DIARIO DE INFORMACION TURISTICA Y REVISTA DE PRENSA • SANTO DOMINGO, R.D • 21 DE SEPTIEMBRE DE 2015

NO. 6501

Cinco cadenas españolas se alían para formación hotelerade jóvenes dominicanos. PÁG. 3

Las playas de República Domini-cana y los balnearios de México se han visto paulatinamente afec-

tados por una invasión de algas cuya situación podría alcanzar niveles críticos en estas regiones del mundo dependientes del turismo.

Las algas pardas de los géneros Sargassum y Turbinaria son las más comunes en la costa del Caribe y el golfo de México. Estas llegan a las costas durante los meses de abril a julio en forma de arribazones, impul-sadas por las corrientes marinas y los vientos.

La información la ofreció el bió-logo William Gutiérrez al dictar la conferencia “Orígenes, control y usos potenciales del alga parda Sargas-sump”, en el Jardín Botánico Nacio-nal.

Gutiérrez indicó que los cúmulos

de algas conocidas como sargazos se han venido depositando en las costas del Caribe desde “tiempo in-memorial”.

Refirió que en el año 2011 se hicieron más potente en diferentes lugares del Caribe, donde, aunque la presencia del sargazo era normal,

no ocurría en tan considerables vo-lúmenes.

En República Dominicana las más afectadas han sido las playas del Este, Juan Dolio, Bayahibe, Uvero Alto, Bávaro y Punta Cana, califica-das como las más importantes desde el punto de vista turístico.

Oportunidad económica “Sin embargo, los sargazos pue-

den tener importancia económica ya que de ellos se extraen alginatos de calidad aceptable que podrían ser usados en diferentes industrias como la textil, la agricultura, la biotecnología, la medicina entre otras. Por esta razón es interesante compilar y analizar la información científica actualizada, acerca de las potencialidades de las algas marinas como fuentes naturales de

compuestos antioxidantes”, pun-tualizó.

Agregó que “en la medicina, por ejemplo, se ha señalado que estos desempeñan un papel muy impor-tante en la patogénesis de varias enfermedades, como los procesos neurodegenerativos, el cáncer, enfer-medades cardiovasculares, diabetes mellitus y daño hepático e incluso en procesos naturales como plantea”.

En ese orden el experto añadió que la mayoría de las algas aprove-chadas en alimentación animal son usadas en forma de harina como complemento dietético.

El experto alertó de que existe la necesidad de investigar no solo los orígenes, la composición y el impacto de estas algas si no también la bús-queda de soluciones para su control, remoción y disposición.

VEN OPORTUNIDADES ECONÓMICAS

Invasión de algas podría alcanzarniveles críticos en RD y el Caribe

William Gutiérrez.

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Explican origensobre masiva

presencia de sargazo

El biólogo William Gutiérrez con-sideró, durante su exposición en el Jardín Botánico Nacional,

que la causa de los arribazones de los sargazos en las costas del Cari-be se atribuye, entre otros motivos, al calentamiento del océano y a cambios de las corrientes oceánicas debido al cambio climático.

Señaló que algunos investigado-res creen que se debe sobre todo a la mayor cantidad de nutrientes y contaminantes que llegan al mar, incluso fertilizantes con nitrógeno o bien aguas servidas que contienen fósforo.

Los arribazones de estas masas de algas que tanto molestan a los hoteleros y a los bañistas es difícil

prevenirla en origen, indicó y aña-dió que el problema podría quizá empeorar si es resultado de cam-bios en la circulación oceánica por efecto del calentamiento global.

“Estas han afectado principal-mente las playas caribeñas de va-rios países , como México, Guyana, Surinam, República Dominicana, Jamaica, Puerto Rico, Cuba y Vene-zuela, impulsadas por la Corriente Ecuatorial que bordea al sur de esa región llegando hasta el Caribe y las costas peninsulares del conti-nente. Asimismo, las contracorrien-tes costeras pueden hacer que las acumulaciones sean de diferente magnitud en diversos puntos”, ex-plicó Gutiérrez.

En los próximos días el Insti-tuto Nacional de Formación Técnico Profesional, (Info-

tep) recibirá el primer desem-bolso de dos millones de dólares para ejecutar el proyecto de la Escuela de Hostelería, Gastrono-mía y Pastelería, que se estable-cerá en Higüey, con una inversión aproximada de cinco millones de dólares.

Se procura con esta iniciativa elevar la competitividad y pro-ductividad de la industria turísti-ca de República Dominicana.

Al ofrecer la información, el di-rector general del Infotep, Rafael Ovalles, indicó que el proyecto garantizará al sector turístico y hotelero la dotación de egre-sados formados con calidad y

valores, para que sus empresas de servicios puedan ofrecer una oferta de alta calidad a sus hués-pedes.

Señaló que el proyecto, ubica-do en el antiguo Hotel El Naran-jo, se realizará mediante acuerdo firmado con la Agencia Francesa de Desarrollo (AFD), con el objeti-vo de formar alrededor de 1,500 personas al año, en prácticas y pasantías profesionales en las áreas de servicios de habitación, recepción, restauración y gestión hotelera.

INFOTEP construirá escuela de hostelería en Higüey

La presidenta del Senado, Cristina Lizardo, destacó la necesidad de vender la ima-

gen del Gran Santo Domingo como un destino mancomunado, donde la operación turística esté distribuida en más de un munici-pio y contribuya a la generación de nuevos empleos.

La congresista hizo estas de-claraciones en el marco de la conferencia “Uniendo Volunta-des para el Desarrollo del Turis-

mo Mancomunado” como parte del programa “Líderes formando Líderes”, que organiza el Clúster Turístico de Santo Domingo.

“Debemos ser modelo de actuación complementaria y arti-cular operaciones conjuntas para aprovechar el esfuerzo en la in-versión que impulse el territorio promoviendo una derrama eco-nómica que favorezca al Gran Santo Domingo”, afirmó Lizardo.

Durante su ponencia, la se-

nadora de la provincia Santo Domingo exhortó a los alcal-des, ministros, turoperadores, agencias de viaje, aeropuertos, puertos, hoteles, restaurantes y a toda la ciudadanía a unir volun-tades para hacer del turismo un gran negocio que favorezca a los municipios.

En el evento estuvieron pre-sentes líderes de la ciudad de Santo Domingo y personalida-des del sector turístico nacional.

Cristina Lizardo destaca importanciadel turismo como generador de empleos

Cristina Lizardo.

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Unos 71 dominicanos se graduaran del proyecto Chance, una iniciativa pio-

nera puesta en marcha por las cadenas españolas Barceló Ho-tels & Resorts, Grupo Batle, Ibe-rostar Hotels & Resorts, Grupo Piñero y RIU Hotels & Resorts, creada con el objetivo de ofrecer formación y oportunidades de trabajo a jóvenes en riesgo de exclusión social de las localidades de Bávaro y Verón, La Altagracia. Chance se gestó a principios de este año como iniciativa de los de-partamentos de Responsabilidad Social Corporativa (RSC) de las cadenas hoteleras que desde hace años buscan unirse para reforzar su presencia social en los destinos

turísticos donde operan. “Esta voluntad se materializó

en este proyecto que busca el de-sarrollo social de la comunidad a través de la formación y el empleo. Y se escogió la zona de Bávaro por haber sido la puerta de entrada al Caribe de las hoteleras españolas, además de un destino en el que todas ellas tienen una presencia fuerte y consolidada”, puntualiza un comunicado oficial.

Los directores de Recursos Hu-manos de los hoteles que fueron los encargados de seleccionar a los participantes, que fueron elegi-dos entre un total de 200 aspiran-tes. Los participantes tienen per-files que difícilmente les habrían permitido acceder a un puesto

de trabajo en hostelería antes de Chance, y se escogió este sector, además de por la relación directa con los promotores, por ser el que más empleos ofrece en la zona.

Todos ellos asistieron de ma-nera gratuita a un Curso de Hostelería que, gracias a la cola-boración del Instituto Nacional de Formación Técnico Profesio-nal (INFOTEP), se impartió en el Politécnico Ann and Tedkheel. Durante esos 2 meses los alumnos obtuvieron formación en materias genéricas como matemáticas, castellano, inglés y humanidades, y asignaturas especializadas en turismo. Además participaron en clases prácticas y teóricas sobre restauración.

Cinco cadenas españolasse alían para formación hotelera

de jóvenes dominicanos

REFORESTAN TRAMO DEL SENDERO ECOTURÍSTICO PADRE NUESTRO EN BAYAHIBE

Con el objetivo de ¨fortalecer el ecosistema de la zona¨, más de 30 voluntarios realizaron una jornada de reforestación, en un área de tres kilómetros del Sendero Eco turístico Padre Nuestro, ubicado dentro del Parque Nacional del Este, en la turística zona de La Romana.La actividad, que concluyó con gran éxito, fue organizada por Consorcio energético Puntacana-Macao (CEPM), la Asociación de Hoteles La Romana-Bayahibe (AHRB) y el Clúster Turístico La Romana-Bayahibe (CTRB), se realizó el pasado sábado 12 de septiembre, en horario de nueve de la mañana a doce del mediodía.Durante la jornada, los voluntarios sembraron más de 300 árboles de la especies de Cedro, Caoba Criolla y Corazón de Paloma, entre otros, plantas que se ajustan a las características de la zona y al terreno en el cual se ubica el Sendero Eco turístico Padre Nuestro.

Galerías comerciales de Pun-tacana Village acogió la quinta versión de la Muestra

de Cine Mediambiental Domini-cana organizada por la Fundación Global de Desarrollo y Democracia (GFDD, por sus siglas en ingles), con la proyección de la película Landfill Harmonic, basada en la historia ve-rídica de la Orquesta Reciclados de Cateura.

Reciclados de Cateura, es un gru-po musical paraguayo cuyos instru-

mentos se han confeccionado en su totalidad a partir de basura.

También fueron presentados varios cortometrajes inspirados en temas ambientales como manejo de desechos sólidos, los beneficios de las abejas, la situación de los co-rales y el Gavilán de la Hispaniola, todos proyectos desarrollados por la Fundación Ecológica Puntacana. Estos filmes fueron realizados por un grupo de estudiantes de distin-tos centros educativos del país par-

ticipantes en la Academia de Cine Ambiental Puntacana.

Al finalizar las presentaciones, el público disfrutó de un concierto con Reciclados de Cateura bajo la dirección de Favio Chávez, quien dijo “espera que su historia sirva de ins-piración a jóvenes y adultos para ex-plorar las diferentes maneras de con-vertir la basura en algo hermoso”.

Además de las palabras de agra-decimiento de Haydée Kuret de Rai-nieri de Grupo Puntacana, quien des-

tacó que “el grupo es un ejemplo a seguir para la juventud del mundo”.

Los jóvenes de la orquesta mu-sical hicieron un recorrido por las instalaciones del Puntacana Resort & Club, donde aprendieron sobre los programas medioambientales llevados a cabo a través de la Fun-dación Ecológica de Puntacana e intercambiaron experiencias con un grupo de estudiantes del Politécnico Ann & Ted Kheel y del Puntacana International School.

COMO PARTE DE LA MUESTRA DE CINE MEDIOAMBIENTAL

Grupo Puntacana presentó filme Landfill Harmonic

Grupo de graduandos.

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La Asociación de Hoteles y Turis-mo de la República Dominicana ASONAHORES reconoció la la-

bor de los gerentes de hoteles por desempeño de su ejercicio profesio-nal y de empresas turísticas, en este 2015.

Las premiaciones, realizadas en el marco de la Exposición Comercial, correspondieron a categorías como por su loable y destacada labor, elevando los estándares de la pro-piedad a su cargo, contribuyendo así con el desarrollo de la industria turística y hotelera del país.

Fueron reconocido los hoteleros Arvey Benavides, del Crowne Plaza Santo Domingo; Denis Mata Calde-rón, del Hostal Nicolás de Ovando y presidente de la Asociación de Ho-teles de Santo Domingo; Paolo Sa-navia, del Eden Rock at Cap Cana; Bruno Gaudio, por Sublime Samaná; y José Váquer, por el Presidential Suites by Lifestyle Holidays Vacation Resort Punta Cana.

También los gerentes generales

Eliasal Juma, del Hotel Xeliter Vista Mare; Laura Cassals, del The Golf Suites; Oscar Lora, del Hotel VH Gran Ventana Beach Resort; y Salvador Alcalá, propietario de la Parada la Manzana en el Limón Samaná.

En el renglón de Alimentos y bebi-das fueron reconocidos Cristian Báez, Chef Ejecutivo del Sublime Samaná Hotel & Residences; Alberto Martín, Chef Ejecutivo del Hotel Occidental el Embajador.

También fue reconocido el Pas-sion Paradisus Palma Real, en la ca-tegoría de Restaurante, por recibir el “4 Diamond Award”, otorgado por la American Automovil Asociation (AAA).

Como sommelier, Asonahores reconoció a Carlos Espino, por ser escogido como el Mejor Sommelier del país en el 2014 y su continuo es-fuerzo en la promoción de la cultura del vino en nuestro país.

Los gerentes de líneas aéreas re-conocidos fueron Julio Heinsen, de Lufthansa; Gustavo de Hostos, de In-

sel Air; y Ramsés Mata, de Delta Air-lines. Mientras que Máximo Iglesias recibió el galardón por sus esfuerzos como presidente del Cluster Turís-tico de Puerto Plata; Diego Tripalde, director general del parque acuático Ocean World Puerto Plata, fue reco-nocido en el renglón de oferta com-plementaria.

También fueron reconocidos los hoteles: Iberostar Dominicana, Ibe-rostar Hacienda Dominicus, Iberostar Gran Hotel Bávaro, Iberostar Punta Cana, e Iberostar BávaroIberostar Costa Dorada, por haber recibido el premio “Green Key”.

Los hoteles Holiday Inn, JW Ma-rriott, Gran Ventana Beach Resort, Casa Bonita Tropical Lodge, Dreams Punta Cana, Dreams La Romana, Viva Wyndham Dominiucus Palace y Memories Splash Punta Cana fueron reconocidos por recibir la Certifica-ción de Excelencia TripAdvisor 2015.

El reconocimiento a la Mejor Vis-ta al Mar, otorgado por el afamado periódico en línea Huffington Post al

Hotel Gran Bahía Príncipe Cayacoa; y en el área de seguridad hotelera fue reconocido el Hotel Holiday Inn San-to Domingo.

El “Hostal Nicolás de Ovando McGallery”, recibió reconocimiento de ASONAHORES por el reconocido editorial US News & World Report, por sus servicios, calidad y experien-cias excepcionales. Mientras “Casa Bonita Tropical Lodge”, recibió re-conocimiento por ser seleccionado Mejor Hotel de la región del Caribe y el Atlántico por la revista turistica Conde Nast Travel.

En el renglón de Aeropuertos del país, ASONAHORES reconoció al Aeropuerto Internacional de Las Américas y la empresa Aeropuertos Dominicanos Siglo XXI (AERODOM).

Asimismo, el Aeropuerto Inter-nacional de Punta Cana, recibió un reconocimiento especial por seguir como ejemplo de alcance interna-cional y por mantenerse como el de mayor recepción de turistas de toda la región.

Gerentes de hoteles y empresas turísticas son reconocidas por ASONAHORES

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PARA ANUNCIARSE EN

809-683-3881

Resumen Turismo es un diario de información turística de Equipdatos, publicado con el auspicio de ASONAHORES, con informaciones relacionadas con la industria turística. Galardonado con el Premio 1996 de la Asociación de Hoteles

del Caribe. Las posiciones reproducidas no expresan las opiniones de Equipdatos.

DIRECTOR: MANUEL QUITERIO CEDEÑODIRECTOR EJECUTIVO: RAFAEL D. DURÁNDIRECTORA COMERCIAL: MAGDERLYN JORGERESUMENTURISMO.COM: YAMIRYS LIRIANO

Ave. Winston Churchill Esq. Max Henriquez Ureña. Edificio In Tempo- Suite 302- Ens. Evaristo Morales. Santo Domingo, República Dominicana. Tel (809) 683-3881 /Fax: (809) 563-5215 • E-mail :duran@cicom.do / persio@cicom.do

Bahía Príncipe Hotels & Re-sorts, empresa del Grupo Piñero, fue reconocida como

una de las cadenas de mayor ca-lidad del panorama internacional para vacacionar por parte de la tu-roperadora estadounidense Apple Vacations.

Doce de sus 17 hoteles en El Caribe fueron premiados con has-ta 11 Golden Apple Awards 2015, entre ellas las marcas Grand Bahía Príncipe y Luxury Bahía Príncipe Don Pablo Collection ubicadas en

República Dominicana, México y Jamaica. Con un Crystal Award, el galardón más prestigioso de la agencia, fue galardonado como mejor resort familiar su hotel Lu-xury Bahía Príncipe Akumal Don Pablo Collection.

La vicepresidenta ejecutiva de Grupo Piñero, Encarna Piñero, agradeció los reconocimientos du-rante la gala de Apple Vacations, celebrada en Chicago, y recordó que este año se cumple el 20 ani-versario de Bahía Príncipe.

MELIÁ SE SITÚA ENTRE LAS 20 CADENAS HOTELERAS MÁS GRANDE DEL MUNDO

Con casi 100,000 habitaciones en cuatro continentes, Meliá Hotels International se situó entre las 20 cadenas más grande del mundo, de acuerdo con al último ranking publicado por la revista estadounidense Hotels Magazine.El crecimiento de Meliá es significativo en regiones como Asia, donde ha pasado de 6 a 26 hoteles, en un proceso de apertura que comenzó en 2012 y que además se mantiene como uno de los más importantes focos de expansión de la compañía, explica en una nota de prensa.Según un comunicado de la cadena, su foco estratégico en la expansión internacional permite a la compañía impulsar un alto ritmo de crecimiento e incorporar un centenar de hoteles en los últimos tres años, reforzando su posicionamiento como grupo gestor de referencia para inversores y propietarios hoteleros de todo el mundo.

Apple Vacations premia a Bahía Príncipe

DOCE DE SUS 17 HOTELES EN EL CARIBE FUERON PREMIADOS CON HASTA 11 GOLDEN APPLE AWARDS

2015, ENTRE ELLAS LAS MARCAS GRAND BAHÍA PRÍNCIPE Y LUXURY BAHÍA PRÍNCIPE DON PABLO

COLLECTION UBICADAS EN REPÚBLICA DOMINICANA, MÉXICO Y JAMAICA.