· Web viewMaka dari itu kami ingin memanfaatkan beras merah ini sebagai makanan alternative yang tidak hanya lezat tapi juga bergizi. Kami memilih beras merah Karena kandungan vitamin

PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA KEWIRAUSAHAAN

JUDUL PROGRAM“BUDANG RAME ( Bubur Udang Beras Merah ) Alternatif Makanan Sehat

Pengganti Beras Putih Murah Meriah”

BIDANG KEGIATAN: PKM-

K

Disusun Oleh :

M. Andika Hardianto : 105080400111035

Dwi Septiani Nurfaidah : 105080401111021

Agung Eka Putra : 105080413111001

Arista Wulandari : 105080400111031

Khamdiyatin Nisa’ : 105080400111039

FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN

UNIVERSITAS BRAWIJAYA

MALANG

2011

HALAMAN PENGESAHANUSUL PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

1. Judul Kegiatan : “ BUDANG RAME ( Bubur Udang Beras Merah )

Alternatif Makanan Sehat Sebagai Pengganti Beras Putih Murah Meriah”

2. Bidang Kegiatan PKMP PKMK

PKMT PKMM

3. Ketua Pelaksana Kegiatana. Nama Lengkap : M.Andika Hardiantob. NIM : 105080400111035c. Jurusan : Sosial Ekonomi Perikanand. Universitas/Institut/Politeknik : Universitas Brawijaya Malange. Alamat Rumah : Jl. Letda Sucipto perum Yasa Griya Blok J-

12, Perbon, Tubanf. Telp/Fax : 083834800844 / 085730712232

4. Anggota Pelaksana Kegiatan/Penulis : 5 orang

5. Dosen Pendampinga. Nama Lengkap dan Gelar : Dr.Ir.Agus Tjahjono, MSb. NIP : 19630820198802 1 001c. Alamat Rumah dan No Tel./HP : Jl. Berlian 7, Malang , telp. 081233427188

6. Biaya Kegiatan Total : Rp. 7.846.300a. Dikti : Rp. 7.846.300b. Sumber Lain () : Rp. -

7. Jangka Waktu Pelaksanaan : Bulan September s/d Oktober 2011

MenyetujuiMalang, 13 Oktober 2011

Pembantu Dekan III Ketua Pelaksana,

Dr.ir. Harsuko Riniwati,MP. M. Andika HardiantoNIP. 19630604 199002 2 002 NIM. 105080400111035

Pembantu rektor III Dosen Pembimbing Bidang Kemahasiswaan

Ir.H.RB. Ainurrasyid,MS Dr.Ir. Agus Tjahjono, MS NIP. 19550618 198103 1 002 NIP. 19630820198802 1 001

PROPOSAL PROGRAM KREATIFITAS MAHASISWA

A. JUDUL PROGRAM

“ BUDANG RAME ( Bubur Udang Beras Merah ) Alternatif Makanan Sehat

Pengganti Beras Putih Murah Meriah”

B. LATAR BELAKANG

Dewasa ini, marak aneka rupa jenis makanan beredar di kalangan masyarakat.

Tentunya makanan yang harganya dapat dijangkau dari segala kalangan. Namun tidak

banyak para penjual juga memperhatikan nilai gizi dari apa yang mereka jual. Asal murah

dan enak yang mereka perhatikan tanpa melihat kualitas dari makanan tersebut.

Perlu diingat, untuk menjaga kesehatan bagi para konsumen itu penting. Dengan

pemenuhan gizi yang cukup dapat membantu masyarakat atau konsumen menyadari arti

pentingnya kesehatan. Pemenuhan gizi dengan memberikan makanan yang kaya akan

gizi bagi tubuh tentunya juga diikuti dengan berolahraga sangatlah cocok bagi dewasa

ini.

Bubur udang beras merah merupakan makanan yang berbahan dasar beras

merah dengan disertai udang. Dengan menggabungkan komposisi ini membuat bubur

menjadi kaya akan kandungan gizi. Dengan kandungan udang yang dapat menurunkan

kalori dan dapat menjaga kesehatan jantung serta manfaat bubur dari beras merah yang

kaya akan vitamin dan mineral dan juga mampu mencegah penyakit pada saluran

pencernaan dirasa cukup untuk memenuhi kebutuhan gizi yang diperlukan untuk

konsumen. Kandungan gizi beras merah dalam satu mangkuk beras merah mengandung

sekitar 3,5 gram

serat, sementara beras putih kurang dari 1 gram. Banyak manfaat dari

mengonsumsi beras merah, yakni dapat meningkatkan perkembangan otak dan

menurunkan kolesterol darah. Sebut saja, lemak, dalam kulit ari

kebanyakan merupakan lemak esensial, yang sangat dibutuhkan untuk

perkembangan otak anak. Sedangkan senyawa-senyawa dalam lemak kulit ari juga dapat

menurunkan kolesterol darah, salah satu faktor risiko penyakit jantung. Jika dilihat dari

segi kandungan vitamin dan mineral, beras merah pun

lebih unggul. Kandungan vitamin dan mineral beras merah 2-3 kali beras

putih. Beras merah mengandung tiamin (vitamin BI) yang diperlukan untuk

mencegah beri-beri pada bayi. Banyak pakar juga menyebutkan bahwa kandungan gizi

yang terkandung pada beras merah dapat mencegah penyakit kanker dan penyakit

degeneratif lainnya. Sehingga Bubur udang beras merah ini niscaya dapat diterima oleh

masyarakat luas karena kaya akan nilai gizi, mampu mencegah dari penyakit dan

tentunya dengan harga yang terjangkau. Diharapkan bubur udang beras merah nantinya

akan dapat menarik banyak pelanggan dan memuaskan pembeli serta menjadi alternatif

bahan makanan yang sehat.

C. PERUMUSAN MASALAH

1. Bagaimana membuat makanan yang kaya akan gizi dan dapat mencegah penyakit

dengan memanfaatkan kandungan gizi dari bahan?

2. Bagaimana memberikan alternative makanan sehat yang dapat dikonsumsi oleh

semua kalangan?

3. Bagaimana mendapatkan keuntungan dari pemanfaatan dan pemasaran bubur

udang beras merah yang tergolong baru dalam masyarakat?

4. Bagaimana membuka usaha baru yang langka dan dapat menyerap tenaga kerja?

D. TUJUAN PROGRAM

1. Membantu pemenuhan gizi, Meningkatkan stamina dan daya tahan tubuh dan untuk

pertumbuhan.

2. Memberikan alternatif makanan sehat yang dapat dikonsumsi oleh semua

kalangan.

3. Mendapatkan keuntungan dari pemanfaatan dan pemasaran bubur udang beras

merah yang tergolong baru dalam masyarakat

4. Membuka usaha baru yang langkadan dapat menyerap banyak tenaga kerja.

E. LUARAN YANG DIHARAPKAN

1. Dapat merangsang daya kreatifitas mahasiswa dalam bidang kewirausahaan

sehingga mahasiswa tidak hanya bersifat study oriented dan berpolitik saja, tetapi

juga dapat melakukan hal lain yang dapat bermanfaat dan berguna bagi

masyarkat luas. Hal ini dikarenakan produk BUDANG beras merah ini merupakan

produk baru dan dapat menyerap banyak tenaga kerja serta membutuhkan

kreatifitas agar rasanya tidak membosankan.

2. Memberikan alternatif makanan yang tidak hanya sekedar murah tapi juga

menyehatkan. Karena seperti kita tahu, makanan sehat saat ini sangat sulit

didapatkan dan bila pun ada maka harganya amatlah mahal.

3. Terbentuknya sebuah produk baru yang inovatif yang nantinya bias menjadi

sebuah usaha yang bisa mempunyai brand dan tentu saja menghasilkan profit

yang sangat besar serta bisa berkembang menjadi produk yang sukses dan

inovatif.

4. Membentuk masyarakat sehat dan sadar akan kesehatan yang meskipun masih

suka jajan atau beli makanan dari luar, tapi tetap sehat dan higienis

F. KEGUNAAN PROGRAM

1. Dapat memberikan solusi bagi pedagang bubur agar dapat mengembangkan

usaha dagangannya dengan estimasi biaya yang tidak terlalu banyak.

2. Memberikan solusi makanan pengganti daging bagi penyuka udang namun tidak

menyukai daging.

3. Dapat mengubah persepsi para konsumen yang awalnya membeli karena hanya

ingin mencoba menjadi konsumen yang berfikir bahwa konsumen juga

membutuhkannya.

G. DESKRIPSI UMUM USAHA

I. Ide Awal Usaha

Bubur udang beras merah sampai saat ini belum banyak dimanfaatkan. Hal ini

terjadi tentu saja karena masih banyak masyarakat yang belum mengetahui kandungan

dan manfaat serta cara pengolahan beras merah. Cara pengolahan bubur yang terbuat

dari beras merah ini sama dengan bubur dari beras putih. Dengan tambahan bumbu

rempah – rempah dapat menambah selera untuk mengonsumsinya. Maka dari itu kami

ingin memanfaatkan beras merah ini sebagai makanan alternative yang tidak hanya lezat

tapi juga bergizi. Kami memilih beras merah Karena kandungan vitamin B1, B6, dan

B12 yang tinggi. Sebagaimana diketahui, vitamin B merupakan kunci untuk

pembentukan energy bagi tubuh manusia. Tidak perlu khawatir lagi mengolahnya

karena beras merah terbukti aman dikonsumsi. Kami dapat menyimpulkan hal ini

karena sudah banyak makanan yang terbuat dari beras merah.

II Tahap Pembuatan Produk

a. Pembuatan bubur beras merah

pertama – tama cuci beras merah sampai benar - benar bersih. Hal ini dilakukan

agar beras merah aman untuk dikonsumsi. Beras merah dicuci sampai hilang air yang

berwarna merah. Lalu masukan ke dandang. Masukan air dengan perbandingan 1 kg = 8 liter

air. Tambahkan udang yang sudah dihaluskan agar rasa udang bias bersatu dengan buburnya.

Lalu masukkan daun pandan secukupnya agar aroma bubur harum. Lalu direbus hingga beras

halus menjadi bubur.

b. Pembuatan kaldu bubur

Dalam proses pembuatan kuah bubur tentunya dengan campuran berbagai

rempah-rempah yang sesuai dengan bumbu pembuatan bubur pada umumnya. hanya saja,

kuah yang lebih baik dan unggul dilihat dari kekentalannya. Pertama – tama, siapkan

bawang merah dan bawang putih yang telah dikupas bersih, kunyit yang ditumbuk, daun

serih dan daun salam, merica, garam secukupnya, kunyit yang dihaluskan dan udang

secukupnya agar aroma khas udang terasa. Bahan – bahan yang telah siap dimasukkan ke

dalam dandang yang sudah diisi air satu persatu dengan pemanasan yang kecil. Tidak

lupa tambahkan penyedap rasa secukupnya. Setelah dimasukkan semua naikkan

pemanasan lalu tunggu hingga mendidih. Pembuatan kuah bubur dapat dibuat dengan

takaran bumbu – bumbu yang sesuai selera.

c. Penyajian bubur udang beras merah

Setelah bahan – bahan sudah masak, bubur udang beras merah dapat disajikan.

Dalam penyajiannya bubur ditaruh mangkok tempurung kelapa, daun bawang dan

bawang goreng ditaburkan. Tambahkan Udang yang sudah dimasak dan dirajang. Lalu

beri kuah udang. Selanjutnya taburkan kerupuk diatas bubur. Apabila bagi penggemar

masakan pedas dapat menambahkan sambal sesuai selera. Bagi yang memesan bubur

udang beras merah special dapat ditambahkan taburan telur. Bubur udang beras merah

suah dapat dihidangkan.

III Deskripsi UsahaUsaha dari hasil pemikiran kami ini mempunyai peluang yang sangat besar untuk

dijadikan sebagai usaha wiraswasta. Mengingat hal ini masih terbilang baru dalam dunia

perdagangan bubur udang beras merah Kelebihan dari usaha kami ini adalah kandungan

nilai gizi yang komplit.

Penjelasan diatas adalah keuntungan ekonomis yang didapat, namun dari segi

bahan baku kami juga bisa mendapat keuntungan. Bahkan bahan baku ini dapat diperoleh

sebagian besar dari para petani beras pada umumnya.Di paragraf pertama telah

dikatakan bahwa bubur udang beras merah dengan bahan baku seperti ini belum ada di

pasaran, sehingga pesaing untuk usaha ini belum begitu banyak. Masa produksi dari

bubur beras merahini tidak akan begitu terpengaruh dengan kenaikan harga udang karena

bahan bakunya berupa udang yang dapat diperoleh dengan biaya yang tidak sebesar jika

kita menggunakan udang sebagai bahan dasar. Dengan adanya hal ini maka produksi

kami pun tidak perlu mengalami kekhawatiran yang terlalu untuk masalah dana.Lalu

mengapa kami memilih bubur udang beras merah yang kami jadikan alternatif makanan

untuk bubur udang beras merah bukan tanpa alasan. Bubur adalah makanan atau jajanan

yang sangat membumi terutama untuk masyarakat Indonesia. Sering sekali kita jumpai

penjual bubur dipinggir jalan dan tidak pernah sepi pengunjung. Dari sinilah kami dapat

membaca bagaimana animo masyarakat Indonesia akan hadirnya bubur udang beras

merah. Selain itu, banyaknya bubur yang menggunakan bahan- bahan pengawet mulai

meresahkan masyarakat. Maka dengan menawarkan bubur beras merah yang kaya serat,

sehat, dan bebas bahan pengawet kami dapat menarik animo masyarakat agar menikmati

bubur buatan kami. Apalagi kami dapat menyajikannya dengan rasa yang tidak jauh

berbeda dengan bubur yang terbuat dari daging.Namun seperti layaknya banyak

usaha,kami juga mengalami kendala dalam mengembangkan usaha ini. Spesifkasi beras

merah yang dapat digunakan ini membuat kami harus lebihselektif lagi dalam memilih

bahan baku. Apalagi di kota terutama Malang sudah sangat jarang kami bisa menemukan

sawah. Tetapi, kami juga sudah memikirkan daerah mana saja yang dapat kami jadikan

sebagai pusat komoditi untuk proses pembuatan bubur beras merah ini .Jadi untuk

sementara belum ada kendala yang terlalu berarti.

IV. SWOT

a. Strength

i. Memiliki kreatifitas dalam membuat makanan yang tergolong baru

ii. Mengetahui kebutuhan gizi yang dibutuhkan masyarakat

iii. Mengetahui kandungan gizi beras merah dan udang beserta manfaatnya

b. Weakness

i. Membutuhkan tenaga dan alat untuk memasarkan

ii. Tersitanya waktu dengan jadwal perkuliahan

c. Opportunity

i. Banyaknya tempat untuk orang – orang berkumpul

ii. Masakan bubur sudah tidak asing lagi

d. Threat

i. Bersaing dengan pedagang lain yang kurang sehat makanannya tetapi

harganya lebih murah

ii. Belum dikenalnya oleh masyarakat luas

iii. Anggapan orang tentang kebersihan yang tidak higienis dan kurang

sehatnya makanan yang berada dipinggir jalan

V. Ringkasan analisis pasar

Bubur udang beras merah dihadapkan dengan persaingan yang tinggi dengan

penjual makanan – makanan lainnya, baik dengan mereka yang telah memiliki banyak

pengalaman maupun dengan yang belum memiliki pengalaman. Namun, dengan konsep

penyajian yang unik, menarik serta harga yang terjangkau, Bubur udang beras merah

dapat bersaing dengan produk lainnya

a. Segmentasi usaha

Bubur udang beras merah adalah usaha penjualan makanan sehat dengan rombong

mobile bike. Bubur udang beras merah memiliki target pasar yaitu merata dari semua

kalangan masyarakat karena makanan ini tergolong sehat dan baik untuk tubuh. Tempat

pemasaran usaha sementara ini hanya bertempat di depan kampus ITN, di daerah kampus

UIN malang, di rampal pada setiap hari sabtu dan minggu. Bila usaha ini telah

berkembang, akan dibuka menetap atau berada di sebuah ruko yang strategis di malang.

Jenis peralatan operasional yang digunakan pada usaha Bubur udang beras merah ini

meliputi peralatan produksi yaitu, mangkok tempurung kelapa, dandang, saos, kecap dan

sambal, sendok tempurung kelapa, dan kompor gas. Untuk penyajian buburx

menggunakan mangkok temprung kelapa.

System pembayaran yang digunakan yaitu berupa pembayaran tunai.Bubur udang

beras merahmempunyai target 50 porsi per hari.

b. Segmentasi pelanggan

Karakteristik pelanggan dari usaha Bubur udang beras merahini adalah konsumen

langsung dan masyarakat luas disemua kalangan terlebih lagi banyaknya mahasiswa/I

yang tinggal atau kos di sekitar kampus.

c. Market Targeting

Dengan segmentasi pasar yang telah dijelaskan di atas, target utama market kami

adalah banyaknya mahasiswa/I yang tinggal atau kos disekitar kampus dan masyarakat

lain di segala kalangan baik atas maupun bawah. Proses penjualan mulai dilakukan pada

saat sore hari sampai malam hari.

Suasana berbeda akan terlihat ketika konsumen dapat melihat sendiri proses

pengolahan makanan yang sehat dan bergizi dengan disuguhkan pengetahuan tentang

manfaat beras merah dan udang dengan kandungan gizinya dengan tulisan yang ditempel

pada dinding rombong.

d. Positioning

Kami ingin menciptakan suatu mindset kepada masyarakat luas dan mahasiswa/i

terlebih lagi anak kos bahwa pemilihan makanan yang tepat dan sesuai dengan kebutuhan

gizi adalah hal yang sangat penting bukan hanya terkesan membuat kenyang saja. Dan

Bubur udang beras merah merupakan salah satu makanan yang sehat dan bergizi.

e. Strategi Pemasaran

i. Strategi Produk

Menampilkan gambar produk dan member nama produk dengan nama yang

terkesan unik, yaitu makanan BUDANG beras merah, nutrition fact dan manfaat-nya .

Pada udang

Zat Gizi Jumlah

100 gr udang mentah 20,3 gr protein

asam gulamat 3465 mg

asam aspartat 2100 mg

Arginine 1775 mg

Lysine 1768 mg

Leucine 1612 mg

Glycine 1225 mg

Isoleucine 985 mg

Valine 956 mg

Energy 106 kalori

Omega-3 540 mg

Omega-6 28 mg

Kolesterol 152 mg

vitamin D 38%

vitamin B12 19%

Niacin 13%

vitamin E 5%

vitamin B6 5%

vitamin A 4%

vitamin C 3%

Perbandingan gizi beras merah dan putih

Zat Gizi Beras

Merah

Beras

Putih

karbohidrat 78,9 gr 75,7 gr

Energy 349 kal 353 kal

protein 6,8 gr 8,2 gr

tiamin 0,12 mg 0,31 mg.

ii. Strategi Harga (Price)

Penetapan harga BUDANG beras merah dilakukan dengan mempertimbangkan

daya beli para mahasiswa/I dan masyarakat di segala kalangan dan tingkat

keberlangsungan usaha agar usaha dapat terus dijalankan, harga antara Rp. 7.000,00 –

8,000,00 per porsi.

iii. Strategi Promosi (Promotion)

Pertama, promosi dilakukan dengan memakai rombong mobile bike yang didesain

menarik baik dari segi warna, gambar, maupun tulisan yang persuasif, sehingga

BUDANG beras merahdapat menarik perhatian konsumen terhadap produk dan bahan

bakunya beras merah dan udang.

Kedua, dengan menggunakan mangkuk dari tempurung kelapa menambah

keunikan produk ini.Terakhir, adalah adanya brosur yang ditempel dan disebar di daerah

keramaian.

iv. Strategi Distribusi (Placement)

Secara langsung mendekati konsumen, sehingga akan mudah dikenal oleh

konsumen (mahasiswa/I dan masyarakat semua kalangan)

v. Process

Konsumen dapat melihat secara langsung pembuatan makanan BUDANG beras

merah, sehingga dapat memberi gambaran mengenai kebersihan dalam pengolahan.

H. METODE PELAKSANAAN

a. Lokasi Usaha

Tempat pemasaran yaitu di depan kampus ITN, di sekitar kampus UIN dan di

Rampal malang.

b. Proses Produksi

Bahan baku dibuat sebelum rombong beroperasi. Semua bahan produksi

disiapkan dan ditata rapi sebelum beroperasi.Kemudian, pengolahan makanan dilakukan

ketika konsumen memesan.

c. Keadaan Perlengkapan

i. Rombong Mobile Bike

ii. Peralatan Produksi

a. Mangkuk dan sendok

b. Dandang

c. Wadah pasta

d. Toples kerupuk

e. Tempat Sambal

I. BIAYAi. Modal investasi

Jenis barang satuan banyak Harga per satuan

jumlah

gerobak rombong buah 1 4.000.000 4.000.000kompor gas buah 2 350.000 700.000tabung gas 3 kg buah 2 100.000 200.000dandang buah 2 75.000 150.000botol pasta buah 9 5.000 45000Tempat sambal buah 3 5000 15000Mangkuk tempung kelapa

lusin 1 24000 240000

Sendok tempurung kelapa

lusin 1 36000 36000

Garpu lusin 1 15.000 15.000Ember buah 3 15000 45000Toples kerupuk buah 2 15.000 30.000Centong tempurung kelapa

buah 2 2500 5000

Kertas minyak pack 2 5000 10000Plastik ½ kg pack 2 3500 7000kulkas buah 1 1.600.000 1.600.000Total modal investasi 7.098.000

ii. Modal Produksi


jumlah

Beras merah kg 3 12000 36.000udang kg 2 50.000 100.000Telur kg 2 16.000 32.000saos kg 2 6500 13.000kecap kg 2 7000 14.000Lombok kg 1 15.000 15.000Bawang putih kg 1 23000 23.000Bawang merah kg 1 12.000 12.000Daun seledri kg 1 3.300 3.300Bawang goreng kg 2 3000 6.000kerupuk kg 2 8000 16.000Minyak goreng kg 1 15000 15.000tomat kg 1 7000 7.000Lain - lain kg 1 15000 15000Total modal produksi 307.300

iii. Persediaan bahan


jumlah

Beras merah kg 10 12000 120.000udang kg 3 50.000 150.000Telur kg 2 16.000 32.000saos kg 2 6500 13.000kecap kg 2 7000 14.000Lombok kg 1 15.000 15.000Bawang putih kg 1 23000 23.000Bawang merah kg 1 12.000 12.000Daun seledri kg 1 3.300 3.300Bawang goreng kg 2 3000 6.000kerupuk kg 2 8000 16.000Minyak goreng kg 2 15000 30.000tomat kg 1 7000 7.000Total modal produksi 441.300

Total keseluruhan biaya : 7.098.000 + 441.300 + 307.300 = 7.846.300

iv. BEP

Fixed cost : Rp 7.098.000,00

Variable cost per porsi : Rp 3000,00

Harga per porsi : Rp 7000, 00

BEP = 7.098.000,00 / (7000 - 3000)

= 7.098.000,00 / 4000

= 1775 porsi

Jadi, usaha akan mencapai BEP bila telah terjual sebanyak 1775 porsi. Dengan asumsi

tiap harinya dapat menjual sebanyak 40 porsi maka BEP akan tercapai dalam waktu

sekitar 2 bulan.

Asumsi penjualan per porsi : 40 porsi / hari

maka : 1775 / 40

= 44 hari

J. JADWAL KEGIATAN PROGRAMK.

No AgendaMinggu Ke

1 2 3 4 5 6 7 8

1 Cek kandungan bahan

2 Produksi sampel

3 Pemasaran skala kecil

4 Kontrol hasil pemasaran

5 Produksi skala besar

6 Pemasaran skala besar

K. LAMPIRANa. NAMA DAN BIODATA KETUA SERTA ANGGOTA

1. Ketua Pelaksana Kegiatan

a. Nama Lengkap : M. Andika Hardianto

b. NIM : 105080400111035

c. Fakultas/Program Studi : Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan /

Agrobisnis Perikanan

d. Perguruan Tinggi : Universitas Brawijaya

e. Waktu untuk kegiatan PKM : 2 hari /minggu

2. Anggota Pelaksana

a. Nama Lengkap : Dwi Septiani Nurfaidah

b. NIM : 105080401111021




e. Waktu untuk kegiatan PKM : 2 hari / minggu

a. Nama Lengkap : Agung Eka Putra

b. NIM : 105080413111001





a. Nama Lengkap : Arista Wulandari

b. NIM : 105080400111031





a. Nama Lengkap : Khamdiyatin Nisa’

b. NIM : 105080400111039





b. NAMA DAN BIODATA DOSEN PENDAMPING

1. Nama Lengkap dan Gelar : Dr.Ir.Agus Tjahjono, MS

2. NIP : 19630820198802 1 001

3. Jabatan Fungsional : Dosen Agribisnis Perikanan

4. Jabatan Struktural : Pembantu Dekan I

5. Fakultas/Program Studi : Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan /


6. Pergurunan Tinggi : Universitas Brawijaya

7. Bidang Keahlian : Manajemen Agribisnis Perikanan

8. Waktu untuk kegiatan PKM : 3 jam/minggu

DAFTAR RIWAYAT HIDUP

1. Nama : M. Andika Hardianto

2. Tempat, tanggal lahir : Tuban, 23 Juli 1991

3. Jenis kelamin : Laki – laki

4. Agama : Islam

5. Alamat tetap : Jl.Letda sucipto Perum Yasa Griya Blok J-12,

Perbon, kab. Tuban (62300)

6. Alamat sementara : Jl. Sumbersari gg.2A no 38 Malang

7. Riwayat Pendidikan :

a. SDN Kutorejo 1 Tuban

b. SMPN 1 Tuban

c. SMAN 1 Tuban

d. Universitas Brawijaya

8. Motto hidup : selalu belajar dari pengalaman

9. Pengalaman Organisasi : -

10. Email : [email protected]

11. Prestasi :16 besar DBL ( Deteksi Basketball League)

SMA se jatim

12. Karya tulis yang pernah di buat: -


mailto:[email protected]

1. Nama : Dwi Septiani Nurfaidah

2. Tempat, tanggal lahir : Tuban, 15 September 1991

3. Jenis kelamin : Perempuan

4. Agama : Islam

5. Alamat tetap : Jl. Tegalboro Indah No. 35 RT 05 RW

02 Latsari, Tuban

6. Alamat sementara : Jl. Sumbersari Gg 3 No. 201 Malang


a. SDN KUTOREJO 2 TUBAN

b. SMPN 3 Tuban

c. SMAN 3 Tuban

d. Universitas Brawijaya

8. Motto hidup : STOP Dreaming, START Action !


10. Email : [email protected]

11. Prestasi : Juara 1 Lomba Paduan Suara Tk.

Kabupaten

12. Karya tulis yang pernah di buat :

- Jabat Tangan sebagai Alternatif Memerangi Kriminalitas Pendidikan


1. Nama : Agung Eka Putra

2. Tempat / Tanggal Lahir : Jember, 9 Juni 1991

3. Jenis Kelamin : Laki - Laki

4. Agama : Islam

5. Alamat Tetap : Perum Arwana Blok 3 no. 6 Jember

6. Alamat Sementara : Jl. Sumbersari Gg 3B No. 158 Malang


a. SDN KEBONAGUNG 1

b. SMPN 10 JEMBER

c. SMKN 1 SUKORAMBI JEMBER

d. UNIVERSITAS BRAWIJAYA

8. Motto Hidup : santai, rileks, dan tetap Fokus

9. Pengalaman Organisasi :

a. BUNTAL – Badminton a.

b. KARATEKA

10. E-mail : [email protected]

11. Prestasi : Juara LKS Harapan 2 Tk. Prov. Jatim

12. Karya Tulis Yang Pernah Dibuat :

- Teknik Pemijahan Ikan Lele secara Buatan


1. Nama : Arista Wulandari

2. Tempat / Tanggal Lahir : Trenggalek,29 Januari 1991

3. Jenis Kelamin : Perempuan

4. Agama : Islam

5. Alamat Tetap : RT/RW 33/01,Ds.Karangturi,

Munjungan-Trenggalek

6. Alamat Sementara : Jl. Sumbersari Gg. 03 No.201


a. SDN 2 KARANGTURI

b. SMPN 1 MUNJUNGAN

c. SMAN 1 KARANGAN


8. Motto Hidup : Sukses sekarang dan masa depan



11. Prestasi : -

12. Karya Tulis Yang Pernah Dibuat : -


1. Nama : Khamdiyatin Nisa’

2. Tempat / Tanggal Lahir : Mojokerto, 06 Juni 1990

3. Jenis Kelamin : Perempuan

4. Agama : Islam

5. Alamat Tetap : Jl. Prapanca no 1 Mojokerto

6. Alamat Sementara : Jl. Mayjen Panjaitan IV no 6 Malang


a. MI Al-Muhsinun Mojokerto

b. SMP Islam Brawijaya

c. Madrasah Aliyah Negeri


8. Motto Hidup : Jalani hidup dengan inspirasi

9. Pengalaman Organisasi : OSIS SMP


11. Prestasi : -

12. Karya Tulis Yang Pernah Dibuat : -

Documents

· Web viewMaka dari itu kami ingin memanfaatkan beras merah ini sebagai makanan alternative yang tidak hanya lezat tapi juga bergizi. Kami memilih beras merah Karena kandungan vitamin