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UNIDADE I SISTEMAS DE ARMAZENAGEM E · PDF fileEngenharia de Produção Tópicos Especiais em Logística - 2013/1 ... oportuno os materiais necessários à empresa para produção

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Engenharia de Produo

Tpicos Especiais em Logstica - 2013/1

Prof. Marcelo Sucena Pgina 1 de 87

UNIDADE I SISTEMAS DE ARMAZENAGEM E MANUSEIO

Ballou (1993) define Armazenagem como administrao do espao

necessrio para manter estoques. Envolve vrias vertentes adicionais, tais

como localizao, dimensionamento de rea, arranjo fsico (layout),

recuperao de estoque, projeto de docas e para atracao de veculos para o

armazm.

considerada tambm a atividade que compreende o planejamento e o

controle das operaes destinadas a abrigar e manter adequadamente o

material estocado em condies de uso, bem como expedir, no momento

oportuno os materiais necessrios empresa para produo ou distribuio.

Sendo assim, o principal objetivo do armazenamento otimizar o espao

disponvel, proporcionando a movimentao rpida e fcil de insumos e

produtos acabados, desde a etapa do recebimento at a sua expedio.

Secundariamente, objetiva-se tambm a utilizao coerente dos recursos

disponveis, tais como equipamentos e pessoas e a rpida acessibilidade aos

itens em estoque.

Na maioria dos sistemas produtivos invivel produzir e entregar certo produto

de forma instantnea. neste contexto que se insere a Manuteno de

Estoques, pois como geralmente necessita-se ter disponibilidade de produo

para atendimento demanda, o estoque torna-se fundamental, pois agem

como amortecedores entre oferta e demanda.

Neste momento cabe definir Estoque como regras e meios para se manter a

quantidade de mercadorias disponvel para uso (insumos) ou venda (produtos

acabados), sempre que precisar, assim como medida de fornecimento rpido.

(Ballou, 2007)

1. VISO SISTMICA: O VNCULO COM A LOGSTICA

Para Ballou (1993) as atividades-chave primrias para se atingir os objetivos

logsticos (custo e nvel de servio adequados) so transportes, manuteno de

estoques e processamento de pedidos.

Alm das atividades-chave, h ainda outras atividades adicionais que apiam

as primrias, quais sejam: armazenagem, manuseio de materiais, embalagem,

obteno, programao de produtos e manuteno da informao. Esse

relacionamento entre atividades est em destaque na figura 1 a seguir.

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Figura 1 Atividades-chave x Atividades de Apoio

Fonte: adaptado de Ballou (1993)

Destacam-se no relacionamento exposto na figura 1 algumas atividades de

apoio: armazenagem e manuseio de materiais. A primeira que impacta

diretamente no processamento do pedido do cliente e a segunda caracteriza-se

como a movimentao de mercadorias entre o recebimento e a armazenagem

e deste at o ponto de expedio. Esta ltima, apesar de influenciar

diretamente no transporte, est tambm vinculada armazenagem e a

manuteno de estoques.

Relembrando, pode-se considerar a logstica empresarial como o conjunto

formado pelo suprimento fsico (lado do fornecedor), a produo e a

distribuio fsica (lado do cliente final). Esse conjunto est explicitado na figura

2 vinculando as partes s atividades-chave e de apoio.

NS

Transportes

Processamento

de Pedidos

Manuteno de

Estoques

Manuseio de

Materiais Embalagem

Obteno

Armazenagem Informao

Programao do

produto

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Figura 1 Logstica Empresarial

As principais atividades executadas em um armazm so:

Recebimento do material (descarregamento, inspeo e separao);

Movimentao da carga;

Expedio (picking1 e carregamento);

Segurana da carga;

Picking (separao e preparao de pedidos);

Consolidao e desmembramento de carga;

Unitizao da carga.

Podem-se considerar dois motivos para se armazenar em um sistema logstico:

a) Econmicos:

Possibilidade de consolidao (Fig.3) e desmembramento (Fig.4) de

carga;

Reduo do custo de transporte (economia de escala);

Utilizao de lotes econmicos (fixar as quantidades a

produzir/encomendar em cada momento da produo);

Reduo dos nveis de risco de produo.

1 A atividade de picking pode ser definida como a atividade responsvel pela coleta do vrios produtos,

nas quantidades corretas, da rea de armazenagem para expedio, para satisfazer as necessidades do consumidor.

Fornecedor Indstria Cliente

Suprimento fsico

- Transporte - Manuteno de Estoques - Processamento de Pedidos - Obteno - Embalagem - Armazenagem - Manuseio de Materiais - Informao

- Transporte - Manuteno de Estoques - Processamento de Pedidos - Programao da Produo - Embalagem - Armazenagem - Manuseio de Materiais - Informao

Distribuio fsica

Logstica Empresarial

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b) De servios:

Identificar a melhor origem da oferta;

Capacidade de ajustar tempo e espao entre produtor (suprimento)e

consumidor (demanda);

Adequar-se as oscilaes do mercado;

Suportar o nvel de servio (entregas no prazo).

Figura 3 Esquema de Consolidao da Carga

Figura 4 Esquema de Desmembramento da Carga

Quanto existncia de armazm, podem-se considerar duas configuraes

bsicas em um sistema produtivo e de distribuio:

a) Descentralizada (figura 5): sem armazenagem do produto final, na fbrica

efetua-se a separao dos lotes por clientes, enviando-os diretamente.

Figura 5 Distribuio Descentralizada da Carga

b) Centralizada com cross-docking (figura 6): atende a vrios clientes por vrios

fornecedores. Consiste em receber mercadorias consolidadas, separ-las e

recarregar os veculos de maneira que cada um siga para um nico destino.

Fbrica

(por cliente)

Cliente A

Cliente B

Cliente n

Fornecedor A

Fornecedor B

Fornecedor C

Armazm de

Consolidao Cliente (produtos de A, B e C)

Cliente A

Cliente B

Cliente C

Armazm de

Desmembramento Fornecedor A

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Figura 6 Distribuio Centralizada da Carga

2. FORMAS DE ARMAZENAMENTO

As formas mais comuns para armazenagem so (Figura 7):

a) Sobre piso, com ou

sem palete

b) Porta palete (prateleiras) c) Drive-in

d) Cantilever e) Paletizao Dinmica f) Flowrack.

Figura 7 Formas de Armazenamento

a)

b)

c)

d)

e)

f)

Estoque

Cliente A

Cliente B

Cliente n

Fbrica A

Fbrica B

Fbrica n

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Fontes:

a) http://www.alphamadembalagens.com.br/photos/caixas-empilhadas.jpg

b) http://images04.olx.com.br/ui/3/92/36/60218636_2.jpg

c) http://www.sjf.com/guides/drive_in_rack.jpg

d) http://www.interlakemecalux.com/external/products/en-US/prod-

cantilever-ilu.jpg

e) http://www.adclass.com.br/img/class/102009/paletizacion_dinamicas_56

81.jpg

f) http://media.ssi-schaefer.de/uploads/pics/bereitstellregal_27.jpg

3. EQUIPAMENTOS UTILIZADOS NO ARMAZENAMENTO

Os principais equipamentos para movimentao de materiais so (Figura 8):

a) Transpalete

b) Empilhadeira frontal c) Empilhadeira lateral

d) Transelevador e)Prtico mvel f) Guincho de coluna

g) Roletes h) Esteiras i) Picking dinmico

Figura 8 Tipos de Equipamentos

a)

b)

c)

d)

e)

f)

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Figura 8 (continuao) Tipos de Equipamentos

g)

h)

i)

Fontes:

a) http://www.alphaquip.com.br/loja/images/TM2220rs-p[1].jpg

b) http://www.frontal.com.br/image/e20.jpg

c) http://www.jms.com.br/imagens/produto_76.jpg

d) http://vastbesth.com.br/port/stoecklin/imgens/SLD_equipmanual.jpg

e) http://www.logismarket.ind.br/ip/cabezza-portico-sobre-pneu-portico-sobre-

pneus-cabezza-697075-FGR.jpg

f) http://www.lojadomecanico.com.br/imagens/GuinchodeColuna.jpg

g) http://www.logismarket.ind.br/ip/evacon-transportador-de-roletes-livres-

transportadores-de-roletes-livres-evacon-471428-FGR.jpg

h) http://www.seesistemas.com.br/wp-content/gallery/transportador-de-

correia/transportadores-de-correia.jpg

4. TIPOS DE ARRANJO FSICO NO ARMAZENAMENTO

A utilizao do espao disponvel para armazenagem deve considerar trs

atores que atuam em conjunto: produtos, mquinas e pessoas.

Os principais objetivos para a elaborao do arranjo fsico em um armazm

so:

Reduo do custo de armazenamento e maior produtividade da mo-de-

obra e dos equipamentos;

Otimizao da rea de armazenagem;

Diminuio das movi

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