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主催：株式会社食品新聞社／日本イージェイケイ株式会社 併催展：第9回P&B JAPAN／ 第2回栄養食品素材展
[公式サイト] https://tokyofoodtechnology.com/2020/pfi.html
2020年 7月13日㊊・14日㊋ 10:00▶17:00東京ビッグサイト 青海展示棟Aホール 来場者数：20,000名※予定、同時開催展含む 出展社数：200社※予定、同時開催展含む
Tokyo Food Technology Week
〈出展募集の ご案内〉
展示会コンセプト 単身世帯、夫婦のみ世帯、高齢者世帯の増加、核家族の減少、世帯人員の減少など、社会構造の変化を背景として、冷凍食品、レトルト食品、インスタント食品など、ほぼ調理不要で食べられる簡便食品の市場が拡大しています。 加工技術の進化や栄養成分が豊富に含まれる商品の増加により、「おいしさ」、「健康志向」で選ばれる時代になりました。 これらの食品の最新の素材、製造技術、分析・評価などの最新情報が一堂に集い、食品開発者とのビジネスマッチングを実現します。
下記のメーカー・商社など ● 肉類・魚介類● 野菜・果実● 穀類・イモ類● ハーブ・スパイス類● 調味料● 食品添加物● 外食・中食向け業務用製品● 冷凍・解凍装置● 殺菌装置● 乾燥装置● 食品加工● 食品包装機器・資材● 安全性分析・評価など
開 催 概 要
出 展 対 象下記の研究者・技術者など ● 冷凍食品● レトルト食品● インスタント食品● 飲料● 調理食品・惣菜● 給食サービス● 中食● 外食チェーン・レストラン● コンビニ・スーパー● 商社・卸売● 通信販売など
来 場 対 象
市場が拡大している簡便・時短食品の開発技術展です！
展示会名：第1回冷凍・レトルト・インスタント食品素材技術展日 程：2020年7月13日（月）・14日（火）10:00 ～ 17:00 会 場：東京ビッグサイト 青海展示棟Aホール （※最寄駅：りんかい線 東京テレポート駅）主 催：株式会社食品新聞社／日本イージェイケイ株式会社後援機関：加工食品食育推進協議会/一般財団法人食品産業センター/一般
社団法人全国スーパーマーケット協会/全国製麺協同組合連合会/全国調理食品工業協同組合/全国味噌工業協同組合連合会/全日本カレー工業協同組合/日本うま味調味料協会/日本エキス調味料協会/一般社団法人日本加工食品卸協会/公益社団法人日本缶詰びん詰レトルト食品協会/一般社団法人日本即席食品工業協会/一般社団法人日本ハンバーグ・ハンバーガー協会/一般社団法人日本フードアナリスト協会/一般社団法人日本弁当サービス協会/公益社団法人日本包装技術協会/一般社団法人日本冷凍食品協会/一般社団法人日本冷凍めん協会/国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構 食品研究部門
(2020年1月20日現在・五十音順)
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トレードピアお台場
ゆりかもめ「お台場海浜公園駅」
りんかい線「東京テレポート駅」
ゆりかもめ「青海駅」
徒歩 約 分4徒歩 約 分2
青海展示棟徒歩 約 分6
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トレードピアお台場
ゆりかもめ「お台場海浜公園駅」
りんかい線「東京テレポート駅」
ゆりかもめ「青海駅」
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冷凍食品国内消費量推移 日本冷凍食品協会調べ（万ｔ）
リテール・製パン製菓の展示会「P&B JAPAN」、健康と栄養にフォーカスした食品素材展「栄養食品素材展」を同時開催し、「Tokyo Food Technology Week」として拡大開催！食品業界全体として、時代のトレンドを示す最新技術で新たな食生活を提案するなど、相乗効果を生み出します。
テーマ企画 焦点を絞ったテーマ展示とセミナーで効果的な商談の場を提供します！
「Tokyo Food Technology Week」として拡大開催します！
「食品新聞」：1946年創刊。毎週月・水・金曜日発行の全国食品総合情報紙。購読者は食品メーカー、卸売、小売が中心。会期前に特集記事を掲載するなど十分なＰＲを行い、会期中に質の高い商談ができるように後押しさせて頂きます。 公式サイト：https://www.shokuhin.net/
「食品新聞」が強力に来場誘致します！
東京フードテクノロジーウィーク2020
HACCP改正食品衛生法で義務化されたHACCP対応期限が迫っています。どのような対策を行えばよいのか？HACCP導入の解決策を提案します。＜出展対象＞微生物検査、清浄度検査、消毒装置、温度管理、異物・防虫対策、衛生衣料、清掃資材、洗浄機、トータルコンサルティングサービスなど
冷凍技術おいしさ、鮮度を保ったまま冷凍できる技術が国内外で注目されています。農水産業、小売り、外食、貿易など新たなビジネスにつながる最新技術を紹介します。＜出展対象＞急速冷凍機、産業用冷凍機、冷凍輸送技術など
食品ロス対策2019年に「食品ロス削減推進法」が公布され、社会的な関心も高まっています。食品ロス削減のための発生抑制対策やロングライフ化技術を提案します。＜出展対象＞乾燥装置、殺菌装置、生産管理・在庫管理システム、真空包装技術、脱酸素剤、日持向上剤、酸化防止剤、pH 調整剤、酵素、品質保持剤など
来場者一例＜冷凍食品＞ニチレイケイエス冷凍食品イートアンドテーブルマーク日本水産良品計画日清製粉キンレイマルハニチロ味の素冷凍食品昭和冷凍食品日本アクセス極洋日東ベストノースイ
＜レトルト食品＞丸美屋食品工業大塚食品エスビー食品日清フーズハウス食品宝幸はごろもフーズ明治江崎グリコ中村屋ヤマモリヤチヨハチ食品尾西食品エム・シーシー食品
＜インスタント食品＞日清食品エースコックサンヨー食品東洋水産クノール食品永谷園丸美屋食品工業理研ビタミンヤヨイサンフーズ＜調理食品・惣菜＞オリジン東秀ホットランドロックフィールドフジフーズわらべや日洋
＜コンビニ・スーパー＞イオンリテールイトーヨーカ堂セブンイレブンファミリーマートローソンミニストップ＜外食・レストラン＞壱番屋サイゼリアすかいらーくゼンショー松屋フーズ吉野家HDロイヤル
（過去の日本イージェイケイ（株）主催の展示会より一部抜粋、五十音順）
出 展 料 金
▶スペース小間
展示スペースのみです。壁面・カーペットの装飾は一切含まれません。
2020/01/31まで早期割引で￥275,500（税別）
￥290,000（税別）／1小間（3mx3m）
出展申込期日：2020年4月30日㊍迄※小間が無くなり次第、受付終了します
▶パッケージ小間
パッケージ小間に含まれるものカーペット／和英社名版／受付カウンター1台／椅子2脚／蛍光灯2灯／サイドバックパネル（白：W3000mm × D3000mm × H2700mm）／100V/800wコンセント1ケ（電気使用料 含む）／ゴミ箱1個／期間中の小間内清掃（ゴミ処理費用は含まれません）
オプション① 角小間 ￥20,000（税別）/1角角小間とは、ブースの2面が、通路に面し、他社ブースに隣接しない小間のことです。小間数に限らず、１コーナー毎に加算される費用です。
オプション② 出展社セミナー ￥38,000（税別）/1枠30分（約60席）
【お問い合わせは下記まで】〒105-0011 東京都港区芝公園1-2-6 ランドマーク芝公園7F 日本イージェイケイ株式会社（運営事務局）TEL：03-6459-0444 / FAX：03-6459-0445 / E-mail：[email protected]
● ミニブースA：￥180,000(税別)/2m×2m● ミニブースB：￥140,000(税別)/2m×1m
2020/01/31まで早期割引で￥355,500（税別）
￥370,000（税別）／1小間（3mx3m）
2種類のミニブースもご用意しております。
