Vipavska dolina

Vipavska dolina – Toliko vsega!Vipava Valley – There’s More Than Meets the Eye!La valle del Vipava – È molto di più!

La Valle del Vipava (Vipacco) – E molto di più

Vipava Valley – there’s more than meets the eye

Vipavska dolina – toliko vsegaSlikovito dolino, ki je dobila ime po reki Vipavi, na severu obkrožajo planote Trnovski gozd, Hrušica in Nanos, na jugu pa Vipavski griči, ki se stapljajo s Krasom. Apnenec na severu, apnenec na jugu. Vmes dolina iz fliša, domačini mu rečejo soudan, v njem pa se menjavajo plasti peščenjaka in laporja. Višje gori se rojevajo potoki in hudourniki, ki se izlivajo v reko Vipavo.

Dolina leži na prepihu zgodovine, narodov in kultur. Skoznjo potekajo tisočletne poti med Italijo in Podonavjem. Odprta od vzhoda proti zahodu je bila naseljena že v kameni dobi. Bakrena, bronasta in železna doba so pustile v njej svoje sledi, poseben pečat pa so dolini vtisnili Rimljani, ki so prinesli njeno največje kmetijsko bogastvo – vinsko trto. Žlahtnost vinske kapljice se v kamnitih kleteh tukajšnjih domačij in v rokah marljivih Vipavcev združuje z bogastvom okusov kulinaričnih dobrot. Toda najboljši v tej dolini so ljudje! Številni so se zapisali v zgodovino, danes pa zgodbo dežele pišejo novi rodovi, ki jim greje srca mehkoba Mediterana, ostrina burje pa jim daje občutek za pravo mero. Bogastvo svoje doline in kraja so pripravljeni gostoljubno deliti s popotnikom.

This picturesque valley, named after the Vipava River, is surrounded by the high plateaus of Trnovski gozd, Hrušica and Nanos in the north and by the Vipava Hills merging with the Kras (Karst) in the south. Limestone in the north, limestone in the south, in-between a valley of flysch (locally known as »Soudan«), a blend of sandstone and marl layers. Creeks and torrents, flowing into the Vipava River, spring high up on the slopes of the plateaus.

The valley has a turbulent past and for millennia it has been a passage way between Italy and the Danube region. Open from the east towards the west, it was settled in the Stone Age. The Copper, Bronze and Iron Ages left their own traces, but the main legacy was left by the Romans, who had brought its main agricultural treasure – the grape vine. The beloved wine, combined with the delicious culinary specialties of the area, excels in the stone cellars of the local farmhouses and in hands of the hardworking inhabitants of the Vipava Valley. Yet, the best in the valley are the people. While there are many historical figures of note, today’s inhabitants continue to develop the story of the valley, their hearts being warmed by Mediterranean softness and the sharpness of the »burja«, a strong north-easterly wind, giving them an intuitive sense of balance and boundaries. The locals are ever ready to share the wealth of their valley and their homes with travellers who pass by.

La pittoresca valle che prende il nome dal fiume Vipava è circondata dall’altipiano del Trnovski gozd (Selva di Tarnova), Hrušica e Nanos al Nord e dai colli di Vipava che si fondono con il Carso al Sud. Il calcare è presente dappertutto, al Nord e al Sud. In mezzo si trova la valle, composta di un tipo di flysch, chiamato »soudan«, in cui si alternano degli strati di arenaria ad altri di marna. Nelle zone più alte sorgono ruscelli e torrenti che sfociano nel fiume Vipava.

La valle giace al crocevia della storia, dei popoli e delle culture. È attraversata da camminamenti millenari tra l’Italia e il bacino del Danubio. Aperta dall’Est all’Ovest, fu popolata già nell’età della pietra. L’età del rame, del bronzo e del ferro, lasciarono i propri segni. Un’impronta speciale vi lasciarono inoltre i romani, che portarono la ricchezza agricola più grande, cioè la vite. La generosità del vino si fonde con ricchi gusti di prelibatezze culinarie nelle cantine di pietra delle case contadine della zona e nelle mani dei diligenti abitanti di Vipava. La componente migliore di questa valle è certamente la sua gente! Molti sono i personaggi legati alla sua storia. Oggi invece la storia la scrivono nuove generazioni, a cui la mitezza del Mediterraneo scalda i cuori e l’asprezza della bora instilla il senso di equilibrio. Sono disposti a dividere con ospitalità la prosperità della propria valle.

In the valley of vineyards and orchardsGrape vines have been grown in the Vipava Valley for at least a mil-lennium and a half; enough sun and not too much rainfall during vine’s growth and ripening make for excellent wine. Wines from Vipava, matured in carefully built cellars (called »hrami«), were drunk in Gorizia, Trieste, Ljubljana, Vienna and Prague. In 1894,

Nella valle dei vigneti e dei fruttetiLa vite è presente nella valle da almeno un millennio e mezzo. La sufficiente quantità di luce solare e la pioggia non eccessiva nel periodo di crescita e maturazione, promettono un vino eccellente.

Il vino che maturava nelle profonde cantine sottoterranee, chia-mate »hrami«, lo bevevano gli amatori a Gorizia, a Trieste, a Lubiana,

V dolini vinogradov in sadovnjakovVinska trta je na Vipavskem doma najmanj poldrugo tisoč­letje, dovolj sonca in ne preveč­ padavin v č­asu rasti in dozoreva-nja obetajo odlič­no vino. Vipavsko vino, ki je zorelo v skrbno grajenih kleteh globoko pod zemljo, domač­ini jim pravijo hrami, so pili ljubitelji v Gorici, Trstu, Ljubljani, na Dunaju in

V dolini vinogradov in sadovnjakov 2Bogata preprostost vipavskih jedi 4Naravna pestrost in dediščina tisočletij 6Da vam ne bo dolgčas 10Prenočišča 12

Nella valle dei vigneti e dei frutteti 3La semplice ricchezza dei piatti tipici di Vipava 5Varietà della natura e patrimonio millenario 7Per non annoiarvi 11Dove alloggiare 12

In the valley of vineyards and orchards 3Rich simplicity of local dishes 5Nature’s variety and heritage of millennia 7How to not be bored 11Accommodation 12

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a Vienna, a Praga ... Nel 1894 venne fondata la prima cooperativa vinicola del territorio sloveno, mentre a Slap operò negli anni tra il 1873 ed il 1886 la prima scuola agraria slovena. Le vigne della Valle del Vipava furono descritte già da Janez Vajkard Valvasor nella »Slava Vojvodine Kranjske« (1689); ed inoltre Matija Vertovec, nato a Šmarje na Vipavskem, nel suo libro »Viticoltura per gli slo-veni« (1844), menzionò l’Alta valle del Vipava come quella avente la posizione ideale per la vigna. Le conoscenze antiche e i metodi moderni pongono i viticoltori di Vipava tra i produttori più rino-mati di vini. Nelle cantine dei contadini come pure in una delle più grandi cantine cooperative slovene a Vipava maturano la ribolla, il sauvignon, la malvasia, il riesling italico, lo chardonnay, il pinot grigio, il moscato giallo e il pinot bianco. Questi sono affiancati da eccellenti vini rossi: merlot, barbera, cabernet sauvignon e pinot nero. Popolarissimo è il bianco, generalmente prodotto da varietà locali, che gli abitanti del luogo chiamano »vipavec«. Ma cosa signi-ficherebbe la Valle del Vipava senza pinela e zelen, senza klarnica e pikolit, qualità di vini autoctoni che dimostrano maggiormente le caratteristiche e le particolarità dei vini della valle. La vendemmia è uno degli avvenimenti più importanti dell’anno. L’atmosfera festiva che unisce la gente però prosegue da San Martino fino a Natale, quando i viticoltori spalancano le porte delle proprie cantine e invi-tano gli amanti del vino provenienti da vicino o da lontano.

Nella valle e sulle cime dei colli di Vipava le viti sono affiancate da frutteti. La frutta della Valle del Vipava, maturata al sole, è de-liziosa e succosa, il suo dolce sapore rallegra il nostro palato dal-l’inizio della primavera ad autunno inoltrato e perfino d’inverno. Le ciliegie, le pesche e le albicocche colorano la valle di delicati fiori in primavera. Sotto il sole del tardo autunno davanti a molte case della zona splendono gli alberi dei cachi con i tipici frutti color arancione.

Alcune proposte:

Visitate il santuario dei vini di Vipava – la cantina Vipava 1894girovagate per la Strada del vino di Vipavascoprite le peculiarità dei vini locali nell’enoteca Vipavagustate la succosa frutta di Vipavaammirate le particolarità architettoniche dei borghi sulla strada del vino di Vipavamettetevi in marcia per i sentieri di Vertovec e attraverso i vigneti di Vrhpolje

the first viticulture cooperative on Slovene territory was established in Vipava. In the village of Slap, the first Slovene school of agri-culture functioned between 1873 and 1886. The vineyards of the Vipava Valley were described by Janez Vajkard Valvasor in Slava vojvodine Kranjske in 1689, and Matija Vertovec, born in Šmarje na Vipavskem, described the Upper Vipava Valley as the best viti-culture region in his book Vinoreja za Slovence in 1844. Ancient knowledge and modern approaches place the winegrowers of Vipava among the most excellent wine producers. In private cellars and in one of the largest Slovene cooperative wine cellars in Vipava, wines such as Ribolla, Sauvignon, Malvasia, Welschriesling, Char-donnay, Yellow Muscat and Pinot Blanc, accompanied by excellent red wines such as Merlot, Barbera, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, are matured. Especially popular is the white wine, made mostly of local grape varieties, and locally called »Vipavec«. Yet, what would Vipava Valley be without Pinela and Zelen, Klarnica and Pikolit, the native wine grape varieties, the main proof of the quality and pecu-liarity of Vipava wines. Vintage time is one of the main events dur-ing the year, and the celebrations to accompany the wealth of tastes lasts from St. Martin’s day until Christmas, when winegrowers open the doors of their cellars and invite wine lovers from far and near.

The orchards rise right by the side of vines in the valley and on the peak of the Vipava Hills. The Vipava fruits, ripen under the sun, are full of flavour and juicy, which we enjoy almost throughout all the year: from the early spring to the late autumn and even in win-ter time. Cherry, peach and apricot trees decorate the valley with their gentle blossoms in the spring, and in late autumn the sun illu-minates the kaki trees with their orange fruits around the home-steads in the villages.

Hints

visit the temple of Vipava wines– Vipava Wine Cellar 1894wander along the Vipava Wine Roadtaste the specialties of the local wines in the Vinoteka Vipavaenjoy the juicy Vipava fruitsadmire architectural particularities in the villages along the Vipava Wine Roadwalk along the Vertovec Paths and in-between the Vrhopolje vineyards

v Pragi, … . Leta 1894 je bila v Vipavi ustanovljena prva vinogra-dniška zadruga na slovenskih tleh, na Slapu pa je v letih od 1873 do 1886 delovala prva slovenska kmetijska šola. O vipavskih vino-gradih je pisal že Janez Vajkard Valvasor v Slavi vojvodine Kranj-ske (1689), Matija Vertovec, rojen v Šmarjah na Vipavskem, pa je v Vinoreji za Slovence (1844) Zgornjo Vipavsko dolino omenjal kot najboljše vinogradniške lege. Staro znanje in sodobni pri-stopi uvršč­ajo vipavske vinogradnike med odlič­ne pridelovalce vin. V kmeč­kih kleteh in v eni največjih zadružnih slovenskih kleti v Vipavi zorijo rebula, sauvignon, malvazija, laški rizling, char-donnay, sivi pinot, rumeni muškat in beli pinot. Družbo jim delajo odlič­na rdeč­a vina merlot, barbera, cabernet sauvignon in modri pinot. Posebno priljubljena pa je bela zvrst iz pred-vsem domač­ih sort, ki ji domač­ini reč­ejo tudi »vipavec«. Toda kaj bi bila Vipavska dolina brez pinele in zelena, brez klarnice in pikolita, ki so avtohtone sorte in so najvišji dokaz kakovosti in posebnosti vipavskih vin. Trgatev je na Vipavskem eden najpo-membnejših dogodkov v letu, veselo druženje ob bogastvu oku-sov pa se nadaljuje vse od martinovega do božiča, ko vinarji na široko odprejo vrata svojih hramov in privabljajo ljubitelje vin od blizu in daleč­.

Trtam ob bok se v dolini in vrh Vipavskih grič­ev postavljajo sadovnjaki. Na soncu dozorelo vipavsko sadje je okusno in soč­no, z njim se sladkamo vse od zgodnje pomladi do pozne jeseni in celo pozimi. Češnje, breskve in marelice spomladi obarvajo dolino s svojimi nežnimi cvetovi, v poznem jesenskem soncu pred mnogimi hišami na Vipavskem žarijo drevesa kakijev s svo-jimi znač­ilnimi oranžnimi plodovi.

Namigi

obiščite svetišče vipavskih vin – vinsko klet Vipava 1894potepajte se po Vipavski vinski cestiokušajte posebnosti lokalnih vin v Vinoteki Vipavasladkajte se s sočnim vipavskim sadjemobčudujte arhitekturne posebnosti v vaseh na Vipavski vinski cestisprehodite se po Vertovčevih poteh in med vrhpoljskimi vinogradi

La semplice ricchezza dei piatti di VipavaLa cucina in questa zona è semplice ma interessante, varieggiata e gustosa. Al viaggiatore viene offerto tutto ciò che coltivano sul pro-prio terreno le diligenti mani della gente di questa zona.

Le premurose casalinghe si accingono a preparare con tutto il loro amore i vecchi e quasi dimenticati piatti locali che prepara-vano le loro mamme e nonne. I padroni invece provvedono a che le salsicce, salami, prosciutti e altri deliziosi prodotti a base di carne maturino alla bora di Vipava.

Sulla tavola il più delle volte si può trovare la jota di Vipava, ancor migliore quando è preparata con cavoli o rape fatti macerare nella vinaccia. Gli amanti del »cibo a cucchiaio« saranno impressio-nati dal minestrone di fagioli, qualcosa di molto speciale invece è la »šelinka«, zuppa di sedano che le massaie versano sopra la polenta. Ciascuno di questi minestroni risulterà ancora migliore quando durante la cottura vi si aggiunga un pezzo di carne suina. E per finire, un buon piatto di »vipavski štruklji«, struccoli col ripieno di noci, ricotta, uvetta e zucchero, lascerà piacevolmente sorpresi anche i palati più esigenti.

Rich simplicity of local dishesThe cuisine in the region is simple but interesting, diverse and deli-cious. Visitors are offered everything that the soil and hardworking hands of farmers have created.

The caring housewives prepare the time-honoured, almost forgotten Vipava dishes, with pleasure, which used to be made by their mothers and grandmothers. The masters of the house provide for home-made sausages, salami, prosciutto and other delicious meat products which must be air-dried by the Vipava burja.

The table is usually laid-out with the »vipavska jota« (bean-sauerkraut soup), which taste best made of cabbage or turnip, soured on grapes skins. Lovers of »spoon food« will be keen on the bean minestrone, while »šelinka«, minestrone made of celery, is really something special, poured over the »polenta« (corn meal mush) by housewives. Each of these minestrones tastes best if a piece of pork boils in it. The final touch is a portion of »Vipava štruklji« (boiled dumplings), filled with walnuts, curd, raisins and sugar, that will be a nice surprise also for the most demanding gourmets.

When the master of the house invites to the winery, you cannot go out without tasting the best Vipavec and, of course, the Nanos

Bogata preprostost vipavskih jediKuhinja v teh krajih je preprosta, a zanimiva in raznovrstna ter okusna. Popotniku ponuja vse tisto, kar so na domač­i zemlji pri-delale pridne roke Vipavcev.

Skrbne gospodinje se z veseljem lotijo starih, že skoraj poza-bljenih vipavskih jedi, ki so jih pripravljale njihove mame in none. Gospodarji pa poskrbijo, da domač­e klobase, salame, pršut in drugi okusni mesni izdelki dozorijo na vipavski burji.

Na mizo najbolj pogosto zaide vipavska jota, ki je najboljša, č­e jo pripravimo iz zelja ali repe, kisane na tropinah. Ljubite-lji »hrane na žlico« bodo navdušeni tudi nad fižolovo mineštro, nekaj prav posebnega pa je »šelinka«, mineštra iz zelene, ki jo gospodinje polijejo preko polente. Vsaka od teh minešter bo še boljša, č­e se v njej kuha kos svinjine. Za povrh pa še porcija vipa-vskih štrukljev, nadevanih z orehi, skuto, rozinami in sladkorjem, ki bo prijetno presenetila tudi najzahtevnejše sladokusce.

Ko pa vas gospodar povabi v hram, poleg kozarca najboljšega vipavca, ne smeta manjkati Nanoški sir in vipavski pršut. Potem pesem kar sama privre iz ust. Vč­asih otožna, vč­asih vesela, a ve-dno ubrana in vedno prepoznavna, kot so vonji najboljših vin.

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Quando invece il padrone vi invita nella sua cantina, oltre al bicchiere del migliore vipavec non devono mancare il formaggio di Nanos ed il prosciutto di Vipava. Poi la canzone viene da sola. A volte è triste, a volte allegra, ma comunque sempre melodica e riconoscibile, come sono riconoscibili gli odori dei migliori vini.

Alcune proposte:

Visita all’agriturismo »Cejkotova domačija«, GočeVisita all’agriturismo Rehar, LožeVisita all’agriturismo Majerija, SlapVisita all’agriturismo Na Hribu, SlapVisita al ristorante Vipavski hram, VipavaVisita alla locanda Podfarovž , VipavaVisita alla locanda Podskala, VipavaVisita all’agriturismo Abram, NanosVisita alla locanda Stara pošta, HrušicaVisita alla trattoria Pri Lojzetu, ZemonoVisita all’agriturismo Sinji vrh, KovkVisita all’agriturismo Pr’ Žipani, PredmejaVisita all’agriturismo Kosovel, ČrničeVisita all’agriturismo Arkade, v ČrničeVisita alla trattoria Sivi Čaven, PotočeVisita all’agriturismo Birsa, BrjeVisita alla locanda Rustja, SkriljeVisita alla locanda Pri izviru Hublja, Ajdovščina (Aidussina)Visita al ristorante, pub e pizzeria dell’hotel Gold Club e al casino »Casino Castra«, Ajdovščina

cheese and the Vipava prosciutto are a must. Then, a song simply burst out of your mouth. Singing, sometimes melancholic, some-times merry, but always harmonious and recognisable, as the scents of the best wines.

Hints

visit the Cejkotova domačija tourist farm, in Gočevisit the Rehar tourist farm, in Loževisit the Majerija excursion farm, in Slapvisit the Na Hribu tourist farm, in Slapvisit the Vipavski hram restaurant, in Vipavavisit the guesthouse Podfarovž , Vipavavisit the guesthouse Podskala, Vipavavisit the Abram tourist farm, in Nanosvisit the guesthouse Stara pošta, Hrušicavisit the Pri Lojzetu inn, in Zemonovisit the Sinji vrh tourist farm, in Kovkvisit the excursion farm Pr’ Žipani, Predmejavisit the Kosovel tourist farm, in Črničevisit the Arkade tourist farm, in Črničevisit the Sivi Čaven inn, Potočevisit the Birsa tourist farm, in Brjevisit the guesthouse Rustja, Skriljevisit the guesthouse Pri izviru Hublja, Ajdovščinavisit the restaurant, pub and pizzeria of the hotel Gold Club and casino »Casino Castra«, Ajdovščina

Namigi

obisk turistične kmetije Cejkotova domačija, Gočeobisk turistične kmetije Rehar, Ložeobisk izletniške kmetije Majerija, Slapobisk turistične kmetije Na Hribu, Slapobisk restavracije Vipavski hram, Vipavaobisk gostišča Podfarovž , Vipavaobisk gostišča Podskala, Vipavaobisk turistične kmetije Abram, Nanosobisk gostišča Stara pošta, Hrušicaobisk gostilne Pri Lojzetu, Zemonoobisk turistične kmetije Sinji vrh, Kovkobisk izletniške kmetije Pr’ Žipani, Predmejaobisk turistične kmetije Kosovel, Črničeobisk turistične kmetije Arkade, Črničeobisk gostilne Sivi Čaven, Potočeobisk turistične kmetije Birsa, Brjeobisk gostišča Rustja, Skriljeobisk gostišča Pri izviru Hublja, Ajdovščinaobisk restavracije, pivnice in pizzerije hotela Gold Club in igralnega salona »Casino Castra«, Ajdovščina

Varietà della natura e il patrimonio millenarioLungo il fiume Vipava, che sbocca nell’Isonzo per poi gettarsi nel mare Adriatico, si estende l’influsso del Mediterraneo. Il rigido Nord ed il caldo Sud creano le condizioni necessarie per lo sviluppo di una flora variopinta e unica. La valle ed i suoi margini sono un favoloso intreccio di contraddizioni: mentre nel fondovalle comin-ciano a germogliare le viti, a 20 minuti di distanza in automobile, sul Nanos e sul Čaven, si può camminare nella neve. Una particola-rità dell’alta Valle del Vipava è il forte vento di nordest – la bora le cui raffiche raggiungono anche i 120 km/h o più. Proprio alla bora è legata la pittoresca immagine dei tetti, coperti di pietre.

In questo piccolo lembo di terra la natura creò numerose bel-lezze. Una delle meraviglie è l’»Otliško okno« (finestra naturale di Otlica), posta sull’orlo dell’altipiano di Gora. Sugli altipiani di Trno-vski gozd (la Selva di Tarnova) e di Nanos, invece, la nostra fanta-sia viene stimolata dal mondo nascosto sotterraneo di ghiacciai e abissi.

Vipava è il luogo delle numerose sorgenti del fiume omonimo, che è, probabilmente, l’unico fiume europeo ad avere una sorgente a delta, dal momento che sgorga dalla terra in luoghi diversi, che portano tutti nel misterioso mondo sotterraneo del Nanos. La citta-dina, percorsa da numerosi ponti e ponticelli e ornata da un mera-viglioso parco acquatico che si estende dietro il maestoso palazzo Lanthieri, viene chiamata anche »la Venezia slovena«.

I sarcofaghi egiziani di granito rosso che risalgono a quattro millenni e mezzo fa e si trovano al cimitero di Vipava, narrano la storia di Anton pl. Laurin, il diplomatico austriaco, originario di Vipava, che li portò dall’Egitto. Sul versante si erge la silhouette dei resti del vecchio castello di Vipava.

Nelle vicinanze di Vipava si alza una collina con i vigneti ed in cima, visibile da lontano, spicca il palazzo rinascimentale Zemono,

Nature’s variety and heritage of millenniaAlong the Vipava River, which flows into the Soč­a and then into the Adriatic Sea, the impact of the Mediterranean spreads into the valley. The sharp northerly and the warm southerly winds create conditions for a unique diversity of vegetation. The valley and its margins are a miracle, woven of contradictions – at the bottom of the valley, vines are in bud and on the tops of the Nanos and the Čaven, only a twenty-minute drive away, you will walk through snow. A peculiar characteristic of the Upper Vipava Valley is the strong north-easterly wind – the burja – which blows at speeds of 120 km/h or even more strongly. The burja is also the reason for the picturesque image of roofs laden with stones in the whole valley.

Nature has created numerous beautiful phenomena in this small piece of land. One of the wonders is the natural window, the Otliško okno, on the edge of the plateau Gora. On the Trnovo and Nanos Plateaus, a hidden world of abysses and ice caves excites imagination.

Vipava is a place of numerous springs of the river which has the same name as the place and it is probably the only European river with its spring in a delta-shape: it paves its way to freedom at sev-eral locations, all leading to mysterious subterranean world of the Nanos Plateau. Due to its intertwining with footbridges and bridges and wonderful aquatic park, spreading out behind the magnificent Lanthieri Manor, the place is called »Slovene Venice«

Two sarcophagi made of red Aswan granite at the graveyard in Vipava tell the story of Anton Laurin, a native of Vipava and an Austrian diplomat. He brought the four-and-half thousand year old stone coffins from Egypt. On the slope above the town the ruins of the old Vipava Castle can be seen from far away.

On the wine-growing hill, in the vicinity of Vipava, the well preserved hunting manor Zemono, dating from the 17th century,

Naravna pestrost in dediščina tisočletijOb reki Vipavi, ki se izliva v Soč­o in nato v Jadransko morje, se v dolino širi vpliv Sredozemlja. Ostri sever in topli jug ustvar-jata pogoje za rastlinsko raznovrstnost in edinstvenost. Dolina in njeno obrobje sta iz protislovij stkan č­udež: na dnu doline odga-njajo brsti vinske trte, na Nanosu in Čavnu, le 20 minut vožnje stran, popotnik gazi sneg. Posebna znač­ilnost gornje Vipavske doline je moč­an severovzhodni veter – burja, ki se zaganja s hitrostjo 120 in celo več­ km na uro. Prav na burjo je vezana sli-kovita podoba s kamni obloženih streh.

Narava je v na tem majhnem kosu zemlje ustvarila številne lepote. Eno od č­udes je Otliško okno na robu Gore, na Trno-vski in Nanoški planoti buri domišljijo skriti jamski svet brezen in ledenic.

Vipava je kraj številnih izvirov istoimenske reke, ki je verje-tno edina evropska reka z deltastim izvirom, saj si pot na prostost utira na več­ krajih, ki vsi vodijo v skrivnostni podzemni svet Nanoške planote. Zaradi prepredenosti z brvmi in mostovi ter č­udovitega vodnega parka, ki se razprostira za mogočnim dvor-cem Lanthieri, pravijo kraju tudi »slovenske Benetke«

Štiri tisoč­letja in pol stara sarkofaga iz rdeč­ega granita na vipavskem pokopališč­u pripovedujeta zgodbo o Antonu pl. Laurinu, avstrijskem diplomatu vipavskega rodu, ki ju je pri-peljal iz Egipta. Na poboč­ju se kot prst č­asa daleč­ vidna dviga silhueta razvalin starega vipavskega gradu.

Na vinorodnem grič­u v bližini Vipave je že od daleč­ viden lepo obnovljen renesanč­ni lovski dvorec Zemono iz 17. stol., tu je družina Lanthieri prirejala imenitne zabave. Danes s svojo č­arobno lepoto vabi obiskovalce od blizu in daleč­. Dvorec je tudi priljubljeno mesto za sklepanje zakonskih zvez.

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un antico casino di caccia del XVII secolo, magnificamente restaurato. Qui la famiglia Lanthieri organizzava splendide feste. Oggi, con la sua bellezza magica, attira visitatori da vicino e da lontano. Il palazzo è anche un luogo molto popolare per contrarre matrimoni.

Lungo il fiume a regime torrenziale Hubelj nel passato vive-vano i Romani, che qui costruirono la possente fortezza militare Castra. Proprio lungo il »fiume freddo« il 5 ed il 6 settembre del 394 si svolse la famosa battaglia presso Frigidum, il cui esito fu deciso dalla bora che cambiò la direzione delle frecce, volgendole verso Eugenio, l’avversario di Teodosio; la principale conseguenza della battaglia fu cosí l’insediamento nella zona della religione cristiana. I reperti archeologici di questo periodo sono conservati nel Museo di Ajdovščina, che offre anche una vasta mostra dei fossili di Stane Bač­ar, provenienti da tutta la Slovenia, con particolare attenzione a quelli che sono stati trovati nella zona di Vipava.

Lungo l’Hubelj già nel XVI e XVII secolo operavano delle fonde-rie e delle fucine di fabbri, dopodiché molte altre officine artigianali continuarono a sfruttare la forza di questo torrente mai prosciugatosi. Ivi sorse anche un vero centro artigianale, indubbiamente l’embrione dell’odierna industria di Ajdovšč­ina. L’estrema ricchezza del patri-monio naturale presente su una sua sponda si fonde con gli innu-merevoli resti di patrimonio tecnico dell’altra parte del fiume Hubelj e la potente sorgente in cima – acqua che si ammassa nel ventre della montagna e scaturisce fuori da innumerevoli buchi del sotto-suolo carsico – risulta particolarmente imponente dopo una pioggia abbondante.

Vipavski križ (Santa Croce di Vipacco) è il vecchio centro giuri-dico, amministrativo e culturale della valle che già nel 1533 ottenne i diritti urbani. Lungo la muraglia del castello si trova il convento dei cappuccini con una ricca biblioteca e la cella del suo frate più famoso, il predicatore Janez Svetokriški.

Villaggi concentrati, viuzze strette (dette »gase«) che proteggono dalla bora, case di pietra, sempre più spesso restaurate »all’antica«, in mezzo alle quali si trova una chiesa, generalmente in stile barocco o gotico. Tutto questo si trova nella Valle del Vipava: la bellissima chiesa di san Vito a Podnanos che conserva dei preziosi marmi; Tabor sopra Črnič­e, gli altari d’oro a Podbrje; Santa Notburga a Slap; Santo Stefano a Vipava e San Pietro a Dobravlje. È eccezionale il patrimo-nio lapidario e architettonico di Goče – la gente locale suol dire che la metà del villaggio si trova nel sottosuolo dove ci sono oltre 60 can-tine con soffitto a volta.

I villaggi più antichi sono protetti in modo naturale, appoggiati sul ripido pendio del monte Čaven, che è attraversato da antichi per-corsi. Vrtovin vanta una torre d’acqua romana, che è la più alta costru-zione d’architettura romana conservata in Slovenia, posta sopra la sorgente d’acqua in una roccia immediatamente sotto la chiesa di S. Paolo.

E la vista che dal picco di Gora e dal Nanos si estende fino al mare al Sud e alle cime delle alte montagne, coperte dalla neve, al Nord!

La valle è la cuna dell’inno nazionale sloveno, la »Zdravljica« (il Brindisi) del sommo poeta sloveno France Prešeren. È un inno alla nazione, alla libertà, all’amicizia tra le nazioni e anche un’ode alla vite. È stata musicata da Stanko Premrl, nato a Podnanos.

Alcune proposte:

Storia della »Zdravljica« a PodnanosVisita al villaggio Goče, monumento del patrimonio culturale slovenoVisita al castello di LožeVisita al Palazzo dei LanthieriVisita alle sorgenti del fiume Vipava a VipavaVisita ai sarcofaghi egiziani a VipavaVisita al Palazzo di ZemonoVisita alla fortezza romana e alle terme romane ad AjdovščinaVisita alla sorgente del fiume Hubelj sopra AjdovščinaVisita al villaggio medievale di Vipavski KrižVista dell’»Otliško okno«Panorama dall’altipiano del Nanos.

can be seen. Here, the Lathieri Family used to give noble parties. Today, its magical beauty attracts visitors from near and far. Moreo-ver, the manor is also a place where you can get married.

Once, the Romans lived by the torrential Hubelj, where they built the mighty military fort Castra. On the 5th and 6 th Septem-ber in 394 the renowned Battle of the Frigidus took place, where the Vipava burja put an end to it and directed arrows back to Theo-dosius’ enemy Eugenius and inaugurated the Christianity. Archae-ological findings of this period are preserved in the Ajdovščina Museum, where you can take a look at the exhibition of the Stane Bavč­ar’s fossils from all parts of Slovenia, pointing out the fossils found in the Vipava Valley.

As early as in 16th and 17th centuries, the ironworks and iron forges operated by the Hubelj. Later on, also other crafts workshops took advantage of this powerful, never dried-up torrent. Eventu-ally, here, a real crafts centre developed, undoubtedly an embryos of the present industry of Ajdovšč­ina and its surrounding. Excep-tional wealth of the natural heritage on one bank and many tech-nical heritage residuals on the Hubelj other bank side, while at the top there is a mighty spring – water, accumulating in the mountain interior, burst out from numerous holes of the carst subterranean world – which is especially magnificent after heavy rain downpour.

Vipavski Križ is the former judicial, administrative and cul-tural centre of the valley, which acquired town privileges as early as 1532. Located at the castle walls is the Capuchin convent with a rich library and the friar’s cell of its most famous monk, the preacher Janez Svetokriški.

Densely concentrated villages, »gase« (very narrow streets), which protect people against the burja, stony houses, increasingly renovated in the old style, churches in village centres, many of them gothic, yet most are baroque – this is what Vipava Valley has to offer. From the church of St. Vitus with precious marble in the vil-lage Podnanos to the Tabor above Črnič­e, from the golden altars in Podbrje to the chapel of St. Notburga in Slap, from St. Stephen in Vipava to St. Peter in Dobravlje. Outstanding is the stonecutting and architectural heritage in Goče – the local inhabitants say that a half of the village is under the ground, since you can find over sixty »velbani hrami« (vaulted wine cellars) here.

The oldest villages in Vipava lean on the steep and naturally pro-tected slope of Čaven, crisscrossed with the ancient roads. Vrtovin boasts an aquatic Roman tower, erected above the spring in the rock, right below the St. Paul Church, which is the highest, still pre-served Roman architecture in Slovenia.

And the view, expanding from the Gora and Nanos Plateaus, up to the sea on the south and snow-covered summits on the north.

The valley is the cradle of Slovenia’s national anthem. The choral composition for the poem »Zdravljica,« written by Slovenia’s great-est poet France Prešeren, an ode to the nation, freedom, friendship among nations and to vine, was composed by Stanko Premrl, born in the village Podnanos.

Hints

explore the story of the national anthem »Zdravljica« in Podnanosvisit the village Goče, a monument to Slovene cultural heritagevisit the castle in Loževisit the Lanthieri Manor in Vipavavisit the springs of the Vipava River in Vipavavisit the Egyptian sarcophagi in Vipavavisit the Zemono Manorvisit the Roman fortification and the Roman baths in Ajdovščinavisit the spring of the Hubelj River near Ajdovščinavisit the medieval village Vipavski Križtake a look through the »Otliško okno« natural windowtake a view from the top of the Nanos Plateau

Ob hudourniškem Hublju so nekdaj živeli Rimljani, tu so sezidali mogoč­no vojaško utrdbo Castra. Ob mrzli reki je 5. in 6. septembra leta 394 potekala znamenita bitka pri Frigidu, njen izid je odloč­ila vipavska burja, ki je preusmerila pušč­ice nazaj proti Teodozijevemu nasprotniku Evgeniju ter ustolič­ila kršč­ansko vero. Arheološke najdbe iz tega obdobja so shranjene v Muzeju Ajdovščina, ki na ogled ponuja tudi obsežno razstavo fosilov Staneta Bač­arja iz vse Slovenije, s poudarkom na tistih, ki so bili najdeni na Vipavskem.

Ob Hublju so že v 16. in 17. stoletju delovale fužine in kova-č­ije za železo, nato pa je moč­ tega nikoli presahlega hudournika izkorišč­alo še mnogo drugih obrtnih delavnic. Tu je nastalo pravo obrtno središče, ki je nedvomno zametek današnje ajdo-vske industrije. Izjemno bogastvo naravne dediščine na enem obrežju ter mnogi ostanki tehnič­ne dedišč­ine na drugi strani Hublja, na vrhu pa mogočen izvir – voda, ki se zbira v notranjo-sti gore, privre na dan iz številnih lukenj kraškega podzemlja – ki je še posebej imeniten po obilnem deževju.

Vipavski Križ je staro sodno, upravno in kulturno središč­e doline, ki je že leta 1532 dobilo mestne pravice. Ob grajskem obzidju je Kapucinski samostan z bogato knjižnico in meni-ško celico njegovega najbolj znanega meniha, pridigarja Janeza Svetokriškega.

Gruč­aste vasi, ozke gase, ki varujejo pred burjo, kamnite hiše, vedno pogosteje obnovljene »po starem«, sredi njih cer-kve, mnoge še gotske, največ­ baroč­nih, vse to ponuja Vipavska dolina: od prelepe šembidske cerkve z dragocenimi marmorji v Podnanosu do Tabora nad Črnič­ami, od zlatih oltarjev v Pod-brjah do kapele svete Notburge na Slapu, od vipavskega svetega Štefana do dobravskega svetega Petra. Izjemna sta kamnoseška in stavbarska dediščina Goč – domač­ini pravijo da se polovica vasi nahaja pod zemljo, saj tu najdete preko šestdeset »velba-nih hramov«.

Najstarejše vasi na Vipavskem so naslonjene na strmo in naravno zavarovano poboč­je Čavna, ki je prepredeno s staro-davnimi potmi. Vrtovin se ponaša z vodnim rimskim stolpom, postavljenim nad izvir v peč­ini tik pod Sv. Pavlom, ki je najvišja še ohranjena rimska arhitektura v Sloveniji.

In razgled, ki sega z roba Gore in Nanosa vse tja do morja na jugu ter s snegom pokritih vršacev na severu.

Dolina je zibelka slovenske himne. Prešernovo Zdravljico, sla-vospev narodu, svobodi, prijateljstvu med narodi in tudi hval-nico vinski trti, ki je nastala na pobudo vipavskega rojaka Matija Vertovca, je uglasbil Stanko Premrl, rojen v Podnanosu.

Namigi

zgodba o Zdravljici v Podnanosuogled vasi Goče, spomenika slovenske kulturne dediščineogled gradu Ložeogled Lanthierijevega dvorca v Vipaviogled izvirov reke Vipave v Vipaviogled egipčanskih sarkofagov v Vipaviogled dvorca Zemonoogled rimske utrdbe in antičnih term v Ajdovščiniogled izvira reke Hubelj nad Ajdovščinoogled srednjeveške vasi Vipavski Križpogled skozi Otliško oknorazgled s planote Nanos

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Per non annoiarviIl ciclo vitale della natura e le tradizioni relazionate a questo feno-meno offrono numerosi eventi durante tutto l’anno. Quando l’uva matura, a Vipava comincia la »Vipavska trgatev« (la Vendemmia di Vipava) che annuncia l’inizio della »b’ndima«. Quando il mosto si trasforma in vino, è l’ora del »martinovo«, la festa di San Mar-tino che spalanca le porte delle cantine da Lozice fino a Črnič­e con la manifestazione »Le cantine vinarie della Valle del Vipava tra San Martino e Natale«. I versanti di Sud dei colli, rivestiti di colori autunnali, invitano all’»Escursione sulle orme di M.Vertovec« il cui punto di partenza è sotto l’imponente quercia alle porte del villag-gio Ustje. Nel periodo invernale e primaverile il viaggiatore può fer-marsi in una delle numerose »osmizze«, nelle quali si concede ai viticoltori, secondo un decreto legalizzato dall’imperatrice austriaca Maria Teresa, la vendita, durante otto giorni, degli avanzi del vino e dei prodotti alimentari caserecci. Durante tutto l’anno potete par-tecipare alle escursioni tradizionali sui pendii del monte Čaven, dei monti Golaki e del monte Nanos. Alla tradizionale corsa »Filipov tek in spust« (»La corsa e la discesa di Filippo«) che si svolge a Tiha dolina nella località di Predmeja, si incontrano diversi gruppi di sciatori che praticano lo »sci all’antica« in memoria della prima gara di sci in questa parte d’Europa. A maggio Ajdovšč­ina celebra importanti eventi storici con manifestazioni tradizionali culturali, sportive e sociali.

Nelle sere d’estate a Vipava e nei villaggi vicini si svolge una serie di eventi sotto il titolo »Izvir voda in glas srca« (»La sorgente delle acque e la voce del cuore«). Il viaggiatore può respirare l’aria fresca partecipando a una delle feste tradizionali a Predmeja, Otlica, Gozd, Col e Hrušica. Da primavera ad autunno c’è un’atmosfera vivace anche a Sinji vrh, dove si incontrano pittori che vengono da vicino e da lontano per partecipare alle numerose colonie artistiche. La zona di Vipava (Vipavska) è sempre stata una fonte di ispirazione per molti artisti, fra i quali anche il famoso Veno Pilon. Infatti la Galleria Pilon, che fra l’altro adorna i suoi spazi espositivi con nume-rose mostre di ospiti, tutti artisti eccellenti, custodisce il suo ricco patrimonio artistico. Ad Ajdovšč­ina l’autunno inizia con il festival teatrale Štrudlfest. Con i suoi giorni di mercato, i workshop di pit-tori ed altri eventi, anche il paesino medievale di Vipavski križ è senza dubbio invitante per tutti i visitatori. L’ospitalità della Valle del Vipava e della sua gente si manifesta anche tramite numerose sagre, feste tenute per celebrare l’onomastico del patrono del villaggio.

Alcune proposte:

Visita alla manifestazione Cantine vinarie della Valle del Vipava, che si tiene nel periodo tra San Martino e NataleVisita alla manifestazione »Ajdovščina a maggio«Partecipazione agli avvenimenti culturali de »La sorgente delle acque e la voce del cuore« (Izvir voda in glas srca), (si tiene a Vipava e nei villaggi vicini, a luglio e agosto)Visita alle tradizionali osmizze della zonaVisita alla manifestazione Plutovina – plutovino – plutoviva (a Vrhpolje, nell’ultimo fine settimana d’agosto)Visita alla manifestazione Vendemmia di Vipava (a Vipava, ultimo fine settimana di settembre)Partecipazione al festival di teatro, danza, musica e film Štrudlfest (ad Ajdovščina, fine settembre)Visita alla manifestazione Sapori della Valle del Vipava (a Zemono, la prima metà di maggio)Festa di San Martino sulla strada del vino di VipavaVisita alla manifestazione Giorni della Gora (a Predmeja, il terzo fine settimana di luglio)Visita della fiera e della manifestazione equestre Corsa di cavalli (a Gozd, il terzo fine settimana di agosto)

How to not be boredThe natural lifecycle and the customs connected with it offer many events throughout the year. When the grapes are ripe, it’s time for the »Vipavska trgatev« in Vipava, a traditional event which announces the beginning of the »b’ndima« (grape harvest) in the valley. When the juice turns into wine, it’s St. Martin’s time, when the doors of wine cellars from the villages Lozice to Črnič­e open for the organ-ised event named Vinski hrami Vipavske doline med martinom in božičem (Wine cellars of the Vipava Valley between St. Martin’s day and Christmas). Autumn colours covering the south slopes of the Vipava hillocks invite visitors to Pohod po Vertovčevih poteh (Hike along the Vertovec trails), with the starting point by the mighty oak in front of the village Ustje. The winter and spring months invite the visitor to stop at one of the numerous »osmica« at private wine cellars. Following an old right since the times of the empress Maria Theresa, wine growers are allowed to sell surpluses of wine and other home-grown crop from the previous year as well as delicious home-made treats for eight days (»osem« in Slovene means eight). Throughout the whole year one can participate in traditional hikes up in the snowy embrace of the Čaven, the Golaki and the Nanos Plateaus. Skiing »the old way« can be tried or observed at the tra-ditional »Filipov tek in spust« (Filip’s running and descent) in Tiha dolina at Predmeja, in memory of the first skiing race in this part of Europe. In May, Ajdovšč­ina organizes several traditional, cul-tural, sports and social events in memory of the important historic occasions.Summer evenings in Vipava and the neighbouring villages are enli-vened by a series of events Izvir voda in glas srca (Spring of water and sound of heart), and visitors can fill their lungs with fresh air participating on traditional festive days in the villages Predmeja, Otlica, Gozd , Col and Hrušica.From spring till autumn the village Sinji vrh is always very lively – in numerous artists’ colonies painters and sculptors from all over create in the inspiring environment. Vipava and its surrounding have always been an inspiration to a lot of artists, including Veno Pilon: his rich artistic legacy has been preserved in the Pilon Gallery, which welcomes also several exhibitions of the top guest artists in its exhibition area. Autumn in Ajdovšč­ina starts with the theatre festival Štrudlfest. With organised market days, painters’ colonies and other events the medieval village Vipavski Križ invites visi-tors. An authentic experience of the hospitality of the Vipava Valley and its inhabitants will be a visit of one of numerous »šagra«, local festivities on the name-day of the village patron.

Hints

visit the event »Vinski hrami Vipavske doline med martinom in božičem«visit the event »Ajdovščina v maju«visit the cultural events entitled as »Izvir voda in glas srca« (Vipava and the neighbouring villages, July and August)visit the traditional events »osmica« in the Vipava Valleyvisit the event »Plutovina – plutovino – plutoviva« (Vrhpolje, the last weekend in August)visit the vintage time festival »Vipavska trgatev« (Vipava, the second weekend in September)visit the theatre, dance, music and film festival »Štrudlfest« (Ajdovščina, at the end of September)visit the event »Okusi Vipavske« (Zemono, first half of May)visit the St. Martin feasts on Vipava Wine Roadvisit the event »Dnevi Gore« (Predmeja, third end of the week in July)visit the fair and horse race event »Konjske dirke« (Gozd, third end of the week in August)

Da vam ne bo dolgčasŽivljenjski cikel narave in z njo povezani obič­aji ponujajo šte-vilne prireditve skozi vse leto. Ko grozdje dozori, je č­as za Vipa-vsko trgatev v Vipavi, ki naznani zač­etek »b’ndime«. Ko se mošt spremeni v vino, je tu martinovo, ki na široko odpre vrata vin-skih hramov od Lozic do Črnič­ s prireditvijo Vinski hrami Vipa-vske doline med martinom in božičem. V jesenske barve odeti južni obronki Vipavskih grič­ev vabijo na krožni Pohod po Ver-tovčevih poteh, z izhodišč­em pri mogoč­nem hrastu pred vasjo Ustje. Zimski in pomladanski č­as pa popotniku ponuja tudi obisk osmic, ko vinarji po stari pravici iz č­asov Marije Terezije lahko osem dni prodajajo viške vina preteklega leta in ostale domač­e dobrote. Skozi vse leto se lahko na tradicionalnih poho-dih podate v objem Čavna, Golakov in Nanosa. Na tradicional-nem Filipovem teku in spustu v Tihi dolini na Predmeji, v spomin na prvo smuč­arsko tekmo v tem delu Evrope, se sreč­ajo različ­ne skupine smučarjev »po starem«. V maju se Ajdovšč­ina s tradicio-nalnimi kulturnimi, športnimi in družabnimi prireditvami spo-minja pomembnih zgodovinskih dogodkov.

Poletne več­ere v Vipavi in okoliških vaseh popestri niz pri-reditev Izvir voda in glas srca, popotnik pa se svežega zraka lahko nadiha na tradicionalnih praznikih na Predmeji, Otlici, v Gozdu, na Colu in v Hrušici. Od pomladi do jeseni je posebej živahno tudi na Sinjem vrhu, kjer si roke v številnih umetniških kolonijah podajajo ustvarjalci od blizu in daleč­. Vipavska je bila od nekdaj navdih mnogim umetnikom, tudi Venu Pilonu, njegovo bogato umetniško zapušč­ino hrani Pilonova galerija, ki svoje razstavne prostore krasi tudi z mnogimi razstavami vrhunskih gostujoč­ih umetnikov. Jesen se v Ajdovšč­ini prič­ne z gledališkim festivalom Štrudlfest. S semanjimi dnevi, likovnimi kolonijami in z dru-gimi prireditvami vabi tudi srednjeveški Vipavski Križ, popo-tnik pa bo gostoljubje vipavske dežele in njenih ljudi doživel tudi, č­e obišč­e katero od številnih »šagr«, vaških praznikov na god vaškega zavetnika.

Namigi

obisk prireditve Vinski hrami Vipavske doline med martinom in božičemobisk Ajdovščine v majuobisk kulturnih prireditev Izvir voda in glas srca (Vipava in okoliške vasi, julij in avgust)obisk tradicionalnih osmic na Vipavskemobisk prireditve Plutovina – plutovino – plutoviva (Vrhpolje, zadnji vikend v avgustu)obisk prireditve Vipavska trgatev (Vipava, drugi vikend v septembru)obisk festivala gledališča, plesa, glasbe in filma Štrudlfest (Ajdovščina, konec septembra)obisk prireditve Okusi Vipavske (Zemono, prva polovica maja)martinovanja na Vipavski vinski cestiobisk prireditve Dnevi Gore (Predmeja, tretji konec tedna v juliju)obisk sejma in konjeniške prireditve Konjske dirke (Gozd, tretji konec tedna v avgustu)

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PrenočiščaDoživeti Vipavsko dolino in njeno zaledje, po-meni odkrivati poč­asi, zato priporoč­amo, da si pri nas privošč­ite poč­itnice. Poleg palete ak-tivnosti, ogledov, prireditev, domač­ih dobrot lahko izbirate tudi, kje vas bo dohitel spanec. Če ste avanturist, potem vam priporoč­amo spanje v kampih v Ajdovšč­ini ali v Vrhpolju. Ponudbo pa dopolnjujejo udobne sobe ajdo-vskega hotela, sodobno opremljeni apartma-ji ali pa romantič­ne namestitve na turistič­nih kmetijah.

Namigi

Hotel Gold Club, AjdovščinaKmetija z nastanitvijo Pilih, MančeTuristična kmetija Na hribu, SlapKmetija z nastanitvijo in osmica Ferjančič,Gradišče pri VipaviTuristična kmetija Abram, NanosTuristična kmetija Arkade, ČrničeTuristična kmetija Birsa, BrjeKmetija z nastanitvijo Pri Rebkovih, LokavecKmetija z nastanitvijo Jagruše, PredmejaTuristična kmetija Sinji vrh, KovkStara pošta – gostilna s prenočišči, HrušicaZasebne sobe Bogataj, AjdovščinaApartma Turk, GaberjeSobe in apartmaji Koren, VipavaAvtokamp Police AjdovščinaKamp Vrhpolje, Vrhpolje

AccommodationTo experience the Vipava Valley and its hinterland means to explore slowly, therefore we invite you to treat yourself for a holiday. Beside the wide choice of activities, visits, events and homemade special-ties, you can also choose where you would like to be overcome by sleep. If you are an adventure, we recommend you to sleep in camps in Ajdovšč­ina and Vrhpolje. Moreover, the off er comprises also comfortable rooms of the hotel in Ajdovšč­ina, state-of-the-art equipped apartments and roman-tic accommodation on the tourist farms.

Hints

Hotel Gold Club, AjdovščinaFarm with accommodation Pilih, MančeTourist farm Na hribu, SlapFarm with accomodation and »osmica« Ferjančič,Gradišče pri VipaviTourist farm Abram, NanosTourist farm Arkade, ČrničeTourist farm Birsa, BrjeFarm with accommodation Pri Rebkovih, LokavecFarm with accommodation Jagruše, PredmejaTourist farm Sinji vrh, KovkStara pošta – inn with accomodation, HrušicaPrivate rooms Bogataj, AjdovščinaApartment Turk, GaberjeRooms and apartments Koren, VipavaCamp Police AjdovščinaCamp Vrhpolje, Vrhpolje

Dove alloggiareScoprire e vivere la Valle del Vipava e i suoi din-torni vuol dire scoprirla lentamente, per que-sto vi consigliamo di fermarvi per una breve vacanza. Oltre a numerose attività, visite, mani-festazioni e delizie locali, potrete scegliere anche dove lasciarvi cogliere dal sonno.... avete a dispo-sizione agriturismi con possibilità di pernotta-mento, l`hotel Planika di Ajdovšč­ina e i rifugi alpini sul Čaven e sui Golaki.

Alcune proposte:

Hotel Gold Club, AjdovščinaAgriturismo e camere Pilih, MančeAgriturismo Na hribu, SlapAgriturismo e camere e »osmica« Ferjančič,Gradišče pri VipaviAgriturismo Abram, NanosAgriturismo Arkade, ČrničeAgriturismo Birsa, BrjeAgriturismo e camere Pri Rebkovih, LokavecAgriturismo e camere Jagruše, PredmejaAgriturismo Sinji vrh, KovkStara pošta – trattoria con camere, HrušicaCamere private Bogataj, AjdovščinaAppartamento Turk, GaberjeCamere e appartamenti Koren, VipavaAutocampeggio Police AjdovščinaCampeggio Vrhpolje, Vrhpolje

• Izdala/Published by/pubblicato da: Razvojna agencija ROD • Zanjo/In charge of/A cura di: David Bratož • Uredniški odbor/Editors/Comitato di redazione: Suzana Žvokelj Ferjančič, Razvojna agencija ROD; Sanda Hain, TIC Ajdovščina;Maja Hladnik, TIC Vipava • Besedilo/Text/Testo: Razvojna agencija ROD • Traduzione/Translation/Traduzione: Martina Ponikvar Koglot • Fotografi je/Photographs/Fotografi e: Marijan Močivnik (www.studio-Ajd.si), TIC Ajdovščina

• Oblikovanje/Design/Design: Studio Ajd d. o. o., Dobravlje; Marijan Močivnik – www.studio-Ajd.si • Tisk/Printed by/Stampa: Kočevski tisk Kočevje d. d. • Naklada/Edition/Tiratura: 18000 izvodov/copies/copie• Ajdovščina, september/September/settembre 2009

INFO:TIC AjdovščinaLokarjev drevored 85270 AjdovščinaT: 00 386 5 36 59 140M: 00 386 51 304 607E: tic.ajdovscina@siol.netwww.tic-ajdovscina.si

TIC VipavaGlavni trg 15271 VipavaT: 00 386 5 368 70 41M: 00 386 51 215 226E: tic.vipava@siol.net

www.vipavska-dolina.siSlovenija

VipavaAjdovščina

Ljubljana

A H

HRI

Nova Gorica

Nova Gorica

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Dolga Poljana

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Štanjel

Podnanos Podbreg

OrehovicaLozice

Razdrto

Ljubljana

Koper

Sežana

Selo

Godovič, Idrija

VrtovčePreserje

5 km

Cesta

Predmeja

Otlica

Col

Lože

Ustje

Kovk

Manče

Vipavski Križ

Gradiščepri Vipavi