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Unidad 1: Procesos Tecnolgicos. Revisin de los conceptos de
tecnologa, ciencia y tcnica. Tipos de tecnologas. Procedimientos de
la tecnologa: revisin del anlisis de productos y proyectos
tecnolgicos. Productos tecnolgicos. Enfoque sistmico: elementos de
un sistema. Diagrama de bloques.
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Revisin de los conceptos de Tecnologa, Ciencia y Tcnica
El campo de la ciencia responde al deseo del hombre de conocer y
buscar, comprender
racionalmente el mundo que lo rodea y los fenmenos a l
relacionados. Aquiles Gay, 1996
Se llama tcnica a un conjunto de pasos ordenados que se realizan
para llegar a un resultado
deseado. Quien lo realiza se llama tcnico.
Los procedimientos empleados por la ciencia para generar
descubrimientos son las
investigaciones, en tanto que la tecnologa utiliza el anlisis de
producto y el proyecto
tecnolgico para producir inventos o mejoras de los productos
existentes.
Tipos de Tecnologas
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Anlisis de Productos
Analizar significa estudiar o examinar profundamente un producto
tecnolgico, separando sus
partes o considerndolas en forma separada.
El anlisis de producto es un procedimiento que hace posible el
conocimiento exhaustivo de los
productos tecnolgicos (bienes, procesos o servicios). Ese
conocimiento es necesario para
utilizarlos en forma inteligente y para poder actuar con mayor
capacidad frente a los problemas
que plantea su uso.
Por qu hay que analizar los productos tecnolgicos? Se debe
efectuar porque es necesario
conocer los productos que forman nuestro mundo y de ese modo
poder comprender el mundo
artificial que nos rodea.
Etapas del Anlisis de Productos
1) Anlisis Morfolgico: es un procedimiento que se centra en la
forma del producto
tecnolgico y en sus aspectos externos: su forma, su color, su
tamao, su solidez. Despus
de haber mirado el objeto, podemos tocarlo para reconocer su
superficie, si es spera o
lisa, si los bordes son filosos o curvos, si la pintura est
adherida o no, etc. El sentido que
ms participa es la vista, aunque tambin lo hace el tacto. En
otros productos tambin
pueden participar otros sentidos: el gusto en una comida, el odo
en un instrumento
musical, el olfato en un perfume.
2) Anlisis Estructural: se examina un producto que lleva a
identificar y describir sus partes y
a establecer cmo se conectan entre s.
3) Anlisis de la funcin: permite determinar para qu sirve un
producto tecnolgico. Todos
los productos tecnolgicos tratan de solucionar algn problema
prctico, por lo que tienen
una funcin principal y frecuentemente tambin se los utiliza en
otras secundarias.
4) Anlisis del funcionamiento: explica cmo funciona el producto
en estudio y cules son
sus requerimientos energticos, cul es su rendimiento, cunto
consume, etc. En esta
etapa se debe explicar paso a paso como funciona el objeto de
manera de poder
interrelacionar todas las partes que lo conforman y sus
funciones.
5) Anlisis Tecnolgico: permite identificar los materiales, las
herramientas, las mquinas y
las tcnicas empleadas, as como tambin las ramas de la tecnologa
que han intervenido
en la fabricacin de un producto.
6) Anlisis Econmico: consiste en averiguar cul es el precio, los
costos de operacin, los
beneficios, el clculo de la amortizacin y el rendimiento del
producto. Conocer la relacin
costo beneficio es un aspecto muy importante a tener en
cuenta.
7) Anlisis Comparativo: permite establecer las similitudes y las
diferencias entre dos
productos parecidos por medio de la construccin de esquemas
clasificatorios o tipologas.
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En esta tarea podemos comparar en cuanto al tamao, forma,
funcin, materiales con los
que estn hechos, funcionamiento, costo econmico, tecnologas
empleadas.
8) Anlisis Relacional: determina cmo son las relaciones del
producto tecnolgico con su
entorno. Los productos tecnolgicos interactan con su entorno,
algunas veces
complementndose y en otras produciendo diversos efectos, sean
stos positivos o
negativos.
9) Anlisis del surgimiento y la evolucin histrica: permite
establecer por qu, para qu,
cmo y cundo se origin, y cul ha sido su proceso histrico.
Los productos tecnolgicos como sistemas
Un sistema es un conjunto de dos o ms partes relacionadas entre
s que contribuyen, en forma
organizada, al cumplimiento de una determinada funcin.
Elementos o susbsistemas de un sistema.
Las partes componentes de un sistema son los elementos del
sistema. Los elementos que forman
los sistemas, en realidad, tambin son sistemas, slo que realizan
funciones ms simples y por eso
se los denomina subsistemas. Por ej. El motor de una moto.
Los lmites de los sistemas son convencionales. Si consideramos a
la moto como un sistema, el
motor es un subsistema. En cambio, si tomamos al motor como un
sistema, el rbol de levas es un
subsistema.
Los sistemas forman parte de un sistema ms amplio, llamados
MACROSISTEMAS o
SUPERSISTEMA. Ej. Servicios pblicos de la ciudad: de
electricidad, de transporte, agua potable.
Elementos de Entrada y de Salida de un Sistema.
Los elementos de entrada a un sistema son materia, energa e
informacin. Son los elementos
que requiere el sistema para funcionar.
La materia es lo que se quiere transformar. Tambin se incluyen
los elementos que ayuden a
realizar esa transformacin.
La energa es lo que hace posible que el proceso se ponga en
marcha y se lleve a cabo.
La informacin es lo que proporciona las indicaciones acerca del
modo en que debe realizarse el
proceso. La informacin se relaciona con las operaciones de
regulacin y control.
Los elementos de salida de un sistema son los productos y los
residuos o desechos.
El producto es la materia transformada que se desea obtener como
resultado del proceso.
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Los residuos es el sobrante de materia que intervino para hacer
posible la obtencin del producto,
pero que no forma parte de ste.
Representacin de los sistemas: Diagramas de Bloques.
Los sistemas se suelen representar con smbolos convencionales,
formando esquemas
denominados diagramas de bloques.
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Actividad para realizar en la carpeta.
