Varied a Des de Papa Cultivadas en Colombia

BETINA

Registro: PAP-02-38 Parentales: CCC-125 (phu) x WI bulk (tbr)

Tipo de cultivar: Mejorado Entidad Obtentora: Universidad nacional de Colombia

Investigadores obtentores: Carlos Eduardo

Ñústez López, Nelson Estrada Ramos

Año de liberación: 2002

CARACTERÍSTICAS MORFOLÓGICAS

Color predominante de la piel: Amarillo Forma del tubérculo: Redondo

comprimido

Color secundario de piel del Tubérculo:

Ausente Variante de forma: Ausente

Distribución del color secundario del Tubérculo:

Ausente Profundidad de los ojos del tubérculo:

Medio

Color predominante de pulpa

del tubérculo: Amarillo claro

RESISTENCIA A FACTORES BIÓTICOS

Tizón tardío: Moderadamente Resistente

El virus X de la papa (PVX): No conocido

El virus Y de la papa (PVY): No conocido

El virus del enrollamiento de la hoja de papa (PLRV): No conocido

Roña Susceptible en tubérculo

CARACTERÍSTICAS AGRONÓMICAS

Rendimiento de Tubérculos (Kg/planta): Alto X>1.00

Adaptabilidad: 2300 a 3400 msnm

CARACTERÍSTICAS DESPUÉS DE LA COSECHA

Materia seca (%): Medio 20.21 < X < 23

Color de hojuelas: Moderadamente claro

Información complementaria:

Esta variedad presenta porte de planta alto, follaje verde ligeramente claro, floración abundante y muy

poca formación de frutos. Es relativamente temprana (145 días a 2600 msnm), presenta buena calidad culinaria para consumo en fresco, textura semicompacta al cocinar, adecuada para sopas, caldos y

aptitud para fritura en hojuela en zona baja. Es de adaptación amplia con un potencial de rendimiento en condiciones óptimas de cultivo superior a las 40 t/ha, y periodo de reposo de 1,5 meses (15°C y

75% H.R.). Es susceptible a PYVV y presenta tendencia moderada al verdeamiento. Se cultiva es los

departamentos de Nariño y Boyacá, en parcelas de pequeños productores. Los agricultores le reconocen rusticidad y es cultivada con menor cantidad de fertilizante que las variedades tradicionales.

Información sobre fenología y aspectos de fisiología de esta variedad se pueden consultar en Segura et. al (2006) y Ñústez et. al (2009).

CRIOLLA COLOMBIA

Registro: PAP-05-39 Parentales: Selección clonal de la población de morfotipos de tubérculos redondos amarillos

colombianos de S. phureja.

Tipo de cultivar: Nativo Entidad Obtentora: Universidad Nacional de Colombia, Fedepapa, I.C.A


Ñústez López, Nelson Estrada Ramos, Luis Ernesto Rodríguez Molano Ramón Pineda, Carlos

Carrasco



Color predominante de la

piel: Amarillo intenso Forma del tubérculo: Redondo

Color secundario de piel del

Tubérculo: Ausente Variante de forma: Ausente

Distribución del color

secundario del Tubérculo: Ausente Profundidad de los ojos

del tubérculo: Medio

Color predominante de pulpa del tubérculo:

Amarillo intenso

http://papaunc.com/img_upload/951ebacca5a0f62db142d538917a4f68/Desarrollo_fenologico_de_4_variedades_1.PDF


http://papaunc.com/img_upload/951ebacca5a0f62db142d538917a4f68/Acum_y_Dist_MS_variedades_papa_2009.pdf


Tizón tardío: Susceptible




Roña Susceptible en raíz y tubérculo


Rendimiento de Tubérculos (Kg/planta): Bajo X < 0.60






Esta variedad es diploide, pertenece a la especie S. phureja, presenta porte de planta medio, con follaje verde ligeramente claro y floración abundante. Presenta producción de tubérculo con distribución de

tamaños (diámetros entre 1 y 8 cm). Tiene excelente calidad culinaria, es versátil para diferentes platos (sopa o crema, sudada y muy utilizada para fritar entera) y, es una de las papas obligadas del plato

llamado "Ajiaco Santafereño". Esta variedad es precoz (120 días a 2600 msnm), |su potencial de

rendimiento en condiciones óptimas de cultivo es de 15 a 25 t/ha, no tiene periodo de reposo y es susceptible a PYVV. Se cultiva en las diferentes regiones del país en diferentes condiciones de suelo. Es la

principal variedad de papa criolla cultivada en Colombia y hasta la presente es la variedad que se procesa para exportación como precocida congelada.

CRIOLLA GUANEÑA

Registro: PAP-07-49 Parentales: S. goniocalyx (Cv. Amarilla Tumbay)

x S. phureja (Cv. Criolla Colombia)

Tipo de cultivar: Mejorado Entidad Obtentora: Universidad Nacional de

Colombia

Investigadores obtentores: Luis Ernesto Rodríguez Molano, Carlos Eduardo Ñústez López

, Sonia Lucía Navia




piel: Amarillo Forma del tubérculo: Redondo





del tubérculo: Superficial


Amarillo






Roña No conocido





Materia seca (%): Alto X > 23



Esta variedad es diploide, se comporta como un cultivar del Grupo phureja, presenta porte de planta

medio, follaje verde ligeramente oscuro y abundante floración de color violeta intenso. Presenta distribución de tamaños en la producción de tubérculos (diámetros entre 2 y 8 cm), predominando los

tubérculos gruesos (> 4 cm). Su color de piel es ligeramente más claro que el amarillo de la variedad Criolla Colombia. Tiene excelente calidad culinaria, de textura semicompacta, versátil para diferentes

platos (sopa o crema, sudada y para fritar entera). Esta variedad es precoz (135 días a 2.600 msnm).

Su potencial de rendimiento en condiciones óptimas de cultivo es de 32 t / ha. y tiene un periodo de reposo de 20 días. Se cultiva en El departamento de Nariño. La variedad presenta buena aptitud para

fritura en hojuela y para precocida congelada.

CRIOLLA PAISA

Registro: PAP-05-41 Parentales: S. goniocalyx (Cv. Amarilla Tumbay) x S.

phureja (Cv. Criolla Colombia)

Tipo de cultivar: Mejorado Entidad Obtentora: Universidad nacional de Colombia

Investigadores obtentores: Luis Ernesto

Rodríguez Molano, Carlos Eduardo Ñústez López, Nelson Estrada Ramos



Color predominante de la piel: Amarillo Forma del tubérculo: Redondo







del tubérculo: Amarillo








Rendimiento de Tubérculos (Kg/planta): Medio 0.60 < X < 1.00




Color de hojuelas: Ligeramente oscuro


Esta variedad es diploide, se comporta como un cultivar del Grupo Phureja, presenta porte de planta

medio, con follaje verde ligeramente claro y floración abundante. Presenta producción de tubérculo con distribución de tamaños (diámetros entre 2 y 8 cm), predominando los tubérculos de mayor

tamaño. Tiene buena calidad culinaria, de textura semicompacta, versátil para diferentes platos (sopa o crema, sudada y frita entera). Esta variedad es precoz (125 días a 2600 msnm), su potencial de

rendimiento en condiciones óptimas de cultivo es de 20 t/ha, tiene 15 días de periodo de reposo y es

susceptible a PYVV. Ha demostrado tener una adaptación específica a la región productora de papa criolla en Antioquia (alturas menores a 2500 msnm). En condiciones de mayor altitud, presenta

pigmentos rojos en la piel como manchas dispersas.

ESMERALDA

Registro: PAP-05-46 Parentales: [82-3-5 (Atzimba) x S. phureja (Cv.

Criolla Colombia)] x [79-94-3 (Monserrate x I-1058).1]


Colombia

Investigadores obtentores: Carlos Eduardo Ñústez López, Nelson Estrada

Ramos, Luis Ernesto Rodríguez Molano




piel: Rosado Forma del tubérculo: Comprimido


Tubérculo: Crema Variante de forma: Ausente


secundario del Tubérculo:

Manchas salpicadas

(sippled)

Profundidad de los ojos



Crema





El virus del enrollamiento de la hoja de papa (PLRV): Susceptible

Roña No conocido








Esta variedad presenta porte de planta intermedio, con follaje verde ligeramente claro,

abundante floración y muy poca formación de frutos. Presenta producción de tubérculo uniforme en alta proporción en categoría primera (diámetro > 7 cm). Tiene excelente calidad culinaria, es

versátil para diferentes platos (caldo, sopa, cocida o salada, sudada, etc.), aptitud para fritura en hojuela en zona baja y es relativamente tardía (165 días, 2600 msnm). Su potencial de rendimiento

en condiciones óptimas de cultivo es superior a 35 t/ha, periodo de reposo de 3,5 meses (15°C y

75% H.R.) y es susceptible a PYVV. Es sensible a la deficiencia de Calcio y Boro, bajo malas condiciones de nutrición, el tubérculo grueso tiende a presentar corazón hueco. Se cultiva

principalmente en los departamentos de Cundinamarca y Boyacá. Información sobre fenología y aspectos de fisiología de esta variedad se pueden consultar en Segura et. al (2006) y Ñústez et. al

(2009).

ICA NARIÑO

Registro: PAP-77-13 Parentales: [(CCC 888 x Jabonilla x Curipamba)]

x Leona) x Tocana blanca

Tipo de cultivar: Mejorado Entidad Obtentora: I.C.A

Investigadores obtentores: Nelson Estrada R. y colaboradores




piel: Rojo Forma del tubérculo: Oblongo

Color secundario de piel

del Tubérculo: Ausente Variante de forma: Ausente




Color predominante de

pulpa del tubérculo: Crema






El virus X de la papa (PVX): Resistente



Roña No conocido






Color de hojuelas: --


Esta Variedad presentación porte de planta alto, verde oscuro follaje, floración y los medios de

comunicación mediana Formación de Frutos. Es Tardía (alrededor de 200 días, 2800 msnm), de Excelente Calidad culinaria para Consumo en fresco, textura harinosa, adecuada para sopas, caldos y

Muy apreciada para Acompañar El cuy asado (plato típico regional). Tiene Periodo de Reposo de 2,5 meses (15 ° C y HR 75%). Es su especialista de Adaptación Específica y potencial de Rendimiento en

Condiciones Óptimas de Cultivo es un superior Las 30 t / ha, Con Alta proporción de papa gruesa (> 7

cm). Su principal zona de Cultivo es El departamento de Nariño.

ICA PURACÉ

Registro: PAP-68-03 Parentales: Curipamba (CCC 106) x 1521 (16)

(CCC 746)


Investigadores obtentores: Nelson Estrada

R. y colaboradores



Tizón tardío: Moderadamente susceptible



El virus del enrollamiento de la hoja de papa (PLRV): Susceptible

Roña Tolerante en raíz y tubérculo



la piel: Rojo Forma del tubérculo: Redondo

ligeramente

aplanado



Distribución del color secundario del

Tubérculo:


Superficial








Color de hojuelas: Moderadamente oscuro


Esta variedad presenta porte de planta alto, follaje verde de foliolos brillantes, poca floración,

altamente androestéril y muy poca formación de frutos. Es relativamente temprana en condiciones de Antioquia, región donde se cultiva predominantemente (< 140 días con corte de rama, 2500

msnm), de regular calidad para consumo en fresco, textura semicompacta al cocinar. Tiene periodo de reposo medio (2 meses, 15°C y 75% H.R.). Es inestable fenotípicamente y su potencial de

rendimiento en condiciones óptimas de cultivo es superior a las 25 t/ha, aunque en Antioquia

raramente supera las 20 t/ha. Es susceptible a PYVV, moderadamente resistente a R. solani y los agricultores le reconocen tolerancia a la roña (Spongospora subterránea).

MAMBERA

Registro: Variedad nativa de la especie Solanum phureja

Parentales: --

Tipo de cultivar: Nativo Entidad Obtentora: Forma parte de colección de germoplasma

Investigadores obtentores: - Año de liberación: --



piel: Rojo Forma del tubérculo: Redondo


Tubérculo: Crema Variante de forma: --



En áreas

irregulares (scattered)


del tubérculo: Profundo


del tubérculo: Amarillo claro






Roña No conocido








Esta variedad nativa diploide se cultiva fundamentalmente en el departamento de Nariño. Presenta un

periodo vegetativo entre 3 y 4 meses y los agricultores consideran que es la papa que más gusta en la región por su sabor y textura, pero debe ser consumida en un plazo corto después de la cosecha

en razón de que carece de reposo. Los agricultores de la región expresan el rendimiento de la variedad mediante la relación de bultos de siembra: bultos cosechados, considerando así, que la

variedad rinde en un rango que va desde 1:10 hasta 1:20, dependiendo de los suelos, el manejo y

las condiciones en que se desarrolle el cultivo. La variedad se caracteriza por producir tubérculo grueso (en diploides, diámetro superior a 4 cm).

NOVA

Registro: PAP-09-51 Parentales: CIP 387303, 71 (R gene free). X

CIP 387338,3 (R gene free)

Tipo de cultivar: Mejorado Entidad Obtentora: Corpoica, McCain, Centro Internacional de la Papa-CIP

Investigadores obtentores: - Héctor Villamil,

Daniel Caldiz, Julián Mateus, Iván Valbuena, José D. Moreno




piel: Amarillo Forma del tubérculo: Oblongo

alargado


















Materia seca (%): Bajo X < 20.21



Esta variedad presenta porte de planta alto, follaje verde claro, floración y formación de frutos abundante, periodo vegetativo de 150 días a 2600 msnm. Se adapta a altitudes entre 2600 y 2900

msnm y, su potencial de rendimiento con la densidad de siembra recomendada de 46000 plantas es de 50 t/ha. Tiene corto periodo de reposo (47 días), es susceptible a R. solani, sarna común

(Streptomyces spp) y medianamente resistencia a la roña (Spongospora subterránea). Se

recomendada para la subregión del Altiplano Cundiboyacense y es la primer variedad que se registra en Colombia con alta recomendación de uso para el procesamiento en bastón, incluido

adicionalmente el consumo fresco.

PASTUSA SUPREMA

Registro: PAP-02-37 Parentales: (230409 (sto) x CCC 81 (phu)) x

Parda Pastusa (adg)


Colombia

Investigadores obtentores: Carlos Eduardo Ñústez López, Nelson Estrada Ramos ,




la piel: Pardo Forma del tubérculo: Redondo aplanado

Color secundario de

piel del Tubérculo: Rosado Variante de forma: Ausente


secundario del

Tubérculo:

Alrededor de los

ojos (splashed)






Tizón tardío: Altamente resistente










Color de hojuelas: Claro


Esta variedad presenta porte de planta alto, con follaje verde ligeramente claro, moderada floración y alta androesterilidad. Presenta producción de tubérculo uniforme en alta proporción en

categoría primera (diámetro > 7 cm). Tiene excelente calidad culinaria, es versátil para diferentes

platos (caldo, sopa, cocida o salada, sudada, etc.) y es relativamente tardía (165 días, 2600 msnm). Su potencial de rendimiento en condiciones óptimas de cultivo es superior a 45 t/ha,

periodo de reposo de 2 meses (15°C y 75% H.R.) y es susceptible a PYVV. Se cultiva en el departamento de Nariño (región donde fue registrada inicialmente) y en las zonas altas de los

departamentos de Cundinamarca y Boyacá (principal zona productora del país). Esta variedad ha

reemplazado en alta proporción a la principal variedad tradicional del país (Parda Pastusa). Información sobre fenología y aspectos de fisiología de esta variedad se pueden

consultar en Segura et. al (2006) y Ñústez et. al (2009).



ROJA NARIÑO

Registro: PAP-02-36 Parentales: [87-502-41(tbr x adg) x adg(P.

Pastusa)] x [384329.1 x Waycha (adg)]


Colombia

Investigadores obtentores: Carlos Eduardo Ñústez López, Nelson Estrada Ramos ,




piel: Rojo Forma del tubérculo: Redondo













Roña No conocido








Esta variedad presenta porte de planta alto con follaje verde intenso y abundante floración. Es una

variedad que presenta producción de tubérculo uniforme en alta proporción en categoría primera (diámetro > 7 cm). Tiene excelente calidad culinaria, es versátil para preparación en diferentes

platos (caldo, sopa, cocida o salada, sudada, etc.) y es relativamente tardía (165 días, 2600 msnm). Su potencial de rendimiento en condiciones óptimas de cultivo es superior a 40 t/ha, su

periodo de reposo es de 2,5 meses (15°C y 75% H.R.) y es susceptible a PYVV. Se cultiva

principalmente en el departamento de Nariño y en menor proporción en el departamento de Antioquia. En este último, los agricultores han reportado que presenta alguna tolerancia a roña

(Spongospora subterránea).

TORNILLA

Registro: Variedad nativa de la especie

Solanum phureja

Parentales: --





piel: Rojo Forma del tubérculo: Alargado





del tubérculo: Profundo


pulpa del tubérculo: Amarillo claro






Roña No conocido








Esta variedad nativa diploide se cultiva fundamentalmente en el departamento de Nariño. Presenta un periodo vegetativo de 4 meses, y los agricultores consideran la papa de buen sabor, muy

apreciada para la fabricación de empanadas, pasteles sopas y para consumirla cocida. Los

agricultores de la región expresan el rendimiento de la variedad mediante la relación de bultos de siembra: bultos cosechados, considerando así, que la variedad rinde en un rango que va desde

1:10 hasta 1:15, dependiendo de los suelos, el manejo y las condiciones en que se desarrolle el cultivo. La variedad produce tubérculos de todos los tamaños, y se observa que presentan alta

susceptibilidad a la pudrición por Erwinia spp.

COLOMBINA

Registro: Parentales: --







del Tubérculo: Ausente Variante de forma: --



Ausente Profundidad de los ojos









Roña No conocido








Variedad nativa que se cultiva en el departamento de Nariño. Su periodo vegetativo es de aproximadamente 7 meses, con reposo de por lo menos 2,5 meses. Es una planta de porte

intermedio, con follaje verde ligeramente claro, considerada por los agricultores de la región como

susceptible a la roya. La papa es de textura harinosa de buen sabor, que se utiliza cocida con cáscara para acompañar el cuy asado y los fritos de cerdo, platos muy típicos de la región. Su

rendimiento según estimaciones de los agricultores puede llegar a las 20 t/ha. Actualmente, esta variedad es sembrada por pequeños agricultores que la conservan en pequeñas áreas junto con las

variedades más comerciales.

CRIOLLA GALERAS

Registro: PAP-07--50 Parentales: S. phureja (Cv. Criolla Colombia) x S.

goniocalyx (Cv. Amarilla Tumbay)

Tipo de cultivar: Mejorado Entidad Obtentora: Universidad Nacional de Colombia

Investigadores obtentores: Luis Ernesto

Rodríguez Molano, Carlos Eduardo Ñústez López , Sonia Lucía Navia











pulpa del tubérculo: Amarillo






Roña No conocido








Esta variedad es diploide, se comporta como un cultivar del Grupo Phureja, presenta porte de planta medio, con follaje verde ligeramente claro y floración intermedia. Presenta producción de

tubérculo con distribución de tamaños (diámetros entre 2 y 8 cm), predominando los tubérculos

gruesos (> 4 cm). Tiene excelente calidad culinaria, de textura harinosa semicompacta, versátil para diferentes platos (sopa o crema, sudada y para fritar entera). Esta variedad es precoz (127

días a 2600 msnm), su potencial de rendimiento en condiciones óptimas de cultivo es de 30 t/ha, tiene periodo de reposo de 20 días y es susceptible a PYVV. Se cultiva en el departamento de

Nariño. La variedad tiene aptitud para procesamiento como precocida congelada.

CRIOLLA LATINA

Registro: PAP-05-40 Parentales: S. phureja (Cv. Criolla Colombia) x S.

goniocalyx (Cv. Amarilla Tumbay)


Colombia

Investigadores obtentores: Luis Ernesto Rodríguez Molano, Carlos Eduardo Ñústez López,

Nelson Estrada Ramos




piel: Amarillo intenso Forma del tubérculo: Redondo







Amarillo






Roña Susceptible en raíz y tubérculo








Esta variedad es diploide, se comporta como un cultivar del Grupo Phureja, presenta porte de planta

medio, con follaje verde ligeramente claro y floración abundante. Presenta producción de tubérculo con distribución de tamaños (diámetros entre 2 y 8 cm). Tiene excelente calidad culinaria, es

semicompacta, versátil para diferentes platos (sopa o crema, sudada y para fritar entera). Esta variedad es precoz (127 días a 2600 msnm), su potencial de rendimiento en condiciones óptimas de

cultivo es de 25 t/ha, tiene periodo de reposo de 20 días y es susceptible a PYVV. Se cultiva en los

departamentos de Antioquia y Nariño. La variedad tiene aptitud para procesamiento como precocida congelada y en encurtido (vidrio y lata) pensando en mercados de exportación.

ICA CUMANDAY

Registro: PAP-77-09 Parentales: CCC 860 x Tuquerreña


Investigadores obtentores: Nelson Estrada R.

y colaboradores




piel: Rojo Forma del tubérculo: Ovalado


Ausente Variante de forma: Ausente



Superficial








Roña Tolerante en raíz y tubérculo








Variedad antigua que está siendo recuperada por agricultores en el departamento de Antioquia. Su periodo de siembra a cosecha en este departamento es de 4,5 meses (con corte de rama).

Esta variedad presenta alta androesterilidad, su planta es de porte alto con follaje verde

ligeramente claro, presenta buena adaptabilidad y su potencial de rendimiento puede ser superior a 30 t/ha. en condiciones óptimas de cultivo. Según los agricultores, la variedad es tolerante en

raíz y tubérculo a la roña (Spongospora subterránea), la consideran relativamente rústica, de menor demanda de fertilizante que la principal variedad del departamento (Diacol Capiro). El

tubérculo presenta piel delgada, por lo tanto es frágil para el lavado, práctica común en la papa

cosechada en el departamento de Antioquia. Su periodo de reposo es de dos meses y es una variedad recomendada para consumo fresco.

ICA NEVADA

Registro: PAP-77-12 Parentales: Yema de huevo (phu) x CCC 1360 (tbr)


Investigadores obtentores: Nelson Estrada R. y colaboradores



Color predominante de la piel: Púrpura Forma del tubérculo: Redondo

ligeramente

aplanado


Crema Variante de forma: Ausente


Manchas salpicadas (sippled)

Profundidad de los ojos del tubérculo:

Superficial


del tubérculo: Crema





El virus del enrollamiento de la hoja de papa (PLRV): Resistente

Roña No conocido








Es Una Variedad culinaria de Calidad regular, Su área de Producción en La Actualidad en sí restringe

al oriente antioqueño, los municipios de Marinilla y Santuario. Es Una Variedad Temprana para Las Condiciones de Colombia (135 Días un follaje seco) y presentación "corto" durante el período

comprendido de Reposo (1 mes, un 15 ° C y HR 75%). Su Mercado ESTÁ restringido al departamento de Antioquia y la semilla Que Se mantiene de Ella es el pecado de Producción Procesos regionales de

Certificación. Su potencial de Rendimiento es relativamente bajo (10 t / ha) y Los Agricultores Por la

aprecian Relativa Su rusticidad.

ICA ÚNICA

Registro: PAP-96-27 Parentales: E-59-42 (Clon neotuberosum ssp

adg) x Masal de polen (variedades nativas colombianas)


Investigadores obtentores: - , Ramón Pineda, Edgar Hernández




piel: Crema Forma del tubérculo: Redondo


Tubérculo: Morado Variante de forma: Ausente


secundario del Tubérculo: En los ojos Profundidad de los ojos



pulpa del tubérculo: Amarillo claro






Roña No conocido








Esta variedad presenta porte de planta alto, follaje verde oscuro, floración media y poca formación de frutos. Es relativamente tardía (165 días, 2600 msnm), de buena calidad culinaria

para consumo en fresco, textura semicompacta al cocinar, adecuada para sopas, caldos y aptitud para fritura en bastón. Tiene corto periodo de reposo (1 mes, 15°C y 75% H.R.). Es de

adaptación amplia y su potencial de rendimiento en condiciones óptimas de cultivo es superior a

las 40 t/ha. Es susceptible a PYVV y presenta tendencia moderada al verdeamiento. Su principal zona de cultivo es el departamento de Boyacá, los agricultores le reconocen rusticidad y es

cultivada con menor cantidad de fertilizante que las variedades tradicionales. Fue la primera variedad que se liberó en Colombia con color de piel claro, que presentó alta aceptación en el

mercado.

MORASURCO

Registro: PAP-77-17 Parentales: CCC 5887x Renacimiento


Investigadores obtentores: - , Nelson Estrada Ramos y colaboradores ,




piel: Púrpura Forma del tubérculo: Redondo

ligeramente

aplanado


Crema Variante de forma: Ausente


Manchas salpicadas (sippled)

Profundidad de los ojos del tubérculo:

Superficial


del tubérculo: Crema


Tizón tardío: Resistente




Roña No conocido








Regular calidad y buena conservación (2 meses) a 15°C y 75%H.R. Se cultiva únicamente por

pequeños agricultores en el departamento de Nariño. Actualmente su mercado es limitado.

PARDA PASTUSA

Registro: PAP-77-07 Parentales: Quincha (adg) x Tocana colorada

(adg)


Investigadores obtentores: Nelson Estrada

y Colaboradores




piel: Rosado Forma del tubérculo: Redondo

ligeramente aplanado


del Tubérculo: Crema Variante de forma: Ausente



En áreas

irregulares

(scattered)




Crema


Tizón tardío: Moderadamente susceptible




Roña Susceptible en raíz








Esta variedad presenta porte de planta alto, con follaje verde ligeramente claro, alta floración y

alta formación de frutos. Es tardía (> 180 días), de excelente calidad culinaria para consumo en fresco, textura harinosa y, es preferida para preparación como papa cocida o salada, en sopas y

caldos. Tiene periodo de reposo de tres meses (15°C y 75% H.R.). Se adapta a las zonas altas de los Andes colombianos (> 2800 msnm). Su potencial de rendimiento en condiciones óptimas

de cultivo está entre 20 y 30 t/ha. Es susceptible a R. solani y a roya.

PUNTO AZUL

Registro: PAP-05-44 Parentales: (tbr x adg) x (Diacol Monserrate)


Investigadores obtentores: Carlos

Eduardo Ñústez López, Nelson Estrada Ramos, Luis Ernesto Rodríguez Molano Edgar

Hernández




la piel: Pardo Forma del tubérculo: Oblongo alargado

Color secundario de

piel del Tubérculo: Violeta Variante de forma: Ausente



En los ojos Profundidad de los ojos

















Esta variedad presenta porte de planta alto, con follaje verde opaco, pocas inflorescencias y sus

flores son androestériles. Presenta producción de tubérculo uniforme en alta proporción en categoría primera (diámetro > 7 cm). Es una variedad sensible a la deficiencia de Boro, factor a

tener en cuenta para su manejo de fertilización. Presenta tubérculo con piel delgada de textura escamosa, por lo tanto, es frágil para el manejo en poscosecha. Tiene excelente calidad culinaria,

es versátil para diferentes platos (sopa, cocida, sudada y características especiales para puré

casero), es relativamente tardía (165 días, 2600 msnm). Su potencial de rendimiento en condiciones óptimas de cultivo es superior a 40 t/ha, periodo de reposo de 2 meses (15°C y 75%

H.R.) y es susceptible a PYVV. Se cultiva principalmente en el departamento de Boyacá.

RUBÍ

Registro: PAP-05-45 Parentales: [83-209-2 [(tbr x adg) x (tbr x adg)

x I-1058]] x [ adg ( variedad Parad Pastusa)]



Ñústez López, Nelson Estrada Ramos, Luis Ernesto Rodríguez Molano




piel: Rojo-morado Forma del tubérculo: Comprimido





















Esta Variedad presentación porte de planta alto, follaje verde oscuro Grandes Hojas en contra, los medios de comunicación y buena floración Formación de Frutos. Es Tardía (180 a 210 días,> 2800 msnm), De Buena Calidad culinaria en el párrafo Consumo fresco, Sabor

Excelente, textura al cocinar semicompacta, para adecuada sopa, caldos y cocida, durante el

período comprendido de Reposo de 2,5 meses (15 ° C y HR 75%). La Variedad Tiene alto potencial de Rendimiento Con Alta Producción de la Tuberculosis en Las Categorías cero

(Diámetro> 9 cm) de primera y (Diámetro Entre 7 y 9 cm). Esta Variedad Tiene una Adaptación Específica Las Zonas Altas de los Andes colombianos, es una sensata la

Deficiencia de Calcio y Boro presentación y Delgada Piel. Su potencial de Rendimiento en

Condiciones Óptimas de Cultivo es superior un 45 Las t / ha. ; Su principal zona de Cultivo es El Norte del departamento de Cundinamarca, en especial, en la siembra de Segundo

semestre.

TUQUERREÑA

Registro: PAP-77-19 Parentales: CCC 61, Originaria de Tuquerres

Nariño

Tipo de cultivar: Nativo Entidad Obtentora: I.C.A




la piel: Púrpura Forma del tubérculo: Redondo


del Tubérculo: Crema Variante de forma: Ausente


secundario del

Tubérculo:

Alrededor de los

ojos (splashed)






Tizón tardío: Susceptible




Roña No conocido



Adaptabilidad: > a 2800 msnm





Cultivar conocido en Bogotá con el nombre alterno de "Sabanera". Pertenece a la

ssp andigena, presenta porte de planta alto, follaje verde oscuro, de tallo pigmentado. Tiene excelente calidad culinaria, es de textura compacta y amplio período de poscosecha (3 a 3.5 meses

a 15°C y 75% H.R.). Este cultivar nativo se siembra fundamentalmente en el departamento de Boyacá, su ciclo de cultivo es de 210 días y su potencial de rendimiento en condiciones óptimas de

cultivo es de 20 t/ha. Es el único cultivar que los agricultores conservan bajo la práctica del

"entrojado" (almacenamiento a granel en bodegas de adobe en ausencia de luz), labor que realizan para coincidir con la época de mejor precio en el mercado. Es una de las papas recomendadas para

el principal plato bogotano "El Ajiaco Santafereño" (Es la papa que no se deslie).

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Varied a Des de Papa Cultivadas en Colombia