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220
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225
GLOSARIO Administración: Es el proceso de planear, organizar, dirigir y controlar el trabajo
de los miembros de la organización y emplear los recursos disponibles
para alcanzar las metas establecidas.
Artes Gráficas: Es aquel conjunto de preceptos, destrezas y técnicas expresadas
y puestas en práctica a través de la impresión, en sus diferentes
dimensiones y manifestaciones.
Aseguramiento de la Calidad: Son todas aquellas acciones planificadas y
sistemáticas necesarias para proveer adecuada confianza de que un
material o proceso cumplirán los requerimientos de calidad
establecidos.
Calidad: Es alcanzar o superar las expectativas de los clientes a un costo que
represente valor para ellos.
Competitividad: Es la capacidad estructural de una empresa de generar
beneficios a través de sus procesos productivos, organizativos y de
distribución en donde la capacidad estructural es función directa de sus
principios estratégicos del conocimiento del factor humano y de su
organización y la continuidad en la generación de beneficios.
Control: Es un conjunto de actividades que se realizan con el fin de cerciorarse
de que en un determinado proceso o tarea se esta llevando a cabo de
acuerdo con los planes establecidos.
Control de Calidad: Es la aplicación de técnicas y esfuerzos para lograr,
mantener y mejorar la calidad de un producto o de un servicio.
226
Diagnóstico: Es el proceso que se realiza en un objeto determinado, generalmente
para solucionar un problema.
Empresa: Es la unidad económica, Social y Jurídica en la cual se aplica el
proceso de la administración con el objeto de la obtención de bienes y
servicios que cubrirán las necesidades que demanda la sociedad.
Estrategia: Es la determinación del propósito o misión de los objetivos básicos a
largo plazo de un empresa, así como la adopción de los recursos, de
acción y de la asignación.
Imprenta: Es lo referido a la producción, difusión y venta de periódicos, revistas,
folletos, libros, manuales, hojas sueltas de carácter divulgativo o
intelectual, en general vinculada a la libre difusión del pensamiento.
Fotografía: Es el procedimiento de fijar en una placa o película, imágenes
obtenidas, con ayuda de una cámara.
Litografía: Es el procedimiento para reproducir escritos, dibujos y grabados.
Modelo: Es un bosquejo que representa un conjunto real con cierto grado de
precisión y en la forma más completa posible, pero sin pretender
aportar una réplica de lo que existe en la realidad.
Objetivos: Indica que es lo que se va hacer, donde se va a poner el principal
énfasis y que es lo que se va a obtener mediante la red de políticas,
procedimientos, programas y estrategias.
227
Política: Es el conjunto de criterios generales que establecen el marco de
referencia para el desempeño de las actividades en materia de obra y
servicios relacionados con la misma. Constituirán el instrumento
normativo de más alta jerarquía en la materia al interior de la
universidad y servirá de base para la emisión de los lineamientos.
Presupuesto: Computo anticipado del coste de una obra o de los gastos y rentas de
una corporación
Proceso Administrativo: Es la secuencia sistemática de funciones para
realizar las tareas; es el medio, método o manera de ejecutar ciertas
actividades.
Producción: Es una función elemental de todas las organizaciones o empresas.
Comprende aquellas actividades responsables de la creación de los
bienes y servicios que son las salidas o resultantes de la organización.
Productividad: Es una actitud mental que nos lleva a trabajar mas responsable e
inteligentemente, cumpliendo mejor con nuestro trabajo y buscando
siempre la manera de hacerlo mas fácil y mas eficientemente, con
menos esfuerzo, menos materiales o menos tiempo.
Tipografía: Es el arte de reproducir textos, mediante la impresión con caracteres o
tipos móviles en relieves.
Recurso: Medio de cualquier clase que en caso necesidad, sirve para conseguir
lo que se pretende
228
Reingeniería:Es la revisión fundamental y el rediseño radical de procesos para
alcanzar mejoras espectaculares en medidas críticas y contemporáneas
de rendimiento, tales como costos, calidad, servicio y rapidez.
Sector: Conjunto de empresa negocio que se engloban en una área
diferenciada dentro de la actividad económica productiva.
Serigrafía: Es el arte de imprimir en tela.
Xilografía: Es la impresión tipográfica hecha en madera y la imprenta entre otras
técnicas.
ANEXO # 1
CLIENTE:_______________________________ FECHA:___________________
ORDEN No._____________________________
PRODUCTO SOLICITADO PROCESOS REALIZADOS PROCESOS PENDIENTES
Encargado:_________________________________
Observaciones:_____________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________________
Fuente: Equipo de Trabajo
REPORTE DIARIO DE PRODUCCION
ANEXO # 2
FECHA:______________________________ PRODUCTO:_________________________
HORA________________________________ ESPECIFICACIÓN:___________________
CLIENTE:____________________________
SI NO
Ortografía
Tipo de letra
Color según muestra
Dibujo
Medidas
Corte
Color
Manchas
Papel sucio
Verificación de medidas
Manchas
Papel Arrugado
Numeración Correlativa
Compaginado
Numeración Correlativa
Troquelado
Guillotina
Encolado
Papel sucio
Manchas
Nombre ____________________________________________
Firma _______________________________
Fuente: Equipo de Trabajo
ACABADO
NUMERADO
CORRECCIÓN ACTIVIDAD ESPECIFICACIÓN
FORMATO DE CONTROL DE CALIDAD
(PRE- PRENSA) DISEÑO DE ARTE
MATERIA PRIMA
(PRENSA) IMPRESIÓN
OBSERVACIONES
ANEXO # 3
Fecha:_________________________________________Cliente:________________________________________________________________________Formulario._____________________________________________________________________Cantidad:______________________________________________________________________Clase y color de papel:____________________________________________________________ Color de tinta:___________________________________________________________________Otros__________________________________________________________________________
AL
Tamaño:_________________________________________
Material Cantidad de pliegos Hojas x pliego Resmas Sobrante
Orden de colores para compaginar 1.____________________________________________________________
2. ____________________________________________________________
3.____________________________________________________________
4.____________________________________________________________
5.____________________________________________________________
6.____________________________________________________________
Observaciones:_______________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________________
_________________________________________
Autorizó
Fuente: Equipo de Trabajo
NOMBRE DE EMPRESA
NUMERACIÓN DEL
ORDEN DE TRABAJO
UNIVERSIDAD FRANCISCO GAVIDIA FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS
ESCUELA DE CIENCIAS EMPRESARIALES I. SOLICITUD DE COLABORACIÓN
Somos estudiantes egresadas de la carrera de Licenciatura en Administración de Empresas y solicitamos de su valiosa colaboración para responder el siguiente cuestionario sobre la aplicación del un “Modelo de Control de Calidad”. La información que nos proporcione tendrá carácter confidencial y será utilizada para elaborar nuestro trabajo de graduación. De antemano le brindamos nuestros agradecimientos.
II. DATOS DE CLASIFICACIÓN No. DE EMPLEADOS a) Hasta 10 b) De 11 a 20 AÑOS DE OPERAR EN EL MERCADO a) De 1 a 5 b) De 6 a 10 c) más de 10 III. CUERPO DEL CUESTIONARIO:
Indicaciones: Marque con una X la opción que considere conveniente.
1. ¿Su empresa está asociada a alguna institución que les brinde apoyo y asesoría?
SI NO
2. ¿Considera que el CAFTA-DR (Tratado de Libre Comercio de Centro América y Republica Dominicana) beneficiará a su empresa?
SI NO
3. ¿Qué limitantes enfrenta la empresa para incrementar su productividad?
a) Maquinaria
b) Capacitación
c) Recursos económicos
d) Otros, especifique:_________________________________________
4. ¿Cómo mide la productividad de sus empleados?
a) Unidades producidas
b) Órdenes de trabajo
c) Horas trabajadas
d) Otros, especifique:_________________________________________
5. ¿Considera usted que mejorando la calidad en el proceso de producción reduce los
costos?
SI NO
6. ¿Cuáles son los problemas que enfrenta la empresa en el área de producción?
a) Desperdicios de materia prima.
b) Incumplimientos de metas.
c) Baja calidad en la producción.
d) Otros, especifique __________________________________________
7. ¿Establece mecanismos de Control de Producción?
SI NO 8. ¿En qué momento se detectan los problemas de calidad en la producción?
a) Inicio de proceso b) Medio proceso
c) Producto terminado d) Todas las anteriores 9. ¿Considera que si al aplicar un control de calidad aumentaría la productividad?
SI NO
10. ¿Aplica en su empresa un sistema de gestión de calidad?
a) Kaisen b) Mejora Continua c) Reingeniería
d) Otros, especifique ______________________________
11. ¿Aplica control de calidad en su empresa?
SI NO Si su respuesta es NO, pase a la pregunta No.14
12. ¿El control de calidad que aplica actualmente le reduce el desperdicio?
SI NO
13. ¿En que parte del proceso de transformación aplica control de calidad?
a) Materia prima
b) Productos en proceso
c) Productos terminados
d) Todos los anteriores
14. ¿Considera usted que si aplicaría control de calidad influiría en la preferencia de sus
clientes por sus productos?
SI NO 15. ¿Considera que son importantes los controles de calidad en su empresa? SI NO
¿Por qué?______________________________________________
16. ¿Existe en su empresa un Departamento formal de Control de Calidad?
SI NO
17. ¿Existe un manual de control de calidad en su empresa? SI NO 18. ¿Considera que es importante ser competitivo en el mercado para aumentar su
productividad? SI NO
19. ¿Tiene conocimiento sobre un Modelo de Control de Calidad?
SI NO
Si su respuesta es NO, pase a la pregunta No.21 20. ¿Considera que si la empresa aplica un Modelo de Control de Calidad tiene mayor
rentabilidad?
SI NO 21. ¿Estaría dispuesto a implementar un Modelo de Control de Calidad que le ayude a
incrementar su productividad? SI NO
¿Por qué?______________________________________________
IV. DATOS DE IDENTIFICACIÓN LUGAR Y FECHA:________________________________________________ NOMBRE DEL ENCUESTADOR:____________________________________ FIRMA:_________________________________________________________
12
10
11
8 9
13
4
3
14
5
1 2
7
6
No. CCIU EMPRESA DIRECCIÓN
1 342001 IMPRESORA PUNTO DE COLORURB. JARDINES DE MOMPEGON AUT. NTE. BLOCK E N° 2 MEJICANOS 276-6336
2 342001 IMPRIMAPJE. 3 #12 RES. VILLAS VENETTO, COL. MONTEBELLO (Miralvalle, Col. Genesis) 284-4709 284-4709
3 342001 IMPRESOMATIC, S.A. DE C.V. FINAL AV. PUNTARENA # 386 COL. EL REFUGIO
4 342001 LA IDEA COLOR´S 75AV. NTE. #814 COL.ESCALON 262-1517 262-1570
5 342001 EL EXACTO IMPRESORES, S.A. DE C.V.RES. Y C. LOS PIRINEOS #74 COL. MONTEBELLO 284-1856
6 342001 TECNOIMPRESOS, S.A. DE C.V. 19 AV. NTE. #125 /1A. C. PTE. Y C. ARCE 275-8861 222-0438
7 342001 H.U. IMPRESORES , S.A. DE C.V. PJE. NURBINA # 12 COL. ATLACAT 276-7003 286-2387
8 342001 IMPRESOS GRAFICOS MARTINEZ URB. SUCASA PJE. PRIVADO BLOCK C #17 225-0585 225-0585
9 342001 IMPRESOS D' COLORES, S.A DE C.V 5° AV. NTE No.1315 225-6030 225-6030
10 342001 ECONOPRINT, S.A. DE C.V. 31 C. PTE. #115 COL. LAYCO (Bo. San Miguelito) 226-1034
11 342001 IMPRENTA OFFSETT MARTELL 27 C. PTE. Y 17 AV. NTE. # 1506 225-3070 225-3070
12 342001 MEGA PRINT, S.A. DE C.V. 19 C. PTE. Y 1A. AV. NTE. EDIF. NIZA 226-4130 226-4105
13 342001 REPRODUCCIONES DIVERSAS20 AV. NTE. Y 37 C. OTE. COL. Y EDIF. LA CAMPIÑA 276-2226
14 342001 LO HACEMOS EN COLOR, S.A. DE C.V.20 AV. NTE. Y 37 C. OTE. COL. Y EDIF. LA CAMPIÑA 286-0784
15 342001 SERVICIOS GRAFICOS ORTIZ 35 C. OTE. # 419 COL. RABIDA 225-5021
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TELEFONOS
Dirección General de Estadísticas y Censos (DIGESTYC) AÑO 2002Ministerio de Economía
Directorio de Empresas a Nivel Metropolitano
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Dirección General de Estadísticas y Censos (DIGESTYC) AÑO 2002Ministerio de Economía
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16 342001 FORMAS E IMPRESOS TECNICOS, S.A. DE C.V. 39 CALLE OTE. # 216-218 COL. LA RABIDA 226-0727 226-0727
17 342001 IMPRESOS CARRILLO, S.A. DE C.V. 14 AV. NTE. #855 COL. GUATEMALA 225-2717
18 342001 IMPRESOS DESARROLLO 39 C. OTE. COL. LA RABIDA PJE. OLIVA # 2011 2235-0124 226-7934
19 342001 IMPRENTA Y ENCUADERNACION IBERO LATINA COL. LA RABIDA 2 AV. NTE. NO. 1803 2225-8924 2225-8924
20 342001 IMPRESOS GILBERT AV. CUBA # 1014 BARRIO SAN JACINTO 270-5583
21 342001 TECNIMPRESOS , S.A. DE C.V. 20 CALLE PTE. Y 41 AV. SUR # 1129 257-7698 257-7699
22 342001 TALLERES Y COPIADOS UNIDOS ALAM JUAN PABLO II #153 281-0949 281-0949
23 342001 IMPRESOS PUBLICOLORC.GERARDO BARRIOS POLG.A # 13 COL. CUCUMACAYAN 221-2230 221-2230
24 342001 PROCESOS GRAFICOSB° STA. ANITA 19 AV. SUR #939, COL STA CRISTINA 221-1970 221-1970
25 342001 IMPRESOS VEGA 9A. C. OTE. # 121 281-7128 222-9223
26 342001 IMPRESOS DIVERSOS, S.A. DE C.V. 9A. C. OTE. #135 221-5208 221-5225
27 342001 IMPRESOS FLASH10A. C. OTE. # 436 COND. JDNES. DE VERSALLES 221-1421 221-1421
28 342001 IMPRESOS LUNA COL. DOLORES PJE. BOLAÑOS # 132 242-3460 242-3460
29 342001 IMPRESOS DOBLE G 18 AV. SUR # 827 B° STA. ANITA 281-5409
30 342001 IMPRESOS GEMINISAV. 29 DE AGOSTO Y BLVD VENEZUELA LOCAL 58 271-0129
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31 342001 IMPRESOS TECNOLOGIA GRAFICA, S.A. DE C.V. COL. Y AV. 3 DE MAYO C. COLON # 2107 275-7048 245-3270
32 342001 IMPRESORA MORAZAN , S.A. DE C.V. COL. FERROCARIL PJE. C # 131 271-3734 271-5827
33 342001 RAPIGRAFIK, S.A. DE C.V. 5A. AV. NTE. #324 222-1817
34 342001 IMPRESOS VJ COL. 10 DE SEPT.Y BLV. BENEZUELA #211 223-5655
35 342001 CREATIVA S.A. DE C.V. 73 AV. NTE. # 318 COL. ESCALON 257-6797 257-6798
36 342001COMPAÑIA IMPRESORA SALVADOREÑA, S.A. DE C.V. 29 AV. SUR #647 COL. FLOR BLANCA 271-0255 271-2418
37 342001 IMPRESOS REALCE 27 AV. SUR Y CALLE CENTRAL # 1504 222-9367 222-9367
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