++v 6218 5B080200-рус - testcenter.kz fileВсе необходимые расчеты можно производить на свободных местах книжки-вопросника

2

Уважаемый студент! В 2018 году, комплексное тестирование для Внешней оценки учебных

достижений студентов выпускных курсов группы специальностей направления «Сельскохозяйственные науки - 2» будет проводиться по 4 дисциплинам.

При заполнении листа ответов соблюдайте порядок дисциплин по специальности, представленный в таблице.

Шифр специальности

Наименование специальности

Порядок дисциплин в секторах 6-9 листа ответов

5В080200

«Технология производства продуктов животноводства»

1. Микробиология 2. Биохимия 3. Кормление сельскохозяйственных животных 4. Разведение и селекция сельскохозяйственных животных

1. Книжка-вопросник содержит тесты по дисциплинам:

1. Микробиология 2. Биохимия 3. Кормление сельскохозяйственных животных 4. Разведение и селекция сельскохозяйственных животных

2. Время тестирования - 180 минут. Количество заданий для тестируемого - 100 тестовых заданий.

3. Выбранный ответ нужно отмечать на листе ответов, путем полного закрашивания соответствующего кружка на секторе данного предмета. 4. Все необходимые расчеты можно производить на свободных местах книжки-вопросника. 5. Нужно внимательно заполнить все секторы титульного листа книжки-вопросника и все секторы листа ответов.

3

6. Студент после окончания тестирования должен сдать дежурному по аудитории: книжку-вопросник и лист ответов. 7. Строго запрещается:

- Производить обмен книжками-вопросниками; - Выносить книжку-вопросник из аудитории; - Пользоваться справочным материалом, словарем, калькулятором и мобильным телефоном.

8. В тестовых заданиях студент должен дать полный ответ, предполагающий выбор всех правильных ответов из числа предложенных вариантов ответов. При выборе полного ответа студент получает максимально 2 балла. За допущенную ошибку отнимается 1 балл. Ошибкой считается, если студент выбрал неправильный ответ или/и не выбрал правильный ответ.

82 Микробиология

4

Микробиология

1. К непостоянным (временным) структурам бактериальной клетки относят: A) Нуклеоид B) Ядро C) Цитоплазматическая мембрана D) Цитоплазма E) Жгутики F) Спора G) Капсула 2. Основные функции, выполняемые клеточной стенкой бактерий: A) Участие в метаболизме B) Двигательная C) Адгезия D) Биосинтез РНК E) Биосинтез белка F) Хранение наследственной информации 3. Типы питательных сред по консистенции: A) Плотные B) Искусственные C) Естественные D) Жидкие E) Полужидкие 4. Группы жгутиковых бактерий: A) Риккетсии B) Амфитрихи C) Фимбрии D) Пили E) Амебы 5. Типы поступления питательных веществ в микробную клетку: A) Фагоцитоз B) Галозойное C) Пассивная диффузия D) Гетеротрофное E) Активный транспорт


5

6. Действие факторов внешней среды на микроорганизмы: A) Космические B) Климатические C) Аномальные D) Физические E) Физиологические F) Прижизненные 7. Этапы продуктивного взаимодействия вируса с клеткой: A) Выход из клетки B) Молдинг C) Лаг-фаза D) Анафаза E) Морфогенез F) Метафаза 8. В группу оксидоредуктаз входят: A) Глюкозидазы B) Каталазы C) Карбоксилазы D) Дегидрогеназы E) Фосфотазы F) Пептидазы G) Эстеразы 9. Первая фаза в динамике силосования характеризуется: A) Анаэробными условиями B) Кратковременностью течения C) Развитием смешанной эпифитной микрофлоры D) Усилением кислотности E) Размножением эпифитных бактерий F) Отмиранием молочнокислых бактерий 10. Возбудители пищевых токсикоинфекций: A) Бактерии рода Salmonella B) Микоплазмы C) Хламидии D) Клостридии (C. рerfringens) E) Бактерии рода Escherichia F) Вирусы G) Актиномицеты


6

11. Среды, на которых бактерии растут в виде колоний: A) Селенитовый бульон B) МППБ C) МПЖ D) Среда Эндо E) МПА 12. Морфологические особенности Clostridium botulinum: A) Образует спору B) Аэроб C) Располагается цепочками D) Кокковидной формы E) Не подвижна 13. Культуральные свойства бактерий на плотных питательных средах: A) В виде колоний B) Помутнение среды C) В виде пленки D) R-формы колоний E) S-формы колоний 14. Виды брожения: A) Молочнокислое B) Лактозное C) Термофильное D) Спиртовое E) Пропионовокислое 15. Центральные органы иммунной системы: A) Кровь B) Селезенка C) Бурса D) Костный мозг E) Тимус F) Лимфатические узлы G) Сердце


7

16. Специфический иммунитет обусловлен: A) Токсинами B) Слизистыми оболочками C) Комплементом D) Антигенами E) Кожей F) Фагоцитами G) Микробами 17. Виды тропизма вирусов: A) Трансмиссивный B) Пантропный C) Дерматотропный D) Контактный E) Аэрогенный F) Алиментарный 18. Неспецифические факторы защиты: A) Фагоциты B) Селезенка C) Иммуноглобулины D) Моноклональные антитела E) Бурса F) Кожа G) Костный мозг 19. Виды пороков шкуры: A) Свечение B) Солевые пятна C) Гнилостное разложение D) Малое пятно E) Пигментация F) Плесневение 20. Иммунитет при ботулизме после переболевания: A) Искусственный B) Противовирусный C) Врожденный D) Активный E) Естественный F) Пассивный


8

21. Морфологические особенности возбудителя сибирской язвы: A) Подвижный B) Перитрих C) Гр (-) D) Имеет капсулу E) Образует эндоспору F) Крупная палочка 22. Морфологические признаки возбудителя ботулизма: A) Образует спору B) Монотрих C) Тонкая мелкая палочка D) Имеет форму барабанной палочки E) Напоминает теннисную ракетку F) Имеет капсулу G) Атрих 23. Неприятно пахнущие продукты гниения мяса: A) Пропионовая кислота B) Уксусная кислота C) Масляная кислота D) Скатол E) Индол F) Сероводород 24. По морфологии пастереллы: A) Спириллы B) Биполярные C) Неподвижные мелкие палочки D) Окрашиваются по Козловскому E) Стрептобациллы F) Окрашиваются по Циль-Нильсену G) Перитрихи


9

25. Иммунитет при туберкулезе: A) Трансовариальный B) Врожденный C) Пассивный D) Приобретенный E) Инфекционный

ТЕСТ ПО ДИСЦИПЛИНЕ Микробиология

ЗАВЕРШЕН

82 Биохимия

10

Биохимия

1. Амино- и карбоксильная группа характеры для: A) Гормонов B) Сложных белков C) Дисахаридов D) Простых белков E) Полисахаридов 2. Жирорастворимые витамины: A) F B) В6 C) С D) РР E) Н F) В5 3. Метаболиты пентозного окисления глюкозы: A) К силулоза – 5 - фосфат B) Фруктозо – 6 - фосфат C) Маннозо –1- фосфат D) Рибулозо – 5 - фосфат E) Маннозо – 1,6 - дифосфат F) Фруктозо – 1, 6 - дифосфат 4. К запасным полисахаридам относится: A) Хитин B) Целлюлоза C) Инулин D) Амилоза E) Гликоген 5. Простые ферменты: A) аминоацилсинтетаза B) декарбоксилаза C) гликозидаза D) оксидаза E) эстеразы F) карбоксилаза

82 Биохимия

11

6. Нуклеозидом является: A) Уридин B) Аденозин C) Адениловая кислота D) Гуанозин E) Уридиновая кислота F) Цитозин 7. Проникают в клетку гормоны: A) гипофиза B) половых желез C) стероидной природы D) гидрофильные гормоны E) гипоталамуса F) нейрогипофиза 8. Гормоны по химической природе: A) кислоты B) производные аминокислот C) белки D) полисахариды E) стероиды 9. Внутриклеточным распадом называют: A) окислительный распад глицерина и ВЖК B) гидролиз углеводов C) гидролиз жира D) окислительный распад глюкозы E) окислительный распад аминокислот 10. Энергия АТФ затрачивается в организме на: A) биосинтез углеводов B) цикл Кноопа C) образование ацетил-кофермента-А D) распад белков E) распад липидов 11. Гормоноиды: A) Секретин B) Гастрин C) Окситоцин D) Адреналин E) Инсулин

82 Биохимия

12

12. Гормоны коркового слоя надпочечников: A) Тироксин B) Преднизалон C) Гидрокортизон D) Норадреналин E) Адреналин 13. Основные этапы биосинтеза жиров: A) Образование аланина B) Образование полисахарид C) Обмен нуклеозида D) Соединение в триглицериды кислот E) Образование высших жирных кислот F) Образование воды и углекислого газа G) Декарбоксилирование пирувата 14. Гликогенолиз: A) фосфоролиз гликогена B) процесс изомеризации гликогена C) процесс биосинтеза гликогена D) процесс синтеза глюкозы E) процесс расщепления гликогена F) процесс гидролиз гликогена 15. Метаболиты катаболизма пиримидиновых оснований: A) Глиоксилат B) Дигидроурацил C) Аллантоин D) Аланин E) Мочевина F) Ксантин 16. Cубстраты для глюконеогенеза: A) Глюкоза B) Пируват C) Амилоза D) Треонин E) Пепсин F) Фруктоза

82 Биохимия

13

17. Влияет на метаболизм углеводов: A) Кортизол B) Вазопрессин C) Альдостерон D) Адреналин E) Инсулин F) Кальцийтонин G) Окситоцин 18. Белки мяса: A) актин B) миоглобин C) казеин D) овоальбумин E) лактоглобулин F) фиброин G) кератин 19. Ферменты желудка, катализирующие переваривание белков: A) химотрипсин B) пепсин C) карбоксипептидаза D) дипептидаза E) трипсин F) химозин G) реннин 20. При окислительном дезаминировании аминокислот образуются кетокислоты: A) α-кетоглутаровая B) янтарная C) лимонная D) яблочная E) молочная 21. На рибосоме происходит процесс: A) биосинтеза нуклеиновых кислот B) биосинтеза углеводов C) биосинтеза простых белков D) биосинтеза и-РНК E) биосинтеза высокомолекулярных полипептидов F) биосинтеза ДНК G) активации аминокислот

82 Биохимия

14

22. Трансляцией называют процесс: A) биосинтеза сложных белков B) биосинтеза высокомолекулярных полипептидов C) биосинтеза простых белков D) биосинтеза углеводов E) активации аминокислот F) биосинтеза и-РНК G) биосинтеза ДНК 23. Конечные продукты катаболизма пиримидиновых оснований: A) β-аланин B) аллантоин C) дигидроурацил D) α - аланин E) мочевина F) углекислый газ G) аммиак 24. Продукты катаболизма пуриновых оснований: A) мочевая кислота B) дигидротимин C) дигидроурацил D) β-аланин E) алантоиновая кислота F) аллантоин 25. Ферменты, участвующие в катаболизме пиримидиновых оснований: A) цитозиндезаминаза B) ксантиноксидаза C) адениндезаминаза D) гуаниндезаминаза E) уратоксидаза F) аллантоиназа G) дигидропиримидиназа

ТЕСТ ПО ДИСЦИПЛИНЕ Биохимия

ЗАВЕРШЕН

82 Кормление сельскохозяйственных животных

15

Кормление сельскохозяйственных животных

1. Из солянок кормовое значение имеет: A) Клевер B) Люцерна C) Вика D) Ежовка E) Полынь 2. Качество зерна зависит от: A) Щелочности B) Влажности C) Целостности D) Блеска E) Цвета F) Протеин 3. Содержание белка в жмыхах и шротах: A) 40% B) 20% C) 30% D) 55% E) 25% 4. Комбикорма бывают: A) Водянистые B) Силосованные C) Гранулированные D) Сочные E) Брикетированные F) Рассыпные 5. На 1 кг сухого вещества лошади потребляют питьевой воды: A) 4,0 кг B) 1,5 кг C) 4,5 кг D) 2,0 кг E) 3,0 кг


16

6. Комбикорма и кормовые добавки для птицеводства: A) Полнорационные комбикорма B) Объемистые комбикорма C) Белково-минеральные добавки D) Биологические комбикорма E) Азотные добавки 7. На 1 кг сухого вещества куры потребляют питьевой воды: A) 2,8 кг B) 1,7 кг C) 1,3 кг D) 2,5 кг E) 2,2 кг F) 1,0 кг G) 1,5 кг 8. На 1 кг сухого вещества свиньи потребляют питьевой воды: A) 6,0 кг B) 9,5 кг C) 7,5 кг D) 10,0 кг E) 9,0 кг F) 6,5 кг G) 8,5 кг 9. Полноценность зеленых кормов обеспечивает: A) Вид B) Цвет C) Мягкость D) Калорийность E) Запах 10. Кальций-фосфорные подкормки: A) Преципитат B) Ракушечник C) Натрийфосфат D) Кормовой мел E) Аммонийфосфат F) Карбамид


17

11. В 1 кг сена содержится: A) 1,0 – 1,3 к.е. B) 0,2 – 0,3 к.е. C) 0,8 – 1,0 к.е. D) 0,45 - 0,52 к.е. E) 0,1 – 0,2 к.е. 12. В 1 кг рыбной муки содержится протеина: A) 480 г B) 350 г C) 770 г D) 450 г E) 250 г F) 500 г G) 850 гг 13. Повышают иммунитет приплода: A) Сахара B) Белки C) Глобулины D) Альбумины E) Гамма-глобулины F) Липиды G) Казеины 14. Питательность рыбной муки: A) 3,0 к.е B) 2,0 к.е C) 0,5 к.е D) 0,95 к.е E) 1,1 к.е F) 1,0 к.е 15. Нарушения, связанные с недостатком калия: A) утоньчение костей B) аритмия C) кровоизлияние D) болезни дыхательных путей E) остеопороз F) ожирение печени


18

16. Физические методы подготовки кормов: A) Нагревание, силосование B) Обработка кислотами C) Известкование, согревание D) Дрожжевание E) Перемешивание, увлажнение F) Кальцинирование 17. Фосфорные подкормки: A) Натрийфосфат B) Карбамид C) Ракушечник D) Кормовые фосфаты E) Моноаммонийфосфат F) Кормовой мел G) Известняк 18. ЛЖК рубцового метаболизма: A) Уксусная B) Пальметиновая C) Соляная D) Олеиновая E) Линоловая F) Молочная G) Пропионовая 19. Оптимальная доля уксусной кислоты в ЛЖК для синтеза молока: A) 80 B) 55 C) 75 D) 70 E) 65 F) 45 G) 50 20. Соотношение ацетат / пропионат в рубце, благоприятное для жирности молока: A) 2,4 / 1 B) 1,2 / 1 C) 2,2 / 1 D) 1,6 / 1 E) 1,8 / 1 F) 2,3 / 1


19

21. Кормление овцематок усиливают в следующий период суягности: A) В последние 7 недель B) В первую неделю C) Во вторую неделю D) Во вторую половину E) В последние 8 недель 22. Обмен веществ овцематок во вторую половину суягности усиливается на: A) 20% B) 7% C) 15% D) 10% E) 30% F) 12% G) 5% 23. Степень влияния энергии кормления на приход в охоту овцематок: A) 55% B) 50% C) 35% D) 40% E) 30% 24. Потребность рабочих лошадей на 100 кг живой массы, при средней работе, к.е. A) 2,5 B) 2,6 C) 3,3 D) 3,2 E) 3,4 F) 2,3


20

25. Потребность рабочих лошадей на 100 кг ж,м. при тяжелой работе, к.е. A) 3,2 B) 2,7 C) 2,5 D) 2,3 E) 2,6 F) 3,4

ТЕСТ ПО ДИСЦИПЛИНЕ Кормление сельскохозяйственных животных

ЗАВЕРШЕН

82 Разведение и селекция сельскохозяйственных животных

21

Разведение и селекция сельскохозяйственных животных

1. Искусственный отбор - это: A) осуществляемое человеком отбор животных с желательными качествами и сохранение их для размножения B) выживание и размножение наиболее приспособленных особей C) выбраковка низкопродуктивных животных D) скрещивания животных E) гибридизация F) выживание и сохранения особей, которые благодаря своим индивидуальным полезным изменениям лучше приспосабливаются к условиям внешней среды G) отбор по признакам, связанное с развитием других полезных качеств 2. Методы оценки экстерьера: A) глазомерный, оценка по шкалам B) прощупывание C) транслокация D) измерение частей тела E) фотографирование 3. Основные факторы влияющие на мясную продуктивность: A) порода животных B) содержание мышечной ткани 40-50% C) содержание костной ткани 30-35% D) прогрессирование снижение продуктивности E) гигиена содержания 4. Главные показатели мясной продуктивности животных: A) способность к откорму, вкусовые качества мяса B) масть животного C) гигиена содержания D) внешние признаки животного E) снижение усвояемости кормов F) наивысшая производительная способность 5. Родословная: A) Документ, с указанием основных сведений о предках B) Назначения производителей C) Документ, удостоверяющий происхождение племенного животного D) Учета племпродажи E) Зоотехническая документация – Форма 2-мол


22

6. Формы родословных: A) Многоступенчатые B) Круговые C) Цепные D) Табличные E) Ступенчатые F) Кольцевые G) Строчные 7. Цель вводного скрещивания: A) получение потомства для хозяйственных целей B) преобразование низкопродуктивной породы в заводскую C) разведение по линиям, семействам D) дальнейшее совершествование продуктивных и племенных качеств существующей заводской породы E) спаривание чистопородных производителей с помесными матками F) прилитие крови G) инбредная депрессия 8. Суть поглотительного скрещивания: A) приобретение качеств улучшаемого улучшаемым B) постепенное вытеснение признаков улучшаемого C) разведение по линиям, семействам D) преобразование низкопродуктивной породы в заводскую E) сохранение животных желательного типа породы F) получение потомства для хозяйственных целей 9. Характеристика эффекта проявления гетерозиса: A) рецессивный B) относительный C) заводской D) генеалогический E) гипотетический F) истинный G) переменный


23

10. Оценка и отбор производителей нужны для: A) Оценки и отбора производителей по качеству потомства B) Оценки по воспроизводительным качествам среди сверстников в линии C) Показа на выставках D) Показа на выводках E) Отбора по происхождению с учётом продуктивных и племенных качеств предков F) Отбора молодых самцов по энергии роста, развитию, конституции, воспроизводительным особенностям 11. Факторы влияющие на эффективность отбора: A) Методы разведения B) Вид животного C) Порода сельскохозяйственных животных D) Условия внешней среды E) Подбор животных F) Технология кормления G) Численность животных в стаде 12. Особенности гетерогенного подбора: A) однородность спариваемых животных по признакам B) сохранение ценных качеств обоих родителей C) исправление недостатков одного из родителей D) получение потомства промежуточного типа по одному признаку E) родительская пара относительна сходна по главным признакам 13. Эффект селекции зависит от: A) интервала между поколениями B) условии содержания C) регрессии D) интенсивности отбора E) технологии кормления F) величины наследуемости признаков 14. Формула определения селекционного дифференциала: A) П = 1 – (CvД / CvМ) B) SDобщ. = (SDM + SD0) / 2 C) SD = Х отобр. – Х попул. D) Fx= ∑ (1/2)n+n

1+1 • (1+fa) E) h2 = 4r F) SD = δ•i


24

15. Знания селекционно-генетических параметров необходимы для: A) Успешного проведения селекционной работы в стадах B) Определения валового дохода отрасли C) Использования лучших технологий выращивания животных D) Определения экономической эффективности выращивания породы E) Выявление нестандартных по породе животных F) Выявления пользовательных животных, составляющие ядро линии 16. Порода: A) Большая группа животных, результат родственного спаривания B) Группа животных, характеризующаяся эффектом гетерозиса C) Группа животных, созданная под влиянием естественного отбора, обладающая характерными признаками продуктивности D) Группа животных, имеющая своё происхождение от выдающегося родоначальника E) Большая группа животных, обладающая общностью типа, требований к условиям существования, способности сохранять свою специфику 17. Методы чистопородного разведения: A) Традиционное неродственное спаривание (аутбридинг) B) Поглотительное скрещивание C) Вводное скрещивание D) Традиционное родственное спаривание (инбридинг) E) Гибридизация F) Промышленное скрещивание G) Воспроизводительное скрещивание 18. Формы проявления инбредной депрессии: A) Инфантилизм B) Повышение смертности C) Неотения D) Снижение плодовитости E) Рождение уродливых животных 19. Типы линий по породному происхождению: A) Локальные B) Однопородные C) Заводские D) Многопородные E) Двухпородные


25

20. Исследователи, чьи труды посвящены изучению происхождения и одомашнивания животных: A) А.Ф. Миддендорф B) В.Ф. Красота C) Н.А. Кравченко D) С.Райт E) Е.К. Меркурьева F) С.Н. Боголюбский 21. Закон Н.П. Чирвинского – А.А. Малигонова: A) При усиленном питании наиболее интенсивно растут органы, обладающие в данный период наибольшей скоростью роста B) Изменились тип нервной деятельности, темперамент, поведенческие реакции животных C) Органы с интенсивным ростом страдают при скудном питании больше, чем органы с менее интенсивным ростом D) Полезные изменения, возникавшие у животных E) Одомашнивание привело к глубоким физиологическим изменениям в организме животных F) У многих животных улучшилась воспроизводительная способность 22. Доля крови улучшающей породы при поглотительном скрещивании: A) F5 - 3/4 B) F6 - 31/32 C) F3 - 7/8 D) F4 - 7/8 E) F3 - 3/4 F) F5 - 31/32 G) F2 - 3/4 23. Породы выведенные путем гибридизации в скотоводстве: A) ямайка-хоуп B) бонемар C) санта-гертруда D) алатауская E) айрширская F) голштино-фризская G) швицкая


26

24. Задачи планирования племенной работы: A) Масштабное использование простого промышленного и переменного скрещивания в пользовательном животноводстве B) Получение от разных видов сельскохозяйственных животных различную продукцию C) Изучить влияние инбридинга D) Изучить рост и развитие E) Эффект гетерозиса 25. Новые методы селекционно-племенной работы в животноводстве: A) Отбор B) Цитогенетическая оценка генома племенных животных C) Скрещивание D) Разведение по семействам E) Разведение по линиям F) Подбор

ТЕСТ ПО ДИСЦИПЛИНЕ Разведение и селекция сельскохозяйственных животных

ЗАВЕРШЕН

Documents

++v 6218 5B080200-рус - testcenter.kz fileВсе необходимые расчеты можно производить на свободных местах книжки-вопросника