Maestría en Sistemas Logísticos y Operaciones con especialización en Centros de Distribución

Módulo: Gerencia de Centros de Distribución

Facilitador: Ing. Tayra Flores

Contenido

Procesos del CEDIS

           

 

RECEPCIÓN Y ACOMODO

Principios de recepción y

acomodo

Productividad laboral=

Salida, producción, líneas o unidades preparadas

Entradas, insumo, horas hombre

• Cuatro reglas para la eficiencia del CEDIS

• Procesos del Centro

Recepción

Preparación de las demás actividades de almacenamiento

Dirigido a simplificar el flujo de materiales

Reducción de pasos de manipulación

Cómo se pueden reducir pasos en la manipulación con técnicas avanzadas de recepción y acomodo?

Despacho directo

Cross-docking

Acomodo directo

Acomodo secundario

Recepción tradicional

Despacho proveedor

Rec

epci

ón

Aco

mod

o A

lmac

ena-

m

ient

o P

repa

raci

ón

Des

pach

o Recibo cliente

1,2

1,2 3,4 5,6

1,2

1,2

1,2

7,8

9,10

11,12

3,4 5,6

3,4 5,6 7,8

3,4 5,6 7,8 9,10

Prácticas de Recepción

Despacho directo

Programación de la recepción

Preparación para la recepción

Cross-docking

Prerrecepción

           

 

RECEPCIÓN Y ACOMODO

Despacho directo

Artículos grandes y voluminosos

Artículos hechos sobre pedido

Combinación de artículos cuyo

pedido al menos es un camión

La mejor recepción es no recibir

           

 

RECEPCIÓN Y ACOMODO

Cross-docking

Se programa la entrega de la carga

del proveedor directa al Cedis

Los materiales entrantes se clasifican en

pedidos salientes

Los pedidos salientes se

transportan directo al muelle de salida

           

 

RECEPCIÓN Y ACOMODO

Programa de recepción

Busca equilibrar el uso de los recursos de recepción

Tener capacidad de programación para transporte y traslado de recepciones que

consumen mucho tiempo

Utilizar internet, EDI, fax; para programar cargas entrantes y salientes

Notificación de despacho anticipado

Acomodo

Acomodo directo

Acomodo dirigido

Acomodo combinado

Acomodo por lote y secuencial

           

 

RECEPCIÓN Y ACOMODO

Acomodo directo

No están limitados por rotación

Elimina actividades de espera e inspección

Equipos: muelles móviles o bandas transportadoras

Acomode directamente a los sitios de

almacenamiento de reserva o masivos

           

 

RECEPCIÓN Y ACOMODO

Acomodo dirigido

Dirigir por sistema WMS a colaboradores

Asegura rotación del producto

Mayor productividad

           

 

RECEPCIÓN Y ACOMODO

Acomodo por lote y por secuencia

Clasificación por zona y secuencia de sitios

Puede apoyarse en tecnología de acomodo

Mayor productividad en preparación de

pedidos

Clasifique la mercancía entrante para lograr un acomodo más eficiente

           

 

RECEPCIÓN Y ACOMODO

Acomodo combinado y movimiento continuo

Combine acomodo y extracción cuando sea posible

Descarga y acomodo

Desocupado

Preparación y carga

CASO #3

Sistema de almacenamiento y sistema

de extracción

Equipo para acomodar mercancía en el Cedis

Equipo para retomar o extraer mercancía almacenada

Sistema de almacenamiento en tarimas

Arrume de tarimas

Marcos de estiba

Estante de tarima de profundidad simple

Estante de tarima de doble profundidad

Estante tipo drive in rack

Estante tipo drive thru rack

Estante de flujo de tarimas o pallet flow

Estante tipo push back rack

           

 

RECEPCIÓN Y ACOMODO

Selección de sistemas de

almacenamiento

Asignar a cada sku un sistema de

almacenamiento adaptado a su perfil de

inventario y actividad de sku

           

 

RECEPCIÓN Y ACOMODO

Selección de modo y criterios de evaluación del almacenamiento de

tarimasArrume de

tarimasMarcos de

estibasProfundidad

simpleDoble

profundidad Drive in Drive thru Pallet flow Push backEstante móvil Cantilever

Costo por posición N/D $50 $40 $50 $50 $65 $200 $150 $250 $80

Densidad de almacenamiento A B D C B B B B A B

Acceso a la carga F F A C B B B A F A

Productividad B D B C C C A C F C

Control inventario & ubicación F F A C D D C C D B

UEPS F F A C D D A C C A

Variabilidad en el tamaño de la carga A D C C D D F C C B

Facilidad de instalación A A C C C C F C F B

Sistema de extracción de

tarimas

Carretillas tipo walkie

Montacargas de contrapeso

Equipos pórticos (straddle trucks)

Equipos pórticos extensibles (straddle reach trucks)

Equipo de carga lateral

Montacargas tipo turret

Equipos híbridos

Máquinas de almacenamiento y extracción automatizados (ASR)

           

 

RECEPCIÓN Y ACOMODO

Carretillas por walkie

Permite levantar, estibar y transportar una tarima en

distancias cortas

El operador camina y estiba mercancía de poco

movimiento, distancias cortas y altura limitada

Estiba máximo 3 cargas de alto y su costo es de

10,000.00

           

 

RECEPCIÓN Y ACOMODO

Montacargas de contrapeso

Operadas por gasolina, batería o gas

Tienen horquillas y otros aditamentos para elevar la

carga

Altura límite generalmente de 7.5 m y de capacidad

de 45k kg y costo de 35,000.00

Desventaja: amplio radio de giro y pasillos de 3.35 a

3.65 m de ancho

           

 

RECEPCIÓN Y ACOMODO

Equipos pórticos Pasillo requerido de 2.45 a

3.05 y utiliza balancines para la carga

La carga del piso debe estar sobre vigas para poder ser

tomadas por el pórtico

Costo aproximado de 40,000.00

           

 

RECEPCIÓN Y ACOMODO

Equipos pórticos

extensibles

Pasillo requerido de 2.45 a 3.05 y utiliza corte de

balancines para la carga

Hay tipo mástil y tipo tenedor y uno de profundidad doble

Costo aproximado de 45,000.00

           

 

RECEPCIÓN Y ACOMODO

Equipos de carga lateral

Carga y descarga de un costado

Pasillo de 2 m de ancho y hasta 12m de altura y su

costo es de 65,000.00

Desventaja: tienen que accesar por la cara

correcta de extracción.

           

 

RECEPCIÓN Y ACOMODO

Montacarga tipo turret

Carga lateral a ambos lados.

Costo de 80,000.00

Mejor maniobrabilidad y seguridad para los

estantes

           

 

RECEPCIÓN Y ACOMODO

Vehículos híbridos de

almacenamiento

Similar a un montacarga turret, pero la cabina del operador se eleva con él

Pasillos de 1.5 a 2.1 de ancho y altura de 18 m. Su

costo es de 125,000.00

Se pueden trasladar horizontal y verticalmente

           

 

RECEPCIÓN Y ACOMODOSistema automatizado

de almacenamient

o extracción (AS/RS)

Sistema de almacenamiento que utiliza máquinas de

trayectoria fija en estantes

Manipula carga de 450kg y se usa mucho para materia

prima

Existen múltiples modificaciones de este equipo que permiten la

extracción doble. Costo 300,000.00

           

 

RECEPCIÓN Y ACOMODO

Sistema automatizado

de almacenamiento extracción

(ASR)

Son equipos de contrapeso sin operador

Altos movimientos, mano de obra escasa, trayectorias

predecibles

Costo 200,000.00

           

 

RECEPCIÓN Y ACOMODO

Comparación y selección de sistemas de extracción de tarimas

Contrapeso StraddleStraddle

reach Carga lateral Turret Híbrido ASR

Costo $30,000.00 $35,000.00 $40,000.00 $75,000.00 $95,000.00 $125,000.00 $200,000.00

Capacidad de elevación de carga 6.7m 6.4m 9.1m 9.1m 12.2m 15.2m 22.9m

Pasillo 3-3.7m 2.1-2.7m 1.8-2.4m 1.5-2.4m 1.5-2.1m 1.5m 1.4m

Capacidad de peso 2-10k 2-6k 2-5k 2-10k 3-4k 2-4k 2.5k

Velocidad de elevación 24mpm 18mpm 15mpm 15mpm 23mpm 18mpm 60mpm

Velocidad de recorrido 170mpm 140mpm 150mpm 135mpm 150mpm 150mpm 215mpm

           

 

RECEPCIÓN Y ACOMODO

Selección de sistemas de

almacenamiento y extracción

• Se deben seleccionar en conjunto

• Se debe analizar costo de espacio, mano de obra, estantes y equipos