Tel. 041 780 54 54 | Fax. 041 780 56 66 | … · 2017. 6. 28. · Thon, Spargel, Trockenfleisch, Lachs, Tartar, Crevetten pro Stk. CHF 2.20 6027 Gemüse-Dips (div. Gemüsestängeli)

Gourmet Metzgerei Limacher | Chamerstrasse 11 | 6331 Hünenberg

Tel. 041 780 54 54 | Fax. 041 780 56 66 |

www.metzgerei-limacher.ch | [email protected]

Ausgabe November 2020

2

Sie können sich daran gewöhnen,

dass wir Sie verwöhnen!

Unsere bekannte Qualität, sowie die vielen Köstlich-

keiten aus unserer Gourmet-Metzgerei können Sie

und Ihre Gäste auch an Ihrem Anlass geniessen!

Bei der Zubereitung im Hause Limacher, Zulieferung

sowie beim Service können Sie sich auf langjährige

Erfahrung, Sorgfalt und unser Können verlassen.

Wir stehen Ihnen mit kompetenter Beratung natürlich

gerne zur Verfügung. Auf Ihre Anfrage freuen wir uns

bereits jetzt.

En Guete wünscht Ihnen Ihre

Gourmet-Metzgerei Limacher

Telefon Geschäft 041/780 54 54

Telefon Privat 041/780 54 56

Mobile 079/342 00 01

Fax 041/780 56 66

Web www.metzgerei-limacher.ch

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3

Inhaltsverzeichnis

Apéros und Snacks ....................................................................................................... 4

Kalte Vorspeisen ........................................................................................................... 6

Suppen .......................................................................................................................... 6

Brot ................................................................................................................................ 6

Menüs ............................................................................................................................ 7

Buffets ........................................................................................................................... 9

Grillplausch und Tischgrill ............................................................................................ 11

Fondue Chinoise ......................................................................................................... 12

Desserts ...................................................................................................................... 13

Getränke ...................................................................................................................... 14

Mobiliar und Gedecke .................................................................................................. 16

Geschirr-Miete ............................................................................................................. 17

Unsere Konditionen ..................................................................................................... 18

Deklaration .................................................................................................................. 19


4

Apéros und Snacks 6001 Satay-Poulet-Spiessli mit Erdnusssauce 40 gr CHF 3.50

60012 Rindfleischspiessli mit BBQ-Sauce 40 gr CHF

60013 Kalbfleischspiessli mit BBQ-Sauce 40 gr CHF

6002 Hackfleischkügeli mit Chilisauce pro Stk. CHF 1.50

6003 Crevettenschwänze im Kokosmantel mit Chilisauce pro Stk. CHF 2.—

60031 Riesencrevetten, gegrillt mit Chilisauce pro Stk. CHF 3.00

6004 Blätterteiggebäck mit Käse, Mohn, Kümmel 100 gr CHF 6.90

6005 Pommes-Chips, Nüssli, Salzstengel pro Pers. CHF 2.80

6006 Apéro-Häppli assortiert Käse, Spinat, Pizza, etc. pro Stk. CHF 1.50

6007 Party-Würstli im Teig pro Stk. CHF 1.60

6008 Partybrötli gefüllt pro Stk. CHF 3.50

6009 Apéro-Laugenbrötli gefüllt, halbiert pro Stk. CHF 1.80

60091 Apéro-Laugenbrötli gefüllt, ganz pro Stk. CHF 3.50

6010 Apéro-Frühlingsrollen (vegi) mit Chilisauce pro Stk. CHF 2.—

6011 Pflaumen-Speck-Spiessli pro Stk. CHF 1.20

6012 Poulet-Aillerons, gegrillt, mit Currysauce pro Stk. CHF 2.50

6013 Rösti-Kroketten gefüllt mit Frischkäse pro Stk. CHF 2.50

6014 Rohschinken-Melonen-Schiffli (1/2-Schnitz) pro Stk. CHF 1.—

60141 Rohschinken-Melonen-Schiffli (1/1-Schnitz) pro Stk. CHF 2.—

6015 Mozzarella-Cherrytomaten-Spiessli pro Stk. CHF 1.50

6016 Antipasti-Spiessli pro Stk. CHF 1.50

6017 Käse-Trauben-Spiessli pro Stk. CHF 1.50

60171 Sprinz-Möckli, Feigensenf 30 gr CHF 3.50

6018 Schinkengipfel gross pro Stk. CHF 3.50

6019 Apéro-Schinkengipfel pro Stk. CHF 1.90

6020 Früchtespiessli (klein) pro Stk. CHF 2.50

6021 Käseplatte mit diversen Sorten garniert (mundgerecht) 100 gr CHF 6.50

6022 Canapés 1/1: Salami, Schinken, Spargel, Ei, Thon, pro Stk. CHF 3.50

Käse, Lyoner

6023 Canapés 1/1: Lachs, Roastbeef, Crevetten, Trocken- pro Stk. CHF 4.50

fleisch, Tartar


5

6024 Canapés-Dreieck: Salami, Schinken, Spargel, Ei, Thon, pro Stk. CHF 2.50

Käse, Lyoner, Lachs, Roastbeef, Crevetten, Trockenfleisch 6025 Gemischte kalte Fleisch-Käse-Platte 80 gr/Pers. CHF 11.— 140 gr/Pers. CHF 16.— 180 gr/Pers. CHF 20.— 60251 Gemischte Fischplatte mit Rauchlachs, Forellenfilet, Gambas in Dill- und Knoblauchsauce 100 gr/Pers. CHF 17.—

6026 Amuses Bouches ¼: Schinken, Salami, Käse, Ei,

Thon, Spargel, Trockenfleisch, Lachs, Tartar, Crevetten pro Stk. CHF 2.20

6027 Gemüse-Dips (div. Gemüsestängeli) mit 2 Saucen pro Pers. CHF 4.50

6028 Heisse Eichewürstli mit Brot und Senf pro Stk. CHF 6.—

6029 Heisse Wienerli mit Mutschli und Senf pro Stk. CHF 5.50

6030 Mutschli-Sandwiches: Fleischkäse, Salami, Schinken, Käse pro Stk. CHF 5.50

6031 Mutschli-Sandwiches: Trockenfleisch, Roastbeef pro Stk. CHF 6.50

6032 Kilobrot-Sandwiches: Fleischkäse, Salami, Schinken, Käse pro Stk. CHF 6.—

6033 Kilobrot-Sandwiches: Trockenfleisch, Roastbeef pro Stk. CHF 6.50

6034 Baguettes-Sandwiches: Fleischkäse, Salami, Schinken pro Stk. CHF 7.—

6035 Baguettes-Sandwiches: Trockenfleisch, Roastbeef pro Stk. CHF 8.—

6036 Parisette weiss als Riesensandwiches pro Stk. CHF 22.—

(40 cm) gefüllt nach Wunsch

6037 Schraubenbrot hell oder dunkel als Riesensandwiches pro Stk. CHF 28.—

(40 cm) gefüllt nach Wunsch


6

Kalte Vorspeisen

6101 Kalbfleischpastete mit Sauce Cumberland, pro Pers. CHF 12.—

Mais-, Rüebli-und Selleriesalat

6102 Rohschinken mit Melone, Brötli und Butter pro Pers. CHF 11.50

6103 Forellenfilet geräuchert, garniert mit Meerrettichschaum, pro Pers. CHF 13.—

Kapern, Zwiebelringen, Zitronenschnitz

6104 Bunter Blattsalat, Radieschen, Ei, Speck, Croûtons pro Pers. CHF 6.—

6105 Nüsslisalat mit Ei, Speck und Brotcroûtons pro Pers. CHF 8.—

6106 Vitello Tonnato (Kalbfleisch an Thonsauce) pro Pers. CHF 14.—

6107 Roastbeefteller mit Sauce Tartare pro Pers. CHF 14.—

6108 Kartoffelsalat 250 gr CHF 6.—

6109 Antipasti mit getrockneten Tomaten, Zucchini, Peperoni, 100 gr CHF 8.—

Oliven, Füürtüfeli, Weinblätter etc.

6110 Salatbuffet mit Tomaten-Mozzarella-Salat, Sellerie-,

Rüebli-, Mais-, Randen-, Bohnen-, Reis-, und Blattsalat 400 gr

mit French- und Italiendressing pro Pers. CHF 12.—

Suppen

6201 Kraftbrühe mit Mark pro Port. CHF 5.—

6202 Bouillon mit Gemüsejulienne pro Port. CHF 5.—

6203 Rüebli-Ingwer-Suppe pro Port. CHF 6.—

6204 Minestrone als Hauptgang pro Port. CHF 10.—

6205 Tomatencrèmesuppe pro Port. CHF 6.—

6206 Gulaschsuppe als Hauptgang pro Port. CHF 10.—

6207 Kartoffelcrèmesuppe pro Port. CHF 6.—

6208 Kürbiscrèmesuppe pro Port. CHF 6.—

Brot

6301 Kilobrot pro kg CHF 5.50

6302 Diverse Brote im Korb pro kg CHF 8.—

6303 Diverse Partybrötli pro Stk. CHF 1.10

6304 Schraubenbrote (hell oder dunkel) pro Stk. CHF 5.—


7

Menüs (Die Preise verstehen sich jeweils pro Person)

6401 Schweins-Halsbraten an Bratenjus mit Kartoffelgratin, CHF 21.— Saisongemüse und Blattsalat 6402 Schweins-Nierstückbraten an Portweinsauce mit Kartoffelstock, CHF 24.— Saisongemüse und Blattsalat 6403 Schwedenhalsbraten (mit Zwetschgen gespickt) an CHF 23.— Bratenjus mit Nudeln und Blattsalat 6404 Schinken im Brotteig mit Kartoffelsalat, Senf CHF 19.50 und Blattsalat 6405 Heisser Buureschinken mit Kartoffelsalat, Senf CHF 18.— und Blattsalat 6406 Schweinsfilet im Teig an Champignonsauce mit Butterreis, CHF 31.— Saisongemüse und Blattsalat 6407 Schweinssteak oder Pouletbrüstli, eingehüllt in Schinken und Teig an CHF 25.— Champignonrahmsauce, mit Butterreis, Saisongemüse und Blattsalat 6408 Rinds- oder Schweinsvoressen an brauner Sauce mit CHF 20.— Kartoffelstock, Saisongemüse und Blattsalat 6409 Piccata Milanese mit Spaghetti an Tomatensauce CHF 25.— und Blattsalat 6410 Gefüllte Kalbsbrust an brauner Sauce mit Butterspätzli, CHF 25.— Saisongemüse und Blattsalat 6411 Schweinsgeschnetzeltes an Champignonrahmsauce mit CHF 23.— Spätzli, Saisongemüse und Blattsalat 6412 Kalbscarrébraten mit Jus, Kartoffelgratin, CHF 30.— Bohnen, Rüebli und Blattsalat 6414 Pouletgeschnetzeltes an Curryrahmsauce mit Früchten, CHF 24.— Butterreis und Blattsalat 6415 Pouletbrüstli an Safran- oder Schnittlauchrahmsauce CHF 26.— mit Butterreis, Saisongemüse und Blattsalat 6416 Kalbsgeschnetzeltes an Champignonrahmsauce mit CHF 27.— Spätzli, Saisongemüse und Blattsalat


8

6417 Lammracks vom Grill mit Rosmarinkartoffeln, CHF 29.— Saisongemüse und Blattsalat 6418 Aufgeschnittener Rindsschmorbraten (auf Wunsch gespickt ) CHF 27.— an Rotweinsauce mit Kartoffelstock, Saisongemüse und Blattsalat 6419 Heisser Ofenfleischkäse mit Kartoffelsalat, CHF 14.— Blattsalat, Senf 6420 Kügelipastetli mit Reis, Erbsli und Rüebli, CHF 19.— Blattsalat 6421 Fleischvogel nach Grossmutterart mit Kartoffelstock, CHF 22.— Saisongemüse und Blattsalat 6422 Roastbeef an Sauce Bérnaise mit Bratkartoffeln, CHF 36.— Saisongemüse und Blattsalat 6423 Bernerplatte mit Rippli, Speck, Siedfleisch, Hünenberger CHF 30.— Saucisson, Mini-Eichewürstli, Salzkartoffeln, Bohnen, Sauerkraut, Lauchgemüse, Senf

6424 Menu à la Gourmet CHF 38.— Als Vorspeise: Kalbfleischpastete an Sauce Cumberland, mit Rüebli-, Mais- und Selleriesalat Zum Hauptgang: Schweins- und Kalbscarrébraten mit Nudeln und Saisongemüse 6425 Spaghettiplausch mit Bolognese-, Carbonara- und Pesto- CHF 18.— sauce mit Reibkäse, grüner Blattsalat 6426 Spaghetti Bolognese CHF 14.—

6427 Spaghetti Carbonara CHF 14.—

6428 Spaghetti Pesto CHF 14.—

6429 Lasagne Bolognese oder Gemüselasagne CHF 14.—

6430 Risotto con Funghi CHF 12.—

6431 Ghackets mit Hörnli und Apfelmus CHF 12.—

6432 Älplermagronen mit Apfelmus CHF 12.—

6433 Bami-Goreng oder Nasi-Goreng CHF 16.—

6434 Chili con Carne mit Reis CHF 18.—

6435 Rotes Thai-Curry CHF 18..—


9

Buffets

6501 Kaltes Buffet (ab 20 Pers)

pro Person 180 gr Fleisch und Fisch und 40 gr Käse)

Fleischbuffet

Bündnerfleisch, Mostbröckli, Rohschinken, Salami, Chämifleisch,

Coppa, Roastbeef mit Sauce Tartar,

Pouletfügeli vom Grill mit Currysauce,

Partypastete mit Sauce Cumberland,

geräucherte Lachsforellenfilets, Rauchlachs

Salatbuffet

Mais-, Blatt-, Sellerie-, Rüebli-, Randen-, Kartoffel- oder

Hörnlisalat

Käseplatte

Lieferpreis mit Aufbau des Buffets CHF 35.—

Abholpreis CHF 32.—

6503 Kalt-Warm-Buffet (ab 20 Personen)

Kaltes Buffet

Bündnerfleisch, Mostbröckli, Coppa, Rohschinken, Rauchfleisch,

Salami, Trutenbraten, Partypasteten, Lachsschinkli,

Roastbeef mit Sauce Tartare

Salatbuffet

Mais-, Blatt-, Sellerie-, Rüebli-, Randensalat

Warmes Buffet

Schinken im Brotteig mit Schweinscarré- oder

Kalbscarrébraten, Kartoffelgratin, Bohnen und Rüebli



Brot bitte jeweils separat bestellen.


10

6504 Weid-Schürli-Hit (ab 20 Personen)

Kaltes Buffet

Melonen mit Rohschinken, geräucherte Forellenfilets,

Trockenfleisch, Mostbröckli, Coppa, Salami, Trutenbraten,

Lachsschinkli und Pasteten mit Sauce Cumberland,

Salatbuffet

Mais-, Rüebli-, Sellerie-, Randen- und Blattsalat

Warmes Buffet

Lammkeule provençale mit Kalbs- oder

Schweinscarré-Braten an Jus,

Kartoffelgratin, Saisongemüse



6505 Italienisches Kalt-Warm-Buffet (ab 20 Personen)

Kaltes Buffet

Mortadella, Coppa, Rohschinken, Salami, Bresaola,

Pasteten, Rauchlachs, geräucherte Forellenfilets,

Gambas eingelegt in Dill und Knoblauch,

getrocknete Tomaten, eingelegte Zucchini, Füürtüfeli,

Peperoni, Oliven

Salatbuffet

Tomaten-Mozzarella Salat, Blatt-, Mais-, Sellerie-

und Bohnensalat

Warmes Buffet

Spaghetti mit Sauce Bolognese, Carbonara und Pesto



Brot bitte jeweils separat bestellen


11

Grillplausch und Tischgrill

6506 Grill-Plausch (Fleisch pro Person 250 gr) (ab 20 Personen)

Schweinsgourmetsteak, Kalbshohrückensteak, Rindshohrückensteak,

Lammfleisch, Pouletsteakli,

Verschiedene Grillwurstspezialitäten, Mini-Hamburgerli

auf Wunsch auch American Spareribs und Scampi

Salatbuffet

Mais-, Rüebli-, Gurken-, Randen-, Bohnen-, Sellerie-,

Tomaten-Mozzarella- und Hörnli- oder Kartoffelsalat

Saucen und Beilagen

Barbecue-, Curry- und Cocktailsauce, Kräuterbutter

Baked-Potatos mit Sauerrahmsauce

Lieferpreis CHF 35.—


Gasgrill mit Gas, Bainmarie inkl. Reinigung, Zangen, CHF 90.—

Bürste, Handschuhe pauschal

6507 Gourmet-Tischgrill-Party (Fleisch pro Person 250 gr) (ab 20 Personen)

Rindshuftsteak, Kalbsstotzenfilet, Schweinsstotzenfilet,

Pouletbrüstli, Lammracks oder Entrecôtes,

Mini-Hamburgerli, Bratspeck, Kalbs- und Schweins-Cipollata

Salatbuffet

Mais-, Rüebli-, Randen-, Bohnen-, Sellerie- und Blattsalat

Beilagen

Butterreis, Cornichons, Silberzwiebeli, Ananas, Pfirsiche,

verschiedene hausgemachte Saucen

Lieferpreis (inkl. Partygrill mit Brennpaste) CHF 42.—




12

Fondue Chinoise

6508 Fondue Chinoise-Party (Fleisch pro Person 250 gr) (ab 20 Personen)

Rindfleisch, Schweinefleisch, Kalbfleisch, Lammentrecôtes,

Pouletfleisch, Straussenfleisch

Salatbuffet

Blatt-, Mais-, Sellerie-, Rüebli-, Randen- und Bohnensalat

Beilagen

Butterreis, Bouillon, Ananas, Pfirsiche, Silberzwiebeli,

Cornichons, Senffrüchte

verschiedene Saucen nach Ihrer Wahl

Zubehör

Chinoise-Pfännli mit Réchaud, Chinoiseteller und

Chinoisegabeln

Lieferpreis CHF 44.—



Vermissen Sie einen Menu-Vorschlag?

Zögern Sie nicht, uns Ihren Wunsch mitzuteilen. Wir geben unser Bestes, Ihren Anlass

unvergesslich zu gestalten.


13

Desserts

6601 Limacher’s hausgemachte gebrannte Crème CHF 6.—

6602 Frischer Fruchtsalat CHF 6.—

6603 Chocolat- oder Vanille-Mousse mit Rahm CHF 5.50

6604 Meringues mit Rahm CHF 5.—

6605 Citronen- und Erdbeer-Mousse mit Rahm CHF 5.50

6606 Schwarzwäldertorte CHF 5.50

6607 Apfelstrudel mit Vanillesauce CHF 6.—

6608 Zuger Rahmkirschtorte CHF 5.50

6609 Crèmeschnitte am Meter CHF 5.—

6610 Tiramisu CHF 5.50

6611 Orangen-Tiramisu CHF 5.50

6612 Mini-Pâtisserie pro Stk. CHF 3.—

6613 Käsebuffet mit Früchten garniert 80 gr CHF 6.50

6614 Dessertbuffet „Süsse Versuchung“ (ab 20 Personen)

Frischer Fruchtsalat,

Limacher’s hausgemachte gebrannte Crème,

Vanille-, Chocolat-, Zitronen- oder Erdbeermousse (max. zwei Sorten),

Orangen-Tiramisu

Käseplatte mit Früchten garniert CHF 12. —

6615 Dessertbuffet „Dream Table“ (ab 20 Personen)

Frischer Fruchtsalat,

Vanille-, Chocolat-, Zitronen- oder Erdbeermousse (max. zwei Sorten),

Diverse Mini-Pâtisserie

Mini-Meringues mit Rahm CHF 10. —


14

Getränke

6701 Prosecco Spumante Brut, Charme Angelo Delea TI 75 cl CHF 23.50

6702 Prosecco Spumante Prima Donna, extra-dry 75 cl CHF 14.00

6703 Prosecco Spumante Brut, Gancia 75 cl CHF 20.50

6705 Früchtebowle (mit Alkohol) 1 l CHF 24.—

6706 Früchtebowle (alkoholfrei) 1 l CHF 18.—

6707 Orangenjus 1 l CHF 5.—

6708 Süssgetränke 1.5 l CHF 5.—

6709 Mineralwasser 1.5 l CHF 4.—

Rotwein

6710 Alcorta Rioja, Crianza, Tempranillo 50 cl CHF 12.70

6712 Amarone della Valplicella Cami 50 cl CHF 19.00

6713 Ripasso della Valpolicella Cami 50 cl CHF 11.00

6717 Hauswein Rioja, Tierra-de-Castilla, Spanien 75 cl CHF 16.00

6718 Ojo de Agua Cuvee, Argentinien 75 cl CHF 18.00

6719 Defesa Esprorao, Portugal 75 cl CHF 18.40

6720 Tobelos Rioja 75 cl CHF 22.00

6721 Tahon Tobelos Reserva, Rioja 75 cl CHF 37.00

6722 Leukade Rioja 75 cl CHF 40.00

6723 Primitivo di Manduria ICONA 75 cl CHF 19.90

6724 Celeste Torres Ribera del Duero 75 cl CHF 24.40

6725 Inspiracion Valdemar, Spanien 75 cl CHF 25.00

6726 Le Volte Ornellaia, Italien 75 cl CHF 32.00

Weisswein

6714 Epesses 50 cl CHF 18.—

6715 Dézaley Marc-Henri Leyvraz, Rivaz Schweiz 75 cl CHF 29.—

6716 Esporao Defesa Portugal 75 cl CHF 18.40

6717 Tobelos blanco, Rioja 75 cl CHF 19.40

Eine grosse Anzahl ausgelesener Weine finden Sie ebenfalls in unserem Weinkeller.


15

Bier

6727 Zuger Lager hell 1862 33 cl CHF 3.—

6729 Baarer Goldmandli 33 cl CHF 3.—

6730 Baarer Lager alkoholfrei 33 cl CHF 3.— 33 cl CHF 3.—

6732 Eichhof Lemon 27.5 cl CHF 3.—

6733 Baarer Bügelspez 50 cl CHF 4.—

Spirituosen

6734 Kirsch / Williams 1 l CHF 42.—

6735 Träsch / Pflümli / Zwetschgen 1 l CHF 34.—

6739 Hausgebrannter Grappa Werner Limacher 50 cl CHF 28.—

6740 Whisky Chicken-Hill, Eigenkelterung 70 cl CHF 74.—

6741 Whisky Chicken-Hill, Eigenkelterung 50 cl CHF 54.—

6742 Whisky Spezialabfüllung mit Raucharoma 70 cl CHF 82.—

6736 Dessertwein Moscatel Torres ORO Vino de Licor 50 cl CHF 20.80

Kaffee

6743 Kaffee à Discretion mit Rahm, Zucker, Assugrin pro Pers. CHF 2.50

6744 Kaffeemaschine Nespresso, 1-er Miete CHF 40.—

Kaffeemaschine Nespesso, 2-er (für Kaffeepads) Miete CHF 80. —

6745 Nespresso-Kapseln pro Stück CHF 1.—

6746 Kaffeemaschine für Pulverkaffee Miete CHF 50.—

6747 Kaffeebohnen Someuse pro Kilo CHF 25.—

6748 Kaffeemaschine gross inkl. Kaffeekonzentrat Miete CHF 250.—


16

Mobiliar und Gedecke

6801 1 Zelt, Miete 6x3 m CHF 200.—

6802 2 Zelte, Miete 6x3 m CHF 300.—

6803 Zeltlieferung inkl. Auf- und Abbau (1 Person) pro Std. CHF 50.—

Kühlwagen Miete CHF 250. —

6804 Tischgarnituren 8 - 10 Personen 80x220 cm CHF 20.—

6805 Buffet-Tisch 80x220 cm CHF 15.—

6806 Stehtisch rund CHF 20.—

6807 Tischdeckpapier Duni Papier (Farbe nach Wahl) pro Meter CHF 4.—

6808 Duni Servietten pro Stk. CHF —.50

6809 Servietten weiss mit Metzgerei Limacher-Logo pro Stk. CHF —.20

6810 Stoffservietten pro Stk. CHF 2.—

6811 Stofftischtuch pro Stk. CHF 20.—

Bistro-Tischtuch pro Stk. CHF 20.—

6812 Speisewärmebehälter pro Stk. CHF 20.—

6813 Bainmarie pro Stk. CHF 20.—

Stand-Friteuse 1-er Miete CHF 50.—

6814 Stand-Friteuse 2-er Miete CHF 100.—

6815 Friteuse Tischmodell pro Stk CHF 50.—

6816 Gasgrill mittel (Miete und Serviceanteil inkl. Reinigung) pro Stk. CHF 60.—

6817 Gasgrill Jumbo (Miete und Serviceanteil inkl. Reinigung) pro Stk. CHF 70.—

6818 Grillbürste, Zange, Ritzer pauschal CHF 10.—

6819 Gasflaschenfüllung pro kg CHF 6.—

6820 Holzkohlengrill (inkl. Reinigung) pro Stk. CHF 50.—

6821 Holzkohle (nach Verbrauch) pro kg CHF 2.—

6822 Hot-Dog Maschine Miete pro Stk. CHF 20.—

6823 Tischgrill-Öfeli mit/ohne Paste pro Stk. CHF 20.—

6824 Chinoise-Pfändli mit/ohne Paste pro Stk. CHF 15.—

Lieferung der Tische und Garnituren wird mit CHF 75.--/Std. inkl. Auto verrechnet.


17

Geschirr-Miete (die Preise verstehen sich jeweils pro Stück inkl. Reinigung)

Porzellan Miete pro Stk. Geschirrbruch

6901 Teller flach (Hauptspeise) CHF —.70 CHF 25.—

6902 Teller flach (Vorspeise) CHF —.60 CHF 18.—

6903 Suppentasse/Desserttasse CHF —.60 CHF 20.—

6904 Kaffeetasse mit Unterteller CHF —.60 CHF 11.—

6905 Dessertteller flach CHF —.60 CHF 18.—

6906 Tafellöffel CHF —.50 CHF 4.50

6907 Tafelgabel CHF —.50 CHF 4.50

6908 Tafelmesser CHF —.50 CHF 10.—

6909 Kaffeelöffel CHF —.50 CHF 3.—

6910 Dessertgabel CHF —.50 CHF 4.50

6911 Dessertlöffel CHF —.50 CHF 4.50

6912 Rotweinglas CHF —.60 CHF 4.—

6913 Weissweinglas CHF —.60 CHF 4.—

6914 Kaffeeglas CHF —.60 CHF 3.—

6915 Champagnerglas CHF —.70 CHF 5.—

6916 Bierglas CHF —.60 CHF 4.—

6917 Cognacglas CHF —.60 CHF 4.50

6918 Aschenbecher CHF —.60 CHF 2.—

Einweggeschirr (hochwertig)

6919 Teller gross mit Décor, stabil CHF 1.—

6920 Teller mittel mit Décor, stabil CHF —.80

6921 Dessertteller mit Décor, stabil CHF —.80

6922 Messer CHF —.50

6923 Gabel CHF —.50

6924 Kaffeelöffel CHF —.50

6925 Dessertgabel CHF —.50

6926 Trinkbecher 1 dl CHF —.20

6927 Trinkbecher 2 dl und 3 dl CHF —.40

6928 Kaffeeglas CHF —.40

6929 Aschenbecher Alu CHF —.50


18

Unsere Konditionen

Das Brot ist jeweils separat zu bestellen

Die Preise verstehen sich exkl. MWST und ab Metzgerei

Die Menupreise verstehen sich ab 20 Personen. Für weniger als

20 Personen wird ein Zuschlag von CHF 5.—/Person verrechnet

Sonntagszuschlag für das Essen: 10 %

Menu-Änderungen können soweit möglich angebracht werden

Die genaue Personenzahl benötigen wir jeweils 5 Tage im Voraus.

Nachträgliche Änderungen in der Personenzahl können wir nicht

mehr berücksichtigen

Die Lieferungen erfolgen in isolierten Wärmebehältern

Ab 100 Personen unterbreiten wir Ihnen gerne eine Spezialofferte

Preisänderungen bleiben vorbehalten

Lieferungsübersicht

o Gemeinde Hünenberg CHF 25.—

o Nachbargemeinden CHF 35.—

o Zug, Baar, Walchwil CHF 40.—

o Ägeri, Menzingen, Allenwinden CHF 60.—

o Ausserkantonal CHF 2.—/km

Auf Wunsch stellen wir Ihnen gerne Fachpersonal zur Verfügung.

An- und Rückfahrt wird dabei jeweils als Arbeitszeit berechnet.

7001 Service-Personal CHF 45.—/Std. CHF 50.—/Std. für Sonn- und Feiertage

7002 Chef de Service CHF 75.—/Std. CHF 80.—/Std. für Sonn- und Feiertage

7003 Grilleur CHF 70.—/Std. CHF 80.—/Std. für Sonn- und Feiertage


19

Deklaration Schweinefleisch Region Hünenberg

Kalbfleisch Regional

Rindfleisch Regional, Argentinien

Poulet Schweiz

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Das ganze Gourmet-Metzgerei Limacher-Team garantiert Ihnen eine vorzügliche

Kochqualität und einen guten Service.

Wir wünschen Ihnen EN GUETE!

Ihr Partyservice für gutes Gelingen

Gourmet-Metzgerei Limacher

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Tel. 041 780 54 54 | Fax. 041 780 56 66 | … · 2017. 6. 28. · Thon, Spargel, Trockenfleisch, Lachs, Tartar, Crevetten pro Stk. CHF 2.20 6027 Gemüse-Dips (div. Gemüsestängeli)