TEKNOLOGI TEPAT GUNA
TEKNOLOGI TEPAT GUNA Teknologi tradisional kincir Air Penumbuk
Beras.
Pengertian Teknologi Tepat GunaTeknologi tepat guna atau yang
disingkat dengan TTG adalah teknologi yang digunakan dengan sesuai(
tepat guna). Ada yang menyebutnya teknologi tepat guna sebagai
teknologi yang telah dikembangkan secara tradisional, sederhana dan
proses pengenalannya banyak ditentukan oleh keadaan lingkungan dan
mata pencaharian pokok masyarakat tertentu.Dengan demikian
teknologi tepat guna mempunyai kriteria yang dapat dikatan sebagai
TTG, yaitu:Apabila teknologi itu sebanyak mungkin mempergunakan
sumber-sumber yang tersedia banyak di suatu tempat.Apabila
teknologi itu sesuai dengan keadaan ekonomi dan sosial masyarakat
setempat.Apabila teknologi itu membantu memecahkan persoalan/
masalah yang sebenarnya dalam masyarakat, bukan teknologi yang
hanya bersemayam dikepala perencananya.Ciri-ciri Teknologi Tepat
GunaSebagaimana telah dikemukakan pada kriteria dan syarat dan
kesesuaian TTG, dapat dikemukakan ciri-ciri yang cukup
menggambarkan TTG (walaupun tidak berarti sebagai batasan) adalah
sebagai berikut:Perbaikan teknologi tradisional yang selama ini
menjadi tulang punggung pertanian, industri, pengubah energi,
transportasi, kesehatan dan kesejahteraan masyarakat di suatu
tempat.Biaya investasi cukup rendah/ relatif murah.Teknis cukup
sederhana dan mampu untuk dipelihara dan didukung oleh keterampilan
setempat.Masyarakat mengenal dan mampu mengatasi lingkungannya.Cara
pendayagunaan sumber-sumber setempat termasuk sumber alam, energi,
bahan secara lebih baik dan optimal. Alat mandiri masyarakat dan
mengurangi ketergantungan kepada pihak luar (self-realiance
motivated).Manfaat Teknologi Tepat Guna:Sebelum berbicara mengenai
manfaat dari TTG, maka ada sebuah proses yang harus diketahui
sebelum memperoleh manfaat dari TTG tersebut, yaitu penerapan
teknologi tepat guna tersebut. Penerapan TTG adalah sebuah usaha
pembaharuan. Meskipun pembaharuan itu tidak mencolok dan masih
dalam jangkauan masyarakat, tetapi harus diserasikan dengan keadaan
sosial, ekonomi dan budaya masyarakat setempat serta alam. Kalau
tidak, maka usaha pembaharuan itu akan mendapat hambatan yang dapat
menggagalkan usaha pembaharuan tersebut.Usaha pembaharuan itu
dirancang sedemikan rupa sehingga seluruh masyarakat merasa bahwa
pembaharuan adalah inisiatif mereka sendiri. Berarti di dalam
pembaharuan teknologi itu, terdapat minat dan semangat dalam
masyarakat tersebut.
Penerapan TTG juga harus mempertimbangkan keadaan alam sekitar.
Dapat diartikan bahwa dampak lingkungan yang disebabkan penerapan
Teknologi Tepat Guna (TTG) harus lebih kecil dibandingkan pemakaian
teknologi tradisional maupun teknologi maju.Teknologi tradisional
penumbuk padi dari kincir tenaga air:Bagi sebagian masyarakat di
KabupatenBengkuluTengah, sudah menjadi pengetahuan yang lazim bahwa
beras digiling dengan mesin penggiling, namun siapa sangka, dibalik
semangatnya gengsi modernisasi, ternyata masih ada yang tetap
bertahan menggunakan alat penggiling padi bertenaga kincir air.
Dalam sekali penggilingan / alat tradisional ini mampu menampung 4
8 kaleng padi. Walau dilihat dari kualitas waktu memang agak lama,
namun selain efektif menghemat biaya hasil penggilingan dengan alat
inipun jauh lebih memuaskan dan aroma berasnyapun masih tetap
terjaga.
Spesifikasi:Dimensi, Konstruksi Bahan untuk konstruksi adalah
kayu, Rancangan Fungsional, Rancangan Struktural, Bahan, Kapasitas,
Umur Alat 10 - 15 tahun (tergantung perawatan dan mutu kayu yang
digunakan)
Pengguna/ fungsi:Agroindustri pengguna adalah industri tepung
beras, peternak yang meramu sendiri pakan ternaknya (penumbuk
jagung).
PRINSIP KERJA ALAT:Roda bersekat (a) diletakkan pada aliran air
sehingga rida berputar. Putaran diteruskan pada batang poros (b)
yang dipasang dengan lengan pengangkat alu (c). lengan pengangkat
alu akan mengangkat alu secara perlahan sampai putaran mendekat 180
. Kemudian melepaskan alu sehingga alu jatuh dengan tenaga
gravitasi menghantam bahan yang sedang ditumbuk di dalam lumpang
kayu (d). Proses ini berlangsung terus menerus sampai bahan
dianggap cukup halus. Beras yang digiling dengan cara ini biasanya
harus direndam di dalam air selama 1 jam agar lebih lunak dan mudah
digiling.
Keterangan gambar:Kincir air.Poros untuk menggerakkan kait
pengangkat batang penumbuk.Batang penumbuk dari kayu.Lubang-lubang
tempat padi atau jagung yang ditumbuk.
