2
Tárgytematika / Course Description Idegenforgalmi Intézeti Tanszék Ételkészítési ismeretek II. ALITVA3152 2016/17/1 Félév / Semester: Tárgyfelelős neve / Teacher's name: Szalai Zoltán Beszámolási forma / Assesment: Folyamatos számonkérés Tárgy heti óraszáma / Teaching hours(week): 0/0/0 Tárgy féléves óraszáma / Teaching hours(sem.): 0/12/0 OKTATÁS CÉLJA / AIM OF THE COURSE TANTÁRGY TARTALMA / DESCRIPTION 2016.09.29. 16:58:32 NEPTUN.NET Egységes Tanulmányi Rendszer 1

Ételkészítési ismeretek II....Konyhai technológiák ismétlése Befejezó fogások L eve s e k Befejezó fogások Sertéshúsból készült ételek Befejezó fogások Borjúhúsból

  • Upload
    others

  • View
    1

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Ételkészítési ismeretek II....Konyhai technológiák ismétlése Befejezó fogások L eve s e k Befejezó fogások Sertéshúsból készült ételek Befejezó fogások Borjúhúsból

Tárgytematika / Course Description

Idegenforgalmi Intézeti Tanszék

Ételkészítési ismeretek II.

ALITVA3152

2016/17/1Félév / Semester:

Tárgyfelelős neve /Teacher's name: Szalai Zoltán

Beszámolási forma /Assesment: Folyamatos számonkérés

Tárgy heti óraszáma /Teaching hours(week): 0/0/0

Tárgy féléves óraszáma /Teaching hours(sem.): 0/12/0

OKTATÁS CÉLJA / AIM OF THE COURSE

TANTÁRGY TARTALMA / DESCRIPTION

2016.09.29.16:58:32

NEPTUN.NET Egységes Tanulmányi Rendszer 1

Page 2: Ételkészítési ismeretek II....Konyhai technológiák ismétlése Befejezó fogások L eve s e k Befejezó fogások Sertéshúsból készült ételek Befejezó fogások Borjúhúsból

SZÁMONKÉRÉSI ÉS ÉRTÉKELÉSI RENDSZERE / ASSESMENT'S METHOD

KÖTELEZŐ IRODALOM / OBLIGATORY MATERIAL

2016.09.29.16:58:32

NEPTUN.NET Egységes Tanulmányi Rendszer 2