TEMA 8: AGRICULTURA, GANDARÍA E PESCA

1. O sector primario. A agricultura2. A agricultura de subsistencia3. A agricultura de mercado4. A gandaría no mundo5. A pesca. Tipos de pesca6. Onde se pesca?7. Os problemas da pesca

Antía Sanmarco Martínez

1.O sector primario. A agricultura

1.1.Un pouco de historia sobre a agriculturaA agricultura consiste no labor de cultivar a terra e

apereceu no período do Neolítico.

A revolución agrícola de finais do século XVIII, sobre todo en Inglaterra e Países Baixos.

Expansión do modelo inglés ao mundo desenvolvido.

Éxodo rural.

Pervivencia de métodos tradicionais nos países desenvolvidos.

1.2. AgriculturaEstá dentro do sector primario

Factores físicos:

O clima

O relevo

O solo. Textura e acidez

Os factores físicos poden ser solucionados nas sociedades avanzadas

2. A agricultura de subsistencia

2.1. CaracterísticasAgricultura de subsistencia e autoconsumo

Técnicas de cultivo rudimentarias

Moita poboación traballando na agricultura

Rendemento moi baixo

Poucos excedentes para vender

Dase, en xeneral, en países subdesenvolvidos

2.2. A agricultura de subsistencia no mundoSalientan:

A agricultura itinerante por cremación: en África( cunca do río Congo), América do Sur (cunca do río Amazonas) e nalgunhas zonas de Asia.

A agricultura extensiva de secaño: zonas secas de África

A agricultura irrigada do arroz: Asia monzónica

2.3. Agricultura itinerante por cremaciónCaracterísticas: primeiro hai que queimar o bosque ou a

sabana.

Plántase tubérculos, como millo miúdo, mandioca…

Policultivo

Abandono do terreo aos tres ou catro anos.

2.4. Agricultura extensiva de secañoCaracterísticas: Asociación de agricultura e gandaría

Rotación trienal de cultivos

Plántase millo miúdo, cacahuentes…

2.5. Agricultura irrigada do arrozCaracterísticas: Chuvia abundante (monzóns), temperaturas

bastantes altas. Plántase sobre todo arroz. Agricultura moi intensiva, hai dúas colleitas ao ano, require moitos traballos preparativos.

3. A agricultura de mercado 3.1. A agricultura de mercado Situación: Toda Europa, Xapón, Australia, Nova Zelanda, Norte-

América, zonas de América do Sur, América Central e zonas de África.

Característica: o obxectivo é vender o produto. Vender e reducir os costes de produción.

Mecanización e modernas técnicas de cultivo (maquinaria e fertilizantes):

- Aforro de man de obra- Aumento da produción- Diminución dos prezos Especialización: Tendencia ao monocultivo. Coñécese moito mellor

o produto. Mellora da comercialización. Rápida comercialización do produto. Modernos medios de transportes axeitados ao tipo de produto.

Rápida comercialización dos produtos agrarios:- Axilizar a comercialización- Utilizar transportes axeitados ao tipo de produto

3.2. Agricultura mediterránea Situación: en zonas bañadas polo Mediterráneo, costa

oeste de EEUU, parte da costa de Chile, Sur-Oeste de África e no Sur-Oeste de Australia.

Características: agricultura tradicional modernizada. Utilización de fertilizantes e métodos modernos de regadío.

- Cultivo de secaño: a vide, a oliveira e o trigo (triloxía mediterráneo)

- Cultivo de regadío

- Cultivo de invernadoiro ou baixo plástico

3.3. Agricultura de especulaciónA agricultura especializada da EEUU

Características: grandes recintos adicados ao monocultivo, son moi automatizadas. Técnicas e coñecementos moi avanzados. Produción de grandes cantidades de produto de calidade que se exporta.

3.4. Agricultura de plantación tropicalCaracterísticas: grandes explotacións adicadas ao

monocultivo. Ten moita man de obra. As plantacións pertencen a empresas estranxeiras e prodúcense elevados beneficios.

4. A gandaría no mundo 4.1. A gandaríaConsiste na cría de animais

OS máis numerosos no mundo son: bovino, ovino, porcino, avícola, caprino e equino

4.2. A gandaría tradicionlÉ un complemento da agricultura: serve para fertilizar e

serve de forza de enerxía nos labores de campo

Gandaría de subsistencia nómade

4.3. A gandaría comercial ou de mercadoProdúcese para vender e inténtase conseguir o maior

beneficio posible.

Selección de razas

Automatización dos procesos produtivos

Necesítanse tecnoloxías de transporte axeitadas

- Gandaría intensiva: en pouco terreo prodúcese moito

- Gandaría estabulada e semiestabulada: de bovina e avícola

- Gandaría extensiva: prodúcese nun terreo moito maior

5. A pesca. Tipos de pesca 5.1. A pescaPesca tradicional ou artesanal

Realízase preto da costa, autoconsumo, técnicas tradicionais, utilización de pequenos instrumentos.

Dase en países subdesenvolvidos; en países desenvolvidos só para capturar peixe de gran valor.

Pesca industrial

Gran volume de capturas , necesidade de grande recursos económicos, tecnoloxía avanzada, necesítanse importantes infraestructurasportuarias.

Tipos:

- Pesca de baixura: as capturas descárganse na lonxa.

- Pesca de altura: en alta mar. Utilización de barcos frigoríficos, radares e sonares.

- A gran pesca: Xapón e Rusia. Utilízanse barcos subministradores.

6. Onde se pesca? 6.1. Principais zonas de pescaPrincipais caladoiros:

Plataforma continental extensa: augas relativamente pouco profundas. Correntes mariñas e temperaturas favorables para os peixes

Zonas de contactos entre correntes mariñas frías e cálidas: concentración de peixes

Zonas costeiras preto dunha corrente mariña fría: xa que favorece a vida do plancto. Zonas de Chile, Perú e Suroeste de África.

7. Os problemas da pesca 7.1. Demasiados pescadores para poucos

peixesA sobreexplotación e a falta de caladoiros pola ampliación

das augas xurisdicionais.

7.2. A sobreexplotaciónCausa: o avance das técnicas de pesca

Uso obrigado de redes de malla ancha

Control do tamaño mínimo

O establecemento de temporadas de veda

Limitación da capacidade de frotas pesqueiras

7.3. A ampliación das augas xurisdicionaisAs augas xurisdicionais que pertencen a un país. Son 200

millas (sobre 370km)

7.4. A explotación sustentable dos recursos mariños Explotación sustentable: para que non se acaben os

recursos mariños

Fomento da acuicultura: cultivo de especies en cautividade