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Iacutendice
Formulaacuterio de Candidaturahelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip
Memoacuteria Descritiva
Introduccedilatildeo4
Identificaccedilatildeo do promotor5
Descriccedilatildeo estrateacutegica do negoacutecio5
Localizaccedilatildeo da empresa6
Pressupostos de base das estimativas9
Recursos Humanos10
Descriccedilatildeo do Investimento10
Determinaccedilatildeo dos custos11
Custos Fixos12
Custos Variaacuteveis12
Plano de Financiamento12
Pressupostos de base das estimativas13
Anaacutelise e avaliaccedilatildeo do projecto13
Plano de Negoacutecios16
Anaacutelise do Risco18
Bibliografia20
Anexos20
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Formulaacuterio de Candidatura
12
Memoacuteria Descritiva
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Introduccedilatildeo
No acircmbito da disciplina de Anaacutelise de Projectos vamos elaborar um projecto agriacutecola e
submeter a candidatura ao Programa de Desenvolvimento Rural (PRODER)
Poreacutem e em virtude de estarmos jaacute empregados pretendemos com este projecto
complementar o nosso rendimento e tambeacutem adquirir experiecircncia profissional noutro
sector de actividade Assim pretendemos identificar as oportunidades de investimento
de forma a verificar a viabilidade do projecto aplicando desta forma todos os
conhecimentos adquiridos durante o semestre
Num passado muito recente a Poliacutetica Agriacutecola Comum e as suas revisotildees levaram ao
desaparecimento parcial de uma das principais actividades econoacutemicas de Portugal nas
uacuteltimas deacutecadas a agricultura
Neste periacuteodo tatildeo conturbado em termos econoacutemicosfinanceiros eacute nosso objectivo a
meacutedio longo prazo procurar na terra a nossa fonte principal de rendimento e
12
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Ldasubsistecircncia Vamos aplicar recursos disponiacuteveis geradores de rendimento durante um
determinado periacuteodo de tempo com o intuito de aumentar a nossa riqueza
A nossa escolha incidiu sobre a cultura de uma baga de cor azul-ceroso que cresce num
pequeno arbusto o Mirtilo
Apoacutes a escolha do ramo de actividade foram elaborados estudos de Preacute-Viabilidade
para estudar o mercado a localizaccedilatildeo e os inputs necessaacuterios para a sua elaboraccedilatildeo
Identificaccedilatildeo do promotor
Os promotores responsaacuteveis por este projecto satildeo Rui Antunes e Tiago Almendra
residentes em Amarante e Porto respectivamente Pretendemos constituir uma
sociedade por quotas com o capital social de 10000 euros cada um com uma quota de
500000euro que teraacute a denominaccedilatildeo Mirtimarante ndash Produccedilatildeo de Frutos Lda com sede
em Amarante
Descriccedilatildeo estrateacutegica do negoacutecio A nossa escolha incidiu sobre um projecto agriacutecola produccedilatildeo de Mirtilo com a duraccedilatildeo
de cinco anos que pretendemos submeter ao Programa de Desenvolvimento Rural
(PRODER) na medida Modernizaccedilatildeo e Capacitaccedilatildeo das Empresas disponiacutevel em
httpwwwproderptPresentationLayerconteudoaspxmenuid=597ampexmenuid=522
uma vez que apesar da conjuntura da economia nacional as perspectivas macro -
econoacutemicas indiciam um importante dinamismo da actividade econoacutemica natildeo obstante
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Ldaa instalada tendecircncia para a desaceleraccedilatildeo que se espera natildeo seja muito acentuada
neste tipo de cultura tendo em conta as caracteriacutesticas medicinais do Mirtilo
Pelo referido eacute nosso objectivo aumentar a nossa experiecircncia profissional dinamizar o
sector agriacutecola e ainda criar novos postos de trabalho na regiatildeo
Seraacute uma empresa que se dedicaraacute agrave produccedilatildeo de frutos vermelhos nomeadamente o
Mirtilo Amora e Framboesa No entanto nesta primeira fase vamos produzir dois
hectares de Mirtilo
Tendo em conta que na produccedilatildeo do Mirtilo o ano cruzeiro eacute normalmente atingido ao
fim de oito anos decidimos depois de um parecer teacutecnico proceder agrave sua exploraccedilatildeo de
uma forma intensiva conseguindo assim passar o ano cruzeiro para o quinto ano
Mais conhecido como o ldquoRei dos Antioxidantesrdquo e o ldquoFruto da Juventuderdquo este
pequeno fruto estaacute no topo dos alimentos com maior teor de antioxidantes A
versatilidade culinaacuteria eacute outra das caracteriacutesticas que lhe estaacute associada combina com
saladas e outros pratos eacute usado na pastelaria em tartes bolos pudins biscoitos gelados
batidos no fabrico de rebuccedilados natildeo podendo deixar de se salientar o chaacute e compotas
confeccionados a partir destas pequenas bagas
Eacute tambeacutem uma planta medicinal da qual se podem usar quase todas as partes da planta
flores folhas fruto e raiacutezes sendo o fruto que conteacutem mais antioxidantes o que previne
os sinais do envelhecimento
Localizaccedilatildeo da empresa
Local solo clima e disponibilidade de aacutegua satildeo os principais factores a considerar
quando se pensa em cultivar plantas de mirtilo para produccedilatildeo de frutos O conhecimento
das fases de crescimento e das necessidades das plantas ajuda a proporcionar as
condiccedilotildees correctas para se obter boas produccedilotildees Assim relativamente agrave localizaccedilatildeo
resolvemos optar por situa-la no distrito do Porto mais precisamente em Amarante
uma vez que eacute uma regiatildeo que reuacutene todas as condiccedilotildees necessaacuterias para o bom
desenvolvimento da planta
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anaacutelise de Mercado
Em Portugal o progressivo crescimento e desenvolvimento do sector alimentar e a
influecircncia dos restantes paiacuteses da Europa introduziram novos haacutebitos alimentares como
o consumo de pequenos frutos nos quais se inclui o mirtilo Por outro lado o nosso
paiacutes devido agraves suas condiccedilotildees edafoclimaacuteticas apresenta um elevado potencial para a
cultura do mirtilo
Aleacutem disso devido agraves suas qualidades medicinais utiliza-se no tratamento da profilaxia
da cistite reduz a degradaccedilatildeo das funccedilotildees cerebrais em caso de Alzeimer ajuda a evitar
alguns tipos do cancro do coacutelon e da mama etc assistiu-se nos uacuteltimos anos a um
aumento da aacuterea de produccedilatildeo que passou de zero para cerca de quarenta e cinco
hectares com tendecircncia para aumentar
Anaacutelise da Concorrecircncia
Ilustraccedilatildeo 1 - Localizaccedilatildeo da Mirtimarante Lda
Mirtimarante
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos LdaNa sua estrutura concorrencial a Mirtimarante Lda conta a concorrecircncia de outros
pequenos produtores principalmente na Zona de Sever do Vouga
Anaacutelise do Meio Envolvente Meio Envolvente Contextual
bull Contexto Econoacutemico
Em relaccedilatildeo ao contexto econoacutemico verifica-se em Portugal uma diminuiccedilatildeo geral do
poder de compra que acaba por se tratar de uma consequecircncia do aumento do
desemprego e que se vai traduzir numa diminuiccedilatildeo do consumo em termos gerais
bull Contexto Soacutecio Cultural
O consumo do mirtilo em Portugal surge num determinado segmento de mercado
tambeacutem associado agraves caracteriacutesticas medicinais deste fruto procurado por pessoas com
maior poder de compra e com maior preocupaccedilatildeo com a sauacutede e o bem estar Prevecirc-se
assim uma tendecircncia para o aumento do consumo de mirtilos neste segmento
Meio Envolvente Transaccional
bull Clientes
Os clientes da Mirtimarante Lda vatildeo ser o comeacutercio local e a Mirtilusa - Sociedade de
Produtores Horto-Frutiacutecolas Lda a qual vamos associar-nos com sede em Sever de
Vouga uma vez que promove o cultivo do mirtilo faz a divulgaccedilatildeo do produto daacute
assistecircncia aos agricultores trabalha para comercializar e promover o escoamento deste
pequeno fruto
Marketing - Mix
1048766 Preccedilo
A Mirtimarante nos seus produtos praticaraacute um preccedilo dentro da meacutedia daqueles que satildeo
praticados pelos concorrentes tentando sempre que possiacutevel oferecer preccedilos inferiores
aos da concorrecircncia mas pensando sempre em manter a mesma qualidade e conseguir
sempre obter uma boa margem de lucro o que significa que o preccedilo nunca poderaacute ser
abaixo dos custos de produccedilatildeo
1048766 Produto
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos LdaA gama de produtos da Mirtimarante vai ser constituiacuteda por 2 variedades temporatildes
lsquoDukersquo lsquoBluecroprsquo com a vantagem de efectuar a colheita mais cedo quando ainda natildeo
haacute mirtilo no mercado
1048766 Promoccedilatildeo
A Mirtimarante Lda pretende atingir todas as pessoas sendo este o seu puacuteblico ndash alvo
Esta mensagem eacute transmitida atraveacutes de publicidade e vendas pessoais Toda esta
estrateacutegia tem como objectivo o aumento da notoriedade da marca e levar agrave compra
propriamente dita do produto
1048766 Distribuiccedilatildeo
Os frutos seratildeo levados ateacute eles atraveacutes de vendas directas sendo que todas os dias um
vendedor dirige-se aos pontos de venda para repor os stocks
Pressupostos de base das estimativas
O projecto de investimento foi elaborado com base nos seguintes pressupostos
Inicio de actividade 01-02-2011
Esta empresa adoptou como forma de financiamento principal o recurso ao
Programa de Desenvolvimento Rural (PRODER) com uma taxa total de
comparticipaccedilatildeo do investimento (incentivo natildeo reembolsaacutevel) de 40 distribuiacuteda da
seguinte forma 25 para todos os investimentos majoraccedilatildeo de 10 por integrar uma
fileira estrateacutegica (frutos) e uma majoraccedilatildeo de 5 por estar numa zona desfavorecida
(anexo 1)
O plano de investimento atinge um total de 4892000 euros
Os custos relativos a Fornecimentos e Serviccedilos Externos foram estimados tendo
por base empresas do sector sujeitos a uma taxa de crescimento de 3
Os custos relativos ao Investimento foram devidamente orccedilamentados
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos LdaA previsatildeo da produccedilatildeo foi estimada para uma aacuterea de dois hectares tendo por
base 6000 plantas na qual estimamos a partir do terceiro ano as seguintes
produccedilotildees
3ordm ano 1 Kg planta
4ordm ano 3 Kg planta
5ordm ano 7 Kg planta
As produccedilotildees estimadas vatildeo ser comercializadas a preccedilos correntes com valor
aproximado de 400 euros para 2011 sujeitos a uma taxa de crescimento de 3
Recursos Humanos
A cultura de mirtilo entra em produccedilatildeo ao 3ordm ano (2014) e eacute uma actividade sazonal A
colheita eacute manual com uma frequecircncia diaacuteria e requer matildeo-de-obra significativa Para a
aacuterea total iratildeo contratar-se 16 pessoas no 5ordm ano no pico da produccedilatildeo entre Junho e
Agosto
Para efeitos de caacutelculo da remuneraccedilatildeo miacutenima mensal para 2014 considerou-se o valor
de referecircncia para 2011 de 500euro por trabalhador sujeito a uma taxa de crescimento de
3 ao ano
Os encargos totais com recursos humanos no fim do projecto seratildeo aproximadamente
39668euro
Descriccedilatildeo do Investimento
Com vista agrave prossecuccedilatildeo dos objectivos da Mirtimarante Lda eacute necessaacuterio realizar os
seguintes investimentos em activo fixo tangiacutevel natildeo havendo necessidade de mais
investimento ao longo do projecto
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda Terreno Arrendamento de terreno ruacutestico com 2 ha de aacuterea incluindo armazeacutem
com vista agrave produccedilatildeo preparaccedilatildeo e acondicionamento de frutos
Equipamento baacutesico Aquisiccedilatildeo de rede de vedaccedilatildeo para protecccedilatildeo da cultura
instalaccedilatildeo de um sistema fertirrigaccedilatildeo que permite simultaneamente programar a
rega e a fertilizaccedilatildeo da cultura adicionando os nutrientes na aacutegua de rega
adequados a cada fase do ciclo cultural nas quantidades necessaacuterias aquisiccedilatildeo
de equipamentos de controlo de infestantes e poda das plantas outros
equipamentos complementares
Equipamento administrativo Aquisiccedilatildeo de computador programa de facturaccedilatildeo
e mobiliaacuterio de escritoacuterio
Equipamentos Bioloacutegicos Aquisiccedilatildeo de plantas Mirtilo (6000 plantas) e
instalaccedilatildeo da cultura preparaccedilatildeo do terreno fertilizaccedilatildeo de fundo e plantaccedilatildeo
Com vista agrave prossecuccedilatildeo dos objectivos da Mirtimarante Lda eacute necessaacuterio realizar os
seguintes investimentos em activo intangiacutevel
Despesas de Instalaccedilatildeo relativas agrave constituiccedilatildeo da sociedade nos termos do
Coacutedigo das Sociedades Comerciais
Determinaccedilatildeo dos custos
Terreno
Decidimos proceder ao arrendamento do terreno uma vez representa a escolha mais
adequada em virtude de entendermos ser um negoacutecio financeiramente mais vantajoso do
que a aquisiccedilatildeo
A opccedilatildeo de arrendamento baseou-se natildeo soacute no custo de aquisiccedilatildeo do mesmo mas
tambeacutem no facto de no futuro pretendermos expandir a produccedilatildeo e necessitarmos de
uma aacuterea superior e com outras condiccedilotildees O Custo do arrendamento seraacute de 1000euro
anuais (anexo 2)
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Equipamento Baacutesico
Relativamente ao equipamento baacutesico eacute necessaacuterio adquirir rede de vedaccedilatildeo para
protecccedilatildeo da cultura instalaccedilatildeo de um sistema fertirrigaccedilatildeo outros equipamentos como
motoroccediladoras e tesouras de poda Estes equipamentos vatildeo ter um custo de 15 500euro
(Anexo 3)
Equipamento de Transporte
Em virtude de a produccedilatildeo prevista ser comercializada directamente com um
armazenista natildeo temos necessidade de adquirir qualquer viatura pelo menos no
imediato
Equipamento administrativo
Em relaccedilatildeo ao equipamento administrativo eacute necessaacuterio dotar um pequeno escritoacuterio das
ferramentas necessaacuterias para gerir todo o negoacutecio tais como aquisiccedilatildeo de um programa
de facturaccedilatildeo um computador e mobiliaacuterio de escritoacuterio Este equipamento vai ter um
custo de 2500euro (anexo 4)
Equipamentos Bioloacutegicos
Relativamente aos equipamentos bioloacutegicos consideramos o fornecimento e plantaccedilatildeo
de 6000 plantas de Mirtilo (anexo 3)
Despesas de Instalaccedilatildeo
Relativamente agrave constituiccedilatildeo da sociedade nos termos do Coacutedigo das Sociedades
Comerciais vai ter um custo de 50000euro (anexo 5)
Custos Fixos
Para determinarmos os montantes dos custos fixos procedemos a uma estimativa de
todos os gastos anuais (electricidade aacutegua comunicaccedilotildees combustiacutevel etc) Assim os
custos fixos acumulados ateacute ao final do projecto satildeo de 40226 euros
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos LdaCustos Variaacuteveis
Para determinarmos os montantes de custos variaacuteveis atribuiacutemos uma percentagem aos
custos fixos que vatildeo variar em funccedilatildeo da quantidade produzida Assim os custos
variaacuteveis acumulados ateacute ao final do projecto satildeo de 18772 euros
Plano de Financiamento
O financiamento do investimento seraacute realizado da seguinte forma
10000euro em Capital Social (50 cada soacutecio)
19368euro euros no acircmbito da candidatura ao PRODER (40)
24088euro Financiamento Bancaacuterio
O empreacutestimo bancaacuterio eacute calculado a uma taxa de juro de 6 com duraccedilatildeo igual ao
projecto (Anexo 6)
Pressupostos de base das estimativas
O projecto de investimento foi elaborado com base nos seguintes pressupostos
Estudo de viabilidade a 5 anos e a preccedilos correntes com uma taxa de
crescimento de 3
A taxa de crescimento utilizada no caacutelculo dos salaacuterios foi de 3
A taxa de inflaccedilatildeo utilizada nos caacutelculos foi variaacutevel de ano para ano
As amortizaccedilotildees foram calculadas segundo o meacutetodo das quotas constantes e as
taxas aplicadas respeitam o Dec Regulamentar nordm290 de 12011990
Analise e avaliaccedilatildeo do projecto
No projecto de investimento da Mirtimarante Lda os valores esperados no termo do
mesmo com investimento total de 48920euro na oacuteptica do projecto satildeo os seguintes
Payback = 5 Anos significa que o periacuteodo de recuperaccedilatildeo eacute de 4 anos
quatro meses e nove dias
VAL = 57621euro o valor assumido significa que o projecto gerou fundos
suficientes para amortizar integralmente o valor investido
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda TIR = 2164 o valor assumido sendo ele claramente superior ao custo do
capital eacute o valor maacuteximo do custo de capital que o projecto pode suportar
sendo que para este o VAL eacute nulo
Relativamente agrave taxa de crescimento do negoacutecio temos
INDICADORES ECONOacuteMICOS 2011 2012 2013 2014 2015 2016
Taxa de Crescimento do Negoacutecio 209 140
Rentabilidade Liacutequida sobre o reacutedito-7 61 66
Tabela 1 ndash Taxa de Crescimento
Relativamente agrave liquidez temos
INDICADORES DE LIQUIDEZ 2011 2012 2013 2014 2015 2016
Liquidez Reduzida028 010 006 005 049 516
Tabela 2 - Liquidez
Relativamente agrave solvabilidade temos
INDICADORES FINANCEIROS 2011 2012 2013 2014 2015 2016
Solvabilidade Total109 69 44 37 158 557
Tabela 3 - Solvabilidade
Relativamente ao risco do negoacutecio os valores satildeo os seguintes
INDICADORES DE RISCO NEGOacuteCIO 2011 2012 2013 2014 2015 2016
Margem Bruta -15900 -10767 -11363 13929 68137 181096
Grau de Alavanca Operacional 70 61 62 473 135 117
Grau de Alavanca Financeira 90 82 78 -169 102 100
Tabela 3 - Anaacutelise do risco
Apoacutes anaacutelise dos resultados podemos concluir que todos os indicadores apontam a
Mirtimarante Lda como empresa que no futuro manteraacute uma boa performance De
referir ainda que a empresa iraacute continuar a efectuar um esforccedilo contiacutenuo na concepccedilatildeo e
introduccedilatildeo no mercado quer de novos produtos quer de produtos existentes mas
substancialmente melhorados de forma a aumentar o seu rendimento
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Conclusatildeo
As crescentes exigecircncias do mercado cada vez mais competitivo e o espiacuterito
empreendedor e inovador dos empresaacuterios foram as principais motivaccedilotildees para a
concretizaccedilatildeo deste projecto
O Plano de Negoacutecios demonstra face aos criteacuterios apresentados e aos resultados
obtidos que o projecto tem viabilidade econoacutemica pelo que encontraacutemos desta forma
uma oportunidade de negoacutecio onde podemos gerar riqueza tanto para a empresa como
para todos os seus colaboradores
Por uacuteltimo deve-se acentuar a importacircncia que empresas como esta tecircm para uma
regiatildeo desfavorecida economicamente Natildeo soacute pela qualidade e inovaccedilatildeo mas tambeacutem
porque de uma forma simboacutelica mas agrave sua escala contribui para o desenvolvimento
econoacutemico local e regional
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Plano de Negoacutecios3Plano de Negoacutecios
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anaacutelise da sensibilidade
3Anaacutelise de Risco
4
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anaacutelise do Risco
Na elaboraccedilatildeo do projecto surgiu a duacutevida desde o iniacutecio entre a aquisiccedilatildeo ou o
arrendamento do terreno para exploraccedilatildeo A decisatildeo foi pelo arrendamento visto que a
aquisiccedilatildeo implicava um investimento de valor aproximado nos 80000euro
Apoacutes introduzirmos este investimento num projecto alternativo de facto verificamos
que o projecto natildeo eacute viaacutevel para um periacuteodo de vida uacutetil de cinco anos Como pode ser
observado na seguinte tabela
Na perspectiva do Projecto 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017Free Cash Flow to Firm -164724 -5475 -7332 10004 47901 128857 0
WACC 710 577 397 160 1338 1348 1348
Factor de actualizaccedilatildeo 1 1058 1100 1117 1267 1438 1631
Fluxos actualizados -164724 -5176 -6667 8953 37813 89637 0
-164724 -169900 -176567 -167613 -129801 -40164 -40164
Valor Actual Liacutequido (VAL) -40164
Taxa Interna de Rentibilidade 113
Pay Back period 6 Anos
4
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos LdaTabela 5 - VAL
INDICADORES DE RISCO NEGOacuteCIO 2011 2012 2013 2014 2015 2016
Margem Bruta -15900 -10767 -11363 13929 68137 181096
Grau de Alavanca Operacional 64 55 56 1476 141 119
Grau de Alavanca Financeira 80 69 66 -10 118 100
Tabela 6 - Anaacutelise do risco
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Bibliografia
5
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Bibliografia
LivrosBRIOSA F (1998) Trabalho Agriacutecola Tractores e Maacutequinas Agriacutecolas DICT Lisboa
Dias Teresa (2008) Guia de Boas Praacuteticas Para Produccedilatildeo de Mirtilos Greca Artes Graacuteficas Porto
DocumentosPortaria nordm 289-A2008 de 11 de Abril Diaacuterio da Repuacuteblica nordm 20990 - I Seacuterie
Ministeacuterio da Agricultura do Desenvolvimento Rural e Pescas Lisboa
SitesMirtulusa
httpwwwmirtilusacomindexhtm consultado a 26-11-2010 pelas 1610 horas
Proder
httpwwwproderptPresentationLayerhomepageaspx consultado a 26-11-2010
pelas 1700 horas
Ministeacuterio da Economia e Desenvolvimento
httpwwwportugalglobalptPTPortugalNewsPaginasNewDetailaspxnewId=
7BA3949AE7-1EB5-4334-BEAD-2D93780657FC7D consultado a 26-11-2010
pelas 1730 horas
Anexos
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anexos
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anexo 1
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anexo 2
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anexo 3
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anexo 4
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anexo 5
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anexo 6
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anexo 7
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Formulaacuterio de Candidatura
12
Memoacuteria Descritiva
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Introduccedilatildeo
No acircmbito da disciplina de Anaacutelise de Projectos vamos elaborar um projecto agriacutecola e
submeter a candidatura ao Programa de Desenvolvimento Rural (PRODER)
Poreacutem e em virtude de estarmos jaacute empregados pretendemos com este projecto
complementar o nosso rendimento e tambeacutem adquirir experiecircncia profissional noutro
sector de actividade Assim pretendemos identificar as oportunidades de investimento
de forma a verificar a viabilidade do projecto aplicando desta forma todos os
conhecimentos adquiridos durante o semestre
Num passado muito recente a Poliacutetica Agriacutecola Comum e as suas revisotildees levaram ao
desaparecimento parcial de uma das principais actividades econoacutemicas de Portugal nas
uacuteltimas deacutecadas a agricultura
Neste periacuteodo tatildeo conturbado em termos econoacutemicosfinanceiros eacute nosso objectivo a
meacutedio longo prazo procurar na terra a nossa fonte principal de rendimento e
12
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Ldasubsistecircncia Vamos aplicar recursos disponiacuteveis geradores de rendimento durante um
determinado periacuteodo de tempo com o intuito de aumentar a nossa riqueza
A nossa escolha incidiu sobre a cultura de uma baga de cor azul-ceroso que cresce num
pequeno arbusto o Mirtilo
Apoacutes a escolha do ramo de actividade foram elaborados estudos de Preacute-Viabilidade
para estudar o mercado a localizaccedilatildeo e os inputs necessaacuterios para a sua elaboraccedilatildeo
Identificaccedilatildeo do promotor
Os promotores responsaacuteveis por este projecto satildeo Rui Antunes e Tiago Almendra
residentes em Amarante e Porto respectivamente Pretendemos constituir uma
sociedade por quotas com o capital social de 10000 euros cada um com uma quota de
500000euro que teraacute a denominaccedilatildeo Mirtimarante ndash Produccedilatildeo de Frutos Lda com sede
em Amarante
Descriccedilatildeo estrateacutegica do negoacutecio A nossa escolha incidiu sobre um projecto agriacutecola produccedilatildeo de Mirtilo com a duraccedilatildeo
de cinco anos que pretendemos submeter ao Programa de Desenvolvimento Rural
(PRODER) na medida Modernizaccedilatildeo e Capacitaccedilatildeo das Empresas disponiacutevel em
httpwwwproderptPresentationLayerconteudoaspxmenuid=597ampexmenuid=522
uma vez que apesar da conjuntura da economia nacional as perspectivas macro -
econoacutemicas indiciam um importante dinamismo da actividade econoacutemica natildeo obstante
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Ldaa instalada tendecircncia para a desaceleraccedilatildeo que se espera natildeo seja muito acentuada
neste tipo de cultura tendo em conta as caracteriacutesticas medicinais do Mirtilo
Pelo referido eacute nosso objectivo aumentar a nossa experiecircncia profissional dinamizar o
sector agriacutecola e ainda criar novos postos de trabalho na regiatildeo
Seraacute uma empresa que se dedicaraacute agrave produccedilatildeo de frutos vermelhos nomeadamente o
Mirtilo Amora e Framboesa No entanto nesta primeira fase vamos produzir dois
hectares de Mirtilo
Tendo em conta que na produccedilatildeo do Mirtilo o ano cruzeiro eacute normalmente atingido ao
fim de oito anos decidimos depois de um parecer teacutecnico proceder agrave sua exploraccedilatildeo de
uma forma intensiva conseguindo assim passar o ano cruzeiro para o quinto ano
Mais conhecido como o ldquoRei dos Antioxidantesrdquo e o ldquoFruto da Juventuderdquo este
pequeno fruto estaacute no topo dos alimentos com maior teor de antioxidantes A
versatilidade culinaacuteria eacute outra das caracteriacutesticas que lhe estaacute associada combina com
saladas e outros pratos eacute usado na pastelaria em tartes bolos pudins biscoitos gelados
batidos no fabrico de rebuccedilados natildeo podendo deixar de se salientar o chaacute e compotas
confeccionados a partir destas pequenas bagas
Eacute tambeacutem uma planta medicinal da qual se podem usar quase todas as partes da planta
flores folhas fruto e raiacutezes sendo o fruto que conteacutem mais antioxidantes o que previne
os sinais do envelhecimento
Localizaccedilatildeo da empresa
Local solo clima e disponibilidade de aacutegua satildeo os principais factores a considerar
quando se pensa em cultivar plantas de mirtilo para produccedilatildeo de frutos O conhecimento
das fases de crescimento e das necessidades das plantas ajuda a proporcionar as
condiccedilotildees correctas para se obter boas produccedilotildees Assim relativamente agrave localizaccedilatildeo
resolvemos optar por situa-la no distrito do Porto mais precisamente em Amarante
uma vez que eacute uma regiatildeo que reuacutene todas as condiccedilotildees necessaacuterias para o bom
desenvolvimento da planta
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anaacutelise de Mercado
Em Portugal o progressivo crescimento e desenvolvimento do sector alimentar e a
influecircncia dos restantes paiacuteses da Europa introduziram novos haacutebitos alimentares como
o consumo de pequenos frutos nos quais se inclui o mirtilo Por outro lado o nosso
paiacutes devido agraves suas condiccedilotildees edafoclimaacuteticas apresenta um elevado potencial para a
cultura do mirtilo
Aleacutem disso devido agraves suas qualidades medicinais utiliza-se no tratamento da profilaxia
da cistite reduz a degradaccedilatildeo das funccedilotildees cerebrais em caso de Alzeimer ajuda a evitar
alguns tipos do cancro do coacutelon e da mama etc assistiu-se nos uacuteltimos anos a um
aumento da aacuterea de produccedilatildeo que passou de zero para cerca de quarenta e cinco
hectares com tendecircncia para aumentar
Anaacutelise da Concorrecircncia
Ilustraccedilatildeo 1 - Localizaccedilatildeo da Mirtimarante Lda
Mirtimarante
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos LdaNa sua estrutura concorrencial a Mirtimarante Lda conta a concorrecircncia de outros
pequenos produtores principalmente na Zona de Sever do Vouga
Anaacutelise do Meio Envolvente Meio Envolvente Contextual
bull Contexto Econoacutemico
Em relaccedilatildeo ao contexto econoacutemico verifica-se em Portugal uma diminuiccedilatildeo geral do
poder de compra que acaba por se tratar de uma consequecircncia do aumento do
desemprego e que se vai traduzir numa diminuiccedilatildeo do consumo em termos gerais
bull Contexto Soacutecio Cultural
O consumo do mirtilo em Portugal surge num determinado segmento de mercado
tambeacutem associado agraves caracteriacutesticas medicinais deste fruto procurado por pessoas com
maior poder de compra e com maior preocupaccedilatildeo com a sauacutede e o bem estar Prevecirc-se
assim uma tendecircncia para o aumento do consumo de mirtilos neste segmento
Meio Envolvente Transaccional
bull Clientes
Os clientes da Mirtimarante Lda vatildeo ser o comeacutercio local e a Mirtilusa - Sociedade de
Produtores Horto-Frutiacutecolas Lda a qual vamos associar-nos com sede em Sever de
Vouga uma vez que promove o cultivo do mirtilo faz a divulgaccedilatildeo do produto daacute
assistecircncia aos agricultores trabalha para comercializar e promover o escoamento deste
pequeno fruto
Marketing - Mix
1048766 Preccedilo
A Mirtimarante nos seus produtos praticaraacute um preccedilo dentro da meacutedia daqueles que satildeo
praticados pelos concorrentes tentando sempre que possiacutevel oferecer preccedilos inferiores
aos da concorrecircncia mas pensando sempre em manter a mesma qualidade e conseguir
sempre obter uma boa margem de lucro o que significa que o preccedilo nunca poderaacute ser
abaixo dos custos de produccedilatildeo
1048766 Produto
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos LdaA gama de produtos da Mirtimarante vai ser constituiacuteda por 2 variedades temporatildes
lsquoDukersquo lsquoBluecroprsquo com a vantagem de efectuar a colheita mais cedo quando ainda natildeo
haacute mirtilo no mercado
1048766 Promoccedilatildeo
A Mirtimarante Lda pretende atingir todas as pessoas sendo este o seu puacuteblico ndash alvo
Esta mensagem eacute transmitida atraveacutes de publicidade e vendas pessoais Toda esta
estrateacutegia tem como objectivo o aumento da notoriedade da marca e levar agrave compra
propriamente dita do produto
1048766 Distribuiccedilatildeo
Os frutos seratildeo levados ateacute eles atraveacutes de vendas directas sendo que todas os dias um
vendedor dirige-se aos pontos de venda para repor os stocks
Pressupostos de base das estimativas
O projecto de investimento foi elaborado com base nos seguintes pressupostos
Inicio de actividade 01-02-2011
Esta empresa adoptou como forma de financiamento principal o recurso ao
Programa de Desenvolvimento Rural (PRODER) com uma taxa total de
comparticipaccedilatildeo do investimento (incentivo natildeo reembolsaacutevel) de 40 distribuiacuteda da
seguinte forma 25 para todos os investimentos majoraccedilatildeo de 10 por integrar uma
fileira estrateacutegica (frutos) e uma majoraccedilatildeo de 5 por estar numa zona desfavorecida
(anexo 1)
O plano de investimento atinge um total de 4892000 euros
Os custos relativos a Fornecimentos e Serviccedilos Externos foram estimados tendo
por base empresas do sector sujeitos a uma taxa de crescimento de 3
Os custos relativos ao Investimento foram devidamente orccedilamentados
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos LdaA previsatildeo da produccedilatildeo foi estimada para uma aacuterea de dois hectares tendo por
base 6000 plantas na qual estimamos a partir do terceiro ano as seguintes
produccedilotildees
3ordm ano 1 Kg planta
4ordm ano 3 Kg planta
5ordm ano 7 Kg planta
As produccedilotildees estimadas vatildeo ser comercializadas a preccedilos correntes com valor
aproximado de 400 euros para 2011 sujeitos a uma taxa de crescimento de 3
Recursos Humanos
A cultura de mirtilo entra em produccedilatildeo ao 3ordm ano (2014) e eacute uma actividade sazonal A
colheita eacute manual com uma frequecircncia diaacuteria e requer matildeo-de-obra significativa Para a
aacuterea total iratildeo contratar-se 16 pessoas no 5ordm ano no pico da produccedilatildeo entre Junho e
Agosto
Para efeitos de caacutelculo da remuneraccedilatildeo miacutenima mensal para 2014 considerou-se o valor
de referecircncia para 2011 de 500euro por trabalhador sujeito a uma taxa de crescimento de
3 ao ano
Os encargos totais com recursos humanos no fim do projecto seratildeo aproximadamente
39668euro
Descriccedilatildeo do Investimento
Com vista agrave prossecuccedilatildeo dos objectivos da Mirtimarante Lda eacute necessaacuterio realizar os
seguintes investimentos em activo fixo tangiacutevel natildeo havendo necessidade de mais
investimento ao longo do projecto
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda Terreno Arrendamento de terreno ruacutestico com 2 ha de aacuterea incluindo armazeacutem
com vista agrave produccedilatildeo preparaccedilatildeo e acondicionamento de frutos
Equipamento baacutesico Aquisiccedilatildeo de rede de vedaccedilatildeo para protecccedilatildeo da cultura
instalaccedilatildeo de um sistema fertirrigaccedilatildeo que permite simultaneamente programar a
rega e a fertilizaccedilatildeo da cultura adicionando os nutrientes na aacutegua de rega
adequados a cada fase do ciclo cultural nas quantidades necessaacuterias aquisiccedilatildeo
de equipamentos de controlo de infestantes e poda das plantas outros
equipamentos complementares
Equipamento administrativo Aquisiccedilatildeo de computador programa de facturaccedilatildeo
e mobiliaacuterio de escritoacuterio
Equipamentos Bioloacutegicos Aquisiccedilatildeo de plantas Mirtilo (6000 plantas) e
instalaccedilatildeo da cultura preparaccedilatildeo do terreno fertilizaccedilatildeo de fundo e plantaccedilatildeo
Com vista agrave prossecuccedilatildeo dos objectivos da Mirtimarante Lda eacute necessaacuterio realizar os
seguintes investimentos em activo intangiacutevel
Despesas de Instalaccedilatildeo relativas agrave constituiccedilatildeo da sociedade nos termos do
Coacutedigo das Sociedades Comerciais
Determinaccedilatildeo dos custos
Terreno
Decidimos proceder ao arrendamento do terreno uma vez representa a escolha mais
adequada em virtude de entendermos ser um negoacutecio financeiramente mais vantajoso do
que a aquisiccedilatildeo
A opccedilatildeo de arrendamento baseou-se natildeo soacute no custo de aquisiccedilatildeo do mesmo mas
tambeacutem no facto de no futuro pretendermos expandir a produccedilatildeo e necessitarmos de
uma aacuterea superior e com outras condiccedilotildees O Custo do arrendamento seraacute de 1000euro
anuais (anexo 2)
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Equipamento Baacutesico
Relativamente ao equipamento baacutesico eacute necessaacuterio adquirir rede de vedaccedilatildeo para
protecccedilatildeo da cultura instalaccedilatildeo de um sistema fertirrigaccedilatildeo outros equipamentos como
motoroccediladoras e tesouras de poda Estes equipamentos vatildeo ter um custo de 15 500euro
(Anexo 3)
Equipamento de Transporte
Em virtude de a produccedilatildeo prevista ser comercializada directamente com um
armazenista natildeo temos necessidade de adquirir qualquer viatura pelo menos no
imediato
Equipamento administrativo
Em relaccedilatildeo ao equipamento administrativo eacute necessaacuterio dotar um pequeno escritoacuterio das
ferramentas necessaacuterias para gerir todo o negoacutecio tais como aquisiccedilatildeo de um programa
de facturaccedilatildeo um computador e mobiliaacuterio de escritoacuterio Este equipamento vai ter um
custo de 2500euro (anexo 4)
Equipamentos Bioloacutegicos
Relativamente aos equipamentos bioloacutegicos consideramos o fornecimento e plantaccedilatildeo
de 6000 plantas de Mirtilo (anexo 3)
Despesas de Instalaccedilatildeo
Relativamente agrave constituiccedilatildeo da sociedade nos termos do Coacutedigo das Sociedades
Comerciais vai ter um custo de 50000euro (anexo 5)
Custos Fixos
Para determinarmos os montantes dos custos fixos procedemos a uma estimativa de
todos os gastos anuais (electricidade aacutegua comunicaccedilotildees combustiacutevel etc) Assim os
custos fixos acumulados ateacute ao final do projecto satildeo de 40226 euros
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos LdaCustos Variaacuteveis
Para determinarmos os montantes de custos variaacuteveis atribuiacutemos uma percentagem aos
custos fixos que vatildeo variar em funccedilatildeo da quantidade produzida Assim os custos
variaacuteveis acumulados ateacute ao final do projecto satildeo de 18772 euros
Plano de Financiamento
O financiamento do investimento seraacute realizado da seguinte forma
10000euro em Capital Social (50 cada soacutecio)
19368euro euros no acircmbito da candidatura ao PRODER (40)
24088euro Financiamento Bancaacuterio
O empreacutestimo bancaacuterio eacute calculado a uma taxa de juro de 6 com duraccedilatildeo igual ao
projecto (Anexo 6)
Pressupostos de base das estimativas
O projecto de investimento foi elaborado com base nos seguintes pressupostos
Estudo de viabilidade a 5 anos e a preccedilos correntes com uma taxa de
crescimento de 3
A taxa de crescimento utilizada no caacutelculo dos salaacuterios foi de 3
A taxa de inflaccedilatildeo utilizada nos caacutelculos foi variaacutevel de ano para ano
As amortizaccedilotildees foram calculadas segundo o meacutetodo das quotas constantes e as
taxas aplicadas respeitam o Dec Regulamentar nordm290 de 12011990
Analise e avaliaccedilatildeo do projecto
No projecto de investimento da Mirtimarante Lda os valores esperados no termo do
mesmo com investimento total de 48920euro na oacuteptica do projecto satildeo os seguintes
Payback = 5 Anos significa que o periacuteodo de recuperaccedilatildeo eacute de 4 anos
quatro meses e nove dias
VAL = 57621euro o valor assumido significa que o projecto gerou fundos
suficientes para amortizar integralmente o valor investido
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda TIR = 2164 o valor assumido sendo ele claramente superior ao custo do
capital eacute o valor maacuteximo do custo de capital que o projecto pode suportar
sendo que para este o VAL eacute nulo
Relativamente agrave taxa de crescimento do negoacutecio temos
INDICADORES ECONOacuteMICOS 2011 2012 2013 2014 2015 2016
Taxa de Crescimento do Negoacutecio 209 140
Rentabilidade Liacutequida sobre o reacutedito-7 61 66
Tabela 1 ndash Taxa de Crescimento
Relativamente agrave liquidez temos
INDICADORES DE LIQUIDEZ 2011 2012 2013 2014 2015 2016
Liquidez Reduzida028 010 006 005 049 516
Tabela 2 - Liquidez
Relativamente agrave solvabilidade temos
INDICADORES FINANCEIROS 2011 2012 2013 2014 2015 2016
Solvabilidade Total109 69 44 37 158 557
Tabela 3 - Solvabilidade
Relativamente ao risco do negoacutecio os valores satildeo os seguintes
INDICADORES DE RISCO NEGOacuteCIO 2011 2012 2013 2014 2015 2016
Margem Bruta -15900 -10767 -11363 13929 68137 181096
Grau de Alavanca Operacional 70 61 62 473 135 117
Grau de Alavanca Financeira 90 82 78 -169 102 100
Tabela 3 - Anaacutelise do risco
Apoacutes anaacutelise dos resultados podemos concluir que todos os indicadores apontam a
Mirtimarante Lda como empresa que no futuro manteraacute uma boa performance De
referir ainda que a empresa iraacute continuar a efectuar um esforccedilo contiacutenuo na concepccedilatildeo e
introduccedilatildeo no mercado quer de novos produtos quer de produtos existentes mas
substancialmente melhorados de forma a aumentar o seu rendimento
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Conclusatildeo
As crescentes exigecircncias do mercado cada vez mais competitivo e o espiacuterito
empreendedor e inovador dos empresaacuterios foram as principais motivaccedilotildees para a
concretizaccedilatildeo deste projecto
O Plano de Negoacutecios demonstra face aos criteacuterios apresentados e aos resultados
obtidos que o projecto tem viabilidade econoacutemica pelo que encontraacutemos desta forma
uma oportunidade de negoacutecio onde podemos gerar riqueza tanto para a empresa como
para todos os seus colaboradores
Por uacuteltimo deve-se acentuar a importacircncia que empresas como esta tecircm para uma
regiatildeo desfavorecida economicamente Natildeo soacute pela qualidade e inovaccedilatildeo mas tambeacutem
porque de uma forma simboacutelica mas agrave sua escala contribui para o desenvolvimento
econoacutemico local e regional
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Plano de Negoacutecios3Plano de Negoacutecios
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anaacutelise da sensibilidade
3Anaacutelise de Risco
4
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anaacutelise do Risco
Na elaboraccedilatildeo do projecto surgiu a duacutevida desde o iniacutecio entre a aquisiccedilatildeo ou o
arrendamento do terreno para exploraccedilatildeo A decisatildeo foi pelo arrendamento visto que a
aquisiccedilatildeo implicava um investimento de valor aproximado nos 80000euro
Apoacutes introduzirmos este investimento num projecto alternativo de facto verificamos
que o projecto natildeo eacute viaacutevel para um periacuteodo de vida uacutetil de cinco anos Como pode ser
observado na seguinte tabela
Na perspectiva do Projecto 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017Free Cash Flow to Firm -164724 -5475 -7332 10004 47901 128857 0
WACC 710 577 397 160 1338 1348 1348
Factor de actualizaccedilatildeo 1 1058 1100 1117 1267 1438 1631
Fluxos actualizados -164724 -5176 -6667 8953 37813 89637 0
-164724 -169900 -176567 -167613 -129801 -40164 -40164
Valor Actual Liacutequido (VAL) -40164
Taxa Interna de Rentibilidade 113
Pay Back period 6 Anos
4
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos LdaTabela 5 - VAL
INDICADORES DE RISCO NEGOacuteCIO 2011 2012 2013 2014 2015 2016
Margem Bruta -15900 -10767 -11363 13929 68137 181096
Grau de Alavanca Operacional 64 55 56 1476 141 119
Grau de Alavanca Financeira 80 69 66 -10 118 100
Tabela 6 - Anaacutelise do risco
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Bibliografia
5
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Bibliografia
LivrosBRIOSA F (1998) Trabalho Agriacutecola Tractores e Maacutequinas Agriacutecolas DICT Lisboa
Dias Teresa (2008) Guia de Boas Praacuteticas Para Produccedilatildeo de Mirtilos Greca Artes Graacuteficas Porto
DocumentosPortaria nordm 289-A2008 de 11 de Abril Diaacuterio da Repuacuteblica nordm 20990 - I Seacuterie
Ministeacuterio da Agricultura do Desenvolvimento Rural e Pescas Lisboa
SitesMirtulusa
httpwwwmirtilusacomindexhtm consultado a 26-11-2010 pelas 1610 horas
Proder
httpwwwproderptPresentationLayerhomepageaspx consultado a 26-11-2010
pelas 1700 horas
Ministeacuterio da Economia e Desenvolvimento
httpwwwportugalglobalptPTPortugalNewsPaginasNewDetailaspxnewId=
7BA3949AE7-1EB5-4334-BEAD-2D93780657FC7D consultado a 26-11-2010
pelas 1730 horas
Anexos
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anexos
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anexo 1
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anexo 2
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anexo 3
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anexo 4
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anexo 5
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anexo 6
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anexo 7
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Introduccedilatildeo
No acircmbito da disciplina de Anaacutelise de Projectos vamos elaborar um projecto agriacutecola e
submeter a candidatura ao Programa de Desenvolvimento Rural (PRODER)
Poreacutem e em virtude de estarmos jaacute empregados pretendemos com este projecto
complementar o nosso rendimento e tambeacutem adquirir experiecircncia profissional noutro
sector de actividade Assim pretendemos identificar as oportunidades de investimento
de forma a verificar a viabilidade do projecto aplicando desta forma todos os
conhecimentos adquiridos durante o semestre
Num passado muito recente a Poliacutetica Agriacutecola Comum e as suas revisotildees levaram ao
desaparecimento parcial de uma das principais actividades econoacutemicas de Portugal nas
uacuteltimas deacutecadas a agricultura
Neste periacuteodo tatildeo conturbado em termos econoacutemicosfinanceiros eacute nosso objectivo a
meacutedio longo prazo procurar na terra a nossa fonte principal de rendimento e
12
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Ldasubsistecircncia Vamos aplicar recursos disponiacuteveis geradores de rendimento durante um
determinado periacuteodo de tempo com o intuito de aumentar a nossa riqueza
A nossa escolha incidiu sobre a cultura de uma baga de cor azul-ceroso que cresce num
pequeno arbusto o Mirtilo
Apoacutes a escolha do ramo de actividade foram elaborados estudos de Preacute-Viabilidade
para estudar o mercado a localizaccedilatildeo e os inputs necessaacuterios para a sua elaboraccedilatildeo
Identificaccedilatildeo do promotor
Os promotores responsaacuteveis por este projecto satildeo Rui Antunes e Tiago Almendra
residentes em Amarante e Porto respectivamente Pretendemos constituir uma
sociedade por quotas com o capital social de 10000 euros cada um com uma quota de
500000euro que teraacute a denominaccedilatildeo Mirtimarante ndash Produccedilatildeo de Frutos Lda com sede
em Amarante
Descriccedilatildeo estrateacutegica do negoacutecio A nossa escolha incidiu sobre um projecto agriacutecola produccedilatildeo de Mirtilo com a duraccedilatildeo
de cinco anos que pretendemos submeter ao Programa de Desenvolvimento Rural
(PRODER) na medida Modernizaccedilatildeo e Capacitaccedilatildeo das Empresas disponiacutevel em
httpwwwproderptPresentationLayerconteudoaspxmenuid=597ampexmenuid=522
uma vez que apesar da conjuntura da economia nacional as perspectivas macro -
econoacutemicas indiciam um importante dinamismo da actividade econoacutemica natildeo obstante
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Ldaa instalada tendecircncia para a desaceleraccedilatildeo que se espera natildeo seja muito acentuada
neste tipo de cultura tendo em conta as caracteriacutesticas medicinais do Mirtilo
Pelo referido eacute nosso objectivo aumentar a nossa experiecircncia profissional dinamizar o
sector agriacutecola e ainda criar novos postos de trabalho na regiatildeo
Seraacute uma empresa que se dedicaraacute agrave produccedilatildeo de frutos vermelhos nomeadamente o
Mirtilo Amora e Framboesa No entanto nesta primeira fase vamos produzir dois
hectares de Mirtilo
Tendo em conta que na produccedilatildeo do Mirtilo o ano cruzeiro eacute normalmente atingido ao
fim de oito anos decidimos depois de um parecer teacutecnico proceder agrave sua exploraccedilatildeo de
uma forma intensiva conseguindo assim passar o ano cruzeiro para o quinto ano
Mais conhecido como o ldquoRei dos Antioxidantesrdquo e o ldquoFruto da Juventuderdquo este
pequeno fruto estaacute no topo dos alimentos com maior teor de antioxidantes A
versatilidade culinaacuteria eacute outra das caracteriacutesticas que lhe estaacute associada combina com
saladas e outros pratos eacute usado na pastelaria em tartes bolos pudins biscoitos gelados
batidos no fabrico de rebuccedilados natildeo podendo deixar de se salientar o chaacute e compotas
confeccionados a partir destas pequenas bagas
Eacute tambeacutem uma planta medicinal da qual se podem usar quase todas as partes da planta
flores folhas fruto e raiacutezes sendo o fruto que conteacutem mais antioxidantes o que previne
os sinais do envelhecimento
Localizaccedilatildeo da empresa
Local solo clima e disponibilidade de aacutegua satildeo os principais factores a considerar
quando se pensa em cultivar plantas de mirtilo para produccedilatildeo de frutos O conhecimento
das fases de crescimento e das necessidades das plantas ajuda a proporcionar as
condiccedilotildees correctas para se obter boas produccedilotildees Assim relativamente agrave localizaccedilatildeo
resolvemos optar por situa-la no distrito do Porto mais precisamente em Amarante
uma vez que eacute uma regiatildeo que reuacutene todas as condiccedilotildees necessaacuterias para o bom
desenvolvimento da planta
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anaacutelise de Mercado
Em Portugal o progressivo crescimento e desenvolvimento do sector alimentar e a
influecircncia dos restantes paiacuteses da Europa introduziram novos haacutebitos alimentares como
o consumo de pequenos frutos nos quais se inclui o mirtilo Por outro lado o nosso
paiacutes devido agraves suas condiccedilotildees edafoclimaacuteticas apresenta um elevado potencial para a
cultura do mirtilo
Aleacutem disso devido agraves suas qualidades medicinais utiliza-se no tratamento da profilaxia
da cistite reduz a degradaccedilatildeo das funccedilotildees cerebrais em caso de Alzeimer ajuda a evitar
alguns tipos do cancro do coacutelon e da mama etc assistiu-se nos uacuteltimos anos a um
aumento da aacuterea de produccedilatildeo que passou de zero para cerca de quarenta e cinco
hectares com tendecircncia para aumentar
Anaacutelise da Concorrecircncia
Ilustraccedilatildeo 1 - Localizaccedilatildeo da Mirtimarante Lda
Mirtimarante
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos LdaNa sua estrutura concorrencial a Mirtimarante Lda conta a concorrecircncia de outros
pequenos produtores principalmente na Zona de Sever do Vouga
Anaacutelise do Meio Envolvente Meio Envolvente Contextual
bull Contexto Econoacutemico
Em relaccedilatildeo ao contexto econoacutemico verifica-se em Portugal uma diminuiccedilatildeo geral do
poder de compra que acaba por se tratar de uma consequecircncia do aumento do
desemprego e que se vai traduzir numa diminuiccedilatildeo do consumo em termos gerais
bull Contexto Soacutecio Cultural
O consumo do mirtilo em Portugal surge num determinado segmento de mercado
tambeacutem associado agraves caracteriacutesticas medicinais deste fruto procurado por pessoas com
maior poder de compra e com maior preocupaccedilatildeo com a sauacutede e o bem estar Prevecirc-se
assim uma tendecircncia para o aumento do consumo de mirtilos neste segmento
Meio Envolvente Transaccional
bull Clientes
Os clientes da Mirtimarante Lda vatildeo ser o comeacutercio local e a Mirtilusa - Sociedade de
Produtores Horto-Frutiacutecolas Lda a qual vamos associar-nos com sede em Sever de
Vouga uma vez que promove o cultivo do mirtilo faz a divulgaccedilatildeo do produto daacute
assistecircncia aos agricultores trabalha para comercializar e promover o escoamento deste
pequeno fruto
Marketing - Mix
1048766 Preccedilo
A Mirtimarante nos seus produtos praticaraacute um preccedilo dentro da meacutedia daqueles que satildeo
praticados pelos concorrentes tentando sempre que possiacutevel oferecer preccedilos inferiores
aos da concorrecircncia mas pensando sempre em manter a mesma qualidade e conseguir
sempre obter uma boa margem de lucro o que significa que o preccedilo nunca poderaacute ser
abaixo dos custos de produccedilatildeo
1048766 Produto
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos LdaA gama de produtos da Mirtimarante vai ser constituiacuteda por 2 variedades temporatildes
lsquoDukersquo lsquoBluecroprsquo com a vantagem de efectuar a colheita mais cedo quando ainda natildeo
haacute mirtilo no mercado
1048766 Promoccedilatildeo
A Mirtimarante Lda pretende atingir todas as pessoas sendo este o seu puacuteblico ndash alvo
Esta mensagem eacute transmitida atraveacutes de publicidade e vendas pessoais Toda esta
estrateacutegia tem como objectivo o aumento da notoriedade da marca e levar agrave compra
propriamente dita do produto
1048766 Distribuiccedilatildeo
Os frutos seratildeo levados ateacute eles atraveacutes de vendas directas sendo que todas os dias um
vendedor dirige-se aos pontos de venda para repor os stocks
Pressupostos de base das estimativas
O projecto de investimento foi elaborado com base nos seguintes pressupostos
Inicio de actividade 01-02-2011
Esta empresa adoptou como forma de financiamento principal o recurso ao
Programa de Desenvolvimento Rural (PRODER) com uma taxa total de
comparticipaccedilatildeo do investimento (incentivo natildeo reembolsaacutevel) de 40 distribuiacuteda da
seguinte forma 25 para todos os investimentos majoraccedilatildeo de 10 por integrar uma
fileira estrateacutegica (frutos) e uma majoraccedilatildeo de 5 por estar numa zona desfavorecida
(anexo 1)
O plano de investimento atinge um total de 4892000 euros
Os custos relativos a Fornecimentos e Serviccedilos Externos foram estimados tendo
por base empresas do sector sujeitos a uma taxa de crescimento de 3
Os custos relativos ao Investimento foram devidamente orccedilamentados
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos LdaA previsatildeo da produccedilatildeo foi estimada para uma aacuterea de dois hectares tendo por
base 6000 plantas na qual estimamos a partir do terceiro ano as seguintes
produccedilotildees
3ordm ano 1 Kg planta
4ordm ano 3 Kg planta
5ordm ano 7 Kg planta
As produccedilotildees estimadas vatildeo ser comercializadas a preccedilos correntes com valor
aproximado de 400 euros para 2011 sujeitos a uma taxa de crescimento de 3
Recursos Humanos
A cultura de mirtilo entra em produccedilatildeo ao 3ordm ano (2014) e eacute uma actividade sazonal A
colheita eacute manual com uma frequecircncia diaacuteria e requer matildeo-de-obra significativa Para a
aacuterea total iratildeo contratar-se 16 pessoas no 5ordm ano no pico da produccedilatildeo entre Junho e
Agosto
Para efeitos de caacutelculo da remuneraccedilatildeo miacutenima mensal para 2014 considerou-se o valor
de referecircncia para 2011 de 500euro por trabalhador sujeito a uma taxa de crescimento de
3 ao ano
Os encargos totais com recursos humanos no fim do projecto seratildeo aproximadamente
39668euro
Descriccedilatildeo do Investimento
Com vista agrave prossecuccedilatildeo dos objectivos da Mirtimarante Lda eacute necessaacuterio realizar os
seguintes investimentos em activo fixo tangiacutevel natildeo havendo necessidade de mais
investimento ao longo do projecto
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda Terreno Arrendamento de terreno ruacutestico com 2 ha de aacuterea incluindo armazeacutem
com vista agrave produccedilatildeo preparaccedilatildeo e acondicionamento de frutos
Equipamento baacutesico Aquisiccedilatildeo de rede de vedaccedilatildeo para protecccedilatildeo da cultura
instalaccedilatildeo de um sistema fertirrigaccedilatildeo que permite simultaneamente programar a
rega e a fertilizaccedilatildeo da cultura adicionando os nutrientes na aacutegua de rega
adequados a cada fase do ciclo cultural nas quantidades necessaacuterias aquisiccedilatildeo
de equipamentos de controlo de infestantes e poda das plantas outros
equipamentos complementares
Equipamento administrativo Aquisiccedilatildeo de computador programa de facturaccedilatildeo
e mobiliaacuterio de escritoacuterio
Equipamentos Bioloacutegicos Aquisiccedilatildeo de plantas Mirtilo (6000 plantas) e
instalaccedilatildeo da cultura preparaccedilatildeo do terreno fertilizaccedilatildeo de fundo e plantaccedilatildeo
Com vista agrave prossecuccedilatildeo dos objectivos da Mirtimarante Lda eacute necessaacuterio realizar os
seguintes investimentos em activo intangiacutevel
Despesas de Instalaccedilatildeo relativas agrave constituiccedilatildeo da sociedade nos termos do
Coacutedigo das Sociedades Comerciais
Determinaccedilatildeo dos custos
Terreno
Decidimos proceder ao arrendamento do terreno uma vez representa a escolha mais
adequada em virtude de entendermos ser um negoacutecio financeiramente mais vantajoso do
que a aquisiccedilatildeo
A opccedilatildeo de arrendamento baseou-se natildeo soacute no custo de aquisiccedilatildeo do mesmo mas
tambeacutem no facto de no futuro pretendermos expandir a produccedilatildeo e necessitarmos de
uma aacuterea superior e com outras condiccedilotildees O Custo do arrendamento seraacute de 1000euro
anuais (anexo 2)
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Equipamento Baacutesico
Relativamente ao equipamento baacutesico eacute necessaacuterio adquirir rede de vedaccedilatildeo para
protecccedilatildeo da cultura instalaccedilatildeo de um sistema fertirrigaccedilatildeo outros equipamentos como
motoroccediladoras e tesouras de poda Estes equipamentos vatildeo ter um custo de 15 500euro
(Anexo 3)
Equipamento de Transporte
Em virtude de a produccedilatildeo prevista ser comercializada directamente com um
armazenista natildeo temos necessidade de adquirir qualquer viatura pelo menos no
imediato
Equipamento administrativo
Em relaccedilatildeo ao equipamento administrativo eacute necessaacuterio dotar um pequeno escritoacuterio das
ferramentas necessaacuterias para gerir todo o negoacutecio tais como aquisiccedilatildeo de um programa
de facturaccedilatildeo um computador e mobiliaacuterio de escritoacuterio Este equipamento vai ter um
custo de 2500euro (anexo 4)
Equipamentos Bioloacutegicos
Relativamente aos equipamentos bioloacutegicos consideramos o fornecimento e plantaccedilatildeo
de 6000 plantas de Mirtilo (anexo 3)
Despesas de Instalaccedilatildeo
Relativamente agrave constituiccedilatildeo da sociedade nos termos do Coacutedigo das Sociedades
Comerciais vai ter um custo de 50000euro (anexo 5)
Custos Fixos
Para determinarmos os montantes dos custos fixos procedemos a uma estimativa de
todos os gastos anuais (electricidade aacutegua comunicaccedilotildees combustiacutevel etc) Assim os
custos fixos acumulados ateacute ao final do projecto satildeo de 40226 euros
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos LdaCustos Variaacuteveis
Para determinarmos os montantes de custos variaacuteveis atribuiacutemos uma percentagem aos
custos fixos que vatildeo variar em funccedilatildeo da quantidade produzida Assim os custos
variaacuteveis acumulados ateacute ao final do projecto satildeo de 18772 euros
Plano de Financiamento
O financiamento do investimento seraacute realizado da seguinte forma
10000euro em Capital Social (50 cada soacutecio)
19368euro euros no acircmbito da candidatura ao PRODER (40)
24088euro Financiamento Bancaacuterio
O empreacutestimo bancaacuterio eacute calculado a uma taxa de juro de 6 com duraccedilatildeo igual ao
projecto (Anexo 6)
Pressupostos de base das estimativas
O projecto de investimento foi elaborado com base nos seguintes pressupostos
Estudo de viabilidade a 5 anos e a preccedilos correntes com uma taxa de
crescimento de 3
A taxa de crescimento utilizada no caacutelculo dos salaacuterios foi de 3
A taxa de inflaccedilatildeo utilizada nos caacutelculos foi variaacutevel de ano para ano
As amortizaccedilotildees foram calculadas segundo o meacutetodo das quotas constantes e as
taxas aplicadas respeitam o Dec Regulamentar nordm290 de 12011990
Analise e avaliaccedilatildeo do projecto
No projecto de investimento da Mirtimarante Lda os valores esperados no termo do
mesmo com investimento total de 48920euro na oacuteptica do projecto satildeo os seguintes
Payback = 5 Anos significa que o periacuteodo de recuperaccedilatildeo eacute de 4 anos
quatro meses e nove dias
VAL = 57621euro o valor assumido significa que o projecto gerou fundos
suficientes para amortizar integralmente o valor investido
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda TIR = 2164 o valor assumido sendo ele claramente superior ao custo do
capital eacute o valor maacuteximo do custo de capital que o projecto pode suportar
sendo que para este o VAL eacute nulo
Relativamente agrave taxa de crescimento do negoacutecio temos
INDICADORES ECONOacuteMICOS 2011 2012 2013 2014 2015 2016
Taxa de Crescimento do Negoacutecio 209 140
Rentabilidade Liacutequida sobre o reacutedito-7 61 66
Tabela 1 ndash Taxa de Crescimento
Relativamente agrave liquidez temos
INDICADORES DE LIQUIDEZ 2011 2012 2013 2014 2015 2016
Liquidez Reduzida028 010 006 005 049 516
Tabela 2 - Liquidez
Relativamente agrave solvabilidade temos
INDICADORES FINANCEIROS 2011 2012 2013 2014 2015 2016
Solvabilidade Total109 69 44 37 158 557
Tabela 3 - Solvabilidade
Relativamente ao risco do negoacutecio os valores satildeo os seguintes
INDICADORES DE RISCO NEGOacuteCIO 2011 2012 2013 2014 2015 2016
Margem Bruta -15900 -10767 -11363 13929 68137 181096
Grau de Alavanca Operacional 70 61 62 473 135 117
Grau de Alavanca Financeira 90 82 78 -169 102 100
Tabela 3 - Anaacutelise do risco
Apoacutes anaacutelise dos resultados podemos concluir que todos os indicadores apontam a
Mirtimarante Lda como empresa que no futuro manteraacute uma boa performance De
referir ainda que a empresa iraacute continuar a efectuar um esforccedilo contiacutenuo na concepccedilatildeo e
introduccedilatildeo no mercado quer de novos produtos quer de produtos existentes mas
substancialmente melhorados de forma a aumentar o seu rendimento
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Conclusatildeo
As crescentes exigecircncias do mercado cada vez mais competitivo e o espiacuterito
empreendedor e inovador dos empresaacuterios foram as principais motivaccedilotildees para a
concretizaccedilatildeo deste projecto
O Plano de Negoacutecios demonstra face aos criteacuterios apresentados e aos resultados
obtidos que o projecto tem viabilidade econoacutemica pelo que encontraacutemos desta forma
uma oportunidade de negoacutecio onde podemos gerar riqueza tanto para a empresa como
para todos os seus colaboradores
Por uacuteltimo deve-se acentuar a importacircncia que empresas como esta tecircm para uma
regiatildeo desfavorecida economicamente Natildeo soacute pela qualidade e inovaccedilatildeo mas tambeacutem
porque de uma forma simboacutelica mas agrave sua escala contribui para o desenvolvimento
econoacutemico local e regional
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Plano de Negoacutecios3Plano de Negoacutecios
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anaacutelise da sensibilidade
3Anaacutelise de Risco
4
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anaacutelise do Risco
Na elaboraccedilatildeo do projecto surgiu a duacutevida desde o iniacutecio entre a aquisiccedilatildeo ou o
arrendamento do terreno para exploraccedilatildeo A decisatildeo foi pelo arrendamento visto que a
aquisiccedilatildeo implicava um investimento de valor aproximado nos 80000euro
Apoacutes introduzirmos este investimento num projecto alternativo de facto verificamos
que o projecto natildeo eacute viaacutevel para um periacuteodo de vida uacutetil de cinco anos Como pode ser
observado na seguinte tabela
Na perspectiva do Projecto 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017Free Cash Flow to Firm -164724 -5475 -7332 10004 47901 128857 0
WACC 710 577 397 160 1338 1348 1348
Factor de actualizaccedilatildeo 1 1058 1100 1117 1267 1438 1631
Fluxos actualizados -164724 -5176 -6667 8953 37813 89637 0
-164724 -169900 -176567 -167613 -129801 -40164 -40164
Valor Actual Liacutequido (VAL) -40164
Taxa Interna de Rentibilidade 113
Pay Back period 6 Anos
4
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos LdaTabela 5 - VAL
INDICADORES DE RISCO NEGOacuteCIO 2011 2012 2013 2014 2015 2016
Margem Bruta -15900 -10767 -11363 13929 68137 181096
Grau de Alavanca Operacional 64 55 56 1476 141 119
Grau de Alavanca Financeira 80 69 66 -10 118 100
Tabela 6 - Anaacutelise do risco
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Bibliografia
5
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Bibliografia
LivrosBRIOSA F (1998) Trabalho Agriacutecola Tractores e Maacutequinas Agriacutecolas DICT Lisboa
Dias Teresa (2008) Guia de Boas Praacuteticas Para Produccedilatildeo de Mirtilos Greca Artes Graacuteficas Porto
DocumentosPortaria nordm 289-A2008 de 11 de Abril Diaacuterio da Repuacuteblica nordm 20990 - I Seacuterie
Ministeacuterio da Agricultura do Desenvolvimento Rural e Pescas Lisboa
SitesMirtulusa
httpwwwmirtilusacomindexhtm consultado a 26-11-2010 pelas 1610 horas
Proder
httpwwwproderptPresentationLayerhomepageaspx consultado a 26-11-2010
pelas 1700 horas
Ministeacuterio da Economia e Desenvolvimento
httpwwwportugalglobalptPTPortugalNewsPaginasNewDetailaspxnewId=
7BA3949AE7-1EB5-4334-BEAD-2D93780657FC7D consultado a 26-11-2010
pelas 1730 horas
Anexos
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anexos
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anexo 1
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anexo 2
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anexo 3
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anexo 4
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anexo 5
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anexo 6
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anexo 7
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Ldasubsistecircncia Vamos aplicar recursos disponiacuteveis geradores de rendimento durante um
determinado periacuteodo de tempo com o intuito de aumentar a nossa riqueza
A nossa escolha incidiu sobre a cultura de uma baga de cor azul-ceroso que cresce num
pequeno arbusto o Mirtilo
Apoacutes a escolha do ramo de actividade foram elaborados estudos de Preacute-Viabilidade
para estudar o mercado a localizaccedilatildeo e os inputs necessaacuterios para a sua elaboraccedilatildeo
Identificaccedilatildeo do promotor
Os promotores responsaacuteveis por este projecto satildeo Rui Antunes e Tiago Almendra
residentes em Amarante e Porto respectivamente Pretendemos constituir uma
sociedade por quotas com o capital social de 10000 euros cada um com uma quota de
500000euro que teraacute a denominaccedilatildeo Mirtimarante ndash Produccedilatildeo de Frutos Lda com sede
em Amarante
Descriccedilatildeo estrateacutegica do negoacutecio A nossa escolha incidiu sobre um projecto agriacutecola produccedilatildeo de Mirtilo com a duraccedilatildeo
de cinco anos que pretendemos submeter ao Programa de Desenvolvimento Rural
(PRODER) na medida Modernizaccedilatildeo e Capacitaccedilatildeo das Empresas disponiacutevel em
httpwwwproderptPresentationLayerconteudoaspxmenuid=597ampexmenuid=522
uma vez que apesar da conjuntura da economia nacional as perspectivas macro -
econoacutemicas indiciam um importante dinamismo da actividade econoacutemica natildeo obstante
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Ldaa instalada tendecircncia para a desaceleraccedilatildeo que se espera natildeo seja muito acentuada
neste tipo de cultura tendo em conta as caracteriacutesticas medicinais do Mirtilo
Pelo referido eacute nosso objectivo aumentar a nossa experiecircncia profissional dinamizar o
sector agriacutecola e ainda criar novos postos de trabalho na regiatildeo
Seraacute uma empresa que se dedicaraacute agrave produccedilatildeo de frutos vermelhos nomeadamente o
Mirtilo Amora e Framboesa No entanto nesta primeira fase vamos produzir dois
hectares de Mirtilo
Tendo em conta que na produccedilatildeo do Mirtilo o ano cruzeiro eacute normalmente atingido ao
fim de oito anos decidimos depois de um parecer teacutecnico proceder agrave sua exploraccedilatildeo de
uma forma intensiva conseguindo assim passar o ano cruzeiro para o quinto ano
Mais conhecido como o ldquoRei dos Antioxidantesrdquo e o ldquoFruto da Juventuderdquo este
pequeno fruto estaacute no topo dos alimentos com maior teor de antioxidantes A
versatilidade culinaacuteria eacute outra das caracteriacutesticas que lhe estaacute associada combina com
saladas e outros pratos eacute usado na pastelaria em tartes bolos pudins biscoitos gelados
batidos no fabrico de rebuccedilados natildeo podendo deixar de se salientar o chaacute e compotas
confeccionados a partir destas pequenas bagas
Eacute tambeacutem uma planta medicinal da qual se podem usar quase todas as partes da planta
flores folhas fruto e raiacutezes sendo o fruto que conteacutem mais antioxidantes o que previne
os sinais do envelhecimento
Localizaccedilatildeo da empresa
Local solo clima e disponibilidade de aacutegua satildeo os principais factores a considerar
quando se pensa em cultivar plantas de mirtilo para produccedilatildeo de frutos O conhecimento
das fases de crescimento e das necessidades das plantas ajuda a proporcionar as
condiccedilotildees correctas para se obter boas produccedilotildees Assim relativamente agrave localizaccedilatildeo
resolvemos optar por situa-la no distrito do Porto mais precisamente em Amarante
uma vez que eacute uma regiatildeo que reuacutene todas as condiccedilotildees necessaacuterias para o bom
desenvolvimento da planta
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anaacutelise de Mercado
Em Portugal o progressivo crescimento e desenvolvimento do sector alimentar e a
influecircncia dos restantes paiacuteses da Europa introduziram novos haacutebitos alimentares como
o consumo de pequenos frutos nos quais se inclui o mirtilo Por outro lado o nosso
paiacutes devido agraves suas condiccedilotildees edafoclimaacuteticas apresenta um elevado potencial para a
cultura do mirtilo
Aleacutem disso devido agraves suas qualidades medicinais utiliza-se no tratamento da profilaxia
da cistite reduz a degradaccedilatildeo das funccedilotildees cerebrais em caso de Alzeimer ajuda a evitar
alguns tipos do cancro do coacutelon e da mama etc assistiu-se nos uacuteltimos anos a um
aumento da aacuterea de produccedilatildeo que passou de zero para cerca de quarenta e cinco
hectares com tendecircncia para aumentar
Anaacutelise da Concorrecircncia
Ilustraccedilatildeo 1 - Localizaccedilatildeo da Mirtimarante Lda
Mirtimarante
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos LdaNa sua estrutura concorrencial a Mirtimarante Lda conta a concorrecircncia de outros
pequenos produtores principalmente na Zona de Sever do Vouga
Anaacutelise do Meio Envolvente Meio Envolvente Contextual
bull Contexto Econoacutemico
Em relaccedilatildeo ao contexto econoacutemico verifica-se em Portugal uma diminuiccedilatildeo geral do
poder de compra que acaba por se tratar de uma consequecircncia do aumento do
desemprego e que se vai traduzir numa diminuiccedilatildeo do consumo em termos gerais
bull Contexto Soacutecio Cultural
O consumo do mirtilo em Portugal surge num determinado segmento de mercado
tambeacutem associado agraves caracteriacutesticas medicinais deste fruto procurado por pessoas com
maior poder de compra e com maior preocupaccedilatildeo com a sauacutede e o bem estar Prevecirc-se
assim uma tendecircncia para o aumento do consumo de mirtilos neste segmento
Meio Envolvente Transaccional
bull Clientes
Os clientes da Mirtimarante Lda vatildeo ser o comeacutercio local e a Mirtilusa - Sociedade de
Produtores Horto-Frutiacutecolas Lda a qual vamos associar-nos com sede em Sever de
Vouga uma vez que promove o cultivo do mirtilo faz a divulgaccedilatildeo do produto daacute
assistecircncia aos agricultores trabalha para comercializar e promover o escoamento deste
pequeno fruto
Marketing - Mix
1048766 Preccedilo
A Mirtimarante nos seus produtos praticaraacute um preccedilo dentro da meacutedia daqueles que satildeo
praticados pelos concorrentes tentando sempre que possiacutevel oferecer preccedilos inferiores
aos da concorrecircncia mas pensando sempre em manter a mesma qualidade e conseguir
sempre obter uma boa margem de lucro o que significa que o preccedilo nunca poderaacute ser
abaixo dos custos de produccedilatildeo
1048766 Produto
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos LdaA gama de produtos da Mirtimarante vai ser constituiacuteda por 2 variedades temporatildes
lsquoDukersquo lsquoBluecroprsquo com a vantagem de efectuar a colheita mais cedo quando ainda natildeo
haacute mirtilo no mercado
1048766 Promoccedilatildeo
A Mirtimarante Lda pretende atingir todas as pessoas sendo este o seu puacuteblico ndash alvo
Esta mensagem eacute transmitida atraveacutes de publicidade e vendas pessoais Toda esta
estrateacutegia tem como objectivo o aumento da notoriedade da marca e levar agrave compra
propriamente dita do produto
1048766 Distribuiccedilatildeo
Os frutos seratildeo levados ateacute eles atraveacutes de vendas directas sendo que todas os dias um
vendedor dirige-se aos pontos de venda para repor os stocks
Pressupostos de base das estimativas
O projecto de investimento foi elaborado com base nos seguintes pressupostos
Inicio de actividade 01-02-2011
Esta empresa adoptou como forma de financiamento principal o recurso ao
Programa de Desenvolvimento Rural (PRODER) com uma taxa total de
comparticipaccedilatildeo do investimento (incentivo natildeo reembolsaacutevel) de 40 distribuiacuteda da
seguinte forma 25 para todos os investimentos majoraccedilatildeo de 10 por integrar uma
fileira estrateacutegica (frutos) e uma majoraccedilatildeo de 5 por estar numa zona desfavorecida
(anexo 1)
O plano de investimento atinge um total de 4892000 euros
Os custos relativos a Fornecimentos e Serviccedilos Externos foram estimados tendo
por base empresas do sector sujeitos a uma taxa de crescimento de 3
Os custos relativos ao Investimento foram devidamente orccedilamentados
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos LdaA previsatildeo da produccedilatildeo foi estimada para uma aacuterea de dois hectares tendo por
base 6000 plantas na qual estimamos a partir do terceiro ano as seguintes
produccedilotildees
3ordm ano 1 Kg planta
4ordm ano 3 Kg planta
5ordm ano 7 Kg planta
As produccedilotildees estimadas vatildeo ser comercializadas a preccedilos correntes com valor
aproximado de 400 euros para 2011 sujeitos a uma taxa de crescimento de 3
Recursos Humanos
A cultura de mirtilo entra em produccedilatildeo ao 3ordm ano (2014) e eacute uma actividade sazonal A
colheita eacute manual com uma frequecircncia diaacuteria e requer matildeo-de-obra significativa Para a
aacuterea total iratildeo contratar-se 16 pessoas no 5ordm ano no pico da produccedilatildeo entre Junho e
Agosto
Para efeitos de caacutelculo da remuneraccedilatildeo miacutenima mensal para 2014 considerou-se o valor
de referecircncia para 2011 de 500euro por trabalhador sujeito a uma taxa de crescimento de
3 ao ano
Os encargos totais com recursos humanos no fim do projecto seratildeo aproximadamente
39668euro
Descriccedilatildeo do Investimento
Com vista agrave prossecuccedilatildeo dos objectivos da Mirtimarante Lda eacute necessaacuterio realizar os
seguintes investimentos em activo fixo tangiacutevel natildeo havendo necessidade de mais
investimento ao longo do projecto
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda Terreno Arrendamento de terreno ruacutestico com 2 ha de aacuterea incluindo armazeacutem
com vista agrave produccedilatildeo preparaccedilatildeo e acondicionamento de frutos
Equipamento baacutesico Aquisiccedilatildeo de rede de vedaccedilatildeo para protecccedilatildeo da cultura
instalaccedilatildeo de um sistema fertirrigaccedilatildeo que permite simultaneamente programar a
rega e a fertilizaccedilatildeo da cultura adicionando os nutrientes na aacutegua de rega
adequados a cada fase do ciclo cultural nas quantidades necessaacuterias aquisiccedilatildeo
de equipamentos de controlo de infestantes e poda das plantas outros
equipamentos complementares
Equipamento administrativo Aquisiccedilatildeo de computador programa de facturaccedilatildeo
e mobiliaacuterio de escritoacuterio
Equipamentos Bioloacutegicos Aquisiccedilatildeo de plantas Mirtilo (6000 plantas) e
instalaccedilatildeo da cultura preparaccedilatildeo do terreno fertilizaccedilatildeo de fundo e plantaccedilatildeo
Com vista agrave prossecuccedilatildeo dos objectivos da Mirtimarante Lda eacute necessaacuterio realizar os
seguintes investimentos em activo intangiacutevel
Despesas de Instalaccedilatildeo relativas agrave constituiccedilatildeo da sociedade nos termos do
Coacutedigo das Sociedades Comerciais
Determinaccedilatildeo dos custos
Terreno
Decidimos proceder ao arrendamento do terreno uma vez representa a escolha mais
adequada em virtude de entendermos ser um negoacutecio financeiramente mais vantajoso do
que a aquisiccedilatildeo
A opccedilatildeo de arrendamento baseou-se natildeo soacute no custo de aquisiccedilatildeo do mesmo mas
tambeacutem no facto de no futuro pretendermos expandir a produccedilatildeo e necessitarmos de
uma aacuterea superior e com outras condiccedilotildees O Custo do arrendamento seraacute de 1000euro
anuais (anexo 2)
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Equipamento Baacutesico
Relativamente ao equipamento baacutesico eacute necessaacuterio adquirir rede de vedaccedilatildeo para
protecccedilatildeo da cultura instalaccedilatildeo de um sistema fertirrigaccedilatildeo outros equipamentos como
motoroccediladoras e tesouras de poda Estes equipamentos vatildeo ter um custo de 15 500euro
(Anexo 3)
Equipamento de Transporte
Em virtude de a produccedilatildeo prevista ser comercializada directamente com um
armazenista natildeo temos necessidade de adquirir qualquer viatura pelo menos no
imediato
Equipamento administrativo
Em relaccedilatildeo ao equipamento administrativo eacute necessaacuterio dotar um pequeno escritoacuterio das
ferramentas necessaacuterias para gerir todo o negoacutecio tais como aquisiccedilatildeo de um programa
de facturaccedilatildeo um computador e mobiliaacuterio de escritoacuterio Este equipamento vai ter um
custo de 2500euro (anexo 4)
Equipamentos Bioloacutegicos
Relativamente aos equipamentos bioloacutegicos consideramos o fornecimento e plantaccedilatildeo
de 6000 plantas de Mirtilo (anexo 3)
Despesas de Instalaccedilatildeo
Relativamente agrave constituiccedilatildeo da sociedade nos termos do Coacutedigo das Sociedades
Comerciais vai ter um custo de 50000euro (anexo 5)
Custos Fixos
Para determinarmos os montantes dos custos fixos procedemos a uma estimativa de
todos os gastos anuais (electricidade aacutegua comunicaccedilotildees combustiacutevel etc) Assim os
custos fixos acumulados ateacute ao final do projecto satildeo de 40226 euros
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos LdaCustos Variaacuteveis
Para determinarmos os montantes de custos variaacuteveis atribuiacutemos uma percentagem aos
custos fixos que vatildeo variar em funccedilatildeo da quantidade produzida Assim os custos
variaacuteveis acumulados ateacute ao final do projecto satildeo de 18772 euros
Plano de Financiamento
O financiamento do investimento seraacute realizado da seguinte forma
10000euro em Capital Social (50 cada soacutecio)
19368euro euros no acircmbito da candidatura ao PRODER (40)
24088euro Financiamento Bancaacuterio
O empreacutestimo bancaacuterio eacute calculado a uma taxa de juro de 6 com duraccedilatildeo igual ao
projecto (Anexo 6)
Pressupostos de base das estimativas
O projecto de investimento foi elaborado com base nos seguintes pressupostos
Estudo de viabilidade a 5 anos e a preccedilos correntes com uma taxa de
crescimento de 3
A taxa de crescimento utilizada no caacutelculo dos salaacuterios foi de 3
A taxa de inflaccedilatildeo utilizada nos caacutelculos foi variaacutevel de ano para ano
As amortizaccedilotildees foram calculadas segundo o meacutetodo das quotas constantes e as
taxas aplicadas respeitam o Dec Regulamentar nordm290 de 12011990
Analise e avaliaccedilatildeo do projecto
No projecto de investimento da Mirtimarante Lda os valores esperados no termo do
mesmo com investimento total de 48920euro na oacuteptica do projecto satildeo os seguintes
Payback = 5 Anos significa que o periacuteodo de recuperaccedilatildeo eacute de 4 anos
quatro meses e nove dias
VAL = 57621euro o valor assumido significa que o projecto gerou fundos
suficientes para amortizar integralmente o valor investido
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda TIR = 2164 o valor assumido sendo ele claramente superior ao custo do
capital eacute o valor maacuteximo do custo de capital que o projecto pode suportar
sendo que para este o VAL eacute nulo
Relativamente agrave taxa de crescimento do negoacutecio temos
INDICADORES ECONOacuteMICOS 2011 2012 2013 2014 2015 2016
Taxa de Crescimento do Negoacutecio 209 140
Rentabilidade Liacutequida sobre o reacutedito-7 61 66
Tabela 1 ndash Taxa de Crescimento
Relativamente agrave liquidez temos
INDICADORES DE LIQUIDEZ 2011 2012 2013 2014 2015 2016
Liquidez Reduzida028 010 006 005 049 516
Tabela 2 - Liquidez
Relativamente agrave solvabilidade temos
INDICADORES FINANCEIROS 2011 2012 2013 2014 2015 2016
Solvabilidade Total109 69 44 37 158 557
Tabela 3 - Solvabilidade
Relativamente ao risco do negoacutecio os valores satildeo os seguintes
INDICADORES DE RISCO NEGOacuteCIO 2011 2012 2013 2014 2015 2016
Margem Bruta -15900 -10767 -11363 13929 68137 181096
Grau de Alavanca Operacional 70 61 62 473 135 117
Grau de Alavanca Financeira 90 82 78 -169 102 100
Tabela 3 - Anaacutelise do risco
Apoacutes anaacutelise dos resultados podemos concluir que todos os indicadores apontam a
Mirtimarante Lda como empresa que no futuro manteraacute uma boa performance De
referir ainda que a empresa iraacute continuar a efectuar um esforccedilo contiacutenuo na concepccedilatildeo e
introduccedilatildeo no mercado quer de novos produtos quer de produtos existentes mas
substancialmente melhorados de forma a aumentar o seu rendimento
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Conclusatildeo
As crescentes exigecircncias do mercado cada vez mais competitivo e o espiacuterito
empreendedor e inovador dos empresaacuterios foram as principais motivaccedilotildees para a
concretizaccedilatildeo deste projecto
O Plano de Negoacutecios demonstra face aos criteacuterios apresentados e aos resultados
obtidos que o projecto tem viabilidade econoacutemica pelo que encontraacutemos desta forma
uma oportunidade de negoacutecio onde podemos gerar riqueza tanto para a empresa como
para todos os seus colaboradores
Por uacuteltimo deve-se acentuar a importacircncia que empresas como esta tecircm para uma
regiatildeo desfavorecida economicamente Natildeo soacute pela qualidade e inovaccedilatildeo mas tambeacutem
porque de uma forma simboacutelica mas agrave sua escala contribui para o desenvolvimento
econoacutemico local e regional
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Plano de Negoacutecios3Plano de Negoacutecios
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anaacutelise da sensibilidade
3Anaacutelise de Risco
4
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anaacutelise do Risco
Na elaboraccedilatildeo do projecto surgiu a duacutevida desde o iniacutecio entre a aquisiccedilatildeo ou o
arrendamento do terreno para exploraccedilatildeo A decisatildeo foi pelo arrendamento visto que a
aquisiccedilatildeo implicava um investimento de valor aproximado nos 80000euro
Apoacutes introduzirmos este investimento num projecto alternativo de facto verificamos
que o projecto natildeo eacute viaacutevel para um periacuteodo de vida uacutetil de cinco anos Como pode ser
observado na seguinte tabela
Na perspectiva do Projecto 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017Free Cash Flow to Firm -164724 -5475 -7332 10004 47901 128857 0
WACC 710 577 397 160 1338 1348 1348
Factor de actualizaccedilatildeo 1 1058 1100 1117 1267 1438 1631
Fluxos actualizados -164724 -5176 -6667 8953 37813 89637 0
-164724 -169900 -176567 -167613 -129801 -40164 -40164
Valor Actual Liacutequido (VAL) -40164
Taxa Interna de Rentibilidade 113
Pay Back period 6 Anos
4
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos LdaTabela 5 - VAL
INDICADORES DE RISCO NEGOacuteCIO 2011 2012 2013 2014 2015 2016
Margem Bruta -15900 -10767 -11363 13929 68137 181096
Grau de Alavanca Operacional 64 55 56 1476 141 119
Grau de Alavanca Financeira 80 69 66 -10 118 100
Tabela 6 - Anaacutelise do risco
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Bibliografia
5
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Bibliografia
LivrosBRIOSA F (1998) Trabalho Agriacutecola Tractores e Maacutequinas Agriacutecolas DICT Lisboa
Dias Teresa (2008) Guia de Boas Praacuteticas Para Produccedilatildeo de Mirtilos Greca Artes Graacuteficas Porto
DocumentosPortaria nordm 289-A2008 de 11 de Abril Diaacuterio da Repuacuteblica nordm 20990 - I Seacuterie
Ministeacuterio da Agricultura do Desenvolvimento Rural e Pescas Lisboa
SitesMirtulusa
httpwwwmirtilusacomindexhtm consultado a 26-11-2010 pelas 1610 horas
Proder
httpwwwproderptPresentationLayerhomepageaspx consultado a 26-11-2010
pelas 1700 horas
Ministeacuterio da Economia e Desenvolvimento
httpwwwportugalglobalptPTPortugalNewsPaginasNewDetailaspxnewId=
7BA3949AE7-1EB5-4334-BEAD-2D93780657FC7D consultado a 26-11-2010
pelas 1730 horas
Anexos
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anexos
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anexo 1
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anexo 2
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anexo 3
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anexo 4
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anexo 5
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anexo 6
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anexo 7
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Ldaa instalada tendecircncia para a desaceleraccedilatildeo que se espera natildeo seja muito acentuada
neste tipo de cultura tendo em conta as caracteriacutesticas medicinais do Mirtilo
Pelo referido eacute nosso objectivo aumentar a nossa experiecircncia profissional dinamizar o
sector agriacutecola e ainda criar novos postos de trabalho na regiatildeo
Seraacute uma empresa que se dedicaraacute agrave produccedilatildeo de frutos vermelhos nomeadamente o
Mirtilo Amora e Framboesa No entanto nesta primeira fase vamos produzir dois
hectares de Mirtilo
Tendo em conta que na produccedilatildeo do Mirtilo o ano cruzeiro eacute normalmente atingido ao
fim de oito anos decidimos depois de um parecer teacutecnico proceder agrave sua exploraccedilatildeo de
uma forma intensiva conseguindo assim passar o ano cruzeiro para o quinto ano
Mais conhecido como o ldquoRei dos Antioxidantesrdquo e o ldquoFruto da Juventuderdquo este
pequeno fruto estaacute no topo dos alimentos com maior teor de antioxidantes A
versatilidade culinaacuteria eacute outra das caracteriacutesticas que lhe estaacute associada combina com
saladas e outros pratos eacute usado na pastelaria em tartes bolos pudins biscoitos gelados
batidos no fabrico de rebuccedilados natildeo podendo deixar de se salientar o chaacute e compotas
confeccionados a partir destas pequenas bagas
Eacute tambeacutem uma planta medicinal da qual se podem usar quase todas as partes da planta
flores folhas fruto e raiacutezes sendo o fruto que conteacutem mais antioxidantes o que previne
os sinais do envelhecimento
Localizaccedilatildeo da empresa
Local solo clima e disponibilidade de aacutegua satildeo os principais factores a considerar
quando se pensa em cultivar plantas de mirtilo para produccedilatildeo de frutos O conhecimento
das fases de crescimento e das necessidades das plantas ajuda a proporcionar as
condiccedilotildees correctas para se obter boas produccedilotildees Assim relativamente agrave localizaccedilatildeo
resolvemos optar por situa-la no distrito do Porto mais precisamente em Amarante
uma vez que eacute uma regiatildeo que reuacutene todas as condiccedilotildees necessaacuterias para o bom
desenvolvimento da planta
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anaacutelise de Mercado
Em Portugal o progressivo crescimento e desenvolvimento do sector alimentar e a
influecircncia dos restantes paiacuteses da Europa introduziram novos haacutebitos alimentares como
o consumo de pequenos frutos nos quais se inclui o mirtilo Por outro lado o nosso
paiacutes devido agraves suas condiccedilotildees edafoclimaacuteticas apresenta um elevado potencial para a
cultura do mirtilo
Aleacutem disso devido agraves suas qualidades medicinais utiliza-se no tratamento da profilaxia
da cistite reduz a degradaccedilatildeo das funccedilotildees cerebrais em caso de Alzeimer ajuda a evitar
alguns tipos do cancro do coacutelon e da mama etc assistiu-se nos uacuteltimos anos a um
aumento da aacuterea de produccedilatildeo que passou de zero para cerca de quarenta e cinco
hectares com tendecircncia para aumentar
Anaacutelise da Concorrecircncia
Ilustraccedilatildeo 1 - Localizaccedilatildeo da Mirtimarante Lda
Mirtimarante
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos LdaNa sua estrutura concorrencial a Mirtimarante Lda conta a concorrecircncia de outros
pequenos produtores principalmente na Zona de Sever do Vouga
Anaacutelise do Meio Envolvente Meio Envolvente Contextual
bull Contexto Econoacutemico
Em relaccedilatildeo ao contexto econoacutemico verifica-se em Portugal uma diminuiccedilatildeo geral do
poder de compra que acaba por se tratar de uma consequecircncia do aumento do
desemprego e que se vai traduzir numa diminuiccedilatildeo do consumo em termos gerais
bull Contexto Soacutecio Cultural
O consumo do mirtilo em Portugal surge num determinado segmento de mercado
tambeacutem associado agraves caracteriacutesticas medicinais deste fruto procurado por pessoas com
maior poder de compra e com maior preocupaccedilatildeo com a sauacutede e o bem estar Prevecirc-se
assim uma tendecircncia para o aumento do consumo de mirtilos neste segmento
Meio Envolvente Transaccional
bull Clientes
Os clientes da Mirtimarante Lda vatildeo ser o comeacutercio local e a Mirtilusa - Sociedade de
Produtores Horto-Frutiacutecolas Lda a qual vamos associar-nos com sede em Sever de
Vouga uma vez que promove o cultivo do mirtilo faz a divulgaccedilatildeo do produto daacute
assistecircncia aos agricultores trabalha para comercializar e promover o escoamento deste
pequeno fruto
Marketing - Mix
1048766 Preccedilo
A Mirtimarante nos seus produtos praticaraacute um preccedilo dentro da meacutedia daqueles que satildeo
praticados pelos concorrentes tentando sempre que possiacutevel oferecer preccedilos inferiores
aos da concorrecircncia mas pensando sempre em manter a mesma qualidade e conseguir
sempre obter uma boa margem de lucro o que significa que o preccedilo nunca poderaacute ser
abaixo dos custos de produccedilatildeo
1048766 Produto
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos LdaA gama de produtos da Mirtimarante vai ser constituiacuteda por 2 variedades temporatildes
lsquoDukersquo lsquoBluecroprsquo com a vantagem de efectuar a colheita mais cedo quando ainda natildeo
haacute mirtilo no mercado
1048766 Promoccedilatildeo
A Mirtimarante Lda pretende atingir todas as pessoas sendo este o seu puacuteblico ndash alvo
Esta mensagem eacute transmitida atraveacutes de publicidade e vendas pessoais Toda esta
estrateacutegia tem como objectivo o aumento da notoriedade da marca e levar agrave compra
propriamente dita do produto
1048766 Distribuiccedilatildeo
Os frutos seratildeo levados ateacute eles atraveacutes de vendas directas sendo que todas os dias um
vendedor dirige-se aos pontos de venda para repor os stocks
Pressupostos de base das estimativas
O projecto de investimento foi elaborado com base nos seguintes pressupostos
Inicio de actividade 01-02-2011
Esta empresa adoptou como forma de financiamento principal o recurso ao
Programa de Desenvolvimento Rural (PRODER) com uma taxa total de
comparticipaccedilatildeo do investimento (incentivo natildeo reembolsaacutevel) de 40 distribuiacuteda da
seguinte forma 25 para todos os investimentos majoraccedilatildeo de 10 por integrar uma
fileira estrateacutegica (frutos) e uma majoraccedilatildeo de 5 por estar numa zona desfavorecida
(anexo 1)
O plano de investimento atinge um total de 4892000 euros
Os custos relativos a Fornecimentos e Serviccedilos Externos foram estimados tendo
por base empresas do sector sujeitos a uma taxa de crescimento de 3
Os custos relativos ao Investimento foram devidamente orccedilamentados
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos LdaA previsatildeo da produccedilatildeo foi estimada para uma aacuterea de dois hectares tendo por
base 6000 plantas na qual estimamos a partir do terceiro ano as seguintes
produccedilotildees
3ordm ano 1 Kg planta
4ordm ano 3 Kg planta
5ordm ano 7 Kg planta
As produccedilotildees estimadas vatildeo ser comercializadas a preccedilos correntes com valor
aproximado de 400 euros para 2011 sujeitos a uma taxa de crescimento de 3
Recursos Humanos
A cultura de mirtilo entra em produccedilatildeo ao 3ordm ano (2014) e eacute uma actividade sazonal A
colheita eacute manual com uma frequecircncia diaacuteria e requer matildeo-de-obra significativa Para a
aacuterea total iratildeo contratar-se 16 pessoas no 5ordm ano no pico da produccedilatildeo entre Junho e
Agosto
Para efeitos de caacutelculo da remuneraccedilatildeo miacutenima mensal para 2014 considerou-se o valor
de referecircncia para 2011 de 500euro por trabalhador sujeito a uma taxa de crescimento de
3 ao ano
Os encargos totais com recursos humanos no fim do projecto seratildeo aproximadamente
39668euro
Descriccedilatildeo do Investimento
Com vista agrave prossecuccedilatildeo dos objectivos da Mirtimarante Lda eacute necessaacuterio realizar os
seguintes investimentos em activo fixo tangiacutevel natildeo havendo necessidade de mais
investimento ao longo do projecto
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda Terreno Arrendamento de terreno ruacutestico com 2 ha de aacuterea incluindo armazeacutem
com vista agrave produccedilatildeo preparaccedilatildeo e acondicionamento de frutos
Equipamento baacutesico Aquisiccedilatildeo de rede de vedaccedilatildeo para protecccedilatildeo da cultura
instalaccedilatildeo de um sistema fertirrigaccedilatildeo que permite simultaneamente programar a
rega e a fertilizaccedilatildeo da cultura adicionando os nutrientes na aacutegua de rega
adequados a cada fase do ciclo cultural nas quantidades necessaacuterias aquisiccedilatildeo
de equipamentos de controlo de infestantes e poda das plantas outros
equipamentos complementares
Equipamento administrativo Aquisiccedilatildeo de computador programa de facturaccedilatildeo
e mobiliaacuterio de escritoacuterio
Equipamentos Bioloacutegicos Aquisiccedilatildeo de plantas Mirtilo (6000 plantas) e
instalaccedilatildeo da cultura preparaccedilatildeo do terreno fertilizaccedilatildeo de fundo e plantaccedilatildeo
Com vista agrave prossecuccedilatildeo dos objectivos da Mirtimarante Lda eacute necessaacuterio realizar os
seguintes investimentos em activo intangiacutevel
Despesas de Instalaccedilatildeo relativas agrave constituiccedilatildeo da sociedade nos termos do
Coacutedigo das Sociedades Comerciais
Determinaccedilatildeo dos custos
Terreno
Decidimos proceder ao arrendamento do terreno uma vez representa a escolha mais
adequada em virtude de entendermos ser um negoacutecio financeiramente mais vantajoso do
que a aquisiccedilatildeo
A opccedilatildeo de arrendamento baseou-se natildeo soacute no custo de aquisiccedilatildeo do mesmo mas
tambeacutem no facto de no futuro pretendermos expandir a produccedilatildeo e necessitarmos de
uma aacuterea superior e com outras condiccedilotildees O Custo do arrendamento seraacute de 1000euro
anuais (anexo 2)
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Equipamento Baacutesico
Relativamente ao equipamento baacutesico eacute necessaacuterio adquirir rede de vedaccedilatildeo para
protecccedilatildeo da cultura instalaccedilatildeo de um sistema fertirrigaccedilatildeo outros equipamentos como
motoroccediladoras e tesouras de poda Estes equipamentos vatildeo ter um custo de 15 500euro
(Anexo 3)
Equipamento de Transporte
Em virtude de a produccedilatildeo prevista ser comercializada directamente com um
armazenista natildeo temos necessidade de adquirir qualquer viatura pelo menos no
imediato
Equipamento administrativo
Em relaccedilatildeo ao equipamento administrativo eacute necessaacuterio dotar um pequeno escritoacuterio das
ferramentas necessaacuterias para gerir todo o negoacutecio tais como aquisiccedilatildeo de um programa
de facturaccedilatildeo um computador e mobiliaacuterio de escritoacuterio Este equipamento vai ter um
custo de 2500euro (anexo 4)
Equipamentos Bioloacutegicos
Relativamente aos equipamentos bioloacutegicos consideramos o fornecimento e plantaccedilatildeo
de 6000 plantas de Mirtilo (anexo 3)
Despesas de Instalaccedilatildeo
Relativamente agrave constituiccedilatildeo da sociedade nos termos do Coacutedigo das Sociedades
Comerciais vai ter um custo de 50000euro (anexo 5)
Custos Fixos
Para determinarmos os montantes dos custos fixos procedemos a uma estimativa de
todos os gastos anuais (electricidade aacutegua comunicaccedilotildees combustiacutevel etc) Assim os
custos fixos acumulados ateacute ao final do projecto satildeo de 40226 euros
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos LdaCustos Variaacuteveis
Para determinarmos os montantes de custos variaacuteveis atribuiacutemos uma percentagem aos
custos fixos que vatildeo variar em funccedilatildeo da quantidade produzida Assim os custos
variaacuteveis acumulados ateacute ao final do projecto satildeo de 18772 euros
Plano de Financiamento
O financiamento do investimento seraacute realizado da seguinte forma
10000euro em Capital Social (50 cada soacutecio)
19368euro euros no acircmbito da candidatura ao PRODER (40)
24088euro Financiamento Bancaacuterio
O empreacutestimo bancaacuterio eacute calculado a uma taxa de juro de 6 com duraccedilatildeo igual ao
projecto (Anexo 6)
Pressupostos de base das estimativas
O projecto de investimento foi elaborado com base nos seguintes pressupostos
Estudo de viabilidade a 5 anos e a preccedilos correntes com uma taxa de
crescimento de 3
A taxa de crescimento utilizada no caacutelculo dos salaacuterios foi de 3
A taxa de inflaccedilatildeo utilizada nos caacutelculos foi variaacutevel de ano para ano
As amortizaccedilotildees foram calculadas segundo o meacutetodo das quotas constantes e as
taxas aplicadas respeitam o Dec Regulamentar nordm290 de 12011990
Analise e avaliaccedilatildeo do projecto
No projecto de investimento da Mirtimarante Lda os valores esperados no termo do
mesmo com investimento total de 48920euro na oacuteptica do projecto satildeo os seguintes
Payback = 5 Anos significa que o periacuteodo de recuperaccedilatildeo eacute de 4 anos
quatro meses e nove dias
VAL = 57621euro o valor assumido significa que o projecto gerou fundos
suficientes para amortizar integralmente o valor investido
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda TIR = 2164 o valor assumido sendo ele claramente superior ao custo do
capital eacute o valor maacuteximo do custo de capital que o projecto pode suportar
sendo que para este o VAL eacute nulo
Relativamente agrave taxa de crescimento do negoacutecio temos
INDICADORES ECONOacuteMICOS 2011 2012 2013 2014 2015 2016
Taxa de Crescimento do Negoacutecio 209 140
Rentabilidade Liacutequida sobre o reacutedito-7 61 66
Tabela 1 ndash Taxa de Crescimento
Relativamente agrave liquidez temos
INDICADORES DE LIQUIDEZ 2011 2012 2013 2014 2015 2016
Liquidez Reduzida028 010 006 005 049 516
Tabela 2 - Liquidez
Relativamente agrave solvabilidade temos
INDICADORES FINANCEIROS 2011 2012 2013 2014 2015 2016
Solvabilidade Total109 69 44 37 158 557
Tabela 3 - Solvabilidade
Relativamente ao risco do negoacutecio os valores satildeo os seguintes
INDICADORES DE RISCO NEGOacuteCIO 2011 2012 2013 2014 2015 2016
Margem Bruta -15900 -10767 -11363 13929 68137 181096
Grau de Alavanca Operacional 70 61 62 473 135 117
Grau de Alavanca Financeira 90 82 78 -169 102 100
Tabela 3 - Anaacutelise do risco
Apoacutes anaacutelise dos resultados podemos concluir que todos os indicadores apontam a
Mirtimarante Lda como empresa que no futuro manteraacute uma boa performance De
referir ainda que a empresa iraacute continuar a efectuar um esforccedilo contiacutenuo na concepccedilatildeo e
introduccedilatildeo no mercado quer de novos produtos quer de produtos existentes mas
substancialmente melhorados de forma a aumentar o seu rendimento
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Conclusatildeo
As crescentes exigecircncias do mercado cada vez mais competitivo e o espiacuterito
empreendedor e inovador dos empresaacuterios foram as principais motivaccedilotildees para a
concretizaccedilatildeo deste projecto
O Plano de Negoacutecios demonstra face aos criteacuterios apresentados e aos resultados
obtidos que o projecto tem viabilidade econoacutemica pelo que encontraacutemos desta forma
uma oportunidade de negoacutecio onde podemos gerar riqueza tanto para a empresa como
para todos os seus colaboradores
Por uacuteltimo deve-se acentuar a importacircncia que empresas como esta tecircm para uma
regiatildeo desfavorecida economicamente Natildeo soacute pela qualidade e inovaccedilatildeo mas tambeacutem
porque de uma forma simboacutelica mas agrave sua escala contribui para o desenvolvimento
econoacutemico local e regional
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Plano de Negoacutecios3Plano de Negoacutecios
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anaacutelise da sensibilidade
3Anaacutelise de Risco
4
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anaacutelise do Risco
Na elaboraccedilatildeo do projecto surgiu a duacutevida desde o iniacutecio entre a aquisiccedilatildeo ou o
arrendamento do terreno para exploraccedilatildeo A decisatildeo foi pelo arrendamento visto que a
aquisiccedilatildeo implicava um investimento de valor aproximado nos 80000euro
Apoacutes introduzirmos este investimento num projecto alternativo de facto verificamos
que o projecto natildeo eacute viaacutevel para um periacuteodo de vida uacutetil de cinco anos Como pode ser
observado na seguinte tabela
Na perspectiva do Projecto 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017Free Cash Flow to Firm -164724 -5475 -7332 10004 47901 128857 0
WACC 710 577 397 160 1338 1348 1348
Factor de actualizaccedilatildeo 1 1058 1100 1117 1267 1438 1631
Fluxos actualizados -164724 -5176 -6667 8953 37813 89637 0
-164724 -169900 -176567 -167613 -129801 -40164 -40164
Valor Actual Liacutequido (VAL) -40164
Taxa Interna de Rentibilidade 113
Pay Back period 6 Anos
4
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos LdaTabela 5 - VAL
INDICADORES DE RISCO NEGOacuteCIO 2011 2012 2013 2014 2015 2016
Margem Bruta -15900 -10767 -11363 13929 68137 181096
Grau de Alavanca Operacional 64 55 56 1476 141 119
Grau de Alavanca Financeira 80 69 66 -10 118 100
Tabela 6 - Anaacutelise do risco
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Bibliografia
5
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Bibliografia
LivrosBRIOSA F (1998) Trabalho Agriacutecola Tractores e Maacutequinas Agriacutecolas DICT Lisboa
Dias Teresa (2008) Guia de Boas Praacuteticas Para Produccedilatildeo de Mirtilos Greca Artes Graacuteficas Porto
DocumentosPortaria nordm 289-A2008 de 11 de Abril Diaacuterio da Repuacuteblica nordm 20990 - I Seacuterie
Ministeacuterio da Agricultura do Desenvolvimento Rural e Pescas Lisboa
SitesMirtulusa
httpwwwmirtilusacomindexhtm consultado a 26-11-2010 pelas 1610 horas
Proder
httpwwwproderptPresentationLayerhomepageaspx consultado a 26-11-2010
pelas 1700 horas
Ministeacuterio da Economia e Desenvolvimento
httpwwwportugalglobalptPTPortugalNewsPaginasNewDetailaspxnewId=
7BA3949AE7-1EB5-4334-BEAD-2D93780657FC7D consultado a 26-11-2010
pelas 1730 horas
Anexos
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anexos
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anexo 1
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anexo 2
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anexo 3
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anexo 4
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anexo 5
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anexo 6
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anexo 7
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anaacutelise de Mercado
Em Portugal o progressivo crescimento e desenvolvimento do sector alimentar e a
influecircncia dos restantes paiacuteses da Europa introduziram novos haacutebitos alimentares como
o consumo de pequenos frutos nos quais se inclui o mirtilo Por outro lado o nosso
paiacutes devido agraves suas condiccedilotildees edafoclimaacuteticas apresenta um elevado potencial para a
cultura do mirtilo
Aleacutem disso devido agraves suas qualidades medicinais utiliza-se no tratamento da profilaxia
da cistite reduz a degradaccedilatildeo das funccedilotildees cerebrais em caso de Alzeimer ajuda a evitar
alguns tipos do cancro do coacutelon e da mama etc assistiu-se nos uacuteltimos anos a um
aumento da aacuterea de produccedilatildeo que passou de zero para cerca de quarenta e cinco
hectares com tendecircncia para aumentar
Anaacutelise da Concorrecircncia
Ilustraccedilatildeo 1 - Localizaccedilatildeo da Mirtimarante Lda
Mirtimarante
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos LdaNa sua estrutura concorrencial a Mirtimarante Lda conta a concorrecircncia de outros
pequenos produtores principalmente na Zona de Sever do Vouga
Anaacutelise do Meio Envolvente Meio Envolvente Contextual
bull Contexto Econoacutemico
Em relaccedilatildeo ao contexto econoacutemico verifica-se em Portugal uma diminuiccedilatildeo geral do
poder de compra que acaba por se tratar de uma consequecircncia do aumento do
desemprego e que se vai traduzir numa diminuiccedilatildeo do consumo em termos gerais
bull Contexto Soacutecio Cultural
O consumo do mirtilo em Portugal surge num determinado segmento de mercado
tambeacutem associado agraves caracteriacutesticas medicinais deste fruto procurado por pessoas com
maior poder de compra e com maior preocupaccedilatildeo com a sauacutede e o bem estar Prevecirc-se
assim uma tendecircncia para o aumento do consumo de mirtilos neste segmento
Meio Envolvente Transaccional
bull Clientes
Os clientes da Mirtimarante Lda vatildeo ser o comeacutercio local e a Mirtilusa - Sociedade de
Produtores Horto-Frutiacutecolas Lda a qual vamos associar-nos com sede em Sever de
Vouga uma vez que promove o cultivo do mirtilo faz a divulgaccedilatildeo do produto daacute
assistecircncia aos agricultores trabalha para comercializar e promover o escoamento deste
pequeno fruto
Marketing - Mix
1048766 Preccedilo
A Mirtimarante nos seus produtos praticaraacute um preccedilo dentro da meacutedia daqueles que satildeo
praticados pelos concorrentes tentando sempre que possiacutevel oferecer preccedilos inferiores
aos da concorrecircncia mas pensando sempre em manter a mesma qualidade e conseguir
sempre obter uma boa margem de lucro o que significa que o preccedilo nunca poderaacute ser
abaixo dos custos de produccedilatildeo
1048766 Produto
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos LdaA gama de produtos da Mirtimarante vai ser constituiacuteda por 2 variedades temporatildes
lsquoDukersquo lsquoBluecroprsquo com a vantagem de efectuar a colheita mais cedo quando ainda natildeo
haacute mirtilo no mercado
1048766 Promoccedilatildeo
A Mirtimarante Lda pretende atingir todas as pessoas sendo este o seu puacuteblico ndash alvo
Esta mensagem eacute transmitida atraveacutes de publicidade e vendas pessoais Toda esta
estrateacutegia tem como objectivo o aumento da notoriedade da marca e levar agrave compra
propriamente dita do produto
1048766 Distribuiccedilatildeo
Os frutos seratildeo levados ateacute eles atraveacutes de vendas directas sendo que todas os dias um
vendedor dirige-se aos pontos de venda para repor os stocks
Pressupostos de base das estimativas
O projecto de investimento foi elaborado com base nos seguintes pressupostos
Inicio de actividade 01-02-2011
Esta empresa adoptou como forma de financiamento principal o recurso ao
Programa de Desenvolvimento Rural (PRODER) com uma taxa total de
comparticipaccedilatildeo do investimento (incentivo natildeo reembolsaacutevel) de 40 distribuiacuteda da
seguinte forma 25 para todos os investimentos majoraccedilatildeo de 10 por integrar uma
fileira estrateacutegica (frutos) e uma majoraccedilatildeo de 5 por estar numa zona desfavorecida
(anexo 1)
O plano de investimento atinge um total de 4892000 euros
Os custos relativos a Fornecimentos e Serviccedilos Externos foram estimados tendo
por base empresas do sector sujeitos a uma taxa de crescimento de 3
Os custos relativos ao Investimento foram devidamente orccedilamentados
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos LdaA previsatildeo da produccedilatildeo foi estimada para uma aacuterea de dois hectares tendo por
base 6000 plantas na qual estimamos a partir do terceiro ano as seguintes
produccedilotildees
3ordm ano 1 Kg planta
4ordm ano 3 Kg planta
5ordm ano 7 Kg planta
As produccedilotildees estimadas vatildeo ser comercializadas a preccedilos correntes com valor
aproximado de 400 euros para 2011 sujeitos a uma taxa de crescimento de 3
Recursos Humanos
A cultura de mirtilo entra em produccedilatildeo ao 3ordm ano (2014) e eacute uma actividade sazonal A
colheita eacute manual com uma frequecircncia diaacuteria e requer matildeo-de-obra significativa Para a
aacuterea total iratildeo contratar-se 16 pessoas no 5ordm ano no pico da produccedilatildeo entre Junho e
Agosto
Para efeitos de caacutelculo da remuneraccedilatildeo miacutenima mensal para 2014 considerou-se o valor
de referecircncia para 2011 de 500euro por trabalhador sujeito a uma taxa de crescimento de
3 ao ano
Os encargos totais com recursos humanos no fim do projecto seratildeo aproximadamente
39668euro
Descriccedilatildeo do Investimento
Com vista agrave prossecuccedilatildeo dos objectivos da Mirtimarante Lda eacute necessaacuterio realizar os
seguintes investimentos em activo fixo tangiacutevel natildeo havendo necessidade de mais
investimento ao longo do projecto
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda Terreno Arrendamento de terreno ruacutestico com 2 ha de aacuterea incluindo armazeacutem
com vista agrave produccedilatildeo preparaccedilatildeo e acondicionamento de frutos
Equipamento baacutesico Aquisiccedilatildeo de rede de vedaccedilatildeo para protecccedilatildeo da cultura
instalaccedilatildeo de um sistema fertirrigaccedilatildeo que permite simultaneamente programar a
rega e a fertilizaccedilatildeo da cultura adicionando os nutrientes na aacutegua de rega
adequados a cada fase do ciclo cultural nas quantidades necessaacuterias aquisiccedilatildeo
de equipamentos de controlo de infestantes e poda das plantas outros
equipamentos complementares
Equipamento administrativo Aquisiccedilatildeo de computador programa de facturaccedilatildeo
e mobiliaacuterio de escritoacuterio
Equipamentos Bioloacutegicos Aquisiccedilatildeo de plantas Mirtilo (6000 plantas) e
instalaccedilatildeo da cultura preparaccedilatildeo do terreno fertilizaccedilatildeo de fundo e plantaccedilatildeo
Com vista agrave prossecuccedilatildeo dos objectivos da Mirtimarante Lda eacute necessaacuterio realizar os
seguintes investimentos em activo intangiacutevel
Despesas de Instalaccedilatildeo relativas agrave constituiccedilatildeo da sociedade nos termos do
Coacutedigo das Sociedades Comerciais
Determinaccedilatildeo dos custos
Terreno
Decidimos proceder ao arrendamento do terreno uma vez representa a escolha mais
adequada em virtude de entendermos ser um negoacutecio financeiramente mais vantajoso do
que a aquisiccedilatildeo
A opccedilatildeo de arrendamento baseou-se natildeo soacute no custo de aquisiccedilatildeo do mesmo mas
tambeacutem no facto de no futuro pretendermos expandir a produccedilatildeo e necessitarmos de
uma aacuterea superior e com outras condiccedilotildees O Custo do arrendamento seraacute de 1000euro
anuais (anexo 2)
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Equipamento Baacutesico
Relativamente ao equipamento baacutesico eacute necessaacuterio adquirir rede de vedaccedilatildeo para
protecccedilatildeo da cultura instalaccedilatildeo de um sistema fertirrigaccedilatildeo outros equipamentos como
motoroccediladoras e tesouras de poda Estes equipamentos vatildeo ter um custo de 15 500euro
(Anexo 3)
Equipamento de Transporte
Em virtude de a produccedilatildeo prevista ser comercializada directamente com um
armazenista natildeo temos necessidade de adquirir qualquer viatura pelo menos no
imediato
Equipamento administrativo
Em relaccedilatildeo ao equipamento administrativo eacute necessaacuterio dotar um pequeno escritoacuterio das
ferramentas necessaacuterias para gerir todo o negoacutecio tais como aquisiccedilatildeo de um programa
de facturaccedilatildeo um computador e mobiliaacuterio de escritoacuterio Este equipamento vai ter um
custo de 2500euro (anexo 4)
Equipamentos Bioloacutegicos
Relativamente aos equipamentos bioloacutegicos consideramos o fornecimento e plantaccedilatildeo
de 6000 plantas de Mirtilo (anexo 3)
Despesas de Instalaccedilatildeo
Relativamente agrave constituiccedilatildeo da sociedade nos termos do Coacutedigo das Sociedades
Comerciais vai ter um custo de 50000euro (anexo 5)
Custos Fixos
Para determinarmos os montantes dos custos fixos procedemos a uma estimativa de
todos os gastos anuais (electricidade aacutegua comunicaccedilotildees combustiacutevel etc) Assim os
custos fixos acumulados ateacute ao final do projecto satildeo de 40226 euros
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos LdaCustos Variaacuteveis
Para determinarmos os montantes de custos variaacuteveis atribuiacutemos uma percentagem aos
custos fixos que vatildeo variar em funccedilatildeo da quantidade produzida Assim os custos
variaacuteveis acumulados ateacute ao final do projecto satildeo de 18772 euros
Plano de Financiamento
O financiamento do investimento seraacute realizado da seguinte forma
10000euro em Capital Social (50 cada soacutecio)
19368euro euros no acircmbito da candidatura ao PRODER (40)
24088euro Financiamento Bancaacuterio
O empreacutestimo bancaacuterio eacute calculado a uma taxa de juro de 6 com duraccedilatildeo igual ao
projecto (Anexo 6)
Pressupostos de base das estimativas
O projecto de investimento foi elaborado com base nos seguintes pressupostos
Estudo de viabilidade a 5 anos e a preccedilos correntes com uma taxa de
crescimento de 3
A taxa de crescimento utilizada no caacutelculo dos salaacuterios foi de 3
A taxa de inflaccedilatildeo utilizada nos caacutelculos foi variaacutevel de ano para ano
As amortizaccedilotildees foram calculadas segundo o meacutetodo das quotas constantes e as
taxas aplicadas respeitam o Dec Regulamentar nordm290 de 12011990
Analise e avaliaccedilatildeo do projecto
No projecto de investimento da Mirtimarante Lda os valores esperados no termo do
mesmo com investimento total de 48920euro na oacuteptica do projecto satildeo os seguintes
Payback = 5 Anos significa que o periacuteodo de recuperaccedilatildeo eacute de 4 anos
quatro meses e nove dias
VAL = 57621euro o valor assumido significa que o projecto gerou fundos
suficientes para amortizar integralmente o valor investido
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda TIR = 2164 o valor assumido sendo ele claramente superior ao custo do
capital eacute o valor maacuteximo do custo de capital que o projecto pode suportar
sendo que para este o VAL eacute nulo
Relativamente agrave taxa de crescimento do negoacutecio temos
INDICADORES ECONOacuteMICOS 2011 2012 2013 2014 2015 2016
Taxa de Crescimento do Negoacutecio 209 140
Rentabilidade Liacutequida sobre o reacutedito-7 61 66
Tabela 1 ndash Taxa de Crescimento
Relativamente agrave liquidez temos
INDICADORES DE LIQUIDEZ 2011 2012 2013 2014 2015 2016
Liquidez Reduzida028 010 006 005 049 516
Tabela 2 - Liquidez
Relativamente agrave solvabilidade temos
INDICADORES FINANCEIROS 2011 2012 2013 2014 2015 2016
Solvabilidade Total109 69 44 37 158 557
Tabela 3 - Solvabilidade
Relativamente ao risco do negoacutecio os valores satildeo os seguintes
INDICADORES DE RISCO NEGOacuteCIO 2011 2012 2013 2014 2015 2016
Margem Bruta -15900 -10767 -11363 13929 68137 181096
Grau de Alavanca Operacional 70 61 62 473 135 117
Grau de Alavanca Financeira 90 82 78 -169 102 100
Tabela 3 - Anaacutelise do risco
Apoacutes anaacutelise dos resultados podemos concluir que todos os indicadores apontam a
Mirtimarante Lda como empresa que no futuro manteraacute uma boa performance De
referir ainda que a empresa iraacute continuar a efectuar um esforccedilo contiacutenuo na concepccedilatildeo e
introduccedilatildeo no mercado quer de novos produtos quer de produtos existentes mas
substancialmente melhorados de forma a aumentar o seu rendimento
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Conclusatildeo
As crescentes exigecircncias do mercado cada vez mais competitivo e o espiacuterito
empreendedor e inovador dos empresaacuterios foram as principais motivaccedilotildees para a
concretizaccedilatildeo deste projecto
O Plano de Negoacutecios demonstra face aos criteacuterios apresentados e aos resultados
obtidos que o projecto tem viabilidade econoacutemica pelo que encontraacutemos desta forma
uma oportunidade de negoacutecio onde podemos gerar riqueza tanto para a empresa como
para todos os seus colaboradores
Por uacuteltimo deve-se acentuar a importacircncia que empresas como esta tecircm para uma
regiatildeo desfavorecida economicamente Natildeo soacute pela qualidade e inovaccedilatildeo mas tambeacutem
porque de uma forma simboacutelica mas agrave sua escala contribui para o desenvolvimento
econoacutemico local e regional
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Plano de Negoacutecios3Plano de Negoacutecios
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anaacutelise da sensibilidade
3Anaacutelise de Risco
4
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anaacutelise do Risco
Na elaboraccedilatildeo do projecto surgiu a duacutevida desde o iniacutecio entre a aquisiccedilatildeo ou o
arrendamento do terreno para exploraccedilatildeo A decisatildeo foi pelo arrendamento visto que a
aquisiccedilatildeo implicava um investimento de valor aproximado nos 80000euro
Apoacutes introduzirmos este investimento num projecto alternativo de facto verificamos
que o projecto natildeo eacute viaacutevel para um periacuteodo de vida uacutetil de cinco anos Como pode ser
observado na seguinte tabela
Na perspectiva do Projecto 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017Free Cash Flow to Firm -164724 -5475 -7332 10004 47901 128857 0
WACC 710 577 397 160 1338 1348 1348
Factor de actualizaccedilatildeo 1 1058 1100 1117 1267 1438 1631
Fluxos actualizados -164724 -5176 -6667 8953 37813 89637 0
-164724 -169900 -176567 -167613 -129801 -40164 -40164
Valor Actual Liacutequido (VAL) -40164
Taxa Interna de Rentibilidade 113
Pay Back period 6 Anos
4
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos LdaTabela 5 - VAL
INDICADORES DE RISCO NEGOacuteCIO 2011 2012 2013 2014 2015 2016
Margem Bruta -15900 -10767 -11363 13929 68137 181096
Grau de Alavanca Operacional 64 55 56 1476 141 119
Grau de Alavanca Financeira 80 69 66 -10 118 100
Tabela 6 - Anaacutelise do risco
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Bibliografia
5
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Bibliografia
LivrosBRIOSA F (1998) Trabalho Agriacutecola Tractores e Maacutequinas Agriacutecolas DICT Lisboa
Dias Teresa (2008) Guia de Boas Praacuteticas Para Produccedilatildeo de Mirtilos Greca Artes Graacuteficas Porto
DocumentosPortaria nordm 289-A2008 de 11 de Abril Diaacuterio da Repuacuteblica nordm 20990 - I Seacuterie
Ministeacuterio da Agricultura do Desenvolvimento Rural e Pescas Lisboa
SitesMirtulusa
httpwwwmirtilusacomindexhtm consultado a 26-11-2010 pelas 1610 horas
Proder
httpwwwproderptPresentationLayerhomepageaspx consultado a 26-11-2010
pelas 1700 horas
Ministeacuterio da Economia e Desenvolvimento
httpwwwportugalglobalptPTPortugalNewsPaginasNewDetailaspxnewId=
7BA3949AE7-1EB5-4334-BEAD-2D93780657FC7D consultado a 26-11-2010
pelas 1730 horas
Anexos
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anexos
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anexo 1
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anexo 2
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anexo 3
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anexo 4
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anexo 5
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anexo 6
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anexo 7
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos LdaNa sua estrutura concorrencial a Mirtimarante Lda conta a concorrecircncia de outros
pequenos produtores principalmente na Zona de Sever do Vouga
Anaacutelise do Meio Envolvente Meio Envolvente Contextual
bull Contexto Econoacutemico
Em relaccedilatildeo ao contexto econoacutemico verifica-se em Portugal uma diminuiccedilatildeo geral do
poder de compra que acaba por se tratar de uma consequecircncia do aumento do
desemprego e que se vai traduzir numa diminuiccedilatildeo do consumo em termos gerais
bull Contexto Soacutecio Cultural
O consumo do mirtilo em Portugal surge num determinado segmento de mercado
tambeacutem associado agraves caracteriacutesticas medicinais deste fruto procurado por pessoas com
maior poder de compra e com maior preocupaccedilatildeo com a sauacutede e o bem estar Prevecirc-se
assim uma tendecircncia para o aumento do consumo de mirtilos neste segmento
Meio Envolvente Transaccional
bull Clientes
Os clientes da Mirtimarante Lda vatildeo ser o comeacutercio local e a Mirtilusa - Sociedade de
Produtores Horto-Frutiacutecolas Lda a qual vamos associar-nos com sede em Sever de
Vouga uma vez que promove o cultivo do mirtilo faz a divulgaccedilatildeo do produto daacute
assistecircncia aos agricultores trabalha para comercializar e promover o escoamento deste
pequeno fruto
Marketing - Mix
1048766 Preccedilo
A Mirtimarante nos seus produtos praticaraacute um preccedilo dentro da meacutedia daqueles que satildeo
praticados pelos concorrentes tentando sempre que possiacutevel oferecer preccedilos inferiores
aos da concorrecircncia mas pensando sempre em manter a mesma qualidade e conseguir
sempre obter uma boa margem de lucro o que significa que o preccedilo nunca poderaacute ser
abaixo dos custos de produccedilatildeo
1048766 Produto
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos LdaA gama de produtos da Mirtimarante vai ser constituiacuteda por 2 variedades temporatildes
lsquoDukersquo lsquoBluecroprsquo com a vantagem de efectuar a colheita mais cedo quando ainda natildeo
haacute mirtilo no mercado
1048766 Promoccedilatildeo
A Mirtimarante Lda pretende atingir todas as pessoas sendo este o seu puacuteblico ndash alvo
Esta mensagem eacute transmitida atraveacutes de publicidade e vendas pessoais Toda esta
estrateacutegia tem como objectivo o aumento da notoriedade da marca e levar agrave compra
propriamente dita do produto
1048766 Distribuiccedilatildeo
Os frutos seratildeo levados ateacute eles atraveacutes de vendas directas sendo que todas os dias um
vendedor dirige-se aos pontos de venda para repor os stocks
Pressupostos de base das estimativas
O projecto de investimento foi elaborado com base nos seguintes pressupostos
Inicio de actividade 01-02-2011
Esta empresa adoptou como forma de financiamento principal o recurso ao
Programa de Desenvolvimento Rural (PRODER) com uma taxa total de
comparticipaccedilatildeo do investimento (incentivo natildeo reembolsaacutevel) de 40 distribuiacuteda da
seguinte forma 25 para todos os investimentos majoraccedilatildeo de 10 por integrar uma
fileira estrateacutegica (frutos) e uma majoraccedilatildeo de 5 por estar numa zona desfavorecida
(anexo 1)
O plano de investimento atinge um total de 4892000 euros
Os custos relativos a Fornecimentos e Serviccedilos Externos foram estimados tendo
por base empresas do sector sujeitos a uma taxa de crescimento de 3
Os custos relativos ao Investimento foram devidamente orccedilamentados
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos LdaA previsatildeo da produccedilatildeo foi estimada para uma aacuterea de dois hectares tendo por
base 6000 plantas na qual estimamos a partir do terceiro ano as seguintes
produccedilotildees
3ordm ano 1 Kg planta
4ordm ano 3 Kg planta
5ordm ano 7 Kg planta
As produccedilotildees estimadas vatildeo ser comercializadas a preccedilos correntes com valor
aproximado de 400 euros para 2011 sujeitos a uma taxa de crescimento de 3
Recursos Humanos
A cultura de mirtilo entra em produccedilatildeo ao 3ordm ano (2014) e eacute uma actividade sazonal A
colheita eacute manual com uma frequecircncia diaacuteria e requer matildeo-de-obra significativa Para a
aacuterea total iratildeo contratar-se 16 pessoas no 5ordm ano no pico da produccedilatildeo entre Junho e
Agosto
Para efeitos de caacutelculo da remuneraccedilatildeo miacutenima mensal para 2014 considerou-se o valor
de referecircncia para 2011 de 500euro por trabalhador sujeito a uma taxa de crescimento de
3 ao ano
Os encargos totais com recursos humanos no fim do projecto seratildeo aproximadamente
39668euro
Descriccedilatildeo do Investimento
Com vista agrave prossecuccedilatildeo dos objectivos da Mirtimarante Lda eacute necessaacuterio realizar os
seguintes investimentos em activo fixo tangiacutevel natildeo havendo necessidade de mais
investimento ao longo do projecto
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda Terreno Arrendamento de terreno ruacutestico com 2 ha de aacuterea incluindo armazeacutem
com vista agrave produccedilatildeo preparaccedilatildeo e acondicionamento de frutos
Equipamento baacutesico Aquisiccedilatildeo de rede de vedaccedilatildeo para protecccedilatildeo da cultura
instalaccedilatildeo de um sistema fertirrigaccedilatildeo que permite simultaneamente programar a
rega e a fertilizaccedilatildeo da cultura adicionando os nutrientes na aacutegua de rega
adequados a cada fase do ciclo cultural nas quantidades necessaacuterias aquisiccedilatildeo
de equipamentos de controlo de infestantes e poda das plantas outros
equipamentos complementares
Equipamento administrativo Aquisiccedilatildeo de computador programa de facturaccedilatildeo
e mobiliaacuterio de escritoacuterio
Equipamentos Bioloacutegicos Aquisiccedilatildeo de plantas Mirtilo (6000 plantas) e
instalaccedilatildeo da cultura preparaccedilatildeo do terreno fertilizaccedilatildeo de fundo e plantaccedilatildeo
Com vista agrave prossecuccedilatildeo dos objectivos da Mirtimarante Lda eacute necessaacuterio realizar os
seguintes investimentos em activo intangiacutevel
Despesas de Instalaccedilatildeo relativas agrave constituiccedilatildeo da sociedade nos termos do
Coacutedigo das Sociedades Comerciais
Determinaccedilatildeo dos custos
Terreno
Decidimos proceder ao arrendamento do terreno uma vez representa a escolha mais
adequada em virtude de entendermos ser um negoacutecio financeiramente mais vantajoso do
que a aquisiccedilatildeo
A opccedilatildeo de arrendamento baseou-se natildeo soacute no custo de aquisiccedilatildeo do mesmo mas
tambeacutem no facto de no futuro pretendermos expandir a produccedilatildeo e necessitarmos de
uma aacuterea superior e com outras condiccedilotildees O Custo do arrendamento seraacute de 1000euro
anuais (anexo 2)
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Equipamento Baacutesico
Relativamente ao equipamento baacutesico eacute necessaacuterio adquirir rede de vedaccedilatildeo para
protecccedilatildeo da cultura instalaccedilatildeo de um sistema fertirrigaccedilatildeo outros equipamentos como
motoroccediladoras e tesouras de poda Estes equipamentos vatildeo ter um custo de 15 500euro
(Anexo 3)
Equipamento de Transporte
Em virtude de a produccedilatildeo prevista ser comercializada directamente com um
armazenista natildeo temos necessidade de adquirir qualquer viatura pelo menos no
imediato
Equipamento administrativo
Em relaccedilatildeo ao equipamento administrativo eacute necessaacuterio dotar um pequeno escritoacuterio das
ferramentas necessaacuterias para gerir todo o negoacutecio tais como aquisiccedilatildeo de um programa
de facturaccedilatildeo um computador e mobiliaacuterio de escritoacuterio Este equipamento vai ter um
custo de 2500euro (anexo 4)
Equipamentos Bioloacutegicos
Relativamente aos equipamentos bioloacutegicos consideramos o fornecimento e plantaccedilatildeo
de 6000 plantas de Mirtilo (anexo 3)
Despesas de Instalaccedilatildeo
Relativamente agrave constituiccedilatildeo da sociedade nos termos do Coacutedigo das Sociedades
Comerciais vai ter um custo de 50000euro (anexo 5)
Custos Fixos
Para determinarmos os montantes dos custos fixos procedemos a uma estimativa de
todos os gastos anuais (electricidade aacutegua comunicaccedilotildees combustiacutevel etc) Assim os
custos fixos acumulados ateacute ao final do projecto satildeo de 40226 euros
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos LdaCustos Variaacuteveis
Para determinarmos os montantes de custos variaacuteveis atribuiacutemos uma percentagem aos
custos fixos que vatildeo variar em funccedilatildeo da quantidade produzida Assim os custos
variaacuteveis acumulados ateacute ao final do projecto satildeo de 18772 euros
Plano de Financiamento
O financiamento do investimento seraacute realizado da seguinte forma
10000euro em Capital Social (50 cada soacutecio)
19368euro euros no acircmbito da candidatura ao PRODER (40)
24088euro Financiamento Bancaacuterio
O empreacutestimo bancaacuterio eacute calculado a uma taxa de juro de 6 com duraccedilatildeo igual ao
projecto (Anexo 6)
Pressupostos de base das estimativas
O projecto de investimento foi elaborado com base nos seguintes pressupostos
Estudo de viabilidade a 5 anos e a preccedilos correntes com uma taxa de
crescimento de 3
A taxa de crescimento utilizada no caacutelculo dos salaacuterios foi de 3
A taxa de inflaccedilatildeo utilizada nos caacutelculos foi variaacutevel de ano para ano
As amortizaccedilotildees foram calculadas segundo o meacutetodo das quotas constantes e as
taxas aplicadas respeitam o Dec Regulamentar nordm290 de 12011990
Analise e avaliaccedilatildeo do projecto
No projecto de investimento da Mirtimarante Lda os valores esperados no termo do
mesmo com investimento total de 48920euro na oacuteptica do projecto satildeo os seguintes
Payback = 5 Anos significa que o periacuteodo de recuperaccedilatildeo eacute de 4 anos
quatro meses e nove dias
VAL = 57621euro o valor assumido significa que o projecto gerou fundos
suficientes para amortizar integralmente o valor investido
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda TIR = 2164 o valor assumido sendo ele claramente superior ao custo do
capital eacute o valor maacuteximo do custo de capital que o projecto pode suportar
sendo que para este o VAL eacute nulo
Relativamente agrave taxa de crescimento do negoacutecio temos
INDICADORES ECONOacuteMICOS 2011 2012 2013 2014 2015 2016
Taxa de Crescimento do Negoacutecio 209 140
Rentabilidade Liacutequida sobre o reacutedito-7 61 66
Tabela 1 ndash Taxa de Crescimento
Relativamente agrave liquidez temos
INDICADORES DE LIQUIDEZ 2011 2012 2013 2014 2015 2016
Liquidez Reduzida028 010 006 005 049 516
Tabela 2 - Liquidez
Relativamente agrave solvabilidade temos
INDICADORES FINANCEIROS 2011 2012 2013 2014 2015 2016
Solvabilidade Total109 69 44 37 158 557
Tabela 3 - Solvabilidade
Relativamente ao risco do negoacutecio os valores satildeo os seguintes
INDICADORES DE RISCO NEGOacuteCIO 2011 2012 2013 2014 2015 2016
Margem Bruta -15900 -10767 -11363 13929 68137 181096
Grau de Alavanca Operacional 70 61 62 473 135 117
Grau de Alavanca Financeira 90 82 78 -169 102 100
Tabela 3 - Anaacutelise do risco
Apoacutes anaacutelise dos resultados podemos concluir que todos os indicadores apontam a
Mirtimarante Lda como empresa que no futuro manteraacute uma boa performance De
referir ainda que a empresa iraacute continuar a efectuar um esforccedilo contiacutenuo na concepccedilatildeo e
introduccedilatildeo no mercado quer de novos produtos quer de produtos existentes mas
substancialmente melhorados de forma a aumentar o seu rendimento
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Conclusatildeo
As crescentes exigecircncias do mercado cada vez mais competitivo e o espiacuterito
empreendedor e inovador dos empresaacuterios foram as principais motivaccedilotildees para a
concretizaccedilatildeo deste projecto
O Plano de Negoacutecios demonstra face aos criteacuterios apresentados e aos resultados
obtidos que o projecto tem viabilidade econoacutemica pelo que encontraacutemos desta forma
uma oportunidade de negoacutecio onde podemos gerar riqueza tanto para a empresa como
para todos os seus colaboradores
Por uacuteltimo deve-se acentuar a importacircncia que empresas como esta tecircm para uma
regiatildeo desfavorecida economicamente Natildeo soacute pela qualidade e inovaccedilatildeo mas tambeacutem
porque de uma forma simboacutelica mas agrave sua escala contribui para o desenvolvimento
econoacutemico local e regional
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Plano de Negoacutecios3Plano de Negoacutecios
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anaacutelise da sensibilidade
3Anaacutelise de Risco
4
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anaacutelise do Risco
Na elaboraccedilatildeo do projecto surgiu a duacutevida desde o iniacutecio entre a aquisiccedilatildeo ou o
arrendamento do terreno para exploraccedilatildeo A decisatildeo foi pelo arrendamento visto que a
aquisiccedilatildeo implicava um investimento de valor aproximado nos 80000euro
Apoacutes introduzirmos este investimento num projecto alternativo de facto verificamos
que o projecto natildeo eacute viaacutevel para um periacuteodo de vida uacutetil de cinco anos Como pode ser
observado na seguinte tabela
Na perspectiva do Projecto 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017Free Cash Flow to Firm -164724 -5475 -7332 10004 47901 128857 0
WACC 710 577 397 160 1338 1348 1348
Factor de actualizaccedilatildeo 1 1058 1100 1117 1267 1438 1631
Fluxos actualizados -164724 -5176 -6667 8953 37813 89637 0
-164724 -169900 -176567 -167613 -129801 -40164 -40164
Valor Actual Liacutequido (VAL) -40164
Taxa Interna de Rentibilidade 113
Pay Back period 6 Anos
4
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos LdaTabela 5 - VAL
INDICADORES DE RISCO NEGOacuteCIO 2011 2012 2013 2014 2015 2016
Margem Bruta -15900 -10767 -11363 13929 68137 181096
Grau de Alavanca Operacional 64 55 56 1476 141 119
Grau de Alavanca Financeira 80 69 66 -10 118 100
Tabela 6 - Anaacutelise do risco
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Bibliografia
5
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Bibliografia
LivrosBRIOSA F (1998) Trabalho Agriacutecola Tractores e Maacutequinas Agriacutecolas DICT Lisboa
Dias Teresa (2008) Guia de Boas Praacuteticas Para Produccedilatildeo de Mirtilos Greca Artes Graacuteficas Porto
DocumentosPortaria nordm 289-A2008 de 11 de Abril Diaacuterio da Repuacuteblica nordm 20990 - I Seacuterie
Ministeacuterio da Agricultura do Desenvolvimento Rural e Pescas Lisboa
SitesMirtulusa
httpwwwmirtilusacomindexhtm consultado a 26-11-2010 pelas 1610 horas
Proder
httpwwwproderptPresentationLayerhomepageaspx consultado a 26-11-2010
pelas 1700 horas
Ministeacuterio da Economia e Desenvolvimento
httpwwwportugalglobalptPTPortugalNewsPaginasNewDetailaspxnewId=
7BA3949AE7-1EB5-4334-BEAD-2D93780657FC7D consultado a 26-11-2010
pelas 1730 horas
Anexos
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anexos
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anexo 1
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anexo 2
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anexo 3
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anexo 4
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anexo 5
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anexo 6
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anexo 7
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos LdaA gama de produtos da Mirtimarante vai ser constituiacuteda por 2 variedades temporatildes
lsquoDukersquo lsquoBluecroprsquo com a vantagem de efectuar a colheita mais cedo quando ainda natildeo
haacute mirtilo no mercado
1048766 Promoccedilatildeo
A Mirtimarante Lda pretende atingir todas as pessoas sendo este o seu puacuteblico ndash alvo
Esta mensagem eacute transmitida atraveacutes de publicidade e vendas pessoais Toda esta
estrateacutegia tem como objectivo o aumento da notoriedade da marca e levar agrave compra
propriamente dita do produto
1048766 Distribuiccedilatildeo
Os frutos seratildeo levados ateacute eles atraveacutes de vendas directas sendo que todas os dias um
vendedor dirige-se aos pontos de venda para repor os stocks
Pressupostos de base das estimativas
O projecto de investimento foi elaborado com base nos seguintes pressupostos
Inicio de actividade 01-02-2011
Esta empresa adoptou como forma de financiamento principal o recurso ao
Programa de Desenvolvimento Rural (PRODER) com uma taxa total de
comparticipaccedilatildeo do investimento (incentivo natildeo reembolsaacutevel) de 40 distribuiacuteda da
seguinte forma 25 para todos os investimentos majoraccedilatildeo de 10 por integrar uma
fileira estrateacutegica (frutos) e uma majoraccedilatildeo de 5 por estar numa zona desfavorecida
(anexo 1)
O plano de investimento atinge um total de 4892000 euros
Os custos relativos a Fornecimentos e Serviccedilos Externos foram estimados tendo
por base empresas do sector sujeitos a uma taxa de crescimento de 3
Os custos relativos ao Investimento foram devidamente orccedilamentados
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos LdaA previsatildeo da produccedilatildeo foi estimada para uma aacuterea de dois hectares tendo por
base 6000 plantas na qual estimamos a partir do terceiro ano as seguintes
produccedilotildees
3ordm ano 1 Kg planta
4ordm ano 3 Kg planta
5ordm ano 7 Kg planta
As produccedilotildees estimadas vatildeo ser comercializadas a preccedilos correntes com valor
aproximado de 400 euros para 2011 sujeitos a uma taxa de crescimento de 3
Recursos Humanos
A cultura de mirtilo entra em produccedilatildeo ao 3ordm ano (2014) e eacute uma actividade sazonal A
colheita eacute manual com uma frequecircncia diaacuteria e requer matildeo-de-obra significativa Para a
aacuterea total iratildeo contratar-se 16 pessoas no 5ordm ano no pico da produccedilatildeo entre Junho e
Agosto
Para efeitos de caacutelculo da remuneraccedilatildeo miacutenima mensal para 2014 considerou-se o valor
de referecircncia para 2011 de 500euro por trabalhador sujeito a uma taxa de crescimento de
3 ao ano
Os encargos totais com recursos humanos no fim do projecto seratildeo aproximadamente
39668euro
Descriccedilatildeo do Investimento
Com vista agrave prossecuccedilatildeo dos objectivos da Mirtimarante Lda eacute necessaacuterio realizar os
seguintes investimentos em activo fixo tangiacutevel natildeo havendo necessidade de mais
investimento ao longo do projecto
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda Terreno Arrendamento de terreno ruacutestico com 2 ha de aacuterea incluindo armazeacutem
com vista agrave produccedilatildeo preparaccedilatildeo e acondicionamento de frutos
Equipamento baacutesico Aquisiccedilatildeo de rede de vedaccedilatildeo para protecccedilatildeo da cultura
instalaccedilatildeo de um sistema fertirrigaccedilatildeo que permite simultaneamente programar a
rega e a fertilizaccedilatildeo da cultura adicionando os nutrientes na aacutegua de rega
adequados a cada fase do ciclo cultural nas quantidades necessaacuterias aquisiccedilatildeo
de equipamentos de controlo de infestantes e poda das plantas outros
equipamentos complementares
Equipamento administrativo Aquisiccedilatildeo de computador programa de facturaccedilatildeo
e mobiliaacuterio de escritoacuterio
Equipamentos Bioloacutegicos Aquisiccedilatildeo de plantas Mirtilo (6000 plantas) e
instalaccedilatildeo da cultura preparaccedilatildeo do terreno fertilizaccedilatildeo de fundo e plantaccedilatildeo
Com vista agrave prossecuccedilatildeo dos objectivos da Mirtimarante Lda eacute necessaacuterio realizar os
seguintes investimentos em activo intangiacutevel
Despesas de Instalaccedilatildeo relativas agrave constituiccedilatildeo da sociedade nos termos do
Coacutedigo das Sociedades Comerciais
Determinaccedilatildeo dos custos
Terreno
Decidimos proceder ao arrendamento do terreno uma vez representa a escolha mais
adequada em virtude de entendermos ser um negoacutecio financeiramente mais vantajoso do
que a aquisiccedilatildeo
A opccedilatildeo de arrendamento baseou-se natildeo soacute no custo de aquisiccedilatildeo do mesmo mas
tambeacutem no facto de no futuro pretendermos expandir a produccedilatildeo e necessitarmos de
uma aacuterea superior e com outras condiccedilotildees O Custo do arrendamento seraacute de 1000euro
anuais (anexo 2)
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Equipamento Baacutesico
Relativamente ao equipamento baacutesico eacute necessaacuterio adquirir rede de vedaccedilatildeo para
protecccedilatildeo da cultura instalaccedilatildeo de um sistema fertirrigaccedilatildeo outros equipamentos como
motoroccediladoras e tesouras de poda Estes equipamentos vatildeo ter um custo de 15 500euro
(Anexo 3)
Equipamento de Transporte
Em virtude de a produccedilatildeo prevista ser comercializada directamente com um
armazenista natildeo temos necessidade de adquirir qualquer viatura pelo menos no
imediato
Equipamento administrativo
Em relaccedilatildeo ao equipamento administrativo eacute necessaacuterio dotar um pequeno escritoacuterio das
ferramentas necessaacuterias para gerir todo o negoacutecio tais como aquisiccedilatildeo de um programa
de facturaccedilatildeo um computador e mobiliaacuterio de escritoacuterio Este equipamento vai ter um
custo de 2500euro (anexo 4)
Equipamentos Bioloacutegicos
Relativamente aos equipamentos bioloacutegicos consideramos o fornecimento e plantaccedilatildeo
de 6000 plantas de Mirtilo (anexo 3)
Despesas de Instalaccedilatildeo
Relativamente agrave constituiccedilatildeo da sociedade nos termos do Coacutedigo das Sociedades
Comerciais vai ter um custo de 50000euro (anexo 5)
Custos Fixos
Para determinarmos os montantes dos custos fixos procedemos a uma estimativa de
todos os gastos anuais (electricidade aacutegua comunicaccedilotildees combustiacutevel etc) Assim os
custos fixos acumulados ateacute ao final do projecto satildeo de 40226 euros
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos LdaCustos Variaacuteveis
Para determinarmos os montantes de custos variaacuteveis atribuiacutemos uma percentagem aos
custos fixos que vatildeo variar em funccedilatildeo da quantidade produzida Assim os custos
variaacuteveis acumulados ateacute ao final do projecto satildeo de 18772 euros
Plano de Financiamento
O financiamento do investimento seraacute realizado da seguinte forma
10000euro em Capital Social (50 cada soacutecio)
19368euro euros no acircmbito da candidatura ao PRODER (40)
24088euro Financiamento Bancaacuterio
O empreacutestimo bancaacuterio eacute calculado a uma taxa de juro de 6 com duraccedilatildeo igual ao
projecto (Anexo 6)
Pressupostos de base das estimativas
O projecto de investimento foi elaborado com base nos seguintes pressupostos
Estudo de viabilidade a 5 anos e a preccedilos correntes com uma taxa de
crescimento de 3
A taxa de crescimento utilizada no caacutelculo dos salaacuterios foi de 3
A taxa de inflaccedilatildeo utilizada nos caacutelculos foi variaacutevel de ano para ano
As amortizaccedilotildees foram calculadas segundo o meacutetodo das quotas constantes e as
taxas aplicadas respeitam o Dec Regulamentar nordm290 de 12011990
Analise e avaliaccedilatildeo do projecto
No projecto de investimento da Mirtimarante Lda os valores esperados no termo do
mesmo com investimento total de 48920euro na oacuteptica do projecto satildeo os seguintes
Payback = 5 Anos significa que o periacuteodo de recuperaccedilatildeo eacute de 4 anos
quatro meses e nove dias
VAL = 57621euro o valor assumido significa que o projecto gerou fundos
suficientes para amortizar integralmente o valor investido
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda TIR = 2164 o valor assumido sendo ele claramente superior ao custo do
capital eacute o valor maacuteximo do custo de capital que o projecto pode suportar
sendo que para este o VAL eacute nulo
Relativamente agrave taxa de crescimento do negoacutecio temos
INDICADORES ECONOacuteMICOS 2011 2012 2013 2014 2015 2016
Taxa de Crescimento do Negoacutecio 209 140
Rentabilidade Liacutequida sobre o reacutedito-7 61 66
Tabela 1 ndash Taxa de Crescimento
Relativamente agrave liquidez temos
INDICADORES DE LIQUIDEZ 2011 2012 2013 2014 2015 2016
Liquidez Reduzida028 010 006 005 049 516
Tabela 2 - Liquidez
Relativamente agrave solvabilidade temos
INDICADORES FINANCEIROS 2011 2012 2013 2014 2015 2016
Solvabilidade Total109 69 44 37 158 557
Tabela 3 - Solvabilidade
Relativamente ao risco do negoacutecio os valores satildeo os seguintes
INDICADORES DE RISCO NEGOacuteCIO 2011 2012 2013 2014 2015 2016
Margem Bruta -15900 -10767 -11363 13929 68137 181096
Grau de Alavanca Operacional 70 61 62 473 135 117
Grau de Alavanca Financeira 90 82 78 -169 102 100
Tabela 3 - Anaacutelise do risco
Apoacutes anaacutelise dos resultados podemos concluir que todos os indicadores apontam a
Mirtimarante Lda como empresa que no futuro manteraacute uma boa performance De
referir ainda que a empresa iraacute continuar a efectuar um esforccedilo contiacutenuo na concepccedilatildeo e
introduccedilatildeo no mercado quer de novos produtos quer de produtos existentes mas
substancialmente melhorados de forma a aumentar o seu rendimento
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Conclusatildeo
As crescentes exigecircncias do mercado cada vez mais competitivo e o espiacuterito
empreendedor e inovador dos empresaacuterios foram as principais motivaccedilotildees para a
concretizaccedilatildeo deste projecto
O Plano de Negoacutecios demonstra face aos criteacuterios apresentados e aos resultados
obtidos que o projecto tem viabilidade econoacutemica pelo que encontraacutemos desta forma
uma oportunidade de negoacutecio onde podemos gerar riqueza tanto para a empresa como
para todos os seus colaboradores
Por uacuteltimo deve-se acentuar a importacircncia que empresas como esta tecircm para uma
regiatildeo desfavorecida economicamente Natildeo soacute pela qualidade e inovaccedilatildeo mas tambeacutem
porque de uma forma simboacutelica mas agrave sua escala contribui para o desenvolvimento
econoacutemico local e regional
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Plano de Negoacutecios3Plano de Negoacutecios
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anaacutelise da sensibilidade
3Anaacutelise de Risco
4
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anaacutelise do Risco
Na elaboraccedilatildeo do projecto surgiu a duacutevida desde o iniacutecio entre a aquisiccedilatildeo ou o
arrendamento do terreno para exploraccedilatildeo A decisatildeo foi pelo arrendamento visto que a
aquisiccedilatildeo implicava um investimento de valor aproximado nos 80000euro
Apoacutes introduzirmos este investimento num projecto alternativo de facto verificamos
que o projecto natildeo eacute viaacutevel para um periacuteodo de vida uacutetil de cinco anos Como pode ser
observado na seguinte tabela
Na perspectiva do Projecto 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017Free Cash Flow to Firm -164724 -5475 -7332 10004 47901 128857 0
WACC 710 577 397 160 1338 1348 1348
Factor de actualizaccedilatildeo 1 1058 1100 1117 1267 1438 1631
Fluxos actualizados -164724 -5176 -6667 8953 37813 89637 0
-164724 -169900 -176567 -167613 -129801 -40164 -40164
Valor Actual Liacutequido (VAL) -40164
Taxa Interna de Rentibilidade 113
Pay Back period 6 Anos
4
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos LdaTabela 5 - VAL
INDICADORES DE RISCO NEGOacuteCIO 2011 2012 2013 2014 2015 2016
Margem Bruta -15900 -10767 -11363 13929 68137 181096
Grau de Alavanca Operacional 64 55 56 1476 141 119
Grau de Alavanca Financeira 80 69 66 -10 118 100
Tabela 6 - Anaacutelise do risco
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Bibliografia
5
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Bibliografia
LivrosBRIOSA F (1998) Trabalho Agriacutecola Tractores e Maacutequinas Agriacutecolas DICT Lisboa
Dias Teresa (2008) Guia de Boas Praacuteticas Para Produccedilatildeo de Mirtilos Greca Artes Graacuteficas Porto
DocumentosPortaria nordm 289-A2008 de 11 de Abril Diaacuterio da Repuacuteblica nordm 20990 - I Seacuterie
Ministeacuterio da Agricultura do Desenvolvimento Rural e Pescas Lisboa
SitesMirtulusa
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Ministeacuterio da Economia e Desenvolvimento
httpwwwportugalglobalptPTPortugalNewsPaginasNewDetailaspxnewId=
7BA3949AE7-1EB5-4334-BEAD-2D93780657FC7D consultado a 26-11-2010
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Anexos
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anexos
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anexo 1
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anexo 2
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anexo 3
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anexo 4
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anexo 5
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anexo 6
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anexo 7
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos LdaA previsatildeo da produccedilatildeo foi estimada para uma aacuterea de dois hectares tendo por
base 6000 plantas na qual estimamos a partir do terceiro ano as seguintes
produccedilotildees
3ordm ano 1 Kg planta
4ordm ano 3 Kg planta
5ordm ano 7 Kg planta
As produccedilotildees estimadas vatildeo ser comercializadas a preccedilos correntes com valor
aproximado de 400 euros para 2011 sujeitos a uma taxa de crescimento de 3
Recursos Humanos
A cultura de mirtilo entra em produccedilatildeo ao 3ordm ano (2014) e eacute uma actividade sazonal A
colheita eacute manual com uma frequecircncia diaacuteria e requer matildeo-de-obra significativa Para a
aacuterea total iratildeo contratar-se 16 pessoas no 5ordm ano no pico da produccedilatildeo entre Junho e
Agosto
Para efeitos de caacutelculo da remuneraccedilatildeo miacutenima mensal para 2014 considerou-se o valor
de referecircncia para 2011 de 500euro por trabalhador sujeito a uma taxa de crescimento de
3 ao ano
Os encargos totais com recursos humanos no fim do projecto seratildeo aproximadamente
39668euro
Descriccedilatildeo do Investimento
Com vista agrave prossecuccedilatildeo dos objectivos da Mirtimarante Lda eacute necessaacuterio realizar os
seguintes investimentos em activo fixo tangiacutevel natildeo havendo necessidade de mais
investimento ao longo do projecto
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda Terreno Arrendamento de terreno ruacutestico com 2 ha de aacuterea incluindo armazeacutem
com vista agrave produccedilatildeo preparaccedilatildeo e acondicionamento de frutos
Equipamento baacutesico Aquisiccedilatildeo de rede de vedaccedilatildeo para protecccedilatildeo da cultura
instalaccedilatildeo de um sistema fertirrigaccedilatildeo que permite simultaneamente programar a
rega e a fertilizaccedilatildeo da cultura adicionando os nutrientes na aacutegua de rega
adequados a cada fase do ciclo cultural nas quantidades necessaacuterias aquisiccedilatildeo
de equipamentos de controlo de infestantes e poda das plantas outros
equipamentos complementares
Equipamento administrativo Aquisiccedilatildeo de computador programa de facturaccedilatildeo
e mobiliaacuterio de escritoacuterio
Equipamentos Bioloacutegicos Aquisiccedilatildeo de plantas Mirtilo (6000 plantas) e
instalaccedilatildeo da cultura preparaccedilatildeo do terreno fertilizaccedilatildeo de fundo e plantaccedilatildeo
Com vista agrave prossecuccedilatildeo dos objectivos da Mirtimarante Lda eacute necessaacuterio realizar os
seguintes investimentos em activo intangiacutevel
Despesas de Instalaccedilatildeo relativas agrave constituiccedilatildeo da sociedade nos termos do
Coacutedigo das Sociedades Comerciais
Determinaccedilatildeo dos custos
Terreno
Decidimos proceder ao arrendamento do terreno uma vez representa a escolha mais
adequada em virtude de entendermos ser um negoacutecio financeiramente mais vantajoso do
que a aquisiccedilatildeo
A opccedilatildeo de arrendamento baseou-se natildeo soacute no custo de aquisiccedilatildeo do mesmo mas
tambeacutem no facto de no futuro pretendermos expandir a produccedilatildeo e necessitarmos de
uma aacuterea superior e com outras condiccedilotildees O Custo do arrendamento seraacute de 1000euro
anuais (anexo 2)
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Equipamento Baacutesico
Relativamente ao equipamento baacutesico eacute necessaacuterio adquirir rede de vedaccedilatildeo para
protecccedilatildeo da cultura instalaccedilatildeo de um sistema fertirrigaccedilatildeo outros equipamentos como
motoroccediladoras e tesouras de poda Estes equipamentos vatildeo ter um custo de 15 500euro
(Anexo 3)
Equipamento de Transporte
Em virtude de a produccedilatildeo prevista ser comercializada directamente com um
armazenista natildeo temos necessidade de adquirir qualquer viatura pelo menos no
imediato
Equipamento administrativo
Em relaccedilatildeo ao equipamento administrativo eacute necessaacuterio dotar um pequeno escritoacuterio das
ferramentas necessaacuterias para gerir todo o negoacutecio tais como aquisiccedilatildeo de um programa
de facturaccedilatildeo um computador e mobiliaacuterio de escritoacuterio Este equipamento vai ter um
custo de 2500euro (anexo 4)
Equipamentos Bioloacutegicos
Relativamente aos equipamentos bioloacutegicos consideramos o fornecimento e plantaccedilatildeo
de 6000 plantas de Mirtilo (anexo 3)
Despesas de Instalaccedilatildeo
Relativamente agrave constituiccedilatildeo da sociedade nos termos do Coacutedigo das Sociedades
Comerciais vai ter um custo de 50000euro (anexo 5)
Custos Fixos
Para determinarmos os montantes dos custos fixos procedemos a uma estimativa de
todos os gastos anuais (electricidade aacutegua comunicaccedilotildees combustiacutevel etc) Assim os
custos fixos acumulados ateacute ao final do projecto satildeo de 40226 euros
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos LdaCustos Variaacuteveis
Para determinarmos os montantes de custos variaacuteveis atribuiacutemos uma percentagem aos
custos fixos que vatildeo variar em funccedilatildeo da quantidade produzida Assim os custos
variaacuteveis acumulados ateacute ao final do projecto satildeo de 18772 euros
Plano de Financiamento
O financiamento do investimento seraacute realizado da seguinte forma
10000euro em Capital Social (50 cada soacutecio)
19368euro euros no acircmbito da candidatura ao PRODER (40)
24088euro Financiamento Bancaacuterio
O empreacutestimo bancaacuterio eacute calculado a uma taxa de juro de 6 com duraccedilatildeo igual ao
projecto (Anexo 6)
Pressupostos de base das estimativas
O projecto de investimento foi elaborado com base nos seguintes pressupostos
Estudo de viabilidade a 5 anos e a preccedilos correntes com uma taxa de
crescimento de 3
A taxa de crescimento utilizada no caacutelculo dos salaacuterios foi de 3
A taxa de inflaccedilatildeo utilizada nos caacutelculos foi variaacutevel de ano para ano
As amortizaccedilotildees foram calculadas segundo o meacutetodo das quotas constantes e as
taxas aplicadas respeitam o Dec Regulamentar nordm290 de 12011990
Analise e avaliaccedilatildeo do projecto
No projecto de investimento da Mirtimarante Lda os valores esperados no termo do
mesmo com investimento total de 48920euro na oacuteptica do projecto satildeo os seguintes
Payback = 5 Anos significa que o periacuteodo de recuperaccedilatildeo eacute de 4 anos
quatro meses e nove dias
VAL = 57621euro o valor assumido significa que o projecto gerou fundos
suficientes para amortizar integralmente o valor investido
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda TIR = 2164 o valor assumido sendo ele claramente superior ao custo do
capital eacute o valor maacuteximo do custo de capital que o projecto pode suportar
sendo que para este o VAL eacute nulo
Relativamente agrave taxa de crescimento do negoacutecio temos
INDICADORES ECONOacuteMICOS 2011 2012 2013 2014 2015 2016
Taxa de Crescimento do Negoacutecio 209 140
Rentabilidade Liacutequida sobre o reacutedito-7 61 66
Tabela 1 ndash Taxa de Crescimento
Relativamente agrave liquidez temos
INDICADORES DE LIQUIDEZ 2011 2012 2013 2014 2015 2016
Liquidez Reduzida028 010 006 005 049 516
Tabela 2 - Liquidez
Relativamente agrave solvabilidade temos
INDICADORES FINANCEIROS 2011 2012 2013 2014 2015 2016
Solvabilidade Total109 69 44 37 158 557
Tabela 3 - Solvabilidade
Relativamente ao risco do negoacutecio os valores satildeo os seguintes
INDICADORES DE RISCO NEGOacuteCIO 2011 2012 2013 2014 2015 2016
Margem Bruta -15900 -10767 -11363 13929 68137 181096
Grau de Alavanca Operacional 70 61 62 473 135 117
Grau de Alavanca Financeira 90 82 78 -169 102 100
Tabela 3 - Anaacutelise do risco
Apoacutes anaacutelise dos resultados podemos concluir que todos os indicadores apontam a
Mirtimarante Lda como empresa que no futuro manteraacute uma boa performance De
referir ainda que a empresa iraacute continuar a efectuar um esforccedilo contiacutenuo na concepccedilatildeo e
introduccedilatildeo no mercado quer de novos produtos quer de produtos existentes mas
substancialmente melhorados de forma a aumentar o seu rendimento
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Conclusatildeo
As crescentes exigecircncias do mercado cada vez mais competitivo e o espiacuterito
empreendedor e inovador dos empresaacuterios foram as principais motivaccedilotildees para a
concretizaccedilatildeo deste projecto
O Plano de Negoacutecios demonstra face aos criteacuterios apresentados e aos resultados
obtidos que o projecto tem viabilidade econoacutemica pelo que encontraacutemos desta forma
uma oportunidade de negoacutecio onde podemos gerar riqueza tanto para a empresa como
para todos os seus colaboradores
Por uacuteltimo deve-se acentuar a importacircncia que empresas como esta tecircm para uma
regiatildeo desfavorecida economicamente Natildeo soacute pela qualidade e inovaccedilatildeo mas tambeacutem
porque de uma forma simboacutelica mas agrave sua escala contribui para o desenvolvimento
econoacutemico local e regional
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Plano de Negoacutecios3Plano de Negoacutecios
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anaacutelise da sensibilidade
3Anaacutelise de Risco
4
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anaacutelise do Risco
Na elaboraccedilatildeo do projecto surgiu a duacutevida desde o iniacutecio entre a aquisiccedilatildeo ou o
arrendamento do terreno para exploraccedilatildeo A decisatildeo foi pelo arrendamento visto que a
aquisiccedilatildeo implicava um investimento de valor aproximado nos 80000euro
Apoacutes introduzirmos este investimento num projecto alternativo de facto verificamos
que o projecto natildeo eacute viaacutevel para um periacuteodo de vida uacutetil de cinco anos Como pode ser
observado na seguinte tabela
Na perspectiva do Projecto 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017Free Cash Flow to Firm -164724 -5475 -7332 10004 47901 128857 0
WACC 710 577 397 160 1338 1348 1348
Factor de actualizaccedilatildeo 1 1058 1100 1117 1267 1438 1631
Fluxos actualizados -164724 -5176 -6667 8953 37813 89637 0
-164724 -169900 -176567 -167613 -129801 -40164 -40164
Valor Actual Liacutequido (VAL) -40164
Taxa Interna de Rentibilidade 113
Pay Back period 6 Anos
4
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos LdaTabela 5 - VAL
INDICADORES DE RISCO NEGOacuteCIO 2011 2012 2013 2014 2015 2016
Margem Bruta -15900 -10767 -11363 13929 68137 181096
Grau de Alavanca Operacional 64 55 56 1476 141 119
Grau de Alavanca Financeira 80 69 66 -10 118 100
Tabela 6 - Anaacutelise do risco
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Bibliografia
5
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Bibliografia
LivrosBRIOSA F (1998) Trabalho Agriacutecola Tractores e Maacutequinas Agriacutecolas DICT Lisboa
Dias Teresa (2008) Guia de Boas Praacuteticas Para Produccedilatildeo de Mirtilos Greca Artes Graacuteficas Porto
DocumentosPortaria nordm 289-A2008 de 11 de Abril Diaacuterio da Repuacuteblica nordm 20990 - I Seacuterie
Ministeacuterio da Agricultura do Desenvolvimento Rural e Pescas Lisboa
SitesMirtulusa
httpwwwmirtilusacomindexhtm consultado a 26-11-2010 pelas 1610 horas
Proder
httpwwwproderptPresentationLayerhomepageaspx consultado a 26-11-2010
pelas 1700 horas
Ministeacuterio da Economia e Desenvolvimento
httpwwwportugalglobalptPTPortugalNewsPaginasNewDetailaspxnewId=
7BA3949AE7-1EB5-4334-BEAD-2D93780657FC7D consultado a 26-11-2010
pelas 1730 horas
Anexos
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anexos
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anexo 1
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anexo 2
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anexo 3
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anexo 4
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anexo 5
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anexo 6
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anexo 7
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda Terreno Arrendamento de terreno ruacutestico com 2 ha de aacuterea incluindo armazeacutem
com vista agrave produccedilatildeo preparaccedilatildeo e acondicionamento de frutos
Equipamento baacutesico Aquisiccedilatildeo de rede de vedaccedilatildeo para protecccedilatildeo da cultura
instalaccedilatildeo de um sistema fertirrigaccedilatildeo que permite simultaneamente programar a
rega e a fertilizaccedilatildeo da cultura adicionando os nutrientes na aacutegua de rega
adequados a cada fase do ciclo cultural nas quantidades necessaacuterias aquisiccedilatildeo
de equipamentos de controlo de infestantes e poda das plantas outros
equipamentos complementares
Equipamento administrativo Aquisiccedilatildeo de computador programa de facturaccedilatildeo
e mobiliaacuterio de escritoacuterio
Equipamentos Bioloacutegicos Aquisiccedilatildeo de plantas Mirtilo (6000 plantas) e
instalaccedilatildeo da cultura preparaccedilatildeo do terreno fertilizaccedilatildeo de fundo e plantaccedilatildeo
Com vista agrave prossecuccedilatildeo dos objectivos da Mirtimarante Lda eacute necessaacuterio realizar os
seguintes investimentos em activo intangiacutevel
Despesas de Instalaccedilatildeo relativas agrave constituiccedilatildeo da sociedade nos termos do
Coacutedigo das Sociedades Comerciais
Determinaccedilatildeo dos custos
Terreno
Decidimos proceder ao arrendamento do terreno uma vez representa a escolha mais
adequada em virtude de entendermos ser um negoacutecio financeiramente mais vantajoso do
que a aquisiccedilatildeo
A opccedilatildeo de arrendamento baseou-se natildeo soacute no custo de aquisiccedilatildeo do mesmo mas
tambeacutem no facto de no futuro pretendermos expandir a produccedilatildeo e necessitarmos de
uma aacuterea superior e com outras condiccedilotildees O Custo do arrendamento seraacute de 1000euro
anuais (anexo 2)
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Equipamento Baacutesico
Relativamente ao equipamento baacutesico eacute necessaacuterio adquirir rede de vedaccedilatildeo para
protecccedilatildeo da cultura instalaccedilatildeo de um sistema fertirrigaccedilatildeo outros equipamentos como
motoroccediladoras e tesouras de poda Estes equipamentos vatildeo ter um custo de 15 500euro
(Anexo 3)
Equipamento de Transporte
Em virtude de a produccedilatildeo prevista ser comercializada directamente com um
armazenista natildeo temos necessidade de adquirir qualquer viatura pelo menos no
imediato
Equipamento administrativo
Em relaccedilatildeo ao equipamento administrativo eacute necessaacuterio dotar um pequeno escritoacuterio das
ferramentas necessaacuterias para gerir todo o negoacutecio tais como aquisiccedilatildeo de um programa
de facturaccedilatildeo um computador e mobiliaacuterio de escritoacuterio Este equipamento vai ter um
custo de 2500euro (anexo 4)
Equipamentos Bioloacutegicos
Relativamente aos equipamentos bioloacutegicos consideramos o fornecimento e plantaccedilatildeo
de 6000 plantas de Mirtilo (anexo 3)
Despesas de Instalaccedilatildeo
Relativamente agrave constituiccedilatildeo da sociedade nos termos do Coacutedigo das Sociedades
Comerciais vai ter um custo de 50000euro (anexo 5)
Custos Fixos
Para determinarmos os montantes dos custos fixos procedemos a uma estimativa de
todos os gastos anuais (electricidade aacutegua comunicaccedilotildees combustiacutevel etc) Assim os
custos fixos acumulados ateacute ao final do projecto satildeo de 40226 euros
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos LdaCustos Variaacuteveis
Para determinarmos os montantes de custos variaacuteveis atribuiacutemos uma percentagem aos
custos fixos que vatildeo variar em funccedilatildeo da quantidade produzida Assim os custos
variaacuteveis acumulados ateacute ao final do projecto satildeo de 18772 euros
Plano de Financiamento
O financiamento do investimento seraacute realizado da seguinte forma
10000euro em Capital Social (50 cada soacutecio)
19368euro euros no acircmbito da candidatura ao PRODER (40)
24088euro Financiamento Bancaacuterio
O empreacutestimo bancaacuterio eacute calculado a uma taxa de juro de 6 com duraccedilatildeo igual ao
projecto (Anexo 6)
Pressupostos de base das estimativas
O projecto de investimento foi elaborado com base nos seguintes pressupostos
Estudo de viabilidade a 5 anos e a preccedilos correntes com uma taxa de
crescimento de 3
A taxa de crescimento utilizada no caacutelculo dos salaacuterios foi de 3
A taxa de inflaccedilatildeo utilizada nos caacutelculos foi variaacutevel de ano para ano
As amortizaccedilotildees foram calculadas segundo o meacutetodo das quotas constantes e as
taxas aplicadas respeitam o Dec Regulamentar nordm290 de 12011990
Analise e avaliaccedilatildeo do projecto
No projecto de investimento da Mirtimarante Lda os valores esperados no termo do
mesmo com investimento total de 48920euro na oacuteptica do projecto satildeo os seguintes
Payback = 5 Anos significa que o periacuteodo de recuperaccedilatildeo eacute de 4 anos
quatro meses e nove dias
VAL = 57621euro o valor assumido significa que o projecto gerou fundos
suficientes para amortizar integralmente o valor investido
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda TIR = 2164 o valor assumido sendo ele claramente superior ao custo do
capital eacute o valor maacuteximo do custo de capital que o projecto pode suportar
sendo que para este o VAL eacute nulo
Relativamente agrave taxa de crescimento do negoacutecio temos
INDICADORES ECONOacuteMICOS 2011 2012 2013 2014 2015 2016
Taxa de Crescimento do Negoacutecio 209 140
Rentabilidade Liacutequida sobre o reacutedito-7 61 66
Tabela 1 ndash Taxa de Crescimento
Relativamente agrave liquidez temos
INDICADORES DE LIQUIDEZ 2011 2012 2013 2014 2015 2016
Liquidez Reduzida028 010 006 005 049 516
Tabela 2 - Liquidez
Relativamente agrave solvabilidade temos
INDICADORES FINANCEIROS 2011 2012 2013 2014 2015 2016
Solvabilidade Total109 69 44 37 158 557
Tabela 3 - Solvabilidade
Relativamente ao risco do negoacutecio os valores satildeo os seguintes
INDICADORES DE RISCO NEGOacuteCIO 2011 2012 2013 2014 2015 2016
Margem Bruta -15900 -10767 -11363 13929 68137 181096
Grau de Alavanca Operacional 70 61 62 473 135 117
Grau de Alavanca Financeira 90 82 78 -169 102 100
Tabela 3 - Anaacutelise do risco
Apoacutes anaacutelise dos resultados podemos concluir que todos os indicadores apontam a
Mirtimarante Lda como empresa que no futuro manteraacute uma boa performance De
referir ainda que a empresa iraacute continuar a efectuar um esforccedilo contiacutenuo na concepccedilatildeo e
introduccedilatildeo no mercado quer de novos produtos quer de produtos existentes mas
substancialmente melhorados de forma a aumentar o seu rendimento
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Conclusatildeo
As crescentes exigecircncias do mercado cada vez mais competitivo e o espiacuterito
empreendedor e inovador dos empresaacuterios foram as principais motivaccedilotildees para a
concretizaccedilatildeo deste projecto
O Plano de Negoacutecios demonstra face aos criteacuterios apresentados e aos resultados
obtidos que o projecto tem viabilidade econoacutemica pelo que encontraacutemos desta forma
uma oportunidade de negoacutecio onde podemos gerar riqueza tanto para a empresa como
para todos os seus colaboradores
Por uacuteltimo deve-se acentuar a importacircncia que empresas como esta tecircm para uma
regiatildeo desfavorecida economicamente Natildeo soacute pela qualidade e inovaccedilatildeo mas tambeacutem
porque de uma forma simboacutelica mas agrave sua escala contribui para o desenvolvimento
econoacutemico local e regional
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Plano de Negoacutecios3Plano de Negoacutecios
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anaacutelise da sensibilidade
3Anaacutelise de Risco
4
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anaacutelise do Risco
Na elaboraccedilatildeo do projecto surgiu a duacutevida desde o iniacutecio entre a aquisiccedilatildeo ou o
arrendamento do terreno para exploraccedilatildeo A decisatildeo foi pelo arrendamento visto que a
aquisiccedilatildeo implicava um investimento de valor aproximado nos 80000euro
Apoacutes introduzirmos este investimento num projecto alternativo de facto verificamos
que o projecto natildeo eacute viaacutevel para um periacuteodo de vida uacutetil de cinco anos Como pode ser
observado na seguinte tabela
Na perspectiva do Projecto 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017Free Cash Flow to Firm -164724 -5475 -7332 10004 47901 128857 0
WACC 710 577 397 160 1338 1348 1348
Factor de actualizaccedilatildeo 1 1058 1100 1117 1267 1438 1631
Fluxos actualizados -164724 -5176 -6667 8953 37813 89637 0
-164724 -169900 -176567 -167613 -129801 -40164 -40164
Valor Actual Liacutequido (VAL) -40164
Taxa Interna de Rentibilidade 113
Pay Back period 6 Anos
4
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos LdaTabela 5 - VAL
INDICADORES DE RISCO NEGOacuteCIO 2011 2012 2013 2014 2015 2016
Margem Bruta -15900 -10767 -11363 13929 68137 181096
Grau de Alavanca Operacional 64 55 56 1476 141 119
Grau de Alavanca Financeira 80 69 66 -10 118 100
Tabela 6 - Anaacutelise do risco
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Bibliografia
5
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Bibliografia
LivrosBRIOSA F (1998) Trabalho Agriacutecola Tractores e Maacutequinas Agriacutecolas DICT Lisboa
Dias Teresa (2008) Guia de Boas Praacuteticas Para Produccedilatildeo de Mirtilos Greca Artes Graacuteficas Porto
DocumentosPortaria nordm 289-A2008 de 11 de Abril Diaacuterio da Repuacuteblica nordm 20990 - I Seacuterie
Ministeacuterio da Agricultura do Desenvolvimento Rural e Pescas Lisboa
SitesMirtulusa
httpwwwmirtilusacomindexhtm consultado a 26-11-2010 pelas 1610 horas
Proder
httpwwwproderptPresentationLayerhomepageaspx consultado a 26-11-2010
pelas 1700 horas
Ministeacuterio da Economia e Desenvolvimento
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pelas 1730 horas
Anexos
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anexos
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anexo 1
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anexo 2
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anexo 3
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anexo 4
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anexo 5
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anexo 6
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anexo 7
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Equipamento Baacutesico
Relativamente ao equipamento baacutesico eacute necessaacuterio adquirir rede de vedaccedilatildeo para
protecccedilatildeo da cultura instalaccedilatildeo de um sistema fertirrigaccedilatildeo outros equipamentos como
motoroccediladoras e tesouras de poda Estes equipamentos vatildeo ter um custo de 15 500euro
(Anexo 3)
Equipamento de Transporte
Em virtude de a produccedilatildeo prevista ser comercializada directamente com um
armazenista natildeo temos necessidade de adquirir qualquer viatura pelo menos no
imediato
Equipamento administrativo
Em relaccedilatildeo ao equipamento administrativo eacute necessaacuterio dotar um pequeno escritoacuterio das
ferramentas necessaacuterias para gerir todo o negoacutecio tais como aquisiccedilatildeo de um programa
de facturaccedilatildeo um computador e mobiliaacuterio de escritoacuterio Este equipamento vai ter um
custo de 2500euro (anexo 4)
Equipamentos Bioloacutegicos
Relativamente aos equipamentos bioloacutegicos consideramos o fornecimento e plantaccedilatildeo
de 6000 plantas de Mirtilo (anexo 3)
Despesas de Instalaccedilatildeo
Relativamente agrave constituiccedilatildeo da sociedade nos termos do Coacutedigo das Sociedades
Comerciais vai ter um custo de 50000euro (anexo 5)
Custos Fixos
Para determinarmos os montantes dos custos fixos procedemos a uma estimativa de
todos os gastos anuais (electricidade aacutegua comunicaccedilotildees combustiacutevel etc) Assim os
custos fixos acumulados ateacute ao final do projecto satildeo de 40226 euros
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos LdaCustos Variaacuteveis
Para determinarmos os montantes de custos variaacuteveis atribuiacutemos uma percentagem aos
custos fixos que vatildeo variar em funccedilatildeo da quantidade produzida Assim os custos
variaacuteveis acumulados ateacute ao final do projecto satildeo de 18772 euros
Plano de Financiamento
O financiamento do investimento seraacute realizado da seguinte forma
10000euro em Capital Social (50 cada soacutecio)
19368euro euros no acircmbito da candidatura ao PRODER (40)
24088euro Financiamento Bancaacuterio
O empreacutestimo bancaacuterio eacute calculado a uma taxa de juro de 6 com duraccedilatildeo igual ao
projecto (Anexo 6)
Pressupostos de base das estimativas
O projecto de investimento foi elaborado com base nos seguintes pressupostos
Estudo de viabilidade a 5 anos e a preccedilos correntes com uma taxa de
crescimento de 3
A taxa de crescimento utilizada no caacutelculo dos salaacuterios foi de 3
A taxa de inflaccedilatildeo utilizada nos caacutelculos foi variaacutevel de ano para ano
As amortizaccedilotildees foram calculadas segundo o meacutetodo das quotas constantes e as
taxas aplicadas respeitam o Dec Regulamentar nordm290 de 12011990
Analise e avaliaccedilatildeo do projecto
No projecto de investimento da Mirtimarante Lda os valores esperados no termo do
mesmo com investimento total de 48920euro na oacuteptica do projecto satildeo os seguintes
Payback = 5 Anos significa que o periacuteodo de recuperaccedilatildeo eacute de 4 anos
quatro meses e nove dias
VAL = 57621euro o valor assumido significa que o projecto gerou fundos
suficientes para amortizar integralmente o valor investido
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda TIR = 2164 o valor assumido sendo ele claramente superior ao custo do
capital eacute o valor maacuteximo do custo de capital que o projecto pode suportar
sendo que para este o VAL eacute nulo
Relativamente agrave taxa de crescimento do negoacutecio temos
INDICADORES ECONOacuteMICOS 2011 2012 2013 2014 2015 2016
Taxa de Crescimento do Negoacutecio 209 140
Rentabilidade Liacutequida sobre o reacutedito-7 61 66
Tabela 1 ndash Taxa de Crescimento
Relativamente agrave liquidez temos
INDICADORES DE LIQUIDEZ 2011 2012 2013 2014 2015 2016
Liquidez Reduzida028 010 006 005 049 516
Tabela 2 - Liquidez
Relativamente agrave solvabilidade temos
INDICADORES FINANCEIROS 2011 2012 2013 2014 2015 2016
Solvabilidade Total109 69 44 37 158 557
Tabela 3 - Solvabilidade
Relativamente ao risco do negoacutecio os valores satildeo os seguintes
INDICADORES DE RISCO NEGOacuteCIO 2011 2012 2013 2014 2015 2016
Margem Bruta -15900 -10767 -11363 13929 68137 181096
Grau de Alavanca Operacional 70 61 62 473 135 117
Grau de Alavanca Financeira 90 82 78 -169 102 100
Tabela 3 - Anaacutelise do risco
Apoacutes anaacutelise dos resultados podemos concluir que todos os indicadores apontam a
Mirtimarante Lda como empresa que no futuro manteraacute uma boa performance De
referir ainda que a empresa iraacute continuar a efectuar um esforccedilo contiacutenuo na concepccedilatildeo e
introduccedilatildeo no mercado quer de novos produtos quer de produtos existentes mas
substancialmente melhorados de forma a aumentar o seu rendimento
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Conclusatildeo
As crescentes exigecircncias do mercado cada vez mais competitivo e o espiacuterito
empreendedor e inovador dos empresaacuterios foram as principais motivaccedilotildees para a
concretizaccedilatildeo deste projecto
O Plano de Negoacutecios demonstra face aos criteacuterios apresentados e aos resultados
obtidos que o projecto tem viabilidade econoacutemica pelo que encontraacutemos desta forma
uma oportunidade de negoacutecio onde podemos gerar riqueza tanto para a empresa como
para todos os seus colaboradores
Por uacuteltimo deve-se acentuar a importacircncia que empresas como esta tecircm para uma
regiatildeo desfavorecida economicamente Natildeo soacute pela qualidade e inovaccedilatildeo mas tambeacutem
porque de uma forma simboacutelica mas agrave sua escala contribui para o desenvolvimento
econoacutemico local e regional
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Plano de Negoacutecios3Plano de Negoacutecios
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anaacutelise da sensibilidade
3Anaacutelise de Risco
4
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anaacutelise do Risco
Na elaboraccedilatildeo do projecto surgiu a duacutevida desde o iniacutecio entre a aquisiccedilatildeo ou o
arrendamento do terreno para exploraccedilatildeo A decisatildeo foi pelo arrendamento visto que a
aquisiccedilatildeo implicava um investimento de valor aproximado nos 80000euro
Apoacutes introduzirmos este investimento num projecto alternativo de facto verificamos
que o projecto natildeo eacute viaacutevel para um periacuteodo de vida uacutetil de cinco anos Como pode ser
observado na seguinte tabela
Na perspectiva do Projecto 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017Free Cash Flow to Firm -164724 -5475 -7332 10004 47901 128857 0
WACC 710 577 397 160 1338 1348 1348
Factor de actualizaccedilatildeo 1 1058 1100 1117 1267 1438 1631
Fluxos actualizados -164724 -5176 -6667 8953 37813 89637 0
-164724 -169900 -176567 -167613 -129801 -40164 -40164
Valor Actual Liacutequido (VAL) -40164
Taxa Interna de Rentibilidade 113
Pay Back period 6 Anos
4
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos LdaTabela 5 - VAL
INDICADORES DE RISCO NEGOacuteCIO 2011 2012 2013 2014 2015 2016
Margem Bruta -15900 -10767 -11363 13929 68137 181096
Grau de Alavanca Operacional 64 55 56 1476 141 119
Grau de Alavanca Financeira 80 69 66 -10 118 100
Tabela 6 - Anaacutelise do risco
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Bibliografia
5
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Bibliografia
LivrosBRIOSA F (1998) Trabalho Agriacutecola Tractores e Maacutequinas Agriacutecolas DICT Lisboa
Dias Teresa (2008) Guia de Boas Praacuteticas Para Produccedilatildeo de Mirtilos Greca Artes Graacuteficas Porto
DocumentosPortaria nordm 289-A2008 de 11 de Abril Diaacuterio da Repuacuteblica nordm 20990 - I Seacuterie
Ministeacuterio da Agricultura do Desenvolvimento Rural e Pescas Lisboa
SitesMirtulusa
httpwwwmirtilusacomindexhtm consultado a 26-11-2010 pelas 1610 horas
Proder
httpwwwproderptPresentationLayerhomepageaspx consultado a 26-11-2010
pelas 1700 horas
Ministeacuterio da Economia e Desenvolvimento
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Anexos
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anexos
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anexo 1
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anexo 2
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anexo 3
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anexo 4
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anexo 5
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anexo 6
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anexo 7
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos LdaCustos Variaacuteveis
Para determinarmos os montantes de custos variaacuteveis atribuiacutemos uma percentagem aos
custos fixos que vatildeo variar em funccedilatildeo da quantidade produzida Assim os custos
variaacuteveis acumulados ateacute ao final do projecto satildeo de 18772 euros
Plano de Financiamento
O financiamento do investimento seraacute realizado da seguinte forma
10000euro em Capital Social (50 cada soacutecio)
19368euro euros no acircmbito da candidatura ao PRODER (40)
24088euro Financiamento Bancaacuterio
O empreacutestimo bancaacuterio eacute calculado a uma taxa de juro de 6 com duraccedilatildeo igual ao
projecto (Anexo 6)
Pressupostos de base das estimativas
O projecto de investimento foi elaborado com base nos seguintes pressupostos
Estudo de viabilidade a 5 anos e a preccedilos correntes com uma taxa de
crescimento de 3
A taxa de crescimento utilizada no caacutelculo dos salaacuterios foi de 3
A taxa de inflaccedilatildeo utilizada nos caacutelculos foi variaacutevel de ano para ano
As amortizaccedilotildees foram calculadas segundo o meacutetodo das quotas constantes e as
taxas aplicadas respeitam o Dec Regulamentar nordm290 de 12011990
Analise e avaliaccedilatildeo do projecto
No projecto de investimento da Mirtimarante Lda os valores esperados no termo do
mesmo com investimento total de 48920euro na oacuteptica do projecto satildeo os seguintes
Payback = 5 Anos significa que o periacuteodo de recuperaccedilatildeo eacute de 4 anos
quatro meses e nove dias
VAL = 57621euro o valor assumido significa que o projecto gerou fundos
suficientes para amortizar integralmente o valor investido
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda TIR = 2164 o valor assumido sendo ele claramente superior ao custo do
capital eacute o valor maacuteximo do custo de capital que o projecto pode suportar
sendo que para este o VAL eacute nulo
Relativamente agrave taxa de crescimento do negoacutecio temos
INDICADORES ECONOacuteMICOS 2011 2012 2013 2014 2015 2016
Taxa de Crescimento do Negoacutecio 209 140
Rentabilidade Liacutequida sobre o reacutedito-7 61 66
Tabela 1 ndash Taxa de Crescimento
Relativamente agrave liquidez temos
INDICADORES DE LIQUIDEZ 2011 2012 2013 2014 2015 2016
Liquidez Reduzida028 010 006 005 049 516
Tabela 2 - Liquidez
Relativamente agrave solvabilidade temos
INDICADORES FINANCEIROS 2011 2012 2013 2014 2015 2016
Solvabilidade Total109 69 44 37 158 557
Tabela 3 - Solvabilidade
Relativamente ao risco do negoacutecio os valores satildeo os seguintes
INDICADORES DE RISCO NEGOacuteCIO 2011 2012 2013 2014 2015 2016
Margem Bruta -15900 -10767 -11363 13929 68137 181096
Grau de Alavanca Operacional 70 61 62 473 135 117
Grau de Alavanca Financeira 90 82 78 -169 102 100
Tabela 3 - Anaacutelise do risco
Apoacutes anaacutelise dos resultados podemos concluir que todos os indicadores apontam a
Mirtimarante Lda como empresa que no futuro manteraacute uma boa performance De
referir ainda que a empresa iraacute continuar a efectuar um esforccedilo contiacutenuo na concepccedilatildeo e
introduccedilatildeo no mercado quer de novos produtos quer de produtos existentes mas
substancialmente melhorados de forma a aumentar o seu rendimento
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Conclusatildeo
As crescentes exigecircncias do mercado cada vez mais competitivo e o espiacuterito
empreendedor e inovador dos empresaacuterios foram as principais motivaccedilotildees para a
concretizaccedilatildeo deste projecto
O Plano de Negoacutecios demonstra face aos criteacuterios apresentados e aos resultados
obtidos que o projecto tem viabilidade econoacutemica pelo que encontraacutemos desta forma
uma oportunidade de negoacutecio onde podemos gerar riqueza tanto para a empresa como
para todos os seus colaboradores
Por uacuteltimo deve-se acentuar a importacircncia que empresas como esta tecircm para uma
regiatildeo desfavorecida economicamente Natildeo soacute pela qualidade e inovaccedilatildeo mas tambeacutem
porque de uma forma simboacutelica mas agrave sua escala contribui para o desenvolvimento
econoacutemico local e regional
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Plano de Negoacutecios3Plano de Negoacutecios
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anaacutelise da sensibilidade
3Anaacutelise de Risco
4
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anaacutelise do Risco
Na elaboraccedilatildeo do projecto surgiu a duacutevida desde o iniacutecio entre a aquisiccedilatildeo ou o
arrendamento do terreno para exploraccedilatildeo A decisatildeo foi pelo arrendamento visto que a
aquisiccedilatildeo implicava um investimento de valor aproximado nos 80000euro
Apoacutes introduzirmos este investimento num projecto alternativo de facto verificamos
que o projecto natildeo eacute viaacutevel para um periacuteodo de vida uacutetil de cinco anos Como pode ser
observado na seguinte tabela
Na perspectiva do Projecto 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017Free Cash Flow to Firm -164724 -5475 -7332 10004 47901 128857 0
WACC 710 577 397 160 1338 1348 1348
Factor de actualizaccedilatildeo 1 1058 1100 1117 1267 1438 1631
Fluxos actualizados -164724 -5176 -6667 8953 37813 89637 0
-164724 -169900 -176567 -167613 -129801 -40164 -40164
Valor Actual Liacutequido (VAL) -40164
Taxa Interna de Rentibilidade 113
Pay Back period 6 Anos
4
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos LdaTabela 5 - VAL
INDICADORES DE RISCO NEGOacuteCIO 2011 2012 2013 2014 2015 2016
Margem Bruta -15900 -10767 -11363 13929 68137 181096
Grau de Alavanca Operacional 64 55 56 1476 141 119
Grau de Alavanca Financeira 80 69 66 -10 118 100
Tabela 6 - Anaacutelise do risco
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Bibliografia
5
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Bibliografia
LivrosBRIOSA F (1998) Trabalho Agriacutecola Tractores e Maacutequinas Agriacutecolas DICT Lisboa
Dias Teresa (2008) Guia de Boas Praacuteticas Para Produccedilatildeo de Mirtilos Greca Artes Graacuteficas Porto
DocumentosPortaria nordm 289-A2008 de 11 de Abril Diaacuterio da Repuacuteblica nordm 20990 - I Seacuterie
Ministeacuterio da Agricultura do Desenvolvimento Rural e Pescas Lisboa
SitesMirtulusa
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Ministeacuterio da Economia e Desenvolvimento
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Anexos
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anexos
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anexo 1
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anexo 2
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anexo 3
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anexo 4
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anexo 5
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anexo 6
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anexo 7
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda TIR = 2164 o valor assumido sendo ele claramente superior ao custo do
capital eacute o valor maacuteximo do custo de capital que o projecto pode suportar
sendo que para este o VAL eacute nulo
Relativamente agrave taxa de crescimento do negoacutecio temos
INDICADORES ECONOacuteMICOS 2011 2012 2013 2014 2015 2016
Taxa de Crescimento do Negoacutecio 209 140
Rentabilidade Liacutequida sobre o reacutedito-7 61 66
Tabela 1 ndash Taxa de Crescimento
Relativamente agrave liquidez temos
INDICADORES DE LIQUIDEZ 2011 2012 2013 2014 2015 2016
Liquidez Reduzida028 010 006 005 049 516
Tabela 2 - Liquidez
Relativamente agrave solvabilidade temos
INDICADORES FINANCEIROS 2011 2012 2013 2014 2015 2016
Solvabilidade Total109 69 44 37 158 557
Tabela 3 - Solvabilidade
Relativamente ao risco do negoacutecio os valores satildeo os seguintes
INDICADORES DE RISCO NEGOacuteCIO 2011 2012 2013 2014 2015 2016
Margem Bruta -15900 -10767 -11363 13929 68137 181096
Grau de Alavanca Operacional 70 61 62 473 135 117
Grau de Alavanca Financeira 90 82 78 -169 102 100
Tabela 3 - Anaacutelise do risco
Apoacutes anaacutelise dos resultados podemos concluir que todos os indicadores apontam a
Mirtimarante Lda como empresa que no futuro manteraacute uma boa performance De
referir ainda que a empresa iraacute continuar a efectuar um esforccedilo contiacutenuo na concepccedilatildeo e
introduccedilatildeo no mercado quer de novos produtos quer de produtos existentes mas
substancialmente melhorados de forma a aumentar o seu rendimento
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Conclusatildeo
As crescentes exigecircncias do mercado cada vez mais competitivo e o espiacuterito
empreendedor e inovador dos empresaacuterios foram as principais motivaccedilotildees para a
concretizaccedilatildeo deste projecto
O Plano de Negoacutecios demonstra face aos criteacuterios apresentados e aos resultados
obtidos que o projecto tem viabilidade econoacutemica pelo que encontraacutemos desta forma
uma oportunidade de negoacutecio onde podemos gerar riqueza tanto para a empresa como
para todos os seus colaboradores
Por uacuteltimo deve-se acentuar a importacircncia que empresas como esta tecircm para uma
regiatildeo desfavorecida economicamente Natildeo soacute pela qualidade e inovaccedilatildeo mas tambeacutem
porque de uma forma simboacutelica mas agrave sua escala contribui para o desenvolvimento
econoacutemico local e regional
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Plano de Negoacutecios3Plano de Negoacutecios
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anaacutelise da sensibilidade
3Anaacutelise de Risco
4
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anaacutelise do Risco
Na elaboraccedilatildeo do projecto surgiu a duacutevida desde o iniacutecio entre a aquisiccedilatildeo ou o
arrendamento do terreno para exploraccedilatildeo A decisatildeo foi pelo arrendamento visto que a
aquisiccedilatildeo implicava um investimento de valor aproximado nos 80000euro
Apoacutes introduzirmos este investimento num projecto alternativo de facto verificamos
que o projecto natildeo eacute viaacutevel para um periacuteodo de vida uacutetil de cinco anos Como pode ser
observado na seguinte tabela
Na perspectiva do Projecto 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017Free Cash Flow to Firm -164724 -5475 -7332 10004 47901 128857 0
WACC 710 577 397 160 1338 1348 1348
Factor de actualizaccedilatildeo 1 1058 1100 1117 1267 1438 1631
Fluxos actualizados -164724 -5176 -6667 8953 37813 89637 0
-164724 -169900 -176567 -167613 -129801 -40164 -40164
Valor Actual Liacutequido (VAL) -40164
Taxa Interna de Rentibilidade 113
Pay Back period 6 Anos
4
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos LdaTabela 5 - VAL
INDICADORES DE RISCO NEGOacuteCIO 2011 2012 2013 2014 2015 2016
Margem Bruta -15900 -10767 -11363 13929 68137 181096
Grau de Alavanca Operacional 64 55 56 1476 141 119
Grau de Alavanca Financeira 80 69 66 -10 118 100
Tabela 6 - Anaacutelise do risco
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Bibliografia
5
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Bibliografia
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Anexos
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
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Anexo 1
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anexo 2
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anexo 3
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anexo 4
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anexo 5
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anexo 6
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anexo 7
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Conclusatildeo
As crescentes exigecircncias do mercado cada vez mais competitivo e o espiacuterito
empreendedor e inovador dos empresaacuterios foram as principais motivaccedilotildees para a
concretizaccedilatildeo deste projecto
O Plano de Negoacutecios demonstra face aos criteacuterios apresentados e aos resultados
obtidos que o projecto tem viabilidade econoacutemica pelo que encontraacutemos desta forma
uma oportunidade de negoacutecio onde podemos gerar riqueza tanto para a empresa como
para todos os seus colaboradores
Por uacuteltimo deve-se acentuar a importacircncia que empresas como esta tecircm para uma
regiatildeo desfavorecida economicamente Natildeo soacute pela qualidade e inovaccedilatildeo mas tambeacutem
porque de uma forma simboacutelica mas agrave sua escala contribui para o desenvolvimento
econoacutemico local e regional
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Plano de Negoacutecios3Plano de Negoacutecios
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anaacutelise da sensibilidade
3Anaacutelise de Risco
4
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anaacutelise do Risco
Na elaboraccedilatildeo do projecto surgiu a duacutevida desde o iniacutecio entre a aquisiccedilatildeo ou o
arrendamento do terreno para exploraccedilatildeo A decisatildeo foi pelo arrendamento visto que a
aquisiccedilatildeo implicava um investimento de valor aproximado nos 80000euro
Apoacutes introduzirmos este investimento num projecto alternativo de facto verificamos
que o projecto natildeo eacute viaacutevel para um periacuteodo de vida uacutetil de cinco anos Como pode ser
observado na seguinte tabela
Na perspectiva do Projecto 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017Free Cash Flow to Firm -164724 -5475 -7332 10004 47901 128857 0
WACC 710 577 397 160 1338 1348 1348
Factor de actualizaccedilatildeo 1 1058 1100 1117 1267 1438 1631
Fluxos actualizados -164724 -5176 -6667 8953 37813 89637 0
-164724 -169900 -176567 -167613 -129801 -40164 -40164
Valor Actual Liacutequido (VAL) -40164
Taxa Interna de Rentibilidade 113
Pay Back period 6 Anos
4
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos LdaTabela 5 - VAL
INDICADORES DE RISCO NEGOacuteCIO 2011 2012 2013 2014 2015 2016
Margem Bruta -15900 -10767 -11363 13929 68137 181096
Grau de Alavanca Operacional 64 55 56 1476 141 119
Grau de Alavanca Financeira 80 69 66 -10 118 100
Tabela 6 - Anaacutelise do risco
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Bibliografia
5
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Bibliografia
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Anexos
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
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Anexo 1
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anexo 2
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anexo 3
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anexo 4
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anexo 5
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anexo 6
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anexo 7
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
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Anaacutelise da sensibilidade
3Anaacutelise de Risco
4
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anaacutelise do Risco
Na elaboraccedilatildeo do projecto surgiu a duacutevida desde o iniacutecio entre a aquisiccedilatildeo ou o
arrendamento do terreno para exploraccedilatildeo A decisatildeo foi pelo arrendamento visto que a
aquisiccedilatildeo implicava um investimento de valor aproximado nos 80000euro
Apoacutes introduzirmos este investimento num projecto alternativo de facto verificamos
que o projecto natildeo eacute viaacutevel para um periacuteodo de vida uacutetil de cinco anos Como pode ser
observado na seguinte tabela
Na perspectiva do Projecto 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017Free Cash Flow to Firm -164724 -5475 -7332 10004 47901 128857 0
WACC 710 577 397 160 1338 1348 1348
Factor de actualizaccedilatildeo 1 1058 1100 1117 1267 1438 1631
Fluxos actualizados -164724 -5176 -6667 8953 37813 89637 0
-164724 -169900 -176567 -167613 -129801 -40164 -40164
Valor Actual Liacutequido (VAL) -40164
Taxa Interna de Rentibilidade 113
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4
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INDICADORES DE RISCO NEGOacuteCIO 2011 2012 2013 2014 2015 2016
Margem Bruta -15900 -10767 -11363 13929 68137 181096
Grau de Alavanca Operacional 64 55 56 1476 141 119
Grau de Alavanca Financeira 80 69 66 -10 118 100
Tabela 6 - Anaacutelise do risco
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5
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Anexo 1
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Anexo 4
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Anexo 5
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Anexo 6
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Anexo 7
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Anaacutelise da sensibilidade
3Anaacutelise de Risco
4
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anaacutelise do Risco
Na elaboraccedilatildeo do projecto surgiu a duacutevida desde o iniacutecio entre a aquisiccedilatildeo ou o
arrendamento do terreno para exploraccedilatildeo A decisatildeo foi pelo arrendamento visto que a
aquisiccedilatildeo implicava um investimento de valor aproximado nos 80000euro
Apoacutes introduzirmos este investimento num projecto alternativo de facto verificamos
que o projecto natildeo eacute viaacutevel para um periacuteodo de vida uacutetil de cinco anos Como pode ser
observado na seguinte tabela
Na perspectiva do Projecto 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017Free Cash Flow to Firm -164724 -5475 -7332 10004 47901 128857 0
WACC 710 577 397 160 1338 1348 1348
Factor de actualizaccedilatildeo 1 1058 1100 1117 1267 1438 1631
Fluxos actualizados -164724 -5176 -6667 8953 37813 89637 0
-164724 -169900 -176567 -167613 -129801 -40164 -40164
Valor Actual Liacutequido (VAL) -40164
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INDICADORES DE RISCO NEGOacuteCIO 2011 2012 2013 2014 2015 2016
Margem Bruta -15900 -10767 -11363 13929 68137 181096
Grau de Alavanca Operacional 64 55 56 1476 141 119
Grau de Alavanca Financeira 80 69 66 -10 118 100
Tabela 6 - Anaacutelise do risco
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5
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Anexo 5
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Anexo 6
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Anexo 7
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Na elaboraccedilatildeo do projecto surgiu a duacutevida desde o iniacutecio entre a aquisiccedilatildeo ou o
arrendamento do terreno para exploraccedilatildeo A decisatildeo foi pelo arrendamento visto que a
aquisiccedilatildeo implicava um investimento de valor aproximado nos 80000euro
Apoacutes introduzirmos este investimento num projecto alternativo de facto verificamos
que o projecto natildeo eacute viaacutevel para um periacuteodo de vida uacutetil de cinco anos Como pode ser
observado na seguinte tabela
Na perspectiva do Projecto 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017Free Cash Flow to Firm -164724 -5475 -7332 10004 47901 128857 0
WACC 710 577 397 160 1338 1348 1348
Factor de actualizaccedilatildeo 1 1058 1100 1117 1267 1438 1631
Fluxos actualizados -164724 -5176 -6667 8953 37813 89637 0
-164724 -169900 -176567 -167613 -129801 -40164 -40164
Valor Actual Liacutequido (VAL) -40164
Taxa Interna de Rentibilidade 113
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4
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INDICADORES DE RISCO NEGOacuteCIO 2011 2012 2013 2014 2015 2016
Margem Bruta -15900 -10767 -11363 13929 68137 181096
Grau de Alavanca Operacional 64 55 56 1476 141 119
Grau de Alavanca Financeira 80 69 66 -10 118 100
Tabela 6 - Anaacutelise do risco
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
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5
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Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Anexo 1
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Anexo 2
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Anexo 7
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos LdaTabela 5 - VAL
INDICADORES DE RISCO NEGOacuteCIO 2011 2012 2013 2014 2015 2016
Margem Bruta -15900 -10767 -11363 13929 68137 181096
Grau de Alavanca Operacional 64 55 56 1476 141 119
Grau de Alavanca Financeira 80 69 66 -10 118 100
Tabela 6 - Anaacutelise do risco
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Bibliografia
5
Mirtimarante - Produccedilatildeo de Frutos Lda
Bibliografia
LivrosBRIOSA F (1998) Trabalho Agriacutecola Tractores e Maacutequinas Agriacutecolas DICT Lisboa
Dias Teresa (2008) Guia de Boas Praacuteticas Para Produccedilatildeo de Mirtilos Greca Artes Graacuteficas Porto
DocumentosPortaria nordm 289-A2008 de 11 de Abril Diaacuterio da Repuacuteblica nordm 20990 - I Seacuterie
Ministeacuterio da Agricultura do Desenvolvimento Rural e Pescas Lisboa
SitesMirtulusa
httpwwwmirtilusacomindexhtm consultado a 26-11-2010 pelas 1610 horas
Proder
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Ministeacuterio da Economia e Desenvolvimento
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Anexos
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Bibliografia
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Bibliografia
LivrosBRIOSA F (1998) Trabalho Agriacutecola Tractores e Maacutequinas Agriacutecolas DICT Lisboa
Dias Teresa (2008) Guia de Boas Praacuteticas Para Produccedilatildeo de Mirtilos Greca Artes Graacuteficas Porto
DocumentosPortaria nordm 289-A2008 de 11 de Abril Diaacuterio da Repuacuteblica nordm 20990 - I Seacuterie
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