Vinistra 2012 katalog

- 1 -

generalni pokrovitelj

pokrovitelji

zlatni sponzori

srebrni sponzori

brončani sponzori

sponzori

telekomunikacijski partner

medijski pokrovitelji

- 1 -

www.vinistra.com

- 2 -

Sadržaj

str. 3 - UVODNA RIJEČ - Ivan Jakovčić, istarski župan

str. 4 - UVODNA RIJEČ - Dr. sc. Ivica Matošević, predsjednik udruge Vinistra

str. 5 - PROGRAM 19. VINISTRE

str. 9 - SATNICA DOGAÐANJA

str. 11 - DETALJNI PROGRAM 19. VINISTRE

str. 17 - HABANOS MOMENTS - Vinistra 2012

str. 18 - SVIJET MALVAZIJA - MEÐUNARODNO NATJECANJE TREĆE IZDANJE

str 19 - MAPA ŠTANDOVA - VANJSKI IZLAGAČI

str 20 - POPIS IZLAGAČA - VANJSKI ŠTANDOVI

str. 22 - MAPA ŠTANDOVA - etaža 1

str. 23 - POPIS IZLAGAČA - etaža 1





str. 40 - OGLASI

str. 86 - NAGRAÐENA VINA I OSTALI IZLOŽENI PROIZVODI

str. 103 - SVIJET MALVAZIJA - NAGRAÐENE MALVAZIJE treće izdanje

str. 112 - IMPRESSUM

str. 113 - BILJEŠKE

- 3 -

Uvodna riječU nastojanju da istarske posebnosti i našu ponudu što više oplemenimo novim sadržajima, vezanim uz običaje i kulturu našeg kraja, ne možemo zaobići bogatu vinogradarsku tradiciju i Vinistru, kojom smo osmislili sve ono što vino sa sobom donosi. Na taj način postaje trajnim dijelom porečke i istarske enološke svijesti. Od vinogradarskih nasada do podruma, istarskim je vinarima uspjelo to bogato iskustvo pretočiti u bajkovitu priču, s kolektivističkim duhom, i smjestiti je u jedinstveni ambijent u kojem se toče najkvalitetnije kapi. I tako, već 19. godinu za redom, Vinistra, zaista, daje ponajbolje, što smo u Istri iscijedili iz bobica malvazije, muškata, terana, i

drugih udomaćenih sorta grožđa.

Spoj okusa, mirisa i boja – u vinskoj čaši postaje ono što i ljepotici njezina slika u ogledalu. Vinistra se tako vinula do samog vrha, gdje ima mjesta samo za provjerene projekte i uzela mjeru istarskom turizmu. Ako u vinu jest istina, onda ništa istinitije od činjenice da Vinistra počiva na temeljima bogatog povijesnog i vinogradarskog nasljeđa, estetske jednostavnosti, vizualne dojmljivosti, originalnosti i snazi istarskog identiteta.

U Istri nikada nije bilo lako naći pravu mjeru. U ničemu. Ni u duljini tarankanja, ni u forci kante naših sopila, ni u žestini političkog govora, ni u brzini okreta u balunu, ni u snazi ljubavi kojom žena misi kruh, ni u broju gutljaja iz bukalete pune istrijanske supe... Ali smo zato našli pravu mjeru u vrednovanju naših vina…

Zaista, naći pravu mjeru življenja na našoj grudi nikada nije bilo lako, pa je zato za mene i moje suradnike bio najveći izazov da na tomu gradimo naš image i strpljivo stvaramo brand, po kojemu ćemo biti prepoznatljivi. Stvaranje kvalitete proizvoda i usluga posao je koji nas je osposobio i spremio za utakmicu na tom izbirljivom tržištu. Čini nas jakim spoznaja da imamo dobra vina, s međunarodnom reputacijom, koja mogu izdržati provjeru u takvoj konkurenciji.

Na vinskom se putokazu Vinistra vinula visoko. Ucrtana je u vinske karte Hrvatske i Europe. Priču o istarskim vinima odaslali smo u svijet, gdje su istarska vina priznata i spremna za utakmicu na tom izbirljivom tržištu. Svoju će provjeru ponajbolji proizvođači imati i ove godine, na 19. Vinistri, pa želimo da ogled bude pravi, inspirativan i u maniri vinarskog fair playa.

Svim izlagačima vina i vinarske opreme želim dobrodošlicu u Poreč, uspješno predstavljanje i povratak dogodine.

ŽupanIvan Jakovčić

- 4 -

Uvodna riječDragi posjetitelji,

Nastavljajući tradiciju jedne od najuglednijih vinskih izložbi u Hrvatskoj i regiji, s ponosom Vam želim najaviti 19. Vinistru. Godinu dana prije navršavanja dva desetljeća otkako smo održali njeno prvo izdanje, Vinistra je izrasla u nezaobilazno vinsko događanje i tradicionalno predstavljanje onog najboljeg od istarskog teritorija.

Kao i uvijek dosad, naši članovi – istarski vinari – nositelji su izložbe. Malvazije berbe 2011., koje će biti predstavljene na izložbi, vina su iznimno zahvalnog godišta, dok se s teranom,

bijelim i crvenim kupažama Istra nastavlja nametati kao regija koja širokom kvalitetom može konkurirati mnogima. Četvrti Svijet malvazija, koji smo održali netom prije Vinistre, potvrđuje tu činjenicu.

Upravo je kvaliteta istarskih vina, odnosno cjelokupna priča istarskog lifestylea, ono što posljednjih godina ističemo ne samo na domaćoj, već i na međunarodnoj razini. Stoga je ovogodišnja gospodarsko-politička tema Vinistre usmjerena na nacionalnu strategiju brendiranja hrvatskih vina na međunarodnoj sceni. Svjetski i domaći stručnjaci predstavit će rezultate istraživanja i rada na ovu iznimno važnu temu u vrijeme pronalaženja novih tržišta za hrvatska vina.

Kada već spominjem lifestyle, Vinistra je, nakon uspješnog prošlogodišnjeg koncepta, sadržajno i brojčano povećala vinsko-cigar događanja na nekoliko istarskih lokacija pod brendom Habanost Moments. Vjerujem da ćete uživati i u sada već tradicionalnim Gourmet događanjima, u koje smo, uz domaće restorane i showcooking AZZRI – okusa i mirisa Istre, uključili i restorane iz Slovenije i, kao posebne goste, Kanade i Nizozemske.

Sadržaja je još, mnogo! Stoga Vas pozivam da istražite 19. Vinistru i svojim prisustvom nastavite doprinostiti izložbi kao jednom od središnjih vinskih događanja.

Dr. sc. Ivica Matošević,predsjednik udruge Vinistra

- 5 -

Program 19.Vinistre

Četvrtak 10.5.2012.

Petak 11.5.2012.

20.00-00.00

13.00-14.00

13.30-15.00

14.00-15.00

14.30-16.30

15.00-16.30

16.00-17.00

16.30-18.30

18.00-19.30

18.00-19.00

19.00-20.00

- Vinistra Habanos Moments 2012 | Habanos Moments u Batani Spacio, Rovinj

- Svečano otvaranje 19. međunarodne izložbe Vinistra 2012.

- Degustacija za profesionalce Mala degustacijska sala

- Brendiranje Hrvatske kao vinske destinacije - Tony Hodges Velika sala

- AZRRI - okusi i mirisi Istre | LF Catering - Robert Perić Zlatni sponzor | PBZ AZRRI – okusi i mirisi Istre

- Vinistra Gourmet ‘12 | Radin R Gourmet Hotel Lone, Restaurant ‘L’ - Priska Thuring Vinistra Gourmet ‘12 | Radin R Grand Gourmet

- Vetropack | prezentacija proizvoda Mala degustacijska sala

- PROJEKT SLOHRA GLOBALNET | gospodarski forum Velika sala

- AZRRI - okusi i mirisi Istre | Konoba Nono, PetrovijaAZRRI – okusi i mirisi Istre

- Ozon u enologiji: prijatelj koji štedi vrijeme i novac zamjenjujući dezinficijense i sulfite | prezentacija proizvoda Mala degustacijska sala

- Svečana dodjela odličja za nagrađene izlagače proizvoda na Vinistri, dodjela odličja Svijeta Malvazija (WOM) Velika sala

Vinistra Gourmet - Radin R- Grand Gourmet Mala degustacijska sala Velika sala

Vinistra Habanos Moments 2012

Vinistra off

AZRRI - okusi i mirisi Istre Dvorana Žatika i terasa

- 6 -

Petak 11.5.2012.

Subota 12.5.2012.

20.00-00.00

20.00-00.00

20.00-00.00

11.00-13.00

11.30-12.00

11.30-12.30

12.30-14.00

12.30-14.00

13.00-14.00

- Vinistra Habanos Moments 2012 | Cigar gala večera Kempinski Hotel Kempinski, Savudrija

- Dobri restorani - dodjela priznanja najboljim restoranima Istre i Kvarnera i svečana večera. Hotel Lone, Rovinj

- Garage Ultra Lounge Garage club, Umag

- Vinistra Habanos moments 2012 | Istarski cigar doručak Villa Polesini, Poreč

- Predstavljanje foto-monografije ‘Istarski vinski čarobnjaci / Istrian wine wizards’ Stjepan Lupen Lupino | Ranko Borovečki Velika sala

- Dodjela diploma za studentsko vino studentima Stručnog studija vinarstva u Poreču Mala degustacijska sala

- Vinistra Gourmet ‘12 | Radin R Gourmet Jody Ness & Tom Gretić Vinistra Gourmet ‘12 | Radin R Grand Gourmet

- Plavac mali – premijerno kušanje berbe 2009 Saša Špiranec Velika sala

- WoW - Sanja Muzaferija, Lucija Matijević Mjehurići, mjehurići Mala degustacijska sala

Program 19.Vinistre

- 7 -

Subota 12.5.2012.

13.30-15.30

14.30-16.00

15.30-17.00

15.30-16.30

16.30-18.00

17.00-18.00

17.30-18.30

20.00-00.00

20.00-00.00

11.00-12.00

- AZRRI - okusi i mirisi Istre | LF Catering - Robert Perić AZRRI – okusi i mirisi Istre

- Taste of Croatia - Što je ustvari vinski turizam i kakav on može biti u Istri? Velika sala

- Vinistra Gourmet ‘12 | Radin R Gourmet Restaurant Kadena, Braco Sanjin Vinistra Gourmet ‘12 | Radin R Grand Gourmet

- DIAM pluteni čepovi | prezentacija proizvoda Mala degustacijska sala

- AZRRI - okusi i mirisi Istre | Hotel Amfiteatar, Pula AZRRI – okusi i mirisi Istre

- Hrvatski sommelier klub - Darko Baretić | Teran, budućnost istarskog vinarstva ili sorta koja izumire? Velika sala

- Predstavljanje i degustacija crljenka kaštelanskog Srećko Radnić Mala degustacijska sala

- Vinistra Habanos moments 2012 Cigar gala večera ‘Size Does Matters’ Hotel Monte Mulini, Restaurant Wine Vault, Rovinj

- Garage Ultra Lounge Garage club, Umag

- Društvo enologa Istre | Tomislav Plavša i HSK, Emil Perdec, Suša u 2011. - utjecaj na vina malvazije istarske Mala degustacijska sala

Program 19.Vinistre

Nedjelja 13.5.2012.

- 8 -

Nedjelja 13.5.2012.

11.00-12.00

12.30-14.30

12.30-14.00

12.30-14.00

13.00-14.00

15.00-16.30

15.00-16.00

15.00-16.00

15.30-17.00

17.00-18.30

17.00-19.00

- Prezentacija Udruge vinara bujštine | Moreno Ivančić Velika sala

- Degustacija za profesionalce Mala degustacijska sala

- Vinistra Gourmet ‘12 | Radin R Gourmet Restaurant JB, Ljubljana, Chef Janez Bratovž Vinistra Gourmet ‘12 | Radin R Grand Gourmet

- AZRRI - okusi i mirisi Istre Restaurant Grand Hotel Palazzo, Chef Ivan Jušta AZRRI – okusi i mirisi Istre

- Taste of Croatia - Istra na slijepo: vinsko kušanje u ekstremnim i nekontroliranim uvjetima.Velika sala

- AZRRI - okusi i mirisi Istre Restaurant ‘Les Ponts’, Zagreb AZRRI – okusi i mirisi Istre

- Hrvatski sommelier klub - Sommelierski tečaj I razine, ogledni sat Velika sala

- Škrlet - autohtona sorta Moslavine Mala degustacijska sala

- Vinistra Gourmet ‘12 | Radin R Gourmet - Restaurant Vermeer, Amsterdam, Chef Christopher Naylor Vinistra Gourmet ’12 | Radin R Grand Gourmet

- AZRRI - okusi i mirisi Istre | Turistička zajednica Istre i Hrvatski sommelier klub kuhaju za Vas AZRRI – okusi i mirisi Istre

- Vinistra Habanos moments 2012 | Show must go on! terasa dvorane Žatika

Program 19.Vinistre

- 9 -

Čet

vrt

ak 1

0.5.

2012

.d

og

ađaj

11:0

012

:00

13:0

014

:00

15:0

016

:00

17:0

018

:00

19:0

020

:00

Vin

istr

a H

aban

os M

omen

ts 2

012

| H

aban

os M

omen

ts u

Bat

ani ~

Spa

cio,

Rov

inj

Peta

k 1

1.5.

2012

.d

og

ađaj

11:0

012

:00

13:0

014

:00

15:0

016

:00

17:0

018

:00

19:0

020

:00

Sveč

ano

otva

ranj

e 19

. međ

unar

odne

izlo

žbe

Vin

istr

a 20

12.

Deg

usta

cija

za

prof

esio

nalc

eB

rend

iran

je H

rvat

ske

kao

vins

ke d

estin

acije

- To

ny H

odge

sL

F C

ater

ing

- Rob

ert P

erić

| Z

latn

i spo

nzor

| P

BZ

V

inis

tra

Gou

rmet

‘12

| R

adin

R G

ourm

et |

Hot

el L

one,

Res

taur

ant ‘

L’ -

Pris

ka T

huri

ngVe

trop

ack

| pr

ezen

taci

ja p

roiz

voda

PR

OJE

KT

SL

OH

RA

GL

OB

AL

NE

T |

gos

poda

rski

foru

m

AZ

RR

I - o

kusi

i m

iris

i Ist

re |

Kon

oba

Non

o, P

etro

vija

Ozo

n u

enol

ogiji

: pri

jate

lj ko

ji št

edi v

rije

me

i nov

ac z

amje

njuj

ući d

ezin

ficije

nse

i sul

fite

Sveč

ana

dodj

ela

odlič

ja z

a na

građ

ene

izla

gače

pro

izvo

da n

a V

inis

tri,

dodj

ela

odlič

ja W

OM

Vin

istr

a H

aban

os M

omen

ts 2

012

| C

igar

gal

a ve

čera

Kem

pins

kiD

obri

resto

rani

- do

djela

priz

nanj

a na

jbol

jim re

stora

nim

a Is

tre i

Kva

rner

a i s

veča

na v

ečer

a, L

one,

Rov

inj

Gar

age

Ultr

a L

oung

e

Subo

ta 1

2.5.

2012

.d

og

ađaj

11:0

012

:00

13:0

014

:00

15:0

016

:00

17:0

018

:00

19:0

020

:00

Vin

istr

a H

aban

os m

omen

ts 2

012

| Is

tars

ki c

igar

dor

učak

Pr

edsta

vljan

je fo

to-m

onog

rafij

e ‘Is

tars

ki v

insk

i čar

obnj

aci /

Istri

an w

ine

wiz

ards

’ | S

tjepa

n Lu

pen

Lupi

no |

Ran

ko B

orov

ečki

Dod

jela

dip

lom

a za

stu

dent

sko

vino

stu

dent

ima

Stru

čnog

stu

dija

vin

arst

va u

Por

eču

Vin

istr

a G

ourm

et -

Rad

in R

- Gra

nd G

ourm

et M

ala

degu

stac

ijska

sal

a V

elik

a sa

la V

inis

tra

off

AZ

RR

I - o

kusi

i m

iris

i Ist

re D

vora

na Ž

atik

a i t

eras

a

Vin

istr

a H

aban

os M

omen

ts 2

012

- 10 -

Subo

ta 1

2.5.

2012

.d

og

ađaj

11:0

012

:00

13:0

014

:00

15:0

016

:00

17:0

018

:00

19:0

020

:00

Vin

istr

a G

ourm

et ‘1

2 |

Rad

in R

Gou

rmet

| J

ody

Nes

s &

Tom

Gre

tić

Plav

ac m

ali –

pre

mije

rno

kuša

nje

berb

e 20

09 |

Saš

a Šp

iran

ecW

oW -

Sanj

a M

uzaf

erija

, Luc

ija M

atije

vić

- Mje

huri

ći, m

jehu

rići

AZ

RR

I - o

kusi

i m

iris

i Ist

re |

LF

Cat

erin

g - R

ober

t Per

ićTa

ste

of C

roat

ia -

Što

je u

stva

ri v

insk

i tur

izam

i ka

kav

on m

ože

biti

u Is

tri?

Vin

istr

a G

ourm

et ‘1

2 |

Rad

in R

Gou

rmet

| R

esta

uran

t Kad

ena,

Bra

co S

anjin

DIA

M p

lute

ni č

epov

i | p

reze

ntac

ija p

roiz

voda

AZ

RR

I - o

kusi

i m

iris

i Ist

re |

Hot

el A

mfit

eata

r, Pu

laH

rvat

ski s

omm

elie

r klu

b - D

arko

Bar

etić

| T

eran

, bud

ućno

st is

tars

kog

vina

rstv

a ili

sort

a ko

ja iz

umire

?Pr

edst

avlja

nje

i deg

usta

cija

crlj

enka

kaš

tela

nsko

g |

Sreć

ko R

adni

ćV

inist

ra H

aban

os m

omen

ts 2

012

| C

igar

gal

a ve

čera

‘Siz

e D

oes M

atte

rs’

Gar

age

Ultr

a L

oung

e

Ned

jelj

a 13

.5.2

012.

do

gađ

aj11

:00

12:0

013

:00

14:0

015

:00

16:0

017

:00

18:0

019

:00

20:0

0

Dru

štvo

eno

loga

Istr

e |

Tom

islav

Pla

vša

i HSK

, Em

il Pe

rdec

, Suš

a u

2011

. - u

tjeca

j na

vina

mal

vazi

je is

tars

kePr

ezen

taci

ja U

drug

e vi

nara

buj

štin

e |

Mor

eno

Ivan

čić

Deg

usta

cija

za

prof

esio

nalc

e V

inist

ra G

ourm

et ‘1

2 |

Rad

in R

Gou

rmet

| R

esta

uran

t JB

, Lju

blja

na, C

hef J

anez

Bra

tovž

AZ

RR

I - o

kusi

i m

iris

i Ist

re |

Res

taur

ant G

rand

Hot

el P

alaz

zo, C

hef I

van

Jušt

aTa

ste

of C

roat

ia -

Istr

a na

slij

epo:

vin

sko

kuša

nje

u ek

stre

mni

m i

neko

ntro

liran

im u

vjet

ima

AZ

RR

I - o

kusi

i m

iris

i Ist

re |

Res

taur

ant ‘

Les

Pon

ts’,

Zag

reb

Hrv

atsk

i som

mel

ier

klub

- So

mm

elie

rski

teča

j I r

azin

e, o

gled

ni s

atŠk

rlet -

aut

ohto

na so

rta

Mos

lavi

neV

inist

ra G

ourm

et ‘1

2 |

Rad

in R

Gou

rmet

- R

esta

uran

t Ver

mee

r, A

mste

rdam

, Che

f Chr

istop

her N

aylo

rA

ZR

RI

- oku

si i

mir

isi I

stre

| T

uris

tička

zaj

edni

ca I

stre

i H

rvat

ski s

omm

elie

r kl

ub k

uhaj

u za

Vas

Vin

istr

a H

aban

os m

omen

ts 2

012

| Sh

ow m

ust g

o on

!

Vin

istr

a G

ourm

et -

Rad

in R

- Gra

nd G

ourm

et M

ala

degu

stac

ijska

sal

a V

elik

a sa

la V

inis

tra

off

AZ

RR

I - o

kusi

i m

iris

i Ist

re D

vora

na Ž

atik

a i t

eras

a

Vin

istr

a H

aban

os M

omen

ts 2

012

- 11 -

Detaljni program 19.Vinistre

Četvrtak 10.5.2012.

20:00-00:00 • Vinistra Habanos Moments 2012 | Habanos Moments u Batani.Spacio, RovinjRovinj je jedinstven i prekrasan u suton. U suradnji s udrugom Batana, organizirali smo obilazak oko rovinjskog poluotoka tradicionalnim drvenim barkama – batanama. Ispraćaj sunca i odlazak u Spacio – stari podrum u kojem udruga Batana priprema tradicionalnu večeru uz njihov muzički nastup. Habanos Momens uvodi ljubitelje cigara u posebni vikend. (www.batana.org)

Petak 11.5.2012.

13:00-14:00 • Svečano otvaranje 19. međunarodne izložbe Vinistra 2012.

13:30-15:00 • Degustacija za profesionalceMala degustacijska sala Za akredititane i najavljane vinske novinare – zatvorena degustacija

14:00-15:00 • Brendiranje Hrvatske kao vinske destinacije – Tony HodgesVelika sala Tony Hodges, Brandstory

14:30-16:30 • LF Catering – Robert Perić | Zlatni sponzor | PBZAZRRI – okusi i mirisi IstreObjediniti hranu i ambijent u jedinstvenu priču i stvoriti cjelovit ugođaj osnovna je vizija Lf cateringa. Ljubav prema dobroj hrani, umješnost u njezinoj pripremi i posluživanju, uz obilatu dozu maštovitosti i inventivnosti, smjernice su kojima se povodi Lf-ov tim. Svakom eventu pristupa se kao novom izazovu, želeći uvijek izaći iz okvira i ponuditi nešto novo, uvijek posebno, uvijek drugačije i jedinstveno. Tradicionalni u izboru namirnica, moderni u kuhinji, avanturisti na tanjuru, skladni na nepcu, osobitosti su koje opisuju gastronomiju Lf cateringa.

15:00-16:30 • Vinistra Gourmet ’12 | Radin R Gourmet | Hotel Lone, Restaurant ‘L’ – Priska ThuringVinistra Gourmet ‘12 | Radin R Grand GourmetPonuda restorana “L” se temelji na tradicijama hrvatske kuhinje prilagođene potrebama modernih gastro nomada koji od restorana očekuju fleksibilnost i raznovrsnost u izboru jela u meniju. Hrvatska kuhinja sama po sebi inkorporira različite utjecaje, posebice talijanske, te kuhinja srednje Europe. Zbog te svoje specifičnost gostima se nudi širok izbor delicija pripremljenih na moderan način, uvijek uz korištenje najsvježijih namirnica i to najvećim dijelom iz Istre i Hrvatske. Priska Thuring svojom kreacijom i međunarodnim iskustvom dodaje ‘touch’ kuhinji restauranta “L”. Kako je restaurant smješten u design hotelu Lone, od lipnja kreće druga faza: koncept baziran na modernoj, interaktivnoj i internacionalnoj design kuhinji a koja će premijeru doživjeti upravo na Vinistri.

- 12 -

16:00-17:00 • Vetropack | prezentacija proizvodaMala degustacijska sala

16:30-18:30 • PROJEKT SLOHRA GLOBALNET | gospodarski forumVelika salaProjekt Promicanje globalne konkurentnosti poduzetnika početnika (SLOHRA GLOBALNET) sufinanciran je sredstvima Europske Unije u okviru programa IPA, komponenta II, slovensko-hrvatska prekogranična suradnja. U projektu sudjeluje sedam razvojnih agencija iz Slovenije i Hrvatske, a jedna od njih je i Istarska razvojna agencija (IDA) d.o.o.. Glavni cilj projekta poboljšanje je konkurentnost poduzetništva na slovensko-hrvatskom graničnom području, a posebni prekogranični cilj stvaranje i implementacija zajedničkog prekograničnog sustava upravljanja i podjele resursa poduzetnika početnika s namjerom povećanja njihove globalne konkurentnosti na slovensko-hrvatskom tržištu i na drugim tržištima Europske Unije.

18:00-19:30 • AZRRI – okusi i mirisi Istre | Konoba Nono, PetrovijaAZRRI – okusi i mirisi IstreKonoba Nono, smještena u Petroviji pokraj Umaga utočište je gastro putnika i ljubitelja istarske kužine. Tradicionalna istarska jela pripremana od domaćih sirovina iz vlastitog uzgoja i gostoprimstvo domaćina glavni su aduti koji krase ovu malu obiteljsku konobu.

18:00-19:00• Ozon u enologiji: prijatelj koji štedi vrijeme i novac zamjenjujući dezinficijense i sulfite Mala degustacijska salaOzon ima široku primjenu u enologiji: Dezinfekcija inoxa, boca, punilica, bačvi i samog grožđa; Kontrola Brettanomyces-a; Povećanje antioksidansa i zaštite za vrijeme prosušivanja; Pročišćavanje otpaddnih voda… Dr. Cristian Carboni, vodeći talijanski stručnjak za ozon prezentira djelovanje ozona i njegovu primjenu. (predavanje je na talijanskom jeziku)

19:00-20:00 • Svečana dodjela odličja za nagrađene izlagače proizvoda na Vinistri, dodjela odličja Svijeta Malvazija (WOM)Velika sala

20:00-00:00 • Vinistra Habanos Moments 2012 | Cigar gala večera KempinskiHotel Kempinski, SavudrijaNa fantastičnom mjestu na ‘vrhu Istre’, u sklopu Hotela Kempinski, chef Serafin Koutni sprema gala večeru obilježenu kreativnom kuhinjom i senzacionalnim izborom cigara s temom večeri: regionalnim edicijama. Engleska, Švedska (Skandinavija), Španjolska, Indija i Kina – kroz regionalne edicije cigara, najbolje od najboljeg!

20:00-00:00 • Dobri restorani – dodjela priznanja najboljim restoranima Istre i Kvarnera i svečana večera. Hotel Lone, RovinjZa akreditirane uzvanike – samo sa pozivnicama.

20:00-00:00 • Garage Ultra LoungeGarage club, UmagNastupa Le Monde band. Temperamentni i atraktivni osvojili su naklonost mnogih poklonika žive svirke. Rock, pop, latino, soul, funk,… a opus im seže u najpoznatije hitove 70ih godina prošlog stoljeća pa sve do najvećih hitova današnjice. Dobra zabava zagarantirana! Ulaznica za Vinistru vrijedi i kao ulaznica za ovaj događaj.

- 13 -

Subota 12.5.2012.

11:00-13:00 • Vinistra Habanos moments 2012 | Istarski cigar doručakVilla Polesini, PorečPoseban istarski doručak na posebnom mjestu! Na samom vrhu Porečkog poluotoka, na travnjaku Ville Polesini kušati će se posebno pripremljen doručak od domaćih namirnica – šparuge, špaleta, kobasice, skuta, salama od boškarina… Nakon obilnog doručka, cigara. Obilazak Poreča, odlazak u dvoranu Žatika, obilazak štandova na Vinistri. (sudionici ovog događanja dobivaju dnevnu ulaznicu za Vinistru)

11:30-12:00 • Predstavljanje foto-monografije ‘Istarski vinski čarobnjaci / Istrian wine wizards’ | Stjepan Lupen Lupino | Ranko BorovečkiVelika salaKao zajednički pothvat vinarskih i turističkih krugova, upravo je objavljena dvojezična foto-monografija ”Istarski vinski čarobnjaci / Istrian wine wizards”, koja atraktivnim slikama i tekstom predstavlja odabrane istarske vinare. Fotografije za ovu hrvatsko-englesku publikaciju potpisuje fotograf Stjepan Lepen, poznatiji kao Lupino, dok je autor tekstova novinar Ranko Borovečki, vrsni poznavatelj istarske eno-gastronomske scene i glavni urednik regionalnog dnevnog lista Glasa Istre. Vjerujemo kako ova jedinstvena zbirka, riječju i slikom, vjerno prenosi svu strast, stil i predanost istarskih vinara, ugrađene u lijepu i uspješnu istarsku eno-gastronomsku priču.

11:30-12:30 • Dodjela diploma za studentsko vino studentima Stručnog studija vinarstva u PorečuMala degustacijska sala

12:30-14:00 • Vinistra Gourmet ’12 | Radin R Gourmet | Jody Ness & Tom GretićVinistra Gourmet ‘12 | Radin R Grand Gourmet “Život je moja strast, ljudi inspiracija, a moja muza je vino.” kaže Jody Ness, autor popularne emisije/serije Wine Portfolio. Jody stiže iz Kanade u kojoj je nedavno bio naš top Chef Tom Gretić. Njih će dvoje predstaviti neobični fussion…

12:30-14:00 • Plavac mali – premijerno kušanje berbe 2009 | Saša ŠpiranecVelika sala Procjena potencijala nove berbe odležanog plavca malog renomiranih vinara sa najboljih položaja Dalmacije. Dingač, Postup, Sv. Nedjelja, Murvica… Vina: Bura Dingač, Kiridžija Dingač, Mare Postup, Saints Hills Dingač, Korta Katarina Plavac mali, Grgić Plavac mali, Stina Plavac mali, Tomić Plavac mali bq, Plenković Zlatan plavac grand cru, Madirazza Dingač, Poljanić Dingač, Carić Plovac ploški bq, Rizman Plavac mali, Vinarija Dingač, Antunović Postup.

13:00-14:00 • WoW – Sanja Muzaferija, Lucija Matijević – Mjehurići, mjehurićiMala degustacijska sala Zašto žene vole pjenušce? Što je to u mjehurićima? Ima li razlike osim zemljopisne zaštićenosti između šampanjca i pjenušca? Dvije WOW sommelierke predstavljaju dvije sestre Peršurić, mlade istarske majstorice za pjenušava vina. Doznajte još i o proseccu, i sektu kao i dvjema ‘pjenušavim damama’ na WOW radionici. Potencijalna gošća iz Slovenija Barbara Istenič.

- 14 -

13:30-15:30 • AZRRI – okusi i mirisi Istre | LF Catering – Robert PerićAZRRI – okusi i mirisi IstreObjediniti hranu i ambijent u jedinstvenu priču i stvoriti cjelovit ugođaj osnovna je vizija Lf cateringa. Ljubav prema dobroj hrani, umješnost u njezinoj pripremi i posluživanju, uz obilatu dozu maštovitosti i inventivnosti, smjernice su kojima se povodi Lf-ov tim. Svakom eventu pristupa se kao novom izazovu, želeći uvijek izaći iz okvira i ponuditi nešto novo, uvijek posebno, uvijek drugačije i jedinstveno. Tradicionalni u izboru namirnica, moderni u kuhinji, avanturisti na tanjuru, skladni na nepcu, osobitosti su koje opisuju gastronomiju Lf cateringa.

14:30-16:00 • Taste of Croatia – Što je ustvari vinski turizam i kakav on može biti u Istri?Velika sala“Wine Tourism is both Profitable and Sustainable. Here is how the story goes…” Dobra vina. Krasne vinarije. Vinski turisti i njihove obitelji. Otkud dolaze i što žele? Kako ih privući, kojim pričama ih zabaviti, te kako moderne tehnologije u tome mogu pomoći. Anthony Swift – Wine Pleasures (predavanje je na engleskom) Istria Inspirit – predstavljanje turističkog projekta u praksi. Devet doživljaja, more osjećaja, bezbroj okusa. Jedna Istra. Moderira Lada Radin – Taste of Croatia

15:30-17:00 • Vinistra Gourmet ’12 | Radin R Gourmet | Restaurant Kadena, Braco SanjinVinistra Gourmet ‘12 | Radin R Grand GourmetKadena je restaurant iz Splita koji se na svim gourmet listama ubrazano penje ka vrhu. Zahvaljujući Chefu Braci Sanjinu koji čvrstom rukom i istančanim osjećajem mjere vodi autorsku kuhinju mediteranskog štiha u pravom pravom smjeru.

15:30-16:30 • DIAM pluteni čepovi | prezentacija proizvodaMala degustacijska sala

16:30-18:00 • AZRRI – okusi i mirisi Istre | Hotel Amfiteatar, PulaAZRRI – okusi i mirisi IstreHotel Amfiteatar poznat je po svojoj inovativnoj, ali jednostavnoj mediteranskoj kuhinji koju kreiraju naši vrhunski kuhari Deniz Zembo i Damir Modrušan. Gosti restorana mogu uživati u gastronomskim delicijama, okusima, bojama i mirisima od dnevno svježih namirnica, koje se pomno biraju i maštovitim kreacijama novih okusa naših chefova, pretvaraju u nezaboravnu gastronomsku fuziju.

17:00-18:00 • Hrvatski sommelier klub – Darko Baretić | Teran, budućnost istarskog vinarstva ili sorta koja izumire? Velika salaDa li je 500- tinjak hektara u Istri pod teranom zalog da teran postane ključna crvena sorta Istre i koje su prepreke da to postane! Da li su teran i refošk iste sorte i koja je razlika među njima? Kroz teoriju i čašu vodi vas struka s Agronomskog fakulteta u Zagrebu, istarski vinari uz moderaciju Darka Baretića, a u organizaciji Hrvatskog sommelier kluba.

17:30-18:30 • Predstavljanje i degustacija crljenka kaštelanskog | Srećko RadnićMala degustacijska salaCrljenak kaštelanski, stara i gotovo zaboravljena hrvatska sorta, počela se ponovno saditi tek prije nekoliko godina i to zahvaljujući spoznaji kako crljenak kaštelanski i američka sorta zinfandel imaju identičan genetski profil. Genetska analiza je konačno razriješila misterij podrijetla najpopularnije sorte u Americi i pokazala kako je riječ o istoj sorti grožđa. Dodatni dokaz hrvatskom podrijetlu te sorte pruža otkriće o bliskoj rodbinskoj vezi mnogih drugih hrvatskih autohtonih sorti i Zinfandela odnosno Primitiva i kaštelanskog Crljenka.

- 15 -

20:00-00:00 • Vinistra Habanos moments 2012 | Cigar gala večera ‘Size Does Matters’Hotel Monte Mulini, Restaurant Wine Vault, RovinjHotel Monte Mullini i chef Tomislav Gretić su začetnici gala večera na Habanos Moments događanjima. Treću godinu zaredom chef Tom ‘prijeti’ menuom posebnog formata uz velike boce vinara koji su uživatelji cigara. Cigar tema večeri: “Size Does Matters.” (Monte Mulini)

20:00-00:00 • Garage Ultra LoungeGarage club, UmagFOOTLOOSE (80e, 90e) – feat. Resident DJs. Najveći plesni hitovi 80ih i 90ih godina 20.og stoljeća. Zagarantirano puno dobre zabave i plesa. Ulaznica za Vinistru vrijedi i kao ulaznica za ovaj događaj.

Nedjelja 13.5.2012.

11:00-12:00 • Društvo enologa Istre | Tomislav Plavša i HSK, Emil Perdec, Suša u 2011.Mala degustacijska salaEenolog Tomislav Plavša, dipl.ing.agr. (Društvo enologa Istre) i sommelier Emil Perdec (Hrvatski Sommelier klub). Osvrt na klimatološku 2011. godinu, kakvoću vina kroz degustaciju i analitiku, degustacija izabranih vina te eno-gastro osvrt.

11:00-12:00 • Prezentacija Udruge vinara bujštine | Moreno IvančićVelika sala

12:30-14:30 • Degustacija za profesionalceMala degustacijska sala Za akredititane i najavljane vinske novinare – zatvorena degustacija

12:30-14:00 • Vinistra Gourmet ’12 | Radin R Gourmet | Restaurant JB, Ljubljana, Chef Janez BratovžVinistra Gourmet ‘12 | Radin R Grand Gourmet Jedan od najboljih slovenskih restauranta, ljubljanski JB predstavlja svoju viziju kuhanja. Chef Janez Bratovž ima čisti ali autorski stil mediteranske kuhinje sa utjecajem svih svjetskih kuhinja uz poštivanje izvorne i sezonske namirnice. Restaurant JB je 2010. uvršten u top 100 restauranta svijeta po San Pellegrino metodi.

12:30-14:00 • AZRRI – okusi i mirisi Istre | Restaurant Grand Hotel Palazzo, Chef Ivan JuštaAZRRI – okusi i mirisi IstreKreativna mediteranska kuhinja Grand Hotela Palazzo pored morskih delicija predstavlja i nova jela prožeta okusima istarskog boškarina i tovara, obrađenim na niskim temperaturama kako bi se sačuvala njihova punoća okusa i mirisa!

13:00-14:00 • Taste of Croatia – Istra na slijepo: vinsko kušanje u ekstremnim i nekontroliranim uvjetimaVelika salaVjerojatno ćete se složiti da je za doživljaj nekog vina važno sve. Čaše iz kojih pijete, muzika, mjesto na kojem kušate/pijuckate/pijete, društvo u kojem to činite. Poigrat ćemo se s nekima od ovih elemenata kako bismo srušili ili poduprli vaše ustaljene predodžbe o vinima koje mislite da poznajete, ali i o vama samima! Samo za najhrabrije / zabava zagarantirana!

- 16 -

15:00-16:30 • AZRRI – okusi i mirisi Istre | Restaurant ‘Les Ponts’, ZagrebAZRRI – okusi i mirisi IstreKažu da je Les Ponts je prvi autentični francuski restoran u Zagrebu. Glavni chef Ante Udovičić i njegov sous-chef Ivica Klasić učili su kod executive chef-a Jean Marc Tacheta, u Lyonu, majstora francuske kuhinje.

15:00-16:00 • Hrvatski sommelier klub – Sommelierski tečaj I razine, ogledni satVelika salaPredavači Hrvatskog sommelier kluba kroz ogledni sat demonstriraju predavanja I razine koja pokrivaju degustaciju, enologiju, posluživanje, vinogradarstvo, ocjenjivanje, zakonodavstvo Hrvatske… 30 sati tečaja prve razine skraćeno u 45 minuta!

15:00-16:00 • Škrlet – autohtona sorta MoslavineMala degustacijska salaDoživite škrlet kroz vođenu degustaciju poznatog vinskog stručnjaka i novinara Darrela Josepha, ocjenjivača na Decanter World Wine Awards natjecanju. Škrlet se probija kao sve značajnija sorta na hrvatskoj vinskoj karti, što potvrđuju zlatne medalje u Moskvi, nagrada “Perfect match” na Dalmacija wine expo-u.

15:30-17:00 • Vinistra Gourmet ’12 | Radin R Gourmet – Restaurant Vermeer, Amsterdam, Chef Christopher NaylorVinistra Gourmet ‘12 | Radin R Grand GourmetRestoran Vermeer u Amsterdamu je arena u kojoj Chef Christopher Naylor prakticira svoju kulinarsku viziju. Izazovana, sofisticirana ali i jedinstvena kuhinja u kojoj pokazuje strast za lokalne proizvode i razumijevanja suvremenih tehnika kuhanja. Za njega se može reći da je najveći specijalista za jela od povrća ali jako voli raditi i sa ribom i maslinovim uljima. Restoran je nositelj Michelin zvjezdice i 17 bodova po Gault Millau i u vrhu je vodećih restorana Nizozemske. (www.restaurantvermeer.nl)

17:00-18:30 • AZRRI – okusi i mirisi Istre | Turistička zajednica Istre i Hrvatski sommelier klub kuhaju za VasAZRRI – okusi i mirisi Istre

17:00-19:00 • Vinistra Habanos moments 2012 | Show must go on!terasa dvorane ŽatikaČetvrto sljubljivanje istarske biske s kubanskim cigarama. Ovaj događaj je tradicionalno posvećen Andiju Šipetiću Demianu, jednom od pokretača ove ideje. I ove godine uspjeli smo osigurati jednu od najboljih cigara svijeta. Biske Demian, Rossi i Visintin, kava Illy…

Detaljni i integralni program zbivanja, kao i posebni program Habanos Moments te informacije o rezervaciji i kotizaciji za pojedine događaje, možete pronaći na web stranicama Vinistre na: www.vinistra.com

Izložba otvorena za posjetitelje od 10.00 do 19.00 sati.

Cijena jednodnevne ulaznice je 80 kn.Cijena kompleta ulaznica za 3 dana je 200 kn.Povratna kaucija za čašu je 50 kn.

Moguće su izmjene programa.

- 17 -

Habanos MomentsVinistra 2012Četvrtak 10.5.2012.

20:00-00:00 • Batana – Habanos Moments u BataniRovinj je jedinstven i prekrasan u suton. U suradnji s udrugom Batana, organizirali smo obilazak oko rovinjskog poluotoka tradicionalnim drvenim barkama – batanama. Ispraćaj sunca i odlazak u Spacio – stari podrum u kojem udruga Batana priprema tradicionalnu večeru uz njihov muzički nastup. Habanos Momens uvodi ljubitelje cigara u posebni vikend. (www.batana.org)

Dress code: Casual • @ Rovinj, (45.084051,13.63209)(u slučaju lošeg vremena vožnja batanama se otkazuje ali večera ne)

Petak 11.5.2012.

20:00-00:00 • Habanos Moments cigar gala večera u restaurantu Kanova, Hotel Kempinski, Savudrija Na fantastičnom mjestu na ‘vrhu Istre’, u sklopu Hotela Kempinski, chef Serafin Koutni sprema gala večeru obilježenu kreativnom kuhinjom i senzacionalnim izborom cigara s temom večeri: regionalnim edicijama. Engleska, Švedska (Skandinavija), Španjolska, Indija i Kina – kroz regionalne edicije cigara, najbolje od najboljeg! (Kempinski)

Dress code: Black tie / flexible • @ Savudrija, (45.499985,13.527056)

Subota 12.5.2012.11:00-13:00 • Habanos Moments, istarski doručak u Villi Polesini, Poreč

Poseban istarski doručak na posebnom mjestu! Na samom vrhu Porečkog poluotoka, na travnjaku Ville Polesini kušati će se posebno pripremljen doručak od domaćih namirnica – šparuge, špaleta, kobasice, skuta, salama od boškarina… Nakon obilnog doručka, cigara. Obilazak Poreča, odlazak u dvoranu Žatika, obilazak štandova na Vinistri. (sudionici ovog događanja dobivaju dnevnu ulaznicu za Vinistru)

Dress code: Casual • @ Villa Polesini, Poreč (45.228465,13.589718)

20.00-00:00 • Habanos Moments cigar gala večera/cocktail u restaurantu Wine Wault, Hotel Monte Mulini, Rovinj Hotel Monte Mullini i chef Tomislav Gretić su začetnici gala večera na Habanos Moments događanjima. Treću godinu zaredom chef Tom ‘prijeti’ menuom posebnog formata uz velike boce vinara koji su uživatelji cigara. Cigar tema večeri: “Size Does Matters.”

Dress code: Black tie / flexible • @ Monte Mulini, Rovinj (45.072558,13.63694)

Nedjelja 13.5.2012.

17.00-19:00 • Show must go on!Četvrto sljubljivanje istarske biske s kubanskim cigarama. Ovaj događaj je tradicionalno posvećen Andiju Šipetiću Demianu, jednom od pokretača ove ideje. I ove godine uspjeli smo osigurati jednu od najboljih cigara svijeta. Biske Demian, Rossi i Visintin, kava Illy…

Dress code: Casual • @ Terasa dvorane Žatika, Poreč (45.224347,13.608271)

- 18 -

Svijet malvazija je međunarodno natjecanje malvazija koje će se održati u Poreču 25. travnja 2012. godine u organizaciji Vinistre – udruge vinogradara i vinara Istre, pod pokroviteljstvom Istarske županije. Ova nova „eno manifestacija” nastaje kao rezultat svjetskih trendova proizvodnje i potrošnje vina proizvedenih od autohtonih vinskih sorti koje imaju snažnu vezu s teritorijem na kojem uspijevaju, a proizvode se u limitiranim količinama. Cilj natjecanja Svijet malvazija je

- okupiti što veći broj sorti malvazija- promovirati posebnosti i kvalitete različitih sorti malvazija- prikazati najnovije trendove u proizvodnji malvazija- nagraditi najbolja vina

Povjerenstva koja će vrednovati uzorke pristigle na natjecanje sastoje se od vrhunskih domaćih i međunarodnih stručnjaka koji će vina ocjenjivati prema strogim odredbama pravilnika natjecanja usklađenih s odredbama Međunarodne organizacije za vinovu lozu i vino (OIV). Želja organizatora ovog natjecanja je da Istra u budućnosti postane centralno mjesto za proizvođače, potrošače i stručnjake zainteresirane za ovu sortu koja je svoju slavu među vinskim znalcima stekla još u dalekoj prošlosti. Pozivamo vas da se okušate među najboljim malvazijama svijeta u profesionalno organiziranom i neizvjesnom natjecanju u oštroj međunarodnoj konkurenciji. Osvojeno odličje potvrda je da ste zasigurno među najboljim proizvođačima malvazije u svijetu. Proglašenje pobjednika i dodjela medalja najboljim svjetskim malvazijama održat će se u Poreču 11. svibnja 2012. u sklopu 19. Vinistre- tradicionalnog, međunarodnog sajma vina i vinarske opreme.

Svijet MalvazijaMeđunarodno natjecanje - Četvrto izdanje

The World of MalvasiaInternational Competition - FOurth Edition

- 19 -

Mapa štandovavanjski izlagači

- 20 -

Popis izlagačavanjski izlagačištand izlagač Vaše bilješke

V1

Agroservis SinčićProdani 8, 52 420 Buzettel. +385(0)52/ 665 014mob. 092 296 [email protected]

...........................................................................................................

...........................................................................................................

..........................................................................................................

..........................................................................................................

...........................................................................................................

V2

Andrej TerpinVia Brigata Casale, Trieste, Italijatel. +39 040 829 652fax +39 040 827 747mob. 091 955 [email protected]

...........................................................................................................

...........................................................................................................

...........................................................................................................

..........................................................................................................

...........................................................................................................

V3

MITČrečan 40, 40 306 Macinectel./fax +385(0)40 858 317mob. 098 241 [email protected]

...........................................................................................................

...........................................................................................................

...........................................................................................................

..........................................................................................................

..........................................................................................................

...........................................................................................................

V4

Adriano CorsiS.S.56 KM.7, 33 040 PradamanoItalijatel. +39 0432 670 396tel. +39 0432 670 [email protected]

...........................................................................................................

...........................................................................................................

...........................................................................................................

..........................................................................................................

..........................................................................................................

...........................................................................................................

V5

Bačvarija SrnecJ.Š. Slavenskog 5, 40 305 Nedelišćetel. +385(0)40 821 602fax +385(0)40 821 747mob. 099 517 [email protected]

.........................................................................................................

.........................................................................................................

.........................................................................................................

.........................................................................................................

.........................................................................................................

...........................................................................................................

V6

AllvarDr. A. Starčeviča 4040 315 Mursko Središćetel. +385(0)40 866 336fax +385(0)40 867 321mob. 098 242 [email protected]

...........................................................................................................

...........................................................................................................

...........................................................................................................

..........................................................................................................

..........................................................................................................

..........................................................................................................

...........................................................................................................

- 21 -

štand izlagač Vaše bilješke

V7

HongoldoniaJelkovečka 5, 10 360 Sesvetetel. +385(0)1 2002 053fax +385(0)1 2020 754mob. 098/[email protected]

..........................................................................................................

..........................................................................................................

..........................................................................................................

..........................................................................................................

..........................................................................................................

.... ....................................................................................................

..........................................................................................................

..........................................................................................................

...........................................................................................................

V8

GoldoniVia Canale 3,41 012 Migliarina di carpi, Italijatel. +39 040 777 241fax +39 040 721 340mob. 091 955 [email protected]

........................................................................................................

........................................................................................................

........................................................................................................

........................................................................................................

............ ..........................................................................................

........................................................................................................

.......................................................................................................

.......................................................................................................

............................

- 22 -

Mapa štandovaetaža 1

- 23 -

Popis izlagačaetaža 1štand izlagač Vaše bilješke

A1Istra InspiritDalmatinova 4, 52 100 Pula, Info tel.: +385(0)52 880 088www.istrainspirit.hr

...........................................................................................................

...........................................................................................................

..........................................................................................................

...........................................................................................................

A2

Vino ArtisIstarska 29, 52 463 Višnjantel./fax +385(0)52 449-173mob. 091 367 [email protected]

...........................................................................................................

...........................................................................................................

...........................................................................................................

..........................................................................................................

...........................................................................................................

A3

PozvekI. G. Kovačića 2, 40 305 Nedelišćetel. +385(0)40 829 232fax +385(0)40 829541mob. 091 282 [email protected]

..........................................................................................................

..........................................................................................................

..........................................................................................................

..........................................................................................................

.........................................................................................................

...........................................................................................................

A4

KoracellD.Svetice 40, 10 000 Zagrebtel. +385(0)1 238 3755fax +385(0)1 38383 766mob. 091 251 [email protected]

...........................................................................................................

...........................................................................................................

...........................................................................................................

..........................................................................................................

...........................................................................................................

A5

Vetropak Straža49 231 Hum na Sutlitel. +385(0)49 326 326fax +385(0)49 341 154www.vetropack.hr

...........................................................................................................

...........................................................................................................

...........................................................................................................

..........................................................................................................

...........................................................................................................

A6

EbicomVia Chiozza 8/3, 33 050 Ruda (UD)tel. +39 0431 973 849tel. +39 0431 973 858fax +39 0431 974 [email protected]

...........................................................................................................

...........................................................................................................

...........................................................................................................

..........................................................................................................

...........................................................................................................

A7

TZO Tar – VabrigaIstarska 8/a, 52 465 Tartel. +385(0)52 443 250fax +385(0)52 443 [email protected]

...........................................................................................................

...........................................................................................................

...........................................................................................................

..........................................................................................................

...........................................................................................................

- 24 -


A8

EtikgrafSv. Petar u Šumitel. +385(0)52 686 209fax +385(0)52 686 560mob. 098 421 [email protected], Sv. Matej 7, 52 341 Žminjtel./fax +385(0)52 823 [email protected]

...........................................................................................................

...........................................................................................................

...........................................................................................................

...........................................................................................................

...........................................................................................................

...........................................................................................................

..........................................................................................................

...........................................................................................................

...........................................................................................................

...........................................................................................................

..........................................................................................

A9

Udruga AgrorovinjAugusto Ferari 39, 52 210 Rovinjtel./fax +385(0)52 821 436mob. 091 567 [email protected]

...........................................................................................................

...........................................................................................................

...........................................................................................................

...........................................................................................................

..........................................................................................................

A10

Udruga AgroporečV. Nazora 7, 52 440 Porečtel./fax +385(0)52 434 089mob. 095 911 [email protected]

...........................................................................................................

...........................................................................................................

...........................................................................................................

...........................................................................................................

................................................................................................

A11Diam Bouchage-Vina JakobGromača 1c, 10 000 Zagrebmob. 098 207 [email protected]

...........................................................................................................

...........................................................................................................

...........................................................................................................

..........................................................................................................

A12SOLO ZagrebFramke Lučića 23, 10 090 Zagrebtel./fax +385(0)1 349 [email protected]

...........................................................................................................

...........................................................................................................

...........................................................................................................

.....................................................................................................

A13Syngenta AgroSamoborska cesta 147, 10 090 Zagrebtel. +385(0)1 3887 670fax +385(0)1 3887 671

...........................................................................................................

...........................................................................................................

...........................................................................................................

................................................................................................

A14

BirotehnikMilana Prpića 119, 49 243 Oroslavljetel. +385(0)49 284 326mob. 099 312 [email protected]žaplastikaHum na Sutli 123, 49 000 Krapinatel. +385(0)49 382 333mob. 099 229 [email protected]

...........................................................................................................

...........................................................................................................

...........................................................................................................

..........................................................................................................

...........................................................................................................

...........................................................................................................

...........................................................................................................

..........................................................................................................

...........................................................................................................

...........................................................................................................

A15

MIVAUl. grada Vukovara 56a, Zagrebtel. +385(0)1 6170 714fax +385(0)1 6150 076www.miva.com.hr

...........................................................................................................

...........................................................................................................

...........................................................................................................

...........................................................................................................

.....................................................................................................

- 25 -


- 26 -

Popis izlagača - etaža 2štand izlagač Vaše bilješke

B1OstojićSkakala 16, 20 340 Pločemob. 098 1963 [email protected]

...........................................................................................................

...........................................................................................................

..........................................................................................................

...........................................................................................................

B2

BisterV. Nazora 25, 40 318 Domašinectel. +385(0)40 633 321mob. 091 7276 [email protected]

...........................................................................................................

...........................................................................................................

...........................................................................................................

..........................................................................................................

...........................................................................................................

B3Dražin Živkomob. 092 102 [email protected]

...........................................................................................................

...........................................................................................................

...........................................................................................................

..........................................................................................................

...........................................................................................................

B4

Privredna banka Zagreb d.d.Račkoga 6, 10000 Zagrebtel. +385(0)1 636 0000fax +385(0)1 636 [email protected]

.........................................................................................................

.........................................................................................................

........................................................................................................

........................................................................................................

........................................................................................................

...........................................................................................................

B5

JambrešićNovi Dvori 43, 49 290 Klanjectel. +385(0)49 550 649mob. 098 277 [email protected]

...........................................................................................................

...........................................................................................................

...........................................................................................................

..........................................................................................................

...........................................................................................................

B6

Hrvatska gospodarska komora – županijska komora Pula Carrarina 5 52 100 Pulatel./fax +385(0)52 211 [email protected]

...........................................................................................................

...........................................................................................................

...........................................................................................................

..........................................................................................................

..........................................................................................................

...........................................................................................................

B7

Allianz ZagrebSelska 136-138, 10 000 Zagrebtel. 0800 [email protected]

...........................................................................................................

...........................................................................................................

...........................................................................................................

..........................................................................................................

..........................................................................................................

...........................................................................................................

B8

BioistraO. M. Tita 6, 52 400 Porečtel./fax +385(0)52 431 877 +385(0)52 431 [email protected]

..........................................................................................................

.........................................................................................................

.........................................................................................................

.........................................................................................................

.........................................................................................................

...........................................................................................................

- 27 -


B9

AZRRIAgencija za ruralni razvoj IstreŠetalište Pazinske gimnazije 152000 PAZIN, CROATIAtel. +385 52 619 610fax: +385 52 619 [email protected]

...........................................................................................................

...........................................................................................................

...........................................................................................................

..........................................................................................................

...........................................................................................................

B10

Labores SolisA.B. Krčelića 19, 10 290 Zaprešić, tel.: +385(0)1 331 1799mob.: 091 321 44 [email protected]. presing.hr

...........................................................................................................

..........................................................................................................

...........................................................................................................

B11

Bakalar MilenaBačva 3, 52 463 Višnjantel. +385 (0)52 449 593mob. 091 2020 [email protected] AuraPrvi Maj 4, 52 420 Buzettel.fax: +385(0)52 694 [email protected]

...........................................................................................................

...........................................................................................................

...........................................................................................................

..........................................................................................................

...........................................................................................................

B12

Razvojna agencija BrtoniglaMlinska 2, 52 474 Brtoniglatel. +385 (0)52 774 [email protected]

..........................................................................................................

..........................................................................................................

..........................................................................................................

..........................................................................................................

...........................................................................................................

B13

Pekarna slastica VilmaBanjol 162, 51 280 Rabtel.: +385(0)51 724 [email protected]

..........................................................................................................

..........................................................................................................

.........................................................................................................

...........................................................................................................

B14

Plava Laguna d.d.Rade Končara 12, 52400 Poreč tel. +385 (0)52 410 101fax +385 (0)52 451 [email protected]

..........................................................................................................

..........................................................................................................

..........................................................................................................

..........................................................................................................

...........................................................................................................

B15

Valamar Hotels & Reosrts Miramarska cesta 24, 10000 Zagrebtel. +385 (0)52 465 000fax +385 (0)52 423 [email protected] www.valamar.com

..........................................................................................................

..........................................................................................................

..........................................................................................................

..........................................................................................................

..........................................................................................................

.... ...............................................................................................

B16

Istraturist Umag d.d. Jadranska 66, 52 470 Umagtel. +385(0)52 - 719 000fax +385(0)52 -719 271 [email protected]

.........................................................................................................

.........................................................................................................

.........................................................................................................

.........................................................................................................

.........................................................................................................

......... ...............................................................................................

...........................................................................................................

- 28 -


- 29 -

Popis izlagača


Š1

DemianRadeki Polje 83, 52 206 Loborikatel. +385(0)52 217 663mob. 098 903 [email protected]

...........................................................................................................

...........................................................................................................

...........................................................................................................

..........................................................................................................

..........................................................................................................

...........................................................................................................

Š2CommotKanal 26 , 52424 Motovunmob. 099 335 [email protected]

...........................................................................................................

...........................................................................................................

...........................................................................................................

..........................................................................................................

...........................................................................................................

Š3

Robi DamijanićDamijanići 8, 52 341 Žminjtel. +385(0)52 846 666mob. 098 187 [email protected]

...........................................................................................................

...........................................................................................................

...........................................................................................................

..........................................................................................................

..........................................................................................................

..........................................................................................................

...........................................................................................................

Š4Srednja škola “Mate Balota”K. Hughesa 6, 52 440 Porečtel. +385(0)52 431 085fax +385(0)52 431 246

...........................................................................................................

...........................................................................................................

...........................................................................................................

..........................................................................................................

...........................................................................................................

Š5

Veleučilište u RijeciTrpimirova 2/V, 51 000 Rijekatel. +385(0)51 321 300fax +385(0)51 211 [email protected] odjel u PorečuC. Hughesa 6, 52 440 Porečtel. +385(0)52 451 950, 451 960fax +385(0)52 451 950

..........................................................................................................

..........................................................................................................

..........................................................................................................

...........................................................................................................

..........................................................................................................

...........................................................................................................

..........................................................................................................

..........................................................................................................

..........................................................................................................

...........................................................................................................

Š6

NovaccoFernetići 70, 52 474 Brtoniglatel./fax +385(0)52 774 321mob. 091 177 [email protected]

...........................................................................................................

...........................................................................................................

...........................................................................................................

..........................................................................................................

...........................................................................................................

- 30 -


Š7

Ferenac BrunoFerenci 42, 52 447 Vižinadatel. +385(0)52 446-484 mob. 098 9105 [email protected]

...........................................................................................................

...........................................................................................................

...........................................................................................................

..........................................................................................................

..........................................................................................................

...........................................................................................................

Š8

ŠkrletUdruga Moslavačka vinska cestaTržna 8, 44 320 Kutinafax +385(0)44 680 828Kontakt: Mislav Kašnermob. 098 430 [email protected]

...........................................................................................................

...........................................................................................................

...........................................................................................................

..........................................................................................................

..........................................................................................................

...........................................................................................................

Š9

CossettoRoškići 10, 52 464 Kaštelirtel. +385(0)52 463 018fax +385(0)52 455 204mob. 098 366 [email protected]

...........................................................................................................

...........................................................................................................

...........................................................................................................

..........................................................................................................

..........................................................................................................

...........................................................................................................

Š10

GeržinićOhnići 9, Vižinadatel./fax +385(0)52 446 285mob. 091 506 75 [email protected]

...........................................................................................................

...........................................................................................................

...........................................................................................................

..........................................................................................................

..........................................................................................................

..........................................................................................................

...........................................................................................................

Š11

VisintinZubini 56, 52 427 Livadetel./fax +385(0)52 664 092mob. 095 9036 [email protected]

...........................................................................................................

...........................................................................................................

...........................................................................................................

..........................................................................................................

..........................................................................................................

...........................................................................................................

Š12

Goran BaćacKukurini 16/a, 52 332 Pićantel./fax +385(0)52 869 090mob. 091 1869 [email protected]

...........................................................................................................

...........................................................................................................

...........................................................................................................

..........................................................................................................

...........................................................................................................

Š13Bažon vinaMarcani 130b, 52403 Gračišćemob. 098 403 [email protected]

...........................................................................................................

...........................................................................................................

...........................................................................................................

..........................................................................................................

..........................................................................................................

...........................................................................................................

- 31 -


Š14Vina PerunNova Vas, St. Vodopija mob. 098 434 405mob. 098 420 192

...........................................................................................................

...........................................................................................................

...........................................................................................................

..........................................................................................................

...........................................................................................................

Š15

Laguna Novigrad d.d.Škverska 8, 52466 Novigrad (Istra)tel. +385 (0)52 858 600fax +385 (0)52 757 [email protected]

...........................................................................................................

...........................................................................................................

...........................................................................................................

..........................................................................................................

...........................................................................................................

Š16

DobravacUlica Karmelo 1, 52210 Rovinjtel./fax +385 52 813 006 mob. +385 98 255 364 (Damir) [email protected]

...........................................................................................................

..........................................................................................................

..........................................................................................................

...........................................................................................................

Š17

RitošaI. L. Ribara 3, 52 440 Porečtel. +385(0)52 432 069fax +385(0)52 432 106mob. 098 1957 [email protected]

...........................................................................................................

...........................................................................................................

...........................................................................................................

..........................................................................................................

...........................................................................................................

Š18

Anđelo BrčićBrčićka 5, 52 446 Nova Vastel. +385(0)52 421 104fax +385(0)52 452 749mob. 091 543 11 [email protected]

..........................................................................................................

..........................................................................................................

..........................................................................................................

..........................................................................................................

..........................................................................

Š19Dalmacija Wine Expoi Dalmatinski vinari

..........................................................................................................

.........................................................................................................

.........................................................................................................

.........................................................................................................

.........................................................................................................

...........................................................................................................

Š20Regione del VenetoConsorzio di tutela della denominazione di origine controllata Prosecco

...........................................................................................................

...........................................................................................................

...........................................................................................................

..........................................................................................................

...........................................................................................................

- 32 -


Š21

Društvo vinogradnikaslovenske IstreAssociazione dei viticoltori dell’Istria slovenaMarezige 24, 6 237 Marezigetel. +386 31 387 [email protected]

..........................................................................................................

..........................................................................................................

..........................................................................................................

...........................................................................................................

..........................................................................................................

... ......................................................................................................

..... ....................................................................................................

Š22

VinakoperŠmarska cesta 16000 Kopar, Slovenijatel. 00386 (0)5 663 01 15fax 00386 (0)5 663 01 06www.vinakoper.si

...........................................................................................................

...........................................................................................................

...........................................................................................................

..........................................................................................................

...........................................................................................................

Š23

DamjanićFuškulin 50, 52 440 Porečtel. +385(0)52 444 553fax +385(0)52 428 658mob. 091 2020 495 [email protected]

..........................................................................................................

..........................................................................................................

..........................................................................................................

..........................................................................................................

..........................................................................................................

...........................................................................................................

Š24

M&G InternationalMatija V.Ilirka 12, 52 470 Umagtel. +385(0)52 743 441mob. 091 784 [email protected]

...........................................................................................................

...........................................................................................................

...........................................................................................................

..........................................................................................................

...........................................................................................................

Š25

BrajkoOskoruš 48, 52 462 Momjantel. +385(0)52 779 007mob. 098 1975 [email protected]

...........................................................................................................

...........................................................................................................

...........................................................................................................

..........................................................................................................

...........................................................................................................

Š26

ČinićOleum VitaeKrasica 40, 52 460 Bujetel.: +385(0)52 776 164mob. 091 529 [email protected]

...........................................................................................................

...........................................................................................................

...........................................................................................................

..........................................................................................................

...........................................................................................................

Š27

BuršićNova Vas 102, 52 474 Brtoniglatel. +385(0)52 774 102fax +385(0)52 771 348mob. 091 5402 [email protected]

...........................................................................................................

...........................................................................................................

...........................................................................................................

..........................................................................................................

...........................................................................................................

- 33 -


Š28

PolettiMarkovac 14, 52 463 Višnjantel. +385(0)52 449 251fax +385(0)52 449 [email protected]

...........................................................................................................

...........................................................................................................

...........................................................................................................

..........................................................................................................

...........................................................................................................

Š29

RadovanRadovani 14, 52 463 Višnjantel. +385(0)52 462 166fax +385(0)52 462 [email protected]

...........................................................................................................

...........................................................................................................

...........................................................................................................

..........................................................................................................

..........................................................................................................

...........................................................................................................

Š30

PoleisMarkovac 35, 52 463 Višnjantel. +385(0)52 449 305mob. 098 516 [email protected]

...........................................................................................................

...........................................................................................................

...........................................................................................................

..........................................................................................................

...........................................................................................................

Š31

MatićBaškoti 4, 52 463 Višnjantel. +385(0)52 449 393fax +385(0)52 449 393mob. 098 224 [email protected]

...........................................................................................................

...........................................................................................................

...........................................................................................................

..........................................................................................................

...........................................................................................................

Š32

ProdanKorlevići 3, 52 463 Višnjantel. +385(0)52 449 120fax +385(0)52 449 423mob. 098 1957 [email protected]

..........................................................................................................

..........................................................................................................

..........................................................................................................

...........................................................................................................

..........................................................................................................

..........................................................................................................

...........................................................................................................

Š33

Mario PeršurićŽenodraga 3, 52 463 Višnjantel./fax +385(0)52 460 272mob. 091 251 [email protected]

...........................................................................................................

...........................................................................................................

..........................................................................................................

..........................................................................................................

..........................................................................................................

...........................................................................................................

Š34

Ðordano Peršurić43. Istarske divizije 27, 52 240 Porečtel. +385(0)52 431 586fax +385(0)52 428 438mob. 098 335 129, 098 226 881www.misal.hr

...........................................................................................................

...........................................................................................................

...........................................................................................................

..........................................................................................................

...........................................................................................................

- 34 -


Š35

Franc ArmanNarduči 5, 52 447 Vižinadatel./fax +385(0)52 446 226mob. 091 446 [email protected]

...........................................................................................................

...........................................................................................................

...........................................................................................................

..........................................................................................................

...........................................................................................................

Š36

PilatoLašići 2, 52 447 Vižinadatel./fax +385(0)52 446 281mob. 091 446 [email protected]

...........................................................................................................

...........................................................................................................

...........................................................................................................

..........................................................................................................

..........................................................................................................

...........................................................................................................

Š37

Marijan ArmanNarduči 3, 52 447 Vižinadafax +385(0)52 446 094mob. 098 255 [email protected]

...........................................................................................................

...........................................................................................................

...........................................................................................................

..........................................................................................................

..........................................................................................................

...........................................................................................................

Š38DeklićFerenci 47, 52 447 Vižinadatel./fax +385(0)52 446 151mob. 091 577 8063

...........................................................................................................

...........................................................................................................

...........................................................................................................

..........................................................................................................

...........................................................................................................

Š39

Damir VižintinSan ZvaniniSv. Ivan bb, 52 428 Oprtaljtel. +385(0)52 664 137mob. 091 5144 [email protected]

...........................................................................................................

...........................................................................................................

...........................................................................................................

..........................................................................................................

...........................................................................................................

Š40

Primorsko-goranska županijaStara Sušica, 51 314 Goratel. +385(0)51 791 066mob. 099 805 0114goranv@cbpp

...........................................................................................................

...........................................................................................................

..........................................................................................................

..........................................................................................................

..........................................................................................................

...........................................................................................................

Š41

D&D SirotićMedveje 8, 52 420 Buzettel. +385(0)52 667 194mob. 091 501 [email protected]

...........................................................................................................

...........................................................................................................

..........................................................................................................

..........................................................................................................

..........................................................................................................

...........................................................................................................

- 35 -


Š42

Moreno IvančićDomovinskih žrtava 20,52466 Novigradmob. 098 976 [email protected]

...........................................................................................................

...........................................................................................................

...........................................................................................................

..........................................................................................................

..........................................................................................................

..........................................................................................................

...........................................................................................................

Š43

RossiBajkini 16, 52 447 Vižinadatel./fax +385(0)52 446 230mob. 091 535 5602, 091 335 [email protected]

..........................................................................................................

..........................................................................................................

.........................................................................................................

...........................................................................................................

Š44

Pino RossiBajkini 10a, 52 447 Vižinadatel./fax +385(0)52 446 362mob. 091 788 [email protected]

...........................................................................................................

...........................................................................................................

...........................................................................................................

..........................................................................................................

...........................................................................................................

Š45

Giulio FerenacFerenci 8, 52 447 Vižinadatel. +385(0)52 446 153mob. 098 786 [email protected]

...........................................................................................................

...........................................................................................................

..........................................................................................................

..........................................................................................................

..........................................................................................................

...........................................................................................................

Š46

PrelacDolinja Vas 23, 52 462 Momjantel. +385(0)52 779 170fax +385(0)52 779 210mob. 098 175 8279 [email protected]

...........................................................................................................

...........................................................................................................

..........................................................................................................

..........................................................................................................

..........................................................................................................

...........................................................................................................

Š47

VeraldaKršin 4, 52 474 Brtoniglatel. +385(0)52 774 111fax +385(0)52 720 [email protected]

...........................................................................................................

...........................................................................................................

...........................................................................................................

..........................................................................................................

...........................................................................................................

Š48

Zigante uljePortoroška 15, Plovanija,52 460 Bujetel. +385(0)52 777 409fax +385(0)52 777 [email protected]

...........................................................................................................

...........................................................................................................

...........................................................................................................

..........................................................................................................

..........................................................................................................

...........................................................................................................

- 36 -


Š49

TomazKanal 36, Motovuntel. +385(0)52 681 717fax +385(0)52 616 305mob. 098 335 [email protected]

...........................................................................................................

...........................................................................................................

...........................................................................................................

..........................................................................................................

...........................................................................................................

Š50

CattunarNova Vas 94, 52 474 Brtoniglatel. +385(0)52 774 138mob. 098 532 [email protected]

...........................................................................................................

...........................................................................................................

..........................................................................................................

..........................................................................................................

..........................................................................................................

...........................................................................................................

Š51

RavalicoNova Vas 101, 52 474 Brtoniglamob. 098 219 045 - Brunomob. 098 224 447 - Giannimob. 098 366 929 - [email protected]

...........................................................................................................

...........................................................................................................

...........................................................................................................

..........................................................................................................

..........................................................................................................

...........................................................................................................

Š52

LegovinaMekiši 7, 52 464 Kaštelirtel. +385(0)52 455 401mob. 098 750 795 [email protected]

...........................................................................................................

...........................................................................................................

...........................................................................................................

..........................................................................................................

..........................................................................................................

...........................................................................................................

Š53

TerzoloVišnjanska 6, 52 444 Nova Vastel./fax +385(0)52 421 221mob. 091 421 [email protected]

Leoni export-importZemljoradnička 11, 52 470 Umagfax +385(0)52 722 050fax +385(0)52 753 347mob. 098 219 [email protected]

TrapanVeruda 10, 52 100 Pulatel./fax +385(0)52 386 592mob. 098 244 [email protected]

..........................................................................................................

..........................................................................................................

..........................................................................................................

.........................................................................................................

.........................................................................................................

..... ...................................................................................................

.........................................................................................................

.........................................................................................................

.........................................................................................................

.........................................................................................................

...........................................................................................................

- 37 -


Š54

CapoFernetići 60, 52 447 Brtoniglatel. +385(0)52 774 401mob. 091 230 [email protected]

...........................................................................................................

...........................................................................................................

..........................................................................................................

..........................................................................................................

...........................................................................................................

Š55

Medea SalvelaMedulinska cesta 15, 52 100 Pulatel. +385(0)52 543 519fax +385(0)52 543 443mob. 099 7076 [email protected]

...........................................................................................................

...........................................................................................................

...........................................................................................................

..........................................................................................................

..........................................................................................................

...........................................................................................................

Š56Agrokor vinaSamoborska cesta 145, 10 090 Zagrebtel. +385(0)1 3492 827fax +385(0)1 3492 809

...........................................................................................................

...........................................................................................................

..........................................................................................................

..........................................................................................................

...........................................................................................................

Š57

VivodaCademia 5, 52 210 Rovinjtel./fax +385(0)52 813 876mob. 091 2077 090 [email protected]

MatoševićCesta za Valaltu-Lim 14a,52 210 Rovinjtel. +385(0)52 842 141mob. 091 202 493 [email protected]

San TomasoObala A. Rismonda 19,52 210 Rovinjtel./fax +385(0)52 815 915mob. 098 309 [email protected]

..........................................................................................................

..........................................................................................................

..........................................................................................................

..........................................................................................................

..........................................................................................................

..........................................................................................................

..........................................................................................................

..........................................................................................................

..........................................................................................................

..........................................................................................................

..........................................................................................................

.........................................................................................................

.........................................................................................................

.........................................................................................................

.........................................................................................................

.........................................................................................................

.........................................................................................................

.........................................................................................................

.........................................................................................................

...........................................................................................................

Š58

Zigante vinaKostanjica 66, 52 429 Grožnjantel. +385(0)52 721 930mob. 091 2535 [email protected]

...........................................................................................................

...........................................................................................................

..........................................................................................................

..........................................................................................................

...........................................................................................................

- 38 -


Š59

Meneghetti vinaStancija Meneghetti b.b., 52 211 Baletel. +385(0)52 528 815fax +385(0)52 528 [email protected]

...........................................................................................................

...........................................................................................................

..........................................................................................................

..........................................................................................................

...........................................................................................................

Š60

MatoševićKrunčići 2, 52 448 Sv. Lovrečtel. +385(0)52 448 [email protected]

KozlovićVale 78, 52 426 Momjantel. +385(0)52 779 177fax +385(0)52 779 [email protected]

..........................................................................................................

..........................................................................................................

..........................................................................................................

..........................................................................................................

..........................................................................................................

..........................................................................................................

..........................................................................................................

..........................................................................................................

.........................................................................................................

.........................................................................................................

.........................................................................................................

.........................................................................................................

...........................................................................................................

Š61

CoronicaKoreniki 86, Umagtel. +385(0)52 730 357mob. 098 334 378 [email protected]

...........................................................................................................

...........................................................................................................

..........................................................................................................

..........................................................................................................

...........................................................................................................

Š62

BenvenutiKaldir 7, 52 424 Motovuntel. +385(0)52 681 737fax. +385(0)52 691 322mob. 091 583 [email protected]

...........................................................................................................

...........................................................................................................

..........................................................................................................

..........................................................................................................

...........................................................................................................

Š63

KabolaKanedolo 90, 52 462 Momjantel. +385(0)52 779 208fax +385(0)52 779 208mob. 098 255 [email protected]

..........................................................................................................

..........................................................................................................

.........................................................................................................

.........................................................................................................

...........................................................................................................

Š64

FakinBrkač 20, 52 424 Motovuntel. +385(0)52 681 714mob. 092 239 [email protected]

..........................................................................................................

..........................................................................................................

..........................................................................................................

...........................................................................................................

..........................................................................................................

...........................................................................................................

...........................................................................................................

- 39 -


Š65

Olea B.B.Creska 34, 52 221 Rabactel. +385(0)52 872 724fax +385(0)52 872 189mob. 098 228 [email protected]

..........................................................................................................

..........................................................................................................

..........................................................................................................

.........................................................................................................

.........................................................................................................

.........................................................................................................

...........................................................................................................

Š66

IpšaIpši 10, 52 427 Livadetel. +385(0)52 664 010mob. 098 219 [email protected]

..........................................................................................................

..........................................................................................................

..........................................................................................................

.........................................................................................................

.........................................................................................................

.........................................................................................................

...........................................................................................................

Š67

MIHO. M. Tita 21, 52 440 Porečtel. +385(0)52 432 224mob. 091 1368 [email protected]

..........................................................................................................

.........................................................................................................

.........................................................................................................

.........................................................................................................

.........................................................................................................

...........................................................................................................

OGLASI

- 41 -

- 42 -

OsjeÊaj sigurnosti i povjerenja nema rok trajanja. Korisnici American Express® kartice uživaju taj osjeÊaj veÊ punih 40 godina. A gdje je povjerenje tu su i pogodnosti:

• obroËna otplata do 12 rata bez kamata i naknada

• Membership Rewards® i My Card programi nagraivanja

• osiguranje od posljedica nesretnog sluËaja

• PBZ potrošaËki kredit do 100.000 kuna s otplatom od 3 do 60 rata, detaljnije na www.americanexpress.hr.

SAMO U GRUPI PRIVREDNE BANKE ZAGREB

Postanite korisnik American Express kartice bez upisnine i Ëlanarine za prvu godinu koriπtenja!*

Nazovite odmah 0800 3775 55!

American Express® je zaštiÊeni znak American Express Company. PBZ Card je ovlašteni izdavatelj American Express kartica u Hrvatskoj.

www.facebook.com/AmericanExpressHrvatska *Pogodnost vrijedi za pristupnice primljene od 14.4. do 30.6.2012.www.americanexpress.hr/postanitekorisnik

Prije 40 godina bila je samo kartica. Danas je stil æivota.

- 43 -

- 44 -

- 45 -

19. Vinistra

5. - 15.7.2012.

www.croatiaopen.hr

Umag je uvijek u igri!

- 46 -

19. Vinistra

Prepustite se elegantnom dizajnu i prekrasnom krajoliku Kempinski HotelaAdriatic. Provedite dan igrajući golf na prvom profesionalnom igralištu u Istri ili uživajte opuštajući se u 3000 m2 Carolea Spa centru.Iskusite novu dimenziju odmora. Uživajte u netaknutoj prirodi.

www.kempinski.com

Nova dimenzija Luksuza

- 47 -

19. Vinistra

STRAST ZA AUTOMOBILIMA. POKREĆE NAS VEĆ 75 GODINA!

MOTO-RISZagreb, Oreškovićeva 3b; tel: 01/ 38 21 570; [email protected], Poslovna zona Ciburi; tel: 052/ 688 259; [email protected]

- 48 -

19. Vinistra

- 49 -

19. Vinistra

“Robusto”, Ul. Boraca 11 Fazana - Istra

www.camelot.hr

Zagreb • Split • Ljubljana

Cigar Shop

- 50 -

19. Vinistra

Laguna Novigrad d.d.hotels & campsitestel: +385 52 858 601www.laguna-novigrad.hr

- 51 -

19. Vinistra

PROIZVODNJA2I2TRGOVINA2UGOSTITELJSKE2OPREMEJurja22Dobrile29x25h---2Pazintelg2f@8525h26m628mhfaxg2f@8525h26m628m@

wwwggastrowtimghrinfo@gastrowtimghr

- 52 -

19. Vinistra

by

NIKAS D.O.O. ADRESA: Ulica Nikole Tesle 6, Opatija

WEB: www.nikas.hrEMAIL: [email protected]: +385 51 704 800

- 53 -

19. Vinistra

- 54 -

19. Vinistra

- 55 -

19. Vinistrawww.radioistra.hr - [email protected] - 052/ 88 77 11

- 56 -

19. Vinistra

M.B. Rašana 14, Tel: 052/416-796PRODAVAONICA PAZIN

Mob:

- 57 -

UDRUGA AGROPOREČ

Nikole Tesle 1152440 Poreč

Kontakt:Zdenko Barac

tel.: 052 434 089fax: 052 434 089

mob. 095 911 3000

e-mail:[email protected]

POLJOPRIVREDNA UDRUGA

Prodani 852 420 Buzet

Ivan Sinčićtel.:. 052 665 014

mob. 092 296 1636


Najam, servis, i prerada poljoprivrednih strojeva i

opreme

19. Vinistra

Adriano Corsi S.p.a.San Floriano del Collio (GO)

ItaliaKontakt:

tel.: 0039 0432 670396fax: 0039 0432 670898mob. 0039 335 365239


Agria d.o.o.Obrtnička 2

40 305 NedelišćeKontakt:

tel.: 040 328-277mob. 098 414 988


- 58 -

19. Vinistra

“ALLVAR” d.o.o. Paklenica

Dr. Ante Starčevića 4040315 Mursko Središće

Kontakt:Mira Frančić

tel.: 040 866 336fax: 040 867 321

mob.: 098 4242 336


www.allvar.hr

Proizvodnja INOX posuda za vino i ulje.

BAČVARIJA SRNEC

J. Š. Slavenskog 540305 NEDELIŠĆE

Kontakt:Siniša Srnec

tel.: 040 821 602fax: 040 821 747

mob.: 099 517 1675


Izrađujemo bačve svih veličina i dimenzija (okrugle i ovalne) proizvodnja ostalih proizvoda

od drva.

- 59 -

19. Vinistra�B�E�N�V�E�N�U�T�I�_�V�I�-�2�0�1�1�o�g�l

�1�.� �v�e�l�j�aÿÿ�e� �2�0�1�0� �0�:�0�6�:�0�6

- 60 -

www.trapan.hrwww.cuj.hr

www.terzolo.eu

FRESHIDEASF I N EWINES

- 61 -

19. Vinistra

Commot d.o.o.Kanal 26

52 424 Motovun

Kontakt:tel. +385993355992

t r a g d o b r o g v i n a

�C�O�R�O�N�I�C�A�_�V�I�-�2�0�1�1�o�g�l

�1�.� �v�e�l�j�aÿÿ�e� �2�0�1�0� �0�:�0�0�:�0�6

- 62 -

19. Vinistra

Ferenci 4752 447 Vižinada

Kontakt:Marino Deklić

tel./fax: 052 446 151mob.: 091 577 8063

DEMIANRadeki Polje 83

52 206 Loborika, MARČANA

Kontakt:Dejan

fax: 052 217 663mob.: 098 903 4340


Obrt za proizvodnju vina, alkoholnih pića i

vinogradarstvo

OPG DRAŽIN ŽIVKO

Prerada slanih i mariniranih sarduna

Kontaktmob.: 092 102 8065


vinaoccolo

ELVIO KOKOLO

tel: 052 443 063091 50 66 238mob:

Istarska 4, 52465 TAR


- 63 -

19. Vinistra

DRUŠTVO VINOGRADNIKOV SLOVENSKE ISTRE

ASSOCIAZIONE DEI VITICOLTORI

DELL’ISTRIA SLOVENA

Marezige 24,6273 Marezige

tel.: 031 387347e-mail:

[email protected]

EBICOM S.r.l....per l’enologia

Via Chiozza, 8/333 050 Ruda (UD)

Kontakt:tel.: ++39 0431 973 849

++39 0431 973 858fax: ++39 0431 974 533


Coadiuvanti per l’enologiaMacchine per l’enologia

Accessori per cantinaTubi

Raccordi InoxValvoleSerbatoi

Portelle e chiusini inoxTappi sughero e silicone

Contenitori in metallo per bottiglieMateriale per vigneto

- 64 -

19. Vinistra

- 65 -

19. Vinistra

52447 VižinadaFernci 42

Kontakt:tel.: 052 446 484

mob.: 098 9105 264


www.ferenac.hr

MACHINA TRACTORIA d.o.o.

Portoroška 7, Plovanija52 460 Buje

Kontakt:Alfred Štefančić

tel.: 052 777 241mob.: 00386 64156 5897


Traktori GOLDONIMalčeri BERTIAtomizer S.A.E.

Plugovi BIAGIOL

- 66 -

19. Vinistra

HONGOLDONIAJelkovečka 5

10 360 Sesvete

Kontakt:tel.: 01 2002 053fax: 01 2020 754

mob.: 098 252 648


www.hongoldonia.hr

Ipši 1052 427 Livade

Kontakt:tel./fax: 052 664 010mob.: 098 219-538


Kanedolo 9052 462 Momjan

Kontakt:Marino Markežić

tel./fax: 052 779 208mob.: 098 255 797


- 67 -

19. Vinistra

HLADNJACI I STALCI ZA VINO

KORACELL doo , Donje Svetice 40, Zagreb, Hrvatska

T: 01 2383 755 F: 01 2383 766 info@koracell .hr

Mekiši 752 464 Kaštelir

Kontakt:Valter Legović

tel./fax: 052 455 401mob.: 098 750 795


VINOGRADARSTVOVINARSTVO

Narduči 3, 52447 Vižinada HRvl. Marijan Arman

tel/fax: +385 52 446 094Marijan Arman: +385 98 255 650

[email protected], www.arman.hr

- 68 -

19. Vinistra

“MIT”Elektroinstalaterski obrt

Črečan 4040 306 Macinec

Kontakt:Ivan Muršić

tel./fax: 040 858 317mob.: 098 241 887


Rashladna oprema za podrumarstvo

MORENO IVANČIĆ

Domovinskih žrtava 2052 466 Novigrad

Kontakt:mob.: 098 976 8005


M&G InternationalMatija V.Ilirka 12

52 470 Umag

Kontakt:tel.: +385(0)52 743 441

mob.: 091 784 9364


- 69 -

19. Vinistra

Fernetići 70 52474 Brtonigla

Tel:+385 (0) 91 177 4 321 Www.novacco-winery.com

OPG OSTOJIĆSkakala 16

20 340 Peračko Blato

Kontakt:Tomo Ostojić

mob.: 098 1963 478


Proizvodnja sušenih smokavai smokvenjaka

Creska 3452 221 Rabac

Kontakt:tel.: 052 872 724fax: 052 872 189

mob.: 098 9092 523e-mail:

[email protected]

- 70 -

OPG Alfredo CossettoRoškići 10

52 464 Kaštelir

Kontakt:tel.: 052 463 018fax: 052 455 204

mob.: 098 366 464


ww.cossetto.net

19. Vinistra

OPG Anđelo BrajkoOskoruš 48

52 462 Momjan

Kontakt:Kristijan Brajko

tel.: 052 779 077mob.: 098 1975 766


OPG ČINIĆ NINO

Krasica 4052 460 Buje


mob.: 091 529 5521e-mail:

[email protected]

- 71 -

19. Vinistra

- 72 -

19. Vinistra

OPGGORAN BAĆAC

Kukurini 16/a52 332 Pićan

Kontakt:Goran Baćac

tel./fax: 052 869 090mob.: 091 1869 090


VINAMARIO PERŠURIĆ

Ženodraga 352 463 Višnjan

Kontakt:Mario Peršurić

tel./fax: 052 460 272mob.: 091 251 5935


Proizvodnja vina:bijela kvalitetna s geografskim

porijeklomMALVAZIJA i CHARDONNAY

te crnaCABERNET SAUVIGNON i

TERAN

Cesta za Valaltu -Lim 14a52 210 Rovinj


mob.: 091 202 4939


- 73 -

OPGVISINTIN

Zubini 5652 427 Livade

Kontakt:Silvio Visintin

tel./fax: 052 664 092mob.: 095 9036 039


VINARIJA VISINTIN

19. VinistraPOLJOPRIVREDNI

OBRT

“VIVODA”Cademia 5

52 210 Rovinj

Kontakt:Davor Vivoda

tel./fax: 052 813 876mob.: 091 2077 090


www.vina-vivoda.hr

Proizvodnja i prodaja vina:Malvazija, Teran, Muškat

poljoprivredni obrtRobi Damijanić

Damijanići 852 341 Žminj

Kontakt:mob.: 098 187 5838


[email protected]

www.vina.com.hr

- 74 -

19. Vinistra

Bajkini 10 a52447 Vižinada

Kontakt:Pino Rossi

Tel/fax: 052 446 362Mob: 091 788 15 12

Email:[email protected]

Poleis - POLEIS IVANMarkovac 35

52 463 Višnjan

Kontakt:Ivan Poleis

tel.: 052 449 305mob.: 098 516 218


- 75 -

- 76 -

19. Vinistra

Korlevići 352 463 Višnjan

Kontakt:Adrijano Prodantel.: 052 449 120fax: 052 449 423

mob.: 098 1957 072


www.vina-prodan.hr

Ovlašteni uvoznik za Hrvatsku

- Zagreb d.o.o. ulica Franje Lučića 23/3 10090 Zagreb Telefon /fax: ++385 1 3498-590 E-mail: [email protected] www.solo.hr

prelacvinaDolinja Vas 2352462 Momjan / Momianotel 098 17 58 279fax 052 77 92 [email protected]

www.prelac.hr

SREDNJA ŠKOLA

“MATE BALOTA”

K. Hughesa 652440 Poreč

tel.: 052 431 085fax: 052 431 246

- 77 -

www.syngenta.hr

naprijedu zaštiti

grozda

naprijedKorak

Syngenta Agro d.o.o., Samoborska 147, ZagrebTel: 01 388 76 70

Fax: 01 388 76 71

- 78 -

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

oglas 120x184mm.ai 1 5/3/12 11:14 AM

- 79 -

19. Vinistra

TZOTAR-

VABRIGAIstarska 8/a52 465 Tar

Kontakt:tel.: 052 443 250fax: 052 443 570

mob.: 098 216 284


UDRUGA AGROROVINJ

Augusto Ferri 3952 210 Rovinj

Kontakt:Ivan Sošić

tel.: 052 812 436mob.: 091 567 9676

Udrugapoljoprivrednika

Rovinja

- 80 -

19. Vinistra

VINAMATIĆ

Baškoti 452 463 Višnjan

Kontakt:tel.: +385(0)52 449 393fax :+385(0)52 449 393

mob.: 098 224 053


Šmarska cesta 1

6000 Koper, Slovenija

tel.: 00386 5 66 30100fax: 00386 5 66 30106


www.vinakoper.si

Markovac 14

tel.: 052 449 251fax: 052 449 275


www.vina-poletti.com

Malvazija - Chardonnay - Muškat Cuvee

Cabernet Sauvignon Rose

Obitelj PeruničićNova Vas, St. Vodopija 3

mob.: 098 434 405mob.: 098 420 192

Ugostiteljstvo i vinarstvo

- 81 -

19. Vinistra

Poljoprivredni obrt

Vina Zigante52429 Groænjan, Kostanjica 66

Tel. 052 721 930 • 091 2535 [email protected]

ZIGANTE

- 82 -

19. VinistraPRIMORSKO GORANSKA ŽUPANIJA

51 314 GORA

Stara Sušica


mob.:099 80 50114

e-mail:goranv@cbpp

Istra Inspirit novi je projekt kulturnog turizma nastao u suradnji Istarske

županije, Istarske razvojne turističke agencije i Turističke zajednice Istre. Kroz

devet Inspirit doživljaja oživjet će se duhovi istarske prošlosti, uprizorenjem

mitova i legendi, na autentičnim povijesnim lokacijama. Posjetiteljima se nudi jedinstveno putovanje kroz vrijeme

diljem poluotoka, uz interaktivan program popraćen gastro ponudom nadahnutom određenim povijesnim

razdobljima.

Rezervacije i booking+385 (0) 52 880 088www.istrainspirit.hr

- 83 -

19. Vinistra

BAKALAR MILENA 52 463 Višnjan

Bačva 3

Kontakt:tel.: 052 449-593

mob.: 091 2020 470e-mail:

[email protected]

proizvodiAURA

Prvi Maj 452 420 Buzet

Kontakt:tel.fax: 052 694 250


LABORES SOLISa.b.Krčelića 19

10 290 Zaprešić


mob.: 091 321 4430


DIAM BOUCHAGEVINA JAKOB

Gromača 1 c10 000 Zagreb

Kontakt: mob.: 098 207 901


- 84 -

19. Vinistra

OPG JAMBREŠIĆ

Novi Dvori 4349 290 Klanjec


mob.: 098 277 817


OPGBISTER

V.Nazora 2540 318 Domašinec


mob.: 091 7276 721


ww

w.k

up

inov

ovin

o.co

m

kupinovo�vino

JAMBREŠIĆ

KUPILEK

Udruga MOSLAVAČKA VINSKA CESTA

Tržna 8Kutina


mob.: 098 430 929


- 85 -

19. Vinistra

RAZVOJNA AGENCIJA

BRTONIGLAMLINSKA 2

52 474 BRTONIGLA



www.tzo-brtonigla.hr

REGIONE DEL VENETO

CONSORZIO DI TUTELA DELLA DENOMINAZIONE

DI ORIGINE CONTROLLATA

PROSECCO

Bačvarija Stjepan PozvekDunjkovec, I. G. Kovačića 2

40305 Nedelišće

Kontakt:tel.: 040 829 232fax: 040 829 541


www.bacvarija-pozvek.hr

- 86 -

- 87 -

Nagrađena vinaI Ostali Izloženi Proizvodi

- 88 -

VINISTRA 2012KATALOG NAGRAĐENIH VINA

I OSTALIH IZLOŽENIHPROIZVODA

ORGANIZATOR:VINISTRA – UDRUGA VINOGRADARA I VINARA ISTRE

GENERALNI POKROVITELJ:ISTARSKA ŽUPANIJA / REGIONE ISTRIANA

POKROVITELJI:GRAD POREČ

MINISTARSTVO POLJOPRIVREDE, RIBARSTVA I RURALNOGRAZVOJA RH

HGK – ŽUPANIJSKA KOMORA PULA

STRUČNA PODRŠKA:VELEUČILIŠTE U RIJECI – STRUČNI STUDIJ VINARSTVA POREČ

IT PODRŠKA:e-computing

- 89 -

KOMISIJA ZA OCJENJIVANJE VINA :

1. Dr. sc. Mario Staver – predsjednik ocjenjivačkih komisija2. Miljenko Bošnjak, dipl. ing. – voditelj komisije 3. Melinda Cossetto, dipl. ing. – voditelj komisije4. Valter Legović, dipl. ing. – voditelj komisije 5. Tomislav Plavša, dipl. ing. – voditelj komisije6. Dr. sc. Sanja Radeka – voditelj komisije7. Kristijan Damijanić, dipl. ing. – tajnik8. Dott. Maurizio Aguglia – član9. Vitomir Andrić – član10. Dott. Oscar Biasi – član11. Dr. sc. Paul Robert Blom – član12. Dott. Mauro Bressan – član13. Dott. Mario Busso – član14. Dott. Giuseppe Casagrande – član15. Dr. sc. Milorad Cilić – član16. Alfredo Cossetto, dipl. ing. – član17. Dr. sc. Roberto Ferrarini – čla18. Dr. sc. Karin Kovačević Ganić – član19. Ante Gavranić, dipl. ing. – član20. Dott. Giovanni Giardina – član21. Nikolina Jadrejčić, struč. spec. – član22. Igor Jakomin, dipl. ing. – član23. Iztok Klenar, dipl. ing. – član24. Dr. sc. Bernard Kozina – član25. Matjaž Lemut, dipl. ing. – član26. Dr. sc. Jan van Lissum – član27. Dott. Matteo Lovo – član28. Dott. Enrico Nicolis – član29. Ingrid Palman, struč. spec. – član30. Sandi Paris – član31. Karin Rupena Perdec – član32. Željko Suhadolnik – član33. Filip Savić – član34. Marinko Vladić, dipl. ing. – član35. Dr. sc. Friderik Vodopivec – član36. Višnja Zečević, dipl. ing. – član37. Boštjan Zidar, dipl. ing. – član38. Dr. sc. Roberto Zironi – član39. Ivana Dminić Rojnić, dipl. ing. – suradnik40. Maja Laginja, bacc. ing. – suradnik41. Petar Šegon, bacc. ing. – suradnik

- 90 -

KOMISIJA ZA OCJENJIVANJE RAKIJA:

1. Miljenko Bošnjak, dipl. ing. – predsjednik ocjenjivačke komisije2. Ivana Dminić Rojnić, dipl. ing. – tajnik3. Dott. Giuseppe Bertagnolli – član4. Dr. sc. Igor Lukić – član5. Valter Legović, dipl. ing. – član6. Dott. Antonio Moser – član7. Tomislav Pavlešić, dipl. ing. – član8. Tomislav Plavša, dipl. ing. – član9. Višnja Zečević, dipl. ing. – član10. Maja Laginja, bacc. ing. – suradnik11. Petar Šegon, bacc. ing. – suradnik

KOMISIJA ZA OCJENJIVANJE MASLINOVOG ULJA:

1. Prof. dr. sc. Olivera Koprivnjak – voditelj panela2. Dr. sc. Nada Franković – voditelj panela 3. Dr. Dragan Belci – član4. Flavia Vigini Bellè – član 5. Nives Brečević, dipl. ing. – član6. Ante Brstilo – član7. Melinda Cossetto, dipl. ing. – član 8. Ingrid Popovski Cukon – član9. Dora Ivančić – član10. Marija Gašparini – član11. Marko Geržinić, struč. spec. – član12. Marina Kocijančić, dipl. ing. – član13. Urška Kosić, dipl. ing. – član14. Mr. sc. Vesna Hrastar Kostešić – član 15. Maurizio Kresina – član 16. Liviana Mandalinić, dipl. ing. – član 17. Goran Mühlstein, ing. – član18. Marinko Pavlović – član 19. Dr. sc. Ðanfranko Pribetić – član 20. Ivana Dminić Rojnić, dipl. ing. – član 21. Vasilij Valenčić, dipl. ing. – član 22. Mario Vošten – član Napomena:U skladu s Pravilnikom o ocjenjivanju vina i specijalnih vina na izložbi vina i vinarske opreme „VINISTRA“ Poreč 2012 objavljen je popis vina koja su dobila više od 80 bodova, time da 30 % najbolje ocjenjenih vina dobiva medalju, a ostala vina dobivaju diplomu. Proizvođači mogu priznanja podignuti na info punktu Vinistre za vrijeme trajanja izložbe vina.

Raspon bodova za pojedinu medalju:

VELIKA ZLATNA MEDALJA / GRAND GOLD MEDAL ≥ 92ZLATNA MEDALJA / GOLD MEDAL 85 – 91,99SREBRNA MEDALJA / SILVER MEDAL 82 – 84,99BRONČANA MEDALJA / BRONZE MEDAL 80 – 81,99

- 91 -

VINARed. br. Kat.

broj Naziv vina Godina Proizvođač Adresa Odličje

NAJBOLJA VINA AUTOHTONIH SORATA ISTRE

1 1174 Malvazija istarska 2011 P.T.O. Tomaz Kanal 36,

Motovun, HR

Najbolja mlada Malvazija istarska

2 1148 Malvazija Santa Lucia 2009 Kozlović obrt Valle 78,

Momjan, HR

Najbolja zrela Malvazija istarska

3 152 Teran 2011 Bruno Ferenac Ferenci 42, Vižinada, HR

Najbolji mladi Teran

4 138 Teran 2009 Vina Dešković Kostanjica 58, Grožnjan, HR

Najbolji zreli Teran

5 221 Refošk 2011 2011 Slavec s Kocine

Drevored 1. Maja 8, Izola, SLO

Najbolji mladi Refošk

6 161 Refošk 2009 Vina Radovan Radovani 14, Višnjan, HR

Najbolji zreli Refošk

Napomena: Ova vina izabrana su od strane svih ocjenjivača između najbolje ocjenjenih vina po kategorijama.

Red. br. Kat. broj Naziv vina Godina Proizvođač Adresa Ocjena Odličje

MIRNA VINABijelo miješano

1 115

Terre Bianche Couvee Blanche

2010 Degrassi d.o.o. Podrumarska 3, Savudrija, HR 82.67 Srebrna

diploma

2 104 Zlatna suza 2011 Vina Perun St. Vodopija 3, Poreč, HR 82.33 Srebrna

diploma

3 187 Sv. Lucija 2011 Katunar Vinogradska 17, Vrbnik, HR 81.00 Brončana

diploma

Borgonja

1 41 Borgonja 2011 Damjanić vina Fuškulin 50, Poreč, HR 84.33 Srebrna

medalja

2 42 Borgonja 2011 Damjanić vina Fuškulin 50, Poreč, HR 83.00 Srebrna

diploma

3 27Borgonja Vina Laguna

2010 Vina Laguna Mate Vlašića 34, Poreč, HR 80.00 Brončana

diploma

- 92 -

VINARed. br. Kat.

broj Naziv vina Godina Proizvođač Adresa Ocjena Odličje

Cabernet franc

1 14 Cabernet franc 2007 Bruno Fernetić Kaštel Paldigija

bb, Buje, HR 89.75 Zlatna medalja

2 228 Cabernet franc 2011 Vina Capo Fernetići 60,

Brtonigla, HR 87.25 Zlatna medalja

3 227 Aries 2009 Vina Capo Fernetići 60, Brtonigla, HR 86.25 Zlatna

medalja

4 136 Cabernet franc 2011 Vina Dešković Kostanjica 58,

Grožnjan, HR 85.75 Zlatna medalja

5 197 Cabernet franc 2011 Ðulio Ferenac Ferenci 8,

Vižinada, HR 84.25 Srebrna medalja

Cabernet Sauvignon

1 23Cabernet sauvignon Festigia

2009 Vina Laguna Mate Vlašića 34, Poreč, HR 88.25 Zlatna

medalja

2 160 Cabernet sauvignon 2009 Vina Radovan Radovani 14,

Višnjan, HR 86.50 Zlatna medalja

3 93 Cabernet sauvignon 2010 Ritoša vina I. L. Ribara 3,

Poreč, HR 85.25 Zlatna medalja

4 212 Cabernet sauvignon 2009 Vina Cattunar Nova Vas 94,


5 82 Cabernet sauvignon 2011 Novacco Fernetići 70,

Brtonigla, HR 84.50 Srebrna medalja

6 50 Cabernet sauvignon 2011 Moreno Ivančić

Domovinskih žrtava 20, Novigrad, HR

84.25 Srebrna medalja

7 78 Cabernet sauvignon 2009 Kabola Kanedolo 90,

Momjan, HR 83.75 Srebrna medalja

8 56 Cabernet sauvignon 2009 AB Vina Brčići 5, Nova

Vas, HR 83.50 Srebrna diploma

9 133 Cabernet sauvignon 2010 Vina Visintin Zubini 56,

Livade, HR 83.25 Srebrna diploma

10 229 Cabernet sauvignon 2011 Vina Capo Fernetići 60,

Brtonigla, HR 83.25 Srebrna diploma

11 11 Cabernet sauvignon 2011 OPG Korado

JakacIstarska 18, Savudrija, HR 83.00 Srebrna

diploma

12 22

Cabernet sauvignon Festigia Riserva

2009 Vina Laguna Mate Vlašića 34, Poreč, HR 83.00 Srebrna

diploma

13 174Cabernet sauvignon Riserva

2009 Marijan Arman V.V.T. Arman

Narduči 3, Vižinada, HR 82.75 Srebrna

diploma

14 117Cabernet sauvignon Riserva


diploma

15 121 Cabernet sauvignon 2010 Vina Siljan Šegotići 36,

Krnica, HR 82.50 Srebrna diploma

16 165 Cabernet sauvignon 2009 Vina Zigante Kostanjica 66,

Grožnjan, HR 82.50 Srebrna diploma

- 93 -

VINARed. br. Kat.


17 2 Cabernet sauvignon 2011 Vina San Zvanini Sveti Ivan 19/A,

Oprtalj, HR 82.25 Srebrna diploma

18 72 Cabernet sauvignon 2011 Vina Robi

DamijanićDamijanići 8, Žminj, HR 82.25 Srebrna

diploma

19 49 Cabernet sauvignon 2008 Vina Poletti Markovac 14,

Višnjan, HR 82.00 Srebrna diploma

20 61 Cabernet sauvignon 2010 Pino Rossi vina Bajkini 10a,

Vižinada, HR 82.00 Srebrna diploma

21 102 Cabernet sauvignon 2011 Vina Perun St. Vodopija 3,

Poreč, HR 81.75 Brončana diploma

22 198 Cabernet sauvignon 2011 Ðulio Ferenac Ferenci 8,

Vižinada, HR 81.75 Brončana diploma

23 68 Cabernet sauvignon 2011 Vina Radoš Tadini 6,

Kaštelir, HR 80.00 Brončana diploma

Chardonnay

1 17 Chardonnay Festigia 2011 Vina Laguna Mate Vlašića 34,


2 92 Barbo 2011 Vina Marčeta Pineta, ogr. 2/1, Valbandon, HR 85.00 Zlatna

medalja

3 209 Chardonnay 2011 Vina Cattunar Nova Vas 94, Brtonigla, HR 85.00 Zlatna

medalja

4 101 Chardonnay 2011 Vina Perun St. Vodopija 3, Poreč, HR 84.75 Srebrna

medalja

5 159 Chardonnay 2011 Vina Radovan Radovani 14, Višnjan, HR 84.25 Srebrna

medalja

6 95 Chardonnay 2011 Vina Pilato Lašići 2, Vižinada, HR 83.75 Srebrna

medalja

7 177 Chardonnay Zlatna vala 2011 Marijan Arman

V.V.T. ArmanNarduči 3, Vižinada, HR 83.75 Srebrna

medalja

8 217 Chardonnay 2011 D&D Sirotić Medveje 8, Buzet, HR 83.00 Srebrna

diploma

9 225 Chardonnay 2011 Vina Capo Fernetići 60, Brtonigla, HR 83.00 Srebrna

diploma

10 37 Makale 2011 Cuj Zemljoradnička 11, Umag, HR 82.75 Srebrna

diploma

11 189 Chardonnay 2011 Legovina - Obitelj Legović

Mekiši 7, Kaštelir, HR 82.50 Srebrna

diploma

12 44 Chardonnay 2011 Damjanić vina Fuškulin 50, Poreč, HR 82.00 Srebrna

diploma

13 74 Chardonnay 2011 F&F Ravalicco Nova Vas 101, Brtonigla, HR 82.00 Srebrna

diploma

14 45 Chardonnay 2011 Damjanić vina Fuškulin 50, Poreč, HR 81.75 Brončana

diploma

15 181 Chardonnay 2011 Vina Fakin Brkač 20, Motovun, HR 81.75 Brončana

diploma

16 20Chardonnay Vina Laguna


diploma

- 94 -

VINARed. br. Kat.


17 147 Chardonnay 2011 Vina Prelac Dolinja Vas 23, Momjan, HR 81.50 Brončana

diploma

18 194 Chardonnay 2011 Ðulio Ferenac Ferenci 8, Vižinada, HR 81.00 Brončana

diploma

19 47 Chardonnay 2011 Vina Poletti Markovac 14, Višnjan, HR 80.50 Brončana

diploma

20 85 Chardonnay 2011Vinski podrum & destilerija Rossi

Bajkini 16, Vižinada, HR 80.50 Brončana

diploma

21 90 Chardonnay 2011 Vinarija PavlomirNovljansko Polje bb, Novi Vinodolski, HR

80.50 Brončana diploma

22 144 Chardonnay 2011 Vina Anđelini Jakova Volčića 14, Pazin, HR 80.50 Brončana

diploma

Crno miješano

1 232 Santa Lucia 2009 Kozlović obrt Valle 78, Momjan, HR 86.67 Zlatna

medalja

2 25 Castello Festigia 2009 Vina Laguna Mate Vlašića 34,


3 32 Revolution 2010 Trapan Veruda 10, Pula, HR 85.00 Zlatna

medalja

4 53 Cuvee 2001 Moreno IvančićDomovinskih žrtava 20, Novigrad, HR


5 201 Gran Calandra 2011 Šuran Petar Rino Kalandra 1,

Rovinj, HR 84.00 Srebrna medalja

6 69 Makinja 2011 OPG Marinko Pavlović

P. Besenghi 20, Rovinj, HR 83.33 Srebrna

diploma

7 116

Terre Bianche Couvee Rouge


diploma

8 164 Fuga 2009 Vina Dobravac Karmelo 1, Rovinj, HR 83.33 Srebrna

diploma

9 43 Clemente 2009 Damjanić vina Fuškulin 50, Poreč, HR 82.00 Srebrna

diploma

10 158 Crno stolno 2011 OPG RubinićMošćenice 97, Mošćenička Draga, HR


11 196 San Lorenzo 2011 Ðulio Ferenac Ferenci 8,

Vižinada, HR 81.00 Brončana diploma

Merlot

1 206 Merlot 2011 P.T.O. Tomaz Kanal 36, Motovun, HR 88.00 Zlatna

medalja

2 199 Merlot 2011 Šuran Petar Rino Kalandra 1, Rovinj, HR 87.67 Zlatna

medalja

3 175 Merlot 2009 Marijan Arman V.V.T. Arman

Narduči 3, Vižinada, HR 86.33 Zlatna

medalja

- 95 -

VINARed. br. Kat.


4 236 Merlot 2008Franc Arman - vinogradarstvo i vinarstvo


medalja

5 127 Merlot 2011 Vivoda Cademia 5, Rovinj, HR 85.00 Zlatna

medalja

6 24 Merlot Festigia 2009 Vina Laguna Mate Vlašića 34,

Poreč, HR 84.67 Srebrna medalja

7 51 Merlot 2011 Moreno IvančićDomovinskih žrtava 20, Novigrad, HR


8 58 Merlot 2009 Pino Rossi vina Bajkini 10a, Vižinada, HR 84.00 Srebrna

medalja

9 77 Merlot 2009 Kabola Kanedolo 90, Momjan, HR 84.00 Srebrna

medalja

10 88 Markiz 2011 Vina Markežić Trkusi 25, Buzet, HR 83.67 Srebrna

medalja

11 120 Merlot 2011 Vinogradi San Martino

Dubrova 105, Labin, HR 83.67 Srebrna

medalja

12 108 Merlot Riserva 2009 Roberto

MofardinVeštar 4, Rovinj, HR 83.00 Srebrna

diploma

13 171 Grota merlot 2011 P.O. Grota Val de Riso bb,

Rovinj, HR 83.00 Srebrna diploma

14 65 Merlot 2010 Obitelj Tercolo Višnjanska 6, Nova Vas, HR 82.33 Srebrna

diploma

15 5 Medea Merlot 2011 Agroprodukt

d.o.o.Medulinska cesta 15, Pula, HR 80.33 Brončana

diploma

16 153 Merlot 2009 Bruno Ferenac Ferenci 42, Vižinada, HR 80.33 Brončana

diploma

Muškat bijeli

1 55 Dolcedoro 2011 Moreno IvančićDomovinskih žrtava 20, Novigrad, HR

82.67 Srebrna diploma

2 169 Muškat bijeli 2011 Vina Zigante Kostanjica 66,

Grožnjan, HR 81.67 Brončana diploma

3 204 Muškat bijeli 2011 P.T.O. Tomaz Kanal 36,

Motovun, HR 81.33 Brončana diploma

4 75 Muškat bijeli 2011 F&F Ravalicco Nova Vas 101,

Brtonigla, HR 80.67 Brončana diploma

Muškat momjanski

1 146 Muškat momjanski 2011 Vina Prelac Dolinja Vas 23,


2 234 Muškat momjanski 2011 Kozlović obrt Valle 78,


3 141 Muškat momjanski 2011 Vina Dešković Kostanjica 58,

Grožnjan, HR 82.33 Srebrna diploma

4 142 Muškat momjanski 2010 Vina Dešković Kostanjica 58,

Grožnjan, HR 80.00 Brončana diploma

- 96 -

VINARed. br. Kat.


Muškat ruža

1 207 Muškat ruža 2011 Vina Cattunar Nova Vas 94, Brtonigla, HR 85.67 Zlatna

medalja

2 233 Muškat ruža 2011 Kozlović obrt Valle 78, Momjan, HR 85.33 Zlatna

medalja

3 110 Muškat ruža 2011 BenčićMatija Vlačića Ilirika 12, Umag, HR


4 54 Piacere 2011 Moreno IvančićDomovinskih žrtava 20, Novigrad, HR


5 26Muškat ruža Vina Laguna


diploma

6 36 Ruža vjetrova 2011 Trapan Veruda 10, Pula,

HR 80.00 Brončana diploma

Muškat žuti

1 163 Allegro 2009 Vina Dobravac Karmelo 1, Rovinj, HR 88.67 Zlatna

medalja

2 71 Lucija 2011 Vina Benazić Valdebečki put 36, Pula, HR 83.67 Srebrna

medalja

3 28Muškat žuti Vina Laguna


diploma

4 31 Muškat 2011 Marino Starić Radovani 13, Višnjan, HR 83.00 Srebrna

diploma

5 6 Muškat 2011 Geržinić Ohnići 9, Vižinada, HR 82.67 Srebrna

diploma

6 86 Muškat žuti 2011Vinski podrum & destilerija Rossi

Bajkini 16, Vižinada, HR 82.33 Srebrna

diploma

7 80 Muškat žuti 2011 Novacco Fernetići 70, Brtonigla, HR 82.00 Srebrna

diploma

8 150 Muškat žuti 2011 Vina Matić Baškoti 4, Višnjan, HR 81.67 Brončana

diploma

9 182 Muškat žuti 2011 Vina Fakin Brkač 20, Motovun, HR 81.00 Brončana

diploma

10 15 Muškat žuti 2011 Vina Prodan Korlevići 3, Višnjan, HR 80.67 Brončana

diploma

11 122 Muškat žuti 2011 Vina Siljan Šegotići 36, Krnica, HR 80.00 Brončana

diploma

- 97 -

VINARed. br. Kat.


Pinot bijeli

1 96 Pinot bijeli 2011 Vina Pilato Lašići 2, Vižinada, HR 85.00 Zlatna

medalja

2 91 Pinot bijeli 2011 Vinarija PavlomirNovljansko Polje bb, Novi Vinodolski, HR


3 19Pinot bijeli Vina Laguna


diploma

Pinot sivi

1 140 Pinot sivi 2011 Vina Dešković Kostanjica 58, Grožnjan, HR 83.33 Srebrna

diploma

2 73 Pinot sivi 2011 F&F Ravalicco Nova Vas 101, Brtonigla, HR 83.00 Srebrna

diploma

3 156 Pinot sivi 2011 Vina Bertoša Kaldir 20, Motovun, HR 81.67 Brončana

diploma

4 18Pinot sivi Vina Laguna


diploma

Refošk

1 161 Refošk 2009 Vina Radovan Radovani 14, Višnjan, HR 87.67 Zlatna

medalja

2 112 Teran Prestige 2010 Vinakras z.o.o. Sejmiška pot 1/a,

Sežana, SLO 87.33 Zlatna medalja

3 221 Refošk 2011 2011 Slavec s Kocine Drevored 1.Maja

8, Izola, SLO 85.67 Zlatna medalja

4 237 Refošk 2011 Steras Šared 43, Izola, SLO 85.33 Zlatna

medalja

5 83 Refošk 2009 Vinski podrum & destilerija Rossi


medalja

6 4 Refošk Rex Fuscus 2011 Vinakoper d.o.o. Šmarska cesta 1,

Koper, SLO 83.67 Srebrna medalja

7 143 Refošk 2011 Vina Dešković Kostanjica 58, Grožnjan, HR 83.00 Srebrna

diploma

8 219 Refošk 2011 Kantina Ivančič Šared 29/c, Izola, SLO 83.00 Srebrna

diploma

9 148 Refošk 2010 Vina Prelac Dolinja Vas 23, Momjan, HR 82.33 Srebrna

diploma

10 218 Refošk 2011 Pino Muženič Potok 19, Sveti Anton, SLO 82.00 Srebrna

diploma

11 99 Refošk 2011 Vino P & P Sv. Servul 7c, Novigrad, HR 81.67 Brončana

diploma

12 220 Refošk 2011 Markežič Sv. Anton

Škofarji 16, Sveti Anton, SLO 81.33 Brončana

diploma

13 238 Refošk Kocinski 2008 Steras Šared 43, Izola,

SLO 80.67 Brončana diploma

14 113 Teranton 2008 Vinakras z.o.o. Sejmiška pot 1/a, Sežana,SLO 80.33 Brončana

diploma

- 98 -

VINARed. br. Kat.


Rosé vina

1 70 Veronika 2011 Vina Benazić Valdebečki put 36, Pula, HR 84.50 Srebrna

medalja

2 205 Rose Flaminio 2011 P.T.O. Tomaz Kanal 36,

Motovun, HR 84.00 Srebrna medalja

3 3 Teran rose 2011 Vina San Zvanini Sveti Ivan 19/A, Oprtalj, HR 83.75 Srebrna

medalja

4 106 Rose merlot 2011 Sosich Wines Lašići 2/a, Vižinada, HR 83.33 Srebrna

diploma

5 103 Rubin 2011 Vina Perun St. Vodopija 3, Poreč, HR 83.00 Srebrna

diploma

6 63 Rose 2011 Vina Banko Bašići 29d, Tinjan, HR 82.67 Srebrna

diploma

7 33 Rubi rose 2011 Trapan Veruda 10, Pula, HR 82.33 Srebrna

diploma

8 21

Cabernet sauvignon rose Vina Laguna


diploma

9 57Cabernet sauvignon rose

2011 AB Vina Brčići 5, Nova Vas, HR 82.00 Srebrna

diploma

10 132 Rose 2011 Vina Visintin Zubini 56, Livade, HR 82.00 Srebrna

diploma

11 7 Rose 2011 Geržinić Ohnići 9, Vižinada, HR 81.33 Brončana

diploma

12 137 Teran rose 2011 Vina Dešković Kostanjica 58, Grožnjan, HR 80.67 Brončana

diploma

13 38 Rose 2011 Cuj Zemljoradnička 11, Umag, HR 80.33 Brončana

diploma

Sauvignon blanc

1 81 Sauvignon blanc 2011 Novacco Fernetići 70,

Brtonigla, HR 83.33 Srebrna diploma

2 97 Sauvignon 2011 Vina Pilato Lašići 2, Vižinada, HR 82.33 Srebrna

diploma

3 176 Sauvignon blanc 2011 Marijan Arman

V.V.T. ArmanNarduči 3, Vižinada, HR 82.00 Srebrna

diploma

Syrah

1 188 Prošek 2008 2008 Katunar Vinogradska 17, Vrbnik, HR 85.67 Zlatna

medalja

2 34 Shuluq 2009 Trapan Veruda 10, Pula, HR 84.67 Srebrna

medalja

- 99 -

VINARed. br. Kat.


Teran

1 138 Teran 2009 Vina Dešković Kostanjica 58, Grožnjan, HR 88.50 Zlatna

medalja

2 235 Teran 2009Franc Arman - vinogradarstvo i vinarstvo


medalja

3 183 Teran Il Primo 2010 Vina Fakin Brkač 20,

Motovun, HR 86.25 Zlatna medalja

4 152 Teran 2011 Bruno Ferenac Ferenci 42, Vižinada, HR 85.75 Zlatna

medalja

5 170 Teran 2009 Benvenuti vina Kaldir 7, Motovun, HR 85.67 Zlatna

medalja

6 172 Teran 2009 Marijan Arman V.V.T. Arman


medalja

7 151 Teran 2011 Vina Matić Baškoti 4, Višnjan, HR 85.00 Zlatna

medalja

8 168 Teran San Pelajo 2011 Vina Zigante Kostanjica 66,

Grožnjan, HR 85.00 Zlatna medalja

9 211 Teran Barrique 2006 Vina Cattunar Nova Vas 94,


10 39 Teran 2011 Cuj Zemljoradnička 11, Umag, HR 84.33 Srebrna

medalja

11 84 Teran 2009Vinski podrum & destilerija Rossi


medalja

12 167 Teran 2011 Vina Zigante Kostanjica 66, Grožnjan, HR 84.25 Srebrna

medalja

13 192 Teran 1 2010 OPG Silvano Legović

Kaštelir 114a, Kaštelir, HR 84.25 Srebrna

medalja

14 210 Teran 2008 Vina Cattunar Nova Vas 94, Brtonigla, HR 84.25 Srebrna

medalja

15 59 Teran 2010 Pino Rossi vina Bajkini 10a, Vižinada, HR 83.75 Srebrna

medalja

16 76 Teran 2008 Kabola Kanedolo 90, Momjan, HR 83.75 Srebrna

medalja

17 87 Petrapolisa 2011 Vina Markežić Trkusi 25, Buzet, HR 83.75 Srebrna

medalja

18 202 Teran 2011 P.T.O. Tomaz Kanal 36, Motovun, HR 83.50 Srebrna

diploma

19 157 Teran 2011 Vina Bertoša Kaldir 20, Motovun, HR 83.25 Srebrna

diploma

20 216 Teran 2011 D&D Sirotić Medveje 8, Buzet, HR 83.25 Srebrna

diploma

21 79 Teran 2011 Vina Fachin Rodeli 77, Motovun, HR 83.00 Srebrna

diploma

22 139 Teran 2011 Vina Dešković Kostanjica 58, Grožnjan, HR 82.75 Srebrna

diploma

23 203 Teran Barbarossa 2011 P.T.O. Tomaz Kanal 36,

Motovun, HR 82.75 Srebrna diploma

24 1 Teran 2011 Vina San Zvanini Sveti Ivan 19/A, Oprtalj, HR 82.50 Srebrna

diploma

- 100 -

VINARed. br. Kat.


25 16 Teran 2010 Vina Prodan Korlevići 3, Višnjan, HR 82.50 Srebrna

diploma

26 40 Teran 2010 Cuj Zemljoradnička 11, Umag, HR 82.25 Srebrna

diploma

27 178 Teran 2011 2011 Vina Fakin Brkač 20, Motovun, HR 82.25 Srebrna

diploma

28 184 Teran 2010 2010 Vina Fakin Brkač 20, Motovun, HR 82.25 Srebrna

diploma

29 12 Teran 2011 Sancti Viti Sveti Vid 32, Umag, HR 82.00 Srebrna

diploma

30 13 Teran 2011 Vina Matošević d.o.o.

Rizzijeva 34, Pula, HR 82.00 Srebrna

diploma

31 35 Terra mare 2010 Trapan Veruda 10, Pula, HR 81.75 Brončana

diploma

32 48 Teran 2011 Vina Poletti Markovac 14, Višnjan, HR 81.25 Brončana

diploma

33 193 Teran 2011 OPG Silvano Legović

Kaštelir 114a, Kaštelir, HR 81.00 Brončana

diploma

34 8 Teran 2011 Geržinić Ohnići 9, Vižinada, HR 80.75 Brončana

diploma

35 94 Teran 2010 Ritoša vina I. L. Ribara 3, Poreč, HR 80.75 Brončana

diploma

36 173 Teran Riserva 2008 Marijan Arman

V.V.T. ArmanNarduči 3, Vižinada, HR 80.75 Brončana

diploma

37 109 Teran 2011 BenčićMatija Vlačića Ilirika 12, Umag, HR


38 134 Teran 2011 Vina obitelji Paljuh

Kvešti 157, Karojba, HR 80.33 Brončana

diploma

39 124 Vinobile Rubrum 2011 VINobile Bičići 5, Barban,

HR 80.25 Brončana diploma

Viognier

1 118 Viognier Contarini 2011 Degrassi d.o.o. Podrumarska 3,

Savudrija, HR 82.00 Srebrna diploma

Žlahtina

1 214 Zlatna žlahtina 2011 PZ Vrbnik Namori 2,

Vrbnik, HR 82.00 Srebrna diploma

2 89 Žlahtina 2011 Vinarija PavlomirNovljansko Polje bb, Novi Vinodolski, HR


3 186 Žlahtina Sv. Lucija 2010 Katunar Vinogradska 17,

Vrbnik, HR 81.00 Brončana diploma

PRIRODNA PJENUŠAVA VINAŽlahtina

1 215 Valomet 2007 PZ Vrbnik Namori 2, Vrbnik, HR 80.00 Brončana

diploma

- 101 -

JAKA ALKOHOLNA PIĆARed. br.

Kat. br. Naziv proizvoda Godina Proizvođač Adresa Ocjena Odličje

Lozovača

1 4 Lozovača Muškat žuti 2011

Vinski podrum & destilerija Rossi

Bajkini 16, Vižinada 82.20 Srebrna medalja

2 1 Lozovača 2011 P.T.O. Prodan Korlevići 3, Višnjan 81.20 Srebrna medalja

Komovica

1 2 Komovica Chardonnay 2011


Bajkini 16, Vižinada 77.60 Brončana

diploma

2 3 Komovica Malvazija istarska 2011



diploma

Biska

1 8 Biska 2011 OPG Jermaniš Kijeka 10, Buzet 78.00 Brončana

diploma

2 5 Biska 2011Vinski podrum & destilerija Rossi


diploma

Likeri i rakije od voća

1 9 Liker od višnje 2011 OPG Jermaniš Kijeka 10, Buzet 86.40 Zlatna medalja

2 6 Teranino 2011Vinski podrum & destilerija Rossi


diploma

3 13 Teranino 2011 P.T.O. Tomaz Kanal 36, Motovun 75.40 Brončana

diploma

- 102 -

MASLINOVO ULJERed. br.

Kat. br. Sorta Proizvođač Adresa Ocjena Odličje

1 23 Buža Novacco Fernetići 70, Brtonigla 90.63 Zlatna

medalja

2 34 Pendolino OPG Flego Zamask 10, Pazin 90.00 Zlatna

medalja

3 38 Mješano OPG Černac Sara Bujska cesta 1, Grožnjan 89.38 Zlatna

medalja

4 12 Mješano Agrolaguna d.d. Mate Vlašića 34, Poreč 89.38 Zlatna

medalja

5 15 Mješano Cecco Nova Vas 22, Brtonigla 89.06 Zlatna

medalja

6 19 Istarska bjelica Fluidus Aureus Pian 54, Vodnjan 89.06 Zlatna

medalja

7 44 Mješano OPG Vlatković IvicaE. Kotromanić 66, Novigrad, Zadar

89.06 Zlatna medalja

8 33 Buža OPG Vošten Mario Vošteni 23, Sv. Lovreč 89.06 Zlatna

medalja

9 2 Mješano San Gurmano Obala Maršala Tita 21, Poreč 89.06 Zlatna

medalja

10 39 Leccino, Pendolino Obitelj TercoloVišnjanska 6, Brčići, Nova Vas

89.06 Zlatna medalja

11 37 Istarska bjelica Zigante- Vero d.o.o. Bujska cesta 1, Grožnjan 88.75 Zlatna

medalja

12 4 Mješano Agroprodukt d.o.o. Medulinska cesta 15, Pula 88.44 Zlatna

medalja

13 5 Mješano Geržinić Ohnići 9, Vižinada 88.44 Zlatna

medalja

14 32 Istarska črnica Petrina Dobrovice 21, Buzet 88.44 Zlatna

medalja

15 16 Istarska bjelica, Rosulja Pino Rossi ulja Bajkini 10a,

Vižinada 88.44 Zlatna medalja

16 35 Rosulja OPG Flego Zamask 10, Pazin 87.81 Zlatna

medalja

17 36 Crnica OPG Pucer 1. svibanj 2, Grožnjnan 87.81 Zlatna

medalja

18 7 Crnica Monticello Montižel 59, Grožnjan 87.81 Zlatna

medalja

19 42 Leccino P.T.O. Tomaz Kanal 36, Motovun 87.81 Zlatna

medalja

20 1 Mješano Vina San Zvanini Sveti Ivan 19/a, Oprtalj 87.81 Zlatna

medalja

21 13 Leccino, Pendolino Cesar Kaldir 13, Motovun 87.81 Zlatna

medalja

22 6 Buža OPG Antonac Antonci 9, Oprtalj 88.00 Zlatna

medalja

23 27 Buža, Leccino Legović Vladimir Babići 26, Kaštelir 87.50 Zlatna

medalja

- 103 -

MASLINOVO ULJERed. br.

Kat. br. Sorta Proizvođač Adresa Ocjena Odličje

24 45 Mješano Vina Capo Fernetići 60, Brtonigla 87.19 Srebrna

medalja

25 26 Istarska bjelica OPG Marušić Vladimir Valice 74, Buzet 86.88 Srebrna

medalja

26 24 Buža, Črnica Novacco Fernetići 70, Brtonigla 86.56 Srebrna

medalja

27 9 Mješano Sancti Viti Sveti Vid 32, Umag 86.56 Srebrna

medalja

28 43 Istarska bjelica P.T.O. Tomaz Kanal 36, Motovun 86.56 Srebrna

medalja

29 3 Buža Ulja Salvela Medulinska cesta 15, Pula 86.25 Srebrna

medalja

30 40 Leccino, Pendolino SapparisLabinske Republike 10, Umag


31 17 Mješano Babić Selina 46/a, Sveti Lovreč 85.63 Srebrna

medalja

32 25 Coratina OPG Marušić Vladimir Valice 74, Buzet 85.31 Srebrna

medalja

33 28 Istarska bjelica Zigante ulja Portoroška 15, Plovanija 85.31 Srebrna

medalja

34 10 Ascolana tenera Agrolaguna d.d. Mate Vlašića 34, Poreč 85.00 Srebrna

medalja

35 11 Istarska bjelica Agrolaguna d.d. Mate Vlašića 34, Poreč 84.69 Srebrna

medalja

36 30 Frantoio Vina Dešković Kostanjica 58,Grožnjan 84.69 Srebrna

medalja

37 18 Leccino Poropat St. Valeta 1, Tar 83.44 Brnočana

diploma

38 41 Leccino, Pendolino Olive Markovac 5b, Višnjan 83.13 Brnočana

diploma

39 14 Istarska bjelica Cesar Kaldir 13, Motovun 83.13 Brnočana

diploma

40 22 Leccino MeravigliaIstarske kontrade 77, Vabriga

82.81 Brnočana diploma

41 31 Istarska bjelica Vina Dešković Kostanjica 58, Grožnjan 82.50 Brnočana

diploma

42 29 Leccino Vina Dešković Kostanjica 58, Grožnjan 81.56 Brnočana

diploma

Napomena:Ostvareni bodovi predstavljaju zbroj bodova senzorske ocjene, peroksidnog broja i slobodnih masnih kiselina.Uzorci sa istim brojem bodova složeni su po načelu manje vrijednosti slobodnih masnih kiselina.

- 104 -

Svijet MalvazijaNagrađene Malvazije

The World of MalvasiaAwarded Malvasias

četvrto izdanjefourth edition

- 105 -

Svijet MalvazijaNagrađene Malvazije

The World of MalvasiaAwarded Malvasias

četvrto izdanje / fourth edition

ORGANIZACIJSKI ODBOR „SVIJET MALVAZIJA“

Župan Istarske županije Ivan Jakovčić – predsjednikIvica Matošević – predsjednik udruge „Vinistra“

Krešimir Juričić – tajnik udruge „Vinistra“

ORGANIZATORI:ISTARSKA ŽUPANIJA / REGIONE ISTRIANA

VINISTRA – UDRUGA VINOGRADARA I VINARA ISTRE

IT PODRŠKA:e-computing

“THE WORLD OF MALVASIA” ORGANISING COMMITTEE

Ivan Jakovčić – ChairmanPresident of the Region of Istria

Ivica Matošević – president of the association „Vinistra“Krešimir Juričić – secretary of the association „Vinistra“

ORGANISED BY:REGION OF ISTRIA

VINISTRA – ASSOCIATION OF WINEGROWERS AND WINEMAKERSOF ISTRIA

IT SUPPORT:e-computing

- 106 -

KOMISIJA ZA OCJENJIVANJE VINA „SVIJET MALVAZIJA“:WINE EVALUATION JURY „THE WORLD OF MALVASIA“:

1. Dr. sc. Mario Staver – predsjednik ocjenjivačkih komisija/Chairman of the Jury2. Iztok Klenar, dipl. ing. – voditelj komisije/Head of the Jury 3. Valter Legović, dipl. ing. – voditelj komisije/Head of the Jury4. Ingrid Palman, struč. spec. – voditelj komisije/Head of the Jury5. Tomislav Plavša, dipl. ing. – voditelj komisije/Head of the Jury6. Dr. sc. Sanja Radeka – voditelj komisije/Head of the Jury7. Višnja Zečević, dipl. ing. – voditelj komisije/Head of the Jury8. Kristijan Damijanić, dipl. ing. – tajnik/Secretary9. Dott. Maurizio Aguglia – član/Juror 10. Vitomir Andrić – član/Juror11. Dr. sc. Gilberto Arru – član/Juror 12. Davor Barać – član/Juror 13. Dott. Oscar Biasi – član/Juror14. Sergio Bile, dipl. ing. – član/Juror15. Dr. sc. Paul Robert Blom – član/Juror16. Dott. Mauro Bressan – član/Juror17. Dott. Mario Busso – član/Juror 18. Dott. Giuseppe Casagrande – član/Juror 19. Dr. sc. Milorad Cilić – član/Juror20. Alfredo Cossetto, dipl. ing. – član/Juror21. Dr. sc. Roberto Ferrarini – član/Juror22. Dr. sc. Karin Kovačević Ganić – član/Juror23. Ante Gavranić, dipl. ing. – član/Juror24. Dott. Giovanni Giardina – član/Juror25. Nikolina Jadrejčić, struč. spec. – član/Juror26. Igor Jakomin, dipl. ing. – član/Juror27. Nina Jurinjak, struč. spec. – član/Juror28. Dr. sc. Bernard Kozina – član/Juror29. Matjaž Lemut, dipl. ing. – član/Juror30. Dr. sc. Jan van Lissum – član/Juror31. Dott. Matteo Lovo – član/Juror32. Dott. Enrico Nicolis – član/Juror33. Sandi Paris – član/Juror34. Tilen Praprotnik, dipl. ing. – član/Juror35. Dragan Ružić – član/Juror36. Željko Suhadolnik – član/Juror37. Dr. sc. Friderik Vodopivec – član/Juror38. Boštjan Zidar, dipl. ing. – član/Juror39. Dr. sc. Roberto Zironi – član/Juror40. Ivana Dminić Rojnić, dipl. ing. – suradnik/Associate41. Maja Laginja, bacc. ing. – suradnik/Associate42. Petar Šegon, bacc. ing. – suradnik/Associate

- 107 -

Napomena:U skladu s Pravilnikom Međunarodnog natjecanja „SVIJET MALVAZIJA“ 4. izdanje, koji je usklađen s Pravilnikom OIV-a, objavljen je popis 30 % najbolje ocjenjenih vina, koja dobivaju medalju. Sva ostala vina koja su dobila više od 80 bodova, a nisu dobila medalju, dobivaju diplomu. Proizvođači mogu priznanja podignuti na info punktu Vinis-tre za vrijeme trajanja izložbe vina.

Raspon bodova za pojedinu medalju:

VELIKA ZLATNA MEDALJA ≥ 92ZLATNA MEDALJA 85 – 91,99SREBRNA MEDALJA 82 – 84,99BRONČANA MEDALJA 80 – 81,99

Javni bilježnik Tanja Ferenc, Poreč radio je zapisnik o radnjama:1. Šifriranje uzoraka vina održano 19. 04. 2012. 2. Ocjenjivanje vina održano 25. 04. 2012.

Note:In accordance with the International Competition Rules „THE WORLD OF MAL-VASIA“, 4th edition, that is compliant with the OIV Regulations, the list of 30 % best awarded wines has been published, receiving a medal. All other wines, which achieved more than 80 points, but have not been awarded a medal, will recieve a diploma. The producers can take their certificates at the Vinistra Info Point during the wine exhibition opening hours.

Range of points for each medal:

GRAND GOLD MEDAL ≥ 92GOLD MEDAL 85 – 91,99SILVER MEDAL 82 – 84,99BRONZE MEDAL 80 – 81,99

Notary Public Tanja Ferenc, Porec led the record of the action:1. Coding of wine samples held on 19. 04. 2012.2. Evaluation of wine held on 25. 04. 2012.

- 108 -

SVIJET MALVAZIJA / THE WORLD OF MALVASIARed. br.

Kat. broj Naziv vina Godina Proizvođač Adresa Ocjena Odličje

No. Cat. Wine Year Producer Address Grade Medal

MIRNA - SUHA VINA / STILL - DRY WINESMalvazija istarska

1 1174 Malvazija istarska 2011 P.T.O. Tomaz Kanal 36,

Motovun, HR 87.25

Zlatna medalja / Gold Medal

2 1032 Festigia Malvazija 2011 Vina Laguna Mate Vlašića 34,

Poreč, HR 87.00


3 1090 Malvazija istarska 3 2011 Ritoša vina I. L. Ribara 3,

Poreč, HR 87.00


4 1118 Malvazija istarska 2 2011 Vina Dešković Kostanjica 58,

Grožnjan, HR 86.80


5 1138 Malvazija 2011 TerzoloBrčići, Višnjanska 6, NovaVas, HR

86.80


6 1148 Malvazija Santa Lucia 2009 Kozlović obrt Valle 78,

Momjan, HR 86.80


7 1089 Malvazija istarska 2 2011 Ritoša vina I. L. Ribara 3,

Poreč, HR 86.75


8 1056 Malvazija istarska 2011 AB Vina Brčići 5, Nova

Vas, HR 86.50


9 1143 Malvazija istarska 2011 Benvenuti vina Kaldir 7,

Motovun, HR 86.50


10 1001 Malvazija 2011 Vina San Zvanini Sveti Ivan 19/A, Oprtalj, HR 86.25


11 1071 Malvazija 2011 F&F Ravalicco Nova Vas 101, Brtonigla, HR 85.75


12 1104 Malvazija istarska bijela 2011 Vina Siljan Šegotići 36,

Krnica, HR 85.75


- 109 -




13 1146 Malvazija 2011 Kozlović obrt Valle 78, Momjan, HR 85.75



Motovun, HR 85.50


15 1180 Malvazija istarska 2011 Vina Cattunar Nova Vas 94,

Brtonigla, HR 85.50


16 1167 Malvazija istarska 2011 Marijan Arman

V.V.T. ArmanNarduči 3, Vižinada, HR 85.40


17 1191 Malvasia 2011 BlasonVia Roma 32, Gradiscad’Isonzo, ITA

85.40


18 1020Medea - Malvazija istarska

2011 Agroprodukt d.o.o.

Medulinska cesta 15, Pula,HR 85.25


19 1070 Malvazija istarska 2011 Vina Robi

DamijanićDamijanići 8, Žminj, HR 85.25


20 1063 Malvazija 2011 Vina Banko Bašići 29d, Tinjan, HR 85.20


21 1024 Malvazija 2011 OPG Korado Jakac

Istarska 18, Savudrija, HR 85.00


22 1156Malvazija istarska Virgo 2009

2009 Vina Capo Fernetići 60, Brtonigla, HR 85.00


23 1161 Malvazija 2011 D&D Sirotić Medveje 8, Buzet, HR 85.00


24 1072 Malvazija istarska 2011 Kabola Kanedolo 90,

Momjan, HR 84.75

Srebrna medalja / Silver Medal

25 1130 Malvazija istarska 2011 Vina Radovan Radovani 14,

Višnjan, HR 84.75


- 110 -




26 1162 Malvazija Highline 2011 D&D Sirotić Medveje 8,

Buzet, HR 84.75


27 1175 Malvazija istarska Classic 2011 P.T.O. Tomaz Kanal 36,

Motovun, HR 84.75


28 1168 Malvazija istarska GCru 2011 Marijan Arman

V.V.T. ArmanNarduči 3, Vižinada, HR 84.50


29 1182 Malvazija Veliko vino 2009 Pucer z Vrha Nova Vas 60/a,

Sečovlje, SLO 84.40


30 1105 Malvazija Lutea 2011 VINobile Bičići 5, Barban,

HR 84.25


31 1108 Malvazija 2 2011 Vivoda Cademia 5, Rovinj, HR 84.25


32 1109 Malvazija St. Euphemia 2008 Vivoda Cademia 5,

Rovinj, HR 84.20


33 1031 Vina Laguna Malvazija 2011 Vina Laguna Mate Vlašića 34,

Poreč, HR 84.00


34 1046 Malvazija istarska 2011 Vina Poletti Markovac 14,

Višnjan, HR 84.00


35 1085 Malvazija I 2011 Vina Marčeta Pineta, ogr. 2/1, Valbandon, HR 84.00


36 1111 Malvazija Cassiodorus 2011 Vitis Cademia 5,

Rovinj, HR 84.00



Brtonigla, HR 84.00



Brtonigla, HR 84.00


- 111 -




39 1103 Malvazija istarska bijela 2011 Vina Siljan Šegotići 36,

Krnica, HR 83.80


40 1065 Malvazija 2011 Obitelj Tercolo Višnjanska 6, Nova Vas, HR 83.75


41 1095 Malvazija “Perun” III 2011 Vina Perun St. Vodopija 3,

Poreč, HR 83.75


42 1135 Sonata 2011 Vina Dobravac Karmelo 1, Rovinj, HR 83.75


43 1189 Malvazija 2011 Cigoj Črniče 91, Črniče, SLO 83.75


44 1122 Malvazija istarska 2011 Vina Matić Baškoti 4,

Višnjan, HR 83.60


MIRNA - POLUSUHA VINA / STILL - SEMI DRY WINESMalvazija istarska

1 1047 Malvazija istarska 2009 Vina Poletti Markovac 14,

Višnjan, HR 85.00


2 1049 Malvazija Rustica 2009 Vina Cossetto Roškići 10,

Kaštelir, HR 84.75


Malvasija dubrovačka

1 1052

MARIN DRŽIĆ Malvasija dubrovačka

2011 Crvik vinogradi i vinarija

Kotar 12, Ćilipi, Dubrovnik, HR 85.50


- 112 -




PRIRODNO DESERTNA VINA / NATURAL SWEET WINESMalvazija istarska

1 1059 Vin de rosa 2010 Sergio Delton B. Biasoletto 27, Vodnjan, HR 86.75


2 1186 Malvazija izbor 2009 Kozlović obrt Valle 78, Momjan, HR 85.25



Motovun, HR 85.00


4 1060 Vin de rosa 2010 Udruga Agroturist

Trg slobode 2, Vodnjan, HR 84.25


Malvasia delle Lipari

1 1014 Malvasia delle Lipari 2010

Azienda Agricola Marchetta Gaetano

Via Umberto I 7, Malfa (ME), ITA

88.00


2 1012 Malvasia delle Lipari 2009 Azienda Agricola

Fenech

Via F.ili Mirabito 41, Malfa (ME), ITA

87.50


3 1005 Malvasia delle Lipari d.o.c. 2008 Azienda Agricola

Virgona

Via Bandiera 2, Malfa (ME), ITA

86.25


4 1181 Malvasia delle Lipari 2010 Antonio

Caravaglio

Via Nazionale, Malfa (ME), ITA

86.00


LIKERSKA VINA / LIQUEUR WINESMalmsey

1 1188 Broadbent Madeira NV Justino’s Madeira

P.I. Cancela, Santa Cruz, POR

87.25


- 113 -

Izdavač / Publisher: Vinistra - Udruga vinara i vinogradara Istre

sjedište / Registered Office:Carla Huguesa 8

52 440 Poreč

ured / Office:Prolaz E. Jelušića 1

52 000 Pazin

T/F: +385 (0)52 621 698

[email protected]

Glavni urednik/ Main Editor:Ivica Matošević

Uredništvo/ Editorial:Zoran Vodopija, programMarko Kovač, uvodnici

Vinistra i Studio 053, mapa štandova i popis izlagača

Marketing i promocija / Marketing & promotion:

Vinistra - Udruga vinogradara i vinara IstreSjedište: Carla Hughesa 8, 52 440 Poreč

Ured: Prolaz Ernesta Jelušića 1, 52 000 PazinT/F: +385 (0)52 621 698

[email protected]

Oblikovanje / Design

Alphera d.o.o. za odnose s javnošćuLaginjina 6, 52100 Pulatel. +385 52 213 [email protected]

www.alphera.hr

Godina izdanja / Published in: 2012.

Naklada / Copies: 4.000 komada

- 114 -

BILJEŠKE

- 115 -

- 116 -

- 117 -

- 118 -

- 119 -

- 120 -

- 121 -

- 122 -

www.vinistra.com

Documents

Vinistra 2012 katalog