0 1 / 0 8

Tomàquet de temporada amb crema suau d’all-i-oli i alfàbregaTomate de temporada con una crema suave de all-i-oli y albahaca

9,95€

Carpaccio de gamba blanca de VilanovaCarpaccio de gamba blanca de Vilanova

14,50€

Bol d’enciam romà, tomàquet de temporada,ceba tendra, pastanaga d’hort i olives deKalamataBol de lechuga romana, tomate de temporada,cebolla tierna, zanahoria de huerta y olivas de Kalamata

9,95€

Ensaladilla russa “artesanal” amb becs de pa (especialitat) Ensaladilla rusa “artesana” con picos de pan(especialidad)

7,95€

Les nostres ostres premium procedents de Normandia Nuestras ostras premium procedentes de Normandía

3,95€unitat

Seitons en vinagre amb oli d’all i julivertBoquerones en vinagre con aceite de ajoy perejil

8,95€

Apte per a celíacs. Indicar en fer la comanda per assegurar la traçabilitatApto para celíacos. Indicar al hacer el pedidopara asegurar la trazabilidad

Apte per a vegetariansApto para vegetarianos

“Papas aliñás” des de Sanlúcar a Cunit“Papas aliñás” desde Sanlúcar a Cunit

7,75€

0 2 / 0 8

Musclos al vapor amb llimona, llorer i farigolaMejillones al vapor con limón, laurel y tomillo

9,95€

Mini croquetes de musclos fetes a casaMini croquetas de mejillones hechas en casa

8,90€

Calamars saltejats al wok amb all, julivert isalsa de sojaCalamares salteados al wok con ajo, perejily salsa de soja

14,95€

Patates amb all-i-oli i pebre blanc acabatde moldrePatatas con all-i-oli y pimenta blanca reciénmolida

7,75€

Les nostres patates bravesNuestras patatas bravas

7,75€

Mini croquetes de gallina de granja fetesa casaMini croquetas de gallina de corral hechasen casa

8,90€

Tallarines de platja saltejadesTallarines de playa salteadas

14€

Morro de porc ibèric de gla (molt cruixent)Morro de cerdo ibérico de bellota(muy crujiente)

7,85€

Escamarlans de la llotja de Vilanova saltejatsCigalitas de la lonja de Vilanova salteadas

18,50€

Gambeta vermella de la llotja de VilanovasaltejadaGambita roja de la lonja de Vilanova salteada

18,50€

Zamburinyes a la planxa amb la vinagreta delmeu amic David del Molino de UrdánizZamburiñas a la plancha con la vinagreta de mi amigo David del Molino de Urdániz

18,90€Calamars “sevillanos” enfarinats i fregitsCalamares “sevillanos” enharinados y fritos

12,80€

Gamba vermella de la llotja de Vilanova ala planxaGamba roja de la lonja de Vilanova a la plancha

8,90€unitat

Ortiguilles de mar a l’andalusaOrtiguillas de mar a la andaluza

13€

ENTRANTSENTRANTES

CALENTSCALIENTES

0 3 / 0 8

Arròs de llagostins de la llotja de Vilanova ipeus de Porc Ral desossatsArroz de langostinos de la lonja de Vilanova ypies de Cerdo Ral deshuesados

TOTS ELS ARROSSOS MÍNIM 2 PERSONESI PREU PER PERSONATODOS LOS ARROCES MÍNIMO 2 PERSONASY PRECIO POR PERSONA

25,80€

Arròs de verduretes (amb 20 classes deverdura escollides segons temporada)Arroz de verduritas (con 20 tipos de verdura escogidos según temporada)

18,70€

Arròs “homenatge al porc ibèric” ambtrompetes de la mortArroz “homenaje al cerdo ibérico” con trompetas de la muerte

FideuàFideuá

17,70€

Arròs negre de sípia de platjaArroz negro de sepia de playa

18,70€

Arròs de ceps i ceba caramel·litzada acabatamb parmesà Reggiano Reserva i oli de tòfona blancaArroz de boletus edulis y cebolla caramelizada acabado con parmesano Reggiano Reserva y aceite de trufa blanca

22,60€

ARROSSOS

ARROCES

I FIDEUÀSY FIDEUÁS

18,70€

Arròs d'aletes de pollastre i gamba vermella de Vilanova al balletArroz de alitas de pollo y gamba roja de Vilanova al ballet

28,40€

0 4 / 0 8

Arròs de llamàntolArroz de bogavante

27,10€

Arròs parellada de gambeta blanca de Vilanova a l’all crematArroz parellada de gambita blanca de Vilanovaa l’all cremat

22,60€

Arròs a la marineraArroz a la marinera

20,80€

Arròs de crancs i galeresArroz de cangrejos y galeras

17,70€

Arròs d’escamarlans de platjaArroz de cigalitas de playa

20,80€

Arròs de Gambot de HuelvaArroz de Carabinero de Huelva

36,50€

Arròs de nècoresArroz de nécoras

22€

Arròs de gamba vermella de la llotja deVilanovaArroz de gamba roja de la lonja de Vilanova

34,70€

Arròs de cloïsses de Carril i alga Codium(caixalada de mar)Arroz de almejas de Carril y alga Codium(bocado de mar)

22€

TOTS ELS ARROSSOS MÍNIM 2 PERSONESI PREU PER PERSONATODOS LOS ARROCES MÍNIMO 2 PERSONASY PRECIO POR PERSONA

TOTS ELS ARROSSOS MÍNIM 2 PERSONESI PREU PER PERSONATODOS LOS ARROCES MÍNIMO 2 PERSONASY PRECIO POR PERSONA0 5 / 0 8

Arròs caldós de cloïsses de CarrilArros caldoso de almejas de Carril

23,50€

Arròs caldós de nècoresArroz caldoso de nécoras

25€

Arròs caldós de llamàntol “a l’estil del nostreamic Manel”Arroz caldoso de bogavante “al estilo denuestro amigo Manel”

30,25€

ARROSSOSARROCES

CALDOSOS

CALDOSOS

Preguntar al nostre personal de sala, quinpeix tenim avui...Preguntar a nuestro personal de sala,qué pescado tenemos hoy...

Guarniciones: patatas fritas artesanales o ensalada

28€

Guarnicions: patates fregides artesanals o amanida

0 6 / 0 8

Espaguetis amb tomàquetEspaguetis con tomate

9,90€

Mini croquetes de gallina de granja fetes acasa amb patates fregides “artesanes”Mini croquetes de gallina de corral hechas encasa con patatas fritas “artesanas”

9,90€

Tires de pollastre amb un empanat moltcruixent i patates fregides “artesanes”Tiras de pollo con un empando muy crujiente y patatas fritas “artesanas”

12,90€

PaPan

1,60€

Pa sense glutenPan sin gluten

2,60€

0 7 / 0 8

Pomes al forn “de cullerada” amb canyella,vainilla de Tahití, gelat de vainilla i caramelManzanas al horno “de cucharada” con canela,vainilla de Tahití, helado de vainilla y caramelo

7,80€

Taronges caramel·litzades amb mousse dexocolata blancaNaranjas caramelizadas con mousse dechocolate blanco

6,90€

Sorbet de llimona amb cavaSorbete de limón con cava

6,90€

Flam d’ou ecològic casolà(amb nata casolana, suplement de 1,75€)Flan de huevo ecológico casero(con nata casera, suplemento de 1,75€)

4,90€

Arròs amb llet elaborat amb arròs bombaseleccionat (opcional sense lactosa, suplement de 1€)Arroz con leche elaborado con arroz bombaseleccionado (opcional sin lactosa, suplemento de 1€)

6,80€

Mousse de xocolata amb infusió de fruits vermells i pebre SichuanMousse de chocolate con infusión de frutosrojos y pimienta Sichuan

6,90€

Brownie amb gelat de vainilla i xocolata fosaBrownie con helado de vainilla y chocolatefundido

7,90€

Daus de pinya dolça de Costa Rica ambescuma de crema catalana cremadaDados de piña dulce de Costa Rica conespuma de crema catalana quemada

7,90€

Bola de gelat: xocolata, maduixa, vainilla, turró, llimona o llet merengada(únicament la de vainilla i la de llimona sonaptes per a celíacs)Bola de helado: chocolate, fresa, vainilla,turrón, limón o leche merengada(únicamente la de vainilla y la de limón sonaptos para celíacos)

2,85€unitat

Brownie amb gelat de vainilla i xocolata fosasense glutenBrownie con helado de vainilla y chocolatefundido sin gluten

8,90€

Sopa de coco amb daus de pinya dolça de Costa Rica, feta amb llet natural de cocoSopa de coco con dados de piña dulce de Costa Rica, hecha con leche naturalde coco

7,95€

PREUS AMB IVA INCLÒSPRECIOS CON IVA INCLUIDO

0 8 / 0 8

Iogurt grec amb una infusió de fruits vermellsi pebre SizchuanYogurt griego con una infusión de frutosrojos y pimienta Sichuan

5,85€

Catànies de Vilafranca del Penedès (6 unitats)Catanias de Vilafranca del Penedés (6 unidades)

5,15€

Copa de Malvasía de Sitges “Pecat Noble”Vino dulce de podredumbre noble

5,90€

Copa de Muscat natural de Rivesaltes “Joy Edu” 5,90€

Copa de licor de Jengibre natural 5,90€

Copa de Moscatel Floralis 3€

“Torrija” caramel·litzada amb pa de brioix igelat de llet merengada (Brutal)Torrija caramelizada con pan de brioche yhelado de leche merengada (Brutal)

7,90€

amb les nostres postres

con nuestros postres