Upload
others
View
13
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
USULAN PERBAIKAN STASIUN KERJA PADA PROSES PRODUKSI
SIDE STAND -K59 DENGAN MENGGUNAKAN METODE LINE OF
BALANCING DI PT INDOMITRA SEDAYA
SKRIPSI
ARIEF RAHMAN
1210312054
UNIVERSITAS PEMBANGUNAN NASIONAL”VETERAN”JAKARTA
FAKULTAS TEKNIK
PROGRAM STUDI TEKNIK INDUSTRI
2017
i
USULAN PERBAIKAN STASIUN KERJA PADA PROSES PRODUKSI
SIDE STAND -K59 DENGAN MENGGUNAKAN METODE LINE OF
BALANCING DI PT INDOMITRA SEDAYA
SKRIPSI
Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar
Sarjana Teknik
ARIEF RAHMAN
1210312027
UNIVERSITAS PEMBANGUNAN NASIONAL“VETERAN”JAKARTA
FAKULTAS TEKNIK
PROGRAM STUDI TEKNIK INDUSTRI
2017
ii
iii
iv
v
USULAN PERBAIKAN STASIUN KERJA PADA PROSES
PRODUKSI SIDE STAND -K59 DENGAN MENGGUNAKAN
METODE LINE OF BALANCING DI PT INDOMITRA
SEDAYA
Arief Rahman
Abstrak
PT. INDOMITRA SEDAYA merupakan sebuah perusahaan swasta lokal (PMDM)
yang mempunyai produk utama adalah pipa baja (steel tube), Pada bagian side stand
ada permasalahan dimana Waktu kerja pada tiap-tiap lintasan adalah waktu yang
dibutuhkan untuk menyelesaikan pekerjaan pada lintasan tersebut atau dapat juga
disebut takt time. Takt time merupakan kecepatan produksi yang dinyatakan dalam
satuan waktu untuk melakukan suatu proses di setiap stasiun kerja, di setiap stasiun
kerja efektifnya terdapat satu orang operator yang bertugas dan bertanggung jawab
untuk menyelesaikan beberapa elemen pekerjaan yang waktu penyelesaiannya
sedapat mungkin sama dengan takt time yang telah ditentukan. Oleh karena itu
dilakukan suatu usulan perbaikan dengan mengunakan metode line of balancing.
Setelah diberikan usulan perbaikan maka hasil dari perhitungan tersebut
menghasilkan, Hasil penghitungan efisiensi lini didapatkan tandanya selisih antara
efisiensi pada kondisi awal dengan efisiensi lini menggunakan metode bobot posisi
maupun metode pendekatan wilayah. Efisiensi lini awal sebesar 51,62 %. Setelah
dilakukan penyeimbangan lini dengan kedua metode metode tersebut, efisiensi lini
menjadi 77,77 %. Ini berarti kedua metode tersebut yaitu metode bobot posisi dan
metode pendekatan wilayah mampu meningkatkan efisiensi lini.
Kata kunci: Takt Time, Efisiensi, Keseimbangan lini, produktivitas.
vi
USULAN PERBAIKAN STASIUN KERJA PADA PROSES
PRODUKSI SIDE STAND -K59 DENGAN MENGGUNAKAN
METODE LINE OF BALANCING DI PT INDOMITRA
SEDAYA
Arief Rahman
Abstract
PT. Indomitra SEDAYA is a local private company (PMDM) which has main products are
steel pipes (stainless tube), On the side stand no problems whose work time on each path
is the time required to complete the work on the track or may be called takt time. Takt time
is the production speed is expressed in units of time to conduct a process at each work
station, at each work station is effective there is one operator in charge and responsible
for completing some of the elements of the job that a turnaround time as much as possible
equal to takt predetermined , Therefore do a proposed improvement to the method of
balancing line. After being given the proposed improvements, the results of these
calculations yield, efficiency calculation results obtained lines mark the difference between
the efficiency of the initial conditions with line efficiency using weighting method and the
position of the approach area. Initial line efficiency of 51.62%. After the line balancing
with both methods methods, line efficiency becomes 77.77%. This means that both methods
are the method of weighting positions and methods to increase the efficiency of the
approach area line.
Keyword : Takt Time, Efisiensi , line of Balancing, productivity,
vii
PRAKATA
Segala puji dan syukur penulis panjatkan atas kehadirat Allah SWT yang
telah melimpahkan rahmat dan karunia–Nya sehingga peneliti dapat
menyelesaikan Skripsi dengan judul “Usulan Perbaikan Stasiun Kerja Pada
Proses Produksi Side Stand -59 Dengan Menggunakan Metode Line Of
Balancing Di PT. Indomitra Sedaya”. Skripsi ini dibuat dalam rangka
memperoleh gelar Sarjana Teknik Program Studi Teknik Industri Universitas
Pembangunan Nasional”Veteran” Jakarta. Selama penulisan skripsi ini,penulis
telah banyak mendapatkan dukungan dan bantuan dari berbagai pihak. Oleh karena
itu peneliti ingin menyampaikan rasa hormat dan terima kasih yang sebesar-
besarnya kepada:
1. Bapak Jooned Hendrarsakti,Ph.D selaku Dekan Fakultas Teknik
Universitas Pembangunan Nasional “Veteran” Jakarta.
2. Bapak M.As’adi.,MT, selaku Kepala Program Studi Teknik Industri
Universitas Pembangunan Nasional “Veteran” Jakarta.
3. Bapak Ir. Sambas Sundana. MT, selaku Dosen Pembimbing Tugas Akhir.
4. Bapak Hermawan Soeryadi selaku Supervisor Production Component
PT. Indomitra Sedaya yang telah banyak membantu peneliti dalam
menyelesaikan penulisan Tugas Akhir.
5. Orang Tua dan Kakak peneliti yang telah memberikan semangat dan
dukungan dalam menyelesaikan Tugas Akhir.
6. Sahabat – sahabat, Fenny, Oscar, Fajar, Muslih, Firda, Bhetay, yang
telah banyak memotivasi peneliti dalam menyelesaikan Tugas Akhir.7
7. Teman-teman HMTI UPN “Veteran” Jakarta khususnya angkatan 2012
yang telah membantu peneliti dalam pembuatan Tugas Akhir.
Akhir kata peneliti berharap semoga Tugas Akhir ini dapat bermanfaat
dan dapat dijadikan referensi bagi kita semua.
Jakarta, 20 Januari 2017
Penulis
viii
DAFTAR ISI
Halaman Judul ..................................................................................................... i
Pernyataan Orisinalitas ....................................................................................... ii
Pernyataan Persetujuan Publikasi ..................................................................... iii
Pengesahan .......................................................................................................... iv
Abstrak .................................................................................................................. v
Abstract ............................................................................................................... vi
Prakata ............................................................................................................... vii
Daftar Isi ........................................................................................................... viii
Daftar Tabel .......................................................................................................... x
Daftar Gambar ................................................................................................... xi
Daftar Lampiran ............................................................................................... xii
BAB I PENDAHULUAN
I.1. Latar Belakang ...................................................................................... 1
I.2. Perumusan Masalah .............................................................................. 2
I.3. Tujuan Penelitian ................................................................................... 2
I.4. Ruang Lingkup Penelitian ..................................................................... 2
I.5. Manfaat Penelitian ................................................................................ 3
I.6. Sistematika Penulisan ........................................................................... 3
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
II.1. Perancangan dan Pengukuran Kerja .................................................... 5
II.2. Pengaturan Kerja ................................................................................. 5
II.3. Pengukuran Waktu Kerja .................................................................... 6
II.4. Pengukuran Waktu Kerja dengan Jam Henti (Stopwatch) .................. 7
II.5. Uji Statistik ........................................................................................ 11
II.6. Perhitungan Waktu Standar ............................................................... 15
II.7. Faktor Penyesuaian (Rating Factor) ................................................. 17
II.8. Faktor Kelonggaran (Allowance) ...................................................... 18
II.9. Pengertian Keseimbangan Lintasan .................................................. 21
ix
BAB III METODE PENELITIAN
III.1. Jenis dan Sumber Data ...................................................................... 29
III.2. Metode Pengumpulan Data ............................................................... 30
III.3. Teknik Analisis ................................................................................. 30
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN
IV.1. Pengumpulan Data ............................................................................ 35
IV.2. Penentuan Operator Tiap Stasiun Kerja ........................................... 43
IV.3. Pengukuran Waktu Siklus ................................................................. 44
IV.4. Pengolahan Data ................................................................................ 48
IV.5. Analisis .............................................................................................. 65
BAB V PENUTUP
V.1. Kesimpulan ........................................................................................ 68
V.2. Saran .................................................................................................. 68
DAFTAR PUSTAKA
RIWAYAT HIDUP
LAMPIRAN
x
DAFTAR TABEL
Tabel 2.1 Jumlah Hari Tidak Masuk Kerja .......................................................... 11
Tabel 2.2 Faktor Penyesuaian berdasarkan Westing House Rating Factors ......... 18
Tabel 2.3 Persentase Kelonggaran Berdasarkan Faktor Yang Berpengaruh ....... 19
Tabel 4.1 Jenis izin Usaha Industri ..................................................................... 36
Tabel 4.2 Tabel Operator Tiap Stasiun Kerja ...................................................... 43
Tabel 4.3 Pengukuran Waktu siklus Pembuatan Side Stand K59 ........................ 44
Tabel 4.4 Perhitungan Waktu Siklus Elemen Kerja Meletakan bahan pada jig
bending Stasiun Kerja 1 ....................................................................... 48
Tabel 4.5 Rekapitulasi Rata-rata Waktu Siklus Side Stand K59 .......................... 50
Tabel 4.6 Faktor Penyesuaian untuk Proses Produksi Side Stand K59 ................ 55
Tabel 4.7 Perhitungan Waktu Normal Produksi Side Stand K59 ......................... 56
Tabel 4.8 Faktor Kelonggaran untuk Proses Produksi Side Stand K59 ............... 57
Tabel 4.9 Perhitungan Waktu Standar Produksi Side Stand K59 ......................... 58
Tabel 4.10 Kapasitas Produksi
Tabel 4.11 Rekapitulasi Perhitungan Efisiensi dan Idle Time pada
Kondisi Awal ..................................................................................... 59
Tabel 4.12 Perhitungan Smoothness Index ........................................................... 60
Tabel 4.13 Matrik Keterdahuluan Proses Produksi Side Stand K59 .................... 61
Tabel 4.14 Tabel Urutan Prioritas Bobot Posisi ................................................... 61
Tabel 4.15 Tabulasi Hasil Penyusunan SK dengan Metode Bobot Posisi ........... 62
Tabel 4.16 Perhitungan Smoothness Index .......................................................... 63
Tabel 4.17 Pembagian kerja menurut Pendekatan Wilayah
(Region Approach) ............................................................................. 64
Tabel 4.18 Pembagian Stasiun Kerja Berdasarkan Metode Pendekatan Wilayah
(Region Approach) ............................................................................. 64
Tabel 4.19 Perhitungan Smoothness Index ........................................................... 65
Tabel 4.20 Perbandingan metode-metode penyeimbangan lini ........................... 68
xi
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1. Langkah-langkah sistematis dalam Kegiatan Pengukuran
Kerja dengan Jam Henti (Stopwatch) .............................................. 10
Gambar 2.2 Kotak Dialog Kolmogorov-Smirnov ................................................ 12
Gambar 3.3 Grafik Hasil Uji Kenormalan Data Kolmogorov-Smirnov .............. 13
Gambar 2.4. Precedence Diagram Suatu Perakitan ............................................. 27
Gambar 2.5. Matrik Pendahulu Berdasarkan Precedence Diagram .................... 27
Gambar 3.1 Flowchat Penelitian .......................................................................... 33
Gambar 4.1 Logo Perusahaan PT INDOMITRA SEDAYA ............................... 36
Gambar 4.2 Struktur Organisasi Perusahaan ....................................................... 41
Gambar 4.3 Uji Kenormalan Data Side Stand K59 untuk Elemen Kerja Meletakan
Bahan pada Jig Bending ................................................................... 52
Gambar 4.4 Grafik Uji Keseragaman DataSide Stand K59untuk Elemen Kerja
Meletakan Bahan pada Jig Bending pada Stasiun Kerja 1 ............... 53
Gambar4.5 Precedence Diagram Pada Produksi Side Stand K59 ...................... 61
Gambar 4.6 Pembagian Wilayah Berdasarkan Precedence Diagram Pada Bagian
Produksi Side Stand K59 .................................................................. 63
xii
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran A 1
Data waktu siklus elemen kerja pada proses produksi Side Stand K59
Lampiran A 2
Data waktu siklus elemen kerja pada proses produksi Side Stand K59 (Lanjutan)
Lampiran A 3
Data waktu siklus elemen kerja pada proses produksi Side Stand K59 (Lanjutan)
Lampiran A 4
Data waktu siklus elemen kerja pada proses produksi Side Stand K59 (Lanjutan)
Lampiran A 5
Data waktu siklus elemen kerja pada proses produksi Side Stand K59 (Lanjutan)
Lampiran A 6
Data waktu siklus elemen kerja pada proses produksi Side Stand K59 (Lanjutan)
Lampiran A 7
Data waktu siklus elemen kerja pada proses produksi Side Stand K59 (Lanjutan)
Lampiran A 8
data waktu siklus elemen kerja pada proses produksi Side Stand K59 (Lanjutan)
Lampiran B 1
Uji Kenormalan Data Seluruh Elemen Kerja Pada Proses Produksi Side Stand K59
Tabel B 2
Uji Kenormalan Data Seluruh Elemen Kerja Pada Proses Produksi Side Stand K59
(Lanjutan)
Lampiran B 3
Uji Kenormalan Data Seluruh Elemen Kerja Pada Proses Produksi Side Stand K59
(Lanjutan)
Lampiran B 4
Uji Kenormalan Data Seluruh Elemen Kerja Pada Proses Produksi Side Stand K59
(Lanjutan)
Lampiran B 5
Uji Kenormalan Data Seluruh Elemen Kerja Pada Proses Produksi Side Stand K59
(Lanjutan)
Lampiran B 6
Uji Kenormalan Data Seluruh Elemen Kerja Pada Proses Produksi Side Stand K59
(Lanjutan)
xiii
Lampiran B 7
Uji Keseragaman Data Seluruh Elemen Kerja Pada Proses Produksi Side Stand
K59
Lampiran B 8
Uji Keseragaman Data Seluruh Elemen Kerja Pada Proses Produksi Side Stand
K59 (Lanjutan)
Lampiran B 9
Uji Keseragaman Data Seluruh Elemen Kerja Pada Proses Produksi Side Stand
K59 (Lanjutan)
Lampiran B 10
Uji Keseragaman Data Seluruh Elemen Kerja Pada Proses Produksi Side Stand
K59 (Lanjutan)
Lampiran B 11
Uji Keseragaman Data Seluruh Elemen Kerja Pada Proses Produksi Side Stand
K59 (Lanjutan)
Lampiran B 12
Uji Keseragaman Data Seluruh Elemen Kerja Pada Proses Produksi Side Stand
K59 (Lanjutan)
Lampiran B 13
Uji Kecukupan Data Seluruh Elemen Kerja Pada Proses Produksi Side Stand K59
Lampiran B 14
Uji Kecukupan Data Seluruh Elemen Kerja Pada Proses Produksi Side Stand K59
(Lanjutan)
Lampiran B 15
Uji Kecukupan Data Seluruh Elemen Kerja Pada Proses Produksi Side Stand K59
(Lanjutan)
Lampiran B 16
Uji Kecukupan Data Seluruh Elemen Kerja Pada Proses Produksi Side Stand K59
(Lanjutan)
Lampiran C I Bahan Baku, Produk Proses Component