Upload
dempster-maximiliano
View
40
Download
0
Embed Size (px)
DESCRIPTION
SEMINAR Učinkovita raba energije in kakovost bivanja gostov v turističnih objektih Gospodarska zbornica Slovenije 18. april 2002. Učinkovite in ekološko prijazne sodobne energetske tehnologije za kakovostno bivanje gostov v turističnih objektih doc dr. Vincenc Butala, - PowerPoint PPT Presentation
Citation preview
SEMINARUčinkovita raba energije in kakovost bivanja gostov v turističnih objektih
Gospodarska zbornica Slovenije 18. april 2002
Učinkovite in ekološko prijazne sodobne energetske tehnologije za kakovostno bivanje gostov v turističnih objektih
doc dr. Vincenc Butala,
Univerza v Ljubljani - Fakulteta za strojništvo
SEMINARUčinkovita raba energije in kakovost bivanja gostov v turističnih objektih
Gospodarska zbornica Slovenije 18. april 2002
Turističnih objektiNAMEN: zagotavljanje prijetnega bivanja gostov
Kakovost hotela dominira:– hrup– pogled– dominantnost vetrov– izpostavljenost soncu– osvetljenost - razsvetljava
Pomembna raba energije in ugodje gosta!
SEMINARUčinkovita raba energije in kakovost bivanja gostov v turističnih objektih
Gospodarska zbornica Slovenije 18. april 2002
Število postelj
SEMINARUčinkovita raba energije in kakovost bivanja gostov v turističnih objektih
Gospodarska zbornica Slovenije 18. april 2002
Število postelj (x 1000)
0200400600800
10001200140016001800
Italija
Nem
čija
Fran
cija
Špa
nija
Vel
ika
Brit
anija
Grč
ija
Port
ugal
ska
Niz
ozem
ska
Bel
gija
Dan
ska
Luks
embu
rg
Irska
Slo
veni
ja
Slovenija:
26700 postelj v letu 2000
VIR: European Commission, DG XVII
Raba energije (glavni sektorji rabe energije):– ogrevanje
– klimatizacija in prezračevanje
– priprava tople vode
– razsvetljava
– elektrika (dvigala, itn.)
– kuhanje
Raba energije v celotnih stroških: 3 - 6 %
SEMINARUčinkovita raba energije in kakovost bivanja gostov v turističnih objektih
Gospodarska zbornica Slovenije 18. april 2002
• Raba energije v različnih tipih hotelov
VIR: European Commission, DG XVII
SEMINARUčinkovita raba energije in kakovost bivanja gostov v turističnih objektih
Gospodarska zbornica Slovenije 18. april 2002
Stopnja učinkovitisti Dobra Srednja Slaba Zelo slaba A) Veliki hoteli (več kot 150 sob) s klimatizacijo & notranjim plavalnim bazenom
Elektrika (kWh/m2 leto) <165 165-200 200-250 >250 Gorivo (kWh/m2 leto) <200 200-240 240-300 >300 Skupaj (kWh/m2 leto) <365 365-440 440-550 >550
Voda (kWh/m2 leto) <220 230-280 280-320 >320 B) Srednji hoteli (50-150 sob) s klimatizacijo v posameznih prostorih
Elektrika (kWh/m2 leto) <70 70-90 90-120 >120 Goriva (kWh/m2 leto) <190 190-230 230-260 >260 Skupaj (kWh/m2 leto) <260 260-320 320-380 >380
Voda (kWh/m2 leto) <160 160-185 185-220 >220 C) Majhni hoteli (4-50 sob) z ogrevanje in klimatizacijo samo v določenih delih
Elektrika (kWh/m2 leto) <60 60-80 80-100 >100 Gorivo (kWh/m2 leto) <180 180-210 210-240 >240 Skupaj (kWh/m2 leto) <240 240-290 290-340 >340
Voda (kWh/m2 leto) <120 120-140 140-160 >160
Ogrevanje Priporočene vrednosti temperature zraka:
Način Stanje prostora Priporočena temperatura
Normalno ogrevanje zaseden 20°C 2°C
Pripravljenost (standby) nezaseden za 16-18°C
določen čas
Minimalno ogrevanje nezasedeno v 12-14 °C
zimskem času
Klimatizacija-hlajenjezaseden 24°C 2°C
SEMINARUčinkovita raba energije in kakovost bivanja gostov v turističnih objektih
Gospodarska zbornica Slovenije 18. april 2002
Prezračevanje - osvežitev notranjega z zunanjim zrakom:
SEMINARUčinkovita raba energije in kakovost bivanja gostov v turističnih objektih
Gospodarska zbornica Slovenije 18. april 2002
Število ljudi
Prezračevanje m3/h na osebo
Št./100m2 Min Max Hoteli Sobe 5 15 17-26 Stranišča - 34 51-85 Hodniki 5 9 12-17 Javni prostori 32 12 17-26 Manši prostori za srečanja
75 34 43-51
Večji prostori za srečanja
150 26 34-43
Javna stranišča
107 26 34-43
Restavracije Jedilnice 75 17 26-34 Kuhinje 21 51 60 Kavarna 107 51 60 Bar 160 51 68-85
Možen prihranek energije:
• kontrola klimatizacije (nezasedenost): do 30%• hlajenje - vsaka stopinja hladne vode: do 8%• ogrevanje: vsaka stopinja do 6%• uporaba sodobnih tehnologij: 10 do 40%• inteligentni hišni sistem: do 40%
Vode do 20%
SEMINARUčinkovita raba energije in kakovost bivanja gostov v turističnih objektih
Gospodarska zbornica Slovenije 18. april 2002
SEMINARUčinkovita raba energije in kakovost bivanja gostov v turističnih objektih
Gospodarska zbornica Slovenije 18. april 2002
Termin obratovanja in zasedenost prostorov
Rabe energije
• sobe 30% električna en. 30%
• priprava živil 13% voda 34%
• recepcija 3% KGH 36%
• kuhinja 14%
• bazen 3%
• pralnica 14%
• trgovina 8%
• drugo 15%
VIR: Veriga hotelov Intercontinental
SEMINARUčinkovita raba energije in kakovost bivanja gostov v turističnih objektih
Gospodarska zbornica Slovenije 18. april 2002
Stroški za:
– električna energija 62%– voda 18%– centralno ogrevanje 9%– gorivo 11%
VIR: Hoteli Intercontinental
SEMINARUčinkovita raba energije in kakovost bivanja gostov v turističnih objektih
Gospodarska zbornica Slovenije 18. april 2002
Miselni vzorec:• Kje, kako in koliko se rabijo energenti, voda, itn?• Ali se rabijo učinkovito?• Kolikšna je predvidena in trenutna raba energije in stroški za
celoten hotel, za posamezni oddelek, za posamezni prostor?• Vpliv energetskega menedžmenta na zavest in odgovornost
zaposlenih in tudi gostov na rabo energije, porabo vode, itn.• Kolikšna bo raba energije, vode ob spremenjenih pogojih?
Ciljno spremljanje rabe energijePostavitev ciljev meritve ukrepanje analiza
SEMINARUčinkovita raba energije in kakovost bivanja gostov v turističnih objektih
Gospodarska zbornica Slovenije 18. april 2002
Letna raba energije Dnevna raba energije
Monthly Electrical Energy Consumption
kW
h
0
20000
40000
60000
80000
100000
120000
140000
160000
180000
Ja
n
Fe
b
Ma
rc
Ap
r
Ma
y
Ju
n
Ju
l
Au
g
Se
p
Oc
t
No
v
De
c
Daily Energy Consumption in a Hotel
0100002000030000400005000060000700008000090000
100000
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24
ACSp CALEFACCION
REFRIG CALEF + ACS
Trajnostni razvoj energetike:• učinkovita raba energije
• večja izbira (lokalnih) obnovljivih virov energije (lesna biomasa, geotermalna energije, sonce,....)
• soproizvodnja toplotne in električne energije
• zmanjševanje porabe fosilnih goriv (premog, kurilno olje)
• zmanjševanje onesnaževanja okolja
• osveščanje in spodbujanje
SEMINARUčinkovita raba energije in kakovost bivanja gostov v turističnih objektih
Gospodarska zbornica Slovenije 18. april 2002
Učinkovita raba energije• zamenjava neučinkovitih naprav (kondenzacijske kurilne
naprave, razsvetljava, itn)
• avtomatizacija sistemov (nadzor obratovanja - inteligentna sobna regulacija)
• izkoriščanje zavržene toplote
• krmiljenje - centralni nadzorni sistem (zajem podatkov, krmiljenje izvršnih členov, nastavitev želenih vrednosti, alarmiranje, prikaz trendov)
• uvedba energijskega knjigovodstva
SEMINARUčinkovita raba energije in kakovost bivanja gostov v turističnih objektih
Gospodarska zbornica Slovenije 18. april 2002
ENERGETSKI PREGLED
Namen:
• izdelava predloga za obvladovanje in znižanje stroškov za energijo (in vodo) - podlaga za program URE
• analiza rabe energije (vode) in stroškov za energijo (vodo) za preteklo obdobje
• možnost prihrankov ter ugotavljanje in vrednotenje potrebnih ukrepov z navedbo prioritet
SEMINARUčinkovita raba energije in kakovost bivanja gostov v turističnih objektih
Gospodarska zbornica Slovenije 18. april 2002
Energetski pregled
Cilj:
• vzpostaviti pregled nad rabo vstopne energije
• ugotoviti področja možnih prihrankov energije
• oceniti letne prihranke, oceno stroškov, izvedb ukrepov in vračilnih dob
• vzpostavitev in razvoj energetskega menedžmenta
SEMINARUčinkovita raba energije in kakovost bivanja gostov v turističnih objektih
Gospodarska zbornica Slovenije 18. april 2002
Energetski pregled:
1. Obstoječe stanje– spoznavanje hotela
– pridobitev ustreznih podatkov
– pregled rabe energije
– pregled stroškov za energijo
– organiziranost upravljanja z energijo
– materialna in energetska bilanca
– analiza zanesljivosti oskrbe z energijo
SEMINARUčinkovita raba energije in kakovost bivanja gostov v turističnih objektih
Gospodarska zbornica Slovenije 18. april 2002
2. Predlogi za URE
– organizacijski ukrepi
– ukrepi ob rednem vzdrževanju in manjših investicijah
– investicijski ukrepi
– ocena izvedljivosti posameznih ukrepov URE
SEMINARUčinkovita raba energije in kakovost bivanja gostov v turističnih objektih
Gospodarska zbornica Slovenije 18. april 2002
3. Analiza izbranih ukrepov URE
– izračun prihrankov in stroškov investicije
– okoljski učinki predlaganih ukrepov
– prednostna lista ukrepov URE
4. Poročilo o energetske pregledu
5. Predstavitev energetskega pregleda
SEMINARUčinkovita raba energije in kakovost bivanja gostov v turističnih objektih
Gospodarska zbornica Slovenije 18. april 2002
Sodobne tehnologije za zagotavljanje URE in kakovostnega bivanja gostov v turističnih objektih
• kurilne naprave: - plinske kondenzacijske
- (lesna) biomasa• sobni sistem (konvektor):
- konvencionalno: naravni plin ali ELKO in električna energija
- napredno (sistem z vodno zanko - WHLP sistem): prenosnik toplote (rekuperator) s toplotno črpalko in električna energija
• tehnologije, ki omogočajo izrabo OVE• centralni nadzorni sistemi - inteligentni sistemi upravljanja
SEMINARUčinkovita raba energije in kakovost bivanja gostov v turističnih objektih
Gospodarska zbornica Slovenije 18. april 2002
Tehnična opremljenost mora zagotavljati:
• individualno ugodje gosta
• varčevanje z energijo
• komunikacije (sporočila)
• nadzor dostopa v sobe
• varnost (požar, vlom)
• razsvetljava
• nadzor dvigal (brez čakanja)
• kakovost zraka , prezračevanje
• odkrivanje izlivov vode
SEMINARUčinkovita raba energije in kakovost bivanja gostov v turističnih objektih
Gospodarska zbornica Slovenije 18. april 2002