TUMBUHAN OBAT BERBAHAYA

Ellyn K. Damayanti & Ervizal A. M. Zuhud

Bagian Konservasi Keanekaragaman TumbuhanDKSHE-Fakultas Kehutanan

Institut Pertanian Bogor2010

PendahuluanPendahuluan

• Peran tumbuhan bagi manusiaPeran tumbuhan bagi manusia– Pembentuk dasar rantai makanan

Penghasil oksigen– Penghasil oksigen– Etnobotani

P d f t • Proses penemuan dan pemanfaatan tumbuhan– Trial & error, observasi oleh nenek moyang– Tumbuhan menguntungkan vs. merugikan– Proses masih berlanjut sampai kini & nanti

Mengapa tumbuhan berbahaya?Mengapa tumbuhan berbahaya?

• Efek yang ditimbulkan menyebabkan halEfek yang ditimbulkan menyebabkan haltidak menyenangkan atau membahayakanmanusiamanusia– Organ tumbuhan yang membahayakan: duri

Senyawa kimia tumbuhan yang menyebabkan– Senyawa kimia tumbuhan yang menyebabkanreaksi berbeda pada tiap individu manusia: obat vs. racunobat vs. racun

• Efek langsung vs. tidak langsung

Tumbuhan beracun/berbahayaTumbuhan beracun/berbahaya• Memiliki duri yg tajam di hampir semua

bagian• Memiliki rambut atau bulu yg sangat lebat di

b i d bbagian daun atau batang• Memiliki getah yg berasa pahit

M l k b b h b k • Memiliki bunga atau buah yg berwarna kuat atau gelapB tid k k t t d • Beraroma tidak enak atau menyengat dan berasa pahit

• Daun terlihat utuh tidak ada bekas bekas • Daun terlihat utuh tidak ada bekas-bekas serangan serangga

Tips agar terhindar dari tumbuhan b b hberbahaya

• Kenali tumbuhan yang ada di sekitar kitaKenali tumbuhan yang ada di sekitar kita• Hindari menanam tumbuhan dengan ciri-

ciri berbahayaciri berbahaya• Hindari menanam tumbuhan yang belum

kita kenal dengan baikkita kenal dengan baik• Jika terpaksa menanam tumbuhan

berbahaya, jauhkan dari jangkauan anak-berbahaya, jauhkan dari jangkauan anakanak

• Jika menemukan tumbuhan berbahaya, Jika menemukan tumbuhan berbahaya, beri peringatan pada keluarga/tetangga

Efek Tumbuhan BerbahayaEfek Tumbuhan Berbahaya• Gangguan pada kulit (reaksi alergi)gg p g

– Alergi: kondisi sensitif (kepekaan) yang terjadipada orang-orang tertentu yang jika terjadi

d l i k h l bi /tid kpada orang lain merupakan hal biasa/tidakberbahaya

– Alergen: zat atau materi yang menyebabkanAlergen: zat atau materi yang menyebabkanalergi

– Materi tidak kasat mata: spora beberapa jenisp p jjamur, ganggang tanah, serbuk sari

– Organ perlindungan tumbuhan: duri, bulu, b trambut

– Laportea sp., Bambusa sp., Agave americana

Efek Tumbuhan Berbahaya (2)Efek Tumbuhan Berbahaya (2)

• Gangguan sistem gastro-enterikGangguan sistem gastro enterik– Iritasi mulut dan kerongkongan

• Sensasi rasa terbakar di mulut/kerongkongan jika • Sensasi rasa terbakar di mulut/kerongkongan jika bagian tumbuhan tertelan mentah

• Kalsium Oksalat yang tidak larut dalam air rasa terbakar di mulut & produksi ludah yg banyak

• Resin & protoenemonine gelembung & pembengkakan bibir lidah kerongkongan & saluran pembengkakan bibir lidah, kerongkongan & saluran pencernaan

• Keladi-keladian (Araceae): talas (Alocasia sp.), keladi (Caladium sp.), Sri Rejeki (Dieffenbachia sp.), pilodendron (Phylodendron sp.), dsb.

Efek Tumbuhan Berbahaya (3)Efek Tumbuhan Berbahaya (3)

– Iritasi lambung yang menyebabkan Iritasi lambung yang menyebabkan mual/muntah

• Reaksi mual, muntah, sampai diare ringan jika bagian tanaman tertelan

• Senyawa aktif golongan alkaloid: likorine & glikosidaglikosida

• Amarilidaceae: torong (Amarylis multiflora), bakung (Crinum asiaticum), bunga lilin (Zepiranthes g ( ) g ( pcandida) tanaman hias dengan bunga indah & warna cerah

• Leguminoceae genus Wisteria• Leguminoceae: genus Wisteria

Efek Tumbuhan Berbahaya (4)Efek Tumbuhan Berbahaya (4)

– Diare• Saponin (glikosida steroid) mual muntah, diare:

tidak semua berbahaya, tergantung kadarkandungannya (krn umur lokasi bagiankandungannya (krn umur, lokasi, bagiantumbuhan): daun ivi (Hedera helix), biji bengkuang(Pachyrizus erosus), biji munggur (Pithecellobiumsaman) buah rerak (Sapindus rarak)saman), buah rerak (Sapindus rarak)

• Resin muntah berat, diare berat, sebagai herbal pelangsing/obat pencahar: bayam belanda(Ph t l i ) b h ti t (Ph t l(Phytolacca acinosa), buah tinta (Phytolaccaamericana), jarak kepyar (Ricinus communis)

• Taksin alkaloid beracun jika tidak digunakandengan benar, sebagai peluruh haid.

Efek Tumbuhan Berbahaya (5)Efek Tumbuhan Berbahaya (5)

• Gangguan sistem syaraf pusatGangguan sistem syaraf pusat– Depresi

• Senyawa aksalat larut: andromedotoxin, veratrin, taxine, y , , ,solanin; golongan resin & taksin

• Jamur payung (Amanita muscaria), buah ake (Blighia sapida) asap terpentin dari getah pinus (Pinus merkusii)sapida), asap terpentin dari getah pinus (Pinus merkusii)

– Konvulsi/kejang-kejang• Senyawa citutoxin, tujone, calichantine, calichantidiney j• Dapat digunakan sebagai obat cacing: citutoxin, obat

peluruh haid (abortifacien): juniperus (Juniperus sabina), tansi (Tanacetum vulgare) vita (Thujae spp )tansi (Tanacetum vulgare), vita (Thujae spp.)

Efek Tumbuhan Berbahaya (6)Efek Tumbuhan Berbahaya (6)

– Halusinasi• Senyawa heroin, hydromorphine, hydrocloride, morphine.• Ganja (Canabis sativa), morning glory (Ipomoea violacea)

• Gangguan fungsi hati• Gangguan fungsi hati– Merupakan efek sekunder dari konsumsi tumbuhan

yang tercemar racun dari kontaminasi jamur: A ill flAspergillus flavus.

– Senyawa hypoglocine A, ß-metilene-klorofil-L-α-amino-propionic acid, hypoglocine B muntah hebat, 8-10 jam kmdn muntah hebat kedua, kejang dan kmdn koma.

– Pecutan (Heliotropium indicum), sikas (Cycas revoluta), Pecutan (Heliotropium indicum), sikas (Cycas revoluta), ake (Blighia sapida)

Saga Telik (Abrus precatorius L )Saga Telik (Abrus precatorius L.)

• Daun & akar: obat sariawanDaun & akar: obat sariawan• Biji: BERACUN!! • Kandungan biji: toxalbuminKandungan biji: toxalbumin

(L+) abrin, glikosida, abralin, haemagglutinin, N-ggmethiltryptophan, urease.

• Abrin pada biji saga sakitperut 1-3 hari

• Gejala: kelelahan, pusing2, demam, diare, kolik/kejang, pingsan, koma.

Jeruju (Achantus ilicifolius)Jeruju (Achantus ilicifolius)

• Seluruh bagian tumbuhan Seluruh bagian tumbuhan BERACUN!!!

• Kandungan: alkaloidag• Akar jeruju: racun utk panah

(Kalimantan) hewan ( )buruan akan kejang2 lalu mati

• Duri pada daun alergi berupa ruam merah berasa

kit & t lsakit & gatal

Alamanda (Allamanda cathartica L.)Alamanda (Allamanda cathartica L.)

• Kandungan pada:g p• Bunga: kaempferol & quercetin• Batang & kulit akar: plumericin

& i l i i& isoplemuricin• Daun: b-amyrin & asam ursolik

• Ramuan daun dengan dosis Ramuan daun dengan dosis rendah: obat sembelit

• Ramuan daun dalam jumlah besar diare berat & mual-mual sampai muntahGetah iritasi kulit • Getah iritasi kulit, gatal/alergi

Jeruju (Argemone mexicana)Jeruju (Argemone mexicana)

• Kandungan daun & biji: Kandungan daun & biji: alkaloida jenis berberine, protopine, sanguinarine, dihydrosaguinarine.

• Minyak biji muntah2, diare, penglihatan kabur, pusing, kembung, komaD d b d b h• Duri di batang, daun, buah

sakit & nyeri lalu gatal-gatalgatal

Mimba (Azadirachta indica)Mimba (Azadirachta indica)

• Kandungan pada:g p• daun: quercetin (flavonoida),

nimbosterolm asalm glutamate, tyrosin, asam aspartat, alanine, praline glutamine sistinepraline, glutamine, sistine

• bunga kering: mimbosterol, kaempferol, quercetine, myricetine.

• kulit batang: numbun mimbinin • kulit batang: numbun, mimbinin, mimbidin, mimbosterol, minyakatsiri, tannins, zat pahit margosine& desacetylnimbin.

• biji: azadirachtine, meliantriol, meliacine.

• Gejala: pusing, pening, bingung, menjadi pelupa/pikun, gangguan pencernaan

Kecubung pendek (D i )(Datura stramonium)

• Kandungan semua bagian g gtumbuhan (terutama biji & daun): alkaloida hyoscyamine atropine hyoscyamine, atropine, hyoscine (scopolamine)

• Konsumsi berlebihanKonsumsi berlebihankeracunan, halusinasi, jantung berdebar, suhu tubuh

i k t k k timeningkat, koma, kematian• Gejala: kehausan, mulut

kering kulit kemerahan kering, kulit kemerahan, pusing, berkunang-kunang.

Sri Rejeki (Di ff b hi i J )(Dieffenbachia sequine Jaqc.)

• Kandungan seluruh bagian g gtumbuhan: kristal Kalsium OksalatK b /d • Konsumsi batang/daun lidah/mulut terasa terbakar kmdn melepuhkmdn melepuh

• Gejala: pening, muntah, diare

• Famili Araceae: genus Arisaema, Philodendron, Monstera Alocasia Monstera, Alocasia, Colocasia, Caladium

Digitalis (Digitalis purpurea)Digitalis (Digitalis purpurea)• Kandungan daun: berbagaig g

jenis glikosida spt digitoxin, gitoxin, gitaloxin.

• Digitoxin: obat sakit jantungg j g• Konsumsi daun dengan dosis

tidak tepat FATAL• Keracunan• Keracunan

• Konsumsi berlebihan pada orangdewasa

• Konsumsi bunga biji/daun oleh• Konsumsi bunga, biji/daun olehanak2

• Gejala: sakit kepala tetap, diare, jantung berdebar tidak teratur, j g ,sakit perut, suhu tubuh meningkat, kematian

Mahkota duri (Euphorbia mili)Mahkota duri (Euphorbia mili)

• Duri nyeri panas yang Duri nyeri panas yang berlangsung beberapa lama, kadang-kadang menyebabkan pembengkakan

• Getah ruam kulit (dermatitis) pada orang-orang yang alergiorang yang alergi.

Patah tulang (Euphorbia tirucali)Patah tulang (Euphorbia tirucali)

• Kandungan kayu: Kandungan kayu: metylellagic acid, pharbol-12-o-tiglate-13-o-dodecanoate, 4-tirucallol (kanzuiol, taraceron

• Getah ruam kulit (dermatitis), keracunan jika konsumsi berlebihan konsumsi berlebihan, kematian

• Gejala: iritasi mulut • Gejala: iritasi mulut, kerongkongan, kejang perut

Kembang sungsang (Gl i b )(Gloriosa superba)

• Kandungan umbi: alakoida gyg sangat BERACUN!!!

• Jika umbi termakan bibir l h l & l d h melepuh, mulut & lidah

bengkak, kerongkongan terasa terbakar, diare, terasa terbakar, diare, muntah, susah bernafas, pingsan, sampai meninggal.

• Batang, daun, bunga, buah kurang berbahaya, namun tidak dianjurkan untuk tidak dianjurkan untuk dikonsumsi, baik sebagai sayur maupun obat.

Daun ivi (Hedera helix)Daun ivi (Hedera helix)

• Kandungan daun dan buah: Kandungan daun dan buah: hederagenine (termasuk golongan saponin glikosida)

• Salah mengkonsumsi daun atau buah KEMATIAN!!!

• Gejala: rasa berdebar, susah bernafas, koma

Hiosiami (Hyoscyamus niger)Hiosiami (Hyoscyamus niger)

• Kandungan seluruh bagian Kandungan seluruh bagian tumbuhan: hyoscyamine, hyoscine, atropine.

• Keracunan KEMATIAN• Gejala: mulut berair, sakit j

kepala, pening dan pusing, detak jantung melemah, k l b f kkesulitan bernafas, koma, kematian

Tolod (Isotoma longiflora)Tolod (Isotoma longiflora)

• Kandungan seluruh bagian Kandungan seluruh bagian tumbuhan: alkaloida melumpuhkan otak, sumsum tulang belakang, jantung, shg menyebabkan kematian.

• Gejala keracunan karena memakan daunnya sedikit saja mulut terbakar lidah saja: mulut terbakar, lidah melepuh, kerongkongan sakit

• Termakan oleh ternak• Termakan oleh ternakberingas kesakitan.

Mindi (Melia azedarach)Mindi (Melia azedarach)

• Kandungan g• Daun & biji: melianone,

melianidol, ohchinine, ohchinol• Kulit batang: nimbin sendanineKulit batang: nimbin, sendanine

• Gejala keracunan pada ternak: liar, mulut berbusa, kejang-k j tikejang mati

• Gejala keracunan pada manusia karena overdosis sbg bahan karena overdosis sbg bahan jamu/obat trad.: pusing, pening,bingung, efek pelupa/pikun, gangguan pencernaan spt gangguan pencernaan spt kembung, muntah, diare

Bunga pukul empat (Mi bili j l )(Mirabilis jalapa)

• Akar & biji jika termakan/ Akar & biji jika termakan/ tertelan sakit perut yg akut, muntah2, diare

Bunga mentega (Nerium oleander)Bunga mentega (Nerium oleander)

• Kandungan ranting, bunga, g g gdaun: cardio glikosida (senyawa pemacu jantung) berupa nerisoide &

l d idoleandroside.• Keracunan ringan: kepala

pening, mual, sakit perut, p g pkantuk, detak jantung tidak teratur

• Keracunan kronis: diare Keracunan kronis: diare berdarah, pingsan, gangguan pernafasan, KEMATIAN!!!

• Madu beracun: karena lebah Madu beracun: karena lebah sering hinggap di bunga ini.

Tembakau (Nicotiana tabacum)Tembakau (Nicotiana tabacum)

• Kandungan: alkaloida Kandungan: alkaloida nikotin

• Konsumsi keracunan• Pening, pusing, diare, detak

jantung tidak teratur, hilang i i l ingatan, pingsan, gagal pernafasan

• Inisiasi sel kanker pada paru-Inisiasi sel kanker pada paruparu

• Rokok: aktif vs. pasif

Buah tinta (Phytolacca acinosa)Buah tinta (Phytolacca acinosa)

• Kandungan: n-Pentacosane, 16-g ,Hentriacontanol, Myristic acid, Lignoceryl palmitate

• Konsentrasi pada akar daun • Konsentrasi pada akar - daun -buah

• Kadang dikonsumsi sebagai g gsayuran

• Jika mengkonsumsi bagian beracun kolik (kejang perut) beracun kolik (kejang perut), mual, muntah, diare berat disertai darah, kesulitan b f k l l h i bernafas, kelelahan, pingsan, KEMATIAN!!!

Merica kepyar (Ph l i )(Phytolacca americana)

• Kandungan: Americanine g(buah), astragalin, isoquercitrin, betanin, oleanolic acid, acetyl oleanolic acid, phytolaccagenic gacid, jaligonic acid (akar), phytolaccagenin, phytolacca saponin.

• Konsentrasi pada akar - daun -buah

• Jika mengkonsumsi bagian Jika mengkonsumsi bagian beracun kolik (kejang perut), mual, muntah, diare berat disertai darah, kesulitan disertai darah, kesulitan bernafas, kelelahan, pingsan, KEMATIAN!!!

Jarak kepyar (Ricinus communis)Jarak kepyar (Ricinus communis)

• Kandungan biji: ricing j• Konsentrasi pada buah –

daun• Gejala keracunan: mulut dan

kerongkongan terasa terbakar, pusing mual sakit perut pusing, mual, sakit perut, diare, kehausan, penglihatankabur, KEMATIAN!!!

• Konsumsi 3-4 biji• KEMATIAN pada anak

C T d• KERACUNAN BERAT padaorang dewasa

Buah Macan (Thevetia peruviana)Buah Macan (Thevetia peruviana)

• Kandungan: thevetineKandungan: thevetine(senyawa glikosida jantungyg sangat berbahaya), theviridosine, theveside

• Kandungan tertinggi padabuah

• Gejala keracunan darid b h h d kdaun/buah: muntah2, detakjantung melemah, pingsan, komakoma

Tapak dara (Vi /C h h )(Vinca rosea/Catharanthus roseus)

• Kandungan daun: secolagonic id l id id acid, secolagonoside, roseoside,

isositsirikine, tetrahydroalistonine, ajmaleine, serpentine, raubasine, mitraphillinje catharantine mitraphillinje, catharantine, coronaradine, catharansine, vincristine, vinblastine, vindaline, vincaleukoblastinev ca eukob ast e

• Daun: obat diabetes mellitus TETAPI penggunaan terus menerus menyebabkan ypenurunan jumlah sel darah putih

vincristine & vinblastine sbg obat leukemia

• Gejala keracunan: pening, pusing, lupa ingatan (amnesia)

PustakaPustaka

• B2P2TO 2010 Tumbuhan Berbahaya diB2P2TO. 2010. Tumbuhan Berbahaya diSekitar Kita. B2P2TO, Tawangmangu.