UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL FACULTAD DE CIENCIAS …repositorio.ug.edu.ec/bitstream/redug/34230/1/HERRERA RUIZ.pdf · momentos únicos, a mis mejores amigas quienes permanecieron conmigo

I

UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL

FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS

CARRERA DE ECONOMÍA

Trabajo de titulación, previo a la obtención del título de economista

TESIS

Importancia de las Asociaciones Agrícolas y Ganadera para impulsar el

desarrollo local de la parroquia Juan Bautista Aguirre del Cantón Daule,

Caso: Asociación “Guayas”

Autora:

Stefania Elizabeth Herrera Ruiz

Tutora:

Econ. Bella Garabiza Castro.Msc

Agosto, 2018

Guayaquil-Ecuador

II

FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS CARRERA: ECONOMÍA

UNIDAD DE TITULACIÓN

FICHA DE REGISTRO DE TESIS/TRABAJO DE GRADUACIÓN

TÍTULO Y SUBTÍTULO: Importancia de las Asociaciones Agrícolas y Ganaderas para impulsar el desarrollo local de la

parroquia juan Bautista Aguirre del cantón Daule, caso: asociación “Guayas”.

AUTOR: STEFANIA ELIZABETH HERRERA RUIZ

REVISOR: ING. María Loor Salazar

INSTITUCIÓN: UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL

UNIDAD/FACULTAD: CIENCIAS ECONÓMICAS(SEMESTRAL)

MAESTRÍA/ESPECIALIDAD: ECONOMÍA

GRADO OBTENIDO: TERCER NIVEL

FECHA DE PUBLICACIÓN: Septiembre / 2018 No. DE PÁGINAS: 65

ÁREAS TEMÁTICAS: Economía y desarrollo local y Regional: Desarrollo Local

PALABRAS CLAVES/

KEYWORDS:

Sector Agrícola, Sector Ganadero, Desarrollo, Asociación, Producción.

RESUMEN/ABSTRACT: El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo analizar la importancia de las

asociaciones agrícolas y ganaderas, para impulsar el desarrollo local de la parroquia “Juan Bautista Aguirre”, del Cantón

Daule, caso: Asociación “Guayas”; para lo cual se describió una breve historia del sector agrícola- ganadero en Ecuador, las

políticas agrarias que se implementaron en el país y las reformas que en los últimos años han tenido. Luego se mencionó los

antecedentes generales del cantón Daule, así como, también de la parroquia Juan Bautista Aguirre. Para llevar a cabo la

investigación se utilizó un método cuali – cuantitativo, además se realizó una encuesta donde se tomó como muestra a los

socios de la organización. Una vez obtenido los resultados se puede concluir que ha sido muy importante la creación de la

Asociación porque gracias a ella, sus miembros han obtenidos beneficios por parte de las Instituciones competentes al

sector, pero también se evidenció un problema en la asistencia técnica que oferta el Ministerio de Agricultura y Ganadería

para lo cual se Proponen varias acciones que ayudaran a contrarrestar dichas falencias.

ADJUNTO PDF: SI NO

CONTACTO CON AUTOR/ES: Teléfono: 0968065040 E-mail: [email protected]

CONTACTO CON LA INSTITUCIÓN:

Nombre: Econ. Natalia Andrade Moreira

Teléfono: 042293083 Ext: 108

E-mail: [email protected]

https://www.google.com/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&source=images&cd=&cad=rja&uact=8&ved=2ahUKEwjVyvyoscnaAhUPw1kKHfI3BwIQjRx6BAgAEAU&url=http://oikonomiajuna.blogspot.com/2016/03/matriz-de-mentiras-no-economicas-parte_31.html&psig=AOvVaw2cZa1Wyr_CPN-tuFhuwi97&ust=1524331882862699

mailto:[email protected]

mailto:[email protected]

III



Guayaquil,03 de septiembre del 2018

CERTIFICACIÓN DEL TUTOR REVISOR

Habiendo sido nombrado ING.María Loor Salazar, tutor del trabajo de titulación

Importancia de las Asociaciones Agrícola y Ganadera para impulsar el desarrollo local de

la parroquia juan Bautista Aguirre del cantón Daule, caso: asociación “Guayas” , certifico

que el presente trabajo de titulación, elaborado por STEFANIA ELIZABETH HERRERA RUIZ

con C.I. No. 0923208029, con mi respectiva supervisión como requerimiento parcial para la

obtención del título de ECONOMISTA , en la Facultad de Ciencias Económicas, ha sido

REVISADO Y APROBADO en todas sus partes, encontrándose apto para su sustentación.

_______________________________

ING.María Loor Salazar

C.I. No. 0907412811


IV



LICENCIA GRATUITA INTRANSFERIBLE Y NO EXCLUSIVA PARA EL USO

NO COMERCIAL DE LA OBRA CON FINES NO ACADÉMICOS

Yo, STEFANIA ELIZABETH HERRERA RUIZ con C.I. No.0923208029,

certifico que los contenidos desarrollados en este trabajo de titulación, cuyo título es

IMPORTANCIA DE LAS ASOCIACIONES AGRÍCOLA Y GANADERA PARA

IMPULSAR EL DESARROLLO LOCAL DE LA PARROQUIA JUAN BAUTISTA

AGUIRRE DEL CANTÓN DAULE, CASO: ASOCIACIÓN “GUAYAS” , son de mi

absoluta propiedad y responsabilidad Y SEGÚN EL Art. 114 del CÓDIGO ORGÁNICO

DE LA ECONOMÍA SOCIAL DE LOS CONOCIMIENTOS, CREATIVIDAD E

INNOVACIÓN, autorizo el uso de una licencia gratuita intransferible y no exclusiva

para el uso no comercial de la presente obra con fines no académicos, en favor de la

Universidad de Guayaquil, para que haga uso del mismo, como fuera pertinente.

__________________________________________

STEFANIA ELIZABETH HERRERA RUIZ

C.I. No. 0923208029

*CÓDIGO ORGÁNICO DE LA ECONOMÍA SOCIAL DE LOS CONOCIMIENTOS, CREATIVIDAD E INNOVACIÓN

(Registro Oficial n. 899 - Dic./2016) Artículo 114.- De los titulares de derechos de obras creadas en las instituciones de educación

superior y centros educativos.- En el caso de las obras creadas en centros educativos, universidades, escuelas politécnicas, institutos

superiores técnicos, tecnológicos, pedagógicos, de artes y los conservatorios superiores, e institutos públicos de investigación como

resultado de su actividad académica o de investigación tales como trabajos de titulación, proyectos de investigación o innovación,

artículos académicos, u otros análogos, sin perjuicio de que pueda existir relación de dependencia, la titularidad de los derechos

patrimoniales corresponderá a los autores. Sin embargo, el establecimiento tendrá una licencia gratuita, intransferible y no exclusiva

para el uso no comercial de la obra con fines académicos.


V



CERTIFICADO PORCENTAJE DE SIMILITUD

Habiendo sido nombrado(a) tutor(a) del trabajo de titulación IMPORTANCIA DE LAS

ASOCIACIONES AGRÍCOLA Y GANADERA PARA IMPULSAR EL

DESARROLLO LOCAL DE LA PARROQUIA JUAN BAUTISTA AGUIRRE DEL

CANTÓN DAULE, CASO: ASOCIACIÓN "GUAYAS"., el mismo que certifico, ha sido

elaborado por el(la) señor(ita) Herrera Ruiz Stefania Elizabeth, C.C.: 0923208029, con

mi respectiva supervisión como requerimiento parcial para la obtención del título de

Economista.

La Unidad de Titulación informa que el trabajo ha sido revisado en el programa anti plagio

URKUND quedando el 5% de coincidencia. La Gestora de Titulación agrega su firma al presente para ratificar dicho porcentaje.

https://secure.urkund.com/view/39922033-555141-

657156#DcQ7CoAwEAXAu2z9kP3lexWxkKCSwjQpxbvrFPPQPamuDIH8FSjUoA6DIyAibaDZr9HP3vbRDqq8sAcVYTFLpViOOb4f

----------------------------------------------------------- -------------------------------------------------------

Dra. Aurora Espinosa Gómez Econ. Bella Garabiza Castro,MsC

Gestora de Titulación Tutor(a)


VI



C.I. 0920279833 C.I. 0925171498.

Guayaquil, 16 de Agosto del 2018

Sra. Economista

Lupe García Espinoza, Ph.D.

COORDINADORA DE FORMACIÓN

FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS

UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL

Ciudad. -

De mis consideraciones:

Envío a Ud. el Informe correspondiente a la tutoría realizada al Trabajo de Titulación Importancia

de las Asociaciones Agrícola y Ganadera para impulsar el desarrollo local de la parroquia juan Bautista

Aguirre del cantón Daule, caso: asociación “Guayas”. De la estudiante Stefania Elizabeth Herrera Ruiz, indicando ha cumplido con todos los parámetros establecidos en la normativa vigente:

El trabajo es el resultado de una investigación.

El estudiante demuestra conocimiento profesional integral. El trabajo presenta una propuesta en el área de conocimiento.

El nivel de argumentación es coherente con el campo de conocimiento.

Dando por concluida esta tutoría de trabajo de titulación, CERTIFICO, para los fines pertinentes, que la estudiante está apta para continuar con el proceso de revisión final.

Atentamente,

______________________________________

ECON. BELLA GARABIZA CASTRO, MsC

C.I. 0925171498


VI

Dedicatoria

Este trabajo lo quiero dedicar principalmente a Dios por haberme brindado la

oportunidad de seguir con mi carrera universitaria y por darme una familia maravillosa,

en especial a mi madre Sra.Ofelia Ruiz quien en cada momento supo alentarme con sus

consejos cuando yo sentía que no podía, porque cada noche y madrugada estuvo a mi

lado guiándome, a mi padre Ricardo Herrera quien día tras día se esforzó y sacrifico por

mí.

A mis hermanas Lisseth y Melanny quienes constantemente han estado a mi lado

ayudándome en todo lo que he necesitado, pero sobre todo por creer en mí y tener

claramente plasmado que conseguiría mi meta.


VII

Agradecimiento

Agradezco a Dios por esta nueva meta que e logrado en vida, a mi familia quien día a

día estuvieron apoyándome en todo, a mi Madre Sra.Ofelia Ruiz quien a sido el motor

para seguir adelante, quien me ha dado una palabra de aliento cuando más lo he

necesitado, no solo ha sido la mejor madre del mundo sino también una amiga

incondicional; a mi tía Srta. Andrea Ruiz quien es mi segunda mamá, gracias por

siempre cuidarme y velar por mí, por que de una u otra manera ha estado en el

transcurso de mi vida Universitaria.De igual manera agradezco a mis amigos “Los de

siempre” quienes cada día durante cinco años estuvieron a mi lado compartiendo

momentos únicos, a mis mejores amigas quienes permanecieron conmigo desde el pre

Universitario Sra. Dominga Peñafiel Acosta y Srta. Grace Sánchez Martillo las misma

que en los momentos más difíciles de mi vida me han dado su apoyo incondicional.Por

último, pero no menos importante Agradezco a una persona muy especial quien desde

que llego a mi vida a estado de manera incondicional para mí, quien no necesitó

conocerme años para apoyarme y desde el primer instante siempre lo ha dado todo para

que este bien, quien de una u otra manera ha sabido sacarme una sonrisa en mis días

más tristes, gracias por confiar en mí y estar a mi lado en mis mejores y peores

momentos.


VIII

INDICE

Introducción ........................................................................................................................1

Capítulo I .............................................................................................................................2

1.1 Planteamiento del problema ..................................................................................2

1.2 Justificación ..........................................................................................................3

1.3 Delimitación ..........................................................................................................4

1.4 Línea y sublínea de investigación ............................................................................4

1.5 Hipótesis o pregunta de investigación .....................................................................4

1.6 Objetivos de la investigación ..................................................................................4

1.6.1 Objetivo general .............................................................................................4

1.6.2 Objetivos específicos ......................................................................................4

Capitulo II ............................................................................................................................5

2.Marco Teórico ...............................................................................................................5

2..1 Desarrollo económico y desarrollo local ..........................................................................5

2.1.1 Desarrollo ................................................................................................................5

2.1.2 El desarrollo económico............................................................................................5

2.1.3 Desarrollo sostenible ................................................................................................6

2.1.4 Desarrollo rural ........................................................................................................6

2.1.5 Organismos Internacionales y Regionales del Sector Agropecuario. .............................6

2.1.6 Antecedentes del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG). .................................8

2.2 El sector agrícola – ganadero en Ecuador ....................................................................... 10

2.2.1 Breve historia de la agricultura y la ganadería .......................................................... 10

2.2.2 Conceptualización .................................................................................................. 13

2.2.3 La Agricultura como contribución al desarrollo......................................................... 16

2.2.4 La Agricultura como actividad económica ................................................................ 16

2.2.5 La Agricultura como medio de subsistencia.............................................................. 17

2.3 Breve historia del Cantón Daule ..................................................................................... 17

2.3.1 Historia de la parroquia Juan Bautista Aguirre.............................................................. 20

2.3.2 Marco Legal ........................................................................................................... 20

Capitulo III ......................................................................................................................... 23

3. Marco metodológico .................................................................................................. 23

3.1 Enfoque de la investigación .................................................................................. 23

3.1.1 Instrumento de la investigación .............................................................................. 24

IX

3.2.1 Encuesta: ........................................................................................................... 24

3.2.2 Entrevista ........................................................................................................... 24

3.2.2.1 Población y muestra ......................................................................................... 24

Capitulo IV ......................................................................................................................... 25

4. Aspectos Generales..................................................................................................... 25

4.1 Analizar la importancia de las asociaciones agrícola y ganadera para impulsar el desarrollo

local de la parroquia Juan Bautista Aguirre del cantón Daule, caso: asociación “Guayas”. ....... 25

4.1.1 Fundación .............................................................................................................. 25

4.1.2 Miembros .............................................................................................................. 25

4.1.3 Ubicación............................................................................................................... 27

4.1.4 Misión – Visión....................................................................................................... 27

4.2 Fuentes de financiamiento....................................................................................... 27

4.2.1 Créditos otorgados por Ban Ecuador .................................................................... 27

4.2.2 Asistencia técnica del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG)....................... 27

4.2.3 Análisis e interpretación de las encuestas realizadas a los miembros de la Asociación

Agrícola Ganadera “Guayas”. ....................................................................................... 28

4.2 Estrategia para impulsar el sector agrícola ganadera de la asociación “Guayas” de la

parroquia Juan Bautista Aguirre del cantón Daule............................................................. 35

4.3 Conclusiones ....................................................................................................... 36

4.4 Recomendaciones ............................................................................................... 38

Referencias Bibliográficas ................................................................................................... 39

Anexos............................................................................................................................... 42

X

INDICE DE TABLA

Tabla 1: Créditos otorgados por BanEcuador en los diferentes sectores económicos a

nivel Nacional Período 2016-2017 ................................................................................. 18

Tabla 2: Créditos otorgados por BanEcuador en los diferentes sectores económicos de

la provincia del Guayas-Cantón Daule Período 2016-2017 ........................................... 19

Tabla 3. Créditos otorgados por BanEcuador en el sector Agricultura, ganadería,

silvicultura y Pesca en la provincia del Guayas - Cantón Daule Período 2016 – 2017.. 19

XI

INDICE DE FIGURA

Figura 1.Árbol del Problema, Elaborada por la Autora .................................................... 2

Figura 2. Genero de los encuestados .............................................................................. 28

Figura 3. Edad de los Encuestados ................................................................................. 28

Figura 4. Creación de la asociación “Guayas” ............................................................... 29

Figura 5. Nivel de capacidad para llevar acabo los procesos Agropecuarios ................. 29

Figura 6.Capacitaciones adicionales a las ofrecidas por el MAG .................................. 30

Figura 7.Asistencias técnicas por parte del Ministerio de Agricultura y Ganadería ...... 31

Figura 8. Asesoría técnica para ganado .......................................................................... 31

Figura 9.Asesoría técnica para agricultura ..................................................................... 32

Figura 10.Asesoría técnica en pastizales ........................................................................ 32

Figura 11.Acceso a créditos otorgados por Ban Ecuador ............................................... 33

Figura 12.Créditos ha recibido por año .......................................................................... 33

Figura 13.Nivel de satisfacción por los servicios de la Asociación ............................... 34

XII

INDICE DE ANEXOS

Anexo. 1 Organización Internacional de Epizootias ...................................................... 42

Anexo. 2.Instituto Interamericano de Cooperación para la Agrícultura ......................... 42

Anexo. 3Centro de Acopio 2KR..................................................................................... 43

Anexo. 4.Agro Seguro .................................................................................................... 43

Anexo. 5.Proyecto Contra Fiebre Aftosa........................................................................ 43

Anexo. 6.Proyecto Ganadería Sostenible ....................................................................... 43

Anexo. 7.Kits Tecnológicos ........................................................................................... 44

Anexo. 8.Cultivo De Maíz .............................................................................................. 44

Anexo. 9.Cultivos De Arroz ........................................................................................... 44

Anexo. 10.Proyecto Plan Semilla ................................................................................... 44

Anexo. 11.Simbolos y delimitación del Cantón Daule................................................... 45

Anexo. 12.calle principal y Malecón, Parroquia Juan Bautista Aguirre ........................ 45

Anexo. 13.Asistencias Técnicas Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) .......... 45

Anexo. 14.Mejorar la comunicación entre el Ministerio de Agricultura y Ganadería

(MAG) y las asociaciones del agro. ................................................................................ 45

Anexo. 15.Mejorar Capacitación del personal Técnico del Ministerio de Agricultura y

Ganadería (MAG) ........................................................................................................... 46

Anexo. 16.Formato de encuestas realizadas ................................................................... 46

Anexo. 17.Entrevista al presidente de la Asociación” Guayas” ..................................... 48

Anexo. 18.Encuestas realizadas a los miembros de la asociación Agrícola- Ganadera

“Guayas” ......................................................................................................................... 50

XIII





AGUIRRE DEL CANTÓN DAULE, CASO: ASOCIACIÓN “GUAYAS”

Autor: STEFANIA ELIZABETH HERRERA RUIZ

Tutor: Econ.BELLA GARABIZA CASTRO, Msc

Resumen

El presente trabajo tuvo como objetivo principal analizar la Importancia de las

asociaciones agrícolas y ganaderas para impulsar el desarrollo local de la parroquia “Juan

Bautista Aguirre” del Cantón Daule, caso: Asociación “Guayas”, para lo cual se utilizó el

método cuali-cuantitativo, además se manejó como instrumento una encuesta direccionada,

la misma que se les realizó a los miembros de la asociación, arrojando como resultados las

falencias que se presentan en la organización, entre ellas se puede mencionar el bajo grado

de capacitación que reciben a través de las asesorías técnicas que oferta el Ministerio de

Agricultura y Ganadera (MAG) en las áreas de agricultura, ganadería y pastizales, así

como también se observó el bajo nivel de créditos que otorga BanEcuador al sector

Agrícola y Ganadero en el cantón Daule, una vez que se conoció el problema se propuso

al MAG contratar personal más especializado y así lograr optimizar las capacitaciones

brindadas a las asociaciones, en cuanto a la Asociación “Guayas” se les recomendó

trabajar en conjunto con el MAG y a su vez notificar sus requerimientos a la Institución

para que esta les dé solución.

Palabras Claves: Sector Agrícola, Sector Ganadera, Desarrollo, Asociación,

Producción.



XIV





AGUIRRE DEL CANTÓN DAULE, CASO: ASOCIACIÓN “GUAYAS”

Autor: STEFANIA ELIZABETH HERRERA RUIZ

Tutor: Econ.BELLA GARABIZA CASTRO, Msc

Abstract

The main objective of this work was to analyze the importance of agricultural and

livestock associations to promote the local development of the parish "Juan Bautista

Aguirre" of the Canton Daule, case: Association "Guayas", for which the qualitative-

quantitative method was used In addition, a directed survey was used as an instrument, the

same one that was done to the members of the association, yielding as a result the

shortcomings that are presented in the organization, among them we can mention the low

level of training they receive through the technical advisory services offered by the

Ministry of Agriculture and Livestock (MAG) in the areas of agriculture, livestock and

rangelands, as well as the low level of credits granted by BanEcuador to the Agricultural

and Livestock sector in the canton Daule, once it was known the problem was proposed to

the MAG to hire more specialized personnel and thus to optimize the trainings given to the

associations, as for the Association "Guayas" they were recommended to work in

conjunction with the MAG and in turn to notify their requirements to the Institution so that

it can give them a solution.

Key Words: Agricultural Sector, Livestock Sector, Development, Association, Production

1

Introducción

El cantón Daule tiene como base de su economía el sector agropecuario; en la

parroquia rural Juan Bautista Aguirre perteneciente a dicho cantón, se encuentra ubicada la

asociación agrícola ganadera “Guayas”. Inicialmente perteneció al Ministerio de

Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca (MAGAP), quien les concedió la personería

jurídica. Esta asociación fue constituida con el fin de ser un ente organizacional el cual

tuvo y mantiene como enfoque obtener trabajo cooperativo entre cada uno de los socios

que la conforman y de esta manera conseguir mayores beneficios por parte de las

instituciones competentes al sector; luego de unos años debido a que su objeto social, es la

actividad productiva, esta pasó a pertenecer a la superintendencia de las economías

populares y solidarias (SEPS). Actualmente la organización consta con veinticuatro

integrantes, los cuales, se dividen en diecisiete fundadores y siete que se unieron a la

asociación luego de que fue constituida.

Al inaugurar la asociación todos sus integrantes realizaron un aporte patrimonial de

$5,00 mensuales, con el transcurso del tiempo se realizó el reglamento interno de la

organización, el mismo que estaba conformado por políticas y normas; una de ellas nos

muestra cual sería, desde entonces, la manera de financiación de la organización según el

Art 17 Aporte de los socios.- los socios deberán aportar cuotas, en dinero, servicios y

productos, para cubrir los gastos que la asociación estime conveniente según acuerdo de la

Junta General, los aportes serán fiscalizados por el administrador de la asociación.

Es así, que desde la creación de la organización los miembros han gozado de

notables retribuciones y a su vez han recibido ayuda de las Instituciones competentes al

sector agropecuario, además se pudo palpar la importancia que tiene el pertenecer a el

sector de las economías populares y solidarias, porque gracias a este organismo pueden

lograr tener desarrollo, estabilidad y solidez.

2

Capítulo I

1.1 Planteamiento del problema

El sector agrícola es uno de los ejes principales de la economía ecuatoriana, debido a

que, no solo proporciona alimentos y materia prima, sino, que también brinda

oportunidades laborales a gran cantidad de la población del Ecuador. Además, la ganadería

en las últimas décadas ha tenido una gran evolución, esto, debido a la implementación de

tecnología, lo cual, ha contribuido a una restructuración en dicho sector productivo; el

crecimiento que han alcanzado ambos sectores, ha permitido que en la actualidad América

Latina se convierta en la región que más exporta carne bovina a nivel mundial (FAO,

Producción Pecuaria en América Latina y el Caribe, 2016).

En la provincia del Guayas se ha podido evidenciar un gran número de asociaciones

Agrícolas y Ganaderas, que, en conjunto, fortalecen a dicho sector del país. Por su parte,

en el Cantón Daule, de esta provincia, se concentran 57 asociaciones constituidas a lo

largo de los últimos cuarenta años; entre ellas, la asociación “Guayas”, cuyo objeto social

es la actividad productiva, es decir su principal fuente de ingresos es la producción

agrícola, represntando un 80% y el otro 20% la ganaderia, esta se encuentra ubicada en el

sector la T de la parroquia rural “Juan Bautista Aguirre”. Además, en el transcurso del

tiempo ha recibido ayuda por parte de las instituciones involucradas en el sector agrícola –

ganadero del país.

A continuación, se muestra la figura1, donde se indican las causas y efectos del

problema de investigación, que impide que se desarrolle el Sector Agrícola Ganadero de la

Parroquia Juan Bautista Aguirre.

Figura 1.Árbol del Problema, Elaborada por la Autora

La Asociación Agrícola Ganadera “Guayas” presenta falencias en el control de enfermedades infecciosa s de

lo bovinos.

Aplicación incorrecta de

medicamentos al ganado lo cual les provoca la muerte.

Los Agricultores - Ganaderos no

están bien capacitados.

Poco pastizal para

alimentar el ganado.

Los programas de asesoría

técnicas que oferta el

MAG a la asociación son

muy básicos.

Los miembros de la asociación deben

tener mayor conocimiento técnico y

científico acerca del cuidado del ganado.

Problemas climáticos.

3

1.2 Justificación

En el estudio realizado se puede visualizar los planes y proyectos que ha puesto en

marcha el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), como apoyo prioritario a las

actividades de desarrollo agropecuario, sin embargo, las políticas implementadas a este

sector no han generado hasta ahora un aumento importante de la productividad, así como,

tampoco la competitividad a nivel internacional.

El aporte al PIB es relativamente significativo, en el 2016 siendo está de un 6,6

%, donde la agricultura (incluida la pesca) representa el 29,3% del empleo, de forma que la

productividad de la mano de obra del sector equivale a una sexta parte aproximadamente

del nivel del resto de la economía. Al mismo tiempo, en comparación con otros sectores, la

agricultura es un importante receptor de asistencia presupuestaria. Sin embargo, los

resultados de la primera y última Reforma Agraria (1964 y 1973) no han sido lo

suficientemente sustanciales como para que presenten repercusiones importantes en la

productividad, Además, la actividad agrícola ha contribuido de manera significativa al

PIB, al empleo formal y a otros sectores que son de gran importancia para el desarrollo de

un territorio (Agro, 2016).

Según datos de la revista “El Agro”, el sector agropecuario realiza un gran aporte a

la economía del país, puesto que, las políticas agrarias implementadas a lo largo de la

historia no han manifestado los efectos deseados, sin embargo, este ha sabido subsistir con

los pocos recursos asignados y a su vez, ha seguido aportando al desarrollo del país.

En el 2017 el sector pecuario, específicamente en el ganado vacuno, se observó

un incremento de 1.53% en relación con el periodo anterior, donde la costa ocupa el

segundo lugar del total nacional con un 42.32%. Con relación a la producción de leche. La

región costa ha tenido un incremento de 2.04%, ubicándose en segundo lugar, seguido por

la región sierra, en cuanto al promedio de litros/vaca aquí la región costa alcanzó el último

lugar con 3,93 litros/vaca (Salazar, Cuichan, Márquez, & Orbe, 2017).

Con todo lo antes mencionado, este trabajo de investigación busca plantear una

estrategia, la cual, aporte a el progreso del sector agrícola y ganadero específicamente al

desarrollo de la asociación “Guayas” de la parroquia Juan Bautista Aguirre del cantón

Daule, puesto que, dicha contribución ayudará a que este sector aumente su participación

en la economía del país, de esta manera dará apertura a plazas de empleo y a su vez

optimizarán sus ingresos, lo cual, dará iniciativa a que mejore la calidad de vida de los

socios de la agrupación y de la ciudadanía en general.

4

1.3 Delimitación

La investigación se hará específicamente en la parroquia “Juan Bautista Aguirre” del

cantón Daule. Correspondiente a la Zona 5 de la provincia del Guayas, se tiene como

objeto de estudio, la participación de las asociaciones agrícolas ganaderas para impulsar el

desarrollo local de esta parroquia y de la asociación “Guayas”.

1.4 Línea y sublínea de investigación

Línea. - Economía y Desarrollo local y regional

Sublínea. – Desarrollo territorial (sectores productivos, equipamientos e infraestructura).

1.5 Hipótesis o pregunta de investigación

Las Asociaciones Agrícolas-Ganaderas han mejorado el desarrollo del sector Agrícola y

Ganadero de la parroquia Juan Bautista Aguirre de cantón Daule.

1.6 Objetivos de la investigación

1.6.1 Objetivo general

Analizar la Importancia de las asociaciones agrícolas y ganaderas para impulsar el

desarrollo local de la parroquia “Juan Bautista Aguirre” del Cantón Daule, caso:

Asociación “Guayas”.

1.6.2 Objetivos específicos

1. Describir las teorías sustanciales sobre el desarrollo local; urbano y rural.

2. Revisar la evolución del sector agrícola y ganadero del Ecuador.

3. Analizar el sector agrícola ganadero de la parroquia Juan Bautista Aguirrey

su incidencia en el desarrollo.

4. Proponer acciones para impulsar el sector agrícola ganadera de la asociación

“Guayas la T” de la parroquia Juan Bautista Aguirre del Cantón Daule.

5

Capitulo II

2.Marco Teórico

2..1 Desarrollo económico y desarrollo local

2.1.1 Desarrollo

El desarrollo se basa en el empleo del capital humano, en la explotación

sostenible de los recursos endógenos y en el respeto al medio, es sin duda, más

amplio y suele incluir algunos indicadores de la calidad de vida de los

ciudadanos: educación, sanidad, etc (Álvarez & Alonso, 2006, pág. 3).

El desarrollo tiene como fin mejorar la calidad de vida y busca el bienestar de las

personas utilizando los recursos de una manera óptima, sin que este tenga repercusiones

que afecte de manera negativa.

2.1.2 El desarrollo económico

Se define como el proceso en virtud del cual la renta real per cápita de un país

aumenta durante un largo período de tiempo. En otros términos, el desarrollo

es un proceso integral, socioeconómico, que implica la expansión continua del

potencial económico, el auto sostenimiento de esa expansión en el

mejoramiento total de la sociedad. También se conoce como proceso de

transformación de la sociedad o proceso de incrementos sucesivos en las

condiciones de vida de todas las personas o familias de un país o comunidad”

moneda (Martín, Revista Internacional del Mundo Económico y del Derecho,

2011, pág. 2).

El desarrollo económico se lo puede observar por la cantidad de bienes producidos

en una economía a través de sus actividades mercantiles, este se ve reflejado en manera

porcentual en el Producto Interno Bruto (PIB) de cada país.

Crecimiento Económico: “acción de crecer y su efecto, proceso de desarrollo,

aumento del valor intrínseco de la moneda” (Martín, Revista Internacional del Mundo

Económico y del Derecho, 2011, pág. 5)

El crecimiento económico se lo puede medir a través del Producto Interno Bruto

(PIB) donde se ven reflejados los bienes y servicios de las empresas de cada país en su

territorio, si este crece a un ritmo superior a la población el nivel de vida de ellos

aumentará y caso contrario si este disminuye el nivel de vida decrecerá.

6

2.1.3 Desarrollo sostenible

“Término aplicado al desarrollo económico y social que permite hacer frente a las

necesidades del presente sin poner en peligro la capacidad de futuras generaciones para

Satisfacer sus propias necesidades” (Martín, Revista Internacional del Mundo Económico

y del Derecho, 2011, pág. 6).

Este desarrollo busca satisfacer las necesidades actuales de la población sin

comprometer las capacidades de las generaciones futuras; es decir el crecimiento debe

lograrse sin afectar al medio ambiente, el bienestar de los individuos y realizarlo con

responsabilidad social.

2.1.4 Desarrollo rural

“El desarrollo rural puede definirse como el proceso mediante el cual ocurre un

crecimiento armónico, es decir equilibrado de todos los segmentos que componen la

sociedad rural” (Arce, 1963, pág. 5).

En cuanto al desarrollo rural vale mencionar el caso de la parroquia Juan Bautista

Aguirre, la cual a lo largo de estas últimas décadas ha logrado alcanzarlo gracias al aporte

que realizan las diversas asociaciones u organizaciones tanto productivas como agrícolas, a

través de la ayuda que estas adquieren por parte de las Instituciones competente al sector

Agropecuario, es así como día a día aportan a que el desarrollo de la parroquia y sus

recintos mejore.

2.1.5 Organismos Internacionales y Regionales del Sector Agropecuario.

De acuerdo a (Rees, Chatterjee, & Thomso, 1991), a nivel mundial el organismo de

las Naciones Unidas responsable del desarrollo de la agricultura y la producción de

alimentos es la FAO, el mismo que está conformado por 157 Estados miembros los cuales

comprenden a casi todos los países del mundo; en lo que comprende al departamento de

agricultura encontramos a la Dirección de Producción y Sanidad Animal (AGA), quien se

encarga del Desarrollo ganadero y a su vez incluye el servicio de Sanidad Animal (AGAH)

el mismo que tiene como objetivo asistir a los Estados miembros en especial tiene como

prioridad a los países en desarrollo y particularmente a la región de África de esta manera

ayuda a contrarrestar las enfermedades animales y a su vez aporta para poder mejorar la

producción ganadera.

Las asistencias que se brindan a los Estados se los realiza a través de los programas

ordinarios de la FAO y en algunos casos mediante proyectos de campos los cuales han sido

implantados en casi cien países, estos fueron financiados por diversas fuentes: Fondo

Fiduciario Unilateral (FFU), Programas Corporativos de los Gobiernos(PCG), Programa

7

de Cooperación Técnica de la FAO (PCT),Programa de las Naciones Unidas para el

Desarrollo (PNUD), Fondo de las Naciones Unidas para el Desarrollo de la Capitalización

(FNUDC) entre otros.

A continuación, se puede mencionar otros organismos que aportan a través de

programas a el mejoramiento del sector Agropecuario:

Oficina Internacional de Epizootias (OIE): tiene como función organizar la cooperación

intergubernamental para ayudar en el desarrollo de la producción animal contagiosas,

asegurar que el comercio internacional de animales y productos animales esté regido por

unas condiciones sanitarias técnicamente justificadas, prevenir la propagación de

enfermedades animales contagiosas, contribuir al desarrollo compartiendo el progreso

científico y proveer servicios veterinarios nacionales, que son el instrumento de esta

cooperación, con recomendaciones para operar eficazmente. (Ver anexo 1)

FAO: Comisión Europea para la Lucha contra la Fiebre Aftosa: esta comisión es un

órgano autónomo dentro de la FAO, su creación se da en 1954 después de la epidemia de

fiebre aftosa que hubo en Europa en los años cincuenta, esta tiene como función principal

ayudar a diagnosticar, combatir y prevenir dicha enfermedad prioritariamente a sus países

miembros.

Asociación Mundial Veterinaria (AMV): fue fundada en 1959 como continuación del

Comité Permanente para los Congresos Internacionales de Veterinaria, sus objetivos son

los siguientes:

a) Organizar y celebrar congresos; promover las ramas de la ciencia veterinaria

con todos los medios adecuados.

b) Ayudar a mejorar la enseñanza veterinaria; promover la profesión; establecer

relaciones con organizaciones cuyos intereses estén relacionados con los

propósitos de la Asociación.

c) Unificar la profesión veterinaria en todo el mundo, sirviendo de enlace

central para asociaciones nacionales.

Organización Mundial de la Salud (OMS): este organismo coopera con los servicios de

sanidad animal y brinda programas a los países miembros.

A nivel regional en América Latina y el Caribe se cuenta con las siguientes

organizaciones:

a) Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA). –

mediante un programa de salud animal y protección vegetal brinda servicios

veterinarios. (Ver anexo 2)

8

b) Grupo Internacional de Cooperación en Sanidad Animal (GISA). - este

grupo está integrado por la Organización de las Naciones Unidas para la

Agricultura y la Alimentación, el Instituto Interamericano para la

Cooperación Agrícola, la Organización de Centro Panamericano de Zoonosis,

la Oficina Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria y el Centro

Panamericano de fiebre Aftosa.

c) Organismo Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria (OIRSA). -

realiza actividades para ayudar a contrarrestar las enfermedades que se

presenten en los bovinos, esto lo realiza a través de servicios veterinarios

mediante creación programas.

d) Organización Panamericana de la Salud (OPS). - esta organización presta

ayuda en el área de Zoonosis además realiza inspección sanitaria de

productos pecuario y pesqueros en el sector público mediante servicios de

veterinaria.

2.1.6 Antecedentes del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG).

“El Ministerio de Agricultura y Ganadería fue creado el 23 de febrero de 1973

teniendo como objetivo formular, dirigir y ejecutar la política sobre investigación,

producción y comercialización de los productos Agropecuarios; reforma agraria y

colonización; riego, desarrollo rural” (Avilés, 2018).

Los inicios del Ministerio se dan durante la primera administración de Eloy Alfaro

en el siglo XX, este a lo largo de los años a presentado cambió de nombre más de una vez,

sin embargo, siempre se ha mantenido con los objetivos que se plantearon desde su

creación.

El Ministerio de Agricultura Ganadería Acuacultura y Pesca (MAGAP), ha

implementado proyectos y programas como aporte al desarrollo del sector agropecuario

con el fin de contribuir a mejorar la producción del mismo, a continuación, se mencionan

los cinco más importes en los últimos años (MAG, 2018).

a) Unidad Técnica 2KR (Segunda Ronda Kennedy). - este proyecto se llevó

a cabo gracias a la donación de maquinaria e insumos agrícolas que realizó

Japón en 1995 los mismos que fueron vendidos y el dinero obtenido se lo

utilizo para poner en marcha el proyecto en el año 2006 el cual tenía como

fin brindar Asistencia para Agricultores de escasos recursos, entre sus

proyectos tenemos la creación de centros de acopios los cuales benefician a

los productores a que vendan a mejor precio su producción. (Ver anexo 3)

9

b) Agro Seguro. – este proyecto se lo realizó en el 2010, tuvo como objetivo

diseñar políticas y herramientas las cuales ofrecerían seguridad y beneficios a

pequeños y medianos productores que realicen actividades agrícolas-

ganaderas. (Ver Anexo 4)

c) Fiebre Aftosa. – este proyecto se lo efectúo con el fin de erradicar la fiebre

aftosa en el país, dicho objetivo se lograría alcanzar en el 2015. (Ver anexo 5)

d) Ganadería Sostenible. -el objetivo de este proyecto es garantizar la

manufactura, producción, industrialización y comercialización, de productos

y subproductos pecuarios, así como también promover el desarrollo

participativo y a su vez aportar a alcanzar los objetivos del Plan Nacional del

Buen Vivir y la Soberanía Alimentaria. (Ver anexo 6)

e) Plan Semilla. – este proyecto busca incrementar la productividad de los

pequeños agricultores maiceros y arroceros mediante la entrega de kits

tecnológicos donde tendrán acceso a semillas certificadas y asistencia

técnicas, dichos kits son subsidiados por el estado, estos tienen un costo entre

400 y 600 dólares el subsidio para el arroz es de 123 dólares por hectárea

mientras que para el maíz es de 214 dólares, además para llevar a cabo este

proyecto el MAG realizó convenios con empresas como (Agripac,

Ecuaquimica, Pronaca/India, Interoc S.A, Afecor y Del Monte), quienes

serán las encargadas de proveerlos. (Ver anexo 7,8,9,10)

Los proyectos y programas antes mencionados han dado un aporte muy importante al

desarrollo Agropecuario, beneficiando principalmente a los pequeños y medianos

productores del agro ecuatoriano, y a su vez contribuyen al desarrollo rural de la

población; cada uno de estos forman parte del proyecto “La Gran Minga Nacional

Agropecuaria”, el cual cuenta con nueves ejes de acción como lo son: a) Seguro Agricola y

Ganadero, b) Insentivo a la Asociatividad,c) Mecanismo y chatarrización, d) Accesos a

créditos Bancarios, d) Implementación de planes de riego, e) Entrega de Títulos de

propiedad de tierras y 6) Acceso a mercados y asistencias Técnicas.

En abril del 2016 en Zamora Chimpe los representantes de las organizaciones

Agricolas Ganaderas tienen la oportunidad de formar parte de la empresa pública pecuaria

AGROPZACHIN la misma que toma como propósito desarrollar el sector agrícola y a su

vez transformar la materia prima y los emprendimientos, para lograr dicha meta realiza

ferias Agropecuarias que sirven para conseguir apoyo financiero por parte de Instituciones

competentes al sector, firmas de convenios de asociaciones con el GAD Cantonal y

10

parroquiales de la provincia, actividades veterinarias entre las cuales esta la inseminación

artificial en bovinos y porcinos, implementación de abonos órganicos y sales minerles los

que ayudan a que los cultivos sean menos tóxicos y a su vez aporta a la preservación del

medio ambiente, ademmás brinda capacitaciones a la comuninades y asociaciones en

temas básicos referente a la producción. (AGROPZACHIN, 2016)

2.2 El sector agrícola – ganadero en Ecuador

2.2.1 Breve historia de la agricultura y la ganadería

La actividad agrícola ha sido la base de la oferta exportable ecuatoriana por más de

dos siglos, por lo mismo, las tendencias mundiales en torno a la agricultura tienen relación

directa con el desempeño económico y el bienestar de la población vinculada a ellas.Estas

directrices definen el marco de acción, restricciones y potencialidades para la producción

agropecuaria y sus productores (Ministerio de Agricultura Acuacultura y Pesca, 2016).

Ecuador es un país que cuenta con una flora y fauna abundante, tierras fértiles que

se combinan con un conjunto de climas favorables para la producción de diversos

productos agrícolas y perecibles. Por lo antes mencionado, el MAGAP, no desestima

contribuir con políticas y recursos que, fortalezcan este sector; consiguiendo con ello, una

de las mejores ofertas agrícolas de la región.

La industria de la ganadería agrupa al conjunto de actores económicos que se

dedican a la cría de ganado y al procesamiento de su producción derivada, constituyendo

un importante segmento dentro de la cadena de valor de las actividades de provisión de

alimentos. La ganadería es una de las actividades productivas más antiguas y tradicionales,

que principalmente ha tenido como propósito la generación de alimentos pero que

históricamente también ha servido para usos alternativos como herramienta de trabajo

(arado de la tierra), fuente de fertilizante (estiércol), así como mecanismo de reserva de

riqueza y de protección financiera ante situaciones de emergencia. No obstante, la

importancia de los usos alternativos antes mencionados ha decaído y actualmente se limita

a pequeños productores de países en desarrollo, siendo la generación de alimento el

propósito que predomina en los sistemas modernos de producción agropecuaria (Acebo,

M, 2016).

Acebo no se equivoca en sus postulados sobre la ganadería, puesto que, esta ha

estado presente desde épocas bíblicas e inclusive en la era paleolítica; al descubrir que, al

someter la carne al fuego, la misma representa mayores beneficios para el organismo del

ser humano. Ecuador cuenta con Tierras idóneas para la actividad de la ganadería y por

ello, se debe fortalecer aún más, para transformarse en un país líder en la producción de

11

carnes de alta calidad para exportación; vitalizando la balanza comercial del país en

mención.

En los años 60 y 80 se realizaron políticas sectoriales, para fortalecer el sector

agropecuario, las mismas que tenían como principal objetivo mejorar dicho sector y

potenciarlo, a continuación, se mencionan las diferentes reformas que se efectuaron.

Década del 60

La primera Ley de Reforma Agraria en 1964 (a vísperas del boom petrolero), la cual,

tuvo origen en la Comisión Nacional de Reforma Agraria creada en 1961, esta ley influyó

mayormente al sector, que apuntó a la redistribución de la tierra, mecanizó las grandes

propiedades agrícolas y modernizó el agro.

Década del 70

En 1970 se promulgó un decreto en el que se abolía el trabajo precario en la

agricultura, en 1973 la reforma fue más rigurosa, esta solicitaba la explotación eficiente de

más del 80% del predio. Más tarde, en 1978 y 1979 bajo influencia del sector terrateniente

se publicaron dos leyes; la primera de colonización Amazónica y la segunda de fomento y

Desarrollo Agropecuario la cual buscaba fortalecer la perspectiva empresarial de medianos

y grandes propietarios de la tierra, estas a su vez sacaron de vigencia la ley de 1973.

Década del 80

En esta década las políticas sectoriales agrarias fueron abandonadas debido a la

crisis internacional de la deuda, que afectó al Ecuador trayendo consigo un nuevo contexto

socioeconómico, es así, como en esta década, el Ministerio de Agricultura y Ganadería

fijaba precios tanto al productor como al consumidor; los precios al productor tenían un

criterio de sustentación y para el consumidor se fijaron precios máximos.

Década del 90

En 1992 se realizaron modificaciones a las políticas agrarias en el marco

institucional de este sector; en 1994 se promulgó la nueva ley de Desarrollo Agrario, la

misma que promocionó el mercado de tierras, liberalizó los precios al productor y

consumidor, eliminó las restricciones a la transferencia de las propiedades rústicas, otorgó

garantía del Estado a la mediana y gran propiedad, autorizó el fraccionamiento de tierras

comunales y su transferencia a terceros vía mercado. En el plano institucional, se eliminó

al Instituto Ecuatoriano de Reforma Agraria y Colonización (IERAC) para reemplazarlo

por el Instituto de Desarrollo Agrario (INDA).

12

Siglo XXI

En 2000 se diseña el Plan de Desarrollo Agropecuario y Agroindustrial 2000-2003,

el cual, envuelve reformas institucionales, políticas y planes de acción para el sector

agrícola. Al año siguiente, se acogió y ejecutó la Política Agropecuaria Común Andina

(PACA), en el 2002 el Ecuador participa en el Área de Libre Comercio de las Américas

(ALCA), es así como en el 2003 se continuó con las políticas agropecuarias las mismas

que ayudaron a lograr el desarrollo de los sectores y garantizar la seguridad alimentaria.

De la misma manera en el 2004-2005 se mantuvieron estas políticas, además se

solicitó entrar en negociaciones para firmar el tratado de libre comercio, el mismo que no

traería beneficios a los pequeños y medianos agricultores, en estos periodos se continuo

con la integración con la comunidad Andina dando pie a que los países de Bolivia, Perú,

Venezuela, Colombia y Ecuador pactaran formar el Programa Andino de Desarrollo Rural

y Competitividad Agrícola. En el 2004, el gobierno prohíbe la importación de productos

agropecuarios (arroz, azúcar, maíz), puesto que, la producción nacional podía abastecer las

necesidades del país y con esta medida buscó ayudar a los productores nacionales.

En marzo de 2006 se formularon las “Políticas de Estado para el sector agropecuario

ecuatoriano 2006-2016” (Decreto Ejecutivo 1419 firmado por el presidente Alfredo

Palacio en mayo de 2006), en este año se suspendió la negociación del TLC, en el 2007 se

introducen cambios, como lo fue el de la política pública en la nueva Constitución

aprobada en 2008, también se determinó a la soberanía alimentaria como el eje principal

de la política pública en el sector agropecuario.

Luego entre 2009 y 2010, la política anunciada fue “Desarrollo del Buen Vivir

Rural Entre 2011 y principios de 2012, por último, en el 2012 se busca sentar las bases de

la transformación productiva en el agro ecuatoriano por lo que se busca ampliar y mejorar

los servicios agropecuarios desde el MAGAP y sus entidades anexas: Instituto Nacional de

Investigaciones Agropecuaria (INIAP), Agencia Ecuatoriana de Aseguramiento de la

Calidad del Agro (AGROCALIDAD), Empresa Pública Unidad Nacional de

Almacenamiento, (UNA-EP), Instituto de Provisión de Alimentos (IPA); además vinculo

al Banco Nacional de Fomento ya que esta entidad financiera mediante la otorgación de

créditos productivos a los pequeños y medianos agricultores ayudaría a que se reactive

dicho sector (Ministerio de Agricultura, 2016).

Tal como se puede evidenciar, tan solo desde la década del 60 Ecuador ha dirigido

políticas que contribuyan a un desarrollo en el sector agrícola, cuando otros países de la

región, han establecido leyes beneficiosas para este sector desde sus independencias. Este

13

país ya debería ser un país que, en su balanza comercial, la exportación de carnes sea

significativa respecto a su Producto Interno Bruto (PIB).

2.2.2 Conceptualización

Economía agrícola

Según (Rosales, Mamani, & Bonilla, 2004) afirma que:

La ciencia que se encarga del estudio de las leyes económicas que garantizan la

mejor asignación de bienes y recursos en la agricultura es la economía

agrícola. Esta ciencia tiene como finalidad asignar recursos escasos a usos

adecuados y “eficientes” de factores productivos para las actividades agrícolas,

forestales, ganaderas y de pesca. La economía agrícola desarrolla actividades

de regulación que tienen en cuenta las características de cada sector, como, por

ejemplo: la evolución de la mano de obra, la incidencia del capital en la

productividad y las técnicas aplicadas en el proceso y en el desarrollo

tecnológico. (pág. 6)

Esta ciencia involucra tanto la parte económica como también la correcta asignación

d de recurso, además es muy útil en el sector rural porque gracias a su eficiente asignación

dicho sector mejorará su producción y reducirá costos.

Agricultura

Conjunto de técnicas y conocimientos para cultivar la tierra. En ella se

engloban los diferentes trabajos de tratamiento del suelo y cultivo de vegetales.

Comprende todo un conjunto de acciones humanas que transforma el medio

ambiente natural, Con el fin de hacerlo más apto para el crecimiento de las

siembras. (Boletinagarario.com, 2018)

La agricultura es un proceso que a través del cultivo permite abastecer a una

población, en la actualidad es la base de la economía de los países que producen bienes

primarios.

Sector Agropecuario

Agropecuario es la parte del sector primario formado por la agricultura y ganadería o

pecuario responsables por la obtención de recursos naturales para la producción de bienes

de consumo y materias primas, utilizadas en la confección de productos de grande

14

importancia para la vida moderna, que constituye el sector secundario ("Agropecuario",

2018).

Aparato productivo

“Conjunto de medios e instrumentos con que cuenta una economía nacional para

producir los bienes y servicios que demanda la sociedad en su conjunto” (Acosta, 1970).

Es decir, también que el aparato productivo son todos los recursos que tiene un

país para realizar actividades productivas, dichos bienes y servicios una vez que estén

listos para el consumo, estos serán ofertados en el mercado.

Sector primario

Como lo afirmó la (Secretaria Nacional del Migrante, 2010):

El Sector primario Comprende todas las actividades que se basan en la

extracción de bienes y recursos procedentes del medio natural: agricultura,

ganadería, pesca, caza, explotación forestal y minería. En los países

desarrollados, estas tareas ocupan una proporción muy pequeña de la población

activa (inferior al 10%), mientras que en los países subdesarrollados pueden

llegar a emplear al 50% de la población.

Este sector aprovecha los recursos naturales y se dedica principalmente a las

actividades agropecuarias, las mismas que aportan con plazas de empleo para la población

y a su vez contribuyen al desarrollo de las economías

Factores de la producción

Según (Pindyck & Rubinfeld, 2009, pág. 219) “los factores de producción son

aquellos que intervienen en el proceso de producción (por ejemplo, trabajo, capital y

materias primas)”; mientras que (Resico, 2011, pág. 35/36) dice que “estos factores son los

elementos que hacen posible la producción y pueden clasificarse en tres grandes grupos:

los recursos naturales, el capital humano y el capital físico”.

Estos factores son indispensables para poder llevar acabo la actividad productiva

porque cada uno de ellos aporta en igual proporción para llegar a elaborar un bien o

producto final.

Los recursos naturales:

Por lo tanto, el autor plantea que evidentemente los recursos naturales incluyen la

tierra la mismas que se utiliza para la producción agrícola o para la instalación de plantas o

fábricas, así como también se obtienen todos los elementos que hacen posible la

producción y se obtienen de la naturaleza, como el agua, los recursos forestales y el

medioambiente o patrimonio natural en general (Resico, 2011).

15

El capital humano

Según (Dornbusch & Fischer, 1994, pág. 297)”el capital humano es el valor del

potencial generador de renta que tienen los individuos, comprende la capacidad y talento

innato y la educación y cualificaciones adquiridas”, mientras que para (Resico, 2011)

reafirma que:

Este implica todas las capacidades humanas necesarias para el proceso

productivo; esto implica el trabajo ya sea físico o intelectual, el conocimiento

técnico, la iniciativa, la innovación y la capacidad de organización del proceso

productivo. Asimismo, de modo indirecto, pero también necesarias al proceso

productivo, son la capacidad de establecer y mejorar instituciones, la capacidad

de cooperación y de autogobierno, cosas que se pueden reunir bajo el concepto

de capital humano relacional o capital social. La disponibilidad del factor de

producción trabajo es determinada, ante todo, por el número de personas con

capacidad de trabajar y sus habilidades, así como su movilidad. (pág. 36)

Ambos autores coinciden en que el capital humano es el conocimiento y las

habilidades que los individuos tienen y utilizan en el proceso de producción.

Productor

El productor es una persona civil o jurídica que adopta las principales

decisiones acerca de la utilización de los recursos disponibles y ejerce el

control administrativo sobre las operaciones de la explotación agropecuaria,

este tiene la responsabilidad técnica y económica de la explotación, y puede

ejercer todas las funciones directamente o bien delegar las relativas a la gestión

cotidiana a un gerente contratado (FAO, Censos Agropecuarios y Género

/Conceptos y Metodología, 1995).

Es decir que el productor analiza su costo de oportunidad tiene como fin utilizar

mejor sus recursos, además busca la manera más óptima para distribuirlos, también trata de

que sus costos se reduzcan al mínimo para así poder generen mayores beneficios.

Producción

Según (Graue, Cervantes, & García, 2006, pág. 225) “la producción se define

como el proceso mediante el cual se transforman materias primas en un bien o servicio,

con un valor agregado”; mientras que para (Resico, 2011).

La actividad de la producción es muy relevante desde el punto de vista

económico, porque de ella derivan los bienes y servicios, que luego de su

distribución son aplicados a la satisfacción de las necesidades y deseos de las

16

personas a través del consumo, además la producción está íntimamente

relacionada con el trabajo, con la organización del proceso productivo y con la

inventiva e innovación técnica. (pág. 33).

Sector Público Financiero (SPF)

” Pertenecen los bancos o instituciones financieras Públicas, como, por ejemplo: el

Banco Central del Ecuador, el Banco del Estado, la Corporación Financiera Nacional, el

Banco Nacional de Fomento, entre otros” (Ministerio de Finanzas, 2015).

El sector publico financiero son Instituciones las cuales manejan los fondos

públicos, algunas de estas entidades tienen como fin otorgar créditos al sector

agropecuario.

2.2.3 La Agricultura como contribución al desarrollo

“La agricultura contribuye de muchos modos al desarrollo en su calidad de

actividad económica, como medio de subsistencia y como proveedora de servicios

ambientales, todo lo cual convierte al sector en una herramienta singular para el

desarrollo” (Fomento & BancoMundial, 2007, pág. 3).

Como lo menciona el Banco Mundial la agricultura es una herramienta primordial

para el desarrollo principalmente en el área rural porque brinda su aporte creando plazas de

trabajos lo cual generara a la población un incremento en sus ingresos y a su vez ayuda a

mejorar la calidad de vida de la misma.

2.2.4 La Agricultura como actividad económica

La agricultura puede ser una fuente de crecimiento para la economía nacional,

crear oportunidades de inversión para el sector privado e impulsar en gran

medida las industrias relacionadas con la agricultura y la economía rural no

agrícola. Dos tercios del valor agregado de la agricultura se generan en los

países en desarrollo; en los países agrícolas, la actividad es responsable, en

promedio, del 29% del producto interno bruto (PIB) y emplea al 65% de la

fuerza laboral; las industrias y los servicios vinculados con la agricultura en las

cadenas de valor a menudo representan más del 30% del PIB en los países en

proceso de transformación y los urbanizados (Fomento & BancoMundial,

2007, pág. 3).

Como se sabe Ecuador es un país primario exportador esto debido a la producción

de metería prima, siendo la agricultura uno de los pilares fundamentales de la economía, la

17

mismas que a través del sector agropecuario realiza un gran aporte a Producto Interno

Bruto.

2.2.5 La Agricultura como medio de subsistencia

Se estima que la agricultura es el medio de vida del 86% de la población rural,

ofrece empleo a 1.300 millones de pequeños productores y trabajadores sin

tierra, brinda “bienestar social financiado por el sector agrícola” en los casos

de crisis urbanas y es la base de las comunidades rurales viables. De los 5.500

millones de habitantes del mundo en desarrollo, 3.000 millones viven en zonas

rurales, es decir, casi media humanidad. De esta población rural,

aproximadamente 2.500 millones pertenecen a hogares que desarrollan

actividades agrícolas y 1.500 millones, a hogares de pequeños agricultores

(Fomento & BancoMundial, 2007, pág. 3).

Como lo muestran los datos encontrados en el informe del Banco Mundial se

observa que la agricultura a nivel mundial es la principal fuente de trabajo principalmente

en el área rural la cual aporta al desarrollo de la población.

2.3 Breve historia del Cantón Daule

El cantón Daule recibe su primer cabildo patriótico el 26 de noviembre de 1820,

tiene una población de 85.000 habitantes, de las cuales, 37.000 viven en la cabecera

cantonal y 48.000 en el resto del cantón, está dividido políticamente por 4 parroquia

rurales; los Lojas, Juan Bautista Aguirre, el Laurel y Limonal, las cuales constan 180

recintos, también existen dos parroquias urbanas, Daule y la parroquia Satélite Aurora,

dicho cantón se encuentra a 43 Kilómetros de Guayaquil. (Ver Anexo 11)

En cuanto a su economía, este cantón tiene una zona especialmente agrícola, ya que

básicamente se dedica a la siembra y cultivo de arroz, café, cacao, maíz, también realizan

sembríos de árboles de mango de diferentes variedades y una gran cantidad de frutas

tropicales, así mismo existen maderas industriales como el guayacán y el laurel. Además,

cuenta con importantes haciendas donde se cría ganado de gran calidad, especialmente

vacuno, caballar, porcino y la cría de aves de corral.

El 8 de agosto del 2013 el Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y

Pesca dio a conocer mediante comunicado oficial que esta ciudad seria reconocida como la

“Capital Arrocera del Ecuador”, debido a que se cultivan aproximadamente 30.000

hectáreas de esta gramínea.

La principal industria la constituyen la piladoras y molinos de arroz, la artesanía está

muy desarrollada en lo que se refiere a la elaboración de vistosos sombreros de paja

18

toquilla, hamacas de mocora, escobas y una gran variedad de efectos para montar a

caballo, confeccionados de cuero o maderas, así: estribos, bozales, guarda piernas,

conchas, tapaderas, etc (G.A.D. Ilustre Municipalidad del Cantón de Daule, 2012).

Según datos Estadísticos de la (Superintendencia de Bancos, 2017), en el periodo

2016 BanEcuador a nivel Nacional en los diversos sectores del país otorgó 1.948.344

créditos, en dólares esto representó $25.531.857.956,46; mientras que en el 2017 estos

descendieron a 1.930.338 créditos, pero aun habiendo esta disminución el monto en

dólares fue de $ 27.081.542.521,95 es decir mayor al del periodo anterior, así lo muestra la

(tabla1).

Tabla 1:

Créditos otorgados por BanEcuador en los diferentes sectores económicos a nivel Nacional

Período 2016-2017 Informacion Tomada De La Superintendencia De Bancos Y Seguros, Datos EstadisticosElaboracion Propia

En la provincia del Guayas en el cantón Daule durante el periodo 2016 BanEcuador

otorgó 216 microcréditos en diferentes sectores como son: actividades de alojamiento de

servicios de cocinas, Agricultura, Ganadería, silvicultura y pesca, artes entretenimiento y

recreación, comercio al por mayor y menor, reparación de vehículos automotores y

motocicletas, construcción, Industria Manufacturera, otras actividades de servicios, lo

CRÉDITO S O TO RGADO S PO R BANECUADO R EN LO S DIFERENTES

SECTO RES ECO NÓ MICO S A NIVEL NACIO NAL PERIO DO 2016-2017

SECTO RES

Número de

créditos

2016

Número de créditos

2017

Total, en Dólares

2016

Total, en Dólares

2017

Actividades de alojamiento y

de servicios de comida,

Agricultura, Ganadería,

Silvicultura y Pesca, Artes

entretenimiento y recreación,

comercio al por mayor y al

por menor; reparación de

vehículos automotores y

motocicletas, Construcción,

Industria Manufacturera,

otras Actividades de

Servicios.

1.948.244 1.930.338 25.531.857.956,46 27.081.542.521,95

Agricultura, Ganadería,

Silvicultura y Pesca.

153.870 156.246 1.731.650.507,43 2.221.347.468,78

19

cual representó en dólares $4.830.350,14, mientras que en el año 2017 estos aumentaron a

388 representando un monto de $11.762.578,94 a continuación lo muestra la (tabla 2).

Tabla 2:

Créditos otorgados por BanEcuador en los diferentes sectores económicos de la provincia del Guayas-

Cantón Daule Período 2016-2017

Informacion Tomada De La Superintendencia De Bancos Y Seguros, Datos Estadisticos , Elaboracion Propia

En cuanto al sector Agrícola -Ganadero en el cantón Daule para el año 2016

BanEcuador otorgó 49 microcréditos los mismo que en dólares

representaron $ 2.209.106,91; mientras que en el periodo 2017 dichos créditos aumentaron

a 83 los mismos que representaron un monto de $6.304.597.07 a continuación lo muestra

la (tabla1-3).

Tabla 3.

Créditos otorgados por BanEcuador en el sector Agricultura, ganadería, silvicultura y Pesca en la provincia

del Guayas - Cantón Daule Período 2016 – 2017

CREDITOS OTORGADOS POR BANECUADOR EN LOS DIFERENTES SECTORES

ECONOMICOS DE LA PROVINCIA DEL GUAYAS – CANTÓN DAULE

PERIODO 2016-2017

Provincia Cantón Sectores Número de

créditos

2016

Número de

créditos

2017

Total, en

Dólares $

2016

Total, en

Dólares $

2017

Guayas

Daule

Actividades de

alojamiento y de servicios

de comida, Agricultura,

Ganadería, Silvicultura y

Pesca, Artes

entretenimiento y

recreación, comercio al

por mayor y al por menor;

reparación de vehículos

automotores y

motocicletas,

Construcción, Industria

Manufacturera, otras

Actividades de Servicios.

216

388

4.830.350,14

11.762.578,94

20

Informacion Tomada De La Superintendencia De Bancos Y Seguros, Datos Estadisticos , Elaboracion Propia

2.3.1 Historia de la parroquia Juan Bautista Aguirre

Juan Bautista Aguirre, como actualmente se la conoce a una de las parroquias

rurales pertenecientes al cantón Daule, ha sufrido cambios que notablemente han sido de

beneficio para su localidad y habitantes, se encuentra ubicada en la cuenca intermedia de la

Provincia del Guayas., limita al este con el rio Los Tintos, al norte con la Parroquia

Junquillal, al Oeste con la Parroquia Laurel, al Sur-Oeste con el Cantón Daule y al Sur con

la Parroquia Los Lojas, el Estero Sabanilla y La Parroquia del mismo nombre . (Ver Anexo

12)

Esta parroquia nace desde 1942 donde para propios y extraños era conocida como

(los tintos) nombre que tomó porque en su extensión territorial existían masificación de

árboles de tintos, mismos que eran tomado como referente para que sus habitantes

pudieran ubicarse, sentirse identificados y para otros era denominado como punto de

encuentro accesible. Además, esta parroquia lleva su nombre en homenaje al poeta

Dauleño Juan Bautista Aguirre Carbo. (Homo Faber, 2015)

Su actividad económica se desarrolla especialmente en cultivos de arroz, además se

realizan plantaciones de sandía, melón, mango, maíz entre otros; en el sector ganadero se

concentran varias asociaciones tanto agrícolas y ganaderas las cuales aportan con su

productividad y formas de organización al desarrollo local de la misma.

2.3.2 Marco Legal

El 9 de enero del 2018 se presentó en la Dirección Provincial Agropecuaria del Guayas los

requisitos indispensables para la aprobación de Estatuto y el otorgamiento de Personería

Jurídica a la Asociación Agrícola Ganadera “Guayas” ubicada en el sitio la “T” en

Memorando N.º 05/AJ/DPAG, luego se emite un informe indicando que la organización

CREDITOS OTORGADOS POR BANECUADOR EN el SECTOR AGRICULTURA, GANADERÍA,

SILVICULTURA Y PESCA EN LA PROVINCIA DEL GUAYAS – CANTÓN DAULE

PERIODO 2016-2017

Provincia Cantón Sectores Número de

créditos

2016

Número de

créditos

2017

Total en

Dólares

$

2016

Total, en

Dólares

$

2017

Guayas Daule Agricultura,

Ganadería,

Silvicultura y

Pesca

49 83 2.209.106,91 6.304.597,07

21

reúne los requisitos establecidos en el Acuerdo Ministerial N.º 307 del 14 de noviembre

del 2002.

En ejercicio de las facultades que le confieren los artículos 176 y 179, numeral 6 de

la Constitución de la República del Ecuador, en concordancia con los artículos 1 y 10 del

Acuerdo Ministerial N.º 307 del 14 de noviembre del 2002 Publicado en el Registro

Oficial N.º 725 del 16 de diciembre del mismo año y vistos los informes citados. Acuerda

mediante Art 1. Aprobar el Estatuto y otorgar Personería Jurídica a la Asociación Agrícola

Ganadera “Guayas” con domicilio en el sitio la “T” parroquia Juan Bautista Aguirre

Cantón Daule Provincia del Guayas.

Luego de haber realizado los trámites necesarios para conseguir la personería

jurídica la cual es otorgada por el Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y

Pesca (MAGAP), el 20 de febrero del 2008 con código 003 la Asociación Agrícola

Ganadera “Guayas” con domicilio en el sitio la “T” parroquia Juan Bautista Aguirre

comienza con sus actividades económicas; el 20 de abril del 2013 se efectuaron unas

reformas en el Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca (MAGAP), por

lo que debido a su objeto social el cual es la Actividad Productiva la asociación pasa a

pertenecer a la Superintendencia de Economía Popular y Solidaria (SEPS) dicha

Institución hasta la actualidad es el ente regulador.

Según (LOEPS, 2017, pág. 7) sección 2- Art. 18.- Sector Asociativo. - Es el

conjunto de asociaciones constituidas por personas naturales con actividades económicas

productivas similares o complementarias, con el objeto de producir, comercializar y

consumir bienes y servicios lícitos y socialmente necesarios, auto abastecerse de materia

prima, insumos, herramientas, tecnología, equipos y otros bienes, o comercializar su

producción en forma solidaria y auto gestionada bajo los principios de la presente Ley.

Es así como la Superintendencia de Economía Popular y Solidaria (SEPS), es el

ente regulador del sector Popular y Solidario, inicia su gestión el 5 de junio del 2012,

como una entidad técnica de supervisión y control de las organizaciones de la economía

popular y solidaria, con personalidad jurídica de derecho público y autonomía

administrativa y financiera, que busca el desarrollo, estabilidad, solidez y correcto

funcionamiento del sector económico popular y solidario (Solidaria, Superintendencia de

Economia Popular y, 2012).

La asociación en su reglamento interno estipula las siguientes normas las cuales

deben cumplir cada uno de sus miembros:

22

Multas y sanciones

Art 17 Aporte de los socios. - los socios deberán aportar cuotas, en dinero, servicios

y productos, para cubrir los gastos que la asociación estime conveniente según acuerdo de

la Junta General, los aportes serán fiscalizados por el administrador de la asociación.

Art.20. Capital Social. – el capital social de la Asociación estará constituido por:

1. Las cuotas de admisión, ordinarias y extraordinarias, que tienen el

carácter de no reembolsables.

2. La totalidad de las utilidades y excedentes del ejercicio económico

una vez cumplidas las obligaciones legales.

3. Las donaciones efectuadas a su favor que, en caso de disolución, no

podrán ser objeto de reparto entre las asociaciones. La Junta General

determinará, la organización pública o privada, sin fin de lucro, que

será beneficiaria de estos bienes y que tendrán como objeto social

una actividad relacionada con el sector de la economía popular y

solidaria

Así mismo se multará y sancionará a los socios que incumplan lo siguiente:

a) Por inasistencia a las sesiones, el socio que injustificadamente deje de asistir a las

reuniones ordinarias y extraordinarias de la Junta General, así como otras

actividades legalmente convocadas, debería pagar una multa de $5,00(dólares

americanos).

b) Por no guardar compostura en las sesiones u otros actos organizados por la

asociación. Como realizar conversaciones o reuniones por separado dentro de la

Junta. Debería pagar una multa de $3,00(dólares americanos).

c) Por incumplimiento, falta de cooperación y asistencia de las comisiones encargadas

para asistir a los eventos sociales sean estas invitaciones de otros gremios con el

ánimo de confraternidad. Deberá pagar una multa de $10,00 (dólares americanos).

d) Por mora en el pago de las cuotas sin causa justificada. Deberá pagar una multa de

$2,00 (dólares americanos).

e) Por fomentar discordias entre los asociados. Deberá pagar una multa de $10,00

(dólares americanos).

f) Por realizar actos perjudiciales para la institución. Deberá pagar una multa de

$20,00 (dólares americanos).

23

g) Por presentar en estado de embriaguez a las sesiones, comisiones y actos culturales,

y por portar armas de fuego o corto punzante. Deberá pagar una multa de $10,00


h) Por abandonar la sesión sin previo permiso, el socio que, sin autorización de la

Junta Directiva, abandonara la reunión sin justificación pagara una multa de $10,00


i) El socio que llegare con un retraso de por lo menos una hora de haberse instalado

la Junta General, pagara una multa de $ 3,00 (dólares americanos).

j) Cuando las faltas mencionadas en este artículo las cometan los dirigentes de la

asociación, incluido los administrados las multas serán consideradas el doble.

Capitulo III

3. Marco metodológico

3.1 Enfoque de la investigación

En el presente trabajo de investigación vamos a utilizar el Método cuali – cuantitativo.

El enfoque cualitativo busca principalmente la “dispersión o expansión” de los

datos e información, mientras que el enfoque cuantitativo pretende “acotar”

intencionalmente la información (medir con precisión las variables del estudio,

tener “foco”). Es así, que mientras que un estudio cuantitativo se basa en

investigaciones previas, el estudio cualitativo se fundamenta primordialmente

en sí mismo, así mismo el cuantitativo se utiliza para consolidar las creencias

(formuladas de manera lógica en una teoría o un esquema teórico) y establecer

con exactitud patrones de comportamiento de una población; y el cualitativo,

para que el investigador se forme creencias propias sobre el fenómeno

estudiado, como lo sería un grupo de personas únicas o un proceso particular

(Hernández, Fernandez, & Baptista, 2014).

Investigación Descriptiva

Según (Hernández, Fernandez, & Baptista, 2014, pág. 92):

Con los estudios descriptivos se busca especificar las propiedades, las

características y los perfiles de personas, grupos, comunidades, procesos,

objetos o cualquier otro fenómeno que se someta a un análisis. Es decir,

24

únicamente pretenden medir o recoger información de manera independiente o

conjunta sobre los conceptos o las variables a las que se refieren, esto es, su

objetivo no es indicar cómo se relacionan éstas.

Este estudio está diseñado para caracterizar los fenómenos relacionados en un

trabajo de investigación, además permite realizar asociación entre dos o más

variables siempre y cuando esta asociación sea de tipo no causal.

3.1.1 Instrumento de la investigación

3.2.1 Encuesta: las encuestas de opinión son investigaciones no experimentales

transversales o transeccionales descriptivas o correlacionales- causales, ya que a veces

tienen los propósitos de unos u otros diseños y a veces de ambos (Hernández, Fernandez,

& Baptista, 2014, pág. 166).

3.2.2 Entrevista

Según (Hernández, Fernandez, & Baptista, 2014, pág. 233) “las entrevistas implican

que una persona calificada (entrevistador) aplica el cuestionario a los participantes; el

primero hace las preguntas a cada entrevistado y anota las respuestas. Su papel es crucial,

resulta una especie de filtro”.

La entrevista elaborada se la realizó a el presidente de la Ascociación Agrícola

Ganadera “Guayas”, en la cual se obtuvó la información necesaria para poder efectuar las

estrategias de este trabajo.

3.2.2.1 Población y muestra

En la parroquia Juan Bautista Aguirre del cantón Daule existen 7 Asociaciones

Agrícolas Ganaderas de las cuales se tomó como muestra a los miembros de Asociación

Agrícola Ganadera “Guayas”.

Censo: “es un subgrupo de la población o universo se utiliza por economía de

tiempo y recursos, implica definir la unidad de muestreo y de análisis también requiere

delimitar la población para generalizar resultados y establecer parámetros” (Hernández,

Fernandez, & Baptista, 2014, pág. 171).

25

Capitulo IV

4. Aspectos Generales

4.1 Analizar la importancia de las asociaciones agrícola y ganadera para impulsar el

desarrollo local de la parroquia Juan Bautista Aguirre del cantón Daule, caso:

asociación “Guayas”.

4.1.1 Fundación

Art.1 El 20 de febrero del 2008, se constituye con domicilio en el sitio la “T”

parroquia Juan Bautista Aguirre, Cantón Daule, Provincia del Guayas. La Asociación

Agrícola Ganadera “Guayas”, entidad formada por la voluntad de un grupo de persona

dedicadas a la agricultura, crianza, reproducción de ganado vacuno y equinos.

Después de su conformación, está, en primera instancia perteneció al Ministerio de

Agricultura Acuacultura y Pesca (MAGAP) quien le otorgó la personería jurídica en el

2008, luego en el 2013 dicha organización pasa a ser parte de la Superintendencia de

Economía Popular y Solidaria (SEPS), este cambio se realizó debido a su objeto social el

cual tiene como objetivo principal la Actividad Productiva.

Según su estatuto:

4.1.2 Miembros

Art. 4 clases de socio: la asociación reconoce las siguientes categorías de socios: a)

Fundadores, b) activos, c) Jubilados, d) Honorarios.

a) Fundadores. – son socios fundadores todos los que suscriben el Acta

Constitutiva y conste en el Acuerdo Ministerial 003 que otorgo Personería

Jurídica a la Asociación.

A continuación, se mencionan las 17 personas que conformaron esta organización:

1) Avilés Moran Pedro Francisco 2) Bajaña Moran Lizardo Teodoro

26

3) Castro Moran Navilio Estéreo

4) Diaz Cuadras Astolfo Ignacio

5) Herrera Pachay Washington

6) Herrera Pachay José Wilfrido

7) HuaconRomero Viterbo

Adalberto

8) León Barzola Alex Alfredo

9) López Salas Oscar Luis

10) Poso Martínez Bolívar Manuel

11) Ruiz Barzola Wellington Eladio

12) Romero Moran Medardo Teodoro

13) Salazar Huacon Ernesto Manuel

14) Tola Ruiz José Hipólito

15) Vera Mero Luis Antonio

16) Vargas León Jorge Teodoro

17) Villafuerte Gonzales Oswaldo

b) Activos. – Son las personas que ingresen posteriormente previa aprobación

a la Asamblea General, debiéndose remitir la nómina de socios aceptados

para su registro en el MAGAP, previo al cumplimiento de los requisitos

establecidos para estos casos, además los miembros de la organización

deben estar al día en el pago de las cuotas.

1) Abad Lozano Eudaldo Joffre

2) Avilés Moran Pedro Francisco

3) Bajaña Moran Lizardo Teodoro

4) Barzola León William Narciso

5) Castro García Wilson Manuel

6) Diaz Cuadras Astolfo Ignacio

7) Herrera Alvarado Preysle

Armando

8) Herrera Pachay José Wilfrido

9) Huacon Romero Carlos Vicente

10) Huacon Romero Viterbo Adalberto

11) León Barzola Alex Alfredo

12) López Salas Julio Oscar

13) Loy Romero Cinthia Daysi

14) Martínez Martínez Elsie Aracelly

15) Pozo Martínez Bolívar Manuel

16) Rivas Cruz Carmen Yanila

17) Romero Martínez Andrea Marlene

18) Romero Moran Medardo Teodoro

19) Ruiz Barzola Wellington Eladio

20) Ruiz Huacon Mauricio Sandro

21) Salazar Huacon Ernesto Manuel

22) Salazar Torres Azucena del Roció

23) Vargas León Jorge Teodoro

24) Villafuerte Gonzales Oswaldo

c) Jubilados. – Socios jubilados son aquellas personas que han cumplido veinticinco

años de afiliación ininterrumpida. La jubilación consiste en la excepción total de pago de

cuotas y otras obligaciones pecuniarias; el respeto privilegiado en consideración a los

servicios prestados en la entidad, y el goce de todos los derechos sin excepción.

d) Honorarios. - Socios honorarios son aquellas personas cuyos servicios, méritos o

aportes, hubieran beneficiados significativamente a la entidad, mereciendo el

reconocimiento como tal por la Asamblea General.

Junta Directa

27

Art 13.- La Junta Directiva estará integrada por el presidente, el secretario y 3

vocales elegidos en votación secreta por la Junta General, previo cumplimiento de los

requisitos que constaran en el Reglamento Interno.

Los miembros de la Junta Directiva durarán 2 años en sus funciones y podrán ser

relegidos por una sola vez consecutivamente. Cuando concluya su segundo periodo

inmediato, no podrán ser elegidos para ningún cargo directivo hasta después de 2 años.

Administrador: Herrera Pachay José Wilfrido

Presidente: Ruiz Barzola Wellington Eladio

Secretario: Huacon Romero Viterbo Adalberto

4.1.3 Ubicación

Domicilio en el sitio la “T” parroquia Juan Bautista Aguirre, Cantón Daule,

Provincia del Guayas.

4.1.4 Misión – Visión

Misión: Somos una asociación social y económica, emitiendo mejoras para cada uno

de sus integrantes, con el objetivo de promover espacios productivos seguros y eficientes.

Visión: Ser la asociación más eficiente y segura a nivel cantonal durante los 20 años

posteriores a su creación, y contar con mayores herramientas para proveer seguridad y

eficiencia económica a cada uno de sus adherentes.

4.2 Fuentes de financiamiento

4.2.1 Créditos otorgados por Ban Ecuador

La asociación tiene como beneficios el poder realizar créditos asociativos, los cuales

concede BanEcuador, aunque no han dado usabilidad a estos de manera en conjunto, pero

sí de manera autónoma, lo cual permite poder financiar sus cultivos y a su vez mejorar su

productividad.

4.2.2 Asistencia técnica del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG)

El Ministerio de Agricultura y Ganadería, oferta ayuda técnica a las asociaciones

mediante la asignación de Ingenieros Agrónomos y Doctores veterinarios, con el fin de

que brinden asesorías a los socios y puedan utilizar de una mejor manera sus recursos y

aumenten la producción en cuanto a los cultivos y en el caso del ganado se recibe ayuda

para poder utilizar los medicamentos apropiados para combatir las diferentes

enfermedades infecciosas que se presenten, aunque en este ámbito tras grandes esfuerzos

realizados por el MAG, se observan falencias en esta área. También reciben asesoría en

pastizales y elaboración de bloques minerales los cuales sirven para alimentos de los

bovinos.

28

En el caso de la asociación “Guayas” esta, cuenta con la siguiente asignación por

parte del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG): (VerAnexo 13)

• Asesoría técnica para ganado: Dra. Delia Núñez

• Asesoría técnica para agricultura: Ing. Héctor Rodríguez

• Asesoría técnica en pastizales: Ing. Osvaldo Suarez

4.2.3 Análisis e interpretación de las encuestas realizadas a los miembros de la

Asociación Agrícola Ganadera “Guayas”.

Figura 2. Genero de los encuestados

Información obtenida de las encuestas realizadas. Elaborada por la autora

Para realizar este gráfico se realizó una encuesta tomando como muestra a los 24

miembros de la asociación Agrícola Ganadera “Guayas”, de los cuales 19 pertenecen al

género masculino y 5 al género femenino esto expresado en porcentajes corresponden a un

79% a los primeros y un 21% a los últimos.

Figura 3. Edad de los Encuestados

79%

21% masculino

femenino

53%

47% 25-35

36-50

51-75

29

Del 100% de la población en el primer rango de edad que fue de 25-35 no hubieron

encuestados, el 55% de los socios se encuentran en el intervalo de 35-50 años, del cual

siendo la mayor parte hombres estos representan el 42%, mientras que las mujeres

conforman un 13%; así también en el último intervalo que fue de 51-75 el género

masculino cuenta con un 38% y el género femenino con el 8%.

1. ¿Considera importante la creación de la asociación “Guayas”?

PREGUNTA 1

Figura 4. Creación de la asociación “Guayas”


Según los datos presentados en la encuesta los socios contestaron que consideran

en un 100% importante la creación de la asociación.

2. ¿En qué nivel cree usted que se encuentra capacitado para que su actividad

agropecuaria sea tecnificada?

Figura 5. Nivel de capacidad para llevar acabo los procesos Agropecuarios

100%

si

no

21%

63%

16%

muy capacitado

capacitado

poco capacitado

30


Según las encuestas realizadas los socios respondieron que del 79% del género masculino

un 13% se encuentra poco capacitado un 50% capacitado y el 17% restante muy

capacitado, mientras que del 21% de la población femenina un 4% se encuentra poco

capacitada y un 17% capacitada.

3. Si usted se encuentra poco calificado para realizar los procesos

Agropecuarios, ¿Desearía recibir capacitaciones adicionales a las ofrecidas por el

MAG?

Figura 6.Capacitaciones adicionales a las ofrecidas por el MAG


Los 24 socios de la organización respondieron sí que desean recibir capacitaciones

adicionales a las ofrecidas por el MAG.

4. ¿Ha recibido asistencias técnicas por parte del Ministerio de Agricultura y

Ganadería (MAG)?

100%

si

no

53%

47% muy satisfactorio

satisfactorio

poco satisfactorio

31

Figura 7.Asistencias técnicas por parte del Ministerio de Agricultura y Ganadería


El 79% de los socios los cuales pertenecen a el género masculino respondieron que

un 29% a veces recibió asistencias técnicas por parte del Ministerio de Agricultura y

Ganadería (MAG) otro 4% a menudo y un 46% frecuentemente, mientras que del 21% de

la población femenina un 4% dijo que rara vez un 8% a menudo y el otro 8% respondió

que frecuentemente.

5. ¿Cómo considera usted las asistencias técnicas que brinda el Ministerio de

Agricultura y Ganadería (MAG) en los siguientes ámbitos:

5.1 Asesoría técnica para ganado

Figura 8. Asesoría técnica para ganado


Del 100% de los socios que calificaron a la asesoría técnica para ganado el 79% de la

población masculina un 38% dijo que es poco satisfactoria un 42% satisfactoria mientras

que del 21% de población femenina un 8% poco satisfactorio y el 13% restante

satisfactorio.

5.2 Asesoría técnica para agricultura

53%


satisfactorio

poco satisfactorio

32

Figura 9.Asesoría técnica para agricultura


Los socios indicaron que las Asesoría técnica para agricultura de un 79 % del total

de su miembro los mismos que pertenecen al género masculino un 21% calificaron como

poco satisfactorio un 29% satisfactorio y otro 29% que muy satisfactorio, mientras que el

21% del género femenino un 8% califico poco satisfactorio y un 13% satisfactorio.

5.3 Asesoría técnica en pastizales

Figura 10.Asesoría técnica en pastizales


Del 100% de los socios el 79% de la población masculina un 67% dijo que es poco

satisfactorio la asesoría técnica en pastizales y un 13% muy satisfactorio, mientras que del

21% de la población femenina un 17% califico poco satisfactorio y un 4% muy

satisfactorio.

6. ¿Ha accedido usted a créditos otorgados por Ban Ecuador?

29%

50%

21%

muy satisfactorio satisfactorio poco satisfactorio

16% 0%

84%

muy satisfactorio satisfactorio poco satisfactorio

33

Figura 11.Acceso a créditos otorgados por Ban Ecuador


La mayor parte de los socios representada por el 79% perteneciendo estos al

género masculino, el 46% respondieron que nunca realizaron créditos a Ban Ecuador, el

17% dijo que casi nunca por otro lado el 17% restante respondió que casi siempre,

mientras que el 21% de los socios siendo estos del género femenino un 8% nunca realizo

crédito a dicha Institución Financiera un 4% respondió que a veces y por último otro 8%

dijo que casi siempre realizaba créditos.

7. Si su repuesta en la anterior pregunta fue siempre, casi siempre o a veces.

¿Cuántos créditos ha recibido por año?

Figura 12.Créditos ha recibido por año


Del 100% de los socios un 79% pertenecen a el género masculino, el 8%

realizaron 2 créditos por años un 25% tan solo 1 y el 46% restante se mantuvieron

21%

0%

21% 58%

siempre

casi siempre

a veces

casi nunca

nunca

58% 32%

10%

0

1

2

3

34

indiferentes, mientras que del 21% que corresponde a el género femenino un 13%

realizaron 2 créditos anualmente y un 8% jamás realizaron créditos por año.

8. ¿Cómo calificaría usted los servicios que brinda la Asociación Agricola-

Ganadra” Guayas”?

Figura 13.Nivel de satisfacción por los servicios de la Asociación


Del 100% de los socios que calificaron a los servicios brindados por la asociación el

79% de la población masculina un 38% dijo que es poco satisfactoria un 42% satisfactoria

mientras que del 21% de población femenina un 8% poco satisfactorio y el 13% restante

satisfactorio.

SINTESIS:

El 79% de los socios los cuales pertenecen a el género masculino respondieron que

un 29% a veces recibió asistencias técnicas por parte del Ministerio de Agricultura y

Ganadería (MAG) otro 4% a menudo y un 46% frecuentemente, mientras que del 21% de

la población femenina un 4% dijo que rara vez un 8% a menudo y el otro 8% respondió

que frecuentemente.

Después de haber realizado las encuestas se determina que fue de gran

importancia la creación de la Asociación, porque gracias a esta, cada uno de sus miembros

a podido obtener beneficios, como han sido las obtenciones de créditos por parte de

BanEcuador y las asistencias Técnicas que oferta el MAG.

En cuanto a asistencia técnicas, estos siempre han recibido capacitaciones por parte

del MAG, pero, aun así, se sienten poco capacitados para realizar las actividades

agropecuario, por lo que contestaron que si desearían recibir otras charlas adicionales a las

53%


satisfactorio

poco satisfactorio

35

que imparte esta Institución; así como también se evidencio que en la asistencia técnica

impartidas en el área de ganado y pastizales no cubren las necesidades de la Asociación

por lo que sus miembros desean que se intensifiquen o creen estrategias para ayudar a

mejorar dichas capacitaciones; en cuanto al otorgamiento de créditos, el 54% de los socios

obtuvieron hasta tres créditos por año, mientras que, el 46% restante jamás realizaron uno.

4.2 Acciones para impulsar el sector agrícola ganadero de la asociación “Guayas”

de la parroquia Juan Bautista Aguirre del cantón Daule.

Las estrategias expuestas tienen como fin contribuir a la mejora de los beneficios que

percive la asociación “Guayas” por parte de las Instituciones competentes al sector

Agropecurio.

Objetivos:

Promover el proceso de capacitación y elaboración de documentos para solicitar

asistencia a el Ministerio de Agricultura y Ganadría (MAG).

Contribuir en los procesos de formación de los miembros de la Asociación

“Guayas”.

Se propone:

1. Mejorar la comunicación entre el Ministerio de Agricultura y Ganaderia

(MAG) y las asociaciones del agro.

Los miembros de la Asociación Agrícola- Ganadera “Guayas” de la parroquia Juan

Bautista Aguirre deberían formalizar sus necesidades en cuanto a la necesidad de mejorar

de las asistencias técnicas recibidas por el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG),

esto debe llevarse a cabo con la elaboración de documentos en los que se explique al MAG

36

las falencias que aún tiene su organización en estas áreas, para que así esta Institución

tome las medidas pertinentes. (Ver Anexo14)

2. Capacitar del personal Técnico del Ministerio de Agricultura y Ganadería

(MAG)

Se sugiere al Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) contratar personal de otros

países que cuenten con los conocimientos necesarios e innovadores para que estos

capaciten y fortalezcan los conocimientos del personal Nacional que brinda asistencia

Técnica a los miembros de la asociación. (Anexo15)

3. Campaña de compromiso para los Agricultores y Ganaderos.

Hacer concientización a los Agricultores y Ganaderos para que vean el grado de

importancia y responsabilidad al que se comprometen al momento de aceptar las

asistencias técnicas brindadas por el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG). (Ver

Anexo16)

4.3 Conclusiones

1. La premisa de la investigación se a cumplió, ya que desde la creación de las

asociaciones Agrícola-Ganaderas se a evidenciado un gran aporte al

desarrollo de la parroquia Juan Bautista Aguirre, estas formas de

organización han facilitado la obtención de beneficios, los cuales se ven

reflejados mediante el aumento de su produción y la calidad de la misma.

2. El sector Agrícola Ganadero en el Ecuador durante el año 2016 contribuyó

relativamente en un 6.6% al PIB, donde la agricultura representó el 29.3%

del empleo; mientras que en el 2017 el sector pecuario, específicamente el

ganado vacuno tuvo un incremento de 1.53% al periodo anterior, donde la

costa ocupa el segundo lugar del total nacional con un 42.32% con relación a

la producción de leche.

3. En cuanto a fuentes de financiamiento la principal Institución Financiera

pública que otorga créditos al sector Agropecuario a nivel Nacional ha sido

37

BanEcuador, el mismo que en el 2016 concedió 1.948.344 créditos, en

dólares esto representó $25.531.857.956,46; mientras que en el 2017 estos

descendieron a 1.930.338 créditos, pero aún así mostrando esta

disminución en dicho periodo el monto en dólares fue de $

27.081.542.521,95 es decir mayor al del periodo anterior.

4. En los últimos años el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), ha

implementado proyectos y programas los mismos que ayudan al

fortalecimiento del sector Agropecuario del país, entre los cuales se destacan

las siguientes: a) Unidad Técnica 2KR (Segunda Ronda Kennedy), b) Agro

Seguro, c) Fiebre Aftosa, d) Ganadería Sostenible Y e) el Plan Semilla, cada

uno de estos programas ha tenido como fin beneficiar a los pequeños y

medianos productores del Agro Ecuatoriano.

5. En el cantón Daule BanEcuador ha sido la Institución Financiera que ha

otorgado créditos a las pequeños y medianos productores, en el año 2016

concedió 216 microcréditos a los diferentes sectores productivos de los

cuales solo 49 se realizaron al sector Agrícola Ganadero; mientras que para el

2017 estos aumentaron a 388 de los mismo tan solo 83 se destinaron a el

sector Agropecuario.

6. Los miembros de la Asociación Agrícola Ganadera “Guayas” han realizado

créditos a BanEcuador de manera individual, los mismos que han sido de dos

a tres por año, en su mayoría estos se los ha utilizado para la producción y

cultivo de arroz.

38

4.4 Recomendaciones

Una vez concluido el presente trabajo de investigación se realizan las siguientes

recomendaciones a la Asociación Agricola – Ganadera “Guayas”:

1. A los miembros de la Asociación Agrícola- Ganadera “Guayas”:

a) Trabajar en conjunto con el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) y que

este a su vez contrate personal especializado, para así lograr perfeccionar las

asistencias técnicas y con el fin de mejorar las capacitaciones que este brinda a las

diferentes asociaciones Agrícolas y Ganaderas de la parroquia Juan Bautista

Aguirre del cantón Daule.

b) Distinguir la importancia de la existencia de la misma y así dar a conocer las

necesidades que aún no han sido cubiertas.

39

2. A los miembros de las Asociaciones Agrícolas - Ganaderas de la parroquia Juan

Bautista Aguirre del cantón Daule en especial a la Asociación Agrícola- Ganadera

“Guayas” que consideren las estrategias expuestas en el presente trabajo de

investigación.

Referencias Bibliográficas

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42

Anexos

Anexo. 2.Instituto Interamericano de Cooperación para la Agrícultura

Anexo. 1 Organización Internacional de Epizootias

43

Anexo. 3Centro de Acopio 2KR

Anexo. 4.Agro Seguro

Anexo. 5.Proyecto Contra Fiebre Aftosa

Anexo. 6.Proyecto Ganadería Sostenible

44

Anexo. 7.Kits Tecnológicos

Anexo. 8.Cultivo De Maíz

Anexo. 9.Cultivos De Arroz

Anexo. 10.Proyecto Plan Semilla

45

Anexo. 11.S imbolos y delimitación del Cantón Daule

Anexo. 12.calle principal y Malecón, Parroquia Juan Bautista Aguirre

Anexo. 13.Asistencias Técnicas Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG)

Anexo. 14.Mejorar la comunicación entre el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) y las asociaciones del

agro.

46

Anexo. 15.Mejorar Capacitación del personal Técnico del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG)

Anexo. 16.Formato de encuestas realizadas

Esta encuesta tiene como objetivo realizar un trabajo académico investigativo

sobre la Importancia de las asociaciones agrícola y ganadera para impulsar el

desarrollo local de la parroquia Juan bautista Aguirre del cantón Daule, caso:

asociación “Guayas”

Sexo

Masculino femenino

Edad

25-35 36-50 51-75

1. ¿Usted considera importante la creación de la asociación “Guayas”?

SI No

47

2. ¿En qué nivel cree usted que se encuentra capacitado para que su actividad

Agropecuaria sea tecnificada?

-muy capacitado - capacitado - poco capacitado

3. Si usted se encuentra poco calificado para realizar los procesos Agropecuarios,

¿desearía recibir capacitaciones adicionales a las ofrecidas por el MAG?

SI NO

4.¿Ha recibido asistencias técnicas por parte del Ministerio de Agricultura y

Ganadería (MAG)?

– Frecuentemente – A menudo – A veces – Raras veces -Nunca

5.¿Cómo considera usted las asistencias técnicas que brinda el Ministerio de

Agricultura y Ganadería (MAG) en los siguientes ámbitos:

5.1 Asesoría técnica para ganado

-Muy satisfactorio -Satisfactorio - Poco satisfactorio

5.2 Asesoría técnica para agricultura


5.3 Asesoría técnica en pastizales


6.¿Ha accedido usted a créditos otorgados por Ban Ecuador?

–Siempre – Casi siempre – A veces – Casi nunca – Nunca

7.Si su repuesta en la anterior pregunta fue siempre, casi siempre o a veces, ¿cuántos

créditos ha recibido por año?

0 1 2 3

8. ¿Cómo calificaría usted los servicios que brinda la Asociación Agricola- Ganadra”

Guayas”?


48

Anexo. 17.Entrevista al presidente de la Asociación” Guayas”

1) ¿Cómo considera usted las Asistencia Técnicas que brinda el Ministerio de

Agricultura y Ganadería (MAG) en las Asociaciones de la parroquia Juan

Bautista Aguirre?

Considerando que la Asistencia técnica que brinda el MAG a las organizaciones es muy

buena para el desarrollo del sector tanto en cultivo de arroz, ganado, cerdos, entre otros,

esto permite tener mas producción para un mejor vivir de las asociaciones.

2) ¿Cuáles han sido los beneficios que ha obtenido la Asociación “Guayas” por

parte del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), como los califica?

Los beneficios obtenidos desde que se nació la asociación Agrícola Ganadera

“Guayas” han sido asistencias Técnicas en el área de arroz ganadería , ureas a bajos

costos , kits tecnológicos subsidiados, botiquín con medicamentos y materiales de

bisturís para cuidado del ganado, motocultores, herramientas agrícolas, vacunas dichos

49

beneficios han sido pocos pero aun así han servido para que los socios tengan un mejor

vivir y a su vez no migren a la ciudad y seguir explotando la tierra en beneficios de la

sociedad en general

3) ¿Qué sugeriría al Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) para que

mejorare los servicios que este brinda y en que áreas desea que se

intensifiquen las ayudas ofertadas?

Que el Ministerio mejore las ayudas Técnicas en diferentes áreas, como arroz, ganado y

pastizales, capacitando más a los socios en orientación, psicológica y comunicación ya que

en el campo hace falta mucha comunicación para una buena organización y que las

comercializaciones del arroz y carne sean políticas de Estado para que se respeten los

precios, para un mejor futuro de los asociados.

4) ¿Además del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) que otras

Instituciones les brindan ayuda a las Asociaciones Agrícolas- Ganaderas de la

parroquia contribuyen al desarrollo de la misma?

Después del Ministerio de Agricultura, BanEcuador en pequeños créditos a personas

individuales, ya que los créditos asociativos no funcionan como tal.

5) ¿Qué dificultades considera usted que se presentan en el sector Agropecuario

en la parroquia Juan Bautista Aguirre que impidan el desarrollo rural de

esta?

Las dificultades son muchas entre las cuales podemos mencionar:

- Falta de caminos vecinales

- Legalización de las tierras

- Falta de sistema de riegos y drenaje

- Mala comercialización de los productos Agrícolas

- Falta de programas de salud para el campesino

- La falta de créditos de la banca pública y privada a bajos interés.

50

6) ¿Qué falencias considera usted que tiene la asociación “Guayas” en cuanto a

la asistencia técnica en las áreas de pastizales, agricultura y ganado?

La falencia que tiene la asociación es en la asistencia técnica en pastizales estas no se

hacen con pasto de zona baja.

No se realizan análisis de suelos, falta de semillas de acuerdo a la tierra para que nos

de mayores resultados.

Anexo. 18.Encuestas realizadas a los miembros de la asociación Agrícola- Ganadera

“Guayas”

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Documents

UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL FACULTAD DE CIENCIAS …repositorio.ug.edu.ec/bitstream/redug/34230/1/HERRERA RUIZ.pdf · momentos únicos, a mis mejores amigas quienes permanecieron conmigo