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Tipos de uvas a nivel mundial
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MAIPO ALTOnombre origen lugar de produccion
Bonarda (douce noir) Francia Fraancia y Argentina
Bequignol Noir
Cabernet Franc Francia Chile, Canada y EU
Ruby Cabernet California
Colombard Francia
Muscadelle Francia Francia y Australia
oedro Ximenez PX España España
Argentina, Australia, Brasil, Francia, Italia y
España
California, Sudafrica y Australia
California, Sudafrica , Francia y chie
oedro Ximenez PX España España
MAIPO ALTOCaractetisticas Imagen
El racimo es bastante compacto y apretado, por lo que sufre enfermedades criptogámicas (enfermedades que se producen
en la planta) fácilmente.Es una variedad bastante difícil de obtener. Tiene un ciclo de maduración muy largo.
En general, el Cabernet Franc es muy parecido al Cabernet Sauvignon, pero brota y madura al menos una semana antes. La vid es vigorosa y erguida con hojas de color verde oscuro y
de cinco lóbulos. Las uvas son muy pequeñas y de un color azul oscuro con piel muy fina.
La ruby cabernet es una variedad de uva híbrida tinta de la especie Vitis vinifera, producto del cruce de la cariñena con cabernet sauvignon, llevado a cabo en California (Estados
Unidos). .La vid es muy resistente a la sequía, y soporta bien los vientos fuertes. La pobreza del fruto ha sido un problema
en Sudáfrica, y es vulnerable al oídio.
De baya mediana . Con un tenua sabor dulce, poduce bastante alcohol, de una maduracion muy aceerada y con pulpa suave
de coor vede amarilenta.
cepa sensible a las enfermedades. Aporta a los vinos complejidad aromática.
Se trata de una planta que necesita mucho sol. Es sensible a las enfermedades. Tiene racimos de tamaño mediano
bastante compactos. Tiene bayas de tamaño medio, forma de elipse y color amarillo-verdoso.
Se trata de una planta que necesita mucho sol. Es sensible a las enfermedades. Tiene racimos de tamaño mediano
bastante compactos. Tiene bayas de tamaño medio, forma de elipse y color amarillo-verdoso.