Trabajo Gramineas

GRAMINEAS

LUZ ANGELICA GARCIA TULANQUEMAURICIO RODRIGUEZ RAMIREZVALENTINA CORREA

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJECENTRO AGROPECUARIO DE BUGATECNLOGO EN GESTIN DE EMPRESAS AGROPECUARIAS FICHA 903615GUADALAJARA DE BUGASEPTIEMBRE DE 2015

GRAMINEAS

LUZ ANGELICA GARCIA TULANQUEMAURICIO RODRIGUEZ RAMIREZVALENTINA CORREA

TRABAJO ESCRITOINSTRUCTORAANA MILENA QUIRAMAZOOTECNISTA

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJECENTRO AGROPECUARIO DE BUGATECNLOGO EN GESTIN DE EMPRESAS AGROPECUARIAS FICHA 903615GUADALAJARA DE BUGASEPTIEMBRE DE 2015

INTRODUCCIONLa presente investigacin se refiere al tema de las gramneas las cuales son la principal fuente de alimentacin de los animales herbvoros domsticos y salvajes, que pastan en praderas y comen pasto y forraje cosechados en prados. En el caso de este trabajo nos enfocamos en los pastos, su identificacin, caractersticas morfolgicas, las ventajas y desventajas que tienen desde el punto de vista de la nutricin animal, como tambin su uso y siembra apropiada.As mismo, comprende algunas especies promisorias de pastos para la zona tropical; como tambin, informacin bsica sobre sus aportes nutricionales.

TABLA DE CONTENIDO

Pg.

INTRODUCCION

1. OBJETIVOS

1.1 OBJETIVO GENERAL

1.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS

3

5

5

5

2. PASTO ESTRELLA

8

3. PASTO GUINEA

11

4. PASTO IMPERIAL

14

5. PASTO KIKUYO

17

6. PASTO BARRERA

20

7. PASTO PUNTERO

24

8. PASTO AGUJA

27

9. PASTO PAJA PAR

10. FACTORES ANTINUTRICIONALES 30

33

11. CONCLUSION34

BIBLIOGRAFIA 35

.

1. OBJETIVOS

1.1 OBJETIVO GENERAL Elaborar un trabajo escrito que contenga informacin bsica sobre los tipos de pastos ms representativos para la alimentacin de animales.

1.2 OBJETIVOS ESPECIFICOSRealizacin de fichas tcnicas de los pastos estrella. guinea, imperial, kikuyo, barrera, puntero, aguja y paja para.Dar a conocer los aportes nutricionales de los pastos estrella. guinea, imperial, kikuyo, barrera, puntero, aguja y paja para.

LISTA DE TABLAS

Pg.

Tabla 1. Ficha tcnica pasto estrella mundo pecuario

8

Tabla 2. Composicin nutricional del pasto estrella mundo pecuario

10

Tabla 3. Ficha tcnica pasto guinea mundo pecuario

11

Tabla 4. Composicin nutricional del pasto guinea mundo pecuario

13

Tabla 5. Ficha tcnica pasto imperial mundo pecuario

14

Tabla 6. Composicin nutricional del pasto imperial mundo pecuario

16

Tabla 7. Ficha tcnica pasto kikuyo mundo pecuario

17

Tabla 8. Composicin nutricional del pasto kikuyo mundo pecuario

19

Tabla 9. Ficha tcnica pasto barrera mundo pecuario

20

Tabla 10. Composicin nutricional del pasto barrera mundo pecuario

23

Tabla 11. Ficha tcnica pasto puntero mundo pecuario

24

Tabla 12. Composicin nutricional del pasto puntero- mundo pecuario

26

Tabla 13. Ficha tcnica del pasto aguja mundo pecuario

27

Tabla 14. Ficha tcnica del pasto paja para mundo pecuario

30

Tabla 15. Composicin nutricional del pasto paja para mundo pecuario

32

LISTA DE GRAFICAS

Pg.

Grafica 1. Pasto estrella

8

Grafica 2. Pasto guinea

11

Grafica 3. Pasto imperial

14

Grafica 4. Pasto kikuyo

17

Grafica 5. Pasto barrera

20

Grafica 6. Pasto puntero

24

Grafica 7. Pasto aguja

27

Grafica 8. Pasto paja para

30

2. PASTO ESTRELLA

Grafica 1. Pasto estrellaNombre comnPasto Estrella

Nombre cientficoCynodon plectostachium - Cynodon nlemfluensis

Otros nombresGigante, zacate estrella, estrella africana.

ConsumoPastoreo rotativo preferiblemente.

Clima favorableClido, desde los 0 hasta los 1700 m.s.n.m.

Tipo de sueloSuelos muy frtiles,francos o francoarcillosos y con alto contenido de materia orgnica.

Tipo de siembraPor material vegetativo, estolones.

Plagas y enfermedadesAtacado por lepidopteros (Mocis latipes), gusanos y chinches (Blisus insularis).

ToxicidadPresencia de glucogenos cianognicos que pueden convertirse en cianuros y producir toxicidad.

ToleraAguachinamiento, sequay sombra.

No toleraSequias extrema.

AsociacionesArachis pintoi y Desmodium ovalifolium

Tabla 1. Ficha tcnica pasto estrella mundo pecuario

Descripcin: Gramnea perenne que produce tallos con entrenudos largos y abundantes estolones, su tallo es delgado, sin pelos, erecto o recostado sobre el suelo (formando estolones de 2-3 mm de anchos) y con las puntas ascendentes por 30-60 cm, alternas, dispuestas en 2 hileras sobre el tallo., divididas en 2 porciones, la inferior llamada vaina que envuelve parcialmente al tallo, generalmente es ms corta que el entrenudo, y la parte superior de la hoja llamada lmina que es angosta y planaPosee inflorescencia digitada o sub digitada. Es un pasto muy utilizado para alimentacin de equinos. Responde muy bien a la fertilizacin y al riego. Se debe manejar con periodos de descanso de 27 das y puede soportar cargas animales de 4 unidades animales por hectreaInflorescencia: Consiste de entre 4 y 8 espigas, el fruto y la semilla son Una sola semilla fusionada a la pared del fruto. Se cultiva en el trpico, es Cultivada extensivamente para forraje.Se desarrolla bien desde el nivel del mar hasta los 2.000 msnm, presenta buena adaptacin a una amplia gama de suelos, su ptimo crecimiento se logra en suelos de textura franca de alta fertilidad, buen drenaje y pH cercano a la neutralidad. El calor, la salinidad y la sequa temporal no disminuyen su crecimiento y desarrollo siempre que exista alguna reserva hdrica en el suelo. Siembra: Se pude sembrar en cualquier poca del ao, es preferible que en poca de lluvias se proceda a l sembrado.Se realiza con material vegetativo representado por estolones y rizomas. Colocados al voleo o en hileras. La cantidad de estolones es de 1.200 a 2.000 Kg. / ha. No es necesario establecer un control de malezas.Plagas: Es atacado por lepidpteros, gusanos y chinches. Tolera el aguachinamiento, sequa y sombra. Se asocia con Arachis pintoi y Desmodium ovalifolum.Fertilizacin: La aplicacin de los fertilizantes generalmente se realiza al voleo, a mano o en forma mecnica con la ayuda de un "trompo" esparcidor acoplado al tractor.

Composicin del pasto estrella: El pasto estrella contiene de 11.1 a 16.9% en protena cruda (PC), 61.3 a 81.4% en digestibilidad in vitro de la materia seca (DIVMS), 66.2 a 77.7% en fibra detergente neutra (FDN), 35.5 a 45.4% en fibra detergente cida (FDA) y de 1.8 a 2.7 Mcal/kg de energa metabolizable (EM) (Laredo, 1985).Reproduccin: El pasto estrella (Cynodon plectostachyus, nlemfuensis o dactylon) no produce semilla reproductiva en granos. Si lo hiciera sera el pasto ms comercial que habra para clima medio y clido en zonas de terrenos hmedos y encharcarbles. La forma de reproducir estrella es por medio de estolones, los cuales producen yemas en cada nudo, las cuales enrazan y producen de cada nudo una planta nueva, por eso es tan prolfico este pasto. Tambin se producen yemas en las macollas de donde salen los tallos, de hecho, muchsimas yemas reproductivas ms que las que poseen los tallos en sus nudos. Precio: 12.000 pesos el kilo o 250.000 pesos el bulto de 20 kilos Composicin nutricional del pasto estrella (en prefloracin)Composicin nutricionalUnidadCantidad

Materia seca%23,92

NDT%x

Energa digestibleMcal/kgx

Energa metabolizableMcal/kgx

Protena (TCO)%3,84

Calcio (TCO)%0,13

Fsforo total (TCO)%0,07

Grasa (TCO)%0,50

Ceniza (TCO)%2,79

Fibra (TCO)%7,26

Tabla 2. Composicin nutricional del pasto estrella mundo pecuario

3. PASTO GUINEA

Grafica 2. Pasto guinea Nombre comnPasto Guinea

Nombre cientficoPanicum maximum

Otros nombresAlcalizacate, paja guinea, pajarito, mijo verde, castilla, chilena, india, melusa, zaina.

ConsumoPastoreo.

Clima favorableClido, entre 0 y 2.000 m.s.n.m.

Tipo de sueloFrtiles con buen drenaje.

Tipo de siembraSemilla, de 8 a 15 kg de semilla por hectrea.

Plagas y enfermedadesCandelilla y bachacos.

ToxicidadAcumula nitratos que en raras ocasiones causan toxicidad.

ToleraSequa, sombra, quema y pisoteo.

No toleraSuelos arcillosos, bachacos.

AsociacionesSoya perenne, kudzu, calopogonio y centrocema.

Tabla 3. Ficha tcnica pasto guinea mundo pecuario

Origen: Es nativa de frica tropical y subtropical, pero ha sido cultivada ampliamente en la Amrica del Sur, al Oeste de la India y al Sur y Este de Asia. Descripcin: Es una gramnea perenne, hojosa, con races profundas, stas se ensanchan en la corona de la planta formando un corto rizoma. Las hojas son largas y anchas y muy bien distribuidas en los tallos. La altura de la planta depende de la variedad, va de 0,80 hasta ms de dos mt.El perodo de floracin y produccin de semilla se prolonga por un largo tiempo, dando origen a una maduracin irregular en la pancula. Estas pequeas semillas estn recubiertas de glumas, las cuales son lisas y vellosas, hay cerca de dos millones por kilogramo. Suelos: El pasto guinea crece en diversos tipos de suelos, puede vivir completamente a un largo perodo de sequa, pero slo muestra sus mejores condiciones bajo un medio ambiente hmedo, prospera muy bien en suelo recin deforestado. Su mayor productividad es en suelos franco-arcillosos. Clima: El pasto guinea prospera en climas tropicales y subtropicales. Se cultiva desde el nivel del mar hasta 1.200 mt. Es susceptible a las heladas y su produccin puede reducirse a temperatura fra. Esta gramnea es tolerante a la sombra pudiendo convivir bajo la sombra de rboles de leguminosas. Se asocia perfectamente con el Kudz Tropi cal y con el Centrosema.Siembra: Para formacin de potreros de guinea, se acostumbra efectuar la siembra regando la semilla al voleo sobre el terreno, cuya vegetacin herbcea ha sido quemada al final de la estacin seca, siendo ste un sistema rudimentario y poco aconsejable. Una adecuada prepa racin del terreno paraLa siembra permite establecer ms rpido el pastizal. Es importante des menuzar el terreno con los pases necesarios de rastra de discos, los terrones grandes que quedan despus del arado, y luego nivelarlo lo mejor posible..La cantidad de semilla comnmente te usada en Venezuela es de 20 a 25 kg/ha, dependiendo de la germinacin de la semilla. Pudiendo Llegar en algunos casos de 3 a 4 kg/ha, cuando tiene una germinacin mayor al 15% algunos ganaderos por no disponer de semilla de buena calidad, efectuaron la siembra por medio de divisin de cepas, siendo este sistema mucho ms caro que el anterior, pero ms seguro.

Abonamiento: Es conveniente antes de abonar conocer el grado de fertilidad de terreno donde se va a sembrar, para tal fin debe hacerse el anlisis correspondiente del terreno. Una vez obtenida esta informacin se procede a aplicar los elementos minerales apropiados y la cantidad requeridaUtilizacin: Su uso principal, es como pasto de pastoreo, en raras ocasiones como pasto de corte su capacidad de sustentacin es de 2 a 3 unidades animal/ha/ ao. Dependiendo si hay riego y si es fertilizado, su resistencia al pastoreo es buena y su persistencia depende del buen manejo. Los contenidos de protena cruda en base a materia seca son alrededor del 9% a los 35 das de edad y 7% a los 45 das. Precio: 14.000 pesos el kiloComposicin nutricional del pasto guinea (en prefloracin)Composicin nutricionalUnidadCantidad

Materia seca%24,85

NDT%x



Proteina (TCO)%4,19

Calcio (TCO)%0,17


Grasa (TCO)%0,46

Ceniza (TCO)%3,16

Fibra (TCO)%7,11

Tabla 4. Composicin nutricional del pasto guinea mundo pecuario

4. PASTO IMPERIAL

Grafica 3. Pasto imperialNombre comnImperial

Nombre cientficoAxonopus scoparius

Otros nombresPie de paloma, hierba imperial, pasto carpeta, gramalote.

ConsumoPasto de corte

Clima favorableClido. Entre 800 y 2.200 m.s.n.m.

Tipo de sueloSuelos frtiles y humedos con buen drenaje.

Tipo de siembraA travs de materias vegetativo.

Plagas y enfermedadesBacterias del gnero Xantomonas pueden ocacionar la pudricin del tallo.

ToxicidadNo se han registrado casos.

Tabla 5. Ficha tcnica pasto imperial mundo pecuario

Origen: Sur de Norteamrica y Mesoamrica.Descripcin: Es una gramnea perenne de 0.6 a 2 m de alto, tallos suculentos, hojas vellosas en el haz de 10 a 60 cm de largo y de hasta 35 mm de ancho. Inflorescencia en forma de pancula terminal o axilar de 10 a 30 cm de largo, la mayora de hasta 25 espigas. Aunque produce semillas tienen muy baja tasa de germinacin. Existen dos variedades la blanca y el cultivar Telembi (morado).Adaptacin: Suelos: Tolera suelos desde saturados a bien drenados. ptimo en suelos frtiles con alto contenido de materia orgnica. Tolera suelos cidos y de mediana fertilidad. pH de 4.5 a 6.0. Luz: Tolerante a sombra hasta 30%.Altitud: 800 2.800 msnm.Temperatura: 15 27 C. Necesita bajas temperaturas en la noche. Precipitacin: 2.000 3.000 mm/ao. No tolera sequa.Enfermedades y plagas: Susceptible a gomosis bacterial. Ninguna plaga de importancia registrada. La variedad clon 72 es ms tolerante a gomosis bacterial. Una enfermedad bacteriana causada por Xanthomonas axonoperis reduce o elimina los pastos. Se propaga por agricultores, machetes o animalesUsos: Corte y acarreo, heno y ensilaje (Es una especie con abundante contenido de agua por lo que para ensilar se debe preorear).Calidad nutricional: Protena Cruda 5 - 11% y Digestibilidad 45-84% Potencial de produccin:Forraje: 10 20 t MS/ha/ao. 4 a 5 cortes por ao. Animal: Es ideal para lechera y doble propsito.Siembra: La siembra se hace con rizomas, se requieren entre 400 a 600 kg/ha. Responde bien a aplicaciones de materia orgnica. Ofrece en promedio 5 a 6 Ton F.V/Ha/ao.Precio: 15.000 pesos el kilo

Composicin nutricional del pasto imperial (pre floracin)Composicin nutricionalUnidadCantidad

Materia seca%13,99

NDT%x



Proteina (TCO)%1,39

Calcio (TCO)%0,22


Grasa (TCO)%0,11

Ceniza (TCO)%1,12

Fibra (TCO)%5,60

Tabla 6. Composicin nutricional del pasto imperial mundo pecuario

5. PASTO KIKUYO

Grafica 4. Pasto kikuyoNombre comnKikuyo

Nombre cientificoPennisetum clandestinum

Otros nombresSudn negro, zacate, mijo perla, zacate alfombra, andadura.

ConsumoPastoreo.

Clima favorableFrio,por encima de los 1.500 m.s.n.m.

Tipo de sueloFertiles con buen drenaje. En suelos cidos aplicar cal dolomitica antes de sembrar.

Tipo de siembraA travs de estolones.

Plagas y enfermedadesCandelilla y fidos.

ToxicidadAcumulacin de nitratos que en el rmen se convierten en amonio, proteina y peden pasar a la sangreformando metahemoglobina.

ToleraPisoteo, altas cargas animales, aguachinamiento, sequias.

No toleraHeladas

AsociacionesCon trebol blanco.

Tabla 7. Ficha tcnica pasto kikuyo mundo pecuario

Origen: Es un csped de estaciones clidas nativo de los montes de Kenia, en Africa. Es un csped de textura gruesa con un rpido ritmo de crecimiento, y se utiliza comnmente como forraje y como csped para los climas templados de las zonas costeras y de las regiones subtropicales. Descripcin: Es planta perenne, rastrera, formando matas. Puede trepar, apoyndose en arbustos. Con un tamao de 5-10 cm de longitud. Con un tallo de corto crecimiento, marcadamente rastreros, con entrenudos cilndricos, glabros (sin ornamentacin), de 1-2 cm de longitud; nudos glabros y hojas glabras o con pelos, vainas esparcidamente vilosas en el envs a glabras, con mrgenes membranosos y secos; lgula en forma de anillo de pelos de 1-2 mm de longitud, lminas foliares planas o con duplicadas (dobladas a lo largo de su nervio medio), con el pice obtuso, de (1.5) 2 a 9 cm de longitud, de 2 a 5 mm de ancho, glabras o esparcidamente vilosas en la base.Inflorescencia inconspicua, escondida entre las vainas, compuesta, con espigas cortas axilares. Slo se pueden ver los estambres por fuera cuando florece, la floracin puede pasar desapercibida por la inflorescencia inconspicua.Manejo: El kikuyo se debe manejar adecuadamente si se quiere obtener una buena produccin y una capacidad de carga alta. En ocasiones, cuando ha sido mal manejado, se acolchona y la produccin se rebaja significativamente. Por tanto, econmicamente resulta beneficioso renovarlo.La renovacin es una prctica que consiste en pastorear bajo el potrero, sacar los animales y aplicar cal al voleo, escarificar con una renovadora de praderas, arado de cincel o rotovator de cuchillas planas, fertilizar y sembrar con carretones, alfalfa y/o ryegrasses. La produccin de carne y leche se ha evaluado en varios ensayos con animales en pastoreo. Con vacas de leche en pastoreo rotacional, se obtuvo para el kikuyo la mayor capacidad de carga, al compararlo con ryegrass ingls y orchoro, con 3,75 animales por hectrea y una produccin diaria promedio, por vaca, de 15 kg de leche, con 4% de grasa.Usos: El pasto kikuyo en cultivo puro, sin leguminosas asociadas, responde bien a la aplicacin de nitrgeno; en algunos casos, se ha duplicado su produccin con dos bultos de este elemento por hectrea. En suelos bajos de fsforo y potasio, el kikuyo presenta buena respuesta a la aplicacin anual de fertilizantes, a razn de 100 a 150 kilogramos de superfosfato triple por hectrea, y 80 a 90 kilogramos de cloruro de potasio por hectrea. Cuando el kikuyo se establece despus de un cultivo que ha sido abonado adecuadamente (rotacin papa-pastos), se puede mantener una buena produccin sin fertilizar, durante dos o tres pastoreos, siempre que se cuente con humedad adecuada. Con la aplicacin de agua adicional, es posible mantener una produccin alta en pocas secas, especialmente cuando se fertiliza. Se debe hacer riego cada 10 das. El kikuyo es apto para tener un pastoreo continuo, con perodos de descanso entre cinco y ocho semanas, dependiendo de la humedad. Se debe pastorear hasta una altura de 5 a 10 centmetros.Reproduccin: Se reproduce vegetativamente por medio de potentes rizomas y estolones.Precio: 11.000 pesos kiloComposicin nutricional del pasto kikuyo (prefloracin)Composicin nutricionalUnidadCantidad

Materia seca%30,00

NDT%x



Proteina (TCO)%2,00

Calcio (TCO)%0,16


Grasa (TCO)%0,37

Ceniza (TCO)%x

Fibra (TCO)%9,80

Tabla 8. Composicin nutricional del pasto kikuyo mundo pecuario

6. PASTO BARRERA

Grafica 5. Pasto barreraNombre comnPasto barrera

Nombre cientificoBrachiaria decumbens

Otros nombresBraquiaria, brachiaria, pasto peludo, pasto alambre, pasto de las orillas.

ConsumoPastoreo rotativo es lo ms recomendado.

Clima favorableClido. Crece mejor entre 0 y 1500 m. s. n. m. con precipitacin anual mayor a 1.000 mm

Tipo de sueloBien drenado.

Tipo de siembraSemilla cariopside o por material vegetativo.

Plagas y enfermedadesMuy afectado por brotes de candelilla de los pastos (mion de los pastos).

ToxicidadLa presencia del hongoPhytomices chartarumproduce lesiones hepaticas en bovinos jvenes.

ToleraSuelos cidos y poco frtiles, bachacos, sequias y quemas.

No toleraAguachinamiento

AsociacionesConcentrocema y kudzu

Tabla 9. Ficha tcnica pasto barrera mundo pecuario

Principales caractersticas de la planta: Es una gramnea tropical perenne, de origen africano. Planta vigorosa y agresiva, que puede alcanzar hasta 1.2 m de altura cuando no es pasteada. Sus perfilhos son decumbentes pero sus pices se encuentran erguidos verticalmente y los nudos enraizan con facilidad.Principales caractersticas agronmicas: Se trata de un cultivo adaptado a condiciones tropicales calientes y hmedas, donde las precipitaciones pluviales sobrepasan los 1,000 mm. Se adapta bien a suelos cidos e infrtiles, sin embargo, posee gran potencial de respuesta con mejoras del nivel de fertilidad del suelo. Tiene la capacidad de formar pastizales que toleran el pisoteo y pasteo intenso y continuo.Presenta dos limitaciones principales: 1) provoca fotosensibilizacin hepatgena (un desorden fisiolgico importante) en bovinos, principalmente en becerros y 2) es altamente susceptible a la plaga cigarra de los pastos. Es moderadamente tolerante a suelos encharcados y a heladas leves. No es consumida por equinos.Su gran agresividad limita aparentemente su potencial de combinacin con leguminosas al mismo tiempo que contribuye para mantener los pastos libres de malezas.Forma de uso: Pasteo directo; heno y ensilaje .Formacin y establecimientoTasa mnima de siembra: 1.8 Kg./ha SVPNmero (aproximado) de semillas por gramo: 180Profundidad de siembra: 2 cm a 4 cm

Establecimiento: Se establece por semilla sexual, o en forma vegetativa, es necesario escarificar las semillas (mecnica o qumicamente) antes de sembrar. Cubre rpidamente el suelo, tiene buena persistencia y productividad, los estolones enrazan bien. En el establecimiento es necesario y dependiendo del anlisis de suelo hacer una aplicacin de 20 kg /ha de P y 25 kg /ha de K. Si el pasto est en monocultivo es necesario aplicar 20 kg /ha de N cuando ste alcance 20 a 30 cm Manejo: Aunque es una especie que se adapta bien a suelos de baja fertilidad, responde a la aplicacin de P y N; es necesario realizar fertilizaciones de mantenimiento cada dos o tres aos de uso. Se puede manejar bajo pastoreo continuo o rotacional, su agresividad limita la capacidad de asociacin con la mayora de las leguminosas sin embargo, utilizando diferentes estrategias de siembra es posible establecer asociaciones estables con Pueraria, Arachis y Desmodium y en suelos arenosos con Stylosanthes capitata.

Problemas: Alta susceptibilidad a min y no soporta encharcamientos prolongados.Productividad, calidad de suelo y animal: La productividad de MS de esta especie es variable dependiendo de las condiciones climticas, poca del ao y de fertilidad del suelo. Durante todo el perodo de lluvias alcanza hasta 6 t de MS/ha, reducindose en la poca seca hasta en 70 %. El valor nutritivo se puede considerar intermedio en trminos de digestibilidad composicin qumica y consumo; el contenido de PC disminuye rpidamente con la edad del pasto desde 10% a los 30 das a 5% a los 90 das.Produccin de semilla y propagacin vegetativa: Aunque las espiguillas no maduran en forma homognea la cosecha se puede realizar en forma manual o mecnica, su rendimiento vara de 10 a 40 kg / ha; es sensible a foto perodo y bajo condiciones de los llanos de Colombia no florece de diciembre a mayo. Presenta una latencia ms compleja que la presentada por B. humidicola, posee dos mecanismos: uno fisiolgico, necesitando un perodo de almacenamiento despus de la cosecha y otro fsico, respondiendo positivamente a la escarificacin.Cuando se utiliza semilla sexual para su propagacin la cantidad utilizada depende del sistema de siembra y de su calidad (pureza, germinacin y viabilidad) se recomienda de 2 a 3 kg/ha de semilla escarificada, en el caso de estolones o cepas se requiere de 60 bultos de material vegetativo por ha.Precio: 115.000 pesos bolsa de cinco kilos

Composicin nutricional del Pasto barrera (en pre-floracin)Composicin nutricionalUnidadCantidad

Materia seca%32,20

NDT%17,46



Proteina (TCO)%3,36

Calcio (TCO)%0,07


Grasa (TCO)%0,75

Ceniza (TCO)%x

Fibra (TCO)%11,20

Tabla 10. Composicin nutricional del pasto barrera mundo pecuario

7. PASTO PUNTERO

Grafica 6. Pasto punteroNombre comnArgentino

Nombre cientificoHiparrhenia rufa

Otros nombresPuntero, faragu, yaragu, jaragu, sap gigante.

ConsumoPastoreo


Tipo de sueloDe mediana fertilidad, francos a arcillosos con alto contenido de materia organica y bien drenados.

Tipo de siembraSemilla, 10 - 15 kg de semilla por hectrea.

Plagas y enfermedadesAtacado por la candelilla de los pastos.

ToxicidadPisoteo,

ToleraQuema,sequa.

No toleraSuelos acidos.

AsociacionesSoya perenne o sirato.

Tabla 11. Ficha tcnica pasto puntero mundo pecuarioOrigen: frica tropical.Descripcin: Es una planta perenne que crece en matojos formando csped, las hojas son largas y delgadas, los tallos florales son largos y la inflorescencia es una pancula abierta.

Adaptacin: Suelos: Crece bien en suelos bien drenados, FA o FAr y con un pH de cido a neutro (4.5 - 8). Topografa plana-pendiente Luz: No tolera sombra superior al 30%. Altitud: 0 -2000 msnm. Temperatura: 16 a 27C. Precipitacin: 600 a 2.500 mm/ao. Enfermedades y Plagas: No se reporta. Usos: Pastoreo y elaboracin de heno. Tolerancia: Es tolerante a la sequa, a la quema y al pisoteo.

Calidad nutricional: En lluvias: protena cruda (9.16%, FDN 66.16%, FDA 42.71, celulosa 30.49, lignina 6.9, digestibilidad 70.16% y 1.8 Mcal.

Potencial de Produccin: Forraje: Con fertilizacin se pueden producir hasta 30 t MS ha/ao Animal: 183 - 503 kg de carne/ha/ao segn el tipo de suelo (cido y neutro respectivamente), con carga de 2 UA/ha se producen 5.7 kg leche/vaca/da; con ganado de ceba se producen 147 - 205 kg/a/ao sin fertilizacin y con aplicacin de 100 kg/ha de N respectivamente.

Establecimiento: Se propaga con semilla sexual. Se requieren 5 kg/ha de semilla de alta germinacin, si es de baja germinacin se pueden necesitar hasta 25 kg/ha y el sistema de siembra es al voleo. Para mejor distribucin se puede mezclar con cascarilla de arroz y ligeramente tapada.

Manejo: Fertilizacin mnima (kg del elemento/ha) P2O5: 45,8, K2O: 18, MgO: 24,75, SO4: 44,86. Limitaciones: Hbito de crecimiento en matojos erectos, Baja capacidad de carga, no compite bien con malezas y la semilla tiene baja germinacin, valor nutritivo medio.

Composicin nutricional del Pasto PunteroComposicin nutricionalUnidadCantidad

Materia seca%31,00

NDT%15,90

Energa digestibleMcal/kg0,70

Energa metabolizableMcal/kg0,57

Proteina (TCO)%1,90

Calcio (TCO)%0,13


Grasa (TCO)%0,60

Ceniza (TCO)%4,30

Fibra (TCO)%10,50

Tabla 12. Composicin nutricional del pasto puntero- mundo pecuario

8. PASTO AGUJA

Grafica 7. Pasto agujaNombre comnPasto aguja

Nombre cientificoBrachiaria humidicola

Otros nombresHumidicola, brachiaria, braquiaria dulce, Quicuio del Amazonas, capim aguja, pasto dulce.

ConsumoPastoreo

Clima favorableClido, entre 0 y 1000 m.s.n.m. y preferiblemente hmedo.

Tipo de sueloSuelos de mediana fertilidad, francos o francoarcillosos y pueden o no ser cidos.

Tipo de siembraSemilla, 2 kg por hectrea y a travs de estolones.

Plagas y enfermedadesGusano comedor de follaje.

ToxicidadAltos contenidos de oxalato de calcio por lo que no se recomienda para alimentacin de caballos.

ToleraAguachinamiento, sequia, suelos cidos, sombra, candelilla y chinches.

AsociacionesMani forrajero, Desmidium ovalifolium

Tabla 13. Ficha tcnica del pasto aguja mundo pecuario

Origen: Brachiaria humidicola es nativo del frica tropical oriental y suroriental, especialmente de zonas con altas precipitaciones. Se cultiva en Brasil, Ecuador, Venezuela y otros pases de Amrica tropical. Fue introducido a Colombia en 1973 por el CIAT y se ha evaluado en diferentes ecosistemas como las sabanas de los Llanos Orientales y los piedemontes llanero y amaznico de Colombia.

Descripcin morfolgica: EL pasto Humidicola es perenne y estolonfero; los entrenudos superiores miden 8 a 10 cm de longitud y los inferiores 2 a3 cm, son glabros y de color verde claro. Las vainas de las hojas carecen de vellosidades. Los estolones son fuertes, largos, de color prpura, y enrazan con facilidad. Las hojas son lineales, lanceoladas, semicoriceas, con el pice acuminado. Las hojas de los tallos tienen de 10 a 30 cm de longitud y de 0.5 a 1.0 cm de ancho. Las hojas de los estolones tienen de 2.5 cm a 12 cm de largo y de 0.8 a 1.2 cm de ancho. La inflorescencia es terminal, racimosa, con 1 a 4 racimos de 3 cm a 5 cm de longitud. Las espiguillas son uniseriadas, bifloras, alternadas a lo largo del raquis con pedicelos cortos, y miden de 5 cm a 6 cm de longitud.Adaptacin: Crece bien en regiones tropicales desde el nivel del mar hasta 1800 m de altura, con precipitaciones entre 1500 mm y 4000 mm al ao. Se comporta bien en diferentes tipos de suelo, desde frtiles hasta cidos y pobres, y de francos a arcillosos.Siembra: La siembra de humidicola puede hacerse por estolones, cepasocon semilla, la semilla presenta generalmente problemas de germinacin por su prolongada dormancia. Cuando la calidad de sta no es garantizada, la siembra debe hacerse con material vegetativo. Cuando se siembra por estolones, se requiere aproximadamente I tonelada de stos por hectrea, y si se trata de cepas se necesitan 6 toneladas por hectrea.Precio: 25.000 pesos kilo

Valor nutritivo y produccin animal: El valor nutritivo de humidicola se considera bajo en protena y consumo voluntario, en comparacin con otras especies de 8rachiaria. En protena cruda en el forraje en oferta y seleccionado por animales en pastoreo vari entre 3.0% y 3.5% en poca de lluvias y entre 2.0% y 3.0% en poca seca; en consecuencia, las ganancias de peso anual fueron muy bajas. En la poca seca los animales perdieron peso (156 g/animal por da), y durante la poca de lluvias, ganaron 251 g por da; siendo el promedio anual de aumento de 130 g/animal por da. La carga, promedio por ao, fue de 1.7 animales/ha con una ganancia de peso por animal de 47 kg Y de 80 kg/ha por ao.

9. PASTO PAJA PAR

Nombre comnPaja Par

Nombre cientificoBrachiaria mutica

Otros nombresPar, pasto para, paja paz, paz, admirable, laguna, yerba de parral.

ConsumoPasroreo.


Tipo de sueloArcillosos, inundables y de alta fertilidad.

Tipo de siembraPor semilla o material vegetativo.

Plagas y enfermedadesAtacado por gusano comedor de follaje.

ToxicidadPastos muy viejos acumulan nitratos.

ToleraAguachinamiento, sequia,

No toleraSombra, sobrepastoreo

AsociacionesCentrocema.

Grafica 8. Pasto paja para Tabla 14. Ficha tcnica del pasto paja para mundo pecuarioOrigen: Planicies inundables del trpico subsahariano. Descripcin: Planta estolonfera, cuyo tallo alcanza hasta 5 metros de largo (muy velloso), hojas moderadamente vellosas hasta 20 mm de ancho y 30 cm de largo. Estolones y ramas enraizadas en los nudos. Las races pueden crecer hasta 1.2 m. Inflorescencia es una pancula de 6 a 30 cm de largo, contiene entre 5 y 20 racimos de hasta 15 cm de largo, con espiguillas apareadas de hasta 5 cm de largo. Se tienen registros de que es una planta de das cortos que necesita cambios de fotoperiodo superiores a una hora para florecer (latitudes de 10 a 20), no obstante en zonas ecuatoriales la poca de sequa puede estimular la floracin en la estacin hmeda siguiente. De igual forma, la fertilizacin nitrogenada puede estimular la floracin.Adaptacin: Suelos: Adaptado a un amplio rango de suelos desde arenosos hasta arcillosos, de fertilidad moderada, con reaccin cida (pH hasta 4.5). Apto para suelos con drenaje pobre en trpicos y sub trpicos, pantanoso o permanentemente inundado, tolera salinidad moderada. Luz: Su desarrollo ptimo se da a libre exposicin. Altitud: 0 1.600 msnm. Temperatura: 18 27C. Su crecimiento disminuye por debajo de los 15C. Precipitacin: Regiones hmedas y sub hmedas desde 1.200 a 4.000 mm anuales. Crece en reas pantanosas de ambientes ms secos hasta 900 mm/ao, pero no tolera sequas extendidas. Soporta inundaciones prolongadas, tolerancia a aguas profundas.Enfermedades y Plagas: Capnodium sp. Puede afectar hojas ms jvenes. Pyricularia sp. Rhizoctonia sp. Tilletia avresii. Falso medidor Mocis latipes.Usos: Pastoreo y heno. Conservacin de suelos descubiertos en reas muy lluviosas.

Calidad nutricional: Protena Cruda 8 - 11% y digestibilidad 50 - 70%. Toxicidad: Ninguna reportada

Potencial de Produccin Forraje: 5 a 12 t MS/ha/ao Animal: Con agua o irrigacin, hay reporte de ganancia de 300 a 800 kg/ha/ao, novillos con ganancia de 0.8 a 1 kg/animal/d. Para produccin de leche entre 8 a 10 l/animal/d.Establecimiento: Siembra de material vegetativo de 25 a 30 cm de largo con 3 o 4 nudos sembrados de 10 a 15 cm de profundidad.Manejo: Fertilizacin mnima (kg del elemento/ha) N: 50, P2O5: 45,8, K2O: 18, MgO: 24,75, SO4: 44,86. Pastoreo rotacional. Altura de pastoreo debe ser mantenida a 20 cm para evitar malezas. Se recupera bien del fuego. Puede ser pastoreado cada 4 o 5 semanas. Responde bien a fertilizacin nitrogenada bajo condiciones de humedad. Limitaciones: No soporta temperaturas bajas, no tolera pastoreos intensos ni pisoteos porque puede ser fcilmente invadido por maleza

Composicin nutricional del pasto Paja ParComposicin nutricionalUnidadCantidad

Materia seca%23,00

NDT%x


Energa metabolizableMcal/kg0,39

Proteina (TCO)%1,66

Calcio (TCO)%0,09


Grasa (TCO)%x

Ceniza (TCO)%x

Fibra (TCO)%7,36

Tabla 15. Composicin nutricional del pasto paja para mundo pecuario

10. FACTORES ANTINUTRICIONALES

Los sistemas de alimentacin de los rumiantes en condiciones tropicales, y especialmente de los bovinos, basados en el pastoreo de gramneas nativas o mejoradas, muestran un constante dficit de protena y energa; por una parte, el rgimen de lluvias marcadamente estacional, presenta una disminucin en la cantidad y calidad de pasto ofrecido durante la poca seca del ao; y por la otra, la suplementacin con granos y subproductos agrcolas se ven limitados porque son importados a altos costos, compiten con la alimentacin humana y la agricultura nacional no genera excedentes a bajo costo. La produccin animal va a depender en un mayor grado del consumo voluntario de alimentos, que proporcionan la cantidad de nutrientes que permiten al animal crecer y desarrollarse. El consumo voluntario va estar relacionado con las condiciones ambientales y especie, edad, salud y estado fisiolgico del animal. El problema fundamental de la alimentacin de los rumiantes en el trpico radica en que la calidad de los forrajes tiende a poseer muy bajos niveles de nitrgeno, con altos tenores de lignificacin, lo cual interfiere con la digestibilidad del material y, por ende, con el aprovechamiento que los animales pueden alcanzar de esos forrajes. Algunos antecedentes de investigacin indican que el aprovechamiento de esos forrajes toscos puede ser incrementado cuando se suministran fuentes adicionales de nitrgeno, bien sea de origen orgnico o de origen inorgnico. El proveer nitrgeno adicional asegura un ptimo funcionamiento de las bacterias celulolticas del rumen, promoviendo un ecosistema ruminal ms eficiente para la degradacin de la fibra de los pastos, al mismo tiempo promueve un crecimiento adicional de la masa bacterial, y un aporte mayor de protena saliendo del rumen para ser utilizado por el animal hospedador. El trpico ofrece una variedad de rboles multipropsito y en especial leguminosos, que poseen una abundante biomasa durante la poca seca, con elevados contenidos de protena y fibra.

11. CONCLUSION

Como resultado del anterior trabajo escrito el cual contiene la informacin que fue expuesta en la actividad del stand de materia prima, cuya actividad deja un gran conocimiento sobre las diferentes materias primas que son utilizadas para la alimentacin de animales, y especficamente en este caso las gramneas (pastos), se puede concluir que se logr adquirir conocimientos sobre las caractersticas, siembra, fertilizacin, valores nutritivos entre otros, conocimientos fundamentales que nosotros como administradores de empresas agropecuarias debemos tener claras al momento de identificar el tipo de alimento adecuado para nuestros animales.

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BIBLIOGRAFIA

CIAT, Pasto Humidicola, disponible en (file:///D:/Documents/Descargas/ICA_000041C.2_Pasto_humidicola_Brachiaria_humidicola_Rendle_Schweickt.pdf)CORPOICA, Hyparrhenia rufa, disponible en (file:///D:/Documents/Descargas/Ficha_51PUNTERO.pdf)CORPOICA, Brachiaria mutica (Pasto Par), disponible en (http://stdf.sistencial.com/Content/fichas/pdf/Ficha_29.pdf)GALEOM.COM, pasto kikuyo, disponible en (http://publimvz.galeon.com/)MUNDO PECUARIO, pastos y forrajes, disponible en (http://mundo-pecuario.com/temas/pastos.html)NUFARM, nuseed, disponible en (http://www.nufarm.com/CO/Nuseed)

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