Macam macam Viskometer:1. Viskometer kapiler / OstwaldDigunakan
untuk menentukan laju aliran kuat kapiler. Pada viskositas Ostwald
yang diukur adalah waktu yang diperlukan oleh sejumlah cairan
tertentu untuk mengalir melalui pipa kapiler dengan gaya yang
disebabkan oleh berat cairan itu sendiri.
Cara kerja Viskometer Ostwald :1)Sebelum digunakan , viscometer
hendaknya di bersihkan terlebih dahulu
2)Letakkan viscometer pada posisi vertical3)Pipet cairan yang
akan ditentukan kekentalannya dimasukkan kedalam reservoir a sampai
melewati garis reservoirnya (kira-kira setengahnya)4)Biarkan
viscometer beberapa menit dalam thermostat untuk menyeimbangkan
atau mencapai suhu yang di kehendaki5)Cairan dihisap melalui pipa b
sampai melewati garis m.reservoirnya6)Cairan dibiarkan turun sampai
garis n7)Catat waktu yang dibutuhkan cairan untuk mengalir dari
garis m ke n
2. Viskometer Hoppler
Pada viscometer hoppler yang diukur waktu yang dibutuhkan oleh
sebuah bola untuk melewati cairan pada jarak atau tinggi tertentu.
Prinsip kerjanya adalah menggelindingkan bola yang terbuat dari
kaca. Karena gaya gravitasi benda yang jatuh melalui medium yang
berviskositas dengan kecepatan yang besar sampai pada kecepatan
yang maksimum. Kecepatan jatuhnya bola merupakan fungsi dari harga
respirok sampel.
3. Viskometer Cup and BobPrinsip kerjanya sampeldigeser dalam
ruangan antara dinding luar dari bob dan dinding dalam dari cup
dimana bob masuk persis ditengah tengah. Kelemahan viscometer ini
adalah terjadinya aliran sumbat yang disebabkan geseran yang tinggi
disepanjangkeliling bagian tube sehingga menyebabkan penurunan
konsentrasi. Penurunan konsentrasi ini menyebabkan bagian tengah
zat yang ditekan keluar memadat. Hal inidisebut aliran sumbat(
Martin, 1993).
4. Viskometer Cone and Plate
Viscometer Cone/ Plate adalah alat ukur kekentalan yang
memberikan peneliti suatu instrumen yang canggih untuk menentukan
secara rutin viskositas absolut cairan dalam volume sampel kecil.
Cone dan plate memberikan presisi yang diperlukan untuk
pengembangan data rheologi lengkap.Ada beberapa hal yang
mempengaruhi akurasi dari alat ini, misalnya:1. Dipakai pada cone
dan plate2. ukuran sample3. waktu yang dibutuhkan untuk
memungkinkan sampel untuk menstabilkan pada pelat sebelum terbaca4.
kebersihan kerucut dan plat5. jenis bahan, tinggi atau rendah
viskositas, ukuran partikel6. tipe cone, cone rentang yang lebih
rendah memberikan akurasi yang lebih tinggiProsedur Kalibrasi untuk
Cone/Plate Viscometer:1. Atur jarak antara cone spindle dengan
plate sesuai dengan Instruction Manual2. Pilih viscosity standard
yang akan memberikan nilai pembacaan antara 10% hingga 100% dari
Full Scale Range (FSR). Sebaiknya pilih standard dengan nilai
mendekati 100% FSR.3. Masukkan sample ke dalam cup dan biarkan
selama 15 menit untuk mencapai suhu setting4. Lakukan pengukuran
dan catat hasilnya baik % Torque dan cP. Catatan :a. Spindle harus
berputar minimum 5 putaran sebelum pengukuran diambil.b. Penggunaan
standard pada rentang 5 cP s.d 5.000 cP dianjurkan untuk instrument
cone/plate. Jangan gunakan viscsity standard diatas 5.000 cP.Mandy,
Nanna. 2012. http://nannananot.blogspot.com/. Diakses pada 30
November 2013
Fungsi Viskometer: Viskometer adalah alat yang dipergunakan
untuk mengukur viskositas suatu larutan. Viskositas disini adalah
kekentalan atau mengukur konsentrasi suatu cairan secara
kualitatif.
Ardianto, Dian Faisal. 2012.
http://analissolo.blogspot.com/2012/10/viskometer.html. Diakses
pada 30 November 2013
Viskometer adalah alat yang berfungsi untuk menyatakan berapa
daya tahan dari aliran yang diberikan oleh suatu cairan. Kebanyakan
viscometer mengukur kecepatan dari suatu cairan mengalir melalui
pipa gelas (gelas kapiler), bila cairan itu mengalir cepat maka
viskositas cairan itu rendah (misalnya cair) dan bila cairan itu
mengalir lambat maka dikatakan viskositasnya tinggi (misalnya
madu). Viskositas dapat diukur dengan mengukur laju aliran cairan
yang melalui tabung berbentuk silinder. Ini merupakan salah satu
cara yang paling mudah dan dapat digunakan baik untuk cairan maupun
gas.
Suardji, Hilman Wira. 2012. Pengenalan Analisis Instrumental dan
Tegangan Permukaan. Bandung: Universitas Katolik Parahyangan
