Thai Restaurant SamuiRestaurant · Catering · Kochkurse

Speisekarte

Thai Restaurant Samui Kuhlenwall 54 | 47051 Duisburg

MittagskarteMo. - Fr.: 12:00 Uhr - 14:30 Uhr

M 01 Pad Tua Ngook Tao Hue € 4,90 Tofuscheiben im Wok gerührt mit zartem Gemüse: Sojabohnenkeimlingen, Lauchzwiebel und Sojasauce M 02 Gai Kratiam Priktai (a) € 4,90 Hähnchenbrustfiletstreifen liebevoll in der Pfanne gerührt mit Paprika, zarten Bohnen, frischen Knoblauchstückchen & gemahlenem Pfeffer M 03 Gaeng Pet Pak (Vegan) € 4,90 Vegetarische Köstlichkeit: verschiedenes thailän- disches Gemüse in „rotem Kokoscurry“ gegart M 06 Kaoh Pad Gai (a) € 4,90 Hühnerfleisch mit Reis und schwarzer Sojasauce gebraten, Eiern, Mais & Broccoli, Tomaten M 10 Gaeng Massaman Gai € 5,50 Zarte Hühnerbrust mit traditionellem „Massaman- Curry“, Kokosmilch, Kartoffeln, Paprika & Erdnüssen M11 Nueah Nam Man Hoi € 5,50 Knackfrisches Marktgemüse mit zarten Rindfleischstreifen an Pfeffer-Austernsauce M 12 Briau Wan Mooh € 4,90 Zarte Schweinefleischstreifen in fruchtig süß-sauer Sauce gegart mit tropischer Ananas & Gemüse

M 13 Gautiau Gai Pad Pak (a) € 4,90 Gebratene Nudeln mit Hühnchen & Thaigemüse fein abgeschmeckt mit würziger Sojasauce

A 10 Asiabox (pro Box) € 6,90 Würzig gebratene Nudeln oder Reis mit Sojasauce, Hühnchenfleisch und zartem Thaigemüse, dazu drei Minifrühlingsröllchen mit süß-sauer Sauce

Mittagsbuffet: Mo-Fr, 12:00 Uhr - 14:00 Uhr

(außer an Feiertagen, Brückentagen und in den Ferien)

Schlemmen ohne Wartezeit – bitte bedienen Sie sich ungefragt.

Unser Angebot wechselt täglich! € 9,80

Hinweis: Alle Kokos-Curry-Gerichte sind laktosefrei!

(a) = Glutenhaltige Getreide

Vorspeisen

01 Poh Pia leg (a)

Vegetarische, thailändische Mini-Frühlingsröllchen mit süß-saurer Sauce € 4,60

02 Poh Pia jei (a)

Frühlingsröllchen gefüllt mit Hackfleisch, Glasnudeln & Gemüse € 4,90

03 Wan Tan (a)

Teigtäschchen mit Hühnchenhackfleisch € 4,50

04 Nom Jeeb Mooh (a)

Zarte kleine Schweinefleisch-Törtchen umhüllt von knusprigem Reispapier € 4,90

05 Torpedo Shrimps (a)

Garnelen-Knusper-Stangen mit Schwänzchen an süß-saurer Sauce € 5,50

06 Satay Gai Drei Hühnerfleischspieße lecker mariniert, gereicht mit hausgemachter körniger Erdnuss-Curry Sauce € 4,90

07 Kradook Mooh (a, n)

Pfeffrig – pikant marinierte Sparerips an dunkler Chili – Sojasauce € 4,90

08 Booh Ad Knusprig panierte Krebsfleisch-Bällchen mit süß-saurer Sauce € 4,50 09 Gung Grob (a) Riesengarnelen im Knuspermantel € 6,50

10 Gung Samui (d) Riesengarnelen auf Bambusspießchen mit Chili-Zitronen-Knoblauch-Saft beträufelt € 6,50

11 Pla Muak (d) Tintenfischspießchen mit einer Chili-Fischsauce € 4,90 12 Tao Hue Toad Sesam-Tofu-Spieß € 3,50

(a) = Glutenhaltige Getreide, (d) = Fische, Fischsauce, (n) = Weichtiere, Austernsauce

Vorspeisen

15 Hoi Nam Man Hoi (a)

Jakobsmuscheln scharf gebraten mit zartem Gemüse und Pfeffer-Austern-Sauce 6,60 €

16 Toad Man Pla ( sehr köstlich ) Fischgeheimnis: Hausgemachte Fischküchlein mit Mini-Salatbeilage 5,60 €

17 Pla Noi (a)

Knusprig panierte Mini-Fische mit fruchtigem Chilli-Knoblauch-Dip 4,90 €

18 Piek Gai Toad (a)

Hühnerflügel im Knuspermantel, golden gebraten nach „Thai-Art“ 4,90 €

19 Pak Chub Bang Toad (a)

Gemüse im Knuspermantel 4,30 €

20 Samui Spezial (a) 12,90 € Vorspeisenteller ab 2 Personen Eine Kombination aus Frühlingsröllchen, Satay Gai, Tofuspieß mit Sesam, gebackenen Wan Tan Teigtaschen, Gemüse im Knuspermantel, serviert mit verschiedenen hausgemachten Saucen (z.B. Erdnusssauce)

je weitere Person 6,50 €

(a) = Glutenhaltige Getreide

Tom Yam Sauer-scharfe Zitronengrassuppe mit frischem Koriander und Thaipilzen Wahlweise:

21 Gai (Hühnchenfleisch) 4,90 €

22 Gung (Garnelen) 5,50 €

25 Talea (Meeresfrüchte) 5,90 €

23 Griu Nam Wan Tang (Wan Tan Suppe), (a)

Delikate Hühnerfleischbrühe mit Fleischtäschchen und frischem Lauch 4,90 €

24 Geng Jued Wun Zen (a) Glasnudelsuppe mit Hackfleischbällchen, zartem Pak Choi Gemüse und Koriander 4,90 €

Tom Kha (Kokossuppe) Pikante Kokosmilchsuppe mit Zitronengras, Galanga und originalen Thai-Pilzen

Wahlweise:

27 Gai (Hühnchenfiletstreifen) 4,90 €

28 Gung (schwarze Tigergarnelen, geschält) 5,60 €

29 Gee (vegan, mit Pilzen) 4,90 €

Riesensuppen

30 Guitiau Gai (a)

Suppe mit leckeren Hühnerfiletstreifen, Bandnudeln aus Reis, Fleischbällchen, blanchiertem Gemüse und frischem Koriander 11,50 €

31 Guitiau Ped (a)

Würzig - pikante Nudelsuppe mit gegrillten Barbarie - Entenbruststreifen und blanchiertem Gemüse 12,90 €

Auf Wunsch reichen wir Ihnen gerne verschiedene Gewürze für Ihr individuelles Geschmackserlebnis.

(a) = Glutenhaltige Getreide

Suppen

Traditionelle Thaisalate

Thai fondue

32 * Yam Nueah (d)

Rassiger Rindfleischsalat mit roten Zwiebeln, Thai-Koriander, grünem Salat, frischen Chilis und dem Saft frisch gepresster Zitronen € 12,90

34 * Original Som Tam Thai (d)

Beliebter Salat (im Mörser gestampft), junger grüner Papaya mit Chili, Knoblauch, Tomaten und Erdnüssen € 12,90

36 * Lab Gai (d)

„aus Nordthailand, Chiang Mai“ Salat aus fein gehackter Hühnerbrust, geröstetem Reis, getrockneten Chilis, Minze und frischem Zitronen-, Limettensaft € 12,50

37 * Yam Talea Ruammit (d)

Exotischer Meeresfrüchtesalat mit Koriander, Zwiebeln, frischen Chilis und Zitronen-Limetten-Saft € 15,90 * Nicht in Verbindung mit „Gutschein 2:1“

In einer geselligen Runde garen Sie selbst frisches Gemüse und zartes Fleisch in einem Feuertopf.

Zahlreiche frische Gewürze, wie z.B. Zitronengrass, Koriander und frische Chillis, ergeben eine fettarme, sauer-pikante Brühe mit einer fruchtigen Note von Tamarinde, in der Sie Ihre Köstlichkeiten garen.

Um Ihr Geschmackserlebnis abzurunden, servieren wir hausgemachte Chillisaucen in verschiedenen Varianten.

ab zwei Personen Fleisch € 19,90 pro Person(bitte vorbestellen) Fisch und Meeresfrüchte € 25,90 pro Person

(d )= Fische, Fischsauce

Allerlei zartes Gemüse & Kräuter ...

... Duftreis ... hausgemachte Chilisaucen ...

... pikante Brühe zum ausschlemmen ...Rinderfiletstreifen ... ... Schweinefleisch

Hähnchenbrustfilet ...

41 Gaeng Mooh Rotes Kokos-Curry mit Schweinefleischstreifen, Thai-Auberginen, eine Vielfalt an exotischem Gemüse, Limettenblättern und Thai-Basilikum im Tontopf serviert € 13,50

42 Mooh Pad Phed (a)

Gebratene Schweinefleischstreifen mit „rotem Curry“, zarten Bambus- scheiben, jungen grünen Bohnen, Thai-Auberginen, Chili und frischen Blättern des Thai-Basilikum € 13,90

43 Briauw Wan Mooh Zarte Schweinefleischstreifen in fruchtig süß-sauer Sauce gegart mit tropischer Ananas & Gemüse € 14,50

44 Mooh Pad Pag Roammit (a)

Schweinefleischstreifen mit verschiedenem Gartengemüse und schwarzer Sojabohnensauce, herzhaft würzig im Geschmack € 14,50 45 Kraduk Mooh Pat Kratiam (a, n)

Pfeffrig–pikant marinierte Sparerips in Knoblauchöl geschwenkt, serviert mit Prinzessbohnen und bunter Paprika in einem dunklen Saucengeheimnis, verfeinert mit frisch gemahlenem weißen Pfeffer € 15,90

Mooh (Schweinefleisch)

50 Paneng Nueah Cremiges „Erdnuss-Paneng-Curry“ mit Kokosmilch Brokkoli, Paprika und Thaibasilikum € 15,50

53 Pat Prig Kratiam (a, n)

Mageres Fleisch, Prinzessbohnen und frischer Pfeffer ergeben eine würzige Sauce. Der Duft von frisch zerhacktem Knoblauch rundet das Geschmackserlebnis ab. € 15,50

55 Gaeng Pet Nueah Rindfleischstreifen in rotem Kokoscurry gegart mit jungem exotischem Gemüse und Thai-Basilikum € 14,90

56 Nueah Nam Man Hoi (n)

Eine köstliche Kombination aus zarten Rindfleischstreifen und jungem Marktgemüse gegart in Pfeffer-Austern-Sauce € 15,90 57 Nueah Pad Normai ( Nichts für Anfänger ) (a)

Rindfleischstreifen sehr scharf gebraten mit roten Chilischoten, jungen Bambusstreifen, Paprika und Basilikumblättern € 16,50

(a) = Glutenhaltige Getreide, (n) = Weichtiere, Austernsauce

Nueh (Rindfleisch)

60 Gaeng Khua Gai Hühnerfleischstreifen in Kokoscurry gegart mit tropischen Früchten aus Lychees, Mandarinen und der Banane als Stargast € 14,90

61 Gai Pad Bei Krapauw (a, n)

Fein gehackte Hühnerbrust im Wok gebraten mit Prinzessbohnen, frischen Chilis, Knoblauch und Krapauwblättern € 14,90

62 Gaeng Kheuw Wan Gai Hühnchenfleisch mit „Grünem Thai-Curry“ in Kokosnussmilch mit Bambussprossen, Thai-Auberginen und frischen Basilikumblättern € 14,90

63 Briau Wan Gai Hähnchen-Brustfiletstreifen mit verschiedenem Gemüse und tropischer Ananas in süß–saurer Sauce gegart € 14,50

64 Gai Pad Med Mamueng Himmapan (a)

Hühnchen nach „Thai-Art“ zubereitet, mit gerösteten Cashewnüssen und zerhackten Chilis, Tamarindensauce, würzig-fruchtig € 14,90

65 Paneng Gai Hähnchen-Brustfiletstreifen in „Paneng-Curry“ Kokosmilch gegart, (cremig durch zerhackte Erdnüsse), Brokkoli, Paprika und Basilikum € 14,90

66 Gai Pad Khing (a, n)

Die milde Schärfe von frischem Ingwer ist in der Thaiküche unverzichtbar. Ingwer, Morcheln, Frühlingszwiebeln und Paprika mit Hühnchenfleisch in der Pfanne gerührt € 14,90

67 Gaeng Massaman Gai Zarte Hühnerbrust mit traditionellem „Massaman-Curry“, Kokosmilch, Kartoffeln, Paprika und Erdnüssen € 14,50 Dieses Gericht ist wegen seiner Würze in Südthailand sehr beliebt.

(a) = Glutenhaltige Getreide, (d) = Weichtiere, Austernsauce

Gai (Huhn)

Ped (Ente)

81 Phad Thai Fruchtig-exotisch mit Tamarindensaft, pfannengerührten Reisnudeln mit Garnelen, Tofuscheiben, Hühnerbrust, Ei, Sojasprossen und jungem Lauch, garniert mit fein gehackten Erdnüssen € 14,50

82 Khao Pad Gai ( gebratener Reis ) (a)

Jasmin-Duftreis, würzig gebraten mit dunkler Sojasauce, Hühnchenstreifen, Ei, Gemüse und Tomaten € 12,90

83 Khao Pad Gung (a, f)

Gebratener Reis mit kross gebratenen Riesengarnelen, Gemüse, Tomate & Ei € 15,50

87 Gautiau Pad Gai (f)

Gebratener Nudeln mit Hühnchenstreifen und Thai-Gemüse, Ei abgeschmeckt mit Sojasauce € 12,90

88 Pad Kie Mau (a, f)

Sehr scharfe Köstlichkeit: Breite Bandnudeln mit Hühnchenstreifen in der Pfanne gerührt mit frischen Chilis, zerhacktem frischen Knoblauch, abgerundet mit scharfen Basilikumblättern € 14,50

89 Gautiau Pad Grob (a, f)

Knusprige Grillentenscheiben auf würzig gebratenen Nudeln mit Thaigemüse und Ei, gereicht mit fruchtigem Chili-Knoblauchdip € 16,50

Kaoe/Be Mee (Reis/Nudeln)

(a) = Glutenhaltige Getreide, (f) = Sojabohnen

101 Bami Briau Wan Thaispaghetti mit Gemüse in einer belebend, erfrischenden, süß-sauren Sauce gegart € 11,50

102 Briau Wan Tao Hue Gebratene Tofuscheiben mit verschiedenem frischen Gemüse und tropischer Ananas in fruchtiger süß-sauer Sauce € 13,50

103 Pad Pag Roammit Tao Hue (a, f)

Gebratene Tofuscheiben mit zartem Marktgemüse im Wok geschwenkt, verfeinert mit würziger schwarzen Bohnen Sauce € 13,50

104 Gaeng Keauw Wan Tao Hue Dieses „grüne Tofu-Gemüsecurry“ mit Kokosmilch wird in einem Flammentopf serviert. Thai-Auberginen, junger Streifenbambus und grüne Chilischoten ergänzen mit wohl duftendem Thai-Basilikum die Komposition ab € 13,50

105 Gaeng Khua Tao Hue Tofuscheiben in „Khua-Curry“ mit tropischen Früchten (Lychee, Mandarine, Banane), verfeinert mit Kokosmilch € 13,50

107 Gaeng Daeng Tao Hue Diese pikante Gaumenfreude wird in einem Tontopf serviert. Tofuscheiben mit jungem Thai-Gemüse in „rotem Kokoscurry“ mit duftendem Thai-Basilikum und Kaffirlimettenblätter € 13,50

108 Pad Tua Ngok Tao Hue (a)

Sojabohnenkeimlinge, im heißen Wok geschwenkt mit Tofuscheiben, Paprika, Lauchgemüse und Thaispinat € 11,50

Tipp: Weitere vegane Speisen auf Anfrage.

Vegetarisch/Vegan (Laktosefrei)

Kinderteller110 Kinderportion (a)

Gebratene Nudeln mit Gemüse und Ei, Hühnchenfleischspießchen und Frühlingsröllchen, seperater Erdnuss-Sauce € 6,50

a) = Glutenhaltige Getreide, (f) = Sojabohnen

90 * Tschu Tschi Gung ( mit Kopf und Schale ) gegrillte Riesengarnelen mit Schmetterlingsschnitt, übergossen von „Tschu-Tschi-Curry-Kokosmilch“ verfeinert mit Thai-Basilikum € 19,90

91 Paneng Gung geschälte Tiger-Garnelen in einem cremigen „Paneng-Curry“ mit Kokosmilch und gemahlenen Erdnüssen (Brokkoli, Paprika, Thai-Basilikum) € 18,50

92 Gaeng Gung Geschälte Riesengarnelen in rotem Kokoscurry gegart mit jungem exotischem Gemüse, fein abgeschmeckt mit Thai-Basilikum € 18,90

93 Gung Pad Saiuh (a)

Schwarze Tigergarnelen kross gebraten mit frischem Knoblauch knack–frischem Gartengemüse und dunklen Sojabohnen in dunkler-würziger Pfeffersauce € 17,90

94 Hoi Pad Ped (a) Jakobsmuscheln scharf gebraten mit rotem Curry, frischen Chilis, Knoblauch Bambus und Thaibasilikum € 19,90 95 Briau Wan Pla Knusprig panierte Fischhäppchen auf einem Gemüsebett mit süß-sauer Sauce und sonnengereiften Ananasstückchen € 15,90

96 Tschu Tschi Pla (a)

Fischfilet an köstlichem „Tschu-tschi-Curry“ mit Streifen der Kaffierlimette, Thai-Basilikum und roten Peperoni-Scheiben, verfeinert mit Kokosmilch € 15,90

97 * Fischteller Spezial (a, f)

Gegrillte Edel-Fischfilets an buntem Marktgemüse mit Pfeffer-Austernsauce € 18,90

98 Gaeng Talea Traditionell in einem Tontopf serviert: Meeresfrüchte in Kokoscurry mit exotischem Thai-Gemüse und frischen Blättern des Thai-Basilikum € 18,90 Weitere Fisch- und Meeresgerichte erhalten Sie auf Vorbestellung.

* Nicht in Verbindung mit „Gutschein 2:1“

a) = Glutenhaltige Getreide, (f) = Sojabohnen

Talea (aus dem Meer)

200 Gruey Tood (a, g)

Gebackene Banane an Bourbon-Vanilleeis mit Honig, Sahne und Früchte Deko € 5,50

201 Sanuk (a, g)

Knusprig panierte Sesambällchen mit Mungobohnen Füllung an Vanilleeis und Sahneröschen € 4,90

202 Lychee Eidim (g)

Lycheefrüchte auf Vanilleeis mit Sahnehäubchen und Granadinesirup € 3,90

203 Gruey Aroih (vegan) Leckere Bananenstückchen in warmer Kokosmilch gegart € 4,30

204 Saparod Tood (a, g)

Gebackene Ananas an Vanilleeis mit Honig und Sahne und Früchte Deko € 5,50

205 Nietneu (g)

Eine Kugel Eiscreme im Knusperhörnchen, verschiedene Sorten, bitte erfragen € 1,90 Auch Veganes Vanille-Soja Eis oder Sorbet des Tages € 2,50

206 Som ( Orange ), Manau ( Zitrone ) oder Gratiie ( Kokos ) (g)

In eigener Schale wird diese vorzüglich schmeckende Fruchteiscreme serviert Bitte wählen Sie aus. € 4,50

210 Für Veganer: (f)

Alle Desserts auch Vegan erhältlich mit Reis-Honig, Sojasprühsahne und veganem Eis, mit Aufpreis von + € 1,50

209 Khanom Domm (g)

Kokosbällchen mit cremiger Erdnussfüllung an zartem Bourbon-Vanilieeis mit Honig und Sahne € 5,50

208 Khao Nom Dan (Empfehlung des Hauses) (a, g)

Warmes, frisch gedämpftes Kokos-Palmküchlein, umhüllt von einem Bananenblatt, serviert mit Sommerblüten-Honig und Sahne € 3,50

Zur Abrundung des schönen Aufenthaltes empfehlen wir folgende Digestifs:

823 Digestif ( Bitte wählen Sie aus ) € 4,50

Samui Special Kräuterschnaps (37,%), Weltberühmter Mehkong Thai Whiskey (54%), Bambusschnaps ( 45% Vol. ), Rosenschnaps ( 54% Vol. ), Hirseschnaps ( 62% Vol. ), Sang Som Thai Whiskey ( 40% Vol. )

a) = Glutenhaltige Getreide, (g) = Milcherzeugnisse, (f) = Sojabohnen

Dessert

Bestellung nur in Kombination mit einem Hauptgericht.

111 Portion Reis extra € 1,90

112 Würzig gebratene Nudeln mit Gemüse, Ei und Sojasauce (a) € 3,50

113 Reis gebraten mit Ei, jungem Gemüse und Sojasauce (a) € 3,50

114 Diverse hausgemachte Saucen extra € 2,50 Rote Kokos-Curry Sauce, Satay Erdnuss Sauce, Sweet Cili Sauce, fruchtige Tomaten süß-sauer Sauce, würzig-fruchtige Tamarinden Sauce

115 Krabben-Chips € 1,90

Bitte wählen Sie ihren Schärfegrad selbst:

pikant

scharf

sehr scharf

original Thai scharf

(1) mit Farbstoff(2) mit Konservierungsstoff(3) mit Geschmacksverstärker 4(4) mit Süßungsmittel oder Süßungsmitteln“(5) mit einer Zuckerart und Süßungsmitteln kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken(6) enthälteinePhenylanalinquelle (beiderVerwendungvonAspartam)(7) mit Antioxidationsmittel ( Lackierung Innenseite Konservendosen)(8) mit Phosphat(9) mit Milcheiweiß (10) koffeinhaltig(11) chininhaltig (12) geschwärzt(13) geschwefelt(14) mit Nitritpökelsalz(15) mit Nitrat(16) gewachst(17) Taurin(18) gentechnisch veränderter Rohstoff (Mais / Reis / Soja)

Diverses

Legende und Zusatzstoffe

(a) Glutenhaltiges Getreide(b) Krebstiere(c) Eier(d) Fische(e) Erdnüsse(f) Sojabohnen(g) Laktose(h) Schalenfrüchte(i) Sellerie(j) Senf(k) Sesamsamen(l) Schwefeldioxid und Sulfite(m) Lupinen(n) Weichtiere

Wichtig: Alle Produkte, die keinen Hinweis enthalten, können trotzdem ungewollte Verunreinigungen mit Allergenen aufweisen!