional Indonesia (SNI)

Nomor 06-4085-1996 (Dewan Standarisasi Nasional 1996) rnendefinisikan sabun

mandi cair sebagai sediaan pembersih kulit berbentuk cair yang dibuat dari

bahan dasar sabun atau deterjen dengan penambahan bahan lain yang diijinkan

dan digunakan untuk mandi tanpa menyebabkan iritasi pada kulit.

Perumusan Masalah

Sebagaimana dijelaskan dalam latar belakang, bahwa dalam syariah

Islam najis yang berasal dari air liur anjing dan atau tubuh anjing termasuk dalam

najis besar atau najis mughalladzah. Untuk membersihkan najis ini harus dibilas

sebanyak tujuh kali, dimana salah satunya harus menggunakan tanah.

Dari kondisi tersebut perumusan masalah dalam penelitian ini adalah

mengetahui potensi daya antimikroba pada tanah yang telah disterilkan terhadap

air liur anjing dan melihat daya kerja antimikroba pada sabun cair yang

dikombinasikan dengan tanah steril pada konsentrasi bertingkat (0%, lo%, 20%,

30%, 40% dan 50%).

Berdasarkan permasalahan tersebut diatas maka telah dilakukan

penelitian mengenai " Tanah Steril dan Sabun Cair Tanah Steril sebagai Bahan

Antimikroba terhadap Air Liur Anjing".

Tujuan Penelitian

Tujuan peneliian ini adalah untuk :

1. Melakukan sterilisasi tanah agar bebas dari agen patogen.

2. Mengetahui dan rnengindetifikasi bakteri yang terdapat pada air liur anjing.

3. Mengetahui potensi daya antimikroba pada tanah yang telah disterilkan

terhadap air liur anjing.

4. Memberikan penjelasan secara ilrniah atau eksperimental rnengenai hukum

Islam yang rnengharuskan pencucian najis dari anjing sebanyak tujuh kali

yang salah satunya menggunakan tanah.

5. Melihat daya kerja antirnikroba pada sabun cair yang dikombinasikan dengan

tanah steril pada konsentrasi bertingkat (0%, 10%. 20%, 30%, 40% dan

50%).

Manfaat Penelitian

Manfaat penelitian ini antara lain adalah:

1. Bermanfaat sewaktu melakukan pensucian terhadap najis besar

(mughalldzah), yaitu dapat menggunakan tanah yang bersih atau telah

disterilkan.

2. Dapat menggunakan sabun cair tanah steril sebagai bahan untuk

mensucikan yang lebih praktis dan berpotensi sebagai antimikroba.

Hipotesis Penelitian

HO: Sernua perlakuan rnernberikan hasil yang tidak berbeda nyata

HI: Sernua perlakuan memberikan hasil yang berbeda nyata

TINJAUAN PUSTAKA

Anjing

Anjing adalah mamalia karnivora yang telah mengalami domestikasi dari

serigala sejak 15.000 tahun yang lalu atau mungkin sudah sejak 100.000 tahun

yang lalu berdasarkan bukti genetik berupa penemuan fosil dan tes DNA.

Penelitian lain mengungkap sejarah domestikasi anjing yang belum begitu lama.

Anjing telah berkembang menjadi ratusan ras dengan berbagai macam variasi,

mulai dari anjing yang tinggi badannya hanya beberapa puluh sentimeter seperti

Chihuahua hingga Irish Wolfhound yang tingginya lebih dari satu meter. Warna

bulu anjing bisa beraneka ragam, mulai dari putih sampai hiiam, juga merah,

abu-abu dan coklat. Selain itu, anjing memi\iki berbagai jenis bulu, mulai dari

yang sangat pendek hingga yang panjangnya bisa mencapai beberapa

sentimeter. Bulu anjing bisa lurus atau keriting, dan bertekstur kasar hingga

lembut seperti benang wol (American Kannel Club 1992).

Menurut American Kennel Club (1992) klasifikasi anjing adalah sebagai

berikut:

Kingdom : Animalia

Filum : Chordata

Kelas : Mammalia

Ordo : Canidae

Genus : Canis

Species : Canis lupus

Anjing pertama kali didomestikasi di Asia Timur, kemungkinan di

Tiongkok. Manusia pertama yang menginjakkan kaki di Amerika Utara membawa

serta anjing dari Asia. Penelitian genetika telah berhasil mengidentikasi 14 ras

anjing kuno. Di antaranya adalah Chow chow, Sharpei, Akita, Shiba dan Basenji

merupakan ras anjing yang tertua. Teori yang mengatakan anjing berasal dari

Asia mungkin bisa dipercaya karena sebagian besar dari 14 ras anjing kuno

berasal dari China dan Jepang (Savolainen 2002).

Neoteni anjing menurut American Kennel Club (1992) adalah:

1. Anjing gembala penjaga hewan temak menunjukkan sifat-sifat anjing

pemburu, namun secara terkendali. Anggota kelompok ini seperti Border

collies, Belgian Malinois dan German shepherd sedangkan Welsh corgi,

Canaan, dan Australian cattle bertindak lebih agresif sewaktu

menggembalakan ternak.

2. Anjing pemburu (gun dog atau bird dog) merupakan leman manusia sewaktu

berburu. Anjing pointing breed (penunjuk lokasi buruan), setter (pencari

hewan buruan), spaniel dan retriever (pemungut buman)

3. Anjing pelacak (Scenthound) tetap mempunyai ukuran tubuh sedang dan

pola tingkah laku membuntuti mangsa dengan cara mengikuti jejak baunya.

Anjing yang termasuk kedalam kelompok ini adalah Beagle, Bloodhound,

Basset Hound, Coonhound, Dachshund, Fox Hound, Otter Hound, den

Harrier.

4. Sighthound merupakan anjing yang mengejar dan menyerang segala

mangsa yang terlihat. Anjing yang termasuk ke dalam kelompok ini tetap

mempertahankan bentuk fisik anjing dewasa, dengan ciri fisik khas seperti

dada sempit dan tubuh yang langsing. Tapi anjing jenis ini sudah tidak lagi

memiliki daun telinga tegak dan bulu dua lapis mirip mantel seperti yang

dimiliki serigala. Afghan, Borzoi, Saluki, Sloughi, Pharaoh Hound, Azawakh,

Whippet, dan Greyhound termasuk ke dalam kelompok ini.

5. Jenis Mastiff yang bertubuh besar dan tinggi, memiliki bagian dada yang

besar seperti d ~ m , tulang yang besar dan tengkorak yang tebal. Kelompok

anjing ini secara tradisional dibiakkan untuk perang dan anjing penjaga.

6. Jenis Bulldog yang berukuran tubuh sedang, dibiakkan untuk berkelahi

melawan hewan peliharaan lain atau binatang liar. Anjing jenis ini memiliki

tengkorak persegi, tulang yang besar, bahu yang lebar, dan berotot kuat.

7. Jenis Terrier memiliki sifat agresif dan kurang tunduk pada anggota kawanan

yang lebih senior. Kelompok ini memiliki ciri fisik anjing dewasa seperti

telinga tegak, walaupun jenis yang disenangi kebanyakan berukuran tubuh

kecil dan memiliki kaki yang pendek, sehingga anjing jenis ini bisa mengejar

mangsa yang berada di dalam liang.

Tanah

Pemahaman tanah sebagai media tumbuh dimulai sejak peradaban

manusia. Pada mulanya, tanah dipandang sebagai lapisan permukaan bumi

(natural bcdy) yang berasal dari bebatuan (natural material) yang telah

mengalami serangkaian pelapukan oleh gaya-gaya alam (natural force),

sehingga membentuk regolit (lapisan berpartikel halus). Dinamika dan evolusi

alam ini terhimpun dalam definisi bahwa tanah adalah " bahan mineral yang tidak

dapat (unconsolidated) terletak di permukaan bumi, yang telah dan akan tetap

mengalami pelakuan dan dipengaruhi oleh faktor-faktor genetik dan lingkungan

yang meliputi bahan induk, iklim (termasuk kelembapan suhu), organisme (makro

dan mikro) dan topografi pada suatu periode tertentu". Satu penciri-beda utama

adalah tanah ini secara fisik, kimiawi, dan biologis, serta ciri-ciri lainya umumnya

berbeda dibanding bahan induknya, yang variasinya tergantung dalam

pembentukan tanah tersebut (Hanafiah 2005). Selanjutnya Hanafiah (2005)

menjelaskan komponen tanah secara material tersusun oleh 4 bahan antara

lain padatan (mineral dan bahan organik), air dan udara. Berdasarkan

volumenya, maka tanah secara rerata terdiri: (1) 50% padatan, 45% bahan

mineral dan 5% bahan organik, dan (2) 50% ruang pori, berisi 25% air dan 25%

udara.

Lapisan kerak bumi (lithosfer) tersusun oleh sumber potensial berbagai

unsur kimiawi baik yang berfungsi lain. Unsur-unsur yang mendominasi lithosfer,

meliputi oksigen (0) 446% dan silikon (Si) 27,7%, kemudian alumunium (Al)

13%, besi (Fe) 5%, kalsium (Ca) 3,59%, kalium (K) 2,6%, Magnesium (Mg)

2,09%, selain itu kurang dari 0,15% (Foth 1984).

Tanah yang normal telah kita ketahui tersusun dari unsur-unsur padat,

cair, dan gas, yang secara luas dibagi 5 kelompok , yaitu:

1. Partikel-partikel mineral, yang dapat berubah-ubah bentuk ukuran dan tingkat

kehancuran mekanisme atau kimiawi. Meliputi kelompok batu kerikil, pasir

haius, lempung, dan lumpur.

2. Sisa-sisa tanaman dan binatang, terdiri dari daun-daunan segar yang jatuh,

tunggul, jerami dan bagian-bagian dari tanaman, serta berbagai bangkai

binatang dan serangga yang kesemuanya rnembus.uk dan hancur menyatu.

Residu atau sisa-sisa tanaman dapat bewujud humus.

3. Sistem-sistem kehidupan, termasuk berbagai kehidupan tanaman lebih tinggi,

sejumlah besar bentuk makhluk hidup dalam tanah seperti serangga,

protozoa, cacing tanah, demikian pula alga, fungi, aktinomisetes dan bakteri.

4. Air, yang merupakan bentuk-bentuk cairan terdiri dari bebas dan air

higroskopik, berkandungan berbagai konsentrasi larutan garam-garam

anorganik dan carnpuran-campuran atau senyawa-senyawa organik tertentu.

5. Berbagai gas, atmosfer tanah terdiri dari karbon dioksida, oksigen, nitrogen

dan sejumlah gas lainya dalam konsentrasi-konsentrasi yang lebih terbatas.

Tanah tersusun dari tiga macam fase, setiap reaksi yang terjadi pada

salah satu fase akan mempengaruhi kedua fase lainnya. sebagai contoh , reaksi-

reaksi yang terjadi pada bahan padat akan berpengamh terhadap kualitas udara

dan air serta kehidupan biologi tanah. Oleh karena itu, rentetan reaksi kimia yang

terjadi akan menetukan sifat dan ciri tanah yang bersangkutan.

Kimia tanah mempunyai dua cabang yaitu cabang organik (biokimia) dan

anorganik. Walaupun cabang anorganik yang menyangkut reaksi-reaksi biokimia

sangat penting. Komposisi dan kepekatan unsur-unsur esensial dalam suatu

tanah akan berbeda dengan tanah lainnya. Mereka dipengaruhi oleh keadaan

lingkungan yang berperan dalam proses pelapukan dan kegiatan biokimia.

Dalam keadaan normal, faktor-faktor utama yang mempengaruhi

ketersediaan hara bagi tanaman adalah: (1) ada atau tidaknya mereka dalam

lamtan tanah, (2) tingkah interaksi dengan kecepatan pembebasan dari fase

padat tanah, (3) aktifitas jasad renik, dan (4) seleksi oleh akar tanaman sewaktu

penyerapan.

Antimikroba

Antirnikroba adalah senyawa kimia yang khas yang dihasilkan oleh

organisma hidup terrnasuk struktur analoginya yang dibuat secara sintetik yang

dalam konsentrasi rendah mampu menghambat proses penting dalam

kehidupan satu spesies atau lebih mikroorganisme (Siswandono dan Soekardjo

1995). Senyawa antimikroba adalah senyawa kimia atau biologis yang dapat

menghambat pertumbuhan dan aktiffias mikroba (Pelczar dan Chan 1986)

Berdasarkan perbedaan sensitivitas terhadap mikroba, antimikroba dapat

dibedakan menjadi dua kelompok. Kelompok pertama yaitu antimikroba

berspektrum luas, artinya antimikroba tersebut mampu menghambat sejumlah

besar bakteri Gram positif, Gram negatif, dan mikoplasma. Kelompok kedua yaitu

antimikroba berspektrum sempit, artinya antimikroba tersebut hanya mampu

menghambat mikroba tertentu saja (Siswandono dan Soekardjo 1995).

Menurut Setiabudi dan Ganiswara (1995), mekanisme kerja antimikroba

terhadap mikroba dibagi lima kelompok, yaitu:

1. Antimikroba yang mengganggu metabolisme sel mikroba, yaitu dengan

menghambat pembentukan asam folat yang merupakan zat yang dibutuhkan

untuk kelangsungan hidupnya. Contohnya adalah trimetoprin dan golongan

sulfonamid.

2. Antimikroba yang menghambat sintesa dinding sel mikroba, yaitu dengan

menghambat pembentukan polipeptidoglikan yang merupakan komponen

penting dari dinding sel mikroba. Contohnya adalah penisilin dan

sefalosporin;

3. Antimikroba yang mengganggu keutuhan membran sel mikroba, yaitu dengan

merusak perrneabilitas selektif dan membran tersebut. Contohnya adalah

polimiksin dan golongan polien;

4. Antimikroba yang menghambat sintesa protein sel mikroba yang berlangsung

di ribosom. Contohnya adalah golongan tetrasiklin, kloramfenikol dan

eritromisin; dan

5. Antimikmba yang mengahambat sintesa asam nukleat sel mikroba, yaitu

dengan menghambat DNA girase yang berfungsi dalam perantaraan

kromosom sel mikroba. Contohnya adalah enrofloksasin.

Menurut Fardiaz (1992) zat antimikroba dapat bersifat bakterisidal

(membunuh bakteri), baktristatik (menghambat pertumbuhan bakteri), fungisidal

(membunuh kapang), fungistatik (menghambat pertumbuhan kapang), dan

germisidal (menghambat germinasi spora bakteri).

Menurut Lay (1994) pengukuran daya antimikrobial dapat dilakukan

dengan cam:

1. Uji pengenceran (Dilution test)

Antibiotik diencerkan, kemudian ditambahkan bakteri penguji. Dengan cara

ini didapatkan jumlah terendah yang diperlukan untuk menghambat

pertumbuhan mikroorganisme secara invitro; jumlah terendah ini disebut

minimal inhibitory concentration (MIC), yaitu metode penghambatan

pertumbuhan ditunjukan oleh penurunan derajat kekeruhan sampel yang

diperiksa dibandingkan dengan sampel rujukan.

2. Uji difusi (Diffusion method)

Metode cakram kertas, cara ini digunakan cakram kertas yang mengandung

antibiotik dengan kosentrasi tertentu. Wilayah jernih di sekitar cakram kertas

dipengaruhi oleh tebal medium, macam medium, inokulum, dan laju difusi

antibiotik. Pengujian dengan cakram kertas menggunakan metode Kirby-

Bauer. Pada metode ini penghambatan pertumbuhan diiunjukan oleh luasnya

wilayah jernih sekitar cakram kertas.

Sabun

Sabun merupakan bahan kimia yang dibentuk melalui proses saponifikasi

(reaksi kimia antara logam alkali dan asam lemak karboksilat). Didalam sabun

terkandung surfaktan yang dapat mengikat kotoran dari permukaan kulit dan

melarutkannya bersama air pada saat dibilas (Anonimous 2007).

Menurut Salam (2003). sabun dapat mengangkat kotoran dari kulit karena

memiliki dua gugus yang berbeda kepolarannya. Gugus non polar memiliki sifat

hidrofobik dan dapat berikatan dengan kotoran, terutama lemak dan minyak.

Gugus polar pada sabun yang bersifat hidrofilik dapat berikatan dengan air,

sehingga pada saat pembilasan kotoran dapat terbawa dalam air bilasan.

Standar Nasional Indonesia (SNI) Nomor 06-3532-1994 (Dewan

Standarisasi Nasional 1994) mendefinisikan sabun mandi sebagai sabun yang

dibuat dari natrium atau kalium dengan penambahan asam lemak yang berasal

dari minyak nabati dan atau lemak hewani yang pada umumnya ditambahkan zat

pewangi atau antiseptik dan digunakan untuk membersihkan tubuh manusia dan

tidak membahayakan kesehatan. Sabun adalah bahan yang digunakan untuk

tujuan mencuci dan mengemulsi, terdiri dari dua komponen utama yaitu asam

lemak dengan rantai karbon dan sodium atau potasium. Sabun tersebut dapat

berwujud padat, lunak atau cair, berbusa dan digunakan sebagai pembersih.

Syarat mutu sabun mandi berdasarkan SNI Nomor 06-3532-1994 dapat dilihat

pada Tabel 1.

Tabel 1. Syarat mutu sabun mandi (SNI 06-3532-1994)

No I Jenis Uji I Satuan I Standar

1

2

3

4

Sabun merupakan agen tertua dari semua agen pembersih kulii yang

digunakan selama ini. Selama seabad, agen pembersih yang dikegunakan

adalah sebagai berikut:

> Sabun memiliki efek pembersih yang baik dan berkerjasama dengan

surfaktan lain dalam menjaga kesehatan kulit.

> Sabun dibuat dari bahan-bahan yang umum, mudah diperoleh dan tidak

mahal serta cara pembuatannya dengan proses yang sederhana.

Sabun diproduksi dan diklasifikasikan menjadi beberapa grade mutu.

Sabun dengan grade mutu A diproduksi dari bahan baku minyak atau lemak

yang terbaik dan mengandung sedikii alkali bebas. Sabun grade A biasanya

digunakan sebagai sabun mandi (toilet soap), sabun dengan grade B diperoleh

dari bahan baku minyak atau lemak dengan kualitas yang lebih rendah dan

mengandung sediki alkali tapi kandungan alkali pada sabun tersebut tidak

menyebabkan iritasi pada kulii. Sabun ini biasanya digunakan untuk keperluan

mencuci pakaian dan piring, sedangkan sabun berkualiias C mengandung alkali

bebas yang relatif tinggi dan berasal dari bahan baku lemak atau minyak yang

belwarna gelap (kualias rendah) (Kirk ef al., 1954).

Proses pembersihan kotoran dengan menggunakan sabun tidak akan

lepas dari air. Air (H20) merupakan cairan yang umumnya digunakan untuk

membersihkan sesuatu yang memiliki tegangan permukaan. Setiap molekul

dalam struMur molekul air, dikelilingi dan ditarik oleh molekul air yang terdapat

pada pemukaan air ditarik ke tubuh air. Tegangan ini membangkiikan air

membentuk butiran-butiran pada permukaan gelas atau kain yang lambat laun

akan membasahi bagian pemukaan yang menghambat proses pembersihan.

Jumlah asam lemak, (blb)

Kadar tak tersabunkan, (blb)

Kadar alkali bebas dihitung sebagai

NaOH, (bib)

Kadar air dan zat menguap, (blb)

5

Sumber : Dewan Standarisasi Nasionai(1994)

%

%

Minyak mineral

%

YO

%

%

Negatif

Maks 2,5

Min 70,OO

Maks 2,5

Maks 0,l

Maks 15'0

6 Bahan tak larut dalam alkohol

Tegangan permukaan dalam proses dan membasahi seluruh permukaan. Bahan

kimia yang dapat menurunkan tegangan permukaan pada air secara efektif

disebut surface active agents atau surfaktan (Salam 2003)

Hasil pencucian yang terbaik memerlukan tiga macam energi, yaitu energi

kimiawi yang dihasilkan oleh bahan pencuci yaitu sabun dan deterjen, energi

panas yang dihasilkan oleh air pencucian yang hangat atau panas, dan energi

mekanik yang dihasilkan oleh mesin atau tangan pada saat mencuci. Ketiga

energi ini harus berinteraksi dan seimbang. Kotoran berupa minyak dan lemak

tidak dapat dibersihkan hanya dengan air karena molekul-molekul yang terdapat

pada minyak dan lemak tidak dapat berikatan dengan molekul air. Penambahan

sabun akan menyebabkan komponen hidrofobik menarik molekul minyak, dan

pada saat yang sama komponen hidrofilik akan menarik molekul air (Salam

2003).

METODOLOGI

Ternpat dan Waktu

Penelitian dilaksanakan di dua laboratorium dengan waktu yang berbeda.

Penelitian bakteriologi dilakukan tanggal 1-14 Juli dan tanggal 15-28 Agustus

2007 di Laboratorium Bakteriologi Terpadu, Bagian Mikrobiologi Medik,

Departemen llmu Penyakit Hewan dan Kesehatan Masyarakat Veteriner (IPHK)

serta Pembuatan sabun cair pada tanggal 1-14 Agustus 2007 di Laboratorium

Farmasi, Bagian Farmasi, Departemen Klinik Reproduksi dan Patologi (KRP),

Fakultas Kedokteran Hewan, lnstitut Pertanian Bogor.

Alat dan Bahan

Alat

Alat yang digunakan dalam perwbaan di Laboratorium Bakteriologi

adalah cawan petri, pipet, pinset, tabung reaksi, rak tabung reaksi, cotton swab

steril, aluminium foil, ose, needle, korek api, kertas label, object glass, cover

glass, bunsen, spatula, inkubator, vortex mixer, autoclave, dan mikroskop.

Alat yang digunakan dalam perwbaan di Laboratorium Farmasi adalah

gelas piala, sendok tala, gelas ukur, blender, kompor listrik, timbangan, saringan

berukuran (mess) 150 9, termometer dan mixer.

Bahan

Bahan yang digunakan dalam percobaan di Laboratorium Bakteriologi

adalah air liur anjing, tanah, aquadestillata steril, kristal violet, safranin, aceton

alkohol, KOH, reagens oksidase (2% alpha-naphtol dan 1% dimetil-p-

fenillendiaminoksalat), reagens katalase (Larutan 3% H202), glukosa, sukrosa,

manitol, malosa, laktosa, sitrat, indol, Blood Agar, Mac Conkey Agar (MCA) dan

Simon's Citrat Agar (SCA), Plate Count Agar (PCA), Media Muller Hilton Agar,

kertas cakram, biakan bakteri air liur anjing dan tanah, paper disc 10 ml dan

kapas.

Bahan yang digunakan dalam perwbaan di Laboratorium Farmasi adalah

gom guar, asam sitrat, sodium klorida (NaCI), imidazolidinil urea, akuades,

butylated hydroxy toluene (BHT), sodium lauril suffat (SLS), cocoamido propil

betani, Quaterium-82, pewangi ,dan tanah steril untuk pembuatan sabun cair.

Sampel Tanah

Tanah yang digunakan untuk penelitian ini diambil di daerah Ciheuleut

Kelurahan. Baranangsiang Kota Bogor Provinsi Jawa Barat. Tanah seberat 500

gram pada 5 lokasi yang berbeda, diambil secara aseptis dengan menggunakan

metode sampling acak. Pertimbangan menggunakan tanah di wilayah tersebut

karena secara umum tanah tersebut dapat mewakili tanah yang ada di kota

Bogor.

Hewan Percobaan

Hewan percobaan yang digunakan adalah anjing jenis Golden retriever

(anjing I), Labrador retriever (anjing II), dan anjing lokal (anjing Ill). Masing-

masing berumur 6 tahun, 5 tahun dan 2 tahun. Masing-masing anjing percobaan

diberi makanan kering dan basah setiap harinya.

Pembuatan Tanah Steril

Tanah yang diambil kemudian dikeringkan hingga mendekati tiiik

terendah terhadap kandungan air sehingga mempennudah perlakuan untuk

melakukan penghalusan dan penyaringan yang menggunakan kawat saring

dengan mess 1508. Tanah disterilisasi menggunakan autoclave, alat diisi

dengan air kemudian tanah dimasukkan dan panaskan sampai mendidih, dan

katup pengaman keluar uap air lalu autoclave ditutup. Setelah suhu mencapai

121 OC, suhu dipertahankan selama satu jam kemudian dimatikan dan dibiarkan

selama 15 menit hingga dingin dan tekanan kembali normal kemudian klep

pengaman dibuka. Setelah itu dilakukan pembuktian dengan cara menggoreskan

tanah yang telah disterilisasi pada media PCA.

ldentifikasi Bakteri Air Liur Anjing

Metode yang dilakukan untuk mengidentifikasi bakteri pada air liur anjing,

meliputi: pembiakan pada Agar Mac Conkey, pembiakan pada agar darah, uji

gram, uji KOH 3%, uji katalase, uji oxidase, uji fermentasi karbohidrat, uji sitrat

dan uji urease.

Spesimen air liur anjing diambil langsung dan kemudian di tumbuhkan

pada media agar darah dan MCA, lalu diinkubasi pada suhu 37' C selama 24

jam. Pengarnatan koloni dilakukan dengan memperhatikan tumbuhnya koloni

yang berbeda pada masing-masing media. Koloni yang berbeda tersebut diambil

dan digoreskan pada media NA dengan menggunakan ose steril, lalu diinkubasi

pada suhu 3PC selama 24 jam.

Pewarnaan Gram dilakukan dari isolat pada media NA. Dengan

menggunakan ujung ose yang bulat, object glass ditetesi dengan aquades steril.

lsolat yang tumbuh pada media NA diambil dengan menggunakan ose steril lalu

dihomogenkan dengan aquades yang ada pada object glass, kemudian difiksasi

dengan cara dilewatkan diatas api. Zat warna pertama yang diberikan adalah

kristal violet, kemudian ditambah dengan lugol masing-masing selama 1 menit

lalu dicuci dengan air mengalir. Setelah itu diberikan aceton alkohol selama 20

detik dan segera dicuci dengan air mengalir. Zat warna terakhir yaitu safranin

yang diberikan selama 1 menit, lalu dicuci dengan air mengalir dan dikeringkan di

udara atau dengan kertas saring. Selanjutnya diamati menggunakan mikroskop

perbesaran 100 x dengan menggunakan minyak emersi.

Sebelum dilakukan uji biokimia terlebih dahulu dilakukan uji motilitas,

katalase dan oksidase. Uji motilitas dilakukan dengan menggunakan preparat

tetes bergantung, sudut-sudut cover glass diberi vaselin secukupnya kemudian

bagian tengahnya ditetesi dengan 1 mata ose aquades steril, lalu isolat dari

media NA diambil dengan ose steril dan dihomogenkan menggunakan aquades

yang ada pada cover glass. Object glass diletakkan di atas kaca penutup

kemudian dibalikkan dengan cepat. Preparat tetes bergantung diperiksa dengan

pembesaran objektii 10 x dan 45 x.

Penentuan adanya katalase diuji dengan larutan H202 3% pada koloni

terpisah. Beberapa tetes reagens diambahkan pada masing-masing koloni

terpisah dari suspensi biakan. Katalase positii ditandai oleh pembentukan

gelembung udara pada koloni dan sekitarnya.

Pengujian oksidase dilakukan dengan menambahkan reagens oksidase

pada masing-masing koloni terpisah dari suspensi biakan. Oksidase positif

ditandai dengan perubahan warna menjadi warna hitam dalam beberapa menit

atau memerlukan waktu 30 menit untuk beberapa bakteri.

Uji fermentasi karbohidrat menggunakan kaldu karbohidrat yaitu glukosa,

sukrosa, laktosa, maltosa dan manitol yang menggunakan indikator Brom Cresol

Purple (BPC) atau Phenol Red (PR) sebagai indikator pH. Masing-masing isolat

bakteri diinokulasikan ke tiaptiap karbohidrat tersebut dengan meggunakan ose

steril secara hati-hati sehingga tidak menimbulkan gelembung gas dalam tabung

Durham. Kemudian kelirna deret tabung karbohidrat tersebut diinkubasi dalarn

inkubator pada suhu 3 7 C selama 24 jam. Uji fenentasi positif menunjukan

adanya gelembung gas yang terperangkap pada tabung Durham.

Uji lndol menggunakan biakkan semi padat yang kaya triptofan dan

reagens Kovacs untuk melihat pembentukan indol. lsolat diinokulasikan kedalam

biakan semi padat dengan cara menusukkan needle steril sampai pada

kedalaman 314 bagian dari permukaan media, lalu diinkubasikan pada suhu 37'C

selama 24-48 jam. Pada hari kedua reagens Kovacs ditambahkan ke dalam

biakan semi padat tersebut dan diamati setelah beberapa menit kemudian. Uji

lndol positif ditunjukan dengan pertumbuhan bakteri yang menyebar disekiar

bekas tusukan.

Uji sitrat menggunakan media biakan Simmon's cifrate agar berupa

medium padat dan berwarna hijau. lsolat diinokulasikan kedalam biakan dengan

menggunakan goresan pada bagian yang miring lalu diinkubasi pada suhu 37'C

selama 48 jam. Uji sitrat positif ditandai dengan terjadinya perubahan warna

media dari hijau menjadi biru.

Uji Antimikroba Tanah Steril Terhadap Air Liur Anjing

Pengujian dilakukan dengan membuat pengenceran suspensi air liur

anjing terlebih dahulu. Air liur anjing diencerkan dengan larutan fisiologis dengan

perbandingan 1:9. Kemudian suspensi tersebut dihomogenkan dengan vortex

mixer, lalu diinokulasikan pada Media Muller Hillton Agar sebanyak 0,l ml

kemudian diratakan dan diletakkan paper disc yang telah diteteskan suspensi

tanah steril dengan pengenceran 1:9 sebanyak 25 pl, setelah itu diinkubasi

selama 24 jam pada suhu 37OC. Daya Kerja antimikroba diukur menggunakan

menggunakan uji Antibiogram Kirby Bauer, dengan mengukur diameter zona

hambatan pertumbuhan bakteri untuk masing-masing paper disc.

Pembuatan Sabun Cair Tanah Steril

Proses pembuatan sabun cair tanah steril dilakukan dengan mencampur

bahan-bahan sabun cair dengan tanah steril yang mempunyai konsentrasi

bertingkat lo%, 20%, 30%, 40%, dan 50%. Secara nnci tahapan pembuatan

sabun cair untuk menghasilkan 200 ml sabun cair adalah sebagai berikut :

1. Akuades sebanyak 100 ml dimasukkan ke dalam gelas piala 400 ml

kemudian dipanaskan menggunakan kompor listrik sehingga mencapai suhu

80 OC

2. Butylafed Hydroxy Toluene (BHT) sebanyak 0,04 g dimasukan kedalam gelas

piala 400 ml dan kemudian dimasukkan Sodium Lauril Sulfat (SLS) sebanyak

60 g sedikit demi sedikit agar lebih mudah dihomogenkan;

3. Campurkan 1 dan 2 di atas dihomogenkan selama 30 menit dengan

kecepatan yang stabil. Setelah itu didinginkan hingga mencapai 30%

4. Cocoamido Propil Betani (CAPB) sebanyak 6 ml, 4 ml Quaterium-82 dan 2 ml

pewangi dihomogenkan terlebih dahulu didalam gelas pialalOO ml dan

dimasukkan ke dalam campuran utama, kemudian dihomogenkan selama 5

menit.

5. Sodium Klorida (NaCI) sebanyak 4 g dilarutkan dalam 16 ml akuades untuk

menghasilkan larutan garam 20%(v/v). Larutan garam tersebut

dihomogenkan dengan 0,08 g lmidazolidinil urea (IU) di dalam gelas piala

100 ml dan dimasukan ke dalam campuran utama kemudian dihomogenkan

selama 5 menl.

6. Gom guar sebanyak 4 g dimasukkan kedalam campuran no. 5 sedikii demi

sedikii dan dihomogenkan selama 5 menit.

7. Asam sitrat 50% sebanyak 0,02 ml dimasukan ke dalam campuran no. 6

sedikii demi sedikit dan kemudian dihomogenkan selama 5 menit.

8. Kemudian selanjutnya dicampurkan tanah steril dengan konsentrasi

bertingkat lo%, 20%, 30%, 40%, dan 50%

Tabel 2 Komposisi Bahan Pembuatan Sabun Cair

Bahan Baku 1 (%) Sodium Laud Sulfaf (Sls) 1 30

I I Surnber : Engko (2001), yang telah dirnocliasi

Butylated Hydroxy ~oluene (Bht) Cocoamido Propil Betani Quaterium-82 Pewangi Sodium Klorida lmidazolidinil Urea Gom Guar Asam sitrat 50% Akuades Tanah Steril

0,02 3 2 1 2 0,w 2 2 0,Ol 10,20,30,40, dan 50

BHT, Sodium Lauril Sulfat

Homogenisasi 30 rnenit dinginkan 30°C

Suhu 80°C

I

Cocoamido Homogenisasi Quaterium

pewangi

Hornogenisasi lidinil urea

I Gorn guar Hornogenisasi

5 menit

Sabun Mandi Cair Tanah Steril

1

Gambar 1. Diagram Pembuatan Sabun Cair

Sumber : Engko (2001), yang telah dimodifkasi

Asam sitrat 50%

Homogenisasi 5 rnenit

Uji Swab 1 : Tanah Steril Terhadap Air Liur Anjing

Sampel diambil langsung dari tangan (2x2 cm2) yang telah dijilat anjing,

kemudian pembilasan pertama tangan yang telah dijilat oleh anjing hanya dibilas

menggunakan tanah steril dan diswab. Pada bilasan ke-2 tangan yang telah

dibilas menggunakan tanah kemudian dibilas kembali menggunakan

aquadeatillata dan diswab, dan seterusnya sampai bilasan ke-7. Setelah itu

masing-masing cotton swab dimasukkan ke dalam 7 tabung reaksi yang masing-

masing berisi 10 ml larutan 0,1% buffered pepton water dan dihomogenkan.

Kemudian dibuat pengenceran 1:10 dari tiap-tiap tabung reaksi, dengan cara

mengambil 1 ml larutan yang berisi cotton swab dan dimasukkan ke dalam 9 ml

buffered pepton water. Terakhir 1 ml larutan pengenceran 1K' diambil dan

dibiakkan dengan metode agar tuang (40-50%) pada media PCA dan diinkubasi

dengan suhu 37'C selama 24 jam dan dilakukan penghitungan jumlah bakteri

yang tersisa pada bilasan ke 1, 3, 5, dan 7.

Uji Swab 2 : Sabun Cair Tanah Steril Terhadap Air Liur Anjing

Sampel diambil langsung dari tangan (2x2 cm2) yang telah dijilat anjing,

kemudian pembilasan pertama tangan yang telah dijilat oleh anjing hanya dibilas

menggunakan sabun tanah sterilO% dan diswab. Pada bilasan ke-2 tangan yang

telah dibilas menggunakan tanah kemudian dibilas kembali menggunakan

aquadeatillata dan diswab, dan seterusnya sampai bilasan ke-3. Setelah itu

masing-masing cotton swab dimasukkan ke dalam 3 tabung reaksi yang masing-

masing berisi 10 ml larutan 0,1% buffered pepton water dan dihomogenkan.

Kemudian dibuat pengenceran 1:10 dari tiap-tiap tabung reaksi, dengan cara

mengambil 1 ml larutan yang berisi cotton swab dan dimasukkan ke dalam 9 ml

buffered pepton water. Terakhir I ml larutan pengenceran 10-I diambil dan

dibiakkan dengan metode agar tuang (40-50%) pada media PCA dan diinkubasi

dengan suhu 37'C selama 24 jam dan dilakukan penghitungan jumlah bakteri

yang tersisa pada bilasan ke-3. Dilakukan proses yang sama dengan konsentrasi

tanah steril yang berbeda dalam sabun cair yaitu lo%, 20%, 30%, 40%, dan 50%

dengan jumlah bilasan air 3 kali.

Uji Antimikroba Sabun Cair Tanah Steril Terhadap Air Liur Anjing

Pengujian dilakukan dengan membuat pengenceran suspensi air liur

anjing terlebih dahulu. Air liur anjing diencerkan dengan larutan fisiologis dengan

perbandingan 1:9. Kemudian suspensi tersebut dihomogenkan dengan vortex

mixer, lalu diinokulasikan pada Media Muller Hillton Agar sebanyak 0, l ml

kemudian diratakan dan diletakkan paper disc yang telah diteteskan suspensi

sabun cair tanah steril yang telah diencerkan dengan penambahan cairan

fisiologis dengan perbandingan 1:9 sebanyak 25 p1, setelah itu diinkubasi selama

24 jam pada suhu 37OC. Daya Kerja antimikroba diukur menggunakan

menggunakan uji Antibiogram Kirby Bauer, dengan mengukur diameter zona

hambatan pertumbuhan bakteri untuk masing-masing paper disc.

Pengujian dilakukan dengan menggunakan metode yang sama dengan

uji antimikroba tanah steril terhadap air liur anjing, konsentrasi dengan tanah

steril pada sabun cair sebanyak 0%' lo%, 20%, 30%, 40% dan 50%.

Analisa Data

Hasil pengamatan dan perhiungan persentase daya kerja antimikroba

pada berbagai tingkat konsentrasi sabun tanah disusun sebagai rancang acak

kelompok (RAK) kemudian dianalisis dengan sidik ragam (ANOVA I Analysis of

Variance) dan dilanjutkan dengan uji Duncan untuk menguji perbedaan terhadap

perlakuanyangada.

Rancangan Acak Kelompok (RAK) satu faktor. Alasannya tiap anjing

merniliki jumlah bakteri yang berbeda. Ketiga anjing tersebut dikenai perlakuan

berupa konsentrasi tanah yakni 0% (sebagai control negatif), lo%, 20%, 30%,

40%, dan 50%.

HASlL DAN PEMBAHASAN

Pernbuatan Tanah Steril

Menurut Ma'shum (2003), mikroba pada tanah tidak tersebar secara

merata dan pola susunan mikroba yang terdapat dalam tanah sangat beragam

dan sifatnya temporer karena dipengaruhi oleh ketersediaan substrat. Seperti

dijelaskan oleh Lisdar (1997), bahwa tanah memiliki lebih dari 100 ribu

mikroorganisme tersebut dapat menyebabkan keuntungan ataupun kerugian

terhadap lingkungan dan kesehatan makhluk hidup lainnya. Contohnya jamur

Penicillium yang mencemari Laboratorium Fleming tahun 1928 yang semula

diduga airborne contaminant dan strain Bacillus subtillis menghasilkan bahan

antimikroba yang sebenarnya semua berasal dari tanah, demikian juga dengan

Streptomyces venezuela dan Streptomyces erythraeus yang menghasilkan

antibiotika. Mikroba tanah juga mempunyai sifat yang patogen terhadap manusia,

ternak, tanaman dan hewan lainnya. Penularannya dapat terjadi secara langsung

maupun tidak langsung. Penyakii yang penularannya melalui media tanah

disebut dengan penyakit tular tanah (soil borne disease). Contoh mikroba

patogen pada manusia dan hewan ternak antara lain Bacillus anthracis

mempunyai spora yang dapat bertahan hingga puluhan tahun sehingga dapat

menyebabkan penyakit botulism, tetanus dan anthrax (Martin 1977). Penyakit

zoonosis lainnya yang berbahaya adalah Toxoplasmosis dimana ookista dari

Toxoplasma gondii membentuk sporozoit yang dapat bertahan di tanah selama

berbulan-bulan hingga setahun (Chahaya 2003).

Sterilisasi tanah menggunakan autoclave. Autoclave ini rnampu

menghasilkan suhu uap panas yang dibutuhkan sebesar 12I0C. Setelah uap

panas dialirkan, suhu dalam tanah mencapai 12I0C. Penurunan suhu uap oleh

sifat higroskopis tanah, sehingga terjadi penyerapan suhu uap panas oleh butiran

tanah. Perbedaan waktu pencapaian suhu dalam tanah sangat bergantung pada

tekstur tanah. Tanah bertekstur kasar lebih cepat rnencapai suhu tinggi dan

distribusi uap panasnya lebih merata.

Hasil pembuatan tanah steril diuji sterilitasnya pada PCA (lihat Gambar

2). yaitu tidak diiemukannya koloni mikroba yang tumbuh. Hal ini membuktikan

bahwa tanah yang digunakan dalam penelitian ini sudah tidak mengandung

mikroba den dapat dikatakan telah steril. Dalam penelitian pembuatan tanah

steril dilakukan sterilisasi dengan menggunakan autoclave pada suhu 121 OC

selama 1 jam. Menurut Chahaya (2003) menyatakan bahwa pemanasan bakteri

dan mikroorganisme dapat mati bahkan spora anthrak yang pada dasarnya sulit

dimusnahkan tetapi pada 120 OC selama 1 jam spora tersebut akan mati.

Gambar 2. Media PCA yang telah diinokulasi tanah steril.

ldentitikasi Bakteri Air Liur Anjing

Anjing banyak mengeluarkan air liur karena anjing tidak mempunyai

kelenjar keringat, sehingga untuk mengatur suhu tubuhnya anjing menuwnkan

panas tubuhnya dengan memproduksi air liur lebih banyak. Kelenjar saliva

terbagi menjadi 2 bagian yaitu kelenjar saliva mayor (parotid, mandibularis,

sublingual, dan zygomaticus), dan kelenjar saliva minor yang terdapat di daerah

ventral buccalis (Peter 1997).

Hasil identifikasi bakteri dengan pembiakan pada Agar Mac Conkey,

pembiakan pada agar darah, uji gram, morfologi, struktur, uji KOH 3%, uji

katalase, uji oxidase, uji fermentasi karbohidrat, uji sitrat dan uji urease disajikan

pada Tabel 3. Berdasarkan kriteria koloni bakteri menurut Bergey et 81. (1984)

dalam acuan Bergeys Manual of Determinative Bacteriology didapatkan genus

bakteri pada air liur anjing koloni 1, 2, 3 dan 4 adalah Micrococcus sp, yang

gambaran pertumbuhan koloninya disajikan pada Gambar 3.

Gambar 3. Media NA yang berisi koloni bakteri air liur anjing

Tabel 3 ldentifikasi bakteri pada air liur anjing

Keterangan :Hemolisis : $ (Melisiskan sel darah rnerah), y (Tidak rnelisiskan sel darah rnerah), Sol (Soliter)

Micrococcus berasal dari kingdom bacteria, phylum actinobacteria, kelas

actinobacteria, sub kelas actinobacteria, ordo actinomycetales, sub ordo

micrococcineae, family micrococcaceae dan genus Micrococcus, species nya

antara lain Micrococcus antarcticus, Micrococcus nevus, Micrococcus luteus,

Micrococcus lylae, Micmcoccus mucilaginosis, dan Micrococcus roseus.

Micrococcus merupakan bakteri Gram positif yang memiliki ukuran 0,5 - 3

mikrometer, dan mempunyai dinding sel sebesar 50% dari berat tubuhnya (Cano

2004).

Antirnikroba Tanah Steril Terhadap Bakteri Air Liur Anjing

Dalam uji antimikroba ini digunakan uji Antibiogram Kirby Bauer, dengan

mengukur diameter zona hambatan pertumbuhan bakteri untuk masing-masing

paper disc. Antimikroba dapat dikatakan efektii jika terlihat daerah jemih di

sekeliling kertas cakram (Lay 1994). Sedangkan menurut Edrada (1998) daya

antimikroba dikatakan efektif apabila hambatan yang terbentuk lebih besar atau

sama dengan diameter paper disc yaitu 10 mm. Zona bening di sekitar cakram

kertas merupakan petunjuk kepekaan mikrwrganisme terhadap senyawa

antimikroba. Berdasarkan diameter yang terbentuk dari pengujian daya

antimikroba tanah steril terhadap bakteri air liur anjing dipengaruhi hasil disajikan

dalam Tabel 4.

Tabel 4 Daya antimikroba tanah steril terhadap air liur anjing

lsolat Asal BaMeri Diameter (mm)

DS * Micrococcus sp. 11,7 DS 1 Micrococcus sp. 11,5

DS 2 Micrococcus sp. 12.1

Micmcoccus sp. Micmcoccus sp.

Keterangan : DS =Dog saliva, DS* =Total Air Liur ; DS1 = koloni 1, dst

Hasil uji antimikroba aktiiRas tanah steril terhadap mikroba air liur anjing

memperlihatkan bahwa tanah steril yang digunakan sebagai antimikroba dapat

menghambat pertumbuhan bakteri dengan diameter zona hambat 11,7 mm.

Kemudian dalam percobaan tanah steril yang diinokulasikan terhadap individu

bakteri yang aktivitas tertinggi antimikoba yang membentuk zona hambatnya dari

tanah steril adalah 12,l mm yang berarti zona lisis yang lebih besar

menunjukkan daya aktifitas antimikroba yang lebih besar dan terendah yaitu 10,9

mm yang menunjukan zona lisis yang kecil menunjukkan adanya aktifitas

antirnikroba yang rendah pula. Dari data pada Tabel 4 membuktikan bahwa

tanah steril merniliki zaffsenyawa yang dapat menghambat pertumbuhan bakteri.

Percobaan Pengujian Jumlah Mikroba dalam Air

Liur Anjing dengan Uji Swab

Uji Swab 1 : Air Liur Anjing dengan Tanah Steril

Dari hasil uji Swab 1, dimana air liur anjing dibersihkan dengan tanah

steril dan dibilas dengan aquadestillata steril sebanyak 1, 3, 5, dan 7 kali

menghasilkan data sebagaimana disajikan dalam Tabel 5. Dari tabel tersebut

jumlah bakteri pada pencucian 1 diperoleh jumlah bakteri pada anjing I, II, dan Ill

sebanyak 2.1x102 du/cm2,2.7x102 cfu/cm2, dan 2.3x102 cfulml dengan rataan

2 .3~10~ du/cm2, pencucian 3 sebanyak >I00 est dulcm2, 1.5~10' du/cm2, dan

>?00 est cfu/cm2 dengan rataan >I00 est cfu/cm: pencucian 5 dan 7 tidak

ditemukan adanya koloni yang tumbuh.

Tabel 5 Pengaruh jumlah bakteri yang dicuci dengan tanah terhadap

pencucian air

Pencucian Jumlah Bakteri (cfulcm2) Anjing I Anjing II Anjing Ill Rata-rata

1 2.1x102 2.7x102 2.3x102 2.3x102

3 >I00 est 1.5~10' >I00 est >I00 est

5 0 0 0 0

7 0 0 0 0 Keterangan : 1.3,5,7 merupakan jumlah penwcian aquadest

Hal ini menunjukkan bahwa bakteri yang tertinggal pada tangan

merupakan bakteri yang berasal dari air liur anjing. Frekuensi pembilasan

membantu mengurangi jumlah bakteri, jadi semakin banyak frekuensi

pembilasan maka semakin sedikit bakteri yang tertinggal. Selain dari frekuensi

proses pembilasan yang mempengaruhi jumlah bakteri yang tertinggal, dengan

dilakukanya pembilasan menggunakan tanah akan mengurangi bakteri yang

tertinggal sebab struktur dari tanah tenebut memiliki ukuran partikel yang cukup

besar. Adanya partikel tersebut yang berfungsi seperti scurb, yang memilki

pernlukaan yang sedikit kasar. Dan hasil percobaan ini sebagaimana yang

disajikan pada Tabel 5, terlihat percobaan yang menggunakan tanah steril pada

pencucian satu sampai dengan tiga masih terlihat jumlah bakteri. Bakteri tidak

ditemukan lagi setelah pembilasan kelima dan seterusnya.

Uji Swab 2 : Air Liur Anjing dengan Sabun Cair Tanah Steril

Sebagaimana percobaan dalam uji Swab 1, maka telah dilakukan dalam

uji Swab 2 untuk melihat jumlah bakteri air liur anjing setelah dicuci sabun cair

tanah steril dengan konsentrasi 0%, lo%, 20%, 30%, 40%, dan 50%. Hasil uji

Swab 2 tersebut di sajikan dalam Tabel 6.

Berdasarkan uji Swab 2 pada Tabel 6, jumlah bakteri yang bertahan saat

dicuci dengan sabun cair dengan konsentrasi tanah steril 0% sebagai kontrol

negat't diperoleh jumlah bakteri pada anjing I , II, dan Ill sebanyak 2.2x102

du/cm2, 1 .7x102 dulcm2, dan 1 .8x102 cfulcmZ dengan jumlah bakteri rataan

sebanyak 1.9x102 cfu/cmz. Sedangkan pencucian dengan sabun cair dengan

konsentrasi tanah steril lo%, 20%, 30%, 40%, dan 50% tidak ditemukan bakteri

yang tumbuh. Hal ini disebabkan sabun cair yang tidak diberikan tanah steril

tidak mempunyai daya antimikroba yang baik sehingga masih dapat

ditemukannya bakteri yang tumbuh. Dari data tersebut pada Tabel 6, maka

campuran tanah steril untuk sabun cair tanah steril cukup 10 % dengan tiga kali

pencucian.

Tabel 6 Jumlah bakteri setelah dicuci dengan sabun cair tanah

50 0 0 0 0 1 Keterangan : (') konsentrasi sabun cair tanah 0% sebagai kontrol negatif, sampel diambil pada pencucian ke 3

Konsentrasi Tanah

(%)

Dari hasil Uji Swab 2, maka dapat dilihat bahwa komposisi sabun dan

Jumlah Bakteri (cfulcm2)

tanah steril menghasilkan efek yang optimal dalam menghilangkan bakteri yang

disebabkan air liur anjing. Hal ini sejalan dengan pendapat Winarno (1992), yang

menyatakan bahwa bagian molekul sabun yang non polar yaitu gugus R akan

mengikat kotoran, sedangkan gugus COONa akan mengikat air karena sama-

sama polar. Kotoran dapat lepas karena kotoran terikat pada sabun dan sabun

Anjing I

terikat pada air. Kotoran pada kulit umumnya berasal dari minyak, lemak,

keringat dll. Seperti pada Uji Swab yang dilakukan menggunakan air liur anjing

yang termasuk kotoran pada kulit. Zat-zat tersebut sukar larut dalam air karena

bersifat non polar. Sabun diperlukan untuk melarutkan kotoran-kotoran pada

kulit.

Anjing II

Uji Antimikroba Sabun Cair Tanah Steril Terhadap Air Liur Anjing

Senyawa antimikroba adalah senyawa kimia atau biologis yang dapat

menghambat pertumbuhan dan aktivitas mikroba (Pelczar dan Chan 1986).

Protein akan mengurangi daya kerja desinfektan, sedangkan panas

Anjing Ill

mempercepat daya kerjanya. Berdasarkan sifatnya bahan kimia yang mematikan

Rata-rata

pertumbuhan disebut bakterisidal, sedangkan bahan kimia yang menghambat

pertumbuhan bakteri disebut bakteriostatik (Lay 1994).

Untuk melihat kerja antimikroba sabun cair tanah steril maka telah

dilakukan pengujian uji Antibiogram Kirby Bauer. Pengujian dilakukan dengan

menggunakan metode yang sama dengan uji antimikroba tanah steril terhadap

air liur anjing, konsentrasi dengan tanah steril pada sabun cair sebanyak 0%,

lo%, 20%, 30%. 40% dan 50%. Hasil selengkapnya uji daya antimikroba sabun

cair tanah steril terhadap air liur anjing disajikan pada Tabel 7. Dan dapat dilihat

gambaran lasan diameter pada Garnbar 3.

Tabel 7 Daya antimikroba sabun cair tanah steril terhadap air liur anjing

sama rnenunjukkan perbedaan yang berbeda nyata (Pc0.05), Paper Disk 10 rnrn.

Gambar 4. Hasil uji Antibiogram Kirby Bauer tanah steril dan air liur anjing

Dari Tabel 7 terlihat diameter spektrum yang terbentuk dari pengujian

diperoleh hasil pada sabun tanah steril dengan konsentrasi 0% sebagai kontrol

negatif terhadap anjing I, II, dan Ill adalah seluas 16,70 mm, 17,00 mm, dan

17,20 mm, dengan rataan 17,00*0,26 mm, konsentrasi 10% seluas 17,60 mm,

18,10 mm, dan 17,50 mm, dengan rataan 17,73*0,32 mm, konsentrasi 20%

seluas 18,60 mm, 18,40 mm, dan 18,60 mrn, dengan rataan 18,60*0,12 mm,

konsentrasi 30% seluas 18,90 mm, 18,50 mm, dan 19,OO mm, dengan rataan

18,80*0,26 mm, konsentrasi 40% seluas 18,40 mm, 19,lO mm, dan 18,90 mm,

dengan rataan 18,80*0,36 mm, konsentrasi 50% seluas 18,80 mm, 19,10 mm,

dan 19.10 mm, dengan rataan 19,00*0,17 mm.

Berdasarkan zona bening yang terbentuk dari pengujian Tabel 7, hasil

yang diperoleh pada sabun cair dengan konsentrasi tanah steril 0-20%

memberikan perbedaan yang nyata. Hal berdasarkan uji ANOVA dan uji Duncan

memberikan hasil Duncan Grouping A, B, dan C atau superscript (A, ')

sebagaimana pada Tabel 7.

Hal ini menunjukkan bahwa sabun cair tanah steril memiliki daya

antimikroba yang baik. Konsentrasi tanah steril dalam sabun cair memberikan

pengaruh yang signifikan terhadap luas spektmm zona bening atau berbeda

nyata (P<0,05). Hal ini dapat disebabkan oleh banyak faktor, baik disebabkan

oleh sifat fisik maupun kimiawi dari tanah tersebut.

KESIMPULAN DAN SARAN

Kesimpulan

1 . Pensterilan tanah dimaksudkan untuk menghindari adanya infeksi yang

berasal dari mikroba tanah.

2. Bakteri yang diternukan pada air liur anjing dalam penelitian ini adalah bakteri

Gram positif (micrococcus sp) dengan 4 koloni yang berbeda.

3. Tanah steril memiliki zaffsenyawa yang dapat menghambat pertumbuhan

bakteri.

4. Dapat dibuktikan secara ilmiah tanah sebagai bahan pencuci terhadap air liur

anjing (najis) dan rnencucinya sebanyak 7 kali dengan air yang sebagaimana

telah dikutip dari Hadist Nabi yang diriwayatkan oleh Abuhurairah dan

Muslim.

5. Sabun cair tanah steril mempunyai daya kerja antimikroba yang baik dan

sernakin banyak konsentrasi tanah steril dalam sabun maka daya kerja

antirnikroba yang dihasilkan akan semakin baik.

Saran

1. Penggunaan sabun cair tanah steril dapat memudahkan pencucian air liur

anjing (najis) sehingga lebih praktis.

2. Pencucian terhadap air liur anjing sebaiknya dilakukan dengan tanah yang

steril.

DAFTAR PUSTAKA

Al-Furqon : Tafsir Qur'an.

Anonimous. 2007. Cosmetics. w.bookrags.com 110 November 20071

American Kennel Club. 1992. The Complete Dog Book: The Photograph, History and Official Standard of Every Breed Admitted to AKC Registration, and the selection, Training, Breeding, Care and Feeding of Pure-Bred Dogs. 1 8 ~ Edition., hlm 724

Bergey, D.H, et al. 1984. Bergey's Manual of Systematic Bacteriology. Volume. 2 Williams and Wilkins. Baltimore. London.

Cano, R.J, et a/. (2004). "Micrococcus Luteus - Survival in Amber". Microbial Ecology. htt~:/en.wiki~edia.om/wiki/Micrococcus. [I3 Maret 20071

Chahaya Indra. 2003. Epidemiologi Toxoplasma Gondii. Bagian Kesehatan Lingkungan Universitas Sumatera Utara. USU Digital Library.

Dewan Standarisasi Nasional. 1996. Sabun Mandi Cair (06-4085-1996). Departemen Perdagangan, Jakarta.

Dewan Standarisasi Nasional. 1994. Sabun Mandi (SNI. 06-3532-1994). Departemen Perdagangan, Jakarta

Edrada, R. A. 1998. Isolation and Structure Elducidation of Bioative Secondaly Metabolites. Dissertation Zur Erlangung des Natunvissenschafflitchen Doctorgrades der Bayerischern Julius. Maximilians. Universitat Wurrburg. Philipinen.

Engko, H. C. 2001. Aplikasi minyak biji adas (Foeniculum Vulgare Mill) dan gelatin tipe B dari kulit sapi dan forrnulasi sabun mandi cair. Skripsi Fakultas Teknologi Pertanian. lnstitut Pertanian Bogor.

Evans, Howards E. 1993. Miller's Anatomy Of The Dog 3" Edition. W.B Saunders Company, USA.

Fardiaz, S. 1992. Mikrobiologi Pangan I. PT. Garmedia Pustaka Utama Berkeja Sama dengan Pusat Antar Universitas Pangan dan Gizi lnsttut Pertanian Bogor, Jakarta.

Foth, D.H 1984. Fundamental of Soil Science. Jhon Wiley & Sons, Inc. Singapore Hanafiah, K.A 2005. Dasar-Dasar llmu Tanah. PT Raja Garafindo Persada.

Jakarta.

Kirk, R. E., D. F. Othmer, J. D. Scott dan A. Standen. 1954. Encyclopedia of Chemical Technology. Vol 12. Interscene Publisher's a Division of John Wiley and Sons, Inc., New York. hlm 573-592.

Lay, BW. 1994. Analisis Mikroba di Laboraturium. Jakarta: Raja Grafindo Persada.

Lisdar, I.S. 1997. Potensi Keragaman Hayati Mikroorganisme dalam Menghasilkan Senyawa Antimikroba. Kumpulan Abstrak. Konas 7. Perhimpunan Mikrobiologi Indonesia. Denpasar, Bali. 8-10 Desember 1997.

Martin, Alexander. 1977. Introduction to Soil Microbiology Yd ~dition. John Wiley and Sons, Inc. Canada. USA.

Ma'shum M, Soedarsono J, dan E S Lolita. 2003. Biologi Tanah. CPlU Pasca IAUEP. Bagpro Peningkatan Kualitas Sumber Daya Manusia. Direktorat Jendral Pendidikan Tinggi. Departemen Pendidikan Nasional. Jakarta.

Pelczar, M.J. dan E.C.S. Chan. 1986. Dasar-dasar Mikrobiologi Diterjemahkan oleh: R.S. Hadioetomo, T. Imas, S.S. Tjitrosomo, dan S.L. Angka. UI Press. Jakarta.

Peter C. Goody. 1997. Dog Anatomy. J. A Allen London.

Salam RRS. 2003. Kualitas Sabun Mandi Cair dengan Penambahan Madu dan Ekstrak Polen. Skripsi. llmu Produksi Ternak, FAPET, IPB, Bogor.

Savolainen. 2002. The History Dog. vvww.Wiki~edia.OrqMlik'iDoq [I3 Maret 20071

Setiabudy, R dan V. H. S. Ganiswara. 1995. Pengantar Antimikroba. Dalam: S. G. Ganiswara, R . Setiabudy, F. D.Sunyatna, Punrvantyastuti dan Nafrialdi Farmakologi da Terapi. Edisi Ke-4. FKUI, Jakarta.

Siswandono dan B. Soekardjo. 1995. Kimia Medisinal. Airfangga University Press Surabaya.

Sjuhada, A. 2006. Cairan Rongga Mulut. Kumpulan Makalah Seminar Nasional. Surabaya: lkatan Ahli llmu Faal Indonesia.

Wasitaatmadja, S.M. 1997. Penuntun llmu Kosmetik Medik. Penerbit Universitas Indonesia (UI- Press), Jakarta.

Winarno, F.G. 1992. Kimia Pangan dan Giii. PT Gramedia Pustaka Utama, Jakarta.

Lampiran 1. proses uji Swab

Lampiran 2, hasil uji Swab

Lampiran 3. Hasil uji Antibiogram Kirby Bauer

Lampiran 4. Sabun Cair Tanah Steril

Lampiran 5. Uji Rancang acak kelompok

PENGARUH TANAH STERIL Simpulan: karena p-value untuk kelas perlakuan <<< a=0,05, maka, kita tolak HO untuk hipotesis perlakuan, sehingga dapat dipastikan minimal ada 1 perlakuan yang memberikan pengarnh berbeda terhadap respon (penambahan zona bersihlluas spektrum).

(rancangan acak kelonpok) PENGARUH M A R TANAH STERIL 3

03 : 33 Monday, Apr i l 28. 2003

The GLM Procedure

class Level Information

class Levels Values

persen-tanah 6 10% 20% 30% 40% 50% kntrolne

no-an j i ng Sedangkan p-value uantuk blok >>> a=0,05, sehigga belum cukup bukti bagi untuk meyatakan bahwa blok berpengaruh terhadap respon. 3 1 2 3

Number of observations ~ e a d 18 Number of observations used 18

PENGARUH KbDAR TANAH STERIL

Apr i l 28, 2003

4 03 :33 Monday,

The GLM Procedure

Dependent variable: Y DIAMETER CAKRAM mm2

sum o f source DF Squares Mean square F value

Pr > F

uodel 7 9.48555556 1.35507937 20.36 <.0001

Error 10 0.66555556 0.06655556

Corrected Total 17 10.15111111

R-square coeff var ROO^ MSE Y Mean

0.934435 1.408037 0.257984 18.32222

source DF Type I Ss Mean Square F value Pr > F

persen-tanah <.0001

no-anji ng 0.2383

source OF Type 111 SS Mean Square F value Pr > F

persen-tanah 5 9.26444444 1.85288889 27.84 <.0001

no-anjing 2 0.22111111 0.11055556 1.66 0.2383

Lampiran 6. Uji Duncan's

Duncan's Mult iple Range Test for Y

NOTE: hi: t e s t controls the Type I comparisonwise error rate, not the expenmenrmse error rate.

~l pha 0.05 Error Degrees o f Freedom 10 Error Mean Square 0.066556

Number o f Means 6

2 3 4 5

Cr i t i ca l Range .4693 .4905 .5029 . 5 108 .5161

Means w i t h the same l e t t e r are not signif icantly d i f ferent .

p e r s e x Duncan Grouping ~ e a n N tanah

A 19.0000 A

3 50%

A 18.8000 A

3 40%

A 18.8000 3 30% A A 18.6000 3 20%

B 17.7333 3 10%

C 17.0000 3 kntrolne