UJI DAYA HASIL BEBERAPA GALUR DAN VARIETAS PADI …eprints.stiperdharmawacana.ac.id › 394 › 1 › PANDU PRASETYO.pdfDharma Macana Metro. Dan pembimbing II 2. Bapak Ir Syafiuddin,

UJI DAYA HASIL BEBERAPA GALUR DAN VARIETAS

PADI GOGO (Oryza sativa L.) DI PURBOLINGGO LAMPUNG TIMUR

Oleh :

PANDU PRASETYO

NPM : 15110062

Skripsi

Sebagai Salah Satu Syarat untuk Mencapai Gelar

SARJANA PERTANIAN

Pada

Jurusan Agroteknologi

SEKOLAH TINGGI ILMU PERTANIAN

DHARMA WACANA-METRO

2019

ABSTRAK

UJI DAYA HASIL BEBERAPA GALUR DAN VARIETAS

PADI GOGO (Oryza sativa L.) DI PURBOLINGGO LAMPUNG TIMUR

Oleh:

PANDU PRASETYO

Padi atau beras (Oryza sativa L.) merupakan tanaman pangan paling penting di

negara-negara berkembang dan merupa kan makanan pokok di Indonesia sehingga

beras merupakan komoditas strategis. Seiring dengan jumlah penduduk yang terus

bertambah dan tersebar di banyak pulau maka bila sampai terjadi ketergan tungan

terhadap pangan impor akan dapat menyebabkan rentannya ketahanan pangan.

Stagnasi pengembangan dan peningkatan produksi padi akan mengancam

stabilitas nasional sehingga upaya pengembangan dan peningkatan produksi beras

nasional mutlak diperlukan dengan sasaran utama pencapaian swasembada,

peningkatan pendapatan, dan kesejahteraan petani.

Tujuan Penelitian: Mengetahui perbedaan pertumbuhan galur dan varietas,

pertumbuhan dan hasil galur , perbedaan pertumbuhan dan hasil varietas tanaman

padi gogo.Penelitian dilaksanakan di lahan kering Kebun Percobaan Balai

Penelitian Tanah (Balittanah), Desa Taman Bogo, Kecamatan Purbolinggo,

Kabupaten Lampung Timur. Pelaksanaan penelitian dilakukan pada bulan

November 2018–April 2019. Rancangan penelitian menggunakan Rancangan

Acak Kelompok Lengkap (RAKL), perlakuan terdiri dari 7 (tujuh) galur dan 3

(tiga) varietas pembanding yaitu: galur B15053F-PWR-3 (g3), galur B14956-MR-

2-2-2-0 (g2), galur B1216D-MR-11-3-4 (g3), galur B15119C-TB-5 (g4), galur

B15119C-TB-13 (g5), galur B13498D-9 (g6), galur B15119C-TB-13 (g7), varietas

Limboto (v1), varietas Inpago 8 (v2), varietas Batutegi (v3). Masing-masing

perlakuan diulang sebanyak 4 (empat) kali, dilanjutkan dengan Uji Ortogonal

Kontras, semua pengujian di lakukan taraf 5%.

Hasil penelitian dari (7) galur dan (3) varietas pembanding dilahan Purbolinggo

Lampung Timur. Terdapat satu (1) gaur yang terbaik yaitu galur B15119C-TB-42

(g7) pada peubah jumlah anakan produktif, umur berbunga 50 % yang lebih cepat,

dan umur bulir menguning 80 % yang lebih cepat tanaman padi. di bandingkan

dengan galur lain yang diteliti, Sedangkan Perbandingan antar varietas terbaik

yaitu (v1) Limboto memiliki perbedaan lebih baik dibandingkan dengan varietas

Inpago 8 dan varietas Batutegi. Didukung oleh umur berbunga 50% yang lebih

cepat, umur bulir menguning 80% yang lebih cepat dan bobot 1000 buti

HALAMAN PERSETUJUAN

Judul Skripsi : UJI DAYA HASIL BEBERAPA GALUR DAN

VARIETAS PADI GOGO (Oryza sativa L.) DI

PURBOLINGGO LAMPUNG TIMUR

Nama Mahasiwa : PANDU PRASETYO

No. Pokok Mahasiswa : 15110062

Jurusan : Agroteknologi

MENYETUJUI :

1. Komisi Pembimbing:

Pembimbing I, Pembimbing II,

Ir. Syafiuddin, M.P. Ir. Rakhmiati, M.T.A

NIDN.0003096302 NIP. 19630408 198903 2 001

2. Ketua Jurusan Agroteknologi,

Priyadi, SP ,M.Si

NIK. 003027283A

HALAMAN PENGESAHAN

1. Tim Penguji :

Ketua : Ir. Syafiuddin, M.P. (................................)

Penguji Utama : Jamaludin. S.P., M.Si. (................................)

Anggota : Ir Rakhmiati, M.T.A. (..................................)

2. Ketua Sekolah Tinggi Ilmu Pertanian Dharma Wacana Metro,

Ir. Rakhmiati, M.T.A.

NIP. 19630408 198903 2 001

Tanggal Lulus Ujian: 29 November 2019

RIWAYAT HIDUP

Penulis dilahirkan di Way Jepara, Kabupaten Lampung Timur, Provinsi Lampung

pada tanggal 23 Desember 1996. Penulis merupakan anak pertama dari tiga

bersaudara dari pasangan Bapak Wadi dan Ibu Siti Sutiani. Penulis memulai

pendidikan Sekolah Dasar di SD Negeri 01 Braja Fajar 2002 dan selesai pada tahun

2009. Selanjutnya penulis menempuh Sekolah Menengah Pertama di MTs Darul

Huda II Mataram Baru pada tahun 2009 dan selesai pada tahun 2012. Setelah itu

penulis melanjutkan pendidikan Sekolah Menengah Atas di SMA Teladan Way

Jepara pada tahun 2012 dan selesai pada tahun 2015. Pada tahun 2015 penulis

terdaftar sebagai mahasiswa di Sekolah Tinggi Ilmu Petanian (STIPER) Dharma

Wacana Metro dengan program studi Agroteknologi. Pada tahun 2018 penulis

melakukan Kuliah Kerja Lapangan (KKL) di Joglo Tani, Godean, Yogyakarta.

PERSEMBAHAN

Dengan penuh rasa syukur kepada Allah SWT

Saya persembahkan karya sederhana ini

Kepada :

Kedua orang tua saya tercinta

(Ibu Siti Sutiani dan Bapak Wadi)

yang selalu memberikan do’a serta dukungan terbaik

Kepada saya untuk mencapai kesuksesan. Serta

keluarga dan rekan seperjuangan

STIPER Dharma Wacana

Metro

MOTTO

Mulailah dari tempatmu berada.

Gunakan yang kita punya.

Lakukan yang kita bisa.

KATA PENGANTAR

Dengan memanjatkan rasa syukur kehadirat Tuhan Yang Maha Esa atas segala

rahmat dan hidayah-Nya yang diberikan kepada penulis, sehingga penulis dapat

menyelesaikan skripsi yang berjudul Uji Daya Hasil Beberapa Galur dan Varietas

Padi gogo (Oryza sativa L.) di Purbolinggo Lampung Timur. Pada kesempatan ini

penulis mengucapkan banyak terima kasih sedalam dalamnya kepada:

1. Ibu Ir. Rakhmiati, M.T.A sebagai Ketua Sekolah Tinggi Ilmu Pertanian (STIPER)

Dharma Macana Metro. Dan pembimbing II

2. Bapak Ir Syafiuddin, MP, sebagai dosen pembimbing I skripsi atas bimbingan,

nasehat dan dukungannya selama ini.

3. Bapak Ir Jamaludin, M.Si, Sebagai dosen penelaah skripsi atas koreksi, nasehat

dan saran dalam penyusunan skripsi.

4. Bapak dan Ibu dosen STIPER Dharma Wacana Metro yang selalu memberikan

dukungan dan ilmu yang telah diberikan.

5. Ibu Septiyana S.P., M.Si sebagai kepala Balittanah KP Taman Bogo dan seluruh

staf karyawan yang telah membantu dan menyelesaikan penelitian ini.

6. Keluarga, terutama ayah, ibu, Adik karena merekalah yang selalu ada untuk

memberi semangat dan doa.

7. Teman-teman angkatan 2015 atas saran, bantuan dan kebersamaanya selama

kuliah serta keceriaan dalam penelitian.

8. Semua pihak yang telah banyak memberikan dorongan positif kepada penulis baik

langsung maupun tidak langsung. Penulis menyadari bahwa skripsi ini jauh dari

kata sempurna, oleh karena itu penulis selalu mengharapkan saran dan kritik yang

bersifat membangun dari segenap pembaca.

Akhirnya semoga laporan tugas akhir ini dapat berguna dan bermanfaat terutama bagi

pihak-pihak yang tertarik untuk mengkaji dan mengembangkannya.

Metro, 29 November 2019

Penulis

DAFTAR ISI

Halaman

DAFTAR TABEL .......................................................................................... i

DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................. ii

DAFTAR GAMBAR ...................................................................................... iii

I. PENDAHULUAN ................................................................................. 1

1.1 Latar Belakang dan Masalah ........................................................... 1

1.2 Tujuan Penelitian ............................................................................. 3

1.3 Dasar Pengajuan Hipotesis .............................................................. 4

1.4 Hipotesis .......................................................................................... 5

II. TINJAUAN PUSTAKA ....................................................................... 6

2.1 Botani Tanaman Padi dan Syarat Tumbuh ...................................... 6 2.1.1 Botani Tanaman Padi ........................................................... 6 2.1.2 Syarat Tumbuh ..................................................................... 12

2.2 Budidaya Padi Gogo ........................................................................ 13

2.3 Galur ................................................................................................ 15

2.4 Varietas ............................................................................................ 17

III. BAHAN DAN METODE ..................................................................... 19

3.1 Tempat dan Waktu Penelitian ......................................................... 19

3.2 Alat dan bahan Penelitian ................................................................ 19

3.3 Metode Penelitian ............................................................................ 20

3.4 Pelaksanaan Penelitian .................................................................... 21

3.4.1 Penyiapan Lahan .................................................................. 21 3.4.2 Penanaman ........................................................................... 21 3.4.3 Pemupukan .......................................................................... 21 3.4.4 Pemeliharaan ........................................................................ 22 3.4.5 Panen .................................................................................... 22

3.5 Peubah yang Diamati ....................................................................... 23 1. Tinggi Tanaman (cm) .............................................................. 23 2. Jumlah Anakan Total (batang) ................................................ 23 3. Jumlah Anakan Produktif (batang) ......................................... 23 4. Umur Tanaman Berbunga 50% (hari) ..................................... 24 5. Umur Bulir Menguning 80% (hari) ......................................... 24 6. Bobot Berangkasan Basah (gram) ........................................... 24 7. Bobot Berangkasan Kering (gram).......................................... 24 8. Panjang Malai (cm) ................................................................. 25 9. Jumlah Gabah Isi per Malai (butir) ......................................... 25 10. Jumlah Gabah Hampa per Malai (butir) .................................. 25 11. Hasil per Rumpun (gram) ........................................................ 25 12. Hasil Gabah Kering Panen per Petak (kg)............................... 26 13. Kadar Air Gabah Kering Panen (%) ........................................ 26 14. Hasil Gabah Kering Giling per Petak Kadar

Air 14% (kg) ............................................................................ 26

15. Berat 1000 (butir) .................................................................... 26

IV. HASIL DAN PEMBAHASAN ............................................................. 27

4.1 Hasil Penelitian ................................................................................ 27 4.1.1 Tinggi Tanaman ................................................................... 27 4.1.2 Jumlah Anakan Total ........................................................... 29 4.1.3 Jumlah Anakan Produktif .................................................... 30 4.1.4 Umur Tanaman Berbunga 50% ........................................... 31 4.1.5 Umur Tanaman 80% Bulir Menguning ............................... 32 4.1.6 Bobot Berangkasan Basah ................................................... 33 4.1.7 Bobot Berangkasan Kering .................................................. 34 4.1.8 Panjang Malai ...................................................................... 35 4.1.9 Jumlah Gabah Isi per Malai ................................................. 37 4.1.10 Jumlah Gabah Hampa per Malai ......................................... 38 4.1.11 Hasil per Rumpun ................................................................ 39 4.1.12 Hasil Gabah Kering Panen per Petak ................................... 40 4.1.13 Kadar Air Gabah Kering Panen ........................................... 41 4.1.14 Hasil Gabah Kering Giling per Petak

Kadar Air 14% ..................................................................... 42

4.1.15 Bobot 1000 ........................................................................... 43

4.2 Pembahasan ..................................................................................... 44

V. KESIMPULAN DAN SARAN ............................................................. 49

5.1 Kesimpulan ...................................................................................... 49

5.2 Saran ................................................................................................ 52

DAFTAR PUSTAKA ..................................................................................... 53

LAMPIRAN

DAFTAR TABEL

Tabel Halaman

1. Uji Orthogonal Kontras Tinggi Tanaman Pada Umur 58 hst Beberapa Galur dan Varietas Padi Gogo .................................................. 27

2. Uji Orthogonal KontrasJumlah Anakan Total Beberapa Galur dan Varietas Padi Gogo .................................................................. 29

3. Uji Orthogonal Kontras Jumlah Anakan Produktif Beberapa Galur dan Varieras Padi Gogo .................................................................. 30

4. Uji Orthogonal Kontras Umur Tanaman Berbunga 50% Beberapa Gaur dan Varietas Padi Gogo ................................................... 32

5. Uji Orthogonal Kontras Umur Tanaman 80% Bulir Menguning Beberapa Galur dan Varietas Padi Gogo .................................................. 33

6. Uji Orthogonal Kontras Bobot Berangkasan Basah Pada Beberapa Galur dan Varietas Padi Gogo .................................................. 34

7. Uji Orthogonal Kontras Bobot Berangkasan Kering Pada Beberapa Galur dan Varietas Padi Gogo .................................................. 35

8. Uji Orthogonal Kontras Panjang Malai Pada Beberapa Galur dan Varietas Padi Gogo .................................................................. 36

9. Uji Orthogonal Kontras Jumlah Gabah Isi per Malai Pada Beberapa Galur dan Varietas Padi Gogo ......................................... 37

10. Uji Orthogonal Kontras Jumlah Gabah Hampa per Malai Pada Beberapa Galur dan Varietas Padi Gogo.......................................... 38

11. Uji Orthogonal Kontras Hasil per Rumpun Pada Beberapa Galur dan Varietas Padi Gogo .................................................. 39

12. Uji Orthogonal Kontras Hasil Gabah Kering Panen per Petak (kg)

Pada Beberapa Galur dan Varietas Padi Gogo.......................................... 41

13. Uji Orthogonal Kontras Kadar Air Gabah Kering Panen per Petak (%) Pada Beberapa Galur dan Varietas Padi Gogo ......................................... 42

14. Uji Orthogonal Kontras Hasil Gabah Kering Giling per Petak Kadar Air (14%) Pada Beberapa Galur dan Varietas Padi Gogo .............................. 43

15. Uji Orthogonal Kontras Bobot 1000 butir Pada Beberapa Galur dan Varietas Padi Gogo .................................................................. 44

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran Halaman

1. Plot Percobaan dan Pengambilan Sampel ................................................. 57

2. Tata Letak Percobaan ................................................................................ 58

3. Deskripsi Padi Varietas Batutegi .............................................................. 59

4. Deskripsi Padi Varietas Inpago 8 .............................................................. 60

5. Deskripsi Padi Varietas Limboto .............................................................. 61

6. Data Rata-rata Tinggi Tanaman Umur ke 30 hst sampai 58 hst Beberapa Galur dan Varietas Padi Gogo .................................................. 62

7. Data Tinggi Tanaman Umur 58 hst Beberapa Galur dan Varietas Tanaman Padi Gogo .................................................................................. 63

8. Analisis Ragam Tinggi Tanaman Umur 58 hst Beberapa Galur dan Varietas Tanaman Padi Gogo ............................................................. 63

9. Uji Ortogonal Kontras Tinggi Tanaman Beberapa Galur dan Varietas Tanaman Padi Gogo ................................................................... 64

10. Jumlah Anakan Total 65 hst Beberapa Galur dan Varietas Tanaman Padi Gogo .................................................................................. 65

11. Analisis Ragam Jumlah Anakan Total 65 hst Beberapa Galur dan Varietas Tanaman Padi Gogo ............................................................. 65

12. Uji Ortogonal Jumlah Anakan Total Beberapa Galur dan Varietas Tanaman Padi Gogo .................................................................................. 66

13. Jumlah Anakan Produktif 90 hst Beberapa Galur dan Varietas Tanaman Padi Gogo .................................................................................. 67

14. Analisis Ragam Jumlah Anakan Produktif 90 hst Beberapa Galur dan Varietas Tanaman Padi Gogo................................................... 67

15. Uji Ortogonal Kontras Jumlah Anakan Produktif Beberapa Galur dan Varietas Tanaman Padi Gogo................................................... 68

16. Jumlah Anakan Produktif 90 hst Transformasi (x+0,5) ^0,5 Beberapa Galur dan Varietas Padi Gogo ................................................... 69

17. Analisis Ragam Jumlah Anakan Produktif 90 hst Transformasi (x+0,5) ^0,5 Beberapa Galur dan Varietas Tanaman Padi Gogo ............. 69

18. Uji Ortogonal Kontras Anakan Produktif Transformasi (x+0,5) ^0,5 Beberapa Galur dan Varietas Tanaman Padi Gogo ................................ 70

19. Umur Tanaman Berbunga 50% Beberapa Galur dan Varietas Tanaman Padi Gogo .................................................................................. 71

20. Analisis Ragam Umur Tanaman Berbunga 50% Beberapa Galur dan Varietas Tanaman Padi Gogo................................................... 71

21. Uji Othogonal Kontras Umur Tanaman Berbunga 50% Beberapa Galur dan Varietas Tanaman Padi Gogo .................................. 72

22. Umur Tanaman 80% Bulir Menguning Beberapa Galur dan Varietas Tanaman Padi Gogo .................................................................................. 73

23. Analisis Ragam Umur Tanaman 80% Bulir Menguning Beberapa Galur dan Varietas Tanaman Padi Gogo ............................................................. 73

24. Uji Orthogonal Umur Tanaman 80% Bulir Menguning Beberapa Galur dan Varietas Tanaman Padi Gogo ............................................................. 74

25. Bobot Berangkasan Basah Beberapa Galur dan Varietas Tanaman Padi Gogo .................................................................................. 75

26. Analisis Ragam Bobot Berangkasan Basah Beberapa Galur dan Varietas Tanaman Padi Gogo ................................................................... 75

27. Uji Ortogonal Kontras Berangkasan Basah Beberapa Galur dan Varietas Tanaman Padi Gogo................................................... 76

28. Bobot Berangkasan Basah Transformasi (x) ^0,5) Beberapa Galur dan Varietas Tanaman Padi Gogo .................................. 77

29. Analisis Ragam Bobot Berangkasan Basah Transformasi (x) ^0,5) Beberapa Galur dan Varietas Tanaman Padi Gogo ................................ 77

30. Uji Ortogonal Kontras Berangkasan Basah Ttransformasi (x) ^0,5) Beberapa Galur dan Varietas Tanaman Padi Gogo ................................ 78

31. Bobot Berangkasan Kering Beberapa Galur dan Varietas Tanaman Padi Gogo .................................................................................. 79

32. Analisis Ragam Bobot Berangkasan Kering Beberapa Galur dan Varietas Tanaman Padi Gogo ............................................................. 79

33. Uji Ortogonal Kontras Berangkasan Kering Beberapa Galur dan Varietas Tanaman Padi Gogo ............................................................. 80

34. Bobot Berangkasan kering Transformasi (x) ^0,5) Beberapa Galur dan Varietas Tanaman Padi Gogo................................................... 81

35. Analisis Ragam Bobot Berangkasan Kering Transformasi (x) ^0,5) Beberapa Galur dan Varietas Tanaman Padi Gogo .................................. 81

36. Uji Ortogonal Kontras Berangkasan Kering Transformasi (x) ^0,5) Beberapa Galur dan Varietas Tanaman Padi Gogo .................................. 82

37. Panjang Malai Beberapa Galur dan Varietas Tanaman Padi Gogo .................................................................................................. 83

38. Analisis Ragam Panjang Malai Beberapa Galur dan Varietas Tanaman Padi Gogo ................................................................... 83

39. Uji Ortogonal Kontras Panjang Malai Beberapa Galur dan Varietas Tanaman Padi Gogo ................................................................... 84

40. Jumlah Gabah Isi per Malai Beberapa Galur dan Varietas Tanaman Padi Gogo ................................................................... 85

41. Analisis Ragam Jumlah Gabah Isi per Malai Beberapa Galur dan Varietas Tanaman Padi Gogo................................................... 85

42. Uji Ortogonal Kontras Gabah Isi per Malai Beberapa Galur dan Varietas Tanaman Padi Gogo................................................... 86

43. Jumlah Gabah Hampa per Malai Beberapa Galur dan Varietas Tanaman Padi Gogo ................................................................... 87

44. Analisis Ragam Jumlah Gabah Hampa per Malai Beberapa Galur dan Varietas Tanaman Padi Gogo................................................... 87

45. Uji Ortogonal Kontras Gabah Hampa per Malai Beberapa Galur dan Varietas Tanaman Padi Gogo................................................... 88

46. Jumlah Gabah Hampa per Malai Transformasi (x) ^0,5) Beberapa Galur dan Varietas Tanaman Padi Gogo .................................. 89

47. Analisis Ragam Jumlah Gabah Hampa per Malai Transformasi (x) ^0,5) Beberapa Galur dan Varietas Tanaman Padi Gogo .................... 89

48. Uji Ortogonal Kontras Gabah Hampa Transformasi (x) ^0,5) Beberapa Galur dan Varietas Tanaman Padi Gogo .................................. 90

49. Hasil per Rumpun Beberapa Galur dan Varietas Tanaman Padi Gogo .................................................................................. 91

50. Analisi Ragam Hasil per Rumpun Beberapa Galur dan Varietas Tanaman Padi Gogo................................................... 91

51. Uji Ortogonal Kontras Hasil per Rumpun Beberapa Galur dan Varietas Tanaman Padi Gogo ................................................................... 92

52. Hasil per Rumpun Transformasi (x) ^0,5) Beberapa Galur dan Varietas Tanaman Padi Gogo................................................... 93

53. Analisis Ragam Jumlah Gabah Hampa per Rumpun Transformasi (x) ^0,5) Beberapa Galur dan Varietas Tanaman Padi Gogo .................... 93

54. Uji Ortogonal Hasil per Rumpun Transformasi (x) ^0,5) Beberapa Galur dan Varietas Tanaman Padi Gogo .................................. 94

55. Hasil Gabah Kering Panen per Petak (kg) Beberapa Galur dan Varietas Tanaman Padi Gogo................................................... 95

56. Analisis Ragam Hasil Gabah Kering Panen per Petak (kg) Beberapa Galur dan Varietas Tanaman Padi Gogo .................................. 95

57. Uji Ortogonal Kontras Hasil Gabah Kering Panen per Petak (kg) Beberapa Galur dan Varietas Tanaman Padi Gogo .................................. 96

58. Kadar Air Gabah Kering Panen per Petak (kg) Transformasi (x+0,5) ^0,5 Beberapa Galur dan Varietas Tanaman PadiGogo ..............

97

59. Analisis Ragam Hasil Gabah Kering Panen per Petak (kg) Transformasi (x+0,5) ^0,5 Beberapa Galur dan Varietas

Tanaman Padi Gogo ..................................................................................

97

60. Uji Ortogonal Kontras Hasil Gabah Kering Panen per Petak (kg) Transformasi (x+0,5) ^0,5 Beberapa Galur dan

VarietasTanaman Padi Gogo .................................................................... 98

61. Kadar Air Gabah Kering Panen per Petak (%) Beberapa Galur dan Varietas Tanaman Padi Gogo ................................................................... 99

62. Analisis Ragam Data Persentase Kadar Air Gabah Kering Panen per Petak (%) Beberapa Galur dan Varietas Tanaman Padi Gogo ......99

63. Uji Ortogonal Kontras Data Persentase Kadar Air Gabah Kering Panen per Petak (%) Beberapa Galur dan Varietas Tanaman

Padi Gogo .................................................................................................. 100

64. Hasil Gabah Kering Giling per Petak 14% (kg) Beberapa Galur dan Varietas Tanaman Padi Gogo................................................... 101

65. Analisis Ragam Hasil Gabah Kering Giling per Petak 14% (kg) Beberapa Galur dan Varietas Tanaman Padi Gogo .................................. 101

66. Uji Ortogonal Kontras Hasil Gabah Kering Giling per Petak 14% (kg) Beberapa Galur dan Varietas Tanaman Padi Gogo .................................. 102

67. Hasil Gabah Kering Giling per Petak 14% (kg) Transformasi (x+0,5) ^0,5 Beberapa Galur dan Varietas Tanaman Padi Gogo .............. 103

68. Analisis Ragam Hasil Gabah Kering Giling per Petak 14% (kg) Transformasi (x+0,5) ^0,5 Beberapa Galur dan

Varietas Tanaman Padi Gogo ................................................................... 103

69. Uji Ortogonal Kontras Hasil Gabah Kering Giling per Petak 14% (kg) Transformasi (x+0,5) ^0,5 Beberapa Galur dan Varietas Tanaman

Padi Gogo ... ............................................................................................. 104

70. Bobot Gabah 1000 Beberapa Galur dan Varietas Tanaman Padi Gogo .................................................................................................. 105

71. Analisis Ragam Bobot Gabah 1000 Beberapa Galur dan Varietas Tanaman Padi Gogo ................................................................... 105

72. Uji Ortogonal Kontras Bobot Gabah 1000 Beberapa Galur dan Varietas Tanaman Padi Gogo................................................... 106

73. Rekapitulasi Analisis Ragam dan Persentase Uji Ortogonal Kontras Semua Peubah Pengamatan ......................................................... 107

74. Rekapitulasi Analisis Ragam dan Rata-rata Data Peubah Pengamatan ............................................................................................... 108

75. Jadwal Kegiatan Penelitian ....................................................................... 109

76. Lampiran Curah Hujan 2018 .................................................................... 111

77. Lampiran Curah Hujan 2019 .................................................................... 112

DAFTAR GAMBAR

Gambar Halaman

1. Kurva Pertumbuhan Tinggi Tanaman Umur 30 hst, 37 hst, 44 hst, 44 hst,51 hst,dan 58 hst .......................................................... 28

2. Pengolahan Lahan .............................................................................. 113

3. Persiapan Tanam ................................................................................ 113

4. Penanaman ......................................................................................... 114

5. Penyulaman ........................................................................................ 114

6. Pembuatan Ajir .................................................................................. 115

7. Pemasangan Ajir Sampel ................................................................... 115

8. Pencampuran Pupuk .......................................................................... 116

9. Pemupukan ........................................................................................ 116

10. Pengamatan Tinggi Tanaman ............................................................ 117

11. Menghitung Jumlah Anakan .............................................................. 117

12. Penyemprotan .................................................................................... 118

13. Menghitung Anakan Produktif .......................................................... 118

14. Pengambilan Sampel Malai ............................................................... 119

15. Mengukur Panjang Malai .................................................................. 119

16. Menghitung Gabah Isi per Malai dan Gabah Hampa per Malai ........ 120

17. Perontokan Hasil per Rumpun ........................................................... 120

18. Penimbangan Hasil per Rumpun ....................................................... 121

19. Penimbangan Berangkasan Basah .................................................... 121

20. Penjemuran Berangkasan Padi .......................................................... 122

21. Penimbangan Berangkasan Kering .................................................... 122

22. Pemanenan per Hektar ....................................................................... 123

23. Penjemuran Gabah Kering Giling ..................................................... 123

24. Penimbangan Hasil per Petak ............................................................ 124

25. Mengukur Kadar Air Gabah Kering Giling per Petak ....................... 124

26. Penimbangan Bobot 1000 Butir ........................................................ 125

I. PENDAHULUAN

1.1. Latar Belakang dan Masalah

Padi atau beras (Oryza sativa L.) merupakan tanaman pangan paling penting di

negara-negara berkembang dan merupakan makanan pokok di Indonesia sehingga

beras merupakan komoditas strategis. Seiring dengan jumlah penduduk yang terus

bertambah dan tersebar di banyak pulau maka bila sampai terjadi ketergantungan

terhadap pangan impor akan dapat menyebabkan rentannya ketahanan pangan.

Stagnasi pengembangan dan peningkatan produksi padi akan mengancam

stabilitas nasional sehingga upaya pengembangan dan peningkatan produksi beras

nasional mutlak diperlukan dengan sasaran utama pencapaian swasembada,

peningkatan pendapatan, dan kesejahteraan petani (Suiatna,2009).

Produksi Padi di Provinsi Lampung pada tahun 2018 mencapai produksi tertinggi

pada bulan yaitu April sebesar 0,43 juta ton, sedangkan produksi terendah pada

bulan Januari sebesar 0,10 juta ton, diperkiraan total produksi padi sebesar

1,90 juta ton. Produksi padi gabah kering giling (GKG) tertinggi terjadi di

Kabupaten Lampung Tengah, Lampung Timur, dan Lampung Selatan dengan

produksi masing-masing sebesar 454,64 ribu ton, 397,81 ribu ton, dan 244,94 ribu

ton (Badan pusat statistik 2018).

Pada tahun 2030, kebutuhan beras untuk makanan akan mencapai lebih dari

75 juta ton (Sugeng,2006). Untuk memenuhi kebutuhan tersebut maka perlu

dikembangkan keaneka ragaman budidaya padi yang disesuaikan dengan kondisi

lahan yang tersedia. Kendala non-teknis swasembada beras berkaitan dengan

pengalih fungsian lahan sawah menjadi tempat-tempat pemukiman atau tanaman

perkebunan serta pengembangan varietas padi yang lebih berorientasi pada padi

sawah dilain pihak lahan kering masih memberi peluang untuk mengembangkan

padi ladang (Saleh dkk., 2009).

Perluasan areal padi lahan kering merupakan salah satu usaha yang dapat

dilakukan untuk pemenuhan kebutuhan pangan dan peningkatan produksi beras

nasiaonal. Pengembangan padi gogo di lahan kering menghadapai berbagai

kendala seperti penanaman di lahan marginal dengan kesuburan tanah yang

rendah, cekaman abiotik (kekeringan, Al), cekaman biotik (hama dan penyakit),

sehinga produksi jauh lebih rendah dibandingkan padi sawah.

Pengembangan padi gogo merupakan salah satu langkah untuk mendukung dan

meningkatkan produksi beras secara nasional pada lahan kering. Menurut

Balitbangtan (2013), luas lahan sub optimal di Lampung yang direkomendasikan

untuk pengembangan komoditas baik tanaman semusim ataupun tahunan seluas

2,3 juta ha atau sekitar 67% dari total luas wilayah Lampung, sedangkan

produktivitas padi gogo relatif rendah yakni 3-3,5 ton/ha dan masih sangat

berpeluang ditingkatkan.

Galur harapan adalah kelompok tanaman hasil kegiatan pemuliaan tanaman yang

merupakan sumber sifat keturunan yang dapat dimanfaatkan dan dikembangkan

menjadi satu jenis atau varietas unggul, tetapi belum dilepas sebagai varietas.

Pengujian daya hasil dan daya adaptasi sejumlah galur harapan di sejumlah lokasi

berpeluang untuk memperoleh data keragaan galur harapan bervariasi

(BB Padi, 2015).

Varietas unggul baru merupakan salah satu komponen teknologi yang memiliki

peran nyata dalam meningkatkan produksi dan kualitas hasil komoditas pertanian.

Selama ini varietas unggul telah banyak berperan penting terhadap peningkatan

produksi padi nasional (Tarigan dkk., 2013). Upaya pembentukan varietas unggul

berdaya hasil tinggi membutuhkan beberapa tahap salah satunya pengujian daya

hasil. Tahap ini dibutuhkan untuk menguji daya hasil galur-galur padi yang telah

ada, kemudian diseleksi untuk dikembangkan menjadi varietas. Pengujian galur di

beberapa lokasi adalah tahapan umum yang sering dilaksanakan dalam proses

pelepasan vrietas. Pengujian tersebut dilakukan untuk mengidentifikasi galur-

galur yang memiliki potensi daya hasil serta adaptasi yang tinggi yang kemudian

diajukan sebagai calon varietas (Septiani dkk., 2014).

1.2 Tujuan Penelitian

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui :

1 Perbedaan pertumbuhan dan hasil beberapa galur dan varietas padi gogo.

2 Perbedaan pertumbuhan dan hasil beberapa galur padi gogo.

3. Perbedaan pertumbuhan dan hasil beberapa varietas padi gogo.

1.3 Dasar Pengajuan Hipotesis

Introduksi galur harapan dan adopsi varietas baru padi gogo sangat diharapkan

untuk meningkatkan produksi lahan kering. Padi gogo sangat potensial untuk

dikembangkan mengingat luas kering yang mencapai 60,7 juta ha pada tahun

2010 (Guritno, 2011). Menurut Suyatmo dkk,. (2007) varietas unggul merupakan

salah satu teknologi yang berperan penting dalam peningkatan kuantitas dan

kualitas produk petani kontribusi nyata varietas unggul terhadap peningkatan

produksi padi nasional atara lain tercermin dari pencapaian swasembada beras

pada tahun 1984. Hal ini terkait dengan sifat-sifat varietas unggul padi gogo

antara lain berdaya hasil tinggi, tahan terhadap penyakit utama, umur genjah

sehingga sesuai dikembangkan dalam pola tanah tertentu, dan rasa nasi enak

(pulen) dengan kadar protein relatif tinggi.

Hasil pengujian di Lampung tahun 2005-2007 menunjukkan bahwa varietas

Limboto memberikan hasil rata-rata 2,70 sampai 3,63 ton ha-1 , Situ Patenggang

memberikan hasil 2,47 sampai 2.88 ton ha-1 (Barus 2008).

Menurut Harjadi (1993) bahwa interaksi antara padi dengan faktor lingkungan

bisa mempengaruhi pertumbuhan padi, faktor-faktor lingkungan yang dapat

mempengaruhi pertumbuhan dan produksi padi dapat dibagi dua golongan yaitu

pertama faktor alamiah seperti tanah, iklim, biologis. Faktor kedua yaitu sarana

produksi seperti pupuk, pestisida dan varietas. Uji multilokasi (uji adaptasi)

merupakan tahapan penting dalam proses perakitan varietas. Melalui uji

multilokasi diharapkan dapat mengetahui keunggulan calon varietas, sehingga

dapat diperoleh galur harapan yang beradpatasi baik lingkungan tertentu dan

stabil pada beberapa lingkungan ( Bhakti dan Wicaksana, 2005).

Sembiring (2013), padi gogo varietas Inpago 4, Inpago 6, dan Inpago 8 toleran Al

serta tahan blas daun dan blas leher. Varietas Inpago 8 juga memiliki kelebihan

toleran kekeringan dan rasanya pulen. Hasil penangkaran beberapa varietas

unggul baru (VUB) padi gogo seperti inpago 4, 5, dan 8 mendapatkan hasil

masing masing inpago 4 yaitu 3,77 t/ha, inpago 5 sekitar 2,32 t/ha dan inpago 8

sekitar 5,20 t/ha (Ernawati, 2013).

Hasil penelitan (Warda, 2011) tinggi tanaman tertinggi diperoleh pada varietas

Batu Tegi (123,6 cm) dan berbeda nyata dengan tinggi varietas lainnya, kemudian

disusul oleh varietas Limboto (103,4 cm) dan Situ Patenggang (101,2 cm), namun

keduanya berbeda tidak nyata. Sementara tinggi tanaman terendah diperoleh pada

varietas Towuti (76,3 cm) dan berbeda nyata dengan tinggi tanaman varietas

lainnya kecuali dengan galur SHS 125 (81,8 cm). Hal ini disebabkan oleh

perbedaan genetik dan pengaruh lingkungan tumbuh setiap varietas dan galur

yang diadaptasikan. Triastono dkk., (2007) melaporkan produktivitas varietas Situ

Bagendit dan Batu Tegi sebagai tanaman sela berturut-turut 3,25 dan 2,32 ton/ha,

sedangkan monokultur masing-masing 3,77 dan 5,5 ton/ha.

1.4 Hipotesis

1. Terdapat perbedaan pertumbuhan dan hasil antara galur dan varietas padi

gogo.

2. Terdapat perbedaan pertumbuhan dan hasil antar galur padi gogo.

3. Terdapat perbedaan pertumbuhan dan hasil antar varietas padi gogo

II. TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Botani Tanaman Padi dan Syarat Tumbuh

2.1.1 Botani Tanaman Padi

Tanaman padi (Oryza sativa L.) merupakan tanaman semusim yang mampu

beradaptasi pada berbagai kondisi lingkungan. Tanaman ini masuk kedalam

golongan Graminae atau rumput-rumputan. Klasifikasi tanaman padi secara

lengkap sebagagai berikut:

Kingdom : Plantae

Divisio : Spermatophyta

Sub divisi : Angiospermae

Kelas : Monocotyledoneae

Ordo : Garaminales

Famili : Graminae

Genus : Oryza

Spesies : Oryza sativa L. (Hanum, 2008).

Pertumbuhan padi diawali pada proses perkecambahan. Pada benih yang

berkecambah timbul calon akar maupun calon batang. Mula-mula akar dari benih

padi yang berkecambah hanya berupa akar pokok, kemudian setelah 5-6 hari

berkecambah akan tumbuh akar serabut.

Akar serabut keluar dari akar tunggang yang berfungsi pada proses penyerapan air

dan unsur hara pada konsentrasi kedalaman 20-30 cm (Purwono dan Heni, 2007).

Padi terdiri 2 (dua) bagian utama, yaitu bagian vegetatif (akar, batang, dan daun)

dan beberapa malai, bunga dan buah padi/gabah. Batang padi terdiri beberapa

ruas yang di batasi oleh buku. Jumlah buku padi sama dengan jumlah daun

ditambah dua, yaitu satu buku untuk tumbuhnya koleoptil dan yang satu lagi

menjadi dasar malai.

Akar tanaman padi berfungsi sebagai penyerap zat makanan dan air dalam tanah,

sebagai proses respirasi dan sebagi penompang tegaknya batang. Akar padi

mempunyai dua macam yaitu akar primer dan akar seminal. Akar primer

merupakan akar yang tumbuh dari kecambah biji dan akar seminal merupakan

akar yang tumbuh di dekat buku-buku. Akar mulai tumbuh melalui proses

perkecambahan benih. Akar yang berasal dari benih yang berkecambah berupa

akar primer. Kemudian, setelah 5-6 hari akan tumbuh akar seminal (Hasanah,

2007). Perakaran tanaman padi dibagi menjadi empat kelompok yaitu:

a. Radikula, yaitu akar yang tumbuh pada saat benih berkecambah. Pada benih

yang sedang berkecambah timbul calon akar dan batang. Calon akar

mengalami pertumbuhan kearah bawah sehingga terbentuk akar tunggang,

sedangkan calon batang akan tumbuh keatas sehingga terbentuk batang dan

daun.

b. Akar serabut (akar adventif) yaitu akar padi yang tumbuh setelah 5-6 hari

terbentuk dari akar tunggang.

c. Akar serabut, merupakan bagian akar yang keluar dari akar tunggang dan akar

serabut. Akar merupan saluran pada kulit akar yang berbeda di luar, dan ini

penting dalam absorbsi air maupun zat-zat makanan. Akar ini biasanya

berumur pendek sedangkan bentuk dan panjangnya sama dengan akar serabut.

d. Akar tajuk (crownroots), adalah akar yang tumbuh dari ruas batang terendah.

Akar tajuk ini dibedakan lagi berdasarkan letak kedalaman akar di tanah yaitu

akar yang dangkal dan akar yang dalam. Apabila kandungan udara didalam

tanah rendah, maka akar-akar dangkal mudah berkembang. Padi sebagai akar

yang telah dewasa (lebih tua) dan telah mengalami perkembangan akan

berwarna coklat, sedangkan akar yang baru atau bagian akar yang masih muda

berwarna putih (Herawati, 2012).

Batang tanaman padi befungsi untuk menompang tanaman secara keseluruhan

sebagai penghubung untuk mengalirkan zat makanan ke seluruh bagian tanaman.

Hasil tanaman padi didukung oleh batang tanaman yang kokoh. Jika batang

tanaman tidak kokoh, tanaman akan mudah rebah,. Kerebahan tanaman dapat

meneruskan hasil tanaman secara drastis. Pada umumnya kerebahan terjadi akibat

melengkung atau patahnya dua antar buku batang terbawah. Kekuatan antar buku

batang dipengaruhi oleh ketebalan batang dan kekuatan jaringan, status hara

tanaman serta komposisi kimia. Rangkaian ruasnya memiliki panjang yang

berbeda-beda.

Pada ruas batang bawah pada tanaman padi memiliki ruas yang pendek, semakin

ke atas maka ruasnya akan semakin panjang. Pada tanaman padi batang baru akan

muncul pada ketiak daun, pada mulanya akan tumbuh kuncup dan setelah itu akan

berkembang menjadi batang baru (Hasanah, 2007). Tanaman padi pertumbuhan

batangnya merumpun, terdapat satu batang tunggal atau batang utama yang

mempunyai 6 mata. Sukma 1, 3, dan 5 disebelah kanan dan 2, 4, dan 6 di sebelah

kiri. Di setiap ini timbul tunas yang disebut tunas orde pertama. Tunas tersebut

tumbuhnya didahului tunas yang tumbuh dari orde pertama, kemudian sukma ke-

dua disusul oleh tunas yang tumbuh dari sukma ke-tiga dan seterunya sampai

terus terakhir yaitu tunas ke-enam pada tunggal. Tunas yang tumbuh dari orde

kedua, biasanya tunas yang timbul dari tunas orde per-tama ini yang

menghasilkan tunas orde ke-dua yaitu tunas orde pertama yang paling bawah pada

batang utama. Pembentukan tunas pada orde ke-tiga biasanya tidak terjadi karena

tidak mempunyai ruang hidup dalam kesesekan di himpit oleh tunas orde pertama

dan orde kedua (Herawati, 2012).

Daun tanaman padi akan tumbuh dan berkembang padi buku masing satu buah

dengan susunan berselang seling. Tanaman padi yang unggul pada umumnya

memiliki 14-18 helai daun pada setiap tanaman. Daun tanaman padi mempunyai

ciri khas tersendiri yaitu memiliki sisik dan daun telinga, tanaman padi termasuk

jenis rumput rumputan yang memiliki daun berbeda dari jenis tanaman rumput,

baik bentuk, susunan maupun bagian lainya. Hal inilah yang menyebabkan

daun padi dibedakan menjadi jenis rumput lain (Hasanah, 2007). Daun tanaman

padi tumbuh pada batang dalam susunan yang berselang-selang satu daun pada

tiap buku. Tiap daun terdiri atas (1) helai daun, (2) pelepah daun yang

membungkus ruas, (3) telinga daun (auricle), (4) lidah daun (ligule). Sifat daun

yang dikehendaki pada tanaman padi adalah daun yang tumbuh tegak, tebal, kecil

dan penda Bunga padi merupakan jenis golongan bunga berkelamin dua setiap

bunga mempunyai enam buah benang sari yang bertangkai pendek dan dua

tangkai putik dengan dua buah kepala putik. Proses penyerbukan pada tanaman

padi dimulai dengan menempelnya serbuk sari kepada kepala putik dan setelah itu

tanaman padi akan menghasilkan buah padi (gabah) yang terdiri dari bagian kulit

yang disebut dengan sekam dan bagian dalam yang disebut dengan kariopsis.

Sedangkan beras merupakan bagian dari koriopsis yang terdiri dari lembaga

(embrio) dan endosperm. Buah padi adalah buah telanjang, yaitu mempunyai

perhiasan bunga dan mempunyai dua jenis kelamin dengan bakal buah yang

diatas, mempunyai benang sari 6 buah, tangkai sarinya pendek dan tipis, tangkai

sari besar dan mempunyai 2 kandung sebuk. Putik mempunyai dua tangkai putik.

dengan dua buah kepala putik yang berbentuk malai dan berwarna putih dan ungu

(Herawati, 2012).

Buah padi yang bisa disebut bulir atau gabah sebenarnya bukan biji melainkan

buah padi yang menutupi lemma dan palea. Buah ini terjadi setelah selesai

menyuburkan dan pembuahan. Lemma dan palea serta bagian lain akan

membentuk sekam atau kulit gabah. Dinding bakal buah terdiri 3 bagian yaitu

paling luar disebut epicarpium, bagian tengah tesebut mesocrpum dan bagian

dalam tersebut endoscarpium. Biji sebagian besar di tempati endosperm yang

mengandung zat tepung dan sebagian ditempati embrio (lembaga) yang terletak di

bagian sentral yaitu dibagian lemma. Panjang malai tergantung pada varietas padi

yang ditanam dan bercocok tanam. Dari sumbu utama dari ruas buku yang

terakhir inilah biasanya panjang malai (rangkaian bunga) diukur. Panjang malai

dapat dibedakan menjadi 3 ukuran yaitu malai pendek (

berkisar antara 15 – 20 buah, yang paling sedikit terdapat 7 buah cabang

sedangkan jumlah cabang bisa terbanyak bisa mencapai 30 buah cabang. Jumlah

cabang ini mempengaruhi besarnya rendemen tanaman padi, setiap malai dapat

mencapai 100 – 120 bunga (AAK, 2003).

Jika buah padi telah dewasa maka kedua belahan kembang mahkota (lemma dan

palea) yang semula bersatu akan membuka dengan sendirinya sedemikian rupa

sehingga antara lemma dan palea terbentuk sudut. Membukanya kedua belahan

mahkota itu biasanya terjadi pada hari-hari cerah antara pukul 10-12 dengan suhu

rata-rata sekitar 30 −32 º C. Di dalam lemma dan paleaituterdapat bagian bunga

padi yang terdiri dari bakal buah (karyiopsis). Jika buah padi telah masuk maka

kedua belahan daun mahkota bunga itulah yang menjadi pembungkus beras

(sekam) (AAK, 2003).

Di atas karyiopsis terdapat dua kepala putik yang dipikul oleh masing-masing

tangkainya. Lodicula adalah daun mahkota yang telah berubah untuk berjumlah

dua buah. Pada saat padi hendak berbunga, lodicula mengembang karena

menghisap cairan dari bakal buah. Pengembangan ini mendorong lemma dan

palea terpisah dan terbuka. Hal ini memungkinkan benang sari yang memanjang

keluar dari bagian atas atau dari samping bunga yang terbuka tadi. Terbentuknya

bunga di ikuti dengan pecahnya kandung serbuk yang menumpahkan tepung

sarinya. Sesudah tumpang sari ditumpahkan dari kandung serbuk maka lemma

dan paella menutupi kembali. Dengan berpindahnya tepung sari dan kepala putik

maka terjadi proses penyerbukan dan pemuliaan yang menghasilkan lembaga dan

endosperm (AAK, 2003).

1.2.2 Syarat Tumbuh

Padi gogo memerlukan air sepanjang pertumbuhannya dan kebutuhan air tersebut

hanya mengandalkan curah hujan. Tanaman dapat tumbuh pada daerah mulai dari

daratan rendah sampai daratan tinggi. Tumbuh di daerah tropis/subtropis pada

45° LU sampai 45° LS dengan cuaca panas dan kelembaban tinggi dengan musim

hujan 4 bulan. Rata-rata curah hujan yang baik adalah 200 mm/bulan selama

3 bulan berturut-turut atau 1500-2000 mm/tahun. Padi dapat ditanam di musim

kemarau atau hujan. Pada musim kemarau produksi meningkat asalkan air irigasi

selalu tersedia. Di musim hujan, walaupun air melimpah produksi dapat menurun

karena penyerbukan kurang intensif. Di dataran rendah padi memerlukan

ketinggian 0-650 m dpl dengan temperatur 22°-27°C sedangkan di dataran tinggi

650-1.500 m dpl dengan temperatur 19°-23°C (Hantoro, 2007).

Tanaman padi memerlukan penyiraman matahari penuh tanpa naungan. Di

Indonesia memiliki panjang radiasi matahari 12 jam sehari dengan intensitas

radiasi 350 kal cm-2 hari-1 pada musim penghujan. Intensitas radiasi ini tergolong

rendah jika dibandingkan dengan daerah sub tropis yang dapat mencapai 550 kal

cm-2. hari-1. Angin berpengaruh pada penyerbukan dan pembuahan tetapi jika

terlalu kencang akan merobohkan tanaman (Hantoro, 2007).

Padi gogo dapat tumbuh pada berbagai jenis tanah, sehingga jenis tanah tidak

begitu berpengaruh terhadap pertumbuhan dan hasil padi gogo. Sedangkan yang

lebih berpengaruh terhadap pertumbuhan dan hasil adalah sifat fisik, kimia dan

biologi tanah atau dengan kata lain kesuburannya. Untuk pertumbuhan tanaman

yang baik diperlukan keseimbangan perbandingan penyusun tanah yaitu

45% bagian mineral, 5% bahan organik, 25% bagian air, dan 25% bagian udara,

pada lapisan tanah setebal 0-30 cm (Hantoro, 2007).

Struktur tanah yang cocok untuk tanaman padi gogo ialah struktur tanah yang

remah. Tanah yang cocok bervariasi mulai dari yang berliat, berdebu halus,

berlempung halus sampai tanah kasar dan air yang tersedia diperlukan cukup

banyak. Sebaiknya tanah tidak berbatu, jika ada harus ≤50%. Keasaman (pH)

tanah bervariasi dari 5,5 sampai 8,0. Pada pH tanah yang lebih rendah pada

umumnya dijumpai gangguan ketahanan unsur P, keracunan Fe dan Al, sedangkan

bila pH lebih besar dari 8,0 dapat mengalami kekahatan (Hantoro, 2007).

2.2 Budidaya Padi Gogo

Padi gogo tergolong tanaman yang yang toleran terhadap kondisi air pengairan.

Padi dapat ditanam pada lahan irigasi sebagai padi sawah, pada tanah darat atau

lahan kering sebagai padi gogo atau pada lahan tadah hujan sebagai padi gogo

rancah (Ardjasa, 1991). Budidaya padi gogo secara umum meliputi: penyiapan

benih, penyiapan lahan, penanaman, pemupukan, penyulaman, penyiangan,

pengendalian hama dan penyakit, panen dan pasca panen.

Menurut Prasetyo (2003), penyiapan benih harus memenuhi syarat-syarat sebagai

berikut: a) benih benar-bener tua dan kering, b) butir harus bernas (tidak kopong),

c) murni, tidak tercampur dengan jenis lain, d) benih bebas dari hama dan

penyakit. Benih yang baik memiliki banyak cadangan bahan makanan serta akan

tumbuh lebih cepat dan seragam.

Penyiapan lahan dengan diambil saat panen lahan sama sekali tidak diolah. Hal ini

tertentu berbeda dengan sistem konversional yang tanahnya diolah sempurna.

Ciri-ciri tanah di olah yaitu: a) berdrainase baik sampai sedang, b) serstruktur

sedang sampai berpasir, c) mudah kering, d) bagian atas bersetruktur pasir

berdebu, e) kondisi miring dan, f) berdaya ikat air sedikit.

Penanaman padi gogo harus memperhatikan adalah cara tanaman dan waktu

tanam. Untuk cara tanam padi gogo setelah alang-alang rebah, selanjutnya dibuat

lubang tanaman. Untuk meluruskan barisan dapat mengunakan tali yang

direntangkan. Jarak tanam disesuaikan dengan kondisi tanah setempat. Sebagai

patokan untuk tanah yang cukup besar jarak tanamnya 30 cm x 15 cm. Lubang

tanam dibuat dengan alat tungal dari kayu atau bambu yang ujung bawahnya di

runcingkan.

Pembuatan lubang tanaman jangan terlalu dalam, tetapi juga jangan terlalu

dangkal. Jika terlalu dalam dapat mengakibatkan lambatnya perkecambahan,

bahkan kegagalan pertumbuhan. Namun, jika terlalu dangkal maka benih sering

muncul ke permukaan tanah dan dapat termakan oleh burung atau tikus, maupun

rusak akibat kekeringan. Lubang tanaman sebaiknya dibuat dengan kedalaman

± 3 cm. Disebelah lubang tanaman dibuat lubang lagi, yaitu untuk pupuk dasar.

Jarak lubang ini dengan lubang tanaman kurang lebih 5 cm. Benih yang telah

dipersiapkan dimasukkan kedalam lubang tanam. Tiap lubang tanaman diisi

dengan 2 butir gabah. Waktu tanaman yang tepat yakni pada awal musim

penghujan. Pelaksanaan tanaman benih yang terlambat atau awal musim hujan

telah lewat dapat berakibat tanaman padi gogo mengalamai kekeringan di

kemudian hari.

Jenis pupuk yang diberikan adalah Urea, KCL, dan Phonska. Setelah kurang lebih

5 hari tanam, benih akan berkecambah membentuk akar dan bagian atas tanaman

(batang atau daun). Benih yang tidak tumbuh perlu disulam. Penyiangan biasanya

dilakukan 3 minggu pertama setelah penanaman. Penyiangan pada awal

pertumbuhan sangat penting dilakukan. Jika tidak dilakukan maka gabah akan

berkurang secara drastris. Pada penanaman padi gogo dengan penyiapan lahan

secara konvensional yang kurang baik, seringkali gulma tumbuh lebih subur

dibandingkan tanaman padinya. Penanaman padi yang terbaik dilakukan pada saat

gabah telah menguning dari ujung malai sampai keleher malai, dengan keadaan

malai yang masih segar. Untuk menghasilkan kualitas gabah yang baik, saat

pemanenan dijaga agar malai dalam keadaan kering.

2.3 Galur

Galur-galur padi tipe baru yang dihasilkan seorang pemulia harus diuji daya

hasilnya. Galur-galur yang berdaya hasil terbaik pada uji daya hasil lanjutan perlu

diuji pada musim dan lokasi yang berbeda (Sudarna 2010). Pengujian galur di

beberapa lokasi adalah tahapan umum yang sering dilaksanakan dalam proses

pelepasan varietas. Pengujian tersebut dilakukan untuk mengidentifikasi galur-

galur yang memiliki potensi daya hasil serta adaptasi yang tinggi yang kemudian

diajukan sebagai varietas (Septiani, 2014).

Proses mempercepat pembentukan kultur galur murni padi gogo tipe baru dengan

sifat-sifat antera yang diharapkan dari induknya dapat dilakukan dengan

mempergunakan metode kultur antera (Abdullah dkk., 2008). Pembentukan galur

murni dengan metode kultur antera hanya memerlukan waktu kurang lebih

12 bulan (Sasmita 2007). Proses ini lebih cepat dibandingkan dengan cara

konvensional yang membutuhkan waktu yang lama (5-10 tahun) untuk

mendapatkan kestabilan genetik galur-galur hasil persilangan (Safitri dkk.,

2010). metode kultur antera akan menghasilkan tanaman dihaploid yang

homozigos fertil (Safitri dkk., 2010).

Kultur antera mempercepat mendapatkan galur murni, tetapi waktu yang

dibutuhkan untuk evaluasi uji daya hasil dan uji stabilitas tetap sama. Peran dalam

perakitan kultur antera yaitu galur memperoleh tanaman homogen, homozigos

dalam waktu relative singkat, efisiensi proses seleksi meningkat, variabelitas

genetik meningkat melalui produksi variasi gametoklonal, mempercepat

trekspresinya yang dikendalikan gen resensif, efisiensi biaya, waktu dan tenaga

kerja (Abdullah dkk., 2008).

Setiap tahun ratusan galur-galur elit generasi lanjut yang telah seragam dan

mantap dari pertanaman pedigree, observasi, uji daya hasil pendahuluan, dan

galur-galur harapan yang dihasilkan oleh pemuliaan padi konvensional Balai

Penelitian Tanaman Padi dijadikan sebagai tertua padi hibrida namun tidak semua

galur-galur tersebut memiliki daya gabung yang baik (Nugraha dkk., 2004).

2.4 Varietas

Varietas adalah kelompok tanaman dalam jenis atau spesies tertentu yang dapat

dibedakan dari kelompok lain berdasarkan sifat-sifat tertentu. Varietas dapat

dibedakan oleh setiap sifat yang nyata untuk usaha pertanian dan bila diproduksi

kembali akan menunjukkan sifat-sifat yang dapat dibedakan dari yang lain.

Varietas unggul merupakan hasil pemuliaan yang mempunyai satu atau lebih

keunggulan khusus seperti potensi hasil tinggi, tahan terhadap hama dan penyakit,

toleran terhadap cekaman lingkungan, mutu produk baik, dan atau sifat-sifat

lainnya serta telah dilepas oleh pemerintah (Litbang Pertanian, 2015).

Varietas unggul berperan penting dalam peningkatan hasil, perbaikan,

diversivikasi mutu dan penekanan kehilangan hasil karena gangguan hama,

penyakit, maupun cekaman lingkungan. Kendala produksi, terutama hama dan

penyakit bersifat dinamis, dapat berubah karakter populasi, ras, atau strainnya.

Kondisi tersebut menuntut penyediaan varietas unggul yang juga beragam dan

dinamis. Varietas unggul yang dilepas dalam beberapa tahun terakhir memiliki

keunggulan relatif berbeda. Hal ini tentu memberikan peluang yang lebih luas

bagi petani dalam memilih varietas yang akan dikembangkan. Ada beberapa aspek

yang perlu mendapat pertimbangan dalam menentukan pilihan, misalnya potensi

hasil, umur tanaman, ketahanan terhadap hama dan penyakit, mutu beras, selera

konsumen, dan kondisi daerah pengembangan. Bagi peneliti aspek tersebut

memang menjadi pertimbangan dalam merakit varietas unggul (Herawati, 2012).

Menurut Badan Litbang Pertanian (2007), varietas unggul merupakan salah satu

teknologi yang berperan penting dalam peningkatan kuantitas dan kualitas produk

pertanian. Konstribusi nyata varietas unggul terhadap peningkatan produktivitas

padi naional antara lain tercermin dari pencapaian swasembada beras pada tahun

1984. Varietas sebagai salah satu komponen produksi telah memberikan

sumbangan besar 56% dalam peningkatan produksi, yang pada dekade

1970-2000 mencapai hampir tiga kali lipat. Menurut Balitpa, (2004) titik tumpu

utama peningkatan produksi adalah perakitan dan perbaikan varietas unggul baru.

Penyediaan varietas-varietas baru merupakan faktor dari usaha perbaikan varietas

padi, usaha ini akan berhasil bila tersedianya bahan genetik yang baik dari plasma

nutfah. Pengembangan galur-galur tahan ras blas yang didahului uji lapang yang

intensif untuk menentukan galur berpotensi hasil tinggi dan mantap dengan

adaptasi luas maupun spesifik

III. METODE PENELITIAN

3.1. Tempat dan Waktu Penelitian

Penelitian dilaksanakan di lahan kering Kebun Percobaan Balai Penelitian Tanah

(Balittanah), Taman Bogo, Kecamatan Purbolinggo, Kabupaten Lampung Timur.

Keadaan lingkungan Kebun Percobaan Balai Penelitian Tanah Taman Bogo

terletak pada geografis ketinggian 20–30 m dpl. Pada 50˚ Lintang Selatan dan

105˚ Bujur Timur, suhu rata-rata harian 23-28˚C, sedangkan curah hujan rata-rata

2200 mm per tahun, pH tanah 4-5, C-organik:1,18 % (rendah). Pelaksanaan

penelitian dilakukan pada bulan November 2018 –April 2019.

3.2 Alat dan Bahan Penelitian

Alat yang digunakan pada penelitian ini adalah traktor Yanmar EF494T, 4 silinder

49 HP, implement Yanmar RH 170 Rotary Tiler 48 pisau cacah, cangkul, sabit,

timbangan analitik tipe HWH DJ 1002C dengan ketelitian 0,01 gram, timbangan

gantung tipe Barkley BTDF550-1 kapasitas 23 kg, alat pengukur kadar air padi

(moinsture tester) merk crown TA-5, tangki sprayer kapasitas 16 liter, gunting,

meteran, penggaris, spidol, gergaji, golok, kamera, kalkulator, pena, pembolong

kertas dan buku. Bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah tali rafiah,

karung plastik ukuran 10 kg, dan 50 kg, plastik PE 55 ukuran 15 x 30 cm, map

plastik, bamboo, benih padi galur B15053F-PWR-3 (g1), galur B14956-MR-2-2-

2-0 (g2), galur B12160D-MR-11-3-4 (g3), galur B15119C-TB-5 (g4), galur

B15119C-TB-13 (g5), galur B13498D-9 (g6), galur B15119C-TB-42 (g7), varietas

Limbato (v1), varietas Inpago 8 (v2), varietas Batutegi (v3), pupuk Urea, pupuk

Phonska, pupuk KCl, Insektisida merk Regent 50 SC dengan bahan aktif

Fipronil dan Prevathon 50 SC dengan konsentrasi masing-masing 30 ml/liter

metindo sp dengan konsentrasi masing-masing 30 liter.

3.3. Metode Penelitian

Rancangan Penelitian menggunakan Rancangan Acak Kelompok Lengkap

(RAKL), perlakuan terdiri dari 7 (tujuh) galur dan 3 (tiga) varietas pem

banding yaitu: galur B1503F-PWR-3 (g1), galur B14956-MR-2-2-2-0 (g2), galur

B12160D-MR-11-3-4 (g3), galur B15119C-TB-5 (g4), galur B15119C-TB-13 (g5),

galur B13498D-9 (g6), galur B15119C-TB-42 (g7), varietas Limboto (v1), varietas

Inpago 8 (v2), varietas Batutegi (v3). Masing-masing perlakuan diulang sebanyak

4 (empat) kali.

Hasil pengamatan diuji kehomogenitasnya dengan uji Bartlet, dan ketidakaditifan

data antara lingkungan dan perlakuan diuji dengan uji Tuckey kemudian dianalisis

dengan analisis ragam. Pengujian dilanjutkan dengan Uji Orthogonal Kontras,

semua pengujian dilakukan pada taraf 5 %.

3.4 Pelaksanaan Penelitian

3.4.1 Penyiapan lahan

Pengolahan pertama dilakukan setelah hujan pertama pada akhir musim kemarau.

Pengolahan kedua dilakukan pada saat menjelang tanam dengan menggunakan

traktor dan cangkul hingga tanah menjadi gembur dan siap tanam. Lahan dibagi

dalam petak-petak percobaan dengan luas petak 4,50 m x 4,20 m sebanyak

40 petak dengan jarak antar petak 50 cm dan jarak antar ulangan 100 cm.

3.4.2 Penanaman

Penanaman benih padi dilakukan dengan cara ditugal sedalam 3-5 cm pada jarak

30 x 15 cm (konvensional) sebanyak 3 butir/lubang tanam.

3.4.3 Pemupukan

Pupuk yang digunakan yaitu pupuk Urea, dan KCl. Dosis yang diberikan yaitu :

Urea 150 kg/ha, phonska 250 kg/ha, dan KCl 200 kg/ha.

1. Pemupukan pertama dilakukan umur 10 hari (minggu ke 3) setelah tanam

dengan dosis 75 kg/ha Urea, 125 gr/ha Phonska dan 100 kg/ha KCl, atau=

141,75 gr/plot. Urea, 236,25 gram/plot, phonska dan 189 gr/plot KCl.

2. Pemupukan kedua dilakukan umur 35 hari (minggu ke 5) setelah tanam dengan

dosis sama dengan pemupukan pertama yaitu dosis 75 kg/ha, Urea, phonska

125 kg/ha, KCl 100 kg/ha, atau =141,75 gr/plot Urea, 236,25 gr/plot, Phonska

dan 189 gr/plot KCl.

3.4.4 Pemeliharaan

1. Penyulaman

Penyulaman dilakukan pada umur 25 hst (minggu ke 4) menjadi tiga bibit per

lubang tanaman, pada pagi hari setelah hujan agar kondisi tanah gembur, untuk

mempermudah penyulaman dan menghindari terik sinar matahari.

2. Penyiangan

Penyiangan gulma dilakukan dengan cara mencabut gulma dan mengunakan alat

cangkul yang berada di antara sela-sela tanaman padi gogo dan sekaligus

menggemburkan tanah, dilakukan pada saat tanaman berumur 21 hst (minggu ke

3) dan 42 hst (minggu ke 6) setelah tanam.

3. Pengendalian Hama dan Penyakit

Pengendalian hama dan penyakit dilakukan pada umur 70 hst menggunakan

Insektisida merk Regent 50 SC dengan bahan aktif Fipronil dan Prevathon 50

SC dengan konsentrasi masing-masing 30 ml/liter dan metindo SP untuk satu

tangki semprot punggung atau gendong dengan kapasitas 16 liter untuk mencegah

hama walang sangit, ulat penggerek batang, kutu, kepik dan penyakit bercak daun

pada tanaman padi.

3.4.5 Pemanenan

Kriteria tanaman padi siap panen adalah daun bendera dan 90% bulir padi telah

menguning, malai padi merunduk karena menopang bulir yang bernas, butir gabah

terasa keras jika ditekan, apabila dikupas tampak isi butir gabah berwarna putih

dan keras bila digigit. Pemanenan dilakukan serempak pada semua plot percobaan

Panen dilakukan di atas pukul 09.00 WIB atau jika dilihat pada tanaman padi

sudah tidak ada embun yang menempel, karena akan mempengaruhi penimbangan

gabah hasil per petak. Pemanenan dilakukan dengan memanen semua tanaman

padi dalam petak dan langsung dirontokkan secara manual menggunakan kaki.

Setelah itu hasil gabahnya ditimbang menggunakan timbangan gantung.

3.5 Peubah yang diamati

Pengamatan dilakukan terhadap pertumbuhan dan hasil padi gogo dengan

mengambil 10 (sepuluh) tanaman sampel yang diamati adalah:

1. Tinggi Tanaman (cm)

Tinggi tanaman diukur menggunakan alat ukur panjang dengan satuan centi meter

(cm) dari permukaan tanah sampai ujung daun tanaman yang tertinggi. Tanaman

yang diukur yaitu tanaman sampel (10 tanaman). Pengukuran dilakukan 8 hari

sekali. Pengukuran dilakukan 8 hari sekali mulai dari 30 hst, 37 hst, 44 hst, 51 hst,

58 hst.

2. Jumlah Anakan Total (batang)

Jumlah anakan total diperoleh dengan cara menghitung semua anakan yang

tumbuh, dinyatakan dalam satuan batang. Tanaman yang dihitung yaitu tanaman

sampel 10 tanaman, dilakukan pada saat tanaman berumur 58 hst.

3. Jumlah Anakan Produktif (batang)

Jumlah anakan produktif diperoleh dengan cara menghitung jumlah anakan yang

menghasilkan malai dari 10 tanaman sampel, dinyatakan dalam satuan batang

penghitungan dilakukan pada umur 78 hst.

4. Umur Tanaman Berbunga 50 % (hari)

Umur tanaman berbunga ± 50 % di peroleh dengan cara melihat secara secara

langsung ke lahan penelitian, dihitung dari mulai benih ditanam sampai tanaman

keluar bunga ± 50 %.

5. Umur Bulir Menguning 80% (hari)

Umur tanaman dapat di panen diperoleh dengan cara melihat secara langsung ke

lahan penelitian, dihitung dari mulai benih di tanam sampai gabah masak ± 80 %.

6. Bobot Berangkasan Basah (gram)

Bobot berangkasan basah tanaman didapat dengan cara mengambil 2 sampel

tanaman pada setiap petak, diambil 1 hari sebelum panen pada umur 114 hst.

Berangkasan tanaman meliputi batang, daun, dan akar, dibersihkan tanahnya

dengan akar lalu di masukkan dalam karung, kemudian ditimbang menggunakan

timbangan dengan kepekaan 3 digit (gram/tanaman).

7. Bobot Berangkasan Kering (gram)

Bobot berangkasan kering tanaman didapat dengan cara mengambil 2 sampel

berangkasan kering melalui proses penjemuran tanaman pada setiap petak,

diambil 1 hari sebelum panen pada umur 114 hst. Berangkasan tanaman meliputi

batang, daun, dan akar, dibersihkan tanahnya dengan akar lalu di masukkan

dalam karung. Dikeringkan dengan sinar matahari, kemudian ditimbang

menggunakan timbangan dengan kepekaan 3 digit sampai di peroleh berat

konstan (gram/tanaman).

8. Panjang Malai (cm)

Pengamatan panjang malai diambil dari 10 rumpun tanaman sampel, perumpunya

diambil pada sampel dalam plot percobaan satu malai yang terpajang. Dengan

cara mengukur dari leher malai sampai ujung malai, mengunakan alat ukur

panjang dengan satuan centimeter (cm), pengambilan sampel malai 2 hari sebelum

panen pada umur 113 hst.

9. Jumlah Gabah Isi per Malai (butir)

Jumlah gabah isi per malai diperoleh dari pengambilan 10 sampel panjang malai

dengan cara menghitung semua gabah isi pada setiap malai, pengambilan sampel

dilakukan 2 hari sebelum panen pada umur 113 hst.

10. Jumlah Gabah Hampa per Malai (butir)

Jumlah gabah hampa per malai diperoleh dari pengambilan 10 sampel panjang

malai dengan cara menghitung semua gabah hampa atau kosong pada setiap

malai, pengambilan sampel dilakukan 2 hari sebelum panen pada umur 113 hst.

11. Hasil per Rumpun (gram)

Hasil per rumpun diperoleh dengan cara menimbang hasil gabah 10 rumpun

tanaman sampel gabah kering panen (GKP). Tanaman sampel diambil

2 hari sebelum panen pada umur 113 hst. Penimbangan dilakukan menggunakan

timbangan analitik.

12. Hasil Gabah Kering Panen per Petak (kg)

Hasil gabah kering per petak diperoleh dengan cara menimbang masing-masing

hasil gabah per petak perlakuan setelah di panen, ukuran petak panen yaitu

2,70 m x 3,90 m (234 tanaman). Penimbangan dilakukan menggunakan

timbangan gantung.

13. Kadar Air Gabah Kering Panen (%)

Kadar air gabah kering panen per petak diperoleh dengan cara memasukkan gabah

kedalam alat pengukur kadar air padi (moinsture tester) sampai hasil kadar air

tertera di alat tester.

14. Hasil Gabah Kering Giling per Petak Kadar Air 14% (kg)

Hasil gabah kering panen per petak kadar air diperoleh dengan cara menimbang

masing–masing hasil gabah kering giling per petak diperlukan setelah melalui

proses penjemuran, sampai berat konstan sampai 14%.

15. Bobot Gabah 1000 Butir (gram)

Pengamatan bobot 1000 butir diperoleh dari jumlah gabah isi per malai dengan

cara menimbang 1000 gabah yang bernas pada setiap satuan percobaan, ditimbang

ketika sudah dijemur dengan sinar matahari sampai kadar air sudah mencapai

14 % (Gabah Kering Giling). Penimbangan dilakukan menggunakan timbangan

analitik.

IV. HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1 Hasil dan Pembahasan

4.1.1 Tinggi Tanaman

Data rata – rata pengamatan tinggi tanaman pada umur 30 hst sampai 58 hst dapat

dilihat pada (Lampiran 6). Hasil analisis ragam menunjukkan bahwa perbadaan

galur dan varietas memberikan pengaruh nyata terhadap pertumbuhan tinggi

tanaman padi pada umur 58 hst. Tanaman padi gogo (Lampiran 8).

Hasil Uji Orthogonal Kontras tinggi tanaman umur 58 dapat disajikan pada

Tabel 1.

Tabel 1. Uji Orthogonal Kontras Tinggi Tanaman Pada Umur 58 hst Beberapa

Galur dan Varietas Padi Gogo.

Perlakuan F- hitung

Persentase (%)

1 Galur vs Varietas 3,757 tn

2 Antar Galur

a. g1 VS g2 g3 g4 g5 g6 dan g7 0,145 tn

b. g2 VS g3 g4 g5 g6 dan g7 23,802 * -13,08

c. g3 VS g4 g5 g6 dan g7 7,135 * -7,88

d. g4 VS g5 g6 dan g7 1,264 tn

e. g5 VS g6 dan g7 20,137 * -12,60

f. g6 VS g7 1,927 tn

3 Antar Varietas

a. v1 VS v2 dan v3 1,541 tn

b. v2 VS v3 14,329 * -13,43 Keterangan :

g1=B15053F-PWR-3; g2=B14956-MR-2-2-2-0; g3=B12160D-MR-11-3-4; g4=B15119C-TB-5; g5=

B15119C-TB-13; g6=B13498D-9; g7=B15119C-TB-42; v1=Limboto; v2=Inpago 8; v3=Batutegi;

tn=tidak berbeda nyata; *=berbeda nyata; F-tabel (1;27:5%)=4,21

Hasil uji orthogonal kontras yang membandingkan galur dan varietas pada (tabel

1) menunjukkan bahwa tinggi tanaman antara galur dan varietas tidak berbeda.

Perbandingan antar galur menunjukkan bahwa galur B14956-MR-2-2-2-0 (g2)

lebih tinggi (13,08%) dibandingkan galur B12160D-MR-11-3-4 (g3) B15119C-

TB-5 (g4) galur B15119C-TB-13 (g5) galur B13498D-9 (g6) dan galur B15119C-

TB-42 (g7). Sedangkan perbandingan pertumbuhan tinggi tanaman antar varietas

menunjukkan bahwa varietas Inpago 8 (v2) lebih tinggi (13,43%) dibandingkan

varietas Batutegi (v3).

Gambar 1. Kurva Pertumbuhan Tinggi Tanaman Umur 30 hst, 37 hst, 44 hst,

51 hst, dan 58 hst

Gambar 1 menunjukkan gradient yang berbeda pada masing-masing tanaman

pada galur B14956-MR-2-2-2-0 (g2) memiliki pertumbuhan teringgi. Pada umur

30 hst dengan galur B12160D-MR-11-3-4 (g3) tinggi 42,61 cm sampai dengan

umur 58 hst dengan galur B14956-MR-2-2-2-0 (g2) tinggi 82,17cm. Sedangkan

galur memiliki laju pertumbuhan tinggi tanaman lebih rendah pada umur 30 hst

Tin

ggi T

an

am

an

(cm

)

Umur Tanaman (hst)

B15053F-PWR-3

B14956-MR-2-2-2-0

B12160D-MR-11-3-4

B15119C-TB-5

B15119C-TB-13

B13498D-9

B15119C-TB-42

Limboto

Inpago 8

Batutegi

hanya mencapai 31,79 cm pada varietas Batutegi sampai dengan umur 58 hst

dengan tinggi 69,39 cm.

4.1.2 Jumlah Anakan Total

Data pengamatan jumlah anakan total 58 hst dapat dilihat pada (Lampiran 10).

Hasil analisis ragam menunjukkan bahwa perbedaan galur dan varietas

memberikan pengaruh nyata terhadap jumlah anakan total 58 hst. Tanaman padi

gogo (Lampiran 11).

Hasil Uji Orthogonal Kontras jumlah anakan total beberapa galur dan varietas

dapat disajikan pada Tabel 2.

Tabel 2. Uji Orthogonal Kontras Jumlah Anakan Total Beberapa Galur dan

Varietas Padi Gogo.

Perlakuan F- hitung

Persentase (%)

1 Galur vs Varietas 37,715 * -17.15

2 Antar Galur

a. g1 vs g2 g3 g4 g5 g6dan g7 3.312 tn

b. g2 vs g3 g4 g5 g6dan g7 1.632 tn

c. g3 vs g4 g5 g6dan g7 17.236 * -16.63

d. g4 vs g5 g6dan g7 6.376 * -11.46

e. g5 vs g6dan g7 1.190 tn

f. g6 vs g7 0.995 tn

3 Antar Varietas

a. v1 vs v2dan v3 0.026 tn

b. v2 vs v3 12.053 * -21.35 Keterangan :

g1=B15053F-PWR-3; g2=B14956-MR-2-2-2-0; g3=B12160D-MR-11-3-4; g4=B15119C-TB-5;

g5=B15119C-TB-13; g6=B13498D-9; g7=B15119C-TB-42; v1=Limboto; v2=Inpago8; v3=Batutegi;


Hasil uji orthogonal kontras yang membandingkan antara galur dan varietas

menunjukkan bahwa jumlah anakan total galur lebih tinggi (17,15%)

dibandingkan varietas. Sedangkan perbandingan antar galur, galur B12160D-

MR-11-3-4 (g3) lebih tinggi (16,63%) dibandingkan galur B15119C-TB-5

(g4) galur B15119C-TB-13 (g5) galur B13498D-9 (g6) dan galur B15119C-

TB-42 (g7). Sedangkan antar varietas menunjukkan bahwa varietas Inpago 8 (v2)

memiliki jumlah anakan total lebih tinggi (21,35%) dibandingkan varietas

Batutegi (v3)

4.1.3 Jumlah Anakan Produktif

Data pengamatan jumlah anakan produktif pada umur 90 hst dapat dilihat pada

(Lampiran 13). Hasil analisis ragam menunjukkan bahwa perbedaan galur

dan varietas memberikan pengaruh nyata terhadap jumlah anakan produktif

tanaman padi gogo (Lampiran 14).

Hasil Uji Orthogonal Kontras jumlah anakan produktif beberapa galur dan

varietas dapat disajikan pada Tabel 3.

Tabel 3. Uji Orthogonal Kontras Jumlah Anakan Produktif Beberapa Galur dan

Varieras Padi Gogo.

Perlakuan F- hitung

Persentase (%)


2 Antar Galur



c. g3 vs g4 g5 g6dan g7 0.913 tn

d. g4 vs g5 g6dan g7 3.530 tn


f. g6 vs g7 8.882 * 47.57

3 Antar Varietas


b. v2 vs v3 0.760 tn

Keterangan : g1=B15053F-PWR-3; g2=B14956-MR-2-2-2-0; g3=B12160D-MR-11-3-4; g4=B15119C-TB-5; g5=

B15119C-TB-13;g6=B13498D-9; g7=B15119C-TB-42; v1=Limboto; v2=Inpago 8; v3=Batutegi;


Hasil uji orthogonal kontras yang membandingkan galur dan varietas

menunjukkan bahwa jumlah anakan produktif galur lebih tinggi (17,24%)

dibandingkan varietas. Perbandingan antar galur, galur B15119C-TB-42 (g7)

lebih banyak jumlah anakan produktif (47,57%) dibandingkan galur,

galur B15053F-PWR-3 (g1), galur B14956-MR-2-2-2-0 (g2), galur B12160D-

MR-11-3-4 (g3), galur B15119C-TB-5 (g4), galur B15119C-TB-13 (g5), dan

galur B13498D-9 (g6). Sedangkan perbandingan antar varietas menunjukkan

bahwa jumlah anakan produktif varietas Limboto (v1) varietas Inpago 8 (v2)

dan varietas Batutegi (v3) tidak berbeda.

4.1.4 Umur Tanaman Berbunga 50%

Data pengamatan umur tanaman berbunga 50% dapat dilihat pada (Lampiran 19).


memberikan pengaruh nyata terhadap umur tanaman berbunga 50% tanaman

padi gogo (Lampiran 20).

Hasil Uji Orthogonal Kontras umur tanaman berbunga 50 % beberapa galur dan


Hasil orthogonal kontras yang membandingkan antar galur dan varietas pada

(tabel 4) menunjukkan bahwa umur tanaman berbunga 50% galur dan varietas

tidak memiliki perbedaan. Sedangkan perbandingan antar galur, galur B15119C-

TB-42 (g7), memiliki umur tanaman berbunga 50% yang lebih cepat (8,63%)

di bandingkan galur ,galur B13498D-9 (g6). Perbandingan antar varietas

menunjukkan bahwa umur tanaman berbunga 50% varietas Limboto (v1) lebih

cepat (5,31%) dibandingkan varietas Inpago 8 (v2) dan varietas Batutegi (v3).

Tabel 4. Uji Orthogonal Kontras Umur Tanaman Berbunga 50 % Beberapa Galur

dan Varietas Padi Gogo.

Perlakuan F- hitung

Persentase (%)


2 Antar Galur

a. g1 vs g2 g3 g4 g5 g6dan g7 173.926 * -4.53

b. g2 vs g3 g4 g5 g6dan g7 316.329 * -6.09

c. g3 vs g4 g5 g6dan g7 54.730 * -2.69

d. g4 vs g5 g6dan g7 28.153 * 2.08

e. g5 vs g6dan g7 180.368 * -4.60

f. g6 vs g7 355.152 * -8.63

3 Antar Varietas

a. v1 vs v2dan v3 162.725 * 5.31

b. v2 vs v3 1.689 tn


B15119C-TB-13;g6=B13498D-9;g7=B15119C-TB-42; v1=Limboto; v2=Inpago 8; v3=Batutegi;


4.1.5 Umur Tanaman 80% Bulir Menguning

Data pengamatan umur tanaman berbunga 80% bulir menguning dapat dilihat

pada (Lampiran 22). Hasil analisis ragam menunjukkan bahwa perbedaan galur

dan varietas memberikan pengaruh nyata terhadap umur berbunga 80% bulir

menguning tanaman padi gogo (Lampiran 23).

Hasil Uji Orthogonal Kontras umur tanaman berbunga 80 % bulir menguning

beberapa galur dan varietas dapat dilihat pada Tabel 5.

Hasil orthogonal kontras yang membandingkan antara galur dan varietas pada

(tabel 5) menunjukkan bahwa umur tanaman berbunga 80% bulir menguning

galur lebih baik (1,93%) dibandingkan galur. Sedangkan perbandingan antar

galur, galur B15119C-TB-42 (g7) lebih cepat (5,43%) dibandingkan galur,

galur B13498D-9 (g6). Perbandingan antar varietas menunjukkan bahwa umur

berbunga 80% varietas Batutegi (v3) lebih cepat (1,82%) dibandingkan varietas

Limboto (v1) dan varietas Inpago 8 (v2).

Tabel 5. Uji Orthogonal Kontras Umur Tanaman 80% Bulir Menguning Beberapa

Galur dan Varietas Padi Gogo.

Perlakuan F- hitung

Persentase (%)


2 Antar Galur

a. g1 vs g2 g3 g4 g5 g6dan g7 53.524 * -4.11

b. g2 vs g3 g4 g5 g6dan g7 93.339 * -5.43

c. g3 vs g4 g5 g6dan g7 5.600 * -1.42


e. g5 vs g6dan g7 11.509 * -1.93

f. g6 vs g7 7.258 * -2.06

3 Antar Varietas

a. v1 vs v2dan v3 7.646 * 1.87

b. v2 vs v3 5.735 * -1.82 Keterangan :

g1=B15053F-PWR-3; g2=B14956-MR-2-2-2-0; g3=B12160D-MR-11-3-4; g4=B15119C-TB-5;

g5=B15119C-TB-13;g6=B13498D-9; g7=B15119C-TB-42; v1=Limboto; v2=Inpago 8; v3=Batutegi;


4.1.6 Bobot Berangkasan Basah

Data pengamatan bobot berangkasan basah dapat dilihat pada (Lampiran 25).


memberikan pengaruh tidak nyata terhadap bobot berangkasan basah tanaman


Hasil Uji Orthogonal Kontras bobot berangkasan basah beberapa galur dan


Tabel 6. UjiOrthogonal Kontras Bobot Berangkasan Basah Pada Beberapa Galur


Perlakuan F- hitung

Persentase (%)


2 Antar Galur




d. g4 vs g5 g6dan g7 4.332 * 49.42


f. g6 vs g7 8.664 * -43.98

3 Antar Varietas


b. v2 vs v3 0.551 tn




Hasil orthogonal kontras yang membandingkan antara galur dan varietas

menunjukkan bahwa bobot berangkasan basah tidak memiliki perbedaan.

Sedangkan perbandingan antar galur,galurB13498D-9 (g6)lebih tinggi (43,98%)

dibandingkan galur B15119CTB42 (g7). Pada perbandingan antar varietas

menunjukkan bahwa bobot berangkasan basah varietas Limboto (v1) varietas

Inpago 8 (v2) dan varietas Batutegi (v3) tidak berbeda nyata.

4.1.7 Bobot Berangkasan Kering

Data pengamatan bobot berangkasan kering dapat dilihat pada (Lampiran 31).


memberikan pengaruh tidak nyata terhadap bobot berangkasan kering tanaman


Hasil Uji Orthogonal Kontras bobot berangkasan kering beberapa galur dan


Tabel 7. Uji Orthogonal Kontras Bobot Berangkasan Kering Pada Beberapa Galur


Perlakuan F- hitung

Persentase (%)


2 Antar Galur






f. g6 vs g7 7.566 * -46.38

3 Antar Varietas


b. v2 vs v3 0.208 tn


B15119C-TB-13; g6=B13498D-9; g7=B15119C-TB-42; v1=Limboto; v2=Inpago 8; v3=Batutegi;


Hasil orthogonal kontras yang membandingkan antara galur dan varietas

menunjukkan bahwa bobot berangkasan kering tidak memiliki peredaan.

Sedangkan perbandingan antar galur, galur B13498D-9 (g6) lebih tinggi

(46,38%) di bandingkan galur B15119C-TB-42 (g7). Pada perbandingan antar

varietas menunjukkan bahwa bobot berangkasan kering varietas Limboto

(v1) varietas Inpago 8 (v2) dan varietas Batutegi (v3) tidak berbeda nyata.

4.1.8 Panjang Malai

Data pengamatan panjang malai dapat dilihat pada (Lampiran 37). Hasil analisis

ragam menunjukkan bahwa perbedaan galur dan varietas memberikan pengaruh

nyata terhadap panjang malai tanaman padi gogo (Lampiran 38).

Hasil Uji Orthogonal Kontras panjang malai beberapa galur dan varietas

dapat dilihat pada Tabel 8.

Tabel 8. Uji Orthogonal Kontras Panjang Malai Pada Beberapa Galur dan

Varietas Padi Gogo.

Perlakuan F- hitung

Persentase (%)

1 Galur vs Varietas 31.908 * 9.31

2 Antar Galur

a. g1 vs g2 g3 g4 g5 g6dan g7 35.475 * -10.62

b. g2 vs g3 g4 g5 g6dan g7 15.261 * -7.32


d. g4 vs g5 g6dan g7 11.133 * 7.49


f. g6 vs g7 8.586 * -7.20

3 Antar Varietas


b. v2 vs v3 0.637 tn




Hasil uji orthogonal kontras yang membandingkan antara galur dan varietas

menunjukan bahwa panjang malai varietas lebih tinggi (9,31%) dibandingkan

galur. Perbandingan antar galur, galur B15053F-PWR-3 (g1) lebih tinggi

(-10,62%) di bandingkan galur B14956-MR-2-2-2 (g2), galur B12160D-MR-11-3-

4 (g3), B15119C-TB-5 (g4), galur B15119C-TB-13 (g5), galur B13498D-9 (g6),

dan galur B15119C-TB-42 (g7). Sedangkan antar varietas menunjukan bahwa

panjang malai varietas Limboto (v1) varietas Inpago 8 (v2) dan varietas Batutegi

(v3) tidak berbeda nyata.

4.1.9 Jumlah Gabah Isi per Malai

Data pengamatan jumlah gabah isi per malai dapat dilihat pada (Lampiran 40).

Hasil analisis ragam menunjukkan bahwa perbadaan galur dan varietas

Documents

UJI DAYA HASIL BEBERAPA GALUR DAN VARIETAS PADI …eprints.stiperdharmawacana.ac.id › 394 › 1 › PANDU PRASETYO.pdfDharma Macana Metro. Dan pembimbing II 2. Bapak Ir Syafiuddin,