Upload
tuende-lorincz
View
268
Download
6
Embed Size (px)
DESCRIPTION
Citation preview
0
TEHNOLOGIA CULTIVRII PLANTELOR DE CMP DIN ZONA MONTAN
1
TEHNOLOGIA CULTIVRII PLANTELOR DE CMP DIN ZONA MONTAN
COMPETENE:
1. Selecteaz speciile de plante de cmp din zona montan
Criteriu de performan: Selectarea speciilor de plante din grupele: cereale, leguminoase, plante textile, rdcinoase i
tuberculifere, plante medicinale i aromatice i plante furajere; Condiii de aplicabilitate: Specii de cereale: gru, secar, orz, ovz, porumb; Specii de leguminoase: mazre, fasole, soia; Specii plante textile: cnep, in pentru fuior; Specii de rdcinoase i tuberculifere: sfecl pentru zahr i cartof; Specii de plante medicinale i aromatice: glbenele, ment, valerian ;
2. Aplic schemele de asolament proiectate pentru culturile de cmp din zona montan.
Criterii de performan: Aplicarea schemelor de asolament n funcie de particularitile morfologice i biologice ale speciilor de plante; Stabilirea modului de rotire al plantelor n cadrul asolamentului Condiii de aplicabilitate: Consumul de ap i substane nutritive al plantelor; Evitarea atacului de boli i duntori Evitarea atacului de buruieni
2
Condiiile n care rmne solul n urma recoltrii unei culturi Exemple de scheme de asolament Planta premergtoare Durata rotaiei Stabilirea numrului de sole; Cerinele plantelor fa de factorii de vegetaie
3. Supravegheaz lucrrile de nfiinare a culturilor de cmp din zona montan
Criterii de performan: Supravegherea lucrrilor de semnat i plantat Verificarea calitii lucrrilor de semnat i plantat Aplicarea normelor specifice de securitate i sntate n munc la lucrrile de nfiinare a culturilor de cmp din zona montan Condiii de aplicabilitate: Epoci de semnat: toamna 15 septembrie 25 octombrie Primvara 15 martie 1 mai Epoci de plantat: primvara Metode de nfiinare prin semnat - prin plantat
4. Supravegheaz lucrrile de ngrijire la culturile de cmp din zona montan
Criterii de performan: Selectarea utilajelor pentru lucrrile de ngrijire la culturile de cmp din zona montan; Supravegherea lucrrilor de ngrijire la culturile de cmp; Aplicarea normelor specifice de securitate i sntate n munc la lucrrile de ngrijire; Condiii de aplicabilitate: Utilaje folosite: cultivator, echipament cu fertilizator, maini de erbicidat, maini de combatere a bolilor i duntorilor Lucrri de ngrijire: mecanice, manuale, chimice;
5. Organizeaz recoltarea i depozitarea produselor agricole
Criterii de performan: Supravegherea lucrrilor de recoltare a produselor agricole Supravegherea depozitrii produselor agricole Condiii de aplicabilitate: Metode recoltare: manuale, semi-mecanizate, mecanizate divizat sau printr-o singur trecere Epoci de recoltare: maturitatea fiziologic Maturitatea tehnic Spaii de depozitare: magazii, pivnie, silozuri, ptule, poduri Metode depozitare: vrac, saci OBIECTIVE: Dup parcurgerea coninutului care vizeaz realizarea competenelor, elevii i vor nsui: - recunoaterea speciilor de plante de cmp din zona montan;
- realizarea schemelor de asolament pentru culturile de cmp din zona montan,
3
- organizarea lucrrilor de nfiinare a culturilor de cmp;
- coordonarea lucrrilor de ngrijire a plantelor de cmp;
- supravegherea lucrrilor de recoltare i depozitare a plantelor de cmp din zona montan
Selectarea speciilor de plante de cmp din zona montan
GRUPA DE
PLANTE
SPECIA SOIUL / HIBRIDUL
CEREALE GRU Aniversar, Ariean, Drobeta, Turda 2000, Suceava 84,
Vorone, Crina, Gaparom
SECAR Gloria, Impuls, Suceveana
ORZOAIC Daciana, Maria, Narcisa, Romania, Stindard, Suceava
3, Succes, Florina
PORUMB Suceava 95, Suceava 97, Suceava99, Turda 100, Turda
200, Turda Super, Turda SU 181, Turda SU 182, Turda
SU 210
LEGUMINOASE FASOLE Bianca, Liza
MAZRE Baccara, Bastille, Eiffel, Dora, Lotto, Mona, Spirit
SOIA Diamant, Safir, Opal, Columna, Stil, Romnesc 99
TEXTILE IN - FIBR Ada, Ermina, Adria, Alin, Carolina, Eliza, Iordan,
Martin
CNEP Diana, Denise, Zenit
RDCINOASE
I
TUBERCULIFERE
SFECLA
PENTRU
ZAHR
Andra, Bogdana, Elba, Florentina, Roma, Forum, Picnic
CARTOF Ostara, Star, Sante N, Milenium, Desiree, Harghita,
Dumbrava, Moldovia, Dragomirna
4
Selectarea speciilor de plante de cmp din zona montan
GRUPA DE
PLANTE
SPECIA SOIUL / HIBRIDUL
PLANTE
MEDICINALE
I
AROMATICE
MENTA Columna, Cordial, Cristal, Record
VALERIAN Mgurele 100
NALBA DE
CMP
De Suceava
PLANTE
FURAJERE
TRIFOI
ROU
Apollo Tetra, Roxana, Dacia - Tetra
TRIFOI ALB Carmen, Carpatin, Danitim
LUCERNA Topaz, Sigma, Magnat, Granat, Satelit
SPARCETA Splendid, Mara
IMPORTANT!!
Familia Gramineae
Genul Triticum
Triticum aestivum L.
Speciile de plante selectate i soiurile
aferente se cultiv cu predilecie n zona
montan.
5
GRUL
Familia Gramineae
6
Genul Secale
Secale cereale L.
SECARA
Familia Gramineae
7
Genul Hordeum
Hordeum vulgare L.
ORZUL
Familia Gramineae
8
Genul Avena
Avena fatua L.
OVZUL
Familia Gramineae
9
Tribul Maydeae
Specia Zea mays L.
PORUMBUL
Familia Leguminosae
10
Genul Phaseolus
Phaseolus vulgaris L.
FASOLEA
Familia Leguminosae
11
Genul Pisum
Pisum sativum L.
MAZREA
Familia Leguminosae
12
Genul Glycine
Glycine max L.
SOIA
Familia Cannabaceae
13
Genul Cannabis
Cannabis sativa L.
CNEPA
Familia Chenopodiaceae
14
Genul Beta
Beta vulgaris L.
SFECLA PENTRU ZAHR
Familia Solanaceae
15
Genul Solanum
Solanum tuberosum L.
CARTOFUL
Familia Lamiaceae
16
Mentha piperita L.
MENTA
Familia Asteraceae (Compositae)
17
Calendula Officinalis L.
GLBENELE
Familia Valerianaceae
18
Valeriana officinalis L.
VALERIANA (ODOLEANUL
Familia Leguminosae
19
Trifolium pretense L.
TRIFOIUL ROU
Familia Leguminosae
20
Trifolim repens L.
TRIFOIUL ALB
21
ASOLAMENTE
Competena 2. Aplic schemele de asolament proiectate pentru culturile de cmp din
zona montan
Asolamentul reprezint succesiunea culturilor n timp i spaiu, nsoit de un sistem corespunztor de lucrare i fertilizare, care asigur creterea fertilitii solului i sporirea
cantitativ i calitativ a produciei.
Asolamentul presupune mprirea terenului pe categorii de folosin, delimitarea solelor
aproximativ egale ca mrime i repartizarea diferitelor specii pe sole, iar rotaia culturilor se
refer la succesiunea lor n timp pe aceeai sol.
Cultivarea unei specii dup ea nsi, pe aceeai sol, timp de mai muli ani poart
denumirea de monocultur.
La elaborarea unui asolament se ine cont de o serie de factori:
Cerinele agrobiologice ale speciilor ce urmeaz a se cultiva (regimul de hran i ap,
cerinele fa de clim i sol)
Caracteristicile plantei premergtoare
Posibilitatea atacului de boli i duntori comuni, cu cei ai plantei premergtoare
Necesitatea ntreinerii solului ntr-o stare fizic ct mai bun, iar pe terenurile n pant
specifice zonei montane, se vor realiza asolamente de tip antierozional.
Avnd n vedere cerinele agrobiologice ale plantelor, deosebim urmtoarele grupe:
a. Cereale de toamn: gru, orz, secar;
b. Cereale de primvar: orz, secar, ovz, gru, mei, hric;
c. Pritoare: porumb, sfecl, cartof, floarea soarelui, bumbac;
d. Leguminoase anuale: mazre, fasole, soia, mzriche pentru boabe i sub form de
borceag, linte, nut, bob, lupin;
e. Leguminoase perene: lucern, trifoi, sparcet;
f. Plante furajere anuale: Iarba de Sudan, borceaguri, porumb pentru mas verde,etc.
Dintre toate grupele de plante, leguminoasele reprezint cele mai valoroase plante
premergtoare, avnd rol ameliorator, mbogind solul cu azot, calciu i materie organic.
22
ASOLAMENTE
Agricole
(de cmp) Speciale
Legumicole Pentru
orezrii
Pentru
plante
medicinale
Cu scop
antierozional
Furajere Mixte
CLASIFICAREA ASOLAMENTELOR
Supravegheaz lucrrile de
nfiin are a culturilor de cmp din zona montan
Clasificarea culturilor dup epoca de
semnat
I Specii care se cultiv toamna :
1. Cereale pioase: gru de toamn 25 IX 10 X (S, V rii), 1-10 X in N rii
Orz/ orzoaica de toamn 15IX 10 X
A. Dup numrul de sole
B. Dup culturile care le cuprind i locul lor de amplasare
Asolamente
2 sole 3 sole 4 sole 5 sole 6 sole
23
Secara 15IX 5 X
Ovz 1-10 X
2. Plante oleaginoase : Rapia de toamn 1-10 IX (E, V, N rii), 5-15 IX (S rii)
3. Plante medicinale si aromatice : Feniculul (XI), Angelica (IX), Menta (X), Lavanda (IX-X), Melisa (IX), Salvia (XI),
Mueelul (IX), Coada oricelului (IX), Valeriana (X-XI), Suntoarea (X-XI), Patlagina (XI), Rostopasca (IX), Brndua de toamn
(IX).
II Specii care se cultiv primvara :
1. Cereale : Gru de primvar
Secara
Orz/orzoaica de primvar
Ovz urgenta I
Porumbul 1 20 aprilie zona de cmpie ; 15 30 aprilie celelalte zone
2. Leguminoase : Mazre urgenta I
Fasole 10 -25 aprilie n S,V rii; 10 -15 mai in N rii
Soia - I, a II-a decad a lunii aprilie n S rii; a II-a i a III-a decad n restul zonelor
Linte urgena I
Lupin urgena I
Bobul urgena I
3. Plante oleaginoase: Floarea soarelui 25 III 15 IV
In pentru ulei urgena I
Rapia de primvar urgena I
4. Plante textile: In pentru fibr
Cnepa prima jumtate a lunii aprilie
Bumbacul sfritul lunii aprilie nceputul lunii mai
5. Plante tuberculifere i rdcinoase : Cartoful - 5 15 martie n S rii, luna aprilie, n zonele favorabile.
Sfecla pentru zahr pn la 15 martie n Sud ; pn la 25 martie n Nord
6. Plante medicinale i aromatice : Coriandru urgena I, Anasonul epoca I, Glbenelele martie, Busuiocul 1-10 aprilie.
24
PARAMETRII LUCRRII DE SEMNAT
Pentru ca o cultur s aib anse de reuit, semnatul trebuie s se fac ntr-o anumit perioad de timp, la o anumit
adncime de semnat, realizndu-se o anumit desime a plantelor n teren.
Epoca de semnat reprezint perioada de timp cnd se poate semna, n aa fel ca plantele rsrite s poat ajunge la
maturitate n condiii normale i s dea o producie bun. Exist o epoc optim de semnat, care poate conduce la o producie maxim. Dac se insmneaz mai devreme sau mai trziu dect epoca optim se vor obine producii mai mici.
Adncimea de semnat este adncimea la care seminele se introduc n sol, n aa fel ca s poat germina, iar plantele aprute s poat iei la suprafa.
Adncimea de semnat depinde de : mrimea seminelor, textura solului, umiditatea solului, etc.
n condiii normale de umiditate, adncimea de semnat variaz ntre 1 -3 cm, la seminele mai mici, la 4 -6 cm la cele
mai multe specii, pn la 7 -8 cm la unele culturi (porumb, mazre).
Distana de semnat Culturile se nfiineaz prin realizarea unor anumite distane ntre rnduri i anumite distane pe rnd ntre semine. n
funcie de aceste distane se realizeaz o anumit desime a plantelor, care reprezint de fapt, numrul de plante de pe
unitatea de suprafa. La o desime prea mare, plantele se umbresc reciproc, nu au hran i ap suficient. La o desime
prea mic, plantele cresc bine, dar producia obinut este insuficient, iar cultura se mburuieneaz uor.
Norma de smn la hectar se poate calcula cu formula :
Q = D x MMB x 100 / P x G (kg/ha), n care :
Q norma de smn , kg / ha
D desimea de semnat, b.g. / m
MMB masa a 1000 de boabe, g
P puritatea seminelor, %
G germinaia seminelor, %