82

VOYAGE Ростов-на-Дону

  • Upload
    voyage-

  • View
    251

  • Download
    8

Embed Size (px)

DESCRIPTION

Новая Зеландия, Таиланд, Турция, Канарские острова, Франция.

Citation preview

Page 1: VOYAGE Ростов-на-Дону

voyage март-апрель 2015

1

Page 2: VOYAGE Ростов-на-Дону

2

Page 3: VOYAGE Ростов-на-Дону

voyage март-апрель 2015

3

Page 4: VOYAGE Ростов-на-Дону

Выбор Стиль

4

Page 5: VOYAGE Ростов-на-Дону

voyage март-апрель 2015

5

рек

лам

а

Page 6: VOYAGE Ростов-на-Дону

Выбор Стиль

6

Page 7: VOYAGE Ростов-на-Дону

voyage март-апрель 2015

7

рек

лам

а

Page 8: VOYAGE Ростов-на-Дону

8

Журнал «VOYAGE навигатор туризма г. Краснодар» зарегистрирован в Управлении Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций по Краснодарскому краю и республике Адыгея (свидетельство о регистрации ПИ № ТУ 23-00527 от 24 марта 2011 г.) в качестве рекламного издания. Все рекламируемые товары подлежат обязательной сертификации, все услуги – лицензированию. редакция не несет от-ветственности за достоверность информации, опубликованной в рекламных материалах. Все рекламные материалы имеют отметки: «реклама», «На правах рекламы», «рекламная секция». оригинал-макеты и творческие разработки являются интеллектуальной собственностью журнала «VOYAGE навигатор туризма г. Краснодар» и не могут быть использованы без письменного согласия редакции. Любая перепечатка или копирование материалов невозможны без письменного согласия редакции. При цитировании ссылка на журнал обязательна. В случае нарушения указанных положений виновное лицо несет ответственность в соответствии с действующим законодательством рФ. Мнение авторов может не совпадать с точкой зрения редакции. В текстах словосочетание «Журнал VOYAGE» является сокращенным наименованием журнала «VOYAGE навигатор туризма г. Краснодар».

навигатор туризма росТоВ-НА-ДоНУ

распространяется бесплатно

QR-код содержит ссылку на сайт журнала «VOYAGE навигатор туризма». скачайте приложе-ние для сканиро-вания QR-кодов и считайте этот код.

журналвояж.рф

vk.com/magazinevoyage

facebook.com/ magazinevoyage

voyage_magazine

главный редактор Марина Улисская

Дизайн и верстка Елена Моисеенко

оригинал-макеты Андрей сверлин, Алена Луканина

отдел рекламы Инна Фидеева, Андрей сверлин

отдел распространения Андрей Ильюшин

Корректор Вилена Карякина

авторы Ирина савина, сергей Простаков, Анна Леван, Вилена Карякина

Фото Ирина савина, сергей Простаков, Дмитрий Вишнеев, сергей Крам,

Promotur Turismo de Canarias, Анна Леван, shutterstock

редакция журнада voyage в Краснодаре

350002, г. Краснодар, ул. северная, 349, 4-й этаж

отдел рекламы (861) 290-04-08

редакция журнада voyage в ростове-на-Дону

344011, г. ростов-на-Дону, ул. Тельмана, 31а

отдел рекламы (863) 270-32-36

Дирекция сети журналов voyage

генеральный директор Элданиз Гаджиев

учредитель ооо «Пресс-Групп»

издатель ооо «Пресс-Групп»

адрес: 344011, г. ростов-на-Дону,

ул. Лермонтовская, 48

Юридическая поддержка

ооо «Юридический консалтинг»

отпечатано в типографии SevenPrint

347366, г. Волгодонск, ул. Химиков, 32,

тел. (8639) 26-18-85

www.7-print.ru

Тираж: 10 000 экз.

заказ № 357 от 28.03.2015

Подписано в печать 28.03.2015

Дата выхода в свет: 03.04.2015

№2 (55) март-апрель 2015

Page 9: VOYAGE Ростов-на-Дону

voyage март-апрель 2015

9

Page 10: VOYAGE Ростов-на-Дону

10

сЛоВо рЕДАКТорА

В этом номере мы решили рассказать о знакомых, казалось бы, городах с нетуристической точки зрения. Вы узнаете о совсем другой Праге, о сочетающем в себе Азию и Европу, традиции и ультрасовременность стамбуле, о завораживаю-щей своей красотой далекой Новой Зеландии. Мы покажем вам метрополитен стокгольма, который давно стал само-стоятельным арт-объектом. А на Париж посмотрим с трех сторон: снизу, сверху и изнутри. И это лишь малая часть того, что вас ждет на страницах этого номера.Приятного чтения, вдохновения и ярких путешествий!

марина улисская, главный редактор voyage

Этот выпуск для нас особенный! Во-первых, это наш 55-й номер. А во-вторых, в апреле нам исполнилось 5 лет! Мо-жет быть, это и не так уж много, но для нас это долгий и интересный путь. И мне бы хотелось сказать вам спасибо, наши дорогие читатели, партнеры, авторы и друзья из-дания, которые были с нами на протяжении всех этих лет. без вас и вашей поддержки не было бы журнала, который вы держите в руках. Мы обещаем, что и дальше будем радовать вас новыми путешествиями, открытиями и интересными материалами. Кроме того, к пятилетию журнала мы запустили проект фе-дерального масштаба — систему поиска и бронирования туров и отелей StartTrip.ru. он облегчит жизнь как туристов, так и турагентств и отельеров. Надеемся, он будет вам дей-ствительно полезен.

Эльданиз гаджиев, издатель журнала voyage

Page 11: VOYAGE Ростов-на-Дону

voyage март-апрель 2015

11

рек

лам

а

Page 12: VOYAGE Ростов-на-Дону

12

КАрТА НоМЕрА

— стр.—

18Стамбул наизнанку

Прогулка нетуристическим маршрутом

— стр.—

44три взгляда на Париж

Изучить столицу Франции сверху, снизу и изнутри

— стр.—

24Страна длинного

облакасамые важные точки, которые

непременно стоит посетить

СтамБуЛ

СтоКгоЛЬм

вЕнаПрага

ЧиангмаЙ

новаЯ зЕЛанДиЯ

Париж

КанарСКиЕ оСтрова

— стр.—

40Вена дней

Как безошибочно определить, что вы в австрийской столице

— стр.—

30Настоящую Прагу чехи

прячут от туристовНастоящая Прага:

явки и пароли

— стр.—

56Отступая от

протоптанных дорог

Путешествие в северную столицу Таиланда и признан-

ный культурный центр

— стр.—

62Подземные галереи

Стокгольмастокгольмский метрополитен

как самостоятельный арт-объект

— стр.—

50Свидание с океаном

Лучшие места для дайвинга

Page 13: VOYAGE Ростов-на-Дону

voyage март-апрель 2015

13

рек

лам

а

Page 14: VOYAGE Ростов-на-Дону

14

соДЕрЖАНИЕ

16 62

66

70

74

18

24

30

36

40

44

50

56

НОВОСти иСКУССтВОПодземные галереи стокгольма

ВЫБОРПодарки со всего света

ВЫБОРбеспроигрышные варианты для поездки в мегаполисы

иНтЕРВьЮ Starttrip: новый проект по поиску и бронированию туров и отелей

СтАМБУлПрогулка нетуристическим маршрутом

НОВАЯ ЗЕлАНДиЯстрана длинного облака

ПРАГАНастоящая Прага: явки и пароли

ЧЕШСКАЯ КУХНЯо пиве, кнедликах, свиной рульке и не только

ВЕНАКак безошибочно определить, что вы в австрийской столице

ПАРиЖТри взгляда на Париж

КАНАРСКиЕ ОСтРОВАЛучшие места для дайвинга

ЧиАНГМАЙотступая от протоптанных дорог

Page 15: VOYAGE Ростов-на-Дону

voyage март-апрель 2015

15

рек

лам

а

Page 16: VOYAGE Ростов-на-Дону

16

НоВосТИ

ЛУчшИЕ ГоЛосА

В россИИ сНИЗИЛИсь цЕНы НА оТЕЛИ

В ПоДДЕрЖКУ чМ По ХоККЕЮ

росТоВ ВсТрЕчАЕТ соЗВЕЗДИЕ ЛУчшИХ АрТИсТоВ ЛЕГЕНДАрНоГо ПроЕКТА «ГоЛос»: МАрИАМ МЕрАбоВА, бУшА ГоМАН, КсЕНИя бУЗИНА, ПьЕр ЭДЕЛь, ГЕорГИй ЮФА.

В программе концерта яркие и пронзительные, энергичные и романтичные выступления моло-дых талантливых артистов, которые покорили сердца миллионов теле-зрителей в эфире программы «Голос». Знаменитые отечествен-ные и зарубежные хиты, популяр-ные мелодии из кинофильмов, авторские композиции — все это прозвучит со сцены конгресс-холла ДГТУ 27 апреля в 19:30. Билеты на сайте и в кассах «кассир.ру».

С 1 по 17 мая в Чехии пройдет чемпионат мира по хоккею с шайбой. Матчи чМ будут проходить одновремен-но на двух аренах: в чешской столице на арене O2 Arena и в городе острава на льду CEZ Arena. В честь значимого события в мире спорта специально для поклонников хоккея первый официаль-ный дилер SKODA в ростове «Л-Моторс» приготовил сюрприз — специальный пакет аксессуаров Hoсkey Edition на мо-

дели Octavia и Rapid. отметим, что в рамках мирового партнерства SKODA в 2015 году уже в 23-й раз поддерживает ежегодное соревнование, организуемое Международной федерацией хоккея с шайбой с 1920 года. спонсорская под-держка SKODA мировых чемпионатов по хоккею — самая долгая в истории этих соревнований. Это признанное до-стижение было занесено в Книгу рекор-дов Гиннесса.

сТИЛь В боЛьшоМ ГороДЕЭксперт в области моды, дизайнер и телеведущий Владислав Лисовец 24 апреля проведет в конгресс-холле ДГТУ мастер-класс «стиль в большом городе. Модные тренды весны-лета 2015 года». На мероприятии вы узнаете, что модно в этом сезоне, как офисный стиль одеж-ды сделать стильным и привлекательным, как правильно сочетать стили в одежде, макияж и аксессуары, как выделиться из толпы и создать свой индивидуальный образ. А также Владислав раскроет экс-клюзивные секреты: как подчеркнуть до-стоинства и скрыть недостатки фигуры с учетом модных тенденций.

По ДАННыМ ПосЛЕДНЕГо ИссЛЕДоВАНИя ПорТАЛА оНЛАйН-броНИроВАНИя оТЕЛЕй HOTElS.COm, срЕДНяя цЕНА НА оТЕЛИ В россИИ сНИЗИЛАсь НА 9 % — До 5445 рУбЛЕй.

Несмотря на общий рост цен на отели в 2014 году, россия не смогла поддержать общемировой тренд, в результате чего средняя цена, заплаченная представителями разных стран за проживание в отелях в россии, снизилась на 9 % и составила 5445 рублей.В начале года россия приветствовала весь мир одним из самых главных спортивных событий — зимними олимпийскими игра-ми в сочи. число посетителей страны резко выросло — еже-дневное число гостей олимпийского парка в сочи за 17 дней Игр порой превышало 100 000. однако последующие геополи-тическая напряженность, падение цен на нефть и ослабление курса рубля заметно отразились на российских показателях в сфере путешествий, причем затронули как входящие, так и ис-ходящие потоки.

Лисовец — один из самых стильных мужчин россии, знаток моды, успешный бизнесмен, телеведущий, дизайнер и владелец сети салонов красоты. Его яр-кие мастер-классы о моде и стиле тепло принимают жители городов россии и ближнего зарубежья на протяжении не-скольких лет. Заказ билетов по тел.: 226-40-48

Так, российские туроператоры стали выражать озабочен-ность в связи с падением въездного туризма в страну, особенно из ряда ключевых стран: на 27 % снизилось число путешественников из сшА, на 11 % — из Велико-британии и на 8 % — из Испании.

Page 17: VOYAGE Ростов-на-Дону

voyage март-апрель 2015

17

рек

лам

а

Page 18: VOYAGE Ростов-на-Дону

?

ПУТЕшЕсТВИЕ СтАМБУл

18

КрАсочНый, ярКИй, шУМНый сТАМбУЛ В ГЛАЗАХ ТУрИсТоВ ВыГЛяДИТ КАК оГроМНый ВосТочНый бАЗАр, обрАМЛЕННый ДрЕВНИМИ рУИНАМИ, МЕчЕТяМИ, рЕсТорАНАМИ И ЛАВКАМИ, ВоКрУГ КоТороГо По босФорУ сНУЮТ КорАбЛИКИ. Но сТоИТ оТойТИ НЕМНоГо В сТороНУ, И оТКрыВАЕТся КоЛорИТНАя ИЗНАНКА, ГДЕ ЖИВУТ обычНыЕ ЛЮДИ, НЕ обрЕМЕНЕННыЕ ТУрИсТИчЕсКИМИ ЗАбоТАМИ. У НИХ сВой ТЕМП ЖИЗНИ И НЕТ цЕЛИ УВИДЕТь ВсЕ ДосТоПрИМЕчАТЕЛьНосТИ ЗА оДИН ДЕНь.

Page 19: VOYAGE Ростов-на-Дону

19

voyage март-апрель 2015

КаК ДоБратЬСЯ

Прямые рейсы из ростова-на-Дону в стамбул выполняют

авиакомпании «Аэрофлот» и

«Турецкие авиалинии»

Поиск и бронирование туров в Турцию на StartTrip.ru

ПоСоЛЬСтво рФ в турции

Консульский отдел в Стамбуле:

+90-212-292-51-01/02/03

Page 20: VOYAGE Ростов-на-Дону

20

ПУТЕшЕсТВИЕ СтАМБУл

ТЕКсТ И ФоТо: иРиНА САВиНА

Официальное название: Турецкая Республика

Валюта: турецкая лира (1 TRY = 23,97 RUB)

интернет-домен: .tr

телефонный код: +90

Разница с московским временем: –1 час

Виза: не требуется, если срок пребывания в стране не превышает 60 дней

Поиск и бронирование туров в Турцию на StartTrip.ru

ПЕРВЫЕ ВПЕЧАтлЕНиЯВ Стамбул впервые нужно въезжать ночью и

желательно на автомобиле. Только так можно увидеть масштабы четырнадцатимиллионного мегаполиса. Как будто гигантский желоб города засасывает в себя движущихся по эстакадам сверкающих красным и белым светом змей. Огромные автостанции, с которых ежедневно

отправляются по стране тысячи комфортабель-ных автобусов, напоминают, скорее, аэропорты. Всё вокруг несется, бурлит, и транспортный поток не стихает далеко за полночь. Таким я увидела впервые Стамбул и была поражена мо-щью огромного города.

Но по мере продвижения авто к центру старого города поток стихает, скорость замед-

1 особенно красивый вид на закате с широкой Босфорской набережной в районе Ускюдар: с рыбацкими лодочками, скамейками над водой в несколько рядов для зрителей, наблюдающих за светопреставлением над куполами мечетей султанахмета и Деви-чьей башней.

1

Page 21: VOYAGE Ростов-на-Дону

voyage март-апрель 2015

стамбул называют городом кошек. Пушистых друзей здесь миллионы, и стамбуль-цы их очень любят.

ляется и вот уже можно рассмотреть минаре-ты мечетей, блеск воды в бухте Золотой Рог и паромы, снующие через Босфор. А на восходе солнца Стамбул раскрывает свои объятия и демонстрирует сокровища, исторически до-ставшиеся ему за не одну тысячу лет: византий-ские и османские древности, мечети и дворцы, башни и подземные цистерны. Вся эта старина собирает вокруг себя туристов, жаждущих увидеть своими глазами разрекламированные в туристических буклетах достопримечатель-ности. Очень впечатляет Айя-София, но вместе с тем утомляет ожидание в очереди. Или поход по музеям — познавательно, интересно, но не столь волнующе, как прогулка по узеньким улочкам района Фатих.

СОЙДЯ С тУРиСтиЧЕСКОЙ тРОПЫА ведь стоит только перейти через бульвар

Ататюрка, поглазеть на акведук Валета, под ко-торым снуют автомобили и желтые такси, и от-крывается совсем другой Стамбул. Здесь маль-чишки играют на улицах в футбол, на балконах развешано белье, из окон доносятся ароматы кёфте, шкварчащего на сковородке. А в чайной на углу сидят мужчины и пьют насыщенный с

терпким вкусом сладкий чай. Зеленщик продает овощи и крупы с велотележки. И углубившись в кривизну несуразных улочек, можно почувство-вать себя Гешей из «Бриллиантовой руки» — совершенно непонятно, куда идти и в какой сто-роне света ты находишься. Как будто и не было час назад толп туристов и очередей в кассу.

В азиатском Стамбуле всё слегка по-другому — эта часть города больше приспособлена для жизни, нежели туристическая часть на евро-пейской стороне. Хотя и там, стоит отъехать от старого города, начинаются многоэтажные современные районы. Это по-настоящему не-туристический Стамбул, таящий в себе плюсы и минусы. Над Босфором возвышаются зеленые холмы, среди которых прячутся жилые дома, виллы и даже дворцы. Тем, кто хочет просто прогуляться или посидеть в чайной на берегу Босфора, понравится азиатская часть Стамбула. Особенно красивый вид на закате с широкой Босфорской набережной в районе Ускюдар: с рыбацкими лодочками, скамейками над водой в несколько рядов для зрителей, наблюдающих за светопреставлением над куполами мечетей Султанахмета и Девичьей башней.

21

2 с многочисленных тележек продают кукурузу на гриле, пе-ченые каштаны зимой и невероятно тягучее мороженое летом.

2

Page 22: VOYAGE Ростов-на-Дону

22

ПУТЕшЕсТВИЕ СтАМБУл

тРАНСПОРтНЫЕ тОНКОСтиМестные жители, в том числе и автомоби-

листы, предпочитают пересекать Босфор на паромах. Паромы ходят как часы, стоят недо-рого — за три лиры можно из Европы попасть в Азию. Автомобилем дороже, но все равно вы-годнее, чем ехать в объезд по пробкам и в итоге всё равно платить за проезд по мосту. Кстати, оплата за проезд по автомагистралям и мостам осуществляется с помощью стикера (наклейки) HGS. В Турции уже не осталось традиционной системы оплаты, когда при въезде вы получаете талончик, а при выезде оплачиваете в зависимо-сти от пройденного расстояния. Поэтому при-езжим приходится искать наклейки в почтовых отделениях или на заправках, где их днем с огнем не найдешь. Нам так и пришлось кататься «зайцами» на своем авто по Стамбулу и турец-ким автобанам.

Паромы отправляются с нескольких при-станей, одна из самых оживленных — Эминё-ню. Это даже не пристань, а целый комплекс, протянувшийся вдоль берега бухты Золотой Рог. Отсюда курсируют паромы и кораблики по всему Босфору. Попадая сюда в час пик, ис-пытываешь легкий шок от многочисленности народа, количества причаливающих и отчали-вающих корабликов и запутанного расписания. Кроме парома на азиатский берег можно за те же 3 лиры добраться на подводном метро «Мар-марай». Это название получилось от объеди-нения турецкого слова Marmara, что означает «Мраморное море» и слова ray — «рельс». Не

нужно воспринимать всё буквально, здесь нет мрамора и позолоты, которые можно было бы ожидать в оформлении такого тоннеля в вос-точной стране. Наоборот, всё очень скромно, но функционально. Главное, что этот тоннель наконец-то соединил две железные дороги: знаменитый Восточный экспресс теперь может смело проехать под водой, соединив европей-скую часть с азиатской. Идея построить такой тоннель пришла еще султану Османской им-перии Абдул-Меджиду, правившему с 1839 по 1861 год. В итоге построить его удалось только в начале XXI века благодаря японским техноло-гиям и инновациям. Самый глубокий участок тоннеля находится в 60 метрах от поверхности залива.

СтОлицА УлиЧНОЙ ЕДЫГалатский мост усеян рыбаками с удочка-

ми, а макрель, плавающая под сводами моста, смеется над ними и не спешит клевать. Каждый день с раннего утра до поздней ночи сотни рыбаков забрасывают крючки в воды бухты Золотой Рог и к вечеру приносят домой свой ежедневный улов. Стамбульцы любят рыбу и готовят ее не хуже баранины. В районе Галат-ского моста преобладает рыбное меню. Балык-экмек, или попросту рыба, приготовленная на гриле, уложенная в булку с овощами и луком, — это блюдо готовят на передвижных грилях и на гриль-катерах, качающихся на водах бух-ты. Мидии, фаршированные рисом, политые лимонным соком, продают поштучно с подно-

год, когда была сооруже-на стамбульская подзем-ка. сейчас она занимает третье место по старшин-ству после лондонской и нью-йоркской.

3

3 Самый известный базар в Стамбуле — Гранд-Базар, он же одна из главных до-стопримечательностей. Этому рынку около 550 лет, и на его прилавках есть абсолютно все. рассчитан Гранд-базар на туристов — местные здесь не закупаются. цены на товары высо-кие, зато можно смело торговаться.

Page 23: VOYAGE Ростов-на-Дону

voyage март-апрель 2015

23

сов на пристани. Возле Галатского моста на небольшом рыбном рынке есть кафе на открытом воздухе, где можно отведать дары моря, тут же приготовленные на огне. Всё абсо-лютно свежее, только что выловлен-ное, источает ароматы и истекает соками — пальчики оближешь! Про стамбульскую еду стоит рассказать отдельно. Классическая шаурма (по-турецки денер) — не чета тому, что продают в наших ларьках. На-стоящий денер готовится из бара-нины и на углях, он должен впитать ароматы дыма, чтобы стать тем самым, настоящим блюдом. К мясу подают айран в маленьких баночках с пластиковой крышкой. Она легко протыкается соломинкой, через которую его удобно пить. А с много-численных тележек продают куку-рузу на гриле, печеные каштаны зимой и невероятно тягучее моро-женое летом, симиты — огромные бублики с кунжутом и вкуснейшие вафли, наполненные всевозмож-ными начинками (самые вкусные пекут в районе Бебек). А еще фреш из апельсинов и гранатов — у набе-режной продают по три лиры, а на рынке всего по лире за стакан.

тРАДиции и БЕЗОПАСНОСтьНесмотря на стереотипы, Турция

— одна из самых безопасных стран. Можно не бояться и смело бродить по бедным районам, по крайней мере в светлое время суток никто не обидит. Есть миф, что девушкам не стоит ездить в Турцию в одиночку. Хотя турецкие мужчины любят ев-ропейских женщин, но достаточно воспитанны и ведут себя цивилизо-ванно. Случаи открытого насилия против иностранцев здесь крайне редки. Я на себе испытала турецкую честность: потеряла на паркинге в супермаркете мобильный телефон, а когда подошла к охране — они от-правили меня в бюро находок, куда определили мою пропажу.

В Стамбуле всё же не стоит забы-вать, что это мусульманская страна и нужно уважать ее культурные традиции. При посещении мечети в свободные от молитв часы женщи-

нам нужно покрыть голову платком и всем без исключения разуться. Исключение — некоторые большие мечети, куда доступ для женщин закрыт даже при соблюдении ими всех требований к одежде и поведе-нию.

МиКС АЗии и ЕВРОПЫТурки по-особенному относятся

к своей стране. Они ее искренне лю-бят и считают, что всё, что сделано в Турции, самое лучшее: ездят на произведенных в Турции машинах, пользуются турецкой техникой, от-дыхать предпочитают на турецких курортах, что не удивительно. Та-кой патриотизм неслучаен — поста-рался знаменитый Ататюрк, сделав из Турции настоящую державу и светское государство. Его изобра-жение можно увидеть повсюду — пожалуй, это самый почитаемый человек Турции. Повсюду флаги государства, и это не просто мода — это настоящая любовь к родине и искренний патриотизм. Хоро-шим доказательством служит то, что турки сами ходят в свои музеи и водят туда детей и школьников. Удивительно, но Стамбул перевора-чивает все представления об азиат-ской стране, демонстрируя сочета-ние бережно хранимых глубоких исторических слоев и ультрасовре-менных технологий. На фоне шума, рыночной суеты, криков муэдзинов с минаретов город наполнен совре-менным транспортом и технология-ми, которые не портят его внешний облик. Пожалуй, Стамбул — один из немногих городов с собственной ду-шой, такой многогранной, широкой и хлебосольной, что хватит на всех без исключения.

И эту душу чувствуешь сразу, как только нога ступает на древ-нюю землю, при первом общении с местными жителями, открытыми и улыбчивыми. В такой город хочется непременно вернуться, чтобы снова ощутить биение его пульса, ритм которого звучит в унисон с мил-лионами сердец еще долго после возвращения домой.

стамбул негласно получил титул мировой столицы уличной еды. Причем каче-ственной, вкусной и даже полезной.

Кофе, знаменитые голланд-ские тюльпаны, венский штру-дель — всё это на самом деле наследие османской империи и было завезено в Европу с территорий, принадлежавших современной Турции.

Page 24: VOYAGE Ростов-на-Дону

Выбор Стиль

24

ПУТЕшЕсТВИЕ НОВАЯ ЗЕлАНДиЯ

24

Page 25: VOYAGE Ростов-на-Дону

voyage март-апрель 2015

2525

voyage март-апрель 2015

НАЛИВНыЕ ЗЕЛЕНыЕ ЛУГА с бЕЛосНЕЖНыМИ ЖИВыМИ обЛАчКАМИ-оВЕчКАМИ, ярКИЕ КрАсКИ КИсЛоТНыХ оЗЕр, брыЗГИ ТЕрМАЛьНыХ ИсТочНИКоВ И ВоДоПАДоВ, ТУМАНы, НАПЛыВАЮщИЕ НА Горы И съЕДАЮщИЕ ИХ ВЕрХУшКИ — НоВАя ЗЕЛАНДИя КАЖЕТся НЕВЕрояТНо ДАЛЕКой И ЕщЕ боЛЕЕ ЗАГАДочНой. А ТЕ счАсТЛИВчИКИ, КоТорыЕ ДобИрАЮТся До сТрАНы, сТАЛКИВАЮТся с сАМой боЛьшой ПробЛЕМой — ЖЕЛАНИЕМ объяТь НЕобъяТНоЕ. ПрЕДсТАВЛяЕМ ВАМ сАМыЕ ВАЖНыЕ ТочКИ, КоТорыЕ НЕПрЕМЕННо сТоИТ ПосЕТИТь.

КаК ДоБратЬСЯ

основным междуна-родным аэропортом

страны является окленд. Прямых

маршрутов из россии в Новую Зеландию

нет. одной пересад-кой можно обойтись

при полете через один из узловых

аэропортов Азии — Гонконг, бангкок, сингапур, сеул,

Токио. Но и в этом случае весь перелет

займет не менее суток.

Поиск и бронирование туров в Новую

Зеландию на StartTrip.ru

ПоСоЛЬСтво рФ в новоЙ зЕЛанДииКонсульский отдел

в веллингтоне:+64 4-476-61-13

Page 26: VOYAGE Ростов-на-Дону

26

ПУТЕшЕсТВИЕ НОВАЯ ЗЕлАНДиЯ

КиСлОтНЫЕ БЕРЕГАНедалеко от озера Таупо и города Роторуа

находится геотермальная зона, которая изрыта кипящими темными котлами, грязевыми вулка-нами, дымящимися фумаролами и кислотными озерами. Лишь ради этих неземных пейзажей многие приезжают в страну! Прогуливаться здесь разрешается исключительно по прото-

ренным дорожкам, но даже так можно почув-ствовать под ногами, как сильно греется земля. Термальные зоны находятся на краю гигантской кальдеры, поэтому в буквальном смысле по-сетители ходят по кратеру древнего вулкана. Самая знаменитая вулканическая зона — Уаи-О-Тапу, или Священные Воды, которые окрашены в самые невероятные природные цвета: ярко-

1

ТЕКсТ И ФоТо: АННА лЕВАН

Официальное название: Новая Зеландия

Валюта: новозеландский доллар (1 NZD = 44,89 RUB)

интернет-домен: .nz

телефонный код: +64

Разница с московским временем: +10 часов

Виза: нужна, туристическая выдается сроком до 180 дней

Поиск и бронирование туров в Новую Зеландию на StartTrip.ru

Page 27: VOYAGE Ростов-на-Дону

voyage март-апрель 2015

27

салатовый, бело-зеленый, красно-коричневый, белый и пурпурный. Поверхность воды «бассейна с шампанским» достигает 70–80 градусов, а на глубине аж 260, но даже поднимающиеся пары, накрывающие теплым облаком зевак, оставляют неизгладимое впечатление. Чтобы увидеть гейзе-ры во всей мощи, стоит отправиться в соседнюю зону Те-Пуиа, где каждые полчаса дает представ-ление самый большой гейзер Южного полушария Похуту и его меньший брат Перья Принца Уэль-ского, работающий на разогреве.

ГлАДь ОЗЕРОзера Новой Зеландии достойны отдельного

представления и путешествия. Каждое из них уникально и не похоже на другое, и даже на секунду становится странно, что они названы одним общим словом. Озеро Колридж, кажется, зажато между скалами, озеро нетуристическое, поэтому нет ни души, лишь вы и природа. Вода и волны больше метра в высоту напоминают морские — воздух сдувает с ног, брызги летят в

лицо, и в этой бушующей красоте хочется про-вести остаток дня. Но стоит отправиться дальше к ярко-голубым озерам Текапо и Пукаки — цвет сформировался из-за таяния ледников и наличия в воде мелкой муки местных горных пород. По-нять, что цвет воды естественный, мозгу весьма сложно, а глаза не доверяют сами себе. Знамени-тые зеркальные озера похожи, скорее, на крупные лужи, но это не умаляет их достоинства и умение отражать соседние горы, а вода настолько чистая, что видно мельчайшие детали деревьев, лежащих на дне. А мимо озера Ванака можно ехать часами, виляя по серпантину и останавливаясь на смотро-вых дорожках.

ВЫШЕ ОБлАКОВВ Национальном парке Маунт-Кук тоже мож-

но посмотреть на необычную серо-зеленого цвета воду Тасманового ледника, а прокатившись на катере, потрогать недавно отколовшиеся льди-ны. Держать в руках льдину, которой несколько тысяч лет, невероятно! Но главной достоприме-

2

Новозеландский серебря-ный папоротник является национальной эмблемой и присутствует повсе-местно: изображен на неофициальном флаге, на-циональном гербе страны, присутствует в качестве скульптур в парках.

1 На острове с занятным на-званием Urupukapuka с холма вся красота и рельеф местной природы предстанет как на ладони. Здесь вольно разгули-вают овцы с плотной шерстью, они такие большие, будто белое облако, но погладить не даются, вероятно, потому что редко видят людей.

2 Озера Новой Зеландии достойны отдельного представления и путе-шествия.

Page 28: VOYAGE Ростов-на-Дону

28

ПУТЕшЕсТВИЕ НОВАЯ ЗЕлАНДиЯ

чательностью здесь является, безусловно, самая высокая гора Новой Зеландии — Маунт-Кук (3724 м), стоя у подножья которой и видя ги-гантские ледники, которые не тают даже летом, невольно думаешь о том, что люди — песчинки по сравнению с мощью природы. И лишь Эд-мунд Хиллари — первый покоритель Эвереста, новозеландец, памятник которому установлен рядом с Маунт-Кук — знает, как тернист труд покорения вершин. Здесь можно заняться аль-пинизмом и пройти хоть малую долю непростой тропы.

БУХтА ОСтРОВОВПорт Пейхия привлекает любителей на-

блюдать за животными в естественной среде. Проезжая вдоль береговой линии, можно встре-тить взрослых и маленьких морских котиков, которые рождаются в местном ручье. Наблю-дать за детским садом морских котиков огром-ное удовольствие: кто-то греет пушистый мех на камушках, другой ищет маму, третий только что искупался и разгуливает мокрый. Чтобы посмотреть на других животных в море, отправ-ляйтесь в увлекательное путешествие на каяках или займитесь дайвингом, во время которого можно увидеть проплывающих мимо дельфи-нов и принимающих ванны морских котиков. Если же вам хочется увидеть бухту изнутри, то стоит поплыть на остров с занятным названием Urupukapuka, где с холма вся красота и рельеф местной природы предстанет как на ладони. Здесь вольно разгуливают овцы с плотной шерс-тью, они такие большие, будто белое облако.

К пугливым относится и самая известная птица Новой Зеландии — киви. Посмотреть на нее достаточно трудно даже в специальных зоо-парках, увы, птица в основном спит или бегает настолько быстро, что можно заметить только темное пятно. Зато услышать киви можно и в естественной среде, для этого посетите, как стемнеет, Opua Forest. В конце тропинки есть скамейка, где можно наблюдать за бесчислен-ным количеством звезд, а в кустах будут бегать киви и подзывать друг друга.

льВЫ НА СВОБОДЕНе верится, что можно увидеть морских

львов и котиков, голубых и желтоглазых пинг-винов своими глазами, пока не приедешь в небольшой студенческий городок Данидин. На местных пляжах (Sandfly Bay) вальяжно и абсо-лютно спокойно, обсыпав себя песком, лежат морские львы и львицы, определить, кто есть кто, так же просто, как и у других животных: мужские особи с роскошной темной гривой,

а женские — с гладкой бежевой шерсткой. Морские котики прячутся среди камней ближе к скалам, поначалу их практически невозмож-но увидеть, ведь спят они не шелохнувшись и маскируясь под окружающую действительность. Если же знакомство произошло, не забудьте отправиться к валунам Мореаки, необычным огромным шарам, которые выглядывают из пучины морской только при отливе. Они обра-зовались более 65 миллионов лет назад, поэтому можно смело говорить, что вы увидите камни, которые видели и пережили динозавров. К валунам Мореаки ведет дорога через холмистую местность, которую регулярно затягивает обла-ком. Попадая в него, можно почувствовать себя пилотом маленького самолета, и хотя водителю немного непривычно ехать с нулевой види-мостью, не видя дальше капота собственной машины, но эти ощущения, определенно, стоит пережить как самые запоминающиеся в жизни.

НОВОЗЕлАНДСКиЙ фьОРДОдна дорога к фьорду Милфорд-Саунд

заслуживает особого внимания. Еще каких-то пятьдесят лет назад добраться сюда было на-столько проблематично, что единицы решались на этот путь. Туннель Хоммер открыл дорогу путешественникам, и ежедневно сотни туристов проезжают по узкому, темному и влажному пути. Погода в Милфорд-Саунд переменчива, но ощущение величественности фьордов это не изменит. В плохую погоду туманы заволо-кут горы, а дожди взбудоражат водопады — их станет множество по всему пути и захочется останавливаться через каждый метр. В хорошую погоду совершите морскую прогулку и с воды посмотрите на сказочную природу, изрезанные горы и вальяжно лежащие тела морских котиков по берегам. В этих местах можно увидеть энде-мичный вид попугаев — кеа, они единственные способны жить и размножаться на высоте 1500 метров над уровнем моря. Попугаи кеа славятся своим интеллектом, который приравнивается к интеллекту шестимесячного ребенка.

КОШКи НА НОГАХЛедник Франца-Иосифа — одно из са-

мых захватывающих природных чудес Новой Зеландии. Несмотря на название и кажущуюся твердость, ледник не застывший лед со сне-гом, а структура, живущая по своим законам. Течение льда и его движение не прекращается ни на минуту и составляет два метра в день. На ледник можно посмотреть издали, но подходить без профессионального проводника запрещено, ведь в любую минуту от него может отвалиться

шутливое прозвище новозеланд-цев — «киви» — произошло от национального символа страны, бескрылой птицы. Ее изображение в Новой Зеландии можно увидеть повсеместно: на банкнотах, моне-тах, сувенирной продукции.

Миром забытое шоссе № 43 имеет протяженность 150 киломе-тров и ни одной заправки на всем пути. одной из достопримеча-тельностей шоссе является единственная республика Новой Зе-ландии — Вонгамомона, каждые два года здесь празднуется День республики и избирается новый странный президент. Прежде им были козел и пудель. чтобы попасть на праздник, обязательно необходимо получить местный паспорт в соседних городах.

Page 29: VOYAGE Ростов-на-Дону

voyage март-апрель 2015

29

кусок, маленький по меркам 12-километрового ледника, но огромный с точки зрения челове-ка. Прогуляться с кошками на ногах можно, ступая след в след за инструктором. Одним из захватывающих элементов прогулки является прохождение ледяных туннелей или полет над ледником на вертолете.

БлиННЫЕ СКАлЫ К Блинным скалам, получившим такое

необычное название из-за похожести на стоп-ку американских панкейков, ведет Большая береговая дорога не уступающая по своей кра-соте австралийской океанической. Слоистость Блинных скал образовалась в результате эрозии известняковых пород.

Вода и воздух постоянно подтачивают и соз-дают новые причудливые формы: арки, высокие столбы, проходы. Видно, что порода трескается и осыпается с течением времени, но Блинные скалы по праву можно назвать одной из самых красивых природных достопримечательностей. Большая береговая дорога петляет и выводит то к воде, то вглубь острова и интересна также по-

хожими на 12 апостолов скалами, разница лишь в цвете песка — в Новой Зеландии он черный, а в Австралии бежевый.

ПОСлЕДНиЙ САМУРАЙНа Северном острове Новой Зеландии

есть уменьшенная копия горы Фудзи, и из-за внешнего сходства гора Таранаки выступала в качестве фона на съемках фильма «Последний самурай». К горе Таранаки редко приезжают туристы, в большей степени из-за экономии времени. Но если у вас есть в запасе самое ценное — время, — отправьтесь посмотреть на молодой вулкан. Гора Таранаки любит ловить на вершине облака и привязывать их на некото-рое время, поэтому создается ощущение дымка, постепенно рассеивающегося. Приехать сюда стоит прежде всего из-за местного ландшафта и забытого миром шоссе № 43, которое так и не стало оживленной трассой и возложенные надежды не оправдало. Холмистая местность, покрытая выжженной под солнцем травой, осо-бенно прекрасна во время заката, когда небо ежеминутно меняет цвет от нежно-розового до фиолетового.

voyage март-апрель 2015

29

3 Ледник Франца-Иосифа — одно из самых захватывающих природных чудес Новой Зеландии.

Page 30: VOYAGE Ростов-на-Дону

Выбор Стиль

3030

ПУТЕшЕсТВИЕ ПРАГА

Page 31: VOYAGE Ростов-на-Дону

voyage март-апрель 2015

31

voyage март-апрель 2015

31

КаК ДоБратЬСЯ

Прямые рейсы из ростова-на-Дону в Прагу выполняют

«чешские авиали-нии» и «Уральские

авиалинии».

Поиск и бронирование туров в Чехию на StartTrip.ru

ПоСоЛЬСтво рФ в ЧЕшСКоЙ

рЕСПуБЛиКЕПосольство рФ

в Праге:(420) 233-374-100,

233-371-548

КАЖДый ГоД В ПрАГУ ПрИЕЗЖАЕТ боЛЕЕ ДЕсяТИ МИЛЛИоНоВ ТУрИсТоВ, КАЖДый ИЗ КоТорыХ ПоТоМ УВЕрЕН, чТо УВИДЕЛ И ДАЖЕ ПоНяЛ сТоЛИцУ чЕХИИ. орГАНИЗоВАННыЕ ГрУППы ВоДяТ НА ВАцЛАВАК (ВАцЛАВсКАя ПЛощАДь), ПроГУЛИВАЮТ По КАрЛоВУ МосТУ И ЗЛАТА УЛИчКЕ, ВЕЗУТ В ПрАЖсКИй ГрАД, ПрИВоДяТ НА сТАроМЕсТсКУЮ ПЛощАДь ПоГЛАЗЕТь НА чАсы. ТЕХ, КоМУ особЕННо ПоВЕЗЕТ, ВЕДУТ ПообЕДАТь В ЗАВЕДЕНИЕ «U PAVUKA» (CElETná, 17, PRAHA 1), НАшЕПТыВАя НА УХо, чТо ЭТо очЕНь ПоПУЛярНоЕ МЕсТо. ТоЛьКо НЕ УТочНяЮТ, чТо ПоПУЛярНо оНо У ТУрИсТоВ. МЕсТНоГо ЖИТЕЛя ТУТ НЕ ВсТрЕТИшь.

Page 32: VOYAGE Ростов-на-Дону

32

ПУТЕшЕсТВИЕ ПРАГА

ТЕКсТ И ФоТо: СЕРГЕЙ ПРОСтАКОВ

Официальное название: Чешская Республика

Валюта: чешская крона (1 CZK = 2,33 RUB)

интернет-домен: .cz

телефонный код: +420

Разница с московским временем: –2 часа

Виза: шенгенская

Поиск и бронирование туров в Чехию на StartTrip.ru

Жители Праги в итоге предстают за-гадочными существами, которые, по версии гида, гуляют только там,

где можно найти толпы туристов, едят только в тех местах, куда гостей из разных стран привозят автобусами. Ну а пиво ходят пить обязательно в пивную U Kalicha (Bojišti, 12-14, Praha 2). Именно здесь в шесть часов вечера после войны бравый солдат Швейк встречался со старым сапером Водичкой. Заведение стало невероятно популярным благо-даря тому, что Ярослав Гашек упомянул в его культовом романе «Похождения бравого солдата Швейка». Так вот, не верьте этому. Потому что U Kalicha самое дорогое и водянистое пиво в этом замечательном городе, где, казалось бы, невозмож-но найти паршивое пиво. Оказалось, что можно. И именно потому, что там толпы туристов, которые вертят головой, пытаясь в немцах или шведах за соседним столиком опознать жителей Праги, и искренне стараются проникнуться духом Гашека и Чехии начала XX века.

Пражане вообще туристов не переносят на дух. Они привыкли жить в маленьком патриархальном городке и никуда не торопиться. Они как хоббиты сидят по домам, выбираясь только попить пива в любимое заведение. Если отойти от центра в более-менее спальный район, то вы легко убедитесь: в шесть часов вечера на улицах уже ни души. Либо дома, либо по пивным, вход в которые вы никогда не найдете, если вас туда за руку не проводят.

Специально для туристов они проложили «золотую» и «серебряную» тропы. Предполагается, что, двигаясь по ним, вы гарантированно обойдете все городские достопримечательности. По мере того, как я гулял по Праге, ведомый коренными жителями, у меня создавалось другое ощущение: эти тропы проложили специально, чтобы не пре-секаться с многочисленными гостями. Потому что местные ходят по другим улицам. Им так удобнее:

тише, спокойнее, не надо сквозь толпу прорывать-ся. И цены тут в три раза ниже, и пиво лучше.

На самом деле в выходной день чех не пойдет гулять в Пражский град. Для него это как покатать-ся в метро в час пик ради удовольствия. Он зайдет в магазин Baker Street (Celetná, 38), чтобы купить бутылочку приличного коньяка и, возможно, сигару. Это миф, что все чехи поголовно пьют ис-ключительно Becherovka или Fernet Stock. Ощущение, что они их вообще только продают. Так вот, чех сделает покупку и отправится в прямо противопо-ложную туристам сторону — в Вышеград. Соб-ственно, между этим холмом и Пражским градом лежит сам город. Когда-то это была ярмарка между двумя местечками, которая разрослась настоль-ко, что поглотила оба. Наверно, именно поэтому местные в шутку говорят: «Чехия — это страна победившего туризма».

Вышеград — это тихий оазис в шумной Праге и очень примечательное место. Он состоит из скверов и парков, каких-то фруктовых садов и про-сто островков зелени, которые рассыпаны вокруг. Тут хорошо бродить ранней осенью, когда дорога под ногами блестит от ночного дождя. Можно не встретить ни души. Кстати, летом тут полно загора-ющих чехов. Поскольку туристов сюда не водят, то местные жители расстилают покрывала на газонах и загорают в купальниках. Ходишь и отчаянно вер-тишь головой: где тут море, на которое пришли эти пляжники. Первое, что попадается на глаза, — это Ротонда святого Мартина. Совершенно аутентич-ная и не перестраивавшаяся с XI века. Собственно, это одна из тех прелестей, которые не показывают туристам. Небольшая и не такая эффектная, как Тынский храм, как раз она и есть живой свидетель минувших эпох. В центре ныне возвышается ново-готический храм Святых Петра и Павла. Церковь чудо как хороша. Вокруг нее можно побродить, а потом присесть на лавочке, которых в изобилии на

В Праге обязательно нужно съесть три блюда. Во-первых, свиную рульку — «печено вепрево колено». Это культовое блюдо, которое приносится на вертеле, закрепленном на стойке. снизу выкладываются горки приправ и гарниров. В приличном заведении рулька весит около килограмма. Во-вторых, полевка. Это что-то типа густой похлебки, которую приносят в булке хлеба. снимаете «крышку» и ею же закусываете. И, конечно, утопенцы — на-бор всевозможных сосисок и колбасок с разными приправами и гарнирами, чаще всего с кнедликами.

Выбирая пивную, нужно вы-сматривать места, где стоят не от-дельные столики, а длинные столы со скамьями. скорее всего, это окажется заведение для местных, где цены в два раза ниже обычных для «туристов».

По приезде в Прагу лучше всего купить местную сим-карту для мобильного теле-фона. Наиболее выгодная, на мой взгляд, Vodafone с минимальной суммой по-полнения в 200 крон.

Page 33: VOYAGE Ростов-на-Дону

voyage март-апрель 2015

33

террасах, нависающих над городом. Кстати, офи-циально Вышеград был присоединен к Праге лишь в конце XIX века. И именно поэтому он не сильно перестраивался. Если хочется увидеть действи-тельно Прагу конца XIX века, то стоит погулять по этому холму, уйдя в переплетения небольших улочек, где дома еще помнят те годы, когда не были пражскими. Наверно, стоит пояснить, что та готическая Прага, которую все выдают туристам за оригинальную, появилась относительно недав-но. Большая часть построек относится к XIX веку. Поэтому тот «пряничный домик», за который так любят здесь бывать, фактически является ново-делом. Если хочется действительно узнать Прагу, то гулять надо в других местах. Например, пойти в сторону Строгановского монастыря через бывшие королевские сады. Отличное место для прогулок и неторопливых бесед. Фактически это крайняя точка, куда доводят организованные группы.

Недалеко от Строгановского монастыря при-таился чудный ресторанчик Peklo (Mladoboleslavská, 460/10, Mělník). Этому заведению действительно больше двухсот лет. Когда-то здесь любили обедать чешские офицеры, для которых было бравадой отужинать здесь, как бы демонстрируя: ад мы

уже прошли, можем смело идти в бой. И дальше идти гулять по Мала Стране. Этот район когда-то населяли немцы, поэтому он выпадает из архи-тектурного ансамбля. Здесь до сих пор селятся те, кто пытается сбежать от шума города. Это оазис тишины, который притаился между популярным монастырем и не менее известным Вальдштейн-ским садом. Отсюда можно пойти поесть в забав-ное местечко «У парашютистов», притаившееся возле одноименной церкви недалеко от Танцующе-го дома. Название церкви уже толком и не помнят. Так и называют — «у парашютистов». Вроде как в ней прятался дружественный десант, которого занесло ветром в центр. Кстати, одноименное за-ведение очень воинственное: везде фотографии маршалов и офицеров, в том числе и советских, что для Праги большая редкость. Но идти сюда надо ради самой большой рульки в городе.

Вообще есть нужно ходить туда, где нет меню на русском, а дверь не раскрыта, приглашая прохо-жих. Например, зайдите в поесть в Praver (Sokolska, 60, Praha 2). Тут всегда закрыта дверь, нужно зво-нить. Иначе просто пройдете мимо, чего и доби-вается заведение, отшивая непрошеных туристов. Местечко стилизовано под пещеру первобытного

Page 34: VOYAGE Ростов-на-Дону

34

ПУТЕшЕсТВИЕ ПРАГА

человека. Не сильно сексуальные официантки в небольших шкурах. В меню — стейки из кенгуру и прочие диковинки. Еще одно неординарное место — U zlatéhotygra (Husova, 17, Prague 1). Это недалеко от Карлова моста. Крошечная пивная человек на 30–35. Вошло в историю после того, как там по-пили пива Вацлав Гавел и Билл Клинтон. Заходят сюда только местные. Так что не стесняйтесь са-диться за любой столик, где уже сидят. Тут это нор-мально воспримут. Точно так же легко и свободно тут пьют пиво, стоя у окна или у барной стойки. И помните, что здесь, как и в любом заведении для местных, вторую порцию пива просить не надо. Пустую кружку автоматически заменят на полную, как только вы поставите ее на стол. Отмечают пиво на салфетке: черточка — большая кружка, перечеркнутая палочка — маленькая. Потом берут салфетку и считают. Нужно просто понять: что в заведениях для туристов стоят столики, а для мест-ных — скамьи, на которые рассаживаются плечом к плечу. Это один из верных способов определить, для кого заведение предназначено, а значит, по-нять уровень цен. Пиво в местном кабачке отлича-ется от того, что продают на Вацлаваке, в четыре-пять раз. И теперь можем перейти к совсем уж странным местам. Что-то типа Bar Bar (Vsehrdova, 17, Praha 1). Небольшое питейное заведение. Совершен-но мумитрольское, в том плане, что эти создания украшают темный подвальчик. Заходишь внутрь, как будто в сон Безумного Шляпника. Тут любят собираться всяческие фрики и неформальная мо-лодежь, потягивая пиво и сваржак. Цены смешные, но насчет поесть — не очень. Сюда приходят начать пить. Продолжать меня повели через пару улиц в совершенно неприметное заведение, куда могут с трудом втиснуться человек тридцать. Это бывшая конюшня. Стойло переделали под барную стойку. В стенах — кольца, к которым привязывали лошадей. Местечко считается знаковым для продвинутых интеллектуалов. Начинался один из тех странных вечеров, за который можно влюбиться в «другую Прагу». Отсюда путь пролегал куда-то на окраины, которые полны сквотов. Прага действительно ими изобилует, хотя явление не афишируют. Заброшен-ный дом выглядит безжизненно, потому что окна изнутри заколочены. Не нужно привлекать светом соседей. Правда, на входе стоит странная конструк-ция — мигающий и мерцающий «космолет». По таким вот «скульптурам» и опознают эти места. В принципе, таксисты такие места знают и могут отвезти. Правда, не очень охотно и по двойному счетчику. Внутри играет музыка, тусит народ, ино-гда выступают какие-то группы. Полиция знает эти места, но не трогает, пока народ ведет себя тихо. В принципе, в сквотах довольно безопасно, если громко не орать ничего по-русски и не цепляться с футбольным фанатам, которые тут частые гости. В остальном — музыкальная тусня, кто-то может залезть на стол и начать декламировать стихи.

В тот раз сидели, пили пиво. Народ явно чего-то ждал. Потом вдруг как по команде сорвался. Мы, естественно, следом. Примчались на пустырь. Расположились как на пикник: молодняк пиво из

пакетов достает, некоторые — что покрепче. Си-дим, ждем. Вдруг появляется грузовик, откидывает борта — там ударная установка. За пять минут раз-ворачивается сцена: на линии электропередач летят «кошки». Запитывается аппаратура, и начинается безумный концерт в стиле ska. Где-то через час за-выли сирены. Неторопливо приближалась полиция. Народ «отстрелил» «кошки», собрался. Молодняк собрал за собой весь мусор (!) и неторопливо раз-бежался. Приличия соблюдены: полиция разогнала, мы разошлись. Все чинно и благородно.

Ночью Прага вообще может предоставить огромное количество вариантов для приключений. Стоит помнить: в Чехии проституция легальна, равно как и разрешено производство порнографии. Выйдите на Вацлавак вечером и постойте минут двадцать, просто куря и осматриваясь. К вам обя-зательно подойдет чернокожий парень в цилиндре (это отличительный признак, который нужно помнить). Он предложит развлечься и отведет в Hot Peppers — стриптиз-клуб тут на площади. Вы даже удивитесь его наличию. Ведь днем заведение мало-приметно. Ну, или вас отправят в Darling Cabaret. Это «туристические» места: легкий стриптиз, при-ватные танцы, развод на деньги — в ассортименте. Пиво стоит под тысячу крон (вместе с танцем). Для сравнения, в баре — 30.

На самом деле почти на любой площади можно вечером дождаться «человека в цилиндре». Или отведут, или отвезут, если заведение не в соседнем квартале. Чисто теоретически, можно и самому попробовать зайти туда, где висит красный фонарь. Но можно нарваться на что-нибудь очень жесткое или специфическое. Лучше поймать такси и попро-сить отвезти куда-нибудь в Latimeria, Bar 21, Saints Bar, Erra, Celebrity, Café-Cafe. Можно найти приключения в саунах Babylonia, David и Relax-club NIKI. Местные же поведут в менее известные, но порой совсем экстремальные места. Например, в заведения с живым сексом. Ну, на сцене пара того этого самого вытворяет. Причем в Прагу на гастроли приезжают «звезды для взрослых» со всего мира. Потому как подобные выступления бывают только здесь. По-добные клубы можно найти по вывешенным крас-ным фонарям или по надписям «кабаре». В первые дни ходишь и думаешь: и зачем городу столько кабаре? Потом уже объяснили.

Тут нужно пояснить, что абсолютно безопасных мест нет. Поэтому большие суммы с собой брать не стоит, карточкой не расплачиваться, узнавать стои-мость услуги до того, как начали обнимать красави-цу. Тут как в шахматах: взялся — плати.

И еще: Прага толерантна, так что можно уго-дить в гей-кафе. Уточняйте у провожатого, куда вас ведут. Шутники разные бывают. Так же как и учтите: если в парке молодой человек просит закурить, то это не грабить будут, как принято в нашей стране, а предлагают секс. Странно, но вот так повелось: девушки все по заведениям работают, а молодые люди все больше вот так ищут пару.

Так что прежде чем сказать «да я прекрасно знаю Прагу!», задумайтесь: а так ли вы хорошо знаете этот город, как думаете?

самая маленькая улица в Праге называется чертовка. Ее ширина меньше метра: двум людям не разминуться. Поэтому в этом проходе установлен светофор, регулирующий движение. Ее можно найти, если идти от Карлова моста или от отеля «чертовка» к станции «Малостранская». Улица находится по правой стороне.

Page 35: VOYAGE Ростов-на-Дону

voyage март-апрель 2015

35

рек

лам

а

Page 36: VOYAGE Ростов-на-Дону

36

чЕшсКАя КУХНЯ

чЕХИ ВыбИрАЮТ ГосПоДУ ИЛИ ЛЮбИМый рЕсТорАНчИК ЛИшь По оДНоМУ ПрИЗНАКУ — ТАМ ГДЕ ПоДАЮТ оТМЕННоЕ ПИВо. соМНЕНИй НЕТ, чТо НАцИоНАЛьНый НАПИТоК особАя ГорДосТь, Но И К ИЗУчЕНИЮ КУХНИ сТоИТ ПоДойТИ НЕ МЕНЕЕ осНоВАТЕЛьНо.

Гастрономическая Чехия ТЕКсТ И ФоТо: АННА лЕВАН

Гастрономические туры в Чехии приобретают все большую популярность. Если идет разговор о чешской кухне, первое что всплывает в памя-ти, — чешское пиво, моравские вина, знаменитая настойка. И лишь потом пышущая жаром свиная рулька, супы в хлебе, необычные десерты.

Чешская кухня формировалась как бы под натиском соседей. С запада Германия пропаган-дировала любовь к различным вариациям колбас-ных изделий и сосисок с капустным, картофель-ным гарниром. С востока поджимала Словакия, где традиционно пользовалась популярностью крестьянская еда — большое количество блюд из свинины, тушение и маринование блюд. Впитав эти два кулинарных течения, Чехия создала свою особенную кухню, которая гремит и славится теперь на весь мир и считается во многом само-бытной. Действительно, в чешской кухне есть все, что душа пожелает, повара веками создавали из простых ингредиентов изысканные блюда и добились в этом вершин кулинарного искусства.

По приезде в Чехию, конечно, захочется попробовать все. Но не торопитесь! Знайте, что как только из-за угла официант вынесет несколь-ко блюд внушительных размеров, сразу станет ясно, что стоило ограничиться одной порцией на двоих. Чехи не только по-настоящему умеют го-товить со вкусом, но и не позволят гостю выйти голодным из-за стола.

Чеснечка, цибулячка, брамбораки, свичкова, кнедлики, палачинки — эти занятные слова за-ставляют играть воображение, когда читаешь их в йидельничке (меню с блюдами), а уж если по-добрать достойную компанию в питничке (меню с напитками), то чешская кухня предстанет во всем многообразии. Да, сторонники раздельного и умеренного питания освистают и осудят, но тайно в приглушенном свете семейного чешского ресторанчика насладятся отменным мясом, толь-ко что запеченным до румяной корочки, макая в разнообразные пряные соусы, да с гарнирами и с пенным янтарным напитком.

1 один из столпов чеш-ской кухни — вымоченная в пивном маринаде нога молодого поросенка, отваренная и копченая на огне. одному съесть рульку просто не под силу, поэтому обязательно бе-рите на подмогу друзей.

Page 37: VOYAGE Ростов-на-Дону

voyage март-апрель 2015

37

Названия ресторанов так же заво-раживают, как и меню, в первое время трудно решиться какое место посетить первым — «Подстреленную утку», «На Верандач», «Колковну», «Козлов-ну» или «Толстую коалу», а уж назва-ний с именами конкретных маэстро не пересчитать. Рестораны находятся практически в каждом доме, и удиви-тельно, как они борются за гостей, ве-

роятно, радость посетителей, которую можно услышать с улицы, делает хоро-шую рекламу заведению. Если боитесь ошибиться, спросите у местных — они знают лучшие рестораны в городе, и, как и они, вы, безусловно, станете в таком заведении частым гостем. Если же стесняетесь, то рецепт нахождения хорошего ресторанчика прост: ста-райтесь избегать кафе в самом центре

2 Кнедлики — неотъемлемое блюдо чешкой кухни, причем они могут быть как самодостаточным блюдом, так и гарниром ко второму или десертом. без долек мучного или картофельного теста не обхо-дится ни одна трапеза.

3 Утопенцы — закуска, без которой не обхо-дится ни одна чешская встреча. Маринованные сардельки, фаршированные луком и перцем, принято брать руками и макать в соусы, запивая свежесваренным пенным пивом.

Page 38: VOYAGE Ростов-на-Дону

38

чЕшсКАя КУХНЯ

города, сверните хотя бы в менее проходимый переулок, посмотрите, есть ли среди посетите-лей местные. Не заказывайте много: мало того что порции огромные, возможно, захочется про-должить трапезу еще и в другом заведении.

Что же едят местные? Поскольку чехи очень рано завтракают, обед должен быть основа-тельным — обязательно наличие супа (луковой похлебки) или бульона, второго блюда и часто десерта. Первое блюдо часто подается в хлебе, за счет чего становится более сытным и часто им и ограничиваются.

Не только основательными блюдами славит-ся Чехия, но и десертами. Знаменитое угоще-ние — чешский трдельник, который выпекают на открытом огне на глазах предвкушающей лакомство публики. Дрожжевое тесто накручи-вают на скалки, опускают в карамельный сироп, обваливают в сахаре, орехах или корице. По-лучается полая трубочка, которую по желанию можно наполнить взбитыми сливками, джемом, шоколадным кремом. Без таких трубочек невоз-можен ни один праздник, как и без любимых всеми жителями сладких кнедликов — их в от-личие от второго блюда, делают из манной муки с добавлением ягод, фруктов и сухофруктов. В чешской кухне есть и свои блинчики — палачи-ки, начинкой в них служит мороженое, марме-лад и сливки; подаются политыми сиропом и об-

сыпанными сахарной пудрой или миндальными лепестками. Десерты местные заказывают чаще всего не в конце ужина, а отдельным блюдом при встрече с кем-то в кафе.

ГАСтРОНОМиЧЕСКиЙ ШОПиНГУехать из Чехии с пустыми руками непро-

стительно. А выбирать продукты в подарок или для домашних, чтобы растянуть впечатление от отпуска подольше, одно удовольствие! За тради-ционными колбасами, молочными продуктами, печеньем, сырами, медом и прочими гастро-номическими изысками лучше отправиться на фермерский рынок.

Есть рынки выходного дня, например Naplavka, расположенный на известной набе-режной Влтавы. Фермерский рынок на Тыловой площади работает по будним дням, исключая понедельники, Jiriho z Podebrad — по средам и субботам, а на Кубинской площади — по втор-никам, четвергам, субботам. Поэтому в какой бы день вы ни решились прогуляться и выбрать с фермерских лотков лучшее, вам, определенно, это удастся. В супермаркетах и гипермаркетах также можно найти стоящие продукты, и они будут продаваться там по более низким ценам. В целом стоимость продуктов в Чехии невелика, и не стоит экономить на таком приятном по всех отношениях шопинге.

4 В Праге, в ресторанчике Vytopna, вместо официанта пиво привезет игрушечный паровоз. Если вы путешествуе-те с детьми или просто любите необычные места, то это, определенно, стоит внимания.

5 Карловы Вары славятся не только всемирно извест-ной минеральной водой, но и чудесными вафлями, в рецепт которых тоже входит целебная водичка. Попробуйте различные раз-новидности от классической шоколадной и ореховой до яблочной и вкуса тирамису.

Page 39: VOYAGE Ростов-на-Дону

voyage март-апрель 2015

39

рекл

ама

Page 40: VOYAGE Ростов-на-Дону

40

орИЕНТИры

ГоВоряТ, ВсЕ ЕВроПЕйсКИЕ ГороДА ПоХоЖИ: АККУрАТНыЕ ДоМИКИ И ТИХИЕ УЛочКИ, чИсТоТА И ПоряДоК, УЛ ы б А Ю щ И Ес я б ЕЗ З А б о Т Н ы Е ГороЖАНЕ. В То ЖЕ ВрЕМя У КАЖДоГо ЕсТь И сВоИ особЕННосТИ, КоТорыЕ ПрояВЛяЮТся И В ДЕТАЛяХ ГороДсКоГо ПЕйЗАЖА, И В МЕсТНой КУХНЕ И НАПИТКАХ, И В ПоВЕДЕНИИ МЕсТНыХ ЖИТЕЛЕй. АВсТрИйсКАя сТоЛИцА — НЕ ИсКЛЮчЕНИЕ. ПрИ ВсЕМ сВоЕМ общЕЕВроПЕйсКоМ обЛИКЕ По ряДУ особЕННосТЕй оПрЕДЕЛИТь ВЕНУ МоЖНо соВЕршЕННо бЕЗошИбочНо.

ТЕКсТ: ВилЕНА КАРЯКиНАФоТо: ВилЕНА КАРЯКиНА, ОтКРЫтЫЕ иСтОЧНиКи

Итак, вы в Вене, если...

НА УлицЕ

* все время хочется играть на скрипке или виолончели, даже если не обучался нотной грамоте — такое впечатление, что нежная мелодия вальса сочится даже из мостовых, и очень хочется влиться в это музыкальное настроение;

* в аккуратно упорядоченном автомобильном потоке вы не встретите ни огромных внедорожников, ни сверхроскошных автомобилей;

* вся жилая застройка — малоэтажная;* чтобы получить нужную информацию, купить билеты на

вокзале или произвести платеж, не нужно сгибаться пополам, пытаясь половинкой глаза и уголком рта донести свою просьбу в малюсенькое окошко-бойницу — сидящие сотрудники сервис-

Page 41: VOYAGE Ростов-на-Дону

voyage март-апрель 2015

41

ных служб находятся на одном уровне с посетителями и редко отгорожены стеклами;

* общественные учреждения рабо-тают столь исправно, что нестерпимо хочется в качестве десанта заслать сюда хотя бы на недельку одного нашего водителя маршрутки, тетю-сотрудницу почты и кассиршу из Сбербанка;

* при этом в воскресенье не рабо-тает практически ни одно учреждение — выходной он на то и выходной, так что даже продуктами лучше запастись накануне;

* даже самые благоустроенные участки улиц продолжают активно бла-гоустраивать.

ВО ВРЕМЯ ЕДЫ

* кофе — это особый культ, в воз-духе всё время витает аромат свежего кофе, и если вы заказываете в кафе только чашку кофе, вам приносят подносик, уставленный множеством милейших вещиц от крохотных сли-вочников до фирменных печенюшек с обязательным стаканом воды;

* местные вина в большинстве случаев белые, причем отменного качества;

* приоритет отдается количеству и качеству содержимого тарелки, а не украшательству и декору;

* много вкусного местного пива, в некоторых сортах банка пива может стоить дешевле пачки «Орбита» напри-мер;

* вода из-под крана по качеству со-поставима с бутилированной, если не превосходит ее;

* разнообразие конфет, ликеров и прочих сувениров с изображением великого композитора;

* обилие десертов и выпечки све-дет с ума даже самого отпетого сласте-ну, кондитерские и пекарни находятся почти в каждом квартале.

Page 42: VOYAGE Ростов-на-Дону

42

орИЕНТИры

СРЕДи лЮДЕЙ

* город дружелюбен и удобен для жизни к совершенно любому человеку с любыми способностями и особенностями, неважно, многодетная мама с детками или инвалид-колясочник;

* по улицам молодые люди носят не толь-ко скрипки и виолончели, но даже контраба-сы;

* во время дождя все дети в экскурсион-ной группе будут в дождевичках и резиновых сапожках — но без зонтиков;

* в речи местных жителей звучит большое количество шипящих-свистящих-хрустящих;

* а первые слова, которым учат детей, — «Danke» и «Bitte»;

* в супермаркетах стильные барышни и почтенные мамаши семейств, студенты и про-чие покупатели совершенно спокойно доста-ют из своих модных сумочек холщовые и тка-ные авоськи, чтобы сложить покупки, и даже трамбуют их в «дачные» сумки на колесиках;

* при упоминании кенгуру на вас могут воззриться с подозрением и покачать головой;

* ни один взрослый никогда не повысит голос на ребенка;

* понятие «возрастные ограничения» не-актуально, все виды свободного времяпровож-дения доступны любому горожанину.

ГлАВНОЕ, ПОМНитЕ, У КАКиХ БЫ БЕРЕГОВ ВЫ Ни ОКАЗАлиСь, ДАЖЕ ЕСли НиКАК НЕ УДАЕтСЯ ОПРЕДЕлить СВОЕ МЕСтОПОлОЖЕНиЕ, ДРУЖЕлЮБиЕ и УлЫБКА ПОМОГУт СОРиЕНтиРОВАтьСЯ В лЮБОЙ СитУАции.

Page 43: VOYAGE Ростов-на-Дону

voyage март-апрель 2015

43ре

кла

ма

Page 44: VOYAGE Ростов-на-Дону

44

МАршрУТы ПАРиЖ

ПАРиЖ: ВиД СНиЗУНа левом берегу Сены (мост Alma, напротив

93, quai d’Orsay, станция метро Alma-Marceau, электричка RER — Pont de l’Alma) посреди чудного сквера есть уходящая вниз лестница. Это выход из городской канализации. Вернее, из той части, которая превращена в музей.

Первое ощущение после спуска — пованивает. Минут через десять к запаху привыкаешь. А вот к жаре и духоте — нет. Она обволакивает и создает ощущение, что впереди то ли парная работает, то ли где-то недалеко начинается ад, куда и течет подземная река. Правда, открытая для туристов часть уже тщательно очищена, чтобы народ не задохнулся от амбре. Прежде чем откроются сами галереи, любой турист будет вынужден пройти вдоль стендов с кратким описанием истории этого вполне циклопического сооружения. Мол, совре-менная история началась в 1131 году, когда стар-ший сын короля Людовика VI Филипп Молодой умер от инфекции, упав в открытый сток. Папаша дал команду — чистить! Сантехников еще не было, пришлось придумать свой способ. Пускали слух, что кто-то туда уронил кошель с золотом. Причем место потери разнилось, так что особенно жадные жители начинали копаться в канавах, выискивая деньги. Заодно и чистили их.

Все доступное пространство обойти можно минут за двадцать неторопливым шагом. Маршрут проложен так, чтобы уклониться с него не было возможности. Все боковые проходы либо зареше-чены, либо их охраняют смотрители, которые мяг-ко, но настойчиво рекомендуют продолжить путь в указанном направлении. Но когда видишь откры-

тую часть подземной реки, то вполне допускаешь: есть места, где по ней можно плавать. Поразили огромные чугунные шары на цепях. Эти штуки таскали по трубам, чтобы улучшить проходимость воды. Они так и называются — «измельчители». Хотя сложно представить ту силу, которая нужна, чтобы протащить эти огромные ядра через тонны мусора, которые неизбежно сюда попадают.

Еще один вход в подземный мир Парижа нахо-дится уже на правом берегу Сены. Визуально вход — это небольшой особнячок, который вполне мог бы оказаться чьим-то непритязательным домиком (станция метро Denfert-Rochereau, напротив статуи льва скульптора Бартольди — кстати, автора статуи Свободы). Входишь в «подъезд» и оказыва-ешься на пороге «загробного мира». То есть перед кассой и турникетом. Внизу нашли свое последнее пристанище более шести миллионов жителей про-шлых веков. Официально катакомбы называются Оссуарий. Долго спускаешься вниз, а потом минут десять просто бредешь по коридорам, которые кажутся бесконечными. На самом деле всего пара сотен метров. Смешная цифра против 300 киломе-тров общей протяженности подземных ходов, но в полумраке расстояние ощущается по-иному.

Само по себе захоронение начинается минут через десять пути и тянется бесконечно. Слева и справа возвышаются уложенные штабелями берцо-вые кости и черепа. Тысячи и тысячи.

На самом деле довольно быстро устаешь идти вдоль груд костей и изучать указатели: это изъято с такого-то кладбища в таком-то году, а это — с соседнего спустя полвека. Большинство указателей говорят о том, что это жители Парижа XVIII века.

ЛЮбИТь ПАрИЖ — бАНАЛьНо. НЕ ЛЮбИТь — ВыЗыВАЮщЕ. ЗоЛоТУЮ сЕрЕДИНУ НЕ НАйТИ, ПоТоМУ чТо ГороД ДАВНо ПЕрЕсТАЛ быТь сТоЛИцЕй ФрАНцИИ, ПрЕВрАТИВшИсь В брЕНД. оН счИТАЕТся ГороДоМ ВЛЮбЛЕННыХ, ХоТя НИКТо НЕ объясНяЛ ПочЕМУ. оН счИТАЕТся ГороДоМ боГЕМы, ХоТя оНА рАЗъЕХАЛАсь оТсЮДА ЕщЕ В 50-Х ГоДАХ ПрошЛоГо ВЕКА. Но ПАрИЖ ТяНЕТ К сЕбЕ МАГНИТоМ ХоТя бы рАДИ ТоГо, чТобы ИМЕТь о НЕМ сВоЕ собсТВЕННоЕ МНЕНИЕ. ПоНяТь ЕГо НЕВоЗМоЖНо, ЕсЛИ НЕ ПроЖИТь ТУТ НЕсКоЛьКо ЖИЗНЕй. Но МоЖНо ПоПыТАТься УЗНАТь ЛУчшЕ, ИЗУчАя ЕГо сВЕрХУ, сНИЗУ, сбоКУ, ИЗНУТрИ. ИМЕННо ТАК я И сДЕЛАЛ: сНяЛ КВАрТИрУ И НАчАЛ сМоТрЕТь НА ПАрИЖ с рАЗНыХ сТороН.

ТЕКсТ И ФоТо: : СЕРГЕЙ ПРОСтАКОВ

1 Несколько этажей галереи Лафайет залиты огнями так, что просто «пылают» в глазах. При этом используется не только подсветка, но и масса стекла, отражающего свет. Зрелище феерическое.

Page 45: VOYAGE Ростов-на-Дону

45

voyage март-апрель 2015

Page 46: VOYAGE Ростов-на-Дону

46

МАршрУТы ПАРиЖ

Сносить кладбища начали сюда именно в те годы: в 1780 году стена, отделявшая кладбище Невинных от домов в живых кварталах, рухнула. На улицу вывалились тысячи останков. Тогда-то горожане и выяснили, что в земле находятся миллионы их зем-ляков. Потом полтора года специально созданная служба по ночам свозила в заброшенные катаком-бы прах с 17 городских кладбищ и 300 культовых мест захоронений. После этого хоронить в черте города запретили. Исключение сделали лишь для семейных склепов и особо важных персон, для которых осталась пара мест. Но при желании эти катакомбы могут вместить еще столько же «посто-яльцев». Бывшие каменоломни настолько обшир-ные, что всех ходов толком никто не знает. Во время Второй мировой войны дошло до того, что в недрах катакомб фашисты создали секретный бункер. Оплот сопротивления располагался всего в пятистах метрах и не был обнаружен.

Как выяснилось позже, под землей мы прош-ли всего около трех километров. Но там, внизу, казалось, что идешь мимо костей какое-то нереаль-но продолжительное время. На фоне этого места Церковь на костях (Костница) в чешском городке Кутна-Гора выглядит как детский луна-парк. И даже знаменитое скальное кладбище Фонтанелле в Неаполе со своими останками миллиона человек

не оставляет такого впечатления, будто прогулялся с Орфеем под ручку в глубины ада.

ВиД СВЕРХУСамый очевидный способ взглянуть на Париж

сверху — подняться на Эйфелеву башню. При-мерно так рассуждали несколько тысяч человек, которых мы застали в очереди под ней. Прикинув, что ожидание растянется больше чем на час, мы приняли другое решение: подняться на галереи Нотр-Дам-де-Пари — собора Парижской Богома-тери. Там пришлось отстоять всего лишь минут тридцать, что по местным меркам — мгновение.

В сезон этот процесс занимает в несколько раз больше времени. Одна проблема — винтовая лест-ница и проходы наверху очень узкие. Если впереди кто-то решил остановиться отдохнуть, то замирают все. Галереи опоясывают обе башни кольцами. Уточню — узкими. Поэтому та же толпа, толкаясь и пытаясь занять эффектную позу для очередно-го селфи, топчется на месте и отчаянно работает локтями, пытаясь выгрызть себе хотя бы неболь-шое свободное пространство. И вот знаменитый вампир, который задумчиво наблюдает сутолоку улиц, всматриваясь куда-то вдаль, где в мареве городского смога виднеется Эйфелева башня, чер-ная башня Монпарнаса, многочисленные купола

2 самый очевидный спо-соб взглянуть на Париж сверху — подняться на Эйфелеву башню.

2

Page 47: VOYAGE Ростов-на-Дону

voyage март-апрель 2015

47церквей и соборов. С другой стороны открывается вид на Сену. Не зря говорили, что остров Сите, где собственно и расположен Нотр-Дам-де-Пари, по-хож на корабль, который застыл на реке. С крыши собора чувствуешь себя на капитанском мостике огромного судна, которое отчаянно пытается вписаться в узкий фарватер и не задеть берега, с которыми его как канатами соединяют мосты.

На башню Монпарнас можно подняться за 15 евро. На 56-м этаже этого небоскреба, кото-рый напоминает огромную булавку, воткнутую в центр города, есть обзорная площадка. Лифт всего за сорок секунд стремительно поднимает пассажиров на самый верх, минуя череду офисов и ресторанов с неадекватными ценами. И вот вы наверху, а под ногами лежит город. Однако есть много бесплатных смотровых площадок. Самое очевидное — отправиться на Монмартр к бази-лике Сакре-Кер (35, rue du Chevalier de la Barre). Но здесь не протолкнуться и от туристов, для которых это обязательное место паломничества, и от местных жителей, которые созерцают Париж, сидя на лавочках и греясь на весеннем солнце. Вид действительно замечательный. Бывает, что даже на ступенях базилики сложно найти свободное местечко и приходится пробираться через «живой ковер» разномастных гостей города.

Есть еще платная площадка, куда можно по-пасть за 5 евро. Но, честно говоря, будучи тут, не имеет смысла идти еще куда-то и платить. Не уверен, что там меньшее столпотворение.

Поэтому лучше топать туда, где место еще не настолько насижено и всегда есть возможность по-быть хотя бы в относительном одиночестве. Ну что такое полсотни «соседей» по сравнению с несколькими тысячами? Например, обзорная пло-щадка на крыше галереи Лафайет (40, boulevard Haussmann, станции метро Chaussйe d’Antin, Opйra или Trinitй). Попасть туда можно через сам торговый центр. И нужно быть готовым к тому,

что он ослепит. Внутреннее убранство достойно отдельного если не визита, то взгляда. Несколько этажей залиты огнями так, что просто «пылают» в глазах. При этом используется не только подсвет-ка, но и масса стекла, отражающего свет. Зрелище феерическое. И тут важно не забыть, зачем имен-но пришел, потому что шопинг может поставить крест на остальной прогулке. Хотя сами парижане поднимаются на крышу именно отдохнуть после пробежки по магазинам. В общей сложности нуж-но проскочить шесть, если не ошибаюсь, этажей. И только после этого вы окажетесь на площадке, где уставшие от шопинга пары просто валяются, рас-кинув руки, на зеленом покрытии, которое должно символизировать зеленую лужайку посреди мега-полиса. И вот, усевшись в одно из кресел, можно спокойно смотреть на город, щурясь от солнца и размышляя о том, что жизнь все-таки чертовски хорошая штука. Вид немного загораживает здание оперы, которое находится в двух шагах. Хотя рас-смотреть это величественное здание «с тыла» тоже неплохо.

Посмотреть на Париж сверху можно и в Центре современного искусства Жоржа Помпиду (Place Georges-Pompidou, станция метро Rambuteau или Etienne Marcel). Ну, помимо того, что в музее нуж-но просто обязательно побывать ради выставок, о

которых сейчас речь не идет, отсюда открывается отличный вид. Причем любоваться Парижем мож-но как с открытых галерей, которые опоясывают здание, так и с крыши. Вход в музей стоит 13 евро, только на крышу — 3, в первое воскресе-нье месяца, как и в большинство музеев Парижа — бесплатно. Вид, конечно, несколько специфи-ческий, но зато, перебираясь с одной смотровой площадки на другую, можно рассмотреть мега-полис с разных сторон. Ну и в еще пара мест, куда тоже можно забраться: Триумфальная арка (10 евро с человека), крыша Института арабско-го мира (бесплатно).

3 В 1786 году в катакомбах Парижа был основан оссуа-рий, 780 метров галерей, расположенных по кругу, где хранятся останки умерших. В общей сложности в катакомбах Парижа нашли упокоение почти шесть миллионов человек.

4 На левом берегу сены посреди чудного сквера есть уходящая вниз лестница. Это выход из городской ка-нализации. Вернее, из той части, которая превращена в музей.

3 4

Page 48: VOYAGE Ростов-на-Дону

48

МАршрУТы ПАРиЖ

ВиД иЗНУтРиМежду подземельями и смотровыми площадка-

ми живет сам город, который уже давно практиче-ски перестал быть собственно европейским. Даже если не брать в расчет туристов со всего света, то европейцы тут остались в меньшинстве. Из десяти встреченных вами людей (для чистоты эксперимен-та брались не улицы, а магазины для местных) лишь трое будут иметь европейские черты лица. Здесь уже давно есть свой Чайна-таун (даже несколько районов компактного проживания китайцев), есть японские и еврейские кварталы, районы компактно-го проживания выходцев из арабского мира. Черно-кожие селятся больше на окраинах, куда ездить у нормального человека желания не возникает. В этот приезд местом обитания был выбран район Бель-виль, который когда-то соперничал с Монмартром за право быть «самым парижским». Ныне на холме Бель-Вю из панорамного окна на последнем этаже высотки у нас был свой вид на Париж. Здесь не-когда была одноименная деревушка, поглощенная растущим мегаполисом. В начале ХХ века это еще была почти деревня — окраина, где на ярмарках продавалась продукция местных фермеров, а вокруг росли виноградники. В 20-х годах ситуация начала меняться. На окраины начали прибывать тысячи эмигрантов со всего мира.

Сначала это были армяне, греки и поляки. Они оседали в местной «промзоне» и работали на небольших фабриках, которые открывались тут на волне индустриализации. В 60-х годах, когда Франция открыла границы для бывших колоний, сюда поехали алжирцы и тунисцы. Спустя двадцать лет район накрыла волна переселенцев из азиатских и африканских стран. Сами парижане в шутку окре-стили район «Вавилонвилем» (Babelville). Но это до-вольно горькая шутка: здесь на улицах все сложнее услышать французскую речь. Большинство лавок с вывесками на арабском или китайском. Халяльную баранину или корейское пиво купить проще, чем французский багет. Наша станция метро Jourdain на 11 линии оказалась арабской. Вокруг масса халяль-ных лавок, где никогда не встретишь свинины. Чаще обычного встречаются женщины в традиционных хиджабах. Нельзя сказать, что возникают конфликт-ные моменты — это было бы неправдой. Продавцы в лавках предельно вежливы и готовы обслужить любого. Сами французы с удовольствием ходят к ним за продуктами. Хотя, конечно, чувствуешь себя неловко, когда в лавку заходит соотечественник продавца и пространство наполняется арабской речью. Если проехать на одну остановку ниже и выйти на Pyrenees, то окажешься в китайском квар-тале. Какие-то закусочные и лавки, где надписи на продуктах только иероглифами. Черт его знает, что внутри. Бутылку воды бывает купить сложно. Все вокруг напоминает перманентный китайский рынок с дешевыми вещами и пахучими закусочными. Здесь не проблема найти чемоданы «а-ля Samsonite» по 25 евро за штуку и так далее. Здесь это нормально. Сюда все окрестные улицы приходят за дешевым товаром. Больше китайцев живет лишь в районе площади Италии. Оттуда начинается официальный

Чайна-таун Парижа. И прогулки по тем улицам очень забавны. Крутишь головой по сторонам и не очень понимаешь: ты в Пекине или в Париже. Вокруг китайские супермаркеты, где большая часть продавцов говорит только на родном языке. На полках исключительно азиатские товары. Пива из Таиланда, Китая, Южной Кореи или Вьетнама гораздо больше, чем французского «Kronenbourg 1664». Салоны красоты, туристические агентства, ателье — все «заточено» под китайцев. И вывески соответствующие. Хотя сама прогулка вышла доста-точно приятной. Кстати, по Бельвилю тоже можно прогуляться вечерком. Зайти в парк, найти дом на улице Бельвиль, 72, где родилась Эдит Пиаф, о чем свидетельствует мемориальная доска. Да и вообще все очень мирно и даже почти чисто, если уйти в сторону от, собственно, rue de Belleville. К вечеру многие лавки закрываются, прекращая отвлекать внимание от парижских прелестей — пары парков и нескольких любопытных церквей. Но вернемся к «национальному вопросу». Между площадью Респу-блики и площадью Бастилии распростерся квартал Марэ, где большинство местных обитателей носят широкополые черные шляпы и пейсы. Здесь живут ортодоксальные иудеи-хасиды. Вместо надписи «ха-ляль» появляется надпись «кошер», шаурма сменя-ется предложениями фалафеля во всех возможных проявлениях. Вообще-то фалафель — это шарики из нута, обжаренные в масле. Но на самом деле в питу, разрезанную на манер кармана, кладется собствен-но фалафель, а сверху овощи и, по желанию, даже мясо. Лучшие заведения легко определяются по длинным очередям к раздаточному окошку. На углу бульвара Сан-Мишель (boulevard Saint-Michel) и улицы Юшет (rue de la Huchette) начинается царство греков. Несколько улиц вокруг наполнены исклю-чительно греческими заведениями. Здесь нельзя найти шаурму или фалафель, зато каждое первое заведение предложит традиционную питу (по боль-шому счету, то же самое, но отличается наличием жареной картошки фри). Цены начинаются с пяти евро за порцию, которой хватит, чтобы насытиться и лениво уставиться вдаль. Кстати, сама площадь Сан-Мишель славится своими книжными лавками и бу-кинистическими магазинами. Так что если свободно владеете французским — вам сюда. В брожениях по городу натолкнулись на кварталы, наполненные ис-ключительно суши-барами и какими-то японскими супермаркетами с невообразимо дикими ценами. Хотели купить воды и не смогли: ни обычной, ни минеральной нет, на полках исключительно банки и бутылки с японскими иероглифами, неизвестным содержимым и неадекватными ценами. Что внутри — бог его знает. Решили не рисковать. И ведь что любопытно: как только принимаешь такое положе-ние вещей за данность — все становится на свои места. И ты уже путешествуешь по Парижу как по лоскутному одеялу, сотканному выходцами со все-го мира. Ешь фалафель, запивая корейским пивом. На ужин берешь домой кусок баранины в халяльной лавке и яичную лапшу с традиционным пекинским соусом, купленную кварталом ниже. И это все Париж...

Page 49: VOYAGE Ростов-на-Дону

voyage март-апрель 2015

49

рек

лам

а

Page 50: VOYAGE Ростов-на-Дону

50

орИЕНТИры ПОДВОДНАЯ РЫБАлКА НА КАНАРСКиХ ОСтРОВАХ

ФоТо: promotur turiSmo de CanariaS

Page 51: VOYAGE Ростов-на-Дону

voyage март-апрель 2015

51Канарские острова были образованы тыся-чами вулканических извержений. Архи-пелаг — это вершины вулканов, которые

поднялись со дна Атлантического океана, поэтому рельефы его дна уникальны. Поразительные виды природных пещер, туннелей, разнообразие ярких тропических рыб, красочных рифов и кораллов дела-ют подводную охоту и дайвинг у берегов Канарских островов неповторимыми. Вода здесь абсолютно про-зрачная, видимость более чем 50 метров. На островах нет ветреных месяцев, штормовых периодов, сезонов дождей. Температура не меняется, а значит, сезон для дайверов открыт круглый год. Здесь впервые начали кормить с рук скатов и мурен, превратив это в интереснейшее зрелище. Популярностью пользу-ются острова Гран-Канария и Тенерифе, где самое большое количество дайвинг-центров; на побережья островов Ла-Пальма и Эль-Йерро приезжают любите-ли нетронутой природы — здесь дайвинг в окруже-нии любопытных и обделенных людским вниманием морских обитателей. Что касается остальных остро-вов, их подводный мир ни в чем не уступает, но даже превосходит уже упомянутые.

Если дайвинг для вас еще абсолютно неизведан-ное приключение, то на каждом острове есть квали-фицированные дайвинг-центры со всеми условиями для прохождения курсов под руководством инструк-торов, которые научат всему и покажут наиболее интересные места для погружения. Опытных дайве-ров ждут особые приключения: у скалистых берегов архипелага покоятся затонувшие корабли, которые налетали на подводные рифы. Здесь с завидной ча-стотой делают интересные находки и артефакты.

чЕЛоВЕК ИсПоКоН ВЕКоВ сТрЕМИЛся рАЗГАДАТь ТАйНы ПоДВоДНоГо МИрА, сКрыТыЕ В ГроТАХ И УщЕЛьяХ НА ДНЕ оКЕАНА. ПосМоТрЕТь ДЕйсТВИТЕЛьНо ЕсТь НА чТо. ПоДВоДНый МИр — ЭТо НЕТроНУТАя бИосФЕрА, ЗАВорАЖИВАЮщИЕ ВИДы, оГроМНоЕ рАЗНообрАЗИЕ ПоДВоДНоГо МИрА: ДЕЛьФИНы, сКАТы, МУрЕНы, МорсКИЕ чЕрЕПАХИ, ГрУПЕры, ЗДЕсь МоЖНо ВсТрЕТИТь КАшАЛоТоВ, КИТоВ-ПИЛоТоВ И АКУЛ. НАсТоящЕЕ ПрИКЛЮчЕНИЕ ЖДЕТ ВАс НА КАНАрсКИХ осТроВАХ!

тЕНЕРифЕ

Самый большой и популярный остров архипелага — Тенерифе. Его берег делится на три зоны, пригод-ные для дайвинга. Можно выбрать между северной (здесь богатейшая фауна и удивительные геологиче-ские образования), южной (наиболее известные места для погружения на острове: Радасуль, Лас-Эрас или Лас-Галлетас — идеальные для созерцания наслоений земных пород и фантастических трещин в морском дне) и западной, где можно насладиться вечно спо-койным морем, укрытым от пассатов.

Остров ТеНерИФе,

место погружения Табайбаль

Page 52: VOYAGE Ростов-на-Дону

52

орИЕНТИры ПОДВОДНАЯ РЫБАлКА НА КАНАРСКиХ ОСтРОВАХ

ГРАН-КАНАРиЯ

Остров Гран-Канария часто называ-ют «миниатюрный континент», и есть за что: гостеприимный и приветливый, он способен угодить даже самому взыскательному путешественнику. Запоминающееся погружение полу-чится на восточном побережье острова на территории морского заповедника Arinaga Marine Reserve, а если вас интересуют величественные виды за-тонувших кораблей, то нужно отправ-ляться в район Лас-Пальмас — второго по величине порта в Европе.

СтОлицА ОСтРОВА лА-ГОМЕРА САН-СЕБАСтьЯН СтАлА ПОСлЕДНЕЙ СтОЯНКОЙ ХРиСтОфОРА КОлУМБА ПЕРЕД ЕГО ПУтЕШЕСтВиЕМ К БЕРЕГАМ НЕиЗВЕСтНОГО тОГДА ЕщЕ МАтЕРиКА.

Остров ЛаНСарОТе,

место погружения Muellito Playa

Chica

Остров ГраН-КаНарИя, место погружения

Ла-Катедраль

Page 53: VOYAGE Ростов-на-Дону

voyage март-апрель 2015

53

лАНСАРОтЕ

Самый маленький из Канарских островов — Лан-сароте — находится на северо-востоке архипелага. Здесь более ста мест, подходящих для дайвинга, рас-пределенных по всей его территории. Плайя-Чика (в Пуэрто-дель-Кармен) благодаря биологическому раз-нообразию видов, населяющих морское дно, является, пожалуй, самым популярным местом среди дайверов. Здесь можно научиться основам дайвинга или прак-тиковать погружения для профессионалов высоко-го уровня. Кроме этого, здесь есть возможность заниматься дайвингом в фантастическом морском заповеднике архипелага Чинихо, самом большом в Европе.

Наиболее интересным временем считается период с мая по октябрь: в это время к берегам приплыва-ют манты и рыба-луна, у акул-ангелов и ромбовых скатов рождаются детеныши. Здесь другой цвет воды, другая рыба и, конечно же, ландшафт. На Лансароте существует единственный в мире подводный музей, с античными статуями и скульптурами — творения-ми британского экоскульптора Джейсона де Кайрес Тейлора. Музей размещен на глубине 12–15 метров, попасть в него могут дайверы любого уровня, а при благоприятных погодных условиях экспозицию пло-щадью в 2500 кв. метров можно изучить с берега.

Эль-ЙЕРРО

«Край земли» — так раньше называли Эль-Йерро. В средние века он был самой крайней известной точкой суши. Этот остров — нетронутая жемчужина для любителей дайвинга и природы, его южное побе-режье объявлено национальным заповедником, тут абсолютно запрещена ловля рыбы. Морские обитате-ли (которых здесь огромное количество) совершенно спокойно относятся к «гостям»-дайверам. Числен-ность коренного населения Эль-Йерро не превышает восьми тысяч человек, большого количества тури-стов не наблюдается, погружения по большей части индивидуальные.

Заниматься подводным плаванием на этом острове — незабываемый опыт. Его морские глуби-ны одни из самых красивых на планете. Наиболее интересные места для погружения на Эль-Йерро на-ходятся в морском заповеднике Мар-де-лас-Кальмас, в Ла-Рестинге. И не важно, каков ваш опыт, этот маленький остров предлагает все уровни сложности: простой, такой как Эль-Десьерто, средний, такой как Пунта-Каньяс, или высокий, такой как Эль-Бахон. К тому же подводные извержения, которые произош-ли на острове в 2011 году, еще более обогатили его морские глубины, где жизнь с невиданной силой стремительно возрождается.

Остров ЭЛь-ЙеррО,

место погружения Эль-Бахон

Page 54: VOYAGE Ростов-на-Дону

54лА-ПАльМА

Райский остров Ла-Пальма, покрытый буйной зеленью лавровишневых лесов и национальных заповедников, не оставит вас равнодушным и подарит незабывае-мые впечатления. Лучшим местом для дайвинга является юг и запад острова, здесь можно обнаружить гроты, туннели, арки, мосты, многочисленные пещеры являются домом для электрических ска-тов, морских черепах, барракуд, угрей и других обитателей подводного мира.

фУЭРтЕВЕНтУРА

Один из самых «аф-риканских» островов — Фуэртевентура, счастли-вый обладатель самого протяженного побере-жья, славится сильным атлантическим ветром. Для любителей дайвинга у берегов острова есть неглубокие места для погружений, песчаные и вулканические образова-ния, подводные каньоны и изобилие морской живности.

орИЕНТИры ПОДВОДНАЯ РЫБАлКА НА КАНАРСКиХ ОСтРОВАХ

САМЫЕ ПОПУлЯРНЫЕ РАЗВлЕЧЕНиЯ НА КАНАРСКОМ АРХиПЕлАГЕ — ДАЙВиНГ, тРЕККиНГ, ПАРАГлАЙДиНГ (ПОлЕтЫ НА ПАРАПлАНЕ), ГОРНЫЙ ВЕлОСиПЕД, СЕРфиНГ, ВЕРХОВАЯ ЕЗДА, СПЕлЕОлОГиЯ (ПОСЕщЕНиЕ ПЕщЕР) и СКАлОлАЗАНиЕ.

Остров Ла-ПаЛьМа,

место погружения Лос-Канкахос

Остров ФУЭрТевеНТУра, место погружения

верил-Гранде

Page 55: VOYAGE Ростов-на-Дону

voyage март-апрель 2015

55

лА-ГОМЕРА

Для занятия дайвингом на Ла-Гомере, чье второе имя звучит как «Остров Колумба», лучше отправиться в Плайя-Сантьяго, где невероятные скалы и кавер-ны причудливой формы, лобстеры, стаи тунца, рыб-попугаев, барракуд.

Фантастический вид приобретает морское дно ночью. Причудливые рыбы и животные, необычные растения — все предстает в совсем другом свете с насту-плением темноты и в освещении мощных фонарей. Не стоит забывать, что многие обитатели ведут ночной образ жизни и встретить их днем практически невоз-можно. Помимо прочего, это прекрасная возможность сделать необычные снимки подкравшись к сонным морским обитате-лям на близкое расстояние.

Канарский архипелаг предлагает своим гостям экскурсии к затонувшим су-дам, ночные погружения, которые пода-рят ни с чем несравнимые впечатления, а также дайвинг-сафари — выход в море на несколько дней с насыщенной программой погружения. Это прекрас-ная возможность поменять номер отеля на комфортабельную каюту на корабле. Рассветы и закаты в отражении гладкой поверхности океана, мягкий шелест волн и свежесть ветра — может, так вы-глядит рай на земле?

WreCk diving — ЭтО ПОГРУЖЕНиЕ НА ЗАтОНУВШиЕ КОРАБли. С КАЖДЫМ ГОДОМ ЭтОт ВиД ДАЙВиНГА НАБиРАЕт ВСЕ БОльШУЮ ПОПУлЯРНОСть, ОтЧАСти иЗ-ЗА ВОЗМОЖНОСти УВиДЕть СВОиМи ГлАЗАМи СлЕДЫ иСтОРии, НЕДОСтУПНЫЕ ДРУГиМ лЮДЯМ, ОтЧАСти ПРОСтО иЗ-ЗА тЯГи К ПРиКлЮЧЕНиЯМ.

Остров Ла-ГОМера,

место погружения Ла-Куевита

Page 56: VOYAGE Ростов-на-Дону

56

орИЕНТИры ЧиАНГМАЙ

Page 57: VOYAGE Ростов-на-Дону

voyage март-апрель 2015

57

чИАНГМАй — ВТорой По ЗНАчИМосТИ ГороД ТАИЛАНДА, сЕВЕрНАя сТоЛИцА И ПрИЗНАННый КУЛьТУрНый цЕНТр. оДИН ФЕсТИВАЛь ЗДЕсь ТЕсНИТ ДрУГой, НЕДЕЛИ МоДы И УЛьТрАсоВрЕМЕННыЕ ДИЗАйНЕры Д АВНо оФорМИЛИ ПроПИсКУ. чИАНГМАй МАНИТ сЕрьЕЗНыХ ПУТЕшЕсТВЕННИКоВ, ЗНАЮщИХ ТоЛК В МЕсТАХ сИЛы.

ТЕКсТ И ФоТо: АННА лЕВАН

В город стоит приезжать с отдельным дли-тельным визитом, и, безусловно, даже месяца не хватит охватить все. Шутка ли, в

Чиангмае 300 храмов, которые рано или поздно зама-нят заглянуть даже равнодушных к буддизму. Улицы пестрят граффити, соседство в кофейне с фриком может оказаться днем, когда пили кофе с леген-дарным художником. Количество европейцев здесь скоро сравняется с местными, и уже ходят разговоры про «другой Тай»!

СКАЗКА ВО ПлОтиБольшинство путешественников стремится в

Чиангмай только ради одного — воочию увидеть Ват Ронг Кхун, прозванный в народе Белым храмом. На-ходится в соседнем городе Чианграе и представляет собой в большей степени произведение искусства и арт-объект, чем намоленное место. Строительство началось не так давно и создатель — тайский худож-ник Чалермчай Каситпипат — считает, что завер-шится лишь через 90 лет. Прежде чем пройти мостик просветления и войти в храм, где живет Будда, по за-мыслу — «рай», проходишь через «ад» с тянущимися руками грешников, которые почему-то показывают тебе вслед непристойные жесты. На мосту останав-ливаться строжайше запрещено, по-видимому, чтобы разум человека сумел вместить пришедшее оза-рение и осознание реальности. Внутри храма ждет неожиданность: вместо привычных религиозных картин — зарисовки из киножизни героев и попу-лярных игр; тут и Нео из «Матрицы», Терминатор, Аватар, джедаи из «Звездных войн», миньоны, Hello Kitty, Angry Birds, много оружия и башни-близнецы, поглощаемые змеем. Главенствует внутри храма, безусловно, золотой Будда и кукла монаха, пугающая своим сходством с мумией. После посещения остает-ся неоднозначное чувство как от настоящего совре-менного искусства.

2

Page 58: VOYAGE Ростов-на-Дону

58

орИЕНТИры ЧиАНГМАЙ

3

43 Тигров в Tiger Kingdom откармливают до без-вольного состояния и глубокого, почти вечного сна. Поэтому многие тури-сты не боятся и ложатся практически на зверя.

ЖиВОтНЫЕ ЧУВСтВАДавно ли вы трогали тигра? Конечно, на

этот шаг отважится не каждый, но в Tiger Kingdom, по слухам, не было еще ни одного трагичного прецедента, поэтому смело мож-но знакомиться с одними из самых красивых животных. Для ласк отобраны самые смирные и хорошо накормленные с утра особи. Если все-таки опасаетесь, действуйте по возрастанию — сначала сходите к трехмесячным малышам, поиграйте и потискайте маленьких тигрят, сле-дом загляните к полугодовалым подросткам, а уж напоследок оставьте самое экстремальное — общение с двухлетним облизывающимся красавцем. Многие посетители не боятся, берут тигра за хвост и даже ложатся, обняв его всеми конечностями. После такого опы-та самый большой слон в парке Baanchang покажется улыбающимся близким другом. Стоит провести со слонами весь день: покор-мить их фруктами, потренироваться управ-лять, проехаться верхом, стерев все коленки о его колючие редкие волосы на загривке, помыть с щеткой и в завершение позволить поцеловать себя в шею, смачно чмокая хоботом. Любовь к этим огромным и умным животным останется на всю жизнь!

Page 59: VOYAGE Ростов-на-Дону

voyage март-апрель 2015

59

4 К взрослому двухлетнему тигру, несмотря на уверения в безопасности, конечно, под-ходить страшно. Но сами дрессировщики могут крутить их как хотят: брать за лапы и переворачивать на другой бок, играть с хвостом, водить по носу бамбуковой палкой.

5 сангтео или джипни — самый по-пулярный вид общественного транспорта в чиангмае. обязательно торгуйтесь перед посадкой в машину. средняя цена — 40 бат за проезд для иностранцев.

6 В China town можно посмотреть на шумных торговцев, сделать интересные фотографии и попробовать уличную еду. Не бойтесь есть на месте — это безопасно и, возможно, станет открытием новых вкусов.

5

6

ВиЗАТаиланд — безвизовая страна для

россиян, но поскольку наши зимую-щие в теплых странах соотечествен-ники стали подолгу задерживаться, нарушая визовые правила, и злоупо-треблять виза-ран, в последнее время ситуация с визой ухудшилась. В Таи-ланде можно пребывать до 30 дней, но желательно не выезжать в соседние страны.

ОБщЕСтВЕННЫЙ тРАНСПОРтАвтобусы изжили себя и прекра-

тили существование три года назад. Самый дешевый вид транспорта — тайская маршрутка сонгтео — имеет много общего с джипни. Сонгтео чаще всего красного цвета, проезд для тури-стов стоит 30–40 бат за поездку, сбивай-те цену до этого уровня. Тук-туки более маневренный и быстрый вид транспор-та — провезут с ветерком и не нужно будет завозить других пассажиров. Стоимость поездки в тук-туке 80–120 бат. Такси имеет фиксированную цену в 160 бат, но в городе встретить очень трудно.

АРЕНДА МОПЕДАДвижение в Чиангмае левосторон-

нее и пусть на первый взгляд кажется спокойным, но северяне любят пого-нять, особенно в темное время суток и

ближе к горам. Взять в аренду мопед можно на каждом углу, но лучше обратиться в Mr. Mechanic и Northwheels — в этих фирмах более новые эк-земпляры. При заключении до-говора часто простят оставить в залог паспорт или 1000 бат, не соглашайтесь и отдавайте лишь копию паспорта. При возмож-ности также зафиксируйте на фотоаппарат уже имеющиеся царапины в присутствии со-трудника фирмы.

Page 60: VOYAGE Ростов-на-Дону

60

орИЕНТИры

Планируете отпуск, уик-энд с любимым человеком или бизнес-командировку, но не знаете, где остановиться? Тогда для такого отдыха вам великолепно подойдет курортный комплекс «Аквамарин», который расположен на берегу Черного моря, в районе самой популярной пляжной зоны Севастополя — в бухте Омега — и утопающего в зелени парка Победы.

РАЗВитАЯ иНфРАСтРУКтУРАКрым манит нас своей горной красотой, чистым

морским воздухом и развлечениями, а развитая ин-фраструктура курортного комплекса и собственный пляж выгодно отличают «Аквамарин» от других гости-ниц. На территории отеля расположены 4 ресторана, открытый и крытый бассейны, аквапарк, комплекс саун, медицинский spa-центр, конференц-зал и комнаты переговоров, летний кинотеатр и концертная площадка, а также собственный парк для отдыха.

НОМЕРА и цЕНЫКурортный комплекс «Аквамарин» предлагает своим

гостям отдых самого высокого класса, где для комфортного пребывания предоставляет просторные номера разных катего-рий: Superior King площадью 42 квадратных метра с прекрас-ным видом; Design Deluxe площадью от 62 квадратных метров — 7 тематических номеров с видом на море («Красное море», «Карибское море», «Охотское море», «Желтое море», «Белое море», «Свадебный») и номера категории Premier Suite площа-дью 71 квадратный метр. Еще одна наша особенность, которой мы по праву гордимся, — возможность отдохнуть в России, как на лучших мировых курортах, по разумной и доступной цене.

Page 61: VOYAGE Ростов-на-Дону

voyage март-апрель 2015

61

КОНфЕРЕНц-УСлУГи ВЫСШЕГО УРОВНЯ

Для работы и ведения вашего бизнеса в курортном комплексе «Аквамарин» есть все необходи-мое. Для организации деловых мероприятий отель готов пред-ложить: конференц-зал (252 м2), 4 комнаты переговоров (72 м2) и VIP-комнату (24 м2). Для ваше-го комфорта мы предлагаем организационные решения под ключ: кофе-брейки, обеды, фур-шеты, банкеты, транспортное и экскурсионное обслуживание, кейтеринг.

Новые мультифункциональ-ные системы ведущих мировых брендов и стационарное обо-рудование удовлетворят по-требности любого заказчика, а проведенные на базе комплекса многочисленные конферен-ции глобальных корпораций, государственных организаций и международных ассоциаций пря-мое тому доказательство.

На территории курортного комплекса «Аквамарин» работа-ет лучший квалифицированный персонал, который обеспечит сервис самого высокого уровня. Здесь вас ждет полный комплекс услуг наивысшего качества по разумной цене.

Ресторан черноморской кухни «Лаванда» обладает особыми преимуществами и гостеприимством. Именно в этом зале в тариф размеще-ния посетителей комплекса включен завтрак «шведский стол». Уютная черноморская атмосфера и неповторимый ин-терьер украсят любой праздник и подчеркнут самую сказоч-ную вечеринку. Пообедать или поужинать вы сможете в

атмосфере неповторимой при-роды Крымского полуострова, которая отражена в авторском оформлении фьюжн-ресторана азиатской кухни «Темари».

Меню ресторана в современ-ной аранжировке объединяет давние кулинарные традиции японской, китайской, корей-ской и тайской кухонь. Терияки, кушияки, оригиналь-ные супы и десерты — все

МЕДициНСКиЙ Spa-цЕНтР «АКВАМАРиН»Лечение в Крыму зарекомендо-вало себя очень давно. Мягкий климат, особые природные условия, чистейший воздух способствуют оздоровлению, а в сочетании со специальными ме-дицинскими процедурами могут иметь действительно колоссаль-ный эффект. Индивидуальный подход — это не только повы-шенное внимание, но и составле-ние индивидуальных программ или spa-пакетов, которые легко можно подобрать из более 500 услуг медицинского центра. Кроме того в spa-центре возмож-ны оздоровительные и лечебные программы all inclusive.

это можно попробовать в ресторане «Темари».

Для романтического подарка любимым велико-лепно подойдет ужин в концептуальном рестора-не «Абордаж», который искусно выполнен в виде корабля. Самый лучший в городе выбор устриц, икры и рыбы, всегда свежие морепродукты, авторская кухня в сочетании с миро-выми тенденциями, уютный дизайнерский интерьер и вид на море — все это соз-дает ни на что не похожее ощущение уюта и благо-дати, за которым гости ресторана возвращаются снова и снова.

Для банкетов, свадеб или фуршетов в кругу родных людей отлично по-дойдет ресторан «Мадера GrillClub». Искренняя любовь к гостям и меню ресторана, сплетен-ное из солнечных лучей, щедрых даров земли и мастерства рук, творящих кулинарные шедевры, не оставят равнодушными ис-тинных гурманов.

РЕСтОРАНЫ НА лЮБОЙ ВКУС

ЖДЕМ ВАС В ПЯтиЗВЕЗДОЧНОМ ОтЕлЕ «АКВАМАРиН» ПРЯМО СЕЙЧАС!КУРОРтНЫЙ КОМПлЕКС «АКВАМАРиН»299057, КРым, г. СеваСТоПоль, ул. ПаРКовая, 11+7 (8692) 53-94-93 +7 (978) 019-63-00+7 (499) 918-73-43www.aqUamaRiNeReSoRT.RU ре

кла

ма

Page 62: VOYAGE Ростов-на-Дону

62

ИсКУссТВо

сТоКГоЛьМ ИЗВЕсТЕН НЕ В ПосЛЕДНЮЮ очЕрЕДь бЛАГоДАря сВоЕМУ МЕТроПоЛИТЕНУ. МЕТро — оДНА ИЗ ГЛАВНыХ ВИЗИТНыХ КАрТочЕК сТоКГоЛьМА, оНо ТАК ЖЕ ПоПУЛярНо, КАК ЛЮбИМыЕ ТУрИсТАМИ ДВорцы, цЕрКВИ И сТАрый ГороД.

ТЕКсТ И ФоТо: тАтьЯНА СтАДНиЧЕНКО

ТаТьяна СТадниченко,художник и активный путешественник, участник многочислен-ных международных резиденций для молодых художников. На сегодняшний день учится в магистратуре Королевской академии современного искусства в Стокгольме, Швеция. Совмещение путешествий и искусства добавляет проектам Татьяны номадическую окрашенность. Для ее работ всегда важны исторические, архитектурные и ландшафтные контек-сты пространства.

Стокгольмский метрополитен уже давно стал самостоятельным арт-объектом и вы-ставочным центром: свои работы городскому метро предоставляют самые актуальные и интересные дизайнеры и художники. Каж-дая остановка — это загадка, визуальная шарада или просто цветовой экстаз. К тому же многие станции вырублены в скалах, как пещеры, и от этого создается впечатление, будто тоннели в скалах никто не вырубал, а поезда пустили ездить по естественным, уже существовавшим подземным ходам.

Page 63: VOYAGE Ростов-на-Дону

voyage март-апрель 2015

63

Т-Centralen — станция, открытая в 1975 году, является сердцем стокгольмского метро. Около 167 000 человек проходят через эту станцию каждый день. Синие орнаменты, проходящие вдоль стен станции, были разработаны Пером Оловом Ультведом как метафора перекрещивающихся до-рожных путей, а голубой цвет выбран для успо-коения бегущих пассажиров. На втором уровне орнамент путей сменяется силуэтами строителей. Художник также хотел почтить сварщиков, плот-ников, рабочих сталелитейной промышленности, инженеров и шахтеров, которые трудились здесь каждый день во время строительства центральной станции, но вместо имен и каменных мемориалов умело использует силуэты работников, нанесенные прямо на пещерный рельеф.

rissne — до середины прошлого века тут рас-полагался артиллерийский полк, и названия улиц в районе до сих пор отсылают к военной истории. Художники Маделина Дрангер и Рольф оформи-ли станцию в виде учебника истории на основе записей, созданных настенным способом. Записи сделаны в виде временной пирамиды, описы-вающей развитие событий от древних времен до наших дней. Записи отличаются по цвету в зави-симости от того, из какой области они были взяты. Религиозные тексты — золотой цвет, технические — голубой, культурные — розово-голубой. Ло-зунгом проектировщиков стала фраза «Vi ses pе 1400-talet» («Увидимся в XIV веке»).

solna Centrum — одна из самых ярких и мощных по цвету станций, которая расписана в красный и зеленый цвета. При недостатке жизненной энергии и упадке настроения городским жителям психологи советуют спускаться именно сюда. Интенсивный красный цвет стен повышает кровообра-щение, а тематика напоминает о важных экологических про-блемах и охране окружающей среды, актуальных в Швеции в 70-е годы прошлого века. Иллюстрации на стенах отражают актуальные темы 1970-х годов: сокращение численности сель-ского населения и разрушение окружающей среды. В начале станции на стенах можно увидеть бесконечные зеленые лес-ные просторы, ближе к середине люди вырубают лес и строят на его месте свою жизнь, и в заключение вместо леса стоят дома и работают фабрики.

Page 64: VOYAGE Ростов-на-Дону

64

ИсКУссТВо

universitetet — подземная станция крас-ной линии стокгольмского метро, находящаяся рядом со Стокгольмским университетом. Художе-ственное оформление имеет две основные темы: первая — Декларация ООН по правам человека, вторая — жизнь и открытия Карла Линнея. Благо-даря художественному оформлению бельгийского художника-архитектора Франсуа Шейна, мы сле-дуем путем Карла Линнея, известного шведского естествоиспытателя и врача, создателя единой си-стемы классификации растительного и животного мира, в которой были обобщены и в значительной степени упорядочены знания всего предыдущего периода развития биологии. В Швеции его ценят и как путешественника, который открыл для шведов их собственную страну, изучил своеобразие швед-ских провинций и увидел, «как одна провинция может помочь другой». Художник Франсуа Шейн, вдохновленный жизнью и научной работой Кар-ла Линнея, создал описание его путешествий по Лапландии в 1732 году. На двенадцати огромных облицованных кафелем щитах, сформировавших единую карту, красной нитью проходит его путь через всю северную территорию с указанием дат и мест, в которых он побывал. На кафеле показаны точки пребывания путешественника, его записи и открытия, сделанные им за время путешествия.

KunGstradGarden («Королевский сад») основана в 1977 году. Это одна из самых эклектичных и помпезных городских станций, на которой мозаики и фрески перепле-таются с античными скульптурами и наскальной живописью. Зеленые, красные и белые линии, которые проходят по эта-жам Кунгстрэдгарден, были созданы художником Ульриком Самуэльсоном. Проект оформления возвращает нас к истории королевского сада — парка, принадлежавшего королю Карлу XIII в XVII веке. Зеленые полосы символизируют красивые сады в стиле барокко, красный оттенок — гравийные дорожки, белые линии отражают мраморные статуи, которые когда-то украшали царский дворец, находившийся над станцией. Здесь, на глубине 40 метров, можно встретить и небольшие ручейки, сочащиеся из раскола горных пород, и зеленеющие водоросли в маленьких озерцах с покрытыми мхом берегами и плющом, обвивающим каменные склоны. Станция обладает подлинны-ми скульптурами XVII века и украшена множеством элементов с античными мотивами. Станция известна и как самая скан-дальная точка шведского метрополитена: планировалось, что один из выходов будет построен непосредственно в парке, но для этого нужно было вырубить немало деревьев. Свой про-тест местные жители выражали, приковывая себя цепями к стволам деревьев. Акция увенчалась успехом — власти метро-политена отступились.

У СтОКГОльМСКиХ ПОЕЗДОВ МЕтРО НЕт ЗЕРКАл ЗАДНЕГО ВиДА. НА КАЖДОЙ СтАНции МАШиНиСт ВЫХОДит иЗ ПОЕЗДА, КОНтРОлиРУЕт ПАССАЖиРОПОтОК и ГОВОРит В МиКРОфОН, ЧтО ОН СОБиРАЕтСЯ ЗАКРЫВАть ДВЕРи, ЧтО ПРиДАЕт ВСЕЙ ПОЕЗДКЕ ОСОБУЮ ДУШЕВНОСть, НО НАВЕРНЯКА ОЧЕНь УтОМлЯЕт МАШиНиСтА. РАНьШЕ ЭКиПАЖ ПОЕЗДА СОСтОЯл иЗ ДВУХ ЧЕлОВЕК, НО С ПОЯВлЕНиЕМ ВиДЕОКАМЕР НА СтАНциЯХ ВтОРЫХ ПилОтОВ СОКРАтили и НА иЗОГНУтЫХ СтАНциЯХ МАШиНиСтУ ПОМОГАЮт тЕлЕВиЗОРЫ.

Page 65: VOYAGE Ростов-на-Дону

voyage март-апрель 2015

65

naCKrosen («Кувшинка») была открыта в 1975 году и рас-

положена в скале на глубине 21 метр под жилым районом. Первоначально станции хотели дать имя по названию шведского «Голливуда», области кино-студий, которая располагалась в этом районе. Там было снято большое количество ранних шведских фильмов. Но за использование этого имени вла-дельцы метро должны были заплатить коммуне, и поэтому идея Урика Самуэльсона и Лизы Олссон-Аре названия станции Nackrosen была выбрана в качестве основной. Этим же названием объ-ясняется и оформление станции в виде камней и глазурованных кирпичей, а также орнаментов из кувшинок. Но идея, связанная с Filmstaden, все равно сохранила свою актуальность и вылилась в экспозицию на тему истории кино.

Huvudsta находит-ся в скальной пещере на глубине 25 метров. Де-коративное оформление станции выполнено архи-тектором Пером Холбер-гом. Художник был вдох-новлен висячими садами во время своей поездки в Вавилон, образ которых он попытался отразить в оформлении станции. Здесь можно увидеть и зеленоватую окраску лес-ных крон, и свисающие с потолка лианы. В свои 27 лет автор уже оформил 5 станций стокгольмского метро. Сочетание глубо-ко насыщенного зеленого цвета и динамического узора напольной плитки не оставят равнодушным ни одного пассажира.

Page 66: VOYAGE Ростов-на-Дону

66

Выбор ПОДАРКи

ПУТЕшЕсТВЕННИКИ, ВоЗВрАщАясь ДоМой ИЗ ДАЛьНИХ сТрАНсТВИй, ВсЕГДА сТАрАЮТся ПрИВЕЗТИ чТо-То НЕобычНоЕ. КАЖДАя ПрИВЕЗЕННАя ВЕщь МоЖЕТ сТАТь сИМВоЛоМ ПЕрЕЖИТыХ ВПЕчАТЛЕНИй, ПЕрЕДАТь ДУХ И КоЛорИТ сТрАНы ИЛИ ГороДА, осТАВИТь сАМыЕ ярКИЕ ВосПоМИНАНИя о ПрошЕДшЕМ оТДыХЕ.

Подарки со всего светаТЕКсТ: иРиНА САВиНА

Турция, Стамбул Непал, КатмандуНа каждой улочке Стамбула вы увидите низкие

столики, вокруг которых расположились мужчины, медленно и чинно попивающие чай из небольших рюмок — «бардак». Этот терпкий темно-янтарный напиток — традиционный повод для встреч: на чай собираются семьями, за чаем решаются важные вопросы и даже совершаются сделки. Турецкий чай и набор стаканчиков для чаепития не даст забыть настоящий вкус Турции. Его дополнят восточные сладости. Но покупать их лучше там, где нет скопле-ния туристов. По всему Стамбулу разбросаны мага-зинчики торговой марки KOSKA, которая произво-дит лучшие турецкие сладости. Вот там цена будет адекватной, а сладости — самыми свежими.

Высокогорная страна Непал считается одной из бедней-ших на планете. Но сюда стекаются любители гор со всего света — увидеть Гималаи. А что главнее всего для настоящего горного путешественника? Конечно, туристическое снаряже-ние. В Катманду, в туристическом районе Тамель есть все, что пожелает душа настоящего любителя гор: спальники, одежда, трекинговые палки, альпинистское снаряжение и палатки. Цены разнятся в зависимости от того, покупаете ли вы настоя-щий бренд или местную подделку, которая зачастую тоже не-плохого качества. Зато цена на нее гораздо ниже. Кроме того, для девушек-модниц в лавках струятся шелковые палантины — пашмины, и браслеты из натуральных камней приятно холодят запястья. Из Непала на память можно привезти даже звуки: поющие чаши и диск с мантрой «Ом мани падме хум».

Page 67: VOYAGE Ростов-на-Дону

voyage март-апрель 2015

Испания, БарселонаНесложно потеряться в изобилии сувенирных лавок Барселоны.

Чаще всего покупают знаменитый хамон — вяленый окорок черно-копытных иберийских свиней. Или ограничиваются керамически-ми фигурками ящериц в память о шедеврах зодчества Антонио Га-уди. Но это классика, а вот что действительно стоит привезти, так это оливковое масло — одно из лучших в мире. И цена на бутылку будет только радовать цифрами без нолей. К тому же в Барселоне огромный выбор кожаных изделий: качественная обувь по низким ценам, всевозможные кошельки и ремни. За пару хороших ботинок вы отдадите 80 евро, а за кошелек — не больше десятки.

огромное количество обувных магазинов

разбросано по всему центру барселоны, но самое большое

скопление находится на улице Carrer Pelai.

Черногория

Кроме солнца, моря и гор, Черногория славится вкусней-шими натуральными продуктами. Негушский пршут — вяле-ная ветчина из свиного окорока — будет отличным подарком для всей семьи. Пршут — родня итальянской прошутто и испанского хамона, и лучший сорт этого мясного деликатеса производят в деревеньке Негуши. Хотя купить его можно и на рынке в Будве — так гораздо дешевле. К вяленому мясу подойдет по вкусу красное терпкое вино из сорта «вранац». Этот виноград растет только в Черногории и нигде больше. Перед возвращением домой заскочите на рынок купить све-жайший каймак и козий сыр, не забыв баночку маринованных оливок. При встрече с друзьями вы накроете стол и подарите им вкус деревенской черногорской еды.

67

Крым

Забудьте про сувениры на набережных Ялты и Феодосии — эти побрякушки не стоят и ломаного гроша. В Крыму есть то, что не найдешь в других местах. Во-первых, крымские чаи из горных, овеянных солеными ветрами трав. Это же чистое здоровье! Во-вторых, ялтинский лук. Красный, сладкий — пре-красное дополнение к летним салатам, да и так, вприкуску. Его лучше покупать на рынках и выбирать крупные и плоские луковицы — они слаще и сочнее. В-третьих, привезите из Крыма эфирные масла. Кстати, лаванда до сих пор растет в Бахчисарай-ском районе и из нее получают ароматное лавандовое масло.

Главное правило покупок в Непале

— обязательно тор-говаться! Так можно

сбить цену на

Page 68: VOYAGE Ростов-на-Дону

68

Выбор ПОДАРКи

Италия, МиланИз Италии можно привезти все что угодно. Но не забываем,

что это страна шопинга и брендовой одежды. А Милан — ме-сто поклонения всех модниц, для которых покупка одежды стала смыслом жизни. Город, вместивший в себя невероятное количество магазинов и аутлетов, как улей гудит во время распродаж, а скидки, достигающие 70 %, сведут с ума кого угодно. Не забываем про tax free! Для оформления возврата налогов при покупке попросите кассира заполнить чек Global Refund и запаситесь терпением — для того чтобы возместить часть потраченной суммы, нужно предъявить в аэропорту на таможенном контроле вещи с бирками и в упаковках!

Летняя распродажа в этом году пройдет

с 4 июля по

1 сентября.

Голландия, АмстердамСырно-цветочная Голландия не оставляет

выбора и намекает, что лучшим подарком ста-нут луковицы тюльпанов и головка настоящего голландского сыра гауда. На плавучем цветочном рынке на канале Singel продается разнообразие цветов, всевозможные растения и даже семена конопли. Их, кстати, не стоит провозить через таможню — этот сувенир принесет больше про-блем, чем пользы. По всему центру Амстердама разбросаны сырные магазины, где можно про-дегустировать разные сорта сыра, а потом пойти в супермаркет и купить его гораздо дешевле (на-пример супермаркет Аh, Jodenbreestraat 21 1011 NH Amsterdam).

Page 69: VOYAGE Ростов-на-Дону

Литва, ВильнюсСтарый Вильнюс не терпит суеты, по нему приятно гулять, заглядывая

в кафе и магазинчики. В Литве производят твердые сыры джюгас (Dziugas). Твердые сорта очень похожи на знаменитый пармезан и по качеству не уступают итальянскому родственнику. Продегустировать и купить их можно в небольших лавочках в старом городе. Еще туристы очень любят покупать в подарок совершенно необычную сладость — торт «Шакотис», который, скорее, похож на елку. Пекут его из яичного теста на открытом огне. «Шако-тис» довольно хрупкий, поэтому покупать его лучше в картонной упаковке. Янтарь, или, как его называют, «золото Балтики» — прибалтийская гордость. В любом сувенирном магазине вы сможете купить на память кусочек солнца, который будет вам напоминать о выходных, проведенных в Вильнюсе.

Чехия

В советские времена немногочисленные туристы стремились привезти из Чехии богемское стекло и хрусталь. Сейчас в подарок все чаще покупают бочонок пива. Туристические группы, посещающие Карловы Вары, по пути непременно останавливаются на заводе Крушовице, производящем темное пиво с привкусом меда. И там же покупают подарки друзьям и знакомым. А в самих Карловых Варах можно купить бутылочку или две знаменитой бехеровки — настойки на травах, при-думанной когда-то для своих пациентов в лечебнице вра-чом Йозефом Витусом Бейхером. Но ведь Чехия — это не только страна пива и свиной рульки. На юге, в Морав-ском крае растут плантации виноградников, где создают великолепные белые вина. Бутылка вина, привезенная из Чехии, удивит во всех отношениях, порадовав тонким букетом солнечного напитка соломенного цвета.

69

voyage март-апрель 2015

Грузия

Если скажу — привезите вино, буду неоригинальна, хотя кахетин-ское стоит того, чтобы заплатить за перевес багажа в самолете. Из Грузии везут и знаменитый сыр сулугуни, чтобы за бокалом терпкого вина почувствовать солено-молочный вкус, напоминающий горные доли-ны Кавказа. Девушки не проходят мимо прилавков с украшениями, инкрустированными перегородчатой эмалью. Каждое из них неповторимо и совершенно эксклюзивно, так как делаются они вручную грузински-ми художниками-эмальерами. И не забудьте купить набор специй на тби-лисском базаре. Ароматные травы еще долго будут напоминать о прекрасной горной стране, будоражить воспоми-нания и мечты о том, чтобы снова отправиться в милую сердцу Грузию.

В Карловых Варах туристы непременно

останавливаются купить подарки друзьям на

заводе Крушовице, произ-водящем темное пиво

с привкусом меда.

Page 70: VOYAGE Ростов-на-Дону

Выбор Стиль

70

МЕГАПоЛИсы ТрУДНо УДИВИТь чЕМ-То осТроМоДНыМ, Но ПоПробоВАТь ВсЕ ЖЕ сТоИТ. бЕсПроИГрышНыЕ ВАрИАНТы ПЕрЕД ВАМИ.

сУМКА, DKNy,21 920 рУб. Нью-Йорк

Ультрадинамичный, находящийся постоянно в движении город ошарашивает и увлекает за собой, погружая в пучину пестрого многоцветья. Консер-ватизм и скука здесь неуместны. Не бойтесь экспе-риментировать, а в награду будьте готовы к компли-ментам от незнакомцев на улице.

сУМКА, DKNy,23 520 рУб.

КроссоВКИ, aLDo, 6640 рУб.

вы

Бо

р С

тиЛ

Я С

га

ЛЕр

ЕЕЙ

«аС

тор

»

Page 71: VOYAGE Ростов-на-Дону

voyage март-апрель 2015

71

романтический флер, неуловимый шарм Парижа — города, о котором мечтают влюбленные, который рисуют художники и превозносят поэты — заставляет взять с собой все самое красивое и сексуальное, что есть в гардеробе. Каблуки обязательны!

Париж

босоНоЖКИ, SaLvatore Ferragamo,52 400 рУб.

сУМКА, DeSiguaL,7920 рУб.

сУМКА, aLDo, 4960 рУб.

сУМКА, DKNy, 12 880 рУб.

вы

Бо

р С

тиЛ

Я С

га

ЛЕр

ЕЕЙ

«аС

тор

»

Page 72: VOYAGE Ростов-на-Дону

Выбор Стиль

72

Стамбул

Прогуляться по узеньким улочкам района Фатих, выпить чая на берегу босфора и купить на память подарки на Гранд-базаре — must have для отправляющихся в стамбул. В чемодане приветствуются платья с яркими принтами, не менее яркие сумки и, конечно, удобная обувь.

ЭсПАДрИЛьИ, Juicy couture,10 240 рУб.

рЮКЗАК, DeSiguaL, 6320 рУб.

сУМКА, SaLvatore Ferragamo,103 920 рУб.

сУМКА, aLDo,5920 рУб.

вы

Бо

р С

тиЛ

Я С

га

ЛЕр

ЕЕЙ

«аС

тор

»

Page 73: VOYAGE Ростов-на-Дону

voyage март-апрель 2015

73

Помимо множества достопримечательностей и крупных музеев, этот город может похвастать обилием кафе с потрясающе вкус-ными блюдами, магазинами утонченных шведских дизайнеров, а также богатой ночной жизнью. Вам лишь остается сделать выбор, а лучше взять с собой сумки на все случаи.

Стокгольм

босоНоЖКИ, SaLvatore Ferragamo,52 400 рУб.

сУМКА, DKNy,13 920 рУб.

сУМКА, DKNy22 880

сУМКА, DKNy,19 520 рУб.

вы

Бо

р С

тиЛ

Я С

га

ЛЕр

ЕЕЙ

«аС

тор

»

Page 74: VOYAGE Ростов-на-Дону

74

ИНТЕрВьЮ

В АПрЕЛЕ НА ФЕДЕрАЛьНоМ УроВНЕ быЛ ЗАПУщЕН НоВый ПроЕКТ По ПоИсКУ И броНИроВАНИЮ ТУроВ И оТЕЛЕй STARTTRiP.RU. Мы ПоГоВорИЛИ с ЕГо осНоВАТЕЛЕМ ЭЛьДАНИЗоМ ГАДЖИЕВыМ о ВоЗМоЖНосТяХ сАйТА И о ТоМ, КАК ИМЕННо НоВый ПоИсКоВИК обЛЕГчИТ ЖИЗНь ТУрИсТА, АГЕНТсТВА И оТЕЛьЕрА.

— ЧТо ТаКое STaRTTRip.RU?

— При планировании путешествий большин-ство туристов, особенно начинающих, пугаются и путаются от потока противоречивой инфор-мации от туроператоров, агентов и перевозчи-ков. С порталом StartTrip.ru эта проблема реше-на. StartTrip.ru — это удобный сервис по поиску и бронированию туров, с предложениями более чем от 100 туроператоров. С поисковой систе-мой StartTrip.ru даже самый неискушенный пользователь может с легкостью подобрать тур. Удобный поисковый модуль минимизирует за-траты личного времени на поиск тура. Но если даже этого времени на поиск и подбор тура у пользователя нет, то он может отправить заявку и система автоматически подберет тур, удо-влетворяющий всем критериям, а также заявка уйдет проверенным турагентствам города, которые связываются с пользователем и делают предложения, согласно запросу. А если пользо-ватель уже определился с туром, то он может его забронировать и оплатить в онлайн-режиме в течение нескольких минут.

— Чем даННый ПоиСКовиК оТлиЧаеТСя оТ дРугих Похожих ПРоеКТов?

— На протяжении пяти лет мы анализировали туристический рынок, изучали различные страте-гии и методы подбора туров, отелей, авиаперевоз-

чиков и организацию отличного отдыха, а также выбора турагента. На основании полученных мнений от туристов и турагентов мы постарались разработать максимально удобный и инновацион-ный портал, который в первую очередь экономит время организации путешествия. Его основные преимущества — это автоматизированный подбор тура системой по любым критериям пользователя среди всех туроператоров. Максимальная скорость обработки — более чем 10 000 туров за секунды. Функция сохранения туров с последующей воз-можностью вернуться к их просмотру. Это описа-ние отелей, курортов и отзывы туристов. Пользова-тели могут выбрать любое турагентство с портала StartTrip.ru, так как все агентства проходят провер-ку отдела качества StartTrip.ru. С удобной функ-цией «геолокация», турист выбирает ближайшее расположение турагента-партнера StartTrip.ru. С сервисом «горящие туры» пользователь может вы-брать самые выгодные предложения, а также найти «отказные» туры, которые, как известно, всегда на порядок дешевле. Удобный сервис sms-оповещения, который уведомляет туриста о подтверждении тура, выходе визы, смене времени вылета и прочей информации связанной с туром.

— для Кого главНым обРаЗом СоЗдаН STaRTTRip.RU?

— StartTrip.ru создан для туристов, тураген-тов, туроператоров, отельеров, перевозчиков и

Эльданиз Гаджиев, генеральный директор ооо «Пресс-групп», издатель журнала voyage, основатель федеральной системы поиска и бронирования туров и отелей StarttriP.ru.

Page 75: VOYAGE Ростов-на-Дону

voyage март-апрель 2015

75всех, кто относится к формированию турпродукта. На сегодняшний день есть масса сайтов, которые направлены либо на туриста, либо на турагента. В случае с порталом StartTrip.ru турагент все время может взаимодействовать с туристом, а турист — с турагентом, используя удобные сервисы и интер-фейс сайта. Это значительно упрощает работу турагента и ускоряет процесс взаимодействия с туристом.

— По КаКому ПРиНциПу РабоТаеТ ПоиСКовиК?

— Поисковый модуль извлекает из огромного количества туров только актуальные предложения по времени вылета, региону вылета, стране прибы-тия и прочим заданным критериям пользователя. Система StartTrip.ru работает со 130 туроперато-рами, осуществляющими поездки в любую точку мира. Поисковый запрос пользователя направля-ется одновременно в базу данных всех туропера-торов, выбирает все предложения и отображает пользователю. Турагенты могут формировать собственные предложения, которые будут доступ-ны любому пользователю сайта StartTrip.ru. По-мимо подбора готового турпакета, пользователям доступна отельная база по всему миру.

— еСТь ли лиЧНый КабиНеТ, для Кого и для Чего оН ПРедНаЗНаЧеН?

— Личный кабинет есть, но он пока акти-вирован только для турагентов. В кабинете ему доступы функции редактирования информации,

формирования предложений для туристов, а для быстрого взаимодействия с туристом разработан многофункциональный интерфейс. Турагенты, получающие доступ к личному кабинету, проходят обязательный этап проверки и регистрации через отдел качества StartTrip.ru. В дальнейшем будет активирован личный кабинет для туристов, отелье-ров и туроператоров также с многочисленным функционалом.

— КаКие НаПРавлеНия ПРедСТавлеНы На СайТе?

— На сайте представлены предложения по всем направлениям, как за рубеж, так и в пределах России. Все предложения на турпакеты актуаль-ны. Если каких-либо предложений нет, то туры в эту страну не формируются и поисковая система StartTrip.ru их просто не выдает. Но в этом случае пользователь может самостоятельно собрать свой индивидуальный маршрут или отправить заявку на бронирование агентствам-партнерам StartTrip.ru, не выходя из системы. И все-таки еще раз хочу от-метить, что весь наш функционал разрабатывается на основании мнений пользователей и работников сферы туризма. Над проектом работает отдельная команда маркетологов, которая постоянно про-должает выяснять мнение и потребности туристов, турагентов, туроператоров, отельеров и перевоз-чиков для улучшения работы, автоматизации и расширения функционала портала. Мы приклады-ваем максимальные усилия для того, чтобы ваше время на поиск тура было минимальным, а сервис — удобным. И это только начало.

НачНите свое путешествие с Starttrip.ru!www.Starttrip.ru; 8-800-700-30-88

рек

лам

а

Page 76: VOYAGE Ростов-на-Дону

76 рек

лам

аВсем пришедшим в этом вечер в гостеприимный особняк «собрание» на Пушкинской улице были вручены подарки: подборки каталогов и вееры в испанском стиле с логотипами всех отелей. А самым удачливым посчастливилось унести с собой наушники и сертификат на бесплатное проживание в испанском отеле. чтобы придать мероприятию испанский дух, была организована небольшая дегустация оливкового масла и маслин, прибывших прямиком из Испании. И, конечно, все желающие смогли сфото-графироваться с символом Sun Family Club бельчонком санни.

3 МАрТА росТоВ-НА-ДоНУ ПрИНяЛ ЭсТАФЕТУ ИсПАНсКоГо роУД-шоУ с УчАсТИЕМ ПрЕДсТАВИТЕЛЕй оТЕЛЕй COSTA DORADA, ПрИНИМАЮщЕй сТороНы сORAl TRAVEl В ИсПАНИИ, ПрЕДсТАВИТЕЛя ТУрИсТИчЕсКоГо ДЕПАрТАМЕНТА КАТАЛоНИИ И ПАрКА рАЗВЛЕчЕНИй PORT AVEnTURA.

В испанском стиле

Page 77: VOYAGE Ростов-на-Дону

voyage март-апрель 2015

77

Page 78: VOYAGE Ростов-на-Дону

78

собыТИЕ

В рамках официальной части выступали региональный представитель компании AnEX TOUR в ЮФо и сКФо рашад бунядов и директор офиса AnEX TOUR в Даламане Мустафа озден.Гостям и партнерам AnEX TOUR предоставилась возможность познакомиться с особенностями Эгейского побережья, пооб-щаться с представителями отелей Hilton Dalaman, Grand Yazici Hotels, Sentido Orka lotus Beach, D-hotel maris и D-resort Gocek, услышать подробное описание отелей высокого уровня, поучаствовать в розыгрыше призов и, конечно же, получить приятные впечатления. Презентация закончилась банкетом и лазерным шоу.

27 ФЕВрАЛя В рЕсТорАНЕ BOOZY FROG (рАЗВЛЕКАТЕЛьНый КоМПЛЕКс «ТЕМЕрНИцКИй») AnEX TOUR соВМЕсТНо с сЕТьЮ оТЕЛЕй ЭГЕйсКоГо ПобЕрЕЖья ТУрцИИ орГАНИЗоВАЛИ МЕроПрИяТИЕ, ПосВящЕННоЕ ЛЕТНоМУ сЕЗоНУ 2015 ГоДА.

Лето в Турции

Page 79: VOYAGE Ростов-на-Дону

voyage март-апрель 2015

79

Page 80: VOYAGE Ростов-на-Дону

80

собыТИЕ

13 марта в уютной обстановке ресторана средиземноморской кухни St. Tropez журнал VOYAGE провел деловой ужин с представи-телями группы компаний «Гедон». На мероприятии говорили о перспективах развития компании на 2015 год, а также обсудили ряд новинок и событий в автомобильном бизнесе, которые запланированы на этот год.

Двигаемся дальше

ЖУРНАЛ

Page 81: VOYAGE Ростов-на-Дону

voyage март-апрель 2015

81

Page 82: VOYAGE Ростов-на-Дону

Выбор Стиль

82

рек

лам

а