Upload
others
View
4
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
USULAN PROGRAM KREATIFITAS MAHASISWA
JUDUL PROGRAM:
CAMILAN SEHAT NUANSA LOKAL:
DOTATOES (DONAT SWEET POTATOES)
BIDANG KEGIATAN :
PKM-K
Diusulkan oleh :
Evelin Kristanti (11003223/2011)
Sutari (11B26015/2011)
Ari isnianiwati (11B26037/2011)
Ahmad Furqan Ramdhani (11026020/2011)
Mexy Monita (11026033/2011)
UNIVERSITAS AHMAD DAHLAN
YOGYAKARTA
2013
ii
DAFTAR ISI
HALMAN SAMPUL…………………………………………………………………... i
LEMBAR PENGESAHAN…………………………………………………………….ii
DAFTAR ISI ………………………………………………………………………….iii
RINGKASAN…………………………………………………………………………. 1
BAB I. PENDAHULUAN …………………………………………………………….2
1.1 Judul………………………………………………………………………………...2
1.2 Latar Belakang …………….……………………………………………………….2
1.3 Perumusan Masalah ……………………………………………………...………...3
1.4 Luaran……………………………………………………………………..……….3
1.5 Tujuan …..…………………………………………………………………………3
BAB II. GAMBARAN UMUM ……………………………………………………… 4
BAB III. METODE PELAKSANAAN ……………………………………………….6
BAB IV. BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN ………………………………………8
DAFTAR PUSTAKA…………………………………………………………………..9
LAMPIRAN-LAMPIRAN ……………………………………………………………10
iii
RINGKASAN
Dalam proposal PKM-K ini, pengusul membuat perencanaan mengenai pengolahan
dan pemasaran makanan yang berbahan baku lokal, yaitu ubi yang mudah didapat di
Indonesia serta memiliki kandungan gizi yang berguna bagi tubuh.
Dalam mengkonsumsi makanan, konsumen yang bijak pada dasarnya memilih
makanan yang memiliki kandungan zat yang baik di dalam makanan yang dikonsumsinya.
Sehingga dibuatlah inovasi makanan sehat dengan bahan yang mudah didapat. Pengusul
menjadikan ubi jalar merah sebagai campuran bahan donat yang menghasilkan “donat ubi
jalar merah”.
Selain itu makanan olahan berupa donat dengan bahan ubi jalar merah masih sangat
jarang di pasaran, sehingga penjualan donat ubi jalar merah ini akan pesat. Adapun tujuan
dari program ini adalah untuk menghasilkn produk olahan dengan bahan baku lokal (ubi jalar
merah sebagai produk tambahan pembuatan donat) melatih jiwa kewirausahaan mahasiswa
serta belajar memperoleh keuntungan dari suatu usaha; dan menjadikan peluang usaha yang
dapat diteruskan setelah mahasiswa selesai melaksanakan studi.
Metode yang akan digunakan meliputi beberapa aspek. Aspek yang pertama
yaituaspek pembuatan, pembutan ini akan menggunakan ubi jalar merah sebagai bahan
campuaran bahan baku dari donat. Warna dari ubi jalar merah yang menarik dapat
dimanfaatkan sebagai pewarna alami, sehingga donat memiliki warna yang unik.
Aspek yang kedua yaitu aspek promosi dan pemasaran, aspek ini secara langsung
dilakukan dengan memberikan tester kepada konsumen. Disisi lain secara tidak langsung
pemasaran dilakukan pemasaran melalui internet dengan pembuatan blog dan jejaring sosial.
Pengusul sendiri yang akan bertindak sebagai produsen dan penjual.
Luaran yang diharapkan yaitu dapat menghasikan produk makanan yang berkaualitas,
yakni Donat Ubi Jalar Merah. Hal ini sebagai upaya untuk memanfaatkan sumber daya
lokal, serta perolehan laba dari usaha yang dijalankan.
1
BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Makanan merupakan kebutuhan pokok manusia yang harus di penuhi. Saat ini banyak
sekali ragam makanan yang dapat kita jumpai, terkadang membuat kita terasa bosan dan
ingin mencicipi makanan yang unik dan berbeda. Saat ini masih sedikit makanan yang
inovatif dan sehat, serta kaya akan vitamin, nutrisi serta berbagai zat – zat yang sangat di
butuhkan oleh tubuh. Makanan tidak hanya dinilai dari bentuk dan rasanya saja, melainkan
dari segi gizi dan kebersihan makanan tersebut. Oleh karena itu dibuat inovasi makanan baru
yang unik namun juga baik untuk kesehatan tubuh kita.
Persaingan makanan tradisional dan modern semakin pesat seiring berjalannya waktu.
Masyarakat lebih memilih makanan-makanan siap saji atau junk food daripada makanan
dalam negeri. Pembuatan donat dengan bahan campuran ubi jalar yang dibuat dengan variasi
lebih menarik diharapkan dapat meningkatkan kecintaan masyarakat terhadap produk sendiri.
Ubi jalar merah dipilih karena selain memiliki kandungan Protein, Lemak, Karbohidrat,
Mineral, Kalsium, Vitamin A (retinol) dan Vitamin C (askorbat), ubi jalar merah juga mudah
untuk didapatkan.
Penggunaan ubi jalar merah sebagai bahan campuran donat adalah untuk
menggantikan peran kentang sebagai campuran donat pada umumnya. Satu ubi jalar merah
menggandung sedikitnya Protein 1.8 g, Lemak 0.7 g, Karbohidrat 27.9 g, Mineral 1.1 g,
Kalsium 49 mg, Vitamin A (retinol) 2310 mcg dan Vitamin C (askorbat) 20 mg. kandungan
ini bermanfaat untuk kesehatan mata, pertumbuhan masa otot, ketahanan tulang, dan sistem
kekebalan tubuh.
Dilihat dari warnanya, ubi jalar merah ini cukup menarik. Harga jual serta ketersediaan
bahan baku ini pun mudah untuk dijangkau. Kenapa memilih menjual donat ubi jalar merah
ini, dikarenakan sebagai berikut:
1. Iklim tropis yang dimiliki, memungkinkan ubi jalar merah tumbuh dengan mudah di
Indonesia.
2
2. Ubi jalar merah mudah didapat, sehingga produk yang dihasilkan akan memiliki harga
jual yang murah bagi konsumen.
3. Bisnis makanan donat mudah untuk dijalankan.
4. Proses produksi donat ubi jalar merah tidak membutuhkan waktu yang lama sehingga
bisa mengatur jumlah produksi.
5. Produk yang dihasilkan akan memiliki warna yang menarik karena kandungan warna
yang terdapat pada ubi jalar merah.
1.3 Perumusan Masalah
Berdasarkan latar belakang di atas, maka dapat dirumuskan beberapa masalah,
sebagai berikut:
1. Bagaimana memanfaatkan bahan pangan lokal agar menjadi produk yang menarik?
2. Bagaimana cara pengolahan ubi jalar merah sebagai campuran donat sehingga dapat
meningkatkan nilai jual donat ubi jalar merah?
3. Bagaimana cara promosi ubi jalar merah sehingga mudah laku di pasaran?
1.4 Luaran yang Diharapkan
Target luaran yang diharapkan dari usaha ini, yaitu dapat menghasilkan produk
makanan yang berkualitas yaitu donat ubi jalar merah sebagai upaya untuk memanfaatkan
sumber daya lokal, serta perolehan laba dari usaha yang dijalankan. Produk yang dihasilkan
ditujukan pada konsumen di berbagai lapisan dan penjuru, sehingga konsumsi ubi jalar merah
dikalangan masyarakat dapat meningkat. Donat sendiri merupakan suatu produk olahan
terigu dan susu yang banyak diminati oleh masyarakat luas mulai dari anak-anak, remaja,
hingga orang dewasa.
1.5 Tujuan Program
1. Menghasilkn produk olahan dengan bahan baku lokal ( ubi jalar merah sebagai
produk tambahan pembuatan donat)
2. Dapat melatih jiwa kewirausahaan mahasiswa serta belajar memperoleh keuntungan
dari suatu usaha.
3. Menjadi peluang usaha yang dapat diteruskan setelah mahasiswa selesai
melaksanakan study.
3
BAB II
GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA
Ubi jalar merah merupakan bahan pangan lokal yang mengandung zat yang
dibutuhkan untuk kesehatan tubuh. Dalam mengkonsumsi makanan, konsumen yang bijak
pada dasarnya memilih makanan yang memiliki kandungan zat yang baik di dalam makanan
yang dikonsumsinya. Sehingga konsumen menginginkan makanan yang beredar di pasaran
adalah makanan yang mengandung gizi. Bukan sekedar makanan berwarna yang menarik
mata untuk melihat bahkan membelinya.
Ubi jalar merah merupakan umbi-umbian yang sangat mudah untuk tumbuh di
Indonesia. Penanamannya tidak perlu menggunakan perawatan khusus. Biasanya umbi-
umbian ini tumbuh begitu saja di lahan terbuka.
Kemudahan untuk mendapatkan ubi jalar merah ini hendaknya menjadi pertimbangan
para wirausaha di sekitar Yogyakarta untuk menjalankan usaha makanan dengan bahan
tersebut. Namun, sejauh ini usaha makanan dengan bahan ubi jalar merah masih sangat
jarang. Sehingga penjualan dari produk donat ubi jalar merah ini dapat laku di pasaran karena
masih sedikitnya pesaing. Selain itu, kandungan gizi yang ada di dalam donat ubi jlar merah
ini dapat memikat minat konsumen.
Dengan modal penjualan yang dapat dijangkau dan total perolehan laba yag
dihasilkan, usaha ini dapat dilanjutkan secara terus menerus oleh mahasiswa.
4
Profit yang akan dihasilkan disusun dengan perhitungan sebagai berikut
Perolehan Laba selama 1 hari.
Total Modal Jumlah donat
yang dipe
Roleh
Penjualan
per
satuan
Total Perolehan Total Laba
Rp. 63.000
(1 ½ kg tepung = 15.000
¾ kg ubi = 3.000
Bahan pendukung =
45.000)
40 biji Rp. 2.500 Rp. 100.000
(Rp. 2.500 x 40
biji)
Rp. 37.000
(Total Perolehan -
Total Modal)
(Rp. 100.000-Rp.
63.000)
Rencana Usaha selama 1 Bulan.
Laba Rp. 37.000 x 30 hari = Rp. 1.110.000
Jadi selama 3 bulan laba yang dihasilkan adalah Rp. 1.100.000 x 3 bulan = 3.300.000
5
BAB III
METODE PELAKSANAAN
Proses pelaksanaan program ini akan dilaksanakan beberapa tahap. Tahap pertama,
yaitu mencari peralatan pendukung yang akan digunakan untuk mengolah bahan dasar dalam
pembuatan produk. Untuk tahap kedua, mencari bahan baku utama dan bahan-bahan
tambahan lainnya. Dalam tahap ini, bahan-bahan yang akan dicari adalah ubi jalar merah,
tepung terigu, kuning telur ayam, gula putih, susu bubuk, ragi roti, mentega, minyak goring
dan peralatan yang lainnya.
Setelah semua bahan terkumpul, barulah melaksanakan tahap ketiga yakni pengolahan
terhadap bahan dasar untuk dijadikan produk yang diharapkan.
Proses pembuat donat ini pada dasarnya sama dengan pembuatan donat pada
umumnya. Hanya saja ditambahkan dengan ubi jalar merah yang dapat menjadikan warna
donat semakin menarik. Serta juga menambah cita rasa dan nutrisi, sehingga masyarakat akan
tertarik untuk memakannya.
Cara membuat:
1. Tepung terigu, gula, susu bubuk, dan ragi instant, dicampur menjadi satu lalu diaduk
rata. Kemudian ubi yang sudah dihaluskan, dimasukkan dan diaduk sampai rata.
2. Kuning telur dan air dingin diuleni hingga rata dan setengah kalis. Kemudian
ditambah dengan mentega dan garam, dan diuleni terus hingga kalis elastis. Adonan
didiamkan selama 15 menit.
3. Adonan dibentuk menjadi bulat. Dan didiamkan selama 20 menit, sampai terlihat
mengembang.
4. Untuk pembuatan lubang pada donat, adonan yang telah dibulatkan kemudian
dilubangi di tengah. Kemudian donat digoreng dengan minyak panas di atas api
sedang hingga donat berwarna kuning keemasan. Pada saat proses penggorengan,
ketika donat mulai mengembang, sumpit dimasukkan di tengah lubang kecil donat
sambil digoyang dengan berputar-putar sehingga lubang membesar dan rata.
5. Donat kemudian diangkat dan ditiriskan, serta dihiasi dengan topping agar semakin
menarik.
6
Proses pembuatan topping:
Proses pertama yaitu pelelehan coklat putih dan mentega. Kemudian pewarna ungu
dan esens anggur dimasukkan dengan takaran 3-5 tetes.
Langkah terakhir yaitu topping yang sudah jadi dioleskan di atas donat ubi jalar
merah yang sudah dingin.
Tahap selnjutnya adalah melakukan pengemasan pada produk untuk dilakukan
pemasaran ke konsumen.
Promosi dilakukan secara langsung dan tidak langsung kepada calon pembeli. Secara
langsung yaitu pemasaran produk dengan memberikan taster donat langsung kepada
konsumen. Serta secara tidak langsung, yaitu promosi melalui internet dimana pengusul akan
membuat group di dalam jejaring sosial seperti facebook, twiter, dan lain sebaginya. Ataupun
dengan membuat blog yang dapat diisi kalimat-kalimat promosi atau pun gambar-gambar
produk/hasil, agar produk donat ubi jalar merah semakin dikenal dengan luas. Metode lain
yang akan digunakan pengusul yaitu dengan penggunaan selebaran yang dibagi kepada
masyarakat.
Dalam proses pembuatan donat ubi jalar merah ini melewati beberapa aspek. Aspek
pertama, yaitu aspek teknik atau situasi lingkungan umum. Produksi donat ubi jalar merah ini
bertempat sekitaran Jl. Sorogenen – Jl. Pramuka, dan pemasaran di beberapa tempat di
Yogyakarta, yakni lingkungan kampus, seperti di Jl. Pramuka, Jl. Glagahsari, Jl. Janturan,
dan lain sebagainya. Lokasi ini merupakan wilayah mahasiswa dan pelajar. Melihat kondisi
lingkungan ini usaha donat ubi jalar merah memiliki peluang besar banyak diminati, baik
mahasiswa, pelajar maupun masyarakat sekitar. Donat ubi jalar sebagai makanan kecil
dipastikan memiliki daya pikat pasar yang menarik.
Terakhir, yaitu pemasaran. Dengan donat ubi jalar merah yang tergolong murah, tentu
makanan ini dapat dinikmati siapapun. Selain menitipkan donat ubi jalar merah ke berbagai
tempat, seperti kantin sekolah dan kampus, pengusul juga akan membuka kios donat ubi jalar
merah di kawasan jalan Pramuka. Pemasaran ini dilakukan langsung oleh pengusul.
7
BAB 4
BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN
4.1 Anggaran biaya
Ç Jenis Pengeluaran Biaya (Rp)
1 Peralatan penunjang (20-30 %) Rp. 4.615.000
2 Bahan habis pakai (40-50%) Rp. 6.503.500
3 Perjalanan (10%) Rp. 900.000
4 Lain-lain: publikasi, seminar, administrasi. (Maks 10%) Rp. 100.000
Jumlah Rp. 12.118.500
4.2 Jadwal Kegiatan
8
NO Jenis kegiatan Bulan November s/d
Februari
1 2 3 4
1 Persiapan dan pencarian peralatan pendukung
2 Pencarian bahan baku +
3 Proses pengolahan +
4 Promosi +
5 Pemasaran +
DAFTAR PUSTAKA
Subekti, agus. 2013. Panduan Program Kreatifitas Mahasiswa tahun 2013. Jakarta:
Kementrian Pendidikan Dan Kebudayaan.
Esprit, eemooblogspot. 2010. Kandungan Ubi Jalar. Blogspot.com. Yogyakarta (di
unduh pada 18 september 2013)
Bright, healty. 2012. Manfaat dan nutrisi ubi jalar ungu. Yogyakarta (di unduh pada
23 oktober 2012)
9
Lampiran 1. Biodata Ketua dan Anggota
A. Identitas Ketua
1 Nama Lengkap Evelin Kristanti
2 Jenis Kelamin Perempuan
3 Program Studi PBSI
4 NIM 1103223
5 Tempat & Tanggal Lahir Samarinda, 31 Agustus 1993
6 Email [email protected]
7 Nomor Telepon/HP 085743752991
B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama Institusi SDN 017
Samarinda
SMP
Muhammadiyah 3
Samarinda
MAN 1 Samarinda
Jurusan Ilmu Pengetahuan Alam
Tahun Masuk-Lulus 1999-2005 2005-2008 2008-2011
C. Pemakalah Seminar Ilmiah ( Oral Presentation )
No Nama Pertemuan Ilmiah / Seminar Judul Artikel Ilmiah Waktu dan Tempat
1
2
D. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir ( dari pemerintah, asosiasi atau institusi
lainnya )
No Jenis Penghargaan Institusi Pemberi
Penghargaan
Tahun
1 Peserta Seminar Badan Narkotika
Nasional DIY
2011
2 Juara 1 Lomba Vocal Group Kedaulatan Rakyat 2013
3 Juara 1 Kompetisi Debt Universits Ahmad
Dahlan
2012
4 Juara 3 Lomba Debat Mahasiswa
PBSI UAD
Prodi PBSI UAD 2012
5 Peserta Seminar Nasional Universits Ahmad
Dahlan
2012
6 LDO LDI IMM Zona 2 UAD IMM Zona 2 UAD 2012
7 Workshop Jurnalistik Potographi 2012
8 Peserta Pelatihan Jurnalistik Swara
Kampus
KR Jogja 2012
9 Peserta Sekolah Jurnalistik BEM FISIPOL
UMY
2012
10 Peserta Pelatihan Penulisn Cerpen PBSI UAD 2012
11 Peserta Seminar Nasional Menulis
Kreatif ala Otak Kanan
2012
12 Peserta Lomba Keagamaan UAD 2012
13 Peserta Festifal Seni Quran
Nasional
2013
Semua data yang isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggung jawabkan seccara hukum. Apabila dikemudian hari ternyata di jumpai
ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi persyaratan dalam
pengajuan Hibah Program Kreativitas Mahasiswa (PKM-Kewirausahaan).
Yogyakarta, 23 September 2013
Pengusul ,
(Evelin Kristanti)
A. Identitas Anggota
1 Nama Lengkap Sutari
2 Jenis Kelamin Perempuan
3 Program Studi Sastra Inggris
4 NIM 11B26015
5 Tempat & Tanggal Lahir Gunungkidul, 28 Juni 1993
6 Email [email protected]
7 Nomor Telepon/HP 087838796658
B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama Institusi SD N 3 Balong SMP N 2 Tepus SMK N 1 Girisubo
Jurusan TKJ
Tahun Masuk-Lulus 1999-2005 2005-2008 2008-2011
C. Pemakalah Seminar Ilmiah ( Oral Presentation )
No Nama Pertemuan Ilmiah / Seminar Judul Artikel Ilmiah Waktu dan Tempat
1
2
D. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir ( dari pemerintah, asosiasi atau institusi
lainnya )
No Jenis Penghargaan Institusi Pemberi Penghargaan Tahun
1 Peserta Seminar Badan Narkotika Nasional
DIY
2011
2 Participant at the Joint Seminar on
“American Studies in Global
Mind”
Fakultas Sastra
UniversitasAhmad Dahlan
2012
3 Pasukan Pengibar Bendera Panitia Peringatan HUT RI
Kecamatan Girisubo
2008/2009
4 Peserta Lomba Karya Tulis Ilmiah
tingkat SMA/MK/SMK se DIY
UKM Penelitian Universitas
Negeri Yogyakarta
2009
5 Peserta Lomba Penulisan Artikel
Ilmiah
DPD/MPR RI 2009
6 Peserta Lomba Karya Tulis Aku
Cinta Produk Indonesia tingkat
SLTA
Pemerintah Provinsi DIY,
Dinas Perindustrian,
Perdagangan Koperasi dan
UKM
2010
7 LDO LDI IMM Zona 2 UAD IMM Zona 2 UAD 2012
Semua data yang isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggung jawabkan seccara hukum. Apabila dikemudian hari ternyata di jumpai
ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi persyaratan dalam
pengajuan Hibah Program Kreativitas Mahasiswa (PKM-Kewirausahaan).
Yogyakarta, 23 September 2013
Pengusul ,
(Sutari)
A. Identitas Anggota
1 Nama Lengkap Ari Isnainiwati
2 Jenis Kelamin Perempuan
3 Program Studi Sastra Inggris
4 NIM 11B26037
5 Tempat & Tanggal Lahir Bantul, 17 Mei 1993
6 Email [email protected]
7 Nomor Telepon/HP 087839116283
B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama Institusi SD N 1 Barongan SMP N 1 Jetis SMA N 1 Jetis
Jurusan
Tahun Masuk-Lulus 1999-2005 2005-2008 2008-2011
C. Pemakalah Seminar Ilmiah ( Oral Presentation )
No Nama Pertemuan Ilmiah / Seminar Judul Artikel Ilmiah Waktu dan Tempat
1
2
D. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir ( dari pemerintah, asosiasi atau institusi
lainnya )
No Jenis Penghargaan Institusi Pemberi
Penghargaan
Tahun
1
2
3
Semua data yang isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggung jawabkan seccara hukum. Apabila dikemudian hari ternyata di jumpai
ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi persyaratan dalam
pengajuan Hibah Program Kreativitas Mahasiswa (PKM-Kewirausahaan).
Yogyakarta, 23 September 2013
Pengusul ,
(Ari Isnainiwati)
A. Identitas Anggota
1 Nama Lengkap Ahmad Furqan Ramdani
2 Jenis Kelamin Laki-laki
3 Program Studi Sastra inggris
4 NIM 11026020
5 Tempat & Tanggal Lahir Taliwang, 12 Maret 1993
6 Email [email protected]
7 Nomor Telepon/HP 081391800743
B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama Institusi SD N 1 Taliwang SMP N 3 Taliwang SMA N 1 Taliwang
Jurusan
Tahun Masuk-Lulus 1999-2005 2005-2008 2008-2011
C. Pemakalah Seminar Ilmiah ( Oral Presentation )
No Nama Pertemuan Ilmiah / Seminar Judul Artikel Ilmiah Waktu dan Tempat
1
2
D. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir ( dari pemerintah, asosiasi atau institusi
lainnya )
No Jenis Penghargaan Institusi Pemberi
Penghargaan
Tahun
1
2
3
Semua data yang isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggung jawabkan seccara hukum. Apabila dikemudian hari ternyata di jumpai
ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi persyaratan dalam
pengajuan Hibah Program Kreativitas Mahasiswa (PKM-Kewirausahaan).
Yogyakarta, 23 September 2013
Pengusul ,
(Ahmad Furqan Ramdani)
A. Identitas Anggota
1 Nama Lengkap Mexy Monita
2 Jenis Kelamin Perempuan
3 Program Studi Sastra inggris
4 NIM 110260
5 Tempat & Tanggal Lahir Bukittinggi, 14 Juli 1991
6 Email [email protected]
7 Nomor Telepon/HP 089658578255
B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama Institusi SD NEGERI 13
BENGKULU
SELATAN
SMP NEGERI 1
BENGKULU
SELATAN
SMA NEGERI 2
BENGKLU
SELATAN
Jurusan
Tahun Masuk-Lulus 1998-2004 2004-2007 2007-2010
C. Pemakalah Seminar Ilmiah ( Oral Presentation )
No Nama Pertemuan Ilmiah / Seminar Judul Artikel Ilmiah Waktu dan Tempat
1
2
D. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir ( dari pemerintah, asosiasi atau institusi
lainnya )
No Jenis Penghargaan Institusi Pemberi
Penghargaan
Tahun
1 Juara 1 lomba karya cipta puisi se
Universitas Ahmad Dahlan
Universitas Ahmad
Dahlan
2013
2
3
Semua data yang isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggung jawabkan seccara hukum. Apabila dikemudian hari ternyata di jumpai
ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi persyaratan dalam
pengajuan Hibah Program Kreativitas Mahasiswa (PKM-Kewirausahaan).
Yogyakarta, 23 September 2013
Pengusul ,
(Mexy Monita)
LAMPIRAN 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan
1. Peralatan Penunjang
Material
Justifikasi
Pemakaian
Kuantitas Harga Satuan
(Rp)
Keterangan
Kompor 1 x 500.000 500.000
Wajan 2 x 50.000 100.000
Loyang 3 x 25.000 75.000
Sotel+Serok 4 x 20.000 80.000
Mixer 2 x 120.000 240.000
Baskom 2 x 10.000 20.000
Kertas minyak 50.000
Meja + kursi plastik 4 rakit x 300.000 1.200.000
Piring penyajian 2 lusin x 35.000 70.000
Gelas 2 lusin x 25.000 50.000
Meja besar 2 x 90.000 180.000
Tisu meja 50.000
Pembuatan gerobak 2.000.000
TOTAL 4.615.000
2. Bahan Habis Pakai
3. Perjalanan
Material Justifikasi Kuantitas Harga Satuan Keterangan
Material
Justifikasi
Pemakaian
Kuantitas Harga Satuan
(Rp)
Keterangan
Ubi jalar merah 60 kg 4.000 Rp. 240.000
Tepung terigu 100 kg 10.000 Rp. 1.000.000
Gula pasir 75 kg 15.000 Rp. 1.125.000
Susu 15 kaleng 10.000 Rp. 150.000
Ragi instan 135 sachets 3.500 Rp. 472.500
Garam 15 sachets 1.000 Rp. 15.000
Margarin 135 sachets 3.000 Rp. 405.000
Telur ayam 15 kg 15.000 Rp. 225.000
Minyak 135 kg 11.000 Rp. 1.485.000
Coklat Putih 60 batang 15.000 Rp. 900.000
Air Minum 18 galon 12.000 Rp. 216.000
Isi ulang Gas 18 x isi ulang 15.000 Rp. 270.000
Total Rp.6.503.500
Perjalanan
(Rp)
Perjalan dari pasar ke Jl.
Pramuka
90x pulang pergi 10.000 900.000
TOTAL 900.000
4. Lain-lain
Material
Justifikasi
Pemakaian
Kuantitas Harga Satuan
(Rp)
Keterangan
Pembuatan pamphlet
(promosi)
500 lembar 200 100.000
TOTAL 100.000
TOTAL ANGGARAN : Rp. 12.118.500
LAMPIRAN 3. Susunan Organisasi Tim Peneliti dan Pembagian Tugas
NO Nama/NIM Program Studi Bidang Ilmu Uraian Tugas
1. Evelin
Kristanti/11003223
PBSI Bahasa dan
sastra
Indonesia
Penanggung jawab semua
kegiatan usaha.
Mengkoordinir dan memimpin
anggota dalam tiap kegiatan.
Pengambil kebijakan dalam hal
yang berkaitan dengan usaha.
2. Sutari/ Sastra Inggris Sastra
Inggris Sebagai penanggung jawab
keuangan.
Melakukan rincian keuangan
badan usaha.
Membantu semua proses
produksi
3. Ari Isnainiwati/
11B26037
Sastra Inggris Sastra
Inggris Menyaipkan bahan dan
peralatan produksi.
Melakukan pengontrolan
terhadap produk yang
dihasilkan.
4. Ahmad Furqan
Ramdani/
Sastra Inggris Sastra
Inggris Penanggung jawab pemasaran.
Melakukan promosi hasil
produk.
Melayani pemesanan produk.
5. Mexy Monita/ Sastra Inggris Sastra
Inggris Penanggung jawab pemasaran.
Melakukan promosi hasil
produk.
Melayani pemesanan produk.
Foto Produk