1

Vælger du det sunde brød?

Tjek næringsdeklarationen, så kan du se, om det brød, du spiser, er sundt.

Brødet er sundt, når det indeholder mange kostfibre. De mætter og holder maven i gang.

Sundt brød indeholder ikke for meget fedt og sukker, da det giver overflødig energi.

Læs mere om næringsdeklarationer på www.altomkost.dk/Viden_om

2

3

Brød/morgenmadsprodukt Fedt Mættet fedt

Sukker Kost-fibre

Natrium Spis-mærke

Internetopgave – SpisMest • Gå ind på www.spismest.dk. • Vælg ’Forbruger’.• Læs om Spismærket.• Brug beregneren under ’Beregner’ og vurder forskellige

brødtyper og morgenmadsprodukter.• Skriv indholdet af fedt, mættet fedt, sukker, kostfibre og

natrium ind i skemaet.• Vurder om brødet/morgenmadsproduktet er sundt.

4

Gram/dag

Kilde: Fødevareinstituttet

43

5955

64

49

81

19 2024

2015

19

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

Børn VoksneRugbrød Hvedebrød

Kartofler kogt eller bagt Kartofler stegtPasta Ris

Så meget brød, kartofler, ris og pasta spiser danskerne

Diskussion – danskernes vaner

• Hvad viser søjlediagrammet?

• Tror du, at du spiser mere eller mindre brød, kartofler,ris og pasta end dengennemsnitlige dansker?

• Hvor meget groft brød spiserbørn i forhold til hvedebrød?