8
Velkommen til RESTAURANT 2015 Selskabs- og Menuforslag i og ud af huset 30 års jubilæum

Velkommen til - kaedebycafeen.dkkaedebycafeen.dk/kaedebycafe-2015/wp-content/... · Æg og tomat Tarteletter m/høns i asparges Lun oksefilet Salatfad m/dressing Frikadeller Kold

  • Upload
    dinhque

  • View
    212

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Velkommen til - kaedebycafeen.dkkaedebycafeen.dk/kaedebycafe-2015/wp-content/... · Æg og tomat Tarteletter m/høns i asparges Lun oksefilet Salatfad m/dressing Frikadeller Kold

Velkommen til

RESTAURANT

2015

Selskabs- og Menuforslag i og ud af huset

30 års jubilæ

um

Page 2: Velkommen til - kaedebycafeen.dkkaedebycafeen.dk/kaedebycafe-2015/wp-content/... · Æg og tomat Tarteletter m/høns i asparges Lun oksefilet Salatfad m/dressing Frikadeller Kold

Supper · Forretter · Buffeter

SupperOKSEKØDSSUPPE m/kødboller,melboller og urter . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 55,-

MINESTRONESUPPE . . . . . . . . . kr. 55,-

GULLASCHSUPPE . . . . . . . . . . . . kr. 60,-

KARTOFFELSUPPE m/bacontern,og purløg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 60,-

ASPARGESSUPPE m/kødboller og asparges . . . . . . . . . kr. 53,-

Til alle supper serveres flûtes/couvertboller

Kolde fiskeforretterREJECOCKTAILm/dressing, flûtes og smør . . . . . . kr. 85,-

FOREL á la KÆDEBYForelfilet pyntet m/rejer, æg, asparges og kaviar, serveret med tatarsauce, m/marinerede ris og flûtes . . . . . . kr. 77,-

STJERNESKUDDampet og stegt rødspættefilet m/rejer,asparges, æg, dressing, flûtes og smør . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 76,-

KOLD FISKEANRETNINGm/torsk, rejer, æg, asparges, citron,dressing og flûtes ......................... kr. 69,-

TUNMOUSSE M/REJERm/ dressing, flûtes, smør . . . . . . . . kr. 67,-

VARM RØGET LAKS PÅ SALATm/ dressing, flûtes, smør ............. kr. 69,-

RØGET LAKS ROYALm/hel flødestuvet spinat, asparges,røræg og flûtes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 78,-

SNITTE m/RØGET LAKS ......... kr. 52,-

SNITTE m/GRAVAD LAKSm/rævesauce ................................ kr. 52,-

RØGET TUNROSE m/peberrodscreme, flûtes og smør . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 72,-

3 CANAPE’er m/røget dyrekølle, røget laks og rejer . . . . . . . . . . . . . . . kr. 99,-

LAKSETALLERKEN 3 slags laks,kaviar, rejer, asparges, sauce verte, flûtes og smør . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 99,-

Varme fiskeforretterBUTTERDEJSSKAL m/rejer,asparges og fiskeboller ................. kr. 67,-

Dampet og stegt RØDSPÆTTEFILETm/rejer, asparges, hollandaisesauce,flûtes eller butterdejssnitte ........... kr. 80,-

BUTTERDEJSSKAL m/dampetog stegt rødspættefilet, rejer, aspargesog hollandaisesauce ..................... kr. 80,-

RØDTUNGEFILET FLORENTINEanrettet på spinat, gratineret m/saucemornay, butterdejssnitte ............. kr. 78,-

Andre kolde og varme forretterKYLLING PÅ SALATm/bacontern, pinjekerner, ananasog karrydressing . . . . . . . . . . . . . . . kr. 69,-

HØNSESALAT anrettet på en frisk skiveananas, dertil flûtes ..................... kr. 58,-

MANDARINRAND m/hønsesalatog flûtes........................................ kr. 61,-

FUGL, FISK og FRUGTKyllingekød på frisk ananas,pyntet med rejer, mild karrydressing,flûtes og smør .............................. kr. 70,-

MELON m/landskinke, tatarsauce,flûtes og smør .............................. kr. 61,-

BUTTERDEJSSKALm/høns i asparges........................ kr. 60,-

BUTTERDEJSSKAL m/høns,grønærter og gulerødder .............. kr. 60,-

Carvery buffetForretVarm røget laks på salat

m/dressing og flutes

BuffetHelstegt oksefilet

Stegt kryddermarineret svinekam

Farseret kalkunbryst

Lammekølle m/persille

Salat bar2 slags kartofler

Grønsager

2 slags saucer

DessertbordIslagkage

Frisk frugtanretning

Frugttærte m/creme fraiche

Kun i huset(Min. 25 personer) kr. 338,-

Luxus ta’ selv bordHvide sild (sild kun hvis det ønskes)

Røde sild

Stegte sild

Karrysalat

Gravad laks

Rejer m/mayonnaise

Æg og tomat

Rødspættefiletter m/remoulade

Tarteletter m/høns i asparges

Lun oksefilet

Salatfad m/dressing

Frikadeller

Kold kartoffelsalat

Ribbensteg m/svesker og rødkål

Æbleflæsk

Stor anretning m/frisk frugt

Diverse hele oste

Forskellige desserter + isbar

Forskellige slags brød,

smør, fedt og kiks

Kun i huset(Min. 25 personer kr. 250,-

2

Page 3: Velkommen til - kaedebycafeen.dkkaedebycafeen.dk/kaedebycafe-2015/wp-content/... · Æg og tomat Tarteletter m/høns i asparges Lun oksefilet Salatfad m/dressing Frikadeller Kold

Stegeretter · Menutilbud

SvinekødSVINEKAM m/grønsager, asierkartofler, chips og sauce .............. kr. 140,-

SVINEKAM m/brune og hvidekartofler, rødkål, 1/2 æble m/gelé,svesker, chips og sauce .................kr. 140,-

SVINEKAM som vildt, stegt m/bacon,serveret m/waldorfsalat, syltede solbær,1/2 pære m/gelé, surt, ristede småkartofler og flødesauce ..................kr. 140,-

LETRØGET SVINEKAM HUBERTUSm/brune og hvide kartofler, syltedesolbær, ristede pærer, waldorfsalatog vildtsauce ................................ kr. 140,-

SPRÆNGT SVINEKAMm/3 slags grønsager, hvide kartofler,aspargessauce og sennep ............. kr. 140,-

STEGT NAKKEKAM fyldt m/svesker,brune og hvide kartofler, rødkål,surt og sauce ................................ kr. 140,-

KRYDDERMARINERET SVINEKAMm/salat, råstegte kartoffelbåde, 2 slagsgrønsager og whisky sauce .......... kr. 140,-

HAMBURGRYGm/3 slags grønsager, sennep,hvide kartofler, aspargessauce ..... kr. 140,-

SVINEMØRBRAD som vildt, m/waldorfsalat, tyttebær, grønne bønner, hvide kartofler og flødesauce ........ kr. 178,-

FjerkræGAMMELDAGS ANDESTEGm/brune og hvide kartofler,rødkål, svesker, 1/2 æble m/geléog sauce ....................................... kr. 170,-

SPRÆNGT KALKUNBRYSTm/3 slags grønsager, flødepeberrodssauceog kartofler ................................... kr. 147,-

NØDDEFARSERET KALKUNBRYSTm/salat, flødekartofler eller bagt kartoffel,grønsager og whiskysauce ........... kr. 147,-

NØDDEFASERET KALKUNm/brune og hvide kartofler, glaseredepærer, syltede solbær, drueagurker,waldorfsalat og sauce .................. kr. 152,-

LammekødLAMMESTEG (kølle) spækket m/persille+ evt. hvidløg, serveret m/persillekartofler,mintgelé, agurkesalat, svampe i lammeskyog rysteribs .................................. kr. 196,-

LAMMERYG HELSTEGTsamme tilbehør ............................ kr. 216,-

VildtROSASTEGT HJORTEFILETm/ristede svampe, grønne bønner,cognacsauce, surt og sødt,waldorfsalat og kartofler .............. kr. 239,-

HELSTEGT KRONDYRKØLLEm/pommes risolles, 1/1 rødvinspocheretpære, waldorfsalat, tyttebærog vildtsauce ................................ kr. 205,-

HELSTEGT DYREFILETm/waldorfsalat, tyttebær, 1/1 rødvinspocheret pære, hvide kartofler, brune kartofler og flødesauce ....... kr. 235,-

1/2 MOSEAND m/tyttebær,waldorfsalat, brune og hvidekartofler og flødesauce ................. kr. 173,-

KalvekødFEDEKALVESTEGm/3 slags grønsager, surt, syltede solbær,hvide kartofler og sauce ............... kr. 162,-

FEDEKALV SOM VILDTm/waldorfsalat, glaserede pærer,surt syltede solbær, små ristede kartoflerog kalveflødesauce ........................ kr. 160,-

KALVESTEG SPÆKKET M. PERSILLEhvide kartofler, bønner, agurksalat,ribsgelé og sauce .......................... kr. 162,-

KALVEFILET rosastegtm/broccoli, panerede stegte løgringe,salat, grilltomat, hvide kartofler,rösti kartofler ogsvampesauce ................................ kr. 196,-

KALVEMEDALLIONS AF MØRBRADm/tomat m/duxelles, rösti kartofler,ristede svampe, grønsagerog svampesauce ........................... kr. 219,-

WIENERSCHNITZELm/pommes saute, ærter, gulerødder,blomkål, salat og sauce ................ kr. 189,-

OksekødPEBERRODSKØDm/hvide kartofler, franskbrødog peberrodssauce ........................kr. 140,-

GAMMELDAGS OKSESTEGm/glaserede løg, gulerødder, blomkål,tomat m/peberrodssalat, syltede solbær,agurker, chips, hvide kartoflerog sauce ....................................... kr. 168,-

OKSESTEG STEGT SOM VILDTm/waldorfsalat, syltede solbær, agurker,pære m/gelé, chips, hvide kartoflerog flødesauce ................................ kr. 158,-

HELSTEGT OKSEMØRBRADm/tomatsalat, panerede stegte løgringe, ristede svampe, bønner, kartofler, og skysauce ...................................kr. 219,-

OKSEFILETm/råstegte kartofler, mixed salat,sauterede persillerødder, rødløg,karotter og sauce choron .............. kr. 203,-

Menutilbud nr. 1OksekødssuppeOksesteg stegt som vildtCitronfromage

kr. 237,-Kun ud af huset(Min. 10 personer)(Menutilbud kan ikke ændres)

Menutilbud nr. 2Tarteletter m/høns i aspargesSvinekam m/rødkålVanille is m/jordbærsauce

kr. 225,-Kun ud af huset(Min. 10 personer)(Menutilbud kan ikke ændres)

Menutilbud nr. 3AspargessuppeNakkekam stegt som vildt m/solbær,surt, waldorfsalat, hvide kartoflerog sauce.Fløderand m/kirsebærsauce ........

kr. 219,-Kun ud af huset(Min. 10 personer)(Menutilbud kan ikke ændres)

Stegeretter minimum 10 kuverter

3

Page 4: Velkommen til - kaedebycafeen.dkkaedebycafeen.dk/kaedebycafe-2015/wp-content/... · Æg og tomat Tarteletter m/høns i asparges Lun oksefilet Salatfad m/dressing Frikadeller Kold

Desserter · Natmad

CITRONFROMAGE .................. kr. 59,-

APPELSINFROMAGE ............. kr. 59,-

ANANASFROMAGE ................ kr. 59,-

SHERRYFROMAGEm/kirsebærsauce ..........................kr. 62,-

ROMFROMAGEm/kirsebærsauce .......................... kr. 62,-

GRAND MARNIER FROMAGEm/kirsebærsauce .......................... kr. 62,-

SVESKETRIFLISveskekompot, makroner, creme, flødeskum ..................... kr. 59,-

RABARBERTRIFLIRabarberkompot, makroner, creme, flødeskum ..................... kr. 59,-

RUBINSTEINERKAGE ........... kr. 85,-

HINDBÆRRAND m/glaseredevalnødder og hindbærsauce ........ kr. 59,-

FLØDERANDm/frugter og frugtsauce .............. kr. 59,-

ISRANDm/frugter og frugtsauce .............. kr. 59,-

ISBOMBE m/vanilleis, sorbetog chokoladeslør .......................... kr. 80,-

ISLAGKAGE m/marcipanovertræk,den med roser, sommerfugle og navn ....................................... kr. 75,-

BRYLLUPS-ISLAGKAGE3-7 etager .................................... kr. 94,-

PÆRE BELLE HELENEIs m/pære og chokoladesauce ...... kr. 66,-

1/2 ANANAS m/frisk frugtsalat,råcreme eller rørt is ..................... kr. 75,-

FRISK FRUGT SALAT m/ råcreme eller rørt is ............... kr. 70,-

FRUGTTÆRTE m/råcreme,rørt is eller creme fraiche ........... kr. 72,-

BRÆNDTE FIGNERi cognac, serveres m/rørt is ........ kr. 66,-

GRØNNE FIGNERi pernod, serveres m/rørt is ........ kr. 66,-

KIRSEBÆRGELÉRANDm/rørt is ..................................... kr. 59,-

MANDELRANDm/vanilleis og frisk frugtsalat .... kr. 99,-

PANDEKAGERm/is og syltetøj ........................... kr. 72,-

KEJSERINDE RISm/abrikossauce ........................... kr. 78,-

RIS A LA MANDEm/kirsebærsauce ......................... kr. 59,-

GLÖGG POCHEREDE PÆRERm/rørt is ..................................... kr. 66,-

Karamelrandm/karamelcreme ......................... kr. 66,-

Rabarbersuppem/vanilleis .................................. kr. 66,-

NatmadKLAR SUPPE ............................ kr. 55,-

ASPARGESSUPPE ................... kr. 55,-

GULLASCHSUPPE .................. kr. 60,-

FRIKADELLER m/kold og varmkartoffelsalat, mixed grøn salat, brød,rødbeder og asier ........................ kr. 72,-

GLASERET SKINKEÅlerøget skinke, landskinke, røræg,salat og kartoffelsalat ................. kr. 78,-

LANDGANGSBRØD4 x pålæg .................................... kr. 55,-

3 SNITTERm/kaffe og the ............................. kr. 80,-

BUTTERDEJS STÆNGERm/forskelligt fyld, salat og dressing ................................. kr. 65,-

PIZZAm/salat ........................................ kr. 58,-

PØLSERm/brød ........................................ kr. 55,-

3 SMÅ CROISSANTERm/fyld ......................................... kr. 62,-

FRISKBAGTE BOLLER & SMØRLun leverpostej, 3 slags pålæg, ..................................................... kr. 65,-

BYG-SELV-BURGERm/pommes frites ..................................................... kr. 75,-

DesserterAlle vore desserter er hjemmelavede - med pasteuriserede æg!

Frokostretter · Brunch

Bindende antal personer · 2 dage før festens afholdelse

4

Page 5: Velkommen til - kaedebycafeen.dkkaedebycafeen.dk/kaedebycafe-2015/wp-content/... · Æg og tomat Tarteletter m/høns i asparges Lun oksefilet Salatfad m/dressing Frikadeller Kold

Desserter · Natmad

Frokostretter

GULLASCHm/kartoffelmos og rødbeder ......... kr. 99,-

SKIPPER LOBESCOVESm/rødbeder, rugbrød, smør og purløg ............................ kr. 105,-

GULE ÆRTER m/flæsk, pølse, sprængt nakkekam,rugbrød, sennep og rødbeder ........kr 110,-

KARRY GULLASCHm/ris og mango chutney ............. kr. 97,-

LUXUS BIKSEMADm/spejlæg, brød og rødbeder ....... kr. 97,-

FRIKADELLERm/kartofler, rødkål, sauce ........... kr. 85,-

GRØNLANGKÅLm/flæsk, pølse, hamburgryg, brune og hvide kartofler, smørsauce og sennep .................. kr. 110,-

PARISERBØFm/æggeblomme, peberrod, pickles, capershakket løg og rødbeder ................ kr. 125,-

BRUNKÅLm/flæsk, røget medisterog grisehaler ............................... kr. 110,-

KOGT TORSKm/kartofler, flæsketerninger, hakket rødbeder, æg, peberrod og sennep,sennepsauce og smørsauce .......... Dagspris

Luksus stjerneskudDampet og stegt rødspættefiletpå ristet brød m/røget ål og laks . kr. 147,-

Frokostretter · Brunch

Brunch (Kun i huset, maks. 4 timer, fra kl. 10-14)

2 slags sild med karrysalatLun leverpostej

Rullepølse med skySpegepølse

Alm. pålæg efter ønskeMarmelader

4 slags oste med druerFrugtanretning

MorgenbrødSmør og fedt

GrovbrødRugbrød

Små pølser med rørægBacon og spejlæg

Kaffe og teHjemmebagt kringle eller pandekager

Minimum 30 personerKr. pr. person . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 205,-Børn u/12 år . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 110,-Appelsinjuice og most ad libitum . kr. 30,-1 gl. mousserende vin . . . . . . . . . . . . . . . kr. 35,-

WienerschnitzelTILBUD ud af husetStor Wienerschnitzel, ærter, gulerødder, blomkål, brun sauce, schnitzel “dreng”, små ristede kartofler, salat og dressing

Hjemmelavet vanilleis m/ferskner og kirsebærsauce

Min. 4 personer, pr. person kr. 219,-

5

Page 6: Velkommen til - kaedebycafeen.dkkaedebycafeen.dk/kaedebycafe-2015/wp-content/... · Æg og tomat Tarteletter m/høns i asparges Lun oksefilet Salatfad m/dressing Frikadeller Kold

Platter · Kolde borde · Smørrebrød Idéer til koldt bord

Kædeby platteMarinerede sildKarrysalatÆg og rejerFiskefilet m/remouladeRoastbeef m/picklesSkinke m/italiensk salat og aspargesMørbradbøf m/løg og surtOst (3 slags)

Som ta’ selv bord(Min. 10 personer) ..................... kr. 175,-

Bagenkop platteMarinerede sildKarrysalatÆg og rejerMørbradbøf m/løg og surtSkinke m/italiensk salat og aspargesRibbensteg m/sveskerFrikadeller m/rødkålÆbleflæsk

Som ta’ selv bord(Min. 10 personer) ..................... kr. 175,-

SmørrebrødLuxus uspecificeretsmørrebrød ................................. kr. 52,-

Flot alm. smørrebrød, uspecificeret ................................ kr. 32,-

SANDWICHm/salat og pålæg ......................... kr. 25,-

SANDWICHm/smørrepålæg ........................... kr. 20,-

Luxus pindemadderpr. stk. ......................................... kr. 17,-

Oste pindemadder m/frugtpr. stk. ......................................... kr. 14,-

Sammensatte kolde borde og platter kan ikke ændres

JubilæumsbuffetRimmet laks m/krydderurtedressing, BBQ, Stegte revelsben, Gennemstegt kalvesteg, flødekartofler, middelhavssalat, flûtes og smør. Dessert: tærte m/rabarberkompot dertil flødeskum

(Min. 15 personer) ...................... kr. 230,-

Ta’ selv bordTunmousse pyntet m/rejerKryddermarineret svinekamSalatfad m/dressingGratinerede flødekartoflerBarbequestegte kyllingelårGrønsagstærterOstelagkage

(Min. 15 personer) Ud af huset ................................. kr. 195,-

»Koldt bord«Gravad laks m/røræg, asparges og rævesauceMaskeret blomkål m/rejer og kaviarGlaseret skinkeMixed salatFrikadellerKartoffelsalatRibbensteg m/rødkålRoastbeef m/ristede løg og remouladeAlm. ost og Brie m/druer

Som ta’ selv bord(Min. 10 personer) Ud af huset ................................. kr. 210,-

Varm buffetHelstegt tyndstegsfiletBarbequestegte spareribsFarseret kalkunbrystSalatbar m/dressingFlødekartoflerRåstegte kartoflerLun indbagt pæretærte m/flødeskum eller creme fraicheOsteanretning m/kiksLun flûtes

(Min. 25 personer) ..................... kr. 269,-

Luxus ta’ selv bordSalat m/kylling, bacon, ananasLun indbagt laks m/dressingGrøntsagstærteMixed salat m/dressingHelstegt oksefiletHvidløgskartofler m/olivenLuxus osteanretningFrugtsalat i flødeskumBrød, flûtes, kiks og smør

(Min. 20 personer) ..................... kr. 299,-

Brød5 forskellige slags brød,kiks, smør og fedt ........................ kr. 23,-

Flûtes og smør ............................ kr. 15,-

Bindende antal personer · 2 dage før festens afholdelse

6

Page 7: Velkommen til - kaedebycafeen.dkkaedebycafeen.dk/kaedebycafe-2015/wp-content/... · Æg og tomat Tarteletter m/høns i asparges Lun oksefilet Salatfad m/dressing Frikadeller Kold

Platter · Kolde borde · Smørrebrød Idéer til koldt bord

Fiskeretter kolde

Marinerede sild ........................................................ kr. 20,-

Sherrysild ................................................................. kr. 20,-

Roll mops ................................................................. kr. 20,-

Stegte sild i eddike .................................................... kr. 20,-

Karrysild ................................................................. kr. 20,-

Karrysalat ................................................................ kr. 10,-

Fersk røget laks m/røræg og asparges ......................... kr. 49,-

Røget ål m/røræg ...................................................... kr. 60,-

Gravad laks m/asparges og rævesauce ...................... kr. 45,-

Lakseterrine m/rejer ................................................. kr. 53,-

Rejer og æg ............................................................... kr. 35,-

Tunsalat ................................................................... kr. 33,-

Koldt torskefad m/flûtes ............................................ kr. 50,-

Tunmousse m/rejer og dressing ................................ kr. 50,-

Fiskeforretter varme

Rødspættefilet m/remoulade ...................................... kr. 28,-

Pandestegt rødspættefilet m/remoulade ..................... kr. 30,-

Rødtungefilet Florentine ............................................ kr. 56,-

Lun indbagt laks m/dressing .................................... kr. 50,-

Pålæg og andetSkinkerulle m/røræg og asparges ............................ kr. 23,-

Roastbeef m/pickles, peberrod og ristede løg ........... kr. 23,-

Sylte m/rødbeder og sennep ..................................... kr. 20,-

Rullepølse m/sky og løgringe ................................... kr. 20,-

Oksebryst m/peberrodssalat .................................... kr. 27,-

Hvidløgspaté m/drueagurker .................................. kr. 27,-

Valnøddepaté m/drueagurker .................................. kr. 27,-

Æbleflæsk ................................................................. kr. 29,-

Æg og tomat ............................................................. kr. 17,-

Kold kartoffelsalat ................................................... kr. 23,-

Maskeret blomkål m/rejer ........................................ kr. 36,-

Pastasalat m/skinke ................................................ kr. 36,-

Mixed salat m/dressing ........................................... kr. 23,-

Salatfad m/dressing ................................................ kr. 30,-

Salatbar, 2 slags salat ca. 14, fyld og dressing (Min. 20 personer) .................................................. kr. 39,-

Broccolisalat m/bacon ............................................. kr. 35,-

Agurkesalat ...................................................................... kr. 15,-

Salat m/kylling, ananas, bacontern,

pinjekerner og karrydressing .................................. kr. 42,-

Lune retter

Leverpostej m/bacon, champignons og rødbeder ........ kr. 23,-

Barbequestegte spareribs .......................................... kr. 32,-

Revelsben .................................................................. kr. 32,-

Ribbensteg m/svesker og rødkål ................................. kr. 30,-

Mørbradbøf m/bløde løg ............................................. kr. 47,-

Mørbradbøf m/champignons ..................................... kr. 47,-

Lun oksefilét 150 g .................................................... kr. 53,-

Gennemstegt oksesteg 150 g ...................................... kr. 53,-

Lammekølle 150 g (Dansk lam) ................................. kr. 53,-

Glaseret skinke 150 g ................................................ kr. 40,-

Citronmarineret svinekam 150 g .............................. kr. 40,-

Hamburgerryg 150 g ................................................. kr. 40,-

Grønlangkål m/brunekartofler .................................... kr. 32,-

Farseret kalkunbryst 150 g ....................................... kr. 40,-

Medisterpølse ............................................................ kr. 25,-

2 frikadeller .............................................................. kr. 25,-

Kyllingelår eller bryst ............................................... kr. 28,-

2 tarteletter m/høns i asparges .................................. kr. 47,-

Lun and m/svesker ................................................... kr. 50,-

Varm kartoffelsalat ................................................... kr. 28,-

Gratinerede flødekartofler ......................................... kr. 28,-

Grønsagstærte til ca. 8 personer ............................... kr. 120,-

Bagt kartoffel m/kryddersmør og alm. smør .............. kr. 25,-

Råstegte kartofler ....................................................... kr. 20,-

Hvidløgskartofler m/oliven og løg ............................... kr. 28,-

OstStor osteanretning m/7-8 forskellige oste, druer og kiks

(Min. 15 personer) ................................................... kr. 55,-

3 slags ost m/frugt .................................................... kr. 45,-

Alm. ost og Brie, druer ............................................. kr. 35,-

Desserter (kun til kolde borde)

Frugttærte m/creme fraiche ...................................... kr. 49,-

Frisk frugtsalat m/råcreme ....................................... kr. 49,-

Frugtsalat i flødeskum .............................................. kr. 29,-

Ris a la mande m/kirsebærsauce .............................. kr. 37,-

Ostelagkage til ca. 8 personer .................................... kr. 153,-

Pæretærte m/creme fraiche til ca. 8 personer ............. kr. 160,-

Rabarbertærte m/creme fraiche til ca. 8 personer ....... kr. 120,-

7

Page 8: Velkommen til - kaedebycafeen.dkkaedebycafeen.dk/kaedebycafe-2015/wp-content/... · Æg og tomat Tarteletter m/høns i asparges Lun oksefilet Salatfad m/dressing Frikadeller Kold

Helaftenstilbud(også om dagen)

En fest er en oplevelse for livet – lad os derfor arrangere Deres næste store begivenhed.

Velkomstdrink (Abrikosspecial/Kirr)

SnacksForret, steg og dessert

Hvidvin, rødvin, dessertvin, isvand, øl og vand – lige så meget Deres gæster ønsker

Kaffe og kransekagestykkerFri bar med øl, vand, hvidvin, rødvin og Vermouth

NatmadIncl. borddækning, lys, blomster og servering

Forret, steg og dessert og natmad koster max. 320 kr. Ved overskridelse tillægges restbeløbet tilbudprisen

Festtilbud er 7 1/2 time, derefter 20 kr. pr. 1/2 time

Minimum 25 personer

Helaftenstilbud kr. 650,-

Mette og Ole Hay Jørgensen · Vestergårdsvej 1 · Kædeby · 5932 HumbleTelefon 62 57 13 30 · CVR-nr. 76 86 67 16

www.kaedebycafeen.dk · E-mail: [email protected] · Facebook: Restaurant Kædeby-Cafeen

Angående betaling:NETTO KONTANT – GERNE DANKORT –

Nordea 2029-8275602176 · Svendborg Sparekasse 0860-0001125621Ret til prisændringer forbeholdes

Bindende antal personer · 2 dage før festens afholdelse

Velkomstglas + snacks fra ......................... kr. 45,-

Husets vin, pr. flaske ................................ kr. 199,-

Portvin, sherry og Madeira, 5 cl. ........ fra kr. 32,-

Cognac, 2 cl. ....................................... fra kr. 39,-

Likør, 2 cl. .......................................... fra kr. 32,-

Vermouth, 5 cl. ......................................... kr. 32,-

1/2 fl. snaps .............................................. kr. 360,-

1/1 fl. spiritus ......................................fra kr. 600,-

Kaffe/the .................................................. kr. 27,-

Hjemmelavet kransekage Petit Fours ...... kr. 27,-

Kringle .................................................... kr. 27,-

Lagkage .................................................... kr. 27,-

Øl ............................................................. kr. 30,-

Sodavand alm. ........................................ kr. 28,-

Hvis De ønsker at betale efter forbrug, har vi følgende priser:

Med dette kort ønsker vi at inspirere Jer kommende værter til en god og vellykket fest.Vi står gerne til rådighed med råd og vejledning.

Venlig hilsen

RESTAURANT