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Distinción
Todos los precios del catálogo incluyen IVA
En Imperia Foie Gras nos mueve la ilusión de estar presentes y poder
compartir sus momentos de celebración y de alegría.
Hemos seleccionado para ello nuestros mejores productos, cada uno lleva nuestro sello de identidad dónde el prestigio, la calidad y la excelencia
están presentes de una forma destacada.
Fieles a nuestro compromiso de crear nuevos y singulares productos de
relevancia gastronómica, nos complace presentarles nuestro catálogo de
selecciones dónde le proponemos originales regalos, presentes, obsequios y/o detalles de una calidad excepcional, que permiten apreciar el aroma, sabor y textura del genuino foie gras artesanal
con todos los sentidos.
Foie gras deAutor
Esta elaboración artesanal atesora el buen hacer de las recetas tradicionales del Foie gras. Debe su personalidad única a la sabiduría de las manos expertas que, con una delicada y lenta cocción, convierten la mejor de las materias primas especialmente seleccionada en un Foie gras de autor incomparable.
0-4ºCIdeal para compartir
Pack refrigerado
Ref. 30210 (350g) Precio: 48,19 €
Nos complace presentarles la renovada imagen de nuestro Poché Micuit que incluye la auténtica nota de cata del reconocido sommelier y experto en análisis sensorial de alimentación y bebidas, José Joaquín Cortés, “Nariz de Oro” 2012.
FOIE GRAS DE CANARD ENTIER
Elaboración Artesanal
Alta Selección
IMPERIA
Nuestras Elaboraciones
Salsa de Foie gras Natural de Pato
Salsa de Foie grascon Trufa Negra
Ref. 35000 (120g) Precio:6,68 €
Ref. 35010 (120g) Precio: 6,85 €
Personalizable
Ponemos a su disposición un amplio abanico de elaboraciones para que pueda realizar la selección de productos frescos que mejor se adapte a sus necesidades.
Entier de Foie gras Natural de Pato
Entier de Foie gras Trufado de Pato
Muslo de patoen Confit
Tarrina Micuit de Foie gras Natural de Pato
Tarrina Micuit de Foie gras de Pato con Higos
Tarrina Micuit de Foie gras Natural de Oca
Jamón Curadode Pato
Ref. 30250 (200g) Precio: 26,00 €
Ref. 30255 (200g) Precio: 26,83 €
Ref. 90150 (200g) Precio: 48,77 €
Ref. 30087 (140g) Precio: 19,79 €Ref. 30088 (300g) Precio: 36,37 €
Ref. 30114 (140g) Precio: 21,75 €Ref. 30111 (300g) Precio: 44,47 €
Ref. 40100 (1u) Precio: 7,09 € Ref. 60020 (50g) Precio: 4,88 €Ref. 60025 (100g) Precio: 8,26 €
0-4ºCPack refrigerado
Tarrina Micuit de Foie gras Trufado de Pato
Ref. 30265 (200g) Precio: 29,21 €
Bloc de Foie gras de Pato con Oporto (130g)
Bloc de Foie gras de Pato con Pedro Ximénez (130g)
Bloc de Foie gras Natural de Pato (200g)
Bloc de Foie gras Trufado de Pato (200g)
Selección 1
Ref. 03404 Precio: 72,00 €
Bloc de Foie gras Natural de Oca (130g)
Bloc de Foie gras Trufa-do de Oca (130g)
Bloc de Foie gras Natural de Pato (200g)
Bloc de Foie gras Trufa-do de Pato (200g)
Bloc de Foie gras Natural de Pato (130g)
Bloc de Foie gras Trufado de Pato (130g)
Bloc de Foie gras Natural de Oca (200g)
Bloc de Foie gras Trufado de Oca (200g)
Bloc de Foie gras de Oca con Trompetas de la Muerte
(2 x 130g)
Bloc de Foie gras Naturalde Oca (200g)
Bloc de Foie gras Trufadode Oca (200g)
Selección 2 Selección 3 Selección 4
Ref. 03405 Precio: 88,00 € Ref. 03409 Precio: 93,00 €
Ref. 03410 Precio: 88,00 €
0-18ºC
Foie gras Natural emulsionado en FrescoSelecciones de Foie gras
Selecciones con Maridaje
Ref. 03401 Precio: 66,00 €
Bloc de Foie grasNatural de Pato (200g)
Bloc de Foie grasTrufado de Pato (200g)
Pedro Ximénez“San Emilio” Bodegas
Lustau
Selección 5
Bloc de Foie grasNatural de Pato (200g)
Bloc de Foie grasTrufado de Pato (200g)
Vino de Oporto VauVintage de Sandeman
Bloc de Foie GrasNatural de Oca (200g)
Bloc de Foie GrasTrufado de Oca (200g)
Pedro Ximénez“San Emilio” Bodegas
Lustau
Bloc de Foie GrasNatural de Oca (200g)
Bloc de Foie GrasTrufado de Oca (200g)
Vino de Oporto VauVintage de Sandeman
Selección 6 Selección 7 Selección 8
Ref. 03402 Precio: 67,00 € Ref. 03406 Precio: 86,00 € Ref. 03407 Precio: 87,00 €
Foie gras Natural emulsionado en Fresco
0-18ºC
Ref. 03412 Precio: 44,00 €
Bloc de Foie grasNatural de Pato (130g)
Bloc de Foie grasTrufado de Pato (130g)
Bloc de Foie grasde Pato con Oporto
(130g)
Especialidadesde Pato
Bloc de Foie grasNatural de Oca (130g)
Bloc de Foie grasTrufado de Oca (130g)
Bloc de Foie gras de Oca con Trompetas de
la Muerte (130g)
Bloc de Foie gras de Pato con Pedro Ximénez (130g)
Bloc de Foie gras de Pato con Oporto (130g)
Bloc de Foie gras de Oca con Trompetas de la
Muerte (130g)
Especialidadesde Oca
EspecialidadesImperia
Ref. 03413 Precio: 74,00 € Ref. 03416 Precio: 52,00 €
Foie gras Natural emulsionado en Fresco
0-18ºC
Bloc de Foie grasNatural de Oca (200g)
Bloc de Foie grasTrufado de Oca (200g)
Gran Selecciónde Oca
Ref. 03415 Precio: 65,00 €
Bloc de Foie grasNatural de Pato (200g)
Bloc de Foie grasTrufado de Pato (200g)
Gran Selecciónde Pato
Ref. 03414 Precio: 45,00 €
Composiciones Clásicas
Entier de Foie gras Natural de Pato
Bloc de Foie gras Natural de Pato con Tacos
Ref. 20005 (185g) Precio: 30,07 €
Ref. 20010 (130g) Precio: 17,67 €
presentación según productos seleccionados
Composiciones a su Elección
Bloc de Foie gras de Pato con Oporto
Vintage
Bloc de Foie gras de Pato con Pedro
Ximénez
Bloc de Foie gras Trufado de Pato
Bloc de Foie gras Trufado de Oca
Bloc de Foie gras de Oca con Trompetas de
la Muerte
Bloc de Foie gras Natural de Pato
Bloc de Foie gras Natural de Oca
Opciones de personalización a partir de 15 euros. Tarifa plana de envío por 6 euros en todos los productos del catálogo.
Envío gratuito a partir de 120 euros.
Ref. 20150 (130g) Precio: 15,91 €Ref. 20025 (130g) Precio: 14,41 €Ref. 20040 (200g) Precio: 21,06 €
Ref. 90036 (130g) Precio: 23,43 €Ref. 90040 (200g) Precio: 34.51 €
Ref. 20053 (130g) Precio: 15,98 €Ref. 20015 (130g) Precio: 16,42 €Ref. 20050 (200g) Precio: 26,22 €
Ref. 90035 (130g) Precio: 26,55 €Ref. 90050 (200g) Precio: 39,30 €
Ref. 50034 (90g) Precio: 5,29 €
Ref. 90053 (130g) Precio: 24,98 €
Foie gras de Pato al Cava Mousse
Foie gras de Pato a la Pimienta Mousse
Foie gras de Oca Natural Mousse
Ref. 50029 (90g) Precio: 5,16 €
Ref. 90802 (90g) Precio: 6,31 €
Fieles a nuestro compromiso de servicio, le ofrecemos personalizar la selección de Foie gras que mejor se adecue a sus necesidades con un amplio abanico de posibilidades diseñadas para su elección.
Personalizable24 - 48h 0-18ºC
Experiencia de Degustación
Le desvelamos todos los secretos del auténtico Foie gras con una Experiencia de Degustación ideal para compartir.
En ella encontrará todo lo necesario para disfrutar de una auténtica cata con la que aprender a percibir los matices de las tres elaboraciones tradicionales: la suavidad del Bloc, el equilibrio del Micuit o la intensidad del Entier. Éste lote incluye las tres elaboraciones clásicas del Foie gras listas para consumir junto con el análisis sensorial con las notas de cata, consejos de degustación y recomendaciones de maridaje.
0-4ºC
Ref. 36001 (3x60g) Precio: 21,32 €
Ideal para compartir
Pack refrigerado
Ref. 03411 Precio:40,00 €
Para los amantes del buen comer proponemos un menú gourmet con las mejores elaboraciones del pato, fáciles de preparar e ideales para compartir, con el que disfrutar de un sinfín de expresiones gastronómicas. El menú se compone de:
Confit de Pato. Con sólo gratinarlo unos minutos podrá disfrutar de la melosidad de la carne guisada y confitada con la pausa y el mimo que manda la tradición.
Foie gras Natural de Pato Micuit. Se sirve como aperitivo o entrante y, si se desea, se le puede añadir algún acompañamiento ligero o unas escatas de Sal Maldon.
Jamón Curado de Pato, también perfecto como entrante ya sea sólo o en ensalada.
Salsa de Foie gras Trufado. Auténtico Foie gras hecho salsa, perfecto para añadir a risottos y pastas, como salsa de acompañamiento para carnes o incluso para las verduras a la plancha.
VeladaGastronómica
0-4ºCIdeal para compartir
Pack refrigerado
PROGUST S.L.
Av. Mas Vilà 102, n.117457 Riudellots de la Selva
Girona - EspañaT. 972 477 101 - F. 972 477 104
www.imperia.es
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