Upload
hoangliem
View
223
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
USULAN PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA
JUDUL PROGRAM
USAHA BUDIDAYA LOBSTER AIR TAWAR (Cherax quarricarinatus)
METODE SOCA (SOFT CARAPASE/ CANGKANG LUNAK)
BIDANG KEGIATAN :
PKM KEWIRAUSAHAAN
Diusulkan Oleh :
RADITYA AGUS HERMAWAN H0710086 2010
DENI PRASETIYO H0710028 2010
RAISA ILHAM AKBAR H0710088 2010
WINDA HAYUNINGTYAS H0812191 2012
MAHKRUF JOKO PURNOMO H0812107 2012
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
2013
i
USULAN PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA
JUDUL PROGRAM
USAHA BUDIDAYA LOBSTER AIR TAWAR (Cherax quarricarinatus)
METODE SOCA (SOFT CARAPASE/ CANGKANG LUNAK)
BIDANG KEGIATAN :
PKM KEWIRAUSAHAAN
Diusulkan Oleh :
RADITYA AGUS HERMAWAN H0710086 2010
DENI PRASETIYO H0710028 2010
RAISA ILHAM AKBAR H0710088 2010
WINDA HAYUNINGTYAS H0812191 2012
MAHKRUF JOKO PURNOMO H0812107 2012
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
2013
ii
PENGESAHAN USULAN PKM-KEWIRAUSAHAAN
1. Judul Kegiatan : Usaha Budidaya Lobster AirTawar (Cherax quarricarinatus)Metode SOCA (Soft Carapase /Cangkang Lunak)
2. Bidang Kegiatan : PKM-K3. Ketua Pelaksana Kegiatan
a. Nama Lengkap : Raditya Agus Hermawanb. NIM : H0710086c. Jurusan : Agroteknologid. Universitas/Institut/Politeknik : Universitas Sebelas Maret
Surakartae. Alamat Rumah dan No Tel./HP : Dukuh RT 02/04, Kaling,
Tasikmadu, Karanganyarf. Alamat email : [email protected]
4. Anggota Pelaksana Kegiatan/Penulis : 5 orang5. Dosen Pendamping
a. Nama Lengkap dan Gelar : Ir. Endang Setia Muliawati, M.Sib. NIDN : 0013076406c. Alamat Rumah dan No. Tel/HP : Jalan Gelatik No 31 Jaten Permai
Indah, Karanganyar6. Biaya Kegiatan Total
a. Dikti : Rp 12.100.000,007. Jangka Waktu Pelaksanaan : 4 bulan
Surakarta, 17 Oktober 2013
MenyetujuiKetua Program StudiAgroteknologi
Dr. Ir. Hadiwiyono, MSiNIP. 19620116 199002 1 001
Ketua Pelaksana Kegiatan
Raditya Agus HermawanNIM. H0710086
Pembantu Rektor IIIUniversitas Sebelas Maret
Drs. Dwi Tiyanto, SU.NIP. 1954 0414 1980 03 1007
Dosen Pendamping
Ir. Endang Setia Muliawati, M.SiNIP. 19640713 198803 2 001
iii
iv
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ..................................................................................... I
HALAMAN PENGESAHAN ....................................................................... II
DAFTAR ISI................................................................................................... III
RINGKASAN ................................................................................................ iv
BAB 1 PENDAHULUAN ............................................................................. 1
BAB 2 GAMBARAN UMUM RENACANA USAHA ................................ 2
BAB 3 METODE PELAKSANAAN ............................................................ 5
BAB 4 BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN .............................................. 8
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
iii
iv
iv
RINGKASAN
Tingginya permintaan lobster air tawar di Surakarta belum mampu
diimbangi dengan penawaran lobster yang berkualitas. Umumnya lobster air tawar
yang ada di pasar kurang berkualitas serta memiliki cangkang yang keras. SOCA
Lobster (Soft Carapase Lobster) merupakan inovasi dalam usaha budi daya lobster
air tawar yang berkualitas dengan karakter cangkang yang lunak. Usaha ini akan
dilaksanakan di Kecamatan Mojogedang Kabupaten Karanganyar dengan jumlah
modal Rp 12.100.000,- yang digunakan untuk biaya peralatan, bahan habis pakai,
transportasi dan biaya lain-lain. Masa budidaya membutuhkan waktu 3 bulan
menggunakan kolam terpal dengan kapasitas 500 ekor bibit lobster per kolam.
Lobster yang dapat dipanen sebesar 75% dari jumlah bibit yang digunakan. Hasil
panen langsung dijual kepada konsumen dengan langkah awal menjalin kerjasama
dengan HIPLATI. Harga penjualan lobster Rp 10.000,-/ekor dengan asumsi
keuntungan satu periode produksi sebesar Rp 6.579.734,-. Usaha ini layak untuk
dilaksanakan karena memiliki nilai Revenue Cost Ratio sebesar 1,97. Untuk
menunjang pengembangan usaha langkah selanjutnya adalah dengan menjalin
kerjasama dengan para sakeholder terutama restoran, petani lobster, dan penjual
ikan hias. Media promosi yang ala digunakan berupa media cetak (brosur dan
pamflet), dan media online (facebook, blog, dan toko online).
1
BAB 1. PENDAHULUAN
Lobster air tawar capit merah atau biasa dikenal sebagai Red Claw
(Cherax quadricarunatus) merupakan salah satu jenis udang konsumsi
yang mulai banyak dikembangkan untuk dibudidayakan di Indonesia.
Habitat asli udang capit merah berasal dari perairan di Queensland,
Australia. Namun, penyebarannya sampai di perairan Amerika Serikat dan
Papua, Indonesia. Lobster capit merah memiliki beberapa kelebihan,
antara lain mudah dibudidayakan, tidak mudah terserang penyakit,
pemakan tumbuhan dan hewan (omnivora), pertumbuhan cepat, serta
memiliki daya hidup yang tinggi, sehingga sangat prospektif untuk
dibudidayakan sebagai konsumsi untuk memenuhi jumlah permintaan
lobster di Indonesia yang semakin meningkat. Selain itu, lobster capit
merah juga memiliki keunikan tersendiri, yaitu tubuhnya berwarna biru
seperti air laut. Sedangkan warna biru laut ini umumnya hanya ditemukan
pada ikan hias yang hidup di lautan. Maka dari itu, selain dapat
dibudidayakan sebagai udang konsumsi, lobster capit merah juga dapat
dibudidayakan sebagai lobster hias.
Meskipun memiliki beberapa kelebihan, produktivitas pemeliharaan
lobster masih belum optimal karena sifat kanibalisme lobster serta nilai
jualnya masih rendah karena sifat cangkang lobster yang keras masih
belum dapat diatasi. Maka dari itu, diperlukan sebuah inovasi usaha budi
daya untuk mengatasi hal tersebut. Salah satu upaya yang dapat dilakukan
yaitu teknik budi daya lobster capi merah dengan metode Soca, yaitu
dengan menerapkan teknik budi daya kepiting Soca, sehingga dapat
dihasilkan lobster yang memiliki cangkang lunak, serta menekan potensi
kanibalisme dalam budi daya lobster air tawar ini. Lobster air tawar yang
memiliki cangkang lunak ini akan memiliki nilai jual yang lebih tinggi
dibandingkan dengan lobster biasa yang memiliki cangkang keras. Metode
Soca ini diterapkan dengan cara membuat sekat-sekat pada tempat
budidaya lobster, dengan satu sekat hanya berisi satu lobster, dengan
2
metode ini tingkat kanibalisme lobster juga dapat ditekan sampai 100%,
sehingga hasil panen dapat maksimal.
Pada saat ini usaha budidaya lobster air tawar juga masih belum
maksimal hasilnya untuk memenuhi kebutuhan pasar yang terus
meningkat, apalagi pasar ekspor yang belum terjamah. Oleh sebab itu,
diharapkan dengan metode Soca ini dapat memaksimalkan hasil budidaya
dan nilai jual lobster air tawar.
BAB 2. GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA
2.1. Analisa Produk
2.1.1. Nama, Jenis dan Karakteristik Produk
Soca lobster merupakan sebuah usaha yang dijalankan
dan bergerak dalam budi daya lobster air tawar cangkang
lunak. Segmentasi pasarnya merupakan kalangan menengah
ke atas yaitu restoran yang menyajikan kuliner Sea Food,
khususnya olahan berbahan dasar lobster serta pecinta ikan
hias, karena lobster air tawar ini memiliki keunikan yaitu
tubuhnya berwarna biru laut, Diana warna biru laut ini
umumnya hanya dimiliki ikan yang hidup di air laut.
2.1.2. Keunggulan Produk Dibandingkan dengan Produk Lain
Tidak seperti lobster pada umumnya, Soca lobster ini
memiliki keunggulan yaitu cangkang lobster yang dihasilkan
bersifat lunak, sehingga memiliki kenikmatan tersendiri
apabila dimasak menjadi masakan berbahan dasar lobster.
Konsumen akan lebih mudah menikmati Soca lobster ini,
karena tidak akan terganggu dengan adanya cangkang yang
keras seperti lobster pada umumnya.
2.2. Analisa Pasar
2.2.1. Profil Konsumen
Sasaran konsumen Soca lobster adalah dengan pihak-
pihak yang telah mengadakan sistem kemitraan, toko-toko
yang menjual udang hias dan para petani pembudidayaan
3
lobster yang ada di Wilayah Cokro Tulung, Klaten. Sebagai
langkah awalnya adalah dengan menjalin kerjasama dengan
pemilik toko ikan dan alat-alat akuarium, yang keberadaannya
di Pasar Gede Surakarta. Selain itu, bergabung dengan
HIPLATI (Himpunan Pembudidaya Lobster Air Tawar
Indonesia) merupakan langkah lebih jauhnya, Dimana
HIPLATI akan menjadi mitra yang menampung hasil
produksi.
2.2.2. Pesaing dan Peluang Pasar
Keberadaan lobster air tawar yang memiliki cangkang
lunak belum banyak ditemui di kalangan masyarakat,
jumlahnya memadai dan memiliki harga jual yang bersaing
dengan standar pasaran. Selain itu, produk tersebut masih
dalam keadaan hidup/segar/beku, kecuali yang dijual di stand
nantinya akan berupa produk olahan dari lobster. Sedikitnya
lobster air tawar cangkang lunak di pasaran menciptakan
peluang pasar yang sangat luas dan mendorong adanya usaha
budi daya lobster air tawar cangkang lunak. Sehingga
diharapkan dapat memenuhi permintaan lobster air tawar di
pasaran terutama lobster air tawar cangkang lunak.
2.3 Analisis Keuangan
2.3.1 Analisis Biaya
Biaya Tetap (Fixed Cost=FC)
2.3.1.1 Biaya Usaha
Pembelian bibit (2.000 ekor) = Rp 4.600.000
Obat-obatan = Rp 60.000
Pakan 75 kg @Rp 15.000 = Rp 1.125.000
Promosi = Rp600.000/Th = Rp 150.000/ 3 bulan
4
2.3.1.2 Biaya Penyusutan
No UraianHarga Awal
(Rp)
Umur
(Th)
Depr.
(Rp/Th)
1 Kolam lobster 2.000.000 4 500.000
2 Aerator 120.000 3 40.000
3 Sirkulator 120.000 2 60.000
4 Timbangan 100.000 4 25.000
5 Pipa dan selang aerator 80.000 2 40.000
6 Rol kabel 150.000 2 75.000
7 Freezer 1.100.000 5 220.000
8 Alat kebersihan 80.000 4 20.000
Jumlah 980.000
Biaya penyusutan = Rp 245.000/ 3 bulan
2.3.1.3 Biaya Tidak Tetap (Variabel Cost=VC)
Biaya pekerja dan Transportasi = Rp 1.080.000 /3bulan
Biaya Listrik dan Air = Rp 360.000/3 bulan
2.3.1.4 Total Pengeluaran
FC = Rp 4.600.000 + Rp 60.000 + Rp 1.125.000 +
Rp 150.000 + Rp 245.000
= Rp 6.180.000
VC= Rp 1.080.000 + Rp 360.000
= Rp 1.440.000
Total = FC + VC = Rp 7.620.000/ 3 bulan
5
2.3.1.5 Analisa Keuntungan
Tabel Estimasi Pendapatan (1 siklus produksi / 3 bulan)
No Uraian Jumlah
1 Penerimaan penjualan 2.000 x 75% x @ Rp 10.000,- Rp 15.000.000,-
2 Total biaya operasi 1 siklus ( 3 bulan) Rp 7.620.000,-
3 Pendapatan = penerimaan - total biaya operasional Rp 6.579.734,-
4 Pendapatan / bulan = Rp 6.579.734,- : 3 Rp 2.193.244,-
Pengeluaran = Rp 7.620.000/ 3 bulan
Pendapatan = Rp 15.000.000/ 3 bulan
R/C Ratio = 15.000.000 = 1,97
7.620.000
Karena nilai R/C Ratio lebih dari 1 yaitu 1,97, maka usaha
ini layak untuk dikembangkan.
BAB 3. METODE PELAKSANAAN
3.1 Tempat dan Waktu Pelaksanaan
Usaha ini akan dilaksanakan di pekarangan rumah salah satu
anggota, yang terletak di Kecamatan Mojogedang, Kabupaten
Karanganyar. Lokasi tersebut memiliki kondisi yang sesuai untuk
membudidayakan lobster air tawar, dengan ketersediaan air bersih
yang mencukupi serta akses transportasi yang mudah. Selain itu,
dengan memanfaatkan pekarangan anggota, maka tidak memerlukan
biaya untuk sewa tempat.
3.2 Bahan dan Alat
Bahan yang digunakan pada usaha ini meliputi : indukan
lobster super, pakan lobster (pellet udang windu), lumut, cacing,
garam untuk pengaturan kualitas air, obat-obatan, bahan pembersih,
air.
Alat yang digunakan untuk usaha ini meliputi : Bak
pemeliharaan induk (bak pemijahan), aquarium pengeraman dan
penetasan, aquarium pemeliharaan bibit pipa paralon dan selang,
6
aerator, rak, aquarium, serok, gayung, spons, lap/kain basah , dan
timbangan.
3.2. Tata Laksana
3.2.1 Persiapan Lokasi
Persiapan lokasi dilakukan meliputi survei dan
orientasi lapangan. Pembuatan denah lokasi dan bentuk lokasi
budi daya lobster.
3.2.2. Persiapan Alat
Persiapan alat meliputi pembelian peralatan dan
penataan peralatan serta sarana dan prasarana yang digunakan
untuk budi daya lobster air tawar. Peralatan dapat diperoleh di
toko bangunan, toko ikan dan alat-alat akuarium.
3.2.3. Persiapan Bahan
Persiapan bahan meliputi pembelian induk lobster
super beserta pakannya. Untuk memperoleh induk lobsternya
kami bekerjasama dengan bapak Hartoyo seorang
pembudidaya lobster air tawar yang berada dikota Klaten,
sehingga tidak perlu ragu akan kualitas benih dan indukan
yang kami beli. pakan lobster dapat diperoleh dengan
membelinya di gudang pabrik Jakarta Fit di kota Solo yang
kualitas pakannya terjamin dan harganya relatif murah.
3.2.4. Produksi
Proses produksi dimulai dengan pembuatan media
dengan menggunakan terpal yang nantinya akan dimasukkan
bambu-bambu yang dibentuk sekat-sekat, yang pada bagian
bawah bambu diberi ban bekas sehingga dapat mengapung.
Pembuatan media dengan menyiapkan bahan berupa
terpal berukuran 6 x 10 m, kawat, papan dan kayu sebagai
penyangga, dan alat berupa palu dan paku. Dibuat dulu
kerangka kolam dengan papan dan kayu, kemudian terpal
dipasang sesuai ukuran dan dimasukkan kedalam kerangka
7
kolam. Supaya kuat antara terpal dan kerangka kolam diikat
dengan kawat. Kemudian dimasukkan bambu-bambu yang
dibentuk sekat-sekat, yang pada bagian bawah bambu diberi
ban bekas sehingga dapat mengapung. Setelah diisi air kira-
kira setinggi 30 cm lalu diberi aerator, dan sirkulator sebagai
penyuplai udara. Hasil dari proses usaha budidaya lobster air
tawar ini akan dihasilkan lobster Soca siap konsumsi.
3.2.5. Promosi
Promosi dilakukan beberapa metode, diantaranya:
3.2.5.1 Media cetak
Promosi melalui media cetak dilakukan dengan
membuat pamflet dan brosur yang ditempel di tempat
yang strategis. Isi pamflet dan brosur Pembuatan
brosur dan pamflet diantaranya untuk
memperkenalkan lokasi usaha, kontak personal, dan
produk yang dihasilkan.
3.2.5.2 Dunia maya / social media
Untuk promosi yang lebih luas, kami
menggunakan media sosial, yaitu dengan membuat
akun di facebook, membuat blog serta website toko
Online.
3.2.6 Penjualan dan Pemasaran
Langkah awal dalam penjualan dan pemasaran, yaitu
dengan bergabung dengan HIPLATI (Himpunan
Pembudidaya Lobster Air Tawar Indonesia) sehingga dapat
menjadi mitra yang akan menampung hasil budidaya.
Selanjutnya, proses penjualan juga kami lakukan ke pasar-
pasar tradisional, seperti pasar Gede Solo, Toko akuarium,
restoran atau warung yang menjual menu lobster, dijual ke
sesama pembudidaya lobster, dan kami juga kedepannya
mempunyai rencana untuk membuka stand. Stand kami akan
8
menjual berbagai makanan yang berasal dari produk olahan
dari lobster. Dalam pemasaran dan penjualan lobster air tawar
ini dengan fokus market kota Klaten sampai tercapai BEP
(Break Event Point) dengan manajerial yang profesional.
Setelah tercapai BEP (Break Event Point), kami
memperluas pemasaran dan penjualan untuk meningkatan
pendapatan, yaitu dengan mencari lahan-lahan baru untuk
pengembangan usaha di sekitar Surakarta (misal : Wonogiri,
Surakarta, Sukoharjo, dan Sragen) yang berpotensi. Setelah
pemasaran dan penjualan di sekitar Klaten (misal : Wonogiri,
Surakarta, Sukoharjo, dan Sragen) telah tercapai suatu target
penjualan yang akhirnya berpotensi menambah pendapatan,
akan dilakukan pemasaran ke kota-kota lain dengan target
utama menguasai pasar dalam negeri.
BAB 4. BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN
4.1. Biaya
No. Jenis Pengeluaran Biaya (Rp)
1. Peralatan penunjang : kolam, aerator, sirkulator,
pipa, selang, timbangan rol kabel, freezer, alat
kebersihan
3.750.000
2. Bahan habis pakai : benih lobster, pakan, obat-
obatan, air6.145.000
3. Perjalanan : pencarian bahan dan alat, survei pasar 1.080.000
4. Lain-lain : laporan, administrasi, publikasi,
dokumentasi1.225.000
Jumlah 12.100.000
9
4.2. Jadwal Kegiatan
NoJenis Kegiatan
Bulan ke-
1 2 3 4
1. Persiapan
a. Studi pustaka
b. Orientasi lapangan
c. Menyusun rencana kerja lapangan
d. Persiapan tempat pemeliharaan, bahan dan
alat
e. Pembelian indukan lobster super beserta
pakannya
2. Pelaksanaan
Usaha pembibitan lobster air tawar hingga
didapatkan bibit lobster siap dipasarkan
3. Monitoring / evaluasi
4. Laporan
a. Pembuatan laporan
b. Perbaikan laporan
c. Pengiriman laporan
x
LAMPIRAN
Lampiran 1. Biodata Ketua dan Anggota
Biodata Ketua
A. Identitas Diri
1 Nama lengkap Raditya Agus Hermawan
2 Jenis kelamin Laki-laki
3 Program Studi Agroteknologi
4 NIM H0710086
5 Tempat dan Tanggal lahir Karanganyar, 9 Agustus 1992
6 E-mail [email protected]
7 Nomor Telepon/HP 083865902699
B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama institusi SD N 1
Nangsri
SMP N 1
Tasikmadu
SMA N 1
Karanganyar
Jurusan - - IPA
Tahun Masuk-
Lulus
1998-2004 2004-2007 2007-2010
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari
ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima
sanksi.
Surakarta, 17 Oktober 2013
Pengusul,
(Raditya Agus Hermawan)
Lampiran 2. Biodata Anggota 1
A. Identitas Diri
1 Nama lengkap Deni Prasetiyo
2 Jenis kelamin Laki-laki
3 Program Studi Agroteknologi
4 NIM H0710028
5 Tempat dan Tanggal lahir Karanganyar, 14 Januari 1992
6 E-mail [email protected]
7 Nomor Telepon/HP 085878765354
B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama institusi SD N 1 Munggur SMP N 1
Mojogedang
SMA N
Kebakkramat
Jurusan - - IPA
Tahun Masuk -
Lulus
1998-2004 2004-2007 2007-2010
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari
ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima
sanksi.
Surakarta, 17 Oktober 2013
Pengusul,
(Deni Prasetiyo)
Lampiran 3. Biodata Anggota 2
A. Identitas Diri
1 Nama lengkap Raisa Ilham Akbar
2 Jenis kelamin Laki-laki
3 Program Studi Agroteknologi
4 NIM H0710088
5 Tempat dan Tanggal lahir Surakarta, 23 Juni 1992
6 E-mail [email protected]
7 Nomor Telepon/HP 085647523315
B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama institusi SD N 1
Rowokembu
SMP N 1
Wonopringgo
SMA N 1 Kajen
Jurusan - - IPA
Tahun Masuk-
Lulus
1997-2003 2003-2006 2006-2009
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari
ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima
sanksi.
Surakarta, 17 Oktober 2013
Pengusul,
(Raisa Ilham Akbar)
Lampiran 4. Biodata Anggota 3
A. Identitas Diri
1 Nama lengkap Winda Hayuningtyas
2 Jenis kelamin Perempuan
3 Program Studi Agribisnis
4 NIM H0812191
5 Tempat dan Tanggal lahir Surakarta, 21 September 1993
6 E-mail [email protected]
7 Nomor Telepon/HP 081393931205
B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama institusi SD
Djama’atul
Ichwan
Surakarta
SMP Al-Islam
1 Surakarta
SMA Al-Islam 1
Surakarta
Jurusan - - IPA
Tahun Masuk-
Lulus
2000-2006 2006-2009 2009-2012
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari
ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima
sanksi.
Surakarta, 17 Oktober 2013
Pengusul,
(Winda Hayuningtyas)
Lampiran 5. Biodata Anggota 4
C. Identitas Diri
1 Nama lengkap Mahkruf Joko Purnomo
2 Jenis kelamin Laki-laki
3 Program Studi Agribisnis
4 NIM H0812107
5 Tempat dan Tanggal lahir Sragen, 16 Juli 1994
6 E-mail [email protected]
7 Nomor Telepon/HP 085700093735
D. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama institusi SD N 3
Srimulyo
SMP N 1
Sambirejo
SMA N 3 Sragen
Jurusan - - IPA
Tahun Masuk-
Lulus
2000-2006 2006-2009 2009-2012
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari
ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima
sanksi.
Surakarta, 17 Oktober 2013
Pengusul,
(Mahkruf Joko Purnomo)
Lampiran 6. Justifikasi Anggaran Kegiatan
1. Peralatan Penunjang
MaterialJustifikasi
PemakaianKuantitas
Harga
satuan
(Rp)
Jumlah (Rp)
Kolam lobster Tempat budiddaya 4 unit 500.000 2.000.000
Aerator Alat sirkulasi udara 4 unit 30.000 120.000
Pipa dan
selang
Alat saluran udara
dan air4 unit 20.000 80.000
Sirkulator Alat sirkulasi air 4 unit 30.000 120.000
TimbanganMenimbang lobster
dan pakan1 unit 100.000 100.000
Rol kabel Akses listrik 3 unit 50.000 150.000
FreezerAlat penyimpan
konser hal panen1 unit 1.100.000 1.100.000
Alat
Kebersihan
Kebersihan lokasi
budidaya1 set 80.000 80.000
Sub jumlah 3.750.000
2. Bahan Habis Pakai
MaterialJustifikasi
PemakaianKuantitas
Harga satuan
(Rp)Jumlah (Rp)
Benih lobsterBenih lobster
budidaya
2.000
benih2.300 4.600.000
Pakan lobster Makanan lobster 75 kg 15.000 1.125.000
Obat-obatanPerawatan
lobster1 set 60.000 60.000
Listrik dan AirKebutuhan
energi dan air3 bulan 120.000 360.000
Sub Jumlah 6.145.000
3. Perjalanan
MaterialJustifikasi
PemakaianKuantitas
Harga Satuan
(Rp)Jumlah (Rp)
Pencarian beli
bahan
Pencarian bahan
ke Klaten2 orang x 4 60.000 480.000
Pencarian beli
alat
Perjalanan di
kota Surakarta2 orang x 4 50.000 400.000
Survei Lokasi
pasar
Di daerah
Surakarta2 orang x 2 50.000 200.000
Sub Total (Rp) 1.080.000
4. Lain-lain
MaterialJustifikasi
PemakaianKuantitas
Harga satuan
(Rp)Jumlah (Rp)
Pembuatan
laporan
Proposal awal,
laporan tengah,
laporan akhir
1 250.000 250.000
Pembuatan
pamfletPublikasi 50 lembar 3.000 150.000
Pembuatan
websitePublikasi online 1 300.000 300.000
Pembuatan
spandukPublikasi 2 unit 50.000 100.000
Pulsa Internet
dan Contact
Person
Pembelian pulsa
dan kuota6 kali 50.000 300.000
Dokumentasi
Pengambilan
gambar dan
ajang present
produk
5 kali 25.000 125.000
Sub Total (Rp.) 1.225.000
Total Keseluruhan (Rp.) 12.100.000
Lampiran 7. Susunan Organisasi Tim Peneliti dan Pembagian Tugas
No. Nama / NIM Program StudiBidang
Ilmu
Alokasi
Waktu
(jam/minggu)
Uraian Tugas
1 Raditya Agus
HermawanAgroteknologi Pertanian 10
Pencarian Bahan
dan alat
2 Deni
PrasetiyoAgroteknologi Pertanian 8
Pencarian alat dan
survei pasar
3 Raisa Ilham
AkbarAgroteknologi Pertanian 4
Publikasi dan
Dokumentasi
4 Winda
HayuningtyasAgribisnis Pertanian 4
Pemasaran
5 Mahkruf Joko
PurwantoAgribisnis Pertanian 4
Pemasaran
Lampiran 8. Surat Pernyataan Ketua Pelaksana
KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN NASIONAL
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
Jl. Ir. Sutami No. 36 A Kentingan Surakarta Telp. / Fax 637457
SURAT PERNYATAAN KETUA PELAKSANA
Yang bertanda tangan di bawah ini:
Nama : Raditya Agus Hermawan
NIM : H0710086
Program Studi : Agroteknologi
Fakultas : Pertanian
Dengan ini menyatakan bahwa usulan PKM- Kewirausahaan saya dengan judul:
Usaha Budidaya Lobster Air Tawar (Cherax quarricarinatus) Metode SOCA (Soft
Carapase/ Cangkang Lunak), yang diusulkan untuk tahun anggaran 2013/2014
bersifat original dan belum pernah dibiayai oleh lembaga atau sumber dana lain.
Bilamana di kemudian hari ditemukan ketidaksesuaian dengan pernyataan ini,
maka saya bersedia dituntut dan diproses sesuai dengan ketentuan yang berlaku dan
mengembalikan seluruh biaya penelitian yang sudah diterima ke kas negara.
Demikian pernyataan ini dibuat dengan sesungguhnya dan dengan sebenar-
benarnya.
Surakarta, 17 Oktober 2013
Mengetahui, Yang menyatakan,
Pembantu Rektor III UNS
Drs. Dwi Tiyanto, S.U. Raditya Agus Hermawan
NIP. 19540414 1980031 007 NIM. H0710086