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Exposición realizada en el marco del Primer Encuentro Nacional sobre Trata y Tráfico de Personas en el Perú por Jesús Antonio Cosamalón Aguilar, Historiador, Profesor del Departamento de Humanidades, Pontificia Universidad Católica del Perú (PUCP).
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Esclavitud africana e inmigración china,
de la trata a la inserción social
Jesús A. Cosamalón Aguilar
Pontificia Universidad Católica del Perú
Las prácticas culturales y sociales hoy son actividades realizadas por
todos, sin que sea un atributo étnico exclusivo
¿Cómo se conformaron estas prácticas?
Acercamiento desde la estructura social, los mecanismos de
interrelación y de intercambio
Incorporación de losindividuos que son parte delos sectores sociales y queno figuraron comointelectuales, líderes,políticos, ni militares.
La importancia de la Inclusión desde el discurso histórico
-Nos permite reconocernoscomo constructores denuestro presente.-Permite la identificación conuna herencia histórica comoindividuos y como grupo.-Es capaz de mostrar elaporte de los grupos socialesen la construcción delpresente.
¿Por qué es importante esta perspectiva?
-Nos permite reconocernos como
constructores de nuestro presente.-Permite la identificación con una herenciahistórica como individuos y como grupo.-Es capaz de mostrar el aporte de losgrupos sociales en la construcción delpresente.
- Permite reconocernos como partede una cadena de decisiones y deesfuerzos que tuvieron éxito en lalucha por la supervivencia.
- Todos nosotros somos hijos desupervivientes en la historia, somosparte de un esfuerzo colectivo quecomenzó mucho antes que nosotros.
-Estudios sobre la esclavitud: C. Hünefeldt,C. Aguirre, M. Arrelucea
-Rescatar la acción de los actores :esclavos y esclavas-La esclavitud no separa a dominadosde dominadores, ex –esclavos compranesclavos, indígenas compran esclavos.-Replanteando los límites de laesclavitud-Los jornaleros y jornaleros-La sevicia física y espiritual-La plebe y los esclavos
- Estudios acerca de la presencia china-Watt Steward, H. Rodríguez Pastor,Isabelle Lausent-Herrera, Odalis Valladares- Interesados en la trata y los patrones deinserción, articulación con otros sectores.
Población de Lima entre 1790 y 1908
0%
10%
20%
30%
40%
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60%
70%
80%
90%
100%
1790 1827/36 1860 1876 1891 1908
Asiáticos
Mestizos y castas
Esclavos o negros
Indios
Blancos
La inmigración extranjera
– Planteamientos generales. Voluntad del Estado y elites
– Europeos (italianos especialmente)
– La inmigración asiática
• Chinos, 1849
• Japoneses, 1899
Los chinos y la plebe (Censo de 1860)
• 323, 99% hombres. Solo 2 mujeres en la muestra:“Felipa” (34 años) y “Antonia” (25 años), sinapellidos.
• Hombres– 29 años de promedio de edad, 23% de Cantón, 53%
China (sin más referencias), 13% de Macao y 12% sindatos.
– Más joven, 12 años:• Toribio Matiz, católico, hijo de José Matiz, proveniente de
Cantón. Vivían en la calle de los Naranjos con el fonderoJuan García también chino, Juan y José eran seguidores deConfucio, el hijo fue bautizado.
– Mayor edad, 66 años• Fondero Ason en Santa Clara, residente con su sirviente
chino Abi de 30 años y los agregados Ajon (42) y Asi (22).
Religión: • 26% católicos, 73% Confucio, 1% otras (idólatra, Brahma, sin datos).• Estado Civil: 96% solteros, 1% casados, 3% sin datos. Solo uno de los casados,era seguidor de Confucio, José Vicente, chino fondero de 40 años, residente condos chinos más Acon y Aya de la misma edad y también fonderos.• 24% de los solteros ya están bautizado.
El mundo del trabajo:• 60% dedicados a servicios menores (ocupaciones de baja estima social: sirvientes, cocineros, mozos, aguadores, etcétera).• 9% comerciantes, 3% artesanos, 2% agricultura, 2% otros (dependiente, empleado), 24% sin datos.
Servicios menores• 63% sirvientes, 34% cocineros, 3% otros (portero, aguador, barrendero) • Aguador, Atay de 42 años, residente solo de un callejón en Acho
Asimilación a la ciudad: el contacto con la plebe urbana
Actividades de bajo estatus:Los sirvientes domésticos
0
500
1000
1500
2000
2500
M
H
• Callejón en Acho, vivir entre la plebe urbana
– 42% de afro descendientes
– 47% de indios y mestizos
– 10% de blancos
• Solo 1 chino, vive entre la población de ese callejón.
Ser aguador en la ciudad, vivir entre negros
•144 aguadores en la muestra del censo, 92% afro descendientes (97% de ellos negros o zambos); 7% indios y mestizos, solo 1 chino aguador.
• 1162 hombres dedicados a diversos tipos de servicios domésticos (mozos y sirvientes)
• De ellos el 29% son afroperuanos, 38% indios, 11% mestizos, 11% blancos y 11% chinos
• Los chinos que se dedican a estas actividades (125):
– Todos (100%) son solteros
– 84% no católicos
– 98,4% analfabetos
– 96% sirvientes, 4% mozos (solo 1 chino, mayoría de mozos son indios y mestizos)
• Comparten sus actividades económicas con otros grupos sociales
– Mayoría de no-blancos
– Asimilados a los trabajadores domésticos
– Trabajo doméstico, mecanismo de inserción inicial a la ciudad
• Cocineros– 191 cocineros hombres,
35% chinos, 33% afrodescendientes; 16%indios o mestizos y 16%blancos
– 67% de los cocinerosblancos sonextranjeros, 17europeos de 30 entotal.
– Promedio de edadgeneral, 33 años, máselevado que el de lossirvientes.
– 74% de solteros
• Cocineros chinos
– 66 casos, solo 1 casado. Promedio de edad 29 años, similar al general.
– 97% analfabetos. En los no chinos el 52% sabe leer
– Probablemente 7 ya conviven
• Asimilación en este caso
– Aún es incipiente, loindican el analfabetismoy la baja tasa de unionesmatrimoniales
– Promedio de edadsimilar al general, chinoscon poco tiempo deexperiencia en la ciudad.
Artesanos, pocos chinosaún (9), cincocarpinteros, doshorneros un albañil y unmaestro probablementepanadero
– Vive en una casa con5 chinos más, variosjornaleros y dospanaderos. De las 16personas de la casa,solo dos sonoriginarios de Lima.
De los 385 albañilesregistrados, 37% son afrodescendientes, 44%indios o mestizos, 18%blancos.
Comerciantes (29)
–Chinganero (1), encomendero (1);pulpero (1) y fonderos (26)
–Promedio de edad 32 años (3 másque el general); 19% casados, 46%de católicos y 12% de alfabetizados.
–Cinco de ellos son cabeza defamilia.
Mecanismo de integración a la ciudad
– El comercio de alimentos en local y de comida facilitó la asimilación. Lo comprueban los datos sociales de la población china
– Convivencia con otros grupos:
– de los 73 fonderos hombres registrados, 32% son chinos, 12% afro descendientes, 7% indios o mestizos y 47% blancos
• Inserción en la ciudad:– Chinos se asimilan a la vida
urbana, por la vía delmatrimonio, la convivencia,etcétera.
– Presencia en actividades decomercio y serviciodoméstico, toman contactocon los otros grupos sociales .
– Proceso bastante temprano,poco más de 10 años de sullegada a la ciudad
– No sin conflictos. Aumentó ladiscriminación y el racismoen el siglo XIX, a pesar de laigualdad legal seestablecieron con mayorfuerza los estereotipossociales. Por ejemplo, lascríticas a los fonderos chinosy las costumbres de losasiáticos, luego a las de losjaponeses.
• Las familias, algunosejemplos
– Juan Miguel Paz Soldán, chino perteneciente a Gregorio Paz Soldán, casado con María Candelaria Gaudadillas, arequipeña de origen
– El fondero Manuel Pérez, casado con la india guayaquileña Andrea Garay, tenían una hija de 8 años registrada como indígena
– Julián Muñoz casado con la negra Manuela Fernández.
– Y los convivientes:
• El cocinero Atón y la india Juana Chávez; José Asán y la india Sebastiana Leyva, el cocinero Ricardo Puente y la mujer blanca Simona Castillo