CarbohidratosNota: Despus de consumirlos, se debe esperar por2
horas para comer protenas.
FRUTAS DULCESManzana Membrillo Papaya Guayaba Lechuga Pimientos
Champin Porotos verdes (habichuelas) Apio Perejil Ajo Pera Cereza
Limn Mango Acelga Aj Repollo Zanahoria Pepino Cilantro Cebolla
Durazno Tuna Ciruela Uva Kiwi Chirimoya
VERDURASEspinaca Alcachofa Coliflor Zapallo (ahuyama) Betarragas
(remolacha) Puerro Cebolln Berros Calabacn (zapallo italiano)
Brcoli Berenjena Coliflor Rbanos Ciboulette.
CARBOHIDRATOS
Azcares:Miel Higos secos Pasas de uva y ciruela. Pan blanco
Arroz blanco Tallarines Papas Harinas blancas Pltano
Masas:
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ProtenasNota: Despus e consumirlos, se debe esperar por 4 horas
para comer carbohidratos.
FRUTAS DULCESDurazno Tuna Ciruela
Manzana Membrillo Papaya Guayaba Lechuga Pimientos Champin
Porotos verdes (habichuelas) Apio Perejil Ajo
Pera Cereza Limn Mango Acelga Aj Repollo Zanahoria Pepino
Cilantro Cebolla
Uva Kiwi Chirimoya
VERDURASEspinaca Alcachofa Coliflor Zapallo (ahuyama) Betarragas
(remolacha) Puerro Cebolln Berros Calabacn (zapallo italiano)
Brcoli Berenjena Coliflor Rbanos Ciboulette.
PROTEINAS
Protenas AnimalesCarne Mariscos Queso Pescado Huevos Pollo Leche
cultivada (kumis) Pavo Yoghurt
Protenas VegetalesTrigo integral Choclo Mote Tallarines
integrales Avena Pan integral
Cereales:Arroz integral Maz Harinas integrales
Legumbres:
Porotos (frjoles) Garbanzos Almendras Coco
Arvejas
Lentejas
Soya
Frutos secos: Otros:Man Castaas Cacaowww.sanatemi.com
Nueces
Avellanas
Palta
SIEMPRE COMER PRIMERO LO CRUDO Y LUEGO LO COCIDO 50% crudo y 50%
cocido GRASAS SANAS:Aceite de Oliva extra virgen Aceite de pepita
de uva Aceite de ssamo (ajonjol)
FRUTAS CIDAS:Se comen solas y es necesario esperar una hora para
comer cualquier otro alimento Tomate Frutilla (fresa) Pia Mora
Maracuy Mandarina Pomelo (toronja) Naranja
OTRAS FRUTAS:
La sanda y el meln se deben consumir mximo 30 minutos despus de
partidos y no se deben mezclar con ningn otro alimento.
NO CONSUMIR:
Azucar
Leche
Cerdo y sus derivadoswww.sanatemi.com
