r "tt

Megnevezés

(nneqt!t!ó~Fegys

Kávé 84,00TeaE5 1 szénsavas ásványvíz~ 150,000 .5 1 szénsavmentes ásványvíz 150,000 .33 I szénsavas ásványvíz 84,000 .33 I szénsavmentes ásványvíz 8t00Kávétejszín 14,00BIZOTTSÁGI BEKÉSZÍTÉS ÖSSZESÍTETT ÁRA : 650,00

2. Önkiszolgáló_ étterem átlagáraiMe nevezés Átla árak (nettó Ft)

2 .1 . Levesek

_ 499,292 2 . Főételek

_396 34

2 .3 . Húsmentes ételek 373,572 .4 . Főzelékek 215,002 5 Feltétek 196 672 .6 . Meleg_édességek 291,882 7 Köretek 154 172 .8 . Húsmentes menu 480,00_2 .9 . Húsos menü 580,00ONKISZOLGÁLO ETTEREM ATLAGÁRAINAK OSSZEGE : 3186,91

nkiszolgáló . ótterem_--2.1 . Levesek

Me nevezés

Ar (nettó Ft/0,25 1) Ar (nettóFt/0,5 1)Almakrém levesAnanász krémlevesBakonyi betyárleves

140,00140,00

280.00

240,00240,00

-_ 500,00_ _Bazsalikomos pulykaragu leves 230,00_ _ - 400,00_Brokkoli krémleves 170,00 300,00Csirkeragu leves 220,00 400,00Erdei gyümölcsleves_ 160,00 __ 260,00-_

leves_Frankfurti 200,00_ 350,00_Gombaleves 150,00 250,00Húsleves cérnametélttel 140,00 280,00_Jókai bableves csésze 280,00 500,00_Karalábéleves 150,00 280,00Lebbencsleves füstölt hússal 220,00 350,00Nyírségi gombaleves 150,00 250,00Palócleves 280,00 500,00Pándi meggyleves 160,00 260,00Paradicsomleves 130,00 220,00Pikáns tojásleves 130,00 220,00Pórés burgonyaleves 130,00 220,00Rozmaringos csirkeragu leves 220,00 380,00Tarhonyaleves 160,00 250,00Tárkonyos csirkeragu 220,00 400,00jjfölös karfiolleves 160,00 250,00Tejszínes csirkeragu leves 220,00 _ 380,00Újházy tyúkhúsleves _ 220 00 _ 380,00Vőlegényleves 220,00 _ 380,00_Zöldbableves 130,00 _

200,00Zöldborsóleves 130,00 200 00Levesek átlagárai : 183,57 315,71

LEVESEK ÁTLAGÁRAINAK ÖSSZEGE: 499,29

Me nevezés

Ónkiszolgálóétterem2.2 . Főételek_

Menn . dk

Arak nettó Ftle séÁfonyás csirkecsíkok 25 390,00Argentin fűszeres marhatokány

_ _20 390,00

Bakonyi qombás zúzapaprikás 20 380,00Bolognai paradicsommártással

_5 _ _

65,00Borsos marhatokán 20 _

390,00_Csabai magyaros sertéssült 14 390,00Csirkemell Dubarry módra 20 _ __ 420,00Csirkemell Hawaii módra 20 _ 420,00Csirkemell Jóasszony módra

_22 _, 420,00

Csirkemell paradicsommal sajttal sonkával töltve 22 _

450,00Csirkemell párolt gyümölcsraguval 20 450,00Csirkemell sajttal töltve 18 __ 450,00__Debreceni lecsóval 20 300,00_Fokhagymás sült csirke 14 360,00Gombás marhatokány 20 390,00Húsos rakott tészta 30 _

390,00Húsropogós zöldfűszer mártással 18 _

250,00_Jércemell almával, sonkával, sajttal sütve_ __ 20 450,00Marhapörkölt 20 440,00Marhaszelet párolt gyümölcsraguval 22 380,00Marhatokány Vadász módra

_20 380,00

Milánói spagetti 30 _

380,00Modenai csirkefalatok 20 410,00_Mustáros bazsalikomos sült csirkecomb 16 390,00Mustáros fokhagymás sült csirkecomb 16 _

_

390,00Paraszttarhonya 18 -

380,00~_Penni Rigatti 30 380,00Pirított szárnyasmáj magyarosa 20 360,00Pulykamell Dubarry módra

_~20 420,00

Pulykamell gödöllői módra 20 420,00~~Pulykamell Hawaii módra 20 420,00

Pulykamell Jean Beart módra _ 18 400,00

Pulykamell óvári módra 18_ __

420,00Pulykamell paradicsommal, sajttal, sonkával 20 _

450,00snidlingmártással_Pulykamell 18 410,00

Rakott húsos tricolor tészta_

30 _

390,00_Rakott székelykáposzta 30 __

450,00Rántott csirkeszárny _ 25 350,00_Rántott sertésmáj 16 280,00__Rokfortos csirkefalatok 18

_440,00

Rokfortos pulykafalatok 18 _

440,00__Serpenyős burgonya 18 280,00Serpenyős burgonya debrecenivel

_30 410,00

Sertésfalatok Jóasszony módra 18 450,00Sertéspaprikás 20 _

390,00Sertéssült Bakonyi módra 20 _

_

420,00Sertéssült Lyoni módra 18 _

410,00Sertéssült parasztosan módra 20 __ 410,00Sertéssült párolt káposztával 25 s

_

470,00Sertéssült Sztroganoff módra 20 420,00Sertéssült tejfölös hagymaraguval 20_ - _ 420,00Sertésszelet Vadász módra _ 20 480,00Sonkás tejszínes carbonara 30__ 380,00Sonkás tortellini fűszeres sajtmártással 30 410,00Szárnyasmáj rizottó

_ 30 _

370,00

Székelykáposzta 30 450,00Szerb rizses hús 30 370,00_Tejszínes kapros csirkefalatok 18 _

420,00Tengeri hal fehérbormártással 18 390,00Tengeri hal pórémártással- 18 390,00Tengeri hal rántva_ 18 420,00Tengeri hal tejszínes kapros mártással 18 420,00_Töltött paprika 25 390,00__Vadas marhatokány 20 440,00Zöldséges marhatokán_ 20 440,00Zöldséges sonkás fussili _ _ 30 410,00____ ______Zúza .a .rikás 20 360,00

FOETELEK ATLAGARA : 396,34

Me nevezés

ón-k- i-s--z-o-i--9-á-l-ó---t-t-e-r-er-n2.3 . Húsmentes ételek

Menn . dk Árak nettó Ft/e sBurgonyás tészta 25 340 00_Cukkínivel töltött burgonya 25 340,00Francia rakott burgoa

_30 380,00

Friss lecso 20 380,00_Gombapaprikás 20

_42000

Indonéz zöldséges metélt 30 410,00posztás tészta 25 __ 340,00Kelbimbós chi ps reszelt sajttal 25 360,00Rántott gomba 20

_420,00

Rántott karfiol 20_

380 00Rokfortos, brokkolival rakott burgonya 30 380,00_Sajtos, tejfölös tészta 25 _

380,00_Zöldséges rétes rokfortmártással 20 360,00Zöldséges ropogós Beárni mártással

_20 340,00

HÚSMENTES ETELEK ÁTLAGÁRA : 373,57

Me nevezés

Ónkiszolgálóétterem2.4. Főzelékek

Menn . dl Árak nettó Ft/e séKapros tökfőzelék 180,00Kelkáposzta főzelék 3

_ _240,00

Lencsefőzelék 3 260,00_Magyaros káposztafőzelék 3 __ 220,00Parajfőzelék 3 180,00Sárgaborsó főzelék 3 230,00_Sóskafőzelék 3 180,0()Szárazbab főzelék 260,00Tejfölös burgonyafőzelék

_220,00

Zöldborsó főzelék 3 180,00FOZELEKEK ATLAGARA : 215,00

fMe nevezés

Qrtkiszolgálóétterem2.5. FeltétekMenn . dk

Arak nettó Ftle sé1

Füstölt tarja 240,00Natúr csirkemell feltét 240,00Sertéssült feltét T_ 8 200,00Sült dagadó feltét

_

T 8 180,00180,00Szárnyashús pogácsa

Tükörtojás feltét (2db tojás) 140,00FELTETEK ATLAGl1RA : 196,67

OnkiszalgMó étteremU. Melegédességek

Mennv . MA Árak (nettó FVeqVsóq)Meg nevezésTúrós derelye 25 340,00Tejberizs erdei öntettel 25 300,00Császármorzsa lekvárral 25 280,00Csokoládé és vanília duett tejszínhabbal 20 240,00Csokoládékrém _20 220,00_Diós metélt 25 _ 300,00Diós nudli 25 320,00Grízes tészta barackízzel 25 280,00Mákos guba 25 .--300 90Piskótatekercs vaníliamártással 25 280,00Sült derelye 20 39090Prézlis nudli barackízzel 25 300,00Tejberizs kakaószórással 25 260,00Tejberizs csokoládéöntettel 25 300,00Túrós dere)ye 25 340,00Vaníliakrém

- 20 220,00MELEG EEDESSEGEK ATLAGARA:I 291,88

~

Qnkiszolgáló étterem2.7. KöretekMenn . dk

Árak nettó Ft/e sé1

Burgonyapüré 18 180,00Hagymás tört burgonya 18 180,00Orsó tészta 18 130,00Párolt rizs 18 100,00Petrezselymes burgonya 18 160,00_Pirított burgonya 18 180,00Rizibizi 18 110,00Sós burgonya 18 140,00Spagetti tészta 18 130,00Tarhonya 18 130,00Trucioli teszta 18 150,00Zöldköret 18 260,00

KORETEK ATLAGARA : 154,17

3 . Büfészolgáltatások átlagáraiMeanevezés faárak (nettó Ft

3 .1 . Felvágottak 183,333.2 . Hidegkonyhai készítmények 204,623.3 . Pékáru, péksütemény 97,503.4 . Cukrásztermékek 298,463 .5 . Tejtermékek 152,003 .6 . Szendvicsek 231,003 .7 . Melegszendvicsek, reggeli meleg ételek 260,913 .8 . Kávé, tea, cappuccino - - -

163,333.9 . Udítőitalok 292,003.10 . Ásványvizek 192,50111 . Csomagolt édességek 337,003.12 . Csomagolt kávé, tea 375,713 .13 . Háztartási papíráruk 140,00 1

jBUFE5Z0LGALTATASOK ATLAGARAINAK OSSZME : 2 9>3L1

........... . . ....3 .1 . Büfészolgáltatások

Megnevezés Ar (nettó Ftlegység)3 .1 . Felvágottak 10 dkg ---ulykahúsbói készült párizsi 175,900

sertéshúsból készült párizsi __110,00marhahúsból

rizsi 170,00téliszalámi 410,00gyulai, vagy csabai kolbász 310,00pulyka kenőmájas 100,00_sertés kenőmájas --------

85,00borjú kenőmájas 100,00pulyka sonka 230,00sertés sonka 230,00olasz felvágott 140,00zalahús 140,00FELVÁGOTTAK ATLAGÁRA : 183,33

3.2. Hidegkonyhai készítményekkukoricasaláta 10 dkg 120,00zöldborsó saláta 10 dkg 120,00svédgomba 10 dkg 240,00franciasaláta 10 dkg 150,00majonézes burg . saláta 10 dkg l 50W0casino tojás 1 db 200,00sonkatekercs 1 db 220,00primőr saláta nagy adag dresszinggel-tél 400,00primőr saláta kis adag dresszinggel-nyár 300,00bajor virslisaláta 10 dkg 220,00tojássaláta 10 dkg -150,00céklasaláta 10 dkg 110,00hússaláta pulykahúsból 10 dkg 280,00HIDEGKONYHAI KÉSZíTMÉNYEK ATLAGARA : 20±62

3.3. Pékáru, péksütemény : 1dbsima zsemle 24,00barna zsemle 37,00szezámmagos zsemle 45,00baguete 100,00Ama kifli 24,00sajtos pogá"a 4,5 dkg 30,00tepertős pyáma 4,5 dkg 30,00túrós táska 160,00meggyes rétes 160,00barna kenyér 0,5 kg 220,00fehér kenyér 0,5 kg 170,00félbarna ken ér 0,5 kg 170,00PÉKÁRU, PÉKSÜTEMÉNY jjLAGÁRA : 97,50

3 .4. Cukrász termékek 10 dkgDobostorta 190,00Esterházy torta 200,00krémes 150,00csokoládé torta 180,00gesztenyegolyó 230,00gyümölcstorta (gyümölcs kosár) 190,00feketeerdő torta 220,00gesztenyepüré 320,00túrótorta 220,00linzer 160,00Wer 170,00dobozos jé krém 1 kg 1 500,00pálcás 'ékrém 1 db 150,00CUKROZ TERMÉKEK ÁTLAGÁRA : 298,46

------- ------Tejtermékek_3.5 .

poharas tej 0,2 I 75,00zacskós tej 1,5% 0,5 I 110,00zacskós tej 2,8% 0,5 I 120,00dobozos féltartós lei 1,5% 11 - 200,00dobozos féltartós tej 2,8% 11 210,00poharas kakaó 0,2 I 85,00zacskós kakaó 0,5 I 125,00natúrjoghurt 0,2 I 90,00gyümölcs joghurt 0,2 I

_ 90,00kefir 0,2 1

__ 85,00kaukázusi kefir 0,5 I 240,00tejföl 20% 0,21 120,00tejföl 12% 0,2 1 110,00_

_kávétejszín 1 levél (10db) 180,00túró rudi (sima és ízesített) 1db 90,00trappista sajt 10dkg 280,00ementáli sajt 10dkg 290,00_füstölt sajt 10 dkg 290,00margarin 0,25 kg 200,0070) teavaj 2 dkg 50,00TEJTERMÉKEK ÁTLAGÁRA : 152,00

3.6. Szendvicsek _sonkás 3dkg sonka _ 180,00szalámis 3 dkg szalámi 180,00kolbászos 3 dkg kolbász 200,00

3 dkg sajt

_

_,sajtos 180,00rántott pulyka zsemlével 10 dkg pulyka 290,00_rántott hal zsemlével 10 dk hal

_ 290,00rántott máj zsemlével 10 dkg

_ 260,00rántott karaj zsemlével 10 dkg karaj 290,00_vagdalt zsemlével 10 dkg vagdalt

-~ 260,00körözöttes 3 . dkg körözött 180,00SZENDVICSEK ÁTLAGÁRA : 231,00

3.7. Melegszendvicsek, reggeli meleg ételeksonkás (meleg) 3dkg, sonka 270,00_szalámis (meleg) 3dkg, szalámis 270,00kolbászos (meleg) 3dkg,kolbászos 290,00sajtos (meleg) 3dkg, sajt 280,00sonkás bagett (meleg) 3 dkg sonka 300,00kolbászos bagett (meleg) 3 dkg kolbász 300,00sajtos bagett (meleg) 3 dkg gomba

_ 300,00gombás bagett (meleg) 3 dkg gomba 300,00Y~bécsi virsli 1 pár

-

~- _ 280,002 tojásból- rántotta _ _

140,00tükörtojás 2 tojásból 140,00

MELEGSZENDVICSEK, REGGELI MELEG ÉTELEK ÁTLAGÁRA : 260,91

3.8. Kávé, tea, cappuccino 1 adagpresszókávé 120,00presszókávé cukorral 120,00presszókávé tejjel _

140,00_presszókávé tejjel, cukorral 140,00presszókávé tejszínnel

_ 150,00cappuccino

-

_ 220,00fekete tea

_ 180,00zöldtea 200,00gyümölcstea (fekete tea nélkül) 200,00

KÁVÉ, TEA, CAPPUCCINO ATLAGÁRA : 163,33

3.9. Udítőitalokrostos gyümölcslé 100% 0,2_ILHohes C)

_ 160,00rostos gyümölcslé 100% 1 I 420,00rostos gyümölcslé 0,2 I 150,00rostos gyümölcslé 1 I 290,00szénsavas üdítő 0,5 I 250,00szénsavas üdítő 1 I 350,000,5 I Ice tea _

250,001,5 I Ice tea _

400,00_0,5 I Green tea 250,001,51 Green tea 400,00

ÜDÍTŐITALOK ÁTLAGÁRA : 292,00

3.10. Asványvizek : _0,33 I szénsavmentes 140,000,5 I szénsavmentes 170,0011 szénsavmentes 220,001,5 I szénsavmentes 240,000,33 I szénsavas

J 140,00_0,5 I szénsavas 170,0011 szénsavas 220,001,5 I szénsavas 240,00

ÁSVÁNYVIZEK ÁTLAGÁRA : 192,50

3.11 . Csomagolt édességek _táblás tejcsokoládé 10 dkg 250,00táblás étcsokoládé 10 dk 250,00diabetikus csokoládé 10 dkg__

_ 270,00fehércsokoládé 10 dkg 250,00dobozos desszert 12 dk 450,00dobozos desszert 25 dk 800,00vaníliás karika 15 dkg_ 290,00pilóta keksz 15 dkg_ _

290,00nápolyi szelet 0,2 dkg

_ 220,00marcipán szelet 300,00

CSOMAGOLT ÉDESSÉGEK ÁTLAGÁRA: 337,00

3 .12. Csomagolt kávé, teacsomagolt őrölt kávé 0,25 k 550,00csomagolt őrölt kávé 0,5 kg 1 100,003in1 kávé (mild, stronq 1 db 40,00filteres feketetea 1 doboz 220,00filteres zöldtea 1 doboz 220,00filteres ízesített fekete tea 220,00filteres gyümölcstea fekete tea nélkül 1 . doboz 280,00

CSOMAGOLT KAVE, TEA ATLAGARA: 375,71

3 .13. Háztartási papíráru122) papír zsebkendő 10db/csomaq (Zewa) 40,00123) papír zsebkendő 100db/csoma 260,00124) papírszalvéta 20 db/csomag 120,00

HÁZTARTÁSI PAPÍRÁRUK ÁTLAGÁRA : 140,00