Trendrapport 2012 100 % - Svensk Handel · och Haparanda – eller på det som händer i Hyllie i Öresundsregionen just nu. Här samverkar olika intressen för att skapa attraktiva

iFramtiden

Trendrapport 100 % 2012

REA

REA

Billig lyx Älskade robot Göra rätt Grå våg Festination


INNEHÅLL:

Lustfyllda arenor med konsumtion...........................

Billig lyx.............................................

Älskade robot.................................

Göra rätt..........................................

Grå våg.............................................

Festination......................................

3

7

15

23

27

33

Dags att vässa erbjudandet!

En butik, en saluhall, en restaurang, ett bageri, ett kafferosteri eller ett surdegsho-tell? Framtidens butik kan mycket väl vara allt på en gång. På Urban Deli i Stockholm kan du köpa all världens läckerheter, äta och dricka gott, gå på kurs eller lämna in din surdeg på surdegshotellet när du själv reser bort.

SVENSKA HANDELSFÖRETAG ligger långt framme i en internationell jämförelse och är redo att anta den utmaning som ökad konkurrens inne- bär. Halvbra, halvbilligt och

halvhjärtat kommer inte längre att räcka för att överleva. Nu gäller det att vässa erbjudandet till kunden och hänga med i utvecklingen.

Tydliga trender är ett utökat tjänsteutbud inom handeln och att shoppingturismen ökar i betydelse. Besöksnäringen är en ny basnäring för Sverige där handeln spelar en stor och viktig roll.

I Svensk Handels Trendrapport 2012 lyfter vi fram aktuella trender och visar på de utmaningar och möjligheter handeln står inför. Vi hoppas att den ska ge inspiration till ett fortsatt framgångsrikt utvecklings-arbete för fler och nöjdare kunder.

Dag KlackenbergVd Svensk Handel

Foto

: Urb

an O

rzol

ekFo

to: U

rban

Orz

olek


3

Hållbarhet är inte längre en trend – det är en självklarhet. Den stora utmaningen nu är utbudet. Kunderna vill ha både billigt och lyx, gammalt och nytt, massproducerat och unikt – allt på en gång. Genom att addera tjänster till produkterna skapas en mer hållbar utveckling. Den som förmår leverera den bästa arenan med kon-sumtion är framtidens vinnare.

Lustfyllda arenor med konsumtion

FRAMTIDEN handlar i hög grad om att GÖRA RÄTT och att göra gott. Att varorna är både eko och reko är självklart. Att det finns ett brett utbud som spänner från yttersta lyx till massproducerade fyndvaror förväntas också. Liksom möj- ligheten att skapa BILLIG LYX genom att kombinera det unika med det vanliga. Varan ska inte bara återspegla vem du är, den ska också säga något om vem du vill vara.

Handeln är för Sverige i dag vad indu-strin var i går. Det har skett ett para-digmskifte. Konsumtion är en bärande del i välfärdsbygget. Handeln har hög status – och fungerar som en motor för utveckling och tillväxt, inte bara i Sverige utan i alla de länder vi handlar med.

EN ÖKANDE andel av konsumtionen utgörs av tjänster. Tjänstefieringen


4

VISSTE DU ATT…VISSTE DU ATT…

… Svensk Handel har 13 000 medlemsföretag på 23 500 arbetsplatser som sysselsätter 300 000 personer.

DEN GEOGRAFISKA koncen- trationen i detaljhandeln fortsätter. I dag svarar 24 av landets 290 kommuner för hälften av omsättningen i detaljhandeln. Inom sällan- köpshandeln svarar 17 kommuner för hälften av omsättningen.

20 procent – så mycket har sysselsättningen i handeln ökat sedan 1995. I dag arbetar 500 000 människor inom handeln i Sverige.

80 miljarder kronor – så mycket omsatte shopping-turismen 2011. Det mot- svarar 13 procent av den totala omsättningen i detaljhandeln.

bidrar till en mer hållbar tillväxt, där jobben i handeln blir allt mer kvalificerade – och därmed också mer attraktiva.

Handeln är så mycket mer än en ingång till arbets-marknaden för unga människor. Med kunniga och mer krävande kunder ställs högre krav på service och kompetens hos personalen. För den som är beredd att satsa finns unika möjligheter att utvecklas och göra karriär i handeln. Det ska varenda niondeklassare som väljer gymnasieinriktning känna till.

GRÅTT är den nya symbolfärgen för det som är lock- ande och spännande. En GRÅ VÅG sköljer över oss, i stort som smått.

Stadens råa och gråa betong får ett nytt uppsving när såväl barnfamiljer som lätt grånade, köpstarka och upplevelsehungriga konsumenter söker sig tillbaka till stadskärnan. Flera vill vara mitt i händelsernas centrum. Med sig har de trädgårdsspaden i ena handen och mobilen i den andra. På balkongen eller kolo- nilotten får begreppet närodlat en helt ny innebörd. Det goda livet är inte bara grått – utan i högsta grad också grönt!

Koncepten förstärks ytterligare och vi talar om sektor- glidning snarare än om branschglidning. Vad är Urban Deli i Stockholm? En dagligvarubutik, en

I storstadens grå betong blir allt fler byggnader gröna – och närodlat blir härodlat. Det svenska företaget Plantagon har utvecklat ett koncept för att bygga och bruka vertikala växthus utanpå höghus. I butiken i bottenplanet kan du köpa grönsaker från husets egna odlingar.

Foto

: Sw

eco


VISSTE DU ATT…

… Nordstan i Göteborg är Sveriges största köpcentrum med 37 miljoner besökare och en omsättning på 3,9 miljarder kronor. (2011)

35 procent av veckoförsälj-ningen i Nordstan i Göteborg kommer från veckosluten.

33 procent av omsättning-en i Kista Galleria sker mellan klockan 18 och 21.

delikatessbutik eller en restaurang? Eller ett bageri med ett hotell för din surdeg, där du också kan lära dig att baka världens godaste bröd? Svaret är att det är allt på en gång.

HÅLLBARHET är fortfarande en nyckelfråga för handeln, men den stora utmaningen är utbudet. Vi har en resa framför oss där vi växlar spår från tillväxt genom allt fler och billigare varor till en tillväxt där en ökan- de andel av värdet utgörs av tjänster.

Vi kallar konsumtionsplattformen i Svensk Handels Trendrapport 2012 för FESTINATION. En lustfylld arena med konsumtion, där ensam inte är stark. Festinationen innehåller allt vi behöver och lite till. Här finns något för alla. Inte bara varor utan även tjänster, upplevelser, kultur, arkitektur och, inte minst viktigt, en mångfald av människor.

De som förmår bygga attraktiva och välkomnande arenor med konsumtion är morgondagens vinnare. Men en Festination är inte enkel att skapa, underhålla och utveckla. Den kräver strategier och samspel mellan alla aktörer – på plats och online.

TEKNIKEN vår ständigt närvarande betjänt. Vår ÄLSKADE ROBOT samlar alla funktioner under ett skal. Tekniken hjälper oss att välja, att hitta de bästa erbjud- andena, att betala och få varan levererad till rätt plats

5


Hushållens konsumtion 2011

Handelsevent ökar kund- trycket. Det får gärna vara fest i handeln varje dag.

1970 2011

Detaljhandel

Övrig konsumtion

1970 gick 47 procent av vår totala konsumtion till detaljhandeln. Motsvarande siffra för 2011 är bara 33 procent. Hur ser vi till att handeln tar tillbaka en större andel av konsumtionskakan?

53%47%

67%33%


6

”NEW YORK har gått från vaktskap till värd- skap. På 1970-talet var det en av världens mest kriminellt belastade städer. I dag är New York en trygg destina-tion med värdskap i världsklass och 50 miljoner turister per år.”

Magnus Kroon, utvecklingschef, Svensk Handel.

vid rätt tidpunkt. Allt på ett sätt som överträffar kundens förväntningar.

I dag har Sverige 15 destinationer med attraktions-kraft att locka besökare från såväl när som fjärran. 2020 ska det vara dubbelt så många. Det är en stor utmaning. För att nå målet krävs ett helhetstänk, där handel är en viktig del. Det handlar då om handel i ordets vidaste bemärkelse som innefattar allt vi konsumerar: varor, upplevelser, tjänster och service.

En attraktiv destination, en Festination, skapas genom att handeln finns med som en viktig drivkraft och självklar utgångspunkt i planeringen. Se på Ullared och Haparanda – eller på det som händer i Hyllie i Öresundsregionen just nu. Här samverkar olika intressen för att skapa attraktiva helhetslösningar med något för alla, året om.

YTTERST handlar det om att fortsätta hålla koll på kunden – men med insikten om att kunden i dag är en besökare. En besökare som vill kunna mixa och maxa sin upplevelse efter eget tycke och smak. En besökare som vill ha samma tillgänglighet i verkliga livet som på nätet – men som längtar efter service och möten, upplevelser och överraskningar i sällskap med andra människor.

Ett brett och bra utbud av varor och tjänster är guld värt. Det är den som bäst förmår att paketera sina erbjudanden och upplevelser som kommer att attrahera flest besökare.

Fem nyckelbegrepp för att skapa lustfyllda och hållbara arenor för konsumtion:

Billig lyx

Älskade robot

Göra rätt

Grå våg

Festination

REA

Framtidens kund vill kunna mixa, maxa och matcha efter eget tycke och smak.


7

Framtiden är inte antingen eller – utan både och. Kunden vill ha både billigt och lyx. Gammalt och nytt. Massproducerat och skräd-darsytt. Närodlat och exotiskt. Vi vill kunna klämma och känna på varorna och handla dygnet runt såväl i butiken som på nätet. Service och värdskap värdesätts allt mer. Lyx är inte bara själva varan, utan i lika hög grad upplevelsen du får när du handlar.

Billig lyx

UTBUDET av billiga varor fortsätter att öka. Det är smart att fynda. Alla vill göra en bra affär. Vi rör oss obehindrat mellan Lidl och Gucci.

Det finns en tydlig polarisering i utbudet. Efterfrågan på billiga basvaror fortsätter öka, samtidigt som mark-naden för dyra och exklusiva varor blir större. Vi står gärna med rabatt-

kupongen i ena handen och det superexklusiva erbjudandet i den andra.

LYXEN är dock inte bara guld och glitter, utan kan lika gärna vara den unika extratjänsten eller servicen som är kopplad till varan – eller helt enkelt själva upplevelsen när du köper varan.

REA


8

När det gäller mat handlar vi mer, betalar mindre. Det frigör köputrymme för annat. Som att handla bättre kvalité, få maten utvald och hemkörd. Eller att få professionell kockhjälp redan i butiken, där det går att prova på att laga lyxig vegomat och få handfasta matlagningstips till festmåltiden från proffskocken. Kanske kocken också följer med hem – med RUT-avdrag.

VARAN med en egen historia är guld värd. Ju mer unik varan är, desto mer är du beredd att betala. Men det unika behöver inte vara produkten i sig, utan kan lika gärna vara storyn om hur den tillverkades. Eller om hur du kom över den eller bidrog till att skapa den.

Vi identifierar oss i hög grad med olika varumärken. Filippa K och Apple-produkterna ÄR du. Varorna behöver inte vara dyra eller superexklusiva – bara de har en hög ”cred-faktor”.

Starka varumärken kompletterar och stärker varan-dra. Converse ger ut en speciell kollektion med Marimekko-mönster och vips öppnas dörren till nya kundgrupper.

Marimekko + Converse = nya kundgrupper.

Bild

: Sw

eco


… konsumtionen av lyxvaror ökade med 10 procent i Europa under krisåret 2011. Lyxkonsumtionen väntas fortsätta öka med 6 - 7 procent 2013 och 2014. (Global Blue)

JULA POSTORDER har i dag 98 procent av sin omsättning på drygt 4 miljarder i butikerna. Men hemsidan är viktigare än någonsin – för att driva trafik till butikerna.

42 procent – så mycket har hushållens disponibla inkomst ökat sedan 1993. (Konsumentverket)

Vintage på Blitz i London – där det unika i varje vara lyfts fram.

Foto

: Mat

imek

ko, C

onve

rse


VISSTE DU ATT…

… personer med funktions-nedsättningar handlar för 105 miljarder under ett år – om tillgängligheten är god.

När får vi se tidningarna testa bästa kvalitén i stället för att bara jaga lägsta pris?

Klädskaparen Lars Wallin tar det ett steg längre. Tillsammans med tidigare Dior-designern Fadi el Khoury erbjuder han möjligheten att skapa ”egen” couture, made to measure. Skräddarsytt men med varumärket från två av Europas främsta modedesign-ers. Vilka är dina framtida partners i varumärkes-bygget?

Lifestyle shopping, att signalera en livsstil via inköp och söka sig till likasinnade, är ett vanligt fenomen. Ingen detalj är för liten för att skapa det unika ut- trycket och inget pris är för högt för varan eller tjänsten som verkligen talar om vem du är – eller vem du vill vara.

Utbudet av varor och tjänster växer och vävs samman. En vara kan bli tio olika, beroende på vilka tjänster som kopplas till den. Varan i sig behöver inte vara unik – men med olika tjänster blir den skräd- darsydd för kunden.

I trädgårdsbutiken kan du köpa tomatplantan – och samtidigt lära dig sköta plantan så att den

9

Starka varumärken talar om vem du är – eller vem du vill vara. Hela New York är ett skyltfönster för de allra största varumärkena.

Du signalerar din livsstil via dina inköp. Till och med papperspåsarna på Corso Como i Milano kostar en förmögenhet.



10

blir ett unikt blickfång på balkongen. Butiken blir en mötesplats för likasinnade och facebook blir arenan där vänskapen upprätthålls.

I HANDELN går säsongerna i varandra. Det är rea året runt. Men inte på allt hela tiden. Fynd samsas med butikens nyheter. Billigt och dyrt ligger sida vid sida.Även branscher och hela segment går in i varandra. Livsmedelsbutiken är också en restaurang där du kan få matnyttiga råd, kan komponera din lunch precis så som du vill ha den och laga till kaffet efter eget tycke och smak med professionell baristahjälp. På Arken Zoo kan du inte bara handla stort som smått till hunden, utan också gå till veterinären, skaffa intyg för resan och köpa djurförsäkringar. Allt finns samlat under samma tak.

VI VILL ha mixat och maxat. Vi nappar gärna på erbjudandet att köpa en tvål för lyxiga stunder i duschen, men där förpackningen samtidigt är en biljett till Operan. Varför inte duscha på Operan och få en unik möjlighet att sitta med i sminket (där du också kan köpa bra smink eller fina festkläder) och smutta på champagnen inför föreställningen? Bara fantasin sätter gränserna för vad som är möjligt.

En galakväll på Operan – med skönsång och väldoftande lyx. Åhléns bjöd kunderna på en oförglömlig upplevelse.

“Mode måste inte vara pris- fixering och trend- hets. Med

tidlös design och hög kvalitet vill jag göra kläder som kan använ- das om och om igen – gärna i generationer. För den som inte har möjlighet att köpa couture finns nu en made to measure-kollektion där design-en kan anpassas efter kundens önskemål. Många av mina plagg dyker också upp i second hand- och vintage-butiker. Det är vad jag kallar slow fashion – ett hållbart mode där plaggen får ett långt liv i många skepnader.”

Lars Wallin, klädskapare som släppt sin första Made to measure-kollektion och som just nu sitter och skissar på en Prêt à porter-kollektion till hösten 2013.

Foto

: And

reas

Joha

nsso

n

Foto

: Åhl

éns


VISSTE DU ATT…

… vi lägger en allt mindre andel av vår disponibla inkomst på mat. Livsmedels-kassens andel av hushålls-budgeten har de senaste 20 åren minskat från 19 till 12 procent. (Konsumentverket)

69 procent av de nya kunderna kommer via rekommen-dationer från andra kunder. Det visar en småföretagar- undersökning från företaget Visma. Andra viktiga vägar till nya kunder är hemsidor (35 procent) samt tidningsan-nonser (19 procent).

Unga vill i stor utsträckning slippa välja eller vill få hjälp att välja utifrån sina egna preferenser. Med en personal shopper i butiken eller i mobilen går det att orientera sig i utbudet på ett både smartare och smidigare sätt.

Många väljer att minska butiksytan. I en stadskärna där det är trångt om utrymmet finns det därmed plats för fler aktörer. Därmed ökar mångfalden i utbudet av varor och tjänster i city. Öppettider är en viktig parameter. Det är inte butiken med de längsta öppettiderna som är vinnare, det är den med de bästa öppettiderna.

Samtidigt kommer handelsplatserna utanför stadskärnor- na att ta upp kamp- en om kunderna genom att bli mer stadslika och mer tillgängliga – och dessutom mer unika.

Allt fler butiker blir showrooms med hög kläm- och känn- faktor. Handlar du via nätet kan du väl- ja att få varan levererad till butiken,

11

Pop-up-butiker i ny form. Boxpark (Shoreditch) i London är ett köpcentrum i östra London som består av 60 designade containrar. Allt kan snabbt monteras ner och fraktas bort. Grundaren Roger Wade håller nere hyrorna och lokalerna blir såväl kuvöser som språngbrä-dor för nytt mode.


Westfield i London lockar med generösa öppettider och ett brett utbud av varor och tjänster.Fo

to: W

estfi

eld


12

där du kan få råd, service och extratjänster, eller direkt hem.

Off-line kan komplettera on-line, men det är ett ständigt balansnummer. Internet fortsätter växa i betydelse som försäljningskanal, men är kanske ännu viktigare som ett dygnet-runt-öppet skyltfönster för verksamheten. En nyckelfaktor för framgång är att alltid arbeta för att överraska och överträffa kundens förväntningar.


… att Plantagen satsar på ett eget kunskapslyft för alla trädgårdsintresserade. Med start 2012 drar kedjan igång en nordisk trädgårdsbaro-meter där man kan få ta del av allt från säsongsrapporter till trendtips.

220 butiker blir det i det nya köpcentret Emporia som byggs i Hyllie i Skåne – allt inramat av glas och gräs. Taket utgörs nämligen av en grön park för lek och rekrea- tion. Emporia är närmsta granne med Malmö Arena och Hyllie station, vilket innebär utmärkt tillgänglig- het från såväl Malmö som Köpenhamn.

På lyxiga köpcentret West- field i London händer det saker hela tiden. Utanför Breitling- butiken med klockor för 10 000-tals pund bakas pretzels som du kan köpa för ett par pund.

EAST END I London runt Brick Lane och Spitalfield Market - tidigare nedslitna arbetarkvarter och nu en vågbrytare mellan två världar. Den exklusiva finansvärlden på ena sidan av gatan och på andra sidan en helt annan atmosfär med kända second- hand butiker och marknader där allt säljs.


VISSTE DU ATT…

… andrahandsmarknaden fortsätter växa snabbt. Inte bara på nätet, utan även i den fysiska handeln. Kedjor som Nike, Dell och Patagonia tar tillbaka gamla varor och åter- vinner dem eller säljer dem vidare. Nike har redan åter- vunnit 25 miljoner par skor.

12 000 hälsoappar fanns det våren 2012 på Apples AppStore. Hälsotrenden väntas fortsätta växa starkt, såväl via digitala tjänster som via handel i butik. Koppla upp dig själv – mot doktorn.

För kunden öppnar tjänstefieringen dörren till en guldgruva av kunskap. Handeln blir en allt viktigare utbildningsleverantör. Det innebär att det också skapas nya affärsmöjligheter för handeln.

För att ha koll på kunden räcker det inte med att kunna kommunicera på plats i butiken – utan även att kunna ge snabba och sakliga svar via exempelvis sociala medier. Det är på kundens initiativ som en marknadsföringsrelation inleds.

Företag som lyckas kommunicera sitt utbud och sina varumärken med öppenhet, värme och humor stärker sin trovärdighet. Ökad transparens ger ökad acceptans för misstag – och i förlängningen trognare kunder och ett starkare varumärke.

13

Glasstilverkning live är en upplevelse. The Chin Chin Laboratories i Camden Lock är en glassbar som ser ut som ett laboratorium. Glassen tillverkas i flytande kväve – och personalen har skydds- kläder.

På Sew Creative i Göteborg kan du arbeta självständigt på egna projekt i en välut- rustad sysal. Du kan gå på kurs, sätta dig i soffhörnan med ett handarbete och en god kopp kaffe. Här finns möjlighet att köpa material, arrangera kalas eller andra företagsevent.


Foto

: Chi

n Ch

in L

abs

Foto

: Sew

Cre

ativ

e


14

Framtiden är inte antingen eller – utan både och.

Gammalt och nytt.

Kunden vill ha både billigt och lyx. Massprodu-cerat och skräddarsytt. Närodlat och exotiskt.


Tekniken spelar en allt viktigare roll i vår vardag. Inte bara människor utan även varor är uppkopplade. Allt kan styras med mobilen. Med teknikens hjälp hittar vi rätt plats och rätt vara samt tar reda på fakta och historik. Du kan också betala och berätta för andra vad du tycker om köpet. Tekniken är vår nya betjänt, vår älskade robot.

Älskade robot

TEKNIKEN krymper i storlek och är ofta helt osynlig – men kan uträtta mer.

Plånbok, almanacka, id-kort, telefon, dator, kamera, musikspelare, navigator, tidning, reklamblad och omvärldsbe- vakare. Vi vill ha allt på en och samma plats och samtidigt kunna skapa och uttrycka en egen unik identitet via tekniken. Det ska vara onepiece – även i hårdvarubranschen.

Mobilen blir vår betjänt, vår ÄLSKADE ROBOT, som gör det vi vill att den ska göra – och talar om för oss det vi inte visste att vi borde veta. Men för att kunna hantera all information är det också viktigt att få hjälp med att filtrera bud- skapen. Ingen vill bli dränkt i osorte- rade erbjudanden.

Det gäller att sticka ut och synas och verkligen använda sig av de möjligheter

15


som öppnas. Utan snabb förstahandsinformation är kunden redan på väg mot nästa butik. Gratis tillgång till Wi-Fi, trådlösa nätverk, är en självklarhet för att hjälpa kunderna att vara on-line också i butiken.

MED TEKNIKENS HJÄLP håller vi oss yngre, vackrare och friskare. Via QR-koder kan vi blixtsnabbt få träningstips eller livstilsråd, bläddra i instruktions-boken, få skräddarsydda erbjudanden eller snappa upp favoritbutikens Spotify-lista. Ett klick så finns allt i telefonen – och i ditt liv.

Kunden betalar direkt utan mellanhänder, utan kontanter, från telefonen. Butikernas betallösningar blir både enklare och effektivare. Samtidigt är trygg- heten en viktig faktor. Tekniken och informationen måste vara tillförlitlig.

TEKNIKNÖRDEN tas till heder igen och ingenjör blir drömyrket framför andra. Alla kan använda de nya tjänsterna, men bara tekniknörden kan hantera tekniken bakom – en kunskap som blir guld värd.


… det såldes surfplattor för 1,4 miljarder kronor i Sverige 2011. Datorförsäljningen uppgick till 1,2 miljarder.

2,8 datorer per hushåll har vi i Sverige i dag. Det ska jämföras med att vi i snitt är 2,5 personer per hushåll.

97 procent av internetan-vändarna söker på Google – medan bara 8 procent twittrar. Facebook engagerar 63 procent av internetan-vändarna.

"Genom att utnyttja IT kan vi skapa en köks- bordsdemokrati där även småbarnsföräld-rar kan delta i och påverka den politiska diskussionen".

Anna-Karin Hatt, IT-minister.

Tekniken är vår nya betjänt som hjälper oss med allt från överblick och urval till inköp och betalning.

16

Foto

: iSt

ockp

hoto


VISSTE DU ATT…

… 2025 beräknas alla lärome- del att vara digitaliserade. Vilka affärsmöjligheter öpp- nar det för din verksamhet?

PÅ BARA NÅGRA ÅR har Facebook och Spotify ritat om kartan över hur vi använder vår tid. Vad gör du för att följa och rita om kartan?

“De fysiska och digitala världarna håller på att gå ihop med The Internet of Things. 2008 fanns det fler prylar som var uppkopplade mot internet än det fanns människor på plane-ten. År 2020 beräknas Internet of Things rymma 50-60 miljarder prylar. Vad betyder det för oss?”

Darja Isaksson, inUse på Webbdagarna 2012.

LITEN ORDLISTA:

QR står för Quick Respons. QR-koden är en tvådimen-sionell streckkod som gör det möjligt att snabbt via en streckkodläsare i exempelvis mobiltelefonen länka till fördjupad information på nätet eller betala direkt med telefonen. QR-koder har funnits ett bra tag – vad blir nästa steg?

EAN-kod – står för European Article Number och är ett nummersystem för att märka varor. Fortfarande aktuell – men lever den på övertid?

Wi-Fi – trådlöst nätverk som gör att du kan koppla upp dig till internet utan fast anslutning. Fri tillgång till Wi-Fi gör att dina kunder kan vara uppkopplade även i butiken.

RFID betyder Radio Frequence Identification. RFID kan användas för märkning av varor och gods som sedan kan följas i realtid.

SMS står för Short Message Service. Det första sms:et sändes 1993. I dag skickas 200 000 sms – varje sekund.

QR-koden kan användas i många sammanhang. Scanna in koden för att få veta mer – eller för att ta del av unika erbjudanden.

VISSTE DU ATT…VISSTE DU ATT…VISSTE DU ATT…

17


Ny teknik ger också smartare förpackningar, där du via QR-koder eller inbyggda chip kan få snabb och utförlig info om tillagningstips, tillsatser och till- behör. Förpackningarna visar också temperatur och kvalitet och går självfallet att återvinna.

UNGA tar till sig tekniken först och det ger dem ett försprång som konsumenter. De som har vuxit upp med Internet scannar av sin omvärld snabbt och effektivt och är alltid på jakt efter något ännu bättre. Det ställer handeln inför en stor utmaning – hur möter vi de ständigt uppkopplade? Och hur undviker vi att de digitalt avvaktande känner sig nedprioriter-ade?

E-handeln fortsätter att växa och det skapas flera varuhus på nätet med stort utbud för alla. Samtidigt erbjuds smartare lösningar som digitala provrum, 3D-skyltdockor, möblerbara rum samt möjligheter att skräddarsy och leasa allt från cyklar till mobiler. Mobilen och TV-skärmen blir bästa kompisar och i stället för dator används surfplattan eller TV:n för att visa bilder, se film eller live-chatta med kompisarna.

MED NY TEKNIK ökar också kraven på att företaget gör rätt. Resultatet kan annarsbli debatt och kritiki sociala medier och i förlängningen i press, radio och TV. Bäst lyckas den som tänker proak-tivt och exempelvis får missnöjda kunder att vända sig direkt till företaget med sina klagomål – kanske mot en rabattcheck på nästa

köp. Digitala strategier blir viktigare – och de måste kunna tillämpas i realtid.

Samtidigt blir IT och teknik viktigare i utbildning och kompetensutveckling. Gamification är en självklarhet

Bild

: Sw

eco


... en tredjedel av svenskarna mellan 65 och 74 år handlar på nätet.

INTERNET ÖPPNADE en helt ny försäljningskanal för handeln. Det har bidragit till att kurvorna pekat kraftigt uppåt i handeln trots svackor och kriser i konjunkturen. I dag svarar e-handeln för fem procent av den totala detaljhandeln i Sverige.

NEW YORK TIMES blev en av de första tidningarna som lyckades ta betalt för inne- hållet på nätet. Helt enkelt genom att ta hjälp av läsare och annonsörer.

50 procent av de äldre inter- netanvändarna i åldrarna 55-65 år är i dag med i ett socialt nätverk på nätet.

11 procent av befolkningen uppger att de använder mobilen för att handla varor eller tjänster.

Gratis Wi-Fi är en lika effektiv inbjudan som en kopp ny- bryggt kaffe – och kan få kunderna att stanna längre i butiken.

18


i utbildningen, där vi använder spelets struktur för inlärning och kompetensutveckling.

ACCELERERAT lärande blir mottot och utbildningarna kan skräddarsys även för mindre och mer special-iserade företag inom handeln. 2025 beräknas alla läromedel vara digitala. Alla elever har en egen surf- platta och kunskapen blir i högre grad en färskvara som uppdateras likt ett operativsystem. Vilka affärsmöjligheter öppnas i den omställningen?

Den snabba teknifieringen föder också en mottrend där det handgjorda och långsamma blir ännu mer eftertraktat. Tekniken hjälper oss handla billigt och smart – och för tiden och pengarna vi får över unnar vi oss gärna något riktigt exklusivt. I dagligvaru-handeln kommer sannolikt vissa kassalinjer att vara slowline.

Lyft på luren och få hjälp med ditt inköp. Mobilen öppnar många nya möjlig- heter till förbättrad service.

19

MOBILEN är en viktig nyckel till framgång i handeln om vi använder tekniken på ett smart sätt. Kunden kan betala, få information om varan samt berätta om sitt köp direkt via mobilen. Det ställer handeln inför nya utmaningar. Vad gör du för att möta dem?

"Min vision är att innovativa lösningar för att öka tillgänglig-heten genom elektro- nisk kommunikation ska kunna växa till en industri”.

Göran Marby, generaldirektör Post- och Telestyrelsen.

BILD

18 18

Trendrapport 68 %

Sen uppdatering idag. mamma tillbaka från andelslägenheten i vegas. värsta fest-placet. inte så ofta vi hinner ses, gäller att haka på.

Cleanern klar när jag kom hem. puh. kycklinggrytan iofs klar, men grrr, spisen signalerar lost connection så maten bränd. igen. odlat kött nyt-tigt men inte supertasty. tacka vet jag riktiga kycklingar.

Displayen på kylen visar att mjölk-fettet är slut. Garion slukar. nytt är på g. skönt att nåt funkar. tänk, förr släpade man hem färdigblandad mjölk. förpackningarna diskuterades i det oändliga. plastkork – inte plastkork. korkat…

Ska köpa ny soffa. äntligen! kollade på nätet och beställde efter mått och färgprover. klart på ett klick. eye-d bästa grejen, ögat är ditt id-kort. funkar inte för mamma som ser dåligt. fast i butiken går det bra. ledstråken i golvet och i mobilen missar aldrig. bra för alla som vill hitta rätt!

På Andromeda, nya köpcentret som är på turné, finns humanoi-der som fixar allt! superservice på alla språk, hjälp ända

KRÖNIKA FRÅN FRAMTIDEN bellas ggin i provrummet (tur att det är robotar…) men inget går upp mot personlig service, även om den kostar.

Åt somalisk sallad på Aniara i går. alltid lika fräsch = robot-made. men 200 spänn för att plocka ett äpple direkt från trädet i gallerian? tja, jag är nog värd det…

Provade kläder – på riktigt. kollade på nätet, men ville testa irl. på space finns 3D-rum med med bodyscan. man fattar precis hur man kommer att se ut. lättare än på nätet. köpte jättefin klän-ning!

Betalchipet i mobilen strular – särskilt strax före lön! på mammas tid släpade dom omkring sedlar och mynt. vilken grej! vart tog alla pengarna vägen? dessutom hade dom mängder av kort för att betala när cashen tog slut.

Mamma berättade om fejjan, där alla hade örnkoll på alla. i dag är det appara-terna som har koll på oss – och vi på dom…

Dags för powersömn. surdegsautomaten på väckning. finns det något bättre än att vakna till doften av nygräddat bröd? hur klarade de sig utan bakmaskiner förr i tiden? hörs!

2120

Foto

: iSt

ockp

hoto

Foto

: iSt

ockp

hoto


22

Tekniken spelar en viktigare roll i vår vardag.

Den virtuella och verkliga världen vävs ihop. Apple-grundaren Steve Jobs hyllades inte bara på nätet, utan även med personliga post it-lappar i butikernas skyltfönster.


23

Eko och reko är inte längre en punkt på önskelistan – det är en själv- klarhet i handeln. Att göra rätt och göra gott är en förutsättning för en hållbar utveckling och ett starkt varumärke. Men det räcker inte med att göra rätt – man måste kunna visa det också. I realtid.

Göra rätt

ATT GÖRA RÄTT och göra gott är inte längre frågor företagen kan välja att profilera sig med. Det är faktorer som var och en förväntas leva upp till. Alltid.

I företagets kalkyl måste såväl hjärtat som hjärnan finnas med. Hjärnan räknar ut att äggen från burhönsen är 30 procent billigare, men hjärtat känner att äggen från de frigående hönsen är att föredra.

Morgondagens kunder väljer ofta med hjärtat och förväntar sig att företagen tänker på samma sätt.

Kunderna vill känna sig trygga med att varan är tillverkad på ett ansvarsfullt sätt, att den har fraktats med största möjliga hänsyn till miljö och klimat samt att såväl anställda i butiken som i tidigare led arbetar under skäliga villkor.


24

Den som handlar ställer också höga krav – och vill ha svar direkt. Med ny teknik, exempelvis QR-koder som lotsar vidare till utförligare information i mobilen, kan handeln bidra till att räta ut frågetecknen på ett enkelt och trovärdigt sätt. Transparens, även kring faktorer som är mindre fördelaktiga för företaget, är viktiga för att förstärka trovärdigheten.

KONSUMENTEN har också stora förväntningar på kunskap och kompetens hos medarbetarna i butiken. Specialkunskaper är viktiga, men strategier för att guida kunderna vidare till relevant information är ännu viktigare. Vill kunden veta vad varan innehåller

Bild

: Sw

eco


… Ikea är ett av allt fler före- tag som satsar på en andra- handsmarknad för sina varor för att ge produkterna ett längre liv – och därmed minska belastningen på miljön och klimatet.

5 av världens 20 mest håll- bara varumärken inom mode kommer från Sverige. H&M, Monki, Weekday, Cheap Monday och COS finns alla med i toppskiktet av de totalt 325 granskade varumärken som holländska GoedeWaar hållbarhetsrankar varje år. Samtliga ägs av H&M.

Naturen behöver hjältar – och handeln hjälper till med relevant information om varans ursprung och miljö- påverkan.

Matlagning i köksbutiken – en upplevelse som tilltalar alla sinnen.


eller hur den har transporterats till butiken, ska den informationen finnas tillgänglig.

En av handelns stora utmaningar är att locka och ut- bilda kompetenta medarbetare. För att lyckas med det krävs ännu mer samverkan mellan företag och utbild- ningar, så att det finns praktikplatser och möjligheter att göra examensjobb. Dessutom är det viktigt att sprida kunskap redan i grundskolan om att handeln är en bransch som erbjuder goda möjligheter att utvecklas och göra karriär.

Service och välkomnande är andra självklarheter. Värdskap i butikerna är en viktig framgångsfaktor.

25

Sopsortering på Borough Market i London. Alla kan se vad som slängs – och vad soporna kan användas till.


… kvinnor är duktigare än män på att välja miljövänliga förpackningar i butiken. Män väljer hellre behändiga för- packningar, enligt en studie från Thomson Reuters.

HANDELSHINDER leder till en stor administrativ börda och bidrar till regelkrångel som kostar företagen väldigt mycket pengar och tid – och i förlängningen drabbas även konsumenten.

Med gott värdskap välkomnas stora som små kunder.

“KAPITALET sätter press och driver hållbarhets-frågor mer än politiken

Alice Bah Kuhnke, miljöchef, ÅF.


26

Vi vill ha hjälp att välja rätt, få skräddarsydda erbjudanden, få råd om stil och kvalitet samt hjälp att hitta i butiken. Det gäller alla brancher – kanske behövs en personal shopper även på Ica?

Kunden vill inte bara ha hjälp – utan vill också kunna hjälpa. Det kan ske i projekt där företaget och kunden samverkar i ett gott syfte, exempelvis finansiering med frivilliga bidrag, crowdfounding. Genom denna typ av samverkan skapas starkare band mellan företag och kund – och samtidigt en ökad samhällsnytta.

Svenska företag blir allt mer globala och vår etik och CSR-kompetens blir en viktig konkurrensfaktor. Kanske till och med en exportvara i sig. Genom handeln lär vi oss förstå andra människor och andra kulturer.


… en tredjedel av vår export utgörs av importvaror. Utan import, ingen export.

30 miljarder förpackningar från TetraPak gick till återvin- ning 2011. Företaget siktar på att 100 miljarder förpack- ningar ska kunna återvinnas per år 2020.

”Vi måste bli bättre på att tala om för unga människor vilka spän- nande jobb och karriärmöjligheter det finns inom handeln – och se till att vi tar väl hand om de unga som kommer till oss för att praktisera eller gå som lärlingar.”

Mimmi Engestang, kompetensutvecklings-chef på Axstores.

Via handeln får vi möjlighet att bekanta oss med nya kulturer, som här på Brick Lane i London. Här serveras färg- och smakrika maträtter från hela världen i en enkel men inspirerande miljö.


27

Rå, grå betong attraherar. Allt fler dras mot storstäderna för att bo, leva och arbeta. Närodlat får en ny innebörd när den grå betongen luckras upp med gröna oaser på balkonger och odlingslotter – mitt i staden. Samtidigt ser vi fler köpstarka kunder med grå stänk vid tinningarna söka sig mot händelsernas centrum.

Grå våg

BETONGGRÅ är inte längre ett skällsord. Tvärtom. Grått är flott och rå betong är attraktivt – särskilt i kombination med gröna oaser. I den förtätade staden blir odlingsytorna en omistlig del, men inte nödvändigtvis som stora trädgårdar eller parker, utan i form av balkonglå-dor och odlingslotter.

Närodlat hittar du inte bara i den välsorterade butiken, utan det kan

också vara potatisen du gräver upp ur hinken på balkongen. Grått + grönt = det bästa av två världar inom bekvämt räckhåll.

GRÅ VÅG ger staden nytt liv. Inflytt-ningen till storstäderna fortsätter öka. Men allt fler vill bo centralt, också i de lite mindre städerna. Påfallande många stadsbor är unga, med eller utan barn, men det finns också en grå våg bland


28

inflyttarna i city. De som har utflugna barn, men som långt ifrån har passerat bäst före-datum väljer att i allt större utsträckning bo mitt i stan.

Staden lockar med aktiviteter dygnet runt. Du behöv- er inte nödvändigtvis utnyttja alla möjligheter, men vill känna att de finns där.

STADSKÄRNAN med sin blandning av klassisk och modern arkitektur, rikt kulturutbud och funktionella mötesplatser blir en mångfacetterad samlingspunkt, där det flödar av liv och rörelse. Med sina generösa öppettider svarar handeln för en viktig del av attrak-tionskraften. Stadskärnan är tillgänglig för alla, också för de som vill eller måste åka bil.

Det är viktigt att kommuner samverkar, planerar och förbereder för befolkningsökningen. I botten för planeringen måste finnas en gemensam strategi för destinationen med handel som en självklar del. Politiker och planerare inser att handel är en viktig förutsättning för en levande stad. Stadskärnan eller stadsdelen behöver inte bara nya bostäder utan även goda förutsättningar för modern handel.

I samhällsplaneringen måste man tänka handel från början – och tänka realistiskt, utan Bullerbyromantik. Det räcker inte längre med att erbjuda ett halvbra


… konsumtionen av sällan- köpsvaror, kulturupplevelser, restaurang- och resetjänster väntas svara för en allt större del av vår konsumtion i framtiden. Andelen basal konsumtion som härrör från livsmedel, boende och resor väntas i motsvarande grad minska.

19 procent, motsvarande 200 000 personer – så mycket beräknas Stockholm växa fram till 2020. Under samma period väntas 70 000 inflyttare i Göteborgs-regionen och 44 000 i Malmöregionen.

Röd ko - en älskad symbol för lantliv mitt i stan på Borough Market i London.


utbud och en skaplig service. Såväl utbud som värdskap ska vara i toppklass. Med en väl fungerande blandning av små och stora butiker i gatuplanet skapas en attraktiv och trygg miljö. Viktigt är också att lokalerna i gatuplanet är flexibla så att de kan förän-dras i takt med omgivningen.

INFRASTRUKTUREN måste fungera. Wi-Fi ska vara tillgängligt överallt och vara gratis. Handeln måste vara mer än en attraktiv hållplats. En väl utbyggd kollektivtrafik kombinerat med goda parkeringsmöj-ligheter är fundamentalt för en fungerande handel. Så blir städerna och handelsplatserna attraktiva. Till Nordstan i Göteborg kommer 17 procent av besökar-na med bil – men bilisterna svarar för 50 procent av omsättningen. Vad händer om denna kundgrupp försvinner?

29

På Anthropologie i London skapas unika shopping-miljöer mitt i city – med en vägg av grönska som ramar in ett spännande utbud av varor med ”historia och själ”.

VISSTE DU ATT…

… det 2011 fanns 773 personer som fyllt 100 år i Sverige. 2060 beräknas det finnas 6 000 personer som har fyllt 100 år. (SCB)

“HANDELN måste vara med för att skapa mötesplatser och blandbebyggelse är nödvändig för en levande stad. Handeln måste driva på den utvecklingen. I dag bygger varje bolag var för sig med långt avstånd emellan och konsumenterna lämnas därhän. Vi behöver kommersiali-sera stadsplaneringen och låta handeln få ta en naturlig plats där konsumenterna finns.”

Jerker Söderlind, tekn doktor vid KTH.



30

Även om vågen är grå så är tankarna gröna! Allt handlar om medvetenhet. Det är lika viktigt som självklart med rättvisemärkt, kravodlat och närproducerat. Gröna marknader i betongen blir mer framgångsrika. Stadens förtätas och de gröna oaserna behövs mer än någonsin. Kolonilotter går upp i pris. Odla själv på balkongen ger närodlat en ny innebörd – härodlat!

INFLYTTNINGEN till städerna och citykärnornas ökande popularitet leder till att handelsplatsen utanför centrum måste förskönas och bli mer stadslik. Med ökad inflyttning till storstadsområdena behövs fler bostäder och många av dessa byggs runt handels-platserna utanför stadskärnan.

En stor utmaning är att undvika kannibalisering. Handelsplatser utanför stadskärnan kompletterar snarare än konkurrerar med butikerna i city. Båda arenorna är viktiga. Var och en ska göra det den är bäst på – och alla kan inte spela samma roll. Profiler-ingen är en framgångsfaktor och är en angelägenhet för alla intressen, inte bara handeln utan i högsta grad även för staden och regionen.

Avflyttningsorterna för en ojämn kamp mot storstäd-erna just nu, men det finns mycket att göra. Små orter kan bli stora destinationer genom att våga lyfta fram sin särart – det gäller att inte vara hemmablind. Det vardagliga på den lilla orten är förmodligen unikt och


… det framförallt är tre trender som politiker och forskare ser som de främsta utmaningarna att hantera för framtiden: den åldrande befolkningen, teknikutveck-lingen och globaliseringen.

DET FINNS ett in real life (IRL) away from keyboard (AFK). Det gör att allt fler vill vara i händelsernas centrum – gärna mitt i city.

50+ står för 70 procent av köpkraften, 75 procent av aktieinnehavet och äger 80 procent av förmögenheten. Marknadsföringen till denna grupp utgörs av 5 procent av företagens hela marknads-föringsbudget.

Genom att lyfta fram det lokala och unika kan staden attrahera såväl unga som gamla.

Foto

: Sim

on R

awle

s, B

orro

ugh

Mar

ket


VISSTE DU ATT…

… inom EU finns det i dag 120 miljoner pensionärer. Det mot- svarar en fjärdedel av befolkningen.

I NEW YORK har företaget Gotham Greene börjat odla grönsaker på taken mitt i stan – som sedan säljs vidare till restauranger och butiker i närheten. Svenska Plantagon bygger just nu ett vertikalt växthus i Linköping – med plats för för kontor, butiker, restauranger, bostäder och odlingar mitt i city.

55+ -arna blir allt mer attraktiva på arbetsmark-naden. Dagens 55-åring är pigg, erfaren, har aptit på livet och vill fortsätta göra nytta – och leva gott.

exotiskt. Ta på dig besökarens glasögon och se med nya ögon.

Det är också viktigt att förbättra tillgängligheten och att samverka med andra kommuner och andra aktörer. I den processen är handeln en nyckelfaktor till framgång.

SLUTET på den grå vågen blir sannolikt en ny grön våg! Men vi kommer att vilja ha kvar en del av det gråa. Ett tänkbart scenario är någon form av andelsboende i städer. Inte bara i Sverige. Vi kommer att kunna bo på landet, men tillbringar en månad i andelslägenheten i Stockholm, två månader i New York och en månad i Thailand. Sedan åter till huset utanför Ö-vik. Kanske blir det också så vi vill leva och bo på ålderns höst. Med det bästa ur många världar.

31

Mitt i Milano ligger Corso Como, en unik plats för kultur och handel som ligger diskret dold bakom grå väggar och en grönskande takterass. Exteriören känns mer som vingård på landet.



GRÅ VÅG ger staden nytt liv.

Rå, grå betong attraherar.

32

Foto

: iSt

ockp

hoto

Foto

: Sw

eco

Foto

: Sw

eco


För att skapa bra destinationer krävs samverkan och samsyn. Med en gemensam bild av vad destinationen står för och genom att skapa mångfacetterade arenor med konsumtion byggs framtidens desti-nationer. På Festinationerna är det aktivitet och puls hela tiden.

DESTINATIONEN ska alltid vara värd en resa. Där är det fest. Det myllrar av butiker, ibland små, men med ett stort utbud av varor – och i allt högre grad även tjänster. I butikens showroom finns alltid något som kan kittla sinnena.

På Festinationen tas det unika och lokala till vara. I porslinsbutiken går det att testa kökskniven på kött från lokala producenter, det går att lära sig att laga lokala specialiteter på Mannerströms

vis och få hjälp med att välja ut ett porslin att hyra till festen där hemma. Eller få råd från den lokale festfixaren om hur du arrangerar en dukning som tar till vara traktens särart.

VISSA DESTINATIONER är nischade, andra är boostade med extra allt och hög skrytfaktor. Genom att liera sig med varandra skapas unika kundupp-levelser som vi vill berätta om när vi kommer hem. Destinationen har blivit en Festination.

33

Festination

Fest + destination

sant!

Foto

: Vitt

orio

de

Eman

uele

II


Citykärnan är en oas med små odlingslotter, där de nyinflyttade mogna ”grå-vågarna” delar med sig av sina kunskaper till barnfamiljerna. Kvällstid finns det gott om folk på restaurangerna och i de kvällsöppna butikerna. Kulturen bidrar med lokala event och handeln är en självklar part i allt som händer. På så vis blir även citykärnan en Festination.

PÅ FESTINATIONEN är det aha och wow året runt. Här rullas röda mattan ut för kunder och besökare med skräddarsydda erbjudanden och utsökt service. Besökarna får ut mesta möjliga av sitt besök och får även chansen att både förbereda sig och efteråt dela med sig av sina upplevelser på nätet och i sociala medier.

Handeln svarar för en viktig del av destinationens attraktionskraft och via samverkan skapas allianser över alla gränser – utifrån besökarens behov och önskemål. Arkitekturen kring de attraktiva mötes-platserna är en inspirerande blandning av gammalt och nytt med en trygg, sammanhållen och väl genom- tänkt miljö. Handel, kultur och sevärdheter vävs samman till ett pärlband av upplevelser och överraskningar.

LIVSKVALITET och möjligheten att uppleva det goda livet, om så bara för en kort stund, lockar även

Bild

: Sw

eco

34


... intäkterna från kinesiska turister ökade med 40 procent bara under 2011 i Europa. 2020 väntas 100 miljoner kineser vara världs- turister, enligt Global Blue. Hur vill de bli bemötta?

FOTOGRAFISKA MUSEET drog igång helt utan statligt stöd – och var extremt duk-tiga på att marknadsföra sig via olika typer av event och arrangemang. Informationen spreds genom sociala nät- verk, kurser, barnaktiviteter, konferenser och gayfester – allt med en stark koppling till livsstil.

20 nya destinationer ska tas fram till år 2020 i Sverige. Det är Svensk Turism (där Svensk Handel är delägare) som tillsammans med bland andra VisitSweden och Swedavia har bildat ett gemensamt bolag. Målet är att fördubbla omsättningen från turismen i Sverige till 2020.

På festinationen är det aha och wow året om – som i H&M-butiken i Las Vegas. Här kan allt hända.

Foto

: H

&M

VISSTE DU ATT…


VISSTE DU ATT…

långväga gäster. Antalet ryska turister ökar snabbt i östra Sverige och snart öppnas nya direktlinjer till och från Kina med flyg till halva priset jämfört med i dag. Dessa besökare efterfrågar det riktigt exklusiva och det exotiskt svenska.

Gränshandeln fortsätter växa och skapar nya destina-tioner, där handeln är själva kärnan i upplevelsen. Kanske kan attraktionskraften förstärkas genom att samla det bästa från båda länderna på gränsfestina-tionen?

Det är viktigt att fundera över hur nya kundgrupper förväntar sig att bli bemötta. Alla kunder vill bli sedda – men alla vill inte bli sedda på samma sätt. Det finns självfallet bra information på respektive språk på hemsidan – men glöm inte att följa upp kommen-tarerna från kunderna på nätet.

DESTINATIONEN med hög festfaktor byggs för besök-aren. Det gäller att se platsen utifrån och in, precis på samma sätt som kunden ser den. Gratis Wi-Fi och laddningsmöjligheter är självklarheter som ger kunden chansen att vara både on- och off-line.

Internet gör det också möjligt att handel kan bedrivas långt utanför stora tätorter. Norråkers handel, i den nordligaste spetsen av Ångermanland, har fler vänner

Det är de små, små detalj- erna som gör det. Genom att tänka på att lägga ett par läsglasögon i lådan under bordet riskerar gästen aldrig att bli sittande med en oläslig meny. Omtanken blir en del av upplevelsen som gör destinationen.

35


… allt fler turister från Brasi- lien, Indien, Singapore och Thailand väljer att turista och shoppa i Europa. Samtidigt minskade omsättningen från amerikanska turister under 2011, enligt Global Blue.

EN TREDJEDEL av de pengar utländska besökare spenderar i Sverige används i handeln. Och en allt större andel av turismhandeln kommer från ryska och kinesiska turister.

13 miljarder kronor omsätter gränshandeln mellan Norge och Sverige – bara på den svenska sidan. Det innebär att motsvarande 6 procent av Norges dagligvaruhandel har flyttat till Sverige.


på Facebook än det finns människor i byn. I butiken packas egna kryddor som säljs på nätet till Stock-holmsförorterna. Men så kan byborna också njuta av en delikatessdisk som kan få vilken saluhallskund som helst att bli avundsjuk.

Varje Festination behöver en dirigent som kan slå an den unika tonen för platsen. Dirigentpinnen hålls av ett antal aktörer som handel, fastighetsägare, kommun och kulturinstitutioner i nära samverkan. Tillsammans har de ett starkt mandat och är lyhörda för publikens behov och förväntningar. En fram- gångsrik destination behöver en kreativ ledning som överblickar helheten och samtidigt inser att helheten består av tusen och en detalj som måste fungera. Såväl besökarna från det närliggande kvarteret som gästerna från andra sidan jorden ska känna sig välkomna.

Nytänkande och kreativa fastighets-ägare skapar mobila handelsplatser som kan flytta med kund-erna. Boxpark i London består av sextio 30 fots contain-rar som byggts upp i två våningar i en tidigare ganska bister miljö. Här kan unga designers få chansen att visa upp sina varor och möta en ny kundkrets.

Kanske kommer de större handelsföretagen att liera sig med varandra för att resa runt på RetailTour och röra sig i takt med kunderna vid olika arrangemang.

Göteborgsvarvet, O-ringen, Sälen, Båstad – handeln finns där kunderna gillar att vara.

Bild

: Sw

eco

36


... de svenska långloppen lockade drygt 576 000 löpare 2011. Och antalet deltagare fortsätter att öka kraftigt. Vem slår upp den första stora mobila handelsplatsen vid Göteborgsvarvet, Sveriges största motionslopp med närmare 60 000 deltagare?

264 miljarder kronor – så mycket spenderade ryska turister utomlands under 2011.

NEW YORK har ett gigantiskt utbud. Sena öppettider medverkar till att hålla människorna ute på gatorna och det ökar känslan av trygg- het. Samtidigt är New York en stad där allt finns. En blandning av ett likriktat utbud och det totalt unika.

Exponering på katedralen i Milano. Med samarbete över alla gränser är allt möjligt.

VISSTE DU ATT…


VISSTE DU ATT…

I Uppsalas nya varuhus, Rådhuset, har universitets-biblioteket Carolina Rediviva fått en konkurrent, jeans-biblioteket Denim Libary.

37

STOCKHOLM lanseras som Shopholm, en handelsdesti-nation i världsklass som utmärker sig genom sats- ningar som Mood, exklusiva Biblioteksgatan och Mall of Scandinavia.

Göteborg satsar i centrum, nu senast med det magni- fika Posthotellet.

Malmö bygger infrastruktur och kollektivtrafik som knyter an till Nordens största köpcentrum, Emporia, lika tillgängligt från Köpenhamn som från Skåne.Uppsala öppnar Sveriges hetaste modevaruhus, Rådhuset, där man knyter an till stadens historia. I ett pampigt 1800-talshus vid stora Torget har man bland annat skapat ett extraordinärt bibliotek – ett jeansbib-liotek.

FÖR STÄDER och destinationer gäller det att identifiera platsernas unika egenskaper och inse att infrastrukturen är viktig för att locka besökare. Därför måste man arbeta aktivt för att lyfta fram kärn- värdena.

Alingsås med sitt belys- ningsprojekt – Stad i ljus. Enköping med sina parker. Kungsbacka med sin mångfald av handel – och en inner- stad där tillgängligheten blivit en viktig konkurrens-faktor. Exemplen är många och betydelsen av en identitet är stor. Det må vara idrott, kultur, forskning eller entreprenörskap som blir bärarna av berättel-serna. Klart är att det gagnar orten, handeln och turismen.

Svensk Turism storsatsar nu på att utveckla fram-tidens svenska destinationer. Vad gör du för att vara en av dessa?


… SKANSEN är ett av Stock- holms största besöksmål. Nu satsar Skansen på att förlänga säsongen genom att öppna ett året runt-öppet Lill- Skansen – med stöd från handeln. Totalt satsas 60 miljoner kronor för att utveckla Skansen som besöksmål med en inspirerande blandning av upplevelser och handel.

KINESISKA turister spenderar allt mer i Europa. På Harrods, lyxvaruhuset, noterades under 2011 en 40-procentig ökning av omsättningen från kinesiska kunder.

14 procent – så mycket ökade omsättningen hos Visa Europe från ryska turister under 2011.

Foto

: Erik

Lef

vand

er


38

Destinationen ska alltid vara värd en resa.

Vissa desti-nationer är nischade, andra är boostade med extra allt och hög skrytfaktor.

Foto

: H

&M


Vill du vara med?Verkligheten förändras snabbt och det gäller att vara både lyhörd och snabbfotad för att hänga med i utvecklingen. Vill du veta mer om trenderna inom detaljhandeln? Vill du höra vad andra tycker – och kanske själv bidra till diskussionen?

Scanna in QR-koden här ovan i din mobil (du kan ladda ner en QR-scanner till din smartphone på AppStore eller AndroidMarket utan kostnad). Ett utmärkt sätt att hänga med i debatten om tren-der, utveckling och utmaningar inom handeln.

Välkommen!

I Svensk Handels projektgrupp för Trendrapport 2012 ingår: Lisa Burden (projektledare), AnnaCarin Hultberg, Magnus Kroon, Helen Rönnholm, Anders Thelin och Meta Troell.Produktion: Sven-E Lindberg, Lindberg Imagineering AB (text), Daniela Kvisler Barreiro, DK Designs/Svensk Handel (form), Wikströms Tryckeri AB, Uppsala (tryck).Foto: Fotografens namn på respektive bild, övriga Svensk Handel.

Foto

: iSt

ockp

hoto

iFramtiden

Regeringsgatan 60 - 103 29 StockholmTelefon: 010-47 18 500

E-mail: [email protected]

Documents

Trendrapport 2012 100 % - Svensk Handel · och Haparanda – eller på det som händer i Hyllie i Öresundsregionen just nu. Här samverkar olika intressen för att skapa attraktiva