Všetko o zemiakoch - IUVENTA pre stranku/BiO/41...zeminy Objem zeminy Hustota zeminy Rozdiel výšok hladín h 1 Objem V 1 Rozdiel výšok hladín h 2 Objem V 2 Hydrostatický tlak

27th March 2007 – Test 1

Všetko o zemiakoch

- Odpoveďový hárok -

Krajina a tím : Slovakia Meno Podpis Meno Podpis Meno Podpis

Test 1 – Všetko o zemiakoch

Odpoveďový hárok - Strana 2 / 2

1 Biológia: Rastové podmienky

1.1 Vizuálne hodnotenie rastlín zemiaka Bio.A S pomocou obrázkov, ktoré sa nachádzajú v prílohe, určite rastlinnú čeľaď zemiaka

a do rámika vpíšte správne rímske číslo (I-VIII). (2 P.)

Rastlina zemiaka patrí do nasledujúcej rastlinnej čeľade (obrázok I, II, ... alebo VIII)

Bio.B Napísaním správneho písmena označte ďalšieho predstaviteľa tejto čeľade. (1 P.)

Ďalší predstaviteľ tejto čeľade je

a. čerešňa b. hruška c. jahoda

d. rajčina e. banán f. cibuľa

Bio.C Analyzujte kvet rastliny zemiaka a do štvorca napíšte príslušný počet dole

vypísaných kvetných orgánov. (2 P.)

Počet kališných lístkov.............................................................................. Počet korunných lupienkov....................................................................... Počet tyčiniek ........................................................................................... Počet piestikov .........................................................................................

Bio.D Vytvorte kvetný diagram kvetu zemiaka a označte rozdielne časti s využitím kľúča. (4 P.)

a – kališné lístky b – korunné lupienky c – tyčinky d –piestiky



Bio.E Porovnajte rastlinu zemiaka 1 s rastlinou zemiaka 2 a zapíšte rozdiely do tabuľky.

Označte krížikom (X), ktoré sú podľa vášho názoru štyri kľúčové rozdiely. Ukážte

rastliny a výsledky asistentovi v laboratóriu a nechajte si ich podpísať (6 P.)

Na porovnanie použite nasledovné symboly: > : väčšie, tmavšie, viac, lepšie < : menšie, jasnejšie, menej, horšie = : žiadny rozdiel

Znak Rastlina zemiaka 1 > , < , = Rastlina zemiaka 2 Značný X

Veľkosť rastliny Rastlina zemiaka 1 Rastlina zemiaka 2

Veľkosť listov Rastlina zemiaka 1 Rastlina zemiaka 2

Počet listov Rastlina zemiaka 1 Rastlina zemiaka 2

Intenzita farby listov Rastlina zemiaka 1 Rastlina zemiaka 2

Hrúbka výhonkov Rastlina zemiaka 1 Rastlina zemiaka 2

Množstvo zemiakových hľúz

Rastlina zemiaka 1 Rastlina zemiaka 2

Priemerná veľkosť zemiakovej hľuzy


Celkový dojem z rastliny


Ukážte rastliny a výsledky asistentovi v laboratóriu a nechajte si ich podpísať:

___________________________

1.2 Fotometrické skúmanie extraktov listových pigmentov z rastliny zemiaka

Bio.F Vyplňte nasledujúcu tabuľku a určte, ktoré pigmenty sú zahrnuté (môže byť

správnych aj viac odpovedí). Na ich identifikáciu použite pigmentové absorbčné

spektrum poskytnuté v prílohe. (13 P.)

Vlnová dĺžka zodpovedajúca maximám pozorovaných absorbčných

pásov

Rastlina zemiaka 1

Rastlina zemiaka 2



Pomer medzi maximálnymi hodnotami absorbancií zistených pre rastlinu 1 a rastlinu 2 pre uvažované vlnové dĺžky

a. baktériochlorofyl a b. Chlorophyl (a+b) c. karotén d. fykoerytrín e. fykocyanín f. zmes fykoerytrínu a fykocyanínu

Bio.G Ktoré z nasledovných tvrdení o etanole sú správne. Vpíšte správne písmená do

rámikov. (2 P.) Etanol je a. nepolárna látka. b. polárna látka. a. organická látka. b. anorganická látka. a. schopný vytvárať vodíkové b. neschopný vytvárať vodíkové väzby. väzby.

a. plynný pri izbovej teplote. b. kvapalný pri izbovej teplote.

Práve ste ukončili prvú časť experimentov !

Zosumarizujte si výsledky v záverečných otázkach na odpovednom hárku.



2 Chémia: Skúmanie pôdnych vzoriek Che.A Ukážte extrakty a filtračné papiere asistentovi v laboratóriu a nechajte si podpísať

výsledky. (0.5 P.) ___________________________

Che.B Označte zmenu farby (môže byť správna viac ako jedna odpoveď). S krížikom

vyznačte, v ktorých vzorkách bol pozitívny test na ióny horčíka. (3.5 P.)

Farba:

a. Vzorka 1, hnedá g. Vzorka 2, hnedá

b. Vzorka 1, fialová h. Vzorka 2, fialová

c. Vzorka 1, červená i. Vzorka 2, červená

d. Vzorka 1, oranžová k. Vzorka 2, oranžová

e. Vzorka 1, žltá l. Vzorka 2, žltá

f. Vzorka 1, bezfarebná m. Vzorka 2, bezfarebná

Stanovenie Pozitívne Negatívne

Pôdna vzorka 1 (Conrad)

Pôdna vzorka 2 (sused)

Ako presne sa môže touto metódov stanoviť koncentrácia iónov horčíka?Označte s

X.

Presnosť

Vysoká

Môžu sa stanoviť absolútne hodnoty koncentrácie

Stredná

Zmenu koncentrácie možno určiť v intervaloch

Nízka

Nie je možné stanoviť koncentráciu

Che.C Vpíšte namerané hodnoty koncentrácie horečnatých iónov. (2.5 P.)

Vzorka1

Vzorka 2

Ako presne sa môže touto metódou stanoviť koncentrácia horečnatých iónov v

extrakte?Označte s X.

Presnosť

Vysoká


Stredná


Nízka




hodnoty koncentrácie určiť v intervaloch koncentráciu

Che.D Ukážte extrakty asistentovi v laboratóriu a nechajte si podpísať výsledky. (0.5 P.) ____________________________

Che.E Vpíšte zistené hodnoty koncentrácie fosforečnanov v každej vzorke. (2.5 P.)

a. Vzorka 1, nízke d. Vzorka 2, nízke

b. Vzorka 1, stredné e. Vzorka 2, stredné

c. Vzorka 1, vysoké f. Vzorka 2, vysoké

Ako presne sa môže touto metódou stanoviť koncentrácia fosforečnanov v


Presnosť

Vysoká


Stredná


Nízka


Che.F Ukážte extrakt asistentovi v laboratóriu a nechajte si podpísať výsledky. (0.5 P.) ___________________________

Che.G Doplňte do rámikov dusičnanové koncentrácie pre každú vzorku stanovené

semikvantitatívne.

(1.5 P.)

Vzorka 1

Vzorka 2

Ako presne sa môže touto metódou stanoviť koncentrácia dusičnanov v


Presnosť

Vysoká


Stredná


Nízka




Che.H Napíšte objemy, ktoré musíte pridať, aby ste dosiahli koncentrácie. (2P.)

Banka č. 1 2 3 4

Koncentrácia dusičnanov v mg · dm-3

20 40 60 80

Objem zásobného roztoku v ml

Che.I Absorbancia pre jednotlivé koncentrácie dusičnanov (8 P.)

Banka č. 1 2 3 4

Koncentrácia dusičnanov v mg · dm-3

20 40 60 80

Absorbancia E

Milimetrový papier: Kalibračná krivka

Che.J Zaznačte hodnoty fotometrickej analýzy koncentrácie dusičnanov. (4.5 P.)

Vzorka 1 E= Konc.=

Vzorka 2 E= Konc.=

Ako presne sa môže touto metódou stanoviť koncentrácia dusičnanov v extrakte?

Označte s X.

Presnosť

Vysoká


Stredná


Nízka




Práve ste ukončili druhú časť experimentov!

Zosumarizujte si výsledky v záverečných otázkach na odpovednom hárku.

Doplnkové otázky Che.K Počas kolorimetrickej analýzy dusičnanov sa odohráva nasledovná reakcia:

NH2O3S

HNO2

CH3COOH

NO3S N

CH3COO

NO3S N

NH2

NH2N=NO

3S

_ _+

2H2O

++

_

++

_

+ H+

Okrem oboch organických cyklických zlúčenín, dusičnanová reakčná zmes (pozri

hore) obsahuje ďalší reagent potrebný pre reakciu.

Ktorú ďalšiu látku musí tiež obsahovať dusičnanová reakčná zmes? Vpíšte správne

písmeno. (2 P.) Dusičnanová reakčná zmes tiež obsahuje

a. oxidovadlo

b. zlúčeninu s väzbou N-N-

c. kyselinu dusitú

d. redukovadlo

e. farbivo

Che.L Pri stanovovaní fosforečnanov a dusičnanov v extraktoch pôdy sa využívajú slané

roztoky. (2 P.)

Ktorý z uvedených dôvodov zohráva rozhodujúcu úlohu?. ˇ

a. Slané roztoky uľahčujú výmenné reakcie medzi zložkami pôdy a vodnými roztokmi.

b. Soli sa dobre rozpúšťajú vo vode.

c. Slané roztoky vykazujú lepšiu rozpustnosť ako kyseliny a zásady.

d. Slané roztoky zabraňujú rušivým výmenným procesom počas rozpúšťania.

e. Slané roztoky sú ľahko dostupné.



3 Fyzika: Určenie objemu vzduchu v zemine a hustoty zemiakových hľúz

3.1 Určenie objemu vzduchu v zemine

Phy.A Vnútorný priemer hadičky (0.5P.)

Vnútorný priemer hrdla Erlenmeyerovej

banky (0.5 P)

Skutočný atmosférický tlak

Phy.B Tabuľka pre namerané hodnoty. Overte, či používate správne

jednotky. (8 P.)

označenie a jednotka

Vzorka 3 pán Konrád

Vzorka 4 sused

Hmotnosť naplnenej zeminy

Objem zeminy

Hustota zeminy

Rozdiel výšok hladín h1

Objem V1

Rozdiel výšok hladín h2

Objem V2

Hydrostatický tlak ps pre h1

Celkový tlak p pre h1

Hydrostatický tlak ps pre h2

Celkový tlak p pre h2

Objem vzduchu v zemine

Pomôcka:

1 Pa = 1 N⋅m-2



Phy.C Vypočítajte objem vzduchu V1 medzi povrchom zeminy v banke a zodpovedajúcou

hladinou vody v hadičke. Výpočtové vzťahy a hodnoty zapíšte do tabuľky. (1P.)

Phy.D S použitím rovnice napísanej na začiatku vypočítajte objem vzduchu VL v obidvoch vzorkách zeminy. Odvoďte príslušné vzťahy a výsledky zapíšte aj do tabuľky pod

Phy.B (5 P.)

Phy.E Vypočítajte pomer objemu vzduchu vo vzorkách a celého objemu vzoriek v

percentách. (2 P.)

Pomer v % pre vzorku 3 Pomer v % pre vzorku 4



3.2 Určenie hustoty zemiakov Phy.F Uveďte hustotu slaného roztoku. Skontrolujte, či používate správne označenie

jednotiek (1 P.)

Názov/jednotka:

hodnota:

Phy.G Označte písmenom X do príslušnej bunky tabuľky pridanie koncentrovaného slaného

roztoku a pod to zapíšte novú hustotu roztoku.

(3 P.)

Zemiak 1 Zemiak 2

Pridanie koncentrovaného slaného

roztoku

Hustota roztoku v g/cm3

Phy.H Napíšte hustotu roztoku pri vznášaní zemiaka. (4 P.)

Zemiak 1 Zemiak 2

Hustota roztoku v g/cm3

Phy.I Uveďt,e v akom vzťahu sú hustoty zemiaka ρ a roztoku ρL v stave vznášania zemiaka

v roztoku. (2 P.)

Phy.J Uveďte hustoty jednotlivých druhov zemiakov. (1 P.)

Zemiak 1 Zemiak 2

Hustota zemiaka g/cm3



Phy.K Porovnajte koncentrácie škrobu v zemiakoch s použitím naznačenej nerovnosti.

Doplňte príslušné čísla vzoriek (1 or 2). (1 P.)

Konc. škrobu v zemiaku druhu > Konc. škrobu v zemiaku druhu

Phy.L Pán Konrád zisťuje, že táto metóda merania sa nehodí pre meranie ošúpaných

zemiakov. Zapíšte možný dôvod tohto zistenia zapísaním príslušného písmena do rámika

(správnych môže byť aj viac odpovedí). (1 P.)

a. Zemiak vždy obsahuje viac vody ako roztok. Roztok sa riedi a hustota zemiaka aj hustota roztoku sa menia.

b. Zemiak obsahuje škrob, ktorý rýchlo preniká do roztoku a vytvára chemické zlúčeniny. Z tohto dôvodu sa všetky hustoty menia.

c. Zemiak je tuhá zlúčenina a jeho charakter sa ošúpaním nezmení, rovnováha sa dosiahne pri tých istých hodnotách.

d. Uplatní sa osmotická reakcia z dôvodu rôznej koncentrácie a tým zemiak rýchlo mení svoju hustotu.

e. Zemiak zmení svoju hmotnosť pri ošúpaní. Vznášanie však od hmotnosti nezávisí.

Práve ste skončili 3. časť experimentu!

Zhrňte vaše výsledky v odpovediach na nasledujúce otázky.



Záverečné otázky Do odpoveďových rámikov napíšte správnu odpoveď.

Správa z výsledkov vašich testov Čo môžete oznámiť pánovi Konrádovi ako výsledok vašich pozorovaní? A. V porovnaní so susedovou rastlinou zemiaka, rastlina pána Konráda má (1 P.)

a. viac fotosyntetických pigmentov.

b. menej fotosyntetických pigmentov.

c. rovnaké množstvo fotosyntetických pigmentov.

B. Tento rok bude pán Konrád zberať(1 P.)

a. žiadne zemiakové hľuzy.

b. niekoľko, ale menej zemiakových hľúz ako jeho sused.

c. rovnaké množstvo zemiakových hľúz. C. Na stanovenie hustoty a koncentrácie škrobu v jeho zemiakových hľuzách (1 P.)

a. pán Konrád musí použiť ošúpané zemiakové hľuzy.

b. pán Konrád musí použiť neošúpané zemiakové hľuzy.

c. pán Konrád musí použiť ošúpané aj neošúpané zemiakové hľuzy. D. Ktoré tvrdenie o pôde pána Konráda je správne? (1 P.)

a. Jeho pôda má nedostatok živín.

b. Jeho pôda má nadbytok živín.

E. Objem vzduchu v oboch pôdach sa líši (1 P.)

a. výrazne.

b. takmer vôbec.



Správa o zistených súvislostiach Ktoré súvislosti ste boli schopní objaviť? F. Rozdiel v raste zemiakových rastlín pána Konráda a jeho suseda (okrem iného) je

pravdepodobne spôsobený koncentráciou (1 P.)

a. dusičnanov.

b. fosforečnanov v pôde.

G. Relatívny objem vzduchu má (1 P.)

a. rozhodujúci

b. takmer žiadny

vplyv na rozdielny rast zemiakových rastlín. (Predpokladá sa, že vzorky pôdy majú

rovnakú základnú štruktúru.)

Odporúčania Aké odporúčania môžte dať pánovi Konrádovi pre budúce pestovanie zemiakov? H. Pán Konrád by mal (správnych môže byť viac odpovedí) (2 P.)

a. niekoľkokrát prevzdušniť pôdu.

b. neustále hnojiť pôdu s dusičnanmi.

c. neustále hnojiť pôdu s horčíkom.

d. neustále hnojiť pôdu s fosforečnanmi.

e. na záhon s rastlinami na večer inštalovať solárnu lampu. I. Ktorú sortu zemiakov by mal pán Konrád pestovať na budúci rok? (1 P.)

a. Belana

b. Tomensa

Teraz ste dokončili všetky zadania!

Gratulujeme!



Príloha Obrázky na zatriedenie zemiaka do rastlinnej čeľade (Úloha Bio.A)

4 4*

5

5*

6

6*

7

7*



Absorpčné spektrá na identifikáciu fotosyntetických pigmentov (Úloha Bio.F) wavelength=vlnová dĺžka

Documents

Všetko o zemiakoch - IUVENTA pre stranku/BiO/41...zeminy Objem zeminy Hustota zeminy Rozdiel výšok hladín h 1 Objem V 1 Rozdiel výšok hladín h 2 Objem V 2 Hydrostatický tlak