TOPIK BAHASAN GIZI KESEHATAN MASYARAKATPertemuan TOPIK BAHASANDESKRIPSITugas Slide

1PengantarMenjelaskan secara ringkas pengertian, perkembangan gizi masyarakat dan ruang lingkup gizi kesehatan masyarakat ES

2Masalah Gizi dan PenyebabnyaMenjelaskan masalah gizi makro (KEP) dan mikro (KVA, GAKI, Anemia) di Indonesia, luasan masalah gizi utama di Indonesia dan faktor penyebab dari masalah gizi serta upaya penanggulaganES

3Masalah Rawan Pangan Menjelaskan daerah-daerah di Indonesia yang rawan pangan, penyebab terjadinya rawan , dan rencana aksi pangan dan gizi ES

4Masalah Keamanan PanganMenjelaskan masalah yang terjadi akibat pangan yang tercemar, risiko makanan jajanan dan penanggulanganEN

5Masalah Penyelenggaraan makanan di institusiMenjelaskan penyelenggaraan makanan di institusi, dan masalah yang terjadiEN

6Gizi Lebih/ObesitasMenjelaskan gizi lebih/obesitas, penyebab, dampak dan upaya penanggulangan obesitasES

7Gizi dan KesehatanMenjelaskan kaitan antara gizi dan infeksi serta gizi dan penyakit degeneratifES

8Penilaian status gizi dan konsumsiMenjelaskan pengukuran status gizi secara langsung dan tidak langsung serta menjelaskan pengukuran konsumsi pangan tingkat individu dan keluarga EN

9Gizi Daur HidupMenjelaskan kebutuhan gizi dalam tahapan kehidupan meliputi hamil, menyusui, bayi, balita dan remajaEN

10Gizi dan KecerdasanMenjelaskan kaitan antara gizi dan kecerdasan, dampak kurang gizi, pendek, anemia, GAKI, KVA terhadap kecerdasanES

11Gizi Seimbang (Menjelaskan konsep gizi seimbang dalam daur kehidupanES

12Gizi dan Kualitas Hidup/SDMMenjelaskan kaitan gizi dengan kualitas hidup, usia harapan hidup, SDMES

13Gizi dan ProduktivitasMenjelaskan kaitan gizi dengan produktivitas kerja.EN

14Zat gizi mikro Menjelaskan pengaruh zat gizi mikro dengan masalah gizi (stunting, dan kurus, obesitas) EN

15Surveilens GiziMenjelaskan program gizi yang berkaitan dengan status gizi, serta beberapa kegiatan berkesinambungan yang sudah dilakukan ES

16Multikausa GiziMenjelaskan berbagai teori penyebab dari masalah gizi atau pertumbuhan dan perkembangan anakES