Viinnit aviisia Sep./Okt. 2009

Viinnit aviisia | September/Oktober 2009

Normumi uaniGraham Beck Brut

J. P. ChenetItaliamiut viinnii

aappaluttut

Normumi uaniGraham Beck Brut – viinni qappiortutut pissuseqartartoq aammalu oqaluttuarisaanernik uppernarsaatissaq Viinni ilisimaneqarpianngitsoq Afrika Kujallermeersoq, champag-ne-at imertarfiinut kuillugu nunat assigiinngitsut oqaluttuassartaan-nullusooq toqqammavissiisoq.

J. P. Chenet – franskit viinniat nunarsuarmi tunisaanerpaaq Oqaluttuaq iluatsilluartoq nutaaliaq, naammaannartumik pissaqartitaalluni sulerulunnerulli isumassarsiullaqqissutsillu piler-sitaa.

Italiamiut viinnii aappaluttut – nunarsuarmi viinnit nunaanni nutaaliullaqqinnerpaanit isikkut nutaat Italiamiut viinninik nioqqusiortui immikkuullarissumik pissusiliupput silassorissumik isumassarsiornikkut viinninik nioqqusiortut. . .

SIUNNERSUUTIT | Club Vino Viinnissat malillugit sukkasuumik silaannalersuineq, Karaffel-inik saliineq, champagneflyte, Kingu-leqqanut siunnersuutit Sangiovese-lu pillugu.

Qupp. 3

Qupp. 6

Qupp. 8

Qupp. 11

Clubvino.gl-imi nutaarsiassat Matumani Afrika Kujallermiit, Frankrig-imiit Italiamiillu viinnit katersorsimavagut. Viinnit tamarmik clubvino.gl-ikkut pisiarineqarsin-naapput. Qupp. 12

Graham Beck Brut– viinni qappiortutut pissuseqartartoq aammalu oqaluttuarisaanernik uppernarsaatissaq

Jacqueline Jensen-imit

Viinni ilisimaneqarpianngitsoq Af-rika Kujallermeersoq, champagne-at imertarfiinut kuillugu nunat assigiinngitsut oqaluttuassartaan-nullusooq toqqammavissiisoq.

Club Vino-mit tikilluaqquneqar-poq viinnit illuat Graham Beck, champagne-nik nioqqusiorluni qangaanerusoq periuseq atorlugu viinninik qappiortutut pissuseqar-tunik aamma nioqqusiortartoq.

4 | Viinnit aviisia – September/Oktober 2009

Nalaatsornerinnaanerpoq oqaluttuari-saanermi pisoq pingaarutilik pinialermat Afrika Kujallermi præsident Nelson Mandel-ip aammalu amerikkamiut præ-sidentiata Barack Obama-p, viinni taanna nalliussaqarnerminni atussallugu toqqar-simammassuk?

Tamanna ilisimaneqanngilaq, kisiannili ili-manarluinnarpoq viinni taanna qaamasoq qappiortutut pissusilersortartoq, tassaam-mat viinninik nioqqutissiortumit Graham Beck, Brut Cap Classique-mit nioqqutissi-aammat, tassaallunilu Afrika Kujallermi franskit champagne-aliarisartagaannut illuatungiliuttoq.

1994-imi Nelson Mandela inuinnaat naqi-simaneqanngitsumik naalakkersueqataa-neranni siullersaalluni Afrika Kujallermi præsidentimut qinigaanermini Graham Beck Brut-imik kasuutsitsivoq. Senator Ba-rack Obama-p februar qaammat 2008-mi USA-mi præsidentimut qinigassanngor-tinniarnini pisortatigoortumik nalunaaru-tigigamiuk, Chicago-mi neriniartarfimmi ornittagannaaminni nulianilu Michelle Graham Beck Brut-imik sassaallerfigineqar-put. Qularnanngitsumillu viinni taanna iluarisimaqineramikku, tassami ullormi qinersivimmi 4. november 2008-mi, puiaa-sanik arlalissuarnik viinnimik tassannga qappiualaartartumik inniminniipput, præsidentitullu qinigaagami, ajugaanini

nalliussiniarlugu, qineqqusaarnermini suleqatini viinnimik tassanngarpiaq kasuutseqqaarlugit oqaaseqassalluni oqaluttarfimmut qaqqippoq.

USA-mi pisortatigoortumik nalliussi-soqaraangat, amerikkamiut viinniliaat kiserluinnarmik sassaalliutigineqartarput, tassami USA aamma nammineq viinninik nioqqutissiortuummat. Præsidentilli nammineq inuttut suut iluarusuutigis-sanerai, allat akuliuffigisussaanngilaat. Taamaakkaluartorli Obama nammineq ilaquttanilu tusagassiuutinit malittari-neqartuartuupput, taamaattumillu pisi-masoq taariigarput taamaalilluni aamma avammut annguteratannguarpoq.

Graham Beck Winery, Franschhoek

Viinnit aviisia – September/Oktober 2009 | 5

Pitsaassuseq immikkorluinnaq inissisimasoq

Graham Becks qappiortutut pissusilik viinnissanit qaamasuneersoq Chardonnay aamma Pinot Noir-imik akusaavoq aappa-luttuugaluarlunilu. Viinnissap issera siulleq Pinot Noir-imeersoq qajassuartumik naqil-lugu pissarsiarineqartoq qalipaateqar-tanngilaq, franskillu champagnealiaanni akisunerpaani atorneqartarluni. Qalipaa-taa aappaluttoq viinnissap qalipaaniippoq, viinnissallu ingerlaannaq immikkoortiter-neqartarmata, kuseriarnerit iluatinnaqisut qaamasut pissarsiarineqartarput. Viin-nissat taaneqartut marluk akuleriinnerat qanganisarsiornermik aallaaveqarpoq, champagneanilu viinninilu kuillugit qap-piortutut pissusilersortartuni akimaner-paani viinnissat taakkua atorneqartarput. Taamaattumik Pinot Noir-ip viinnissaa atorlugu viinniliaq imerlugu qarnup iluani imartorpasissumik pissuseqartarpoq aam-malu eereernerata kingornagut sivisuumik qarnup iluaniittuusisarluni.

Cap Classique aamma Champagne

EU-mi viinnilianik qaamasunik kuillugit qappiortutut pissusilersortartuni, nunap immikkoortuani Champagne-miittumi Frankrigip nioqqutissiarisartakkani ”champagne”-nik kisermaassilluni taa-sinnaavai, nioqqusiallu allat taamatut taaqqusaanngillat, naak aamma tamakkua taamatorluinnaq nioqqutissiaagaluartut.

Graham Beck-imiit viinni taanna ajunngilluinnartoq qappiortutut pissuseqartartoq arlalinngorlugu, Club Vino-miit pissarsiaraarput.

Afrika Kujallermi viinninik nioqqutissiortut viinnit kuillugit qappiortutut pissusilersor-tartut, Cap Classique-mik taaguuteqartip-paat, taamaaliornerminnullu pissutigaat, nioqqutissiatik champagne-aliornermut allanut naleqqiullugit allaanerunngitsumik nioqqutissiarisaramikkit. Oqaaseq Cap, nunap tassani immikkoortuanut taagu-taammat, viinnimi qaamasoq qappiortu-tut pissusilersortartoq, viinnissat tamaani naatinneqartartut kingoqqiffigimmassuk.

Nunap immikkoortuani Cape-mi cham-pagne-alioriaaseq qanganisarsiortoq ukiuni untritilinni arlalinni Afrika Kujallermi viinneqarfinni atugaavoq. Viinnissaq taan-na 1700-kkut ingerlaneranni franskinit nunasisunit tikiunneqarpoq viinnilioriaat-similu ingerlateqqinneqarluni, kuillugit qappiortutut pissusilinnik viinniliornermut ingerlateqqitaalluni. Nunasisut taakkua nunap immikkoortuani tamaani nuna-siffigisaanni Franschoeck-imi silaannaq nillataartuuvoq, taamaattumillu qaa-masunik viinniliornissamut viinnissanik naatitsiffigissallugu piukkunnartuulluni, nioqqutissiornerlu taanna taamanikkulli maangamut ingerlanneqarpoq.

Viinninik nioqqutissiorfik Graham Beck, pi-ginnittuata aqqanik atsigaavoq. Taassuma viinniliornermik nuannarisaqarluinnartup nukissani atorluaqalugit 1983-imi nunap immikkoortuani Cage-mi viinniliorneq


aallartippaa. Siullermik taanna iluatsittunik entreprenør-itut suliffiuteqaraluarpoq kingusinnerusukkullu aamarsuarsiorneq aamma ingerlassimallugu. Ullumikkulli akuerisaalluarluni Afrika Kujallermi viinniliornermik ingerlatsisut akornanni siuarsaasut ilaattut naatsorsuussaavoq. Ingerlanneqartoq taanna kinguaariit pingajuata maannakkut ingerlataraa, viinnissanillu naatitsisarfiutai pingasuup-put tassaasut Stellenbosch, Franschoeck aamma Robertson, taakkualu nunarsuaq tamaat tuniniaaffigaat.

Graham Beck Brut nalaatsornerinnakkut nunavissuit akornanni attaveqaataa-lernikuuvoq Afrika Kujallermiit USA aqqutigeriarlugu maannakkut aamma Ka-laallit Nunaannut anngussimalluni. Oqa-luttuarisaanermilu pisuni taaneqareersuni immikkorluinnaq ittuni ”kiffaanngissutsip viinnianik” taaneqaraluaruniluunniit, oqaatiginiarneqartoq tassani nammineq ersereerpoq.

J. P. Chenet– franskit viinniat

nunarsuarmi tunisaanerpaaq

Jacqueline Jensen-imit

Franskit viinniat nunarsuarmi tunisaa-nerpaaq, J. P. Chenet-imik ilisarnaatilik nalinginnaasumik atorneqartoq akiminut naleqquttuuvoq. Viinnillu taamatut nalunaaqutsikkat nunarsuarmi miliuunilik-kaanit nunani assigiinngitsuni 160-ini ilu-arusuutaasarput. Ukiut kingulliit pingasut ingerlaneranni Chenet-viinnit nunarsuaq tamakkerlugu, viinnit pillugit unammisit-sinerni 60-inik medaalianik pissarsillutillu nersornaatisipput.

Franskit viinnii Bordeaux- aamma Bourgogne nunarsuaq tamakkerlugu eqqartorneqarnerpaajupput. Viinnillu akisoorsuit tamakkua, ikittuinnarnillu us-serneqarsimasut pillugit, issusoorsuarnik atuakkiaqarpoq. Franskit viinnitoriaasiat assigiinngitsorpassuarnik tunuliaqutaqar-toq, atuakkiat aamma taakkua aqqutigalu-git, Frankrig-imi viinnit pillugit kultureqar-nermut iluarseeqataasarsimapput.

Oqaluttuaq iluatsilluartoq nutaaliaq

Naammaannartumik pissaqartitaaneq, sulerulunneq isumassarsiullaqqissuserlu aqqutigeqqaarlugit, ullumikkut J. P. Chenet-ip oqaluttuassartaa nutaaliaasoq iluatsittorlugu anguneqarsimapput.

1979-imi viinninik nioqquteqarfinnguaq mikisoq Joseph Helfrich-ip Frankrig-imi aallarnerpaa, ukiullu 31-it ingerlaneranni alliartuaarluni, nunami tassani anner-paanngorpoq Grand Chais de France-mik

Oqaluttuaq iluatsilluartoq nutaaliaq, naammaannartumik pissaqartitaalluni sulerulunnerulli isumassarsiullaqqissutsillu pilersitaraa. Chenet-viinnit pitsaassusaat piviusorsiortuuvoq akiminut naleqquttoq.


ateqalerluni. Ullumikkut Les Grand Chais de France, Frankrig tamakkerlugu viinnissanik naatitsisarfiuteqarpoq, nunami viinneqar-fiit tusaamasaanersaanni inissisimasunik.

Viinninik suliffeqarfiup taassuma viinniliaq annerpaaq isumagisaa tassaavoq J. P. Chenet, puiaasamut immikkut ilusilerlugu sanaamut maqillugu 1984-imi saq-qummiuteqqaarneqartoq, ”Josephine”-mik taaguuserlugu. Puiaasaq viinnip maqinneqarfia ammalukullak torlua narlusuunngitsoq ilutsimigut iluarineqar-pallaanngilaq, qaleriiaarlugu ilioraru-minaatsuunini pissutigalugu. Taamatut iluseqarnera pissutigalugu maskiinanik maqitsinermi atorneqartartunik immikkut sanasoqartariaqarsimavoq, viinni puiaasa-nut maqissinnaajumallugu. Ilutsinilu ilisar-naatigilluarpaa, taannalu takuinnarlugu imaa sunaasoq ilisimaneqalereersarpoq. J. P. Chenet-imi viinni nioqqutissiarineqar-toq atuisunut naleqqussagaavoq immik-koorniartuunngitsoq, viinnilu puiaasani immikkut ilusilinniittoq assut annertuumik piumaneqarlualernikuuvoq, taamaattu-millu viinnit qaamasut, aammalu kuillugit qappiortuusisartut rosé-llu qinigassat maannakkut arlalissuanngorsimapput. Kingusinnerusukkut viinnit karton-inut aamma maqinneqartalerput, nunarsuarlu

tamakkerlugu ukiumut ”boks-vine”-naat 34 miliuunit tunineqartarput.

Vin de Pays

Viinnissat J. P. Chenet-imi atorneqartartut Frankrig-ip kujasissuani Languedoc- aam-ma Oc-imeersuupput, viinnillu Chenet-ineersut inissisimaffittut taaguutigaat VdP = Vin de Pays, nutsissagaanni ”nunaan-narmi viinnimik” taaneqarsinnaasoq. Viin-nissat viinniliortuniit pisiarineqartarput, J. P. Chenet isumaqatigiissuteqarfigalugu, taakkualu viinniliorfinni Chenet-imeersu-nik immikkut paasisimasalinnit nakkuti-geqqissaarneqarlutik viinniliortuusarput. Viinnissat pitsaanersiugaannat viinnilior-nermi atorneqartarput, viinniliornermilu periaatsit nutaaliaanerpaat kisimik aamma atorneqartarlutik. Languedoc tassaavoq Frankrig-imi nunap immikkoortua viinniliornermik ingerlatsisut annersaat, tassanilu ukiumut viinni 14 mio. hekto-liiterit missiliortut nioqqusiarineqartarpoq, assigaalu Australiami viinniliarineqartartut tamarmik katillutik annertussusiat. Frankrig tassaavoq nunarsuarmi viinninik nioqqutilinnit annersanngorniarluni Ita-liamut unammillingaatsiartoq, tassanimi (Italiami) ukiumut viinni 50 mio. hektoliite-rit missiliortoq nioqqusiaasarpoq.

Nunap immikkoortua Languedoc viinnissanik naatitsiffigissallugu naleq-qulluinnartuuvoq, imavissuit ikaarlugit Chile-mi, Afrika Kujallermi aammalu Australiami viinninik naatitsiffiusartunut assersuunneqarsinnaalluni. Tamaani aasaq seqinnerluartarpoq kiallunilu, viinniliassat inerilluartarnerannik kinguneqartitsisar-toq, ukiukkulli agguaqatigiissillugu qulit missaanni kiassuseqartarmat, silaannaq akunnattumik kiassusilittut taaneqarsin-naavoq. Nunap immikkoortua Languedoc tassaaneruvoq viinnissanik aappaluttunik naatitsisarfiit siuttuat. Kisianni tamaani viinnit qaamasut ajunngilluinnartut aam-ma viinnissanik qatsissumi naatitsisarfinni nillasunnerulaartuni naatinneqartartut nioqqusiarineqartarput.

Roséviinnit pitsaanerpaat ilaat Frankrig-imi nioqqutissiarineqartartut, viinneqarfik Oc-imeersuupput, naqqullu iluini nilla-taartitseriaatsimi teknikki nutaaq atorlugu, viinnit qaamasut aamma sarsakataalerni-kuupput.

Club Vino Chenet-viinninik assigiinngitsunik clubvino.gl-imi pisiassaateqarpoq.

Italiamiut viinnii aappaluttut

– nunarsuarmi viinnit nunaanni nutaali - ullaqqinnerpaanit

isikkut nutaatJacqueline Jensen-imit

Italiamiut viinninik nioqqusiortui immikkuullarissumik pis-susiliupput, silassorissumik isumassarsiornikkut ileqqunillu akullugit viinninik nioqqusiortartut. Taamatut katiterititsineq piuminartuunngilaq, kisiannili italiamiut tamanna sapinngilaat, inernerilu puiaasaniittut tamanna uppernarsarsinnaavaat.


Italia nunarsuami viinninik nioqqusior-nerpaajuvoq. Viinninik nioqqusiortut nalunaarsorneqartut miliuunit sinneqar-put, nunarsuarmilu viinnissanik ilusinillu assigiinngitsorpassuarnik takutitsisin-naasuulluni. Assigiinngissitaartut kil-leqanngingajavipput, nunamilu viinninik nioqqusiorfinni ujaasiniarnermi orpippas-suartutullusooq pissuseqarluni.

Club Vino-lu italiamioq viinninillu ilisima-tooq Elvio Milleri peqatigilerpaa. Italiap killeqarfiata silataanit ilisimaneqanngit-sunik viinninik pitsaalluinnartunik, sumi peqarnersoq ilisimasaraa. Ukiorpaalunni neriniartarfiutiminut marlunnut inun-ngorfimminut viinninik pissanganartunik aallertarsimavoq, Era Ora Michelin ulloriaasulli Europami italiamiut viinniinik kusanarluinnartuni qinigassaateqarpoq, aammalu neriniartarfik L’Altro, italiamit bistro-at, taamattaaq qinigassaateqarluni.

Italiamiut angerlasimaffimminni ulluinnar-ni nerisassianut viinnit iggisigisartagaat Club Vino-p Elvio Milleri-mi nassaarisima-vaat. Italiamiut viinnii immaqa tupatsit-sisinnaasut, italiamulli angalaartarsima-gaanni arlalinnit ilisarineqarsinnaapput. Viinnillu taakku tassaapput kalaaliminer-nut nerisassiassanut piukkunnarluinnar-tuusut. Pasta-t pizza-llu kisimik italiamiut iggavianni nerisassiarineqarneq ajorput. Nerisassiat uueqatigiissitat, igakkut siatat miserallit, nujuartat aammalu pupinnik

nerisassiat tassaapput italiamiut iggavian-ni nassaassaasut. Soorlu aamma kalaallit iggavianni nassaassaasut.

Malittarisassat nalinginnaasut iluanni avataanilu italiamiut viinninik nioqqusior-tuisa namminneq iliuutsitik atornissaat pingaartitaraat. Immikkuullarissumik pissusiliupput, silassorissumik isumassar-siornikkut ileqqunillu akullugit viinninik nioqqusiortartut. Taamatut katiterititsineq piuminartuunngilaq, kisiannili italiamiut tamanna sapinngilaat, inernerilu puiaasa-niittut tamanna uppernarsarsinnaavaat. Ilisimasassarsiornissamut aammalu italia-miut viinninik nunap assingani ilutsinik nutaanik periarfissiipput.

Italiamiut viinnissanik marluusunik, tassaa-sunik Montepulciano aammalu Sangiovese tusaamasaanerpaanik, viinni aappaluttoq ulluinnarsiutaasoq Velenosi, Rosso Piceno 2007 nioqqusiaavoq. Viinninut aappaluttunut immiartorfik nilalerlugu viinni nillarserneqartarpoq, kalaallillu aalisagaannut imaluunnit qaleruaannut sassaalliutigineqarsinnaalluni. Aalisakkat siatsivikkut imaluunniit kissarsuutikkut siatat susunninnerat kimittorsinnaavoq, taamaattumik viinni akunagu sassaalliu-tigineqarsinnaalluni. Nillataalaannguar-tariaqarporli tassa 14 gradinik. Aalisakkat qaleruallillu pastanik akusanut kimikitsu-nut, naasunik akusanut viinni aappaluttoq taanna aamma piukkunnarluinnartuuvoq.

Viinninik nioqqusiortut ilaasa italiamiut viinnissaat pisoqaasut franskit imaluunniit nunani assigiinngitsuni viinnissanik akuui-nissaq nuannarisarpaat. Tamanna sooru-nami italiamiut viinniisut susunninnera tammartinnagu nioqqusiarineqartarluni.

Viinnit illuat Vigne di San Pietro piffimmi viinnissaq Corvina Cabernet Sauvignon-imik Merlot-imillu akuuisarpoq. Viinni Ombra Rosso-mik taaguuteqarpoq, ukiumilu sumi nioqqusiaaneranik allassi-manani, soorlu aamma italiami nunaqar-finni neriniartarfinni viinnit taamaattut. Viinni aappaluttoq taanna tassa nerisas-sianut kimitsunngitsunut sunulluunniit sassaalliutigineqarsinnaasoq, omelettinut pupilinnut, aalisakkanut kimittuunut Kalaallillu savaaraannut siatanut salaa-tilinnut. Aqissinut, nersussuaaqqanut imaluunniit tuttunut siatanut aamma viinni piukkunnartorujussuuvoq.

Italiap killeqarfiata silataani tusarneq ajukkatsinnik arlalinnik viinnissanik peqarpoq. Viinnissat ilaat tassaavoq Lacrima di Morro d’Alba. Susunnimik nutaamik misigisaqarnissamik periarfis-siisuuvoq italiamiorpaluttorujussuuvoq viinnissanilli allanit ilisimasatsinnit allaa-nerujussuulluni. Viinninik nioqqusiortoq Velenosi, Lacrima di Morro 2008-mik aappaluttumik nioqqusiorsimavoq, ima kimittutigaaq sassaalliutinnginnerani silaannalersortariaqarluni. Sassaalliun-


neqarnermi kissassusaa apeqqutaalluni viinni allanngortarpoq. Viinni 14 gradinik nillataartilaaraanni siuleqqiutinut, soorlu kalaallit aalisagaannut pujuukkanut imaluunniit qasilitsulikkanut sassaalliuti-ginissaa piukkunnartorujussuuvoq. Viinni silaannalersoqqereerpat kissasusaalu 18-19 gradit missaaniilerpat siatanut, soorlu puulukiminernut, savaaqqanut, tuttunut allarpassuarnullu piukkunnalersarpoq. Pupiit naasulerlugit siatsivikkut aalartiffi-galugit qalatanik akullugit.

Nioqqusiortoq aamma Lacrima di Mor-ro-mit kimittunerusumik nioqqusiorsima-voq, tassalu pitsaassusaa Superiore-ulluni ukioq 2007-imi nioqqusiaq. Puiaasami Su-periore-mik allaqqappat tassa imaappoq, viinnissat viinnequteqarfinni narsaatini immikkut toqqakkaniit katersat, viinnissal-

lu pitsaalluinnartuupput, immikkullu viin-nissatut akuerisaallutik. Amerlanertigut viinnequtit pisoqaanerulaarsinnaapput viinnilu susunninnermigut kimittunerul-luni. Viinni sassaalliuunneqannginnermini akunnerit marlussuit sioqqutsilluni am-marneqariissaaq imaluunniit karaffel-imut kuineqarsimassaaq. Velenosis Lacrima di Morro Superiore 2007-ip piginnaasat taakku tamaasa pigai, viinnillu silarsuaani isiliillattaarniaraanni viinni taanna pitsas-suulluni.

Kalaallit timmiaannut kimittuumik miseqqerlugit, tuttunik umimmannillu siatanut viinni taanna piukkunnarluin-nartuuvoq. Bøffimut qasilitsulimmut isseqarluartumut aamma piukkunnar-luinnartuuvoq. Igakkut nerisassiat susun-neqarlualersillugit unnuisitanut aam ma

piukkunnarluinnartuuvoq. Qangalu ita liamiut iggavianni nerisassiat tamakku sas saalliutigineqartarput.



SIUNNER SUUTITCLUB VINO � Viinni aappaluttoq susunninnermi-

gut sakkortulaarpat sukkasuumik silaan-nalersortiguk. Viinni kandimut kueriarlugu puiaasamut utertiguk. Periuseq taanna viinninut ulluinnarsiutinut nutaanerusu-nut piukkunnartuuvoq.

� Viinnissat ilaat silaannamik ilaminnit pisariaqartitsinerupput. Viinni aappalut-tumi viinnissartai annertunerit mak-kuuppata Malbec, Cabernet, Sauvignon, Syrah, Zinfandel imaluunniit Primitivo, taava karaffelimut kuinissaa imaluunniit sukkasuumik silaannalersorneqarnissaa isariaqarpoq.

� Karaffeli atunnginnerani naamajuk. Viinni kuinnginnerani, viinnimik annikit-sumik ”saleqqaarnissaaq”pitsaasuuvoq. Deciliterip affaa kueriarlugu karaffelimi kaaviaartinneqassaaq. Taamaalilluni karaf-feli piariissaaq.

� Viinnit qaamasut qappiortartut immiartorfinnut amitsukujuunut sassaal-liunneqaraangamik viinnip qappiornera pitsaanerusumik piutinneqartarpoq. Im-miartorfiit ”champagne-flyte”-imik taagor-neqartarput.

� Viinnimik qaamasumik qappior-tutut pissusilimmik tikilluaqqussutitut sassaalliigit. Champagne-p imertarfianut citronmelisse-mik kanaartaa atatiinnar-lugu ataatsimik marlunnilluunniit ikisigit. Viinnimik qappiortutut pissusilimmik imertarfik immeriarlugu sassaalliutigiuk.

� Champagne-torfiup naqqani ersinngingajattumik mingoqarnerata viinni qappiortutut pissusillik qappiorun-naartissinnaavaa. Erruivinnut maskiinanut Afspændingsmiddel-i aamma qappiorun-naartitsisinnaavoq. Champagne-mut imertarfik viinniminermik salinneqarnera-tigut tamanna pinngitsoorneqarsinnaa-voq. Imertarfik viinniminermik immeriar-lugu kaaviaartinneqassaaq. Imertarfinnut allanut atugassanut kueriarlugu aamma saligutigeqqissinnaavat, naammassiguillu sinnera kuillugu.

� Paarnanik salaatiliaq viinnimik qaamasumik qappiortutut pissusilimmik nillataartumik mamarsaaseruk. Paarnat kinguleqqiutitorfimmut imartuumut pin-nersakkit viinnimillu kuisiffigalugit. Viin ni tungusunninngitsoq atorukku taava kingulerassat sioraasaleqqilaassapput. Naggataagut paarnat qaavisigut vanilje-mik sikulerneqarsinnaapput.

� Sangiovese viinnissaavoq tungu-jortoq, italiamilu naatinneqartartuni an-nersaalluni. Viinnissaq qanganisaasuuvoq, ukiuni hundrekkaani ilisimaneqarsima-soq. Nunap immikkoortuani sumi naatin-neqarnera apeqqutaalluni viinnissanit allanit allanngorarneruvoq.


Clubvino.gl-iminutaarsiassat

Kr. 179, -Ataaseq

Graham Beck Brut Methode Cap Classique SydafrikaViinnissat: Chardonnay aammalu Pinot Noir.

Allaaserinera: Franskit ”champagne-liortaasiattut” viinni nioqqusiaavoq. Tipigissuuvoq qappiortarneralu kusanartuulluni, citrus-isunnillunilu iipilisunnittoq. Ataatsimut isigalugu paarnarsunnilluartoq kin-goqqutsillunilu susunninnera tungusunninngitsoq ilorrisimaarnartorlu. Viinni qaamasoq kusanartoq imminut tulluartoq. Tikilluaqqusissutitut aammalu tamulugassanut tarajornilaartunut piukkunnartoq.


2004 J. P. Chenet Premier de Cuvée

Chardonnay Frankrig

Viinnissat: Chardonnay, aallaqqaataanit Bourgogne-meersoq. Viinninut qaamasunut pitsaassusaa siuttuusoq. Ukiuni 20-ni kingullerni Frankrige Kujallermi annertuumik viinnissaq naatinneqartar-poq, piffinnullu nutaanut ajunngilluinnartumik naleqqussarsi-malluni.

Allaaserinera: Viinni iluarusunnartoq atoruminartorlu, grape-sunninneranut vanilje-sunninneranullu oqimaaqatigiissaarluartoq. Viinni pit-saasoq, aalisakkanut grillikkanut, neqinut qaamasunut, timmis-sanut immussuarnullu aalajangersimasunut piukkunnartoq.

Kr. 249, -Pingasut

J. P. Chenet Brut FrankrigViinnissat: Viinni una qappiortutut pissusilik spaniap immikkoortoqarfianiit

Penedes-imit La Mancha-miillu piffimmi viinnissanik qaamasunik akuugaavoq. Viinnimi viinnissat makku atorneqarput: Airen 50%, Macabeo 30%, Xarello 15%, Parallada 5%

Allaaserinera: Viinni oqittunnguuvoq, kingoqqutsilluni susunninnera inuum-maarissuulluni. Syre-a nutarsunnitsuuvoq mamartumik fersken-isunnilluni.

Kr. 99, -Ataaseq


2005 J. P. Chenet Premier de Cuvée Merlot-Cabernet FrankrigViinnissat: Merlot aammalu Cabernet Sauvignon,

Bordeaux-mi viinnissat taakku marluk annerpaartaapput, taamaalillutik immik-koortoqarfimmi tassani viinnit viinnissanik taakkunannga nioqqusiat tamatigoortuul-lutik.

Allaaserinera: Viinni iluarusunnartoq atoruminartorlu garvesyre-kitsoq sivisuumillu susunninne-ranik misigisitsisoq. Neqinut aapasunut, qallersuutissanut immussuarnullu assi-giinngitsorpassuarnut piukkunnartoq.

Kr. 279, -Pingasut


Kr. 159, -Ataaseq

2007 Rosso Piceno, Velenosi ItalienViinnissat: Montepulciano aamma Sangiovese.

Allaaserinera: Aligoq aappaluttutut qaamasutut qalipaatilik. Viinni nutarpasissuu-voq paasiuminartoq, viinnissat naatitarsunninnerinik ersersitsisoq, susunninnera siilikisut qitumaartigisumik naggaserneqarluni. Viinnip isseqarluartup, sannaata susunninnerani kimittussuseqanngilaq. Ullup aappassaani ammareerluni mamarluinnartoq.

Unnersuussut: Silap kialaarnerani nillataartillugu iggisigiuk imaluun-niit nerisassianut sunulluunniit: aalisakkaniit neqinut kimikitsunut, salaatinut, grillikkanut allarpassuarnullu 18 gradimik kissassuserlugu sassaalliutigiuk. Viinni nillataartilaarlugu aamma tikilluaqqussutitut sassaalliunneqarsinnaavoq.

Villa Angela Pecorino, Velenosi ItalienViinnissat: Italiamiut immussuaannut ilisimaneqarluartumut viinnissamullu qorsummut Peco-

rino atiuvoq, taannalu Marche-p immikkoortuani naatinneqartarluni. Viinni Pecorino viinnissamik 100%-imik nioqqusiaavoq.

Viinnissaq naatikkuminaatsuunera katersallu annikitsuinnaasarneri peqqutaallutik viinninik nioqqusiorfinni ikittuinnarni nioqqusiarineqartarpoq. Marche-p provinsiani nillataartumi 300 miiterisut qutsitsigisumi naatinneqartarpoq.

Allaaserinera: Marche-p immikkoortua viinnit qaamasut sikattut nutarsunnitsullu ilisimaneqaassu-tigilluarpaa. Syre-a mamartuuvoq, viinnillu paarnarsunninneranik ataqatigiissaaril-luarluni. Paarnarsunninnerata tungusunninnera nuna kiattuniit paarnarsunnillunilu citrus-isunnittoq. Aalisakkanut nerisassianut kimikitsunut, salaatinut immussuarnullu tipigissunut iggisissaqqissoq, aammali taamaaliinnarlugu ilorrisimaarutaalluinnarsin-naavoq.

Kr. 169, -Ataaseq


Villa Angela Pecorino, Velenosi ItalienViinnissat: Italiamiut immussuaannut ilisimaneqarluartumut viinnissamullu qorsummut Peco-

rino atiuvoq, taannalu Marche-p immikkoortuani naatinneqartarluni. Viinni Pecorino viinnissamik 100%-imik nioqqusiaavoq.

Viinnissaq naatikkuminaatsuunera katersallu annikitsuinnaasarneri peqqutaallutik viinninik nioqqusiorfinni ikittuinnarni nioqqusiarineqartarpoq. Marche-p provinsiani nillataartumi 300 miiterisut qutsitsigisumi naatinneqartarpoq.

Allaaserinera: Marche-p immikkoortua viinnit qaamasut sikattut nutarsunnitsullu ilisimaneqaassu-tigilluarpaa. Syre-a mamartuuvoq, viinnillu paarnarsunninneranik ataqatigiissaaril-luarluni. Paarnarsunninnerata tungusunninnera nuna kiattuniit paarnarsunnillunilu citrus-isunnittoq. Aalisakkanut nerisassianut kimikitsunut, salaatinut immussuarnullu tipigissunut iggisissaqqissoq, aammali taamaaliinnarlugu ilorrisimaarutaalluinnarsin-naavoq.

Ombra Rosso Vigne di San Pietro ItalienViinnissat: Corvina, Cabernet Sauvignon aammalu Merlot.

Allaaserinera: Viinnissat eqimattat kanaartaasa peernerisigut viinnissat qitumaarnerulersarput syre-alu annikillisinneqartarluni. Qalipaatimigut taar-nerulaarpoq tikkalu mint-isunnilluni. Sannaa Veneto-mit viinninut ilisarnaataannut oqissu-sermik malunnartinneqarpoq, kingoqqutsilluni susunninnera imartorpaluppoq naatitarsun-ninneralu brombær-imut blåbær-imullu eqqaanarluni. Ullup aappassaani ammareerluni mamarluinnartoq.

Unnersuussut: Neqinik nerisassiat kimikitsut, omelettit, aalisakkanik nerisassiat kimittuut, pastanik nerisassiat neqillu grillikkanut iggisis-saqqissoq.

Kr. 169, -Ataaseq


2008 Lacrima di Morro, Velenosi ItalienViinnissat: Lacrima di Morro d’Alba. Italiami piffimmi viinnissaa-

voq aappaluttoq, nunat assigiinngitsut viinnissaannut ilisimaneqartunut assingunngitsoq. Inunnut nutaanik misileerusuttut susunninut maluginiutaannut unam-millernartuuvoq.

Allaaserinera: Viinni paasiuminartuuvoq nutaanerani iggisigineqar-nissaa piukkunnartoq. Qalipaataa aappaluttuuvoq tunguusamik ilaqarpalulluni. Tikka naasumik ilaqarluni uumasorsunnittuuvoq. Kingoqqutsilluni susunninnera imartorpaluppoq paarnanillu nutaanik, jordbær-inik, kirsebær-inik, akuleriittunik, brombær-inik viol-inillu ilaqarpalulluni. Paarnarsunnittuuvoq kimittunngitsoq naasorsunnilaarlunilu. Ullup aappassaani ammareer-luni mamarluinnartoq.

Unnersuussut: Kisimiitillugu tamulunnermi najoqqar-neqarsinnaavoq, neqinulli siatanut kimikitsunut, aalisakkanut akuukkanut, aalisakkanut pujuukkanut assigisaannullu aammattaaq mamarpoq. Sassaalliu-tinnginnerani kandimi silaannalersorteqqaarnissaa iluaqutaaginnassaaq. Viinni nillataartillugu aammalu 18 gradinik kissassusilerlugu, nerisassat apeqqutaallu-tik iggisigineqarsinnaavoq.

Kr. 169, -Ataaseq


2007 Lacrima di Morro Superiore, Velenosi ItalienViinnissat: Lacrima di Morro D’Alba. Italiamiut viinnissaatigaat

aappaluttoq pisoqaasoq, nunat assigiinngitsut viinnis-saannut ilisimaneqartunut assingunngitsoq.

Inunnut nutaanik misileerusuttut susunninut malugi-niutaannut unammillernartuuvoq. Superiore imaap-poq viinnissat piffinni immikkut toqqakkani narsaatini pitsaasuneersoq.

Allaaserinera: Superiore pitsaassuseq viinnissat naasuinit pisoqaane-rulaartunit nioqqusiaavoq. Tamanna viinnip sannaani imartorpalunnerani ersersinneqarpoq. Qalipaataa aligoq aappaluttuuvoq violet-imik ilaqarpaluttoq, taakkuuppullu viinnissat immiikkuullarissuneersut.

Viinni tungusunninngitsuuvoq nerumaarpaluttoq, kingoqqutsilluni susunninnera isseqarluartoq aam-malu paarnarsunnitsoq, soorlu kirsebær-it simersialiat blommillu aappaluttut. Viinni mamarluinnartuuvoq alutornartumik malunnaatilik. Sassaalliunneqan-ngitsiarnerani silaannalersorneqarnera iluaqutaagin-nassaaq. Ullup aappassaani ammareerluni aamma mamarluinnartoq.

Unnersuussut: Neqinut siallugit nerisassianut, igakkut nerisassianut kimittuunut, grillikkanut ataatsimullu isigalugu sunulluunniit atorneqarluarsinnaavoq.

Kr. 199, -Ataaseq

www.clubvino.gl -imut piniarit

Documents

Viinnit aviisia Sep./Okt. 2009